Quick Mittach / YT Dreh / Backen

Kulinarische Experimente und Reisepläne: Okonomiyaki, Dresden und Brownies

Sturmwaffel
- 25.11.25 - 05:30:37 - 17.930 - Food & Drink

Der Tag beginnt mit der Zubereitung eines japanischen Okonomiyaki und einem Rückblick auf einen vollen Vormittag. Es folgen positive Reiseberichte aus Leipzig und Dresden, inklusive Restaurant- und Hostel-Empfehlungen. Später werden Geburtstagsspeisen wie Käsekuchen-Muffins und Pizza Rolls in der Heißluftfritteuse zubereitet, begleitet von einem M&M-Kuchen-Experiment und der Vorbereitung eines Zimt-Kakao-Frosting-Brownies.

Food & Drink

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Vorbereitung auf Okonomiyaki und Tagesrückblick

00:09:06

00:09:06 Ist das an oder ist es nicht an? So, jetzt ist es an. Ich verstehe hier gar nichts mehr. Hallo. Heute ist hier wirklich ein Stress drin. Bye Gott. Ich bin ja nur am hin und her rennen. Hallo, herzlich willkommen in Quick Middach. Stunde zu spät. Ups. Ups. Getränk habe ich drüben stehen lassen. Mach nochmal schnell das Intro. Schnell das zweite Mal, Julian. Dann sehen die Leute nicht, dass ich schon lange verschwunden bin. Dann kann ich mich mal ganz kurz hier...

00:09:40 Ah, da bekomme ich ja gerade zu schreien. Okay, wir verarbeiten, was wir noch da haben. Finde ich super, okay. Lady Ridd, ich werde es jetzt auch butchern, was wir machen, denn wir machen heute ein Okonomiyaki. Keine Ahnung.

00:10:07 Ich glaube, es ist ein Pfannkuchen, sowas, irgendwie japanischer Pfannkuchen. Ich denke, das wird es am Ende des Tages unterm Strich dann sein. So, damit fangen wir jetzt an. Danach wird gedreht, heute Abend wird gebacken. Das ist wirklich, also auf jeden Fall aggressiv, aggressiv großer Tag. So, das ist ein japanischer Pfannkuchen.

00:10:32 Aber wieder Rosenkohl. Das ist wirklich, ne, ich hoffe nicht. So, wir haben ja auch ein paar Switch-Ups drin. Das ist normalerweise ein Weißkohl. Wie schon gesagt gerade, das ist jetzt ein Rotkohl. Und dann gucken wir mal, dass wir das hier flott hinkriegen. Feine Streifen, wird das alles geschnitten. Ja. Ausweichungsschlüsse geben, Frühlingswebe, Ringe.

00:10:59 Okay, gut. Ich mache jetzt mal, wie mache ich das mal? So, feine Streifen. Wird auf jeden Fall funktionieren. So, wie geht es euch?

00:11:14 Wie geht es euch? Ich hatte heute Morgen schon ein volles Programm. Also voller kannst du dir das Programm ja nicht vorstellen. Ich gebe einen kurzen Abriss. Dann wisst ihr schon auf meiner Seite Bescheid. Früh aufgestanden. Ich habe ein bisschen gesportelt. Hierfür ist dementsprechend schlechte Gewissen einmal. Dann wisst ihr schon Bescheid. Ich habe nach dem Sporteln...

00:11:36 losgelegt mit einem Termin für, mit einem Schornstein-Feger-Termin. So diese, wir kommen innerhalb von drei Stunden und dann war es natürlich ganz am Ende. Das heißt, davor habe ich ein bisschen E-Mail-Kram gemacht und ein bisschen telefoniert. Danach bin ich direkt in, wie gerade gesehen, dem Borussia-Park gefahren.

00:12:01 Und habe da mal geguckt, denn ich habe ja für die Restsaison mir jetzt mal ein paar schöne Sitzplätze besorgt. Und hatte da dementsprechend noch einen wunderschönen Termin. Aber da wollte ich halt alles einmal gründlich machen. Und jetzt bin ich hier. Zwischendrin war nur irgendwie 1000 Anrufe. Ich bin da nichts mehr dran gegangen. Ich habe auch nichts mehr hinbekommen. Easy. So.

00:12:32 Das ist wirklich ein Thema. Meine Kleine fängt langsam an zu krabbeln. Oh, das ist sehr süß. Das ist sehr süß. Ich mache jetzt mal hier. Ich glaube, man sollte das hobeln. Schau mal eben. Kriege ich das hier hin? Haben wir vielleicht noch? Guck mal. Einmal das Gerät und einmal diese Gerätchen hier. Easy. Schau mal.

00:13:08 Ich glaube, das Video von Kelly angeschaut. Es sah Hammer aus. Du meinst, weil sie in der Troika war. Easy. Schüsselchen. Ich glaube, ich improvisiere hier mal mit den Kleinen. Kriegen wir das hin?

00:13:38 Gut. Zockst du noch privat? Immer mal wieder, ja. Ein bisschen WoW. So seit Jahren, aber nicht regelmäßig. Ein bisschen Minecraft. Ich habe jetzt auch zweimal bei CraftAttack mitgemacht. In zwei Folgen. Aber da ist ja auch schon die größte Party wieder over eigentlich. So.

Erfahrungen in Leipzig und Restaurantempfehlungen

00:13:59

00:13:59 Euch ging es richtig gut in Leipzig. Ja, also Leipzig war sehr, sehr schön. Also wir hatten natürlich auch die absolute Premium-Behandlung, würde ich es mal nennen, die wir uns in Leipzig da angetan haben. Schwieriger reinzuschälen und ihr seht nichts, beides keine gute Kombi.

00:14:24 Wie süß war das Hunde-Menü, sowas Süßes habe ich noch nie gesehen. Hier, Troika ist das Beste. Es ist einfach das beste Restaurant. Könnt ihr sagen, was ihr wollt. Plus, ich fand es sehr lustig, dass sie durchgezogen hat. Sie hat mir nur geschrieben, als ich das Video geschickt habe, danke. Ich habe ihr extra gesagt, naja, ist Sterneküche. Wird auf jeden Fall pricey. Aber ich weiß, das Candy gönnt sich ja auch gerne mal was. Dementsprechend...

00:14:46 war mir schon bewusst, dass sie durchziehen wird. Ich meinte, ich gebe dir auch gerne eine Alternative, wenn es dir zu pricey ist, aber ich habe nichts mehr gehört. Ich fand es sehr schön, dass sie durchgezogen hat, weil damit tut man sich einfach was Fantastisches. Ich freue mich, dich zu sehen. Ich habe dich lange aus den Augen verloren, leider. Ja, das kommt. Das ist bei vielen so. Weißt du, manchmal kommen dann Leute wieder zurück. Manchmal braucht man seine Zeit, wo man erst mal woanders unterkommt. Ist ja auch vollkommen richtig. Deswegen bin ich ja auch immer noch da.

00:15:16 So, einmal der Gerät und einmal so. Was wird Leckeres gekocht? Einen japanischen Pfannkuchen. Ich glaube, ich werde es mal dabei belassen, weil wenn ich immer probiere, diesen Namen auszusprechen, dann wird es, glaube ich, eine riesige Krise für alle Beteiligten. So, okay. Alrighty, alrighty. Gut. Inzwischen sind die Streams fest in den Alltag integriert. Wichtig und richtig. Du hast jetzt einen schwarzen Tannenbaum, nun bist du Grinch.

00:15:57 Ich finde, das ist voll das gegenteilige Verhalten von Grinch sein, oder? Du hast ja wenigstens einen Tannenbaum. Ein echter Grinch hätte gar keinen Tannenbaum. So ja nicht. Tust du so. Eigentlich magst du es. Hallöchen, Frau Holze, übrigens. Entschuldigung, ich bin jetzt hier so reingerannt. Ich möchte dann auch nur...

00:16:20 gerade das erste mal die uhr gecheckt habe ich habe manchmal manchmal so momente das habe ich mir dieses jahr angeeignet ist eigentlich ein guter reflex ihr habt jetzt leider kurz darunter gelitten aber ich habe jetzt an manchen tagen so viele kleinigkeiten auf dem tacho

00:16:36 dass ich dann, naja, wie soll ich sagen, einfach mal auch mein Handy bewusst nicht in die Hand nehme und gucke, nur in dem Moment jetzt zu sein, anstatt mich schon so für die Zukunft zu stressen, weil ich mir dann immer denke, irgendwie hat es dann immer gut gegangen und ihr seid mir auch nicht böse, wenn es immer mal wieder ein bisschen später wird. Dementsprechend war das easy. Haben wir dann ja noch geschafft, weil dann bin ich ein bisschen mehr so im, wie soll ich sagen, im Moment.

00:17:04 Und das finde ich dann an manchen Ecken und Enden und an manchen Orten auch recht wichtig, nennen wir es mal so. Alright, so. Hier ein bisschen den Turbo einmal rein. Dann haben wir die Sachen auch alle. Hier jetzt flott. Okay, gut. Dann haben wir das auch. So, muss das kurz loswerden. Ich habe mich erst vor einem halben Jahr gefunden. Seitdem gehören die Streams zu meinem täglichen Alltag. Ich starte meinen Mittag erst, wenn der Stream startet. Ich finde das super.

00:18:13 Okonomiyaki. So war es richtig, glaube ich. Ich glaube, so war es. All right. All righty. So, gut. Eier, Schüssel, aufschlagen, Wassermehl, Salz zu geben, glatten Teig verrühren. Teig in die Schüssel, zum Kohl und zu den Möhren geben, alles miteinander vermengen. All right. So, salzen? Kommt auch mit rein. Okay, cool.

00:18:44 Der Gerät heißt zwei Eier. Eins, zwei.

00:18:56 Ich freue mich schon so sehr, Sonntag den Baum auszustellen und zu schmücken. Ich habe es am Wochenende erledigt, muss ich sagen. War kurz Krise, weil meine Lichterkette, das sind so, ich habe ja den Plastikbaum, habe ich ja gesagt. Ich habe ja immer den Plastikbaum ready geschmückt bei mir im Keller, einfach der Einfachheit halber. Und dann habe ich so eine Lichterkette drungen gehabt und die war, weil mein Plastikbaum aus drei Einzelteilen besteht, die man so ineinander steckt, hat sich das so gedreht. Leider.

00:19:22 Und dann war die komplett verdreht. Das heißt, ich dachte, ich kann mir einen easy Tag machen, aber es wurde dann doch noch mal kurz nervig.

00:19:30 weil sich diese Kette verdreht hat und ich das nochmal neu aufwickeln musste. Also war dann doch kurz nerviger, als ich dachte. Ich hatte schon fast keine Lust mehr, sage ich. Du bist gerade Tante geworden. Schwägerin hat gerade das Baby bekommen. Ja, Mazel Tov oder so, was man sagt. Eier in der Schlüssel aufschlagen. Also ich finde das sehr optimistisch hier von den FIVI-Leuten. Ich habe halt nur einen Schaumschläger. Ich mache jetzt mal so.

00:19:56 Ich probiere jetzt mal mein Bestes, um das hier in irgendeiner Form aufzuschlagen. Ich glaube, das wird nichts. Ein schöner Plastikbaum riecht leider nicht nach Weihnachten. Hab noch nie an einem Tannenbaum, glaube ich, richtig gerochen, dann an Weihnachten zumindest. Das fände ich auch merkwürdig, wenn Leute reinkommen und erstmal mit meinem Baum sniffen.

00:20:23 Ich würde sagen, einfach so ein Raumduft. Raumduft Tannenbaum. Das, was es fürs Auto gibt. Weißt du, so eine kleine Tanne. Die legst du dann einfach daneben. So, dann komme ich nicht zu dir. Alles okay. Ich bin auch ein Grinch, von daher passt das. Es gibt Tannenspray.

00:20:54 Das leidige Thema mit dem Baum. Ja, also ich bin, mehr schlage ich es nicht auf. Ich bin zufrieden mit meinem, muss ich ehrlich sagen. Gut. Was haben wir hier für ein wildes Mehl? Sehr grob. Okay. Dann Wasser, Mehl, Salz dazugeben. Wasser. Hey, Mehl. Und einmal Salz.

00:21:35 Darf gut was sein. Ich habe ein Hüngerchen auch. Denn ihr dürft jetzt wieder böse auf mich sein. Ich habe nicht gefrühstückt. Ich dachte, ich kriege das gut hin. Ich habe es aber gar nicht geschafft. Ist das ein Roggenmehl? Das ist so sehr, naja, wie soll ich sagen, sehr dunkles Vollkornmehl irgendwie gewesen. Ich dachte jetzt, es wäre...

00:21:59 Eher so ein Weizenmehl. Aber kann auch sein, dass das Mehlteil der rechten Resteverwertung war. Vollkornmehl, okay. Das war super grob. Frühstück wichtig, ich weiß.

00:22:11 Das war leider zu viel heute Morgen. Das ist nicht gut, aber leider so passiert. So, haben wir drin, alles zum glatten Teig gerührt, Kohl und die Mölchen dazugeben, alles gleichmäßig miteinander vermengen. Ist jetzt die große Frage, also wir haben es ja vorgegeben, wie viel da rein muss, dementsprechend runder.

00:22:39 Das ist schon sehr viel. Auf sehr wenig Teig. Naja, das ist in vorgegebener Maße. Wir probieren es aus. Dafür sind wir da. Das ist irgendwie gefühlt mehr Gemüse als ein Teig. Also eigentlich habe ich jetzt nur ein bisschen Teig an Gemüse kleben. Aber we'll see. Wir probieren es. Ich lasse mich immer überzeugen. Ihr wisst ja, ich probiere immer spannende Sachen aus. Ich bin mir sicher, das wird auch trotzdem gut zusammenhalten. Aber...

00:23:06 Mühe mehr Teig hätte es glaube ich sein können. We'll try. Wir probieren es. Ich habe noch kein Weihnachtsdorn, aber ich freue mich schon aufs Schmücken, wenn es soweit ist. Ich finde das fantastisch. So, haben wir miteinander vermengt. Vierteln und die Kohlmasse in Öl ausbacken. Kriegen wir hin. Zack. So ein bisschen Hitze drauf auf die Nummer. Ein bisschen Öl rein. Passt dann.

00:23:33 Olivenbaum als Tannenbaum kann ich nur empfehlen. Ist immer noch mopsig und sie bekommen keine Oliven mehr. Sehr süß. Ja, wir haben einen großen Hass, ne? Ein bisschen wiegt ein bisschen was dann auf jeden Fall. Mhm. Mhm. Vier Minütchen anbraten. Easy. Okay. Das heißt, da kann ich jetzt... Wie viel? Aha. Vierteln. Okay. Das heißt, hier sollen vier Pfannekurken sozusagen rauskommen. Mach ich das doch mal.

00:24:10 Einmal hier rein und dann zu so einem kreisrunden Pfanneküchlein. Sieht höchstwahrscheinlich am Ende nicht aus wie ein perfekt runder Pfannekuch. Ich hoffe, ihr vergebt mir das. Aber ich bin mir sicher, ich werde es trotzdem sehr gut hinbekommen. So, Numero dos. Alright. Einmal den hier. Und einmal so.

00:24:36 Drei Stück kriege ich eigentlich immer gut hier in unsere Pfanne unter. Einen machen wir dann gleich noch extra. Drei sieht auch nämlich schöner aus beim Anrichten, denn wir haben ja gelernt in der Sterneküche, vom guten Alexander Wolff, immer ungerade Zahlen anrichten auf dem Teller. Heißt, wenn ihr jetzt auch an Weihnachten...

00:24:58 die Köchin oder der Koch sein solltet, lasst es euch eine Lehre sein. Ihr richtet immer bitte nur Sachen auf dem Teller an, die ungerade sind. Also es ist eine Roulade oder drei. Die Varianten habt ihr. Zwei ist keine Chance. Frühlingszwiebeln ist Deko. Yes. Gibt später. Aber wir haben noch was zu tun in der Zwischenzeit. Das heißt, nicht verzagen und weitermachen oder so. Ich glaube, so sagt man das.

00:25:28 Das Gerätchen. Einmal so. Ich nehme fünf Rouladen. Du hast es fast verstanden. Ne, fünf würde gehen. So, gut. Wir müssen jetzt noch eine Soße oder so dazu machen. Ja. Ketchup. Worcester Soße. W-Sauce, sagen die Amerikaner. Die haben es eigentlich ganz gut gedodged. Und Zucker miteinander verrieren. Das kriegen wir doch hin. Boah.

00:26:01 Also, wir haben zum Vermischen jetzt, einmal nochmal für alle Ketchup. Oder wie Pfeffer Mitte 40 sagen, Checkup. So, einmal Ketchup. Dann haben wir ein bisschen Würzsoße, W-Sauce. Primtal auf dem Teller ist auch immer sexy. Ist schwierig. So, ein bisschen Austernsoße. Kommt auch noch mit rein.

00:26:44 Ich mach mal mit dazu. Und dann Zucker. Boah, reichlich Zucker auf jeden Fall. Zack, zack, zack, zack, zack, zack. Haben Sie noch irgendwas irgendwo drüber? Anderthalb Esslöffel. Das ist doch viel zu viel. Mach mal so. Und dann vermischen wir das mal zu einer leckeren, neuen Soße.

00:27:11 die wir später noch brauchen werden. Ich schau dich schon länger, schreib heute das erste Mal und wollte fragen, ob du ein richtig cooles Rezept für Bananenbrote hast oder empfehlen kannst. Boah, ich glaube, da gibt es so viele Tolle. Ich würde jetzt legitim sagen, dass Sally da bestimmt ein Fantastisches hat. Wassermarsch kommt sofort. Zumindest eine Cola Marsch. Okay, alright. Einmal, zweimal. So, okay.

00:28:00 Ich überlege, ich überlege. Machen wir das dann mit dem Spatel und einem Löffelchen. Ich glaube schon. Das ist so ein bisschen, ich muss noch mehr auf die mittlere Hitzeschiene hier kommen. Ob ich eine halbe Zitrone, ich habe gar keine Zitrone gehabt. So, schauen wir mal. Das funktioniert aber tippitoppi. Da tun die Eier ihren Job, sage ich mal. Und binden hier unsere kleinen Pancakes perfekt ab. So, da haben wir noch ein bis zwei.

00:28:42 Ich habe aus Reflex selber getrunken. Ist wichtig und ist richtig. Wir haben noch eine Siaracha-Soße hier. War die noch extra oder habe ich was vertan? Die ist jetzt wahrscheinlich, wenn man noch Bock hat auf Spicy. Aber ich weiß nicht, ob ich das haben werde. Ich check mal gerade ganz kurz. Das können wir gleich schon ready machen, weil hier darf die ganze Nummer dann nämlich drauf.

00:29:15 So, dann sind wir auch flott. Heute mal weniger gelabert, schneller gekocht. Dann seht ihr auch mal, wie schnell so ein Quick-Mittag, wenn ich euch nicht zu sülze, funktionieren kann. So.

00:29:26 Jetzt aber entspannt. Das ist ein Reibekuchen als Pfannekuchen. Ja, hätte ich auch gesagt. So, Andi ist stolz auf mich. Ich hatte ja, wie gesagt, gerade eben meinen Termin. Ich habe jetzt meine Sitze, ich habe jetzt feste Sitze bei Gladbach, bei Fuppes gucken. Ich kann jetzt alle zwei Wochen Fuppes gucken gehen. Ich freue mich.

Neue Fußball-Dauerkarte und zukünftige Reisepläne

00:29:48

00:29:48 Vielleicht auch mal ein bisschen mehr, manchmal ein bisschen weniger. Ich will jetzt Freitag und nächste Woche Dienstag. Stream ich übrigens nicht. Nächste Woche wird nicht gebacken. Ich bin bei Fußball. Aber ja, ich habe jetzt diese Entscheidung für mich betroffen, weil ich erzähle euch das kurz. Wir haben ja gestern festgestellt, ich bin ja irgendwie so ein Atze geworden, der irgendwie gerne Fußball guckt. Und ich habe da irgendwie einen Heidenspaß dran jetzt entwickelt, wie früher. In der Schule war ich auch oft.

00:30:14 zu Gladbach spielen gegangen. Aber ich habe jetzt noch mal so eine neu entfachte Ich-bin-wieder-hier-Liebe dazu entwickelt in den letzten Jahren. Und ich finde das schön. Und jetzt habe ich gesagt, das ist eh Selfcare-Jahr. Und ich tue mir jetzt mal was richtig Gutes, was ausschließlich für mich ist. Was ausschließlich, also ich habe immer noch einen Sitz mit dabei. Da kann ich dann durchvariieren, wenn ich dementsprechend zu den Spielen mitnehme.

00:30:37 Aber ja, ich habe einen Sitzplatz, keine Loge. Also ich bin in so einem VIP-Club, wie so ein Assi, aber naja. Da steht der Partykellerplan für das nächste Jahr. Ja, ja, also es ist alles unterwegs. Also es ist wirklich noch nicht so, also nicht als Partykeller. Ich will Partykeller jetzt so blöd, Fuppeszimmer, Man Cave. Man Cave passt dann.

00:31:03 Ich habe gerade gelesen, dass Stadion unbenannt wird. Ja, zum Glück. Flauschbötchen, danke schön für das verschenkte Sub. Ein bisschen Liebe in den Chat, ein Hult in den Chat. Ja, die haben Namensrechte für fünf Jahre verkauft. An Ista werdet ihr vielleicht kennen, falls ihr in einer Wohnung wohnt und manchmal Leute klingeln von eurem Vermieter, um euren Stromzähler abzuzählen. Sind das meistens die Leute von Ista. Und für fünf Jahre, für jeweils fünf Millionen pro Jahr.

00:31:31 Heißt jetzt, der Borussia-Park ist der Borussia-Park ab nächster Saison. Was gut ist, weil es sind 25 Millionen, die sicher sind.

00:31:41 Und ist ja nichts Unübliches. Das heißt, wir kommen langsam in der Ära an, wo andere Fußballvereine schon seit zehn Jahren sind, die einfach deutlich mehr Geld auf dem Konto haben, weil sie es schon deutlich früher gemacht haben. Ist auch cool. Ich finde es gut. Ändert sich nicht viel, muss man sagen. Und wir können uns alle sicher sein, dass die Zählerstände richtig abgelesen sind im Fußballpark. Ist gut. Weil ich das Emote liebe, einmal habe ich es selbst. Ja, Holt bestes Emote.

00:32:13 Besser als die Merkur-Spiel-Area. Ja, da gibt es deutlich größere Krisen. Wird es ja nächstes Jahr wieder so eine coole Tour geben, wie dieses Jahr mit Nina und Duis. Die habe ich echt gefeiert. Ich denke, wir werden in irgendeiner Form eine Tour machen. Ja, wir haben, Nina und ich, wir sind schon ein bisschen ins Brainstorming gegangen. Ich habe ja gesagt, ich fände auch eine Weintour ganz schön. Ist ja gar kein Geheimnis, aber wir sind noch in so einem Brainstorming-Prozess. Was wir machen und wie. Also wir hatten auch die Jause-Tour.

00:32:43 Die Jausetour auf dem Plan, wo wir ein bisschen wandern gehen in Österreich. Nur mein größtes Problem an der Jausentour, und ich lasse euch jetzt mal daran teilhaben, ist folgendes. Es ist übertrieben langweilig.

00:33:00 Und da habe ich noch keine gute Lösung für. Weil Wandern ist ja vor allem eine Sache, der große Umweg, der kommt irgendwann anders, der kommt definitiv nicht nächstes Jahr, das kann ich dir versprechen. Das ist ein viel zu großer Umweg. Aber das Jausenthema ist halt so, man...

00:33:17 Also ich geh ja super gerne, bin ich die letzten zwei Jahre im Wanderurlaub gewesen, weil das von Natur, deine Ruhe und oben kannst du sehr basic auf einer Jausen-Station, auf so einer Almhütte, ist es ja, was essen. Und das ist dann halt so ein Ding. Guten 14,24. Dankeschön, Raki, für den Sub.

00:33:43 Naja, deswegen. Also ich glaube, das Wandern wird es leider nicht werden, weil der Weg nach oben, der ist so langweilig, da seht ihr uns die ganze Zeit einfach nur keuchen. Das ist so ein bisschen schwierig. Helmut wollte fragen, ob du dieses Jahr auch wieder auf den kranger Weihnachtszauber bist. Hallöchen. Nein, bin ich tatsächlich nicht. Meistens mache ich Sachen, die nicht in meiner direkten Umgebung sind, nur ein einziges Mal für ein Video. Und dann, leider...

00:34:12 Leider nur noch, wenn ich in der Ecke sein sollte. Aber ich bin ja ein großer Heimscheißer, tief in meinem Herzen. Auch wenn ich viele Trips mache. Das kann man ja ganz gut. Da habe ich ja auch ganz gute Partner.

00:34:34 Fahrt doch zum westlichen deutschen Punkt der Nordsee, an den östlichsten deutschen Punkt der Nordsee. Ja, ja, also ich glaube, eine Weintour gibt schon ein bisschen was her, sowohl inhaltlich auch als Locations vom Essen, weil das einen großen Bereich abdeckt und man so ein bisschen imminente Action hätte. Da gibt es auch schon ein, zwei Ideen. Da müssen wir mal gucken. Das könnte auch sein, dass wir dann ein bisschen ins Ausland.

00:35:03 Gehen. Ja. Da gibt es zumindest ein, zwei Ideen auf dem Tisch gerade. Also die Weingeschichte schlummert noch in mir, weil ich will unbedingt mal was über Wein machen und lernen. Und ich habe auch das Gefühl, ein paar von euch sind in dem Alter, wo man eigentlich Bock drauf hat, aber irgendwie ist da so eine Riesenbarriere, so gefühlt vor einem gebaut, die das auch feiern würden. Und ich glaube, es ist lustig, wenn wir in einem geregelten Maß Alkohol konsumieren.

00:35:28 So, dementsprechend zwei Fliegen mit einer Klappe. Eigentlich top. So, paar Frühlingszwiebelchen hier drüber. Dann haben wir noch unsere Sauce. Machen wir die daneben oder machen wir das? So, so. Das habe ich natürlich hier. Super, das funktioniert. Toll, Freddy, das hat ja fantastisch geklappt, wirklich. So, mhm.

00:36:09 All righty. So, es schmeckt lecker, aber schmeckt wirklich gut.

00:36:21 Das ist die Kein-Geld-für-teure-Sachen-Barriere. Du verstehst das falsch. Wein, guter Wein, ist nicht teuer. Das ist voll die Fehlinformation. Und das ist auch was, wo ich dann glaube, wenn wir mal so eine Tour machen, dass man da so total viel lernen kann, wie man auch jünstig um der eigenen Ecke, hier Mosel-Region zum Beispiel, zum Eingut unterkommt. Das muss ja nicht alles immer ein fancy, super nobles,

00:36:51 Wein-Hotel oder sonst irgendwie was sein. Da gibt es auch immer geile Angebote und Sachen, die man machen kann. Sorry, der Tisch ist hier super schräg. Nicht wundern, warum es hier so ratscht und klappert. Hier die beiden Tische haben eine andere Höhe nebeneinander. Deswegen steht das hier gerade nicht so eben. Machen wir mal ein paar von den Blättchen hier drüber.

00:37:14 Endlich Feierabend. Da fängt mein Tag erst an. Zumindest mein Tag mit euch. Der andere ging ja schon ein bisschen länger. Da waren schon sieben Stunden. So, nicht nur ein Argentino. Das ist crazy. So, sieht doch alright aus. Haben wir doch flott hinbekommen. Nicht mal halbes Stündchen. Ideal. So, den restlichen Chirro kann ich jetzt gleich hier noch anbrutzeln lassen. Hier gucke ich jetzt erstmal, wie die Nummer schmeckt. Let's see, let's try. Oh ja.

00:37:54 Also es ist im Prinzip ja einfach so ein Gemüse-Pancake, ein kleiner. Aber funktioniert. Nur geil. Boah, was ein Träumchen. Lecker, lecker, lecker.

00:38:28 Wenn das super gesund ist, weil wir Vollkornmehl und sowas benutzen und eigentlich nur Gemüse und ein paar Eier drin haben, muss ich euch ehrlich sagen, wäre das mein absoluter Hack, um mal ein bisschen einen guten, gesunden Snack sich reinfahren zu können. So, ich mache jetzt mal eben noch die letzten beiden. Dann kann hier auch vernünftig gefoodet werden. So.

00:38:52 Die lasse ich hier mal jetzt anbrutzeln. Da haben sich bestimmt Leute auch für eingetragen. Dann hier wird nämlich noch was für die Person, die dieses Essen hier gerne konsumieren möchte. So, dann werden noch von allem reichlich da. Okay, geil. Top. Auf zum Sanitätshaus.

00:39:19 Das ist doch super. Was hast du im Borussia-Park gemacht heute? Guck mal, da kommen sie direkt rein. Ich bin Mitglied geworden. Also Mitglied bin ich schon länger. Aber ich bin Mitglied geworden im, wie sage ich es liebevoll, im 1900er-Club. Ich habe mir ein Tischchen geholt für den Rest der Saison, um das mal auszuprobieren. Mit festen Sitzplätzen.

00:39:48 Weil ich so oft ins Stadion gehe. Und mir dachte, dann kann man mal was für sich selber tun, weil ich da Bock drauf habe. Und was für einen Club. Alles für den Dackel, alles für den Mund. Was ist das? Das sind, ich probiere es noch einmal. Japanische Pfannkuchen, um es kurz zu machen. Okonomiyaki. Einfach VIP-Waffel halt. Ja, also ich bin...

00:40:18 Ich bin ein komischer Kauz, sage ich euch, wie es ist. Ich habe da auch keine Extrawürstchen oder so bekommen. Ich habe mich einfach...

00:40:27 Ich habe mich einfach da nochmal gemeldet. Keine Benefits, kein Influencer-Bullshit, sondern einfach straight normaler Kunde. Man kennt sich ja. Ich habe ja auch schon ein, zweimal was gemacht, aber ich finde das super. Für dich sowas wie... Ja genau, Reibekuchen trifft es. Ich finde, es sieht auch aus wie Reibekuchen. Weißt du, was ich meine? Das ist so ein bisschen das Ding. Ja, deswegen. Und für mich geht es dann direkt los am Freitag jetzt.

00:40:52 Karten losgelöst davon für nächste Woche Dienstag für das Pokalspiel hatte ich mir auch geholt. Also es ist wunderbar.

Engagement für die Gemeinschaft und Produktempfehlungen

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00:41:01 Finde ich voll schön. Was findet, was man so gern mag? Ja, da darf man sich mal was gönnen. Ja, oder? Ich finde das immer schwierig. Ich möchte nicht so eklig klingen, wenn man überall weiß. Das kostet schon Geld, aber ich wollte mir jetzt einfach mal etwas gönnen, auf was ich Lust habe. Da habe ich jetzt so lange drüber nachgedacht und dann auch mit euch drüber geredet und so. Ich wollte nicht so ein Ekliger sein, aber mir macht das eine Freude und dann habe ich so alle zwei Wochen ein cooles Event.

00:41:29 Vielleicht ja sogar manchmal ein bisschen öfter. So, Wittbereich wäre ich auch gerne mal. Ja, also vielleicht kriege ich ja mal, guck mal, das ist doch mal jetzt ein Top-Ding. Vielleicht können wir irgendwas Lustiges noch, ich muss mich da jetzt erstmal einrufen, aber ich habe ja jetzt auch da dementsprechend einen Ansprechpartner, wie jeder andere da oben auch, für genau sowas. Und man kann ja immer mal je nach Spiel Ticket dazu buchen. Vielleicht kriegen wir mal in Zukunft lustige Gewinnspiele mit hin, dass ich so ein Ticket dazu buche und dann gehe ich mit irgendjemandem zusammen.

00:42:00 Ist doch schön, das hebt die Stimmung voll. Ja, finde ich gut. Gewinnen ja auch endlich mal wieder. Ach, ob gewinnen oder nicht. Das ist schön da zu sein. Ich stehe immer in 16, 17. Finde ich super. Finde ich super. Gute Stimmung, sehr wichtig.

00:42:18 So, bist du dieses Jahr wieder auf der Monte Weihnachtsfeier? Yes, ich habe mich schon eingetragen. Ich bin schon da. Ich weiß nicht, ob man eine Bestätigung kriegt oder nicht, aber ich hatte schon ein grünes Licht vorab gegeben bei Monte. Dementsprechend, ja, ich bin auch wieder da.

00:42:35 Gewinnspiel mit Waffel ins Stadion. Ja, ich übernehme das mit. Das finde ich cool. Wenn wir irgendwas Lustiges haben, vielleicht kriegen wir das mal irgendwann hin. Dann machen wir das. Dann schmeiße ich das in den Ring, sage ich mal. Ich habe ja dann ein Tischchen. Mir wurde gesagt, man kann auch mal, wenn es nicht ausgelastet ist, einfach ein Stühlchen mit dazuziehen. Und dann kriegt man nochmal ein Ticket extra mit. Dann hat man ein volles Verwöhnenprogramm.

00:43:00 Es ist schon traurig, dass du das Gefühl hast, dich entschuldigen zu müssen, weil du mir was gönnst. Du arbeitest so hart genug. Es ist schön, dass man es so sehen kann. Ich bin da eher defensiv mit. So, wisst du, was ich meine? Lieber vorsichtig. Ich möchte nicht in so einer Zeit, in der wir sind, als prahlend oder eklig rüberkommen. Da habe ich eine Sorge, weil das ist ganz besonders sowas. Das ist so ein großes Privileg, das so machen zu können. Und das finde ich sehr wichtig. Das muss man nicht Leuten unter die Nase reiben. Aber ich mache gerne Sachen hier in meiner...

00:43:29 in meiner Stadt so und sowas. Und das ist ein riesengroßer Teil der Stadtgeschichte und das finde ich dann ganz gut, wenn es so in diese Richtung wandert immer. Ich probiere ja hier ganz viel zu machen. Ich habe auch noch ein, zwei andere schöne Sachen auf dem Tisch. Mich hat auch ein...

00:43:43 Fußballverein hier in der Ecke angefragt, die brauchen noch eine kleine, also sie sammeln gerade Spenden für einen neuen Platz, da wollte ich mich einklinken und so. Und da kann man schon gute Sachen machen. Da wo man ist, wenn man da ein bisschen von der Kohle, die man verdient, reinfließen lässt, dann ist es auch überall auf dieser Welt schöner, egal wo, sage ich. Das ist meine feste Meinung.

00:44:06 Wenn du grillst, was bevorzugst du? Gas oder Kohle? Was ist für dich besser? Ich finde Kohle super romantisch. Ich glaube, da kann man auch ganz tolle Sachen mit machen. Ich mache selber aber der Einfachheit halber Gas inzwischen. Dass du ein Gladbach-Fan bist, bringt es nochmal auf ein anderes Level. Das ist ja total süß. Ich bin ja auch geborener Mönchengladbacher. Guck's mal. Ich habe ja nichts anderes gemacht in meiner Schulzeit, außer Fuppes gucken. Mehr konnten wir nicht machen. So.

00:44:33 Du hast ja jetzt nicht den vierten Ferrari gekauft, investierst du Zeit in den Paulistain-Verein. Ja, achso, ja, nee, habe ich nicht. Ich habe immer noch, ich habe meine Gebrauchtwagen. Ich habe meine Gebrauchtwagen-Flotte, habe ich hier. Gebrauchte V-Klasse, mit der ich flitze. Ich habe noch, ich habe einen gebrauchten GLC sehr günstig mal geschossen. Und für Nils habe ich mal einen gebrauchten Sprinter. Da haben wir auch Ewigkeiten nachgesucht. Also ich habe...

00:44:58 Bin voll auf Mercedes, aber alles nur Gebrauchtwagen neben ein paar 10.000 Kilometer-Rundaten, damit man Geld spart. Naja.

00:45:09 So ist es, ne? Meinst du es gäbe Streamer, die so Spendenaktionen für Jugendferienlager mitmachen würden, also so ehrenamtlich? Boah. Ich glaube, bei ganz großen Streamern ist man immer voll falsch aufgehoben dafür, weil für die ist es super schwierig, weil wenn die einmal die Büchse der Pandora öffnen und sagen, da mache ich was für und die haben nicht so was Cooles wie so Friendly Fire oder Loot für die Welt, weil es so eine Aktion, wo die sowas mit reinpacken können.

