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Sturmwaffel kocht: Koreanisches Rind, Mett-Torte und Anime-Plausch

Sturmwaffel
- 07.05.25 - 05:32:43 - 19.368 - Just Chatting

• Zusammenfassung
• Original

Sturmwaffel bereitete koreanisches Rindfleisch zu und wagte sich an eine Mett-Torte. Es gab Diskussionen über Anime-Serien wie Bleach und Empfehlungen für andere Titel. Der Streamer sprach über Urlaubspläne, kommende Projekte und die Zusammenarbeit mit Ebims.

Just Chatting

00:00:00

00:04:25 Toll!

Begrüßung und Koreanisches Rindfleisch

00:07:21

00:07:21 So. Hallöchen, Hallöchen, Hallöchen, Hallöchen, Hallöchen, Hallöchen, Hallöchen. Was geht? Wie geht's? Wie steht's? Alles Knorke. Entschuldigt die Verspätung. Pizza mit Ananas. Dankeschön für den Prime Sub. Vielen Dank für den Support. Ich gehe mal ganz kurz hier rein, denn wir befinden uns heute in einem wunderbaren, in einem schönen Brückmittag.

00:07:54 So, da muss ich jetzt gleich nochmal ganz kurz die Schärfe ziehen. Ich bin auf dem Weg nach unten.

00:08:02 Zu euch. Ich flitze. Schön, top und klasse. Was? Toll. Für eine gute Zeit. Oh, ich höre nochmal. Toll. Sorry, ich bin noch kurz entfernt. Ich bin noch kurz weit entfernt. Ich komme sofort. Ich komme doch sofort. Toll. Ich habe dir mein Handy hingelegt. So, das haben wir. Das haben wir. Das haben wir.

00:08:32 Entschuldigt bitte die Verspätung. Eine gute Stunde zu spät. Wie immer, gerade wenn man aus einem Urlaub zurückkommt und ich sag mal den zweiten eigentlich, obwohl ich jetzt den dritten Tag wieder da bin, gehört nach der Arbeit, ist es eigentlich der zweite Tag.

00:08:48 wo ich erst mal wieder vernünftig arbeite. Der erste zählt ja nie, der ist ein bisschen chaotisch. Hallöchen. So, guten Tag. Hallo. Veleron, jetzt seh ich's. Und Cem, danke schön für die Subs, Leute. Danke. Ich bin extrem unscharf noch. Miss Ziola, danke schön für die Subs. Hallo. Ich muss mal ganz kurz jemanden mit hier im Start haben.

00:09:15 Ich brauch mal kurz jemanden, der F2 drückt. Fabi, komm, ich nehm dich mal kurz. Ich zeig's dir. Das ist super einfach. Das ist sehr easy. Ich mach dich jetzt zum Kamerakind. Okay, siehst du diesen Knopf, wo F2 steht? Warte, warte, warte. Sobald ich da stehe, los geht's. Hammer. Vielen Dank. Das war's auch schon. Kamerakind Fabi hat delivered. Perfekt. Firma dankt. Firma dankt. Salz. Salz. Hab ich vergessen.

00:09:44 Ist weg. So, wir machen koreanisches Beef heute, glaube ich, in irgendeiner Form. Irgendwie sowas habe ich gehört. Ach, vielen Dank fürs Salz. Ah, da ist meine Tasche und mein Laptop. Mei, mei, mei. Mei, mei, mei. So.

00:10:00 Perfekt, Fabi so talentiert. Wallah, Wallah so talentiert. Ich habe eine Frage. Easy, hallo, hallo. Fragen Sie, fragen Sie. Hallöchen, ihr waffeligen Menschen. So, also.

00:10:20 Wir, das habe ich schon gesehen, machen wie gesagt ein koreanisches Rindfleisch. Das hört sich übertrieben geil an. Ich bin doll gespannt. Jetzt müssen wir natürlich ein bisschen reinklotzen. So, Reis nach Packungsanweisung kochen. Jetzt reicht es mir. Das hier sieht gefährlich aus wie Risotto-Reis, möchte ich mal kurz dazu sagen. Das hier sieht nicht mehr aus wie normaler Reis.

00:10:52 Ist der noch gut? Oh, oh, oh, oh. So. Paprika in Steifen schneiden, Zucchini klein schneiden.

00:11:04 Ja, okay, okay, okay. Ich mache das mal nach Packungsanweisung, was für mich immer bedeutet, der Reis sollte schon gewaschen sein, hatte Fabi gesagt. Das heißt, ist Sushi-Reis, der ist frisch. Wir machen einmal eine Tasse Reis. Ist es nicht immer zu zwei Tassen oder irre ich mich? Reis ist doch immer, eine Tasse Reis ist zwei Tassen Wasser, oder? Bin ich falsch, Leute? Das ist doch bei jedem Reis immer so, oder?

00:11:56 Ich schwöre, da ist mehr drin. So, nicht unbedingt. Okay, Fabi guckt nach. Eine Tasse leicht gesalzenes, kaltes Wasser. Und dann 15 Minuten aufköcheln lassen da drin. Okay.

00:12:14 Okay, aber erstmal ohne Deckel. 15 Minuten ohne und dann, ja gut. Hammer. Mit und ohne. Firma dankt. So. Ab dafür. Easy. Ich kenne nur mit einem Zentimeter darüber, ja. So. Oh.

00:12:40 So, ist leicht bedeckt. Das ist auch soweit korrekt.

00:12:49 Okay, dann mache ich das jetzt erstmal kurz zur Seite. Easy. Normaler Reis ist 1 zu 1, Sushi-Reis, nee, 1 zu 2 und normaler, oder Sushi, oh Gott, jetzt bin ich auch verwirrt. Sorry, ich hatte einen sehr spannenden Morgen. Habe gerade unverhofft, sehr viel telefoniert, hatte heute Morgen ein Meeting, wo alle so ziemlich so gefühlt krank geworden sind. Wir haben ja eine solide...

00:13:16 Die Krankheitssteigerung momentan, das ist wirklich außerhalb dieser Welt. Wir haben im Vergleich zum letzten Jahr, ich glaube, 400 oder 500 Prozent höhere Krankheitsquote in jedem Monat in diesem Jahr gehabt. Und das ist wirklich, mir tut es einfach nur noch leid, die Leute, die erwischt es wirklich am laufenden Band hier. Das haben wir auch noch nicht gehabt. Selbst ich hatte dieses Jahr drei Tage Krankheit. Das habe ich auch in meiner YouTube-Phase seltenst mal gehabt, dass es mich, wenn ich nicht Urlaub hatte, sondern normal arbeiten wollte, so rausgekegelt hat.

00:13:45 dass ich nicht arbeiten konnte, aber dieses Jahr ist wirklich hier bei uns allen, der wohnen drin, das Gefühl. Du wolltest eine Frage stellen und hast gesagt, Paluten, wenn du das siehst. Bällebad mit 25.000 Bällen. Okay, aber was war die Frage? Also Paluten kannst du ja nicht sehen, der wohnt in München und ich wohne in Mönchengladbach. Das ist ungefähr 800 Kilometer voneinander weg. Ich wüsste jetzt nicht, wie Palle das sieht.

00:14:15 Guckt nochmal bei der Schärfe bitte. Ne, müsste funktionieren. Das weiß ich selber. Das hat definitiv geklappt. Ich schau aber selber hier mal rein. Ich möchte mich ja nicht vor einem Ratschlag jetzt drücken. Ne, das sieht super aus. Hammer. Ich war im März fünf Wochen krank. Ja, ich sehe das. Also im Chat haben auch schon total viele von euch gesagt, die letzten Tage immer, dass da...

00:14:41 Auf jeden Fall, dass es auf jeden Fall ein Thema war. Muss man ganz kurz reingucken. Muss man kurz in den Zweikanal reingucken. Boah, Minecraft. Das hat funktioniert. Hammer. Gut. Gucken wir mal hier rein. Ganz kurz. So. Noch wo draufdrücken.

00:15:19 zu schnell für meinen Laptop. Easy. Ich habe das Gefühl, dieses Jahr ist krank, krank anders als die letzten Jahre, irgendwie aggressiver mit so Krankheiten oder so. Ich habe auch das Gefühl, also bei uns, wie gesagt, ist ja auch immens. Das ist, also mir tut das super leid. Das ist, zum Glück haben wir es uns so gebastelt und so gebaut, dass wir halt eben auch

00:15:46 dass ich halt eben einfach weitermachen kann, wenn wir hier so einen Krankheitsstand haben. Aber funktioniert. Jetzt reicht's durch dieses Alles Gute zum Partner-Jubiläum. Das ist mir zu krass. Ich habe bei mir die Schärfe besser gestellt. Alles Roger, danke dir fürs Gucken. Easy. Danke dir jetzt trotzdem fürs Bescheid sagen. Das ist ja wichtig und ein guter Input dennoch. So, Timer auf 15 Minuten.

00:16:14 Egal. Also, das hier war eigentlich Schritt 2. Wir belassen es jetzt aber mal hierbei. Ist das so ein krasser Bottich-Sojasauce? Boah. Also, Schritt 1 ist nämlich eigentlich die Sojasauce. Honig. Gochujang. Und Sesamöl.

00:16:43 Boah, ist das viel! Das sind ja 250 Milliliter Sojasoße. Das ist eine ganze Flasche. Holy. Heute werde ich auf jeden Fall keinen Salzmangel haben. Geriebener Ingwer und Knoblauch. Das alles als Marinade oder Dressing als Soße zu verwenden. Ja, gerne sage ich doch wohl. Können wir machen. Habe ich gar keinen Stress mit.

00:17:12 Alles Gute zum Partnerjubiläum. Dankeschön, dass ihr mir für das Partnerjubiläum immer noch gratuliert. Das ist ja total süß. Ich sehe gerade, ich habe einfach... Ich streame ja gerade einen Quick-Mittag. Ich habe einfach auf Hiwis TikTok den Stream nicht angemacht.

00:17:31 Ich bin ja ein Eumel. Ich mache das doch schnell. Entschuldigung. Der Reis darf ja kochen. Danach rühre ich das zusammen. Ich habe heute der Isa gerade noch erklärt, wie die auch für euch den Streamer machen kann, wenn zum Beispiel, wie das jetzt die letzten zwei Wochen war, ich im Urlaub bin und die Phoebe-Leute auch mal den Stream für Phoebe anschmeißen wollen, sodass die Quick Mittags stattfinden, wenn ich auch nicht da bin.

00:18:00 Und ich glaube, da habe ich kurz zu viel erklärt und habe es dann selber vergessen. Hier oben sehe ich gerade auch viel Action noch. So, warte mal. Das kriege ich aber in zwei Sekündchen hin. Haben wir nicht viel verpasst, nicht? So, funktioniert auch. Ist live. Bis wir wieder diese komische Meldung kriegen. So.

00:18:27 Oh, ein Moll. Wieder runter. Ich bin ja Profi, müsst ihr wissen. Ich war noch nie anders. Selten war ich kein Profi-Streamer. Wir mischen jetzt erstmal unsere Sößchen zusammen.

00:18:48 Ich zieh mir auch, glaube ich, noch eine... Toll! Toll! Oh, oh! Hupsi! Hallo! Hupsi!

00:19:00 Das ist automatisch, wenn man auf Stream klickt. Ein Jahr, ne? Ich kann es immer noch nicht. Ich bin einfach zu dumm. Das ist einfach... Das ist ein Problem. Ich bin einfach zu blöd. So. Zack. Erstmal alles in so einen Topf reinmachen, was geht. Wir haben die größte Geschichte hier. Ujujan mal da rein.

00:19:31 Die passt vom Himmel. Wir brauchen eh ein Löffelchen gleich. Ich dachte, da kann ich besser rauskratzen, aber nein. Vielleicht den Topf mit dem Reis einmal kurz wuckeln.

00:19:56 Du meinst damit nichts fest, Bart? Funktioniert ja nicht. War ein bisschen im ZDF-Fernsehgarten. Mir wurde gesagt, bald. Also ich weiß gar nicht, darf ich das sagen? Also ich darf das bestimmt sagen. Also ich habe einen Termin, der ist in, ich glaube, zwei Wochen. Also dieses Wochenende nicht, nächstes Wochenende nicht, übernächstes Wochenende. Wisst ihr, was ich meine? In drei Wochen dann. Hallöchen. So.

00:20:25 Ab dafür. Dann noch ein bisschen Honig. Ah ne, das Sesamöl. Das kriegen wir fast so da rein. Flott. Und dann ein bisschen Honig. Du hast zwei Bücher von Paluten. Ja, das ist ja was, was du mit Palle besprechen kannst. Ich habe kein Buch von Paluten. Aber schön. Finde ich gut. Paluten darf man und soll man immer unterstützen. Der ist toll. So. Easy.

00:20:56 Hallöchen, Hallöchen, Mahlzeit auch auf TikTok, bei Fiwi im TikTok. Was geht, wie geht's? Seid ihr gut Truppe? Habt ihr schon was von Fiwi zu Hause? Ich muss das fragen. Ist ja ein Fiwi-Stream. Könnt ihr ja direkt einkaufen auf TikTok, ne? Der Shop-Feature. Könnt ihr direkt machen. Gibt's nach wie vor auch Rabatt. Günstiger wird's nicht. Also in zweieinhalb Wochen ist ja schon eine halbe Woche rum, ne? Ja, macht Sinn.

00:21:25 Ich höre, was du sagst, aber ich weiß nicht, was du meinst. Weißt du, was ich meine? Genau das. Warum eigentlich Phoebe, also der Name? Ja, also guck mal. Als Sturmwaffel bin ich ja Freddy. Das ist ja mein Vorname. Und Phoebe sind meine beiden Nachnamen. Weil das der Rufname bei mir in der Family für mich ist. Und dementsprechend dachte ich dann, das ist wie beim Hip Baby Brei. Das fand ich übertrieben lustig. Das kann ich dann sagen, dafür stehe ich mit meinem Namen. Weißt du, was ich meine?

00:21:54 Vornamen ist Sturmwaffel, Nachnamen ist die Kochmarke. Süß. Easy. Wie lange brauchen Spare Ribs in der Heißluftfritteuse? Und auf wie viel Grad? Kein Plan. Ich habe ja nur ein Heißluftfritteusen-Video gemacht. Ich kann es hier wirklich beim besten Willen nicht beantworten. Ich würde es hier gerne beantworten, weil ich glaube, es fetzt. Aber keine Ahnung. Ehrlich. Ehrliche Antwort ist keine Ahnung. Guckt doch mal im Internet nach. Da findet man bestimmt ganz viel dazu. So.

00:22:22 Das hier ist doch schon mal passabel zumindest gut losgegangen. Da muss ich jetzt gleich mal ein bisschen drauf achten. Zum Glück haben wir eine gute Beschichtung hier drin, damit mir hier nichts wegpappt. Easy. 70 Grad, 12 Stunden ist die vollkommen richtige Antwort. Viele sind irritiert, aber es stimmt. Okay.

00:22:45 Also, wie gesagt, Heißluftfritteusentechnisch bin ich sonst auch nicht perfekt aufgestellt, außer mit meinen... Zwei Videos haben wir gemacht, ne? Also sechs Heißluftfritteuserezepte habe ich bis dato geleistet. So.

00:23:24 Die Sizzle Brothers haben ein Video zu Spare Ribs in der Heißluftfritteuse. Ja, bei denen bist du am besten aufgehoben. Gerade wenn es um Spare Ribs geht, dann würde ich immer die Sizzler empfehlen. Wichtig und auch richtig. So.

Vorbereitungen und Urlaubserlebnisse

00:23:41

00:23:41 Also, das geht ja jetzt so schnell. Ich sag euch ehrlich, wie es ist. Ich mache jetzt schon 15 Minuten so, verteilt schon den Kopf drauf und mache die Ohren durch die Temperatur runter. Ich habe Angst, dass mir das hier komplett den Laden zerschießt. Guck mal. Schön, wieder hier sein zu können. Konnte gestern leider nicht schauen. Ich hoffe, dort ist ein schöner Urlaub. Endlich wieder Streams. Ja, es war alright. Ich habe...

00:24:06 Ich habe es ja gestern schon mal kurz angedeutet, da haben wir auch den Quick-Mittag vom Montag nachgeholt. Aber... Es war gut. Geht immer besser. Sagt man, glaube ich. Warte mal. Haben wir hier nicht die... Das habe ich so schon geschnitten. Dann geht es auch leichter. Dann kann ich das...

00:24:37 Hier kurz reinmachen. Schauen wir mal. Ich hoffe, das spritzt nicht zu krass. Ohne Schale geht es tatsächlich super easy. Sehr gut. Knoblauch. Den kann man noch klein machen. Den kann ich jetzt auch einmal kurz hier durchdrücken. Langsam. Sehr.

00:25:06 Top. Da haben wir hier noch ein bisschen Knoffi frei. Perfekt. Können wir kurz mal hier drüber machen und dann ab dafür.

00:25:22 Ich glaube hier, unser Dach wird heute, wir haben PV-Paneele. Die PV-Paneele werden gereinigt, deswegen kann es manchmal sein, dass es sich für euch auch so ein bisschen im Hintergrund anhört, als wenn eine dicke Taube einfach auf dem Dach rumgeht.

00:25:40 Aber es ist keine Taube. Also ich hatte eine gute Zeit, muss ich sagen, im Urlaub. Es war alright, es war viel zu tun. Ich habe euch ja gestern auch schon ein bisschen über die Umstände hier berichtet. Es gab ja jetzt auch ein paar Veränderungen. Das hat mich natürlich auch in meinem Urlaub alles sehr beschäftigt. Aber nichtsdestotrotz sind wir...

00:26:07 sind wir alle, die im Urlaub waren, glaube ich, gut wieder hier auch hingekommen. Und das ist ja dann eigentlich immer unterm Strich ein gutes Anzeichen für den Urlaub. Vermisst du das UFO? Geisteskrank. Ich heule jeden Tag, dass ich nicht mehr da sein kann. Ehrlich, nein. Also keiner von uns vermisst das UFO.

00:26:31 Mhm. Weißt du noch? 25.000 Bälle in der Ufo-Zeit im Paludens Zimmer. Ich kann mich nicht mehr daran erinnern.

00:26:44 Ja, ich weiß es noch. Es ist ja das meistgeklickte Video. Ich erinnere mich. Kannst du dir vorstellen, in die Schweiz zu ziehen? Kann ich überhaupt nicht, nein. Ich finde meine Heimatstadt hier, mein gutes Mönchengladbach, finde ich sehr süß. Es hat sehr viele Ecken und Kanten, ist an vielen Ecken auch nicht süß, sondern ganz schön hässlich. Aber ich bin gerne hier und ich freue mich auch.

00:27:11 hier weiter noch älter zu werden. Ich bin ja schon ganz alt jetzt. Aber noch älter zu werden, da freue ich mich drauf. Muss ich sagen.

00:27:21 Stimmt es, dass du Dena immer Jongisch reingehört hast? Keine Ahnung, wer das gesagt hat. Weiß ich nicht, ob das stimmt. Ich kann mich an nichts mehr erinnern. Ich habe einfach die ganze Zeit im UFO vergessen. Ich kann dir leider gar nichts mehr dazu sagen. Das ist voll schade. Das ist einfach so aus meinem Gedächtnis. Als ich aus der Tür rausgegangen bin, ist das letzte Mal alles weg gewesen. Krass, was auf euch allen so passiert ist. Was ist auch so passiert? Sag es mir. Okay, ich probiere es nochmal.

00:27:51 Oh Gott. Oh Gott. Nein! Das war nur ein kleines Stückchen. So. Wir machen einmal klein. Und legen los. Einmal. Zweimal.

00:28:18 Wo ist die Zwiebelbrille? Waren noch keine Zwiebeln hier. Aber gut, dass du mitdenkst und nachfragst. So. Der Gerät kommt rein. Alles gut verrührt. Jetzt wird es richtig lecker. Boah, das riecht schon Hammer. Das riecht wirklich super. Gut. Wir schnippeln jetzt. Das darf erst mal zur Seite.

00:28:46 Wir schnippeln jetzt. Einmal Paprikas, einmal Frühlingszwiebeln und einmal Zucchini und einmal Rindfleisch. Alles, was im Prinzip noch hier rumsteht, wird jetzt einmal klein geschnippelt in mundgerechte Stückchen. Und natürlich auch unser Fleisch. Was wird Leckeres gekocht? Es ist genannt. Schön.

00:29:17 Eine Thule Zeit. So.

00:29:28 Er liest den Chat leider nicht. Ich antworte doch die ganze Zeit auf den Chat und auf den YouTube Chat. Moin, schönen Tag euch. Achso, weil ich nicht direkt geantwortet habe. Er hat es eine Minute später schon geschrieben. Ich habe mir gestern ein Video von deinen Lucky Dog Videos angeschaut und jetzt sehe ich dich hier. Gut ist das. Das waren Zeiten, gute Zeiten. An einem Tag 10 bis 12 Videos gedreht. Easy. Konnte man erst mal ein bisschen chillen.

00:29:54 Koreanisches Rindfleisch mit Sesamreis. Genau, gibt es schon bei Phoebe. Phoebe.g Da sind immer die kompletten Anleitungen, wie ihr das macht, plus die Zutaten alle drin. Ich sehe, Silberhaut wurde hier schon mit abgemacht. Aber das müssen wir jetzt alles in mundgerechte kleine Stückchen schneiden. Dementsprechend machen wir das doch direkt mal.

00:30:23 Los geht's. Das ist einfach flott. Sehr gut. Sehr gut. Ein bisschen haben wir noch hier. Die muss noch ab. Ansonsten wird es mir ein bisschen zu zäh.

00:30:47 Ich glaube, ich habe ja bei den Sisslern gelernt. Zweite Staffel. Dinner-Duell. Für wie Punkt G.G. Wir haben alles, was wir brauchen. Ich glaube, die haben es dann mit einem kleineren Löffelchen gemacht. Das war die Rückseite von einem Löffel, dass man so drunter kommt. Ich probiere mal ein Teelöffelchen. Ich probiere mich zu entsinnen, wie es war. Ich glaube, wir haben keine Teelöffel hier. Ich probiere es mit einem Buttermesser.

00:31:16 So, das waren die 15 Minuten da. Timer auf 10 Minuten. Danach sollte man ja eigentlich erst den Deckel drauf machen für so 10 Minuten, aber ich glaube, es hat nicht funktioniert. Die Zeiten waren unfassbar schön. Bei Lucky Block, die Frau hatte heute Morgen an der Fleischtheke gar keinen Bock. Das ist okay, ich kann es ja auch nicht gut. Ich habe es ja wie gesagt nur einmal bei...

00:31:45 im Zweifelsfall lernen müssen. Das konnten wir dann ja zum Glück ein bisschen vorbereiten, am gleichen Tag, dass es nicht so spontan passieren musste. Aber gut mache ich das hier gerade auch wirklich gar nicht, sage ich euch ehrlich, wie es ist. Aber meine Güte!

00:32:15 Das wird nichts hier. Das wird nichts. Guten Mittag. Du bist so ein Bildüberschriftleser. Von was denn? Von was gab es eine Bildüberschrift? Jetzt habe ich nicht aufgepasst. So, ich schneide das jetzt hier sehr grob mal.

00:32:38 runter. Zumindest die Größen stellen. Auch wenn es zerfleddert ist, wir müssen es ja echt klein machen. Nur rote Paprika, das war Sinn.

00:32:50 Die beste Unterhaltung, um während der Bachelorarbeit weiterzuarbeiten. Ja, Fabi macht auch immer nebenbei noch Bachelor. Das ist gut hier. Ich freue mich immer, dass ich Arbeitsverhältnisse schaffen kann, wo man auch nebenbei einfach nur easy im Bachelor rocken kann. Es gibt mir positives, meine ich vollkommen ernst, positives Gefühl, dass wir hier was okay machen zumindest. Nennen wir es so. Perfekt schafft nie einer, aber okay.

00:33:25 Mein Gott, du. Mein Gott, Walter. Ich spiele Minecraft nebenbei. Das annimmen. Was ist denn heute? Mittwoch. Hallöchen, was geht? Jo. Hab ich meinen Perso an mir? Allgemeine Alterskontrolle. Ja, hab ich an mir.

00:33:53 Bräuchtest du den digital?

00:33:58 Nee? Okay. Dann, ich muss mal ganz kurz hinter die Kamera, weil ich habe Fleischhände. Ich kann mir jetzt nicht in die Hosentasche greifen, aber wenn das okay wäre, du hast mein Konsent, kannst du in meine Hosentasche, linke Hosentasche, mein Portemonnaie drin. Ja. Dankeschön. Einmal aufklappen, das Portemonnaie. So, nochmal. Da in der Mitte ist, genau, den brauchst du dann. Ja, tippitoppi, nicht?

00:34:26 Top. Dankeschön. Ein neues Portemonnaie. Können wir einfach wieder da rein tun. Ich mache koreanisches Rindfleisch. BG. Ich zock nebenbei Minecraft Mockpad. Fleischhände. So. Komm, wir schneiden es jetzt runter. Wird schon schief gehen. Ich dachte nur, wie es ist. So.

00:34:57 So.

00:35:01 Wird ja gleich hier noch vernünftig durchgeköchelt. Nebenbei Grippe und alle Möbel im Zimmer umstellen. Boah, nicht bei einer Grippe. Ich meine, in meinen Weihnachtsferien war ich auch so krank. Dann habe ich auch die ganze Zeit immer so gut, es ging irgendwie noch was gebaut. Aber boah, ich war so durch. Mein Körper war so am Ende. Ich habe einfach wirklich bei mir im Keller irgendwie so eine Werkbank für so eine Pseudo-Mini-Werkstatt aufgebaut. Und ich habe da...

00:35:30 für drei Tage Gebrauch, glaube ich. Das war immer so, eine halbe Stunde kann ich was machen, danach Krise, danach sagt Körper nein. So, und dann ging es weiter und so weiter. Aber ja, gute Besserung auf jeden Fall an alle Leute, die momentan am Kränkeln sind. Das ist natürlich was, was keiner möchte und keiner auch haben muss.

00:35:51 Das ist blöd. Nennen wir es so beim Namen, wie es ist. Es ist und es bleibt blöd. So, ein kleines Stückchen mache ich mir jetzt heute mal. Könnte natürlich noch bei Rungusto.

Partnerjubiläum und alte Twitch-Verträge

00:36:08

00:36:08 Dankeschön für das Partnerjubiläumsding. Wir haben ja gelernt, heute habe ich ja eigentlich Partnerjubiläum. Also heute scheine ich ja irgendwann vor ein paar Jahren mal Partner geworden zu sein. Auch wenn ich mich nicht mehr genau daran erinnern kann. Ich hatte ja auch mal eine Zeit lang, das weiß ich noch, jetzt die gute Jen, die bei mir arbeitet. Die hat ja früher bei Twitch angefangen zu arbeiten. Also die hier bei mir im Laden alles macht. Und Jen übrigens heute auch krank. Gute Besserung an der Stelle, liebe Jen.

00:36:37 Das war sehr wild, weil die hatte mir mal am Anfang, als sie bei Twitch gearbeitet hat, da ging es glaube ich um neue Partnerverträge oder so. Und dann hatte mir Twitch selber, ich glaube Jen war es gar nicht, aber Twitch selber, hat mir dann einfach gesagt so, hey Freddy, du hast gerade den ältesten Partnervertrag Deutschlands, weil du deinen Vertrag nicht aktualisiert hast mit uns, weil ich dann eine ganze Zeit lang ja immer mal wieder nicht gestreamt habe. Und dementsprechend gab es tatsächlich den Standpunkt mal, ich glaube 2015 oder sowas.

00:37:04 wirklich vor zehn Jahren, dass ich kurzzeitig den ältesten Partnervertrag Deutschlands hatte, weil ich einfach, keine Ahnung, das nicht auf dem Schirm hatte. Ich muss mir einfach ganz kurz meine Pfoten waschen hier. Ganz wichtig und ganz richtig. Warte mal. Weil die sind jetzt nämlich sehr usselig. Einmal kurz hier durch. Das Waschbecken-Thema sind wir noch nicht angegangen, aber ich bin mir sicher, das wird auch wieder...

00:37:32 Jetzt ist Nils ja heute im Homs. Der war gestern unterwegs und dann nicht bei uns. Aber jetzt können wir dem nachher mal den Cola-Halter, den wir gestern haben, mal zeigen. So, einmal kurz Intensivwäsche.

00:38:02 Fingerchen hier frei bewegen. So. Ich bin sofort wieder da. Ja, ja, ja, ja, ja, ja. Zack. Hopp. Peng. So wieder. Hallö. Hallö. So. Schauen wir mal. Rein.

00:38:33 Easy. Cool. Liebe Grüße und danke für deinen tollen Content. Sehr süß. Dankeschön.

00:38:43 Alte Verträge sind oft am besten. Ich glaube, da standen auch, und das weiß ich wirklich nicht, ob ich das sagen darf, da standen auch sehr spannende Sachen drin, von denen ich selber nicht mal wusste, dass es sie gab, weil man hat das wie heute einfach so digital gemacht. Und sind wir mal ehrlich, wenn du ein Anfang 20-Jähriger bist und vor zwölf Jahren irgendwie was im Internet machst mit so Videospiele streamen und so, sind wir uns alle einig, wir haben nicht alle Verträge gründlich gelesen. Das hat mich auch in mehrere schlechte Lagen...

00:39:12 im Laufe meiner zwölfjährigen Karriere, wenn man es so nennen möchte, gebracht, dass ich Verträge früher nicht so ordentlich gelesen habe, wie ich es heutzutage tue und prüfe. Aber ich habe alle Verträge, die ich hatte, auch mit irgendwelchen Sendungen, wo ich moderiert habe, immer ordnungsgemäß erfüllt, auch wenn es nicht für meine mentale Gesundheit immer das Beste war, sage ich jetzt mal. Weil gehört sich dann so, ne? Wenn du selber blöd bist, muss ich trotzdem dran halten. Aber...

00:39:40 So war es dann auch damals. Und dann wurde das alles, glaube ich, genormt. Jetzt hat jeder, glaube ich, das Gleiche. Da bin ich aber auch zu wenig drin. Sollen sie machen. Haben bestimmt noch welche, irgendwelche...

00:39:53 Krasseren oder so. Easy. Ein Tipp ist immer, Verträge geht immer schön prüfen, gegebenenfalls mit dem Anwalt durchschauen. Natürlich. Inzwischen ist das doch alles gar nicht umgeben. Auch sich mal die Zeit zu nehmen und einfach Verträge zu lesen. Selber schon. Ganz wichtig. Und vielleicht schon mal Rückfragen zu stellen. Selbst wenn der Anwalt sagt, das ist alles okay. Weil man natürlich selber auch lesen kann. Das ist irgendwie was, was einem...

00:40:22 Was vollkommen logisch ist, aber echt wenige Leute machen, habe ich auch festgestellt. So. Boah, 80% des Live-Ziels wurden erreicht. Feiere diesen Moment, was geht. Es wird nur der Twitch-Chat gelesen. Nee, ich bin da, ich bin hier. Hallo, ich bin auch auf T-Cook unterwegs. Ich habe Sturmabwehr legit Jahre nicht gesehen. Wie cool, einfach Kindheit. Hallo, schönen guten Tag. It is me, once again.

00:40:50 Geh nicht weg. Ist wie ein Pickel. Wenn du Verträge prüfst, frag mal drei Anwälte, kriegst du immer eine andere Meinung. Nee, brauchst ja jemanden, dem du vertraust. Dauert halt auch eine Zeit, muss man finden und dann funktioniert alles. Ich fand dich bei GMI geil. Boah, das war zum Beispiel auch ein Vertrag, den ich besser hätte vernünftiger lesen sollen, siehe mentale Gesundheit und so. Aber darüber habe ich schon viel öffentlich geredet. So, zack.

00:41:22 Meine Uhr bimmelt, das heißt der Reis müsste dementsprechend fertig sein. Easy. Sorry.

00:41:40 Für das Offtalkie. Aber was ist das für eine Pflanze da hinten? Rechts weiß das jemand? Gerade ein bisschen Grünzeug für meine Wohnung. Ikea, Ausgangsbereich, die Plastikabteilung. Gerne. Also for real.

00:41:55 Wir sind ja im Studio hier, ne? Wir können ja echt die Pflanzen einstellen, das funktioniert nicht. Wird das etwa ein Gulasch? Boah, von den Zutaten her, wenn du es jetzt nur siehst und rein zappst, könnte gut sein. Könnte tatsächlich gut sein, aber nein. Es wird ein koreanisches Rindfleisch. So, alles mal von der Hitze genommen. So.

00:42:24 Aber jetzt, wo du es sagst, jedes Mal, wenn ich mit euch streame, wir reden echt zu oft über Gulasch. Ich mache viel zu wenig Gulasch, als das, wie oft ich darüber rede. Ich rede in meinem Leben mehr über Gulasch, als dass ich es tatsächlich verzehre. Plastikblumenbeste. Ey, sorry Leute, also wir haben ja bald wieder auf dem Kanal, es ist bald wieder soweit, es ist ein Jahr später, wir haben bald wieder eine Bürotour und ich kann euch sagen, eine Pflanze in diesem ganzen Büro hier ist echt. Und das ist eine, die...

00:42:50 hat Nils sich gepackt und hat gesagt, nö, da kümmere ich mich jetzt drum. Und nur deswegen lebt die, weil alle anderen haben auch gesagt, mit den Pflanzen, die wir hier im Bestand übernommen haben, ne, das packen wir nicht. Dafür war hier zu viel Action. Koreanisches Rindfleisch, interessant, aber koreanisches Essen ist immer gut. Das würde ich auch so zustimmen.

00:43:13 So, fried chicken ist es nicht. Das fetzt ja noch mal auf einem anderen Level, aber easy. Boah, bei Gerrit am Tisch steht auch seit ein paar Wochen eine. Okay, aber die ist neu. Das heißt, wir haben zwei echte Pflanzen. Crazy. Und ganz viel Unkraut, was so aus Steinen rauskommt. Ihr seid übrigens, Dankeschön für den Prime Sub. 36 Monate sind schon. Vielen Dank für den Support. Muchis gracias. Ich bin so gespannt auf die nächste Bürotour. Ja, also im Vergleich zum letzten Mal ist es auf jeden Fall crazy.

00:43:42 Alleine die Dinner-Duell-Jungs haben beim letzten Mal gesagt, dass das ist auf jeden Fall ein ganz, nennen wir mal ein ganz wildes Zusammenspiel.

00:44:00 ist bei uns mit einfach fetten Produktion fahren und nebenbei noch den ganzen Laden umbauen. Also die waren jedes Mal immer vollkommen überrascht und von Staffel zu Staffel, wie anders es bei uns aussah, teilweise mit ganzen Wänden, die neu dazugekommen sind. Also das lief ja alles simultan. Also es wird gut.

00:44:23 Ich habe auch ein bisschen Angst davor, gleich unsere Palme umzutopfen. Oh Gott, ich hoffe, sie überlebt das. Ich hoffe auch, dass die Palme das überlebt. Umtopfen ist immer sehr spannend. Hat nicht Joey einen ganzen Kanal, wo es nur um Pflanzen geht? Ist das nicht auch sein Daily Grind, den er dann immer fährt, weil er so Schiss hat, dass er was kaputt macht? So.

00:44:46 Einfach mal sehr weirde, sehr komische Stückchen hier noch schneiden. Ich weiß auch nicht, wann hier was reinkommt, weil langsam wird selbst. Das ist wunderschön, ne? Große Brettchen, ein bisschen zu. Klein, oh Gott. So, hab's. So, okay. So.

