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Bei der Grünen Woche wurde ein Kochduell veranstaltet
Bei einem Event wurde ein kreatives Kochduell veranstaltet. Zwei Teams traten mit dem Gericht Bibimbap gegeneinander an. Die Zubereitung erfolgte ohne Rezept. Anschließend wurden die Ergebnisse bewertet und die Sieger ermittelt.
Begrüßung und Vorstellung der Show
00:15:4700:15:47 Hallo raus ins Internetkanäle, herzlich willkommen hier auf der Grünen Woche. Es geht gleich los, wir begrüßen euch gleich und sagen euch, worum es hier geht. Denn wir sind heute dabei, ein neues Showkonzept hier mal auszuprobieren auf der Grünen Woche. Dazu kurz, es gibt ja einige Shows von Dr. Freud. Ihr habt ja eure Ultras auch mitgebracht, habe ich gehört.
00:16:10 Oh ja, die Launch-Shirt ist da. Welche Shows kennt ihr denn von Dr. Freud schon? Alle. Alle. Okay, bevor wir jetzt auf irgendwas hören. Alle. Sehr schön. 100 Punkte richtig, Klassenerweil 1+. Das musst du mehr wie der Rügenwalder Typ sagen. Alle.
00:16:29 Ja, und dann direkt auf den nächsten Werbestau. Sehr schön. Alles. So ist es. In diesem Moment. Das stimmt. Wir grüßen auf jeden Fall ganz lieb erstmal alle Kanäle, auf denen wir live sind. Denn wir haben heute fantastische Gäste und ich würde die einmal auf die Bühne bitten, dass ihr schon mal direkt bei uns seid, damit die Channel auch wissen, ah, unsere Leute sind auch da. Wir haben heute zu Gast die fantastische Smash Lunatic, Katazuri, Iwreides und natürlich...
00:16:56 den einzigartigen Paul Zahn! Hallo!
00:17:02 Hallo. Schön, dass ihr da seid. Erstmal, ich winke. Wir sind nämlich auf allen Kanälen live. Gar nicht grü. Wir sind auch im gemeinsamen Chat. Also, liebe Communities, seid nett zueinander. Und auch hier, hallo im Publikum, schön, dass ihr alle da seid. Ich freue mich, dass ihr gekommen seid live auf die Grüne Woche. Um die erste Ausgabe unserer Show. Ich habe einen Namen. Du hast einen Namen. Ich habe einen Namen. Unter Volldampf. Unter Volldampf. Also, nach Pubgames, nach Loot für die Welt.
00:17:31 Nach, ihr hattet... Alle neuner, vergiss alle neuner nicht! Nein, ich habe gerade Back to School gesucht. Alle neuner... Korrekt.
Regeln des Bibimbab-Kochduells
00:17:3900:17:39 Die nächste Show. Back to School habe ich auch gesucht. Ja, ja. Unser Bluff Club, unser Poker-Event, was wir jetzt auch neu haben. Wir machen eine ganze Menge Events, aber heute konzentrieren wir uns aufs Kochen und zwar auf eine ganz spezielle Art und Weise. Ich will euch das auch nochmal erklären. Denn unter Volldampf bedeutet, dass zwei Teams gegeneinander antreten. Unsere Teams haben sich auch schon gebildet, soweit ich das mitbekommen habe. Katar und Smash Lunatic. Teamgewinner. Teamgewinner, genau. Verstehe ich.
00:18:09 Also wir werden unsere Kräfte gerade noch schonen, haben uns schon mal gesetzt. Okay, Paul und Arne, wie heißt euer Team? Team Zerstörer. Team Gewinner gegen Team Zerstörer werden nacheinander antreten und uns ein bisschen... Graue Haare machen. Graue Haare machen. Deswegen hast du schon gefärbt und ich abrasiert, damit man das nämlich nicht mehr sieht. Beziehungsweise uns verwöhnen, denn wir sind nicht nur die Moderatoren, sondern auch die Jury.
00:18:36 Denn ihr habt jeweils eine Stunde Zeit, ein bestimmtes Gericht zu kochen, das wir beide uns vorher ausgedacht haben. Ja, und wie es der Zufall so will, wer war denn vorhin schon da zu dem allerersten Slot heute Morgen? Oh, was war der erste? Da vorne geht eine Hand hoch. Ja, wir sind seit um neun hier. Ja, das war. Was war unser erster Slot auf der Bühne hier? Was ist hier passiert? Was wurde gekocht? Na, das waren doch die Ginseng.
00:19:02 Ja, Ginseng war dabei. Und dieses Bi... Bi... Bibimbab, glaube. Bibimbab haben sie gemacht. Ja, Mori, das ist korrekt. Ja, und wir haben gesagt, okay, gucken wir mal, wie gut ihr aufgepasst habt. So ist es, denn ihr werdet heute... Ich hatte noch keinen Kaffee. Ihr werdet heute Bibimbab machen. Und zwar nicht irgendwelches Bibimbab. Wir haben gedacht, wir machen es in einer vegetarischen Variante, beziehungsweise fast schon vegane Variante, glaube ich. Ja, wenn man das Ei weglässt, wahrscheinlich schon. Wenn dann aber eher vegetarisch mit...
00:19:31 Tofu Bulgogi. Weiß einer von euch, was das ist? Wer hat schon mal Bibimbap gegessen? Ja, sehr gut. Alle, die es noch nicht gegessen haben. Das Ding ist, wir haben unsere Streberin, sie hat das vorhin so an der Seite mitbekommen, hat mich irgendwas noch mit Farben gefragt und hat es nicht gesehen. Wisst ihr, was das Schöne ist? Was denn? Ratet mal, was ich gestern Abend für die gesamte Mädchenrunde gekocht habe. Lass mich raten. Fängt es mit Bier an?
00:19:59 Hört es mit BimBab auf? Ich habe eine viel dreistere Frage, warum war ich nicht eingeladen? Das ist eine gute Frage, Morin. Ich wurde auch beim Mitbewohner nächstes Mal, Morin. Sehr gut. Also, das ist schon mal für euch. Ihr werdet gleich jeweils als Teams eine Stunde Zeit haben.
00:20:14 um dieses Bibimbap zu machen. Die Herausforderung dabei ist, ihr werdet die Zutaten da haben. Hallo, Schiebung. Wird schon manipuliert. Ich merke schon. Egal, in deinem Kopf ist ja alles drin. Ihr bekommt von uns eine Fülle an Zutaten, aber kein Rezept. Und ihr dürft eure Handys nicht benutzen, um ein Rezept euch rauszuholen. Ich weiß nicht mal, was das ist, Mann. Ich hab schon mal gegessen.
00:20:35 Also du weißt, wie es aussehen muss? Ja, ich habe das einmal gegessen, da waren wir mit meinem Bruder, da haben wir nämlich essen an der Warschauer Straße und wir haben, wir sind danach, ich weiß... Hast du denen in der Küche zugeguckt, wie sie es zu beleidet haben? Also ich weiß, wie es halt, also du hast halt deine Portion, oben drauf kommt dann das Ei. Okay, pass auf, ich kann das sogar... Das schaffe ich, ich mache oben ein Ei drauf. Ja, Spiegel-Ei. Ich kann dir sogar noch mehr Tipps geben, also zum einen, wer nicht weiß, was Bibimbap ist, ihr könnt morgen...
00:21:04 hier nochmal Bimimbap-Life auf der Bühne probieren, dass das koreanische Kulturslind sind. Moment, Moment, Betrug hier auf der Bühne. Du hast ein Bimimbap-Rezept. Ja, wahrscheinlich von dem Slot, weil koreanisches Kulturslind war heute Morgen schon mal da. Ich klär das, ich klär das. Paul, wenn du auf 50 Punkte verzichtest...
00:21:26 50 dann kannst du das benutzen. Oh jetzt hat es okay ich kann nicht mehr meine frau hat das jetzt Wenn du uns nicht volle punktzahl gibt privat und geschäftlich probleme Ich werde unter druck gesetzt ich krieg das sind ane muss ich ganz lieb bitten einmal der fernes halber weil du bist ja eine absolut
00:21:55 krasse Frau, die es auf jeden Fall hinbekommt, Bibimbab selber zu machen. Ohne Mogeln. Ohne Mogeln und du möchtest ja fair und ehrlich gewinnen und deine Überlegenheit präsentieren und deswegen möchtest du uns zeigen, dass das ohne Rezept geht. Bringst du mir nächste Woche Glitzer für meinen Tyraniden mit? Ja. Stark, stark, einfach auf der Warhammer-Maschine. Sehr gut. Applaus für Mori, hat er gut gelöst, finde ich, oder? Stark, stark. Also, liebe Freunde, ich werde euch einmal ganz kurz den Ablauf...
00:22:24 dieser Show erzählen, damit ihr wisst, was jetzt passiert. Also, wir werden gleich in einem sehr intensiven Duell Steinscherepapier herausfinden, welches Team zuerst antritt. Es wird eine Runde gespielt. Ihr dürft gerne euch schon mal einigen, wer gleich spielt. Dieses Team wird zuerst antreten, hat eine Stunde Zeit.
00:22:42 Dieses Gericht uns beiden zu präsentieren, wir werden es bewerten. Von jedem von uns könnt ihr bis zu 20 Punkte ergattern, je nachdem wie gut es schmeckt. Schmeckt es nicht so gut, gibt es vielleicht nur 8 Punkte, 9 Punkte pro Juror, schmeckt richtig gut. Wie hätte Paul dann 50 Punkte loswerden können, wenn wir höchstens 40 kriegen? Warte, warte, jetzt kommen wir nämlich zum Clou. Alle 15 Minuten während des Kochens muss eine Person aus jedem Team an einer Challenge teilnehmen.
00:23:12 in der es um fünf Punkte geht, um fünf weitere Bonuspunkte, die ihr euch erspielen könnt. Das heißt, wir haben sechs Challenges über beide Kochslots verteilt. Und sechs mal fünf sind 30, das heißt, ihr könnt, wenn ihr alle Challenges gewinnt, 30 Punkte dazu bekommen. Das kann das Zimler an der Wage sein. Das heißt, 70 ist Maximum. Du hast mich nach 50 gefragt. Ja, für das Rezept, na klar.
00:23:33 Und dann geh ich nochmal zweimal den Joker, dann hab ich nochmal 15 weniger. Und nein, ist das eine Verschiebung, nachdem ihr betrugen wollt? Oh nein, hab ich gestern zufällig genau das Rezept gekocht. Oh nein, wie kann das so sein? Ich find's schon mal gut, die Teams sind schon mal sehr auf Krawall gebürstet. Ich kann euch aber einen Tipp geben, das hab ich grade gelernt, weil's vorgekocht worden ist. Vielleicht hilft euch das ja. Bibimbab kommt von Bibim, das heißt Mischen und Bab kommt von Reis.
00:24:02 Ja, Reis ist dabei. Okay. Kannst du Reis? Nee, ich kann Reis. Geil. Okay, das ist schon mal gut. Jetzt kommt der Clou. Es gibt nicht nur die Challenges, sondern ihr könnt auch Joker einsetzen. Bis zu drei Joker könnt ihr einsetzen. Der erste ist kostenlos, der zweite kostet fünf Punkte, der dritte Joker kostet zehn Punkte. Das ist eure Wahl. Der Joker bedeutet, ihr dürft euch aussuchen, Mori oder ich helfen euch in der Küche.
00:24:30 Zwei Minuten. Ihr gebt uns eine Aufgabe, wir erledigen sie in der Küche. Wie gesagt, der erste kostenlos und dadurch, dass das erste Team einen kleinen Nachteil hat, weil es als erstes ran muss, haben wir gesagt, kriegt das erste Team den zweiten Joker auch kostenlos. Das heißt, die sparen sich vielleicht fünf Punkte als kleine Wiedergutmachung. Das bedeutet, Freunde, ich würde euch jetzt einmal bitten,
00:24:54 Schnick, schlack, schluck. Die Vertreter bitte einmal zu uns hier nach vorne. Du machst das. Paul, ich glaube an dich. So, okay. Liebe Freunde, ich würde sagen, wir machen das mit Publikumsintegration. Ihr kennt ja La-Ola-Wellen aus dem Fußball, ne? Üben das einmal, das geht so.
Start des ersten Kochdurchgangs
00:25:1700:25:17 Auf das Helm geht's los. Schnick, schnack, hey. Ich sage schnick, schnack, schnuck. Ganz kurz, mit Brunnen oder ohne Brunnen? Kein Brunnen. Es gibt kein Brunnen. Aber die Echse? Keine Echse. Aber Spiderman. Stein, Schere, Papier.
00:25:40 Eben hast du gesagt, auf das Hey gibt's das Hey. Nee, nee. Wo war denn das Schnick? Wir machen das noch mal, Paul. Du hast jetzt gesehen, wie es geht. Jetzt machen wir es noch mal. Er hat gesagt, auf das Hey wird gezeigt. Schnick, Schnack, Hey. Da kam das Hey schon. Dann hast du den Crowd nicht unter Kontrolle. Paul, bitte beruhig dich. Wir machen das noch mal. Du hast jetzt gesehen, wie es funktioniert. Ihr fangt an. Euer Hey kommt auf mein Papier.
00:26:10 Obviesten. Also. Stein, Schere, Papier!
00:26:16 Das ist zweimal Stein, wir machen nochmal. Stein, Schäle, Papier. Paul gewinnt. Wir fangen an. Sehr gut. Also Paul, wir fangen an, kommt gerne einmal zu uns. Das heißt, ihr könnt euch da ein bisschen schon mal besprechen. Beobachtet den Gegner, lernt innerhalb dieser Zeit, was ihr tun könntet. Ihr beide kommt gerne mal in unsere Mitte. Beziehungsweise wir nehmen euch vielleicht sogar schon mal mit. Dort, wo es jetzt nämlich die Action gibt. In die fantastische Küche.
00:26:45 Jawohl. Hier auf der offiziellen Bühne der Grünen Woche. Komm gerne rein. Zutaten hast du hinten bereitgestellt. Die holen wir jetzt. Die holen wir gleich. Vielleicht kann das Team dich schon mal alle holen, das wäre super lieb. Dankeschön. Ja, nee, das sind die Zutaten für später. So ist es. Da musst du für die Knabe Cola Currywurst später herkommen. Die ist ja direkt im Anschluss. Die ist direkt im Anschluss.
00:27:07 Ich verrate euch schon mal. Übrigens, hallo, da sind ganz viele Kameras. Diese Kamera da, die wird euch auch die ganze Zeit filmen. Dieser wunderbar sympathische Mann hier vorne macht auch schöne Bilder von euch. Hallo, danke schön. So, wir haben überall Kameras. Wir haben auch, guck mal, da oben seht ihr die. Auch da, guck mal da, schön. Auch diese Perspektive haben wir. Ist auch ganz gut, ich trage diesmal keinen Ausschnitt. Vielleicht holst du mal gerade die Zutaten von hinten. Ja, bitte mach das. Nee, die weiß gerade nicht, wo du die Zutaten hast. Ich hole die, ich hole die. Genau, du holst die.
00:27:36 Kurze Einweisung zum Thema Küche. Kann irgendwo was brennen? Es ist ein Induktionsherd, wenn du den zum Brennen bringst, dann musst du dich ordentlich anstrengen. Der ist einfach wie getan. Was sind denn das hier für Fake-Moderationskarten? Können wir mal ganz kurz... Ich möchte euch mal ganz kurz zeigen, wie Olli moderiert. Hier steht Notizen.
00:27:55 Hier als nächstes ist das Quiz. Da steht einfach nichts drauf. Mehr braucht der Mann nicht. Ja, mehr braucht der Mann nicht. Okay, das sage ich jetzt nicht. Anyway. Wolltest du mich gerade schon wieder beleidigen, Moritz? Der erste Schritt in der Küche. Ja.
00:28:13 Ist gratis der erste Tipp. Womit fangen wir denn an? Wir müssen die Zeitplanung machen, weil wenn wir das dann für euch servieren und der Reiß schon eine halbe Stunde vorher eher fertig ist, ist das ungünstig. Und im besten Fall müssen wir eigentlich in 15-Minuten-Slots denken, damit das hinhaut. Noch davor? Hände waschen. Ja, komm. Das heißt doch nur ihr. Ja, das ist der erste Schritt. Handtücher sind da unten auch nochmal drin. Das könnt ihr auf jeden Fall schon mal machen. Ansonsten, wenn ihr irgendwas braucht, nicht findet, natürlich Küchengeräte.
00:28:42 bekommt ihr gestellt, das ist kein Problem. Ich packe euch auch schon mal Schneidebretter hin. Wenn ihr zwei haben wollt und parallel arbeiten wollt, dann ist das auch kein Problem. Sehr gerne. Bitte, bitte. So, und alle anderen können natürlich, ihr könnt auch gerne rankommen. Wir haben, wie gesagt, auch diverse Kameras, die das Ganze begleiten für euch. So, ähm, habe ich doch gerade gesagt? Ich habe nicht zugehört, Moritz. Ach so. Du wolltest mich doch nur anfassen. Ja, die sind doch nicht.
00:29:14 Da, jede Menge. Tu doch nicht so. Genau, und hier bekommt ihr sämtliches an Besteck und hier, hier, und wenn ihr noch so Trichter haben wollt, da vorne sind Töpfe, Pfannen und Schüsseln. Genau, das brauchst du erstmal. Also, wie Olli schon gesagt hat, wir haben alle 15 Minuten eine Challenge.
00:29:42 Ich bin schwer gespannt. Olli muss so die Zutaten einkaufen. Wie sieht das Gericht am Ende aus? Du hast unten Reis, dazu fiel ganz viel Gemüse. Und dann oben drauf kommt halt ein Spiegel, aber das Spiegelei muss so richtig schön flüssig sein. Also das Gelbe muss flüssig sein? Genau, weil du das dann vermengst miteinander.
00:30:02 Aber es ist nicht mehr. Ist da noch eine Soße? Eine Soße kommt auch noch mit dazu, ja. Ich glaube, du hast innen drin eine Soße, wo das Gemüse auch mit dabei ist und oben drüber noch mal eine andere. Und da ist das Gemüse ange... Also mache ich das in der Pfanne fertig? Ich würde das... Also ich weiß es gerade nicht. Also vielleicht... Ich versuche mal, blanchieren wir das oder braten wir das an, Katha? Siehst du was in ihren Augen, wann sie nervös wird? Katha!
00:30:28 Wenn du zu nah kommst, habe ich hier null Holz. Oh nein, du würdest dich bestimmt vor den ganzen Leuten hier schlagen. Muri, hast du gerade genickt?
00:30:38 Es war auf Erd gefragt, ob du das Nudelholz hast. Darauf habe ich gelickt. Es ist Nudelholz. Also was soll ich sagen? Danke für die erste Frage. Wenigstens habe ich Zeugen, wenn ich hier verschlagen werde. Na ja, und? Wir schaffen gleiche Voraussetzungen. Jawohl. Katha, mach dir nichts draus. Sie sind alle auf meiner Seite. Ja, ja. Ich weiß. Ey, Paul. Wenn du frech bist, ne? Oh, oh.
00:31:07 Achso, ich darf, wir machen jetzt so ein... Ach, das ist unfair! Ich krieg das auch so nicht. Wacher! Kacka! Oh nein! Das ist unfair! Okay! Flie! Ich weiß nicht, wie lange Olli braucht, um die... Olli ist jetzt Einkaufen. Olli ist einfach weg. Mori, haben wir so eine Wassersprünflasche, wenn Sie zu nahe kommen, dass wir einfach so spüren können? Oh ja!
00:31:34 Ich glaube, das braucht... Also ich hoffe mal, dass wir das heute nicht brauchen. Ich erkläre nochmal die Regeln. Ja, ja, bitte. Also, damit ihr es noch versteht. Also, wir haben 90 Minuten Zeit, weil ihr 60 Minuten kocht. Und drei Challenges a 15 Minuten. Das machst du alle. Danach probieren Olli und ich und dann wird gewechselt und dann habt ihr auch nochmal 60 Minuten Zeit unterbrochen von 15 Minuten Challenges.
00:32:02 Also ich möchte so viel sagen, falls hier vorne jemand von euch ein Rezept hat und es hochwölligerweise nach handelt. Nein, nein, nein, nein. Das kostet Punkte. Nein, wir wollen es ja auch fair haben. Katha hat es gestern gekocht. Was gab es bei euch gestern zu Hause? Ich habe einen Migräneanfall bekommen und daraufhin gab es Pommes und Cola. Das ist das, was bei mir hilft. Einfach. Ja.
00:32:24 Das ist sehr traurig. Aus dem Airfryer oder so? Olli, du warst einkaufen. Wenn eure Zeit losgeht, könnt ihr reinschauen. Es gibt hier drin, ich sage das direkt, es gibt so ein paar Sachen, die zeige ich euch jetzt schon mal, die bitte nicht ganz leer machen, braucht ihr auch nicht leer machen. Die kenne ich. Weil das teilen wir mit den anderen. Von wegen!
00:32:49 Nicht unbedingt leer machen. Nichts wird geteilt, wenn man alles leer hat. So, äh, glaubt ihr denn meine Moderationskarte hin? Die hat Mori. Ah ja, vielen Dank. Ich guck mal ganz kurz, es kam zu mir. Aber, äh, Paul hat eh festgestellt, dass, äh...
00:33:05 Das ist ja so noch gut, ne? Ja, genau, danke schön. Ich sag einfach, ich brauche die Fragen, was ihr unfassbar macht. Sehr gut. Okay, also dann, liebe Freunde, ich habe jetzt alles zusammen. Wunderbar. Ihr habt jetzt gleich, ihr seht das auch gleich eingeblendet, wir haben einen Timer. Immer 15 Minuten, da seht ihr sie unten eingeblendet. Wenn die durch sind...
00:33:26 Sagen wir euch Bescheid, dann kommt einer von euch zur Challenge. Der andere darf hier aber weitermachen. Wissen wir vorher, was das für eine Challenge ist? Nein, ich sage euch das vorher. Dann dürft ihr sagen, wer hingeht. Wenn es eine sportliche Challenge ist, nehme ich Paul. Ja. Können wir so machen? Ich kann sagen, die erste Challenge steht schon mal da vorne in den Startlöchern. Die wird dann in 15 Minuten, die haben 15 Minuten Zeit zum Kochen, dann wird es unterbrochen, dann kommt eure Challenge. Aber warte mal, ist die Challenge jetzt eher?
00:33:55 Ein Mensch? Vielleicht. Vielleicht müsst ihr armresten oder downcatchen. Wir haben ja noch gar keine Proteinquelle im Essen. Soll ich die noch holen? Nein, nein, die steht da. Derjenige, der überlebt, kommt nicht da rein. Ihr könnt euch dann in der Küche frei bewegen. Mori und ich gehen schon mal ein bisschen zur Seite. Wir wünschen euch viel Erfolg. Ich habe noch eine Kleinigkeit. Ich habe die hier auf der grünen Woche geholt.
00:34:21 Eine Schüssel für euch nachher zum Anrichten. Wie wir machen, wird ja klassischerweise in einer Schüssel gegessen. Kann sein. Macht man so. Also nehmt gerne die Schüssel. Wischt sie bitte vorher nochmal aus. Die habe ich hier gerade gekauft. Das wäre super. Die andere nehme ich kurz mit zur Seite. Genau. Kann man auch sagen, die Schüssel ist auch aus Holz. Und da vorne die nächste Challenge. Aber wir können so lange auch auf die andere Schüssel aufpassen. Das ist gar kein Problem. Nein, würdet ihr nicht. Nein. Ich nehme sie mit. So. Gut. Dann Countdown läuft. Eure Zeit läuft jetzt. Okay. Was geht ab?
Kochen und erste Herausforderung
00:34:5000:34:50 Was wir haben. Ja. Guck mal, ist das... Sieht das so am Ende aus? Nein. Nein. Das ist Miso-Paste. Okay. Wir haben Sojasauce, die helle. Ja. So ein Glas Wasser oder so. Wir haben... Rohrzucker, wichtig. Sesamöl. Wie ist das jetzt? Braten wir das an, ja oder nein? Ich würde es ganz leicht anbraten, aber nicht stark. Also nur, dass es ganz leicht angebraten ist. Den Reis. Müssen wir gucken, wie lange der Feuerbrot... Ich bin echt scheiße im Reis. Guck dir mal den Reis an. Das ist nicht der Reis.
00:35:19 Das ist Tofu. Oh, weißt du, was wir machen können? Ja, sag mal. Wir legen den Tofu ein. Dann machen wir das als erstes, dass wir den Tofu einlegen. Weil der braucht meistens so eine halbe Stunde. Wir haben gar keinen Achtung-Tagsreis. Der braucht Minimum eine halbe Stunde. Ist das alles an Reis? Sollen wir die Hälfte nur nehmen?
00:35:36 Ist irgendjemand da, der das kontrolliert? Nein? Okay, cool, dann nehme ich alles. Wir haben Kimschi, auch noch mit dazu. Der braucht nur 15 Minuten, steht hier. Die Frage ist, ich glaube nicht, dass alles hier benutzt werden muss. Auf jeden Fall Knoblauch. Okay, für eine noch bessere Klebereigenschaft lassen Sie den Reis nach dem Waschen eine Stunde einweichen. Wir weichen den Reis da mal ein.
00:36:06 Aber wir weichen nur die Hälfte ein. Ja, dass wir noch was haben. Ich glaube, ich würde nicht alles hiervon benutzen, weil ich glaube, das ist mit Absicht. Meinst du, wir wurden verarscht? Ich kenne meinen Mann, also ja, definitiv. Ich würde gucken, dass wir den Tufu einlegen, weil das haben wir in letzter Zeit öfters gemacht, das ist ziemlich geil und dann scharf anbraten. Deshalb wäre ich ein bisschen karamellisiert, genau so ist gut. Dafür würde ich aber ganz gerne...
00:36:32 Weil es hat bei uns Mori gemacht, Mori nehmen. Dass der uns sagt, in was wir den einlegen. Ach so, du willst den direkt benutzen? Ja, ich würde ihn dafür benutzen, weil es wichtig ist, in was wir den einlegen.
00:36:44 Weil das Tofu sollte eigentlich quasi nicht bleiben. Ist das für dich okay? Für mich ist das so... Ey, die ersten zwei sind kostenlos. Ich bin mit einem Feind. Okay, ich möchte Mori nicht dich. Ja, ihr möchtet gerne den Joker. Mori ist gerade nicht da. Dann nehme ich dich. Mori ist da. Direkt der erste Joker gezogen. Mori, du bist dran. Zwei Minuten. Hat jemand einen Timer? Wir machen es jetzt aber. Ab 12.30 Uhr Mori fängst du an. Mori zu mir. Okay, was soll ich machen?
00:37:12 Ab 12.30 Uhr. Wir wollen den Tofu einlegen, um ihn dann ordentlich anzubraten, damit er knusprig wird. In was lege ich ihn ein? Wenn du ihn einlegen möchtest, dann in Sojasauce. Die Helle? Ja, wir haben nur Helle und Sesamöl. Habe ich auch, ich habe zwei Sesamöle. Welches?
00:37:39 Im Prinzip kannst du... Ja, ruhig das Geröstete nehmen. Okay. Genau, und ansonsten kannst du. Da gibt es jetzt verschiedene Möglichkeiten. Ich möchte schnell Antwort haben. Du kannst Guczujan-Paste nehmen, passt immer gut. Lass ihn das doch einfach machen. Nein, ich sage euch nicht das komplette Rezept, sondern ich sage euch nur, was lecker schmeckt. Zucker muss mit rein, damit es gedinkt ist. Genau, okay. Das kann man wahlweise, muss man sich überlegen, ob das wirklich dazu gehört oder nicht.
00:38:06 Würde ich dazu gar nicht mehr sagen. Nee, ich würde das so nehmen, was jetzt hier steht. Und Kimchi würde ich dann oben drauf machen, aber nicht mit einlegen, oder? Kimchi würde ich nicht mit einlegen. Das kann ich als Frage beantworten. Das ist alles an Reis. Wir benutzen nur die Hälfte. Es gibt noch mehr Reis hinten. Du kannst mehr Reis machen. Weil dann waschen wir nämlich schon mal den Reis und lassen ihn ein bisschen vor sich hinquellen. Okay, dann machen wir damit eine Soße. Gibt es noch eine zweite Soße, mit der wir oben drauf was machen?