00:45:32 dann ist es, glaube ich, schwierig. Aber ich glaube, in so einem mittelgroßen, kleineren Influencer-Bereich, da kann man auch super viel bewegen. Manchmal sogar mehr als bei großen Influencern ist das vollkommen möglich. Muss mal gucken. Vielleicht irgendjemand aus einer Region, vielleicht da, wo du eh herkommst, ein bisschen recherchieren, wen es da gibt. Vielleicht mal KI benutzen und die mal fragen, hey, ich komme hier und hierher. Ich habe ein Jugendferienlager. Welche Leute kommen denn als Influencer aus der Ecke zum Beispiel, die ein bisschen darauf aufmerksam machen können? So würde ich immer an sowas rangehen.

00:46:02 Klingt nicht verkehrt. Ja, bei großen Influencern ist es total oft so, dass sie auf etwas aufmerksam machen können, ganz gut. Aber das kleine Influencer bringt trotzdem mehr so...

00:46:13 Traktion auf Themen. Weißt du, was ich meine? Weil wenn Leute eine ganz, ganz große Zuschauerschaft haben, machen die auch Sachen, die sind so sehr allgemein meistens. Ich spreche jetzt mal auch von mir. Wir probieren immer große Themen abzugrafen. Und wenn man kleinere Influencer hat, dann sind die meistens noch so sehr viel nischiger, haben vielleicht auch noch nicht so ganz ihre Ecke gefunden, haben aber so eine sehr, sehr, sehr crazy engagierte Community meistens. Also da gibt es schon Leute, die...

00:46:40 machen sehr wilde Sachen und können sehr viel mehr Sachen umsetzen, als ich das auch könnte. Bei mir gucken es vielleicht dann mehr, aber bei denen sind dann vielleicht mehr Leute beim Kurs dabei und so.

00:46:51 Sonst fühlt sich irgendwer vernachlässigt oder übervorteilt. Ja, ich glaube, einfach runtergebrochen ist das immer dieses Grüßen-Thema. Weißt du, wenn du einmal anfängst, Leute zu grüßen, dann wäre es unfair, jemand anders nicht zu grüßen. Deswegen lieber gar kein Grüßen. So in Streams oder so. Das ist so sehr ähnlich dazu. Deswegen, man braucht ja mal ein Outlet, wo man es gut verpacken kann, damit auch für die dementsprechende Seite, wo Spenden gesammelt wird, am meisten bei rumkommt. So, und wenn das nicht gegeben ist, dann ist es schwierig, glaube ich. Wünschte, bei uns gibt es den deutschen TÜV. Was?

00:47:23 So, easy. Cool. Die Sachen sind fertig gebrutzelt. Das heißt, hier können wir jetzt alles auf den Weg bringen. Ich habe mir jetzt hier so...

00:47:39 Das nehme ich mir mit. Schiebe mir das eben kurz mal in mein München, um ein bisschen was zum Mittag zu essen und zu frühstücken gleichzeitig. Und dann richtig loszulegen. Wer hat schon beim Phoebe Black Friday Sale zugeschlagen? Ich hoffe einige von euch, denn das ist ja jetzt noch. Also diese Woche, ich würde mal reinfetzen bei Phoebe, bei meiner Kochmarke, in dieser wunderbaren Küche, in der ich bin. Diese Pfannen, diese...

00:48:08 Töpfe, da im Hintergrund, diese Messer, das Brett, alles von meiner eigenen Kochmarke könnt ihr abchecken, gehen auf fibi.gg. Gibt es momentan in der Black Week bis zu 30%. Also das gibt es auch wirklich in der Form, nur jetzt. Dementsprechend fibi.gg abchecken bis zu 30% und genießen. So, ich gehe jetzt in die Pause.

00:48:39 Und dann futter ich was und dann sehen wir uns gleich wieder zum Videodreh. Bis gleich!

00:49:08 Zwei Schnee-Song. Und saft es. Ja, voll. Zweimal? Ist ja krass. Are you ready? Eins, zwei, drei. Das ist zu viel. Die haben beide Mützen. Wir sind nicht von hier.

00:49:30 Hier ist auch der Dungeon. Einfach mal Ehre genommen worden.

00:50:04 Das ist ein richtig wilder Strohhalm. Ist der ausziehbar oder ist der verstärkt? Zieh mal.

00:50:54 Es gibt auch so ganz viele Variationen. Und das hier ist so ein Schokofranzbrötchen. Oh, ist so eine gute Zeit hier. Mach doch langsam. Nicht so schnell direkt. Okay, zieh durch. Wird das hier gekündigt? Weiß ich nicht. Weil du das jetzt auf Video machst und ich Gewalt ausübe? Ja, nee, ich wollte das ja. Okay, jetzt lass mal ihr Blatt. Ah!

00:52:26 Oh Mann, ey. Der kommt hinter dir. Geh nach vorne. Ja. GG. Oh mein fucking Gott. Oh mein fucking Gott, Jungs. Oh mein fucking Gott. Let's go, bro. Easy. Easy. Easy. Gut, dicker. Gut gespielt. Geil, Jungs. Das ist ein GG. Hint sich das gut an? Ja. Zurück in die 2000er, du. Ah, ah. Troubled starter. Instigator.

00:53:23 Nina schreibt zum Beispiel, sie fand's scheiße bis hierhin, weil du jetzt mit dabei bist. Was sagen wir denn jetzt? Du sollst deinen Mund halten, sagt sie.

00:53:41 Oh, alles klar. Naja, wir nehmen das einfach mal mit Humor. Also wenn Nina das so sieht, dann können wir einfach freundlich sagen, hey, kein Problem, wir halten es locker und wenn es dir nicht so gefällt, dann lehnen wir uns einfach ein bisschen zurück und schauen, wie sie es entwickelt. Wir bleiben einfach höflich und entspannt und meistens passt sich dann die Stimmung auch wieder an. Die schreiben jetzt, die flippt gleich aus.

00:54:07 Oh je. Na dann lasst uns einfach mal tief durchatmen und das Ganze entspannt nehmen. Manchmal hat man einfach ein bisschen unterschiedliche Vibes und das ist völlig okay. Wir bleiben einfach freundlich und wenn Nina wirklich so genervt ist, dann kann sie ja auch mal kurz durchatmen. Das ist alles easy. Wir machen einfach entspannt weiter und schauen, dass wir die Stimmung vielleicht ein bisschen auflockern. Oh, das ist... ...gekündigt, wenn es doll knallt.

00:54:38 Oh, der tat nichts weh. Oh, der war richtig ins Ohr. Okay, nice. Ich finde das auch gut. Ich habe auf Instagram eine Content-Vorhersage gesehen. Und zwar stehen die Sterne jetzt so, also es war eine astrologische. Aber es hat Instagram selber repostet, also keine Ahnung warum. Aber Personality ist ab diesem Jahr wichtiger als alles.

00:55:02 das ist also das ist man es aber ich distanziere mich ich zweifel das an habe ich das leben lang falsch gesagt

00:55:34 Leute, wir haben alle, hey, ich weiß, bei mir steht auch, dass das nah dran ist, aber wie schreibt man es? Was? Yo, jetzt, danke, Pete, yo, stimmt's. Ich hab's dann aber mein Leben lang falsch gemacht.

00:55:50 Ich verstehe. Ist alles gut? Füße ohne! Das wusste ich auch nicht. Ich wurde mein Leben lang getäuscht.

00:56:15 Auf die Gesundheit! Auf die Gesundheit! Was muss ich denn jetzt machen? Sauchen. Ah, sauchen. Ah, okay. Ja gut, mach ich gerne.

00:56:38 Mein Gott, das ist schlaps. Oh Gott, die Scheiße. Okay, ich mach jetzt. Er schlägt's an. Eins. Und nochmal. Zwei. Perfekt. Und?

00:56:53 Zwei Schlüsse und sagt es. Zwei Mal? Ist ja krass. Eins, zwei, drei. Das ist zu viel. Wir sind nicht von hier.

00:57:15 Hier ist auch der Dungeon. Einfach mal Ehre genommen worden.

00:57:59 Das ist ein richtig wilder Strohhalm. Ist der ausziehbar oder verstärkt? Zieh mal.

00:58:39 Es gibt auch so ganz viele Variationen. Und das hier ist so ein Schokofranzbrötchen. Boah. Hamburg, meine Halle. Oh, das ist so eine gute Zeit hier. Macht man langsam. Nicht so schnell direkt. Okay, zieh durch. Wird das hier gekündigt? Weiß ich nicht. Weil du das jetzt auf Video machst und ich Gewalt ausübe? Ja, nee, ich wollte das ja. Ah!

01:00:11 Oh Mann, ey. Ja. GG. Oh mein fucking Gott. Oh mein fucking Gott, Jungs. Oh mein fucking Gott. Let's go, bro. Easy. Easy. Easy. Gut, dicker. Gut gespielt. Geil, Jungs. GG. Ja. Zurück in die 2000er, du. Trouble Starter. Instigator.

01:01:09 Nina schreibt zum Beispiel, sie fand's scheiße bis hierhin, weil du jetzt mit dabei bist. Was sagen wir denn jetzt? Du sollst deinen Mund halten, sagt sie.

01:01:27 Oh, alles klar. Naja, wir nehmen das einfach mal mit Humor. Also wenn Nina das so sieht, dann können wir einfach freundlich sagen, hey, kein Problem, wir halten es locker und wenn es dir nicht so gefällt, dann lehnen wir uns einfach ein bisschen zurück und schauen, wie sie es entwickelt. Wir bleiben einfach höflich und entspannt und meistens passt sich dann die Stimmung auch wieder an. Wie schreiben die jetzt? Die flippt gleich aus.

01:01:52 Oh je. Na dann lasst uns einfach mal tief durchatmen und das Ganze entspannt nehmen. Manchmal hat man einfach ein bisschen unterschiedliche Vibes und das ist völlig okay. Wir bleiben einfach freundlich und wenn Nina wirklich so genervt ist, dann kann sie ja auch mal kurz durchatmen. Das ist alles easy. Wir machen einfach entspannt weiter und schauen, dass wir die Stimmung vielleicht ein bisschen auflockern. Oh, das ist... Gekündigt, wenn es doll knallt. Oh!

01:02:23 Oh, der tat mies weh. Oh, der war richtig ins Ohr. Ich finde das auch gut. Ich habe auf Instagram eine Content-Vorhersage gesehen. Und zwar stehen die Sterne jetzt so, also es war eine astrologische. Aber es hat Instagram selber repostet, also keine Ahnung warum. Aber Personality ist ab diesem Jahr wichtiger als alles.

01:02:47 Hast du Personality? Sind wir beide raus, wollte ich gerade sagen, wa? Weil da kann Max nicht so ganz mithalten, ne? Boah, das ist... Vanessa! Vanessa! Sag mal! Max? Ich distanziere mich. Als ob... Hä? So wird das geschrieben? Also ich... Das ist... Hä, wie schreibt man denn das? Ich zweifel das an. Was? Hab ich das mein Leben lang falsch gesagt? Hä? Wie denn?

01:03:20 Leute, wir haben alle... Hey, ich weiß, bei mir steht auch, dass das nah dran ist, aber wie schreibt man es? Was? Jo, jetzt, danke, äh, Piet, jo, stimmt's. Ich hab's dann aber mein Leben lang falsch gemacht.

01:03:35 ist alles gut mein leben lang getäuscht

01:04:00 Auf die Gesundheit! Was muss ich denn jetzt machen? Saufen. Ah, saufen. Ah, okay. Ja, gut. Mach ich gerne.

01:04:23 Na Gott, das ist Schnaps! Oh Gott! Scheiße! Okay, ich mach jetzt. Han bad jetzt. Er schlägt's an. Eins. Und nochmal. Zwei. Perfekt!

01:04:38 Und zwei Schnee-Song. What's up this? Ja, what's up? Zweimal? Ist ja krass. Are you ready? Eins, zwei, drei. Das ist zu viel. Die haben beide Mützen an. Wir sind nicht von hier.

01:05:00 Hier ist auch der Dungeon. Einfach mal Ehre genommen worden.

01:05:44 Das ist ein richtig wilder Strohhalm. Ist der ausziehbar oder ist der verstärkt?

01:06:24 Den mag ich nicht. Es gibt auch so ganz viele Variationen. Und das hier ist so ein Schokofranzbrötchen. Boah. Hamburg, meine Perle. Oh, ist so eine gute Zeit hier. Mach doch langsam. Nicht so schnell direkt. Okay, zieh durch. Wird das hier gekündigt? Weiß ich nicht. Weil du das jetzt auf Video machst und ich Gewalt ausübe? Ja, nee, ich wollte das ja. Ah!

01:07:56 Oh Mann, ey. Der kommt hinter dir. Geh nach vorne. Ja. GG. Oh mein fucking Gott. Oh mein fucking Gott, Jungs. Oh mein fucking Gott. Let's go, bro. Easy. Easy. Easy. Gut, dicker. Gut gespielt. Geil, Jungs. GG. Hört sich das gut an? Ja. Zurück in die 2000er, du. Trouble Starter, Instigator.

01:08:54 Nina schreibt zum Beispiel, sie fand's scheiße bis hierhin, weil du jetzt mit dabei bist. Was sagen wir denn jetzt? Du sollst deinen Mund halten, sagt sie.

01:09:12 Oh, alles klar. Naja, wir nehmen das einfach mal mit Humor. Also wenn Nina das so sieht, dann können wir einfach freundlich sagen, hey, kein Problem, wir halten es locker und wenn es dir nicht so gefällt, dann lehnen wir uns einfach ein bisschen zurück und schauen, wie sie es entwickelt. Wir bleiben einfach höflich und entspannt und meistens passt sich dann die Stimmung auch wieder an. Die schreiben jetzt, die flippt gleich aus.

01:09:37 Oh je. Na dann lasst uns einfach mal tief durchatmen und das Ganze entspannt nehmen. Manchmal hat man einfach ein bisschen unterschiedliche Vibes und das ist völlig okay. Wir bleiben einfach freundlich und wenn Nina wirklich so genervt ist, dann kann sie ja auch mal kurz durchatmen. Das ist alles easy. Wir machen einfach entspannt weiter und schauen, dass wir die Stimmung vielleicht ein bisschen auflockern. Oh, das ist... ...gekündigt, wenn es doll knallt. Oh!

01:10:08 Ich habe auf Instagram eine Content-Vorhersage gesehen und zwar stehen die Sterne jetzt so, also es war eine astrologische, aber es hat Instagram selber repostet, also keine Ahnung warum, aber Personality ist ab diesem Jahr wichtiger als alles.

01:10:32 Hast du Personality? Sind wir beide raus? Weil da kann Max nicht so ganz mithalten. Boah, das ist... Vanessa! Vanessa! Sag mal! Max? Ich distanziere mich. Als ob... Hä? So wird das geschrieben? Also ich... Wie schreibt man denn das? Ich zweifel das an. Habe ich das mein Leben lang falsch gesagt? Hä? Wie denn?

01:11:05 Leute, wir haben alle, hä, ich weiß, bei mir steht auch, dass das nah dran ist, aber wie schreibt man es? Was? Jo, jetzt, danke, äh, Piet, jo, stimmt's. Ich hab's halt aber mein Leben lang falsch gemacht.

01:11:20 Ja, ich verstehe immer falsch gesagt. Ist alles gut? Füßler ohne L? Ach so, ich hätte auch Füßler gesagt. Das wusste ich auch nicht. Ich wurde mein Leben lang getäuscht. Das ist der Übertrieb. Wir sind hier seit einer Stunde.

01:11:45 Auf die Gesundheit! Auf die Gesundheit! Was muss ich denn jetzt machen? Saufen. Ah, saufen. Ah, okay. Ja, gut. Mach ich gerne.

01:12:09 Na Gott, das ist Schnaps. Oh Gott, was ist Scheiße. Okay, ich mach jetzt. Rahmenbar jetzt. Er schlägt's an.

01:12:20 Eins. Und nochmal. Zwei. Und? Zwei. Und sagt es? Ja, und sagt es? Zwei Mal? Ist ja krass. Are you ready? Eins, zwei, drei. Das ist zu viel. Die haben beide Mützen eigentlich. Wir sind nicht von hier.

01:12:45 Hier ist auch der Dungeon. Einfach mal Ehre genommen worden.

01:13:29 Das ist ein richtig wilder Strohhalm. Ist der ausziehbar oder verstärkt? Zieh mal.

01:14:08 Boah, da war die Musik. Die Musik. So, da sind wir wieder da. Seid ihr bereit? Denn ich bin es für...

Partnerschaft mit A&O Hostels und Dresden-Empfehlung

01:14:33

01:14:33 Boah, bitte? Ach, alles gut, Nino, alles entspannt. So, ich hoffe, euch geht es gut, denn wir haben einen kleinen Shoutout vorbereitet. Denn heute geht es abermals um das, was schon letztlich in unserem Twitch-Chat stand. Es geht um meine wunderbaren Partner von A&O. Mit denen bin ich ja frisch und neu.

01:15:02 verpartnert und habe einen wunderbaren Rabattcode und zwar den Rabattcode Sturmbuffel15. Dem könnt ihr 15 Prozent bei den A und O Hostels sparen. Wenn ihr denn mal loslegen wollt und nächstes Jahr, so wie wir das schon gemacht haben, vielleicht auch ein bisschen für die Kulinarik, einzelne Städte und vielleicht sogar einzelne Länder erkunden wollt, könnt ihr das mit meinem Code noch vernünftig tun, wie sich das gehört. Ich hoffe, ihr seid ready to go.

01:15:31 Denn wir gucken uns jetzt gleich was an, aber ich kann natürlich hier nicht das Ding, wenn man hier im Stadion irgendwo sieht. Ja klar, natürlich, immer. Wenn ich außerhalb von zu Hause oder hier bin, geht Foto immer. Auch in anderen Städten. Zack, Überleitung. The Master. Boah, hä? Mach ruhig, mach ruhig, mach ruhig.

01:15:52 Gar kein Stress, Julian. Alles entspannt. Wir gehen nämlich heute in was ganz Besonderes, falls ihr nämlich noch ein bisschen unterwegs sein wollt. Vielleicht auch ein bisschen spontanerer Natur, weil ihr sagt, an Weihnachten da reise ich auch mal was und gucke mir gerne mal was an. Ich habe ja schon Weihnachtszeit gemacht. Wir können gerne mal rüberspringen. Gibt es ja auch. Oh, oh, oh, oh. Nicht schlimm. Ist überhaupt nicht schlimm. Es geht gleich um einen wunderbaren Standort. Und zwar um...

01:16:23 Dresden, das wollte ich mir heute angucken mit euch, denn in Dresden ist ja immer der altbekannte Striezelmarkt.

01:16:31 Oh, oh, ah, hallo. Ja, eins drunter. Ja, genau der. Ja, fast. Ja, da sind wir. Ist nicht schlimm, wir haben einen neuen Rechner angeschlossen, deswegen no worries. Julian hat jede Szene nach und nach weitergebaut. So, wir können mal ganz kurz hier auf der A&O-Seite auf Hotels gehen oder auch auf Hostets gehen oder einfach in die Suche. Schau mal kurz.

01:17:00 Oder auf der Startseite. Das ist, glaube ich, auch schon ganz einfach. Da sehen wir nämlich alle immer Södle. Und zwar, genau, einmal ein bisschen nach unten gescrollt. Da, ein bisschen kleiner siehst du es schon. Wir können mal auf das Hostel in Dresden klicken. Genau, da gehen wir nämlich mal hin. Richtig, man kann da direkt auf die Map gehen, dann sieht man die Karte. Ihr seht schon, momentan 11 Euro.

01:17:28 Pro Nacht. Man hat auch, ganz wichtig immer, das haben wir beim letzten Mal euch auch schon gesagt, Einzel- und Doppelzimmer. Das heißt, ihr müsst jetzt auch nicht in so einen großen Raum, wenn ihr da keinen Bock drauf habt, schlafen. Plus, wenn du coachst, dann kriegt ihr selbst da drauf nochmal 15% Rabatt. Also günstiger geht es kaum, um ein bisschen rumzukommen. Und das ist nämlich schon ganz ordentlich. Wenn wir aber uns das mal angucken, wir gehen mal ganz kurz auf Karte anzeigen.

01:17:53 Dann sehen wir nämlich auch direkt, wir können oben links mal wieder hier zu machen, die Koordinaten. Also ihr könnt selbst mit Koordinaten arbeiten, ein bisschen Geocaching noch machen. Und wir können auch im Zweifelsfall mal, komm, wir machen mal Satelliten, wir machen mal hier unten links da, unten links eben. Ja, boah, guckst du mal. Wenn wir ein bisschen rauszoomen, sehen wir schon, das ganze Gerät ist hier direkt neben dem Hauptbahnhof. Das heißt, ihr seid wirklich, selbst wenn ihr mit dem Zug unterwegs seid,

01:18:18 flott unterwegs. A und O war immer unsere Unterkunft auf Klassenfahrten. Beste, oder? Guck, sind sogar mit im Chat. Ich würde es nämlich auch sagen, wir hatten letztes Mal auch schon einige Leute dabei, die am Start waren. Großer Raum ist halt auch geil für Städtetritt mit Freunden. Voll, du kannst halt super krass groß skalieren. Und jetzt gerade zum Beispiel zur Weihnachtszeit ist das auch ein super Standort, denn wir haben ja in Dresden eine Sache.

01:18:44 die wunderbar ist. Und das ist der Dresdner Striezelmarkt. Da waren wir ja auch nicht letztes, sondern vorletztes Jahr auf unserer Weihnachtstour. Und dementsprechend könnt ihr auch, wenn wir mal oben links eingeben, Julian ist ja flott hier oben am Suchen, den Striezelmarkt. S-T-R-I-E-Z. Ja, guck mal. Da, da. Dresdner Striezelmarkt. Ja, mach mal. Geil. Und dann nochmal ein bisschen rauszoomen.

01:19:10 Und dann guckt mal unten, wo der Hauptbahnhof ist. Wir haben gerade eben mal nachgeguckt, genau, vom A&O Hostel, da war es, sind es 17 Minuten zu Fuß. Das heißt, wenn wir mal, oder wenn ihr mal, einen der legendärsten Weihnachtsmärkte sehen wollt.

Dresden als Reiseziel und Weihnachtsmärkte

01:19:25

01:19:25 die wir so haben, dann ist es auf jeden Fall der Striezelmarkt mitten in Dresden. Dresden auch, muss ich sagen, Dresden, so wie Leipzig, auf jeden Fall eine Reise wert. Ich merke immer wieder, wie wenig Leute das machen. Ihr müsst das mal mehr machen. Wirklich Dresden, ein Traum. Als ich da war, ich finde das so schön. Wenn wir mal noch mal reinzoomen, ganz kurz hier beim Striezelmarkt, da in der Ecke sind, weil da können wir nämlich mal uns ein bisschen umgucken. Ihr seht schon, die roten, alten, eingedeckten...

01:19:54 Dächer, das ist direkt der Altmarkt, heißt es hier. Es gibt aber auch einen Neumarkt und dann noch das Verkehrsmuseum und alles mögliche, da so ein bisschen weiter oben, ein bisschen über dem Kulturpalast, der da direkt gegenüber ist vom Striezelmarkt. Und auch bei der Martin-Luther-Statue, ein bisschen weiter oben rechts, das ist so pinklich hinterlegt, ja genau da, jetzt ein bisschen mittig, genau mittig da. Hier ist gleichzeitig noch ein Weihnachtsmarkt.

01:20:19 der da aufmacht. Da waren wir auch in einem von unseren Videos. Das heißt, das sind sogar Sachen, die ihr nochmal, ich sag mal, reenacten könnt. An der Frauenkirche. Oder warte, das war, nee, das war im Stallhof. Im Stallhof waren wir im Innenhof. Das heißt, warte, zoom mal ein bisschen. Nee, bist du schon? Perfekt. Links nach oben, Julian. Links. Guck mal da. Nee, nee, nee. Nicht nach oben gehen, nur mit der Maus, sorry. Das weiße Viereck. Da, ein bisschen weiter nach rechts. Ein bisschen nach oben.

01:20:45 Noch ein bisschen nach unten. Das andere pinke, leicht nach rechts. Ja, ja, ja, ja. Der Stallhof, da ist er nämlich. Da ist einer der krassesten Mittelalter-Märkte gewesen in diesem alten Stallhof in der Mitte. Nein, das ist wirklich schön. Nina ist gerade reingekommen, die hat mich kurz kritisch angeguckt. Du kannst mir nicht erzählen, dass der Dresdner Stallhof Mittelalter-Markt nicht übelgeil war von der Location. Ach, ich habe dein Mikrofon. Na, das erklärt einiges.

01:21:18 Wie meins stinkt? Ich glaube, deins mieft. Riecht doch mal bad. Ne, das riecht nach mir. Toff, wie viel. Du kannst auch mal... Ach, das geht ja nicht. Nina kann nie ein anderes Mikrofon nehmen, obwohl die exakt gleich gepegelt sind oben. Ist nicht so, als wenn da jemand sitzen würde, der das noch kurz, diese 1 cm im Zweifelsfall... Soll ich das jetzt wirklich tauschen? Ich tausche das mitten im A und O-Placement, ohne das zu muten, damit alle noch richtig...

01:21:54 Hier ist dein Mikrofon. Regeln müssen befolgt werden. Raus. Raus. So, hallo. Na, weiter geht's. Also, du fandst den nicht gut im Mittelaltermarkt? Ach, die war sauer wegen dem Mikrofon. Ja, Arno, Hostels sind auch für Regeln. Ist okay, habt ihr euch abgesprochen. Dresden ist wirklich wunderschön. In dem in Dresden waren wir sogar. Ja, ich sag location-mäßig, direkt am Hauptbahnhof, ist übel fancy. Also wirklich die 20 Minütchen da hochlatschen.

Kulinarische Entdeckungen und Reiseerinnerungen in Dresden

01:22:34

01:22:34 Besser geht's nicht. So, wir waren nämlich links, nicht verschieben, einfach so bleiben, wie es ist. Wir waren nämlich erst auf dem Schriezelmarkt an unserem Tag. Ne, wir haben unseren Tag angefangen am Alex im Dresden. Das wäre so ein Tag, den ihr nochmal nachbauen könnt. Der ist, ich schaue mal ganz kurz beim Kulturpalast, Julian, wenn du Mühe reinzoomst, beim Kulturpalast, genau. Ja, da ist vollkommen richtig. Leicht nach links gehen, so mit der Maus nur, genau. Und dann zoom nochmal in Mühe rein.

01:23:05 Da ist es, da ist es aufgeploppt. Direkt neben dem Kulturpalast. Gegenüber ist es. Ne, da drüber. Gleiche Häuserreihe. Da ist er. Genau. Das Alex, genau, das Gerät, klick mal drauf bitte. Das Gerät ist eine Kette, muss man sagen. Das Alex, da gibt es mehrere von. Ich glaube, das ist aber eher so ein Mitteldeutschland, Ostdeutschland Thema gewesen. Das war einfach ein Restaurant, so ein großes Restaurant. Das war wie so ein Vapiano auf Steroiden, muss man sagen.

01:23:34 Ja, da waren wir dann, weil wir gewartet haben, bis der Striezelmarkt aufmacht, weil wir ein bisschen früh waren. Wir sind zeitmäßig gut durchgekommen, besser als in unserer Planung. Und da haben wir direkt in einer super zentralen Lage nämlich dann gegessen, haben dann den Stallhof nämlich entdeckt, haben da noch eine heiße Schokolade aus so einer alten Schokoladier-Ecke uns mitgenommen und waren nämlich erst auf dem Striezelmarkt.

01:23:55 Oder nee, tagsüber auf den Stallhof und dann sind wir in den Striezelmarkt reingegangen. Das haben wir alles an einem Tag geschultet. Das waren zwei separate Tage. Ganz sicher, das waren zwei separate Tage. Weil an dem Tag, wo wir auf den Mittelaltermarkt gegangen sind, da mussten wir...

01:24:07 Von unserem Standort, wo wir damals waren, nicht so cool und zentral wie A und O, sondern wir waren leider außerhalb irgendwo. Hamburg gibt's auch noch, Alex, ja. Da waren wir nämlich frühstückend, das weiß ich, weil ich den Beleg nämlich oben noch lief. Da waren wir frühstückend Milchmädchen. Immer noch, das ist zwei Jahre her. Milchmädchen. Und das war ein richtiger Geheimtipp. Aber ja, auf dem Rückweg von dem Stallhof im Mittelalterreihnachtsmarkt haben wir uns in dieser alten Schokolaterie noch eine heiße Schokolade geholt, das stimmt.

01:24:33 Ja, und der Platz ist einfach nur absurd. Also man sieht das, wenn man hier unterwegs ist, nur wirklich auf Google Maps, wenn Julia Müh rausgeht. Da waren wir Frühstück nicht erinnern. Ja, ja, genau.

01:24:45 Genau, du hast direkt oben links in der Ecke, wenn du mit deiner Maus nur auf das grüne Dach gehst, ganz oben links, genau, da ist direkt die Oper, dann König Johann, denk mal, du bist hier direkt an der Elbe, daneben ist noch eine dicke Kathedrale aufgebaut. Das ist wirklich was, also ich schwöre euch, wenn ihr sagt Weihnachten...

01:25:06 weil ich irgendwie in eine andere Stadt und ich will ein bisschen was so planen. Dann Dresden. Dann muss man Dresden. Das ist die krasseste Weihnachtsmarkterfahrung, die du haben kannst. Das ist wirklich, das ist so worth it. Nehmt euch das wunderbare A&O Hostel einfach in Dresden. Benutzt Code Sturmwaffel 15. Spart ihr nochmal 15 Prozent. Holt euch irgendwie ein Doppelzimmer, ein Einzelzimmer, reist mit einer Freundesgruppe, holt euch ein großes Zimmer mit dazu. Es lohnt sich.

01:25:31 Wirklich, ihr seid wirklich zu Fuß, 17 Minuten, wenn ihr flott lauft. Ich habe ja sehr kleine Beine, ich brauche bestimmt 17 Minuten. Aber wenn ihr einigermaßen gute Schrittgeschwindigkeit habt, dann schafft ihr das auch in einer Viertelstunde. Ihr könnt direkt mit der Bahn kommen, ihr müsst nicht mal Auto fahren, da kann man auch einen guten Glühlieradar mal abchecken in ganz Dresden. Du kannst Bomben-Sightseeing machen, du kannst Bomben-Weihnachtsmärkte besuchen. Das ist wirklich der absolute... Ja, es ist wirklich nur geil. Und das war auch so lecker. Da hatten die dieses ganze...

01:25:59 Dieses ganze Rind, das so gegrillt wurde in diesem Rindburger, das war Wahnsinn. Ochsenbraterei war das, boah. Und ich erinnere mich noch an die heiße Schokolade, weißt du das noch? Das war eine heiße Protein-Schokolade mit Blattgold oben. Das hast du schon erzählt eben. Ja, also diese Weihnachtsmärkte da generell sind so geil. Dieser Mittelaltermarkt, das war in so einem geilen Setting. Das war auch mein Favorite. Das war wirklich auch mein Favorite. Hab ich ja gesagt.

01:26:26 Ich habe noch ein Foto von dir in der Ritterrüstung, willst du es mal zeigen? Nein. Berlin, München, Nürnberg gibt es auch einen Alex. Ja, das ist irgendwie so ein größeres Konzept, aber halt immer nur eins. Ich glaube, wir mussten uns so warten und sind dann da hingegangen, richtig. Ja, das ist das große Thema. Ich finde das gut. Also ihr seht es schon. Alleine nur da eine Viertelstunde hinzulatschen. Ihr habt wirklich, ihr habt genug zu tun, sage ich mal. Ihr habt wirklich genug zu tun. Oh, und daneben.

01:26:57 Ganz groß, ganz, ganz groß. Wir haben noch was gemacht. Guck mal, wie viele Videos, die ihr schon über die Jahre gesehen habt, sind da entstanden, weil da in der Nebenstraße links, ihr seht es schon, den großen Innenhof da. Das ist nämlich der Dresdner Zwinger.

01:27:11 Dresdner Zwinger war ja in der Nähe von dem ersten Mittelalter-Restaurant, was wir getestet haben, wo wir in dem Keller waren. Das war doch da in der zweiten Reihe neben dem Zwinger. Das ist auch noch da. Nämlich. Dresdner Zwinger, Wahnsinn. Dresdner Zwinger ist so crazy. Ich habe mir letztens noch eine Doku angeguckt. Das war ja unser...

01:27:30 Ein Regent, der da war und eine Seite wurde dann extra noch zugebaut und gespiegelt wie die andere. Da gibt es so voll die crazy Geschichten drüber. Das war die Zeit, wo man hier noch prunkvoll gebaut hat. Und den Zwinger gibt es ja bis heute noch. Bin ich auch einmal dran vorbeigegangen und einmal reingespinkt und das ist so fantastisch. Und ich sehe gerade auch noch, weil ich...

01:27:50 Ninos Geheimtipp mitgeben wollte. Letztes Mal gab es ja auch einen, dieses Mal gibt es auch wieder einen, das Café Milchmädchen. Ist für die Dresdner wahrscheinlich kein Geheimtipp, aber für mich war es einer, als wir das erste Mal da waren. Für die Leute, die hier hinreisen mal. Das Café Milchmädchen, ich habe gerade geguckt, ist auch nochmal 15 Minuten in die andere Richtung zu Fuß. Also von dem A und O hast du auch super auszuereichen. Das Frühstück da, da habe ich selten so Gutes gegessen.

01:28:15 Seit wann geht Google Maps eigentlich so crazy, schreiben die A und O-Hostel-Leute. Keiner weiß. Dreidimensional geht es in Großstädten mit besonderen Bauwerken und so schon lange. Aber Google Maps ist auch beste. Apple Maps wirklich schmutz. Aber so habe ich das auch noch nie gesehen. Hast du noch nie dreidimensional benutzt? Nö. Das weiß ich super oft. Das geht auch auf dem Handy. Ich wusste es nicht mal. Du kannst mit dem Handy mit zwei Fingern draufdrücken und dann so verschieben. Nach oben und unten. Und dann funktioniert das ganz gut. Aber es ist gut, dass Julian das gemacht hat. Das sind tope Effekte.

01:28:42 Es ist so viel nebeneinander. Ich kann es nur wärmstens empfehlen. Das hier sieht Wahnsinn aus, weil da einfach eine Baustelle in der Mitte ist auf Google Maps. Boah, Julian mit der Kamerafahrt hier. Geh mal ganz kurz auf die andere Seite der Elbe, auf die falsche Elbenseite. Ich weiß nicht, ob Dresdner das auch sagen oder nicht. Und dann mach mal so eine View auf bitte von der Dresdner Altstadt, weil das ist nämlich so wild.

01:29:06 Wenn du da unten an dieser Elbe stehst, weil ein bisschen näher, ein bisschen näher unten, so als wenn wir am Ufer stehen würden, so gefühlt. Kommen wir näher rein? Nee, ne? Doch, doch geht sogar noch näher. Sehr wild. Und jetzt guck mal, dieser Blick abends...

01:29:18 wenn ihr in Dresden seid, ist so absurd, dass es wirklich alles beleuchtet. Da fragt man sich manchmal, warum der Dom nicht beleuchtet werden darf, weil diese Stadt leuchtet auf jeden Fall so schön abends. Da ist so viel erhalten, da ist so viel Tolles zu entdecken. Ich würde es machen an eurer Stelle. Ob es jetzt im Weihnachtsmodus ist, weil ihr fantastische Weihnachtsmärkte direkt sehr dicht aneinander habt oder auch vielleicht danach.

01:29:45 Macht das mal. Benutzt den Code STURMWUFFEL15. Rekreiert vielleicht mal den einen oder anderen Tag, den wir auch gemacht haben. Hier seht ihr es nochmal. 11 Euro Einzel- und Doppelzimmer. Auch schon mit dabei für 18 Euro. Und wenn ihr dann einfach ein paar Tage da seid, STURMWUFFEL15 als Code mit oben drauf. 15% noch sparen.

01:30:04 Ab dafür. Geht natürlich auch bei allen A und O-Locations außerhalb von Dresden. Dementsprechend, falls ihr noch was bucht, falls ihr vielleicht eine Reise verschenken wollt und euch schon ein Zimmer sichern wollt, Thema Geschenke, wir sind ja auch kurz jetzt vom Jahresende, wo man vielleicht mal ein bisschen in das nächste Jahr schon luschert, benutzt doch den Code, spart ein bisschen was bei euren Reisen, erkundet die Welt ein bisschen. Es ist schön, dass wir das dürfen und es ist schön, dass wir das können. Und jünger werden wir nicht mehr, ne? Muss sein.