Schneiden, Kochen und Büro-Setups

00:45:17

00:45:17 Wir machen uns Platz. Wir müssen ja irgendwie noch Frühlingszügel da draufklicken. Man könnte auch ein zweites Brett benutzen, aber jetzt hat mich der Ehrgeiz gepackt. An dem Punkt hier möchte ich selber das schaffen. Von daher, vertraut mir, ich bin Ingenieur. Ich brauche nur einen kleinen Platz, um was zu schneiden. Macht's nicht nach. Kauft euch mehrere Bretter von FIVI. Zack, Marketing. Früher haben wir geguckt und jetzt auf der 4U alles richtig gemacht dann, also sagst du.

00:45:46 Funktioniert immer noch. Wie fandest du Ufu? Äh, geisteskrank. Punkt. Also, das ist wirklich, da ist keiner so rausgegangen, wie er reingegangen ist und das meine ich nicht positiv. So, ähm, ja, habe ich fast geschafft hier, ne?

00:46:13 So Frühlingszwiebelchen, meine Güte sind das viele.

00:46:20 Ich sehe Freddy bei Schlag, den Star vs. Rewi. Ich glaube, das wird zum Glück für uns alle. Inklusive, also nicht nur mir, sondern auch euch, wird das zum Glück nie passieren. Ich würde es machen, wenn die Herausforderung käme. Wir sind uns alle einig. Es wird eine kurze Folge. Den mache ich platt. Und zwar richtig zügig. Außer im Auflegen. Der hat ja jetzt vor vielen Leuten aufgelegt. Der ist jetzt ein richtiger DJ geworden. Jetzt habe ich ein Problem. Das schaffe ich nicht mehr. So.

00:47:11 Es ist ein Action-Stückchen hier, was wir wagen. Aber manchmal muss man einfach durch. So. So, den Rest hier brauchen wir auch nicht mehr. Gut. Hat in irgendeiner Form funktioniert. Easy. So, alles geschnitten. Boah, so scharf ist mir jetzt schon aufgedreht. Hilfe. So.

00:47:42 Würdest du eins gegen eins gegen Palle packen? Nein, der ist der Gott. Der ist tatsächlich ein Gott. So, bisschen Erdnussöl. Habe ich alles da reingegeben. Haben wir noch Erdnussöl? Dann baller ich das mal in die Pfanne. Ich such mir mal ein bisschen was raus. Ich glaube, ich habe einfach zu viel da reingemacht, aber ist egal. Damit es eine gute Sauce ist. Wir sind bei Ölsorten. Aha, aha, aha. Was machst du hier? Olive, Olive, Chili.

00:48:16 Darf ich mal mitmachen? Ich hatte gerade eben Sesamöl da reingemacht, oder? Oder haben wir noch ein... Ich muss da stehen und ich bin blöd. Hatten wir das? Oder soll ich ein anderes Öl nehmen oder so?

00:48:40 Aber ich glaube, Sesam habe ich da eben reingemacht. Sesamöl hier. Erdnussöl steht da nicht bei, oder? Haben wir Erdnussöl? Steht vielleicht wieder im Text und nicht oben. Ja, ist genau so. Steht nicht im Vlies-Text und nicht oben drin. Naja, da kannst du ja nichts für.

00:48:59 Alles gut. Dann, ich kann es mit Olivenöl machen. Würdest du heute noch mal so was machen wie das Ufo? Also ich glaube, mein jetziges Büro beantwortet diese Frage ja eigentlich ganz gut, oder? Also ich bin selber auf insgesamt Bürofläche 900. Ja, ne? Kann mich auch erinnern. Spice-E. Mit zwei Wörtern, Olivenöl. Das ist Walnussöl. Boah, Ikea.

00:49:30 Ja, egal, ich mache einfach mit Olivenöl. Wird heute auch passen. Ein bisschen abgewandert ist ja überhaupt nicht schlimm. So, nochmal kurz dazu zurück. Also ich glaube, mein jetziges Büro, Stimme, was geht? Nicht viel, was geht bei euch? Ich glaube, mein jetziges Büro beantwortet das, wie gesagt, ganz gut.

00:49:52 Die nennen wir es. Also ich bin jetzt auf 900 Quadratmeter in meinem Büro. Oh, Anna hat eine Galaxie auf TikTok reingehauen. Dankeschön, Anna. Das ist ja komplett geistkrankt wieder mal. Vielen Dank. Viel wie bedankt sich. Falls ihr euch noch ausstatten wollt in der Küche, könnt ihr das natürlich auch immer wieder sehr gerne tun. Auch bei TikTok direkt. Nur damit ihr Bescheid wisst. Also ich habe selber ein großes Studio. Izzy ist, glaube ich, bei sich zu Hause. Da habe ich mir letztens auch die Roomtour reingezogen.

00:50:18 Felix ist irgendwie auch auf einem Haus in Mallorca. Revi weiß ich gar nicht. Also weiß ich legit nicht. Da wisst ihr höchstwahrscheinlich mehr als ich. Wo ist Revi jetzt? Hat er noch eine Galaxie? Das ist wie eine Donation auf TikTok. Und dann kommt so eine große Galaxie in den Text. Dankeschön, Anna.

00:50:36 Aber ja, bei Revi bin ich gar nicht up-to-date. Was geht da? 900 Quadratmeter UF? Ja, ja, also waren die jetzt auch zwei Jahre jeden Tag umbauen, die auch Nils sehr vorangetrieben hat, aber wild. Revi hat eben mit Verona Poot auf der OMR geschrieben. Der lebt den Traum wirklich.

00:50:58 So, Gemüse hineingeben, 6-7 Minuten anbraten. Sobald es weich ist, auf den Teller zwischenlagern. Die Pfanne auswischen, das machen wir nicht. Das Rindfleisch in die Pfanne geben, wenige Minuten heiß anbraten. Krass, okay.

00:51:21 Okay, das ist wild. Dann machen wir es doch mal genau so. Erstmal das Gemüse. Damit ist die Zucchini und die Paprika gemeint, weil die brauchen wir erst später. Hier reingeben und ein bisschen anbraten. Let's do it.

00:51:37 Ui, Rivi, wo bist du? Wo ist eigentlich Rivi? Gute Frage. Ja, braucht er noch ein Büro? Oder macht er auch von zu Hause? Ich glaube, der ist ja nicht mehr in seiner Halle, oder? War das nicht so? Also ich habe den zumindest seit 500 Jahren nicht mehr da drin gesehen. Ich glaube, der ist da nicht mehr, oder?

00:51:56 Macht er jetzt so Homeoffice auch wieder von zu Hause, dann entwickeln sich alle dann wieder irgendwie dahin zurück. Also hätte ich nicht die ganze Bürogeschichte auch weiter gemacht bei mir und gesehen, dass es in Köln mit unserem kleinen Büro gut geklappt hat, wäre ich ja auch nicht nochmal einen Step größer gegangen hier. Aber wisst ihr, was ich meine? Wird aus wie ein kleines Zimmer, wenn er stühlt, aber das ist doch bei ihm zu Hause. Das war doch schon das, wo er vorher war, oder?

00:52:20 Das heißt ja nichts, selbst wenn es aussieht wie ein kleines Zimmer im Stream. True. Also ich weiß es auch nicht. Ich habe Revi auch locker jetzt ein Jahr nicht mehr persönlich gesehen. Wir haben geschrieben auch ein paar Mal schon dieses Jahr, aber noch habe ich ihn nicht gesehen. Easy. So.

00:52:49 Wir halten es einfach neutral mit dem Sonnenblumenöl. Dann muss jetzt auch der Erdnuss-Touch nicht noch mit rein, easy.

00:52:57 Woher kommt der Spaß eigentlich, dass fast jeder große Streamer in eine Halle geht? Ach so, ich glaube, Hallen sind halt gut, weil du eine große freie Fläche hast. Also wir haben ja auch so Hallensegmente, wir haben ja so Wände dazwischen gesetzt. Und überall sind andere Studios, werdet ihr auch nochmal in dem Video sehen. Zwei Jahre bin ich dann ja schon hier in diesem Büro jetzt. Was auch Wahnsinn ist. Aber...

00:53:30 Die Paprika ist verschwunden.

00:53:36 Was soll ich sagen? Aber Hallen bieten sich halt an, besonders trägerlose Hallen, wo du einfach viel Platz hast, um halt ein großes Set oder ein Studio oder sonst was hinzubauen. Deswegen geht man, glaube ich, immer in Hallen. Und ich glaube, es ist jetzt sehr lange immer so sehr akkurat und modern gewesen, dass man auch in so Industrial Style Sachen lebt.

00:54:02 Die brauchen ja gerade nicht so viel Platz oder bin ich doof? Keine Ahnung. Du brauchst ja auch viel Platz für deine Küchen, aber zum Beispiel DJs, die brauchen nicht viel Platz. Ja, also ich glaube, Rewi macht ja jetzt nicht nur DJ-Zeug. Also das ist ja eines der Hobbys. So, Rewi macht ja so alles. Der hat gezockt, dafür brauchst du einen coolen Streamingraum. Das sind ja auch nicht viele, 15, 20 Quadratmeter. Aber...

00:54:26 Dann hatte der noch eine Halle für so Event-Sachen. Ich meine Ultratalent in der Halle. Dafür brauchst du halt Platz. Du musst ja diese Kandidaten da irgendwo zwischenlagern, sag ich jetzt mal so. Und dann das auch alles da koordinieren. Du brauchst Plätze für deine Mitarbeiter, damit man auch mal zusammen über Projekte sprechen kann und und und.

00:54:47 Ist das ein Mittwoch-Stream oder ein Quick-Mittag? Wo findet man das Rezept? Dieses Rezept hier findest du auf fivi.gg. F-I-V-I.G-G wie Good Game. Das hier ist gerade ein Quick-Mittag. Das gibt es immer montags, mittwochs und freitags um 13 Uhr hier auf Twitch, YouTube und auch auf dem Fivi-TikTok-Kanal sind wir gerade zumindest hier für live. Für die Leute, die jetzt gerade auf TikTok zugucken, es geht natürlich auf Twitch und auf YouTube bei den Sturmwaffe-Kanälen nachher weiter.

00:55:13 Wenn wir hier durch sind, dann mache ich den TikTok-Stream aus. Den gibt es nur exklusiv, den Quick-Mittag auf TikTok zu sehen. Aber das ist da. Plus, was ich auch schon heute gehört habe und schon da auf mein Haupt, das wurde vor meinem Urlaub besprochen, das Mitkoch. Das Mitkoch-Rezept für den Mitkoch-Stream heute Abend. Ich habe es euch auf Instagram gepostet, ist aber auch online auf fibi.g. Die Sachen, die wir heute Abend kochen im Mitkoch-Stream.

00:55:42 Mit allen Schritten sind auch online auf fibi.gg unter dem Punkt Rezepte. fibi.gg slash Rezepte findet ihr das auch. Da sind auch die Sachen für den Mitkochstream da. Das wollten wir ja machen. Das haben wir jetzt auch gemacht. Also positiv hat sich alles weiter verändert, wie es sich gehört. Du kommst auch aus Gladbach oder? Yes, yes, yes, yes, yes. Ich komme aus Gladbach und ich bin auch wieder in Gladbach.

00:56:13 Wann eigentlich Techno-Freitag kochen mit Hanno? Ich bin ja dabei. Ich bin immer dabei. Grüße gehen raus. Ich glaube, wir würden uns kontinuierlich nur verbrennen. Wir müssen was fritieren dann. Ich glaube, das ist wild.

00:56:25 Kann ich den Teller fertig machen? Oje, Mini. Oje, Mini. Phoebe ist einfach die beste Seite. Die ist so schön, oder? Seitdem wir die überarbeitet haben, ist es noch schöner als vorher. Vorher war es schon geil, aber jetzt ist es so richtig. Wir sind so erwachsen. Vorher war die Seite so Teenager, cool, skandinavisch, zurückhaltend. Und jetzt ist es so, bam, guck, wir sind da. Wir sind eine Kochmarke, bei uns läuft und es ist schön. Deswegen kann ich das nur jedem empfehlen, einfach sich bei Phoebe einzudecken.

00:56:55 Das Zeug vom großen Backen ist ja gut lecker. Ist so, ne? Ich habe auch gerade ein Stückchen von unserem komischen Bananenkuchen da, den wir gestern Abend gemacht haben, genommen. Und es ist wirklich lecker. Es ist auch nicht mehr so salzig. Also der Boden war gar nicht so crazy salzig wie Isi. Gibt es das Büro eigentlich noch in Berlin? Welches Büro in Berlin meinst du? Also ich war ja nie in Berlin, ich bin ja Kölner. Du meinst, da wo ich mal gekocht habe, das war bei meinem Management. Und wir haben inzwischen ein anderes Büro.

00:57:23 Falls du das meinst, weil ich hatte ja kein Büro in Berlin. Ich finde den Boden übel lecker. Hier ist einfach ein Quiseteig gewesen, ne? Was kochst du? Wir machen das Rezept als koreanisches Rindfleisch. Falls dich das aber interessiert, kannst du auch auf kubi.g slash Rezepte, bei meiner Kochmarke, dir das Rezept reinfetzen. Weil riecht nämlich geil und wird auch sehr lecker schmecken, kann ich euch jetzt schon sagen. So, ich fetze nochmal ganz kurz hier.

00:57:54 Ein bisschen Salz darf ja. Ich weiß, vielleicht kommt noch die Geistfrank viel Sojasauce und so, aber easy.

00:58:03 Unser Laden in Erkelenz hat nicht so viel Auswahl. Ich habe gestern zwei Videos von dir vom MixMarkt-Testing gesehen. Bei welchem Markt warst du? Nina hat, glaube ich, dafür eingekauft und die war in Mönchengladbach bei einem MixMarkt. Welcher kann ich dir ehrlich gesagt nicht sagen. Ich glaube, wir haben mehrere. Ich glaube, einer ist in Reitz und ich glaube, einer ist in Gladbach selber.

00:58:27 Einfach durch Zufallsturm haben wir beim Kochen gefunden. What a crazy day. Das Mitte der Woche ist Bergfest. Darauf kann man anstoßen. Mit keinem Alkohol. Sondern mit Wasser. Holly und Flo von den Freuds können auch mal vorbeikommen. Ja, der erste, der jetzt mal hier vorbeikommt zum Kochen wieder, ist Bergy. Könnt ihr gerne mal klippen. Wenn Bergy online ist, ich weiß nicht, wann er online ist, aber könnt ihr gerne mal klippen, Bergy, du wolltest dich melden.

00:58:54 Wo? Komm doch vorbei. Ich fühle mich jetzt ein bisschen wie der Typ, der immer gesagt hat, hey Monte, komm doch vorbei. Wo bist du? Fantreffen. Hey Bergi, komm doch vorbei. Wo bist du? Wir machen Fantreffen. Wollt ihr einen crazy Traum hören, by the way, den ich am Wochenende geträumt habe? Du bist Mercedes gefahren.

00:59:22 Wann kommt Gronkh? Ich hab Erik schon ein paar Mal angefragt. Ich kenn ja Eriks Manager seit Ewigkeiten. Der war früher mal mein Partnermanager, lustigerweise. Aber ich glaub, Erik ist das immer zu viel. Das hat noch nicht gepasst, aber ich geb nicht auf. Ich geb nicht auf. Er hat mich ja zumindest nur leicht gebashed im Stream, als er auf das Ju-Video reagiert hat, wo ich der Dings war.

00:59:50 Familie Hendrik, wo er gesagt hat, ich liege im Krankenhaus, wie ist das Krankenhausessen? Eine 5 von 10. In die Magengrube. Aber ist okay. Ist okay, Erik. Ist okay. Das war lecker.

01:00:02 Ja, da war die ganze Zeit in diesem Krankenhausdreh auch der Chefarzt von dem Krankenhaus dabei, als ich das mit Ju gemacht habe. So, und der hat die ganze Zeit gesagt, ja, wenn ihr mal was braucht oder ihr was weggeschnitten haben wollt, sagt mir Bescheid und so. Der stand da die ganze Zeit da und wir waren so, ja, okay, wow. Wir standen dann die ganze Zeit in diesem Krankenzimmer, was die da für den Dreh hatten und dieser Chefarzt war die ganze Zeit da. Der war übel korrekt, aber auch ein wilder Mann. Da war die ganze Zeit, wenn immer, also ich, also keine Ahnung.

01:00:29 Wenn du was weggeschnitten haben willst oder so, ihr sagt einfach Bescheid, ne? Also, wir machen ja alles hier. Ich bin ja hier, ich mache Chirurgie. Das mache ich ja auch und so. Und ich war immer so, warum redest du die ganze Zeit mit mir über Sachen weggeschneiden? Ich habe mir auf der Arbeit die Haare gefärbt, dazwischen noch irgendwas anderes gemacht und Freddy war voll fein damit. Ja, mach mal. Ja, wir haben doch hier auch schon auf der Arbeit Haare gefärbt. Erik geht halt ungern raus. Ich kann das komplett verstehen. Das ist eine Sache, die Erik und Paluten verbindet.

01:00:58 Und mich auch, ehrlich gesagt. Ich bin ja auch seit, ey, es ist der Fünfte, es ist Mai. Also ich bin ja auch seit Anfang des Jahres in MG Action Town. Jetzt am Wochenende bin ich kurz, nicht beruflich, aber privat in Berlin, beziehungsweise nicht mehr in Berlin, sondern in der Ecke Berlin. Aber ansonsten habe ich ja auch noch keine Riesenreisen gemacht dieses Jahr. Ich war einmal in Frankfurt, glaube ich, bei Bernd, bei seiner Show, die auf Join war. Das ist ja auch inzwischen schon draußen. Das heißt, darüber kann ich reden. Das war Anfang des Jahres, glaube ich.

01:01:29 Haare färben während der Arbeitszeit wäre das Normalste, was hier passieren würde. Das stimmt. Das stimmt wirklich. Das große Backen gegen Sallys Welt. Eieieiei. Ja, also ich bin mal gespannt, weil auf Sallys Tour danach haben wir auch noch mal gequatscht. Ich habe ihr gesagt, wenn sie mal ein bisschen, bisschen wieder mal, ich sage mal früher, als ich Sally kennengelernt habe, war es ja auch noch ein bisschen ruhiger. Dann kam irgendwie Let's Dance.

01:01:52 jetzt eine Live-Tour und tausend andere Sachen, die bei der passiert sind. Und davor hat die schon immer viel gemacht, aber das ist ja komplett eskaliert. Und ich habe ihr auch gesagt, du, wenn es mal ein bisschen ruhiger wird, du bist auch einfach herzlich willkommen hier nur auf den Kaffee. Wir müssen nicht mal was drehen, weil wir uns wirklich so selten nur noch sehen, weil bei ihr ist alles am Knallen. Das ist richtig crazy. Und nach Waghäuse komme ich vielleicht auch mal wieder.

01:02:17 Ich dachte auch, ihr habt schon viel crazy Zeug gemacht. Ja, also ich glaube, das ist vollkommen normal. Also ich meine, hier wurden Leute schon tätowiert. Haare färben wäre tatsächlich deutlich normaler, als sich auf Arbeit tätowieren zu lassen. Also, ne? Wenn wir dir bescheiden sind.

01:02:35 Star Wars oder Star Trek? Ja, Star Wars schon, aber ich mag auch Star Trek. Das ist eine ganz einfache Frage. Wie sieht es bei euch aus, liebe Chats? Wir haben ja diverse Leute hier. Seid ihr Trekkies oder seid ihr Star Wars, Leute? Weil ich glaube, der Große ist Star Wars, oder? Ich glaube, heutzutage ist Star Trek nicht mehr so direkt konkurrenzfähig. Ich war zwar immer schon ein großes Franchise, aber ich glaube, Star Wars hat die letzten Jahre ein bisschen es verliert. Ich mag weder noch Harry Potter.

01:03:05 Habt ihr alle ein Firmentattoo? So wie ein Mitarbeiterausweis? Nein, nein. Tatsächlich beides. Ja, ist bei mir ähnlich auf jeden Fall. Mehr Star Wars auf jeden Fall in den letzten Jahren als Star Trek. Aber ich hab mir auch einfach mal irgendwann Star Trek angemacht. Weiß ich nur früher beim Zocken auf dem zweiten Bildschirm, weil ich mir dachte, komm, wenn viele Leute was mögen, wisst ihr, was ich meine? Wenn viele Leute was feiern so, dann muss es schon cool sein. Wie sieht's bei euch aus? TikTok Chat. Wie sieht's bei euch aus?

01:03:32 Star Trek oder Star Wars? Müssen wir ehrlich mal kurz beantworten. Müssen wir kurz mal ehrlich sein zueinander.

01:03:43 Ich mag nur die sechs alten Teile. Die neuen feier ich nicht so. Kann ich verstehen. Obwohl, ich sag mal, ein paar Charaktere der neuen Star-Wars-Filme auf jeden Fall ein bisschen gewachsen sind. Wisst ihr, was ich meine? Das ist schon Kylo Ren oder so, war über cringe am Anfang, fand ich. Aber inzwischen geht's. Wisst ihr, was ich meine? Ist nicht mein Favorite. Aber inzwischen geht's. Ich hab einfach ewig gedacht, das wäre dasselbe. Ach, Natalie. Ach, Natalie.

01:04:13 Star Wars war eine Frage. Ist beides nice. Ja, aber das ist doch so, oder? Wenn viele Leute was mögen, ist egal, welches Franchise, dann ist es meistens gut. Ich zum Beispiel habe jetzt angefangen, weil ich gucke ja gerne Animes. Und ich habe jetzt angefangen, ich habe jetzt sehr viele, auch in den letzten sechs, sieben Monaten, seitdem wir wieder ein bisschen mehr hier in Gladbach chillen, habe ich wieder schön Zeit, ein paar Animes zu glotzen, was ich total liebe. Und mal ein bisschen, ich habe ja gesagt, Selfcare, ja, beruflich wie privat. Und das ist so ein bisschen, ich gucke jetzt das erste Mal Bleach.

Ankündigung Bleach Konsum und Anime-Vorlieben

01:04:42

01:04:42 Voll viele Leute labern seit Ewigkeiten darüber. Ich habe es schon dreimal probiert, ich bin nie reingekommen und ich bin jetzt drin. Also ich bin immer noch Staffel 1, es gibt ja auch mehrere Bleach-Serienunterschiede. Aber ich bin Ende Staffel 1 jetzt und ich bin das erste Mal drin. Und das ist jetzt momentan mein abendliches Ritual. So, ich bin jetzt endlich bei Bleach angekommen. Weil das wollte ich nämlich schon seit Ewigkeiten, weil immer wenn ich so bei TikTok ausschnitte...

01:05:05 über Bleach reingespült kriege, denk ich mir immer so, boah, das sieht so cool aus. Aber ich bin einfach nicht drin und ich will mir nix spoilern. Dann muss ich ihn mal so wegwischen. Aber ich glaub, das ist schon cool.

01:05:15 So. One Piece ist inzwischen too far gone. So, das habe ich auch mal probiert, eine ganze Zeit lang. Aber das ist so weit weg, da komme ich nicht hinterher. Da kriege ich nur noch alle Zusammenfassungen, was aktuell ist, irgendwie über TikTok. Da weiß ich so ungefähr, was geht. Aber easy. Hast du nicht bei Julian Bam mitgemacht? Bei Mann im Mond? Ich habe eine Rolle gehabt. Ich weiß gar nicht, in welchem der letzten Videos das war. Ich war Familie Hendrik, war ich noch, ja. Bei Ju.

01:05:43 Mit Ju muss ich auch mal wieder was machen. Ich habe letztes Jahr gar nichts mit Ju gemacht. Das ist auch das erste Mal gewesen für uns beide. Wie sieht es mit Solo-Leveling aus? Ja, safe bin ich durch. Dundadan bin ich auch am Start gewesen. Da ist ja die Staffel auch durch. Sakamoto Days ist ja auch die Staffel durch. Ich bin mir auch reingefetzt. Dann, ja klar, Demon Slayer natürlich. Attack on Titan ist durch, klar. Die ganzen Basics. Ich habe jetzt, weil es wieder da war, es war ja ganz lange nicht da,

01:06:12 Ich habe mir in meinem Urlaub komplett Death Note das erste Mal angeguckt. Das war wichtig. Der hat mir noch gefehlt. Death Note hat mir noch gefehlt. Der war super cool. Da wurde ich aber auch schon ein bisschen von TikTok gespoilert vorher. Aber ja.

01:06:32 Aber ja, hast du eine Idee, was ich meiner Mutter am Muttertag backen könnte? Sie mag Zartbitterschokolade. Ein Schokoladenkuchen mit Zartbitterschokoladenstückchen. Ich weiß, dein kreativer Typ bucht mich auch für eure kreativen Prozesse. Tagebücher der Apothekerin hab ich jetzt zu Ende geguckt. Nee, hab ich Staffel 1 auf Netflix geguckt. Nee, hab ich auch auf Japanisch die 2. Staffel auf Crunchyroll zu Ende geguckt. Das war erstaunlich feelgood, oder?

01:07:02 Das ist so vollkommen underratede Anime, ist Tagebücher einer Apothekerin. Das war wirklich, der hat mich kalt gecatcht. Ich dachte so, komm, Trash, das geht gerade voll ab. Auf Netflix war, glaube ich, die erste Staffel. Da habe ich so draufgeklickt und war so, oh mein Gott, das ist ja übelgeil. Ich lese die Mangas, ja, da bin ich nicht angekommen. Zum Mangas lesen werde ich, glaube ich, nie hinkommen. Da reicht dann meine Zeit und meine Lust auch nicht aus. Aber das ist richtig crazy.

Craft Detect Teilnahme und Anime Empfehlungen

01:07:32

01:07:32 Ja, also das ist wirklich sehr schön gewesen. Willst du eigentlich bei Craft Detect mitmachen? Safe, klar. Beim nächsten, dieses Jahr, safe. Ich müsste ja dürfen, wenn die Regelung weiterhin ist, dass man bei irgendeinem Craft Detect mal dabei gewesen sein muss. Ich würde durchziehen.

01:07:51 Kennst du Promised Neverland oder Into the Abyss? Promised Neverland kenn ich glaube ich nicht, hab aber noch einen anderen geguckt. Das war irgendwie so ein Ninja-Dude, der ist auf so eine Insel ausgesetzt worden und da haben so Götter gelebt. Da gibt es aber auch nur eine Staffel von. Wiedergeburt als Schleim in einer anderen Welt ist mein Lieblingsanime. Tatsächlich, ich liebe den. Ist der beste Anime aller Zeiten, ihr könnt mir nichts sagen. Er hat den besten Titel, den besten Plot und es ist so dumm.

01:08:20 dass man das nur lieben kann. Also wenn ihr Animes noch mal, wenn ihr mal richtig rein starten wollt und einen absoluten Über-Feel-Good-Anime haben wollt, ist wiedergeboren als Schleim in einer anderen Welt der dümmste Titel, der fantastisch ist. Liebe das. Was? Your Lie in April? Hab ich noch nicht gesehen. Nee. Hell's Paradise. Genau. Hell's Paradise war das. Der war auch gut. Da gibt es aber auch nur eine Staffel von, glaube ich.

01:08:47 Ich habe mich jetzt angefangen, aber irgendwann verloren. Welcher jetzt genau? Das Apothekerin-Ding oder der Schleim? Weil der Schleim ist schon sehr repetitiv. Der ist halt so absolut, ja, kann ich verstehen. Der Schleim ist schon, der ist halt unverwundbar für immer. Das ist halt einfach nur, es geht so nach oben die ganze Zeit. Das ist einfach nur am Eskalieren. Aber ich finde das, für so nebenbei ist das der perfekte Anime gewesen, meiner Meinung nach.

01:09:12 So, da wir jetzt gleich diese ganze Sojasauce da rein scheppern müssen, mein Plan wie folgt, ich nehme mir jetzt einfach eine größere Pfanne. Vielleicht sollte ich das eher trocken wischen und sonst irgendwie was. Das machen wir schön nicht. Papa. Ne, muss einfach nur eine Pfanne machen. So. Alles auf dem Teller zwischenlagern, haben wir jetzt gemacht. Rindfleisch in die Pfanne geben und wenige Minuten heiß anbraten.

01:09:42 Ist zwar weniger viel gut, aber sehr gut. Wie ist es mit Pluto? Ist es eine Serie oder meinst du Pluto von Mickey Mouse? Your Lion April gibt es auch auf Netflix. Ja, ich muss jetzt erstmal mich durch Bleach durchhauen, aber es ist gut. Ich bin immer bereit für gute Serienvorschläge. Es geht. Hallo, ich bin Ebims bei meiner Kochmarke live auf TikTok.

01:10:11 Ich dachte immer, Freddy, so Pokémon sucht die. Ne, Pokémon-Animes habe ich nur früher im Fernsehen geguckt, aber nicht so. Also nicht so, wie ich jetzt Animes gucke. Nicht am Stück. Pokémon habe ich nie am Stück geguckt. Wenn ein neues Pokémon rauskommt, dann sucht ich das für ein paar Tage oder so. Macht man das ja doch immer. Der hätte, glaube ich, noch mal müheheißer sein können, muss aber nicht.

01:10:57 Shangri-La Frontier, auch guter Anime. Bist du für blöde Ideen zu haben? Manchmal. Früher mehr als heute, sag ich mal so. Sag ich mal ganz frei. Anime auf Netflix, der hat mich auch ziemlich überrascht.

01:11:20 Ich komme vorbei und lasse mich freiwillig von dir tätowieren. Du darfst Motive, die sie aussuchen. Finde ich sehr süß, finde ich nur schwierig, dass du vorbeikommst. Wir kennen uns ja nicht. Da bin ich einfach kein Fan von. Und tätowieren kann ich auch nicht gut. Ich habe tatsächlich schon mal bei einer Folge Guten Morgen Internet mit Tätowierern zusammen nur bei einer Orange tätowieren geübt. Und das ist eine komplette Krise. Deswegen schwierig.

01:11:42 Würde ich auch gucken, ob man noch einen Vertrag vorher abschließt wegen Körperverletzung, wegen irgendwie, alles muss sauber sein und steril und nicht, dass ich dich verletze. Hat so ein Rabbit Hole, deswegen sage ich dir, früher hätte ich es höchstwahrscheinlich ohne zu zögern gemacht, weil funny, heutzutage bin ich da zu vorsichtig, weil zu viele Leute, die an mir dranhängen, hier im Sinne von der Arbeit, dass wenn ich da irgendwo reinscheiße, die dann direkt auch ein Problem im Zweifelsfall haben. An die Folge kann ich mich, glaube ich, erinnern. Ja, good times.

01:12:09 Da hat Kelly sich tätowieren lassen, das erste Tattoo. Hier auf den Finger, Punkt. Aber selbst da hab ich Kelly nicht tätowiert, weil ich gesagt hab, ich glaube, das wäre schwierig. Ich will nicht, dass da irgendwas passiert. Da hab ich dann zu viel Angst, jemanden zu verletzen.

01:12:24 Im Studio meiner Tätowiererin. Ja, alles gut. Ich weiß es sehr zu schätzen. Ich finde das total süß. Ich glaube, da gibt es andere, die machen das. Die ziehen das durch. Ich glaube, die können das auch besser als ich und da bist du besser beraten. Ich tue dir nur weh. Und das sind zu dumme Ideen. Aber ich weiß es sehr zu schätzen, dass du mich das machen lassen würdest. Das ist ja schon ein Ritterschlag. So. Drehen wir hier mal alles um.

01:12:54 Anbraten, nicht mehr scharf anbraten. Das heißt, wir können hier noch ein bisschen Power drauf geben.

01:13:05 Was geht denn jetzt ab? Ich glaube, das ist wieder irgendein TikTok-Problem, oder? Das heißt, wichtig, liebe Leute auf TikTok, ihr müsst alle mal kurz was in den Chat schreiben. Wie wäre es mit einer 1? Weil meistens meckert TikTok rum wegen Inaktivität. Das heißt, ich brauche alle Leute im TikTok-Chat bei Phoebe einfach mal mit einer 1. Dann ist TikTok nicht am rummeckern. Weil manchmal trackt das einfach nur die Interaktion im Chat. Firmadankt, easy. Und dann ist es irgendwie am Start.

01:13:32 Ach, ich muss jetzt, Moment mal, ich muss eine Verifizierung absetzen. Ich bin aber nicht in der Nähe von meinem Computer. TikTok, es könnte jederzeit sein, dass euer Chat, euer Stream aus dem Nichts ausgeht. Lasst euch nicht irritieren. Kommt einfach dann rüber zu Twitch, einfach zu Sturmwaffeln auf Twitch, falls es passieren sollte. Ich glaube, ich muss da irgendwo drauf drücken. Ich habe ja aber keine Maus und mein Rechner, über den der Stream läuft, ist vier Zimmer weiter. Also es könnte jederzeit passieren, dass der Stream auf TikTok einfach ausgeht. Keiner weiß es.

01:14:00 Kann der Rauch sein? Jetzt reicht's. Mindestens einmal bei einem Quick-Mittag kriegen wir den Anruf von TikTok. Ich weiß nicht, warum sich das anhört wie eine Klingel. Es ist wirklich viel zu irritierend und ganz schwierig. So. Haben wir doch bis hierhin gut gemacht. Kriegt langsam so ein bisschen Crunchy nochmal hier. Muss aber noch mehr. Gut.

Koreanisches Rindfleisch Rezept und Kochmarke

01:14:27

01:14:27 Ja. Sobald das Rindfleisch durchgegart ist, die Soße drüber geben und auf mittlerer Hitze reduzieren lassen und fünf Minuten lang eindicken lassen. Diese Soße ist gemeint hier. Dieses fette Gerät an Sojasoße. Das wird der salzige Oberhammer werden jetzt gleich.

01:14:47 Soll ich? Ach, kannst du machen. Why not? Ich glaube, das sollte flott gehen. Kriegen wir hin. Kriegen wir hin, schaffen wir schon TikTok. Vielen Dank für die Beteiligung. Hast du ein Tätow, Freddy? Darf ich nicht drüber reden. Aber im Prinzip ab der Hüfte bis zu meinem kleinen Zeh ist alles voll tätowiert. Aber ich darf nicht drüber reden, was es ist. Motiv darf ich nicht verraten.

01:15:13 Aber es hat was mit Millie Mouse zu tun. Mach dein Ding, kriegst du hin. Irgendwie ein Verifizierungsding beim TikTok-Launcher. Danke schön für den Sub. Alles Gute zum Partner-Jubiläum. So. Easy. Einmal der hier und einmal ...

01:15:39 Das muss hier so richtig, da muss ein bisschen so verbrannter, nicht verbrannt, aber da muss so richtig schön Kruste sein beim Fleisch. Ansonsten funktioniert das nicht. Ansonsten funktioniert das nicht. Wenn dir Pluto gefallen hat, sagt dir Monster was. Boah, ich habe auch von Rob eine Empfehlung bekommen. Das hieß Parasite, apropos Monster nämlich, weil da ist ja dieses komische Alien, diese komischen Alien-Dinger sind dann da. Das ist sehr, sehr, sehr wild gewesen. So.

01:16:09 Ich glaube, wir sind langsam nämlich an dem Punkt, welches gleich da reinhämmern. Die Pfanne noch schön heiß. Ich sage mal, wie geht das? Ich habe ihn noch nie live gesehen. Wir sind seit Anfang des Jahres live. Aber schön, dass du dich hierhin verörtert hast. Auch auf YouTube. So.