00:38:35 Wir haben dich noch eine Minute. Ja, aber das heißt nicht, dass ich... Ach so, ist schon vorbei? Also ich muss nur vorsichtig sein bei Rezept tragen, weil das wäre zu okay. Gibt es noch eine weitere Soße? Also ja, ich gebe normalerweise eine Soße als Topping obendrauf. Okay. Das kann ich sagen. Dann war es das erstmal. Dankeschön. Okay. Nee, Moment, wir haben ihn ja noch. Schneid mal die Zucchini noch so lange. Ich suche mal eine Schlüssel, damit ich das einlegen kann. Oh. Aber bitte tu dir nicht weh.
00:39:08 Mori, du hast noch acht Sekunden.
00:39:18 Joker vorbei! Dankeschön! So, euer erster Joker ist kostenlos, dadurch, dass ihr das erste Team seid. Haben wir ja auch schon gesagt, der zweite Joker ist für euch auch kostenlos. Ja, und ich sag gerade nochmal, weil ich gerade so ein bisschen gezaudert habe bei manchen Sachen, ich werde keine allzu sehr rezeptrelevanten Sachen machen oder sagen.
00:39:40 Deswegen bin ich auch vage geblieben, auch für euch als Info. Ich bin in manchen Sachen deshalb vage, weil das wäre sonst sehr overpowered. Das stimmt. Kurze Frage an meine Frau so nebenher, auch wenn du da gerade in der Schublade suchst. Ich such grad ein Messer. Kann ich mir ein Handy für den Chat schnappen? Ja, na klar, einfach aufmachen, ist offen. Super, das ist doch praktisch. Aber lass doch liebe Grüße da. Anne, Anne, Anne. Wo ist das Messer?
00:40:03 Es gibt noch mehr Messer, wenn ihr noch Messer braucht. Ich habe ganz viele hin, ich habe mehrere Koffer hin. Alles gut, wir sind sehr zufrieden mit den Schatten. Mach ich uns mal den Chat hier auf, oder? Macht das gerne mal. So, ihr habt hier die beste Position, kommt auch gerne ran, setzt euch. Ich meine, ihr könnt euch auch an die Tüche ranstellen. Haben wir irgendwo Zeva? Ja. Hinter dir, unten im Schrank drin.
00:40:31 Hallo Olli und Mori, sagt der Chat. Hallo zurück. Ich hol dir was. Ich hoffe, euch gefällt es bisher. Es wird sehr, sehr spannend. Wir haben jetzt noch neun Minuten. Neun Minuten noch Zeit. So, was machen wir noch? Ich nehme jetzt als erstes den Tufu, den hole ich raus und den trockne ich einmal ab. Der wird so ein bisschen in den Zebar rumgequetscht, damit der nicht so ganz flüssig ist. Wir müssen die Möhren noch in Stifte schneiden.
00:41:00 Okay, wie viele Möhren brauchen wir? Was denkst du? Boah, es ist ja nur eine Schüssel. Ja, das könnte sogar zu viel sein. Achso, ja, die teilen sich eine, ne? Deswegen, ich glaube, das ist sogar schon zu viel. So, ihr zwei. Ich habe gerade ein bisschen im Chat gelesen. Wir haben jetzt die anderen beiden gemutet. Die haben gesagt, es ist sonst ein bisschen zu wild durcheinander. Aber das haben wir. Wie läuft es denn bei euch?
00:41:22 Super, was macht ihr gerade Schönes? Keine Ahnung. Ich quetsche den Tofu, damit er nicht so ganz flüssig ist, mache den jetzt gleich in Scheiben und dann versuche ich eine Marinade hinzukriegen und gebe das dann irgendjemanden hier, der dann ein bisschen den immer wieder hin und her schüttelt. Alles klar. Darf ich das im Publikum machen? Darf ich mir da jemanden aussuchen, der die ganze Zeit das ein bisschen schüttelt? Wegen mir ist das fein. Findet sich denn jemand im Publikum, der gerne Tofu schüttelt? Nee.
00:41:47 Hat sich doch keiner gemeldet, Schatz. Also da musst du doch mal gleich ein bisschen überzeugen dran. Nein, du hilfst schon Paul die ganze Zeit. Was, wer hilft denn mir? Der Typ mag dich. Das stimmt, also ja, aber der hilft auch, er hat doch nicht geholfen, es wurde doch alles konfisziert. Oh Gott, sehr gut. Hand runter. Ich sehe auf jeden Fall schon Gemüse, kleine, kleine Sachkunde an der Stelle. Ich hoffe, meine Aussprache ist korrekt. Das, was du gerade machst, das Gemüse beim Bibimbap nennt man Nemul.
00:42:17 Ich weiß nicht, ob ich das richtig ausgesprochen habe. Keine Ahnung. Tut mir leid an alle Koreaner, falls ich gerade das Wort falsch ausgesprochen habe. Aber man sagt gewöhnlicherweise, Nemul ist, glaube ich, Gemüse. Ja, pass aber auch auf, dass du nicht zu viel verrätst, Olli. Wie gesagt, ich habe mich eben auch schon zurückgehalten. Ich gucke mal, ob wir eine kleine Schüssel haben. Ich muss mal ganz kurz. Tut mir sehr leid. Aber was ich eben noch sagen wollte, ihr könnt auch gerne an die Bühne rangehen. Der Vorteil gegenüber letztem Jahr ist auch, die Küche könnt ihr von allen Seiten einsehen.
00:42:43 Ihr könnt da wirklich auf die Finger schauen. Ihr könnt auch gerne nach Kostproben betteln, das ist kein Problem. Das ist die Grüne Woche. Das passiert hier üblicherweise. Ich kann euch das mal vormachen. Normales Grüne Woche Verhalten wäre eigentlich, dass hier jemand steht und sagt, boah, sieht immer lecker aus, Paul. Kann ich da mal probieren? Aber das ist doch auch wie zu Hause. Das ist doch auch immer so. Ist wahr, ist wahr. Das stimmt.
00:43:07 Also... Ja, gefällt dir? Ja. Du hast da einen Rand vergessen an der Kramatte. Das ist nicht so schlimm. Haben wir einen Besteck, kleine Löffel oder so zum Umrühren? Da ist auch noch ein Stück. Haut. Hast du... Wo haben wir Besteck, kleine Löffel und so zum Umrühren? Irgendwie sowas? Da unten auch nochmal. Dankeschön. Ich muss hier Stifte schneiden. Ja. Das heißt, theoretisch, falls irgendwo... Aber ich finde, das sollte schon weg eigentlich, oder? Falls irgendwo Auszubildende sind, wäre es schön, wenn die herkommen würden.
00:43:37 Was ist denn los? Was? Was? Guck dir das gerade mal an hier. Ja, aber das ist der Nachteil, wo sind deine Nägel hin? Abgebrochen. Das ist der Nachteil in diesen Nägeln, dass du so einen Scheiß nicht aufkriegst. Ja, gut, dass sie abgeboren sind. Das ist für später wichtig. Boah, das ist aber sehr intensiv. Ja, wir nehmen ja auch nur ein bisschen. Naja, ich dachte, wir lassen auf jeden Fall nichts übrig.
00:44:02 Möchte je... Oh ja, wir können natürlich Proben verteilen. Vollkommen problemlos. Möchte irgendjemand nen Sack Karotten haben? Schiebung, Schiebung! Einmal da hinten, Sophie möchte... Keine Sorge, wir haben nen zweiten Sack Karotten hinten. Ich mache... Also ihr kriegt trotzdem Karotten mehr, ihr wollt. Und macht das gerade erstmal nach gut dünken. In der Hoffnung, dass das dann hinhaut. Da muss dann...
00:44:31 Also der wird eingelegt und dann braten wir den nachher an. Deswegen ist der Zucker auch drin, damit der so ein bisschen karamellisiert. Guck mal, hier wird nicht Tipps gegeben. Das ist auch so krass. Die haben es aber auch nötig, Schatz. Das kann ich schaden. Ja klar, möchtest du eine geschälte? Das Ding ist, es muss halt auch noch schmecken. Das stimmt. Paul gibt gratis Mörl aus. Stimmt, grüne Woche wäre jetzt typisch auch.
00:45:01 Woher sind die Möhren? Die sind aus Deutschland. Sind die Bio? Brauchst du den Nöffel nochmal? Das sind Naturtalente, mehr kann ich nicht sagen. Weil ich jetzt abschmecke. Aber sie sind heimische Möhren. Genau das wollte ich auch machen. Oh mein Gott. Sind nur Möhren zweiter Klasse. Der Blick sagt alles.
00:45:28 Oh mein Gott, das war mein Finger. Das macht halt sonst, also Mori hat das letztens gemacht und seitdem hat das Olli auch gemacht und ich habe das noch nie gemacht. Ja, ich habe das auch noch nie gemacht. Ich habe das Glück, dass Katha das schon gemacht hat. Ja. Das Problem ist, ich habe es glaube ich auch noch nie in einem Restaurant gegessen. Das heißt, ich kann es gar nicht beurteilen, ob es nachher richtig schmeckt oder nicht. Wir haben das halt einmal gegessen. Ich weiß nicht mal, was das, ich habe das noch nie in meinem Leben gegessen, noch gesehen, glaube ich. Es wird besser. Darf ich auch? Ich nehme auch deinen. Nimmst du meinen? Ja, ja. Also es ist noch nicht, aber es wird besser.
00:45:58 Mori, sag mal, bist du happy mit dem, was du hier bist? Wenn der so schön mariniert ist und dann ist der so schön kross angebracht, ist halt geil. Und am besten ist es, wenn der noch weich in der Mitte ist. Also ich kann sagen...
00:46:10 Ich habe gemischte Gefühle. Ja, ich auch. Also manche Ansätze sind sehr gut. Ja, ja. Manches Gemüse... Ey komm, es ist vollkommen egal. Ich glaube, der hätte ich von meinem Küchenchef eins auf den Deckel bekommen. Aber ganz ehrlich, es ist vollkommen egal, wie das Gemüse aussieht, Hauptsache es schmeckt.
00:46:29 Ja, aber damit es gut schmeckt, muss es ja gleichmäßig garen. Willst du Karlsang noch was mitbringen? Das ist wahr. Liebes Team, ihr habt jetzt gleich nur noch drei Minuten bis zur ersten Challenge. Ich würde jetzt an der Stelle schon mal erzählen, worum es gleich in der nächsten Challenge geht, während ihr kocht. Echt? Nein. Lass das doch gleich. Wir haben doch genug Zeit für die Challenge. Das passt doch. Ja, meinst du? Ja, da sollt ihr sich aufs Kochen konzentrieren. Konzentriert euch aufs Kochen.
00:46:53 Wir haben ganz tolle Challenges vorbereitet. Es wird wirklich sehr, sehr lustig. Und wir haben einige Grüne Woche Challenges vorbereitet. Also wirklich Challenges, die man so nur auf der Grünen Woche machen kann. Das ist wahr. Ach, schön. Aber Paul, kommst du klar da? Keine Sorge. Wir wollen nicht, was ich mache. Ich kann ein Funfact zu Mörn sagen. Mörn, wer hat immer gehört, dass das gut für die Augen ist?
00:47:19 Ja, auf jeden Fall. Das liegt ja an dem Vitamin A, an dem Retinal, beziehungsweise dem Provitamin in dem Fall. Wusstest du, dass das gar nicht stimmt, dass das Weltkriegspropaganda ist? Wirklich? Also es stimmt zwar schon, dass wir das für das Sehen benötigen, aber du siehst nicht besser, wenn du mehr Möhren isst, sondern nur, wenn du einen Vitaminmangel hast. Aber wenn du jetzt keinen Mangel hast, und in Deutschland hat eigentlich so gut wie keiner einen Vitamin A-Mangel.
00:47:46 dann macht es keinen Unterschied, ob du Möhren isst auf deinem Sehvermögen. Der Grund ist, im Zweiten Weltkrieg...
00:47:52 hatten die Briten eine neue Form des Radars, haben die deutschen Flugzeuge damit alle abgeschossen, wollten das aber verschleiern, vor allem, warum das nachts so gut geklappt hat. Also haben die einfach behauptet, ja, unsere Schützen, die essen alle Möhren, dann können die nämlich besser sehen und deswegen sehen die die Flugzeuge so gut. Ganz kleine Bitte noch mal aus dem Chat, an unsere Gäste, die noch nicht dran sind. Mütet euch auf jeden Fall. Wir sind, haben wir. Echt? Ja, der Chat sagt, sie können euch hören. Aber wir sind...
00:48:21 Also ich bin mute. Ich hab den Döpsel auf mute gezogen. Okay, vielleicht macht der Mutes-Button auch nichts. Ich weiß es nicht. Das kann ja nicht sein, weil ich hör dich ja über die Boxen. Ja, aber ich bin, also mein Döpsel ist auf mute. Meiner auch. Offensichtlich macht das keinen Unterschied. Ich glaube, er kontrolliert das. Chat, abonniert doch mal rein mit Prime jetzt. Can you turn them just down? Okay, thank you so much. Okay, Chat, habt ihr geregelt? Ja. Super.
00:48:47 Jetzt haben wir geregelt. Kannst du es hacken? Das heißt, mir wurde gesagt, jedes Mal, wenn man masturbiert, wird das Sehvermögen schlechter. Und ich habe für jedes Mal eine Karotte gegessen, weil das dagegen gewirkt hat. Jetzt überleg mal, warum du eine Brille trägst. Das ist ja verrückt. Du hast vollkommen recht. Hätte ich mir auch selber erschließen können.
00:49:08 So, wie sieht es denn aus? Was ist denn die erste Challenge? 38 Sekunden. Du hast da vorne noch ein Kost. Das haben wir jetzt hier nochmal. Das gleich anbraten, aber ganz sachte. Okay, ist das eine Art von Stift, die du haben willst? Oder ist das zu groß? Ich würde es kleiner machen, ist aber nicht schlimm. So, im Übrigen, ihr könnt euch schon mal überlegen, wen ihr gleich zur Challenge schickt in 20 Sekunden. Wichtig, eine Person darf in der Küche bleiben, nicht weiter kochen, sondern nur, wenn sowas wie...
00:49:34 Der Topf ist an oder die Pfanne ist an. Mach schnell die Pfanne an! Dann darf man da aufpassen. Mach die Pfanne an! Also das ist Security-mäßig, aber das ist auch das einzige... Oh nein, die Pfanne ist an! So, liebes Publikum, mal mitmachen. Drei, zwei, eins und stopp! Ja, jetzt darf auch nichts Neues rein. So, ganz kurz, ich erkläre jetzt, was passiert, Freunde. Wir haben unsere erste Challenge am Start, ihr habt es schon gehört?
00:49:57 Wir sind gleich bei Willis lustigem Segespiel. Genau, Willi macht hier vorne, Willi Unnerstahl, den ganzen Holzbereich, den ihr seht. Und ich würde sagen, da ist was. Wir holen das. Nein, nein, nein. Ihr klärt in der Treffenzeit, wer von euch die bessere Feinmotorik hat. Genau, und ihr dürft nichts mehr reinmachen. Hey, hey, wir spielen hier fair. Ich hol's ja raus. Gut. So, deswegen, wir holen mal Olli. Was haben wir denn hier? Wir haben hier einen wunderbar riesigen Holzbrocken.
Dino-Sägewettbewerb als erste Challenge
00:50:2500:50:25 Den brauchen wir einfach gleich so ein bisschen, damit man eine schöne Arbeitsfläche hat, auf der man arbeiten kann. Ja, man soll ja nicht sagen, wir hätten hier einfache Challenges vorbereitet. Wir haben ja mal was vorbereitet. Kann ich ihn als Joker nehmen?
00:50:41 Nein. Ich habe keinen Challenges, geht nicht. Paul, wenn du mir zugehört hast, es geht darum, wer von euch die bessere Feinmotorik hat. Oh. So. Ich würde alles machen, wo ich nicht laufen würde. Ich hole mir mal kurz ein Handmikrofon für dich. Mach das mal. Ihr seht schon anhand der Säge vielleicht, dass das gleich nicht unbedingt so ein Baumstamm-Säge-Wettbewerb wird, sondern es ist ein bisschen um die...
00:51:09 Ja, Feinmotorik geht. Aber die Sache ist, er sieht so aus, als ob er sowohl das grobe als auch das feine gut bearbeiten wird. Ich denke, du kannst das gut, oder?
00:51:19 Das kommt mit der Fachrichtung dazu, das gehört dazu. So, guck mal, da haben wir auch eine Handvolle für dich. Wunderbar. Ja, das ist gerade noch kurz hier umgestellt, weil alle Funkanäle belegt sind. Ach, okay. Deswegen, Kata wird gerade gemutet, du wirst gleich wieder endmutet. So nämlich. Gut, dann möchten wir euch gerne einmal kurz erklären. Setzt euch schon mal. Genau, ihr setzt euch schon mal. Paul und Franz. Sü
00:51:48 Hallo, mein Name ist Fabian Dönny, ich bin hier mit Holz rettet Klima. Hallo! Das ist ein Stand da drüben bei der Ecke. Und wir haben für die Kinder auf der Messe so eine kleine Bastel-Ecke gebaut, wo man halt sägen und bohren kann. Und ich dachte, das ist ganz angemessen, vor allen Dingen für Paul hier, dass man da einfach auch mal auf die Basics zurückgreift. Okay. Und deswegen werden wir jetzt einmal um die Wette sägen, nicht bohren. Ja, ja. Bohren!
00:52:12 Und zwar haben wir da eine kleine Form, extra schon vorgezeichnet. Also es ist eine extra Form für euch. Ja. Paul, du hast dich schon fortgepflanzt.
00:52:23 Oh, ein Dino. Ein kleiner Dino. Den gilt es auszusehen. Jetzt hört mir einmal ganz aufmerksam zu. Wer von euch den Dino als erstes ausgesägt hat, gewinnt. Aber Achtung, wir sind schon streng bei der Linienführung. Das heißt, wenn jetzt einfach einer hier einen Kreis drumrum macht, dann ist das verloren. Also, wer es als erstes ordentlich gemacht hat.
00:52:50 Der gewinnt hier 5 Punkte. Oh Gott. Okay, hast du noch einen Tipp oder Sicherheitshinweis? Ich würde noch einen kleinen Tipp geben. Als Sicherheitshinweis darf ich einmal. Ja, klar. Man nimmt die am besten und sägt hier drinnen und verschiebt das Werkstück. Ah. Wenn ihr abrutscht, passiert nichts. Und noch ein kleiner Tipp. Weniger drücken als man denkt, sonst ist die Segel hin und das kostet natürlich Zeit. Ja, ist wahr. Was würdest du sagen, wenn die Kids das bei euch machen, wie lange brauchen die so einen Schnitt? Sehr unterschiedlich von den Altersklassen her, aber ich sag mal...
00:53:19 Rekord für ein Dino.
00:53:21 Eine Minute? Minute! Eine Minute! Ich brauch locker 15 Minuten! Ja, da war ich auch! No pressure, die Kids kriegen das in einer Minute hin. Ja, aber die lernen ja auch irgendwas Vernünftiges in ihrem Leben. So, und liebes Publikum, ihr dürft natürlich auch ein bisschen anfeuern, wenn ihr möchtet. Ihr dürft mich anfeuern. Wo ist denn Kata jetzt hin? Ich glaube, wir nutzen kurz die Pause. Achso. Da, hinten bei Arne, sehr gut. Okay, dann würde ich sagen, Bretter, Ahoi! Vielen Dank, Fabian, ist...
00:53:50 Ich möchte übrigens mal ganz kurz an der Stelle sagen, mega geile Aktion, Holz rettet Klima, super geil Freunde. Man kann euch folgen auf jeden Fall und wenn man auf der Grünen Woche ist, dann kann man applaudieren. Richtig so. Wenn ihr auf der Grünen Woche seid, kommt gerne da vorbei. Nein! Womit? Nee, ist schon okay, ich brauch das nicht so dringend wie Sie. Ich brauch das, let's go. Legt euch mal die Bretter zurecht. Danke, danke, danke. Mori, verteid mal die Bretter. Ja.
00:54:19 Sehr gut. Okay. Dann geht es los. Publikum, ihr macht mit, oder? In drei, zwei, eins, Attacke! Zeitlos!
00:54:34 Wir haben euch mal 5 Minuten Zeit gegeben. So, das sieht schon ganz gut aus bei Paul. Der hat einen ganz guten Weg gefunden. Fängt jetzt an, den Dino ist auf der Linie. Und macht das genauso, wie es ihm gesagt wurde. Jetzt das Werkstück zu drehen dabei. Franzi fängt allerdings hinten am Schwanz an. Klar fängt Franzi am Schwanz an. Natürlich. Paul, sind Kinder anwesend. Nein, weil sie...
00:54:59 Die Dinos gerne von hinten bearbeitet, das macht auch nichts besser. Ich sag mal so, ihr kennt vielleicht noch die Serie Die Dinos, da gab es auch eine ganze Folge darum...
00:55:10 Um den Schwanz tatsächlich. Tatsächlich. Ja, es ist wahr. Ey, die Dinos war so krass eigentlich. Es war überhaupt nicht gut für Kinder. Die letzte Folge war tatsächlich sehr... Es ging in vielen Kinderserien um Schwänze. Es gibt auch diese Kika-Serie, wo die die ganze Zeit über Schwänze reden. Ja, das ist wahr. Wo wir gerade dabei sind, was würdet ihr denn sagen? Was ist das für ein Dino? Paul, du machst das großartig. Ein Triebzerabtrott. Nein, das sind die mit den drei Dingern. Das vergesse ich immer. Verschneit dich nicht. Ein Langhals.
00:55:37 Ja und wie heißen die? Littlefoot! Man! Ich würde behaupten, Paul hat ein bisschen die Nase vorne aktuell. Lass mich mal hier so annehmen, du schaffst mich. Digga, das ist einstrengend. Ich glaube es ist... Paul macht diese Handbewegung jeden Tag, ich nicht! Wir haben das ja schon gehört mit der Brille. Der hat es vorhin schon gesagt. Der hat mich richtig gekriegt. Ne, du dich. Ja.
Bewertung des Dino-Sägewettbewerbs
00:56:0400:56:04 Naja, ich kann dir auch ein paar Möhren holen, wenn das sehe ich. Aber ich mag es schöner. Sieht gut aus, was ihr da habt. Paul, würde ich sagen, hast du die ersten 20% des Dinos hinter sich? Wie sind wir denn in der Zeit? Also wir haben jetzt auf der Zeit noch 3 Minuten und 15, die wir mal vorgegeben haben. Wenn ich 10 Minuten länger brauche, aber viel schöner das Ganze ausschneide, kriege ich dann trotzdem den Hut. Aber gehen wir sonst in die Overtime, wenn die es nicht hinbekommt? Ach, Digga, das ist echt... Das können wir machen. Oder wir bewerten, wer weiter... Nein! Ja! Wir gehen in die Overtime.
00:56:32 Darf er was haben? Das ist Schiebung. Hast du noch eine dritte vorbereitet für Freizeit? Ja, er hat eine dritte vorbereitet. Aber ich sage euch ein, wer nochmal eine Säge kaputt macht, disqualifiziert sich automatisch. Zwei Sägen, raus. Ich komme hier nicht durch.
00:56:46 Gut so, mach weiter so. Du kannst doch ein Stück wegsägen, Paul. Paul, tut ihm nicht weh. Paul, mehr Gewalt einfach. Mehr Gewalt. Let's go. Trau dich. So, und jetzt wunderbare Linienführung von Fronzi. Um die Ecke geht das hier einfach mal mit einer geübten Handbewegung. Da fliegen die Späne. So muss es sein. Und am Ende wird sie nochmal ordentlich dreckig, denn wir wissen, wo gehobelt wird. Fallen die Späne. Jetzt auch bei Paul und Paul. Komm, mach die Zielgerade perfekt. Das könnte was werden.
00:57:15 Jetzt nochmal die Linienführung. Die ist zwar deutlich besser. Also wir haben gehört, die Kinder, die machen das drüben in einer Minute. Aber... Das kannst du mir nicht erzählen. Ich sag das gelogen, hart gelogen. Wir sind hier immer noch... Wir sind noch nicht mal drum. Ja, ich mach das ordentlich, Mori. Okay.
00:57:35 Jetzt haben wir immer noch nicht geklärt, was das für ein Dino ist. Wie heißen die denn? Also ich glaube Brachiosaurus, dann hätten die noch so einen Kamm, sonst könnte das Diplodocus sein. Weiß das jemand im Publikum, was das für ein Dino ist? Wie heißen denn die normalen mit einem langen Hals? Ich zeig's euch mal ganz kurz. So sieht der aus, der Dino. Weiß jemand, was das für ein Dino ist? Ein was? Ich komm mal, ich komm mal, ich hör mir das mal an. Was sagt ihr, was ist das für einer?
00:58:08 Ein Spinosaurus könnte das sein. Sie haben einen langen Hals und das könnte mit den Rückenfächern klappen. Ja, aber der Spino, da wäre das mehr. Meinst du? Doch, doch. Ah, wir schauen mal. Vielleicht weiß es ja der Chat. Chat, wisst ihr, was das für ein Dino ist? Ich schau mal rein. Ein Brontosaurus, sagen die Leute. Brontosaurus? Ja, das kann gut sein. Das ist der, der gut für Holz ist, ne? Also...
00:58:37 Aber der Holzmann hat's appreciated, Dankeschön. Also ich sag mal so, ein Prontosaurus kann's nicht sein, sonst wären sie schon fertig. Ja.
00:58:50 Paul, du schaffst das! Let's go! Also ich muss schon mal sagen, bei Paul wird es gerade ein bisschen sehr unsauber schon. Ey, Entschuldigung. Also Franzi macht das schon ein bisschen mehr auf der Linie. Paul mit mehr Liebe! Ich mach das halt entlang der Linie. Ist dir das aufgefallen? Schon. Oder? Ja, mein Sägeding ist kaputt, glaube ich. Ah, zu doll gesägt vielleicht. Dann franzt es bei Franzi. Aber Paul, ich würde sagen, die letzten...
00:59:20 Paul, jetzt noch mal schneller hier. 20% laufen? Das wird, das wird. Also ich feiere das ja allein, weil Paul da so angestrengt sitzt. Paul, wie fühlt sich das so an? Das ist so anstrengend. Das ist sau anstrengend. Also Zeit wäre ab, aber wir gehen in die Overtime. Wir gehen in die Overtime, wir geben ein bisschen extra Sekunden drauf.
Holzsäge-Challenge: Wettstreit und Teamwork
00:59:4500:59:45 Boah! Franzi, du kannst das aufholen. Ja, vielleicht reißt er sein Sägeblatt nochmal. Das wäre fatal, ne? Weil das wäre die Instant-Disk-Qualifikation, wenn das nochmal reißt. Mein Fehler war, ich habe eben aus Versehen hier mit reingesägt, deswegen ist es kaputt gegangen. Ah! Warte mal, jetzt habe ich den Dreh gerade raus. Moment. Franzi hat den Dreh raus. Franzi hat das Sägen jetzt heraus. Zeig auf, Franzi, ich guck mir das mal an.
01:00:11 Ich guck mal ganz kurz mit, ja? Guck mal, jetzt geht's viel schneller, warte ich nicht zu ihm? Ja, kein Problem, ich guck ja nur, ich mach ja gar nichts. Franzi, mach ja gar nichts. Oh, das geht jetzt deutlich, wie viel Progress du jetzt machst? Wahnsinn, Franzi zieht gerade richtig an hier, siehst du das? Jetzt geht's Technik hier. Ah, ja, ja. Ich kann auf jeden Fall den Tipp geben, es sägt sich besser, wenn man gerade mit der Säge bleibt. Wenn man schräg diagonal wird, dann verhakt man sich gerne mal.