01:30:34 Julian! Was hat er gemacht? Oh, Hamburg. Ja, da können wir auch mal drüber sprechen. A&O in Dortmund kann ich nur empfehlen. Ja, die vier Location gibt es ja in Berlin. Die haben wir uns ja vorletzte Woche angeguckt. Die wurden uns auch schon hier von mehreren Leuten wärmstens empfohlen. Vor allem das Buffet-Frühstück war ein Traum. Hatten wir auch schon oft hier rezitiert.

01:30:59 Bei den ganzen historischen Gebäuden sollte man die Museen nicht vergessen, sind alle sehenswert. Ja, voll. Ich bin absoluter, ich bin ostdeutsche Großstädte-Fan. Vom Rest weiß ich noch zu wenig. Da wäre ich bestimmt auch Fan von. Ich bin gerne da unterwegs. Ich finde das immer sehr süß. Ich finde das immer sehr schön. Was riechst du hier? Die hatten einen Schnuff gemacht.

01:31:18 Hast du doch mein Mikrofon. Riecht's toll nach einer Blumenwiese. Puh. Wie puh. Nee, ich weiß, hier riecht's irgendwie so schokoladig drin heute. Jetzt bin auch ich. Vielleicht auch mein Mikrofon, was da abgefärbt hat an dein Mikrofon. Entschuldigung. Ja. Stummis Community ist die sweeteste. Guck's mal. Guck's mal. Also, ich würde's machen. Au. Au. Au. Au. Au. Au. Au. Au. Au. So. Jetzt.

Ankündigung eines HLF-Videos und Geburtstagsmenü

01:31:49

01:31:49 Meine allerliebsten. Machen wir. Was Tolles. Aber auch was Tolles. Wir machen nämlich das hier kurz weg. Warte, ich steche das an. Warte. Und das ist immer eine Seifenblase. Boah, Hammer. Und flitzen in ein wunderschönes Unterfangen, was sich denn dann nennt. Bist du bereit?

01:32:13 Chat, seid ihr bereit? Ihr müsst mal kurz eure Emoji-Emoji-Emoji-Finger fertig machen. Ihr habt nämlich ein neues Emote für das, um was es jetzt gleich gehen wird. Chat, seid ihr bereit, bevor wir das Video anfangen? Nur exklusiv für euch. Okay. Drei, zwei, einatmen.

01:32:35 H-L-F, was geht H-L-F? H-L-F, was geht H-L-F? H-L-F, ja, H-L-F.

01:32:52 ist so schön dass wir jetzt in hlf im auto dieser chat ist wirklich das ist wirklich schwierig das ist wirklich sehr sehr schwierig ja gib mir mehr hlf mehr hlf wir brauchen mehr wir müssen der hlf hult hult hult der hlf wunderschön

01:33:14 Ratet, was ich mir zum Black Friday gekauft habe. Nathalie hat sich eine HLF geholt. Geile Sache. Geile Sache. Das ist wirklich eine gute Zeit. Wir haben auch hier geinfluenzt. Boah, es wird so gehuldigt. Boah, holt HLF. Boah, holt HLF so gut. Es ist sehr hell. Es ist sehr hell. Bitte hört auf. Es ist sehr hell.

01:33:37 Tja, da lohnt es sich mal wieder Sub zu sein. Hier muss ich einfach mal ganz klar so kommunizieren. Da hat Julian hier im Design abgeliefert. Aber süß, dass da trotzdem HLF, HLF noch dazu geschrieben wird. HLF, HLF. Ja, kein Sub, dann kannst du nicht verwenden. Oh mein Gott. Das ist was? Oh mein Gott, der Chat sieht wirklich aus wie Mario als Bit-Charakter. Stimmt. Oh mein Gott, das ist ja super gruselig.

01:34:07 Boah, ihr habt ungewollt so crazy zusammengearbeitet. Das ist ja unfassbar. Das ist wirklich einfach Super Mario in der Bit-Edition. Nur mit den HLFs und den Huls dazwischen. Das ist ja Wahnsinn. HLF. HLF. So, es wird jetzt gleich total wild für euch da draußen. Denn wir produzieren ja schon unsere Videos vor. Für nächstes Jahr gerade.

01:34:31 Gute Hook. Wie? Warte, ich muss nochmal gucken, ich weiß nicht mal, was ich geschrieben habe. Cute Rezepte für dich und deine Gäste. Doppelpunkt D.

01:34:44 Hä, lass mich doch, ich will ein bisschen Freude da reinbringen. Doppelpunkt, großes D. Hast du was dagegen? Du hast doch grad gelacht, oder? Ja, alles gut. Ja, was soll ich sagen? Jetzt hab ich alles vergessen wieder, Nina. Da steht nicht gute, sondern cute. Ja, cute, tut mir leid. Was wollte ich sagen? Wir produzieren vor. Ja, ach so. Und das Video ...

01:35:11 Kommt an meinem Geburtstag. Das heißt, herzlich willkommen jetzt. Ihr seht es ja live. Wir sind jetzt gerade am 7.1. Aber noch nicht gratulieren, das bringt Unglück. Noch nicht gratulieren, das bringt Unglück. Also für euch. Ihr könnt gratulieren, aber das bringt euch Unglück. Für mich bringt das kein Unglück. Aber ich würde es nicht machen. Ich würde es nicht provozieren. Es gibt eine HLF zu Weihnachten. Das ist ein Highlight dieses Jahr. Geil.

01:35:36 Das HLF steht ja auch für Highlight Fritteuse. Highlight Freddy auch. Wenn ich mal wieder was Highlightiges mache, dann kann man einfach mal kurz einen HLF-E-Mode reinmachen. Dann weiß jeder schon Bescheid. So, also, Nina, bist du bereit?

01:35:56 Denn ich bin es nicht. Bist du nicht bereit für dein quasi neues Lebensjahr? Ja, weiß ich jetzt nicht. Hat doch viel richtig gemacht, viel gut gemacht. Ich hab's mir doch schon dahingestellt eben. Ich hätt's weggemacht, weil ich dachte, das ist schöner, wenn wir über A und O reden, dass hier nicht eine riesige HLF die ganze Zeit im Bild steht. So, unsere süße HLF. Zack. Schön.

01:36:30 Ist das gut? Ja. Ich habe wirklich auch noch nicht reingeguckt. Das wird jetzt für mich eine riesige Überraschung. Bingo! Bingo! Bingo! Bingo!

01:36:38 Wir müssen die aber gleich bitte noch darunter stellen, wie immer, ne? Und dann nach vorne drehen, damit es auch nicht aussieht. Nie darf ich mehr Spaß haben. Die Spaßpolizei kommt sonst direkt und dann wird mir gesagt, was ich alles nicht darf. Ich darf ich bin der Ästhetikmanager. Nein, du bist die Spaßpolizei hier. Was? Du bist meine heißluftfritteusen Spaßpolizei. Das stellen wir jetzt aber auch mal wieder runter, sonst kannst du nicht... Und noch eindrehen, bitte. Wie, hab ich noch nie gemacht? Wir beginnen immer mit einer eingedrehten Ha... So? Nein. Sollen wir schon mal anmachen? Nee, ganz. Warum?

01:37:07 Sonst funktioniert es wieder nicht. Bitte ganz, wir machen es jedes Mal so. Ich bin nicht die Spaß-Polizei-Alarm. Ich bin nicht die Spaß-Bremse. Also jetzt hier gerade, da muss ich das alles so machen wie nach Vorschriften. Ei-ei-Kommandant. Ja, weil sonst kriege ich doch irgendwie dann einen Schlag vor den Hals aus der Postproduktion. Ja, aber das ist ja... Also du musst da mal drauf achten. Der Ferry, der steht nie in der Mitte. Der stapelt sich da immer so und weißt du was, sie haben recht. Aber ich krieg's ab.

01:37:38 Spaßpolizei. Ich gebe dir gleich Spaßpolizei. Frederik, bitte in die Mitte. Warum soll ich in die Mitte? Weil das die Spaßpolizei möchte. Keine Regeln für mich. Was? Ich halte mich nie an Regeln und Abmachungen. Denn ich bin ein fitter Mit-30-Jähriger.

01:37:59 Aua, mein Rücken hat geknackt. Nicht wieder die Ecke. Ach nein, der Schnitt meldet sich schon. Ich mach einfach jetzt so. Ich mach auch alles so uneben. Weißt du, das hier ist so ein bisschen über dieser Linie drüber. Ich steh hier, warte. Richtig Rage-Paint. So. Hallo und herzlich willkommen. Stopp das! Stopp! Hallo und herzlich willkommen. Oh, was steht denn da ab? Hallo? Was steht denn da? Achso, da steht ja wirklich was ab.

01:38:28 Na ja, bleibt jetzt so. Hallo und herzlich willkommen. Hä, es macht doch gar keinen Sinn. HLF! HLF! HLF! Es wird wieder... Achso, warte, ich benutze deine Hook. Cute Rezepte für dich und deine Gäste gibt es heute in diesem HLF-Video. Ich hoffe, ihr habt eine gute Zeit mit eurem Retner. HLF-Host heißt Luft Freddy.

01:39:01 Oh nein, der Fettatem. Nein, ich habe keinen Fettatem. Ich bin der Heißluft Freddy. Du hast doch Sport gemacht heute. So, ich habe gar keine Ahnung, was Nina recherchiert hat an Heißluftfritteusen-Rezepten, aber ich probiere es gerne wieder. Ja, es macht mich sauer, wenn ich hier meinen Laptop nicht hinstellen kann. Ich würde sagen, wir gucken rein, oder? Nina, hast du Bock? Du bist der Airfryer-Papst.

01:39:29 Andere Leute sind bei den Abruzanti-Boys. Ich bin bei den Airfryer. Airfryer-Pubs. Der Airfryer-Jugend. Zu Weihnachten gibt es ein Papamobil für dich. Was? Papamobil. Habemos Vollgas. Nee, na dann. Okay.

01:39:51 Ich habe dir ein Geburtstagsmenü zusammengestellt. Ein Geburtstagsmenü? Weil heute ist ja mein Birthday. Das heißt, lasst doch gerne ein Abo da. Heute kann man die Leute richtig mies reinbeten. Lasst mal ein Abo da, denn heute ist mein Geburtstag. Für viel Glück und viel Segen. Und viel Segen. Den fände ich so geil, wenn ich den kriege. Habemos frying.

01:40:13 Was ist denn jetzt wieder das Problem? Ich bin ausgetreten. Ich darf sowas sagen. Ja, darfst du. Ich unterstütze dich. Mit schwerem Atmen und Weggucken und Augen drehen. Das ist die Art von Support. Ja, den Hatern gegenüber. Endlich mal. Ich bin doch nicht der Hater. Du hast dabei so einen Ausfallschritt gemacht, wie Detlef die Soest auch. Was ist das denn? Du kannst dich nicht umdrehen. Wir haben bald eine Nina Cam. Wir kümmern uns schon drum. Den anderen gegenüber. Hä, was ist mit dir?

01:40:44 Ich verstehe doch gar nichts mehr. Okay, also es geht los. Ich klicke mal rein. Ich habe den Titel vergessen. Ach so, du hast den Titel vergessen. Was ist das? Das ist ein kleines Küchlein. Ist das nicht eine Nachspeise?

01:41:03 Okay, also ich rühre einen Teig zusammen. Das sind Geburtstags-Muffins. Käsekuchen-Muffins. Oh, Mandarinen! 150 Grad in den Airfryer. Das ist ja übertrieben geil. Hä? Das ist ja übertrieben geil. Kleine Muffins aus dem Airfryer. Käsekuchen-Muffins. Wie viele Views haben die? Die sind ja noch underground. Die sind ja noch underground. Ich schwöre dir, das war letztes Video genauso. Ich habe das eingetragen und das steht da einfach nicht mehr. Oder ich habe es zweimal vergessen.

01:41:33 Ist nicht schlimm. Die Views stehen ja jetzt hier. Aber es ist ein Underground. Ich sehe es an den Likes. Es hat nur 5000 Likes. Aber ich finde das Rezept übertrieben geil. Das heißt, ich backe jetzt in der HLF. Meine Horrorvorstellung. Wir legen los.

01:41:52 geben mir kurz eine sekunde ich brauche eine sekunde ach du ich hole die sachen doch schon mal rüber oder aber da fehlt noch was und du weißt du es ist aber ich muss jetzt gerade die views gucken ja ist doch nicht schlimm im kühlschrank oder nee auch aber ich kann ich kann nicht zwei sachen gleichzeitig hat es entspannt ich trage nur die sachen hier ist aber nichts entspannt alles klar ich mache trotzdem einfach mal weiter weil das müssen wir hier machen ist ja noch nicht im video alles wie sie ich sage es dir sofort ihr dürft mir nicht gratulieren das ist unglück für euch leute

01:42:26 So, und Butter. Boah, diese Mandarinenchen, ne? Ich habe das gerade eben schon zu Nina gesagt. Diese Dosen-Mandarinen, die finde ich so gefährlich und so gut.

01:42:41 Das ist wirklich ein Riesenproblem. Da fehlt noch was und du musst mir vielleicht suchen helfen. Aber nicht in dieser Kiste. Kannst du mal in der Backschublade gucken? Ich habe uns Silikon-Muffin-Förmchen bestellt. Die brauchst du dafür. Bin ich noch nicht zugekommen auszupacken. Soll ich die mal eben abspülen? Soll ich dir helfen? Dann gucke ich in der Zeit die Views.

01:43:09 Obwohl, eine Sache könntest du mir tatsächlich helfen. Was denn? Jus können wir auch später machen, die blenden wir ja ein. Die restlichen Zutaten. Oder ist das alles? Das ist alles. Ah, okay. Das gibt noch Quark, der ist im Kühlschrank. Ah, genau das meinte ich. Also es ist doch noch was im Kühlschrank. Okay, okay. Dann machen wir den hier. Boah, das sind ja wilde Färbchen. Die sehen ja richtig cool aus. Wie viele sollen es werden, laut Rezept, glaubst du?

01:43:42 Sag ich dir jetzt sofort. Bitte gib mir eine Sekunde, das ist gerade ein bisschen viel und schnell. Alles entspannt. Ich wasche jetzt erstmal gemütlich. No worries, Leute. Bald habt ihr auch eine kleine Perspektive hier von unserer...

01:43:57 Von unserer kleinen Waschstation. Wir haben einen Krankenstand, ich schaffe es gerade nicht. Ja, wir haben leider weiterhin die Krankheit switcht durch. Noch, noch konnten Nino und ich dodgen, so wie Julian. Alle anderen hat es so teilweise erwischt. Teilweise ist es auch wieder besser. Teilweise wurde es auch wieder schlimmer. Leute, die eigentlich schon wieder da waren, haben heute nochmals leider nicht gepackt. Aber ich glaube...

01:44:29 Dass man das jetzt... Sechs Stück werden, ne? Sechs Stück? Dann hast du das schon mal. Top. Dann habe ich sechs Stück. Easy. Dann weiß ich nämlich auch gleich, wie ich da sortieren kann. Ich brauche jetzt noch einmal kurz das Gerätchen hier. Gerade in den Fans gesehen, dass ich deinen Namen falsch geschrieben habe, Freddy. Ach, alles so easy. Jeder macht das unterschiedlich. Da bin ich auch sehr, wie soll man sagen, sehr entspannt mit.

01:45:06 Upsa, da darf jeder wie er oder sie möchte. So, ich trockne mal hier ab, dann sehen wir uns wieder. Hallöchen. Fertig vermessen. Erstmal zum Go Asia. Hast du was gemessen für den Go Asia? Oder wie? So, jetzt aber. Hallöchen.

01:45:29 Ich habe Freitag Geburtstag, vielleicht mal was Nettes für mich dabei. Bei den Sachen, ja also Nina hat es ja extra designt für mich, dass es anscheinend meine Geburtstags-Edition in der HLF ist. Das finde ich super. Ach, Dankeschön. Sehr. Alright. Sehr. Was ist los? So komische Stücke in meinem Tier. Stücke? Stücke ist selten gut.

01:46:06 Ich muss lieber wegschütten. Eigentlich nicht. Es kommt drauf an, was es für Stücke sind. Ich weiß es nicht. Ich habe es eigentlich ausgespült vorher. Dann sollte kein Problem da sein. Du machst das schön. Ja, manchmal muss man doch einfach mal alles vernünftig nochmal abschrubbeln. Passt doch easy peasy. Es sind noch Dosenmandarinen überfällst du die gleich noch schnappulieren willst. Ein Träumchen. Wir sind durchgelaufen, wa? Ja, ist nicht stimmt. Alles gut.

01:46:38 Ich habe die Sachen jetzt hier. Da das mein Geburtstagsmenü ist, wird das bestimmt eine dolle Leckerei. Soll ich das per Hand vermischen? Ich habe irgendwie das Gefühl, ich kriege das gut auch per Hand vermischt. Kriegst du gut per Hand vermischt? Waren das einfach nur Sachen, die ich ineinander machen musste? Quark, Butter, Zucker, alles ineinander. Und dann in die Muffinförmchen. Ja, easy, das schaffe ich doch locker. Du liebst ja Käsekuchen. Ich liebe Käse. Ich liebe Käsekuchen. Ich liebe das. Das ist wirklich...

01:47:06 Eine große Schüssel. Die Butter musst du schmelzen. Echt? Oh, nö. Das heißt, ich muss was anderes machen außer verrühren. Ich hasse Backen. Echt, das muss ich schmelzen. Stell doch einfach schnell in die Mikrowelle. Ich hab die ja jetzt hier. Wird schon gehen, ne? Gut. Dann einmal, oh, Nina ist im gleichen Raum. Wenn die Mikrowelle anders hoffentlich schmilzt, sie uns nicht weg. Okay, alle Sachen einfach da rein, oder? Bin ich falsch?

01:47:49 Quark erstmal hier rein in eine große Rührschüssel. Boah, Quark ist wirklich was Gutes, ne? Ich finde ja Quark eins der besten Sachen. Freddy, das explodiert, mach es schnell aus! Ist das eine Gehundzelle gewesen, die geplatzt ist? Nina, das ist es nicht! Ich habe Kopfschmerzen. Ach man, ja, dann setz dich in die Regie zu, Julian. Das sind zwei Räume weiter. Okay. Dann kannst du von da das. Bis dann. Tschüss, Nina.

01:48:20 Tschüss. Sie war sehr mutig, aber es war doch zu viel Angst. Ist geschmolzen. Gut. Das kommt da rein. Dann Butter. Geschmolzene Butter. Ich mache erst mal den Zucker. Ich mache doch nicht erst den Zucker. Ich mache erst Butter. Ja, ist jetzt ein... Ist doch alle Dschütze gegangen. Ist alles normal. Ist die doll warm? Nö. Im Prinzip fest. So, dann Zucker.

01:48:59 Dann Butter. Ich wollte es nur durcheinander bringen. Es ist schlimm, wenn die super warm ist. Ja, aber ist nicht geil. Vanillezucker. Ach man, Vanillezucker. Das habe ich dir nur da reingelegt, damit du weißt, dass es Vanillezucker ist. Ist ja in der Schale.

01:49:36 Wow, du hast für deinen Geburtstag auch noch einen Zauberer engagiert. Ich bin es, ja, der Zauberer. So, das kommt auch noch hier rein. Vanillepuddingpulver. Vanillepuddingpulver. Boah, da ist extra so ein kleiner Löffel dabei, damit man das alles so klein da reinrieselt. Ist wie sieben. Ich habe ja immer da drin vergessen, ehrlicherweise. Ach so, okay. Ja, ich wollte was Schönes dazu erfinden, aber dann erzählen wir den Leuten die Wahrheit. So, okay. Das Ei.

01:50:36 Und die Butter. Achso, ja. Ich suche mal gerade ganz kurz noch so einen... Schneebesen? Ja. Schaumschläger. Ein Schneebi. Ein Schneebi. Na, guck mal hier. So ein Gerät haben wir auch noch. Dann wird das auch vernünftig und flott. Und jetzt? Butter rein. Willst du eine Schürze? Nee, danke. Los! Bis keine Klümpchen mehr sind, ne? Ist keine.

01:51:34 Was ist denn dein Geburtstagswunsch? Mein Geburtstagswunsch? Frieden. Ja, Frieden einfach nur noch. Ja, man braucht das einfach. Ich finde das gut. Warum lachst du jetzt? Ich habe einfach Spaß an der Freude.

01:52:03 Darf man sich nicht mal mehr Frieden wünschen jetzt? So, das muss ich jetzt da reinfüllen, wa? Du hast alles weggewischt, außer zwei große Bremsspuren links und rechts. Die hast du noch da gelassen. Das ist gut, damit man einen Arbeitsnachweis hat. Silikonförmchen für unsere Muffins. Das wird toll. Wiederverwendbar, nachhaltig. Ich finde, wenn ich die sehe, diese Muffinförmchen, in unfassbar hässliche Farben. Wenn ich die sehe...

01:52:30 Wenn ich die sehe, dann denke ich immer an dieses eine Meme von früher, wo diese Amerikanerin gesagt hat, Jello Shot Girls. Kennst du das noch? Nee. Kennst du Jello Shots? Ja, fand ich kacke. Ich auch. Na ja, gut, haben wir das mal wieder geklärt. So, dann geht es weiter. Ich nehme mir jetzt mal hier so einen Portionierer. Schlau! Mit dem Alter kommt die Weisheit. Ja.

01:53:00 So. Guck mal, wie der das perfekt portioniert, ey. Ein wahrer Bäckersmeister. Ja, ich habe ja schon oft gebacken, musst du wissen. Backen hat jetzt Respekt vor dir. Ja, weißt du, wer auch noch Respekt vor mir hat? Toto von Toto und Harry.

01:53:25 Das passt so gut. Ich glaube, ich wünsche mir einen. Einen Eiscreme-Portionierer? Wofür? Irgendwie ist das geil. Kartoffelpüree, alles kann man portionieren. Stell dir vor, Kartoffelpüree fängst du an, als Eiskugel zu portionieren. Der ist ja der übelste Weirdo. Mach das noch leer. Der eine ist ein bisschen hager geworden. Der ist ein wenig hager. Das ist der für meine nicht guten Freunde. Zack.

01:53:59 Wenn das was ist, dann ist das doch was, was du an deinem Geburtstag deinen Gästen kredenzen kannst. Geht schnell. Das stimmt, aber da ich meinen Geburtstag vor allem dieses Jahr das erste Mal wieder feiere und dementsprechend auch dieses Video hier vor aufgezeichnet ist, weil ich mies mich wegscheppern werde, werde ich nichts Festes zu mir nehmen, sondern nur Flüssiges. Und dann werde ich eine Woche leiden. Achso, ja, und dann leiden.

01:54:24 Toll, toll, super. Toll, toll, super. Da freuen wir uns ja. Und nun Belegen mit Mandarinen. Der hat immer jeweils zwei gemacht. Ich glaube, das wird, ja, soll ich das auch machen? Zwei Stück so da drauf. Die werden mitgebakt. Das ist ein mutiges Unterfangen. Dann lasse ich mal hier meine ganze Sternenküchen-Expertise auf diese kleinen Käseküchlein los. Guck mal hier.

01:54:56 Da hat Papa mal wieder aufgetischt für einen Kindergeburtstag. Wir sollten zwölf Stück sein. Zwölf Stück? Hast du abgezählt? Ja. Das sind deutlich mehr als zwölf Stück. Ich habe die Bruchware nicht mitgezählt. Ach, Bruchware wird nicht mitgezählt. Das ist mein Lebensmotto. Außerdem ist hier immer eine zum Probieren mit eingerechnet. So ist gut.

01:55:30 Kleine Nasch-Erkennung für mich. So. Diese Geräte kommen jetzt hier rein, ne? Oh, die sind wirklich sehr silikonig und weich. Das ist ja schon fast schwierig. Ne, du schaffst das. Ui. Boah. Das ist ja wirklich sehr schwer. Hä? Hä? Warum kannst du das nicht? Warum? Geht das nicht. Warum geht das nicht? Ah! So. Ich hasse Backen. Ich dachte schon, Backen hat sich hier vorbeigeschmuggelt, aber es ist immer noch Kacke.

01:55:59 Silikonförmchen. So. Okay, eins noch. Passt das? Das sind ja Silikonförmchen, die passen sich halt an, wenn es nicht richtig passt. So, naja, eins wird ein bisschen so schlimm. So, jetzt 20 Minuten auf 150. 20 Minuten auf 150 Grad.

01:56:34 Warte, 20 Minuten. Slowly und steady werden die. Und dann würde ich sagen, let's airfry! Das war mein Übergang, wir können absetzen. Absetzen, Julian! Und uffräumer. Uffräumer! Auf dem Weihnachtsmarkt Kartoffelpüree in verschiedenen Sorten in Waffeln machen und wir Eis verkaufen. Instant richness. Ich hab's dir doch nur rübergegeben, mein Gott.

01:57:29 Meine Oma hat immer gesagt, entweder eingelegte Mandarinen essen oder Zähneputzen. Hier, mach dir das da rein, nicht aus der Dose. Ich hab früher immer aus der Dose gegessen. Waren hier nur sechs drin? Nö, der Rest steht da links. Ah, ja. Du hast ja auch echt die hässlichsten Farben ausgesucht. Das sind ja die coolen. Nee, das sind die hässlichen. Was? Ja, da ist gelb dabei. Hassen wir gelb. Das sind doch viel coolere Farben. Waren im Kern.

01:58:24 Wie sieht es mit dem Partykeller aus? Ja, das ist ja nur eine grobe Idee gewesen jetzt. Die sagen jetzt alle nicht mehr coole Mancaves, sondern die sagen alle Partykeller, Nina. Du hast es doch Partykeller genannt, oder? Nee, ich habe gesagt, es ist eine Mancave. Haben noch Käse da drauf, sollen ja Käsekuchen-Muffins sein. Guck mal, meine Oma hat für mich auch immer eine Dose zum Naschen. Sweet. Ja.

01:58:59 Das war eine bewusstseinserweiternde Erfahrung, als ich das erste Mal einen Dosenfirsich gegessen habe. Das mit Sahne war mein Go-To-Dessert, wenn ich das vorbereiten sollte für Weihnachten. Sie wollen ein Gourmet? Hier haben Sie ihn. Engagieren Sie mich, Mama und Papa. Ich werde mal der Nachtischbeauftragte an Weihnachten und Silvester. Und so warst du auch mal ein Beauftragter? Wie? Warum guckst du mich so an? Mir fällt gerade was ein. Was denn? Meine Eltern haben einmal zu meinem... Hä?

01:59:27 Die haben einmal zu meinem älteren Bruder und mir früher gesagt, dass wir im Urlaub für die kochen sollen. Ihr solltet im Urlaub für die kochen? Und mir fällt gerade ein, das haben wir genau einmal gemacht. Die Reaktion war, glaube ich, echt beschissen. Und danach durfte ich nie wieder bis heute für meine Eltern kochen. Was habt ihr denn da fabriziert? Fällt mir gerade mal so auf, weiß ich nicht. Das habe ich, glaube ich, verdrängt. Ich glaube, es war eine ungeile Erfahrung.

01:59:55 Es geht nichts über Dosen für sich. Dosenmandarinen sind gut. Eine Sache ganz unabhängig davon, nur weil mein Einkaufskorb hier noch steht, der Aldi hat neue Sachen und ich wollte dir das zeigen, weil ich finde es ziemlich cool. Willst du es sehen? Oder ist das ein Food-News-Thema? Nein, das ist kein Food-News-Thema. Ja, zeig mal. Der Aldi, habe ich heute Morgen beim Einkaufen gesehen, hat jetzt einfach in kleinen Dosen...

02:00:18 wie dem name und kichererbsenbohnen mix kichererbsen verzehrfertigt für bowls und salate mit kichererbsen kidneybohnen und lima bohnen so nämlich cool ist das edamame bohnen aus der dose ist ja richtig convenient muss man jetzt gar nicht mehr aufschauen

02:00:37 Meine Schwester hat mein Lieblingskuschentier in den brennenden Kamin geworfen, weil mir die Zähne nicht putzen wollte. Ich hätte lieber Mandarinen gegessen. Ach, na ja. Na ja, machst du nix. Hast du die Jelly-Gurke gut weggesteckt? Nee, mir ging es übelst beschissen. Ich sag's dir ehrlich, momentan ist wieder alright so, aber es war wirklich Mitte, Ende letzter Woche war Riesenkrise. Keine Ahnung. War energiemäßig komplett Vollkatastrophe. Aber jetzt ist es alright so. Ich bewege mich in so einem ...

02:01:07 So, it's alright. It's alright, sag ich. Mir hat das jetzt mehr Power gegeben, dass ich da, dass ich Fuppes gucken kann, dass ich jetzt so ein Mini-Hobby für mich hab. Mini-Hobby ist es. Gute Sache. Mini-Hobby.

02:01:25 Finde ich gut, finde ich gut. Also so eine Dosen-Mandarinen-Dose, die würde ich auch einfach mal so essen. Weißt du, wenn ich so ein Weirder in so einer Großstadt, da hätte ich so einen Ausklapplöffel und würde mir einfach ein paar Mandarinen in die U-Bahn reinziehen. Ja, kann ich voll verstehen. Das wäre mein Grind, sage ich ehrlich. Finde ich gut eigentlich. Finde ich wirklich gut eigentlich. Ja.

02:01:56 Gut, im Umkehrschluss. Wir haben uns gestern ja dementsprechend nur sehr kurz gesehen. Wie war euer Wochenende? Erzählt. Da sind wir gestern gar nicht so gekommen. Wie war euer? Meins war sehr entschleunigt. War ein bisschen gezockt, ein bisschen gechillt. Das übliche. Obstgläschen. Boah. Ein guter Obstsalat. Ein guter Obstsalat. Nicht so gut war es. Scheiße.

02:02:28 Ob man aus einer Dose Mandarine Eis machen kann. Einfach Dose auf, Stiel rein und ins Gefiel ver... Ach so, ich dachte so mit ein bisschen Milch und dann wirklich so Eiscreme. Das würde bestimmt gehen. Das geht 100% um. Scheiße, gar kein gutes WE.

02:02:43 Steht dein Weihnachtsmenü schon? Wenn ja, was wird's? Ich darf nichts machen. Ich bin, sobald ich in der Nähe von meinen Eltern bin, bin ich selbst mit Mitte 30 immer noch das Kind. Ich darf nichts kochen. Ich habe nichts. Ich lasse mich verwöhnen. Ich kann nicht mal was mitbringen. Das ist alles schon eingeloggt Monate vorher und bloß nichts machen, einfach vorbeikommen. Deswegen. Auch schön. Ja, bei uns ist immer ein Fondue.

02:03:11 Da bereiten meine Eltern immer ewig viel Soßen vor und so. Das machen die dann die ganze Zeit. Und das ist am ersten Weihnachtsabend, am Heiligabend. Am zweiten Tag, wenn man noch mal ein bisschen feiert, am 25. gibt es immer ein Schnitzel und Rinderfilet.

02:03:36 Ach nee, das ist blöd. Auch seit Samstag liegst du im Bett. Eieiei. Freitag, der Geburtstag war supi. Gab Hammeressen, Samstag beim Stammasiaten. Sonntag, Buß- und Bett-Tag. Buß- und Bett-Tag, nicht Betteltag. Okay. Ich dachte nur, das heißt Bett-Tag. Buß- und Bett-Tag.

02:03:55 Ich glaube, das war, wo so ein Betag war, weil Saufen. Ach so. Ich dachte, daher kommt's. Hab nicht zugehört, Entschuldigung. Ich weiß auch nicht. Das ist krass, bei meiner Mutter und mir bin ich als Tochter diejenige, die immer kochen muss. Ich sag mal so, ich bin aber auch in der komfortablen Lage, dass ich dann auch immer sage, wenn ich jetzt nicht explizit mehr gefragt werde, dann ...

02:04:16 Ich glaube, die lassen mir immer offen. Die sagen, du kannst schon so einen Salat machen und den mitbringen, aber das Zepter lassen sie sich nicht aus der Hand nehmen. Aber hey, ich will mich hier gar nicht beschweren. Also für mich ist es super entspannt. Also ich finde es toll. Ich sage da nichts gegen. Ich lasse mich auch mal gerne wie so ein 16-Jähriger betüddeln dann über zwei, drei Weihnachtstage. Das finde ich toll. Und dann Reste kann ich ja auch immer mitnehmen.

02:04:41 Wir hatten eine Weihnachtsfeier mit unserem Cross-Golf-Verein und waren davor noch im dunklen Golfen mit Knicklichtern im Ball. Das hat semi-gut funktioniert bei minus vier Grad. Gibt es bei dir nicht klassisch Kartoffelsalat? Kartoffelsalat schon, aber keine Bockwurst. Also ich finde das süß, das zu machen, aber wir haben im Prinzip ganz viel Kartoffelsalat und irgendwie anderes Fleisch.

02:05:08 Welche Größe trägst du deinem Waffle Hoodie? Kommt der irgendwann auch in 3XL? Das sind so Standardmarken, Standardgrößen, an die wir uns halten müssen. Da habe ich leider keinen Einfluss drauf. Deswegen kann ich dir das leider nicht beantworten. Ich trage meinen auf dem Bild in XL eigentlich alles. Eigentlich trage ich, glaube ich, alles in XL und ist auch sehr oversize-ig die meisten Sachen. Kurze Frage an alle. Was gibt es bei euch zu Heiligabend? Das ist eine gute Frage. Was macht ihr denn?

02:05:36 Was ist euer Traditionsweihnachtsessen? Bockwürste, Kartoffelsalat haben wir gerade schon gelesen bei ein paar. Ich war Samstag saufi, saufi und habe nachts reudig zwei Nugget-Burger reingezogen und Sonntag habe ich beides bereut. Das ist der Traum. Das ist der Traum. Eisbein, Sauerkraut, Kartoffelpühe. Finde ich gut. Eisbein isst man hier in der Ecke auch gar nicht, habe ich das Gefühl. Schinken, Hackröllchen mit...

02:06:04 Herzogin-Kartoffeln? Boah, Herzogin-Kartoffeln sind heavy. Das ist geil aber. Was ist das nochmal? Ich weiß nur, dass ich das crazy lecker fand. Ist das nicht einfach so Petersilien-Kartoffeln oder so?

02:06:16 Ich habe das mal gemacht, da sind die so aufgetürmt, wie so gespritzt, so Kartoffelpühe gespritzt mit so einer Spritztrille. Ah, ja, ich weiß, wie so eine kleine Krokette. Ja, genau. Und ich habe das mal in so richtig Butter irgendwann, in irgendein Video gemacht, wo das richtig geschwommen ist. Das fand ich so geil. Ich kann mich noch daran erinnern. Rouladen mit Spätzle, Raclette, klar, Schnitzel, Nudelsalat, stark, wie bei uns sozusagen. Würstchen, für drei Leute verschiedene Gerichte. Boah, Krise.

02:06:43 Ente mit Rotkraut, der erste, der schreibt jetzt hier, der erste mit Thüringer Klößen, krass, erste Ente. Sauerbraten, ja, Rotkohl und Klöße, super. Schweinebraten, Hackbraten, boah, geil. Finde ich supergeil, finde ich wirklich fantastisch. Nudeln mit Lachs und Krabben, wunderschön.

02:07:09 Ich bin mit meiner Oma zu Weihnachten. Meistens gibt es Wild. Super. Fondue mit Brühe. In der Vergangenheit oft mit Rehbraten, Rotkohl und Wildgulasch. Gans gibt es nochmal. Ich habe keine Ahnung, wie Weihnachten dieses Jahr gefeiert wird. Ja, okay. Ist auch okay. Kann passieren. Kartoffelpüree mit Eigelb. Dann zur Rose gespritzt. Genau. Und in den Ofen. Yep, yep, yep, yep, yep.

02:07:36 Nudelsalat oder Kartoffelsalat, was geiler? Boah, kommt voll drauf an, was du machst damit, oder? Ich glaube, das ist so ein Ding. Wir haben übrigens, ich habe gestern mit Duis geredet, damit ich euch auch update.