01:16:28 Ich habe Durchfall. Ich wünsche dir gute Besserungen. Isst viel Bananen. Dann wird alles besser. Generell. Ich bin der Minecraft-Typ von früher. That's me. Das geht. Schön, dass ihr zugeschaltet habt. Easy. Hat es geklappt? Krass. In dem Chat steht es immer noch nämlich. Keine Ahnung warum.

01:16:50 Okay, seid ihr ready? Immer noch heiße Pfanne. Wir lassen es hochheizen und dann das Ding da rein. Ein komplettes Töpfchen Sojasauce.

01:17:16 Jetzt ist der Gojujan nicht so gelöst, wie wir das wollten. Das meiste schon, aber nicht alles. So. Der Gerät ist drin. Boah, das riecht so insane lecker. Wow. So. Mittlere Hitze. Wir gehen mal kurz auf 6 runter. Ist schon am Töcheln und darf jetzt ein bisschen andicken. Pop. Done.

01:17:40 5 Minuten. Timer auf 5 Minuten.

01:17:49 Was ist deine Lieblings-Mio? Die Cola Orange. Das ist gut. Du hast einen... Was hast du? Du hast einen neuen PC. Nur die Grafikkarte rein und dann Peng. Ich hoffe nicht Peng. Der coole Typ von YouTube. Hallo? Hallo? Das ist der Kanal seiner Kochmarke. Genau, ich habe den Kanal.

01:18:12 Namen nicht geändert. Das hier auf dem Channel, auf TikTok, wo du gerade zuguckst, ist tatsächlich der Kanal von meiner Kochmarke, von Phoebe. Kannst ja mal vorbeischauen. Phoebe.dg für Good Game. Bisschen Gaming ist ja noch in meinem Herz, auch wenn ich eine Kochmarke drumherum gegründet habe. Falls du also Serpent Fun, Messer, rausgibst alles bei uns, kannst du dir mit Prime-Versand ein bis drei Tage direkt nach Hause bestellen und dann hast du neue Messer, neue Küchen-Gadgets und alles drumherum dran. Wir haben sogar als einzige Kochmarke im Internet.

01:18:40 Starter-Sets, heißt, wenn du ausziehst oder umziehst, kannst du dir einfach bei uns fertige Sets holen. Für deine Küche hast du direkt ein Topf-Set mit drin, hast du direkt Messer und alles Mögliche mit drin und sparst nochmal richtig Kohle und kannst halt in drei Klicks direkt loslegen und hast eine ausgestattete Küche mit allen Basics, die du brauchst. Wilder und noch mehr Zeug geht immer, aber die Basics gibt es bei uns sehr gut zum Insane guten Preis.

01:19:07 Ich habe das gleiche Messer, wichtig und richtig. Und dann, wenn ihr auch mal mitkochen wollt oder so, habt ihr genau die gleichen Sachen wie ich. Das heißt, ihr kriegt die gleichen Ergebnisse sogar, wenn man es darauf anlegen möchte. Wann gibt es das große schwarze Schneidebrett wieder? Ich weiß, dass wir bei den Papierbrettern, bei den Papierschneidebrettern gerade improven. Ich glaube, das ist alles auf dem Weg, aber bald kommt was anderes Wunderbares auf euch zu. Das liegt hier schon im Bild. Das gibt es so jetzt gerade noch nicht im Shop, nämlich Thema Schneidebretter.

01:19:38 Was schön ist, sag ich ja. Ich sag euch wie es ist. Das hier, das riecht halt schon. Also gefährlich lecker. Das Gujujang auch. Schwierig gut, sag ich euch, wie es ist. Schwierig gut.

Küchenausstattung und Umfrage

01:20:04

01:20:04 Hat seinen Traum verfolgt und ist glücklicher Koch? Fantastischer. Fantastisch glücklich. Ist bestellt? Hammer. Super, Nathalie. Wichtig und richtig. Also kommt bald. Bald Fifi Benjamin Baum? Was ist Benjamin Baum?

01:20:29 Schon lustig, wenn Martin und Nathalie hier live sind, sind so zwei bis sechs Leute da. Die meisten sind die OGs. Ja, ist doch süß. Ich finde das auch schön, dass Leute hier so reingucken. Dich habe ich so lange nicht gesehen. Sieht cozy aus, so zu kochen. Kann jeder machen. Wir haben ja diese Sachen. Das ist das große Geheimnis. Diese ganzen Küchentheken, die sind ja alle von Amazon. Ich bin ja so ein Komischer, der Möbel auf Amazon kauft. Und ich sage mal, wollt ihr schätzen, wie viel eins, zwei, drei...

01:20:58 Vier. Hier ist noch so ein kleines Regal. Fünf.

01:21:02 Sechs, sieben, acht. Und jetzt noch die Regale. Das waren jeweils zwei. Ich glaube, die seht ihr nicht mal. Da sind noch so Wandregale. Das heißt, zehn verschiedene Gadgets hiervon gekostet haben, damit hier so eine ganze Küche stehen kann. Kühlschrank lassen wir mal außen vor. Der kommt noch aus dem Bestand. Der kommt aus Köln. Wollt ihr mal schätzen, wie viel es gekostet hat mit diesen crazy Amazon-Möbeln? Ja, Schwabe, ne? Das ist als Tipp mal vielleicht.

01:21:28 Was bereitest du denn zu? Das ist koreanisches Rindfleisch, machen wir heute. Rezept dazu gibt es auf fibi.gg. 12 Euro ist crazy, bestimmt mehr als 3. Kann richtig sein, aber vielleicht auch falsch. Einfach rein.

01:21:43 Aha, wir haben hier 500 Euro auf TikTok. Okay, okay, okay, okay. Also 12 Euro davon, 150, 300 Euro. Aha, aha, aha, aha. Ja, ja, ja. 100, 646, krass. 1500, 1200. Ich tippe 200 Euro, 750, 550. Ja, ja, 60, is crazy, okay. Also tatsächlich, ihr seid alle nah dran.

01:22:10 ein paar waren sehr nah dran, waren es tatsächlich 550 Euro.

01:22:16 für all diese Sachen, die hier stehen, in einer wunderbaren Black Friday Aktion vor anderthalb Jahren, damit man alle Sachen hier ready to go hat und hier nochmal ein Löchlein reingesägt, hat dann der gute Nils, weil wir hatten einfach diese Induktionsplatte rumlegen und dann haben wir da Strom reingelegt und fertig ist es. Und ich sag mal, diese Platten hatten wir auch mit auf dem letzten Street Food Festival und da ist es dann so nass gewesen, dass wir uns aufgeplatzt sind.

01:22:45 Dann hat man einfach mal eben neue Platten bestellt. Das ist wirklich günstig. Ja, also wir haben mit einem Kühlschrank noch dazu, der war halt im Bestand, den habe ich übernommen. Das heißt, als ich mein zweites Büro in Köln vergrößert habe, also ich habe ja so ein Büro dazugenommen und dann eine Wand durchgebrochen bei mir im alten Kölner Büro, haben wir diesen Kühlschrank halt übernommen. Das hier habe ich noch aus einem Set. Das heißt, das hier ist ein altes Induktionsfeld. Um diese Kühne zu bauen, haben wir wirklich dann am Ende 550 Euro.

01:23:12 Warenwert ausgegeben, weil alles war noch im Bestand. Hier der Backofen ist auch aus meiner ersten Küche. Und dann stand die Fifi-Küche. Das Teuerste hier, diese Kamera, die ihr gerade, durch die ihr gerade diesen Stream seht, ist teurer als die ganze Küche. Ohne das Objektiv. Wenn das Objektiv kommt, dann ist es viel krank teurer. Das ist wirklich crazy. Deswegen sage ich immer, selbst mit Küche mit allem Drum und Dran kann man sich günstig einfach noch zusammen modeln. Geht alles auch heutzutage noch. So.

01:23:40 Das hier hat jetzt gerade gebimmelt, hat wohl fünf Minütchen gut überstanden. Easy. Und dann kann hier noch unser Gemüse wieder dazu. Schön. Für den guten Taste.

01:24:10 Und schön. So, einmal hier ein bisschen durchmischen das Ganze. Top! Alright.

01:24:31 Feeding streamen sollen wir auch mit da reingehen. Na dann, tun wir das mal. Dann kriegst du noch einen kleinen Spice-Kick. Easy. Ich zieh bald um. Da muss ich mega viel in eine neue Küche investieren. Kann man auch dodgen. Und wenn du umziehst, guck wirklich mal bei uns auf unsere Starter-Bandels bei FIVI. Zieh dir das wirklich mal rein. Wo findet man das Rezept dazu? Das gibt es auf FIVI.gg. Da steht oben einfach direkt Rezepte. Also F-I-V-I, wie hier hinten.

01:25:01 Und dann kannst du einfach auf Rezepte klicken, ist schon online. Mit jedem Schritt und einer ganzen Besteliste. Alles direkt mit dabei. So. Schön. Schön. Easy. Seit wann steht eigentlich ein Schild da und warum ist es mir jetzt erst aufgefallen? Was steht da drauf? Deine Küche braucht ein Upgrade. Was steht hier hinten drauf?

01:25:32 Jetzt gönnen auf hewi.g. Hey, hier ist noch ein kleiner Krug von einem Mittelalter-Videodreh. Naja, bei uns ist immer alles wild. Passt doch.

01:25:47 Wo finden wir eigentlich noch zehn Leute für eine Umfrage? Dann habe ich die 200. Ach, 200 zu viel. Ich probiere es nochmal reinzuballern. Fabi, unsere Prakti, die jetzt hier gerade im Twitch-Chat ist, macht gerade eine Umfrage für ihre Bachelorarbeit. Die schickt euch nochmal einen Link rein. Ihr braucht ungefähr vier Minuten, um es auszufüllen. Die braucht noch zehn Leute, dann kann die in die Auswertung gehen, dann hat die ihren Bachelor. Also Fabi, hau nochmal einen Link rein. Vielleicht entbehrt sich nochmal einer.

01:26:10 für ein bisschen Support. Zehn Leute brauchen wir noch, falls ihr das nicht gemacht habt. Gestern haben wir auch schon mal aufgerufen. Da sind echt richtig viele Leute schon da dabei gewesen. Falls ihr das also noch machen wollt, checkt es gerne mal ab. So, okay. Ich glaube, der Reich sollte auch seit 500 Jahren gefühlfertig sein. Wir schauen mal. Ich hab schon. Süß. Ich würd gern, aber ich hab schon. Du kannst ja einfach faken. Dann sind so Statistiken wieder mal gefälscht. Du kannst ja einfach selber.

01:26:40 Dich immer wieder da rein mogeln. So. Das hat in irgendeiner Form funktioniert. Und jetzt brauchen wir nur noch ein süßes Tellerchen, wo wir das alles mal drauf tun können. So. Boah. Das riecht fantastisch. Dabei ist es erst eine von fünf Sachen, die ich heute koche, glaube ich noch. Oder sechs. Fünf müssen wir noch. Mit heute Abend, mit inbegriffen. So.

01:27:12 den hier. Einmal Hü und einmal Hopp. So. Perfekt. Ich würde sagen, wir geben mal ein bisschen was rein. Ich mache mir jetzt mal ein schönes Tellerchen fertig. Das darf so sein.

01:27:49 easy schön das sieht das sieht wirklich wirklich wirklich fies lecker aus sage ich euch ehrlich wie es ist

01:28:25 Ich glaube, man braucht noch Sesam dazu. Aber ich glaube, ich habe gerade keinen Sesam hier. Nichtsdestotrotz auch nicht schlimm. Kann man auch immer noch drüber sprinkeln. Und dann funktioniert es auch. Leute, ich bin mies bereit dafür. Was gibt es feines? Ich mache heute selbstgemachte Ravioli mit Duxel-Ricotta-Füllung. Boah, das ist ja nur noch wild. Heute gibt es hier koreanisches Rindfleisch. Haben wir gemacht.

01:28:59 Ich habe es voll gefeiert, als du bei Minecraft Freedom warst. Das ist sehr süß. Dankeschön. Tut mir leid, Mr. Ex-Präsident der USA. Ich wollte nicht nicht antworten. Ich habe es gerade einfach nicht gesehen. Ich hoffe, dir geht es gut. Talkst du noch? Save. Du bist sogar auf dem Zweitkanal Minecraft-Videos. Ich habe gerade ein Minecraft-Projekt angefangen. Also wirklich. Guck mal. YouTube, Waffelbande. Das ist mein Zweitkanal. Ist gerade ein Minecraft-Projekt gekommen.

01:29:24 Ich habe seit zehn Jahren nicht mehr Minecraft normal gespielt, habe das das erste Mal wieder ausprobiert. Läuft gerade. Ah, crazy. Gerne, danke. Sesam. Vielen, vielen Dank. Dankeschön.

01:29:54 Boah. Guck mal, das ist, glaube ich, ein bisschen unscharf, aber boy, oh boy. Der geht mit auf die Favoritenliste. Der geht wirklich mit auf die Favoritenliste. Das ist ein Dream. Boah, ist der lecker. Boah. Mhm. Mhm.

01:30:25 Der ist heute mies. Leute, ganz ehrlich, das müsst ihr machen. Ich sag euch das. Das müsst ihr machen. Das ist so einfach. Boah. Perfekt salzig durch den Honig und das Gojujan. Ist gar nicht zu viel oder so.

01:30:54 Super, auch mit dem Sushi-Reis. Der ist wirklich sehr stark. Mhm. Mhm. Mhm. Koto-Chan ist mit drin, ja. Boah. Boah. Boah. Perfekter Soßengeschmack. Diese Soße davon, Hammer. Mhm. Mhm.

01:31:24 Boah. Haben mehr. Das ist wirklich komplett 10 von 10. Mhm. Du kommst aus Mönchengladbach, yes. Geboren und aufgewachsen und jetzt wieder da. Das geht. Das geht heute auf TikTok. Wie viele neue Leute kommen hier rein, die vollkommen irritiert sind, dass ich hier bin. Das geht bei euch.

01:31:52 Boah, Brüllgubi mit Pasta ist eine gute Idee. Okay. Das hier ist auf jeden Fall eine absolute 10 von 10 Empfehlungen von mir. Der tut so gut. Der ist so perfekt.

01:32:21 Boah, der trifft heute genau in die Seele und genau den Spot, den man wollte.

01:32:52 Gibt es irgendwo das Rezept? Ich habe jetzt das eingeschaltet. Natürlich!

01:33:05 FIVI, F-I-V-I.G. Einfach auf Rezepte klicken. Das letzte Rezept, das online ist, oder eins der letzten Rezepte, ist dieses koreanische Fleisch mit dem Reis. Und ich glaube, wenn du kurz hier unterwegs bleibst auf Twitch im Chat, dann posten wir die FIVI-Leute sicherlich das Rezept auch nochmal rein. Aber da gibt es noch viel, viel mehr genau in diesem Rahmen.

01:33:30 Ich habe gestern zwei Messer von dir bestellt und die sind angekommen. Und ich bin jetzt schon begeistert. Das ist ein Traum. Traum wäre es, mit Sturmi zu kochen. Habe ich schon mal gemacht. Auch auf einer Messe. Habe ich mal mit einer Zuschauerin gekocht. Super. Das ist auch TikTok. Wir sind auf TikTok immer live auf dem Fifi-Kanal. Montags, mittwochs und freitags.

01:33:52 Und danach, aber nur für den quicken Mittag, weil jetzt drehen wir ein YouTube-Video. Ich bin halt eh schon voll, voll verzögert.

01:34:07 Aber wir bauen jetzt im Prinzip drüben einfach nur mal kurzzeitig um und drehen dann unser ganz normales Video. Machen wir seit Januar so. Funktioniert fantastisch. Ich snack mir jetzt kurz mal diese wunderbare Leckerheit hier noch rein und bereite auch mal, nehme ich dieses YouTube-Video vor.

01:34:29 Heißt für euch auf TikTok, wenn ihr noch ein bisschen zugucken wollt, wir sind noch bis heute Abend online. Auf jeden Fall auf Twitch und auf meinem Zweitkanal, auf Sturmwürfel auf Twitch, könnt ihr gerne rüber gucken. Heute Abend machen wir auch einen Mitkoch-Stream, da könnt ihr alles nachkochen. Die Mitkoch-Rezepte findet ihr auch auf w.div.g. Und dann könnt ihr... Ui. Und dann könnt ihr dann...

01:34:57 Da. Guck mal kurz. Zugucken. Wir jumpen jetzt auf jeden Fall einmal kurz in eine Pause. Und ich bereite mal eben das Video vor mit allem drum und dran und snacken auch eben. Wir sehen uns sofort wieder. TikTok geht jetzt gleich aus, nicht wundern. Und ich sage bis gleich weiter auf Twitch.

02:07:56 Das geht wie geht.

02:08:09 Nino muss sich auch noch anmachen, dann geht es hier richtig los. So. Überall richtig draufgeklickt. Hallo. Hallo. Hallo. Hallo. Hallo. Hi. Hallo. Hi.

02:08:34 Ich musste noch gemütlich aufessen. Das war mir doch eine richtige Angelegenheit. Ist auch wichtig, muss man auch. Muss man sich auch kurz nehmen, die Zeit. Kurz hab ich mir mal die Zeit genommen. Kurz, eine leckere, gute Zeit gehabt. Hat jemand noch reingeschrieben, immer wenn er Phoebe sagt, denk ich, er meint Phoebe. Ist wirklich sehr nah dran, ne? Man könnte vermuten, dass es tatsächlich daran liegt. Aber das ist einfach nicht so. Das war ein Zufall. Da kann ich ja nichts für. So.

02:09:04 Dann gucke ich mir doch mal an, was wir hier machen.

02:09:16 Du sagst, es wird eine komplette Krise. Ich? Ja, du hast mir gesagt, es wird eine komplette Krise. Teilweise, ne? Teilweise. Ich hatte im Skript ja das sehr geordnet, aber wir machen es ja heute dann doch nochmal ein bisschen durcheinander. Das heißt, wir fangen an mit der 3. Und danach würde ich die 1 machen. Also Teil 1 2, wenn wir die 2 heute noch schaffen.

02:09:44 Weil wir haben bei der 1 auch eine frische Zutat dabei und die kann man, die ist noch lauwarm, aber die können wir gleich in der Mikrowelle auch nochmal lauwarm machen, dann ist die besser zu verarbeiten. Und ich glaube, morgen wäre das nicht mehr so frisch. Also die 1 und die 3 müssten wir auf jeden Fall schaffen heute, wegen frischen Zutaten.

02:10:03 Das ist so eklig, ne? Ich glaub, es wird geil, aber es ist auch wirklich crazy eklig gleichzeitig. Du hast heute damit ... Nee, komm, ich spar's mir fürs Video. Ich spar's dir fürs Video. Die Leute sind auch bereit dafür, ich bin auch bereit dafür. Ich glaub, wir können da auch direkt mit anfangen. Besser wird's ja nicht mehr, was ich hier sehe. Besser wird's nicht mehr. Schlimmer geht immer, besser wird's nimmer. Besser wird's wirklich nimmer. So.

02:10:35 noch mal meine Pfoten gerade vor sowas. Irgendwie wirkt das Bild hier ein bisschen schief. Ne, hat sich nichts verstellt, ist absolut genauso wie gestern. Achso, ne, ja. Das sind meine Augen. Ja. Ich schiele heute. Ne, es ist vollkommen genau das gleiche wie gestern. Also zu 100 Prozent, es kann sich nichts verändert haben. Es war der gleiche peinliche Moment wie damals in diesem Café, wo der Bartender mich gefragt hat, ob ich schiele. Was? Ja. Wann war das? Schon was, ja. Hast du da jemals von erzählt?

02:11:03 Dir. Echt? Ja. Danke, dass du mir zuhörst. Gar kein Ding. Manchmal mache ich einfach so. Ja, ja. Das ist kein Ding. Sobald ich das mache, bin ich weg. Kein Thema. Gut, das liegt an mir.

02:11:21 So. Naja. Manchmal gewinnst du, manchmal verlierst du, wa? So, los geht es. Ach so. Ach so, du. Ich muss mich ja noch wieder eingrooven. Ja, groove dich ein. Ist ja auch für mich erst der zweite Tag nach dem Urlaub. Ist auch für mich die achte Stunde jetzt. Ist auch für mich die achte Stunde. Naja. Naja.

Mett-Torten-Rezept und Vorbereitung

02:11:48

02:11:48 Aus der Welt des Internets und vor allem von TikTok gibt es schöne Sachen, die man mal ausprobieren muss. Und das mache ich ja immer regelmäßig mit euch, deswegen fangen wir da mit euch auch direkt an und ich mache gar kein langes Intro. Los geht's mit dem ersten Rezept, was wir heute probieren, mal für euch nachzumachen, um mal zu gucken, ob das wirklich schmeckt oder nicht. Los geht's. Nina, du hast rausgesucht, wird's geil? Alles klar, los geht's. Und bam! Warte mal, das hier hat 2,4 Millionen Klicks und heißt Mett-Torte.

02:12:22 Ah, es ist tatsächlich ein Tortenring mit Scheibenbrot, die man noch so zuschneidet, dass man Brot hat. Und er macht tatsächlich Mett da rein. Okay, ja, er macht tatsächlich Mett da rein. Kann man auch machen. Die wird gespickt und gefüllt. Kann man auch machen. Senf? War auch für mich als Kölnerin komisch. Senf? In Köln macht man auf Mettbrötchen keinen Senf. Nee, hab ich auch noch nicht gemacht. Senf und dann, was war, ah, schon die nächste Schicht, da ist aber nochmal Senf. Dann rote Zwiebeln und dann Schnittlauch.

02:12:50 Schnittlauch ja irgendwo nachvollziehbar, aber wie viel Schicht macht der denn? Das ist ja die vierte Schicht. Die ist mehrstöckig. Alter, was ist das? Das ist der Koloss von Rodders. Der ist doch schon voll. Warum hört denn der damit nicht auf? Der hat das ja bis nach oben gefüllt. Ah, klar, die Seiten.

02:13:08 Die werden noch ausgekleidet. Der macht mit einem Buttermesser, verschneidet er das. Ah, guck mal, die Zwiebeln sind aber Halbringe jetzt. Das heißt, das ist wertig draußen. Ein bisschen Crunch. Eier, Schnittlauch. Macht er noch Senfkleckser drüber? Nee, aber er hält es nahe in die Kamera. Wenig Salz und Pfeffer auch für meinen Geschmack. Übel. Aber boah, mehrstöckig. Der Traum für jedes Buffet, das darf ich machen.

02:13:29 Und das wird der Partykracher 2025. Leute, ladet mal Frederik zu euren Partys ein. Das wird komplett wild. Stopp das. Wir revidieren. Wir revidieren. Stopp. Du kannst nicht sagen, ladet mich zu euren Partys ein. Das funktioniert so nicht. Wir haben Leute gehabt, die wollten, dass ich bei denen an der Hochzeit koche. Stell dir mal vor, du hättest diese... Ich mach euch eine Mettforde. Alles nachträglich. Alles wirklich nachträglich an euch. Also so immer nicht. Ist der Koloss von Rodos neu interpretiert.

02:13:58 Das ist der Koloss von Rodos, neu interpretiert. Aber Alman Edition. Alman Edition, das ist wirklich, also auf jeder Ebene schockt mich das und irritiert mich das. Ich muss mal ganz kurz was machen.

02:14:28 Kann man helfen? Nee, ich muss noch mal ganz kurz nach oben, sorry. Unser Chat hatte sich grade aufgehangen. Nicht schlimm. Kannst du die Sachen schon mal rausholen, bitte? Die Sachen sind schon rausgeholt. Ah, geil! Sorry, Chip. Es braucht einen cooleren Namen als der Koloss von Rodos. Was heißt noch? Mettorte. M-T. Mettorte.

02:14:57 Sogar das gute Graubrot. Hier wird wirklich kein Kosten und Mühen gespart. Gucken wir mal kurz, was passiert. Sekunde. Es könnte alles passieren, Leute, nur damit ihr Bescheid wisst.

02:15:40 du scheiße was ist oh gott

02:16:12 Das ist jetzt spannend. Hallo!

02:16:48 Okay. Ui. Ui, ui, warte mal. So. Wir gehen mal ganz kurz hier rein. Hat noch funktioniert. Wir sind da, ne? Wir sind da. Sind wir da? Wir sind da. Chat, schreib mal ganz kurz was.

02:17:12 Also Twitch-Chat zumindest. Ich glaube, YouTube-Chat möchte jetzt gerade nicht mehr so, wie wir das möchten, aber das funktioniert. Oh, ich kann mir selber alles Gute zum Partnerjubiläum wünschen. Top. Okay, das hat dann zumindest funktioniert. Corin Kolumb, Dankeschön für 23 Monate. Was? Dankeschön für ein was. Ein doppeltes was. Hat geklappt. Kleiner Hiccup. Kleiner Hoppala. See.

02:17:45 Das haben wir doch noch gut hinbekommen. Gut, hat funktioniert. Sorry, war kurze Krise. Hat aber wieder geklappt. Easy peasy.

02:18:12 Passend zum Mettwoch die Mett-Torte. Wir müssen noch mal ganz kurz neu ansetzen. Ganz neu? Nein, nein. Mach noch mal eine aus und an, bitte. Entschuldigung.

02:18:25 Ja, das ist der Stuhl. Können wir anmachen? Ja, ja, mach bitte an. Dankeschön. Okay, dann haben wir das jetzt nochmal neu laufen. Keine Ahnung, warum mir das gerade geschmiert ist. Irgendwas war am Rechner. Ich habe es nicht 100% verstanden. Ich habe Chats nicht mehr richtig gesehen. Ich sehe jetzt auch nur noch Twitch-Chat, müssen wir jetzt mit klarkommen. Wir drehen ja eh, deswegen Chat gerade sowieso nicht so am Start. Okay, gut.

02:18:54 Gut. Wir fangen mal an. Das heißt, alle Sachen stehen da und dem... Ach du heilige Mutter, Nina. Was ist das denn? Ich weiß auch nicht. Nina. Das wiegt mehr als so ein Baby. Ey, also du hast mir schon gesagt, du würdest es kleiner machen, aber warum habt ihr das Mett nicht runterskaliert? Hast du so viel Mett aufgegeben? War das der Auftrag? Jein. Nina.

02:19:23 Das ist 2,3 Kilometre. Ja, also...

02:19:30 Schätzen ist einfach nicht meine Stärke. Du hast geschätzt von dem Video von TikTok, dass es 2,3 Kilo sind? Ich wusste nicht, ob wir mit einem hinkommen. Warum dann 1,3? Ich glaube, ich habe geschrieben 2 bis 3, aber ich bin mir auch nicht mehr sicher. Es tut mir leid. Alles klar, gut. Also ich gucke mir das jetzt einfach nochmal an. Also wir fangen an mit Brot. Also ich wollte genug Mett zum Auskleiden und ich dachte, ein Kilo ist so ein Meter. Aber ich war mir nicht sicher.

02:20:01 Frikadellen. Gut, Schnittlauch. Das sieht aus wie ein Gehirn. Das sieht aus wie bei Rock am Ring die Bananentorte gegessen und nicht auf Klo gewesen. Das ist wirklich ganz schwierig.

02:20:21 Also es ist mehr Mett als da drin. Was machen wir mit dem restlichen Mett? Bist du deswegen rumgegangen, gerade eben die ganze Zeit und hast alle Leute gefragt, braucht ihr Mett? Mit dem Mett? Wollt ihr mal eure Familie? Das kommt hier nicht weg. Wir machen da Frikadellen draus. Also. Und verschenken das. Aus Mett macht man, aus Hack machst du Frikadellen. Weißt du, was Mett ist? Hack? Genau, nur noch feiner geraspelt und gewürzt. Ja, einfach mal eine Delikatesse-Frikadelle. Was beschwerst du dich denn?

02:20:49 Je feiner, desto besser, das sagst du doch immer. Perfekt, das schmeckt doch. Du hast es auch gesagt. Es ist ein guter Catchphrase. Das ist nicht so gut wie deiner. Au. Ja, dein Kia ist ja aua. Aua! Au. Das ist ja dein. Ja, ich hab mich verschätzt. Ich nehm's auf meine Kappe. Ja, ist okay. Das heißt, du musst jetzt wieder anfangen, Fleisch zu essen und das alles hier essen vor der Kamera. Ich wollte dir eigentlich vorschlagen, du kannst mir den Differenzbetrag vom Gehalt abziehen, weil ich mich so grob fahrlässig verschätzt hab.

02:21:19 das ist wirklich das weiß was ist bono von youtube dass der sänger einfach alles sagt doch jetzt sowas nicht das hier ist ein anruf von domian entfernt ich hätte mir zwei kommen mit drei kilometer bestellt besonders da sind viele

02:21:40 Also bis es hierhin gekommen ist, waren ja schon viele unangenehme Momente. Unsere Praktikantin hat das heute eingekauft. Das heißt, die hat tatsächlich den Satz geäußert an der Theke, ich brauche 2,3 Kilo. Ja, das ist ein ordentlicher Mettigel. Das ist noch nicht peinlich. Doch! Das könnte auch ein Jeremy Fragrance Testvideo sein. Ich habe 2,3 Kilo Mett gegessen und ich fühle mich wie eine... Sag ich nicht, darf ich nicht sagen. So, ich...

02:22:07 Ich mache mal kurz ein bisschen Schnittlauch klein. Das gilt ja schon als Vorbereitung. Dann haben wir das zumindest schon mal auf einen guten Weg gebracht.

02:22:42 Ich habe gerade auf mein Skript geguckt, ich habe halt for real, ich schätze, zwei bis drei Kilogramm frisches Mett Schreckstrich Zwiebelmett werden benötigt. Vielleicht ist das mit den 2,3 Kilo dann so lost in translation gewesen.

02:23:01 Hier war heute Morgen eine rege Mettpanik im Umkreis Mönchengladbach. Ich habe auch Schnittluch geschrieben. Schnittluch. Schnittluch. Schnittluch ist der Name meiner Autobiografie. Schnittluch. Ich winste. Schnittluch. Schnittluch. Schnittluch.

02:23:20 Ich entschuldige mich für mein grob fahrlässiges Verhalten. Also ich kann dir jetzt, was kosten denn 2,3 Kilometer? Wüsste ich mal gerne. Du kannst doch nachgucken. Ey, warum bin ich jetzt schon wieder so genervt? Kannst du jetzt nicht in jedem Video auf einmal wütend sein auf mich? Vielleicht weiß es Fabi. Sag mal.

02:23:40 Ich wollte Siri fragen, aber die liegt da vorne. Wie der Pöbel muss ich googeln. Siri sonstig hier. In Mönchengladbach residiert sie. Sie liegt hier. Du kannst nicht Google fragen. Wir haben ja aktiv Geld ausgegeben bei uns. Was sagt das Internet?

02:23:58 Du hast die Augen sehr groß gemacht. Wir fragen lieber Fabienne. Okay, was sagt das Internet denn? Sag mal. Warum warst du gerade schockiert? Was darf ich dir vom Gehalt abziehen? Oh nein! Was denn? Ich habe meinen Job nicht richtig gemacht und ich gebe es offen und ehrlich zu. Ich habe gegoogelt, was kosten 2,3 Kilogramm Mett und als drittes wird mir der Mett-Rechner. Wie viel Mett muss ich besorgen? Vorgeschlagen. I'm so sorry.

02:24:23 Ja, so weit habe ich nicht gedacht. Der Mettrechner ist mir auch ein bisschen zu krass, muss ich sagen. Also es gibt viele Sachen, die ich verstehe, aber den Mettrechner verstehe ich auch nicht, sage ich dir ehrlich. Wie viele Personen kochen wir das denn? Es sind ja immer acht Stücke, also acht. Acht Personen. Wie viele Brötchen wären das denn?

02:24:45 Hör auf, in die Mettwelt abzutauchen. Ich sag sechs. Komm wieder zurück aus dem Äther, aus dem Mett-Äther. Wie ist der Mettverbrauch? Mehr, 60 Gramm. Wie ist der Mettverbrauch im Laden? Sachen, die nur normale Menschen fragen. Butter gibt's auch nicht. 21,72 Euro. Ah ja, perfekt. Ja, wir hätten 750 Gramm gebraucht nach Mettrecher.

02:25:16 Entschuldigung. Knapp daneben, ne? Ich schieb's auf den Zeitdruck.

Zwiebeln schneiden und Mett-Torten-Bau

02:25:22

02:25:22 Ich brauche mehr Metz. So, ich muss natürlich jetzt nochmal, die werde ich jetzt nur zur Hälfte klein würfeln, die zweite Zwiebel und dann die andere Hälfte werde ich probieren in Halbringe zu schneiden, damit wir auch das Topping oben natürlich richtig erzeugen können. Ja, muss man drauf achten. Das ist eine wichtige Sache. So, wir schneiden einmal kurz durch. Gut, hier für die Halbringe und hier machen wir jetzt nochmal ganz kurz ein paar.

02:25:57 Kleine Würfel draus. So. Easy. Ich mach mal ganz kurz den hier.

02:26:29 Und dann noch ein paar saftige Heilbringer. Tippitoppi!

02:26:49 Das heißt, ab jetzt brauche ich Handschuhe, ne? Ja, wenn du das möchtest. Ja, wenn du das verwenden möchtest. Also ich möchte, glaube ich, nicht so mit meinen Fingern in das Mett rein. Warum nicht? Ist auch mal eine Verbindung. Willst du das machen? Nee. Warum? Ich esse es ja nicht. Ist ja mal eine Verbindung. Aber ich möchte ja nicht da rumfuschen. Rumfuschen, okay.

02:27:14 So, ich glaube, wichtig für den Geschmack ist natürlich, dass wir das Gleiche jetzt richtig schichten. Wir fangen ja an mit... Graubrot. Ich habe irgendwie das Gefühl, das ist mein Stiefsohn. Ich gucke das Ding an und ich habe wirklich das Gefühl, ehrlich Leute, das ist mein Stiefsohn oder so. Das ist richtig makaber. Ich will dann mit dem Football-Werfen gehen im Garten. Ich und Matt, Matt und ich, ich hab mit...

02:27:38 53, eine neue Ehe und ein Stiefsohn. Er ist Matt. 2,3 Kilo Matt. Eigentlich heißt er Matthias. Oh, Matt-Tias. Er mievt ein bisschen in der Sonne. Matt-Tias. Aber er hat gute Noten in Biologie. Matt-Tias.

02:28:01 Manchmal fühlt er sich ertappt, wenn er Mallorca-Lieder hört. Denn er hat eine Zwiebel auf dem Kopf und ist ein Döner. Geht ihm richtig nah in die Mettgefühle. Was sind die Mettgefühle? Die sind sapschisch. Die Mettgefühle.

02:28:29 Meine Augen tränen hier hinten schon.

02:28:34 So, jetzt heißt es, diese wunderbare kleine Kuchenform einmal belegen. Und zwar als erstes mit Brot. Passt das hier einmal so rein als Base? Ne, das heißt, ich muss jetzt hier schon mir das so zuschneiden, dass ich eine Base an Brot bilden kann. Ich habe das ja gelernt in dem Video. Man macht das, was ich am besten kann. Man schneidet einfach random Brot zu und dann ab dafür. So. Das wird gar nicht gebuttert. Ich fühle mich, soll ja auch nicht, oder? Ne, aber das...

02:29:03 War ja Kritik. Ach so, na ja, okay. Ich hab das nicht erfunden hier, ne? Sag ich mal. So, drück ich mal hier rein. Sieht aus wie eine OP, was du da machst. Bitte was? Sieht aus wie eine OP. Ja, das ist ein bisschen so, ich hab das Gefühl, so Künstler, ne? Also so jemand, der wirklich Kunst macht, der muss sich ja auch so leiten lassen von Kreativität. Und ich hab immer ein bisschen das Gefühl, dass wenn man sowas hier macht, dass du so ganz nah dran bist am Feeling von so einem richtigen Künstler.