01:00:35 in der Maserung des Holzes. Also je gerader ihr das Sägeblatt haltet, umso besser werdet ihr auch vorwärts kommen. Oh, Paul, fast fertig. Letzte Meter, jetzt noch mal eine Kurve. Kurve, gefährlich. Kurve, sehr gefährlich. Da kann das Sägeblatt vielleicht doch noch mal reißen. Meine Hand. Das ist schon anstrengend. Du bist auch voller Späne. Ja, das... Aber das bringt Glück, habe ich gehört. Meine Hand schwitzt. So. Okay, da halten wir einmal an.
01:01:03 Paul hat den Dino ausgesägt. Zeig mal her, wir bewerten das. Wir haben schon gestoppt. Der Dino ist freigesegt. Das sägt ja auch noch. Einmal Schusspause machen, bitte. Wir hatten ja noch nicht mal die Hälfte. Aber es hat mir Mühe gegeben. Freut mich. Danke, danke, danke. Das ist schon okay, oder? Das ist okay. Das ist schon ein gutes Ergebnis, würde ich sagen, dass der Paul hier hingezaubert hat. Wir halten den Dino mal auf die Form und sehen, ja doch.
01:01:33 Ja, doch. Hat er gut gemacht. Darf ich den einmal haben? Du darfst ihn gerne natürlich angucken. Ich bin mir sicher, du musst das aufgesetzt haben. Ja, der hat ja viel genug das Holz als ich. Ja. Ja, also. Aber wir lassen das gelten, würde ich sagen. Das ist okay. Ich würde sagen, Challenge gewonnen auf Seiten Team Paul. Herzlich willkommen. Das gibt fünf Punkte auf euer Konto. Absolut. Fünf Punkte für Team Anne und Paul. Dafür gewinnen wir den Rest. Wahrscheinlich. Also ich drücke euch die Daumen. Danke schön. Damit starten wir.
01:02:02 Jetzt die zweiten 15 Minuten für das Team Paul und Anne. Vielen Dank für dich, Fabian. Gebt gerne mal vorbei, wenn ihr das selber ausprobieren wollt. Könnt ihr natürlich gerne machen. Ich helfe dich beim Abbauen. Ja, großen Applaus natürlich nochmal. Und wer selber singen will, kann das bei dir tun.
Bibimbap-Koch-Challenge ohne Rezept
01:02:2301:02:23 Holz rettet Klima und... Achso, ja, okay, dann nehm ich das große Ding, Olli, mach du ruhig. Ist kein Problem. Ich mach hier die ganze schwere Arbeit. So, die zweiten 15 Minuten starten jetzt. So, ich hab die Zucchini fertig gemacht. Ich hab übrigens mittlerweile Öl gefunden. Ah, geil. Beim nächsten Mal fürs Anbraten vielleicht ganz gut und Salz und Chili. Ich würde jetzt als nächstes die Möhrchen einmal ein bisschen dünner machen. Ja. Wir haben noch Pilze. Ich weiß nicht, ob das Pilze gehört haben. I don't know.
01:02:52 Pilze? Ja, nein? Was sagst du? Denk selbst nach! Was sagst du, Katha? Kann ja sein. Ich meine, im Endeffekt geht es ja darum, dass wir ein geiles Gericht haben, was schmeckt. Und es geht ja nicht darum, dass es jetzt so haargenau so ist, oder? Nee, es geht am Ende darum, dass es schmeckt. Ja, dann mach mal Pilze dazu, und zwar in der Pfanne ohne Öl anbratenden Scheiben. Ich geh kurz was gucken. Pfanne ohne Öl anbratenden Scheiben? Ja, weil die sonst so sich aufdünnissen, weißt du? Ja.
01:03:19 Nein, ich gucke nicht immer die Trink. Möchtest du, soll ich den rausnehmen und dann so scheiben? Für mich kann er mit drin bleiben, ich bin da nicht so. Und eher so...
01:03:34 So, wie kommt ihr voran? Also ihr wisst ja insgesamt... Ja, die werden ja dann richtig schön dünn. Ich habe gerade das Gefühl, wir kommen sehr gut voran und sind dann wahrscheinlich noch eher fertig, was mir aber ein bisschen Sorge macht, weil wir wahrscheinlich irgendwas vergessen und wahrscheinlich irgendwie krass eine Soße machen müssen. Ich habe aber keine Ahnung, weil wir brauchen wahrscheinlich für den Reis eine Soße, wir brauchen für obendrauf eine Soße, wofür ich da eigentlich das Barbecue nutzen würde. Es ist halt die Frage, welche Soße wir innen drin nehmen und das weiß ich nicht.
01:04:03 Ja, aber wie gesagt, es kann ja am Ende auch einfach nur gut schmecken. Das stimmt. So, ich glaube, da wir eh nur eine Schüssel machen, drei Pilze reichen, ne? Nee, die werden klein, unterschätzt das nicht. Ich unterschätze das. An der Stelle möchte ich einmal ganz kurz mich bedanken. Wir haben gerade ein Raid reinbekommen. Vielleicht kann das Publikum auch mal Hallo sagen. Liebe Grüße an Drakon. Hallo, danke schön für das Raid. Drakon, vielen lieben Dank.
01:04:30 Der hat hier eine ganze Menge Leute vorbeigebracht. Schön, dass ihr da seid. Wir sind gerade auf der Grünen Woche und machen eine neue Koch-Challenge-Show. Wir haben gerade unser erstes Team in der Küche. Die müssen Bibimbap mit...
01:04:42 Tofu Bulgogi gerade zaubern, ohne dass sie das Rezept kennen. Oder das Produkt selber überhaupt jemals in ihrem Leben probiert haben. Das ist wahr. Ja, aber da hättest du einfach mal früher auf der Messe sein können. So ist es. Alle 15 Minuten gibt es hier eine Challenge. Gerade wurde auf der Bühne sehr viel Holz gesägt. Hier haben wir auch noch sehr fantastische Challenges vorbereitet. Das zweite Team, Katar und Smash Lunatic warten bereits in den Starrnlöchern, um sich auch daran zu probieren. Wir als Jury werden das dann verkosten. Es gibt Punkte.
01:05:12 Das werde ich mir gleich mal aufschreiben. Team Anne und Paul haben sich gerade schon geschnappt. Übrigens eine Sache, Drakon, das wurde schon beim letzten oder vorletzten Raid angesagt. Du bei uns vorbeikommen, wir zusammen kochen. Ich würde mich mega freuen, Olli auch. Also Drakon, wenn du mal Zeit hast, schreib gerne bei Insta oder sonst irgendwas und lass uns mal zusammen kochen.
01:05:36 Wunderbar, vielen Dank. Oder jetzt noch rumkommen, Dracon. Grüne Woche läuft noch. Hier gibt es auch, die sind ja auch vegan unterwegs, hier gibt es ganz, ganz fantastische vegane Sachen auch. Ich koche auch vegan auf der Grünwoche. Mori kocht komplett vegan. Du hast einen sehr fantastischen, man könnte sagen, sehr fantastisches Crossover aus allen Berliner Produkten in vegan gemacht. Hast du das jetzt eigentlich probiert gehabt? Ja, war sehr lecker. Gestern auch. Stimmt, ja.
01:06:05 Der Grünen Wortlar. Ist das Berliner Pfarrkuchen, Döner, Currywurst, alles drei in einem? Ja, sehr geil. Du hast ja schon damit gearbeitet. Was ist denn hier so die Temperatur, die gut ist? Vor 9% wieder rein. Mach mal 6. Der geht bis 16, ne? Ach du Scheiße. Ja, so dringend haben wir es jetzt auch nicht. Nee, deswegen, mein Problem ist, ich habe ja zu Hause nur ein Gasherd. Die müssen jetzt alle nebeneinander liegen. Ja, ich arbeite daran. Und dann...
01:06:32 siehst du, wie die mit der Zeit ein bisschen kleiner werden und wie denen langsam so das Wasser rausgeht und sie so schreien so Hilfe! Sie schreien dann? Ja gut. Und dann aber aufdrehen? Wenn sie schreien, mehr? Nö, umdrehen. Oder einfach drin rumrühren, das geht auch.
01:06:48 Aber hat direkt geilen Geruch mit dem schönen Shitake. Wir brauchen auch, ich mache gleich noch ein bisschen mehr Knoblauch, weil ich erinnere mich noch, als wir dort waren, wir haben so nach Knoblauch gestunken danach, auch noch am nächsten Tag, das war wild. Okay, Salat. Salat würde ich vielleicht in die Ecke nur ein Salatblättchen so reinmachen als Deko, in die Ecke der Schüssel. Okay. Ich weiß nicht, ob da Salat zugehört, das ist ein bisschen her, aber einfach als Deko, so ein Blatt ist jetzt nicht verkehrt, oder? Ne, finde ich auch. Knack, frischer, Mini-Salat. Möchtet ihr Salatblätter?
01:07:20 Die Begeisterung ist jetzt nicht so hoch. Salat ist nicht so das Ding von den Leuten. Ja, ich merke das. Was sind das für Pilze, die ihr da drin habt? Shitake, glaube ich, oder? Also nicht die Jumping-Jungs? Okay. Nee, die haben wir nicht gefunden. Achso. Welche Jumping-Jungs? Ja. Stimmt, Olli hat gar keinen rein gestellt. Ja, ich weiß. Aber du hättest ja beides hinstellen können. So, haben wir welche? Ja. Können wir doch hinstellen, wenn du magst. Ja, jetzt ist zu spät. Jetzt haben wir die gemacht. Ja, also ich würde sagen, wir bleiben auch bei Shitake. Ja, also wir machen jetzt kein Pilz allerlei. So verrückt sind wir jetzt auch, bin er nicht.
01:07:54 Hallo Morim. Ich garantiere auch nicht, dass alles, was ich sage, richtig ist, weil ich darf, muss mich enthalten hier. Das ist auch besser so. Guck mal, hier ist ein Sprössling drin. Töten. Ja, ich hole ihn raus. Nicht, dass Sie hier noch sich fortpflanzen. Das wäre schrecklich. Wir haben da hinten auch noch Spinat. Den würde ich auch nur ganz kurz in die Pfanne reinschmeißen. Okay. Mehr gar nicht machen. Okay. Also glaube ich jetzt jedenfalls nach Gefühl. Oh, da blanchiert man den.
01:08:24 Doch, nee. Ich würde einfach wie Minze den schlagen und danach reinpacken. Ich würde aber, glaube ich, auch nicht so viel Spinat nehmen. Aber das liegt daran, weil ich nicht so sehr Spinat mag. Ja, wir machen das. Aber du kennst ja den Geschmack. Ja, das hat alles nach Knoblauch gehören. Also wenn es danach geht, müssen wir einfach zwei Knoblauchzehen komplett im Ganzen da rein tun. Ja, dann du.
01:08:46 Ich finde Knoblauch auch nie falsch. Also Leute, für euch da draußen auch nochmal, die Sache ist, Anna hat es schon mal gegessen. Ich weiß nicht mal, wie das Endprodukt aussieht, weil ich es nicht mal kenne, was das ist. Und wir probieren uns hier gerade durch. Kassa hingegen hat das gestern gekocht. Und sie weiß ganz genau, worum es hier geht. Und das ist halt echt unfair. Ja, aber das ist auch egal, weil wir werden...
01:09:12 Also was ich komisch finde, die haben gar keine Ahnung, wie viel Einfluss sie haben könnten. Aber wenn die ihre Stunde kochen, ich steh denen so im Gesicht die ganze Zeit, dass die nicht arbeiten. Na guck mal, also Smash war eben hier, der hab ich aber auch ganz nett erklärt, was ich mache. Ja. Weil, äh, sie kommt nicht mit bösen Absichten. Kata schon. Kata kommt immer mit bösen Absichten.
01:09:34 Ich bin sonst ja immer im Team mit Katta und jetzt mal gegen Sie. Ich weiß, was für Böses in ihr steckt. Ja, ich glaube das auch. Ich glaube, es ist eine ganz finstere, schwarze Seele. Wir müssen gucken, wie lange braucht der Reis dann später zum Kochen? 15 Minuten ist es nur. Der muss halt schön klebrig sein. Das heißt, wir müssen das Wasser vor der letzten Challenge ansetzen, dass es dann schon vorher kocht und der Reis schon drin ist.
01:09:58 Damit wir das auch noch anrichten können, Rohr. Wie sieht's aus, Beu? Seid ihr auf einem guten Weg? Ich weiß es nicht. Also ihr seid gerade dabei, die Gemüsebeilagen so ein bisschen vorzubereiten? Genau. Also wenn wir die Schlüssel haben, dann würde ich halt hier... Oh, 25 Minuten, wir müssen noch 10 Minuten stehen lassen. Ja.
01:10:14 Dann müssen wir dann gleich das Wasser ansetzen. Wir tun dann hier den Reis rein in eine Seite. Das Gemüse würde ich halt daneben tun. Wir haben auch noch ein paar Sprossen und sowas. Das würde ich alles mit zur Deko nehmen. Ich würde ein Salatblatt auch an die Seite tun, dass man das noch mit zusätzlich hat. Und den Tofu würde ich eben drüberlegen. Und dann würde ich das Ei rauflegen und dann mit der Barbecue-Soße so ein bisschen toppen.
01:10:34 Das klingt ganz nett. Aber für ihn drinne fehlt eine Soße und da habe ich keine Ahnung. Ich bin ja kein Soßenmensch, das ist ja das Problem. Das weiß ich gar nicht. Aber wir haben ja noch einen zweiten kostenlosen Joker. Stimmt. Und hier steht gerade ein ziemlich attraktiver Mann. Den könnten wir nutzen, um einfach zu sagen, mach uns diese Soße, die da oben drauf kommt. Wenn nicht dafür. Ich habe die gerade nicht ganz hundertprozentig im Kopf, bin ich ehrlich. Aber ich glaube, ich würde sie ungefähr hinkriegen. Ja.
01:10:58 Also wollt ihr einen zweiten Joker ziehen? Ja, warte, aber ich tu dir schon mal alles hin, was du dafür brauchst, bevor wir starten. Ja, ich bin sofort wieder da. Alles gut, kein Schuss. Sagt Bescheid, wenn ihr ihn wirklich ziehen wollt. Die Frage ist, er hat gerade schon gesagt, er hat ihn nicht im Kopf. Ja, aber Olli kriegt das hin. Weil sonst gibt es Ärger. Ja, das heißt ja nichts. Oh doch. Also Domo kam eben hier an, der ist komplett erfroren und sonst muss Olli halt alleine nach Hause fahren.
01:11:29 True. Domo, du darfst Olli auch nicht mitnehmen. Arbeitsanweisung. Das sind hier harte Geschütze, die aufgefahren werden. Ich glaube, die Pizze sind fertig. Ja, glaube ich auch. Tu die mal hier rein. Ja, Vorsicht bitte. Ohne mich zu verbrennen. Ja. Als nächstes würde ich jetzt mit ein bisschen Öl als erstes mal die Pfanne ausmachen. Oh mein Gott, ist das heiß. Nee, hier. Ah, okay. Erst mal kurz ausmachen. Ich würde, warte, stopp, stopp, stopp.
01:11:58 Heiße Pfanne, kaltes Öl ist richtig. Ich würde aber trotzdem ganz kurz warten, bis sie ein bisschen vom Feuer runter geht. Dann würde ich das Öl mit dem Knoblauch, dann würde ich die Möhrchen mit dazu geben, das Ganze halt anrösten. Dann gucken wir schon mal, dass wir das Reis, Wasser machen, muss da Salz dazu? Ja. Okay. Das machen wir nach der nächsten Challenge. Okay. Weil dann haben wir den Reis, dann haben wir noch fünf Minuten zum Anrichten. Okay, dann würde ich jetzt den Joker nehmen für die Soße.
01:12:22 Okay. Aber hast du alles hingestellt, was er braucht? Also ich habe eine Schüssel, ich habe zwei Löffel, ich habe eine Gabel zum Dosieren. Es ist Essig da, Sojasauce. Ist das so ein Gericht, wo so ein Blatt reingelegt wird? Ich weiß es nicht. Also ich kann euch sagen, wir haben euch auf jeden Fall vielleicht sogar ein paar mehr Zutaten hingestellt, als ihr vielleicht braucht. Also ist euch klar, dass ich jetzt nicht arbeiten kann? Ja. Ich will nur... Ja.
01:12:49 Werden wir später berücksichtigen. Dürfen wir bei den anderen dann auch mal... Also ihr zieht jetzt euren Joker? Wir ziehen jetzt unseren Joker. Ich kümmere mich hier drum, kümmerst du dich um die Soße? Was ist meine Aufgabe? Soße. Welche Soße? Die für oben rauf würde ich die Barbecue-Soße nehmen, für unten drunter die Soße. Also fürs Bibimbap die Soße. Okay, dann klaue ich euch ein Schlüssel. Hab ich hier schon hingelegt, ist alles schon da. Dann erzähle ich euch ganz kurz vielleicht was zur klassischen Bibimbap Soße.
01:13:18 Die besteht meiner Meinung nach aus Gochujang.
01:13:22 Sesamöl und zwar dem dunklen Sesamöl, nicht dem Kochsesamöl. Denn das Kochsesamöl schmeckt nach nichts. Das Dunkle ist aus geröstetem Sesam. Das macht man daran. Wie viel weiß ich jetzt ehrlich gesagt nicht. Sieht gut aus. Wir brauchen geröstete Sesam. Ist alles da. Es ist Tumel. Ja, aber wir müssen den rösten. Ach doch, der ist geröstet. Haha, nichts gesagt. Knoblauch brauch ich klein geschnitten. Mach ich dir. Ich würde auch nicht kicken.
01:13:49 Ist noch was übrig? Nee. Der kommt nachher rein. Das geht doch erst mal ohne Knublauch. Wir tun den Knublauch dann rein, Schatz. Boah, ist das fest. Ui.
01:14:01 Junge ist das fest. So, okay, wir gehen rein. Gerösteten Sesam so ein bisschen. Honig oder Zucker brauchen wir noch. Brauner Zucker steht da. Brauner Zucker steht direkt vor dir. Haben wir, nämlich eine süße Komponente hier noch schön rein. Zack. Und eigentlich ist das schon so die Paste. Das ist ja eher so eine Paste, die man da reinmacht. Sie kommt dann auf den Reis drauf oder wie wird das gemacht? Ja, die kann man auch so mit anrichten. Ich muss die jetzt gleich mal abschmecken, weil ich glaube, ich brauche mehr von dem Sesamöl, damit es flüssiger wird.
01:14:29 Am Ende vermengt man ja eh alles zusammen beim Bibimbab. Das muss ja schön aussehen. So, wir schauen mal hier. Ich mache noch ein bisschen Öl, mache ich ran.
01:14:43 Zack, bisschen Zucker, Sesam haben wir ganz gut ran und Knoblauch muss halt noch ran. Ja, das kommt gleich. Paul, was fertig, ich glaube, wenn der vielleicht sogar in der Pfanne angeschmitzt ist, wäre das ganz gut. Der ist jetzt mit dem Möhrchen zusammen. Also ihr müsst jetzt doch leider selber abschmecken und zu Ende rühren. Okay. Aber ich glaube, wir sind hier auf einem ganz okayen Weg. Kommen Algenblätter dann dazu? Wo? Als Deko.
01:15:07 2.30 Uhr sind leider vorbei, es tut mir leid, ich kann das nicht mehr beantworten. Mein Joker ist damit vorbei. Er wollte es nicht mehr beantworten. Er wollte es nicht. Das kannst du dir für zu Hause merken, Anne. Ja, das regeln wir nachher. Oder für den Heimweg halt, den er anders antippt. Ich mach sein Fenster auf und mir die Sitzheizung an.
01:15:26 Ich finde das eine gute Lösung. Ich werde deinen Knoblauch mal ganz kurz mit andösen. In der Zwischenzeit werde ich mal ganz kurz euch beide da hinten alleine lassen und mal mit unserem anderen Team ein bisschen quatschen. Wie geht's euch? Ja, ich würde sagen ganz gut. Habt ihr schon jetzt so den ein oder anderen Plan auf dem Schirm? Habt ihr schon was beobachten können, Wissen gewinnen können, irgendwas gesehen, was total schief geht? Ja. Ja?
01:15:54 Aber du wusstest natürlich nicht, warum sie das sagt. Ah, ich verstehe. Okay. Aber was meinst du, wie stellen sie sich an, auch für, dass sie das noch nie gemacht haben?
01:16:03 Also das Ding ist, ich weiß nicht, wie man Bulgogi macht, deswegen wird das halt nachher mein Problem. Aber dadurch, dass bei Bibimbap ja eh eigentlich alles zusammengeschmissen wird, kann man halt sich an diese klassischen Sachen halten oder aber auch komplett andere Sachen reinmachen. Das ist nicht falsch. Das ist wahr. Also was ich euch sagen kann generell, ist, dass Bibimbap eigentlich...
01:16:26 So ein bisschen das ist, was bei uns die Suljanka ist. Das ist so das ganz klassische koreanische Reste-Essen. Deswegen gibt es gar keine Regeln, so richtig beim Bibimbap, was du reinschmeißt. Was ist ein Bulguri? Bulgurgis?
01:16:40 Ja, eine Soße. Ach so, okay. Wir waren uns gerade noch nicht sicher. Ja, das war kein Tipp. Das ist ja auch ein Tipp für euch an der Stelle. Also Bulgogi ist einfach eine Soße, aber ich sage dir nicht, woraus sie besteht. Viel Spaß. Ich muss auch zugeben, die eine Sache, die ich weiß, die in Bulgogi drin ist, habe ich nicht bei euren Zutaten gesehen. Doch, doch. Ich glaube, ich weiß, was du meinst.
01:17:03 Siehst du es da? Ja, vielleicht. Ja, ja, siehst du vielleicht. Da wird die Kreme wegen. Ah ja, ja, ja, ist mir auch aufgefallen. Oh, warte, warte, warte, warte. Ist die auch aufgefallen? Nee, nee, warte, die ist neu. Ich hab keine Ahnung.
01:17:13 Ja, ja. Kimchi hat er vorgestern gekauft und hat gesagt, das brauchen wir. Macht euch schon mal bereit. Es geht gleich rein in die nächste Challenge. Ich hab vorne bei was hier... Dann werde ich mich schon mal verabschieden. Vielen Dank erstmal. Danke, danke. Geht auch gleich für euch dann los. Die Hälfte haben wir nämlich gleich schon für Team 1. Also ich möchte ganz kurz einmal anmerken, dass im Nachhinein eine Birne hinzulegen echt arschig ist, ohne uns das zu sagen. Bitte?
01:17:36 Die lag vorhin nicht da. Die ist heimlich mitgespawnt und das ist unfair. Die habe ich mitgebracht, tatsächlich. Da gab es einen kleinen Fehlermann. Das stimmt. Das tut mir leid. Okay, Freunde, wir haben die nächste Challenge. Ich würde mal bitten, alles stehen zu lassen, liebes Team.
01:17:56 Wo ist denn mein Challenge-Zettel hin? Der ist weg. Jemand hat mir meinen Challenge-Zettel geklaut. Das ist ja wild. Mori, hast du deine Modulationskarten hier? Ja, unter dem Brettchen. Das ist ja verrückt. Jemand hat mir meinen Zettel geklaut. Was brauchst du denn? Den Challenge-Zettel. Ah ja, super, vielen Dank. Da ist das Team vorbereitet. Auch auf deinen Kauf. Ich glaube nämlich, dass wir die Birne dafür brauchen. Für die Soße wahrscheinlich.
01:18:23 würde ich jetzt weitermachen. Ich glaube, die stehen noch hinten. Bei dem hier ist als Zutat Birne mit dabei. Die ist ja eben noch... Die stand ja auf einmal hier. Das heißt, sie ist wichtig. Wir müssen das noch ein bisschen beiseite packen. Ja, nee, nee, alles gut. Pass auf. Du nimmst die Sachen mit. Ja, ich würde das in der Küche machen. Ja, nimm die Sachen in der Küche, hol dir da die beiden.
01:18:46 Ja, dann einer von euch beiden müsste einmal mir folgen. Jetzt geht es nämlich so ein bisschen um eure Geschmacksknospen. Liebes Team Arne-Paul, ihr müsstet einen Teilnehmer bereitstellen. Worum geht's? Um eure Geschmacksknospen. Also Passionsprobt habe ich gesehen. Genau, also wer macht mit bei der Challenge? Also ich habe so einen Ostgeschmack.
01:19:15 Let's go, Katja! Aber ist das okay, weil ich kurz an dir vorbeigelaufen bin? Ich versuche es, aber ich weiß nicht, ob ich gewinne. Ihr dürft einmal in die Küche. Geht schon mal gerne in die Küche, wir kommen gleich nach. Pass auf, ich schicke dich einfach, Olli. Ja. Okay. Du nimmst ein... Ja, pass auf, das ist ja die Auflösung. Ja. Du nimmst einfach eine Schale und lässt sie probieren. Ah ja, okay, dann fangen wir mal an. Wir bräuchten bitte einmal, ganz wichtig aus der Regie, zwei leere Moderationskarten.
Geschmackstest als Joker-Einsatz
01:19:4101:19:41 falls ihr das noch schnell organisieren könnt, weil die müsst ihr jetzt was aufschreiben. Also, wer macht bei euch die Challenge mit? Ich. Dann kommt mal beide hierher. Wir machen das hier auf der Seite. Paul arbeitet dort hinten währenddessen weiter. Ihr bekommt jetzt von mir nach und nach eine Schüssel mit etwas, das könnt ihr probieren. Ihr könnt dran riechen, Löffel müssten hier ja in der Küche sein. Und dann kriegt ihr jetzt gleich eine Karte und einen Stift. Und ihr schreibt bitte auf, was ihr denkt, dass das ist.
01:20:07 Gebt euch immer einen kurzen Moment Zeit, 30 Sekunden pro Schlüssel vielleicht. Müssen wir auch gar keinen Timer auf die Uhr schmeißen. Und dann, sobald die Karten da sind, könnt ihr das draufschreiben. Und für jedes Richtige gibt es am Ende einen Punkt. Und wir geben auch keine Hinweise darauf, wie man was isst. Also ihr kriegt das so pur. Wenn Kabeljau mit dabei ist, scher mich. Achso, Allergien. Kabeljau. Was, bitte? Kabeljau. Ist keiner dabei. Gut. So, also.
01:20:35 Ich gebe euch die erste Schüssel, ich stelle sie mal hier hin, dann kann oder vielleicht unser wunderbarer Kameramann oder unsere fantastische Kamera da oben, könnt ihr mal hier rein filmen und gucken. Der Chat darf natürlich mitraten, was wir hier haben könnten. Bitteschön, riecht dran, probiert es gerne. Ich gebe euch roundabout 30 Sekunden Zeit, das herauszufinden und aufzuschreiben. Genau, vielleicht kriegen wir das mit der Kamera auch nochmal eingefangen, da vorne. Ja, da, jetzt hat sie über... Genau, was ist das? Was könnte das sein?
01:21:04 Wer weiß es im Publikum? Oh, da gehen ein paar Hände hoch. Es tut mir sehr leid, ich weiß nicht, wie es geschrieben wird. Ihr müsst es nur aufschreiben.
01:21:14 Okay, es wird von beiden geschrieben. Eine oder zwei, zwei, zwei oder drei. Was? Es kommen mehrere. Es kommen mehrere. Das ist Schlüssel Nummer eins. Ich würde gerne eins draufschreiben. Ich bringe schon mal die Schlüssel weg, während die beiden schreiben und hole schon mal die nächste Schlüssel. Boah, es riecht schon voll gut hier. Sehr gut. Okay, zeig es euch hier. Wobei es gilt. Ihr dürft euch nicht mal korrigieren. Okay, passt auf, Freunde. Nächste Schlüssel steht bereit.