Zukünftige Pläne: Martini-Freitag und LAN-Party

02:07:51

02:07:51 Thema Martini-Freitag. Ich schneide es mal ganz kurz hier mit ein, danach geht es weiter mit dem Gänsekeulen. Guck mal, zweimal Gänse, einmal Ente. Wir werden höchstwahrscheinlich in Zukunft unseren Martini-Freitag wieder für uns ein bisschen zurückerobern. Ich habe jetzt mit Duis gesagt und Nino fand es auch gut, Julian fand es auch gut, dass wir...

02:08:16 anfangen mit jeder Person, die Lust hat hier aus dem Büro und nächsten Freitag dann, diesen Freitag nicht, da komme ich jetzt gleich zu, warum, nächsten Freitag dann anfangen, uns in MG Action Town so eine Stammbar und Stammkneipe zu suchen, wo wir den für uns dann wieder selber machen und wir gehen jetzt erstmal auf die Suche, wir testen mal ein bisschen und dann spielen wir unseren Martini-Freitag-Pokal wieder unter uns aus, nehmen ein kleines Kartenspiel mit, ein bisschen Skat.

02:08:45 Kein Kniffel. Nee, kein Kniffel. Kniffel ist nicht erlaubt. Da gucken wir mal.

02:08:51 Da gucken wir mal. Also das wird jetzt unser Martini-Freitag zukünftig. Wir wollen den jetzt erstmal wieder zurück in die eigene Hand nehmen. Aber wir haben auch schon über ein, zwei Ideen gesprochen, wie wir trotzdem ein bisschen euch mitnehmen können an dem Abend. Im Stream wird es dann halt noch nicht sein. Nur damit ihr mal Bescheid wisst. Diesen Freitag findet das noch nicht statt für uns privat, denn diesen Freitag, ich kündige es hier mal groß an, findet eine...

02:09:20 LAN-Party hier im Büro statt. Die große, die große, große Düßladen ist es. Die Düßladen im Studio Waffe findet statt. Er hat sich eingesetzt, er hat gekämpft, keine Ahnung mit wem, aber er hat gekämpft gegen die Krankheit, damit er wieder fit ist. Und diesen Freitag fangen hier die Leute an zu zocken. Die setzen sich hier ins Büro und zocken und werden auch streamen.

02:09:49 Ohne Freddy, höchstwahrscheinlich. Vielleicht, je nachdem was sie zocken, schalte ich mich mal in einem Online-Game dazu, aber auf jeden Fall nicht mit dem Stream, weil ich, ne, ich liebe das. Ich könnte das auch sieben Tage die Woche machen, aber dann dreh ich wieder durch. Ich weiß, was passiert, wenn ich zu viel mache. Da bin ich einfach zu alt für. Und deswegen, Freitag bin ich ja beim Fußball, deswegen halte ich ja auch den Termin. Also Freitag bin ich sowieso...

02:10:16 Höchstwahrscheinlich. Und dann Penn. Genau. Aber wenn die Samstag was zocken sollten, wo so WoW oder so, wer weiß, dann geht's ab. Ja, völlige Eskalation im Büro. Yes, ich glaube auch Duis streamt. Also ihr seid nicht aufgeschmissen. Ihr könnt dann immer noch in Duis streamen reingehen und euch das dann am Wochenende angucken. Sobald ich dann also Freitag fertig bin, überlasse ich den Leuten hier sozusagen das Feld und dann...

02:10:46 Können die im Büro was auch immer machen, was sie wollen. Nur eine Woche später habe ich Besuch hier. Also die räumen eh auf. Da habe ich gar keinen Stress mit. Deswegen könnt ihr das auch easier machen. Das heißt, die haben eine schöne Gigabit-Leitung. Da wird schön in 4K gestreamt und dann geht's ab. So, Büro wird auseinandergenommen. Sehr gut. Sechs Minuten noch. Achso, ja, wir räumen auf. Das ist krass. Direkt hintereinander. Wird auseinandergenommen. Ja, wir räumen auf. Das ist okay.

02:11:15 Du hast dir einfach den Überraschungseffekt genommen. Nee, ich wollte nur einmal gucken, ob es noch zu wobbly ist. Hä? Ich habe aufgepasst.

02:11:28 Bei uns sind jetzt bis zum 24. Rouladen mit grünen Klößen und Rotkraut geplant. Boah, ich dachte schon eingelegt oder so. Stell dir vor, einfach einen Monat lang Rouladen einlegen. In was überhaupt? Essig. Essig-Roulade. Ich habe aber auch Bock, ich habe auch Bock, was vorzubereiten. Was ist bei dir? Was ist bei Weihnachten? Bei Familie Heller gibt es immer die klassischen...

02:11:55 Klöße, Rouladen und Rotkohl. Das ist das klassische Weihnachtsessen bei uns. Aber auch erst wieder etabliert seit so ein paar Jahren. Habe ich ja schon mal erzählt. Bei uns gab es nie so das eine. Wir haben auch schon mal eine Pizza bestellt. Wir sind schon mal essen gegangen. Wir haben auch schon mal was beim Chinesen geholt. Aber Rouladen, Rotkohl und Knödel hat sich jetzt so etabliert.

02:12:24 Ich würde im Büro auch Trichtersaufen gemacht am Freitag. Ja, wir haben noch ein paar abgelaufene Bier im Kühlschrank, wo mir gesagt wurde, die kann man locker noch trinken. Da hätte ich überhaupt nichts gegen, wenn die sich die alle einverleiben. Ich sage nur, was passieren wird. Sobald die anfangen, freitags Alkohol zu trinken, pennen die alle ab 2 Uhr morgens. Und ich glaube, die wollen durchzocken. Ich glaube, die wollen durchmachen. Ehrlich wahr? Ich glaube schon, ja. Vielleicht gucke ich mal rein.

02:12:54 Ich werde auch reingucken. Und wie gesagt, wenn die was zocken, was online ist oder so, vielleicht wähle ich mich dann ja auch ein zum Zocken. Ich habe nur gesagt, wenn ich Freitagabend, Freitag ist halt 20.15 Uhr das Fußballspiel, ich habe jetzt ja den neu gewonnenen Platz, das heißt, ich sollte so um den Dreh 17.30 Uhr hier los, weil dann kann ich nämlich da Abendessen gemütlich und dann Fupps gucken. Schlau ist er, der Mann. Ja. Ja. Aua.

02:13:22 Kurzschmerz, ja. Ich hoffe, die nächste LAN-Party, die hier passiert, wird eine Nintendo Switch LAN-Party. Da kann ich mitmachen. Ja, also ich sage mal so, ich habe schon auf jeden Fall in die Pipeline mal geworfen, dass ich Lust hätte, wenn die Lust haben, dass sich die berühmt-berüchtigte World of Warcraft ein neues Update kommt raus, LAN-Party gerne machen würde. Aber da gibt es ja für das neueste Update, was nächstes Jahr höchstwahrscheinlich kommt.

02:13:50 noch kein genaues Release-Datum. Weil wenn das da wäre, dann würde ich mir das natürlich mal anschauen wollen in einem Livestream mit euch.

02:14:01 Das ist wie das Pokémon-Ding. Ich würd, glaub ich, einfach mal kurz versinken. Kurz WoW-Streamer werden. Darf man. Das ist mein geheimer Traum. Darf man. Das ist wirklich mein geheimer Traum. Ich möcht das auch noch mal spielen. WoW? Würdest du mit mir noch mal eine Runde spielen wie damals? Ja. Sind wir verabredet? Geil. Ähm, ja. Also noch kein bestimmtes Datum, aber ... Ja, man kann total gerne. Vielleicht spielen die ja auch WoW, dann können wir alle zusammen am WoW. Das wär cool. Ja.

02:14:30 Aber dann muss ich nochmal, ich habe das vergessen. Dein Account? Ja, ich glaube schon. Obwohl, ich weiß noch, wie er hieß. Ja, du hast doch eine Mail dahinter. Du kannst einfach Passwort resetten. Ja, stimmt. Das ist ja gar kein Problem.

02:14:44 Wie wäre es mit Boxen im Büro als Stream? Also wirklich so Boxen? Boxen liegen hier genug. Kannst mal aufräumen kommen, wenn du willst. Nee, die wollen sich boxen. Im Cutter-Cage oder was? Ja, das machen die dann immer. Die sitzen dann im Essbereich höchstwahrscheinlich für die Lahm-Party. Und dann, immer wenn jemand verliert, dann muss man in den Cutter-Cage und dann richtig eine Runde rangeln. Rangeln? Fünf Euro auf Düs.

02:15:07 Ah. Der hat Fidgets. Wer ist denn alles Lahm-Party bei denen dabei? Julian höchstwahrscheinlich, ne? Gerrit, wenn er wieder gesund ist. Gerrit, wenn er gesund ist. Dies, Ryan. Long? Weiß ich nicht. Long weiß ich nicht. Das wär das Ding. Kim, wenn er wieder gesund ist.

02:15:26 Wenn Julian dabei ist, dann würde ich alles auf Julian setzen, wenn es um körperliche Auseinandersetzungen geht. Echt? Ja. Ja, der ist groß. Julian ist stark. Der ist auch groß. Der ist ein Schläfer. Weißt du, der ist so, der Freund, der ist wie so ein Mumin. Der ist so ein Riese, aber ich schwör dir, wenn so ein Mumin ausrastet, die stechen direkt. Stechen direkt. Die haben direkt...

02:15:45 So, Zweck. Und das braucht der gar nicht. Der braucht gar kein Klappmesser, der schubst dich einfach durch den ganzen Raum. Du kannst ja mal die Leute am Hauptbahnhof fragen. Ja. Haben die das gehört im Stream? Ja. Ja. Ich habe gesagt, wir sollen mal die Leute am Hauptbahnhof fragen, Nina. Du hast es ja nicht gehört.

02:16:05 Denizchen Radieschen, 62 Monate. Boah, Denise hat jetzt auch wirklich so ein cooles Badge bestimmt. 62 Monate, wir haben so coole neue Sub-Badges. Guck mal hier, unser Mad Matterman ist auch schon ein rotes Sub-Badge. Die haben schon richtig gelevelt. Die haben schon richtig Sub-Badges gelevelt hier. Sehr gut. Sehr, sehr gut. Bei der ersten LAN ist sowieso der Ordner, was? Das erste bei der LAN ist sowieso, dass der Ordner freigegeben wird. Ach so, ja.

02:16:33 Bin ich gespannt, wer den Ordner mitbringt. Guck ich mir da mal an. Eine Aufsichtsperson? Nein, ein Ordner. Was für ein Ordner? Auf einem PC ein Ordner, wo man so Daten hat. Warum?

OG LAN-Partys und Pornos

02:16:51

02:16:51 Achso, wenn du eine LAN-Party früher gemacht hast, dann hat immer einer einen Ordner. Das war ja noch nicht so mit viel Internet und so. Da hat man ja noch solche wunderbaren Softwares benutzt, wie BearShare oder solche Sachen, wo du illegal Sachen runtergeladen hast. Und da ist ja einer immer, das ist damit gemeint, einer hatte immer einen Ordner mit Pornos und die hat man direkt freigegeben. Das ist ja Jungs LAN. Und dann hat man sozusagen die geheimen Ordner, die man auf seinem PC hatte, geteilt miteinander. Das sind die OG LAN-Partys, erstmal Pornos teilen.

02:17:20 Damit jeder seine Kollektion mal abgleichen konnte. Ich verstehe. Guck, hier schreibt auch gerade, einer, alle hatten einen Ordner. Man hat dann immer mal geguckt, wer was runtergeladen hat. Die Viren von 1995 werden auf den Server geladen. Mano! Okay. Nina lernt immer was dazu. Sollen wir wieder ansetzen? Ja.

Geburtstags-Muffins und Heißluftfritteusen-Trend

02:17:45

02:17:45 Pringles hat eine neue Sorte rausgebracht, schon probiert. Jetzt bin ich diese Art von Influencer. Verdammt nochmal. Nee, habe ich noch nicht tatsächlich. Kommt im nächsten Video. Ah, bald mache ich das. Nächste Woche, glaube ich. Nächste Woche Dienstag, ja. Küpi, höchstwahrscheinlich. So, es ist fertig. Nina, bist du bereit? Oh ja. Ich bin es nicht.

02:18:12 Viel Glück und viel Segen. Auf all deinen Wegen. Sieht gut aus. Sieht gut aus. Das sieht wirklich gut aus. Oha. Oha. Boah, stell dir vor, du kannst so schnell mini kleine Käseküchlein machen. Das ist ja nur cool. Und jetzt kommen wir bald wirklich zu der Debatte. Zwei Kammer Heißluftfritteuse. Ein paar Pommes mit ein paar Frikanteln in einer. Die Nummer da reinmachen.

02:18:42 Ich glaub, Leute in so ein bis zwei Monaten, Leute in ein bis zwei Monaten haben nur noch so eine Küchenzeile, wo ein Brett draufliegt und ein paar Messer. Und um dies rum haben die nur noch Heißluft-Fritusen eingebaut. So, zack. Oh, was ist denn hier? It's magic time.

02:19:16 Du gehörst nicht zu den unehrlich Brüdern. Hey, ich bin ein ehrlich Bruder. Entschuldigung. Ist auf den Boden gefallen. Du bist wirklich ehrlich. Ich bin kein unehrlich Bruder. Nein, nein. So, ich zieh mir die mal kurz hier raus. Hast du eine Idee, mit was wir ein Thumbnail machen? So was schon? Nee. Nee. Nee?

02:19:48 Es kommt was Besseres. Alles klar. Die muss man bestimmt noch kurz auskühlen lassen. Na, das geht doch bestimmt. Kannst du die nicht einfach so umstülpen und dann quasi von unten einmal reindrücken? Ja. Boah, das ist wirklich, oben aus der Regie kam von Julian, boah. Und du kannst es wiederverwenden und du hast nicht mehr den Grissel am Papier kleben. Pudi, Pudi. Das ist wirklich Pudi, Pudi. Drehen mal um, aber sachte.

02:20:21 Manchmal versteh ich nicht, was passiert, wenn Leute hier mit dem Stream reinkommen, weißt du? Die das merkwürdig finden oder einfach sagen, naja. Das macht irgendwas mit mir. Gutes Geräusch, ne? Rein mit der Gabel. Andersrum, andersrum, ich will doch sehen. Okay. Sieht ein bisschen Gummi aus. Grüter Käsekuchen. Das sieht richtig gut aus. Das hast du einfach alleine gebacken, mit deinen zwei Händen. Weil ich bin ein Bäcker. Geburtstagsbäcker. Freddy's Cupcake-Welt.

02:21:11 Das ist wirklich durchschnittlich. Durchschnittlich? Ich habe Magerquark genommen. Vielleicht lag es daran. Das ist es. Ich wollte gerade sagen, das ist nicht so geschmackvoll. Ich hatte beide in der Hand und dachte mir, welchen nehme ich. Und dann dachte ich, ach komm, Magerquark. Entschuldigung.

02:21:39 Ist es trotzdem sehr lecker. Es hätte normaler Quark sein, kein mager Quark. Ist es auch laut Rezept normaler Quark? Es stand Speisequark und ich wusste nicht, welcher von beiden. Und dann dachte ich, meistens ist es mager Quark, weil der andere ist zu fettig. Das ist weit, weit, weit, weit, weit, weit weg von blöd. Aber ich sag mal, der hätte noch einen so gehabt, der hätte noch mal einen Kicker gehabt. Scheiße. Aber dann liegt es daran. Aber ich finde es gut. Also jetzt wirkt das so milde.

02:22:04 Weißt du, das ist so milde und es ist lecker, aber das ist nicht so ein, oh, mir geht es schlecht danach essen, was du brauchst. Oh, Entschuldigung, ist ein Fitness-Muffin. Nein, muss er gar nicht. Ist ein Fitness-Muffin, ja. Aber, ey, schlecht ist ganz, ganz, ganz, ganz anders. Ich finde, das geht super schnell. Ich finde, das ist super lecker, aber da geht noch einer mehr. Das ist eine 7 von 10 bei mir. Finde ich aber eine gelungene Vorspeise für meinen Geburtstag. Nina, was ist denn unsere Hauptspeise, wäre meine Frage.

02:22:35 Wollen wir da mal reinkommen? Dann machen wir das. Sollen wir kurz absetzen? Ja. Geil. Machen wir das eben. Hier passiert schon wieder zu viel Zeit. Du hast gerade gelacht wie Graf Zahl. Ehrlich, was? Haben die Leute zumindest gesagt. Ich probiere mal. Oh Mann, ich stand noch davor heute und dann scheiße. Eben noch überlegt. Alles gut. Aber fehlt wahrscheinlich ein bisschen Bums. Ja, so das letzte Quäntchen.

02:23:23 Scheiße. Entschuldigung. Warum? Entschuldigung. Ein paar Muffins. Papier. Aua. Ich habe eine Frage aus der Reihe. Die Küche im Phoebe-Studio mit dem dunklen Holz, habt ihr die aus einem bekannten verbreiteten Store oder einem Local? Und darf man wissen, von welchem? Ich suche gerade nach einer neuen. Die sieht schon extrem cool aus.

02:24:21 Das ist so ein Vesale oder so von Amazon. Wasagler? Wasagler. Wasagler. Wasagler. Das ist eine Amazon-Marke. Kannst du einfach nach Hause bestellen. Kostet, glaube ich, 50 Euro, so ein Stück. Das sind ja einzelne Parts. Gibt es auch bei Otto und Kaufland. Das sind so einzelne Parts. Amazon ist, glaube ich, günstigster Preis jetzt gerade. Wasagler. Wasagler. Ja, genau. Das, was Matt Mattelman schreibt. Das finden alle immer cool. Super günstig, die ganze Ausstattung da. Diese einzelnen Parts haben, glaube ich,

02:24:50 300 noch was, 50, 400 Euro gekostet oder so für die ganze Küche. Induktionsfeld und technische Geräte haben wir von Ikea wohl. Das sind noch die aus meiner ersten Küche. Die musst du dann selber reinfräsen. Da gibt es jetzt keine Vorgefertigten mit Induktionsfeld. Das ist ganz wichtig. Das haben wir selber gemacht. Also Nils hat das gemacht, der auch die Werkzeuge hatte. Ist halt günstig, aber funktioniert. Günstig. Lecker. Ja.

02:25:32 Sollen wir wieder anmachen? Können wir. Au. Läufst du? Ah, nein. Da war wieder kurzes Bild weg, Tatsache. Was passiert denn noch an deinem Geburtstag?

Pizza Rolls als Hauptspeise und Küchenausstattung

02:25:47

02:25:47 Was passiert noch an meinem Geburtstag, war deine Frage? Ja. Na, Rezept Nummero zwei. Pizza Rolls? Ach, sag wohl, du kennst mich ja. Ich liebe ja Bolognese und ich hasse Pizza. Weil bei keinem Geburtstag darf eine Pizza fehlen. Eine Pizza Roll. Du planst mein Geburtstagsessen hier ein bisschen wie Kindergeburtstag, kann das sein? Bin ich wirklich noch der kleine Lot, meine Frage? Ja. Okay.

02:26:17 Der kleine alte Lord. Der kleine alte Lord, aua, naja, Alter ist ja egal. So, Pizza Rolls, weil bei keinem Geburtstag darf eine Pizza fehlen. 1,8 Millionen Views, ich gehe mal hier rein, gucken wir mal. Mit Luft frittiert wieder, oh ja, sehr gut, ja. Oh, ich glaube, ich kann mir schon vorstellen, wie das gemacht wurde. Oh, da gibt es ja auch einen Dip dazu. Sarrens, okay, Teig ausgerollt, ja.

02:26:46 Ja, verstehe ich. Dann eine Pizzasauce höchstwahrscheinlich da drüber. Ja, eine gute Pizzasauce. Einfach mal Druck da. Dann ein bisschen Oregano. Salami. Schinken drauf. Ja, okay. Käse schon, Käse schon. Dann wird das höchstwahrscheinlich gewickelt. Ich kann mir das vorstellen. Oh ja, die lange Seite wird auch gewickelt. So würde ich es ja nie wickeln. Dann immer einen Löffel Abstand.

02:27:12 Aufgestimmt finde ich gut, finde ich ein gutes Metermaß sozusagen. Einmal ausgelegt, Pizza, noch ein bisschen Käse drüber. Ja, finde ich super. Anstelle der Pizzabrötchen, das einfach selber zu machen, so zu Hause, finde ich toll. Oh, was gibt es für einen Dip? Ein bisschen Mayo, Knoblauch, dann Ketchup, Senf. Ah, okay.

02:27:37 Top Ding, oder? Also kann ich mich nicht beklagen. Kann man easy machen, ist super, super entspannt. Let's dip, also.

02:27:48 Ich finde das toll. Legen wir los, oder? Ich muss dazu sagen, da sind jetzt noch zwei, zehn Knoblauch dabei, aber es steht im Rezept auch Knoblauch-Mayonnaise. Demnach habe ich dir einfach Knoblauch-Mayonnaise da reingefüllt. Ja, toll. Wenn du willst, kannst du noch einen Knobi dazu machen, muss man aber nicht. Alles gut. Ich hole mir eben die Sachen kurz hier rüber. Knoblauch-Mayonnaise. Ich liebe ja Knoblauch. Du liebst wirklich Knoblauch. Ja.

02:28:18 Knoblauch. Mach dich froh. Mach dich froh. Und die Katze scheißt Klo. Zum Glück. Knoblauch. Auf.

02:28:30 Katzenklo. Du hast jetzt, guck mal, für dein Partybuffet hast du schon mal Muffins am Start. Und jetzt gleich gibt es noch einen Pizzarollensnack. Ist ein Muffin eine Vorspeise bei dir? Vorspeise? Ich dachte, ich kriege drei Gänge. Muffin ist ja Vorspeise gewesen. Was für drei Gänge? Du hast gesagt, du willst drei Geburtstagsrezepte. Ich habe dir hier eine Party geplant in der HLF. Für dein Partybuffet. So kann ich dann tanzen mit Mitte 30 jetzt offiziell und dann cool sein. Fingerpistolen.

02:28:59 Cool, cool. Oh, oh, oh. Partybuffet, nix drei Gänge. Partybuffet für deine Party mit deinen Freunden. Ich habe alles beisammen. Es wird nun gerollt. Wir haben den XXL. Sollte so sein. XXL, wirklich?

02:29:26 Extra, extra large? Extra, extra large. Extra, extra large? Okay, ja. Finde ich all right, find ich all right, extra, extra large. Ich glaube, der ist ein bisschen zu extra, extra large für das Brett vielleicht. Na, das wird funktionieren. Ich kenn mich ja aus mit Teig, musst du wissen. Hörst du auch gerne Punk Rock? Ich hör nämlich sehr gerne Punk Rock. Okay. Cool. Cool.

02:29:55 So, machen wir einmal die Nummer hier runter. Was? Du magst auch Packwork? Was? Du magst auch Packwork? Wie kennst du dich denn aus mit Teigen? Ja, also ich habe davon viel gelesen. Ich gucke auch viel meinen Lieblingsfood-Influencer Max, gucke ich zu. Was hast du denn gelernt, bisher über Teige? Bei Max Pane, Max Brot, dass man Teige am besten da kauft, wo...

02:30:25 Leute guten Teig machen. Ja. Ja. Gute Weisheit. Ich sag ja, mit dem Alter kommt die Weisheit. Ist das hier schon eine Pizzatomatensoße? Ja, aber da kommen trotzdem noch mal italienische Kräuter. Ah, okay. Ja, ich wollte es ja nur mal nachfragen. Aber die ist gewürzt, wollte ich damit fragen. Ein bisschen, ja. Sind es gestückelte Tomaten oder eine Pizzasauce?

02:30:55 alles klar also keine pizza soße da geht es nämlich dann um noch ein bisschen salz und pfeffer pizza soße ist schon für die gucken mich einfach an als würde sie punk rock hören so ordentlich seid da aber nicht probiert ordentlich pfeffer was denn lasst doch mein pfeffer

02:31:25 Und noch ein bisschen Italianse Kräuter. Italianse Kräuter, so gut für dich und deine Haut. Italianse Kräuter brauchst du, dann wirst du eine heiße Braut. Italianse Kräuter, die probiere ich jetzt mal.

02:31:47 Wow, schmeckt immer noch Schal. Ja, ja, ja. Ja, ja, ja. Was ist dein liebstes italienisches Kraut? Sag's doch mal. Oregano. Oregano kommt aus der Mitte von Italien. Aus der Region. Oh. Oh. Re.

02:32:15 Oregon. Ja, Oregano. So geil. Mit und ohne Mayo. Oregano. Brauche ich auch oft zu meiner Tomato. Oregano. Lieb ich. Was denn? Was mit dir? Was mit dir? Was denn? Das kommt gleich da drüber. Das darf nicht da mit rein. Das macht nämlich einen Unterschied aus. Oregano.

02:32:50 probierlöffel es geht ja immer um eine gute partei

Geburtstagsplanung und Kochpannen

02:33:03

02:33:03 Du willst ja auch deine Gäste begeistern, ne? Ja, have the fun, sage ich, ne? Have the fun. Was lachst du jetzt? Hab ihn mal, den Spaß. Ja, I have the fun. Ich bin jetzt Fußballmitglied. Ich habe jetzt Fußballplätze. Ich bin Mitglied schon länger, aber ich habe jetzt Plätze beim Fußball, Nina. Ich habe Plätze. Was für ein glorreicher Geburtstagstag. What a great day! Meins ist Thymian. Thymian.

02:33:33 Der griechische Gott. Ich mache jetzt die Soße, trage ich nun auf die Lotion auf hier. Oh, hier hängt der Teig ein bisschen, ist aber auch nicht schlimm. Meinst du nicht, der extra, extra large Teig ist ein bisschen zu groß für das Brett, auch zum Rollen, wenn er überhängt? Muss man ja nicht aufs Brett legen, außer in der Küche. Wie soll ich es besser machen?

02:34:04 Ich will nur nicht, dass deine Gäste wieder nach Hause gehen. Die sollen schon noch zum Essen bleiben. Ich habe keine Gäste. Die sollen nicht zum Essen bleiben. Dann ist mehr für mich da. Wenn es denen nicht passt, können sie mal Kacka machen gehen. Ja, sage ich dir ehrlich. Da habe ich auch keine Nachsicht mehr. Keine Zeit für Nachsicht. So, habe ich nicht mehr. Wer mein Oregano nicht schätzt, ist meines Hauses nicht wert.

02:34:33 Auf der Arbeit, da trage ich mal Tomate auf.

02:34:41 Und auf der Arbeit. Das hätten wir noch pürieren müssen. Da sind wirklich dicke Tomatenstücke drin. Genauso wie das Rezept das besagt. Die ganze Dose. Nee, das ist zu viel. Das mache ich nicht. Da halte ich mich nicht dran. Okay. Da bist du stinksauer. Ich sehe das schon. Aber da halte ich mich wirklich nicht dran. Da sind so viele kahle Stellen. Das ist, weil das nicht püriert ist. Der hat eine pürierte Pizzasauce. Wir haben gestückelte Tomaten. Ich habe gesagt, eine Dose.

02:35:07 Ja, nicht gestückelte Tomaten, sondern eine Pizzasauce. Das ist auch ein bisschen was anderes. Da sind überall dicke Tomatenstücke. Da sind teilweise noch wirklich Generationen an Tomaten, an Stücken hier untergebracht. Das ist unfassbar. Ach so, Entschuldigung, ich möchte mich an die Schritte halten. Als nächstes nun die italienischen Kräuter. Mein Liebstes ist ja Oregano. Ach cool. Oregano. Ja. Warum ist es dein Liebstes?

02:35:32 Ach, es fängt mit O an. Und es hört mit O auf. Als nächstes Salami, nicht wahr? Kommt nun hier drauf. Nicht sparen. Wusstest du, dass in diesen ganzen TikTok-Geschichten wirklich extrem viel Salami benutzt wird? Ja. Abgewogen. Ich glaube, wir wären als Gesellschaft weiter, wenn wir weniger Salami essen würden. Meinst du? These. So, zack.

02:36:03 Okay. Abgewogen ist das wieder. Ist aber voll jetzt, Nina. Eins zum Probieren. Muss ja auch gespickt sein, deine Pizzarolle. Soll ich nicht zu schinken, ne? Ich mach dir mal Schinken gern auf Pizza. Wie findest du Schinken und Salami?

02:36:31 Oder? Aber das machen irgendwie sehr viele Leute. Ich habe das Gefühl, Schinken und Salami irgendwo drauf zu tun, auf ein Sandwich, auf eine Pizza. Die sind Single viel besser dran. Was? Die sind Single viel besser dran. Ja, nee, ist tatsächlich so ein Ding, wo man sagt, das haben so 14-Jährige gemacht, als sie es so ausprobiert haben in der Küche. Die haben gesagt, ich habe da eine Kombo auf dem Pausenhof. Ich mische jetzt Schinken mit Salami. Das finde ich seltsam. Ja.

02:36:59 Das ist wirklich sehr seltsam. So, dieses Gerät ist soweit alright. Jetzt kommt noch Käse rein. Ein little bit of cheese oder wie wir hier sagen würden, Cheese. Dieses Gerät einmal hier rüber. Bisschen überlassen. Ich weiß, für oben drauf. So, hat doch dann überall ein bisschen Käse, oder? Das heißt, jetzt einmal wickeln. Du schaffst das.

02:37:32 Ich glaube an dich. Ich kann gut wickeln. Gar keine Sorge. Folge einfach deiner Erfahrung, die du in deinen ganzen vergangenen Lebensjahren gelernt hast. Das ist Erfahrung, die schmeckt. Erfahrung, die schmeckt. Damit mal die Gäste beeindrucken. Guck doch mal. Toll, toll. Tolle Sache. Gut gemacht. Yeah.

02:38:19 Das ging doch einigermaßen klar. Hängt die ein oder andere Salami so ein bisschen raus, aber ist auch nicht schlimm, oder? Sobald der Künstler das Werk beendet hat, steht ja auch das Werk für sich. Das war ein guter Punkt. So, das Gerätchen mache ich mir jetzt hier schon mal fertig, weil dann kann ich nämlich gleich alles direkt da reinlegen. Wir haben hier noch ein bisschen Backpapier. Das brauchen wir auch noch.

02:38:43 Heißt, Backpapier einmal rein und dann jetzt immer, das fand ich ganz gut von dem, löffelgroß, hat er das immer abgeschnitten. Supersmart. Einmal so, dann hast du die nämlich immer gleich groß. Finde ich eine tolle Idee. Da habe ich wieder was gelernt heute. Das neue Leben ist ja erstmal mit Wissenheit spicken. Ja, weißt du, mit dem Alter kommt ja auch viele Schmerzen. So.

02:39:12 Diese Geräte einmal so gestapelt jetzt hier reinstellen, aufrecht. So, schauen wir mal. Ich glaube, das sind... Sechs müssten wir reinkriegen. Sind auf jeden Fall... Müssen wir eins nachmachen. So. Hebt sie da rein wie kleine Babys. Lebt hier drin kleine Babys. Ich packe die mal schön aneinander. So.

02:39:43 Ich würde die aber nicht zu nah aneinander machen, weil die gehen halt noch auf. Aber die halten nicht. Ich krieg's schon hin. Im Prinzip ist das auch ein kluger Weg, um seine Pizza in eine Heißluftfritteuse zu kriegen, weil ich habe diese ganze XXL-Rolle jetzt.

02:40:13 So verarbeitet, dass ich einmal... Sie ist zumindest erst mal da drin. Mal gucken, wie es auf die Seite geht. Dass sie erst mal da drin ist. Ja, das wird schon funktionieren. Keine Sorge. Quasi ein Auflauf. Ja, es ist im Prinzip... Eigentlich haben wir einen Salat gemacht. Ja. So. Ab irgendeinem Punkt wird das auch gesund. Vertraut uns nur einfach. So. Okay. Diese Sachen sind hier.

02:40:39 Dann kommt unser Restkäse. Das ist wirklich wieder pervers hier alles. Einmal noch hier rüber, aber das ist ja auch gut, an Geburtstag darf man das. Das kommt jetzt hier rein. Wie lang, wie viel nochmal? 15 bis 20 Minütchen, musst du mal reingucken, zwischendrin bei 180 Grad. Bei 180 Grad, 15 bis 20 Minuten sind immer 18, dann kann man dementsprechend verlängern.

02:41:03 So, machen wir das erstmal. Ich habe jetzt noch nicht wegmoderiert, weil wir haben ja noch eine Soße vor uns. Das heißt, die machen wir auch nochmal. Flotte Karotte. Hier ist auch noch Knoblauch drin. Ich dachte, das ist schon Knoblauch. Genau, das habe ich ja eben zu dem gesagt. Was soll ich jetzt damit machen? Habe ich vergessen?

02:41:22 Also, in einem Rezept stand Knoblauchmayonnaise und er hat aber quasi Mayonnaise genommen und Knoblauch selber reingemacht und ich habe dir aber Knoblauchmayonnaise abgefüllt. Demnach kannst du noch mehr Knoblauch reinmachen, wenn du willst oder das einfach ignorieren? Ich ignoriere das. Oh, perfekt. Okay, so. Unsere Soße zum Dippen. Ich finde dieses Gefäß hier super schön, das werde ich jetzt einfach direkt benutzen. Ist einmal voll mit Senf. Einmal.

02:41:49 Noch Knoblauch und Mayonnaise, wie Nina schon erklärt hat, hat sie aber hier Knoblauch und Mayonnaise direkt als eine Einheit genommen. Deswegen machen wir jetzt mal keinen frischen, dann sind wir trotzdem aber gut ausgestattet. Und noch ein bisschen Ketchup. War noch was? War noch vier Zutaten, oder? Irre ich mich. Ne, es war der Knoblauch. Aha, deswegen. Alles gut, haben wir ja schon hier drin. Wir haben Knoblauch, Mayo, Senf, Checkup. So, also.

02:42:19 Einmal den hier, einmal hier noch alles runter, damit wir hier so viel wie möglich auch benutzen. Und jetzt nur einmal kurz verrühren für eine kleine Cocktailsoße, die wir dann jetzt gleich auch perfekt benutzen können, um da unsere kleinen Pizza-Flices reinzudippen. Das finde ich ja super. Das heißt, das ist fertig und wir... Das ist noch ganz viel am Rand. ...kommen jetzt gleich wieder, wenn die Geräte ready sind.

02:42:57 Können kurz absetzen, Krulian. Cool. Ich würde mal probieren, wenn das noch nicht genug Wumms hat, dann würde ich noch ein Zähchen reinmachen wohl. Das wird auf jeden Fall gehen. Da ist, glaube ich, so ein Knoblauchöl drin. Das riecht so gefährlich nach Knoblauch schon nämlich. Der ist Knoblauchmayonnaise. Aldi hat jetzt übrigens auch Kipotle-Mayonnaise, Parmesan-Mayonnaise. Lecker. Und... Scheppert. Scheppert sehr.

Urlaubsplanung und Silvester-Erinnerungen

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02:43:34 Trüffelmayonnaise. Trüffelmayo? Ja. Von Aldi? Ja. Boah, lustig. Aber vegane Aioli dafür. Vegane Aioli? Ja, aber es ist ja quasi eine Club auf Mayonnaise. Unterm Strich irgendwie schon. Wann hast du denn Geburtstag? 7.1. habe ich Geburtstag. Das Video ist jetzt hier schon vorproduziert. Wir streamen ja einfach nur unsere Videos, wenn wir sie produzieren sozusagen mit euch ein bisschen. Das bereichert das Video ja.

02:44:04 Eigentlich immer, ne? Dementsprechend seht ihr jetzt auch unsere Vorproduktion, denn wir haben alle ab 20. Dezember oder so hat hier das Büro Urlaub.

02:44:23 Und ich habe auch sehr lange Urlaub. Ich habe auch schon gesehen, ein paar andere haben sich auch ein bisschen verlängert in Urlaub genommen, weil ich jetzt das erste Mal in meinem Leben den Luxus habe, auch mir drei Wochen Urlaub zu nehmen. Was ich auch zum Jahresanfang hin machen werde, um einfach auch ruhig diese Ruhe von diesem Jahr, die man sich hart erarbeitet hat und hart erkämpft, so ein bisschen einfach mit ins nächste Jahr nehmen möchte. Deswegen fange ich auch sehr entschleunigt an und habe das erste Mal...

02:44:50 Seitdem ich YouTube mache, das allererste Mal nach 13 Jahren, nehme ich mir an meinem Geburtstag Anfang des Jahres frei. Das wird für mich eine absolute Premiere. Das wird richtig geil. So, alrighty. Steinbock wie ich. Ich habe am 26.12. Jetzt ist es super. Steinbock, sehr gut. Hat jemand auch von euch in dieser Weihnachtszeit Geburtstag und sowas? Seid ihr da auch mit drin gefangen?