02:29:31 Weißt du, der so Kunst macht. Du musst ja einbilden, dass das hier gut ist. Meinst du, wenn ich mal in so ein Tortenduell mit Sally gehen würde, dass wenn ich so eine Matt-Torte dir einfach vor die Nase stelle und sage, jo, fertig, dass sie mich dann haut? Weil ich habe das Gefühl, hier kriege ich eine gewischt. Ich glaube, du beeindruckst Leute damit. Dein Tortenring. Nicht okay. Was denn? Dein Tortenring geht am obersten Nupsi auf. Bevor dir gleich das Matt überall flöbbelt, würde ich den nochmal reindrücken. Ach so, ja.

02:29:59 Amy!

02:30:04 Ich habe Mett gerne gegessen, als ich Fleisch gegessen habe. Probier's doch noch mal. Wir haben so ungefähr zwei Kilo noch übrig gleich. 1,5 Kilo Mett haben wir noch übrig. Duis ist wieder Fleisch. Duis mag aber kein Mett. Er mag kein Mett? Aber er mag Frikadellen. Du machst keine Frikadellen aus Mett, Nina. Das funktioniert. Eine Deli-Delle schon. Das ist eine Deli-Delle. Eine Delle in einem Deli. Nee, Delikatesse-Frikadelle.

02:30:30 So, ich mache das jetzt so wie da gezeigt. Ich mache auch hier so Stückchen draus und verbinde die dann, dass man so eine richtig schöne Mähschicht hat. Oh, ist das schrecklich. Oh Gott, ey. Naja.

02:30:48 muss man einfach auch zwei Kilo Matt mal so ein bisschen. Also ich kann das schon verstehen. Gab es das nicht mal bei Domian? Ist das nicht so ein Ding gewesen, dass das jemand gemacht hat? Da hat sich doch jemand mit Matt eine Frau nachgebaut oder so. Was? Ja, da hat doch so ein Typ der Matt-Anrufer. Den kenne ich nicht. Doch, das ist ein Domian-Ding.

02:31:06 Ich meine schon. Korrigiert mich in den Kommentaren, wenn ich falsch bin, aber ab 10.000 Likes würde ich auch irgendwann, ohne zeitlichen Rahmen, Sadie mal eine Mett-Torte machen. Ich glaube, das funktioniert nicht. Ich glaube, ich kann Sadie keine Mett-Torte machen. Das funktioniert nicht, ja. Ich mache es dann nicht. Ich mache Revi eine und werfe ihm die ins Gesicht auf irgendeinem seiner Festival-Gigs. Wir stecken die in seinen Briefkasten.

02:31:35 So, nachdem das Meta drauf ist, was nun? Senf, ne? Ah, na lecker. Okay, Senf. Macht der mit einem Löffel, ne? Mittelscharf haben wir, oder? Ich denke. Ich denke. Steht drauf. Ja.

02:32:02 Senf auf Mett, ich stell's mir wild vor. Senf auf Mett, ich lach mich weg, sag ich immer, ne? Macht man nicht. Oder Thunfisch aus der Dose. Was sagt man da, Nina? Ja, Kacke in der Hose. Genau. Nicht, dass es irgendjemand nochmal vergisst, ne? Ach, ei, ei, ei, ei, ei.

02:32:23 Ja gut, Senf ist dann drauf. Nachdem der Senf drauf ist, Zwiebelwürfelchen. Darf nicht fehlen, soll nicht fehlen. Ich würde da noch Pfeffersalz drauf machen jetzt. Ich finde das auch sehr wenig. Oh mein Gott, ich habe eine wichtige Frage. Wirklich wichtig. Ich mache noch kurz Schnittlauch drauf, aber stell ruhig die wichtige Frage nebenbei.

02:32:44 Wir haben ja jetzt eine HLF, ne? Und wir haben ja rausgefunden, dass diese winzige Form in die HLF passt. Wenn wir das da reinmachen, haben wir dann sowas wie ein Deep-Fried Burger, also Zauberkugel, Mett-Torte rein, Deep-Fried Burger, Lasagne! Mit Mett! Nina, komm wieder zurück jetzt. Machen wir da Pfeffersalz drauf oder nicht? Also es schmeckt ja besser mit. Aber er macht's ohne. Ja, er macht's ohne. Aber er macht's oben drüber.

02:33:12 Nee, ich glaube, man kann ja immer noch nachpfeffern und salzen. Ist ja okay, dann machen wir es so. So, das angedingste Stück kann ich wieder reinmachen. Und das machen wir jetzt, bis ich hier die obere Hälfte erreicht habe. Ich glaube, einmal, zweimal auf jeden Fall noch. Also drei Schichten kriegen wir da locker rein. Ja, die oberste darf ich ja nicht mehr besämpfen, ne? Ja, du musst auch gepressen, damit es hält, ne? Sag mal, ich glaube, ich habe noch nie eine Mett-Torte gemacht. Mett-Eagle ist out, Mett-Torte ist in. Mett-Torte. Naja.

02:33:41 Ich würde sagen, wir sehen uns gleich wieder. Oh! Das mal ausmachen? Ich glaube nicht, ehrlich gesagt. Ich glaube, das kann... Ach, perfekt, genau jetzt ist Werbung. Ach, toll. Guckst du den Stream? Ja. Der sitzt doch hier. Ja, ich kontrolliere das von hier unten. Du kontrollierst was genau von hier unten? Alles. Ah ja, okay.

Kommentare zur Mett-Torte

02:34:07

02:34:07 Obwohl, wenn ich es mir recht überlege, können wir doch mal absetzen. Dann musst du nur leider hin, weil ich habe mit Händen. Das ist nicht schlimm. Mit Händen. Okay.

02:34:24 Ich habe mir auch die Kommentare durchgelesen und ich dachte auch, vielleicht ist das auch so ein bisschen so ein Joke-Rezept. Aber der hat einfach, der Ersteller, mit sehr viel Liebe und Leidenschaft, diese Mett-Torte zubereitet. Kannst du noch mal kurz, entschuldige bitte, kannst du noch mal kurz hier draufdrücken, bitte? Da, wo Rack steht und blinkt, einmal nur kurz pushen. Danke. Hat geklappt, hat geklappt. Perfekt. Ja, und auf jeden Fall fand ich das sehr gemein, dass die Leute so gemein waren zu ihm.

02:34:50 Warum waren die Leute gemein? Die haben gesagt, aber irgendwie, ich weiß nicht, und er hat gesagt, aber ich verstehe das Problem gar nicht, ob ich jetzt Mettbrötchen schmiere oder eine Torte am Buffet serviere. Bei uns ist es super angekommen und der hat wirklich einfach nur eine leckere Metorte zubereitet mit voller Ernsthaftigkeit. Und das fand ich irgendwie schön. Ja, und wir machen es ja nach. Das heißt, es kommt langsam jetzt hier in den Trend. Ja, also das ist doch das Gleiche wie ein Mettigel, nur mit einer kniftigen Broteinlage.

02:35:18 Mit einer kniftigen Broteinlage ist es, ja. Das stimmt. So. Das ist der Showstopper. Der Showstopper. Breathtaker. Heartbeat Racer. Geht ja auch mit veganem mit. Geht auch mit veganem mit, ja. Man muss ja dann, glaube ich, aber so jeden Bestand zumindest in so mittelgroßen Städtchen wie bei uns hier leer kaufen, weil so viel gibt es dann auch nie. Das ist true. In der Verfügbarkeit. Bis wir da 2,3 Kilo.

02:35:47 kriegen würden, müssen wir Monatsrationen brauchen. Ja, ich habe mich wirklich verschätzt. Es tut mir leid. Ich nehme es auf meine Kappe. Das sind 20 Euro weniger. Aber ich habe ja gestern schon mal nachgehorcht, wer denn gerne mit mag.

02:36:00 Wer mag denn gerne mit? Die Klammedame, die mag gern mit. Also die ist ja krank heute, ne? Wenn wir der das jetzt vor die Nase stellen, dann bleibt die auch noch krank für eine Woche, glaube ich. Also Zwiebeln sind ja auch gut bei Krankheit. Ah ja. Bestimmt auch Entzündungshemden, sind ja mit drin. Ich glaube, man tut den Leuten da was Gutes mit. Das ist ein ehrliches Essen für mich. Ein ehrliches Essen. Eine ehrliche, selbstgemachte Torte.

02:36:44 So, das nochmal da rein, easy. Könntest du noch was machen? Ja, sag mir doch. Einfach nur, damit wir noch ein bisschen Hintergrundmusik haben, bis wir an den Punkt kommen. Da hingehen kurz, bitte. Nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein. Einmal da unten rechts auf die zwei, unten rechts, ganz rechts, ja, da zwei. Und dann auf die Live-Szene oben links drüben.

02:37:10 Habe ich verstanden. Das ist ja das gleiche wie oben an dem Schalterchen. Genau. Das ist genau das gleiche. Genau. Dann haben wir noch ein bisschen Hintergrundmusik. Wurzel übrigens gerade eben noch. Dankeschön für den Prime Sub. Und Corneli, Dankeschön für den Sub. Vielen, vielen Dank. Gut. Geht noch eine, ne? Ja. Aber dann muss ich auch mit Matt abschließen, weil dann ist es voll.

02:37:37 Ja, aber ich kann dann nicht mehr das hier benutzen. Also das ist die letzte Schicht, meine ich. Weil sonst die Form zu klein. Ja, mach noch ein bisschen Brot und dann noch eine dünne Schicht Mett drauf. Und da kommt ja noch Mett an den Rand. Wenn du das machen willst. Ja, ja klar. Also wenn, dann mal beim Original sag ich immer.

02:38:00 Ich finde schon, das riecht auch toll. Ich habe bewusst das Wort toll jetzt benutzt. Ey toll. Ey toll. Weil das ist wirklich ey toll. Und so schnell kann mal eine pfiffige Hauptspeise für ein Buffet gezaubert werden. Wenn nochmal Dinner-Duell, dann weiß ich. Ich habe mich echt verschätzt. Ein bisschen muss ja noch weg, ne? Für oben drauf jetzt und so. Entschuldigung.

02:38:30 Ich google mal, ob man aus Matt auch Frikadellen machen kann, weil ich sage, ja, Metadelle, Deli-Delle. Mach ruhig eine Deli-Delle daraus. Gut.

02:38:46 Verteil das mit in der Nachbarschaft. Ja, dann machen wir uns richtige Freunde mit. Ja, immer ein bisschen Mett zum Teilen. Auch einfach nur in der Hand so den Nachbarn rüberfragen und auch mit der gleichen Hand klingeln. Willst du? Ja, Mett über. Willst du? Kann man statt Hackfleisch Mett nehmen. Bitte Duft, Internet. Echt, wenn du so viel Mett siehst? Smell immer. Smell immer. Die Idee.

02:39:14 Deftige Frikadellen aus Schweinemett. Mett-Frikadellen aus Marions Kochbuch. Marions Kochbuch. Das dauert nur 20 Minuten. Dann gibt es wohl eine große Frikizeit. Dann wird der Nils einen Top-Tag haben, sag ich dir.

Anruf bei Nils und Szenenwechsel

02:39:34

02:39:34 Ach stimmt, den hab ich komplett vergessen. Ich ruf ihn mal schnell an. Wen? Nils. Wir wissen was denn? Ich will wissen, ob er Matt mag und auch Matt-Freakabellen. Ich frag ihn mal schnell. Der Armin steht hier auf dem Dach. Hi Nils, ich noch mal. Wir sind im Scream, nur dass du Bescheid weißt. Sag mal, magst du Matt?

02:40:01 Ja, klar. Magst du auch Frikadellen aus Matt? Okay, das ist gut zu wissen. Und wie stehst du zu einer Matt Porter? Nicht schlecht. Okay, gut. Das ist alles, was ich wissen musste. Perfekt, bis dann. Tschüss.

02:40:24 Okay. Wir kriegen das unter die Leute. Dann brauche ich dich noch mal. Ja. Gut. Einmal schon mal hier. Einmal auf die Rack-Szene. Nein. Wieder zurück. Rack-Szene. Genau. Ach ja, Szenenwechsel. Ich check und dann an. Genau. Und jetzt schnell laufen. Dann die hier an noch gerne. Ach ja, hab ich vergessen. Dankeschön.

02:41:02 Boah, hast du diese Kamera unsittlich berührt. Lass mich. Mach die so. Sag nichts. Streichelt die so über die Kamera. Da sind wir wieder. Übergänge kann er. Ich habe das jetzt bis oben hin voll gemacht. Ich werde jetzt mal unsere Halbringe hier drauf verteilen.

02:41:25 Weil so war es ja auch in dem Video. Dann kommt da nämlich gleich Pfeffer und Salz drauf. Ich habe noch super viel übrig. Wir könnten auch noch eine zweite machen. Wenn die von alleine hält, Nina, dann mache ich dir auch noch eine zweite. Weißt du, mal für daheim. Wir könnten auch Nils nicht eine ganze Mett-Torte mit nach Hause geben. Ja, für Nils. Eins für Jen, eins für Nils. Die werden eine gute Zeit haben. Oh, Mett-Heaven.

02:41:53 Irgendwie finde ich, sieht ganz süß aus. Könnte auch ein Jelly Cat sein. Bestimmt auch noch ein bisschen... Hatte der so Grün da drüber? Ich weiß es nicht. Pfeffersalz kommt gleich dazu, denn jetzt wird erstmal ausgepackt. Ich mache mir hier schon mal... Ich hoffe, du hast gut gepresst.

02:42:13 So, schauen wir mal, ob es hält oder ob es jetzt auseinanderfällt, ob die Torte schon ausgekühlt ist. Okay. Oh, wie ein Korsett. Das sieht gut aus, Nina. Bisschen sexy auch. Das ist wirklich wunderschön. Ja? Nein. Doch.

Lob für die Mett-Torte und Entschuldigung an Veganer

02:42:40

02:42:40 Naked Cake, oh mein Gott, das ist Kunst. Hammer, noch ein paar Gürkchen drauf. Ich sag euch, also... Das ist wirklich Kunst. Den kann man sich schon mal gönnen, das ist doch... Also... Ich seh schon, du wirst jetzt nominiert für goldene Kamera für einen Grimme-Preis. Dankeschön auch. Koch-Awards. Danke an die ganzen Schweine da draußen. Ohne euch hätte ich... Was denn? Ja, ist das so? Ohne dir hätte ich das nicht gepackt. Ist ja literally so.

02:43:08 Das muss man jetzt an die Seite noch machen. Die wird jetzt noch ausgekleidet und gespickt. Okay, dann kleide ich das mal hier aus an der Seite. Man muss ja jetzt dann noch...

02:43:18 sich dem Ganzen hingeben. Nicht, dass ich hier was noch falsch mache. Also ich möchte mich wirklich im Namen des ganzen Teams bei allen vegetarischen Leuten und Veganern entschuldigen, die auch gerne mal bei uns reinschauen. Wir schieben es auf TikTok, können wir uns darauf einigen. Es ist ein TikTok-Problem. Wir sagen es euch so, wie es ist. Es wäre...

02:43:41 Es ist komisch. Ich sage euch das ehrlich. Ich finde es auch merkwürdig. Aber wir müssen da durch.

02:43:54 Chat hat mir gerade nebenbei noch geschrieben, ich soll doch eine Rose aus Met noch machen und das da drauf. Das ist schon wirklich krass, Leute. Das ist schon wirklich kaputt ein bisschen. Du bist so ein Modellierkünstler, Met-Modellierer. Ich glaube tatsächlich, also ich meine das vollkommen ernst, wenn ich als Influencer nicht durchgestartet wäre, also ich weiß, manche warten immer noch drauf, aber manchmal sagen das ja Leute, dass das so funktioniert. Ich glaube, ich wäre ein guter Schönheitsdoc geworden.

02:44:22 So, ich würde halt schon so den einen oder anderen, also ich würde schon ein paar OPs machen, so eine Nase so, weißt du? Erstmal alles klein dreschen, so wie Matt und dann nochmal modellieren. Ich würde schon eine Top-Nase. Guck mal, ich kann dir jetzt innerhalb von binnen einer Sekunde eine Nase modellieren. Das ist richtig schön. Man spielt nicht mit dem Essen. Das ist ein Zinken. Würde ich nehmen. Soll ich den mal dran machen, so modellieren? Nee, danke. Ach ja, okay. Ja, macht man nicht.

02:44:50 Es kann sich nur noch um 50 Minuten handeln.

02:44:56 Ich finde, du hättest das ruhig ein bisschen dünner machen können, den Rand. Nein, das ist gut so. Du verstehst das nicht. Ach so, Entschuldigung. Weißt du, ich mache das ja noch nicht, dass du am Rand denkst, da ist nichts, da kommt nichts. Doch, zack, eine Mett-Überraschung. Eine Mett-Raschung. Man hätte den Rand auch zuerst reinmachen können. Und dann das Brot dazwischen. Aber die haben ja nicht so Silikondinger. Weißt du?

02:45:26 So, hier nochmal so eine Lappen. Entschuldigung. Und dann, wir sind immer noch nicht durch, es sind mehr Mett an den Seiten als insgesamt in dieser ganzen Torte. Ich sage, das wird eine gefüllte Frikadelle. Eine Frikadelle mit Füllung, wenn man das jetzt so in die HLF gibt.

02:45:52 Es ist schon ein bisschen was Mett draufgegangen, muss man sagen. So ungefähr 1,1 Kilo. Meinst du, das ist ein Kilo? Ich sage, es sind 700 Gramm. Weil du das ausgerechnet hast und gesagt hast, es sind 700 Gramm, würde ich das behaupten. Was ist denn mit dem Mett, was nach unten überhängt? Das kommt noch.

02:46:15 Also im Prinzip haben wir wirklich keine Torch gemacht, sondern einfach eine riesige... Eine was? Die Kölner Haie, sie spielen wieder!

Thumbnail-Erstellung und Mett-Torten-Verkostung

02:46:38

02:46:38 Also ja, manch anderer macht seine komischen Instagram-Videos aus der Dinner-Duell-Crew, die so richtig ästhetisch sind. Herzlich willkommen bei uns, bei der Mett-Torte. Pas excellence. Was willst du noch haben? Fünf von sieben. Klassische fünf von sieben. So ein bisschen hier, warte. Mett. Oh ja. Das ist das Mett-Ende, was man kennt, das Mett-Ende.

02:47:08 Machen wir damit ein Thumbnail. Oh ja, damit mache ich jetzt ein richtig gutes Thumbnail. Deswegen sind die Leute hier draufgekommen und die kriegen direkt das, wofür sie auf dieses Video geklickt haben. Das sieht genauso aus, als hätte man die Krone von der Schale einfach abgenommen und auf eine Servierplatte gestellt. Keiner rechnet mit der pfiffigen Füllung. Das ist eine gute Sache. Zu guter Letzt noch pfeffern und salzen. So hat er das auch gemacht. Darf natürlich jetzt ein bisschen...

02:47:35 Ein bisschen Kadaft ja noch oben drauf, klar. Machen wir jetzt einfach mal so schön über der Platte.

02:47:43 Ach, toll. Es ist so eine geile Sache, ne? So eine geile Sache. Ich hab so Bock, das zu probieren. Ich sag dir, boah, geil! Komm, wir machen schnell einen Thumbnail. Ich glaub, da hinten hab ich eine Kamera hingelegt. Okay, sollen wir kurz stoppen? Nee, wir können auch eigentlich durchlaufen. Ich glaube nur, Isa hat mir die SD-Karte geklaut. Ich komm sofort wieder. SD-Karte. Die drehen hinten für Phoebe. Sekündchen.

02:48:17 Tatsache, keine drin. All right, all right. Ich habe es bekommen.

02:48:40 Würdest du dir Handschuhe anziehen? Eigentlich, um das hochzunehmen, weil sonst hast du ja wieder mit zwischen den Fingers. Ja, aber das brauche ich jetzt. Mal verbinden mit der Torte, sagst du. Ja, mal eine Verbindung dahin gehen, weil es ist was Gutes. Was sind die ehrlichen Verbindungen im Leben? Ich hätte auch gerne so eine Verbindung in meinem Leben. Ja, was denn? Wenn die Idee jetzt aus den Händen gleitet.

02:49:08 Ich meine, wir haben noch genug, um noch eine zu machen. Schnell. Chill. Schneller. Die Kamera ist langsam, da kann ich nichts dafür. Haben wir eine Festbrennweite drauf? Guck noch mal bitte hier. Oh je, ich glaube, wir haben es. Warte.

02:49:38 Und auf Safety noch hochkant, weil wir es gestern nicht hatten. Kannst du mal die Torte angucken, bitte? Ein bisschen verliebter. Ich glaube, wir haben es. Gut. Ein bisschen hell, oder? Ich glaube, das liegt am... Also, let's see.

02:50:07 Sieht tatsächlich nur auf dem Bildschirm so aus. Histogramm sagt es I.O. Aber es ist ja Bilder. Brauchen wir da Histogramm für Bilder machen? Das Licht ist doch das gleiche. Ja, weiß ich ja nicht. Ich frage noch. Ich will mir kein Stück zurückgehen.

02:50:39 Es ist auf jeden Fall was dabei. Möchtest du noch kurz ein, zwei von dem? Aber natürlich möchte ich davon. Kannst du mir die bitte dann dahin stellen? Ja, ich stelle sie dir gerne dahin. Sekunde. Ich komme hier von der Seite, Leute. Hallo. Schönen guten Tag. Oh, oh, oh, oh, oh, oh. Mettig. Okay. Oh, herrje, meine. So mettig und lecker. Hammer. Absoluter Oberhammer.

02:51:11 nicht. Das sieht super aus. Auch die Leute haben ein Top-Bild im Livestream. Mein Hinterkopf. Dein Dutt. Hallo.

02:51:26 Ja, von hinten sieht's glaub ich übel aus heute. Sieht's übel aus? Da sieht's übel aus. Ich hab heute morgen nicht gegen gecheckt. Kann man ja immer im Stream machen. So muss ich ja gar nicht groß mitnehmen. Boah, ich weiß nicht. Es wird eine geile Zeit jetzt. Es ist so gut und so verboten zugleich. Das ist verbotene Liebe.

Verkostung der Mett-Torte und Bewertung

02:51:56

02:51:56 Hammer. Cool. Ich nehme das gleiche Messer. Dafür müssen nicht zwei Messer dreckig gemacht werden. Wenn ihr so weit seid, bin ich auch so weit.

02:52:12 Ich würde sagen, wir setzen an zum Schnitt. Der Schnitt, der uns zeigen wird, was für eine Kreation Gottes wir hier gezaubert haben. Absoluter Oberhammer. Mehr geht nicht. Auf eurer Party optisch ist es schon eine 10 von 10 für mich. Wir gucken mal. Ich gehe mal rein. Die Kraft, die packt, sagt man. Der Handwerker sagt, die packt. Ja, du hast gut gepresst. Wenn der Nils das gleich sieht, wenn unser Nils das hier gleich sieht, der will ausflippen.

02:52:41 Der hat so einen guten Handwerkstag dann, der kriegt eine richtig schöne Mett-Torte. Aber ich nehme auch ein extra kleines Stück, dann hat der Nils noch mehr. Aber es muss schon auch ein Tortenstück sein, ne? Ja, mach ich ja. Keine Scheibe. Nee, keine Scheibe. So, guck mal jetzt hier. Jetzt hier, achte mal. Du hast das Mett hinten ein bisschen vor der Plattform gedrückt. Ist nicht schlimm, guckt euch das mal an. Ist das nicht der Hammer? Warte, warte, ich sag dir, ob es scharf ist. Ist das nicht der Oberhammer? Ist scharf. Ja, ne? Das ist doch wirklich...

02:53:09 Das ist doch wirklich, also so. Und dann kann man nochmal der Oma am Tisch sagen, möchtest du noch ein Stück? Stehend oder liegend, ich würde ja immer sagen, stehend, wirkt ein bisschen frommer. Das ist Keto quasi. Hammer. Das ist wirklich der Keto-Day. Keto-Days, das ist für mich, das hier ist für mich die Fibo. Nee. So würde ich über die Fibo gehen, wie Markus Rühl. Ein bisschen Appelsaft dabei und dann wäre ich auf der großen Suche nach Bob Cigarillo.

02:53:38 Sag ich euch, wie es ist. Ich würde einfach durchziehen. So, wir gucken mal. Ich gehe mal kurz hier rein. Da brauche ich eine Gabel für. Das ist das erste Mal, dass ich richtig fein Mett esse. So eine Kuchengabel wäre es jetzt nicht? So eine schöne Kuchengabel. Du hast noch den High Heel Tortenheber irgendwo. Ach guck mal, das geht auch durch wie Butter. Nina, das geht durch wie Butter. Einfach mal mehrere Schichten Mett und Brot. Ich wünsche euch was.

02:54:10 Also den Crunch von der Zwiebel habe ich gehört. Das ist der Hammer. Also das ist wirklich der Hammer, Nina. Also wenn du mal überlegt hast, einen Tag wieder zu haben, wo du anfängst, Fleisch zu essen, dann wäre es heute nicht. Heute nicht? Nee, aber der wäre nah dran. Der wäre nah dran. So, warte, ich nehme mal hier so ein großes Messer nochmal hier. Schmeckt es denn lecker? Ach du, ich muss mal einen zweiten nehmen, ne?

02:54:41 Ist es gut? Ist es wie ein Mettbrötchen? Es ist wie drei. Es sind ja drei auch. Boah.

02:55:03 Also ich sage ehrlich, noch ein bisschen geileres Brot als so ein Fälligbrot da rein und dann fetzt die Nummer aber auch. Was? So ein schönes, so ein schönes. Ist ehrlich. Ist eine ehrliche Torte. Ist eine ehrliche Torte. Würde ich hier höher gehen als so eine 6 oder eine 7? Nein, weil dafür ist es dann wirklich zu unspannend. Aber ich habe heute einen guten Tag, deswegen entscheide ich mich heute mal für eine 7, weil ich auch das Ding mit Senf ganz gut finde.

02:55:29 Ich kenne es auch nicht so, aber ich finde, es gibt in der Gesamtkomposition, ich nenne das jetzt hier Komposition, gibt es eine gute Note ab. Und dazu hat man immer noch ein bisschen mehr dabei. Und ich weiß, wenn du, sagen wir mal, du bist am Umbauen. Bei dir eine Wohnung, bei dir, du hast ein Haus oder sonst was, du baust um, du hast einen Handwerker da. Die Handwerker sind am Berkeln, die freuen sich mal.

02:55:49 Der Paluten, der hat denen immer so kleine Snacks gegeben und so Mini-Paluten. Den Mini-Paluten haben sie dann ihren Kindern gegeben und die Snacks haben sie gegessen im Bauarbeiterkühlschrank. Wenn ich denen das dahingestellt hätte, die hätten in einer Woche mein Haus gebaut. Wie?

02:56:03 Ja, zack, wäre das alles hochgestapelt gewesen. Hammer. Damit machst du jedem eine Freude. Einmal auf den Bau gehen, wenn ihr mal eine Baustelle bei euch im Dorf habt oder so, die bauen ins Rathaus um, dann bringt ihr mal eine schöne Mett-Torte hin, die freuen sich alle. Weißt du jetzt schon. So. Wir haben genug Mett, um Mönchengladbach zu versorgen. Das M in Mönchengladbach steht für Mett und hier wurde heute das so festgelegt. Geil. Bürgermeister, ruf uns an. Der Bürgermeister wegen Mett. Weiter geht's.

02:56:31 Ich mach kurz aus und helf dir eben auf. Ja, ich mach mal kurz noch ein kleines Stückchen. Ach, du genieß es. Tu mal deinem Körper, deinem Tempel mal was Gutes. Warte, ich helfe. Ich hab ein Mätern da. Da ist es selten. Hast du gerade probiert, dran zu riechen? Ja. Der Riech- und Schmeck-Test.

02:57:02 ein Stück Mett-Torte? Martin, du magst auch Mett. Wie scheiße. Das ist gut geworden, Martin. Ach du scheiße, das ist ein richtiger Köln. Willst du ein Stück?

02:57:15 Oh, warte, da ist Nils. Sie wurde mit Liebe gemacht und mit Passione. Passione. Mit einer Passion für... Wo sind denn die verschließt aus dem Gadget-Video gestern? Kann man ja jetzt hierfür benutzen. Da hinten beim Eistee. In meiner geheimen neuen Eistee-Ecke. Krümmeltee-Ecke. Der Hammer.

Mett-Torte für Nils und Überfluss an Mett

02:57:42

02:57:42 Also wer das hier nicht mal macht, der verpasst was. Sollen wir das mal in die HLF stecken? Einfach nur so für Wissenschaft. Achso, okay. Happy Birthday to you. Ich kann dir gerne mal ein Stück mitgeben. Das ist ein absoluter Oberhammer. Das ist das Kaputte. Ich mach dir gerne ein Stück ab, kannst du mit nach oben nehmen und dann... Nathalie, bist du im Chat, magst du Matt?

02:58:11 Warum denn Auflauf? Wir haben noch ein bisschen Mett da. Möchtest du ein bisschen Mett mitnehmen? Für die Familie? Wir haben wirklich im Überfluss. Guck mal! Ich habe mich verschätzt. Das ist das, was ich von einem Barbecue-Martin hören wollte. Noch ein schöner Slogan. Wenn du viel Mett siehst, dann muss es aus dir rauskommen direkt. Ja, Gabel habt ihr oben, ne? Oh, warte, hier an der Seite hängt noch Mett, ist es überall wirklich. Ich tue es mir mal auf. Ja klar, Simon Desley kommt morgen.

02:58:41 Dann berät er uns noch ein bisschen bei Krypto und dann funktioniert das. For real möchtest du noch ein bisschen Mett mit nach Hause nehmen, weil wir haben das über. Ja, ja, ja, das stellen wir ab jetzt sofort kalt. Ab in die Löwenfütterung ist super. Die Löwenfütterung. Ja, guten, ne? Na gerne wohl. Kleinen Snack für Mittag. Keto oder so. Gut für bestimmt auch Gains. Gut für Gains. Das ist krass.

02:59:08 Einfach so in den Ofen, dann eine Riesen-Frikadelle. Den Rand, den kriegen wir jetzt ja, glaube ich, da nicht mehr drum, oder? Doch, klar. Soll ich machen? Da musst du dann nicht an das Mett. Der Gülle muss mal ein bisschen enger geschnellt werden. Ich glaube, wir kriegen das nicht zu. Da ist so viel Mett, da ist Mett in der Schließfuge.

02:59:45 Das ist wie diese komische Schokoladen-Experience. Dann kommt wieder ein neues Mett nach. Das springt doch auf. Das ist schon wieder, es funktioniert schon wieder.

03:00:06 Was denn? Lass mal einen Teller drunter stehen. Du verstehst nicht, wie kraftvoll das ist für mich. Das ist eine sinneserweiternde Erfahrung, Nina. Und du, das freut mich auch richtig für dich. Mett in der Schließfuge klingt nicht okay. Ich gönne es dir. Mett in der Schließfuge? Passt das? Ja, klar. Ist das sehr schwer. Es ist, als hätten wir ein Kind geboren. Wie wir nennen waren.

03:00:35 Jemand hat eben Kalle geschrieben, das finde ich ist ein guter Name. Oder einfach Matthias. Hi, willst du ein Stück Kuchen? Willst du ein Stück Matt? Kuchen? Ah, okay. Schande. Bis morgen. Ja, bis morgen. Da würde ich auch schnell gehen. Willst du ein bisschen Matt mitnehmen? Oder eher nicht so? Sonst nimmt es Martin mit.

03:00:59 Alles klar. Schönen Feierabend. Warum jetzt die Gebesserung von Matt hier so... Boah, hier ist so viel Matt. Wer will denn Matt Kuchen? Das ist jetzt wirklich... Das irritiert mich jetzt wirklich, warum da die Euphorie eher so mittelmäßig ist. Es geht ja schließlich um Matt.

03:01:20 Ich muss mir mal irgendwie die Hände... Mach das! Ich mach schon, ich putz jetzt, alles gut. Nee, iss mal hier deinen Kuchen. Das heißt Kuchen zu bezeichnen, das ist eine Frechheit, aber... Ich mach jetzt mal kurz hier sauber. Ich möchte das machen, bitte. Hier, warte, ich hol dir ein bisschen Motiv-Klinex. Happy day with the life. Weißt du, was auf unserem Klinex draufsteht? Das, was so TikTok-Sänger immer in ihren Songs singen. Happy life with the days of the universe.

03:01:51 Ich habe nur noch Mette in meinem Kopf, ich kann an nichts anderes mehr denken.

03:01:56 Ja, ich sag ja, ich möchte es machen. Nicht, dass ich dich noch erwische. Wer hat hier Mett in die Fuge gerieben? Keiner hat Mett in der Fuge. In diesem Büro hat niemand Mett in der Fuge. Vorsicht, deine Jacke klebt in Mett. Entschuldigung, ich habe mir über die Mett-Fuge nachgedacht. Hast du das richtig reingepresst in die Fuge? Du hast das doch hier in die Fuge gepresst. Ich habe gar nichts an Mett in die Fuge gepresst. Komisch, wenn Leute gerade neu einschalten im Stream.

03:02:26 Mette in der Fuge. Hört sich gar nicht okay an. Mette in der Fuge hört sich an wie der geheime Podcast von Gemischtes Hack. Mette in der Fuge. Mette in der Fuge. Oder wie der nächste Ballermann-Song von den beiden. Ja. Ich mute mich mal kurz zum Händewaschen. Tja, die will nur geheim über Mette in der Fuge weiter gehören. So weiß ich doch jetzt schon. So, zack.

03:02:52 Wir machen mal kurz. Ich wasche mir auch noch mal die Pfoten hier. Warum gehen die eigentlich im Raum weiter, um ihre Hände zu waschen? Wir haben auch hier Seife und Co. Weiß sie das nicht? Kann das sein? Oder hat sie auch ein geheimes Eistee-Lager um die Ecke oder so? Ey, toll! Ey, toll! Sekündchen, ich kann doch nicht lesen.

03:03:18 Heißer Olli, Dankeschön für 58 Monate. Dankeschön. Die Mett-Torte von Martin ist eine 8,5 von 10. Das ist crazy. Das ist crazy. Der hat es sogar noch besser bewertet als ich. Ich habe mir 7 gegeben. Das ist wirklich crazy. Ja, aber seht ihr mal. Nicht, dass immer jemand sagt, wir würden hier was Schlechtes zubereiten. Die Leute sind verpflegt. Auf anderen Arbeitsplätzen gibt es einen Obstkorb. Hier gibt es eine Mett-Torte.

03:03:52 Der geheime King-Podcast mit Felix Lohbrecht und dem anderen ist krass. Nichts gegen Tommy Schmidt, ey. Tommy Schmidt, bester Mann. Stiefson hat wirklich seinen Dienstag erfüllt. Was muss ich jetzt machen?

03:04:23 ja habe ich verstanden das wasser

03:05:01 Das ist wirklich super wild. Wann gibt es die vegane Mett-Torte? Also ich erwarte zumindest von euch, dass es jetzt funktioniert. Oder die Rügenwalder kann man mit ihrem veganen Mett. Das ist nämlich eigentlich das Einzige, was ich auch esse. Das hier ist das erste Mett, was ich seit Ewigkeiten wirklich esse. Wir haben hier auch Seife.