01:21:42 Liebe Regie, könnt ihr natürlich auch gerne mal reinschauen. Was könnte das denn sein? Hat da jemand im Publikum schon eine Ahnung, alleine von der Optik? Ein paar Leute denken, ja, okay, doch weiß ich. Aber nicht so viele. Ist tricky, sage ich tatsächlich direkt. Wie schmeckt es denn, Anne? Boah, ich weiß, das ist das, was mir nicht geschmeckt hat, was wir hatten. Oh, dieses, kann ich es aufmalen? Nein, nein, wir wollen schon den Namen wissen. Das ist so?
01:22:07 Und hat hier in der Mitte die Kerne. Und das haben wir gegessen. Das sieht gar nicht schlecht aus, aber schreib es mal auf. Zeichensprache rede ich nicht. Ich will schon das deutsche Wort dafür wissen. Es sieht ein bisschen aus wie ein Geschlechtsteil. Ein bisschen schon, Anne.
01:22:24 Aber ich glaube, man hat Kanter gerade nicht gehört. Kann das sein? Ich glaube, ich bin einfach ein bisschen leise gewesen gerade. Das kann sein. Okay, alles klar. Ich weiß den Namen nicht. Beide schreiben was auf. Ich bring die Schlüssel weg und hol die nächste Schlüssel. Ich muss gerade selber gucken, was ich da gemacht habe. Das ist geil. Moria kennt selber nicht mehr. Also ich habe verschiedene Sachen. Ich weiß, was es ist. Das ist ein bisschen verwirrend, weil es nicht weiter ist. Okay.
01:22:50 Ich weiß, was das ist. Mir fällt der Name nicht ein. Wenn der mir jetzt gleich nochmal einfällt, kann ich das nachmachen? Ja, meinetwegen. Ja, meinetwegen ja. Pass auf. Nächste Schüssel. Es geht weiter. Lasst euch vielleicht durch die Farbe nicht irritieren, sage ich jetzt mal fairerweise dazu. Wir haben alles mit einem Messer geschnitten.
01:23:13 Ah! Wer weiß es im Chat? Und wer weiß es hier im Publikum? Wer denkt, er weiß, was das sein könnte? Oh ja! Pass auf, ich geh mal hinten hin und... Ich lausche mal ganz kurz, ohne dass du es laut sagst. Was denkst du, dass es ist?
01:23:25 Hast du recht, ist richtig. Stark, alleine nur von der Optik erkannt. Okay, was hatten wir noch nicht? Wir hatten das, hatten wir das, hatten wir... Weiter aufgeschrieben? Ja, okay. Ich gebe keine Hinweise darauf, wie man was ist und ich habe die auch nicht fachgerecht geschnitten, damit man es vielleicht ein bisschen schwieriger hat mit dem Erkennen. Jetzt haben wir das nächste. Bitteschön. Einmal gerne mit der Kamera auch rein filmen, dass ihr das seht. Weil das ist sehr spannend, jetzt bin ich mal gespannt, wer sagt, das erkennt ihr. Wer weiß, was das ist?
01:23:53 Weißt du, okay, ich geh mal lauschen. Ich geh mal lauschen. Nicht so laut, damit das Mikro nicht hört.
01:24:01 Stark! Also der gute Mann hier hat das tatsächlich allein an der Optik gerade erkannt, das ist very strong. Das ist wirklich strong, weil das ist wirklich... Hätte ich nicht geschafft. Allein von der Optik völlig verrückt. Okay, das ist krass. Das zweite ist ja widerlich. Chad, ich darf nicht weiter kochen während der Challenge. Den hatten wir auch noch nicht, glaube ich. Und danach haben wir noch einen. Genau. Nächste Schüssel. Einmal probieren, bitte.
01:24:30 Wir machen gleich die Auflösung. Das sieht so ein bisschen, keine Sorge, das ist kein tierisches Produkt. Ich denke, das wissen die meisten, oder? Das können sich die meisten denken, was das sein könnte. Ich gehe mal hinten hin und schaue nochmal, was unser Publikum sagt. Was meinst du, was ist das?
01:24:48 Völlig richtig stark. Also unser Publikum ist echt auf Zack. Ja, ich merke das schon. Das ist lecker. Zackkunde, auf jeden Fall stark. Okay, beide haben aufgeschrieben. Dann kommt unser letztes Produkt und hier möchte ich bitte von euch... Warte, wir können das aufteilen. Ja, dass ihr so spezifisch wie nur möglich seid. Ich möchte nicht nur den Brand, sondern ich möchte vielleicht auch die Sorte, die Richtung, was auch immer. Ich möchte wissen, was das ist. Das ist jetzt spannend.
01:25:22 Ich glaube, das könnte am Ende entscheiden, wer gewinnt. Bisschen 50-50-Shots. So ein bisschen. Okay, alles klar. Dann, wenn ihr fertig geschrieben habt, fange ich das hier noch weg. Ich habe den abgeleckt. Ich trink doch aus. Das schon die gegessen, die waren gleich zum Hochzeigen gedacht. Ach so. Aber du hast ja hier noch eine zweite Hälfte. Ja, aber davon nicht. Ja, aber du kannst es dir so zeigen. Aber hier, nee, das haben wir nicht. Das ist die andere. Ich nehme mal eure Zettel mit. Aber die brauchst du noch.
01:25:51 Kommt gerne mal mit auf die Bühne, ihr beiden. Wir haben also eine Sauerei gemacht. Eine kleine Sauerei gemacht. Aber das war Absicht, weil ich wollte es ja nicht fachgerecht machen. Also was haben wir als erstes? War das hier, das orangefarbene Gemanschel. Das ist das da, was Mori in der Hand hält. Wer weiß, was das ist? Ruft gerne mal rein.
01:26:18 Das gibt sogar Doppelpunkte. Richtig, beide Kandidatinnen haben hier Maracuja aufgeschrieben. Was technisch gesehen? Der Saft ist. Ja, richtig. Also eine andere Frucht, eine größere Frucht. Die Passionsfrucht ist ein bisschen kleiner, aber wir lassen Maracuja trotzdem gelten. Punkt für beide an der Stelle. Mal Applaus. Aber Start, Passionsfrucht ist richtig. Als nächstes hatten wir, lieber Mori, das Saft. Diana.
01:26:44 So, das ist, wo Anne gerätselt hat. Ich zeige erst mal von außen. Ich zeige mal mit dem Bild zusammen.
01:26:50 Und jetzt halt's mal genau daran. Es ist schon gut gezeichnet, kann man nicht sagen, oder? Das ist schon sehr nah dran. Ihr habt beide geschrieben Papaya. Wie der gute Song vom Alexander Markus. So ist es. Und das habt ihr beide richtig. Sehr gut. Noch einen Applaus für beide. Stark gemacht. Als nächstes hatten wir den hier, glaube ich. Korrekt. Nächstes Produkt wusste Aufsteher. Wer weiß was das ist? Einmal reinrufen.
01:27:18 Na, Schibirne, völlig richtig. Habt ihr beide auch einen Punkt für euch noch? Gleichstand bisher. Jetzt wird's danach arschig. Jetzt wird's fies. Wir haben das da. So ein kleines, unbes, braunes... Wer weiß, was das ist? Der Herr da vorne hat's instant. Was könnte das sein?
01:27:34 Da vorne wusste er es tatsächlich alleine von der Optik. Magst du rufen? Mangostin! Kenn ich gar nicht. Das ist eine Mangostin. Wir haben hier bei Katta eine Rambutan. Ja, ich dachte... Kann man das Rambutan nennen? Ich weiß nicht, ob das auch ein Name dafür ist. Das müsste ich auch googeln. Ich kenne es auch nur unter Mangostin. Chat, do your thing. Ist Rambutan gleich Mangostin?
01:27:58 Anna hat geschrieben Litchi. Hätte ich auch gedacht, sah aus wie eine Litchi. Ja, ich kenne aber Rambustin oder Rambutan überhaupt nicht. Ich auch nicht. Also ich habe den Namen schon mal gehört, aber... Nee, kann ich nicht. Aber das war sehr, sehr knifflig. So, mal gucken, was der Chat sagt. Nein. Nein. Ist es nicht. Also... Schade. Ist was anderes. Okay. Dann kriegt keiner Punkte. Wie hat das geschmeckt? Was würdet ihr sagen? Wie eine Litchi. Wie eine Litchi. Okay, alles klar. Das nächste Produkt, das hier. Ja, das kennt ihr, glaube ich, auch.
01:28:26 Das kennt hier jeder. Achtung, du trockst. Ja, ich merk's. Was ist das? Granateabfüll. Granateabfüll, völlig richtig. Habt ihr auch beide richtig? So, und jetzt das letzte Produkt. Das könnte entscheidend sein. Das könnte entscheidend sein. Ich habe hier einmal bei Kata Knabe-Cola zuckerfrei. Ja. Und bei Anne Knabe-Cola. So, was war's jetzt? Ich weiß nicht, was du eingegossen hast, Muchi, verrat's uns.
01:28:55 Ich weiß es, weil ich habe die Zuckerdose dahingestellt. Es muss eigentlich... Zuckerfrei? Es ist zuckerfrei! Let's go!
01:29:08 Wir geben euch nur einen Fortschritt, das wird sich noch ändern, wartet nur ab.
01:29:26 Zurück in die Küche, Anne! Das tut mir leid. Es ist kein Problem. Da merkt man aber, dass Knabe-Cola so gut ist, dass auch die zuckerfreie Variante schmeckt wie Zucker. Nee, das Ding ist halt einfach, ich hab halt keine Knabe-Cola zu Hause, weil Max halt nix zuschickt. Das ist sau-eklig. Vielleicht müssen wir das halt auch ändern. Willst du eine haben? Ja, na klar. Aber jetzt nicht beim Kopf, mit dem Stress, ich möchte genießen. Alright!
01:29:52 Freunde, ihr habt jetzt gleich noch mal eure dritten 15 Minuten. Ich mach jetzt den Reiß. Das sind die 15 Minuten vor den letzten 15 Minuten. Also rein da, eure 15 Minuten starten. Jetzt. Bedient euch gerne, ist sehr lecker alles. Jetzt frage ich mich aber die ganze Zeit, was für Rambutan ist. Ja, was ist Rambutan? Weiß das jemand im Publikum? Hat jemand schon mal Rambutan gegessen?
01:30:20 Keiner, ne? Ich auch noch nicht. Ich hab das nur im Kontext von einer südlichen Prozwein gehört.
01:30:30 Garligrü. Sehr schön. Wir würden euch ja mal bitten, vielleicht könnt ihr uns im Chat verraten, was ist eine Rambutan? Das Ding ist, wozu nutzen wir die Birne? Das ist halt das... Die Birne. Sie kommt mit rein, aber... Wir nehmen Kimchi. Das ist auch eine harrige Litchi. Das zusammen mit dem vermanschten...
01:30:58 Okay. Damit es so ein bisschen Süßes bekommt. Das musste ich mit dem Backstage klären. Ich wurde gerade aus dem Publikum gefragt, ob man vielleicht eine Knabe-Cola bekommen könnte. Wir machen da ein paar Pasten rein. Ich weiß nicht, wie das Backstage aussieht mit dem Knabe-Cola. Wie viel Würde soll ich machen? Ich schäde die auch mal. Die halbe Reich-Klausel. So, die Publikum fragt gerade, ob es Knabe-Cola gibt. Nach dem Slot. Nach dem Slot. Also nach dem Slot gibt es Knabe-Cola Currywurst. Das heißt, da gibt es Currywurst und Cola als Bundle. Oh. Oh.
01:31:23 Stark! Und die Soße mit Knabe-Kohl gemacht. Da hast du zugehört gehabt? Ja. Also da gibt's das gratis. Was war das jetzt für eine Soße? Für den Reis. Für den Reis. Außer du hast hier einen Publikums-Joker. Genau. Aber vorher abschmecken, ganz wichtig. Okay, ich würde sagen, ihr könnt gerne mal wieder auf die Couch. Ich werde mal gucken, was eure Gegenspieler machen. So einer sagt er ab in die Küche, zu uns sagt er ab auf die Couch. Ja. Ich möchte auf die Couch.
01:31:51 Ja, noch müsst ihr in der Küche arbeiten. Wie läuft's denn bei euch? Ich möchte wirklich anmerken, dass die Birne heimlich dazu kam und ich das nicht fair finde. Das tut mir leid, aber das ist gar nicht so schlimm. Doch, weil wir die jetzt ins Gericht mit einbinden. Die wichtige Frage ist, wenn ich die Mörser klein machen möchte, haben wir dazu einen Mörser? Nein. Wir haben einen Pürierstapel. Können wir darüber reden, wie scharf das ist?
01:32:18 Hast du gerade Gochujang probiert oder mein Dip? Den Dip. Ja, also das darf ich ja sagen, weil ich war ja der Joker. Ich habe daran gemacht Gochujang, geröstetes Sesamöl, geröstete Sesamkerne oder Sesam... Ich sehe Farben. Nee, die sieht man immer. Farben sieht man immer, oder? Ist normal, Farben zu sehen. Ich weiß nicht, Knoblauch wolltest du noch ranmachen. Hab ich schon. Darf ich probieren? Nein. Ich probier mal.
01:32:46 So, ich rühse nochmal um, ja? So, bevor ich koste, dass ich immer gucke, was du hier gemacht hast. Oder ich gemacht habe. Ich kann dir auch sagen, Paul, ich habe das noch nie vorher gemacht. Ich kann dir das auch nicht sagen, ob das gut so ist. Alles läuft gerade. Meine Augen, meine Nase. Oh, ist aber lecker. Haben wir Milch, um Paul zu löschen? Sojamilch, aber. Habe ich gut gemacht. Ja, gib mal, Paul. Das hast du gar nicht gemacht. Ich habe den Knoblauch reingemacht. Ich habe es viel besser gemacht. Sehr, sehr lecker. Alles gut, ich sterbe einfach vor mich hin.
01:33:16 Mori, ich als Joker habe hier für das Bibimbap den Dip gemacht. Ja, jetzt sagen wir, er hätte irgendwas gemacht. Ist sehr lecker. Finde ich. Also ich finde, ich habe es gut gemacht. Ja. Oder? Ich mag den Crunch auch. Der geröstete Sesam. Kommt gut, ne? Wo ist ein Gefäß zum Pürieren? Und wo ist der Pürierstab? Der Pürierstab ist da, wo Paul steht.
01:33:38 Das ist in der oberen Schublade. Ja. Paul, ich finde es gar nicht so schau. Sehr gerne pfleglich, das ist mein Privater. Ist das der gute Zauberstab? Das ist der gute Zauberstab. Natürlich ist es der Zauberstab. Aber das ist der lange. Oh, der lange Zauberstab. Die Gastroversion. Ja, war mir klar, dass Mori wieder den langen Zauberstab hat. Ja, irgendwo kommt der Nachname ja auch her. Ich möchte ganz kurz meine Ansage machen. Kata. Oh Gott, was passiert jetzt?
01:34:03 Überleg dir ganz genau, wie du nachher kochst. Hast du eine Tasse oder einen Becher zum Abmessen? Komm her mit deinem Nudelholz. Ich würde ja auf den Pürierstab wetten, bin ich ehrlich? Ja, aber ich kann da beischt. Ich werde dich aufpürieren. Vielleicht müssen wir das Format auch noch umwenden. Also irgendwie kommst du nicht her.
01:34:28 Wenn nach dir Leute dran sind in der Küche, musst du so viel schmutzig machen wie möglich. Schatz? Was? Achso, hier drin sollte ich pürieren? Ich bin nicht mit dir. Ich hab dir doch gerade was gegeben, da. Achso, ah. So, dass die nichts mehr haben dann. Paul, ich püriere jetzt die Birne und danach tue ich ein bisschen Kimschi rein. Ich weiß nicht, ob das richtig ist, okay?
01:34:53 Was soll ich machen? Du machst das fantastisch. Wie viel Kimchi soll ich da rein tun? Alles. Nein, das halbe. Kannst du mal, weil meine Hände sind nass. Was soll ich, das Kimchi rein machen? Ja. Ich will ja keinen Stress machen. Wir sind ja schon dabei, jetzt mach keinen Stress. Wir setzen gleich das Wasser für den Reis auf und dann haben wir noch genügend Zeit für alles. 25 Minuten reine Kochzeit.
01:35:18 Ich glaube, das reicht. Tut mir leid. Ja, das Wasser muss kochen. Entschuldigung. Ja, ich bin, ich arbeite dran. Ich helfe dir gleich. Ja, das Problem ist, ich hatte, ich brauche hier einfach, ich weiß nicht, wie viel ich brauche.
01:35:32 Oh, was passiert da denn Spannendes in dem... Was mixt du dort? Kimchi und Birne. Kimchi und Birne? Ja. Das hat Paul gesagt. Ich vertraue meinen Partner. Ja, ja, ja. Ja, ja. Pass auf, hier rote Currypaste, grüne, gelbe Currypaste auch rein. Ich vertraue Paul mehr als mein BH, okay? Ja, okay. Das ist viel Vertrauen, sagt Katja.
01:35:57 So, ich weiß gar nicht, wo alle unsere Moderation-Karten hin sind. Könnt ihr mal bitte aufmachen? Da liegen welche. Vor dir. Ich komme, ich komme, ich komme. Dankeschön. Vielen lieben Dank. Haben wir irgendwie ein Messer oder sowas, womit ich... Ich bin gerade... Was? Ich kann dir helfen. Alles gut, irgendwas, damit ich hier was davon da rein tun kann. Warte, ich muss ganz kurz... Wir boosten das Ganze mit 16.
01:36:21 Hallo, Power, Power ist super. Power ist super. Hier brauchen wir jetzt was raus. Ja, von diesem Kipschick, mir läuft die Nase so krass. Wirklich? Fast so scharf? Für mich war das sehr scharf, ja. Wow, okay. Das musst du gerade sagen, Olli ist sonst derjenige, der bei uns immer zu scharf hat.
01:36:40 Ich habe keine Warte wir nehmen die andere Seite von mir. Ja ich kann euch übrigens noch was verraten. Ja? Das was ich euch angerührt habe, das hat tatsächlich sogar einen Namen. Das nennt sich Bibim Jang. Gib ihm. Gib ihm Jang. Bibim Jang. Und jetzt kann man überlegen, es gibt ja auch Gochoo Jang, habt ihr dort hinten ja auch. Wofür könnte Jang stehen im koreanischen? Wer hat ne Ahnung?
01:37:07 Soße, tatsächlich so Paste. Was passiert? Ist Gänse Auge gekommen? Ja, Scheiße. Kann ich dir sagen, brennt. Und da verrät der Name schon, Bibimjang ist halt schon so ein bisschen Umrührpaste. Okay. Witzig.
Kreatives Mischen und Finalisierung des Gerichts
01:37:2401:37:24 Gut, schauen wir mal. Ich werde mal ganz kurz noch mal zu meinen zwei bezaubernden anderen Kandidaten gehen. Gali-Grün. So, ich habe ja gerade ausgleichen können. Ich brauche einen Deckel. Ich brauche einen Deckel. Ja, glaube ich. Das ist so selten. Danke, Fraxia. Was sagt ihr denn zu dem, was ihr da gerade seht? Birne und Kimchi gestartmixert.
01:37:51 Ich muss es nicht essen, ich bin glücklich. Okay, ja ich muss es essen. Ich weiß. Ja. Na, das probieren. Also habe ich es doch auch noch nie gesehen. Es riecht, es riecht so geil. Wir probieren das jetzt. Vielleicht wird das auch nachher der Hit so, ne? Das kann natürlich sein, ja. Also wenn es Punkte für Kreationen gibt, dann definitiv. Das schmeckt. Das ist gigalisch. Oh Gott, die sind begeistert. Ja, guck mal her, Schatz. Ich gehe jetzt probieren. Geh mal probieren. Ich hoffe, ich habe irgendwie Angst davor. Wir gehen alle probieren. Es ist aber auch ein bisschen scharf.
01:38:22 Ach Paul! So, was habt ihr denn Feines? Wir kommen jetzt einfach alle probieren. Was habt ihr denn Feines gemacht? Lass mal die beiden zuerst probieren. Ah! Wir haben einen elektrischen Schlag gehabt. Hab alle.
01:38:36 Also, Kimchi ist ja schon mal richtig geil. Ja, ich liebe Kimchi. Ihr habt das vegane Kimchi sogar genommen, das milde. Ich habe extra mittelscharfes veganes Kimchi gestern noch von hier auf der Grünen Messe. Ja, man kriegt sogar Kimchi auf der Grünen Woche. Oh, sorry. Ja, grüne Woche ist ja auch grüne Messe. Fuchs mich ruhig rum, ne? Ihr braucht sogar einen Platz. Oh, das riecht aber, magst du noch riechen? Das riecht richtig mild. Also, wer Kimchi kennt, das ist sonst sehr säuerlich.
01:39:04 Ja. Aber ich merke jetzt schon, wir brauchen auf jeden Fall eine kurze Saubermachphase nach dieser Runde. Ist warm? Chat, Chat, Timer bitte auf 13 Minuten.
01:39:15 Ah, okay. Ja, das ist erlaubt. Ich muss sagen, im ersten Moment hat es mich geschüttelt. Im Nachgang finde ich es ganz lecker. Ja, das ist bei mir auch so. Der erste Biss war so, wenn das auf den Ei dann oben drauf ist und bevor ihr das vermengt, das wird ein gutes Topping sein. Ja, wer weiß. Vertraut mir da. Ich bin gespannt. Topping, Eier. Ihr habt jetzt noch fünfeinhalb Minuten, bis die nächste Challenge kommt. Also ranhalten.
01:39:40 Aber du hast recht, Mori, wir müssen die Küche danach einfach aufräumen. Ja, aber das passt ja in der Zeit, wo wir uns beraten. Es hat wirklich ein bisschen was von Küchenschlacht, was hier gemacht wird. Vielleicht ist mir ein Ei runtergefallen. Oh, runtergefallen? Draußen? Ja, du hast es geschafft.
01:40:03 Warte mal. Ich wollte so tun, als ob ich ihm eins zuwerfe. Und dann hast du es ihm wirklich gemacht. Stark. Stark. Also, wir können das auch mal kameratechnisch einfangen, Paul, was du hier gemacht hast. Mit unserem Messenstand. Verzeihung. Möchte da jemand ein Ei haben vielleicht? Nein. Das gibt es einen Punkt dazu. Also, zum Glück geht die grüne Woche nicht mehr so lang, weil es sonst stinkt. Oh, sorry. Ja, das war... Ich verteidige Eier.
01:40:31 Ich verteile Eier. Es ist am Ende so, es darf nur noch ein Ei für uns übrig bleiben. Also wer sich wundert, was hier passiert, die beiden kochen ohne Rezept, weil sie nicht wissen, was sie kochen. Und am Ende wird bewertet. Okay, ich bin hiermit sehr zufrieden. Ich bin damit sehr zufrieden. Wir können theoretisch, wenn...
01:40:50 Wir können ja den Leuten nochmal ganz kurz auszählen. Ja, ich muss jetzt gleich anfangen, den Tufo gleich in die Pfanne, weil der muss so ein bisschen kross werden. Okay, die anderen Sachen. Erklär doch nochmal für alle, die neu dazugekommen sind, was hier gerade passiert. Ja, für alle, die jetzt auf der Messe neu dazugekommen sind oder im Twitch-Chat, wir haben euch natürlich auch. Anne und Paul kochen Bibimbap.
01:41:11 Aber sie wissen gar nicht, was Bibi Mbapp ist. Und das ist das Spannende. Mit Bulgogi Tofu auch. Mit Bulgogi Tofu. Sie haben die Möglichkeit Joker einzusetzen. Haben sie auch schon zwei gemacht? Sie haben auch schon zwei eingesetzt. Sie haben Challenges in dreieinhalb Minuten. Also alle 15 Minuten gibt es eine Challenge. Da kann man sich nochmal Punkte erspielen für Joker oder für die Endpunktzahl. Und am Ende treten sie an gegen das Gericht dann von...
01:41:40 Kata und Franschi. Es ist also für alle, die so ein bisschen anime-affin sind, es ist ein bisschen ein Schokogeki, allerdings nacheinander mit Challenges zwischendrin, aber sehr, sehr lustiges Format. Also mit Extra-Steps. Mit Extra-Steps, ja, ja. Wir hätten sie auch gleichzeitig arbeiten lassen, allerdings hätten wir eine zweite Küche gebraucht. Dementsprechend, das passt schon ganz gut so. Die beiden machen sich auch, bisher finde ich.
01:42:07 Ganz klare Strukturen. Ja, aber was du... Was war das für ein... Ihr Morisiger, es geht nur um mich. Mach dir keine Gedanken. Du hast alles toll, Anne. Ganz ehrlich, wir haben nächste Woche ein privates Date. Je nachdem, wie das heute abläuft, wird es nächste Woche für dich schön werden oder nicht? Schiebung, Schiebung. Du würdest das genauso tun. Schiebung. Worauf ich eigentlich hinaus würde, eigentlich bräuchte du noch so eine Erzählerstimme oder so eine Anime-Voice, die jetzt so rübererzählt.
01:42:34 In der Zwischenzeit haben wir Paul und Anne in der Küche. Ein absolutes Chaos. Schauen Sie jetzt in der nächsten Folge von Untervolldampf, was hier auf der Grünen Woche passieren wird. Ja, Anne macht gerade tatsächlich den eingelegten Tuffen, den Bulgogi-Tuffen und die Pfanne mit der Marinade. Anne Pfanne. Badewanne, Erdbeer, Kuchen, du musst suchen. Ja.
01:42:58 Sieht ganz gut aus. Freunde, wir haben gleich einen gemeinsamen Hype Train, also wenn ihr uns ein bisschen supporten wollt. Wir freuen uns natürlich für jeden, der hier so ein bisschen auf allen Kanälen war. Wir sind ja nicht nur bei Dr. Freud live, wir sind außerdem bei Vraldes live, wir sind bei dir live, bei Mori09TV, wir sind bei Smash Lunatic und auch bei Katazuri live. Also ganz, ganz liebe Grüße an alle Chats und alle Communities, schön, dass ihr da seid. Genau, ihr könnt auch anfeuern, natürlich live vor Ort und online.
Vorbereitung auf die Dalgona-Keks-Challenge
01:43:2101:43:21 Aber das macht mehr im letzten Segment, wenn die letzten Minuten kommen, würde ich sagen. Haben wir irgendwie einen Teller oder sowas, wo ich das dann... Ach, ich nehme das Brett. Okay, und wir haben gleich auch die nächste Challenge, die startet. Für jede 100er Bombe zieht Mori was aus. Bitte? Was? Nix. Alles gut. Okay. Wenn ihr Sachen aus der Küche braucht, sagt Bescheid. Das ist möglich. Ich muss mal überlegen, für die nächste Challenge... Das finde ich so wild, die Ansage. Oder haben wir?
01:43:50 Ist dabei? Stark. Sehr gut. Warte mal, guck mal. Wir können doch den Leuten auch schon... Mal kurz, halt mal kurz in die Kamera, was wir hier haben. Dann haben sie vielleicht schon eine Ahnung. Siehst du das hier?
01:44:03 Okay, warte, mehr zeige ich gar nicht. Kamera. Ganz sneaky. Wer weiß, was das ist? Jetzt schon aus dem Publikum. Ah, da gehen zwei Hände hoch hier. Guck mal, guck mal. Ja, ja, ja. Ich sage mal so, man kennt es vielleicht aus einer sehr bekannten Serie. Ja, zu Streaming Challenge, nämlich. Ja, richtig, das machen wir jetzt live.
01:44:23 Nein Olli, nein, bitte nicht. Ich will dich wieder in das Zelt alleine gelassen. Bitte nicht. Das muss man mal dazu sagen. Die gute Anne und die gute Katha waren tatsächlich dabei, als wir mal Soaströming gekostet haben. Wir haben uns extra in ein Zwei-Personen-Zelt zu fünf. Paul war dabei, Nadine war noch dabei und ich fünf Leute in einem Zelt und dann haben wir die Soaströming-Dose da drin aufgemacht. Das war ganz wild.