02:45:35 Den hast du ja gar nicht verwendet. Nee. Musste der da rein? Ja, auf die Pizzasauce. Hups. Na ja, Basilikum hin, Basilikum her. Das ist ja italienische Kräuter und auch nicht nur Oregano. Da ist ja auch Basilikum drin. Das geht ja. Boah, viele im Wintergeburtstag. Viele Winterkinder. Crazy.

02:46:18 Viele. 11.11. ist krass gewesen, dann alles gute Nachrichten. 7.12. ist ja auch um die Ecke. Boah, 7.12. finde ich auch gefährlich. Das ist auch ungefähr gleich nervig. 29.12.20.1. schreit nach Party bald im vorhandenen Keller. Partyraum. Das wird noch dauern, bis der Partyraum im Keller ist. Das ist jetzt nur eine Planung.

02:46:39 18.12., Mutter und 19.12., ey, ihr Neff am 23.12., boah, das würde mich so stressen, wenn so viele Leute im Dezember Geburtstag hätten, die ich kenne, oder Family. Boah, das ist ja so, also, ich finde auch immer, so nah an Weihnachten und Silvester Dings zu haben, ist Krise. Das ist auch krass. Ich am 25.12., mein Bruder am 1.1., und Mama am 6.1., einfach alle drei an drei Feiertagen, die aufeinander treffen. Das ist so nervig, boah.

02:47:06 Das ist so crazy. Voll viele, ne? Ja. Hallöchen, Sophie. Papa 29., Onkel 26. Das ist ja so crazy. Verrückt. 31.12. Geburtstag zu haben ist so ... Ich kenn auch jemanden. ... so scheiße. Boah, das find ich so kacke. Silvestergeburtstag kenn ich auch, Leute. Boah, das find ich so ... Also, irgendwie cool, weil die ganze Welt feiert so, egal wo du bist, so gefühlt, weißt du?

02:47:34 Also irgendwie cool, aber irgendwie auch, ist ja super ätzend. Man feiert dann so oder so, aber früher, wenn ich da eingeladen war auf diese Veranstaltung, war es auch so mal Happy New Year, alles gut. So weißt du, es sind so zwei Sachen, die so aufeinander fallen irgendwie. Verrückt, ey. Wirklich verrückt. Übelst viele, ne?

02:47:57 Schön im Sommer, 17.8. Boah, drei Kinder direkt hintereinander ist auch krass. 3.11., 6.11. und 12.11. für drei Kinder ist auch crazy. Aber auf der anderen Seite voll gut. Dann hast du einmal ein bisschen Brass in einem Monat. Ein teurer Monat, wenn Kinder Geburtstag haben. Vor allem, wenn die auch unterschiedlich alt sind. Aber dafür hast du dann quasi in Anführungszeichen den Rest des Jahres Ruhe.

02:48:25 Ich kenne auch jemanden, die haben alle am gleichen Tag Geburtstag. Er, sie und das Kind haben alle am gleichen Tag Geburtstag. An meinem Geburtstag ein Kind auf die Welt bringen, stelle ich mir auch wirklich beschissen vor. Vor allem, wenn mein Partner auch noch an dem Tag Geburtstag hat. Happy Birthday!

02:48:52 Ich habe am 29.12. meine Schwester am 27.12. Damals als Kind war das eine Woche Party pur. Voll geil. Mittlerweile haben die alle keinen Bock mehr drauf. Ja, ich glaube auch, das macht so viel kaputt irgendwie. Ich glaube, man hat so diese Flaute mittendrin, wo man auch keinen Bock mehr hat, irgendwie zu feiern. Und wenn das dann alle gleichzeitig haben oder ähnlich, dann ist es auch schwierig. Also ich habe jetzt auch, wie gesagt, seit vier, fünf Jahren meinen Geburtstag nicht mehr gefeiert. Ich möchte jetzt nächstes Jahr wieder das erste Mal.

02:49:17 Von einer Freundin von mir haben auch alle am selben Tag Geburtstag, die Kinder. Das ist so crazy. Das ist wirklich Wahnsinn. Ist doch schön, dann hast du dir freigenommen und dann wird gefeiert das erste Mal. Kann man es auch genießen, kann man auch richtig doll feiern.

02:49:35 Stimmt. Nicht nur Heiligabend-Krankenhaus zu sein, sondern wenn du dann am 31. dein Kind kriegst, dann bist du ja höchstwahrscheinlich schon so oder so am Weihnachten im Krankenhaus. Und dann bist du, dann entbindest du, während diese ganzen Silvester-Auas da die ganze Zeit unterwegs sind, die sich wieder mit dem D-Böller halbe Schnauze weggesprengt haben. Bringst dein Kind erstmal in so eine verpestete Welt, weil alle diese Drecksraketen sind. Boah, ist das ein Horror.

02:50:01 Ach du Scheiße. Weißt du, was aber viel mehr Horror ist als sowas? Die Leute, die jetzt schon durch die Gegend laufen und alles voll böllern. Boah, das hasse ich auch so. Ich hasse es so sehr. Ich finde das auch so nervig, dass jetzt schon Böller im Verkauf sind. Es ist so unnötig. Als wenn dann alle so sagen, ach so, ich darf ja nur an Silvester, darf man ja dann legal, also auch nicht alles. Aber ich finde es so affig, das jetzt schon zu verkaufen. Ich finde das so peinlich. Es nervt so. Ich finde das so peinlich.

02:50:28 Das Peinlichste, was ich mir jetzt in diesem Moment gerade vorstellen kann, wirklich das Peinlichste, ist sich jetzt an einem Supermarkt morgens anzustellen, weil ich weiß, der Böllerverkauf geht wieder los. Und dann da wie so ein Wutburger um Punkt 7 Uhr, bevor die Türen aufgehen, in der Schlange zu warten, nur damit ich auch ja ein paar Raketen, Wunderkerzen und Knallerbsen bekomme. Hört sich so an, als wenn du das heute Morgen erlebt hättest, oder? Habe ich tatsächlich nicht, aber ich finde es wahnsinnig peinlich.

02:50:58 Im Sommerferien und Geburtstag kam es auch immer kacke. Grillen war zwar immer toll, aber es kam viele Jahre einfach niemand. Irgendwann habe ich gesagt, wo zu feiern? Viele sind eh weg.

02:51:08 Später ist cool, wenn es in Sommerferien in der Schule ist, glaube ich, Krise, aber ansonsten, also kann ich verstehen, das sind wirklich blöde Geburtstage, muss man sagen. Aber später ist schön, glaube ich. Ja, da ist jemand, der am gleichen Tag wie die Mutter... Wie gratuliert mir, da kann ich sagen, danke gleichfalls. Aber das bestellt mir so, ich finde irgendwie, finde ich es lustig und so cool, aber ich denke mir, es gibt ja noch 300...

02:51:33 64 andere Tage, an denen man ein Kind auf die Welt bringen kann. Warum an seinem eigenen Geburtstag? Da kann man sich ja wirklich Besseres vorstellen, oder? Also ich meine, klar, eine Geburt ist bestimmt auch was Schönes, wenn du dann dein Kind bekommst. Aber der Weg dahin, das stelle ich mir wirklich blöd vor.

02:51:50 Pro Verbot für Feuerwerksverkauf an Privatpersonen, das ist jetzt wieder ein Thema, was wir dann aufmachen. Also ich finde es ja total legitim an dem Fest, wo sich alle maßlos besaufen, den aus Sprengstoff in die Hand zu drücken. Das ist doch vollkommen vernünftig. Passt. Also ich meine, man kann sich auch nicht aussuchen, wann man Geburtstag hat und wann Kinder geboren werden. Die kommen halt dann, wann sie kommen. Wenn du denkst, heute ist geiler Tag, dann stehst du da so neben deiner Frau und bist so, Preston! Preston!

02:52:22 Meine Freundin hat am 24.12., boah, das ist so kacke. Ich kenne jemand, auch eine Freundin von mir, der hat am 25.12. Das ist so kacke. Das ist wirklich ass. Sehen wir mal ehrlich, es wird der Tag kommen, an dem meine Mutter, ja, okay. Oh, stimmt. Oh, das ist, aber glaube ich nicht. Ich glaube, es wird erst kacke, da stimme ich dir zu. Ich glaube, dann wird es trotzdem ganz schön werden nach hinten raus. Verbindet euch ja trotzdem auch für immer. Genau.

02:52:55 Also ich glaube, erst ist blöd und dann wird es ganz schön sogar. Bei uns in Bayern ist Böllerverkauf erst nach Weihnachten. Ich finde es am schlimmsten, wenn du im August die ersten Weihnachtsmänner in den Laden findest. Das ist schrecklich. Ich weiß auch nicht, bei mir schwankt mein Weihnachtsfeeling. Ich hatte erst super viel Bock, jetzt bin ich doch wieder entnervt, aber ich merke so eine kleine Lust so ein bisschen doch in mir. Ich weiß auch nicht. Ich glaube, ich brauche mal einen Weihnachtsmarkt.

02:53:22 Vielleicht machen wir auch unseren Martini-Freitag mit unserer Bar-Suche, mit unserer Stammtisch-Suche, einen kleinen Abstecher auf dem Weihnachtsmarkt. Mal lokale Weihnachtsmärkte unterstützen, ein bisschen frische Luft schnappen, gerade wenn so viel Heizung immer überall ballert. Ich glaube, es ist doch noch hier irgendein cooler Weihnachtsmarkt in MG Action Town, das habe ich gelesen, der ist, glaube ich, so mit der Caritas oder so. Da kann man so alles, was man kauft, das spendet man automatisch.

02:53:48 So was, da würde ich auch gerne hin. Ich weiß nicht, wann das ist. Ich möchte mir auch die Schlösser angucken. Schlösser, Schloss Diek, Schloss Wigrad. Schloss Reit hat glaube ich auch einen. Schloss Reit. Wöllerverkauf ist erst drei Tage vor Silvester. Überall alles andere ist Tischfeuerwerk. Ich schwöre, ich war gestern einkaufen. Da habe ich aber auch schon die ein oder anderen Wöller da gesehen, die wirklich nicht auf meinem Tisch sind.

02:54:14 Allein, dass sowas überhaupt reguliert werden muss, weil Leute da keine Ratio kennen, macht mich einfach sauer. Ja, also ich sage es jetzt mal fair als Kind, ich habe auch richtig viel Scheiße mit Böllern gebraucht. Vielleicht ist das auch ein Jugendsthema. Ich habe übertrieben viel Scheiße. Ich muss mich da selber an die eigene Nase fassen. Ich habe einen älteren Bruder, der hatte auch Freunde, Kollegen außer...

02:54:36 aus der Schule, wo man dann mal an Böller vorzeitig gekommen ist. Ich würde lügen, wenn ich nicht sagen würde, ich habe auch wirklich in viele Gullis Böller gehämmert und ganz viele Autos dreckig gemacht damit und fand das extrem lustig. Oder war in einem Park auf einer zugeeisten Fläche von einem See, wo sicherlich auch Fische drin waren und habe da mal so ein Ding durchgehämmert. Also wirklich uncoole Sachen habe ich auch gemacht. Finde ich alles jetzt scheiße. Als Kind hatte ich ja gar keine Ratze für. Ich habe nur gesehen, Peng.

02:55:05 Mir geht es aber auch gerade nicht um die Kinder. Und bin happy, dass mir nichts passiert ist, weil ich habe wirklich viel Scheiße gebaut. Mir ging es aber dabei bei der Aussage nicht um Kinder, sondern um vollwertig erwachsene Menschen. Warte ich schon mal auf dem Esslinger Weihnachtsmarkt. Yes, bei unserer Weihnachtsmarkt-Tour letztes Jahr. Vorletztes Jahr. Das Video ist noch online, das kannst du dir auch angucken. Ja, sehr, sehr schön.

Weihnachtsmärkte und Kochpannen-Analyse

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02:55:35 Bei mir gibt es nur Raketen und Batterien. Sie sehen schön aus, machen keinen unnötigen Dreck. Nach Abfeuern wandern die in die Feuerschale. Ich habe, glaube ich, die letzten Jahre gar nichts mehr. Also seit sechs, sieben Jahren oder so habe ich gar nichts mehr. Nicht mal eine Rakete oder so mir geholt. Da bin ich voll raus aus dem Thema.

02:55:53 Selbst Aldi in ein paar Städten. Ein Weihnachtsmarkt kostet alles ein, zwei Euro. Ja, ja, das hatten die die letzten Jahre schon. Das sind diese Papa-Weihnachtsmärkte. Und was ich bei Betel gesehen habe in Berlin, es gibt einen All-You-Can-Eat-Weihnachtsmarkt. Das fand ich auch ein geiles Konzept. Ja. Da zahlst du einen Festpreis und kannst dann... Den haben wir nicht mitgenommen, ne? Nee, leider nicht. Aber wir haben den skandinavischen in Berlin gemacht. Ja. Aber das fand ich auch richtig cool. Du zahlst einen Festpreis und dann kannst du...

02:56:22 Süffeln und futtern, so viel du willst. Ich weiß leider nicht, wie teuer es war. Ich habe nur den Anfang gesehen von dem Ding und dachte mir, boah, was ist eine gute Idee. All you can eat Weihnachtsmarkt, so eine smarte Idee, das ist richtig cool. Unsere Tiere haben Panik wegen Feuerwerk, ja, das ist auch übertrieben scheiße. Absolut nicht selber. Ich finde es schöner, bei uns in der Wohnung am Fenster zu stehen und Feuerwerk zu schauen. Sweet.

02:56:52 Ich glaube, so um die 30 Euro kostet das. Aber das glaube ich auch nur All-You-Can-Eat, ist nicht All-You-Can-Drink. Damit reguliert man auch die Sufis so ein bisschen, ist gut. 30 Euro aber smarter Preis, wenn man ganz viele kleine Sachen auch hat und dann schnell sich so voll voll ist, müsste ja funktionieren. In unserer Siedlung macht nur der Bauer Feuerwerk, damit niemand seine Wiese zerstört und da schauen immer alle zu. Das ist süß, finde ich gut. Karte für den All-You-Can-Eat-Markt ab 30 Euro aufwärts.

02:57:30 Wir haben so viel missgebaut. Ein Gelernte hat zum Beispiel mit einer Kettensäge ein Bier geöffnet. Damals gefeiert, heute eher so Panik und ich will nicht mehr. Ich habe dazu gelernt, ja, das ist halt, glaube ich, ne.

02:57:42 viel Scheiße gemacht, heißt auch gleichzeitig viel Scheiße gesehen und dann reicht's auch irgendwann. Ich bin ja auch, ich bin ja auch alter Mann jetzt und rede von meiner, von meiner, wie sagen die Leute? Partykeller. Von meinem Partykeller. Partykeller hat sie so scheiße. Hört sich wirklich scheiße an. Ja. Boah, das riecht aber schon gut, ey. 39 für alkoholfreie Getränke.

02:58:21 Ah, 49 Euro für zwei Stunden inklusive Alkohol. Das finde ich aber, also, ja, die müssen ja Geld verdienen, ne? Also ist klar, dass das dann natürlich pricey ist, aber mit Alkohol zwei Stunden. Timeslots, ne? Timeslots, ist gut, ja. Ja, also per se, ja, ein bisschen anstehen würdest du müssen, aber ja. Ich gucke mal gerade und bereite mal ein bisschen morgen vor. Ich mache das mal nebenbei die drei Minütchen noch. Das kriege ich schon mal hin.

02:58:57 Wir waren vor zehn Jahren in der Düsseldorfer Altstadt. Das war irgendwie beängstigend. Und die Luft danach war nicht mehr so gut zum Atmen. Ich habe ja auch jahrelang in der Kölner Innenstadt Karneval mitgemacht. Und ich sage mal, Köln hat zwei Ausnahmesituationen, Silvester und Karneval. Da ist diese Innenstadt einfach...

02:59:22 Jeder kämpft für sich, ne? Also, ich sag mal, Scherbentrümmer und durchweg Besoffene in irgendwelchen Kostümen, wo du nichts sehen kannst, wer das ist oder so, die dich irgendwie an... Alles okay. Handrempeln oder sonst was machen. Ich weiß es nicht. Ich glaub, das waren die... Alles okay? Ich hoffe, ich brauch eine neue Folie. Ist ja jetzt Black Week, kann ich mir eine neue Handyfolie bestellen.

02:59:54 Einmal Köln-Silvester hat mir gereicht. Ja, das ist Krise. Kölner Lichter nicht vergessen, da ist Mittag schon alles. Ach, stimmt, das ist ja auch noch. Ja, Köln hat wirklich echt ein paar Festivitäten, da nervt es einfach ein bisschen. Ganz ehrlich, die stehen die Farben sehr gut. Dankeschön, Polypass allgemein zur Jahreszeit. Farbe macht der grüne Poly. Alles wieder Uni-Klo, ne? Alles immer Uni-Klo, der alte Papa-Hoodie.

03:00:20 Finde ich gut. Jetzt brauche ich noch so einen... Ich habe eine Firma gesehen, die hat so einen Range Rover Defender in elektronisch umgebaut, also so ein Elektroauto daraus gemacht. So ein Ding bräuchte ich jetzt noch, dann funktioniert das. Das ist jung, modern und dann sehe ich aus wie jemand, der auf eine Safari kommt, aber ein Geländewagen nur in Großstädten fährt und das nicht im Gelände benutzt. Naja.

03:00:46 Seitdem ich mehrere Male Silvester flachgelegen habe, habe ich die Hoffnung aufgegeben, gesund zu sein über Silvester. Ich bin immer nur kurz raus und habe eine Wunderkerze angemacht, wenn ich nicht gepennt habe. Ja, meine letzten zwei Silvester waren auch beide Male komplett krank. Also krank, krank. Da ging gar nichts mehr. Das ist so liegen krank gewesen. Deswegen drückt mir die Daumen. Alle sind ja jetzt hier schon gefühlt gerade noch immer im Büro am sich durchseuchen.

03:01:15 Irgendwie ist es noch nicht rausgekommen. Ich habe noch Sorge, dass es bei mir knallt. Ich hätte es mir fast gewünscht, so die letzte Woche, als es mir auch so semi-geil ging an vielen Tagen. Ich hätte es mir wirklich gewünscht, weil...

03:01:28 dann wäre das Thema durch. Ich habe jetzt wieder richtig Sorge, dass mich dann wieder irgendwie die kränkelnde Verwandtschaft wieder mitnimmt, weil das war es auch, glaube ich, letztes Jahr. War dann so Verwandte, Freunde und deren Anhängsel getroffen und danach hat es mich komplett so gelegt. Und ich war krank bis zu meinem ersten Arbeitstag wieder hier. Das heißt, ich habe nur zu Hause gehockt, ruhig gemacht.

03:01:56 Ich wollte so richtig coole Sachen machen, so aufräumen und Sachen planen und die Freizeit nutzen, ein bisschen zu zocken und einfach mal wohin fahren. Ging gar nichts, einfach krank. Aber den Urlaub habe ich dieses Jahr eigentlich schon abgehakt. Mein letzter Urlaub war ja leider komplett mit K.O. durch Sens. Deswegen, let's see. Das geht einigermaßen. 180, ne? Noch ein bisschen.

03:02:37 Das hat leider echt nichts zu tun. Man sieht es an den Kids. Eine Woche krank, paar Tage Schule, bam, das nächste Ding. Ja, ich weiß auch nicht. Ich hoffe einfach, ich kann es dodgen dieses Jahr. Ja, aber keine Ahnung. Als Lehrer völlig normal, krank werden in den Ferien, immer wenn der Körper runterfahren kann. Ja.

03:02:59 Ich hoffe, einfach ist okay. Ich fliege über Weihnachten das erste Mal seit elf Jahren wieder in den Urlaub. Tue gerade alles dafür, bloß nicht krank zu werden, inklusive Kind. Boah, das ist richtig mutig. Da hätte ich gar keinen Bock drauf über die Weihnachtstage. Also jetzt hier ist man auch im Urlaub krank. Ich bin auch übel oft im Urlaub krank. Aber machst du nix, ne? Sagen wir es mal so. Machst du nix. Morgen ist Mittwoch, wa? Korrekt.

03:03:40 Ich stehe im Stau, ich will doch nur zu Burger King. Morgen ist mein kleiner Freitag, unmöglich. Besser wird es nicht. Komm, wir setzen mal wieder an. Mach ich gleich weiter. All righty. Vielleicht zu eng gestapelt da dran.

03:04:16 Hallo, ich habe gerade noch ein bisschen angemacht, um über die Mindestlaufzeit zu kommen, weil, schaut mal, also ich sage, es klappt und es sieht gut aus, aber an der Seite war es so ein bisschen, weiß ich nicht, vielleicht zu viel, hat Nina schon gesagt, aber. Wir sind zu viele und zu eng. Nina, ich glaube, ich bin ja ein Pizza-Profi an meinem Gabby. Ja. Und ich wollte ja in meiner HLF so viel machen, dass der Teig verbraucht ist. Ich habe ja gleich Gäste vor der Türe, weißt du.

03:04:44 Und deswegen muss das jetzt auch sitzen sehr schnell, weil ansonsten habe ich mit dem Rezept ein Problem, sage ich dir ehrlich. Aber der hat ja extra, also... Nina, ich habe es so gemacht, wie ich als dummer Typ das machen würde. Ich wollte es dir nur einmal sagen. Ja, ich werde jetzt mal kurz was tun. Und zwar nehme ich mir die Geräte mal. Dann mache ich doch noch mal das Brettchen. Ich habe mir extra hier gelassen. Kurz hier hin. So, so.

03:05:15 nur kurz finger abwaschen scheiße das ist klar so weiß nicht wie ich das rauskriege reingreifen und das aus der mitte rausziehen eine schnecke so kannst du direkt eine schnecke da rausholen oder wo ist der rest von der pizzaschnecke drin geblieben

03:06:10 Also da ist sehr viel Flüssigkeit ausgetreten und ich sage, das sind die passierten Tomaten. Das ist ein absoluter Kardinalfehler bei einer Pizza. Wenn man, ist es wirklich so, du hast eine feste, ich hätte die pürieren müssen, das war eigentlich mein Fehler. Ich hätte die pürieren müssen, weil du hast so eine richtig wässrige Soße dadurch, wenn du die aber pürierst oder eine Pizzasauce hast, dann hast du es ein bisschen cremiger, ein bisschen fester, dann ist das schon alles gebunden. So ist dieses Wasser noch so.

03:06:38 Da stand, was ich kaufen sollte. Es ist deine Pizza Sauce. Ich hätte es pirieren müssen, glaube ich. Dann wäre das alles voll da reingegangen. So habe ich diese großen Tomatenstückchen noch. Die haben noch dieses Frucht.

03:06:50 Warum guckst du mich so kritisch an? So dieses Fruchtfleisch. Pulpe. Pulpe haben die noch dran. Und da ist super viel Flüssigkeit und Wasser drin und das suppt da so. Deswegen unten ist so ein leichter Flüssigkeitsfilm, der sich gebildet hat, der auch den Teig noch leicht roh gelassen hat unten nach wie vor. Also es hat nicht so funktioniert, wie ich mir das vorgestellt hätte. Egal, ob da jetzt weniger drin gewesen oder nicht wären.

03:07:17 Weil da wäre die Soße einfach durchgesuppt nach unten. So oder so, ist ja offen. Ich dachte, das wäre gelingsicher. Ich mache erst mal so. Seht ihr, das ist noch alles Teig. Aber das ist ein Fehler, sage ich, weil du zu viel da reingestopft hast. Egal, ob es mehr oder weniger gewesen wären. Es ist einfach, es ist ja offen, oben und unten. Diese Tomatenstückchen hätten so gesaftet, dass sowieso das aufgefangen worden wäre.

03:08:10 Ich glaube, es ist ein Anwendungsfehler auf vielen Ebenen. Oben kann man ja essen, da ist auch alles durch. Da ist es lecker, es ist eine Pizza mit einem Belag und allem drum und dran. Mit der Soße ist es alright. Ich kann jetzt nicht mehr als eine 5 geben. Soße finde ich ein bisschen mucho.

03:08:36 Weil, und das würde ich einfach jetzt auf mich schieben, hier ein Anwendungsfehler von mir war. Ansonsten ist es okay. Ich muss ehrlich sagen, ich finde dann immer eine richtige Pizza auch geiler als so Pizza Rolls, weißt du. Irgendwie finde ich das so, ist weniger Teig, ist mehr irgendwie mit dabei, obwohl das ja aufgerollt ist, müsste eigentlich gleich sein. Das kriegen wir sicherlich auch noch durch. Im Zweifelsfall schneide ich die Nummer auseinander und dann frittiere ich mir die alle weg nacheinander.

03:09:08 Ein enttäuschender Geburtstag bis hierhin. Da würde ich den Senf rauslassen. Der ist irgendwie zu viel. Liegt nicht am Rezept, liegt an mir. Deswegen bleiben wir bei einer 5. Bin mir sicher, jeder draußen kriegt das zu einer 10. Aber wir haben ja noch ein Rezept. Because you had a birthday, you take one night. Nee, heute ist Geburtstag, da hat man keinen schlechten Tag. Manchmal hat man auch einen schlechten Tag am Geburtstag. Nee, nicht hier. Dann werden wir jetzt sehen.

03:09:48 Irgendwie ärgert es mich, dass die Rezepte jetzt so arsch sind. Was war denn da ein Arsch? Das war doch voll geil. Quark. Na und? Ist doch vollkommen egal. Das ist doch auch alright. Ich wollte, dass du ein Banger-Geburtstags-HLF-Ding hast. Ja, aber wir sind doch da zum Testen, Nina. Komm, wir machen mal aus.

03:10:09 Das ärgert mich jetzt. Ich bin dafür, dass wir es neu drehen. Unauthentisch, fake, alles fake. Nein, wir drehen es nicht neu. So ist es richtig. So ein Schmutz. So gehört sich das. So ein Schmutz. Ist ja auch nur unten. Was machen wir zusammen? Mit dem letzten. Mit dem letzten? Ja, die sind ja leider jetzt auch ein bisschen eng da drin und dann nicht so, dass man die alle rausnehmen kann, wenn die alle aufreißen. Dann müssen wir mit dem letzten wohl machen.

03:10:45 Du hast aber ja auch noch ein paar Muffins überall. Was ist das denn? Was ist los? Kriegst du das davon? Ja, ich schaffe es. Ich entsetz mich damit jetzt mal auseinander. Irgendwie, ich weiß nicht, ich glaube es sind mehrere Fehler. Ich habe die falschen Tomaten geholt, du hast zu viel da reingepresst und dann ist halt kein Platz mehr dafür, dass Luft zirkulieren kann, wenn das Backpapier dann auch noch alles verstopft. Also irgendwie ist es so ein bisschen scheiße gelaufen.

03:11:33 Ja, ich habe ja gesagt, Anwendungsfehler. Ist aber weit weg von ungenießbar. Ja, wir können die theoretisch gleich auf den Kopf stellen, das Backpack in eine Auflaufform machen, weißt du, so flippen und dann nochmal in den Ofen. Oder in eine HLF. Oder nochmal in eine HLF, ja genau. Muss man das ausspülen? Warte, kann sein, dass wir das für das Rezept ausspülen müssen. Ja, müssen wir ausspülen.

03:12:06 Würdest du die Dinger retten? Achso, die können wir eh später verwenden. Das ist doch heiß, ich brauche die Handschuhe. Achso, Entschuldigung. Am Geburtstag hat man kein Bad Day. Soll ich das eben auswaschen? Ich bin schon dran. Kann ich noch den anderen Handschuh bekommen, bitte? Na klaro.

03:12:48 Macht die Idee Sinn? Ich frage nur für mich, also ich würde sagen schon. Df Dumi, danke schön für die Pipes Hub übrigens. Das sind Pizza Rolls gewesen, ja. Also ich glaube, wir werden es gleich einfach flippen und nochmal da rein machen, aber erstmal kurz das Video zu Ende drehen. Das macht am meisten Sinn. Wir brauchen hier mal einen neuen Schwamm, der ist usselig. Am meisten Sinn.

03:13:14 Ich geh mal kurz hinten im Lager gucken, ob wir einen Schwamm haben. Soll ich schon schauen? Alles gut, ich bin schon unterwegs. Das ist schon flott gewesen.

03:13:32 Was ist das denn? Schneideunterlagen aus Plastik oder Holz? Da höre ich immer unterschiedliche Meinungen. Plastik habe ich nicht in der Küche. Wir haben unsere FIVI-Brettchen, das ist recyceltes Papier, zusammengepresst. Also das ist ein Papierbrettchen. Das kannst du auch in die Spülmaschine geben, verzieht sich auch nichts und dann funktioniert die Nummer ganz gut. Keine Schwämme mehr da im Hause Waffel.

Backversuche und McDonald's-Empfehlungen

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03:14:06 Pistartaschen funktionieren besser in der HLF oder im Waffeleisen. In der HLF so gut, dass es ohne Backpapier geht. Ja, also wir flippen die, glaube ich, einfach und dann haben wir das auch flott. Also das ist, glaube ich, auch für mich die klügste Variante, sage ich mal. Kriegt man eigentlich ganz gut hin. Haben wir alles gut unter Kontrolle. Die Nummer, die jetzt kommt, wird ja sehr, sehr wild. Wo sind hier saubere Handtücher? Ich schätze hier links. Nee, da.

03:14:54 Soll ich mal auspülen? Ja. Trocknen? Ja. Super. Da muss ja keine Reste mehr drin sind. So. Nicht, dass der sonst gleich noch spülig schmeckt. Checkst du? Das wäre ja blöd. Das wäre wirklich blöd. So, einmal abgetrocknen. Oh nein, ich bin ja klatschnass. Oh nein. Oh nein, ich bin ja klatschnass. Oh nein. Hä, wie ist das denn passiert? Ach, hier ist alles runtergelaufen. Heute ist wirklich ein doofer Tag.

03:15:35 Nichts funktioniert. Heute ist der neue Montag. Bis hierhin geht die Woche bergab. Scheiße. Oh nee, jetzt habe ich geklatscht nach dem Oberteil. Sehr. Den brauchen wir nicht, ne? Das Ding, was da drin liegt. Nee, die gute Weste ist versorgt. Ich habe es ja angeboten. Worum geht es bei euch? Wir kochen und drehen YouTube-Videos hier. Und machen allerlei spannende Sachen. Allerlei.

03:16:19 Und es wird noch vielleicht gebacken später. Ich fahr jetzt gleich zu McDonalds nach über zwei Jahren. Kannst du was empfehlen? Ich hab nicht mal einen Plan, was da abgeht momentan. Haben die noch diese Reise um die Welt-Dinger? Keine Ahnung, ich glaube nicht, aber Nils hat letztes Mal so Mac & Cheese mitgebracht. Ah, Hütten-Gaudi ist momentan gewesen. Und die waren halt so Bälle gefried und Tim und Nils fanden es zumindest supergeil. Hütten-Gaudi.

03:16:47 Spätzle Nuggets, ne? Irgendwie sowas. Da waren Spätzle drin. Ja, stimmt. Irgendwie sowas. Käsespätzle oder so. Jütti. Heute konntest du nur gute Noten verteilen. Da ist man zufrieden als Lehrer. Das ist gut. Wir haben irgendwie so eine HLF als Miniofen. Hallo. Ich wollte mich todeserschrocken. Hä? Wie? Alles gut.

03:17:19 Ja. Dein und Ninos Minder sind super angenehm. Ja. Ja, gutes Tier.

03:17:30 Aha. Spannend. Wer seid ihr denn? Keine Ahnung. Kann ich dir nicht beantworten. Komische Leute. Was würdest du fragen? Ihr wurd im YouTube-Chat gefragt. Spannend, was sie so macht. Wer seid ihr denn? Ich bin Nina. Ich bin der Freddy. Und wer bist du? Ich bin auch dabei. Das ist Lisa, steht da. Wie? Lisa B. Hi, Lisa. Hi, Lisa.

03:17:55 Ich kann das nicht erklären, was sind wir? Komische Leute. Ja, seltsam irgendwie auch. Aber nett eigentlich. Ich bin nicht nett, glaube ich. Ich auch nicht, bestimmt. Selbsterkenis. Obwohl, heute habe ich angehalten und eine Oma über die Straße gelassen. Das ist crazy. Das ist nett. Das ist wirklich Wahnsinn.

03:18:18 Ich meine Köche, auf gar keinen Fall. Achso. Auf gar keinen Fall sind wir Köche. Nein. Nee. Gar nicht. Wir wollen gucken, ob die Otto-Normalverbraucher das auch schaffen. Ich bin müde. Nina ist müde. Ja. Die ist einer von euch. Und ich bin inkompetent. Das heißt auch einer von euch. Das sind die Skills, ne? Ja. Seit 13 Jahren. Ja. Mein Schenkelklopf war hier. Mal eine nette Zeit da.

03:18:49 Heute hat ein Schüler in WAT seinen Berufswunsch-Streamer vorgestellt. Ich habe sehr gelacht. Ja, ist eine gute Zeit. Was ist WAT? Wirtschaft, Austria, Technik. Tornado.

03:19:06 Wurst am Tisch. Wurst am Tisch. Wirtschaft, ah, fast Arbeit, Technik. Das hab ich noch nie gehört. Wirtschaft, Austria, Tornado. Wurst am Tisch. Grüezi wohl! Wurst am Tisch. Wattenscheid. Die wird heute in Wattenscheid. So, dann weiß ich Bescheid. Danke, gerne, haben wir unser Bestes getan. So, oh, da sind wir noch feucht. Hä? Du hast ja nicht ausgemacht eben.

03:19:37 Wurst am Tisch. Es ist Wurst. Wie von der Oma. Ah, Grünkohl, wie bei der Oma. Ich habe das Julian geschickt und er möchte immer noch, dass wir das machen. Ich finde das gut. Kann das mal aufhören? So, danke. So, jetzt steht es schon wieder nicht hier. Nicht, dass die Spaßpolizei kommt und gleich Alarm schlägt.

03:20:04 Sehr aufdringlich, wie das hier steht, weil es nie hier steht, möchte ich kurz betonen. Das ist schon sehr aufdringlich nah. Dreh's doch um, dann ist es nicht so nah. Das ist exakt die gleiche Distanz, wenn ich das dreh, ist ein perfekt viereckiges Heißlüftchen. Steht genauso nah an mir dran. Ich mach mal die Kamera dann wieder an. Alles klar. Wir können wieder ansetzen. Hör auf zu reden und dreh dein Video. Sag's doch einfach. Sag's doch einfach zu mir. Ich sag sowas an deinem Geburtstag. Nerv mich mit deiner... Haha, dankeschön, das wäre sehr nett.

Der M&M Geburtstagskuchen-Test

03:20:33

03:20:33 So, weiter geht's. Was darf an keinem guten Geburtstag fehlen? Richtig, ein M&M Geburtstagskuchen. 470.000 Klicks. Wir gucken mal rein.

03:20:47 Der schüttet M&Ms hier rein, deswegen hast du das so intensiv gerade ausgewaschen. Eier, ach, der macht das direkt da drin. Verstanden, okay. Dann Eier, Öl. Irgendwie ist das ein bisschen komisch, das direkt da drin zu machen, aber es funktioniert ja. Milch auch einfach rein und der Mix dann immer in diesem Teil, der nimmt sozusagen direkt als, ja nicht nur Schüssel.

03:21:14 Das finde ich auch seltsam. Das wird ja dann so grün. Warum wird das so grünlich? Das ist irgendwie ein bisschen merkwürdig, ja. Aber das ist einfach die Farbstoffe der M&Ms, die so abreiben und dann höchstwahrscheinlich so eine grüne Sülze ergeben. Shrek-Kuchen. Das ist wirklich ein Shrek-Kuchen. Ist der auch? 180, 25 Minuten, okay. Der ist ja auch wirklich grün dann. Warum ist der so grün bei ihm?

03:21:37 Naja, also. Ja, Mosby, ne? Shoutout geht raus. Wir probieren es direkt mal aus. Oh, der hat da oben noch Schokolinsen drauf gemacht. Das ist witzig wegen M&M's, weißt du? Ich bin gespannt. Weißt du, der hat die Hülle von den M&M's abgelutscht, um kein Product Placement zu machen. Und hat dann nur den schokoladigen Kern da drauf gemacht. Hat den da drauf gespuckt? Ich glaube, ja. Weiß ich nicht. Wir probieren es mal. So.