03:05:30 Ach, die magst du nicht, deswegen. Das ist eine gute Zeit gewesen, ja. Die Seife, die drüben ist, die riecht so gut. Die riecht nach irgendwas, was mich an meine Kindheit erinnert. Plus, die trocknet ultraschnell meine Hände aus. Ich hab grad keine Handcreme mit hier runtergenommen und ich wollte jetzt nicht oft hochrennen. Ich weiß nicht, ist ein bisschen wie Spüli. Okay. I don't like. I don't like that.

03:05:58 Verständlich. Boah.

03:06:14 Mehr Minecraft, bitte. Also Montags ist Minecraft-Montag jetzt dann, bis wir wieder was zu bauen und zu basteln haben. Da muss ich mir mal eine kluge Lösung überlegen. Aber nächsten Montag mache ich dann hier nur einen halben Tag. Dann mache ich einen Quick-Mittag. Dann bin ich noch kurz im Büro. Und dann mache ich einfach noch mal ein paar Stimmchen Minecraft-Stream. Minecraft-Montag dann. Dann haben wir auch keinen kürzeren Stream. Boah! Was geht denn da? Habt ihr wieder den Hähnchenradar?

03:06:43 Abgecheckt. Ich weiß ja jetzt, dass es einen MET-Rechner gibt. Wo ist das nächste Backhähnchen-App auf deinem Handy und den MET-Rechner jetzt? Sag noch mal einer, die Arbeitszeit hier wäre ...

03:06:57 Recherchino. Recherchino. Das Brot-Mett-Ratio war mir bei der Torte zu mettig, ist auch krass. Brot-Mett-Ratio. Hat das Martin gesagt? Nee, Martin hat dem eine 8,5 von 10 gegeben. Das hat er reingeschrieben. Woran hat das gelegen? Ja, also wir hatten eine 7, ne? Ja, aber was hätte Martin zu einer 10 von 10 Mett-Torte gefehlt? Ich glaube, Mett war auch zu viel, hätte ich auch gesagt. Zu viel Mett gibt's nicht? Ja, doch, doch, doch, das ist schon viel.

03:07:24 Bei Minecraft Burger 3, wenn wir gerade dabei sind, das muss Paluten entscheiden. Damit habe ich nichts zu tun, das ist sein Video. So, wir können wieder anmachen.

03:07:41 Was macht Nina eigentlich? Sie wird gar nicht auf der Webseite vom Team angegeben. Das frage ich mich auch. Achso. Nina ist Redakteurin hier. Wir haben die Webseite einfach mittendrin aufgehört, weiter zu bearbeiten. Deswegen sind manche Leute auch nicht da drauf. Ich war mal drauf. Ich wurde runtergelöscht. Mein Fivi ist auch einfach auf der Teamseite, obwohl die eigentlich eine ganz andere Firma sind. Also es ergibt überhaupt vorne und hinten keinen Sinn. Aber Nina ist Redakteurin, die bereitet die Videos hier vor.

03:08:09 plant die, lässt dafür einkaufen und hilft produzieren. Also Produzentin höchstwahrscheinlich, Produzentin slash Redakteurin. Producerin. Producerin. Ich bin dabei, beide Daumen nach oben. Nina ist dabei. Ich bin dafür, Matt auszurechnen. Nina ist seit Jahren dabei. Du bist für Matt.

03:08:38 Naja, okay.

03:08:45 Das wird jetzt super. Machen wir weiter. Es wird Hähnchensalat-Gurkenrollig. Die Gurkenrolle hat man, meine ich schon mal, aber das hat 14,8 Millionen Klicks. Wir gucken mal rein. Wir hatten nicht diese Gurkenrolle. Nee, aber wir hatten mal diese Gurkenrolle. Die sind ja total beliebt. Okay, was hat denn das mit Hähnchen zu tun? Gurke. Ja, die muss man nämlich so schälen, so runterschälen. Klar, das weiß ich. Nebeneinanderlegen. Whip-Cream draufmachen.

03:09:11 Ah, das ist das Hähnchen. Das wird so gepullt. Jetzt verstehe ich auch, warum wir so eins geholt haben. Petersilie dazu. Zwiebeln. Habe ich noch welche? Was ist denn das? Zwiebeln in Wasser. Hat er die in Wasser gelegt, damit die nicht so scharf sind? Avocado. Hat er noch mit da reingegeben. Dann so eine Soße gemixt. Salz da drüber. Aha. Ah, ach so. Okay, das ist dann sozusagen die Füllung. Aber dann nochmal.

Zubereitung der Hähnchensalat-Gurkenrollen

03:09:38

03:09:38 Hat er nur einmal Füllung reingegeben und das dann komplett da rumgewickelt. Der hatte doch noch super viel von diesem Salat übrig. Nasch Snack. Nasch. Nasch. Nasch Snack. Das ist das Naschfach. Probieren wir doch mal, oder? Los geht's. Irgendwie musste ich gerade drüber nachdenken, dass diese Mett-Torte was Geiles für so ein Handschuhfach wäre oder für die Mittelkonsole. Das ist sowas für mich okay.

03:10:09 Hatte er, ich bin gerade unsicher, in diesem Video den Trick mit dem Handmixer für das Hähnchen zu pullen? Oder hat er das nicht gemacht? Handmixer für das? Jemand hat dieses Backhähnchen. Ich dachte, das wäre in diesem Video. In eine Schale gemacht und hat dann einfach mit dem Mixer reingemixed und dann war es automatisch gepullt. Das sollte voll der Hack sein. Nee, das machen wir nicht. Warum nicht? Das geht kaputt dann. Es soll ja kaputt sein. Ja, aber nee. So gepullt.

03:10:38 Ich dachte, ich hätte dir dein Leben jetzt erleichtert. Du erleichterst mir immer mein Leben. Backpapierzuschnitte.

03:10:55 Alles ist vorbereitet. Ich habe mir jetzt auch schon so ein Backpapier genommen. Warum? Ja, weil der das auch hat zum Vorbereiten. Und ich glaube, dann bappt es nicht so. Ich glaube, der hat die so da drauf gelegt, die Stückchen. Und das machen wir jetzt auch. Wir haben noch auf jeden Fall ein bisschen so körnigen Frischkäse, eine Avocado, die Petersilie, Mayo. Hat der da Mayo reingetan? Wild. Limette.

03:11:18 Das habe ich zumindest alles gerade nicht gesehen, was das hier Zwiebel granuliert, obwohl wir auch so Zwiebeln haben. Ich glaube, ich habe da hinten auf meinem Brettchen auch immer noch Zwiebeln liegen. Kriegen wir hin. Ich fange jetzt erstmal an mit ein bisschen Gurke schälen. Heißt, einmal...

03:11:37 Von oben bis unten, muss man immer schön ein bisschen kleiner machen, ungefähr einen Bauchnabel finden, Gurke in den Bauchnabel drücken und dann könnt ihr das von euch weg, damit man sich nicht schneidet. So. Scheiben machen, kein Problem. Entschuldigung, Entschuldigung. Ist es soweit? Happy Birthday to you. Ich wünsche mir eine Mett-Torte.

03:12:08 Ich presse dir eine. So, machen wir mal kurz den hier. Ich lege mir mal kurz alle Scheiben hier neben. Ich glaube, so ist auch nicht verkehrt. Boah, weiß ich nicht. Ich würde den liegen machen. Ich glaube auch. Ja, die ist eine gute. Die ist eine gute hier.

03:12:38 Das ist ein bisschen was von dem Zeug jetzt hier drauf gekommen. Die können wir doch schon mal einloggen. Der hat es andersrum gelegt. Der hat es quasi quer gelegt, damit du von der kürzeren Seite vom Backpapier das so, als wenn du Sushi rollst, aufrollen kannst. Checkst du? Sonst würdest du es ja jetzt längs rollen. Und wenn du das jetzt einfach so drehst, dann rollst du es richtig der Länge nach und nicht der Breite nach.

03:13:07 Hä? Ich roll es doch so auf nachher. Aber es macht dir viel mehr Sinn, dass... Egal. Roll deinen Roll, wie du deinen Roll rollen willst. Warum so rum? Frederik, nicht das Backpapier drehen, sondern die Gurke da drauf. Warum?

03:13:25 Mach, wie du willst. Ich sag nichts. Und dann so aufrollen? Ja. Aber ich mach doch genau das Gleiche, wenn ich die so rum nebeneinander lege und so aufrolle. Das ist ja exakt das Gleiche. Nein. Warum ist es nicht das Gleiche? Ich möchte es verstehen. Mach es einfach, wie du es machen willst. So rum und dann so drauflegen? Ja.

03:13:45 Okay, und was ist jetzt der Unterschied? Dass du jetzt von der kürzeren Seite aufrollst und nicht von der längeren. Das Backpapier ist ja rechteckig, nicht viereckig. Ja, aber der Heizer hat nicht mehr mit dem Backpapier gerollt. Der hat unten angepackt und hat es dann so gerollt am Ende auf dem Backpapier. Der hat es nur aufs Backpapier gelegt, damit es nicht klebt. Der hat das Backpapier gar nicht genutzt zum Rollen. Äh, doch. Äh, nee. Ich gucke jetzt. Okay, gut. Ich schneide einfach mal weiter runter. Das hier mal leicht überlappend da dranlegen. Und ab dafür.

03:14:14 Also ich habe auch noch einen größeren, glaube ich. Aber das ist jetzt tatsächlich ein Problem.

03:14:26 Doch, er hat es mit dem Backpapier gerollt und dann davon abgerollt, damit es einfacher ist, die Gurke zu holen. Okay, man muss das mit viel Kraft machen, die habe ich leider nicht. Naja, funktioniert einigermaßen irgendwie. Jetzt kommt das Kerngehäuse, das starke. Okay, da bleibt dann nur sowas davon hängen. Ich glaube, das funktioniert nicht, oder? Das wird dann die größere Frage sein. Vielleicht habe ich hier noch einen guten längeren.

03:14:56 Der macht so einen anderen Cut, die sind geriffelt. Der macht Spirelli. Nee, müssen wir leider damit machen. Das geht aber. Ja, ich tue mein Bestes. Ist nicht schlimm, die kannst du einfach dann so stacken. Ja, ja. Oder mach von der anderen Seite einfach nochmal. Ja. Jetzt erstmal so. Und.

03:15:29 Okay, haben wir. Du kannst auch das Ende von der Gurke abschneiden, dann hast du immer eine gerade Kante, wo du anfangen kannst. Ja, okay. So, wie lange muss das werden? Noch ein bisschen, ne? Ja, über das ganze Backpapier. Ganz? Oh, shit. Boah.

03:15:55 Das ist wirklich, ich dachte, das wäre der einfachere Prozess, aber der ist ja der, der richtig komplex ist. Geht irgendwie.

03:16:25 Du, ich glaube, das wird ab hier ein bisschen holprig dann. Nee, das geht schon. Sonst machst du mit dem Messer. Ich probiere es mal. Also zumindest eine Schiene. Ich dachte auch, es geht damit noch ein bisschen besser.

03:16:51 Das ist jetzt schon so krumm und schief. Probier es mal ein bisschen. Was ist das? Das hat super geklappt. Warte.

03:17:19 Du schaffst das. Sei bloß vorsichtig. Sei bloß vorsichtig. Ja, guck mal. Das ist doch gut. Nur ein bisschen verschnitt, dann ging das. Verschnitt. Gar kein Problem. Ja, ja, da kennt sich jemand aus. So, warte jetzt hier.

03:17:45 Perfekt. Da müsste es ein Temo-Gadget für geben. Ja. Ja, kann er. Warte. Ja. Ja, guck mal jetzt hier. Aber schön, ne? Ja.

03:18:05 Also das war für mich jetzt der schwerste Part schon. Also hat mich jetzt nicht so abgeholt. Mein Auge tränt von der Gurke. Weil du dich so angestrengt hast. Weil die Gurke so scharf ist. Belassen wir es doch dabei, oder? Ja. Also das ist doch jetzt auch ansonsten. Aua! Ah! Mir tut das höllisch weh. Aua! Das ist vielleicht noch Matt, was in mein Auge drückt von innen. Ich glaube, ich werde jetzt über meinen. Ich muss noch Matt in deiner Augenfuge. Ach, Mattfugen.

03:18:35 Oh! Ich muss mal kurz mein Auge hier heilen. Mal gucken, ob Matt rauskommt, wenn ich drücke. Er weinte Tränen aus Matt. Oh! Mattakolonia. Mattagessen. Mattagessen. Matt! Es geht immer noch um Matt. Wir hängen da zu viel noch dran. Gut, als nächstes. Dauerhaft, nicht?

03:19:03 Mal hier so ein bisschen so Chicken nehmen. Ach du Heiliger. Ist das jetzt schlimm, wenn ich das jetzt hier mit der Haut mache? Nee, ist ja dein Salat. Mein Salat? Das ist ein Salat. Ist ja nur Rap, ne? Ja, aber du machst ja da jetzt noch eine kleine Salatfüllung. Also, wir nehmen Brathähnchen und das muss ich jetzt einfach nur klein machen, ne? Mein Traum. Also ein bisschen wie, Brathähnchen ist dein Dream.

03:19:31 Okay, so das hier und dann brauchen wir einmal ein bisschen Fleisch.

03:19:46 So mal ein bisschen hier runterschneiden. Das ist ja eine Sache, die ich wirklich notorisch, also ich kann wenig Sachen in der Küche, aber das, was ich wirklich notorisch gar nicht kann, ist irgendwie ein Hähnchen entfleischen, sodass nicht noch irgendwie 50 Prozent von dem Fleisch da so dran sind. Gerade so Hähnchenbrust oder wenn das auch noch nicht gekocht ist und man sagt dann immer so, ja, ich glaube, das Einzige, was ich in irgendeiner Form ein bisschen mal geschafft habe, war so ein Butterfly-Schnitt, gefühlt bei einem Schnitzel oder sonst irgendwie was, aber der Rest.

03:20:16 irgendwie funktioniert das dann bei mir nicht so da die geräte der möchte das ja dass wir das innen sozusagen ein bisschen haut ein bisschen mehr flavor dass wir hier alles mal so dazu machen was man futtern kann ich mache jetzt mal sehr grob nicht auch kein problem oder

03:20:46 Bist du noch da? Ich habe an Backhähnchen gedacht. Guckst du Papa-Plattestream auch? Nee, ich habe wirklich an Backhähnchen gedacht. Sehr grob ausgerupft hier, nicht? Und dann klein machen, oder? Ich glaube, wenn man es pullt, dann ist es feiner, aber ich bin halt wirklich auch gar kein Experte, wenn es um sowas geht. Das funktioniert doch. Das funktioniert gut.

03:21:16 Same, same. Ja, oder? Ich habe jetzt noch ein bisschen Haut drin, einfach for the flavor. Gerade beim Backhähnchen wäre das sonst eine schreckliche Verschwendung, das nicht da reinzutun. Gut. Und das muss jetzt ja in so eine Schüssel, damit man das gleich vermischen kann, als Inlay dafür. Salat.

03:21:47 Salat. Als Salat-Innen-Einlage. Salat-Innen-Einlage? Ja. Okay.

03:21:56 Das ist wirklich mal wieder ein Rezept, also da weiß ich jetzt auch nicht, ne? So. Falsch. So. Es wird beschrieben als High-Protein Chicken Salad Cucumber Rolls. Ich glaube, es ist auch genau das. So, Hähnchen schon mal hier rein. So, wie er es gemacht hat, nicht? Ich glaube auch, dass es ein geiler Snack ist. Ich glaube, der Weg dahin ist nur Quatsch. Das hier ist eine Bowl.

03:22:26 Oder ein guter Chickensalat. Das ist auch das, was man so aus einer gekochten Hühnerbrust gut machen kann, weißt du? Ein bisschen so Essig-Öldressing. Lecker. Dann, was dann? Ich bin vollkommen irritiert. Hattest du das da drin? Bestimmt, ne? Ja. Mischen. Frischkäse.

03:23:00 Frischkäse auf den Gurkenstreifen. Das mache ich alles zusammen. Das da, Petersilie, Zwiebeln. Nicht alles in Avocado, eine halbe, oder? Ja. Und auch, ich muss noch ein bisschen was, haben wir noch mehr davon? Weil der macht ja noch was in dieses Dressing.

03:23:27 Macht er auch nochmal Petersilie rein, wenn er das mixt. Das eine ist Koriander. In das Dressing kommt nämlich Koriander. Aber hier ist nur einmal was. Sieht aus wie Petersilie. Aber Petersilie-Koriandersender. Aber da sollte auch nur das eine Mal Koriander rein. Nein, der macht in das Ding Petersilie in dem Video.

03:23:55 100%ig. Das ist auch Koriander. Da soll Petersilie rein. Ich gucke, ich check nochmal. Easy.

03:24:21 Siehst du? Das ist Koriander. Auch? Dann haben wir einfach nur sehr wenig. Ja, okay, pass auf. Der hat es im Video natürlich richtig gemacht, das ist sein Rezept. Der hat es in der Beschreibung, die ich entnommen und übersetzt habe. Einfach nicht beigepackt, aber es ist beides Koriander. Und wir haben auch hier noch...

03:24:46 Etwas über. Okay, perfekt. Dankeschön, dann wasche ich den eben. Cori-Randy. Sieht wirklich gefährlich aus wie Petersilie.

03:25:06 Die glatte Petersilie sieht sich schon sehr ähnlich. Ich habe gerade nicht geschnüffelt, nicht genau geguckt.

03:25:23 Als nächstes kommt dann noch ein bisschen Koriander dazu. Es war keine Petersilie, das habe ich falsch gesagt. So, kommen wir noch hier. Kommt gleich mehrfach hinzu. Einmal noch den hier. Koriander liebe ich ja.

03:25:47 Echt? Ja, ich hasse Koriander. Mag ich gar nicht gerne. Dann kommt da Mayo rein oder später? Die Mayo kommt in das Dressing. Okay, kommt ins Dressing. Das heißt jetzt erst mal eine halbe Avocado. Kommt da noch mit rein. Und Zwiebel, wenn du sie nicht einlegen möchtest. Ja, Zwiebel. Ich habe ja noch zum Glück was vom ersten Rezept. Warte ich mir jetzt erst mal kurz hier die Avocado auf. Die ist perfekt. Und einmal.

03:26:20 Zwei, drei, vier. Eins, zwei, drei, vier. Er hat fast die ganze, ich habe gerade nochmal extra geguckt, die ganze Avocado reingemacht und sich nur so ein Stückchen, zwei Stückchen übergelassen, um das dann nochmal mit aufzuwickeln. Mit aufzuwickeln. Achso, das kommt ja auch noch, aber der macht doch Avocado in das Dressing.

03:26:42 Aber in dem Video doch schon. Oder bin ich blöd? Nee, hat er nicht. Ich habe gerade extra geguckt. Entschuldigung, das ist hier gerade irgendwie so ein Durcheinander. Manchmal sind die Videos auch immer anders. Das hatten wir schon ein paar Mal. Oder? War da keins drin? Nee, da war keins drin. Okay, also fast die ganze nur so zwei, drei Stückchen. Easy. Achso, ja klar. Nimm dir das mit. Es kommt weg.

03:27:05 Netflix und chill. Ja, nimm den Koloss gerne mit. Frischhaltefolie habt ihr bestimmt noch drüben. Easy. Ja, gerne wohl. Schönen Feierabend. Happy Feierabend. So. Das heißt, die ist ja schon gut reich. Einmal noch das hier. Und die Avocados save ich mir dann jetzt für gleich. Yes. Verstanden. Okay. Heißt, hier fehlt nur noch Zwiebel und die...

03:27:36 Die kann ich mir jetzt komplett klauen von meinem Brett von gerade, weil ich hab noch voll viele Zwiebeln von der Mett-Torte übrig. Sekunde. Stimmt, gute Idee. Da muss ich nicht noch mal eine neue schneiden, weißt du? Mhm.

03:27:53 So, haben wir. Dankeschön, Max. Ich bin ein Schaber. So, ja, ja. Heißt jetzt, wir brauchen ein Dressing noch. Und das müssen wir irgendwie mixen, oder? Können wir auch mal einen Pürierstab machen. Ja, meine ich ja so. Wir haben ja keinen Mixer mehr. Das heißt, das da rein. Wir haben jetzt einmal noch mal Koriander, korrekt. So.

03:28:21 Koriander, dann Müh-Mayo, auch richtig. Müh-Mayo. Ist das nicht so Low-Protein oder sowas? Low-Carb? Ist nicht Mayo schlecht oder so für einen? Ist doch nur Fett. Naja, okay. Fett ist ja was Gutes, ne? Theoretisch. Theoretisch schon. Das hier. Was kommt da noch da rein? Körnigerfrischkäse. Auch? Und da drauf und da rein?

03:28:50 Ja, beides. Also so ein bisschen übrig lassen, um das dann zu bestreichen. Oder? Haben wir da noch was in der anderen Schüssel? Nein, ist leer. Genau, du musst die Gurken noch mit ein bisschen Frischkäse bestreichen. Also ich nehme mir fast alles raus, aber nicht alles. So, einmal noch den Körnigen Frischkäse. Kfk. So, ein bisschen lasse ich mir übrig, weil der muss gleich ja da drauf. Das stelle ich mir schon mal hier neben. Und dann Limette. Drei Stück.

03:29:17 Yep. Drei.

03:29:21 Okay, in dem Video zeigt er mal wieder nur eine, ne? Das ist so. Das stimmt, aber es sind genau fünf Esslöffel vom Cottage Cheese, drei Esslöffel von der Mayo, ein Teelöffel Zwiebelpulver und der Saft von drei Limetten. Crazy. Und Salz und Pfeffer. Heißt Limette Nummer Uno, erste Hälfte zumindest. Zum Glück haben wir hier, dank Papa Ribke. Das wird sauer.

03:29:52 Boah, die beste Presse, die man sich dann nur so vorstellen kann.

03:29:58 So, muss auch nichts vorgelockert werden. Das macht die Presse schon gut für sich. Seitdem ich diese Saftpresse von Paul bekommen habe, möchte ich unbedingt mal so Margaritas machen oder so. Ich fühle mich richtig L.A., seitdem ich das habe. So straight aus den Gedanken von L.A. in die Mett-Torte rein. Das tut mir so richtig gut. Oh, schön. Ich habe mir immer noch eine Einladung offen. Wir dürfen ja nach wie vor zu L.A., nach wie vor zu Paul. Aber ich traue mich nicht. Traue mich einfach nicht.

03:30:28 Rein da. Hammer. Drei Stück, okay. Und jetzt noch Zwiebelpulver, wa? So, das ballert um Pfeffer und Salz. Einen ganzen Esslöffel Zwiebelpulver. So, Esslöffel Zwiebelpulver. Sag mal, das ist ja ein Brocken geworden. Kennst du diese Dinger, wie man umdreht und da macht es ein Muh-Geräusch?

03:31:03 Oh, habe ich die gebrochen? Kann sein, egal. Ja, habe ich. Und dann Pfeffer, Salz. Pfeffer.

03:31:28 Und jetzt ein Mixer. Das stresst mich irgendwie. Warum? Das ist ein guter Stress. Ich weiß auch nicht. Das muss so richtig schön mixen jetzt. Ich hoffe, der hat genügend Kraft und raucht mir nicht ab, nachdem ich den letztes Mal so zu eskalieren hab bringen lassen. Okay. Schaffst du, ich glaub an dich. Ich glaub auch an mich. Das ist super. Selten ist das der Fall. Let's mix. Let's mix.

03:32:04 Steht der schon noch volle Power? Ja. Achso. Dreht der sich? Naja. Irgendwie das Gefühl, die werden nicht kleiner, die Blätter. Vielleicht hat das doch zu viel Kraft. Okay. Wenn ihr bereit seid, dann bin ich auch bereit. Es muss eigentlich noch grüner werden.

03:32:35 Ah, hi. Möchtest du eine Mett-Torte? Ja! Ja! Ja, also wir haben noch eine kleine. Wir sind zwar mitten im zweiten Rezept, aber das ist wichtig. Ich habe euch das gesagt, ihr erinnert euch gerade noch ans Video. Guckt mal, die Live-Reaction. Live-Reaction. Warte, wir haben noch die Gadgets für Nils von gestern. Noch nicht gucken, nicht schwingen. Da steht er direkt vor. Ich bin ganz aufgeregt. Ja.

03:33:03 Gadgets können wir jetzt nicht zeigen in dem Video. Das kommt erst später. Aber wir können sie jetzt Nils zeigen. Du hast gerade das Stück gesehen. Ich muss ja probieren. Was sagst du? Hast du sowas schon mal bekommen? Guck sie mal. Das haben wir nur für dich gemacht. Wir haben es verpackt in dem Video. Ich mach dir gerne mal ein Stück raus und tu es auf einen kleinen Mett-Tortenteller, oder? Das ist auch die richtige Stärkung, die man braucht nach so einem harten Arbeitstag.

03:33:33 Du hast einen feinen Tarn von der Sonne geküsst. Der Mann hat wirklich einen feinen Tarn. So, reicht auch jetzt. Nimm dir doch gerne noch mit nach Hause, falls du möchtest.

03:33:53 Brot, Senf, Zwiebeln, Schnitti, Mett, Pfeffersalz. Das war's. Nix scharfes. Nee, wir gehen einfach nur darum, aus was diese Torte, ob die nur aus Mett gesteht, wie ein Mettigel? Ist Brot. Die ist mit Einlage, mit pfiffiger Einlage. Mit pfiffiger Einlage. Hier ist eine Torte. Geil.

03:34:18 Ich habe den Leuten gesagt, wenn die eine Baustelle sehen sollen, die einfach mal machen. Einfach mal eine machen. Die Leute werden innerhalb von zwei Tagen ein Haus bauen, wenn die eine gute Mett-Torte haben. Du kriegst vor allem dann erstmal Leute. Ja, heute ist es nicht nur noch Geld, es ist die Mett-Torte. Braucht ihr noch mehr was von? Nein, du kannst die auch mit hochnehmen. Du hast ja einen eigenen Kühlschrank hier sogar. Du kannst die auch reinstellen.

03:34:48 Du darfst sie auch aus der Form löffeln, aber nur weil du es bist. Und das hier hat Freddy gerade recht gehabt, das kommt erst danach, aber du hast deinen eigenen Stanley Cup mit Öffner hier unten drin. Ist für alle Flaschen anpassbar und falls dir immer schon mal, weil du trinkst ja wenig Spaßgetränke, dir die Kohlensäure ausgeht, kannst du hier einstellen, das Datum, wann du es aufgemacht hast und mit nur ein paar Pumpstößen pumpst du dir das wieder dick.

03:35:16 Und das hört sich ganz falsch an, aber auf jeden Fall hast du dann wieder Kohlensäure drin. Keine Kohlensäure mehr. Kannst du gerne haben. Wir dachten, du hast damit eine gute Zeit.

03:35:26 Ja, ich habe gestern gepumpt, das Ding ist immer noch stramm. Gern geschehen, hat sich echt gewohnt heute der Mittwoch für dich. Gut, haben wir geklärt. Was würdest du geben von 0 bis 10?

03:36:02 Neun! Das ist die höchste Bewertung, die wir bekommen haben heute. Es ist auch wirklich gutes Mett. Er ist frisch gemacht heute Morgen. Frisch gemettet. Ja, das muss auch sein. Also Mett ist dann auch nicht lange haltbar. Da kennen wir uns aus. Das sollte man an dem Tag benutzen oder durchbraten. Ja, durchbraten macht Martin jetzt. Der hat sich die restlichen anderthalb Kilo... Mit meinem Schiefsohn ist er entgegen.

03:36:34 Gut. Gern geschehen. Ich wollte gerade sagen, so wie du, hoffentlich. So wie du. Wenn noch was übrig ist, vielleicht nehme ich Jenny später noch ein Stück mit. Dann freut sie sich. Vielleicht. Aber mach erst mal so weit, wie du kommst. Ja, ja. Türe geht auf, oder?

03:36:56 Dann geht es noch weiter, okay. Geil, freut mich. Wichtig, das haben wir jetzt schon mal vernünftig unter die Leute gebracht. Dementsprechend hier unser Dressing ist jetzt auch auf einem guten Weg.

03:37:07 Beziehungsweise ist das jetzt eigentlich auch dann damit fertig. Ja, Dressing sieht doch super aus. Dressing, Schmessing sag ich ja. Dressing, Schmessing. So, einmal den hier und dann machen wir mal alles hier drüber. Ich bin ehrlich, bei dem sah es wirklich geil aus. Denke ich schon, ne? Aber ich glaube, der hat doch potenziell vielleicht mehr Chicken gehabt.

03:37:34 Nee, das Dressing meine ich so von der Konsistenz her. Achso, war grüner, meinst du? Ja, nicht nur grüner, sondern auch irgendwie noch flüssiger, obwohl wir jetzt auch dreimal die Mettensoftware haben. Flüssiger? Ich fand gar nicht. Findest du nicht? Ich gucke jetzt nochmal. Irgendwie eine schönere Konsistenz. Ah, es ist grüner auf jeden Fall. Aber ist nicht schlimm, denn wir müssen das jetzt einmal hier umrühren, weil das hier wird ja dann sozusagen der Salat. Auch lecker, sieht gut aus, riecht auch toll, muss ich sagen. Auch mal spannend, so zur Wiederverwertung von so einem Stückchen...

Gurken-Sushi-Rolle Zubereitung und Geschmackstest

03:38:03

03:38:03 Hier. Gut, gerne wohl. Zack, zack, zack, zack. Er sagt doch, man kann das auch einfach mit Brot essen oder einem Cracker oder du kannst dir das in ein Wrap oder ein Salatblatt wickeln oder so oder wie er es halt gemacht hat, in die Geruchenscheiben.

03:38:30 Vielseitig einsetzbar. Ich glaube, das ist ein Meal Prep Salat. Du, ich sage, das funktioniert wirklich sehr gut. Ich sage, das funktioniert wirklich fantastisch. Den kannst du dir jetzt einfach hier so rausnehmen. Den würde ich auch so essen, sage ich dir ehrlich. Und dann da drauf machen. Aber bevor wir das tun, noch den Rest von unserem körnigen Frischkäse. Der muss natürlich jetzt da drauf. Und das wird jetzt mal sofort gemacht. Damit das besser verfugt ist. Damit das besser verfugt ist.

03:38:54 Körniger Frischkäse, das macht doch, glaube ich, eher fast genau das Gegenteil. Kann man auch mit normalem Frischkäse machen. Ich glaube, genau das ist nämlich jetzt passiert, was ich befürchtet habe. Der Körnige, der macht es eher noch schlimmer als besser.

03:39:08 Was die Gurke nicht ohnehin schon gemacht hat hier mit mir. Den letzten Nerv gepostet. So, jetzt aber das Wichtigste. Einmal hier bis zur Hälfte ungefähr kommt jetzt unser Inlay. Er hat einen kleinen Rand gelassen unten auch. Hier unten? Ja, ne? So. Perfekt. Das reicht, das reicht, das reicht. Hey, hey, hey.

03:39:39 Hey, wir entspannen uns. So, ich drücke das jetzt einmal hier. Ich habe das Gefühl, bei uns ist es ein bisschen mußiger als bei ihm. Weißt du, was ich meine? Ein bisschen mehr so ein Mousse-Mousse. Ja, doch. Ja, bitte? Nee, alles gut. Was denn? Nee. Nee. Sag ich jetzt nicht. Nein. Ich habe mich gebremst. Nein. So, dann dazu noch...

03:40:05 Die sind jetzt auch nicht mehr ganz, ganz, aber so ein Avocado-Stückchen hatte der ja auch da drauf. So ein bisschen Avocado habe ich da noch so. Und dann, hierfür flitze ich auch noch mal kurz nach rechts, ich habe nämlich noch halbe Zwiebeln auch noch aufgeschnitten. Hier kommt nichts weg. Hier kommt wirklich nichts weg. So. Habe ich ja noch.

03:40:36 Machen wir die nochmal mit rein, dann haben wir es. Und jetzt stelle ich mir das mal kurz weg.

03:40:45 Hier ist nämlich das, was ich meinte. Das ist total viel, so wirkt das auch in seinem Video, dass der nur ganz wenig da drauf macht, weil du brauchst ja mehrere Gurken, also bestimmt vier, fünf Gurken. Hat er ja vielleicht gemacht, aber nicht gezeigt. Ja, aber das ist halt schon viel. Der macht das ja dann noch so in kleine Streifen, weißt du, was ich meine? Und jetzt, hast du gesagt, der nimmt sich das so und rollt das hier mit? Ja, so da drüber, aber dass deine Hände halt nicht dreckig werden, dass du es so formen kannst, wie beim Sushi mit der Bambusmatte.

03:41:13 Also jetzt muss ich aber rollen, ganz normal. Mehrere rollen, einfach nur feste. Ja. So, oder? Genau, und dann hat er das Backpapier immer so runtergekrempelt, damit er die dreckige Finger hatte. Quasi. So, eigentlich so, ne? Dann kann man es zeitgleich auch noch festpressen.

03:41:42 sieht doch okay aus. Irgendwie nicht so fest wie bei ihm, aber ist ja nicht schlimm. Nee, irgendwie echt nicht so fest. Gerade der hier wirkt irgendwie einfach nur so sehr... Ist egal, ist nicht schlimm.

03:41:59 Naja, jetzt aufschneiden, ne? Wie eine Sushi-Rolle. Und dann muss man das genießen. Ey, es ist eine Rolle. Rollen ist kompliziert mit so Gurke. Ich kann Sushi-Rollen auch nicht. Muss ich ehrlich sagen. Ich kann's auch nicht so gut. So. Ich mach mal ...

03:42:20 Die hat er eigentlich so gestellt. Jetzt habe ich natürlich ein sehr großes Stück, weil Anfangsstück abgeschnitten. Das sieht doch geil aus. Eine ein bisschen aggressivere. Und dann so. Dann so. Dann so. Dann so.

03:42:55 So. Den hier. Und der letzte Fisch, den hauen wir hier auch noch drauf. Also im Prinzip sieht es tatsächlich so ein bisschen so aus, als hätte ich so einen Fisch einfach auseinander geschnitten. Also hier ist der Kopf.

03:43:14 Dann ist hier der Körper und hier hinten ist noch der Schwanz, der Fischschwanz. Guck mal, ich habe Gurkenfisch gemacht. Hast du recht. Gurken-Sushi-Fisch. Und freiwillig freiwillig habe ich es gemacht. Also wirklich, ich dachte, es geht schlimmer. Und das soll jetzt super gut schmecken, sagst du. Weil das Low Carb und so ist.

03:43:36 Ich sage mal, die ganzen Sachen, die da drin sind, das ist wieder, glaube ich, einer der klassischen Fälle, wo man sagt, so alles schmeckt eigentlich, was da drin ist. Aber am Ende müssen wir natürlich einmal abchecken. So, let's try. Okay, und komm.

03:44:11 Geil. Krank, sauer. Also wirklich krank, sauer, aber nach wie vor. Wir haben auch drei Limetten da drin in der Nummer. Im Büro oben. Dankeschön. Ich habe immer in der Tasche. Richtig, ja. Muss ich. Okay.

03:44:41 Die Tür geht jetzt sofort zu, Sekunde. Kommen wir jetzt innerhalb von einer Sekunde.

03:44:52 Kommt jetzt sofort. Ist jetzt gleich soweit. Da sind wir. So. Ist sehr sauer. Ich mag sauer sehr gerne. Ich kann mir vorstellen, dass es für manche Leute ein Hindernis ist. Ich finde das Wickeln sehr komplex. Ich finde eigentlich nur diesen Salat zu machen und den noch ein bisschen auszureizen mit so was richtig geilem, so getrocknete Tomaten oder sowas, um einfach so ein Stück Suppenhuhn oder so noch vernünftig zu verwerten. Finde ich total geil. Das finde ich sehr top. Das hier finde ich einfach unfassbar unnötig. Ich verstehe das, dass dann Leute irgendwie sich das auch...