01:44:48 Das hat nicht so viel Spaß. Aber das war auch ein besonderer Moment. Ja, es war. Ich würde sagen, die können sich gleich selber aussuchen. Das Schicksal selber wählen. Ich trete an für die Küche. Okay, in vier Sekunden geht es noch los. Also gerne einmal, Paul, du kannst natürlich in den Pfannen, den Reis, darfst du gerne alles weiter bearbeiten. Er darf auch den Tufo drehen, ich habe ihm das eben erklärt. Wer von euch beiden möchte gerne dieser Challenge starten? Oder soll ich? Du musst das mal lecker an.
01:45:18 Kommt noch eine Challenge? Es gibt, das ist jetzt die dritte Challenge, danach wird dann das Gericht von den beiden bewertet und wenn ihr kommt, gibt es auch nochmal drei Challenges. Okay, kommen noch viele sportlichere Challenges? Es kommen keine sportlichen Challenges. Eine mit Bewegung ist dabei. Stimmt, aber das ist weniger sportlich, als man denkt. Ja.
01:45:36 Dann mach ich nochmal das... Franzü
01:45:58 Das könnten wir tun, ja. Ich weiß nicht, wie gut die Kamera hier einfangen kann. Wir gehen in die Küche dafür. Ganz kurz, Paul, der Tofu soll nicht komplett kross sein. Der muss innen drin noch ein bisschen weich sein. Das heißt, nicht zu lange, notfalls eher raus. Wobei, nevermind, wir haben die Gimbal-Kamera. Stimmt, dann machen wir das hier. Dann stelle ich das ganz kurz runter. Wir machen mal Platz. Und wir würden euch für unsere nächste Challenge die Dalgona-Kekse-Challenge genannt wird. Wer weiß, was ein Dalgona-Keks ist?
01:46:26 Da gehen ein paar Hände hoch. Ja, natürlich, ihr habt alles Squid Game gesehen, die berühmte Szene, in der die Kekse gekratzt werden. Ihr habt gleich beide zehn Minuten Zeit. Und ich sage euch, je nachdem, welche Form ihr zieht, kann das mitunter nach einer Minute fertig sein oder vielleicht nach zehn Minuten dauern. Wer von euch es schafft, in der vorgegebenen Zeit seinen Keks bruchfrei zu befreien, kriegt ihr von uns?
01:46:52 Der kriegt fünf Punkte. Wenn ihr es beide in der Zeitschaft kriegt, kriegt ihr beide fünf Punkte. Wer seinen Keks zerbricht, hat verloren. Es gibt keine Punkte mehr. Okay. Gibt es einen zweiten Versuch? Lasst ihr Zeit. Ja, einen Versuch. Lasst ihr Zeit. Franzi ist ultra langsam. Das Ding ist, Franzi, wie wäre es, wenn wir uns gegenseitig die Kekse aussuchen? Olli, nimm mal dein Telefon. Warte, ich muss Paul die ganze Zeit noch böse angucken. Ja, natürlich. Dann können wir es kameratechnisch hier einfangen. Jawohl.
01:47:16 Ihr dürft euch eins aussuchen. Wusstest du, dass ich angefangen habe zu malen mit Bildern, die so groß waren? Na toll. Ich würde nicht... Ich habe auch mit was angefangen, was so groß war. Man prallt immer erst nachher, wenn man das geschafft hat. Stimmt. Nicht bevor man irgendwas... Aber haben wir Angst machen. Der liegt da an dem Handy. Vielleicht wollen ja die Teammitglieder...
01:47:41 Aussuchen, was ihr kratzen müsst. Das fände ich eine schöne Sache. Chef, könnt ihr mir ganz kurz einen Time-Axtant geben, bitte? Bitte nicht den Regenschirm. Ach so, Moment. Du suchst für Anna aus. Ach so. Und ihr müsst noch Platz für die Kamera lassen. Wir haben natürlich das Viereck, wir haben den Kreis, wir haben die Pyramide, wir haben den Regenschirm. Alles dabei ist. Das war eine richtig schlechte Wahl. Bestimmt.
01:48:12 Ich bin so gespannt. So, stellt euch mal gerne hier hin, beide, sodass ihr hier mit dem... Genau, eure Nadel ist auf der Rückseite. Genau. Okay, du hast den einzigen erwischt, der keinen hat, das heißt, du darfst hier die Nadel wegnehmen. Und dann bitte einer nach dem anderen, Paul, kannst du einen Schritt beiseite machen, weil da können wir auf den Tisch ganz gut filmen. Genau. Ihr dürft jetzt einmal gerne nacheinander die Dosen aufmachen und zeigen, was ihr drin habt.
Start der Dalgona-Keks-Challenge und erste Hürden
01:48:3501:48:35 Anne hat den Stern. Das ist anspruchsvoll. Und das 4. Let's go. Okay, okay. Gut, dann. Wir haben einen 10-Minuten-Timer. Der gleich dann startet. Der ist schon angezeigt. Der ist schon zerbrochen. Beim Aufmachen. Hallo. Nun, also ich sag mal, er ist noch nicht kaputt. Der ist überhaupt nicht zerbrochen. Das ist okay. Das lassen wir erstmal gelten.
01:49:04 Das ist doch eine Frage. Warte, warte, warte, ich kriege das Ding nicht auf. Danke, Domo. Also, Mori, uns ist klar, dass diese Ecke hier unten am Stern, das bewerten wir jetzt nicht. Das kam so aus der Box. Das ist egal, wir ignorieren unten einfach. Das ignorieren wir. Dankeschön. Und dann würde ich sagen, eure 10 Minuten. Lecker Obst. Starten jetzt. Starten jetzt. Rein in den Dalgona-Keks. Okay, Franzi leckt einfach den Keks ab und versucht es ganz ohne Nadel. Ja, das war ja auch eine Möglichkeit.
01:49:34 Ich hoffe das klappt auch. Ja, das sieht so aus, ob Franzi tatsächlich bei Squid Game auch aufgepasst hat. Ganz valide Taktik, erstmal ein bisschen den Keks anfeuchten. Ja, aber das klebt so dermaßen. Das klebt wirklich. Auf einer Scala von 1-10, wie klebrig ist das? Absolut, passt mal das Ding hier an. 12. Ich probier mal. Das geht eigentlich. Mori magst du auch mal probieren? Ja. Es klebt wirklich doll. Alter. Beschreibst du uns gerne. Es ist schon sticky in der Hand. Ja, sehr karamellig.
01:50:06 Kannst du mal das Stück meinem Bruder geben? Der kriegt einen Zuckerschock. Ich gebe deinem Bruder, ich mache das mal einfach, pass auf. Wir verteilen die restlichen Boxen einfach mal ins Publikum, würde ich sagen. Alex, du sollst eine bekommen, ich gebe dir mal eine. Und dann würde ich sagen, können wir ja mal hier vorne, vorzugsweise für die Jüngsten, damit ihr mal diese Challenge gemacht habt, ich würde sagen, das ist fair, oder? Okay, bitteschön, viel Spaß damit, ich könnte einfach mitmachen, wenn ihr wollt.
01:50:36 Du hast den Regenschirm? Er hat den Regenschirm gezogen, das tut mir leid. Das ist die herausforderndste Sache, die es gibt. Wie geht's dir? Zuckerschock? Ja, die Nase fehlt. Ich esse so viel Zucker am Tag. Das geht.
01:50:50 So, wie sieht's denn aus zwischenzeitlich? Ja, es geht voran, aber zehn Minuten könnte knapp werden. Also zehn Minuten ist wirklich krass. Vielleicht geben wir einfach ein bisschen extra Zeit oben drauf. Ich weiß gar nicht, kann mir jemand die Uhrzeit sagen gerade? Wir haben es zehn nach zwei. Damit sind wir ganz gut in der Zeit, ja. Alles klebt. Ich klebe. So, wer hat's mit mir denn geschaut?
Fortschritt der Challenge und unerwartete Hilfe
01:51:1601:51:16 Vom Publikum einige, ja. Ganz hier auf jeden Fall. Ich mach das jetzt für mein Ei sauber. Für dich mach ich gar nichts sauber. Meine Nadel ist kaputt. Oh nein. Oh, das ist aber jetzt ganz unmöglich. Das ist aber jetzt ärgerlich. Das ist jetzt nicht der Scheißernt. Also ich kann aber am Publikum fragen. Annes Nadel ist gerade kaputt gegangen. Würde jemand im Publikum seine Nadel zur Verfügung stellen für Anne?
01:51:42 Tatsächlich großen Applaus hier einmal. Danke schön. Bringt mich gleich zurück. Stimmt, du hast die verteilt. Ja, ja. So, vorsichtiger sein. Aber sonst ist es wie beim Laubsiegen. Ja. Der seine Nadel kaputt macht. Du hast gerade die Nadel von einem jungen Mann in der Hand, Schatz. Also vorsichtig sein damit. Vielen lieben Dank. Hat er dir extra zur Verfügung. Er hat den Regenschirm gezogen übrigens. Oh Gott.
01:52:08 Das ist wirklich... Chat, da dürft ihr auch gerne mal ein O7 reinpacken. Finde ich sehr stark. Wow, also Franzi hat die Serie geschaut. Geht? Wow! Franzi hat's schon mal geschafft, wir begutachten das.
01:52:24 Es klebt ein bisschen. Aber, Moli, schau mal bitte. Damit sagen wir schon mal, es gibt auf jeden Fall fünf Punkte für Katha und Franzi. Ich habe die abgeleckt. Möchte jemand was essen? Willst du jetzt die abgeleckten Kekse verteilen? Ja, Frau Franzi, bitte lassen Sie mich nicht. Oh, danke.
01:52:55 Okay, du bist jetzt auch dabei. Du hast noch 6,5 Minuten. Oh nein, ich hab alles im Haar. Oh nein, Keks. Oh Gott, wirklich? Das ist mein T-Set. Ich glaub, ich muss da mal kurz auf Toilette hinwaschen gehen. Ja, das kannst du natürlich tun. Lecker, Keks. So, du notierst den Punktestand. Alter, ich war ja richtig gut. Aber du hast noch das Quadrat. Ja.
01:53:24 Aber trotzdem. Aber stell dir mal vor, Regenschirm. Ich bin übersmart und stolz. Aber du könntest deine Nadel an den jungen Mann geben, der seine geopfert hat. Stimmt. Die klebt aber auch. Warte. Weil der hat nämlich den Regenschirm. Die klebt auch ein bisschen. Oh mein Gott, ey. Du blickst dann auch noch durch, oder? Keine Sorge. Ist eigentlich ganz geil, oder? Versuche im Alltag auf Zucker zu verzichten. Ich werde gleich sehr wach sein.
01:54:01 So, Anne, du hast noch fünf Minuten Zeit. Wie läuft's? Ganz okay. Sieht aus, als ob es ganz okay läuft. Ich glaube auch. Stell dir vor, es geht um dein Leben. Wie schmeckt das so? Das ist lecker. Hast du es nicht probiert? Nein. Nimm dir... Also ich möchte nicht sagen, dass... Machen wir die Zunge auf. Nein. Das wäre ja Hilfe. Also ich würde den schon probieren, aber da Franzi und ich uns jetzt noch nicht so gut kennen...
01:54:28 würde ich sagen, nachdem ihre Zunge da ungefähr 200 Grad rübergewandert ist, würde ich dankend ablehnen. Einfach abwaschen, Olli, einfach abwaschen, das geht. Ja? Hast du gemacht? Sehr gut. Oh mein Gott. So, oh ja. Anne ist auf jeden Fall gut dabei. Paul, wie sieht's denn bei dir aus zwischenzeitlich? Ich hab nix gemacht. Ich hab nix gemacht. Ich möchte ganz kurz sagen, mein Stern ist hohl.
01:54:52 Der Stern ist hohl. Der ist auch kaputt jetzt, ne? Das ist okay, weil das ist ja produktionsseitig. Das ist produktionsseitig. Also vorher war dann noch kein Loch in dem Stern. Naja, aber wenn ein Luftloch war... Vielleicht ist das ein Stern, der ihren Namen trägt. Riecht's lecker.
01:55:08 Ich drehe mich mal um zum Lecken, das ist mir ein bisschen lieber. Ich experimentiere. Paul experimentiert gerade einfach mit Soßen rum. Hä? Aber Moment, Olli. Er darf nicht weiterkochen. Nee, das hat aber nichts damit zu tun. Ich mische, also ich habe das Fett einfach mal abgegossen und mit was zusammengemischt. Das passt. Und probiere einfach so. Das ist fein für mich. Er macht nichts Neues, aber interessant, Paul. Habt ihr mal Zuckerrohr gegessen? Es ist wild, oder? Ja. Zuckerrohr.
01:55:35 Hat was. Also noch drei Minuten und 40 Sekunden hast du. Anne! Das Publikum kann hier natürlich auch ein bisschen anfeuern. Ja! Sag ich mal, das dürft ihr gerne tun. Anne, gib alles. Da wird die Zunge, glaube ich, auch schnell trocken. Ist der auch abgeleckt? Ja. Alles. Alles. Ja doch, das wird auch abgeleckt sein. Das ist alles eher feucht. Nee, ist okay.
01:56:01 Was werden das dafür für Clips werden? Wirklich? Ja, Anne dreht sich da auch. Fairer Reise finden wir auch in Ordnung. Ich kann mich hier auch so ein bisschen natürlich hinstellen, falls du dich nicht umdrehen möchtest. Ungeleck! Geil, danke. Ach so, jetzt kommen die Leute. Jawoll, also hier, die sind schon fertig, die Kinder. Wow, starkes Dreieck, sehr gut. Sehr, sehr gut. Oha, stark! Oh mein Gott, das ist hart. Danke, Leute. Ich probiere, ich probiere. Vielen Dank.
01:56:31 Das ist wirklich sehr süß. Wow! Das schmeckt ein bisschen wie so ein Werthersechte. Nur in Fest. Sind Werthersechte bei dir weich, Mori? Nein. Schmeckt vor allem nach Zucker. So, alle, zwei Minuten dreißig sind noch Zeit. Let's go!
01:56:56 Das Publikum ist auf jeden Fall dabei? Du hast das Publikum auf jeden Fall auf deiner Seite. Ich glaube, das ist keiner mehr, ne? Let's go! Let's go, Arne, let's go! Let's go, Arne, let's go! Ich hab die nächste Nadel kaputt. Die Frage ist ja, hilft dir das Anfeuern oder ist das eher unter Druck sitzen? Oh, was passiert? Oh nein! Die Spitze ist ab! Das ist leider...
01:57:23 Das können wir nicht zählen. Das können wir leider nicht zählen. Das ist tut mir leid. Das gibt fünf weitere Punkte für Katta und Franzi.
01:57:34 Spielen wollen wir können auch über das essen kommen ja wir haben in der küche haben wir noch eine intakte eine Nadel Paulus tut mir leid ich habe da eine abgegeben ich weiß nicht wo die ist habt ihr eine wunderbar dann würde ich sagen
Übergang zur Bibimbap-Kochphase
01:57:5901:57:59 Gehen wir gleich rein in die nächsten 15 Minuten für Paul und Anne. Und zwar in den letzten 15 Minuten, bis euer Gericht stehen muss. Reis und Ei muss fertig werden. Wir zählen aber von drei runter und starten die letzten 15 Minuten in drei, zwei, eins. Timer startet, Freunde. Let's go, letzten 15 Minuten.
01:58:22 Und danach kommt der Wechsel. Ansonsten sieht das eigentlich gut aus jetzt, oder? Ja. Hier ist die Frage, das können wir nochmal überlegen, weil das stand auch oben. Hast du gut gemacht, Oli. Das wird im Original nicht drin sein. Hast du gut gemacht, Oli. Bori hat die bestellt.
01:58:45 Aber fairerweise, wir hatten ein gemeinsames Kreativ-Reating dazu. Ja, also dieses ganze Sendungskonzept wird Ihnen präsentiert in Zusammenarbeit zwischen Dr. Freud und Mori09TV. Und ja, Dankeschön. Was ich schon immer mal wissen wollte, bei dir weiß ich es, magst du scharfes Essen? Manchmal, ja. Und so würzig? Also würzig finde ich prinzipiell immer gut, es kommt an wie würzig. Ich mag Umami.
01:59:14 Mag ich ganz gerne, ja. Aber wirklich kann man schnell drüber sein. Also ich mag auch gern gut gemachtes koreanisches Essen, muss ich sagen. Ja, ich finde es vor allem, ja, also wenn es schmeckt, finde ich das sehr gut. Ja, und ich mag es auch, wenn es authentisch ist. Ja, ja.
01:59:31 Authentizität. Okay, ja gut. Dann hab ich nachher ein bisschen Fragen. Wir haben uns ja in dem Programmpunkt vorher ausgiebig mit BibiBab beschäftigt. Dementsprechend wissen wir auch, was authentisch ist. Stimmt, du warst doch eben auch schon da, als die Koreaner in ihr waren. Oh nein, ich war pünktlich zu unserem verabredeten Terminanwesen. Das tut mir sehr leid. Ich nicht. Ich kam zu spät. Aber du bist ja...
01:59:56 Du bist der gleichen Team. War Paul pünktlich? Ja. Aber ich glaube, er hat den Punkt nicht mehr mitbekommen. Er war bei Ginseng da. Ah, okay. Ginseng, ah, ja, ja. Ja, interessantes Gemüse, Ginseng. Muss ich sagen. Aus Toja. Spannend. Spannend, ja. Okay, aktuell führt ihr... Frage! Ja.
02:00:20 Wenn wir schon eher durch sind, probiert die direkt, oder? Ihr wartet da nicht die Zeit. Ihr müsst die Zeit nicht abwarten. Dann kannst du das einmachen. Wer früher fertig ist, ist früher fertig. Die Challenges für euren Slot sind ja durch.
02:00:33 Lieber Regie, vielleicht habt ihr ja... Haben wir feuchte Wischtücher oder irgendwas in die Richtung? Ja, soll ich ja einmal sauber machen? Ja, ich würde sagen, wir machen einmal kurz sauber. Ich nehme mal diese ganzen angeleckten Zuckerkekse. Sorry! Okay. Lecker, lecker. Also, ich habe jetzt ganz viel DNA hier in die Hände. Oh, willst du jetzt schon direkt? Kannst du verkaufen. Oh ja, gut. So. Naja, es dauert ja ein bisschen, bis ich das schön angerichtet habe. Ja, okay, okay.
02:01:03 Okay, okay. Oh, Verzeihung. Alles gut. Seid ihr bisher happy hier? Ich bin super happy. Der Tofu schmeckt unglaublich gut. Ja, Mann. Stimmt. Du hast gesagt, marinieren macht Olli jetzt auch mal zu Hause, oder was? Ja. Möchtest du ein Stück probieren, warte? Ach so, es ist schon gebracht. Dann komme ich gerne öfter vorbei. Also probieren. Auf jeden Fall.
02:01:36 Ich kann leider nicht sagen, ob es mir schmeckt oder wie es mir schmeckt, weil dann würde ich ja vorweg greifen. Ja, ja, ist schon okay. Also, ihr habt nur gesagt probieren, ihr habt nicht gesagt... Nein, nein, nein, würdest du mehr Reis reinmachen? Ich würde jetzt hier daneben das Gemüse machen. Der Chatter hat die Frage, ob du da mit deiner Schüssel neue Füllungen für Berliner Pfannkuchen ausprobierst. Also, Paul, ich bin morgen ab 7 Uhr wieder hier und mache wieder welche, ne? Ja, ich nicht.
02:02:04 Ich liege entspannt im Bett, hoffentlich. Ja.
02:02:08 Marietchen fragt gerade, wurde das Ei schon gebraten? Wird gerade gemacht von Paul? Wird gerade in der Küche gemacht. Aber gibt das eigentlich Punkteabzug, wenn man Eier mutwillig kaputt macht? Nein, nein. Und es war auch nicht mutwillig. Ich möchte, es war einfach nur wirklich Unfähigkeit. Es war keine Absicht. Paul wollte cool sein. Paul wollte cool sein, mal wieder, hat wieder nicht geklappt. Es sieht fantastisch aus. Also da sind auf jeden Fall eine ganze Menge Schüsseln am Start.
02:02:37 in der Küche. Aber sie sind bereits in der letzten Phase, nämlich das Zusammenrührens. Also ich möchte im Übrigen gleich auch nochmal einen großen Applaus für unser Team haben, was gleich die Küche in Rekordzeit sauber machen wird dürfen. Ja, allein deswegen werden wir früher fertig fürs Team, weil wir Teamplayer sind. Also Ozil, meine Chat und Applaus für Publikum.
02:03:04 Ich bin auch sehr gespannt auf das Ergebnis. Das sieht so gut aus. Jetzt würde ich die Soße darüber, dann das Tufu, dann das Ei und dann die andere Soße. Schau mal meine Küche, was da so passiert. Jetzt kommen wir in die heiße Phase. Im Zweifelsfall ziehen wir auch runter. Haben wir einen Pfannenwender für Paul? Ist da nicht drin.
02:03:30 Eine kleine Frage vielleicht, Anne. Dann ist da keiner. Okay. Wenn es keine großen Umstände macht, wollt ihr andersrum anrichten, dann seid ihr eher bei den Kameras, dann sehen die Leute noch ein bisschen mehr was gemacht. Ach so, ja, natürlich. Das wäre ganz hilfreich. Wobei, da ist doch auch eine, ne? Ja, ich weiß. Jetzt schickst du den Kameramann mal auf die andere Seite. Ja, weil dann haben wir beides, weißt du? Dann kann der Kameramann auch mal kurz durchatmen und muss sich die ganze Zeit drauf sein. Weißt du, er steht da so richtig ready. Ja, ja, macht er gut. Macht er sehr gut. Ja, Olli. Tut mir leid. Ja, guck mal, das ist doch besser. Dankeschön, Anne.
02:04:00 Paul, wie viel Soße nehmen wir? Von der? Die beiden mögen Schaf. Nee, Olli kann einen Schaf gar nicht ab, der hat eine Furcht in Zunge. Ja, aber der mag das. Nee, der hat gestern gejammert. Komm mit Schießnuggets. Der hat gestern gejammert. Machst du ein B? Also, pass auf. Ja, so mit dem klopfst du hier drauf. Ich fand das nicht scharf. Und dann, er fand das nicht scharf. Das sagt er. Was war gestern? Das war scharf.
02:04:25 Im Übrigen, hier im Chat, ich weiß gar nicht, wer aus dem Publikum hat das hier geschrieben? Ich finde ja, wenn so viel übrig ist, kann man dem Publikum auch noch ein bisschen was fertig machen. Ist so. Das hat doch irgendwer aus dem Publikum geschrieben. Aber ich meine...
02:04:41 Wenn ihr eure Zeit nicht ausreizt, könnt ihr auch beim Kuchen-Kublikum einschreiben. Ich sehe damit gar kein Problem, wenn wir irgendwie Gefäße haben, wo ich noch was machen kann. Äh, du hast, pass auf, was brauchst du denn? Ich mach, ich mach hier, ich mach hier, ist doch alles gut. Ansonsten sind hier auch Faircup-Behälter. Ja, die hab ich schon. Aber Paul, wir gucken uns erstmal ums Ei. Das muss jetzt alles so ein bisschen... Das Ei ist top. Ich weiß nur noch nicht, wie ich's rausholen kann, weil wir keinen Pfannenwender haben. Aber das Ei ist Premium.
02:05:06 Das ist genau so, wie wir uns das jetzt wünschen. Das hier fest, das verläuft sofort. Ja, warte. Aber ohne Pfandwender läuft es mir beim Rausholen weg. Das ist mein Problem. So, okay.
02:05:25 Oh, da wird's... Wegen dem Messer. Ja, ich wollte auch nur kurz gucken, wie der Rand ist. Ich wollte es nicht mit dem Messer rausholen, Freunde. Oh mein Gott. Da wird mit Paul gemeckert. Ihr habt noch 7 Minuten und 40 Sekunden. Aber weißt du, was mir gerade auffällt, Olli? Was denn? Ihr braucht definitiv bei euren Kochshows ein Live-Publikum.
02:05:47 Da war so viel Rückmeldung mit. Nein, ich bin dem Messer in die Pfanne. Ja, das stimmt. Also allein das ist einiges wert. Ja, ihr dürft natürlich helfen, das ist erlaubt. Das kommt aber ein bisschen spät jetzt, weil dann hätten sie mir auch das Rezept geben können. Nee, das geht nicht. Das ist nicht. Oh ja, Vorsicht. Großer Moment, großer Moment. Guck mal, guck mal Mori. Das kann ja schon mit in die Beleitung einfließen hier. Oh mein Gott, ich hab's. Aber mit der Gabel in die Pfanne ist jetzt besser.
02:06:17 Oh, guck mal, aber die Gelb sah gut aus. Oh! Okay, halte, halte, halte. Warte, warte, warte, wir müssen stabilisieren. Jetzt muss noch die Soße dazu. Stabilisieren! Ja, du schaffst das. Was tust du? Ich muss die Soße noch mit dazu machen, die hier.
02:06:30 Wenn ich das jetzt loslasse kippt das Ei um und fließt nach oben. Wo kommt es hin? Hier so drauf. Aufs Ei? Ja, warum hast du denn die Deku... Ja, mach mal da so ein bisschen. Aha. Das ist ein bisschen wenig. Also, lieber Chat, liebes Publikum, jetzt wenn ihr das so seht, wie flinkt ihr? Seht das gut aus?
02:06:56 Schon, oder? Okay. Warte, warte, warte. Ah, aber nur ein bisschen. Was da? Noch mal ein bisschen Salz rüber. Interessant. Das waren drei Körner oder so. Tada, Paul, Foto.
02:07:10 So, okay, dann stoppen wir gerne die Zeit mit sechs Minuten noch über. Sehr stark, so ein bisschen vor der Zeit habt ihr euer Gericht fertig. Zeigt das gerne noch mal kurz in die Kamera, dass wir das noch mal schön uns angucken können. Wir können ja schon mal einen Blick drauf halten. Ja, aber ich würde sagen, die kommen zu uns, damit Zeit ist, das Schlachtfeld ein bisschen aufzuräumen. Jawohl, das sieht toll aus, oder? Da können wir mal applaudieren. Das ist schön geworden. Unter Druck.
Verkostung und Bewertung des ersten Bibimbap-Gerichts
02:07:3502:07:35 Ist echt was schönes entstanden, ob da auch jetzt unter Druck ein Diamant entstanden ist, das werden wir jetzt probieren. Ja, ich hole uns beide mal Gabeln. Mori, klassischerweise wird Bibimbap mit Löffeln gegessen.
02:07:47 Ja, das stimmt. Hau ihn einfach. Du kannst ihn einfach hauen. Naja, es ist okay. Er hat ja recht, weil es wird gemischt eigentlich. Ja. Also klassischerweise kann man trotzdem mit Stäbchen essen. Ich mag, wie du es die ganze Zeit schrägelt, damit es eigentlich kaputt geht. Ich nehme es dir mal ab. Was passiert, passiert. Aber wir müssen das so bewerten. So, also, liebe Freunde Morin, ich werde das jetzt einmal probieren. Und wir werden auch darüber sprechen. Aber wir werden die Bewertung...
02:08:15 Nur aufschreiben und noch nicht verraten, jedenfalls nicht so lange, bis die anderen fertig sind. Denn das soll ja am Ende auch ein bisschen eine Überraschung werden, wer hier gewinnt. Absolut. So, der Küche wird jetzt aufgeräumt und es werden gleich noch Dinge ans Publikum rausgegeben. Paul denkt natürlich an euch. Kann ich einmal ganz schnell Hände waschen? Kurze Anmerkung, das neue Team braucht ja auch wieder die Sachen zum Kochen. Dankeschön. Das heißt, Anne, Paul, wenn ihr aus der Küche rausgeht, dann kann da gezaubert werden. Und?
02:08:42 Genau, vielleicht kann das, wurde das schon einmal mit der Kamera eingefangen? Ja, ja, gerade eben davor. Haben wir ja gesehen. Okay, okay. Das sieht gut aus. Also Moritz, ich würde sagen, wir probieren mal. Ich rieche mal erst mal.