03:22:02 Das heißt, ich brauche jetzt erstmal meine Kuchenform. Ich hoffe, dass es gut ausgewaschen ist. Ich werde das mal ganz kurz aus dem Weg stellen, weil das nervt mich so krass, wenn das hier ist. Das ist meine Kuchenform und jetzt brauche ich meine Zutaten. Nicht, dass es noch spülig schmeckt. Ich hoffe, wir haben es gut ausgewaschen. Naja, das wird schon schief gehen. Hammer! Das ist mal was.

03:22:26 Also, zunächst mal für unsere absolute Geburtstagskuchen-Bash-Geschichte, wenn das funktioniert übrigens, möchte ich kurz sagen, dann werde ich nie wieder einen Kuchen für jemanden backen und jeder kriegt diesen viereckigen, leicht grün-schlotzigen Kuchen. Qualitätskontrolle. Also, M&Ms rein. Hört sich irgendwie bei der Sparkasse. Haben Sie ein bisschen Kleingeld? Danach die Eier da reinschlagen, korrekt soweit.

03:23:00 Wir machen es genau in den Schritten, damit wir das gleiche Testergebnis haben, damit ich mir jetzt noch einen schönen Geburtstagskuchen hier reinhämmern kann. Ein Ei, zweites Ei, drei Eier, nicht zwei. Hast du das Video mit Ton gehört? Nein. So, kurz Hände waschen. Okay, als nächstes extrem viel Öl, 120 Milliliter. 100, sagt die Waage. Ach so. Ich wusste nicht, wem ich vertrauen soll.

03:23:40 Das wird schon tun. So, das Gerätchen, dann Milch. Nochmal 100 Milliliter, ne? Boah, das ist irgendwie so ein Verbrechen, das hier gerade. Zwischen so ein Umrühren nicht vergessen, ne? Ja, das mache ich jetzt. So, ich hatte ja zum Glück hier, gibt es ja auch bei uns, bei FIVI hier, unsere Silikon-Küchen-Werkzeugs-Geräte. Dann verkratzt man sich ja auch nichts. Dass die Eier schon mal verquirlt sind. Ja, mache ich jetzt.

03:24:11 Boah, das wird wirklich auch so grün und schlotzig. Das ist ja super weird. Komisch, ne? Warum grün? Ich hätte ja auch eher gedacht, dass es braun wird, weißt du? Weil wenn man im Farbkasten alles zusammengemischt hat, ist auch mal kackbraun rausgekommen. Schon, ne? Irgendwie färbt aber nur grün ab. Das erinnert mich an Stranger Things.

03:24:35 So, dann erst die Vanille und dann das Mehl oder erst die Vanille. Vanille. Vanille, ein bisschen Essenz, Vanille Excelsior. So, nochmal angerührt und jetzt unsere trockenen Zutaten. Ein bisschen Backpulver, ein bisschen Mehl. Ich tu die mal zusammen.

03:25:03 Mach's doch einfach in das Ding rein. Erst Backpulver, dann Mehl. Erst ein bisschen Backpulver. Dann ein bisschen Mehl. So. Und das jetzt? Hammer. Verrühren, bis keine Klimpchen mehr sind. Das ist wirklich so merkwürdig. Das könnte wirklich von mir sein, das Rezept. Das ist ein Geburtstagskuchen. Keine Party ohne Torte.

03:25:33 Das ist wirklich der merkwürdigste Weg. Das ist so grün. Komisch finde ich es auch. Das könnte ein Halloween-Rezept sein. Das ist voll das Halloween-Rezept. One-Pot-Kuchen quasi. Der wird direkt im Ofen zu begeistert. Das ist wirklich der absolute One-Pot-Kuchen. Da bin ich gespannt, was das hier für ein Rezept ist von dem Kollegen. Das ist unfassbar.

03:26:03 Tatsache, hier sind nur manche von diesen, wie sagt man, Schokolinsen im Fachmund. Manche sind von denen komplett blanco, das sind nur die grünen. Meinst du, die blanco hat er dann rausgepult, um die oben drauf zu... Nee, das sind ganz normale Schokolinsen. So, ich glaube, hier ist alles soweit klumpenfrei. Seit 2003. Cool. So, der setzt sich ja zum Glück von alleine. Guck dir das mal an.

03:26:33 Willst du die Ränder noch ein bisschen frei krassen?

03:26:47 Das geht schon. Gut, das war's, ne? Das war's. Das heißt, das Gerätchen hier rein. Dann, was war's? 180 Grad. 180 für 25 Minuten, ja. Na, dann würde ich sagen, let's arrive für meinen Geburtstagskuchen. Gabby-Kuchen, so geil. Gabby-Kuchen. Gabby-Kuchen, so geil. Keine Absätze. Hä?

03:27:21 Spannend mal wieder. Richtig die Entdeckerzone hier. Ja, das ist wirklich wow, die Entdeckerzone. Große wow, die Entdeckerzone. Ich würde das nicht essen, wenn ich wüsste, wie das Rohr aussieht. Es sieht gefährlich aus. Aber wie schnell war es zusammengerührt? Ja, das ging erstaunlich flott. Da macht selbst dir Backen Spaß. Lass mal einen Backstream machen. Nach fünf Minuten ist der vorbei. Hiernach ist die Nummer aus. Mehr wird heute nicht gebackt. Zweimal musste ich jetzt schon backen.

03:27:50 Jetzt reicht's. Wird nicht mehr gebacken heute. Doch, doch. Ach so. So. Ui. Ui. Ui. Easy. Stomio und Arya Adams wäre auch interessant. Ja, also wir sind schon mal im Gespräch gewesen. Da hat es leider bei mir zeitlich nicht reingepasst. Muss ich sagen. Also wir haben schon mal gequatscht. Nächstes Mal, wenn ich ein bisschen länger in Berlin bin. Spandau. Dann super gerne.

03:28:44 Grüne da dran. Das ist so wirklich irritierend. Ach so. Was ist denn hier? Denizchen Radieschen? Jetzt kommt das Sub erst durch? Hä? Wegen deinem Song. Das ist ja vor einer Stunde gewesen. Vor weit über einer Stunde sogar. Was ist denn hier los? Warum jetzt? Hä? Das ist ja wirklich super wild. So. Toll. Ja. Ja.

03:29:43 Danke für das Geschenk-Abo. Das ist ja super süß. Guck mal. Zehn verschenkte Subs. Ein bisschen Liebe in den Chat. Oha. Von unserem Mad Metal Man. Und Hult. Ein großes Hult in den Chat. Ein bisschen Liebe. Freddy Law, Freddy Liebe in den Chat. Freddy Hult, ganz klar. Hier muss man auch vernünftig gehuldigt werden. Ganz wichtig und richtig für zehn verschenkte Subs, Leute. Und ein Herz. Oh, müde. Ein Herz. Ein Herz.

03:30:11 Sehr süß. HLF geht natürlich auch. Gar kein Problem. Gar kein Problem. Das ist Grinch-Klötenkuchen. Grinch-Klötenkuchen. GKK. Eieiei. Dieser Tee macht einfach immer was mit mir. Ja, der Tee, der tut dir nicht gut. Der tut dir nicht gut, sag ich dir. Warte mal. Warte mal, ich check mal gerade kurz.

03:30:47 Hallo zusammen, Grüße aus dem Lörrk. Ich bin heute das erste Mal von YouTube rübergekommen. Das ist total süß. Herzlich willkommen auf Twitch. Sehr süß.

03:30:58 Vor ein paar Tagen endlich mal bei uns im Rewe Mio Mio Cola Zero bekommen. Mio Mio Cola Zero, so. Schmeckt echt toll. Sehr gut. Da kommen jetzt die ganzen Länder. Nee, Axt, danke schön. Was geht denn jetzt ab? Danke schön. Nochmal zehn verschenkte Subs. Bisschen Freddy Lore, Freddy Liebe in den Chat. Ich will ein paar Huls sehen. Zehn Leute von euch haben jetzt nochmal mehr.

03:31:21 Ich habe einen Zapp bekommen. Grüße aus dem Stau. Soll ich mich mal auf das Autofahren konzentrieren jetzt hier? Ich hoffe, du fährst nicht und bist hier die ganze Zeit mit am Start. Sowohl nicht. Sowohl nicht.

03:32:03 Toll! Ich bin so gespannt, ob das was wird, ehrlicherweise. Ich glaube schon, aber auf der anderen Seite habe ich auch so ein bisschen... Schieß! Manchmal sind die Sachen nicht so durchgeworden, weißt du? Da habe ich so ein bisschen Sorge.

03:32:25 Ich glaube eher, dass das irgendwie so wird, dass die M&Ms alle unten bleiben, alle schmelzen werden und da drauf wird sich dann der Kuchen backen. Also irgendwo in der Mitte wird noch was Matschiges sein, weißt du? Weil die Schokolade halt dann schmilzt. Schmilzt! Toll! Was haben wir denn? Halb Sechse. Toll! Gleich Zeit für Abendessen. Hier kommen die ganze Zeit die...

03:33:01 Die Subs reingeflattert. Ich höre ganz viel Atoll von dir. Atoll! Das ist wirklich viel. HotRot ist ausgewaschen, Freitag wird das Ding getestet. Danke euch für die Idee, so was zu kaufen. Geil! Hier wird jetzt richtig, da wird die Luft zu Hause vermievt. Es wird stinken, aber auf eine gute Art und Weise. Atoll! Aha. Weißt du, wie bist du denn im UFO bei Palutens Zimmer, Bällebad gemacht mit 25.000 Bälle?

03:33:37 Hä? Ich verstehe es nicht. Ich habe jetzt Hoffnung, der Quarkmachung war gut. Die Pizzarollen kann man verbessern, retten. Ja, glaube ich auch. Ich glaube auch. Ich habe mir auch einen Grill geholt. Ich liebe ihn jetzt schon. Sag mal, hier geht es richtig ab bei euch. Ihr seid ja voll bereit für die kalten Tage. Die 135 Quadratmeter kriege ich vollgestunken. Das ist wirklich ein Ding.

03:34:22 N-Toll! N-Toll! Oh je, Minja. Alles okay? Hä? Alles okay? Nee. N-Toll! Hä? Ich verstehe gar nichts mehr. N-Toll! Ich bin einfach so aufgeregt. Wegen deinem M&M-Kuchen. Ich verstehe nix. N-Toll!

Weihnachtsgebäck und persönliche Vorlieben

03:35:21

03:35:21 Erstmal mit Pfeffernissen auf die Couch zum Feierabend liebst. Geil. Ein Pfeffernöschen. Pfeffernöschen. Ist das deine Lieblingsweihnachtssüßigkeit? Weil ich warte die ganze Zeit auf den Tag, an dem ich mir meine Weihnachtssüßigkeit, meinen Lieblings holen kann. Und dann werde ich das Gleiche machen. Aber der Tag ist noch nicht so weit. Der kann erst im Dezember stattfinden.

03:35:45 Guck mal hier. Hattest du eigentlich schon den Backpapierdöner getestet? Ich glaube das noch nicht, ne? Ist geplant. Diese Woche noch. Video kommt halt nächstes Jahr. Wir sind immer langsamer bei so Trendsachen, aber das bewusst machen es entspannter. Habt ihr das schon probiert? Einer von euch? Hör nur Gutes davon auch, ehrlich gesagt. Oder?

03:36:13 Weißt du, was Schlechtes davon gehört? Ich? Nein. Neben Marzipan und hier die Dingskekse mit Mandeln. Ja, was sind denn die Dingskekse mit Mandeln? So Printe oder wie heißt das? Printe.

03:36:27 Mein Lieblings-Wennachtssnack sind diese Lebkuchen, Herzen, Brezeln und Sterne vom Aldi, aber mit der dunklen Schokolade. Ich mag eigentlich keinen Lebkuchen, also wirklich nicht gern, aber die vom Aldi seit Kindheit an, da freue ich mich jedes Jahr drauf, die ballern. Und so Gewürznüsse mag ich auch gern, also so Mandeln halt oder Haselnüsse, die gehen auch.

03:36:58 Der funktioniert echt gut, hab den schon ein paar Mal gemacht. Krass. Ja, unterm Strich muss es ja perfekt funktionieren. Mich wundert, ob Julian das mal probiert hat. Das müsste ja eigentlich sein Grind sein. Nee, hab ich noch nicht. Hast du noch nicht probiert? Ich hab gewartet, bis wir das machen. Ach, du wartest, bis wir das machen. Okay, find ich gut. Dann im Prinzip ist ja diese Woche noch, würde es ja passieren. Ja. Ja? Ja, ja. Oder? Donnerstag, oder? Müsste Donnerstag irgendwie so passieren um den Dreh rum.

03:37:28 Ah, Spekulatius mit Mandeln. Ja, geil. Der ist auch wirklich lecker. Ich habe auch irgendwie dieses Jahr das erste Mal seit Jahren richtig Lust, einfach selber Plätzchen zu backen. Und das wird im Dezember auf jeden Fall auch stattfinden. Das wird eine Nino-Wochenend-Beschäftigung. Eine Nino-Wochenend-Beschäftigung? Ja, Plätzchen backen. Ich möchte klassische, das habe ich das letzte Mal während Corona gemacht, 2020, und habe das verschickt an meine Freunde. Verschickt?

03:37:56 Plätzchen? Ja, selbst gebacken. Wann? 2020. Da kannten wir uns noch nicht so gut. Doch, da haben wir schon ein Jahr zusammengearbeitet, anderthalb. 2020? Ja. 2020. Nee, sorry, ich hab mich vertan. Ja, chill. Warum bist du denn jetzt? Ich hab doch gechillt. 2020? Ja, ich hab an mir selber gechallt, das hat ja ja nichts mit dir zu tun. Ja, ich dachte irgendwie kurz 2019, aber es war nicht 2019, es war erst am 8. Ja.

03:38:24 2020? Aber nee, nur nicht die gefüllten Dinger, oder? Nee, hä? Nee, Lebkuchen nicht gefüllt. Das sind so Sterne und so Herzen und so Brez... Warte, ich zeig dir. Ich kann es nicht erklären. Ich glaub, die heißen auch einfach Sterne, Herzen und Brezeln. Warte, warte, warte. Warte. Ich schick Julian ein Bild. Und der fügst du dann ein? Ja.

03:39:02 Da, und zwar genau die, genau die. Warte, ich mach's, ich mach, äh, warte. Äh, warte. Sekunde, ich bin gleich soweit. Wow, es ist wahnsinnig kompliziert. Boah, Kokosmakronen wurden da schon gemacht. Wo ist Julian? Hm? Der ist da oben. Ah, leckere Lebkuchen, aber nur mit Zartbitter. Okay, wollen wir mal was checken. Okay, Julian, ich hab dir was geschickt.

03:39:46 Ich hätte dir auch einfach einen Link schicken können. Wow. Das ist so unnötig, was ich gemacht habe. Halleluja. Hier ist noch der Link. Na ja. Never mind. Kann man, ja. Kann der Stream das jetzt sehen? Ne, ne? Doch. Was sagt der? Ich höre ihn nicht. Ja, das, was da ist, sehen die Leute. Die. Das sind meine allerliebsten Lieblings. Nur die. Keine anderen. Nur die. Und die müssen auch vom Aldi sein, sonst schmecken die nicht.

03:40:24 Ja, und die sind nicht gefüllt. Gefüllte Sachen mag ich nicht gern. Blauer Karton ist Vollmilch. Ja, genau. Genau, nur zartbitter. Die anderen schmecken einfach nicht.

03:40:39 Und dieses Jahr werde ich Kekse backen, aber ich habe mich noch nicht entschieden für welche, weil ich möchte klassische machen, die man ausstechen kann. So die normalen, die du nicht so gerne magst. Und dann überlege ich, ob es ein Spritzgebäck gibt. Ein Spritzgebäck? Spritzgebäck, oder ob ich etwas anderes noch mache. Vielleicht, weil ich das mit meiner Mama früher auch zum Verschenken öfter selber gemacht habe, sind Mozartkugeln.

03:41:06 Aber das ist sehr viel Arbeit. Und sehr viel Nougat, aber auch sehr viel Arbeit. Viel Nougatti. Nougatti, lecker. Die Plätze mit einem Annelade in der Mitte. Ne, damit kannst du mich jagen. Ich bin ja gar kein Plätzchen-Mensch. Ich bin ja gar nicht so Weihnachtssüßigkeiten. Kriegst du mich gar nicht mit? Ja, also diese Lebkuchen und so manche Plätzchen, die sind mir schon auch lecker. Und da habe ich auch nie Lust drauf, außer an Weihnachten. Plätzchen, weißt du?

03:41:37 Und so ein selbstgebackenes Vanillekiepferl oder so ein ausgestochenes mit so ein bisschen Schokolade drauf, das ist wichtig. Alles, was mit Fruchtfüllung ist, pfui. Ja, ich weiß, ich mag es einfach nicht. Irgendwas gehört, ne, Fruchtfüllung kann ich einfach nicht leiden. Nirgendwo. Oder vielleicht skippe ich auch, vielleicht mache ich auch Nussecken mit Nüssen, die ich auch essen kann, Haseln und Mandeln und dann so, ja.

03:42:13 Vanillemürbchen von Dr. Oetker sind richtig super. Die zwei gehen auf der Zunge, muss ja immer die doppelte Menge machen. Weil jeder in meiner Familie, die lebt, kenn ich gar nicht. Pistazienecken sind mega. Nennt man die jetzt Dubai-Ecken? Oder sind das einfach nur normale Pistazienecken? Dubai-Ecken. Ich liebe auch Pistazie, aber Dubai-Trend hat mir Sachen versaut. Spitzbuben heißen die mit der Marmelade, die sind mega gut. Ne.

03:42:45 Ich habe immer das Gefühl, gerade wenn man das mit der Marmelade so backt und dann da rein beißt, dann klebt das am Schneidezahn. Und das ist so ein... Das kann ich nicht. Da tilte ich, wenn mir da was klebt. Ich finde das ganz furchtbar. Das ist wirklich...

03:43:06 Ich esse das ganze Jahr Sachen mit Zimt, weil ich es einfach liebe. Aber an Weihnachten gibt es diese eine Sorte Plätzchen, ganz zarte, feine Mandelplätzchen in Sternenform und dann ein Marzipanstern und wie ein Plätzchen Schoki drum und halbe Walnuss drauf. Wer die nicht liebt, hat Kontrolle über sein Leben verloren und mit dem will ich nichts zu tun haben. Haha. Hä? Okay. Die kenn ich nicht. Tatsächlich.

03:43:37 So ein mit Nougat gefülltes Marzipanbrot ist die beste Weihnachtsmascherei. Boah! Magst du das nicht auch gern, so diese Marzipan-Dinger mit Nougat drin? Marzipan mit Nougat drin finde ich lecker. Aber ich glaube, in diesem Weihnachtskontext schmecken wir die Sachen irgendwie anders. Ich bin dann immer schon so, alles ist so süß. Ja, ich weiß, was du meinst. Ich bin so voll auf... Alles ist doll erzhaft und viel, so hausmannsmäßig und sehr süß.

03:44:07 Ich glaube, ich würde auch zum Stollen tendieren oder zu Lebkuchen in Schoko überzogen, wie du das hattest, weißt du? Das ist so das Eheste. Aber Stollen ist auch gar nicht meins. Stollen finde ich halt cool. Es gibt halt gute Stollen und schlechte Stollen. Was lachst du mich jetzt so aus? Ich habe dich angelacht, Entschuldigung. Du hast mich nicht angelacht. Warum ist denn alles heute auf der Goldwaage, was ich hier sage? Habe du gesagt, dass ich dich ausgelacht habe? Ich habe gefragt, ich habe gar nicht gesagt.

03:44:37 Warum eine Frechheit? Marzipankartoffeln, mein Traum. Nein, Marzipankartoffeln kannst du mir auch mitjagen. Mach ich seitdem mir Olli Schulz das im Podcast gesagt hat, jedes Jahr. Dass du eine knetest in der Hosentasche. Ja, ich nehm immer eine mit. Wenn ich auf dem Weihnachtsmarkt bin, eine Marzipankartoffel mit in die Jackentasche. Ganze Jahr lang kneten. Ih. Am nächsten Jahr an den Weihnachtsmarkt kleben, wo ihr seid. Das ist gut. Das ist gut. Karma. Braucht man.

03:44:59 Baumkuchen über alles. Ja, aber Baumkuchen ist immer, ist nicht nur Weihnachten. Baumkuchen habe ich einfach vor ein paar Jahren erst kennengelernt. Ja, das weiß ich noch, deine große Offenbarung. Ich liebe es auch.

03:45:11 Wart mal ab, was da noch kommt nächste Woche. Kennt jemand den Heinemann-Champagnetrüffel? Sag mal. Noch nicht, aber wenn du sagst, dass es lecker ist, dann würde ich es vielleicht mal ausprobieren. Probieren? Probieren. Probieren. Heinemann, die Offenbarung. Ich habe früher Plätzchen gerne rund um die Welt gebacken, war interessant. Was heißt das? Ich liebe selbstgebackene Stollen von meiner Mama. Nee.

03:45:47 Mein Mathelehrer hatte damals immer eine Kastanie in der Hosentasche. Gut gegen Rheuma, hat er gesagt. Ich habe auch immer eine Kastanie dabei. Gegen Rheuma? Nee, die habe ich einfach so. Immer dabei. Was macht man denn mit einer Kastanie? Irgendwann braucht man die mal. Aber was hat eine Kastanie dabei haben mit Anti-Rheuma zu tun? Ich weiß es nicht. Hallo. Ich verstehe doch auch nichts mehr. Ach, Rezepte aus aller Welt. Lieber einen Klöben als Stollen. Was ist denn Klöben?

03:46:21 Klöben? Das hört sich an wie Kolben, Klo und Klöten in einem. Als Handschmeichler, sag mal. Ja, meine Mama hat auch gesagt, ich soll mir das als Handschmeichler in die Tasche packen. Sag mal der Handschmeichler, sag doch mal was. Also als Lehrer hätte ich die immer zum Werfen dabei.

03:46:46 Kakao mit Amaretto ist für mich auch Weihnachtszeit. Kakao mit Amaretto? Einfach auch mal sich schön gepflegten heißen Schokolade mit einem kleinen Schuss reintübeln. Klöben ist auch ein Hefeteig mit Rosinen, aber luftiger als Stollen. Ne, das habe ich noch nie gehört. Ich habe Angst vor Klöben. Jetzt ist es raus. Fürchte ich mich vor.

03:47:17 Wegen der Bewegung wie bei einem Stressball. Ich habe sowas halt nicht. Was macht man das dann einfach? Drückt man dann die ganze Zeit so? Ist das ein Handschmeichler, wenn man so seine Hand so zusammendrückt? Ne, wenn du sowas Glattes in der Hand hast, was man so fühlen kann einfach, was der Handfläche schmeichelt. Handschmeichler nennt man so. Die Kristalle, die so abgerundet sind und so glatt, die nennt man auch so. Handschmeichler. Stollen mit oder ohne Rosinen? Mit. Liebe Rosinen. Gar nicht.

03:47:49 Aber Rosinen mag ich gern. Du nicht? Ich liebe Rosinen. Ich auch. Das wird bestimmt schon tausendmal gefragt, aber wer ist das im Bilderrahmen? Das ist David Hasselhoff. David Hasselhoff. Frischer Schnitt. Ein Handschmeichler schmeichelt man mit der Hand. Ich weiß nicht mal, wie man generell schmeichelt. Wie schmeichelt man mit der Hand? Das war schmeichelhaft.

03:48:19 Heilige Scheiße. Ich wusste ja gar nicht, dass du so beweglich bist. Frederic. Hör mal. Normalerweise machst du es immer andersrum. Heute machst du es richtig rum. Cool. Wow. Einfach der schmeichelhafte. Für mich beginnt heute die Zeit von Cirque du Soleil. Hör mal. Sag mal.

03:48:47 Das Paluten von 2016 oder so. Zack, weggebannt. Konnte keiner von euch lesen. Ich kann es noch lesen. Tja, Paluten, leider, leider nicht schreibbar in diesem Chat. Deswegen steht er mir da rund. Ragebaiten auf hohem Niveau. Aber mit den Moves der Boybands. Spirit Fingers. Wie lange hat es denn noch? Ja, Nina, würdest du mal schätzen? Drei Minuten? Ja. Echt? Ja. Krass.

03:49:32 Paten? Ach Mann. Würdest du denn, wenn ich Weihnachtsplätzchen backe, würdest du denn welche probieren? Ja, probieren immer. Ich lüge auch alle Leute immer an, dass ich das total lecker finde. Ich will schon eine ehrliche Meinung. Ja, würde ich dir dann sagen. Lecker. Nee, ich würde mich freuen, wenn du Plätzchen backst. Ich sag's ehrlich. Würdest du mitbacken? Auf gar keinen Fall.

03:49:59 Ja, wir haben ja noch eine Opportunity hier zu kochen und zu backen, bald im Stream mit den Leuten auch. Da habe ich schon was für eingereicht. Was hast du eingereicht? Soll man schon sagen? Ich weiß es auch nicht. Wann ist der Kuchen fertig? Minütchen um den Dreh und ich denke, dann sollte der noch ein bisschen auskühlen, dass der noch ein bisschen fest wird, oder?

03:50:19 Lava Cake. Lava. Lava Cake. Freddy bei Let's Dance als der Schmeichler. Tanz schon mal alleine. Wie, tanz schon mal alleine? Ich schmeichel den Leuten ein bisschen. So sitze ich dann da. Du schmeichelst den wirklich doll grad. Nicht, dass sich noch einer verliebt von deinen Zuschauern. Nee, das geht nicht. Zu spät, zu viel geschmeichelt. Och Gott.

03:50:49 Ich gehe mal wieder auf mein Plätzchen. Wie lange soll man den auskühlen lassen? Eine Minute. Eine Minute nur? Und dann die große Kelle. Große Kelle! Gut. Freddy ist bestimmt eigentlich Magier. Ich bin ein großer Magier. Das habe ich gesehen eben. Wir sind ja schon Viertel vor fünf. Ja, eine Stunde vor fünf. Und du backst ja gleich direkt noch weiter. Yippie.

03:51:22 Was darf ich denn heute backen? Einen Brownie mit Zimt-Frosting. Zimt-Frosting. Schön weihnachtlich. Ja, finde ich gut. Zimt-Kakao. Lecker, lecker. Hab ich noch nie gehört.

03:51:48 Wie, was? Zimt-Frosting. Ist ja wild. Einfach nur... Entschuldigung. Kakao-Zimt-Frosting. Ja, Kakao-Zimt-Frosting. Entschuldigung. Willst du erst mal reinloschauen? Ich lass ihn auskühlen. Sieht's fest aus oder ist er noch ganz flüssig? Nö, er hat den Aggregatzustand gewechselt, auf jeden Fall.

03:52:44 Was heißt das? Ist der Gas? Nee. Er ist fluffig. Willst du noch mal reinmachen, fünf Minuten? Weiß ich nicht. Wie? Ob sich das nicht auch fängt? Wie? Was heißt das? Da fängt sich ja nichts. Der liegt ja da drin. Entweder machst du noch mal an oder lässt es. Ich glaube, ich würde den ankühlen lassen. Sicher? Ich möchte mal gucken, bitte. Die Backpolizei.

03:53:24 Der ist schon fest. Ich glaub, der kühlt noch ein bisschen an. Nee, ich würde noch mal so drei Minuten ... Drei Minuten? Drei bis fünf Minuten würd ich noch mal reinpacken. Das ist die Backpolizei, die sagt, wie's laufen muss. Ich mach das jetzt einfach. Nicht mal mehr gefragt. Das ist wirklich nur noch Ragebait, der hier abgeht. Otto hat sich auch wieder zurückgesetzt. Ole, ola, ole. Äh ... Temperatur. Ah, toll. So wie Freddy sitzt, sitzt hier mal in der siebten Stunde.

03:54:42 Ist auch für mich heute die elfte Stunde. Was bist du denn jetzt? Genärhaft? Die ist hier am rumtänzeln. Ich weiß gar nicht, was los ist. Die hat auch ihren Aggregatzustand geändert. Die ist gleich flüssig hier. Könnt ihr mal Pelmini selber machen. Ich habe 5000 Videos auf dem Kanal. Wir haben definitiv Pelmini schon selber gemacht. Lieblingsessen von Iblali oder Lieblingsessen von Fischi?

03:55:32 Einer hatte Wareniki, einer hatte Pilmeni. Ich glaube, Fischi hatte Pilmeni. Kannst du da angucken, mit originalem Rezept von Mutter bei beiden. Ich glaube, Vic hatte Wareniki. Würde mehr Sinn machen. Weil Pilmeni ist polnisch, glaube ich. Wareniki war russisch. So macht auch Sinn, weil Fischi ist Pole und Victor ist ja Russe. Nina hat halt noch Zeit, weil bei ihr ist es ja erst viertel vor fünf.

03:56:10 Jetzt Rage-Baiten. Warum krieg ich den bösen Blick dafür, was Leute im Chat schreiben? Warum bin ich denn schuld? Ich hab gelächelt. So hast du geguckt. Du bist anders rausgekommen, ich hab dich doch angelächelt. Du hast mich nicht böse angelächelt. Ich weiß ja nicht, was ich hier bin. Warum hab ich denn jetzt eine Frechheit begangen? Ich hab gar nichts gesagt! Ich guck einfach weiter in meinen Laptop. Ich mach jetzt WoW an. So, tschüss.

03:56:48 Ach ja. Ach ja.

03:57:08 Wann machst du wieder drei Cocktails, die ballern? Ist nicht mein Format, ist von Vanessa. Und wie du mitbekommen hast, ist Vanessa ja schwanger. Das heißt, höchstwahrscheinlich eine Weile nicht mehr, bis Mutti wieder sich ordentlich mal was hinter die Binde kippen möchte. Aber die konzentriert sich jetzt zum Glück erstmal auf ihr Bebele. Und dementsprechend ist es eine Frage, die du so oder so Vanessa stellen müsstest.

03:57:36 Ich denke, das wird aber vielleicht erst wieder passieren, wenn die fit ist und ein bisschen sich eingegroovt hat mit ihrem neuen Lebensabschnitt. Der freche Schüler, wenn man ihn ermahnt, warum habe ich denn jetzt was Böses gesagt? Diese Parallelen. Du bist die freche Schülerin in der Analogie, Nina, dass du das weißt. Wie bitte? Ja.

03:58:02 Wie die frechen Schüler in der Schule, wurde hier gerade gesagt. Ich bin ein frecher Schüler in der Schule? Die frechen Schüler in der Schule sagen auch immer, was habe ich denn jetzt Böses gesagt? Das hast du doch gesagt eben. Das hast du gesagt.

03:58:17 Mach dann jetzt mal die Kamera wieder an. Nein, der muss noch auskühlen. Oh, wenn du nicht möchtest, dann musst du nicht. Also, ich kann dann auch, du kannst mir Voice-Over hier lassen. Ah, ey, toll, super. Nein, das habe ich nicht gesagt. Und dann, wenn du es nicht sehen willst, dann ist es okay. Dann mache ich meinen Geburtstagskuchen hier selber. Jetzt wird gestritten, wer es gesagt hat. Jetzt nein.

03:58:44 Hast du Kelly schon gesehen mit der Reaktion auf dein Lieblingsrestaurant? Ja, ich habe reingeguckt kurz gerade eben mal, so ein bisschen auf Nebenbei-Basis. Ich glaube, die Fans ganz gut, oder?

03:59:17 Hast du das gesehen?

03:59:38 Das Video? Ja. Noch nicht, ne? Die Kelly hat ein Wuffi dabei und die haben dem Wuffi einfach auch ein Gang im Menü gegeben. Sweet. Also jetzt ist wirklich das Highlight ab. Ob ich jemals so viel Geld für eine...

03:59:55 Das war auch in der Küche. Was hast du gesagt? Rahmladen?

04:00:22 Troika. Ach, Troika. Die war eine Troika. Die hat auch am Ende hier ein bisschen Schwierigkeiten abzumoderieren. Die hat schön Weinbegleitung gemacht. Jawohl. Das sehe ich doch. Die Queen, sie hat es sich gut gehen lassen. Hab was Geiles für euch. Orientalisch angehaucht im Ganzen gerösteter Blumenkohl mit Tahinsauce und Granatapfel. Lecker.

04:00:56 Drei Gänge hat er bekommen. Und ein Hundekissen und alles. Ja, ist doch perfekt. Ich finde es super. Ich finde es super, dass sie durchgezogen hat. Ich finde es wirklich gut. Ich habe das auch komplett anders verstanden, als sie das gepitcht hat. Ich dachte, es wäre pro Video ein Restaurant. Aber es ist ja voll cool so. Vier. Cool. Wurde gut beraten. Also, wir können. Okay.

04:01:45 Da werde ich mal reingucken und mir mal ein paar Restaurants auf der Liste setzen. Ja, ich glaube Reetzmann, Max und noch ein paar. Jules und du. Haben losgelegt hier. Finde ich gut. Alright.

Kuchen-Desaster und Brownie-Vorbereitungen

04:02:06

04:02:06 Es ist wohl fertig. Guck mal, mein Kuchen. Oh je, das sieht aus. Happy Birthday to you. Also er ist auf jeden Fall fester geworden jetzt durch das leichte Auskühlen. Wir haben nochmal drei Minütchen extra gegeben. Das musste aber auch wirklich sein. So, ich muss es mal ganz kurz zu. Ach komm, ich mache es jetzt einfach so. Ich nehme jetzt nochmal.

04:02:30 Einen guten Spatel. Und dann nehme ich mir einfach mal eine kleine Ecke hier raus. Ja, mach doch mal ein Stück. Oh! Ja. Aber das war klar. Dass es ein bisschen flüssig wird? Ja. Das war es bei ihm auch. Ja? Um ehrlich zu sein. So sah es bei ihm auch aus. So? Das ist ja wirklich fast komplett flüssig. Ich mache Videocheck. Er hat viel Puderzucker drauf gemacht. Aber...

04:03:17 Zeig mal. So flüssig war es bei Ihnen dann doch nicht. Aber wir haben ja schon länger gemacht. Oben wird es jetzt auch langsam richtig dunkel. Weißt du? Das verbrennt mir doch. Aber vielleicht ist es nur durch die Schokolade unten. Nee. Also diese grüne Farbe finde ich so weird. Oder findest du nicht? Ich finde die grüne Farbe wirklich ganz merkwürdig.

04:03:52 Entschuldigung. Die Grundkonsistenz vom Kuchen ist jetzt schon da, aber da ist wirklich unten, also das verbrennt mir ja komplett oben. Ich kann ja nicht wie in einem normalen Ofen einfach Alu drauflegen, da könnte ja Umluft von oben da drauf, das ist ja Krise. Was soll ich denn dann machen? Sieht aus wie eine Schicht, das ja.

04:04:22 Schmeckt es denn wenigstens? Schmeckt wie so ein Billo-Kuchen. So ein ganz normaler. Ein bisschen Zucker, ein bisschen Mehl, ein bisschen Backpulver, Eier, Butter, Kuchenteig. Weißt du, was ich meine? So schmeckt es. Also damit kannst du deine Gäste nicht beeindrucken. Also ehrlich, vollkommen ehrliche Meinung, vollkommen merkwürdig zubereitet, würde ich sagen. Ich bin kein großer Bäcker. Ich würde es jetzt vollkommen bei mir, also es klappt ja in irgendeiner Form, vielleicht liegt es auch an unserer...

04:04:50 HLF muss ich dazu sagen. Vielleicht gibt es da irgendwelche anderen Wege, wie von oben und unten das gemacht werden kann oder so. I don't know, kenne ich mich zu wenig mit aus. Aber zubereitungsweise, ich würde erst mal nicht anfangen, das da drin zu machen. Ich verstehe, wie sympathisch das aussieht für ein Video. Aber ich würde vielleicht anfangen, indem ich mal so Eier erst mal aufschlage, vielleicht mit einem Küchengerät, dass sie so schön fluffig werden. Vielleicht zum Binden noch so ein bisschen so.