03:45:21 fancy zusammenbauen wollen, um das richtig zu präsentieren. Aber insgesamt ist es einfach nicht hundertprozentig mein Fall, muss ich ehrlich sagen. Dementsprechend geschmacklich. Auch hier eher eine 6 von 10. Ich finde es ein bisschen besser als alright. Ich finde es erfrischend und cool für den Sommer, aber zu viel Säure und zu komplexer Weg, um irgendwo hinzukommen, der eigentlich deutlich leichter zu erreichen wäre. Aber der Salat auch geil für den Wrap oder irgendwie so. Aber weißt du was? Sag doch. Wir haben ja noch viel mehr.

Planung für weitere Rezepte und morgiger Stream

03:45:48

03:45:48 Mach mal jetzt. Cool, cool. Da hab ich doch direkt gefragt, möchtest du mit einem Blick auf die Uhr wegen des Streams heute das dritte noch machen? Oh na. Ich schau mal eben rein. Ich bin da selbst noch nicht ganz bewandert. Ich tue mir das mal ganz kurz zur Sorge. Ich helfe dir jetzt auch sofort auf. Easy, easy. Easy, easy. Das sollte nicht zu lange dauern, da es ein One-Pot-Gericht ist. Nudeln? Mindestens schon mal zwölf Minütchen, oder?

03:46:17 Also soll acht Minuten kochen.

03:46:28 Man müsste kurz was braten und ja, das zieht dann acht Minuten. Also es ist kein aufwendiges Gericht, sagen wir es mal so. Ich schau mal eben rein. Das wäre dann die zwei demnach. Ich räume mal auf in der Zeit, dann kannst du schon mal reingucken. Sollen wir kurz Stopp machen? Hast du Stopp gemacht? Wir können kurz Stopp machen, ja. Hast du denn auch schon?

03:46:58 Nudelchen, Butter. Was sind das für Nudeln? Das sind Farfalline. Aber wir haben die nicht.

03:47:21 Dafür winzige Penne. Mini Penne. Mini Penne. Boah, weiß ich jetzt nicht, ne? Also easy ist es ja schon. Easy ist es ja schon. Alternativ könnten wir das Rezept Nummer 4 machen, weil das ist das Schnellste, was wir haben. Boah, ist auch, glaube ich. Also ich glaube, da tut sich beides nichts. Das wirkt wirklich flott. Ja, das geht wirklich super flott.

03:47:52 Du musst das zweite Video gucken, bitte. Was geht bei dem ab? Das ist der Trendsetter. Das ist ein italienischer Sänger. Was ist das? Der italienische Eiertrend.

03:48:25 Also ich glaube, weißt du, mit dem Aufschlagen, es kommt zeitlich, glaube ich, tut sich da nicht viel. Wobei ich denke, dass das wirklich das schnellste... Backofen dauert deutlich länger, ja. Wir können das auch morgen machen, das kriegen wir easy hin. Alles morgen? Also drei? Können wir auch machen, klar. Das kriegen wir easy hin, dann haben wir heute...

03:48:47 nicht so ein Verzug noch drin, dann können wir jetzt gemütlich aufräumen mit den Leuten zusammen und dann dauert das nicht so lange und wir sind einigermaßen pünktlich mit dem Mitkochstream, oder Leute? Plus wir haben den Backofen dann einmal an für dieses Rezept, morgen war das Letzte auch im Backofen, dann ist der eh dann schon mal warm, dann geht es morgen auch schnell. Ja, können wir gerne machen. Okay.

03:49:10 Easy. Das ist wirklich wild. Ich weiß nicht, ob das morgen... Also ja, es erwartet euch noch einiges Leckeres, Spannendes morgen. Ich tue den hier mal dann kurz zurück und dann gehe ich mal kurz in die Live-Szene. Leute, dann habt ihr auch ein bisschen Hintergrund. Möchtest du, kann man hier vorne noch was essen oder so? Ich kenne mich damit nicht aus. Ja, klar, da kriegt man noch ein bisschen so einen Snack rein. Ich möchte davon gerade nichts mehr. Vielleicht vorne noch jemand, der was möchte. Ich mach mal kurz den hier. Du bist weg, du bist weg. Ja, können wir gleich mal gucken. Können wir vielleicht mit nach vorne nehmen.

03:49:39 Ich glaube so. Ui, ui, zack, hopp, tank. Ich frag Nils. Easy. So, Leute, dann können wir nämlich gleich entspannt rein starten, denn ich habe ja auch noch ein Müh, ein Mäh, Tete-retete, vor mir mit ein paar Daten, die besichert werden müssen, damit wir hier nicht durcheinander kommen. Von allen Sachen. Flätsch. Und dann können wir gleich loslegen.

03:50:11 So, ist hier gar nicht eingekauft oder bin ich dumm? Das euer Ding, ja, da ist dumm, ist crazy. Gibt es eigentlich noch oder wieder Waffelmörch? Nils hatte gerade einen Hoodie an. Nils hat den Hoodie von Weihnachten 2020 oder so an, also der ist fünf Jahre alt oder 2021 oder so. Das ist auf jeden Fall eine ganze Weile her.

Merchandise Pläne und Festival Ankündigung

03:50:37

03:50:37 Aber wir planen Merch, ja. Also wir haben den eigentlich hier liegen. Wir machen alles so nach und nach. Darf ich kurz? Ja. Vielen Dank. Wir machen alles jetzt so nach und nach fertig, sag ich mal. Ein Shop dafür steht auch schon. Der ist sogar schon eigentlich aufgesetzt. Im Prinzip brauchen wir noch ein Merchandising-Shooting. Und dann noch mit dem Merchandise-Händler, wo wir sind, müssen wir noch einen Vertrag fertig machen. In dem hängt es gerade. Und dann sind wir eigentlich ready to go.

03:51:06 Also der Rest ist eingestellt. Da sind wir jetzt seit zwei Monaten schon im Hintergrund dran. Aber wir hatten kein festes Datum drauf. Deswegen haben wir gesagt, ab dafür. Was höchstwahrscheinlich kommt, ist wieder was Spannendes, oder? Zu einem Festival vielleicht was Spannendes? Ja. Das kann man sagen. Ja. Ja. Mhm.

03:51:26 Noch nicht, aber sobald das da zur Veröffentlichung zum Freischuss steht. Zum Freischuss. Ja, zum Freischuss. Freischuss. Bekommen die Leute doch natürlich sofort Bescheid. Also ich sag mal, auf Instagram seid ihr höchstwahrscheinlich am flottesten und am schnellsten immer dabei. Oder in den Streams, wenn ihr dann streamt. Cool, ich wisch mir hier einmal kurz rüber. Flötsch. Papst wird jetzt gewählt. Oh, Wasser im Arsch. Nina, wir müssen trinken. Okay.

03:51:56 Das ist wichtig. Gefehle vom Chat. Nina ist auch am Schlürfen, ihr habt es gehört. So. Alrighty. Ich hole mir jetzt mal einmal kurz den Fettlöser habe ich noch hier. Und dann ab dafür. Ui. Geduckt.

03:52:25 Bei euch muss ich jetzt mal, dadurch dass der Chat heute ein bisschen hin und her gerückt ist bei mir, muss ich mal kurz das hier machen und euch mal ein wenig

03:52:47 Größer machen. So, damit ich hier nicht gleich alles komplett vergesse. Erstmal auch ein riesen Dankeschön an Elli. Dankeschön für den Prime Sub. Lila Lindchen, Dankeschön für den Prime Sub. Creepsie, vielen Dank für drei Monate auf Stufe 1 schon gesuppt. Ich hoffe, du hattest einen schönen Urlaub. Viele Leute waren hier im Urlaub, wir hatten einen schönen Urlaub. Olli habe ich schon mich bedankt, aber vielen Dank.

03:53:16 Sehr süß. Es war ganz gut, ja. Man ist erholt. Ui, die rupft hier noch ein Chicken. Wirst du doch, machst du doch deinen Traum noch von einem Chicken? Kommst du dem nach? Als guter Mittagssnack würde ich das nehmen. Den würde ich mir kalt stellen. Dann habe ich morgen einen guten Mittagssnack noch.

03:53:35 Weißt du, beim Brunch, bei der Brunchshow kann ich den essen. Musst du nicht. Alles gut. Das letzte Mal habe ich das im Bio-Unterricht gemacht. Ein Brathähnchen seziert? Nee, da mussten wir... Aber eigentlich ist es gar nicht. Ich finde es voll interessant. Ich habe es aber schon lange nicht mehr gesehen. Sagen wir es mal so. Ja, da mussten wir die Knochen in so Säure auflösen. Keine Ahnung. Was? Im Bio-Unterricht? Was hattet ihr denn für einen crazy Bio-Unterricht?

03:54:04 Wegen der Zusammensetzung. Keine Ahnung, man ist tausend Jahre her. Ich bin nur eben so abgedriftet gedanklich, weil ich an Brathähnchen denken musste. Das letzte Mal.

03:54:16 Ich war mal auf dem Geburtstag eingeladen. Ich war nicht eingeladen, ich hab Kellnern geholfen. Sagen wir's mal so. Ich war eingeladen. Ich war Kellner. Ja, ich war eingeladen. Hör doch zu, das war so ein 50. Geburtstag. Und dann hat man halt so Kellnern geholfen. Und die haben zu ihrem Geburtstag einen Brathähnchenwagen bestellt. Das ist so geil. Das ist stark. Ja, und dann haben die halt diesen Brathähnchenwagen.

03:54:41 bestellt. Und ich hab aber ja, wie gesagt, gekellnert. Gekellnert. Gekellnert. Und hatte dann keine Zeit zu essen. Und als ich dann fertig war, hatte ich halt richtig turn-off Brathähnchen. Und dann waren die alle weg. Die sind alle verputzt worden. Der ganze Wagen war der. Ich hab keins mehr abbekommen. Und das war tatsächlich das letzte Mal, da war ich Veggie geworden. Also das wäre mein letztes Brathähnchen gewesen.

03:55:19 Ich hab nie was seziert. Fabi hat auch geschrieben, wir haben Schweineaugen seziert. Wir haben Fische. Hä? Ich hab das nie gemacht? Habt ihr das alle gemacht im Unterricht, Chef? Habt ihr irgendwelche Sachen seziert? Frösche oder so? Ich dachte immer, Frösche sezieren oder irgendwelche Tiere im Bio-Unterricht ist so aus amerikanischen Filmen, aber das gibt's gar nicht. Nee, doch, wir haben das schon gemacht und das war so richtig, das war so richtig nervig.

03:55:44 Viele Leute konnten das halt nicht, weil die das einfach nicht so sehen konnten. Und denen ist das schlecht geworden, die fanden das eklig. Und das war halt so eine Gruppenarbeit. Und ich war in einer Gruppe mit ein paar Jungs, die so richtig so dicke Töne geschwungen haben, vorher gesagt haben, egal, irgendwas aufschneiden. Ja, und denen ist halt allen schlecht geworden, dann saß ich da alleine. Och, Mann, oh. Ja, aber da war ich auch noch nicht, Veggie. Das war okay, das war für die Wissenschaft. Für die Wissenschaft.

03:56:12 Und irgendjemand hat jetzt hier ein geiles Pull Chicken Mittagessen morgen. Oh Mann, ey.

03:56:23 Kleinstadt hat ein Dorftrottel ein Herz mitgebracht. Was? Was? Ich habe mir gar nichts mehr verstanden. Was ist das für ein Satz? Okay. Ich habe nie was zitiert. Jedenfalls erinnere ich mich nicht daran. Lunge war es bei uns. Das ist ja wild. Also ich dachte auch, man macht sowas viel mehr im Bio-Unterricht. Aber es war auch wirklich nur dieses eine einzige Mal. Und da musste man da so den Fisch halt...

03:56:47 beschreiben mit den Körperteilen oder was weiß ich, keine Ahnung, Leber, Lunge, was weiß ich. Anhand von so einem Schaubild. Schaubild. So.

03:57:00 Wir sind voll gealdit, seh ich gerade. Knuckles gibt's auch noch. Yonki. Yonki! Das war unabgesprochen. Ich wusste nicht, dass es gestern auch Yonki gab. Ja, dein Bruder plant für Phoebe und du planst für hier. Man könnte meinen, wir hätten beide die Cravings auf die gleichen Sachen. Wir alle haben Yonki-Craving. Ich hab wirklich ein Yonki-Craving. Kurz hier hin. Ein bisschen Platz zum Arbeiten. Alright.

03:57:30 Easy. Soll ich dir das hier auch noch abpacken? Was denn? Die Gork. Die Gork? Kann man oder man macht einfach ein bisschen Fresh-Haldefolie drüber.

03:57:42 Ja, genau das habe ich ja gerade gesagt. Ja, ja, ja. Abpacken dann sehr gerne, ja. Für morgen, meinte ich. Ja, ja, ja. Das kann man so gut snacken. Fabi wollte das ja auch haben. Das kriegt man doch noch easy, wenn man snacken. Okay. Yonkies. Ja, okay. Sind die Sachen, die restlichen, wahrscheinlich im Kühli nicht. Wie bitte? Die restlichen Sachen davon sind wahrscheinlich im Kühlschrank. Ja, hier im Kühlschrank in der unteren Etage. Easy, dann stellen wir doch schon mal alles bereut. Alles, was hier ist, ist immer zum Drehen. Yonkies. Im großen Kopf.

03:58:16 Machen wir schon mal alles fertig. Ist das dein Abendessen heute? Du füllst wahrscheinlich mein Abendessen heute, ja. Boah, heftige Buratas hier in der Ecke. Boah, ich liebe ja Buratas. Die sehen immer aus wie so Pokémon. Stimmt. Diese Pokémon, die so einen Kussmund machen. Buratino, verwandel dich oder so. Buratino wird so Superflopsch.

03:58:46 Haben wir. Ich weiß nicht, ob alles dafür ist, aber ich gehe das jetzt noch einmal durch. Dann haben wir da. Wir haben alle Münder. Die sehen wirklich wild aus. Ich kann gerade nicht auf die zweite Cam springen. Das habe ich nicht aufgemacht, aber das ist wirklich ein bisschen sehr wild.

03:59:11 Wo soll ich's dir denn hinstellen, wenn du das morgen Mittag haben möchtest? Kannst du mir in den Kühlschrank stellen. Also ich glaub, ich würd, kannst die Gurkis in den Kühlschrank, dann kann Fabi die haben, das hier in meinen Kühlschrank, dann nehm ich mir das morgen raus. Hammer! Vor BSE hat in der Klasse mal Rinderaugen zitiert. Ihr durftet, ihr ratet, womit nach dem Unterricht auf dem Schulhof in der Gesamtschule rumgeworfen wurde. Bah, Leute!

03:59:40 Zeigt Nina ihre Muskeln oder was ist da los? Hat gerade jemand gefragt. Boah, sieht so aus, als hätte ich welche? Dann ja. Du hast Muckis. Wenn es so aussieht, dann ja. Nina zeigt ihre Muckis, ja. Also wenn du denkst, dass das Muckis sind, dann ja. Wenn du denkst, dass das so ist? Ich schau mal eben rein. Dann ja. Sekunde. Guck mal.

04:00:10 Oh je. Nina, wir hören dich noch, ne? Ja, ich weiß. Ach so, da. Wir kühlen dich hin. Ich kümere mich. So ist besser, nicht? Tschüss, viel Spaß beim Mitkoch. Nina ist unglaublich schön, your biggest fan. Immer geschrieben.

04:00:36 Meine Mucki ist ein bisschen zu laut. So, easy. Perfekt. Nee, jetzt hat es auch nochmal geschrieben. Fabi auch. Easy. Ja, gerade eben wurde es auf jeden Fall auf jeden Fall insane laut. Ich habe es auch nicht ganz verstanden. Sehr. Also hast du Muckis gezeigt?

04:00:50 Ja? Cool. Was hast du denn gemacht? Wie ist denn das hinbekommen? Lina, es gibt noch eine Spiegelung vom Backofen. Ich würde es dir nur sagen, das sehen die Leute. Was machst du? Die hat sich die Hose aufgemacht. Das Mikrofon hat sich einen Weg durch die Hose steigt. Warst du nicht mittendrin auf Klo mal kurz? Was hast du gemacht?

04:01:21 Das ist dieser Kunsttanz mit dem Bandel. Hat die einfach mit dem Mikrofon gemacht. Bandeldance. Ja.

04:01:33 Ja, danke. Danke, ey. Ich glaube, ich hole mir noch ein Glas Wasser. Ganz schnell. Ein Gläschen Wasser hätte ich gerne. Easy. Das mache ich mir jetzt mal ein schönes. Dann könnt ihr auch noch eure Sachen vorbereiten, falls ihr mitkochen wollt. Und dann können wir eine gute Session machen. Hier waren heute so viele Leckereien. Das ist wirklich dieses koreanische Rindfleisch. Damit angefangen, ein bisschen zu dem...

04:02:00 Sachen, die wir jetzt machen. Also heute ist essenstechnisch, selbst mit der Mett-Torte, müsst ihr mal ehrlich sein, ganz kurz im Chat, selbst die Mett-Torte, die hat es herausgehauen. Das ist nur von vorne bis hinten geil. Oh, ich habe jetzt hier auf einmal Nils-Cola-Glas in der Hand. Das möchte ich natürlich nicht benutzen. So, jawohl, nicht. Einmal kurz ein bisschen Wasser nochmal mitnehmen hier.

04:02:33 Danke. Das tut gut. Mio in allen Ehren, aber manchmal braucht man auch einfach ein gutes Schlückchen Wasser, oder? Braucht man schon. Ich finde wichtig und ich finde es auch richtig. So. Zock. Hepp. Gut.

Start des Mitkoch-Streams mit Gnocchi Burrata Tomaten Pfanne

04:03:04

04:03:04 Meth-Torte ist schon nice. Hälfte ist auch schon weg. Nils is crazy. Eieieieiei. Gut. Also, wenn ihr bereit seid, dann bin ich das im Prinzip auch. Denn wir können...

04:03:23 Wir können uns einig sein, es kann jetzt losgehen mit einer wunderbaren Zeit. Und zwar beim einzig wahren Mitkoch-Stream. Schön! Es wird mitgekocht. Auch vielleicht mal nachgekocht. Auch auf dem zweiten Kanal. Wir fangen heute an mit einem wunderschönen Rezept. Und zwar ist das eine Gnocchi Burrata Tomaten.

04:03:50 Soßen Pfanne, Pfanne, Pfannengericht? Pesto ist es. Aha, okay. Knoblauchzählen stehen und fein hacken in der Pfanne mit einem Esslöffel Oliven kurz, kurz anraten. Gebrackte, gehackte Tomaten dazu, viel Salz, Pfeffer abschmecken, mit der Ritz köcheln lassen. Aha, aha, aha, aha, aha. Mhm, mhm.

04:04:19 Das hier. Zwei Krumblochzehen können wir uns mal hier rausnehmen. Eine ist schon mal weg. Und dann geht es im Prinzip eigentlich jetzt los. Wie viel hast du davon gegessen? Da fehlte vorher ein Ministück. Vom Probieren. Denn jetzt hat jetzt eine halbe, eine gute halbe.

04:04:39 Matt-Torte gegessen. Darf man auch, denn man hat, der hat wirklich gewerkelt heute. Der hat unsere Stromleistung hier im Haus mal 100 nach oben geballert. Ich muss was zu essen machen, sonst dreh ich durch. Das kann ich komplett verstehen. Das kann ich komplett verstehen. So, Bassa Marsch war ja gerade eben schon, aber ich nehm's mir nochmal zum Anlass, euch auch darauf hinzuweisen. Richtig, richtig, trinkt mal was zwischendurch. Nicht noch das Ganze vergessen. So.

04:05:08 Wir legen hier los. Wir nehmen uns mal ein großes Pfännchen und dann wird hier nichts mehr klein gemacht. Wir werden das pressen. Direkt einmal durchpressen. Ein bisschen Olivenöl und dann braten wir das Ganze mal an. Das Mini-Stück fehlt aber ehrlich gesagt jetzt auch schon von der verbliebenen Hälfte.

04:05:36 Sag mal, ich wusste nicht, dass man den Nils damit so glücklich machen kann. Das ist ja dann, nächstes Mal, wenn du Geburtstagsfeierst hier, Nils, dann gibt es hier eine ordentliche Mett-Torte. Also das kann man ja dann schon mal absehen. Das ist ja verhältnissweise easy, da weiß ich ja, wie man dich happy machen kann. Da werde ich hier ein Buffet auffahren mit einer richtigen Mett-Torte. Da machen wir dann eine große aber. Ich meine, wer weiß, vielleicht haben wir bis dahin auch immer noch ein bisschen Mett.

04:06:04 Jetzt wissen wir alle, wie wir Nils glücklich machen können. Ja, ich glaube, der ist ja höchstwahrscheinlich dieses Jahr auch auf der Gamescom. Dementsprechend, wenn ihr Nils seht, also bitte nur frisches Mett. Nicht, dass ihr den noch vergiftet, aber ihr wisst, wie ihr ihn glücklich kriegt. Maura-Marmelade geht immer. Stimmt, das heißt ja Maura-Marmelade, sagen die Leute da.

04:06:32 Marmelade. Einmal den. Und dann noch mal eine zweite. Hauen wir auch mal hier rein. Geht auch mit Schale. Kein Problem. Schält man im Prinzip durch den Gebrauch. Supi!

04:06:57 Einmal so. Aber Gamescom und MET ist kritisch in der Kombi. Wenn du durchkommst, durch den Eingang, dann ist eigentlich alles okay. Das funktioniert. Das ist eigentlich ganz entspannt. Also eigentlich ganz gut. So ein Kilo MET geht bei uns zum Frühstück schon durchschnittlich weg. Ja, das ist wirklich genau der richtige Moment dafür. Da sollte man drüber nachdenken.

04:07:26 Guck mal, ich habe letztens das Rahmen-Restaurant am Berliner Platz in Mönchengladbach getestet. Das ist ja mal super lecker. Danke für die Empfehlung. Ja, gerne wohl. Das freut mich. Die sind super, super, super lieb, die Family. Das ist eine Familie, die das Rahmen-Ippen hier in Mönchengladbach aufgemacht hat. Die sind total süß, total nett. Kann man auch nur unterstützen. Ist wirklich super. Letztens haben wir mit denen gequatscht. Die haben auch wieder ganz viele tolle andere Ideen, die man hier...

04:07:53 was sie hier in Gladbach mal ausprobieren wollen, weil das wohl jetzt so gut angelaufen ist. Das freut mich richtig, dass dann so Leute auch Bock haben auf Gastronomie, sich da was trauen und da richtig loslegen. Das finde ich richtig schön. Wir sind kurz mal einkaufen. Wir wünschen euch einen guten Appetit und noch einen schönen Abend. Ja, guten Einkauf. Kommt gerne auch wieder zurück. Alles entspannt, alles easy. So.

04:08:16 wegen den Temperaturen vor Ort. Ja, also ich meine, Köln ist ja jetzt nicht unweit von Gladbach. Das sind ja diese 40 Minuten, 40, 45 Minuten berühmte Autofahrt. Bis zur Messe ist es wahrscheinlich um die 50. Und ich weiß ja, hier in der Ecke ist ja kaum Sonne. Manchmal ist in Köln Sonne, aber auch eher selten. Dementsprechend würde ich sagen,

04:08:40 Vielleicht an einem regnerischen Tag. Dann würde ich das Nils auch empfehlen. So, dieses ist jetzt kurz angebrutzelt. Wir nehmen jetzt mal unsere gehackten Tomätchen und geben das hinzu. Das darf nämlich jetzt auch ein bisschen...

04:08:58 Einfach in unserer Pfanne hier. Wunderschön und wunderbar einfach ein bisschen anbrutzeln. Steht auch hier im Rezept. Machen wir genauso. Aber davor gibt es noch ein bisschen Pfeffer und Salz. Denn das ist wichtig.

04:09:19 Im Planting fürs Abendessen. Das ist echt gut, dass man das mit Schale durchdrücken kann. Ja, irgendwie sagt das einem keiner bei Knoblauchpressen. Das muss ja keine spezielle sein. Aber bei den absolut meisten Knoblauchpressen könnt ihr einfach den Knoblauch mit der Schale durchdrücken und dann wird es automatisch geschält. Aber irgendwie redet keiner drüber. Das heißt, für mich ist das manchmal auch einfach nur ein, ich habe heute keinen Bock, das fünfte Mal Knoblauch kleinzuschneiden und dann, gerade wenn es so verkocht, ich finde, dass es dann...

04:09:48 Vollkommen akzeptabel und vollkommen okay, dass man dann auch einfach mal schnell Knobber durchhaut. Ich habe mich gerade für Spaghetti Aioliolioli entschieden. Fantastisch! Kriegst du das hin, dann diese Wasser-Öl-Kombination zu so einer richtig schönen, cremigen Aioliolioli-Soße zu machen? Oder ist es mal so, mal so? Weil manchmal funktioniert es ja dann. So. Und ist dann richtig, richtig lecker. Das darf kochen, köcheln, so 15 Minütchen.

04:10:17 Das kriegen wir doch hin, so bis Viertel nach. Und dann gucken wir schon mal. Ein Basilikum, zwei können wir uns beiseite legen. Das ist schon lieberweise abgepult. Ich lege mir das trotzdem hier zur Seite. Das ist wahrscheinlich zum Dekorieren nachher. Die übrigen Blätter können wir grob schneiden. Knoblauch dann schälen. Mit 50 Gramm Pinienkerlen Hartkäse im Mixer pürieren. Das heißt, wir machen nochmal das Gleiche wie gerade eben, weil...

04:10:43 Wir müssen echt nochmal unser Sortiment hier ein bisschen erweitern, um einen vernünftigen Mixer. Wir sind nur so auf Stabmixer die ganze Zeit angewiesen. Das ist wirklich ein bisschen blöd. So, hier brutzelt es schon.

04:10:55 Seitdem ich das bei dir gesehen habe, dachte ich mir nur so, wie doof, dass ich nicht drauf gekommen war. So viel Ersparnis, den Knoblauch direkt auszudrücken. Oder ich esse heute nichts mehr. Ich hatte heute ein Burrito mit Mac & Cheese. Boah, das ist auch so ein Ding, das ist zu Mittags um 15 Uhr und dann nie wieder. Das ist eine bestimmte Knobipresse. Das ist eine von Ikea, die ist fünf Jahre alt.

04:11:17 Einfach eine Knoblauchpresse. Normalerweise müssten die Löcher so klein sein bei eurer Knoblauchpresse, die ihr auch zu Hause habt, egal welches Modell, dass ihr das problemlos mit Schale da durchdrücken könnt. Ihr könnt es ja mal probieren. Einfach mal so. Eine Knoblauchzehe ist ja zu entbehren. Und dann könnt ihr mal gucken, ob es funktioniert. Normalerweise bei jeder Knoblauchpresse bis dato, die ich in meiner Hand hatte in den letzten Jahren, hat das problemlos funktioniert. So.

04:11:44 Genau, also ich habe hier eine nicht von Ikea. Ich habe hier einen Prototyp, den wir uns mal angeschaut haben. Liegt jetzt da hinten. Aber in der FIVI-Küche ist die von Ikea. Das war meine, die ich früher mal in der Küche hatte. Ja, gut. Also, Basilikum. Einmal hier rein. Weil damit müssen wir jetzt ja so ein Pesto machen, glaube ich. Basilikum. Zack. Alright.

04:12:14 Dann Knoblauch, einmal geschält. Der ist nämlich schon fast hier komplett geschält gewesen. Können wir das hier auch mal kurz zur Seite tun. Ich schneide mal kurz noch den Poppes hier von dem Knoblauch ab. Ich schmeiße ihn mit rein, wird ja eh püriert. Dann gibt es noch ein gutes Stückchen. Gucken wir mal.

04:12:47 Warte mal, was haben wir jetzt hier drin? Pinienkerne müssen auf jeden Fall noch mit hier rein. Okay.

04:13:20 Okay, ein paar Pinienkerne können wir uns auch noch rauspicken. Die können wir nachher anrösten. Steht auch noch da drin. Pfanne habe ich, glaube ich, ein bisschen zu heiß. Ich hecke gerade aus dem Augenwinkel. Das darf ruhig mal so zwei runter. Nicht, dass uns das hier noch komplett verköchelt. Das muss ja auch nicht sein. Dann wird es bitte auch nicht schön. Knobipressen, schlimm, schlimm. Ich weiß, viele Leute sind da kein Fan von. Ich habe da kein Thema mit.

04:13:49 So, ein bisschen Salz, ein bisschen Pfeffern. Alles entspannt. So, das da reinmachen. Jetzt bin ich aber gerade ganz interessiert, habe ich mir was Falsches hier rausgenommen? Ich glaube, ich habe mir was falsch rausgenommen. Nee, nee, ich glaube, ich nehme dir was von den...

04:14:13 Ich glaube, ich nehme dir ernsthaft was von den Jockeys mit. Ich glaube, da ist die besser bedient mit. Ja, klar, mach das gerne. Geriebener Hartkäse. Jetzt bin ich aber hier gerade ein bisschen irritiert, Leute. Was haben wir hier für eine Creme noch? Ist das was für später? Schau mal kurz, vielleicht habe ich was Falsches rausgenommen.

04:14:35 Quark, 250 Gramm. Das wirkt mir nämlich gefährlich, wie so ein Quark, den ich hier rausgenommen habe. Das macht nämlich gar keinen Sinn. Ich dachte, da habe ich mich vielleicht vergriffen. Weil so ein Hartkäse, das wäre glaube ich fast eher das hier. Auch wenn das aussieht wie ein Parmigiano. Gucken wir mal.

04:15:02 Ich habe so einen spanischen Reibeteller. Diese Reibeteller kann ich gar nicht leiden. Da habe ich zu sensible Hände für.

04:15:13 Guck mal, Basilikum haben wir, Pinienkerne haben wir, geriebener Hartkäse haben wir, Gnocchis, Burrata. Ja, das macht auch gar keinen Sinn sonst. Ja, japp, japp, japp, japp. Alles easy. Gut, und dann hauen wir den hier noch mit rein. Sehr. Okay, dann schon ein bisschen für den Starter. Ein bisschen mit ihm Mühe reingeben, weil sonst wird es wirklich viel zu trocken.

04:15:38 Und dann nach und nach kann man noch ein bisschen mehr dazu geben. Das ist der Anfang davon. Das ist vernünftig am Köcheln. Wir gehen mal ganz kurz hier rein. Für ein bisschen Pürierspaß. Ist das hier richtig?

04:16:09 Das ist, glaube ich, nicht richtig. Ist das hier richtig? Ach du heilige Mutter. Ist ja gemeingefährlich, was hier passiert in dieser Schublade. So, so, so. Wir müssen es ein bisschen kreativ machen. Ich püriere das mal hier wieder mit dem Gerät. Ich verstehe ja, dass es Arbeit erspart. Ja, also ich finde, das ist auch legitim. Ich kann das aber auch verstehen, wenn jemand kritisch ist. Bitte?

04:16:40 Achso, du wirkt es. Ja. Ja, okay, perfekt. Vielen Dank. Bitte? Ja, ja, ich bin noch müh hier. Ja, okay. Haben Sie noch einen schönen Abend. Wir sehen uns morgen. Ja, danke. Das haben wir. Morgen Frühtermin haben wir auf dem Schirm.

04:17:04 Ah ja, ja, ja, ja, wir sprachen darüber. Ich erinnere, ja. Habe ich wieder auf dem Schirm jetzt. Gut, bis morgen. So. Da kann jetzt schon ordentlich mehr. Warum haben die denn alle keine Power? Das ist ja schrecklich.

04:17:47 Haben wir was gemacht mit denen oder so? Hier legen jetzt fünf große Zähne. Leg los! Ich stink noch heute für eine Woche nach Knofi. Darf man doch auch mal. Ist doch vollkommen legitim. Und auch schön.

04:18:25 Wird jetzt aber. Ich habe jetzt zwar nicht genau das genau abgemessen, wie viel Olivenöl. Aber ich sage, ein gutes Pesto braucht auch gut Olivenöl. Und Olivenöl ist auch immer wichtig für einen. Happy Partner Jubiläum. Ja, vielen Dank wohl. Vielen Dank wohl. Sehr süß, sehr lieb. Muchas. Nicht? Sagt man doch so.

04:18:51 Es wäre mal Zeit für einen richtigen Zauberstab von Eske, weil das Eske ist eine gute Sache. Ist das das, was man so benutzt und hat? Sind das die Starken? Ich glaube, wir brauchen einfach mal...

04:19:09 Wir brauchen, glaube ich, einfach irgendwie so einen, ja, ich weiß nicht, wie man es sagt, wir brauchen halt so wirklich einen richtigen Mixer wieder. In der Vergangenheit war das halt wirklich auch echt bedingt durch diesen riesen Umzug und das ganze Umgebau hier für Monate ja wirklich.

04:19:27 Einfach das große Problem, dass wir nach und nach erstmal diese ganzen Gadgets-Sachen finden mussten. Ich meine, wir haben Anfang des Jahres noch hier in dem Stream, in dem Baum-Bastel-Stream, erstmal Sachen angefangen zu sortieren und richtig einzuordnen. Das ist ja wirklich sonst keine Chance gewesen. So, zack. Hopp. Und supi. So, so gut es geht alles mal hier. So ist your hold. Und dann ab dafür.

04:19:58 So. Ähm...

04:20:01 Haben wir gemacht. Cremienkonsistenz. Gnocchis nach Packungsanweisend kochen, zu der Tomatensauce geben und gut vermengen. Also, ich bin jetzt mal einfach so frei. Ich mache jetzt was und wenn ihr das aufmachen wollt, kann ich das jetzt schon nur empfehlen. Ich würde die Gnocchis einfach zu dieser Tomatensauce geben und dann langsam damit anbrutzeln lassen. Ich meine, das sind eh schon fertige. Dementsprechend schaden wird es eh nicht. Und dann freut sich die Tomatensauce, dass sie nochmal ein bisschen über sie hat, um aufgefangen zu werden. Und die werden...

04:20:29 So richtig schön cremig, tomatig dann durch. Und im Zweifelsfall gehen wir noch einen kleinen Schuss Wasser mit rein. Da hat er wieder das kleine Bauchtischchen vergessen.

04:20:43 So. Ist das Zauberstab Original, hat echt Power, gastro-approved und unkaputtbar? Viele Sachen wurden mir schon gesagt, sind unkaputtbar, aber sobald die sich ungefähr einen Monat in meinem Besitz befinden, sieht das ganz schnell ganz anders aus.

04:21:03 Ich glaube, wir brauchen einfach nochmal verschiedenste kleine gute Gadgets fürs Pürieren. Pürieren und Mixen ist so ein bisschen das Ding. Da gibt es so viele verschiedene coole Sachen. Ist ein absolutes Essential in der Küche ab irgendeinem Punkt. Und fehlt uns immer. Das ist das große Problem hier. Dass wir die hier überhaupt so Messbecher wieder gefunden haben. Die hier habe ich wirklich anderthalb Jahre einfach gesucht. Ich nehme mir mal nochmal.

04:21:32 Schuss Wasser bei Gnocchis nach Gebrauchsanweisung.

04:21:40 Passt schon. Kriegen wir hin. War jetzt wirklich nur ein Süpsch. Das darf jetzt aufköcheln und dann noch ein bisschen rumbrummen. So. Hier ist alles über den Haufen geworfen worden. Das machen wir mal wieder ordentlich. Und so. Fehlkonstruktion in dieser Küche. Nur da hinten irgendeinen Stecker zu haben außerhalb vom Bild. Das war wirklich gut gedacht, aber ist seit Jahren ein Pain.