02:08:52 Es riecht unfassbar lecker. Genau, also, nochmal für alle. Wir probieren das, wir bewerten das, aber unsere Bewertung schreiben wir nur auf. Damit das andere Team keinen unfairen Vorteil hat, weil wenn wir jetzt sagen, das ist gut, das ist schlecht, dann weiß das andere Team ja, was sie besser machen können. Wir verraten natürlich am Ende, was wir gut fanden und nicht. Wir bewerten das. Genau, das machen wir am Ende. Jetzt.
02:09:18 Rühr du um, Mobi. Mach den Bibibab. Pass auf, wir können ja sagen, was wir sehen. Das können wir ja sagen. Also ich sehe Karotten, Reis auf jeden Fall, auch Rundkornreis, wir haben eingelegten Tofu. Ich sehe hier Romana-Salat, ne? Interessant. Frühlingszwiebel in der Menge, wir haben Zucchini.
02:09:38 Ich sehe verschiedene Pasten auf jeden Fall und eine Soße, die auch über den Reis ist. Also gut, Shu-Chang wurde nicht gespart. Ja, Shiitake-Pilze sind da, unterm Ei sieht man das so ein bisschen, die Blattspinat ist ein bisschen vorhanden. Sieht auch nur leicht blanchiert aus, vielleicht sogar frisch, könnte ich gar nicht so genau sagen. Ja. Auf jeden Fall nicht totgekocht. Auf jeden Fall nicht totgekocht, aber schon so ein bisschen zerfallen. Ich probier mal ganz kurz hier so ein Möhrröbchen. Ja.
02:10:02 Das Einzelne probieren ist unfair, es gehört zusammen. Es gehört vermixst, aber wir müssen ja gucken, wie es handwerklich war. Probiert die Tofu. Tofu ist handwerklich großartig. Das probieren wir gleich. Also ich würde sagen, Mori, wir haben es uns angeschaut. Mach den Bibim. Bibimbab kommt natürlich hier von Mischreis, also beziehungsweise Bibim heißt Mischen auf koreanisch und Bab ist koreanisch für Reis.
02:10:31 Und das wird klassischerweise einfach komplett untergehoben, damit sich die Soße mit den Zutaten vermengt, mit dem Nemul, also mit dem Gemüse, mit dem Bimjong. Man kennt es vielleicht klassisch aus dem Restaurant. Da ist das so eine große, heiße Bowl.
02:10:48 Wir haben jetzt natürlich aus Sicherheitsgründen keine heiße Bowl genommen und weil die aus Holz sehr schön war. Ja, das in der heißen Bowl ist eine quasi Unterform vom Bibimbab. Das hat nochmal einen kleinen Zunahmen. Ich habe das aufgeschrieben, ich gucke mal ganz kurz nach und sage euch das. Das ist dann nämlich Dollsot Bibimbab, weil diese Schalen, diese heißen Schalen, die nennen sich Dollsot. Ja. Und die werden richtig heiß gemacht und da kommt zum Beispiel dann auch das Ei.
02:11:15 und die meisten Zutaten roh rein, weil sie dann bei dir am Tisch, weil sie lange die Hitze speichern, zu Ende garen. Pass auf, ich kann dir sogar noch ein Funfact sagen. Du hast gesagt, klassischerweise wird das mit einem Löffel gemixt. Ich kann dir sagen, es gibt sogar die traditionelle koreanische Kunst der Kulinarik und das heißt Solmat.
02:11:36 Und im Prinzip bedeutet das, kann man übersetzt so wie handgemacht oder handgerührt. Und ganz klassisch wird das tatsächlich, wenn man das aus dieser kulinarischen Kunst heraus betrachtet, auch mit der Hand gemischt. Ah, wirklich? Ja. Ja, da bin ich froh, dass das keiner gemacht hat. Also das heißt, wenn du willst, mische ich dir das auch mit der Hand durch. Oh nee, lass mal. So, wir haben das jetzt grob, also Bibimbap wird wirklich gemischt, daher auch der Name. Sieht gut aus, erstmal noch immer noch, ne?
02:12:04 Es riecht auch ganz angenehm, man riecht den Sesam. Ja, also Sesam riecht man auf jeden Fall raus. Also ich würde mich freuen, wenn ihr das so Stück für Stück, das heißt jeder kriegt so nur einmal rein. Du darfst der Erste sein, der es durcheinander macht, aber dann nur einmal rein, dass der Löffel nicht nochmal reingeht und dann verteile ich so viele Löffel, wie ich habe. Alright, dann gehen wir jetzt einmal rein und probieren. Ja, bestimmt auch los.
02:12:33 So, ich nehme mir von allem so ein bisschen was, damit ich mal probieren kann, wie das insgesamt schmeckt. Machen wir unsere Wertungen unabhängig eigentlich? Denkt bitte daran, mit wie viel Liebe das passiert ist.
02:12:49 Mit aller Liebe. Ja. Also ich kann euch schon mal Dinge sagen, die dem anderen Team natürlich nicht weiterhelfen. Der Reis ist schon mal gekocht. Ja. Also es kann ja passieren, dass der Reis, das ist bei Rundkornreis gar nicht so leicht, dass manchmal ist der im Kern halt noch fest. Wäre das ein Risotto, wäre das ja gut. Aber hier beim Bibi-Bapp wollen wir das nicht und das ist nicht passiert. Ja, aber es auch da gibt... Wuhu! Dankeschön!
02:13:19 Ich muss aber ergänzen, auch da gibt es Abstufungen. Es gibt nochmal einen Unterschied zwischen Al dente...
02:13:29 und totgekocht. Wollt ihr auch probieren? Also man kann ihn trotzdem auch tot kochen. Das ist das Rezept jetzt. Jemand probieren gleich noch. Probieren, probieren, probieren, probieren, probieren, nachher. Alles klar, hier noch probieren später gleich. Einmal da, nein. Hier probieren, okay. Einer von euch probieren. Ich schreibe ein bisschen was auf. Ja. Ja, da drüben.
02:13:52 Da wird genickt, da wird auch genickt. Alles klar? Ihr wollt alle probieren würde ich sagen. Den will keiner mehr probieren? Ja, hab ich. Was hast du? Du auch? Also man merkt, dass er mariniert worden ist. Du noch?
02:14:11 Und jetzt zu viel vorweg zu nehmen, wir dürfen es ja nicht bewerten, noch nicht. Die Bewertung sagen wir später, wenn das andere Team gekocht hat, deswegen bleiben wir jetzt allgemein. Die Bewertung zu dem Tupo, also es gibt zwei Faktoren, wenn man mariniert.
02:14:29 Der eine Faktor ist der Faktor Zeit. Also so länger ich mariniere, desto... An deiner Stelle würde ich auch abhauen. Paul? Nach der Leistung. Denkst du dran, was wir gerade... Ne. Moderieren? Genau. Es gibt zwei Dinge. Also zum einen natürlich die Zeit. So länger ich etwas mariniere, desto tiefer dringen die Zutaten ein.
02:14:53 Wenn ich aber weniger Zeit habe, dann macht es natürlich Sinn, die Oberfläche möglichst groß zu gestalten und die Eindringtiefe durch die Art und Weise, wie ich die Zutaten schneide, vielleicht möglichst gering halten zu müssen. Das sind so die zwei Möglichkeiten. Das ist das, was ich dazu sage. Das fühlt sich gerade total belernt an.
02:15:22 Das ist bestimmt großartig. Ich habe es probiert, um euch generell schon mal abzuholen. Ich habe ein paar Sachen aufgeschrieben, insgesamt. Aber sage ich Dankeschön. Darf ich das mal im Ganzen probieren? Ja, natürlich. Komm her. Dankeschön. Es ist auf jeden Fall nicht verhauen. Das kann ich sagen. Nee, das ist es nicht. Katha hat eben so geguckt, du darfst es nicht probieren. Nee. So, bitteschön.
02:15:50 Jetzt noch ein bisschen Tofu. Ihr seid eine Haushalt, ihr könnt euch den Löffel teilen, das ist in Ordnung. Also alle ist von dem eigenen Produkt sehr begeistert.
02:15:59 Ich glaube, sie nimmt die Schüssel gleich mit. Darf ich? Also wegen mir, ja, ich bin durch mit Probieren. Vielen Dank. Danke. Ich bin auch durch mit Probieren. Großen Applaus für Anne und Paul. Paul! Paul ist immer noch fleißig dabei, hier im Publikum Essen zu verteilen. Wo ist Paul? Was sagt denn das Publikum? Ja, gibt es Daumen nach oben? Da gibt es auf jeden Fall ein paar Daumen nach oben. Okay. Nein! Ja, ich arbeite doch. Du würdest gerechnet... Ich kann ja nicht, ich muss ja hier auch so beiden abgehen.
02:16:28 Das jetzt in eine Punktzahl zu gießen. Ich habe da eine Vorgehensweise auf jeden Fall. Aber die Frage ist, also wie kritisch bin ich jetzt? Ja, natürlich. Also bin ich jetzt so kritisch, als wäre das Kochschule? Nein, nein. Wir bewerten das schon so, als wärst du jetzt beim Koreaner essen gewesen. Okay.
02:16:49 Okay, nur fürs Protokoll, ne? Auch Anne-Paul, Olli sagt, ich bewerte so, als wäre ich beim Koreaner-Essen gewesen. Ja, auch bei den anderen. Ich sag dir ganz ehrlich, egal wie das ausgeht, wenn über deinen E-Punkt, also wenn der E-Punkt kein Herzchen ist, in dem Beschriebenen, dann gibt's Ärger. Okay, dann, äh, würde ich sagen, ähm, ich wurde gerade in der Hallendurchsage gemacht, äh, wenn wir vielleicht einmal ganz kurz auf die beiden schalten können, alright, turn these two on, ass off.
02:17:22 Dann können wir vielleicht mal ganz kurz quatschen. Ich muss sagen, ich habe ja gerade mein Essen. Ich bin sehr happy. Es schmeckt gut. Es hätte ein bisschen Schärfe noch vertragen. Ja, so ein bisschen Schärfe hätte noch ganz gut getan. Als ich das eine Mal gegessen habe, wir haben danach halt so nach Knoblauch gestunken. Der Knoblauchgeschmack ist drin, aber nicht zu sehr, sodass ich nicht am nächsten Tag Angst habe, dass ich jemandem wehtue damit.
02:17:46 Ich bin aber ich bin happy ist das lecker ich finde es auch sehr lecker dann wird euch probieren durch Möchte doch mal ein Löffel haben. Ja komm ich mag ich der Tofu ist mir gut geworden ich sorge einfach dafür dass meine konkurrenz schon mal dann satt ist Und schon mal mit angeschwächelt ist wenn du sagt das bewegst du dich langsamer ist ganz gut Na Paul du bist auch happy oder? Ja ich esse es gerade zum ersten Mal
02:18:21 Aber ich finde es gar nicht so schlecht. Was ich gerade gegessen habe, war auch echt lecker. Das Feedback war auch gut. Es ist ultra schnell kalt geworden. Es geht, wenn du es zusammenmixt. Ist geil. Ja, ich glaube hier auf dieser größeren Fläche. Aber ja. Möchtest du dir das im Restaurant bestellen? Nein.
02:18:45 Also tatsächlich würde ich Bibimbap auch im Restaurant nicht bestellen, weil Bibimbap von den ganzen koreanischen Sachen ein leichtes Gericht ist, von der Zubereitung her. Und wenn du koreanisch essen gehst, willst du eigentlich was richtig geiles koreanisches haben. Und deswegen würde ich nicht zu Bibimbap, sondern zu irgendwelchen anderen wirklich anspruchsvollen Gerichten, die ich in keinem Fall irgendwie hinbekommen werde, wechseln.
02:19:08 Hat sie gerade gesagt, wir haben so ein leichtes Gericht nicht richtig hingekriegt? Nein, bitte machen wir so ein leichtes Gericht. Oh Gott, oh nein, jetzt hör auf. Ist schon okay, Katha, mein Herz ist gebrochen. Das ist in Ordnung. Mach euch. Oh, es tut mir leid, bitte habt mich wieder lieb.
02:19:23 Sonst schalte ich nach der Bewertung. Okay. Für alle da draußen, die zuschauen, eine Sekunde. Für alle da draußen, die jetzt zuschauen und das gerade erlebt haben, das nennt man emotionale Erpressung und das macht man normalerweise nicht. Mit Kata ist das aber okay. So, genau. Also Mori und ich haben uns jetzt einmal final besprochen, wir haben unsere Gedanken ausgetauscht. Wir haben festgestellt, wir teilen uns einfach eine Gehirnzelle, wenn es uns kochen geht. Es ist einfach so, weil wir haben gerade festgestellt, wir haben...
02:19:51 jeder sechs bis sieben Sachen aufgeschrieben und sie waren in jedem Punkt identisch. Ja, unabhängig voneinander. Aber ja, wir müssen häufiger zusammen kochen. Erstmal, wir haben jetzt deswegen auch bewusst noch nicht gesagt, was wir vor dem Gericht halten. Wir haben uns das jetzt aufgeschrieben. Unsere Bewertung steht für euer Gericht. Vorsicht, sie guckt da. Ja, sie spioniert. Das kann sie ja nicht, das ist ja umgedeckt. So, und jetzt kommt gleich das nächste Team. Also alle für jetzt dazu.
Start des zweiten Teams Bulgogi-Bibimbap-Challenge
02:20:1902:20:19 Jetzt kocht gleich das zweite Team das gleiche Gericht, und zwar koreanisches Bibimbap. Das wird jetzt hier gekocht. Das Team hat es aber noch nie vorher gemacht. Die kriegen kein Rezept. Die kriegen Zutaten hingestellt. Nicht alle davon gehören da rein. Manche ja, manche nein. Die Küche ist auch jeden Moment ready. Können wir mal einen großen Applaus für Fibi und Gabel bekommen einfach?
02:20:44 Ich mag gerade die Kuchen. In Rekordzeit. Kann man euch buchen? Kann ich dich für meine Kuchen? Ja. Okay, gleich. Da ist die Yes. Aber wir haben auch einmal die Woche eine Kochshow. Da könnten sie auch tatsächlich danach immer vorbei. Wir nehmen die einfach mit. Nein, nein, die bleiben entspannt auch. Pass auf, Olli, wir gehen mal gerade rüber und wir machen mal die Checkliste. Wir machen mal die Checkliste. Franzi, bist du bereit? Ich bin bereit.
02:21:11 Nimm die Eier aus dem Ofen, die da versteckt wurden. Du Eier-Team. Da wurden Eier im Ofen versteckt. Da sind Eier versteckt, tatsächlich. Guck mal, in den oberen Pizzaofen bitte auch noch, Olli. Also, ich will ja nicht sagen. Das ist ja verrückt. Also, ihr wurdet überall in Zutaten versteckt. Ich wäre euch dankbar, das nicht zu tun, weil ich brauch den Ofen heute noch. Das wird sonst... Es war vorheizen. Wird sonst lustig, ne? Mori, hab ich mir Zeit gesagt, wo es ist oder nicht?
02:21:40 Genau, hier haben wir auch nochmal zu starten zum Nachfüllen. Sehr gut. Das sieht gut aus, das haben wir. Ja wunderbar. Ich sehe erstmal nichts, das mir fehlt. Müssen wir was nachfüllen? Doch, natürlich fehlt was Olli. Ja du hast recht, das ist ja da drin. Genau, den brauchen wir, das ist ganz essentiell. Ihr braucht neuen Reis. Dann die Birne. Der Reis, genau.
02:22:04 Die Birne und der Reis. Die Birne und der Reis. Und sonst haben wir alles noch da. Sie hol ich ganz kurz, Mori. Und in der Zwischenzeit, du gerne schon mal die zweiten 15 Minuten. Die ersten 15 Minuten. Die brauchen wir. Hol mal alles, weil vielleicht fangen die ja anders an. Hol mal ruhig. Ich frag mal vorweg, wie war es denn für euch?
02:22:25 Also ich fand es sehr, sehr schön mit Anne, weil ich hatte gar keine Ahnung und ich konnte sehr gut ihre Anweisungen umsetzen und dann hier und da ein bisschen experimentieren. Macht mir ja persönlich Spaß. Bis, ist jetzt mein erstes Mal und wenn es so schmeckt wie das hier, dann finde ich es sehr gut. Ich kann auf jeden Fall sagen, ich bin gespannt auf die zweite Portion.
02:22:49 Wer morgen noch mal da ist, morgen haben wir das koreanische Kulturzentrum da, inklusive koreanischen Botschaft da. Da wird es dann richtig gemacht? Das habe ich nicht gesagt. Da kann man das auf jeden Fall auch noch mal probieren. Grundsätzlich beim Kochen muss ich aber auch sagen, ich bin ja auch selber Koch, es gibt kein richtig oder falsch, am Ende gibt es nur schmeckt mir und wenn es mir schmeckt, habe ich alles richtig gemacht. Also es gibt jetzt keine...
02:23:15 koreanische Bibimbap-Polizei, die euch am Ende jetzt nochmal festnimmt, wenn ihr das falsch macht oder so, weil es kein Falsch gibt. Das wäre voll krass. Oder eigentlich müsste es ja in Deutschland geben, so die deutsche Bibimbap-Verordnung. Wo ist die DIN-Norm für Bibimbap? Das haben wir euch vorher nicht gesagt, aber ihr werdet jetzt abgeführt. Okay, Freunde, ich sag das richtig schon mal, ich kann gerne schon mal die ersten 15 Minuten einblenden. Cutter und...
02:23:43 Franz-Sü
02:24:07 Absolut, also wir haben danach wieder drei Challenges. Handtücher sind unter der Spüle auch nochmal. Und wenn ihr sonst was in der Küche sucht, sagt mir Bescheid. Ich suche die Zwiebeln. Zwiebel? Hatten die anderen Zwiebeln dabei? Nein, aber ich meine Bulgogi braucht Zwiebel püriert. Also wenn du welche speziell haben willst, ich weiß jetzt nichts, müssen wir mit den anderen klären, sie hatten keine. Ich weiß nicht, ob sie dir erlauben, welche zu haben.
02:24:37 Also ich kann ja folgendes mal sagen ich habe ja heute mit Koreaner in Bulgogi gekocht Die haben keine genutzt? Die haben kein... ja doch die haben
02:24:48 Okay, das würde jetzt nicht helfen, wenn ich das so formuliere, wie ich es sage. Ja, aber gut, ich glaube, das Team sagt auch, wir behalten es fair, ihr kriegt auch keine Zwiebeln. Wenn eine Zwiebel original reinkommt, ist das unser Versagen. Ich habe ja Zwiebelgewürze oder so. Aber vielleicht hilft es euch ja. Gut, dann würde ich sagen, eure 15 Minuten, die ersten 15 Minuten der zweiten Challenge starten. Jetzt. Okay.
02:25:12 Was machen wir zuerst? So, liebes Publikum, wir können ein bisschen Kass geben für die beiden. Los geht's! Bibinband mit Bulgogi Tofu gibt es jetzt nochmal von vorne. Ich bin gespannt, wie die beiden sich geschlossen werden. Absolut. Also es wird mit dem Reis angefangen. Hat Paul zumindest auch gemacht, der hat ihn gewaschen. Und da hat er lange Zeit nichts gemacht.
Analyse der Kochstrategien des zweiten Teams
02:25:4002:25:40 Und dann hat er die ganze Tasse und so. Was hast du denn alles hier? Das habe ich denen aber auch verraten. Es steht auf der Packung drauf, dass man das 40 bis 60 Minuten in Wasser einlegen soll, damit es schön klebriger wird. Und das habe ich gemacht in der Zeit, in der ich nichts gemacht habe. Ich verstehe. Aber dir hat es geschmeckt, Paul? Ey, das war mein erstes Mal. Und wenn es, wie gesagt, nur annähernd so schmeckt...
02:26:05 Aber ich finde es auch spannend, wie du dich direkt rechtfertigst, aber ich bewerte ja gar nicht. Ich sage ja nur, was du gemacht hast, weil das wäre ja sonst der Vorteil. Also, liebes zweites Team, denkt dran, das erste Team hatte, dadurch, dass er einen kleinen Nachteil hat, dass sie als erstes gespielt haben, einen zweiten Joker kostenlos. Hast du gerade gesehen, was Paul gemacht hat? Nee. Wieso denn?
02:26:30 Ist das das Rezept? Was hat er gemacht? Also, ich weiß nicht. Also, stell dich mal hierhin, Olli. Dann siehst du, was Paul gemacht hat. Ja, ich seh's da vorne. Ja, ich seh's. Was ist denn da? Ich weiß nicht. Jetzt mal ernsthaft. Hallo? Die kamen doch auch zum Ablenken, zum Mitmachen und so. Ja, ja, schon. Also, gilt auch fürs Publikum. Also, stimmt. Wir können auch mal fragen.
02:27:03 Im Übrigen, ich bewerte ja nicht. Ich stelle nur fest. Und ich stelle fest, wir haben hier Kräuterkästen. Ich stelle fest, es wurde bisher kein Kräuterkasten benutzt. Das ist wahr, das stimmt. Die habe ich bis gerade eben nicht gesehen. Es ist nicht wahr. Wir wissen nicht, ob das gut ist oder schlecht ist. Es ist nur eine Feststellung.
02:27:28 Der Kräuterkasten ist nicht benutzt worden. Ich werde mal kurz zu euch beiden kommen und mal angucken. Franzi fängt bereits an, den Reis zu waschen. Wie oft wirst du den waschen? Einfach mit laufendem Wasser durch. Ja, erstmal genau, mit laufendem Wasser durch. Bis das Wasser weiß ist. Also nicht mehr weiß, durchsichtig. Genau, ja, wäre auch meine Antwort gewesen. Warum machst du das? Das steht auf der Packung. Um die Stärke abzuwaschen. Um die Stärke abzuwaschen.
02:27:54 dass Reis plötzlich endlich fluffiger ist. Ja, das und Reis ist oftmals auch belastet tatsächlich. Das heißt, auch da empfiehlt sich Reis zu waschen. Gerade Arsen und so weiter findet sich zumindest fugentechnisch oftmals am Reis. Warte, die brauche ich noch. Entschuldigung. Da steht die Anleitung drauf.
02:28:13 Ne, das ist ja was anderes. Das sind ganz andere Programmpunkte. Achso, Entschuldigung, ich dachte, das könnten Ollis sein. Haben wir eine Knoblauchpresse oder müssen wir den schneiden? Ihr müsst ihn, glaube ich, schneiden. Scheiße. Ne, Presse habe ich nicht. Ich hätte höchstens eine Mikroplane im Angebot. Ja, nehme ich. Die könnte... Ich gucke mal gerade, wo die hingekommen ist.
02:28:36 Wir bringen sie dir gleich. Ich will gerne das gut gemacht. Ansonsten wir hier auch noch eine Reibe. Ja, das geht ja auch. Eine Reibe. Ist ja auch sehr lecker. Eine Mikroplane brauche ich aber auf jeden Fall später. Du möchtest eine Mikroplane haben? Ja. So, wenn Franz, du einen halben Schritt zur Seite gehst. Na klar, natürlich doch, Meister. Oh, das höre ich gerne. Hehe. So. Ne, haben wir tatsächlich nicht mit eingepackt. Dann musst du die normale Reibe nehmen. Okay. Gleiche Bedingung.
Dynamik zwischen den Teams und Live-Interaktion
02:29:1502:29:15 So, ansonsten, Katha, was machst du jetzt? Ich möchte den Tofu einlegen. Ja. Dafür bereite ich eine Soße vor. Der Tofu sollte die... Möchtet ihr was trinken? Ja, bitte. Ich hole jetzt gerade hinten ein bisschen... Wasser. Wasser? Mit oder ohne? Ohne. Ohne. Okay, Franzi, du was trinken?
02:29:41 Ja, auch eine Cola bitte. Mit oder ohne? Mit Zucker. Was ist der Zauberstab? Ich brauche gerade Energie. Der Zauberstab könnte da in einer Schublade sein, wenn der wieder so zurückgekommen ist. Vielleicht ist er da, vielleicht ist er aber auch ganz woanders. Paul hat er zaubert. Ich hoffe, so weicht man Reis ein. Ich denke, das passt. Ich habe keine Ahnung, Reis einweichen habe ich von mir gedacht. Okay, Paul hat den Zauberstab versteckt. Okay, das heißt, das lassen wir erstmal hier stehen. Wow! Okay, den hätte ich nicht gefallen. So.
02:30:07 Ich habe ihn aber sauber gemacht vorher. Danke schön. Aber ich kann eine Sache feststellen. Paul hat noch mehr Sachen versteckt. Ich bin fertig mit dem Reis erstmal. Zwei mit und eine ohne. Zucchini gerne abwaschen und alles in so kleine Stifte schneiden. Einmal hier. Danke schön. Danke schön. Knabe Cola, meine Freunde. Lecker, lecker. Gibt es auch im Anschluss gleich nochmal gratis für alle.
02:30:42 So Oli, du hast dich auch noch mal eingedeckt getränketechnisch? Ja, ich habe gerade noch mal... Guck mal, wir geben euch ein bisschen ASMR, pass auf. Das ist ein Brotmesser. Egal. Gut, oder?
02:31:12 What the heck? Also, einmal ganz kurz, wir müssen mal ganz kurz ablenken hier. Wir haben hier unsere fantastische Community mit am Start. Ich geh mal da hin. Du redest, ich zeige. Die hat euch Macarons mitgebracht. Mori, da sitzt die Königin der Macarons. Hast du schon mal einen probiert? Ich hab schon Macarons in meinem Leben gegessen. Aber von ihr.
02:31:33 Weiß ich nicht was drin ist das ist halt bei mir immer das ding ich verstehe also ich kann sagen ich habe schon sehr viele von ihr gegessen wichtig ist auch mit dem blut für die welt herz oben drauf ja die hat ich muss sagen die beste sorte die du jemals gemacht hast waren die tiramisu die haben wir sind da drin oh mein gott die sind zehn von zehn die sind wirklich super lecker also ich habe noch nie bessere markt ich war schon im kdw und hat macarons mir gekauft an dem teuersten französischen stand die waren nicht so gut wie deine sage ich ganz ehrlich die sind wirklich 10 von 10 lecker
02:32:02 Die sehen auf jeden Fall sehr krass aus. Sind die vegan? Ne, natürlich nicht. Das kannst du natürlich sowieso nicht. Das ist korrekt. Paul, was sagst du? Alter, ich weiß nicht. Was ist das? Macaron. Das ist das Weiße und Vollmilch. Was ist da drin? Vollmilchganasch. Oh, weia. Ich weiß nicht, was für gut ist. Weiß ich gerade abverkehrt. Ist gut, oder? Es ist einfach, also...
02:32:31 Ich will nicht sagen, wie es in meinem Mund ist, aber es ist gut in meinem Mund. Ich möchte mal ganz kurz was anmerken. Katha hat gerade den Tufu genommen und ihn eingekreuzt. Okay, wir gehen mal hin und schauen mal. Ich habe ihn was? Eingekreuzt. So, eingekreuzt. Katha hat hier gerade den Tufu schon klein geschnitten in dünne Streifen und jetzt ritzt du den ein. Ja. Warum machst du das? In der Hoffnung, dass der danach nach mehr schmeckt. Also dass er mehr von der Marinade aufnimmt. Genau. Interessant.
02:33:00 Was ist denn das Pürierstab? Hier aber das Püriergefäß. Kann ich dir geben, ich glaube ich habe hier vorhin eins gesehen. Ja, das war vorhin da, wenn es da wieder hingekommen ist. Das ist ein Brotmesser! Ja, es gibt kein anderes! Oh Gott, dann tauschen wir auf jeden Fall. Es gibt noch mehr Messer. Franzi, unten rechts in der Schublade, ganz viele Messer auch. Ach, unten rechts.
02:33:27 Ja, okay. So, und ich schau mal gerade auf das hinten an. Also, ich weiß es auch nicht gut, aber ich mach das dann häufig. Dünner, ne? Ja. Okay. Und wenn es geht, eigentlich daraufhin nochmal so. Also, das wird so ein Stäbchen. Hier gibt es gerade eine Durchsage auf der Messe. Die Messe ist voll. Aber das wundert mich auch nicht. Die Grüne Woche macht auch Spaß.