04:05:17 sei es denn Vanillepudding oder Schokopuddingpulver noch mit da reinmachen, dann alles weiter zusammenkneten und rühren lassen in einer separaten Vorrichtung, das da reinmachen und dann so M&Ms da reindrücken. Weißt du, was ich meine? Und nicht alles zusammen, dann hast du auch die Eier ein bisschen aufgeschlagen. Und ich habe das Gefühl, dann ist diese ganze Masse nicht so am Start. Dazu muss ich auch sagen,

04:05:38 Es ist wirklich extrem viel Öl da drin gewesen. Ich kann mir auch vorstellen, dass das Öl ein Riesenproblem ist und der Rest eigentlich dann... Ich denke mir auch, warum? Die Eier sind ja schon als Bindemittel drin. Da muss ja eigentlich kein Öl mehr rein. Und es war auch 100 Milliliter, was? Das ist voll viel. 100 Milliliter ist wirklich viel. Das ist das letzte Mal auch passiert, als wir sowas so probiert haben, da drin durchzubacken. Das ist nicht das erste Mal.

04:06:04 Bis dato haben wir es noch nicht hinbekommen. Vielleicht kriegt ihr es besser hin. Geschmacklich ist all right, sind halt M&Ms mit einem Basic-Kuchen, ne? Sag ich ehrlich.

04:06:14 Schmeckt gleich schokoladig und kurig. Ich gebe auch hier nur 5 von 10. Irgendwie funktioniert das nicht. Oh man, jetzt ist es aber nur ein mittelguter Geburtstag gewesen heute. War ja schon ganz alright. Ich dachte, wir hätten zwei Rezepte, die performen und eins, wo die Fallhöhe hoch ist. Aber ich konnte ja nicht wissen, dass alle drei floppen. Haben sie doch nicht. Was redest du denn? Das erste war doch voll alright.

04:06:37 Aber nicht geburtstagsgeil. Aber das ist so. Ein Geburtstag ist auch das Leben. Und das Leben ist manchmal geil und manchmal ist es kacke. Und manchmal auch einfach nur Medium. Und dementsprechend ist es auch vollkommen okay, weil man hat einfach was Neues ausprobiert und sich weitergebildet. Und das ist doch das Wichtigste, was man machen kann. Neue Erfahrung. Und das haben wir heute gemacht. Dankeschön für diese Rezeptvorschläge. Und euch wünsche ich noch einen schönen Tag. Tschö.

04:07:07 Sollen wir damit mal einen Daumennagel machen? Ja. Ich dachte, wir können den dann wenigstens ganz da rausholen und zeigen, aber das hat ja irgendwie auch gar nicht funktioniert. Ich kann es probieren. Ich kann den mal flippen. Es zerläuft doch. Ja, auf dem Teller oder so. Dann haben wir dieses grüne Monstrum.

04:07:29 Da. Aber ich glaube, der wird zerfallen und zerlaufen, ehrlicherweise. Also da können wir es halt gar nicht drin ablichten. Ja, ich weiß. Das ist so ein bisschen, wir müssen den so oder so stürzen. Ansonsten machst du noch deine Muffins. Muffin, Mom! Kann die Moppelkotze von dem Elend entwürzt werden. Ja, sollen wir erstmal so einen auf safe machen? Danach würde ich es mal stürzen, auf jeden Fall. Muss ja eh hier raus.

04:08:46 Ey, du kannst ja sogar gleichzeitig Daten sichern jetzt während wir weiter streamen. Müsste ja problemlos funktionieren inzwischen. Ja, ihr müsst ja eigentlich super easy klappen jetzt. Ja, ja, genau. Der alte, der würde ja sogar auch noch gehen oder so. Riecht doch einfach ein bisschen nach verbrannter Schokolade, ehrlicherweise. Mühen, ne? Deswegen hätte ich jetzt auch gedacht, nicht noch länger. So. Brauchst du Hilfe? Hast du denn vorher die Ränder gelöst? Boah, das ist eine Geburt.

04:09:28 Ach du Scheiße! Können wir noch mal ein Bild machen? Gib mir das. Warte, das ist noch nicht leer. Kann ich kurz den Schaber... Hab ich schon weggeräumt. Nee, da hab ich mal was für meine Gäste gezaubert. Happy Birthday to you. Das ist eine flüssige Einlage. Happy Birthday.

04:09:59 Aber wenigstens ist der Boden fest. Das ist eine lange Nacht in der Altstadt. Da waren drei Eier drin. Die sind auch immer noch da drin. Was denn? Nicht alles bematschen, da ist noch Dreck.

04:10:23 Weißt du, was der Kuchen ist? Der ist respektlos. Der ist wirklich respektlos. Der ist respektlos. Das ist wirklich respektlos. Der ist echt respektlos. Das Kuhfladen. Das ist wirklich so asozial. Das ist so respektlos. Das ist wirklich das asozialste, was ich jemals gesehen habe. Das hätten wir im Video flippen müssen. Das ist wirklich so asozial. Wir machen einfach gleich klein extra noch hier.

04:11:03 Weißt du, was das ist? Ein Grand Dessert. Das ist wirklich ein Grand Dessert. Oh, Mano. Einfach Mano. Das ist wirklich schwierig. Was macht das mit euch? Sag mal ehrlich. Was macht das mit euch? Wie fühlt ihr euch damit? Frohes Geburtstagskind sein. Wir haben einfach Flabber gemacht.

04:11:39 Scheiß Flabber, Junge. Das ist so respektlos. Stell dir mal vor, also stell dir mal vor, du hältst Geburtstag und ich würd dir das einfach geben, um zu sagen, ähm... Boah, ich würd dich direkt high-fiven und dann würd ich das so nehmen und einfach Julian in die Fresse hauen. Lustig! Ich würd's einfach in den Cuttercage werfen und gucken, was passiert, wen's trifft. Es riecht einfach nur nach verbrannter Schokolade, leider. Das ist schaumig. Warum ist das schaumig? Zu viel Öl.

04:12:06 Ey, aber es sind keine Klümpchen, ne? Sag mal ehrlich, ich hab gut umgerührt. Das sieht aus wie ein Pesto. Das sieht aus wie das auch Dubai-Schokolade. Sieht aus, als hätte Oma so viel Blub in den Spinat getan. Das könnte auch wirklich Grünkohl mit so schwarzen Bohnen sein. Ich weiß. Ich kann auch nie nur... Oh je. Ach, mein Gott, ey. Das ist ja wirklich ein Problem. Wir müssen irgendwie hierfür mal eine Lösung finden, ne? Das ist es irgendwie nicht. Ganz oben drauf eigentlich, ne?

04:12:41 Ganz oben drauf. Ja, da wo jetzt irgendwie alle Sachen nur zusammengemüllt stehen, das da hinstellen, dann sind die so ein bisschen weg und leicht ergreifbar. Mein Sandwich-Toaster. Ja, der ist von dir. Ja, den nehme ich auch wieder mit nach Hause. Ich wollte den hier spaßeshalber zur Verfügung stellen, aber wenn keiner Spaß haben will, dann nehme ich das Schätzchen halt wieder mit. Wir sind ja Anti-Fun. Ja.

04:13:06 Anti Spaß Club. Ich erklär dir kurz was. Jetzt macht er mir hier den Chat weg. Jetzt ist er hier am rumsurfen. Der ist hier im Internet am rumsurfen. Der hat hier wieder Tinder aufgemacht. Jetzt reicht's mir. Brownie? Frosting. Frosting. Weil da teilweise die gleichen Zutaten sind. Brownie? Frosting. Cool. Bis dann. Viel Spaß. Ich musste einfach raus. Ich musste wirklich einfach raus. Das ist ja wirklich...

04:13:40 Schade mal wieder. Dein Kuchen für dich und all deine Freunde sind da. Oh, hier ist eine Spinne, hier ist eine Spinne. Bis morgen. Spinne weg. So, das war so groß. Enormous. Ja, ne? Auf bald mal. Hau rein. Nimm dir noch ein Stück, eine Handvoll Kuchen mit, eine Handvoll Fladen.

04:14:40 Ja, einen warmen Fladen einfach mal mitnehmen und dann loslegen. Tschüss, ne? Also, Leute, wenn ihr bereit seid und ich bereit bin, dann würde ich sagen, heiße ich euch jetzt herzlich willkommen zum einzigartigen großen Backen. Was geht hier ab? Ja, also, es wird gebacken. Alle freuen sich darüber. Ich liebe ihr Backen.

04:15:16 Wir machen heute ein Zimt-Kakao-Frosting-Brownie-Ding. Ich weiß auch einfach nicht mehr. Was machen wir zuerst? Wir brauchen als erstes mal Ober-Unterhitze in unserem Backofen. Das werde ich nun machen. Ist gut für die Leute, wenn ich backe, dann wird beim Team Brunch wenigstens wieder...

04:15:40 also ich habe ja schon ich habe den ja schon leckerli gerade fertig gemacht für morgen aber dann kann jetzt richtig losgelegt werden sag ich mal vor zwei wochen hatten wir eine kleine fingergroße spinne bei der arbeit ja das ist doch eine gute sache

04:15:56 Ja, das ist ein gutes Ding. Ober- und Unterhitze, 180 Grad. Ich bin so was von bereit dafür. Ach der Hammer, das macht er ja schon von alleine. So, dann brauchen wir noch für den Brownie eine dementsprechende Form. Da habe ich jetzt zum Glück was vorbereitet. Warte, ich nehme mir hier mal ein paar brandneue.

04:16:33 Geil. So, wir haben eine Form, die muss ich nämlich überhaupt nicht in irgendeiner Form mit Backpapier auskleiden, denn unsere Auflaufformen sind auch schon beschichtet. Sind Glasauflaufformen, aber beschichtete Glasauflaufformen, da gleitet dir alles raus. Das ist fantastisch. Gibt es auch bei uns im Shop. Ich glaube nicht mehr die Runden, wir haben die Ecking inzwischen drin. Das ist noch unsere erste Auflage von unseren Partnern gewesen, die wir da mit reingeholt haben. Guck mal, habe ich eine kleine...

04:17:02 Die Kasserolle. Habe ich nicht, ist auch nicht schlimm. Den für ein kleines Stöpfchen. So, den brauchen wir als nächstes, denn wir müssen ein bisschen Butter schmelzen. Kannst du mich grüßen? Darf ich leider nicht. Es hat mir Merkel verboten. So, zack. Machen wir mal hier so. Den hier, denn wir fangen jetzt erstmal an, Butter langsam zu schmelzen. So, geil. Butter wird hier schmolzen.

04:17:34 So, in der Zwischenzeit soll man Schokolade hakeln. Hast du auch einen Bräter? Und sind die sehr schwer? Bräter haben wir nicht im Shop, zumindest noch nicht. Ich habe selber so einen hier, den habe ich mal von unseren Partnern geholt. Wir arbeiten an vielen Ecken und Enden mit Stone Lines zusammen. Von denen habe ich einen Bräter hier, aber selber im Shop führen wir jetzt keine.

04:18:00 Auflaufform habe ich in meiner Bestellung vergessen. Es ist immer noch Black Week, bis zu 30 Prozent bei FIVI, also ihr könnt noch zuschlagen. Dann geht's ab. So. Wo ist Paluten? Frag den doch selber. Ich würde vermuten, der wohnt nach wie vor irgendwo in Bayern. Ich wohne in Mönchengladbach. Das ist ein paar hundert Kilometer weg. Ich habe keine Ahnung, wo der ist. So. Bei Spinnen hört es auf. Das funktioniert dann nicht.

04:18:31 So, hier können wir uns schon mal was bereit machen, damit wir gleich ein bisschen umrühren können und eine gute Zeit haben. Zack. Ich tue das jetzt schon mal hier an die Seite, weil wir brauchen gleich auf jeden Fall auch noch ein bisschen. Boah, da sind ja ganz viele Schoki-Reste. Das ist ja super. Wir haben hier dunkle Schokolade. Wir haben noch hier so kleine Schoki-Stückchen. Das ist ja alles Mögliche mit bei. Das ist fantastisch. Deine Dame möchte eine Spinne als Haustier. Da bist du gegen, sagst du.

04:19:12 Ja, Spinnen als Haustiere, wisst ihr jetzt auch nicht. So große Spinnen oder so. Ich habe nichts gegen Spinnen. Ich mache auch Spinnen weg, wenn das angefragt wird. Aber Spinne als Haustier wäre jetzt nicht mein Grind. Okay, entspannt und easy. Wie überlebst du? Moment, Moment, was war das Thema? Ich habe eine kleine neben der Toilette. Der Spinne ist auch kalt.

04:20:01 Also wie überlebe ich, weil ich keine Spinnen weg mache oder wie meinst du? Ich habe null Problem mit ekligen, aber vor Spinnen...

04:20:14 Habe ich dermaßen eine Phobie? Ich kriege Panikattacken. Ja, das ist Arachnophobie, hast du dann, ne? Das wäre ja der dementsprechende Fachausdruck. Und da kann man doch auch, das weiß ich auch nur vom Zocken, weil jedes Spiel inzwischen mit Spinnen drin hat meistens eine Option für Arachnophobiker, dass die keine Spinnen in dem Spiel sehen, sodass die sich nicht fürchten müssen. WoW hat das nämlich auch schon seit Jahren. Da kannst du in dem...

04:20:44 in den Optionen alle Spinnen in der ganzen Welt ausstellen lassen. Das war sogar jetzt in der neuen Erweiterung. Da ging es ganz lange um Spinnen. Und es gibt so eine separate Welt sozusagen, wo alle Spinnen nicht mehr Spinnen sind, sage ich jetzt mal. Also die sehen dann deutlich anders aus, damit man da sich wohlfühlen kann. Darum geht es ja. Da kommt dann die Schwiegermutter anstatt die Spinne.

04:21:14 Da hilft nur Körpersushi. Sag mal, das ist ja wirklich Vollkrise. Das ist ja voll nice. Ja, ja. Das gibt es aber bei ganz vielen Spielen. WoW hat das nur auch schon seit Ewigkeiten integriert, weil Leute gesagt haben, das ist so ein cozy place für die. Und dann...

04:21:31 Ist sowas nie geil. Bei Spielen geht es, aber wir haben hier häufiger die fetten Hausspinnen. Das geht bei mir gar nicht mehr. Ja, also ich habe auch so riesige Spinnen irgendwie auch die letzten Jahre immer gesehen. Das ist in Köln jetzt nicht so häufig, sage ich jetzt mal.

04:21:47 Aber hier in MG Action Town die letzten Jahre habe ich auch auf jeden Fall schon mal ein paar Brecher gesehen. Die sind wirklich, also so, wenn die sich strecken, sicherlich Handfläche und dann so ein dicker Körper. Ich will ja gar nicht jetzt irgendwen ekeln. Die sind schon, da sitze ich auch manchmal vor und denke mir, noch so µ größer, dann würde ich jetzt auch keinen Bock mehr haben, sage ich mal. Aber da gibt es schon ein paar Geräte, die sind...

Zubereitung des Brownie-Teigs und Diskussion über Küchengeräte

04:22:10

04:22:10 Ordentlich. So, Schoki in die Butter geben, umrühren, bei mittler Hitze schmelzen oder die Herdplatte schon ausschalten. Ich habe jetzt ein bisschen nicht so super, super, super, super feine Stückchen. Schauen wir mal. So, schön Butter, schön Schoki. Bis hierhin geht die Nummer doch fantastisch los. Können wir uns nicht beschweren, oder? So, top. Cool.

04:22:59 Seit eurer Tour sage ich so oft Körpersushi. Selbst meine Freunde verbreiten das jetzt. Die Legende kommt zurück von früher, vom Körpersushi. Was eine Krise. Was heißt Essig auf Englisch? Ich habe das Gefühl, wenn du das fragst, baitest du mich in irgendwie was rein. Ich weiß nicht, ob ich das sagen möchte. Vielleicht verwendest du das gegen mich. Körpersushi?

04:23:28 Ich habe eine belegte Dame im Kopf. Ach so, ja, das war was auf der Düs in Deutschland Tour. Das wurde da irgendwie mal Thema. Düs wusste ja nicht, was wir machen. Und er hat jeden Tag vermutet, dass wir mit ihm irgendwo hingehen, wo jemand auf seinen Körper Sushi legt. Und wir dann alle von seinem Körper Sushi essen.

04:23:51 Also ich weiß, was Essig bedeutet auf Englisch, mir ist das Wort auch bewusst, aber wenn Leute gerade im YouTube-Chat, der Kollege im YouTube-Chat heißt Bier-Schiss und ich habe das böse Gefühl, da will mich jemand in etwas ganz Ekliges reinbeten, wenn ich das sage. Deswegen ist generell so, sag mal das, sag mal das Aufforderung oder wie heißt das so und so, ist eigentlich nie eine gute Idee, das irgendwie zu machen.

04:24:17 Da passieren dann immer böse Sachen, die irgendwelche Leute lustig finden, aber ich höchstwahrscheinlich nicht. Das macht man mit Spaghetti-Körper-Sushi. Ist das so? Stimmt, bei RTL hat er sich Spaghetti Bolognese auf dem Körper gepflänzt. So, Temperatur kann aus. Die Nummer ist schon mal ganz gut. Oh, ich muss mal ganz kurz meine Hände waschen. Ich habe ganz viele Schoki-Hände. Ganz gute Schoki-Hände.

04:24:50 So, kurz aufpassen. Heißes Wasser. Ganz kurz die Geräte hier mal. Ich möchte gerade betonen, ich habe meine Hände nicht unbedingt absichtlich die Geräte genannt, aber können wir auch so beibehalten. Schöne heiße Bolognese-Soße drauf. YouTube-Chat immer sehr wild.

04:25:22 Es gibt Reels von einem Creator, der hat viele verschiedene Tiere. Was backen wir? Ein Brownie mit Kakao, Zimt, Topping, wie heißt das? Zuckersud-Ding. Naja, egal. Ihr wisst, was ich meine. Ich hole mir jetzt mal hier die Mixschüssel. Seit dem großen Terramisu von Mönchengladbach wurde der Kollege hier nicht mehr ausgepackt.

04:25:51 Frosting. Sorry, Frosting. So. Ui. Allein die Kombi aus Springen und Spinne bringt mich zum Schwitzen. Ja, das muss auch nicht sein, ne? Können wir das Thema Spinnen beenden? Ja, können wir sehr, sehr gerne machen. Alrighty. Ich habe es nicht mitbekommen, ist der Smarty-Kuchen was geworden. Oh, B-Cam bitte. Also du kannst selber entscheiden. Ich würde sagen, es ist schwierig.

04:26:44 Moppelkotze trifft es hier dieses Mal sehr gut. Also, als nächstes einmal die Eier. Die Eier. Vier Stück. Eins. Wie ist es? Eier rein. Dann.

04:27:41 Für Halloween wäre das Ganze geeignet, ja. Da hast du nicht nur den Horror, wenn du es isst, sondern auch noch den Horror vier Wochen danach. Das ist dann schwierig. Die Smarties sind noch essbar. Manchmal geht auch einfach was schief schief, ne? So ist leider die Realität, wenn man auch Sachen ausprobiert in der Küche. So. Zuge. Dann gibt es noch Vanillezuge. Rinder. Diese Geräte einmal hier rein. Kommt zu. Und verquirlen.

04:28:26 Mehl, Backpulver, Kakao und Salz. Kann man jetzt auch schon mal vermischen, nicht? So, das heißt, wir haben hier Mehl, Backpulver und Kakaopulver. Tun wir alle mal in der größten Schicht so. Backpulver, alles untereinander heben. Und dann können wir das gleich auch hier einfach runterließen.

04:29:00 Würdest du dir eine Kenwood privat kaufen, wenn man nicht viel backt? Eine KitchenAid, meinst du? Also ich habe keine Kenwood. Ich glaube, die Kenwood kann das Gleiche und noch ein bisschen mehr. Ich glaube, die ist deutlich elektronischer. Hier ist das ja so dieser Retro-Rühr-Look und dass du so eine KitchenAid für dein ganzes Leben hast. Das ist ja ein super crazy Qualitätsmerkmal. Aber ja, das ist ganz schön viel für einen Brownie-Teig.

04:29:44 Ich bin gespannt, du. Ich bin ja meistens die ausführende Kraft, die denkende Kraft ist ja jetzt gerade gegangen. Das heißt, ab jetzt haben wir nicht mehr die Bug-Polizei hier bei uns. Also keine Ahnung, also Kenwood, bin ich wirklich ehrlich, ein bisschen zu wenig im Thema.

04:30:14 Kommen auch immer Aufsätze ran. Ich habe die Gemüseraspeln, die nutze ich viel. Die Nudelaufsätze. Boah, diese Gemüseraspel habe ich tatsächlich auch bei Sally gesehen. Das ist sehr wild. Da ist oben so ein Ding dran und dann kannst du da dein Gemüse reinhämmern und dann schnippelt dir das halt so auf Hochleistung. Das ganze Gemüse klein. Das finde ich richtig cool. Das finde ich wirklich richtig cool. Das ist wirklich was, da würde ich ins Hadern kommen. Also so ein Aufsatz oder so. Ich weiß nicht, ob es das für die KitchenAid gibt oder so.

04:30:43 Das finde ich wirklich super, super cool. Ich sehe das nur ab und zu bei Sally. Ja, Sally ist ja jetzt, glaube ich, auch gepartnert mit Kenwood. Die hat ja sogar eine eigene Kenwood, wenn mich nicht alles täuscht. Ich habe auch nur die KitchenAid. Ach so, ah, das gibt es auch für die KitchenAid. Geil. Das würde mich mal interessieren. Das würde ich gerne mal testen. Wisst ihr, was ich meine? So, ein, zwei Mal noch kurz unsere Butter-Schoki-Mischung hier oben rühren.

04:31:19 Also da bin ich auch zu wenig drin. Aber ja, es ist, was erzählt die nicht, sie nennt sich ja selber Go-Go-Gadget, von daher passt das ja immer wieder. Naja, es macht ja Sinn. Schwierig sein. Ja, also ich bin auch nicht so im Aufsatzgame drin von der KitchenAid. Ich habe auch nur den Nudelaufsatz von denen. Den finde ich sehr gut. Aber da könnte ich potenziell auch mal mehr machen.

04:32:21 Gut, dann würde ich sagen, einmal jetzt unsere trockenen Sachen mit reingeben und unterrühren lassen. Deswegen habe ich es ein bisschen runtergestellt jetzt. Gut, die Sachen sind am Start. Das wird kurz mit untergerührt. Und jetzt die flüssige Schokolade mit der Butter. So, so, so, so, so. Okay, cool.

04:33:37 Einmal fleißig umrühren. Nicht zu lang, nicht zu viel, sonst wird es zu fest. Man hört es schon am Geräusch. Der fängt schon ein bisschen an zu kämpfen. Dementsprechend Stopp und fertig. Cool, konzentriert. So viel habe ich noch nie an einem Tag gebacken und fast alles hat medium gut funktioniert. Nennen wir es mal so.

04:34:03 Entweder du kochst gerne und kaufst dir eine KitchenAid, die dir bei der Vorbereitung hilft, oder du kochst nicht gerne und kaufst du dir aber einen Thermomix. Ich koch gerne. Ja, also ich finde trotzdem aber eine KitchenAid ist nie verkehrt. Also ich finde eine KitchenAid oder so ein Tool mit so Aufsetzen, kann auch eine Kenwood sein oder whatsoever, ist eigentlich...

04:34:26 Also eigentlich muss ab irgendeinem Punkt. Also alles, was so wirklich Basic Backen angeht oder so, das kann dieses Gerät ja hier auch wirklich tadellos. Also da, wenn man mal seine Schnauze hält und sich gut konzentriert, kriegt man das ja ganz gut hin. Dementsprechend denke ich mir immer, das funktioniert eigentlich ganz gut. So, Teich einmal rein hier. So, warte mal. Das sieht doch eigentlich schon mal relativ angenehm aus, muss ich sagen. Dieses ganze Gerätchen hier.

04:35:32 Und dann, so. Das ist eine Investition. Ich habe meine auf einer Messe gekauft mit ganz viel Zubür für 1,3. Ja, also eine KitchenAid ist schon heavy. Aber ich sage mal, selbst das Basic-Set, da kriegt man schon viele schöne Sachen mit hin. Am Ende nur mit den Rühraufsätzen, so wie ich das jetzt habe. Ich habe ja keine Aufsätze groß dabei. Da kann man schon sehr viel machen. 4K würde deine Traum-Wunsch-Konstellation kosten. Uiuiui.

04:36:27 Das ist Mucho. Das ist ein Lebensziel von mir, eine KitchenAid zu haben. Das finde ich super. So, hat irgendwie funktioniert. Das Rost hier, dann passt das. Ach, du willst die Industrial Größe. Okay, das ist natürlich ein bisschen eine andere Ausnummer. So, einmal aufmachen. Wohin möchtest du? Mittlere Schiene, Krisse. Mittlere Schiene, Krisse. Zack.

04:37:07 Timer auf 25 Minuten. Oh ja. 5 Kilometer oder was? Ja, weiß ich jetzt auch nicht. Also das ist meine Güte, aber wenn man Bock drauf hat, dann ab dafür. So. Nach 20 Minuten braucht man irgendwie so einen Stäbchentest oder sowas. Das kriegen wir easy hin. Frosting. Mach ich denn? Ah ja, der Brownie sollte vollständig ausgekühlt sein, bevor du das Frosting zubereitest.

04:37:41 Entschuldigung, Entschuldigung, Entschuldigung, Entschuldigung, Entschuldigung. Ich wasche schon mal den Verquirli hier ein bisschen ab, dann passt das. Ich backe sehr viel in großen Badges. Also ich glaube bei einer industriegroßen KitchenAid muss er aber auch dementsprechend abliefern. Also da packst du dir selber sozusagen die Erwartungshaltung von allen Menschen in deinem Umfeld, für die du vielleicht mal backst.

04:38:07 auch auf Niveau, wo die das dann auch verlangen können. Die sagen ja, du hast auch so eine Industrie, den kannst du ja 90 Apfelkuchen mal bis morgen fällig machen. Ich habe auch keine Lust. Du kannst ja die Größe abliefern. Das würde ich mir nicht ans Bein binden, sag ich dir. Das ist mir zu viel Verantwortung. Okay. So. So. Okay. Das geht doch. Tschüssi. Alles okay? Ja? Unsere Spülmaschine ist kaputt. Wieder? Wir haben eine neue.

04:39:03 Die hört nicht auf zu blinken. Ich gucke gleich mal drauf, dann weiß ich Bescheid. Dankeschön. Die erste Spülmaschine, mit der wir eingezogen sind, hinten in der Mitarbeiterküche zum Glück. Hinten haben wir noch eine funktionierende. Die hat es irgendwie leider zerlegt, jetzt nach anderthalb Jahren nur. Da ist ja wirklich normaler Gebrauch bei uns in der Mitarbeiterküche.

04:39:30 Und die jetzt anscheinend dann auch nochmal. Shit. Ich weiß nicht, was da passiert in der Mitarbeiterküche mit der Spülmaschine, aber irgendwas eskaliert mal. Leider diese Woche Nils im Urlaub. Aber das kriegen wir auch bestimmt hin.

04:39:53 Wenn es blinkt und so, dann sage ich immer, ist das der Punkt, wo wir ChatGPT noch befragen können. Hallo, das ist das Modell, das blinkt. Warum ist das so? Weil ich bin mir jetzt schon wieder sicher. Wenn ich nur fragen würde, weiß keiner mehr, wo die Anleitung hin ist. So, das ist wirklich hier so hartnäckig. Ich habe leider kein vernünftiges Tuch. Deswegen kann ich hier jetzt nicht so viel, bin ich so lange hier schon am Abwaschen. Sekunde.

04:40:30 Warte mal, hätte ich mir mein ganzes Leben jetzt auch einfacher machen können. Ich überlege gerade mal. Ich habe nämlich letztens hier was gesehen. Da bin ich fast vom Glauben abgefallen. Ich habe letztens hier ein Fach gesehen, da waren manchmal so Verquirlis und so drin. Thema abzuschließen war es. Gizmo, was? 40% reduzierte KitchenAids. Ne, da ist kein Quirli drin. Da ist nur noch ein Knethaken mit drin. Verdammt noch mal. JTBT hat mir geholfen, das richtige Thermostat für die Heizkörper zu kaufen.

04:41:10 Kommt Nils dann mit Stören und Lachsen zurück aus dem Urlaub? Nee, also ich glaube, im Sommer macht er immer seinen Angelurlaub. Also dieses Jahr, ich weiß, dass der Angelurlaub ganz lange nicht mehr war. Sorry, ich muss hier nochmal mit Wasser dran. Und dieses Jahr das erste Mal wieder stattgefunden hat. Der hat das so mit so einer alten Freundestruppe, macht er das immer. Dann ballern die nach Norwegen und legen dann da los, sag ich mal. Das ist eine gute Sache.

04:41:46 Sieht mir doch schon jetzt vernünftig aus. Jetzt haben wir das mal auf einem Niveau, wo das wieder sauber ist. Hartnäckiger Brownie-Teig. Gut gebackt. Mir fehlt für die KitchenAid aktuell noch die Küche. Ist auch immer ein Thema. Muss man auch erst mal auf den Weg bringen, nennen wir es mal so.

Urlaubsplanung und die Herausforderungen von Feiertagen im nächsten Jahr

04:42:15

04:42:15 Das ist wirklich das wildeste Frosting, was ich jemals gesehen habe, was wir gleich machen werden. Das finde ich ganz irritierend, nennen wir es mal so. Nach Norwegen will ich auch mal wieder. Ja, ist auch bei mir eine Weile her. Ich war ja auch nie lange da. Ich war ja im Prinzip noch auf der Durchreise. Einmal richtig nach Norwegen, hätte ich jetzt auch mal schön gefunden, nennen wir es mal so. Madame will nur ins Warme. Das ist gar nichts für mich. Ja, das hört sich ja schon gut an. Ja, ja.

04:42:51 Spannend. Auf jeden Fall sehr spannend, was wir hier machen müssen. Dann nehmen wir uns schon mal Schüsselchen hier. Dann ist die Nummer auch ready. Und dann können wir schon mal alle Zutaten für unser Frosting hier reinrollen. Denn wir haben ja ein bisschen Butter, Kakaopulver natürlich, Zimt, einiges, Puderzucker und das ist eine Ansage. Ich sage ja, das ist das weirdeste Frosting, was ich jemals gesehen habe.

04:43:36 Sehr weird. Wie macht ihr das eigentlich nächstes Jahr? Muss ich jetzt mal fragen. Gibt es schon Leute bei euch, die sich ein bisschen mit der Urlaubsplanung für nächstes Jahr auseinandergesetzt haben und da schon so im Game sind? Weil dieses Jahr war meine Urlaubsplanung peak. Es sind viele Sachen passiert, die es so noch nie gab dieses Jahr. Das zeigt mir, dass der Anfang von einem höchstwahrscheinlich neuen Lebensabschnitt so vor der Tür steht. Viele Sachen, die sind sehr entspannt und ruhig, die jetzt so funktioniert haben, sage ich mal.

04:44:09 Das finde ich sehr schön. Aber Urlaub habe ich letztes Jahr im Dezember fertig gemacht. Und die Feiertage dieses Jahr sind dementsprechend für den Urlaub eigentlich ganz gut gefallen. Jetzt habe ich aber mal auf diesen ganzen üblichen Feiertage, dann nehme ich mir Urlaubseiten geguckt, weil ich probiere mir ja so auch Urlaub zu nehmen, dass meine Leute hier sich auch geil Urlaub nehmen können. Das hat dieses Jahr super bei allen geklappt, nämlich weil die wussten,

04:44:35 Wann bin ich nicht da? Dann haben sich die meisten ja auch nämlich Urlaub genommen. Freddy will ja keine weitere PV-Anlage, dann wäre ich näher an der Küche. Jetzt reicht es jetzt, meine Güte.

04:44:57 Naja, aber dieses Jahr finde ich es erstaunlich schwierig, weil für die Leute, die sich noch nicht damit auseinandergesetzt haben, die ganzen Feiertage nächstes Jahr sind nur bis Mai und danach ist nichts mehr bis Dezember. So, und das ist so ein Fragezeichen bei mir jetzt, wie man das richtig macht. Ist Mucke aus? Ich glaube Mucke ist aus, ne? Ich habe Playlist durchgehört heute. Verdammt nochmal. Da sind wir wieder.

04:45:39 Ja, ja, vielleicht durchgehört tatsächlich. Manchmal ist die Playlist einfach durch, nach fünf Stündchen. Also habt ihr einen Plan? Habt ihr immer so feste Abfolgen, so egal was passiert? Dann in den Zeiträumen macht ihr Urlaub. Also manche haben Kids, das weiß ich, die zugucken hier. Da richtet sich das höchstwahrscheinlich auch an die dementsprechenden Schulferien. Aber naja, Geld hat geklemmt. Dieses Jahr wollte ich eigentlich schon rüber nach...

04:46:08 NRW. Urlaub steht auch. Ja, also wie macht ihr Urlaub? Habt ihr, nach was richtet ihr euch? Habt ihr alle Urlaubstage schon verplant für nächstes Jahr oder? Ja. Es ist immer nur Gamescom Pflicht mit einem oder mit zwei Tagen. Okay, okay. Ja. Ich vergesse immer den zu planen. Dieses Jahr noch 30 Tage im November, Dezember. Das ist schwierig. Da müsste doch eigentlich auch mal jemand Bescheid sagen, oder?

04:46:39 Also ich glaube, da gibt es irgendwelche Gesetze oder so, dass man Leute auch darauf hinweisen muss. Wir machen das auch regelmäßig, dass wir die Leute nochmal darauf hinweisen, dass sie Urlaubstage haben und die bitte nehmen sollen. Bei Julian ist es immer schwierig. Der hat nicht nur Urlaubstage, der hat auch immer viele Ausgleichstage, obwohl der auch dieses Jahr viel abbauen konnte, muss ich sagen. Der ist jetzt nah am fast Normalsein wieder. Der braucht noch ein paar Wochen Urlaub, dann hat er wieder alles raus, aber wir kommen dahin langsam.

04:47:09 Wir mussten den Urlaub bis auf zehn Tage verplanen. Ja, also ich meine, in manchen Ecken, so Einzelhandel oder so, muss man glaube ich auch super viel vorlegen, damit man lange planen kann. Beim Thema Urlaub bin ich raus. Da kann ich nicht weiterhelfen. Ja, ich dachte vielleicht...

04:47:22 Vielleicht schwierig. Nur im Sommer, ich gehe auf ein Festival, sind im restlichen Urlaub keine Pläne, ist spontan. Ja, das habe ich immer so gemacht, bis auf dieses Jahr. Und ich muss sagen, dieses Jahr war Peak Urlaubsleben. Bis auf den einen, wo ich jetzt krank geworden bin. Der letzte, der war so ein bisschen sehr nervig, weil das waren ja eigentlich zwei Wochen. Und ich bin einen Tag weggefahren, war einen Tag dann vor Ort und lag dann nur im Bett. Und am zweiten Tag habe ich mich gegen Nachmittag entschieden, dann...

04:47:51 abzubrechen. Und dann hing ich irgendwie nur so zu Hause rum und eigentlich war ich in meinem Kopf so mit meiner Planung ganz woanders und dann konnte ich mich so voll nicht darauf einlassen. Ich kann mich immer voll darauf einlassen, spontan was im Urlaub zu machen, wenn der Rahmen gesetzt ist. Wisst ihr, ich habe zum Beispiel dieses Jahr, mein erster Urlaub dieses Jahr war ein zwei Wochen Zuhause Urlaub, habe ich den genannt. Und in diesem Zuhause Urlaub habe ich

04:48:19 dann jeden Tag was so spontan gemacht. Das war dann mal hierhin fahren, irgendwo in die Niederlande oder so, dann da mal in ein Möbelhaus, dann mal zwei Tage chillen und nur zocken. Da darf dann jeden Tag was passieren, ohne dass man zu tief ins Detail geht. Aber ich meine, so der gröbere Rahmen, den habe ich schon eigentlich ganz gut gepackt gekriegt, würde ich sagen. Ich werde es machen wie immer außerhalb der Ferienzeit, vielleicht noch einen Ausflug oder so. Mein Wunsch wäre, wieder ins Disneyland zu gehen. Kann ich verstehen, finde ich cool.

04:48:50 Oh, das Elbenwald-Festival. Das habe ich auch seit Jahren irgendwie immer auf dem Schirm. Ich habe es noch nie dahin gepackt. Was gibt es denn heute? Es wird hoffentlich lecker. Mucke ist wieder down. Mucke wieder down. Oder Übergang. Never know. Mit oder ohne Grün bei den Brownies? Hoffentlich ohne Grün dieses Mal. Naja, finde ich gut. Aber ja, bei mir ist...