04:22:06 Immer wieder und immer wieder, wenn ihr in der Situation seid, in eurem Leben einmal eine Küche zu machen oder auch eine Küche nachzurüsten. Die meisten von euch haben es vielleicht schon. Aber unter euer Kochfeld, da ist meistens keine Schublade. Sieht meistens aus bei jeder Küche. Könnt ihr auch mal gucken, falls ihr noch zu Hause wohnt oder in der WG oder sonst irgendwo. Unter den Kochfeldern ist meistens so eine Blende, nennt sich das. Sieht aus wie eine Schublade, passiert aber nichts, wenn man draufdrückt. Und das ist super.

04:22:32 um da Steckdosen reinzumachen, sodass ihr direkt an eurem Kochfeld hier eine Steckdose habt, sieht man auch nicht, und dann pürieren könnt. War ich, als ich diese Küche geplant habe, noch nicht so weit, das mir in irgendeiner Form einbauen zu lassen. Und bis heute bereue ich es wirklich, wirklich sehr. Aber steht auch auf meinem Plan, das mal nachrüsten zu lassen. Genau wie die Platte hier.

04:22:57 Das muss auch nochmal in irgendeiner Form ein bisschen dunkler. Das kommt höchstwahrscheinlich auch noch im Laufe dieses Jahres. Kann ich mir gut vorstellen, dass wir das irgendwann auf den Weg bringen dann noch. So. Habt ihr es gehört? Ich glaube, Nietzsche ist gerade gegangen. Vielleicht hat er auch nur laut gepupst.

04:23:19 Wenn ich für die Familie koche, halte ich sehr dezent für mich allein dann ordentlich was rein. Bei Knofi, dass er viel rein muss, okay. Also ich finde, Knoblauch wird auch immer zu sehr gelobt.

04:23:39 Ist jetzt ein krasses Statement, aber ich finde Knoblauch in der Kombination mit Salz geil. Wenn es nur Knoblauch-Knoblauch ist, was da so irgendwie viel dazukommt, dann finde ich es komplexer. Sage ich ehrlich. Aber ansonsten ja, Knoblauch eigentlich so wie Pfeffersalz.

04:24:00 eher so im Hintergrund lassen. So, Pinienkerne können wir anrösten. Dann kann ich mich jetzt auch noch ein bisschen hier entspannter zurücklegen. Wir haben ja einen lockeren und einen easy Abend. So, Pinienkernchen mit hier rein. Können wir uns schön gestalten. Ohne Öl. Pinienkerne einfach so ein bisschen anbrutzeln. Langsam Hitze von unten nach oben kommen lassen. Wenn sie anbrennen, dann wisst ihr, Freddy hat sie meistens gemacht. Aber easy.

04:24:29 Ihr entscheidet Orange, Habanero oder gelbe Cayenne. Habanero ist schärfer, ja voll. Also ich sage Orange, Habanero dann. Heute muss knallen, ist Mittwoch. Kann alles passieren, muss alles drin sein. Gut.

04:24:47 Was gibt es denn sonst noch zu tun hier? Gnocchi auf einen Teller geben mit Pesto und Burrata anrichten und gerösteten Pinienkern, Basilikumblätter und etwas Olivenöl garnieren. Das ist wild. Das ist tatsächlich sehr wild. Aber ein cooles Gericht. Simpel. Und das hier hat wirklich auch nicht ansatzweise dazu gehört und ist höchstwahrscheinlich für die Nachspeise, die wir gleich machen werden. Und hoffentlich muss ich keine Sahne aufschlagen, weil das stand jetzt locker.

04:25:18 Naja, 20 Minuten draußen. Bei Schärfe bin ich eh raus, das vertrage ich nicht gut. Habanero ist ein geiler Geschmack. Habanero, einfach Habanero reinmachen. Wenn das zur Debatte steht, immer machen. Ich habe ein Lieblingsrestaurant, die machen selber Knobischnaps. Ein Genuss? Knobischnaps? Was ist Knobischnaps?

04:25:43 Also, ich kann es mir vorstellen, aber ich weiß, was ich meine. Ich kann es mir gleichzeitig nicht vorstellen. Die kann ich jetzt gerade schon mal ganz kurz hier zur Seite stellen. Dann haben wir gleich mehr Platz. Schön. Gerne nochmal abschecken, dass sie uns hier nicht wegkokeln, aber die brauchen auch noch ein Mühl.

04:26:14 Aber dafür sind unsere Gnocchis schon auf einem guten Weg. Guck mal. Ja. Tippitoppi. Schönes Pesto dazu. Schön. Hier noch so ein guter Burrata. Vier Burrata. Warum denn vier Stück? Das ist ja vollkommen viel. Leichter, tiefer Teller, würde ich sagen.

04:26:42 Ich habe gerade Cornflakes, Hyperfixierungen. Welche sind die besten? Boah! Von Kellogg's, meinst du? Oder welche Cornflakes? Also ich sage, Frosties sind krass. Manchmal ballern Frosties einfach anders und treffen so einen ganz wilden Spot. Schokokrispies sind meine Favorites. Schokopops geht aber auch. Dann, was gibt es noch? Also Kellogg's Schokotresor ist Hidden Treasure, sage ich.

04:27:12 Ich bin einfach ein großer Kellogg's Fanboy, nach wie vor. Es ist sehr selten. Habe ich ja mal gemacht. Vor ein paar Wochen kam ja Kingdom Come Deliverance 2 raus. Dazu habe ich mir Cornflakes geholt und habe mich wie ein 16-Jähriger gefühlt. Habe dann gemerkt, relativ kurz danach, einen Tag später, um genau zu sein, dass ich wirklich nicht mehr 16 bin und mein Magen komplett rebelliert hat, wenn ich mir abends Cornflakes reinfahre. Aber ja.

04:27:36 Schoko-Chips ist es. Das ist wirklich auf Wodka-Basis eingelegter Knoblauch, der dann drei Monate durchzieht und dann kriegst du das als Shot. Ist halt einfach purer Knobi-Geschmack. Und auch die Schärfe von purem Knobi kommt durch. Nichts für schwache Nerven. Ja, das hört sich auf jeden Fall... Ja, das hört sich schwierig an. Schoko-Crossis ist mein Favorite. Krass. Boah. Hm.

04:28:04 Was sagt ihr zu All You Can Eat Chinese? Das ist lecker meistens. Chinesisches All You Can Eat Sachen habe ich schon viele gute gehabt. Ich mache es zwar auch immer falsch, also All You Can Eat, chinesisches All You Can Eat habe ich bis dato nie richtig gemacht. Also richtig machen bedeutet ja keine Reis und keine Kalorien, dass du mehr essen kannst. Weil sobald du anfängst Reis zu essen, dann haben sie ja gewonnen. Habe ich mir ja auch schon erklären lassen.

04:28:32 geübten All-You-Can-Eat-Essern hier bei uns im Büro. Die sagen dann auch immer, boah, bloß kein Reis. Sobald du Reis isst, dann verlierst du Geld. Aber wenn du das nicht machst, dann ist gut. Dann funktioniert das schon wieder. Dann ist es super. Ich stehe mich auch gerade wie 16 wieder. Mir ist ... Und mir ist gerade schlecht, aber muss gute Wahl. Hallöchen, Sunny. Was geht? Wie geht's? Wie steht's?

04:29:01 Wie geht's, wie steht's? Peanut Butter Crunchies sind die absolut geilsten Cornflakes.

04:29:30 So und so.

04:29:36 Ich glaube, ich habe einen Job. Sehr gut. Jubel für Sunny in den Chat. Ein Job. Geil. GZ. Sehr gut. Wir freuen uns. Mal sehen, was wird. Bei mir gab es gerade eine geile Bolo und jetzt noch feinen Salat hinterher. Ihr lebt den Traum heute. Ihr lebt den Traum. Geil. Sehr gut. Das freut mich. Das freut mich wirklich. Das finde ich super.

04:30:04 Sehr gut, dass du drangeblieben bist. Da kannst du sehr stolz auf dich sein. Eine wichtige und eine gute Sache. Unsere Ginokis sind gut durch. Ich mach mal hier eine kleine Anrichteportion. So. C'est bon, c'est bon. Gérément, gérément. So, hier, klein, süß in die Mitte.

04:30:36 Die sind ein bisschen angebrutzelt. Dann geben wir mal drei, vier Stück hier rüber. Dann machen wir mal hier außen rum unseren Basilikum. Dann nehmen wir einmal unseren Brady.

04:30:59 Den legen wir mal hier drauf und öffnen den ganz frech, weil ansonsten funktioniert das ja nicht mehr. Der muss ja irgendwo immer geöffnet drauf liegen. Ansonsten ist ja nicht geil. So, und jetzt kommt hier noch Pesto hierhin, Pesto dahin, Pesto dahin, Pesto dahin, hierhin, dahin. Überall mit drauf. Schön, einfach, flott und schnell.

04:31:31 Bisschen Salz. Ein Mühlpfeffer. Pinienkerne sind jetzt da drunter begraben. Habe ich richtig gut da drauf gemacht. Und optional natürlich

04:32:00 Das Olivenöl, aber eigentlich auch noch mal ganz schön für ein Müh. Farbe. Und das ist doch mal ein wunderschöner Teller. Guckt mal. Ein wunderschöner Teller von einer Burat Hanyuki Pfanne, die man sich mal machen kann, kredenzen kann und gönnen kann. Geil. Darf man. Ist ja ein Mitkoch-Stream. Leckofatz.

04:32:35 Kann mir bitte jemand erklären, wie man das schafft? Betonung Mann, dass der gesamte Herd voll ist mit Ei, wenn man Rührei gemacht hat. Ja, darf man. Wäre doch mal eine Videoidee oder Ninja Creamy testen. Boah, also ...

04:32:56 Einfach ein Gadget testen, das muss interesting, interesting sein. Haben wir ja mal gemacht letztes Jahr, kam immer so semi-gut an. Die Dünnermaschine war, glaube ich, noch der Favorite. Ich würde sagen, wir gehen aber mal ganz kurz hier rein und machen einen Taste-Test. Gehen dann natürlich wie immer. Ihr kennt das doch. Ey, Nachspeise. Also. Mhm.

04:33:26 Der scheppert, der scheppert ganzes...

04:33:37 Rezept dazu, beziehungsweise auch die Zutaten. Jetzt auch neu, Sunny ist ja auch da, dann weißt ihr auch Bescheid, bei Phoebe. Als Rezepte schon verfügbar. Die Mitkochrezepte und Zutaten werden jetzt auch bei Phoebe gepostet. Ein bisschen vor dem Mitkochstream, ich glaube am Dienstag, wenn mich nicht alles täuscht. Gibt es also auch jetzt bei mir, bei meiner Kochmarke, bei Phoebe abzuchecken. Wenn ihr also, oh oh, wenn ihr also da Bock drauf habt.

04:34:09 Könnt ihr da vorbeischauen. Und ein bisschen euch auch mal durchprobieren. Könnt natürlich auch wie immer die Sachen euch einfach nochmal angucken hier. Aus dem Mikro-Stream. Den laden wir auch auf den Zweitkanal hoch, auch wenn es immer ein bisschen später kommt.

04:34:38 Aber da ist auch alles da. Ich tue mir das hier mal zur Seite. Genau wie unser Pfändchen. Dann werde ich es gleich essen. Ihr wisst ja, ich bin großer Fan davon, erst mal die Sachen fertig zu machen. Und dann weiter zu schnabulieren. Außer der Hunger drückt wirklich massivst. Aber das ist ja eher selten der Fall. Die nehme ich mir mal kurz mit, die Sachen. Und dann können wir auch gleich mit unserem Dessert entspannt anfangen. So, mal mal den.

04:35:09 Ui, ui, kurz fast gerülpst, oje.

04:35:17 Was hast du mit deinem Freund? Du hast deinen Freund soweit bekommen, dass wir am Wochenende mal abends deine Videos schauen. Süß, der Arme. Es tut mir leid für den. Aber danke, dass du das machst. Aber trotzdem der Arme. Der muss freiwillig schon. War nächstes HLF-Video. Ich glaube, wir haben doch schon eins im Stream gedreht, oder? Sind beide schon online. Eins kommt ja dann im Zweifel noch. Ich weiß gar nicht, ob das schon online ist.

04:35:42 Aber ich bin mir sicher, dass wir die nächsten Wochen noch ein HLF-Video drehen und bestimmt auch noch ein Mixmark-Video, so gut wie die ankommen. Die Nachfrage ist groß.

04:36:05 Es ist romantisch mit Wein und Kerzenschein auf einem Bärenfell. Sitzen die Leute dann da und gucken meine Videos, meinst du oder wie? Das geht doch nicht, das könnt ihr nicht machen. Das ist ein bisschen merkwürdig, da müssen wir aufpassen.

04:36:20 Oh, guck mal, bei mir sind es meine Kids, mit denen ich die Videos schaue. Yes! Nachwuchs wird gut unterrichtet. Und dann so einen Dulli anschalten. Klar, also ist so ein Gedanke, den habe ich mir jetzt noch selten gemacht, muss ich ehrlich sagen. Aber jetzt, wo du es ansprichst, meint ihr, es haben mal Leute, also ich mache jetzt seit zwölf Jahren YouTube-Videos, meint ihr, es haben mal Leute gebumst zu meinen Videos? Hat mal jemand so ein Video angemacht? Bin ich erregend? Das ist meine Frage, die ich euch jetzt einfach stelle.

04:36:47 bisschen merkwürdig so können wir auch jetzt einfach nicht so drüber reden aber passiert dann was so gucken leute machen es machen leute so meine videos an und sind dann so safe ach so nee gerade war noch lieb

Dating-Apps, YouTube-Dreh und Mitkoch-Stream

04:37:02

04:37:02 Ja, weiß ich ja nicht, man muss ja mal nachfragen. Kann ja sein, dass jemand so, das kann ja sein, so fragt ja keinen Streamer, lass mich doch einmal kurz nachfragen. Kann ja sein, dass du einmal da sitzt so, kann ja sein, dass jemand von euch einfach sagt so, ich schalte jetzt Papa Platter ein und dann popt mein Gürtel auf oder so. Man darf ja mal ehrlich fragen in der Runde. Aber wenn das bei mir mal passiert ist, das tut mir ja leid. Stell dir mal vor, jemand guckt Zweitkanal, jemand guckt Zweitkanal. Also das jetzt hier als Aufzeichnung und wir reden jetzt gerade darüber, ob jemand das beim, beim,

04:37:31 beim Liebe machen. Ob jemand das da da gerade irgendwie nebenbei auf hat. Das ist merkwürdig. Gestern Nachmittag ist hier voll der Sex-Vibe drin. Ja, das ist wegen dem Egon-Kowalzin-Kollegen, der da auf YouTube zugeschaut hat. Ich sag's dir, der hat alles verdorben. So Netflix und chill.

04:37:58 Ja, das ist wirklich... Ja, also... Ich frage ja nur. Vielleicht, wenn lecker Essen dabei gemacht wird? Kann ja sein, dass da Leute irgendwas so verspüren oder so. Also ich will gar nicht so ein Weib jetzt hier mit reinbringen. Das ist überhaupt gar nicht mein Ziel. Aber ich sage ja nur, wisst ihr, was ich meine? Ich finde es irgendwie ein bisschen komisch. Das heißt, ich habe ja indirekt Leuten schon dabei zugeguckt, obwohl ich nichts sehen konnte. Oh je, ey. Das ist doch wirklich...

04:38:23 Ich fühle mich da ein bisschen merkwürdig, sage ich euch ehrlich, wie es ist.

04:38:31 Die sehen das Essen und dann geht es ab. Das ist ein komischer Gedanke. Ich weiß nicht, ob ich darüber so denken möchte. Sollte man Tinder mal ausprobieren? Ich frage für einen Freund. Da habe ich leider gar keine Erfahrung mit. Wenn es eine Sache gibt, die ich erfolgreich noch nie in meinem Leben gemacht habe, dann ist es Tinder. Da habe ich kein Profil jemals gemacht. Generell Dating-Apps habe ich noch nie gemacht.

04:38:57 Also, da ist, glaube ich, dann höchstwahrscheinlich, fragst du besser hier in die Runde. Sunny sagt schon nein. Ich glaube nicht, dass es jemand als Vorlage nutzt. Jetzt reicht es ja. Also, das kann ja sein. Weiß ich nicht. Wisst ihr, was ich meine? Was für ein Video wird denn gedreht? Gar keins. Wir streamen nur. Das mitkoch-Stream. Kannst du dir die Zutaten entweder auf w.fiwi.g reinfetzen oder in meine Instagram-Story. Jeden Mittwochabend wird zusammengekocht mit den Zutaten, die ich poste. Da kann man mitmachen.

04:39:26 Da bleibe ich lieber solo. Hat keiner gute Erfahrungen, der hier zuguckt oder die hier zuguckt, mit Tinder gemacht. Es gibt auch bestimmt irgendeine Person, die hier gerade zuguckt, die sagt, ja, ich und mein Mann, wir haben uns auch auf Tinder kennengelernt. Also ich finde das auch immer wild. Ich könnte das auch nicht. Also ich könnte darüber niemanden kennenlernen. Ich habe aber kein Problem damit, wenn man jemanden so an seiner Seite hat, der mal so getindert hat. Wisst ihr, was ich meine? Aber wenn man sich so menschlich kennengelernt hat, ist, glaube ich, ein Ding.

04:39:55 Zum Vögeln aber mehr auch nicht. Okay, crazy. Hm. Ach so, weil dort YouTube-Dreh steht. Ach so, ja, du, den Titel von links nach rechts lesen. Heute Morgen, der Stream ist ja schon fast fünf Stunden an. Wir haben zuerst einen Quick Mittag gemacht. Danach war es ein YouTube-Dreh. Und jetzt sind wir, weißt du, beim letzten. Das wäre dann dementsprechend Mitkoch-Stream. Weißt du, was ich meine? Die Striche dazwischen ist, was so nach und nach kommt. Es gibt auch einen Streamingplan auf dem Kanal hier. Da steht das auch drin.

04:40:25 Ich weiß. Ich weiß nicht, wie man das sonst richtig schreibt. Alle anderen schreiben es auch immer so in den Titel. Ich dachte, das ist so Twitch-konform. Meine beste Freundin hat ihren Mann über Tinder kennengelernt. Kind ist zwei. Kind zwei ist gerade auf dem Weg. Oh, das ist crazy. Ich habe noch nie ein Profil auf Dating-Plattformen gehabt. Same. Genau das Gleiche. Freud, Olli und Anne haben sich auch über Tinder kennengelernt. Hm. Interesting. Interesting.

04:40:54 Alright. Gut. Dann würde ich sagen, geht es jetzt hier los mit einem leckeren Nachtisch. Luftiger Vanillequark mit Beeren. Ich hole mal die Sachen hier zusammen. So.

04:41:20 Frische Minze und Erdbeeren. Was Leckeres. Schön.

04:41:29 Also es gibt bessere Plattformen. Was für ein Video wurde heute gedreht? Wir haben den Anfang gedreht von ein paar TikTok-Foods, was zu großer Begeisterung heute hier im Team geführt hat. Denn wir haben eine Mett-Torte gemacht. Eine vierstöckige Torte aus Mett. Also wenn ihr das verpasst habt, ein Video dazu kommt im Juni. Wir sind ja nach wie vor...

04:41:56 ein bisschen vorproduziert aufgrund von vielerlei Sachen. Und hierzu muss ich auch sagen, oh, ich hab ein Etol gehört. Salom Noir, ist das richtig? Dankeschön für den Prime Sub. Stimmt, hab ich noch gar nicht mit euch darüber geredet. Heute, morgen, hab ich erfahren, dass ich anscheinend in nicht nächster Woche, aber irgendwie übernächste Woche, äh ...

04:42:24 anscheinend eine große produktion die ich nicht mehr mache ihr könnt euch denken was es geht das anscheinend das doch spontan da gedreht werden muss obwohl es eigentlich vor also zwei tagen hieß es wird dann doch zwei monate später gedreht ja wie soll ich sagen es kann sein dass ein paar streams ausfallen

04:42:46 Ja, Sonny, das ist das Level an Chaos. Aber naja, nicht mehr mein Problem. Nichtsdestotrotz seid mal bereit, nächste Woche nicht. Übernächste Woche vielleicht einmal. Hoffentlich, sage ich mal so. Das wird crazy Chaos. Ende Mai wird ganz schrecklich. Besonders weil dann in diesen Wochen auch noch mein, naja, ich sage mal so.

04:43:11 Also weil dann noch mein Fernsehgartenauftritt ist. Und da würde ich auch gerne noch ein bisschen kurz ein paar Sachen für proben. Und danach muss ich anscheinend dann direkt in die andere Riesenproduktion. Das heißt, ich glaube, die letzte Maiwoche bin ich dann viel in Deutschland unterwegs. Ich weiß ja auch noch nicht, wo es hingeht. Aber auf jeden Fall ist dann das zu Ende. Dann muss ich zu Rock am Ring. Dann machen wir noch was mit Rock am Ring. Ich habe heute...

04:43:39 Ich habe heute ein positives Feedback bekommen. Es ist noch nicht final durch, aber ich habe ein positives Feedback bekommen, dass ich bei Rock am Ring streamen darf. Das wird ein ganz cooler Special-Stream. Da muss ich mich mit Nina jetzt besprechen. Aber ja, also die, neben der Tatsache, dass wir, wann ist jetzt der Fernsehgarten? Ich glaube nicht nächstes Wochenende, also nicht dieses Wochenende, nicht nächstes Wochenende, übernächstes Wochenende.

04:44:05 Warte, ich sag's dir. Ich habe ja jetzt meinen Laptop bei, den hatte ich gerade eben nicht. 25. Aber ja, also es sieht ganz danach aus, als wenn ich jetzt... Also es sind ein paar Sachen. Aber genau deswegen sind wir ja live. Dann sind es zumindest die Leute, die hier Schlager da hatten. Ja, ja, ja, genau. Jetzt wird was Cooles gekocht. Aber...

04:44:33 Ja, es ist wild. Also ihr seid dann zumindest up to date. Meine nächsten zwei Wochen ist auf jeden Fall off doom. Nennen wir es mal so. Also diese Woche ist noch okay chillig. Ich muss Freitag den ganzen Tag nach Berlin ballern wegen Hochzeit, die abgeht. Dann sonntags komme ich wieder zurück. Sobald ich wieder angekommen bin aus Berlin, muss ich natürlich bei Muttertag mit Mutter an Essen gehen. Dann muss ich die komplette nächste Woche durchplanen.

04:45:02 alles im Prinzip für den Mai, auch alles Mögliche an Streams schon, damit ich genügend Zeit habe, die Woche danach mich schon mal vorzubereiten. Also ich würde auch vorschlagen, dass wir übernächste Woche Mittwoch den Mitkoch-Stream, dass wir da schon mal Probe kochen für mein Fernsehgartengericht, oder? Dann können wir das hier zusammen im Stream machen, finde ich cool. Dann können wir nämlich gucken, was wir noch pimpen können und was ich gut vorbereiten kann. Dann haben wir es cool im Stream eingebaut, finde ich wichtig.

04:45:30 Dann muss ich mich darauf konzentrieren. In der Woche auf den Fernsehgarten zu kann es aber sein, dass ich meinen schon einen Dreh habe für eben Staffel 4, nennen wir es mal. Und danach die Woche müsste dann die komplette Woche sein, wo wir das dann halt drehen. Das ist dann die letzte Maiwoche. Dann ist Wochenende.

04:45:52 Danach ist Vorbereiten für Rock am Ring. Das heißt, danach die Woche fahre ich direkt, Montag, Dienstag bin ich nur da. Mittwoch höchstwahrscheinlich fahre ich dann schon zu Rock am Ring. Donnerstag gucken wir, dass wir den Livestream machen. Freitag drehen wir Rock am Ring. Dann ist Rock am Ring. Dann fahre ich höchstwahrscheinlich Sonntag oder Montag. Also Sonntag, glaube ich. Fahre ich dann wieder zurück.

04:46:15 von Rock am Ring noch einmal nach Hause, pack meine Sachen, dann bin ich nämlich zwei Wochen im Urlaub und dann kann es sein, dass ich zurückkomme und instant nochmal was ist. Also Urlaub ist dazwischen, aber ich sag mal, die letzten, also nächste Woche ist noch okay, da ist so viel Plan, aber danach die drei Wochen sind straight out of hell. Das ist, das ist crazy. Ich probiere, ich probiere richtig viel fertig zu machen, also Videos gibt es sowieso, um euch so gut es geht mitzunehmen.

Urlaubsplanung und Teamtrip

04:46:42

04:46:42 Aber I'm trying. Neben der Tatsache, ich habe es euch ja gestern auch gesagt, dass wir momentan alles noch fertig machen müssen, um auf Personalsuche zu gehen. Das passiert ja auch noch nebenbei. Aber kriegen wir hin. Hast du was Schönes vor für deinen Urlaub? Ich fahre eine Woche nach Österreich, nochmal wandern, weil mir das letztes Jahr so crazy gut gefallen hat. Also ich hätte wirklich richtig, richtig Spaß. Ich habe da ja auch einen Vlog draus gemacht und mache das sehr ähnlich wie...

04:47:11 Auch letztes Jahr. Ich fahre erst eine Woche wandern und dann fahre ich aus Österreich zum, hier nach Norditalien an so einen See. Sag mal, wie heißt das? Da gibt es so viele See an so einen großen, an einen schönen großen See. Mir ist es gerade komplett entfallen. Auf jeden Fall noch vier, fünf Tage Italien.

04:47:36 Dann fahre ich nach den vier Tagen Italien, von Italien wieder zurück nach Gardasee. Dankeschön. Dann fahre ich vom Gardasee zurück nach Bayern. Dann penne ich eine Nacht. Jetzt wird es ganz spannend. Dann penne ich eine Nacht. Nicht in München, aber kurz vor München. Da gibt es eine kleine bayerische Stadt. Da war mein Uropa Bürgermeister. Und der war gleichzeitig auch Künstler.

04:48:01 Meine Mama hat so Ahnenforschung gemacht jetzt für Ewigkeiten. Das kam jetzt dann raus, das hat sie mir zu Weihnachten geschenkt, so eine Recherche über Vorfahren und so. Und dabei kam raus, dass also mütterlicherseits meine Familie ja urbayerisch, also wirklich urbayerisch. Mein Opa war irgendwie an der Münchner Universität so das höchste Tier und so ein Professor, Doktor von und zu, keine Ahnung, richtig crazy. Also der Mutter.

04:48:28 der Vater meiner Mutter, also die kannten sich auch, das war bekannt, aber dessen Vater war wohl Bürgermeister in so einem richtig schönen Dorf vor München und da will ich hin, noch am Ende von meinem Urlaub und eine Nacht da pennen, weil da gibt es auch ein Museum, das so eine ganz...

04:48:46 Ganz kleine Stadt und da gibt es ein kleines Museum und da hängen Bilder von dem. Und ich finde das so cool, dass noch original Bilder von meinem Uropa irgendwo hängen. Dass ich gesagt habe, das mache ich dann zum letzten Aufenthaltsort von meinem Urlaub. Dann penne ich da einfach. Dann hat man auch so einen schönen viereinhalb, fünf Stunden Trip. Und dann bin ich von Italien so hoch geflitzt bis dahin. Und dann kann ich mir nochmal so ein bisschen Family-Klatsche geben in irgendein Museum in einem kleinen süßen bayerischen Ort. Und dann fahre ich von da nach Hause.

04:49:16 Und das finde ich eigentlich ganz cool. Ich glaube, das wird ein wilder Urlaub. Das ist so ein bisschen aktiv, ein bisschen chillen. Wisst ihr, was ich meine? Man muss sich nicht stressen. Aber wenn man was Neues sehen will, kann man das um jede Ecke. Und das finde ich toll. Das ist ein bisschen Aktivurlaub. Ein bisschen rumhängen an so einem geilen See mit geilem Essen. Und dann noch ein bisschen Family-Geschichtsstunde. Irgendwie geil. Also ich finde es irgendwie schön. Und das wird mein nächster Urlaub. Und dann bin ich wieder da. Und ich glaube, dann bin ich...

04:49:43 Im Kopf gut erholt. Körperliche Erholung war eher jetzt der letzte Urlaub, da hat sich der Kopf nicht erholt und ich glaube, das wird eine gute Erholung für den Kopf, weil man aktiv ist oder so. Landschaftsmaler und Hobbystratege. Ne, der war tatsächlich Landschaftsmaler. Hobbystratege war der, glaube ich, nicht. Aber mein Uropa war tatsächlich Landschaftsmaler, der hat dieses Dorf aus allen möglichen Perspektiven gemalt.

04:50:10 Boah, wenn du Urlaub hast, habe ich mündliche Prüfung. Ja, da mussten wir alle mal durch, Fabi. Das ist alles schlimm, alles schrecklich. I'm sorry. So, wir hacken Mandeln grob. Wir fangen an mit dem Bessert. Und dann habe ich erstmal, keine Sorge, dann bin ich ganz lange wieder für euch da. Dann habe ich erstmal ganz lange keinen Urlaub mehr. Weil, dann geht es nämlich los mit unserer...

04:50:38 endgültigen Planung für Duis in Deutschland. Da machen wir einen schönen Teamtrip mit dem Großteil aus dem Team auf jeden Fall. Dann als Livestream, wo wir mit Duis, der noch nie groß in Deutschland unterwegs war, einen Deutschlandtrip dementsprechend dann machen. Und mit dem so ein paar Städte erkunden, wo er noch nie war, wo ich dann auch schon unterwegs war. Und wer weiß, vielleicht...

04:51:06 Wenn das in meinem Urlaub ganz cool ist und da auch was Schönes zu essen, vielleicht kriegen wir das ja hin, dass wir dann Düse in Deutschland machen und dann zeige ich euch vielleicht im Stream, wenn das cool ist. Ich schaue es mir dann ja vorher in meinem Urlaub an.

04:51:20 Vielleicht kriegen wir das ja dann auch dahin. Wisst ihr, was ich meine? Dann kann ich ja mit dem mal in das bayerische Dorf fahren, weil so du es war wirklich noch ganz wenig in Deutschland unterwegs und ich glaube, ich finde es cool, wenn der da mal ein bisschen was von sieht. Und für uns ist es gleichzeitig ein toller Testlauf, mal Livestreams on the road zu machen. Aber bis dahin müssen wir auch noch ein bisschen was erledigen.

04:51:43 Also bis zu Ende Juli wieder da, weil dann gehen die Ferien bei mir. Ah ja, ich bin noch lange schon dann wieder da. Ich bin ja nur die ersten zwei Juni-Wochen weg. Also 23. Juni bin ich voll wieder da. Also Anfang Juni bin ich ja auch nur weg. Das ist ja easy. Ich lade euch zum Essen ein in einem Restaurant, in dem ich arbeite. Nordschwarzwald, gute deutsche Küche. Ja, ich gucke mir das alles an.

04:52:11 Nina und Jen sind auch schon da fleißig in der Planung. Mit euch habe ich ja auch schon ein bisschen gebrainstormt. Und dann werden wir da eine gute Zeit haben, glaube ich. Ich habe auch schon ein Wohnmobil organisiert. Auch wenn wir, glaube ich, nicht im Wohnmobil fennen werden. Aber dann können wir schöner und entspannter zusammenfahren. Das ist gut. Nili, Michi, danke schön für den Sub. Danke, danke. Alles Gute zum Partnerjubiläum. Vielen Dank für die Glückwünsche.

04:52:39 So, mit dem Hackbeil durch die Mandeln, wie sich das gehört. Sehr schön und entspannt. Ui. Gut.

04:52:53 Jetzt muss ich aber fragen, das ist ja auch schon in den Sommermonaten. Oh, Akira-Chan, Dankeschön für die Bits. Jetzt muss ich tatsächlich fragen, wie sieht denn euer Sommerurlaub aus? Da gibt es doch bestimmt welche, die genauso fleißig sind wie ich. Ich habe ja schon meinen ganzen Jahresurlaub geplant. Wie sieht es denn bei euch aus? Wann seid ihr denn wie unterwegs?

04:53:21 Darf man fragen, wieso personelle Veränderungen? Achso, ich habe es gestern kurz gesagt, Timo ist nicht mehr im Team. Und wir fangen jetzt gerade an zu suchen und bauen natürlich auch um. Wir haben uns aber im Guten getrennt, also no worries. Deswegen hört ihr den auch nicht mehr im Stream. Und der ist schon am Suchen. Also es ist nichts Schlimmes passiert. Ich habe es gestern ein bisschen länger thematisiert. Da könnt ihr euch gerne die Stream-Aufzeichnung...

04:53:46 angucken, aber es ist no worries. Dementsprechend entwickeln wir uns beide weiter und gucken, dass wir ein bisschen Verstärkung uns jetzt dann auch nach und nach reinholen, aber vielleicht auch in einem anderen Bereich. Arbeitssuchend und Hausbau, kein schöner Sommer. Okay, das ist natürlich nach dem Bachelor erstmal irgendwie ab an die niederländische Küste oder so. Hört sich super an, Fabi.

04:54:13 Wie wäre es mit einem Urlaub in Brandenburg? Das ist auch gut. Mal anfangen, wenn ich anfange zu arbeiten. Ich gehe im Herbst in die Türkei, aber nicht für den Urlaub. Das heißt bei mir Sparen für einen Motorradführerschein. Nächsten Monat mit der Umschulung anfangen. Ich denke nicht, dass ich viel Sommer habe. Ja, aber sich weiterzubilden kann ja auch schön sein, wenn man einen guten Sommer hat. Nattel Kattel, Dankeschön für die vier Monate.

04:54:41 Also noch gar nicht wirklich was geplant. Manche Leute haben so ein bisschen was vor, manche nicht. Ach, du bist ja noch da. Hallöchen. Ich bin schon bei der Nachspeise. Ja, du, wir sind auch gut hier unterwegs. Lecker, das wird toll. Ich glaube, Nils ist schon weg. Wenn das Mobil nicht mehr dasteht, dann ist er fort. Ich glaube, der ist weg. Nee, alles gut. Vielen Dank dir. Tschüssi. Tschüssi.

04:55:12 In einer Beschicht in Pfanne ohne Fettmüllereite. Das ist natürlich wild. Das machen wir.

04:55:23 Ich dachte, sie wären wohlverdienten Feierabend. Ja, ich war auch gerade irritiert, sag ich dir ehrlich. Wusstet ihr auch nicht. Ich weiß ja nie, wer von euch da ist. Das ist für mich dann auch manchmal eine Überraschung. Manchmal sitzen dann abends noch Leute hier, machen irgendwas fertig, manchmal nicht. Ich sag immer, acht Stunden und dann nach Hause. Aber manchen ist egal, manchen nicht. Dementsprechend ist es für mich auch jeden Tag eine Surprise. Mein Liebstes ist ja, wenn jeder hier reinkommt und so fake selbstständig hier arbeiten kann. Wisst ihr, was ich meine? Also die sind ja hier angestellt.

04:55:52 Aber wenn man sich das so ein bisschen selber zuteilen kann in den meisten Positionen, finde ich es irgendwie schwieriger. Ich will jedes Jahr entspannt zu Hause sein. Weißt du was? Das habe ich ja auch gemacht jetzt die letzten, also die letzten zwei Wochen hatte ich auch meinen ersten Urlaub dieses Jahr und ich habe das erste Mal einen Zuhause Urlaub gemacht. Ich war einfach zu Hause, habe Sachen verbessert, habe Sachen sortiert, habe mit Nils zusammen Sachen gebastelt, so wirklich ein bisschen gebaut und das war toll, muss ich ehrlich sagen. Das war wirklich toll.