Besuch der Grünen Woche
02:33:5502:33:55 Wir waren am Donnerstag schon ein bisschen unterwegs auf der Grünen Woche, haben den IRL-Stream gemacht und uns ein bisschen durch die Stände probiert und leckere Sachen geholt. Hat sehr viel Spaß gemacht. Also ich kann euch empfehlen, es ist ja dieses Jahr das 100. Jahr, ist ja ein kleines Jubiläum für die Grüne Woche. Sieht man da hinten auch ganz groß. Seit 1926 gibt es diese Messe und ich kann sie euch nur wärmstens empfehlen. Es macht sehr, sehr viel Spaß und ist aber auch gut besucht, das kann man sagen.
02:34:24 So, Franzi, möchten wir unseren Joker für die Bulgogi-Soße, für die Marinade benutzen? Diese Entscheidung überlasse ich alle dir. Der erste ist kostenlos. Weil du die Ahnung hast. Und das ist das, wo ich wirklich am wenigsten Bescheid weiß.
02:34:40 Wen von euch beiden nehme ich? Ja, das ist jetzt die Frage, ne? Nimm Mori, bist du da für den? Mori! Ja, was brauchst du? Hi, wie geht's dir? Hi, du willst mich als Joker nehmen? Ja. Ja, was soll ich machen? Gib mir konkrete Anweisungen, weil ich sag dir keine Rezeptes. Okay. Hab ich bei den anderen auch nicht gemacht. Okay, also ich will die Bulgogi-Soße machen. Ja. Und für die Bulgogi-Soße weiß ich gleich Nachi-Birne, ähm, bitte würze mir die Bulgogi-Soße.
02:35:09 Ja. Okay, Mori, wir müssen natürlich auf zwei Minuten achten. Ich würde sagen, bei 4.50 geht's los.
Bulgogi-Challenge und Zeitdruck
02:35:1702:35:17 Also in 3, 2, 1, deine Zeit startet bis 2,50. Was möchtest du drin haben? Ich möchte die Nachi haben, ich möchte den Knoblauch haben. Eigentlich will ich noch eine Zwiebel mit rein haben. Ersatzweise könnte ich noch so ein bisschen Weiß von so einer Frühlingszwiebel einfach mit rein nehmen. Aber die gesamte Würzung weiß ich nicht. Also wir wollen einfach nur eine leckere Soße haben. Also im Bulgogi-Style. Im Bulgogi-Style.
02:35:46 Verstanden? Super! Also du hast mir gesagt, was drin ist, nur einfach mal, okay, verstanden. Hast du auch...
02:36:01 Wo ist denn das? Es gibt eine Zutat, die ich gerade nicht finde. Ich auch nicht. Was ist das hier? Was brauchst du denn? Gurt Schu-Jang. Gurt Schu-Jang, die rote Paste. Ich geh mal gucken, wir finden sie. Die fehlen nämlich. Ja. Guck mal im Ofen. Wir pausieren kurz. Nee, nee. Die ist nicht von mir weggepackt worden. Ja, ja, ja, das würde ich jetzt auch so sagen. Ich weiß genau, was ich weggemacht habe. Du hast noch nicht alles gefunden.
02:36:31 Ja, eine Sache könnte sein, dass sie auch außerhalb steht. Denkst du, du brauchst Zucker fürs Würzen der Soße? Das beantworte ich nicht. Also ich weiß, dass ich gut Schu-Jang brauche. Katha, stell einfach alles hin und sag, benutze davon die Zutaten für die Soße. Benutze hier von die Zutaten, benutze da die Zutaten und da und da und wenn du da was brauchst auch. Okay, ich mach gerade nicht weiter, weil wir gerade noch gut Schu-Jang warten.
02:37:03 Wart mal.
02:37:09 Paul, du hast die wirklich nicht? Nee, echt nicht. Schau mal hier in den Kühlschrank. Vielleicht ist die im Kühlschrank gelandet. Das könnte durchaus sein. Aber... Das geht jetzt natürlich nicht von der Zeit ab, weil das wäre sehr essentiell. Hat uns jemand den Gochujang geklaut? Was war der Gochujang? Ach so, doch. Den hast du geklaut? Doch, Verzeihung. Verzeihung, der steht hier.
02:37:37 Alter, Paul! Das ist doch krass, wirklich.
02:37:41 Also wenn nochmal was fehlt, dann gibt es Punktabzug, Paul. Olli, ich habe 30 Sekunden ungefähr gearbeitet. Bei 2,20. Ja, alles klar. Paul! Das will dir. Paul versucht hier zu manipulieren. Ach wirklich? Das ist meine Aufgabe. Da hast du recht, Paul. Also wir haben keine Zutaten versteckt. Bei der nächsten Sache, die fehlt, ist Punktabzug. Ich muss ja nicht. Nur weil ihr so liebevoll seid.
02:38:09 Ich habe richtig schlussvolle messer ich auch ich habe deswegen ein bisschen grober Ja, ich glaube es ist noch ein bisschen bisschen besser. Mori es ist 1,50 also eine minute ist vorbei
02:38:23 Aber ich finde, du machst das schon sehr gut. Ich muss so abschmecken. Ich muss so abschmecken. Ich muss so abschmecken. Ich weiß nicht, wo die Löffel sind. Bisschen klein. Ich würde sagen, average, oder? Na, na. Kann schon gut sein. Du kannst natürlich deine Küchenchefin fragen, aber ich persönlich hätte ja halbiert.
02:38:45 Mori! Du hast jetzt noch 30 Sekunden. Das stimmt. Das Gericht wahrscheinlich ein bisschen, also lieber so noch. Ich glaub schon, ja. Ich frag sie gleich nochmal, weil sie hat die Ahnung. Aber kann Kata auch was zu sagen, nicht, dass ich mich irre. Was denn? Aber ich würd sagen, die würd ich noch mal in der Hälfte klein... Also die sind ein bisschen lang. Oder?
02:39:09 Ist okay Franzi, wenn du möchtest, kannst du die noch kleiner machen, aber nicht, dass du dich schneidest. Ach alles gut, ne, also hauptsächlich im Gericht ist es nicht. Ich finde das gut, dass du so auf die Auffassel. Publikum, zehn Kerne mit, fünf, vier, drei, zwei, eins und Hände weg, Moritz. Ja, aber probieren darf ich ja noch. Ja, probieren darfst du natürlich. Also ich würde, also an deiner Stelle weiß ich nicht ein bisschen, es ist schön, dass du aus die achtest, aber es soll ja am Ende auch ein gutes Ergebnis werden. Guck mal, ich schneide die so schräg, dann sieht das voll schön aus. Guck, sie gibt sich Mühe. Na?
02:39:39 Alright, liebes Team Cutter Franzül, in 30 Sekunden kommen wir zur nächsten Challenge. Ach du Schande, ja stimmt, die gibt's ja auch noch. Zur ersten sozusagen. Also ich möchte an der Stelle sagen, ich kann geil kochen. Ja, aber es ist wichtig, dass man das jetzt auch richtig einsetzt. Ja, verstehe. Weil wenn man das falsch benutzt, dann geht das nach hinten los. Ach keine Sorge, ich mach viele Sachen falsch.
02:40:05 Alright, 5 Sekunden. 3, 2, 1. Und einmal das Kochen einstellen, bitte. Du darfst ja natürlich die Hände waschen. Das ist kein Problem. Wir kommen zur nächsten Challenge. Mori, auf welcher hast du denn Bock? Da warten wir noch, ne? Es wäre alles da, wir könnten es von hinten holen. Ich würde sagen, lass uns erst mal hier mit anfangen. Und dann bereiten wir das ein bisschen vorher vor. Soll ich das mal von hinten holen? Ja, sehr gerne. Also, ich möchte jetzt schon mal sagen.
02:40:34 Es geht jetzt wieder ein wenig ums... Warte mal, wo sind meine Bewertungskrächtchen? Das kann ich dir nicht sagen. Es geht jetzt noch mal ein bisschen ums Fingerspitzengefühl, ihr beiden. Einer von euch muss jetzt antreten. Fingerspitzengefühl. Du kannst den Tisch mal wieder freiräumen, Orléans. Ruhige Hände. Aber warte mal, es kommt noch was mit Bewegung. Bewegung kann ich nicht. Also Bewegung bin ich dann später raus. Jetzt kommen ja noch drei. Kommt gerne, Franzi, sag mit.
Zucker-Würfel Stapeln
02:41:0402:41:04 So, liebe Regie, wir brauchen jetzt gleich den 1-Minute-Timer. Ich mach jetzt noch Fingerspitzen, oder hast du die an. 1-Minute, könnt ihr schon mal vorbereiten, gerne. Wer tritt für euch an? Anne, Anne gegen Franzi, Applaus für die beiden.
02:41:20 Stell dich gerne hin. Paul macht die anderen beiden. Diese Aufgabe macht ihr jetzt hintereinander, nicht gleichzeitig. Wir haben da was vorbereitet. Ich sag mal so, ich war sehr optimistisch. Oh mein Gott, Mori. Okay, ja. Also. Diese Aufgabe heißt übrigens Zucker zaubert.
02:41:40 So, ihr dürft Zuckerwürfel stapeln. Ah, okay. Und sagen wir mal so, wie viel sind denn da drin so pro... Ich glaube, da sind bestimmt 100 Stück drin. Ich habe ein paar mehr geholt, weil ich sehr optimistisch bin und an euch glaube. Wie hoch ist denn die Decke, Mori?
02:41:55 Ja! Ja, okay, dann würde ich sagen, wir bereiten euch das einmal vor, dass ihr guten Zubefall habt. Ihr macht das nacheinander. Wer von euch beiden möchte starten? Von mir aus kannst du gerne anfangen. Also ich möchte bitte vorher sagen, es bewegt sich dann keiner, weil der Boden schwingt. Ja, wenn der Boden vibriert, dann... Und auch genauso hier... Der Tisch, ja.
02:42:16 Das müssen wir gleich ein bisschen weg machen. Ich packe die nur schon mal ein paar raus, dass du natürlich jetzt schnell rankommst, damit das hier nicht so lange dauert. Machen wir das mal ganz kurz hier. Also Olli macht als nächstes den Tisch wieder sauber. Ja, mach ich. Der klebt aber heute richtig. Super altige Spiele heute. Süße Spiele. Aber vielleicht packst du es doch auch so, dass die Kamera das einfangen kann, Olli. Die anderen beiden kannst du runter machen. Ich glaube, das reicht so. Ja, das reicht glaube ich auch erstmal.
02:42:46 So, okay. Dann, Anne, du hast gleich eine Minute Zeit. Ja, dann bräuchte ich aber mehr. Wir gehen ein bisschen zur Seite, dass das nicht so wackelt. Also auch du, Franzi. Ja. Vielleicht ein bisschen zur Seite, dass wir da nicht manipulieren können. Wir können den auf zwei Minuten und parallel arbeiten lassen. Nein, nein, nein. Eine Minute nacheinander. Aber parallel wäre auch cool. Dann drückt man sich da gegenseitig weg. Okay. Ich gucke mir das hier auf der Couch an. Das wird jetzt sehr, sehr spannend. Anne, wir zählen mit dem Publikum runter. Von drei runter.
02:43:14 Und dann startet deine eine Minute. Wichtig dazu zu sagen, es zählt, was am Ende stehen bleibt. Nicht wie hoch du generell mal gestapelt hast, sondern nach einer Minute gehen die Hände weg und was dann steht, zählen wir durch. Alles klar? Publikum seid ihr bereit? Dann fangen wir jetzt an. In 3, 2, 1, los geht's!
02:43:39 Da braucht es jetzt natürlich eine ruhige Hand. Zuckerwürfel sind prinzipiell nicht gleich gebaut. Ja, das absolut nicht. Und es gibt natürlich auch verschiedene Techniken. Also man könnte natürlich auch zweigleisig fahren. Anne hat sich hier dagegen entschieden. Sie geht hier einreichend vor. Und jetzt fängt der Deutsche Jagdverband an. Schön in die Jagdhörner zu blasen, das ist natürlich auch nicht schlecht.
02:44:07 Das sind die Anfeuerungen. Der Bass knallt gleich richtig. Also ich bewege mich bewusst nicht. Ich mich auch nicht. Ich bleib stehen jetzt. Das ist spannend. Aber mit der Jagd von Musik 10 von 10. 15 Sekunden da, ne? 15 Sekunden. Denk dran, wenn der Umfeld ist vorbei. Dann... Bitte nicht bewegen. So.
02:44:31 4, 3, 2, Hand weg! Es steht, das heißt wir zählen was hier steht. Anne zählt einmal durch. Moritz zähl mit. 18. 18 Zuckerwürfel sagt Anne. Das stimmt, Applaus. Das ist eine sehr starke Leistung. Sehr gut gemacht. 18, ich hätte gedacht, dass einer es geschafft hat. Wild. Okay, dann machen wir einmal fliegenden Wechsel. Franzi, 18 gilt es zu schlafen. Ich habe eine Frage.
02:45:05 Muss der Zucker danach noch verwendet werden können? Sie möchte ihn anlecken. Ja. Theoretisch nein. Das war kein Kriterium, das haben wir nicht festgelegt. Das ist wahr. Aber ich würde auch passen, vielleicht schmilzt der Zucker weiter und er fällt dir gerade deswegen zusammen. Probieren kannst du? Also wir haben es nicht definiert, also müssen wir es erlauben. Ich hätte es eigentlich vorher fragen sollen. Aber Matsi, jedes Stück, das du anlegst, musst du essen. Ah, okay. Ey, Chat, hört man die Jagdschörner eigentlich?
02:45:34 Ich finde das irgendwie wild. Aber das ist Grüne Woche. Ja, okay, wir blenden nochmal die eine Minute ein, auch für dich, Franzi, das ist eine Minute Zeit, Zucker zu stapeln. Wie auch immer du das machen möchtest, bleibt dir überlassen. Es zählt am Ende einer dieser Türme, was auch immer du baust. Wir zählen runter. Es geht los in 3, 2, 1, Attacke. Also Chet hat gesagt, hört man. Hört man. Das ist doch witzig.
02:45:59 Ein bisschen Hintergrundmusik brauchen wir auch. Hatten wir auch schon auf der Bühne. Tatsächlich sowohl die Jagdhörner als auch bayerische Blasmusik. Das ist das seit morgen gehört. Wir hatten schon einen schottischen Dudelsack auf der Bühne. Morgen kommt tatsächlich Korea mit traditionellem Tanz und auch K-Pop. Das wird auch nochmal sehr verrückt.
02:46:20 Oh, guck mal, da wackelt es schon ein bisschen, da muss man nachkorrigieren. Ist natürlich, wenn man den jetzt festklebt, ein bisschen schwieriger, danach zu korrigieren natürlich, ne? Das ist die Frage, ne? So, Franzi, du hast noch 22 Sekunden. Oh, shit, Alter. Ich sehe einen leichten Schiefstand. Ja, schon. Also, Franzi dreht da ein paar krumme Dinger auf der Bühne. Ja, es sind noch 11 Sekunden, Franzi. 10? Scheiße!
02:46:48 Das sind keine Achterungen. 5, 4, 3, 2, 1 und Hände weg. Wir zielen ab.
02:46:58 Eine höhere Tome gilt. Vier Zuckerwürfel und damit gehen fünf Punkte am Team Paul und Amel. Notiere ich natürlich gleich. Gut gespielt, gut gespielt. Das war meine Ehre. Mir auch, mir auch. Sehr gut. Es tut mir leid für die angeleckten Würfel jetzt. Weißt du noch, welche das waren? Also auf jeden Fall diese hier und ich glaube auch diese hier. Ich wollte das auch schon immer mal sagen. Franzi, zurück in die Küche mit dir. Warte mal.
02:47:27 Weiß ich jetzt nicht, aber... Das ist ja, weil es hier ein Spiel ist. Er hat doch nur gesagt zurück in die Kühe. Er hat nicht gesagt, weil du da hingehörst. So, also eure zweiten 15 Minuten starten jetzt. Und damit geht ihr in quasi, oder ihr geht aufs Bergfest zu. Langsam sollte man die ersten Sachen schon so ein bisschen anlaufen. Frag sie doch mal.
02:47:56 Ich komme mal ganz kurz hin. Ja, zu einem Cutter. Ist eigentlich das andere schon gefunden worden? Cutter, du hast dich eben mit Leuten unterhalten. Hast du Rezepte ausgetauscht? Ja, ich habe das alles gemacht. Ich habe gesehen, dass du Rezepte ausgetauscht hast. Ja, bestimmt. Das müssen wir im Auge behalten. Das ist die Soße, die du hast. Ja. Darf ich die mal probieren, weil wir die ja anders gemacht haben?
02:48:20 Sofort, ich lege ganz kurz die Sachen ein und dann gebe ich dir sehr gerne... Ja, ich mach dir auch gar keinen Stress, ich guck nur ein bisschen zu, wie du das machst. Machst du das jetzt ein bisschen wie Tiramisu, dass du einfach das Ganze so stapelst? Ja, genau, es sind auch ein paar Schuhe kaputt gegangen. Die sind sehr dünn, oder? Ja, absichtlich, damit die im Optimalfall wirklich danach schmecken. Hast du sie aber auch ausgepresst? Wie auch immer das Lied geht. Ach so, ein bisschen mit Liebe draufgedrückt. Also sie sind ein bisschen verwässert.
02:48:48 Gemüte ist fertig. Wie bitte? Gemüte ist fertig. Okay, dann nehme dir bitte eine Pfanne. Mache Herd an.
02:48:59 Wie macht man den hier an? Ich hab keine Ahnung. Du drückst... Nee, nee, erst mal rechts anmachen. Ganz rechts. Rechts, rechts, rechts. Ach, rechts hier. Genau, jetzt drückst du auf die. Ah. Jetzt kannst du hier so sliden. Dann stehst du damit. Boah, der geht auf 11, Alter. Der geht auf 16. Der geht richtig hoch. Das heißt, die höher, die Zahl umso heißer wird er. Das krank, Alter. Sonst hast du jetzt alle Sachen wiedergefunden, oder? Okay. Ich weiß es nicht. Aber es hieß, dass noch eine Sache versteckt. Du hörst das ja auch, oder? Der ist schon laut. Die Induktion ist am Start. Ja. Was braucht... soll der Öl rein?
02:49:28 Ja. Öl. Rapsöl bitte. Öl! Rapsöl? Ich hab nur Sonnen-Dumöl. Ja, dann nimm das. Wir nehmen das. Heißt, auf eine kaltes Öl. Jo.
02:49:43 Genau, und wenn du die Gemüsesachst fertig hast, packst du die hier rein. Frittieren oder nicht? Nicht frittieren. Anbraten. Okay, dann ist genug. Was soll ich machen als nächstes? Ich habe ADHS, muss mir das nochmal sagen. Du kannst hier noch eine Handvoll Shitake-Pilze nehmen und die auch in dünne Streifen schneiden. Muss man die waschen vorher? Ich glaube, Pilze wäscht man nicht, weil die sich voll saugen. Wie putzt man eigentlich, ne? Hab ich gemacht gerade.
02:50:09 Hat keiner gesehen. Ja, hast du gemacht. Ich brauch noch einen Löffel zum Testen, Katha. Oh ja, Entschuldigung. Ich möchte dich nicht unter Druck setzen. Wo ist, wo sind die denn? Ich möchte dich auch überhaupt nicht ablenken oder so. Meine Schublade von unten oder so. Hier, dieser Löffel aus einer ominösen Flüssigkeit. Dankeschön. Das habt ihr hier alles drin? Das ist viel zu hoch eingestellt, Digga. Ich hab keine Ahnung, den hat Mori gemacht. Oh mein Gott, die schlecker. Ich krieg's nicht mehr runter.
02:50:34 Ah, jetzt doch. Ah, fünf lieber. Wie viele Zuckerwürfel hast du gerade gestapelt? 18. Das ist zu krass. Das hat Spaß gemacht, das würde ich gerne nochmal machen. Ey, ich glaube, ich hätte... Ey, das war echt krass. Ich glaube, ich hätte auch absolut gegen alle nicht gewonnen. Aber ich glaube, ich habe auch meine... Ich glaube, der unterste war auch schon so schräg. Der war schon schräg. Das ist das, der ist dann weggeschmolzen durch deine Spucken. Ach, den untersten habe ich nicht angelegt. Erst den zweiten. Erst den zweiten, okay.
02:51:02 Wie sicher fühlt ihr euch gerade in der Küche? Also ich koche selten und ich koche noch selten. Du hast gestern dieses Gericht gekocht? Ja, für mich zu Hause alleine. Ich habe das Gericht zum ersten Mal gekocht. Ich finde, du hast einen Vorteil. Das ist korrekt. In öffentlichen Küchen fühle ich mich trotzdem nicht wohl. Fühlst du dich beobachtet? Nein. Ich weiß nicht, ob das reicht.
02:51:27 Guckt dir irgendjemand zu? Nee, oder? Siehste, man könnte jetzt... Der Trick ist, sich einfach vorzustellen, dass sie alle nackt sind. Nee. Also nichts gegen euch, aber wäre mir ein bisschen unangenehm. Ich sehe dann immer so komische Frisuren auch, weißt du, so einen...
02:51:44 Ja, ich stelle mir immer mehr Dinge vor. Okay, also das jetzt alles anbraten oder wie oder was? Ja, aber getrennt voneinander. Aha. Nicht miteinander. Also Karotte braucht zum Beispiel länger als andere Sachen, deswegen nicht alles zusammenschmeißen. Also erst die Karotte? Ja.
02:52:02 Wieso hast du das Ei jetzt getrennt? Wenn ich es schaffe, würde ich gerne so eine Art, also so dünn, Eigelb und dünn einmal Eiweiß machen und das als Ei dazugeben. Du versuchst also... Es ist eigentlich so, dass du ja die verschiedenen Farben repräsentativ aufbauen möchtest und auch zeigen willst und deswegen müssen die eigentlich am Anfang getrennt voneinander sein. Woher hast du das mit den Farben?
02:52:31 Ja, ich hab vorhin zugehört. Und das heißt, du hast jetzt Eigelb und Eiweiß auch getrennt, aber... Genau, du verrührst das jetzt. In dem Eiweiß ist aber auch Eigelb bei dir drin. Nein, na, pst!
02:52:46 Damit ist das ja nicht ganz klar. Wie läuft's hier so? Ja, also ich brate jetzt die Karotte an, weil die dauert am längsten. Also Franzi macht das sehr gut. Und man soll das getrennt voneinander anbraten. Kochst du Obst? Ja, es geht so. So zwei, dreimal die Woche. Aber bist du so wie ich und hast so sechs Standardgerichte und nichts Nothing Beyond? Ja, genau. Was sind deine Standardgerichte?
02:53:11 Spaghetti Bolognese. Oh, wichtig. Nudelauflauf. Wie haben wir den angemacht? Paprika, Hähnchen. Du hast ihn jetzt gerade ausgemacht. Oh, gut. So, hier jetzt erstmal, wie der Franzi weitermachen kann. Und jetzt suchst du dir was aus. Aber es gibt auch Plus Minus. Also ihr könnt auch Plus Minus machen. Ja, aber das ist viel geiler. Da muss ich ja rechnen. Okay, da waren keine illegalen Substanzen.
02:53:35 Also die Post, das ist der Polizei. Käselauchsuppe war auch sehr geil. Käselauchsuppe, da habe ich so ein spezielles Gerät aus Münsterland. Okay, wie geht das? Da gehört Schmand rein, es gehört Sahne rein, es gehören Pilze rein. Dadurch, dass ich jetzt kein Fleisch esse, nehme ich halt anstattdessen kleine Kartoffeln.
02:53:56 Also Kartoffeln klein und sehr sehr lecker. Wenn ich das nächste Mal mache, lade ich dich ein. Ja, gerne. Also Käselauchsuppe ist einfach Liebe, Laktose in sich, aber geil. Dankeschön. Warum bist du so aufgeregt, Katta? Sind die Karotten eigentlich fertig? Ich muss nur Katta fragen, ich darf nicht sagen. Weil ich den Fehler gemacht habe, dass ich vorher gesagt habe, dass ich das Gericht kenne. Ja. Das hätte ich mal nachsagen. Voll der Druck jetzt, ne? Ich wollte gerade sagen. Ja, ich verstehe das. Ja, oder? Was willst du jetzt reiben? Knoblauch. Tust du mir den gefallen und lässt deine Finger bitte dran?
02:54:25 Ey, ich geb mir Mühe, sonst...
02:54:27 Dann ist es nicht mehr vegan, ne? Ja. Vegan ist es nicht wegen dem Ei. Vegetarisch. Verzeihung, du hast vollkommen recht. Aber ja, du. Aber ein kleiner Arbeitsunfall siehst du da, nur zur Info. Da, wo das große weiße Kreuz mit dem grünen Hintergrund. Da. Aber es riecht übel geil. Da müsstest du dann ran, wenn du dir den Finger schnallt. Okay, das merke ich mir. Danke, ich versuch's nicht. Katja, ich versuch kurz mal was für dein Team zu machen. Wie sehen die Möhren aus? Ja, wollte ich auch gerade fragen.
02:54:57 Im Übrigen für alle, die sich gerade wundern, was hier gerade passiert. Frittiert ist alles geiler, sag ich dir. Die kochen gerade zum ersten Mal Bibimbap, haben aber kein Rezept von uns bekommen und müssen nebenbei noch Challenges lösen.
02:55:11 Ich weiß gar nicht, wo der Olli hingekommen ist. Das wird so geil schmecken. Was machst du da? Ich bin hier, ich habe mich gerade mit dem Publikum unterhalten. Wir haben gerade tatsächlich über ein Restaurant gesprochen, zu dem wir beide sehr gerne gehen. Aber wie sehen die jetzt aus?
02:55:30 Du hast viel Öl rein, du hast sie frittiert. Du hast sie nicht angebraten. Es wird frittiert. In was? In Sonnenöl. Das wird so geil. Sie sagt jetzt, ah, du hast frittiert, aber das wird nachher ein Bänger, sage ich. Thema Restaurant, wir hatten gestern auch Schweden da, die haben geiler Schöpfel auf Elchfleisch gemacht. Also ich habe ja gesehen, ihr habt auch...
02:55:57 Schöttbullar gemacht mit diversen Politikern oder eher gesagt mit einem. Ja, korrekt. Einem sehr coolen, muss ich sagen.
02:56:08 Gestern haben wir es aus Elchfleisch gemacht, Schöttbullar. Wahnsinn. Das ist, glaube ich, klassischerweise aus Elch. Du wirst nachher sagen, Alter, kannst du die Möhrer übernommen? Aber der hat zwei Restaurants in Berlin. Einmal in Kreuzberg und Prenzlauer Berg. Und es gibt auch vegane Schöttbullar. Liebe Grüße gehen raus an der Stelle. Da wird schon ein bisschen Knoblauch geraspelt. Und der hat Grill den Henssler gewonnen. Oh wow. Okay, das ist krass. Ich muss ja sagen, ich weiß, wie es dir geht.
02:56:34 Ich habe mich noch nie in der Küche mit einem Messer geschnitten, aber jedes Mal, wenn ich eine Reibe benutze, verletze ich mich. Toll, danke, Olli. Das taucht mich sehr aus. Also mir passiert das auch häufiger mit einer Reibe tatsächlich als mit einem Messer. Aber ich kann nicht sagen, dass ich mich noch nie mit einem Messer geschnitten habe. Meistens, das war zwar trotzdem so seine Schnitechniken. Ja.
02:56:52 Wo ich mich am meisten geschnitten habe, war tatsächlich im a la carte im Restaurant, wenn es stressig war und schnell gehen musste. Weil du dann, wenn du Stress hast, schnell gehen musst, dann... Da gibt es einen Trick, Mori, wenn du den Finger geschnitten hast, dann wird der einfach Finger ab.