04:49:21 Bei mir ist so ein Fragezeichen. Bei mir ist wirklich dieses Jahr ein bisschen ein Fragezeichen. Ich bin da noch nicht sicher. Ich habe das jetzt schön nach hinten geschoben. Ich habe schon mal grobe Ideen so gespannt mit den einzelnen Tagen. Aber man will sich auch immer ein paar Urlaubstage übrig lassen. Wer weiß, was passiert. Aber naja. Wir wollten gerne BoloLicious nachordern. Leider ist aktuell unmöglich, weil es nirgendwo mehr gibt. Gibt es da Lieferschwierigkeiten oder habt ihr die Kooperation beendet?

Zukunft der „BoloLicious“-Gewürzmischung und eigene Gewürzideen

04:49:56

04:49:56 Scheint weg zu sein. Also ich bin so in regem Austausch mit Osman noch. Wir hatten ja erst eine feste Partnerschaft. Feste Partnerschaften erkennt ihr immer daran, was hinter mir in meinem Regal steht.

04:50:40 Das mache ich aber aus freien Stücken, das ist nirgendwo vertraglich festgehalten, möchte ich auch nochmal ganz kurz sagen. Weil ich finde das in Partnerschaften voll wichtig so, dass man dann so zueinander auch so steht. Und Osman wollte das in der Form monatlich nicht mehr, weil da ist ja auch Marketing, das verändert sich immer. Das geht überhaupt nicht gegen mich, also wir sind sehr, sehr gut miteinander.

04:51:06 Und dann gab es da das Gewürz noch, das war eine ganz eigene Welt. Und das ist auch weiter vertrieben worden. Ich bin auch im Einzelhandel immer noch auf dem Let's Do Pasta. Da steht auch noch, ist noch das Waffe-Logo hinten drauf. Das haben wir ja ein bisschen anders designt. Und jetzt haben wir letztens nochmal Gespräche miteinander aufgenommen, um vielleicht wieder enger miteinander zu arbeiten. Aber da habe ich jetzt auch einen Monat lang nichts mehr gehört. Bei mir.

04:51:33 Es kann sein, dass trotzdem Gespräche laufen. Bei mir kommt es immer ganz am Ende an. Deswegen, ja. Also es kann sein, dass es ausverkauft ist und dass sie nachordern. Ich weiß es aber nicht. Ich bin momentan noch kein Teil dieser Gespräche. Ich weiß nur, dass die wieder Kontakt aufgebaut hatten. Aber I don't know. Da sitze ich nicht an vorderster Kommunikationslinie, sage ich jetzt mal.

04:52:06 Wir haben einige Dosen auch verschenkt, weil wir es so geil finden. Wir werden nahezu für jedes Gericht und jetzt sind wir auf Null gelaufen. Ich würde dir auch gerne was Vergleichbares geben, aber keine Chance. Die Nummer ist einfach rund. Ich finde da auch nur schwer irgendwas, was sehr gleich schmeckt, sage ich mal. Ja, also ich würde lügen, wenn ich sagen würde, dass ich nicht...

04:52:37 dass ich nicht schon mal drüber nachgedacht habe, ein eigenes Gewürz in dieser Gewürzmischung, nur das, auf den Markt zu bringen. Aber ich habe gar keinen Bock, in Gewürze, Gewürze reinzugehen. Das ist ein anderes Level und ein anderer Markt. Das finde ich voll kacke. Aber ich benutze genau so eine Gewürzmischung für alles. Und ich habe auch hier Samples gehabt, die, sage ich jetzt mal so flach raus, fand ich,

04:53:08 deutlich mehr on point, als ich das mit Ostmann hingekriegt habe. So, jetzt sage ich vielleicht auch was Unpopuläres. Ich finde das, was wir mit BoloLicious bei Ostmann gemacht haben, finde ich super. Die haben auch tausende Test-Samples mir geschickt. Ich habe das auch alles ausgewählt. Ich habe da auch sehr, sehr, sehr viel Feedback gegeben in der Konzeptionierung von dem BoloLicious Gewürz.

04:53:34 Aber ich sage mal so 100 Prozent wie das OG-Gewürz von Ankerkraut, habe ich es auch nicht mehr hinbekommen. Das hat Ankerkraut früher, als wir zusammengearbeitet haben, auch super gemacht, muss man sagen. Das war ja wirklich, das ist ja Holy Bolo, hieß es glaube ich, das erste Gewürz, was ich mit Ankerkraut hatte, vor Nestle. Ist ja auch in die Läden gekommen und ist so eskaliert, das war sehr, sehr wild.

04:54:03 War auch wirklich jedes Quäntchen, bevor da die große Umstrukturierung kam, ja mit Paprika edelsüßes dreimal von der Sonne geküsst und so eine Scheiße. War schon sehr wild und war geschmacklich auch nochmal eine andere Schlagkraft in der großen Box. Und ich habe mal für mich selber probiert, weil ich Leute auf einer Messe kennengelernt habe, das wieder so nachzubauen. Dass wir eine größere Box haben, ähnlicher Preis.

04:54:30 Und das dann einfach selber auf den Markt zu bringen. Ich habe es halt nur mal überlegt. Ich habe mich am Ende dagegen entschieden. Wir hatten Samples hier. Traum. Traum. Also die sind wirklich das, was ich sagen würde, was mein absolutes Allrounder-Gewürz ist. Ich brauche dann auch keins mehr. Ich mache das in alles. Pommes, Salat, Soßen. Scheißegal. Als Rub funktioniert alles, meiner Meinung nach, genau damit. Aber das ist so...

04:54:59 Ich habe es nicht gemacht am Ende, weil unsere Soßen verhältnissweise schleppend gelaufen sind. Wir haben so eine Fraktion gehabt bei den Soßen, die waren so ultra-hardcore-Fans und eine Fraktion hat es, glaube ich, gar nicht mitbekommen. Wir hatten niemanden, der die Soße scheiße fand, unsere Fili-Soßen, aber es lief so sehr schleppend. Alles andere lief hundertmal besser. Und ich sage mal, so ein Messer wird jetzt, wenn es im Lager liegt, nicht schlecht. Eine Soße schon. Und das ist dann so ein bisschen...

04:55:28 Das war für mich ehrlich eine Abschreckung, in ein Gewürz reinzugehen, weil du natürlich da auch ein paar tausend Auflagen kaufen musst bei solchen Produzenten.

04:55:40 Weiß ich nicht. Wir haben die Soßen mit Mühe und Not so über die Ziellinie gekriegt. Da sind wir auch gut rausgekommen. Das hat am Ende geklappt. Aber das war ein sehr viel mühseligerer Weg. Und wir hatten ja auch nur drei Soßen als das. So Honey Hot Sauce läuft super. Die läuft immer mit dabei. Da sind wir happy. Das ist so ein Ding, das klappt. Vielleicht wird es irgendwann auch mal eingewürzt. Vielleicht machen wir hier weiter. I don't know. Aber mehr kann ich dazu gerade nicht sagen.

04:56:10 Ja, Rühreggewürz von denen ist immer noch das Beste. Ja, es gibt so ein paar Gewürze, da bleibt man dann einfach hängen. Wie so ein Allrounder-Gewürz, wie so Fondor. Ja, voll.

04:56:25 Also ansonsten, du kannst es dir auch selber zusammen mischen. Also du kannst selber mal so ein bisschen variieren. Du kannst dir ja so große Gewürzgläser oder auch diese Ankerkrautgläser, wenn du es so willst, kannst du ja auf Amazon, ist ja gerade noch Black Week, einfach holen oder so große Plastikstreuer und dann experimentierst du einfach mal. Du siehst ja hinten auf dem Gewürz, was drin ist. Das ist ja kein Geheimnis. Das ist Rosmarin, Thymian, ein bisschen Rohrzucker, Paprika edelsüß, Paprika rosenscharf.

04:56:54 Ein bisschen Cayenne-Pfeffer, Salz und ein leichter Pfefferschrot. Bei Ankerkraut hatte ich so rosa Blütenpfeffer. Hier haben wir, glaube ich, einen recht normalen Pfeffer genommen. That's it. Viel Paprika. Das ist so 70 Prozent, würde ich sagen. Die Paprika-Nummer. Und dann ein bisschen selber ausprobieren. Weißt du? Und da wirst du immer ein ähnliches Ergebnis rauskriegen.

04:57:21 So wie dein Gusto ist. Wenn du mehr Bock hast auf Pfeffer, mehr Pfeffer. Wenn du mehr Bock hast auf Paprika, geräuchert oder so, was da noch fehlt, dann rein da. Aber das ist die Base, ja, für alles. Und dann kannst du ein bisschen eskalieren.

04:57:35 Hast eigentlich recht, muss nur meine kreative Seite kicken. Ja, also es ist easy und du kannst dann auch variieren, wenn du sagst, ich möchte sehr basic Paprika haben oder du gehst zum Beispiel dann mal in irgendeinen Laden, der vielleicht ein bisschen außergewöhnlichere Gewürze auch hat oder ein bisschen höhere Gewürze von der Qualitätsstufe, so einen Bioladen zum Beispiel.

04:58:00 Dann kannst du dir auch zum Beispiel den Grundstock an Paprika Edelsüß, was richtig Fancy-mäßiges holen und dann in so einem Sack, umso mehr du kaufst, wird immer günstiger. Und dann substituierst du bei dem Rest ein bisschen, weißt du, machst ein bisschen Knoblauch und Thymian, dann nimmst du die getrockneten von Ostmann oder so. Das tut es auch super gut. Hier der getrocknete Rosmarin von Ostmann, der ist bei mir überall immer mit drin. Der knallt so rein, das ist so lecker.

04:58:26 Und dann suchst du dir deine Favorite-Gewürze zusammen, machst dir deine eigene kleine Mische. So simpel ist es. So simpel ist es schon. Ja, und dann hat man ein großes Fläschchen da stehen und kann sich dann immer mal wieder ein neues Gewürz anmixen. It's easy as that. Das habe ich zu Hause zum Beispiel auch gemacht. Ich habe so eine Reihe, wo all diese Gewürze, die ich gerade aufgezählt habe, einfach nebeneinander stehen. Und...

04:58:54 Die nehme ich mir einfach und mache dann immer, wenn ich das brauche, die Intensität, wie viel ich von was nehme, einfach direkt auf dem Spot und nicht so in einem Gefäß. Aber ansonsten kann man sich das auch einmal fertig machen, dann passt das. Ich gehe nun erstmal essen. Guten, jetzt ruft mich eine Mutti an, weil sie mit dem Kind zu Hause nicht zurechtkommt, diese Eltern. Ja, aber weißt du, die Leute wollen ja Hilfe von dir. Du musst es ja positiv sehen. Du bist bei denen ein großer Dreh- und Angelpunkt.

04:59:25 von deren Leben und hilfst da vielen Leuten. Und manche haben auch vielleicht generell einfach keine Ahnung. Und möchten eine Sorge mit dir teilen. Das ist doch gut, dass du da bist und ein offenes Öhrchen hast. Auf dem Rostocker Weihnachtsmarkt war ich noch nie. Ich war auch noch nie in Rostock. Glaube ich. Glaube ich. Ich glaube, ich war noch nie in Rostock. Ich glaube, das war ich noch nie.

04:59:55 Aber zu Hause habe ich ja keine Kinder. Was soll ich denn über Erziehung wissen? Ja, das wird ja mal was sein, was du hier so gelernt hast in der Schule oder so. Nur so ein bisschen Fachwissen oder sowas. Erziehungskunde 101.

05:00:11 Gibt's nicht mehr. MAD war der 30.11.25 und wird wohl nicht mehr hergestellt. Ich weiß nicht, wie die Gespräche momentan sind. Ich würde es wirklich ehrlich sagen, wenn ich was wüsste. Ich weiß nichts mehr. Ich weiß nur, dass vor ein paar Wochen und Monaten die Gespräche da aufgenommen worden sind wieder. Das schimpft sich Pädagoge. Stimmt! Guck mal, musst du ja machen. Dann wird's mal Zeit.

05:00:38 auf den Rostocker Weihnachtsmarkt zu gehen. Ich habe es ja schon gesagt, wenn es nicht für Videos ist oder in einem Urlaub, bin ich ja ein Heimscheißer. Dann bin ich einfach gerne bei mir zu Hause. Also ich glaube, man würde das konträr so wahrnehmen in Videos, dass ich dann auch immer sehr viel unterwegs bin. Aber wenn ich nicht für ein Video wohin fahre, dann fahre ich auch nicht viel weg. Bin genügend für die Arbeit wegen den Videos unterwegs. Privat bin ich dann sehr...

05:01:01 Wusa. Und dieses Jahr hat mir jetzt ja nochmal gezeigt, also ich meine, wir haben ja das absolute Best-of-Feuerwerk abgefeuert von all unseren Outdoor-Video-Formaten, mit Duys zusammen. Wir hatten jetzt Sterneessen am Sonntag, wir hatten Eintagessen mit Vanessa in Berlin, wir hatten Mittelalteressen, wir hatten Miniatur-Wunderland, also sowas fast wie...

05:01:27 einen Freizeitpark in sehr vielen Klammern jetzt gerade. Wir hatten aber auch Karls Erdbeerdorf als tatsächlichen Freizeitpark. Wir hatten Restaurants testen und Großveranstaltungen sowie das Oktoberfest. Das heißt, auf der Düsen Deutschland Tour sind wir somit im Prinzip komplett einmal unser Programm abgefahren, was wir sonst an allen geliebten und auch dieses Jahr vermissten Outdoor-Formaten gemacht haben. Und ausnahmslos jedes dieser Outdoor-Formate.

Analyse der Videoformate und Karrierewege

05:01:58

05:01:58 Ausnahmslos jedes dieser Outdoor-Formate hat schlechter funktioniert als einfach ein Video bei uns im Studio.

05:02:05 Das ist für mich ein Stich ins Herz. Aber es gibt mir jetzt die Möglichkeit zu sagen, bei jedem in den YouTube-Kommentaren, der meckert und sagt, hey, ich fände das aber mal cool, wenn ihr wieder mal mehr draußen seid und das und das macht, dass ich einfach sagen kann, das juckt weniger Leute. Mehr Sterne testen, finde ich super. Ist das schlechteste Video seit einem Monat. Kann ich nicht bringen. Weißt du, was ich meine? Macht mir Spaß.

05:02:33 Aber funktioniert nicht. Das heißt, das, was ich hier in meinem Studio mache, für mich ist es ein Dream. Ich habe dieses riesige Studio gebaut und alles, was wir in diesem Studio machen, funktioniert besser als das, was draußen ist. Das war ja hier auch teuer. Da müssen wir uns nichts vormachen. Das waren jetzt drei Jahre nervlicher Zerfall. Dementsprechend hat das super funktioniert. Das heißt nicht, dass wir aufhören, was draußen zu machen. Aber, das ist genau das.

05:03:01 Das, was es bedeutet, ist, wir planen ein bisschen mehr vor. Wir sind mehr hier zusammen, auch im Studio, sonst könnte ich auch gar nicht so viel streamen. Und dementsprechend kann man mehr Touren planen. Das heißt, zusammenhängende Projekte, die höchstwahrscheinlich eher auf dem Zweitkanal laufen, glaube ich dann. Ich mache mal einen Stäbchentest. Man darf Kritik äußern. Immer, klar. Der ist ein bisschen sopschig noch, aber sollte gehen. Ich schreibe mal Protokoll bis morgen. Ach je, ach herrje, ach herrje. So.

05:03:36 Das ist ganz spannend. Also für mich eine absolut spannende Erkenntnis, weil natürlich ganz viele Leute auch gesagt haben, die wollen da mehr sehen.

05:03:48 Bei uns gab es das noch vor zwei Wochen. Ich habe es noch im Regal gesehen und meiner Freundin gezeigt. Sag mal, müsst ihr euch jetzt hier die Bololisches Tauschbörse aufmachen. Online vergriffen steht auch nur dabei. Das heißt, in manchen Läden, ich glaube aber Süddeutschland, Edeka Südwest war ich ja mal. Und da im Edeka Südwest haben auf jeden Fall ein paar die Gewürze gekauft. Also wenn im Süden und Westen Deutschlands, könnte es vertreten sein, noch in Edekas exklusiv dann aber.

05:04:17 Alles andere würde mich sehr stark wundern, da weiß ich dann nicht drüber Bescheid. So, ich nehme die nochmal raus hier. So, da gibt es auch noch was. Hätte ich auch gesagt. Vielleicht mal auf dem Edeka-Webseite gucken. Vielleicht schicken die auch irgendwas zu oder so. Keine Ahnung. Keine Ahnung. Kann ja sein. Gut. Der Gerät nehmen wir mal raus. So, erstmal du kommst zu. Machen wir dich auch mal wieder aus. Easy.

05:05:08 Für mich war es auch spannend. Ich komme von YouTube und habe die ersten Bestelldinger vor vier, fünf Jahren gesehen. Jetzt auf Twitch gewechselt. Das macht Spaß. Ja, im Prinzip ist es ja nur ein Behind-the-Scenes-Ding. Bei Edeka und Markkauf war das. Ja, wenn die irgendwie so zusammenhängen. Kann ich fragen, was du beruflich gelernt hast? Ich glaube, ich wäre, wenn ich meinen Bachelor fertig gemacht hätte, Kultur- und Medienwissenschaftler geworden. Das heißt unterm Strich gar nichts.

05:05:37 Dann kann man nämlich nichts außer forschen. Und das ist total schlimm, weil das wusste ich nicht, dass ich mich so ausbilde, dass wenn ich ein wissenschaftliches Studium mache, ich am Ende eigentlich auch ein Forscher bin in der Richtung. Und das ist mein absoluter Albtraum, weil dafür packe ich zu gerne irgendwie selber an. Machen Forscher auch, aber so im Medien- und kulturwissenschaftlichen Bereich ist man ein bisschen weiter von der Praxis entfernt und sitzt eher da und denkt darüber rum. Naja.

05:06:08 Schwierig. Ja, also unterm Strich wäre ich höchstwahrscheinlich das. Da kann man sich bestimmt ganz viel durchmogeln an vielen Ecken und Enden. Ich weiß aber auch nicht, in welche Richtung es gegangen wäre. Ich glaube, ich wäre, wenn ich mein Studium abgeschlossen hätte und das nicht kurz vor Ende passiert wäre. Ich habe ja immerhin dreieinhalb Jahre studiert. Im vierten Jahr hätte ich ja meinen...

05:06:34 Oder in einem Halbjahr danach. Ich war gerade dabei, meinen Bachelor zu schreiben und dann hat YouTube gekickt. Deswegen habe ich dann mein Studium geschmissen, während ich meinen Bachelor geschrieben habe. Dumme Idee, würden manche sagen. Andere haben gesagt, ich war eh los danach und ich hatte keine Perspektive für mich selber. Und deswegen habe ich es einfach mal probiert. Man hat ja dann immer noch Credits. Hätte man ja auch im Zweifelsfall nachmachen können. Kluge Entscheidung war es nicht, aber dafür habe ich durchgezogen. Dann habe ich mehrfach im Burnout gearbeitet, aber hat funktioniert.

05:07:03 dementsprechend alles easy. Ich habe auch studiert zu Ende, sieht beruflich nicht so rosig aus, bin jetzt auch Quereinsteiger, frisch aus dem Studium. Ja, also es ist wirklich, wenn du in der Realität ankommst, wo Leute einfach mal ein paar Jahre überall arbeiten, kann ich auch versichern als Arbeitgeber auch schon von vielen Menschen.

05:07:23 Ich glaube, den Zustand, wie es jetzt ist, dass ich viele Leute hier habe, die das beruflich machen, was sie gelernt haben, der ist schon am seltensten. Und wir haben echt immer noch viele Positionen, wo Leute einfach was ganz anderes studiert haben oder eine Ausbildung gemacht haben, als das, was sie jetzt hier machen. Das ist das Leben. Das passiert. Du lernst irgendwen kennen, der sagt, hey.

05:07:45 Ich habe einen Pharma-Betrieb und ich brauche einen Vertriebler. Wir bilden es auch selber aus, in-house, mit unseren Schwerpunkten. Das machst du dann einen Monat und dann kannst du das machen. Dann ist das das Leben. Und dann hast du am Ende den Weg dahin aber irgendwie Biologie studiert und denkst dir, passt ja irgendwie, aber irgendwie auch nicht. Leben ist halt so, ist immer weird, ist immer merkwürdig und macht selten Sinn, sage ich mal so.

05:08:14 Alright, Butter, Kakaopulver, Zimt zusammenrühren und cremig machen. Soll ich erstmal die Butter probieren ein bisschen? Irgendwie, weiß ich jetzt nicht. Findet ihr das auch merkwürdig? Ja, Jen ist zum Beispiel Diplomjournalistin. Heute macht sie hier operative Managerin von der Produktionsfirma im Filmbereich. Also das ist irgendwie so nah beieinander, aber auch was anderes, ne?

05:08:58 Ich habe eine schlechte mittlere Reife und mache als Projektleitung den Job von Studierten. Sitze immer mal wieder dazwischen und weiß nicht, wie ich hier gelandet bin. Ja, aber irgendwas habe ich... Ey, unterm Strich, egal wo ihr seid, egal was ihr macht. Wirklich, vollkommen ehrlich. Ich bin noch nicht so lange im Arbeitsmarkt.

05:09:26 Ein bisschen mehr als ein Jahrzehnt habe ich auf dem Buckel jetzt. Mit Praktika und so zählt nicht, so dass ich selber Geld verdiene. Ich bin in einem Markt unterwegs, wo viele Leute auch Angestellte haben. Teilweise Firmen mit 100, 200, 300, 400 Mitarbeitenden. Ich schwöre es euch, wenn ihr zuverlässig seid, wenn ihr euch meldet. Und einfach nicht weird kommt man in dieser Welt erstaunlich weit. Das ist wirklich...

05:09:56 Zuverlässig sein, sich melden, bisschen mitdenken. Nicht viel, bisschen nur. Ein Tag die Woche reicht. Vier Tage die Woche nicht mehr mitdenken, okay. Bisschen Bock haben, da zu sein. Ich schwöre, du kommst so crazy weit. Das ist irre. Das ist irre. Das ist irre. Irre, irre. So. Erzieherin gelernt, ich arbeite im Verkauf. Kannst du was empfehlen, wo solche Stellen ausgeschrieben werden, Freddy?

05:10:33 Überall. Mach mal LinkedIn auf. Guck mal. Hau mal Bewerbung raus. Dauert manchmal eine Weile. Einmal irgendwo einen Fuß in der Tür, sei es dann auch noch mit Praktika. Ey, ich schwöre. Praktikum machen, ne? Praktikum machen in einem Job, wo ihr nichts kriegt. Einfach nur Praktikum machen. Irgendeine Bude, wo ihr rein wollt. Praktikum machen für einen Monat, sechs Wochen, zwei Monate. Und einfach...

05:11:00 kurz mal runterschlucken und sich da nur reinhängen. Ich schwöre, wenn das einer sieht, der ein bisschen Plan hat, wenn es wirklich nur vom Basic-Kaffee-Machen bis, kannst du das mal abheften und das machst du gut, denkst du ein bisschen mit. Ich schwöre, jeder nimmt dich inzwischen mit Handkuss. Mit Handkuss. Sei zuverlässig und sei kein Weirdo. Ja, das ist wirklich alles, was ihr braucht. Das ist 100 Prozent. Ich wäre Bundeskanzler. Da muss man, oh Gott, nein, ich schon wieder die Kacke jetzt. Immer diese Politik-Kacke vor der Seite. Das müssen wir hier nicht machen. So, das funktioniert hier nicht. So, ähm.

05:11:29 Kakao und Zimt muss da rein. Kakao. Ich hoffe, das fliegt mir jetzt nicht um die Ohren, wenn es lustig ist. Ja, vor 24 Jahren bin ich aus der Not raus in die Küche gegangen. Seitdem bin ich geblieben. Ja, Leben ist so. Zimt, ordentlich. Praktikum ist super für Vitamin D. Also irgendwie, PV will keiner mehr bei der aktuellen Politik. Ich will PV.

05:12:32 Ich lasse meine PV-Anlage auch ausbauen. Nächstes Jahr höchstwahrscheinlich. Warum will das keiner mehr? Geht doch immer. So. Äh, nein. Schnell weg mit dem Laptop. Okay. Hätte ich das irgendwie schmelzen müssen, die Butter oder so? Also irgendwie. Dr. Biber hier. Ich glaube, das staubt. Ich habe, glaube ich, Kakao und Zimt im Auge. Ah!

05:13:54 So habe ich meinen Job bekommen, als Schüler Praktikum gemacht, war ein sehr guter und habe gleich meine Ausbildung bekommen. 15 Jahre später bin ich jetzt Bereichsleiter und im Betrieb der Dritte. Vor mir kommt nur der Geschäftsführer und technische Leiter. That's it. Das ist wirklich, das ist wirklich das. Ja, finde ich.

05:14:23 Gut, das ist ein Arbeitsunfall. Ja, ich bin ja selber Chef. Wem soll ich sie melden? Krankenwagen kann ja auch nichts. Läuft der Laden nicht mehr. Ich mache einen guten Preis für PV. Ich nehme auch KitchenAid als Teilanzahlung stark. Puderzucker, so wie schlägst alles gründlich auf, dass es sowohl cremig ist. Ja, ich kriege das jetzt nicht. Das ist jetzt einfach. Ich muss jetzt hier mal den Mist da reinmachen. Da kann man nichts falsch machen, steht hier in Klammern in dem Rezept. Das wollen wir mal sehen.

05:14:54 Ich gebe jetzt hier die Milch rein. So. Wow, das hat wirklich, ah doch, das hat ein bisschen was bewirkt. Jetzt ist es zumindest nicht mehr so staubig. Ah doch, jetzt kriegen wir die Nummer auf dann doch eine ganz interessante Weise, höchstwahrscheinlich noch cremig. Jetzt hat die Milch das so ein bisschen angedickt und jetzt kann der sich hier so durch die Butter arbeiten, um die ein bisschen cremiger zu machen und schaumig. Ah ja.

05:15:46 Da dachtet ihr, ich scheitere. Aber doch nicht. Ich habe gerade einen Döner gegessen. Bester Döner meines Lebens. Sehr gut. Sehr gut. So.

05:15:58 Und unser Betrieb hat mehr als 150 Leute. Ich finde das geil. Das ist eine gute Geschichte. Aber das muss man auch mal Leuten wieder sagen. Hier hat jeder eine Panik, dass du nichts mehr kriegst, wenn du nichts machst. Aber du musst nur einfach ein bisschen rausgehen. Manchmal brauchst du auch Glück. Gar keine Frage. Aber sei kein Weirdo. Schränk dich ein bisschen an. Denk ein bisschen mit. Das ist scheißegal. Juckt keinen.

05:16:27 Juckt gar keinen. So, nochmal Praktikum bei Sally zum Beispiel. Ey, wenn du tüchtig bist, egal wo, dann geht's ab. So, gucken wir mal. Das muss jetzt cremig sein und eine feste Struktur gleichzeitig haben. Irgendwie weiß ich jetzt nicht.

05:17:19 Dieses Backpapierfleisch sieht echt nicht so lecker aus. Ach, das ist wirklich so. Ach, dein selbst gemachtes Ding. Ich erinnere mich. Oh, ist schon eine Weile her jetzt. Wir sind ja schon ein bisschen da. Ja, aber gut. Ey, ich bin gespannt. Also es passiert ja bei uns dann auch nicht morgen, sondern übermorgen, glaube ich. Ich habe bei Jus mich beworben. Direkt einen Tag später eine Einlage für das Vorstellungsgespräch bekommen. Ja, manche Sachen klappen. Manchmal muss man sich drauf bewerben. Das ist vollkommen normal. Ja, je nachdem, wen man einstellt, drauf ist, gewisse Zeit. Ja, ja, ja, ja, voll.

05:18:05 Der Safe-Med-Döner ist geil. Oder mach es wie unsere Azubine, die sich heute in der Abmahnung eingehandelt hat, weil die taube Nuss einfach um halb drei ungefragt in der Kernzeit heimgegangen ist, obwohl sie schon einige Gespräche hatte wegen Krankheit in den letzten Wochen. Und wieder krank war vor ihrem Urlaub. Ich bin seit einem Monat da und ich bin mega zufrieden. Super!

05:18:35 Wisst ihr, was ich mich auch immer frage? Vielleicht ist das jemand von euch. Das würde mich mal interessieren. Was machen Leute in großen Möbelhäusern eigentlich?

05:18:47 Ich war jetzt ja sehr oft in den letzten Jahren in so Möbelhäusern in großen und ich muss sagen, ich bin immer irritiert, weil diese Leute, die sind manchmal, die haben ja so Kernzeiten, da passiert auch was, so ein großes Haus, so ein Seegmüller oder sowas, weißt du? Und dann stehen die Leute da, wenn du gerade nicht zur Kernzeit kommst und die arbeiten ja trotzdem so 14 Uhr an einem Dienstag, du kannst in Seegmüller. Und dann stehen die Leute da. Abteilung.

05:19:16 500 Sofas, steht dann einfach so auf dem Flur. Und da denke ich mir immer so, Digga, was macht ihr? Was passiert denn jetzt hier? So, hä? Warum seid ihr schon da? So, ne, das macht ja gar keinen Sinn. Kommt doch überhaupt erst jemand um 16 Uhr. Und dann siehst du wirklich, wie die da stehen und dann gucken die die Leute so an die ganze Zeit.

05:19:41 Und die laufen dann alle, sind nur Rentner, 14 Uhr, die laufen einfach alle straight an denen vorbei, juckt die gar nicht, dass da ein Sofa ist. Und die laufen alle straight ins Restaurant. Weil Möbelhäuser machen immer Minusgeschäft mit Restaurant, aber dafür sind viele Rentner da. Sieht immer aus, als wäre was los. Smarter Plan. So XXL Lutz und so, auch gleiche Nummer. Und dann sind die einfach da. Und dann denke ich mir immer, so ein Job im Möbelgeschäft, wenn du so ein geiles Browser-Game hast oder so, oder so ein Steam-Deck, muss ja ballern.

05:20:09 Du hast ja fünf Stunden an deinem Tag eine geile entspannte Zeit. Die Baumarkt-Mitarbeiter laufen aktiv vor Kunden weg. Ja, Baumarkt-Mitarbeiter sind ja noch das andere Extrem dann dementsprechend. Das ist jetzt so ein bisschen cremig. Ich schaue jetzt mal, was passiert, wenn ich den Puderzucker da rein mache. Ich mache das mal nicht auf zu schnell. Irgendwie habe ich das Gefühl, ich brauche noch so einen Schluck Milch da drin. Das wird jetzt schon wieder krümelig. Das ist wirklich eine Krise.

05:21:12 Was geht bei der Milch? Bist du noch gut? 15.12. Das sollte noch gut sein. Möbelhäuser sind heftig zum Arbeiten. Hausleister und Chefs geben ultra stressige Vorgaben. Okay, das wusste ich nicht. Deswegen wollte ich mal fragen. Weil irgendwie sehen die Leute da immer so sehr relaxed aus. Vielleicht dann sehr falsche Einschätzung meinerseits, würde ich jetzt mal vermuten. Jetzt kommt mal der Sache mal näher. Oh ja, das war Flüssigkeit, die gefehlt hat.

05:22:46 Ich habe meinen Kühlschrank aufgelassen, weil ich dachte, womöglich lasse ich jetzt lieber nochmal draußen. You never know. Aber die brauche ich nicht mehr. So, das sieht mal richtig aus jetzt. So, kann man den schon anfassen? Yes. Alright. Na dann. Aua! Die Platte war ja super heiß.

05:23:21 Aber ich habe da einfach nur wenig Haut. So heiß war auch nicht. Schwierig. Ich tue trotzdem mal den Laptop weg, dann wird der nicht warm von unten. So. Einmal. Das Gerät haben wir hier irgendwas zum Streichen. Oh ja, guck mal. Sieht aber gut aus. Kannst du nichts sagen. Sieht wirklich sehr gut aus sogar. So, die Nummer wird jetzt auch hier schön fluffig gerührt. Umso mehr, umso besser, würde ich sagen. Der kommt langsam.

05:24:00 Faminytchen soll das sein. Ist ja ein Frosting, ne? Was machst du? Wir machen einen leckeren Brownie mit so einem Zimt-Kakao-Frosting oben drüber. Meine Mutter sagte früher, wer nicht heiß fassen kann, kann nicht heiß lieben. Das stimmt nicht. Doch, doch, das stimmt. Das würde ich genauso unterschreiben. Okay. Easy.

05:24:42 Gucken wir mal. Sieht doch vernünftig aus. Können wir schon mal hier Drup machen. Ist so ein bisschen weird zum Bestreichen. So ein Frosting, was exakt die gleiche Farbe hat wie dann das dementsprechende Backzeug, was man da drunter hergestellt hat. So. Ist auf jeden Fall Spachtelmasse. Oh, da war noch ein bisschen Schoki noch nicht so weit wie wir. Hier Drup. Ah ja. Das hat ja bis hierhin suboptimal gut funktioniert.

05:25:31 Das ist wirklich an ein paar Stellen viel zu dick, aber auch nicht schlimm. Das riecht ein bisschen wie damals das, was meine Oma immer gemacht hat, wenn die Schokoladenkuchen gemacht hat. Vielleicht habe ich heute wieder mal eins meiner geheimen Oma-Rezepte aus Versehen herausgefunden. Noch mal ein neues Löffelchen, damit wir hier ein bisschen von dem Flossding abkratzen können. Dann passt das. Das hier und dann einmal so.

05:26:46 Ein paar gröbere Schokostückchen sind noch drin. Da habe ich nicht so gut vorgearbeitet, wie ich es hätte tun können. Ich hoffe, ihr vergebt mir. Und ich hoffe, mein Team vergebt mir morgen auch, wenn die das beim Team Brunch schnabbelieren. Okay. Das haben wir, finde ich, für meine Verhältnisse heute ganz passabel bewältigt. Wenn wir den Backunfall aus der HLF vergessen, dann war das doch all right. Okay.

05:27:39 Ich bin mal so frei. Ich werde jetzt einfach frech einmal in die Seite löffeln. Als großer Food-Test. Okay, seid ihr ready? Ich nehme mir das jetzt hier einfach aus der Seite raus. Guck mal. Oh, eigentlich ganz lecker und eigentlich ganz süß. Okay. Das kann man super gut machen. Das kann man fantastisch gut machen. Lecker. Lecker, lecker, lecker. Also.

05:28:50 Leckeres Frosting. Das gefällt mir sehr gut. Ich bin gespannt, wie das morgen schmeckt. Ich glaube, ich hätte den noch ein Müschenöl früher rausnehmen können. Der ist gut durch, aber noch so zwei, drei Minütchen vorher raus, dann wird er noch ein bisschen sopschig geworden. Das ist mein Fehler. Ich habe zu viel mit euch gelabert. Ich habe nicht auf meine Uhr geguckt. Ich hatte mir schon fünf Minuten Bonus mit eingestellt. Der hat aber geklingelt. Deswegen war ich müh zu...

05:29:15 Zu spät rausgenommen, aber ist trotzdem ideal, finde ich super lecker. Muss ich wirklich sagen, finde ich wirklich super, super lecker. So, apropos super lecker. So, jetzt mit einem kleinen, vielleicht nehme ich noch ein Mühmel nach Hause jetzt, ne? Also der Rest muss ja morgen beim Team Brunch hier verschnabuliert werden. Dementsprechend, zu wem darf ich euch denn für die Abendunterhaltung geleiten? Habt ihr...

05:29:45 eine favorisierte Person, weil ich werde auch mal gucken und ich werde so oder so entscheiden. Wo es denn im Zweifelsfall heute noch für euch hingeht. Ah, guck mal. Ich weiß doch, was hier gut anfängt. Ja, ja, ja. Oh, guck mal hier. Das absolute Premium-Programm. Reetzmann, Pappeplatte, Basti, Niek und...

05:30:08 Der wunderschöne Herr Bergmann, da schicke ich euch hin. Da kann man einen schönen und entspannten Abend haben, noch beim allergutsten Bergi. Dementsprechend, ich würde sagen, ich schicke euch mal rüber. Wir sehen uns morgen um 13 Uhr wieder. Vielleicht sogar schon mit dem neuen Bildmischer. Und dann ab dafür. Easy. Bis morgen. Tschüss.