04:56:21 Kroatien angesagt, zehn Tage, schön. Gegen wen wird sich morgen duelliert? Düs! Wir sind jetzt ein bisschen durcheinander gekommen, kurz vor meinem Urlaub. Da habe ich ja auch spontan Stream absagen müssen. Dann haben wir die Minecraft-Streams gemacht, weil dann alles doch noch etwas chaotischer wurde, als vielleicht auch sich noch gewünscht war. Und wir auch einfach unfassbar viele Krankheitsfälle hatten. Dementsprechend easy.

04:56:50 war es jetzt ein bisschen durcheinander und Nina hat das heute mal ein bisschen gerade gezogen. Was mache ich zu essen? Eher so Nudeln mit Spinat und Sahne. Aber ich hätte auch Garnelen da. Ich weiß nicht, auf was ich Lust habe. Wie wäre es denn, wenn du die Nudeln mit Spinat und Sahne machst und dir separat nochmal ein paar Garnelen anbrätst und die da drauf schepperst?

Nachtischzubereitung und Feiertagsdiskussion

04:57:13

04:57:13 Geht doch beides zusammen. Also warum zwei Sachen, wenn man es auch zusammen haben kann, sage ich. So, was gleich hier rein muss, ist Honig, Zucker. Hier ist unfassbar viel Zucker, Zucker und Zucker. Ist die Frage, was für ein Zucker? Ich schaue mal kurz Zutaten. Da geht es ja höchstwahrscheinlich um die Mandeln. Das heißt, es geht um zwei Esslöffel Zucker. Das hier oder das hier?

04:57:37 Schauen wir mal. Drei Teelöffel Zucker. Das könnte dann auch doch das sein. Was sonst noch? Vanillezucker. Das ist Vanillezucker. Das sind zwei Esslöffel, glaube ich, das hier. Hoffe ich mal. Ja.

04:58:01 Okay. Vier Esslöffel Sahne. Das heißt, die kommt dann aus dem Kühlschrank. Ich denke mal, das ist das hier. Ich hoffe, habe ich sie im Chat. Die kann mich rügen, wenn ich komplett falsch liege. Das riecht hier gut. Angebrutzelte Mandelchen riechen immer fantastisch. So, ich habe das jetzt auf so einer 6. Und dann noch...

04:58:33 Ja, die restliche Sahne für den Quark verwenden. Das ist ja wirklich, also ich verstehe hier nicht, was wir hier machen. Aber ich bewerte das jetzt nicht. Ich bin schon wieder, es geht wieder um Süßspeisen, Leute. Ihr wisst, was passiert, wenn es Süßspeisen sind.

04:59:02 Wenn Süßspeisen sind, dann wird es immer ein bisschen wild bei mir. So. Okay. Alrighty. Dann. Was machen wir? Wir machen jetzt hier noch einmal. Der Gerät.

04:59:41 Das brauchen wir nämlich gleich. Dieses Mandelkaramell soll nämlich da auskühlen. Honig, Zucker, sechs Öffel Sahne und Salz dazugeben. Unter ständigem Rühren golden karamellisieren lassen. Einfach alles direkt dazugeben. Ich finde das total weird. Die restliche Sahne für den Quark verwenden. Ja, ich bin gespannt.

05:00:09 Der Kleine muss zu den Mandeln. Ist okay. Ich bin gespannt über das, was da jetzt gleich passiert. Ich verfolge es genauso gespannt, wie ihr das tut. Ich fand das auch sehr komisch erklärt. Manche Rezepte brauchen doch einfach ein Bewegbild, oder? Manche Rezepte, und das ist eine feste Überzeugung von mir, manche Rezepte sind einfach besser, wenn man ein Video dazu hat. Ich finde das einfach gut.

05:00:36 Also ein wirklich detailliertes Video. Und da gibt es, finde ich, nach wie vor zu wenig Leute, die das richtig schön aufbereiten und wirklich genau die Sachen, die in dem schriftlichen Rezept stehen, auch bildlich wiedergeben. Wir mit Phoebe machen ja zum Beispiel beim Quick Mittag viele Rezepte auch einfach so bildlich.

05:00:52 Genau wie auf dem Instagram-Kanal von Phoebe, weil mir das einfach wichtig ist, dass man sieht, wie es geht. Das ist ja, was ich meine. Kann dann auch schnell gehen, aber ich will einfach bildlich eine Abfolge, wie das gemeint ist. Wenn ich was falten muss, wenn ich was irgendwie übereinander stapeln muss, wenn ich was zuschneiden muss, das finde ich einfach wichtig. Ja, so dass jeder Dudi das hinbekommt. Und ich glaube, mit einem Video kriegt eigentlich jeder alles hin.

05:01:14 Frage an den Chat, ist Himmelfahrt bei euch auch so ein Thema oder einfach nur ein Feiertag? Ich weiß gar nicht, gibt es jetzt noch viele Feiertage oder so? Irgendein Donnerstag im Mai ist doch noch ein Feiertag, oder? Also ich habe ja sowieso nicht so viel damit am Hut, sage ich ja auch immer ehrlich. Deswegen, mich musst du nicht fragen. Ich gucke nur in meinen Kalender seit Jahren und sehe, dass dann irgendwas ist. Diesen was? Was?

05:01:41 Vatertag? Himmelfahrt ist dieser Feiertag? Also Himmelfahrt ist Feiertag? Was? Himmelfahrt ist Vatertag? Da habe ich Urlaub? Hä? Ich verstehe hier nichts. Drei Tage? Wo? Hä? Wann ist Urlaub? Wann ist Feiertag? Wann ist der nächste Feiertag NRW? Sag mal kurz, einer mit Datum im Mai. Ist es nicht am Ende? Ende Juni. Himmelfahrt ist Vatertag. Was macht man Vatertag? Ich habe nie Leute gehabt, mit denen man sowas gefeiert hat.

05:02:10 Deswegen. Morgen ist Tag der Befreiung. Ist das ein Feiertag? 29. Mai ist der nächste. Okay, Christi Himmelfahrt. Saufen. Ja, genau. Ich hatte immer Freunde, mit denen konnte man saufen, aber ich habe nie an den Vatertag gesufen. Habe ich nicht verstanden. Wandern? Hä? Nee, saufen machen die. Die meisten gehen saufen. Bollerwagen und dann irgendwo hinlaufen. Aber warum trinkt man dabei und warum wandert man? Ist es wegen Christophs oder so? Bollerwagen? Ich habe einen Bollerwagen inzwischen. Ich bin jetzt alt.

05:02:38 Ich bin so strukturiert. Früher hatte ich das nicht. Gut, wir machen das jetzt einfach mal. Ich haue da jetzt rein, nur damit ihr Bescheid wisst. Einmal Zucker. So, den gebe ich jetzt einfach mal so zuerst da rein. Wir haben ja schon mal Karamell und so gemacht. Dann, der wird auch direkt bei Pfanne natürlich jetzt schon heiß. Der wird auch direkt hier...

05:03:03 Karamellig und flott. Das noch da rein, also den Honig. Dann noch Sahne. Ich will nicht Sahne da rein geben. Ich habe das Gefühl, das ist nicht richtig. Naja, ich mache es jetzt einfach. Es steht in diesem Rezept.

05:03:20 Ständiges Rühren, Leute. Nicht vergessen. Jetzt ist das einfach nur eine sehr süße Sahne. Einfach nicht fragen. Einfach nicht fragen. Es wird gut. Es wird gut. Ich vertraue da. Ich vertraue, wir sind bereit zu lernen. Ihr müsst es nur auch wollen. Salz. Ist ja ein Salzkaramell, was wir hier machen. Super. Einfach rein da.

05:03:47 Ey, toll. Mr. Mo, danke für den Prime Sub. Wir fahren Europa-Park über Christi Himmelfahrt. Food-Advices oder sonst was mitnehmen. Europa-Park, auf jeden Fall immer Adrenalin. Das musst du aber buchen vorher, da kannst du nicht einfach hingehen. Ansonsten gibt's, glaub ich, so ein bayerisches Viertel oder so. Irgendwo gab's Maultaschen. Da gibt's viele leckere Sachen im Europa-Park. Mr. Mo, vielen Dank für den Prime Sub. Sehr süß, sehr lieb. So.

05:04:13 Adrenalin kann sich keiner leisten. That's true. Aber es lohnt sich. Und das muss man aber einfach wieder sagen. Es ist wirklich eins der coolsten Fine Dining Konzepte, was ich bis dato erlebt habe.

05:04:33 Ach, es ist jetzt ein Zwei-Sterne? Die haben Sterne bekommen? For real? Ich wusste gar nicht, dass die Sterne haben. Als ich da gegessen habe, waren die Fine Dining, da hatten die keinen Stern. Die haben zwei Sterne bekommen? Loll. Das ist ja wirklich fancy. Das ist ja wild. Zwei direkt. Die sind besser gerankt worden als die Troika. Ja, höchstwahrscheinlich wegen der Fahrt und so was, wegen der Experience. Food ist, sind wir ehrlich, Troika Beste.

05:05:03 So, wir legen los und dann muss ich das Mandelkaramell, ist ja alles flüssig, auf ein Backpapier gießen. Und genau das mache ich jetzt und dann da aushärten lassen.

05:05:34 Die Pfanne vorher ein bisschen Klebrigkeit bewahren. Sieht jetzt sehr wild aus. Und irgendwie habe ich ehrlich gedacht, das wäre mehr.

05:05:47 Aber naja, lassen wir es mal so. Und dann können wir es auch gerne separat hier einfach irgendwo auskühlen lassen. Nee, doch nicht. Aber sollen welche bekommen? Ich wollte gerade sagen. Also mitbekommen habe ich das auch nicht. Ich glaube, ich weiß, dass der Europapark letztens nochmal gefragt hatte wegen dem Mittelalteressen. Ich glaube, da waren wir aber noch nicht ready für. Ein paar Sachen dieses Jahr nicht gemacht. Dafür sind wir schön hier.

Beerenverarbeitung, Influencer-Entdeckung und Frankfurter Bahnhofsviertel

05:06:11

05:06:11 Wie viel kostet ein Abend Fine Dining? Du kannst mehrere Optionen auswählen, wenn wir jetzt über die Optionen im Europapark reden. Da gab es mehrere Wege. Beeren waschen, abtropfen lassen. Erdbeeren in mundgerechte Stücke schneiden. Minze waschen, trocken schütteln und die Blätter Streifen schneiden. Hälfte der Beerenminze mit einem Teelöffel Zucker vermengen bis zum Servieren. Kalt stillen. Stillen. Übrigen Beeren fein pürieren. Boah, das ist wieder so ein...

05:06:40 Das ist wieder so ein Gericht, ne? Das ist wieder so ein komisches Gericht. Naja, alles schon gewaschen. Sieht man hier auch. Wir zupfen mal ein paar Minzblättchen ab und dann ab dafür. Bis im Gieten-Michelin. Ah, das Ammoleit in Rust hat zwei Sterne. Ups, verwechselt. Ist aber nicht schlimm.

05:07:10 Für uns geht es im Juli nach Südkorea. Boah, das muss toll sein. Das steht auch auf meiner Liste. Irgendwann traue ich mich. Irgendwann. Das ist im Lighthouse-Hotel. Das ist crazy. So, Minzel schon mal in so feine Streifen schnippeln.

05:08:04 bisschen quer durchgehämmert. So, dann müssen wir ja so halbwegs trennen. Also Bärchen zum einen, Rest zum anderen. Ihr müsst viel mehr nach Südamerika. Das ist viel toller da. Noch viele, viele schöne Länder hier. Auch cool, habe ich jetzt festgestellt, es gibt ja einige Influencer in Mönchengladbach. Gerade, ich krieg ja jetzt viel mit von Zeitungsartikeln. Ich bin ja richtig angekommen in der Welt der Erwachsenen.

05:08:34 Und jetzt ist gerade ein Influencer zurückgekommen, wieder nach Hause, der alle 195 Länder dieser Welt bereist hat. Ich weiß jetzt nicht, ob es 195 sind, da weiß Mark Forster mehr als ich, aber der ist auf jeden Fall wieder back in the city. Der ist wieder hier. Der heißt German Travel Guy. Kennt ihr den? German Travel Guy hat, glaube ich, zwei Millionen Follower auf TikTok. Der ist Mönchengladbacher. Der ist...

05:09:01 Wieder hier. Der ist wieder in der City. Der macht jetzt irgendein Unternehmen, Reiseunternehmen für besondere Reisen oder so auf. Fand ich super cool. Super interesting. Kleinen YouTube-Kanal, aber riesen TikTok-Kanal. Fand ich richtig, richtig, richtig, richtig cool. Es ist überall gefährlich. Man muss nur an den richtigen Stellen suchen. Was für gefährlich.

05:09:22 Der stand in der Rheinischen Post. Genau, Mönchengladbach. Ja, habe ich gesehen. Finde ich richtig, richtig cool, dass so jemand hier am Start ist.

05:09:32 So, finde ich super, dass er da anscheinend jetzt was aus dem Boden stampft, unternehmenstechnisch. Gute Reisen ist schwieriger Markt, glaube ich. Also ich glaube, das ist sehr, sehr, sehr, sehr crazy. Ich weiß auf jeden Fall noch die, ich weiß gar nicht mehr, diese ersten Leute, die die zweite Staffel, die die zweite Staffel Seven vs. Wild gemacht haben. Ich weiß gar nicht mehr, wie das Unternehmen da hieß.

05:09:59 Da hat Fritz ja, glaube ich, das erste Mal mit so einem Laden zusammengearbeitet. Und die sind dann lustigerweise, ich weiß gar nicht, ob ich das mal erzählt habe, aber diese Leute, die die zweite Staffel Seven vs. Wild so geplant haben und gescoutet haben, sind bei mir in meinem Büro in Köln, das war ja so ein Bürogebäude, die sind da eingezogen. Die haben irgendwann bei mir geklingelt, kurz vor der zweiten Staffel. Meinen so, hey, wir haben gehört, hier ist ein Influencer. Wir haben auch von Fritz gehört, dass er schon mal mit dir gedreht hat. Wir wollten uns nochmal vorstellen. Das fand ich auch sehr wild.

05:10:26 Kleiner Fun-Fact, mit denen habe ich dann schon... Ich wusste, wo es hingeht, bevor ihr das wusstet, weil es hing da in deren Büro an einer großen Pinnwand, weil die gerade am Umziehen waren, als sie das Projekt geplant haben. Es war sehr wild. Ich habe immer nichts gesagt. Guck mal, ich hatte nicht mal ein NDA und ich habe nichts geliebt. Hey, sollte es ja noch geben heutzutage.

05:10:47 Das koreanische Rindfleisch von heute Mittag hat mich so angefixt, dass ich es jetzt koche. Ich bin mal gespannt. Ey, das ist wirklich geisteskrank lecker. Das ist wirklich geisteskrank lecker.

05:10:58 Wenn du alleine als Frau in Marokko über den Markt läufst, ist das nicht ungefährlich, wie wenn du in was? Quito? Durch die Stadt läuft bei Nacht. Es gibt natürlich auch Viertel, die man meiden sollte. Aber gibt es in Berlin und in Frankfurt genauso gefährliche. Ey, jedes Mal, ich sag's euch ehrlich, jedes Mal und ich bin auf da, mindestens einmal im Jahr. Jedes Jahr, wenn ich...

05:11:27 Warum auch immer, durch, meistens ist es ein geschäftliches Essen, durch das Frankfurter Bahnhofsviertel muss. Es gibt keinen Ort in Deutschland, den ich so unangenehm finde, wie das Frankfurter Bahnhofsviertel. Ich bin einfach nicht gerne da. Ich fühle mich todesunsicher. Ich bin gechillter auf St. Pauli. Ich bin gechillter, wenn man durch die große Freiheit irgendwie da läuft. Wirklich, obwohl sich auch in Pauli an jeder Ecke die Leute auf die Schnauze hauen. Ich fühle mich wohler.

05:11:56 wenn ich durch Pauli laufe, als wenn ich durch Bahnhofsviertel in Frankfurt laufe. Ich finde das so Krise, ich habe euch das erzählt Anfang des Jahres, als ich da auf Messe war im Februar, dass wirklich, wir waren Essen im Bahnhofsviertel, drei Blocks Bahnhofsviertel. Erster Block, Großeinsatz Polizei. Zweiter Block, irgendjemand mit Hose runtergezogen, mit einem Messer läuft da rum.

05:12:18 Dritter Block, irgendwelche Leute, die die Ski von der Seite angucken, sodass du dir schon denkst, ich glaube, ich wechsle Straßenseite, weil die schon so sich selber so am Hochpushen sind. Dreimal über irgendwelche Straßen gehen, um wirklich nur drei Blocks zu haben, bis ich wieder im Parkhaus bin. Dreimal volle Krise. Ich hasse das. Obwohl ich Frankfurt an sich ja cool finde, aber ich komme da nicht drauf klar. Das ist nicht meine Welt. Ich kriege da, ich kriege eine Krise da. Also wirklich. Das ist wirklich das mit too much. Ich komme da nicht gut mit klar.

05:12:48 Genauso ist es in Lima und Quito auch. Ist nicht gefährlicher als bei uns. Ja, ja, aber deswegen sage ich ja, also Frankfurt ist, puh, da kriege ich immer, ich bin jedes Jahr da und einmal im Jahr, ich kriege immer Muffensausen da. Ich bin einfach ein Schisser bei sowas, sage ich auch ehrlich, es liegt auch an mir, aber naja, schwierig. So, Erdbeeren in Mundgerecht, die Stückchen schneiden, ja, ist ja im Prinzip so, ne? Machen wir mal so, Mundgerecht. Man kann das schön machen, aber sind wir ehrlich, komm.

05:13:17 Ein paar schöne große Stückchen, geht schon. Jede Erdbeere ist fast mundgerecht. Von Natur aus, sind wir ehrlich, funktioniert so.

05:13:26 Frankfurt ist von den Gebäuden und von der Szene her eher eine schöne Stadt, aber die Menschen da ziehen es halt komplett runter. Es gibt auch geile Frankfurter Leute. Bernd, liebe Bernd, Bernd bester Mann. Wenn man auf Hochhäuser steht vielleicht. Ja, ist ein Thema auch. Ich finde es auch cool. Ich finde es auch immer sehr imposant, auf Frankfurt zuzufahren, muss ich sagen. Also hat schon was.

05:13:49 Die Hälfte der Beeren mit der Minze und einem Teelöffel Zucker vermengen und bis zum Servieren kaltstellen. So, die andere Hälfte pürieren. Meinen die auch dann unsere... Ne. Die brauchen wir ja nicht. Es geht nur um... Mann! Schon wieder dieses Lied. Stopp das. Stoppen. Stopp. Nein. Jetzt reicht's. So nicht.

05:14:21 Wenn du mal eine richtige Skyline gesehen hast, ist Frankfurt auch nicht so cool. Natürlich, habe ich ja auch schon. Aber es ist trotzdem imposant, wenn man hier durch Schland fährt und auf einmal kommt er so aus dem Nichts. Irgendwie so ein Riesen...

05:14:39 Nicht Towergebilde, aber so große Häuschen. Ich finde das immer schön. Ich bin schon von vielen Ecken aus auf Frankfurt zugefahren und ich finde es immer imposant. Wenn ich dann da bin, denke ich mir immer so. Aber sonst sind es schön.

05:14:53 Mönchengladbach Hauptbahnhof, Bahnhof Mönchengladbach auch gruselig, is true. Voll, voll, voll, voll. Irgendwann wird da sicherlich auch mal was gemacht. So viel, wie die darüber labern. Irgendwann wird es auch mal Zeit, aber meine Güte, da kann man auch nur hoffen. So, was muss man jetzt hier machen? Ich lese das jetzt zum 100. Mal. Hälfte der Beeren mit der Minze und einem Teelöffel Zucker vermengen. So, Minze rein jetzt. Dann kommen wir mal hier voran. Nein, Güte. Teelöffelchen normaler Zucker noch. So.

05:15:21 Da haben wir vermengen. Neuester Hauptbahnhöfe. Sind wir mal ehrlich, wenige Hauptbahnhöfe sind überhaupt irgendwas. Also müssen wir uns gar nicht darüber unterhalten. Wenige Hauptbahnhöfe sind überhaupt in irgendeiner Form okay oder geil.

05:15:42 Schon mal in Brandenburg bei Abend gesehen. Brandenburg ist superschön. Generell Osten ist superschön. Gerade landschaftlich superschön. Schöne Städte auch. Das würde mir nie erlauben, dass es da so schlecht zu reden. So. Beeren mit der Minze, bla bla bla bla. Übrigens, Beeren fein pürieren. Oh, komm, ey. Pürieren hier, pürieren da. Ich habe keine Gefäße mehr zum Pürieren. Das ist mein Problem. Pürierstopp. Seit 2002.

05:16:11 Ich habe nichts mehr zum Pürieren. Mei, mei, mei, das ist wieder so ein, wir machen 19 verschiedene Sachen. So eine Nachspeise, obwohl es eigentlich verhältnisweise easy wäre, einfach kurz Erdbeeren mit ein bisschen Quark zu mischen. Sind wir ehrlich, das ist so ein Ding. Das will fancy, das will viel mehr fancy sein, als es eigentlich ist. Das ist die Realität dieser Nachspeise. Ich muss, glaube ich, den Aufsatz da waschen. Ich habe sonst keinen mehr. Ein bisschen Pesto ab. So.

05:16:41 Das Gerät kann ich mir wieder hier aus der Schublade klauen. Muss doch noch püriert werden. Doppelpürierung. Einmal schön heiß abgewaschen.

05:17:17 Ja, weiß ich jetzt nicht. Das Pesto ist schon ein bisschen hartnäckiger als gedacht, wenn das jetzt mal kurz zwei, drei Minütchen gelegen hat. Kurz mal, ohne mich im besten Fall zu schneiden.

05:17:39 Ja, so schmeckt unser Erdbeermousse, das wir da jetzt gleich kurz pürieren werden. Halt ein bisschen nach frischem Basilikum-Pesto. Ist doch jetzt schlimm. Nein, ist es nicht. Ist im Gegenteil ganz toll. Essen fertig. Sehr gut. Ihr seid in Münster unterwegs, in der Fahrradstadt. Hat guten Bums. Was hast du denn jetzt gemacht? Das mit der Habanero-Geschichte? Ist dieser Stecker weit weg. Meine Güte.

05:18:25 Haben wir. So, next. Zack. Du kannst weg. Dich will ich hier nicht mehr sehen jetzt. Okay.

Quarkzubereitung, Discord-Kanal und Frankreich-Anekdote

05:18:37

05:18:37 Schmeckt gut. Soll das so sein? Moinsen. Moinsen, ihr Mäuse. Die Mäuse. Gut, den Quark in einer großen Schüssel mit einem Teelöffel Zucker und Vanillezucker glatt rühren. Da bin ich doch bereit. Der wird glatt gerührt. Da könntest du aber immer einen drauf lassen.

05:18:56 Da hat sich das mit dem Pürierstab gar nicht gelohnt. Ja, es ist auch nervig, ne? Also das hier ist wirklich, also das hat eine Aufmachung, die Nachspeise. Als wäre das hier, als wäre das ein Gala-Essen. So als wenn ich hier gerade so gefühlt probiere, was Einfaches so aussehen zu lassen, dass Robert Downey Jr. das gerne isst. Wisst ihr, was ich meine? So das Level an unnötiger Eskalationsstufe haben wir hier gerade. So.

05:19:28 Ist eine kleine orangene Habanero drin. Hast du durchgezogen. Ist das ein Thema? Hast du ja leider keinen Discord zum Posten. Natürlich habe ich einen Discord zum Posten. Scroll mal unter den Stream auf Twitch. Da steht ein Discord. Wir haben einen Discord.

05:19:44 Nichts gegen Robert Downey Jr. Ja, aber der ist ein berühmter Hollywood-Style. Das ist doch gar nichts gegen Robert Downey Jr. Ich habe ja nicht gesagt, dass er ein Drogenproblem hat. Habe ich nicht. Guck, Discord. Ist nur nichts los, aber er ist da. So, einmal Zucker. Einmal Vanillezucker.

05:20:06 Ich hätte, glaube ich, nicht den ganzen Zucker da rein tun sollen. I don't care. Es ist wirklich egal. Die restliche Sahne steif schlagen. Oh Gott, ey. Oh Gott. Noch ein Küchen-Gadget. Weißt du, für ein bisschen Sahne-Quark drei Küchen-Gadgets und eine Pfanne dreckig zu machen, ein Backblech dreckig zu machen. Was ist denn das hier für ein Quatsch? Mann, ey, da kriege ich Aggression. Das ist mir zu viel. Da wäre ich wütend wieder.

05:20:34 Da wäre ich wütend auf so Küchensachen. So, nächstes Küchengadget. Komm, hier noch mitnehmen. Das noch aufschlagen. Meine Güte. Eieieiei.

05:20:50 Du hast das Video vom Straub gepostet, letzte Woche habe ich gesehen. Dankeschön, Sunny. Das wollte ich noch sagen. Sehr cool. Sehr gut performt hat das. Wo darf ich das posten? Ich weiß es nicht. Ich glaube, Sunny weiß mehr über meinen Discord als ich. Nennen wir es mal so. Wo du möchtest.

05:21:10 Wo du möchtest, futtern. Wir brauchen einen Futter-Channel. Futter-Channel. So, Sahne steif schlagen. Ob jetzt Zucker drin ist oder nicht, sei uns jetzt einfach mal egal. Die ist jetzt wenigstens wieder kalt. Haben wir extra in den Kühlschrank gestellt. Lassen wir die mal kurz steif schlagen. Wir wollen mal hier kurz ein, zwei Sachen noch weiter weg. Dann haben wir einfach schon mal wieder ein bisschen Platz. So wie sich das gehört.

05:21:39 Guck mal, unser komisches Mandelkaramell-Ding ist aber wenigstens da ganz gut am Start.

05:22:07 Was? In der Werbung, die du gerade gesehen hast, wurde jemand mit Büsch-Tieren zusammengeschlagen. Ach so, Heidegger. Fünf Essence-Channels hast du da. Ich habe wirklich keine Ahnung. Kochwelt, äh... Aha, beitreten, akzeptieren. Ah, okay, gut. Wir haben drei Futter-Channel. Ich habe... Entschuldigung, Sunny hat es gemacht. Sorry. Sorry.

05:22:33 Ich hatte vorhin französische Werbung. Oh nein. Oh nein. Oh nein. Boah, ich hatte gerade Udarnudeln mit Gemüse und Erdnusoße. Ach, du heilige Mutter. Oh nein. Es tut mir leid. Oh no. No, Senior. Nee, Senior wäre was anderes. Das sind die Kollegen links darunter. So nicht. Monsieur sind's. Monsieur und Mademoiselles.

05:23:08 Also, ich will ja nichts sagen, aber ich hätte die Botschaft überhaupt nicht gerafft. Hast du Bock auf Flüschtiere jetzt? Kann ja eine Steifwerbung gewesen sein. Vielleicht ist das so das neue Ding. Verprügel deine Liebsten mit Steifkuscheltieren oder so. Man weiß nie, ne? Manche Werbeagenturen sind merkwürdig. Es sind zu viele Gettys gewesen.

05:23:38 Eine ganz verstörende Eulen-Werbung auf Französisch. Ach, du Heidemann. Ja, gut. Das ist doch jetzt gleich fertig. Dann kann ich den Löffel schon mal zur Seite tun. Und dann ab dafür.

05:24:08 Eine ganz verstörende Eulenwerbung auf Französisch. Stimmt, was schaut sich dein Freund im WLAN an? Das ist die große Frage. Das ist die große Frage. Das liegt ja auch einmal an den anderen.

05:24:47 hier unterheben, damit der Quark fluffig wird oder so. Das haben wir jetzt gemacht. Und wenn ihr denkt, das wäre schon für euch, wenn ihr das seht, sehr hell, dann kann ich nur sagen, das stimmt. Aber es brennt selbst mir in den Augen, weil es so hell ist. So.

05:25:12 Nee, den Frankreich-Spruch, den sagen wir nicht. Das ist auch nicht okay, wenn der Opa das sagt. Frankreich ist schön an ein paar Ecken. Und das aus meinem Mund ist schwierig. Aber es ist okay. Ich mache meinen Frieden damit. So. Zack. Ab dafür. Jetzt.

05:25:35 Habe ich gemacht zum Servieren die pürierten Beeren. Das hier zum Quark geben, leicht unterrühren. Das hier sind die pürierten Beeren.

05:26:01 Dann leicht unterrühren, dass es so einen Marmoreffekt bekommt, mäßig. Ja, ist glaube ich exakt das jetzt hier. Das sieht doch schon schön marmoriert dann aus, wenn man das so nennen möchte. Gut. Okay. Und dann kann man das jetzt alles auf einen Teller packen.

05:26:38 Ich zeige euch jetzt genau, wie sie das wollen und wie sie das meinen, aber der Weg dahin ist wirklich so, wie wenn sich jemand auf Instagram morgens einfach ein verdammtes Müsli macht und ihr euch denkt, niemals im Leben will ich, dass mein Frühstück so aussieht, wenn ich dafür viereinhalb Stunden in der Küche stehen muss. Ei!

05:26:54 Boah, eine Freundin von dir, von Frankreich, ausgewandert. Keine Ahnung, warum man das tut. Ich glaube, ich habe das ja schon mal erzählt von meiner Ex-Freundin in der Schule, wo ich so abgenervt war, dass sie mit mir Französisch geredet hat. Hat die ganze Zeit, dass ich überlegt hatte, Schluss zu machen. Das ist eine ganz schlimme Geschichte, aber ich war da wirklich noch ein Kind und da ist man manchmal deutlich asozialer, als dass man das jetzt ist, aber die hat wirklich nicht aufgehört. Da konnte ich gerade Auto fahren, da bin ich gerade 18 geworden, dann ist man noch ein Kind.

05:27:22 Aber die hat wirklich nicht aufgehört, im Auto Französisch zu reden. Und ich habe der gesagt, ich hasse Französisch wirklich. Und dann hat die das aus Spaß, hat die immer weiter Französisch geredet. Ich glaube, long story short, die lebt jetzt auch in Paris, ist mit einem Franzosen zusammen und arbeitet im Fernsehen. Habe ich mitbekommen irgendwann mal vor Jahren schon, hat mir das meine beste Freundin gesagt, die war auch in meiner Klasse. Und dann war ich auch so, ja gut, naja, she's living her dream, aber...

05:27:49 Meine Güte, da war ich so entnervt, das weiß ich noch. Da dachte ich mir so, das muss nicht sein. Wir sind irgendwie was Abendessen gefahren und ich war nur genervt. Was mit den Himbeeren kommt jetzt. So, folgendes, wie das angerichtet werden soll. Ihr nehmt euren marmorierten Sahne-Erdbeer-Quark. Den macht ihr hier mal so schön mittig in eine dunkle Schüssel. Dann poppt es einfach mehr, das ist aber mein Tipp. So, dann Beeren.

05:28:18 Einfach jetzt auch unsere Heidelbeerchen hier drüber geben. Einfach random mal ein bisschen drauf fallen lassen. Dann noch die Erdbeeren mit der Minze und dem Zucker. Ihr erinnert euch, wir haben noch Zucker da reingetan. Auch noch hier drüber scheppern. Und dann kommt nämlich der altbekannte, ihr erinnert euch ja vielleicht noch, der Mandelcrunch. Der inzwischen, ich weiß nicht, ob der fest geworden ist, sage ich euch ehrlich, aber ich glaube, er sollte fest werden.

05:28:48 Na ja, fließen tut er auch nicht mehr. Aber er hat jetzt, glaube ich, so ein bisschen die Konsistenz wie Honig. Weil so schnell, wir haben ja viel gelabert zwischendurch, ging es dann wohl aber auch nicht. Gucken wir mal.

Fertigstellung des Nachtischs und Verabschiedung

05:29:00

05:29:00 Gucken wir mal. Nee, er hat so eine Honig-Konsistenz. Aber der soll da eigentlich jetzt noch so stückchenweise, nehmen wir mal ein bisschen runter, ist ja nicht schlimm. Rest wird hart. Mit drauf und dann ist es fancy. Also, nicht falsch verstehen, es ist süß, aber Gericht ist wild. Ich zeige es euch aber. Sieht schön aus, aber ich glaube, ihr wisst, was ich meine, wenn es sich so ein bisschen anfühlt, als wäre es einfach irgendwie so...

05:29:29 Was man sich auch sehr viel einfacher schnell zusammenmixen könnte, oder? Aber süß und schön sieht es auf jeden Fall aus. Ab hier wird es zu dunkel. Das ist mir zu viel Aufwand für zu wenig Zeug oder so.

05:29:47 Ich stimme zu. Gut. Wo ich auch mit zustimme, ist eine Sache. Und das ist, dass wir jetzt am Ende unseres wunderbaren Streams heute angekommen sind. Fast sechs Stündchen haben wir heute zusammen verbracht. Und das ist doch im Grunde genommen immer noch was sehr Schönes. Ich stehe schon hier an der Seite, weil ich hier nebenbei mir jetzt jemanden raussuche, wo ich euch mal rüber schicke, damit ihr eine wunderschöne und entspannte Zeit habt noch heute Abend.

05:30:16 Ich würde sagen, viele Möglichkeiten gibt es, viele Möglichkeiten, wo man auch eine gute Freude haben kann, sind natürlich immer da. Ich würde einfach felsenfest...

05:30:33 Und behaupten, dass wir mal... Was machen wir? Was machen wir? Machen wir was Besonderes. Machen wir was Schönes. Machen wir was Komisches. Ich bin am Hadern. Ich bin am Hadern. Ich glaube... Ich glaube...

05:31:08 Piez? Piez ist Piez ein Thema? Holly kann auch sein. Holly auch schön eigentlich für einen schönen entspannten Abend. Ich bin unsicher. Ich habe eine Unsicherheit. Ich habe eine Unsicherheit. Was kann man machen? Was kann man machen? Haben wir schon mal? Wen haben wir denn noch nicht gemacht? Oder machen wir die alten Bekannten?

05:31:35 Ich mache den hier. Den kenne ich. Mit dem habe ich mal einen Podcast gemacht. Da kann man immer einen guten Abend haben. Da hat man auch mal eine gute Zeit, wenn er einen anschreit. Da lernt man ein bisschen, ich sage mal so, da lernt man ein bisschen Polnisch. Da hat man einfach einen guten Abend. Leute, ich hoffe, ihr habt noch einen schönen Abend beim liebsten Fischi. Lasst ihr mal waffeligste Grüße da.

05:32:04 Könnt ihr Fischi mal im Chat fragen, vollkommen kryptisch, Freddy fragt, sieht man sich am Samstag? Kryptisch, kryptisch. Nur die Frage und er wird dann Ja oder Nein sagen, okay? Ich schicke euch rüber, habt noch viel Spaß da. Es war ein bisschen Ballerspiel, aber die Frage muss noch gestellt werden, dann weiß ich mehr. Vielleicht sehe ich den ja übermorgen. Das fände ich schön. Wir gucken mal, wir gehen mal rein, ihr geht mal rein. Wir gehen jetzt rüber, ab geht's. So, ich schicke euch rüber und...

05:32:35 Mach den Stream aus. Tschüss. Tschüss. Warte, oh, mein Auge tränen. Ich glaube, ich habe was reinbekommen.