02:57:06 Da kann er nicht mehr bluten. Einfach keine Finger mehr haben. Einfach keine Finger mehr. Dann könntest du auch nicht den Fingern schneiden. Ey, ganz kurze Frage. Ich nehme hier mal so eine Teichfahrer. An alle, die gerade zuschauen. Das ist Wahnsinn. Ich brauche einen Spatz. Wer hat sich schon mal an der Raspel verletzt? Einmal kurz die Hand hoch. Wer hat sich beim Raspeln schon mal in die Hand geraspelt? Ja, schon einige, ne? Raspeln sind gefährlich. Aber da gibt's äh...
02:57:29 Bessere, so was wie eine Bandoline, kennst du das? Die gibt's nur mit Aufsatz. Der nicer dicer. Das ist im Orchester die fünfte Besetzung. Aber da kennst du dich aus mit Orchester, weil du sonst die Arschgeige, oder? Ja, korrekt. Wir hatten das neulich, was war die Frage, was im Orchester die Standardbesetzung ist? Achso, ja. Das vierte war die Bratsche, ne? Kann sein, ja. Ich glaube, ja. Das war eine gute Quizfrage.
02:57:58 Aber guck mal, also die beiden gehen hier wirklich gut strukturiert vor. Ich bin mir nicht so sicher. Ich bin mir nicht so sicher. Ich war mir zu bezweifeln. Wir könnten die Schmerzen vorbereiten. Genau. Die haben danach noch zweimal 15, oder? Ja. Guck mal, dann würde ich doch sagen... Ich bin nicht mal dran.
02:58:17 Geil, oder? Ja, riecht gut. Wir würden euch das Wort übergeben. Nein, das geht schon. Ich finde es richtig, dass Sie zwischendurch das Weiß übernehmen. Anne-Paul, kommt gerne mal mit hier zu. Dann können wir mit den Quatschen vorgehen. Dann seht ihr, wie kann man hier komplett installiert mit dem Ei. Ich habe auch das Gefühl, die sagen gar nichts die ganze Zeit. Was ist denn hier los? Was machst du denn gerade überhaupt?
02:58:45 Katja, ich wollte das Ei trennen. Das ist Eiweiß. Korrekt. Und du machst das Eiweiß und das Eigelb. Wenn ich dir im Weg stehe, sage einfach Bescheid. Aber ansonsten komme ich hier mal ganz kurz ran. Entschuldigung, Paul, du stehst im Weg. Katja, ich gebe dir einen Hinweis. In drei Minuten ist die nächste Challenge. Ist das so clever, das jetzt zu machen? Und solange eine Person am Herd sein darf. Traust du das, mechsch zu.
02:59:10 Ach stimmt, Scheiße. Du machst die nächste Challenge! Schon haben wir's geklärt. Außer es ist die Renn-Challenge. Also ich verstehe das, ne? Hat sie gerade gesagt, sie traut ja nicht mal zu, aufm Ei aufzupassen? Ja, krass, oder? Guck mal, wie ich mich hier um unsere Zucchini kümmere, vorbildlich. Hast du sie ein bisschen gewürzt mit ein bisschen Salz? Nein. Du hast kein Salz rein gemacht? Nein. Das hast du mir nicht auch getrankt? Ich hab's vorhin gesagt! Hatt's mir nicht gesagt? Okay! Okay! Das ist ja gar kein Problem, dafür haben wir ja Salz hier. Zack!
02:59:41 Wie viel Salz hast du gerade reingemacht? Nicht genug. Eine Prise. Ah, das geht schon, es passt schon. Aber kommt noch ein Glas Wasser dazu, dann ist es in Ordnung. Eine Prise ist das, was du zwischen die Finger nimmst. Ja, war doch. Ja. Hast du so kleine Finger? Salz ist ein Geschmacksträger. Ja. Ich würde aufpassen, Katha, wenn du hier so Sachen draufpackst, wie zum Beispiel das Metall. Die Pfanne ist zum Beispiel auch nicht mehr an, ne? Dann...
03:00:08 Reagiert der Herd ein bisschen? Darf ich mal probieren? Ja gerne. Ich bin ein normaler. Aber glaub ich weiß es auch. Sehr gut. Ist zu viel Salz, Nenna? Ne, das geht. Sag ich ja. Ist alles fantastisch, glaub ich auch. Perfekt. Und sonst, aber wie läuft's? Also was ist dein Plan damit? Weil du kannst mir ja nichts mehr verraten. Oh, nicht zu viel. Denn wir sind ja schon fertig. Was ist dein Plan damit? Mein Plan ist, mir hier Platz zu machen und das gleich darüber legen zu können. Okay. Dann hast du einen Platt.
03:00:37 Ich will es nicht in den Mülleimer packen. Nein, das hier. Ach so. Komm mal, Paul räumt doch auf, das ist doch super nett. Ich glaube, ich hatte zu viel Öl in der Pfanne. Wir haben keinen Pfannenwender. Nein, es gibt keinen Pfannen. Nein, wir haben es mit einer Gabel rausgeholt. Ich liebe kochen, ne? Wie soll ich das denn einfach mal loslassen? Einfach mal loslassen auch. Einfach mal loslassen. Voll easy entspannt. Das Wütternachter sowieso alles zusammenkippt. Ja? Denk daran, du machst ja auch gerade...
03:01:04 Unterhaltung für die Leute, die hier sind und die Leute da draußen. Oh, ich hoffe, ihr fühlt euch unterhaltet. Ich hab Stress. Was genau machst du da? Also du hast jetzt das Eiweiß vom Eigelb getrennt. Und jetzt holst du das Eiweiß, willst du jetzt hier hinlegen. Genau. Das will eine Riesenspiegel. Aber dir ist klar, dass das alles am Boden festgepackt ist, ne? Sie kriegt es da nicht raus im Ganzen. Ja. Also ich wollte auch nur... Also ich will ja nichts sagen, aber theoretisch hat ja auch noch mehr Joker, die ja bezahlen. Ich geb kein Geld für Joker aus. Cutter, Cutter, dreh die Pfanne um.
03:01:32 Dreh die Pfanne um und klopfe! Umdrehen! Und hoffe, dass es sich löst! Nein, warte, du nimmst einen ganz großen Teller! Nochmal!
03:01:47 Warte, warte, dreh um, dreh um, dreh um, dreh um. Ey, ich dachte, wir haben so gewonnen, weil Katja das gestern gekocht hat, ne? Ich dachte, wir haben so gewonnen. Ne, wir haben nichts gewonnen. Wir haben gar nichts gewonnen. Naja. An Erfahrung hab ich gewonnen. Katja, Katja. Was ist das? Aber als Tipp, du hast noch mehr Eier. Wie viele Eier hast du benutzt? Ein paar.
03:02:10 Also es wird sowieso später vermischt, Katha. Es ist nicht so schlimm. Ja, aber es ist scheiße auch. Das kriegt gar niemanden. Ich hatte den Plan, der war gut. Das Ding ist, sobald Katha aus dem Plan kommt, wird Katha nervös. Ich glaube, dass das jetzt gerade passiert. Weißt du, was immer der Unterschied ist? Ist zwischen theoretisch und praktisch. Paul, Paul, Paul, Paul, ich will nichts sagen, aber das sind jetzt die letzten 15 Sekunden. Ihr müsst euch trinken. Ihr müsst eine Person zur Challenge schicken. Ich habe tatsächlich nur geholfen aktuell. Ich habe sogar einen Platz aufgeräumt. Ich war nur unterstützen. 6, 5.
03:02:39 4, 3, 2, 1 und Stopp! Also es darf natürlich noch auf Pfannen aufgepasst werden. Wen schickt ihr zur Challenge?
Deutsche Curling Challenge
03:02:5103:02:51 Alright, wer tritt an? Bei Team Paul und Anne spielt Paul und bei euch spielt? Ist es Bier-Echsen? Nein, es ist tatsächlich ein Spiel, das du auch schon gespielt hast bei uns. Wir nennen das deutsches Curling. Ja, wir fragen mal die Zuschauer, wer von ihnen kennt deutsche Curling? Fantastische Sportart. Wer kennt Curling?
03:03:19 Wer hat schon mal Curling gesehen? Sie versucht das Chaos aufzuräumen in der Zeit. Deutsche Curling ist eine Dr. Freud Eigenkreation aus einem anderen Showformat von euch, und zwar den Pub Games. So ist es. Olli, magst du es mal erklären? Ich erkläre es. Jeder Spieler oder Spielerin bekommt zwei Gläser von uns. Es ist ein bisschen abgewandelt zu den Pub Games. Ihr seht hier diese silberne Linie. Ihr müsst das Glas schieben und es vor dieser silberne Linie loslassen.
03:03:48 Und dann am besten so weit wie möglich auf den Tisch kriegen. Für jeden Bereich, den ihr weiter nach hinten kommt, gibt es einen Punkt in dieser Runde mehr.
03:03:59 Das heißt, jeder von euch schiebt zwei Gläser, wir zählen es zusammen. Und wer mehr Punkte gemacht hat, der kriegt diese Punkte. Wir spielen besser. Eins, zwei, drei, vier, also insgesamt acht mögliche. Ja. Und auch, ganz wichtig, wenn ein Glas kaputt geht, gibt es Punktabzug. Und dann müsst ihr euch persönlich entschuldigen bei Chiemseher, die uns die Gläser zur Verfügung gestellt haben. Dankeschön, Chiemseher. Das bedeutet, wenn ihr zwei Gläser habt pro Person, dann bleiben...
03:04:28 bleibt das eine Glas stehen, das ihr... Aber sobald ihr durch seid, werden beide weggeräumt. Der Nächste ist dran, wir zählen die Punkte zusammen und dann spielen wir Best of Three. Also wer zuerst sein zweites Spiel gewonnen hat, der gewinnt. Aber ich guck mal Oli, passt der Wasserfilm noch? Ich hab das gerade probiert, es ging wunderbar.
03:04:44 Hat super geklappt. Du siehst von hier, ne? Ja, wir können vorher noch mal drüberwischen, wenn ihr möchtet, aber es hat sehr gut funktioniert. Okay, also ihr könnt Wasser requesten, wenn ihr wollt. Das ist wahr. So, Freunde, ihr seid jetzt Zeuge eines sehr fantastischen Spiels. Deutsche Curling nennen wir das Ganze. Hat Paulus immer die Gläser kaputt gemacht? Du startest? Ja, wir haben das besprochen. Ihr habt das besprochen. Er startet, ja. Okay, liebes Publikum, ihr dürft natürlich ein bisschen Stimmung machen jetzt, wenn die Kälter da sind. Sehr fantastisch. Paul.
03:05:13 Dein erster Versuch geht jetzt los. Wir schauen mal. Das sind bisher zwei Punkte. Jetzt muss er natürlich entweder dran vorbei, das Glas anstoßen. Du kannst viel probieren, es darf nur nicht kaputt gehen. Ist aber auch in die Mitte gesliped. Wir schauen uns das mal an. Es zählt immer, wo das Glas mehr drüber steht. Die befinden sich beide in zwei Punktebereich. Das sind vier Punkte für Power. Applaus.
03:05:44 Sehr gut! Dankeschön. Du kannst dieselben Gläser verwenden. Weniger rutschig als bei uns. Findest du? Sollen wir Wasser rauf? Nee, nee, nee. So, Franzis Versuch startet jetzt. Ah, kurzen...
03:06:00 Ah, okay. Das sind leider keine Punkte. Franzi, damit geht die erste Runde an Paul, der seinen ersten Punkt holt. Achso, nicht insgesamt die Punkte, die wir holen. Nein. Best of three.
03:06:24 Ja, aber ich habe jetzt vier. Nein, aber das ist nur für die Runde. Und es geht weiter, Paul. Willst du jetzt sagen, oder soll ich? Wie du willst. Das ist nicht unfair, wenn ich jetzt mache. Das offizielle Sportgerät muss natürlich auch immer funktionieren. Wir machen ein bisschen frisches Wasser hier auf den Tisch, damit es einfach ein bisschen besser flutscht. So, okay. Wer möchte jetzt anfangen? Mach du gerne nochmal. Dann bleibst du nochmal kurz spannend. So, Paul.
03:06:52 Die zweite Runde startet jetzt. Oh, das ist starker. Das sind drei Punkte, glaube ich. Scheiße, der spielt das ständig. Und da kommt der zweite. Oh, der ist da. Beinahe runtergefallen. Wir schauen mal. Aber der ist im Viererbereich. Tatsächlich, das sind sieben Punkte.
03:07:15 Das ist jetzt natürlich wild, das ist jetzt Matchball. Ja, deutsche Curling, meine Damen und Herren, Sie brauchen nur Bierzeit-Tisch und Biergläser. Das kriegt man in Deutschland ja aufgetrieben. Der Hit auf jeder Party. Franzi, du musst jetzt, um auszugleichen, 8 Punkte, 2x4 machen. Kein Problem, sag ich. Oder 7 für Sandef. Ihr könnt Franzi natürlich gerne anfeuern, wenn ihr möchtet.
03:07:36 Franzi, Franzi, Franzi! Sehr gut, sehr gut, sehr gut. Lass den Low Effort vor, so ist gut. Die Kapelle da hinten, kann die kurz aufhören? Oder Partymusik spielen. Oder Ballerband. So, Final Countdown oder so. Okay. Ich darf schon, ne? Ja, du darfst. Gleich ziehen könnte sie natürlich noch. Ah, scheiße. Warte, ich kann den aber schubsen, ne? Ja, du könntest das probieren. Wenn's kaputt geht, bist du aber desqualifizierend.
03:08:02 Aber der Versuch! Das gibt einen Punkt und damit der zweite Punkt an Paul Best of Three gewonnen. Fünf Punkte gehen an Paul und Anne. Großen Applaus! Sorry! Mori, willst du auch mal? Ich hab das schon so oft kommentiert, aber noch nie selber gespielt. So ist es, kommt. Mori, macht mal. Applaus für Mori! Dass man auch mal das Gefühl dafür bekommt, was das eigentlich für ein Sport ist, den man da betreibt.
03:08:36 Vorteil bei Deutsche Curling ist der Tisch wird sauber. Das stimmt. Ich finde ja, bei Deutsche Curling hat es... Oh, ja. Das sind drei und zwei, also fünf Punkte. Fürs erste Mal. Ich muss aber gestehen, ich bin ja ein Fan von eigentlich, deswegen ist ja Deutsche Curling, hat natürlich auch Regeln.
03:08:56 Ja. Eigentlich muss man am Henkel anfassen. Ach so. Ja, ja schon, der Henkel ist schon nicht. Das stimmt. Und dann so rutschen. Ach echt? Guck dir, Paul, das ist vernünftig zu machen. Wow! Paul, hörst du jetzt auf anzugeben? Paul, einfach so, ja, man muss das am Henkel anfassen. Okay. Macht man das ganz vernünftig. Ich notier das, diese Challenge geht an euch. Ihr kriegt fünf Punkte von mir, gut geschrieben. Ich denke, dass wir ein bisschen wenig verboten haben, aber ich glaube, es ist... Ich möchte ganz kurz sagen, dass das Team ganz traurig gerade in ihre Töpfe geschaut hat. Ich frag mich, warum.
03:09:25 Was ist da passiert? Was ist passiert? Nix, nix, okay. Alles klar, dann liebes Team Franz-Hü und Katha, eure dritten 15 Minuten starten!
Finale der Koch-Challenge
03:09:3903:09:39 In wenigen Sekunden nämlich jetzt! Also der Reiß ist, der braucht ungefähr 15 Minuten. Aber liest mal nochmal weiter. Für eine...ja, das bitte eine Stunde einweißen. Aber nach den 15 Minuten? Ah, 10 Minuten Deckel, ah ok, das heißt 25 Minuten, ok. Frage zu dem Herd. Du hast eine Frage. Ist P ganz, ganz viel? Power, Power, Power ist ganz heftig. Äh, Mori.
03:10:05 Ist der mit 16 Ampere oder 32 Ampere? Weißt du das? 32 Ampere. Aber gut, dass du mich gerade jetzt in dem Moment ansprichst. Ich finde das Ganze in Ordnung. Mori, warte noch mal ganz kurz. Das heißt, Katha, 32 Ampere heißt eigentlich doppelt so stark wie zu Hause. Das heißt, Power ist wirklich insane. Das Wasser kocht in anderthalb Minuten. Ja, es ist ja hartlich angefangen zu kochen. Ja, nimm einfach mit, Franzi. Ja, ne? Darf ich zu nehmen?
03:10:33 Ich werde einmal ganz kurz ein bisschen zusammenfassend fragen, wie es bei euch läuft. Das riecht ganz lecker. Das riecht mega, oder? Es gibt eine Durchsage.
03:10:42 Bis 18 Uhr hat die Messe auf. Da kann man auch mal vorbeischauen. Ich brate die Pilze an und dann haben wir alles an Gemüse angebraten. Da muss noch der Spinat blanchiert werden. Da kann ich einen Tipp geben. Wenn man Pilze brät, Freunde, nie Öl in die Pfanne machen. Pilze brät man am besten mal trocken in der Pfanne. Dann werden sie auch wirklich braun.
03:11:08 Weil wenn du Öl in der Pfanne hast, saugen die sich einfach nur mit Öl voll und sind voll Öl. Und vor allem, der wichtiger Tipp ist noch, wenn man Pilze brät, nicht vorher salzen oder in der Pfanne salzen. Immer erst am Schluss, weil sonst zieht das Salz die Flüssigkeit raus. Und dann, das machen viele falsch, wenn ich das Salz rein gebe, dann habe ich das Wasser in der Pfanne. Wasser wird nur 100 Grad.
03:11:33 Bei 100 Grad kommen keine Röstaromen, dann koche ich die Pilze und brate sie nicht. Korrekt. Ja, ganz wichtig. Aber ja, das sieht ganz gut aus hier. Ich schau mal so ein zweiter bisschen nach Kischung. Das riecht so lecker. Der Reis zieht ein, so sieht das aus. Ansonsten sehe ich sehr viel Zeug rumstehen einfach nur. Ja, oder? Ja, was habt ihr da fein? Guck mal, es riecht soße. Ich glaube, da muss noch ein bisschen Wasser rein. Sehr soßig, oder? Ja, die habe ich doch gemacht. Riecht aber gut, wollte ich gerade sagen, Mori. Ja.
03:12:02 Ich liebe das ja. Also wirklich, an der koreanischen Küche, die nutzen ganz viel dieses dunkle Sesamöl, was hier steht. Ja. Das wird aus geröstetem Sesam. Olli, keine Tipps. Ich nutze das eh schon die besten. Das haben wir vorhin schon gesagt. Das aus geröstetem Sesam wird das hergestellt. Und das ist, ich liebe das. Ich liebe das. Das ist so aromatisch und lecker. Es schmeckt wirklich 10 von 10. Kann ich Sie empfehlen, wenn ihr damit noch nie gekocht habt, macht das mal. Mit Knoblauch zusammen und ein bisschen Schärfe. Bam.
03:12:30 Ich finde es auch geil, du gehst da hin und das einzige, wo du rauspickst und sagst, das ist lecker, ist das, was die gar nicht gemacht haben. Ja, das ist bezeichnend. Aber er hat gesagt, die Pilze riechen gut. Ja, die Pilze riechen gut, habe ich gesagt. Aber ich meine, technisch gesehen ja auch gar nicht mal so verkehrt, weil wir dürfen ja nicht bewerten, was die machen. Wie lange denkst du blanchiert man? Also noch nicht, wohlgemerkt. 10 Minuten? Ich glaube, das ist bei Spinat zu viel. Ja, das sind 15 Minuten.
03:12:55 Seht ihr das auch so? Ich glaube auch, dass es meinte. Ich glaube, ich habe auch noch nie blanchiert. Ich koche den einfach mal. Ich gehe mal fragen, Paul. Also, liebes Team, ich störe euch nur ungern ständig. Aber Paul hat gerade gesagt, er könnte zu langsam vielleicht ein Zeitpunkt kommen. Franzi, du bist für den Reis verantwortlich. Ja, gut. Also, der braucht 25 Minuten. Ja. Und ihr habt noch 25 Minuten. Äh.
03:13:21 26 Minuten Kochzeit insgesamt. Franzi, du bist für den Reichsverantwort. Also ich möchte mal sagen, das ist, wir geben als Gegnerteam ganz schön viele Tipps und Hilfe. Ich wollte auch nur eine Küche, also nett sein. Ich brauche eine Tasse Hilfe. Also ich habe extra nichts gesagt gehabt. Da gab es jetzt den Tipp vom Gegner. Also ich weiß ja nicht. Danke.
03:13:45 Ach, das ist ne Tasse. Ich dachte, das wäre ihr, wo sie rausgetrunken hat. Hast du nicht hier rausgetrunken? Ja. Ja. Aber kann man ja auch beides machen. Ich, also... Ich kann auch neue holen lassen. Ja, bitte. Ich hol neue. So.
Vorbereitung auf die letzte Challenge
03:14:0003:14:00 Heieiei, wir nähern uns so langsam dem Finale, Freunde. Wir haben jetzt noch eine weitere Challenge, bei der es nochmal um fünf Punkte geht. Ich kann ja mal kurz gucken, was wir noch für eine Challenge offen haben. Aber es gibt noch ein zweites. Wenn du raumst, dann ist es raus. Ach so. Aber macht das einen Unterschied, ob die jetzt wissen, was das für eine Challenge ist? Ne, die vergessen das eh, die sind so im Tunnel. Ja, okay, dann sag's laut. Also ich kann schon mal sagen, bei der nächsten Challenge müsste jemand flink auf den Füßen sein.
03:14:30 Und idealerweise auch ein bisschen Bargeld in der Hosentasche haben. Nein. Mehr verrate ich nicht. Wie viel Bargeld? Oh, und die Heiden sind sehr voll, das ist aber ungünstig. Ich hab 15 Euro. Reichen 15 Euro? Ich denke.
03:14:43 Brauchst du mehr Bargeld? Ich brauch mehr Bargeld. Meine Tasche ist irgendwo hinten. Ich guck mal, wie viel ich brauch. So eine schwarze... Aber der reicht doch nicht für den Reis. Der ist tatsächlich zu klein für den Reis. Es gibt doch so einen Topf, da könnten wir uns reinlegen. Warte, unten ist doch so ein kleines Sieb. Hier bitte.
03:15:11 Hieß es nicht irgendwie, dass man nicht heißes Wasser wegschütten darf? Mori? Mori, dürfen Sie heißes Wasser wegschütten? Bitte? Heißes Wasser wegschütten. Ja, ich kann doch heißes Wasser wegschütten. Ich habe gedacht, da mache ich was kaputt. Hä? Das ist eine Spüle. Was willst du denn mit heißem Wasser in der Spüle kaputt machen? Die Rohre. Ah, heiß. Haben Sie schon mal heißes Wasser zu Hause weggeschüttet?
03:15:41 Muss bis 130 ab, also Fett sollte man nicht wegschütteln, das ist richtig. Ja, mein Vermietersack macht es nicht. Heißes Wasser weggippen? Ja, wenn es zu heiß ist, darf ich das nicht. Der sagt nö. Im Prinzip, also heißes Wasser, da passiert gar nichts. Ja, machst du das beruflich? Das nicht, okay, hätte das sein können. Fett sollte man nicht in Abkuss geben, aber Wasser ist egal. Mori, ich sag mal, Mori.
03:16:12 Was kommt dann? Die müssen ja mindestens 130 abkönnen.
03:16:22 Mori, ich werde mal ganz kurz die Gelegenheit nutzen und hier mal mit Anne zusammen in den Chat schauen, wie es in unserem Live-Publikum so geht. Geht es euch gut, Freunde? Wir sind ja heute sehr intensiv dabei. Also ich würde eigentlich ganz gerne, dass der Chat mit drei Emotes jeweils sagt, wie es ihm geht. Das ist eine gute Idee. Lieber Chat, fasst doch mal gerne drei Emotes zusammen, wie es euch geht.
03:16:50 Das wäre ganz gut. Okay, wir haben zwei Tanzen und ein Eis. Sehr gut. Und das kam sogar von hier. Toki, wieder ganz schnell. Guck mal, da ist ein Schwanz. Sehr gut. Ja, ja, okay. Also die Leute haben Spaß auf jeden Fall. Gefällt euch das, Frau Martin? Macht euch das Spaß?
03:17:07 Weil wir haben uns das ausgedacht, der Mori und ich als neues Format und dachten so eine Koch-Challenge. Ist natürlich ein bisschen chaotisch auf einer grünen Woche auf einer Messe immer. Also ist was anderes als eine Studioproduktion. Da geht gerade das Tofu-Bulgugi in die Pfanne, sieht sehr gut aus. Ich finde Captain Rentris schön. Ja, okay. Aber auch viel Hype mit dabei. Der Chat hat Spaß, das ist schön. Wir sind ja heute auf ein paar mehr Kanälen unterwegs. Dementsprechend freuen wir uns, wenn ihr bitte bei allen Beteiligten auch gerne einen Follow da lasst.
Vorstellung des Events und des Teams
03:17:3703:17:37 Die machen alle ganz fantastischen Content. Also schaut gerne mal auf allen Kanälen vorbei. Auch nochmal vielen Dank an alle, die heute hier mit dabei sind. Mori, der sich seit anderthalb Wochen hier auf der Grünen Woche wirklich... Zehn Tage jetzt. Also ab morgen sind es zehn Tage. 14 Stunden am Tag kocht wie ein Berserker und auch trotzdem gesagt hat, hey, wenn wir eine geile Show machen, bin ich natürlich mit am Start. Ich möchte einen Kommentar vorlesen von einer Franz. Mori, ich wäre ein Kind von dir. Eieiei.
03:18:05 Vielleicht ist das so ein Wunsch. Ich habe so einen Verdacht, weil der Name ist so sehr ähnlich zu dem meiner Freundin. Aber Kinderwunschwagen jetzt neu. Lieber Dr. Freudsched und alle anderen, ihr könnt es jetzt noch lernen. Ihr seht gerade eine schöne Nahaufnahme von Essen. Wir haben mal was geübt in unserer Kochsendung. Eine schöne Nahaufnahme. Also es ist auch was Leckeres. Ihr habt einen Tasty im Morgen, Sched. Nutzt ihn. Gebt doch noch mal ganz kurz das Essen in Nah uns.
03:18:32 Und dann zeigen wir euch, was wir mal geübt haben. Chat, zeigt mal, was wir da machen. Auch hier das Live-Publikum weiß, was wir da machen. Guck mal, da kommt Tasty Emotion. Gut, also euch geht's gut. Das ist wichtig, das ist die Hauptsache. Es sind noch eine ganze Menge Leute hier am Start mit heute. Fantastisch. Freue ich mich, dass ihr alle eingeschaltet habt. Auch wenn ihr nicht live auf der Grünen Woche mit dabei sein könnt. Wir haben Leute da, die live sind. Vielen Dank, dass ihr vorbeigekommen seid. Ich freue mich total.
03:19:01 Lass wirklich ganz viel Liebe auch bei allen, die mit dabei sind, gerade halt bei Smashing Follow da, bei Cuttern Follow da, die gerade in der Küche sind und dort am Start sind. Und lass ganz, ganz, ganz viel Liebe da und nur liebe Kommentare. Mori geht auch mal ein bisschen Liebe holen in der Küche jetzt, ne? Ja, ich guck mal, Paul stromert herum, gibst du eigentlich, also ist der hilfreich oder nervt der Junge? Er hat gerade geholfen. Ich bin Macaron. Sie haben nach Tellern gesucht und ich hab Teller gegeben.
03:19:24 Also ich hab das Gefühl, du kennst dich in der Küche mittlerweile extrem gut aus. Ja, ich war jetzt zum Zweiten Mal... Du hast ja auch gefühlt die halbe Küche eingeräumt und umgeräumt. Ja, aber ich war jetzt zum zweiten Mal hier und ich hab nur gesehen, Franzi guckte die Schränke durch und dann hab ich gefragt, kann ich dir sagen, wo was ist? Und dann hat mir das gereicht. Weil ihr wart ja da beschäftigt und normalerweise, wenn ich jetzt gefragt hätte, war eben, war einer von euch da und hat mir geholfen. Sehr gut von dir.
Der Start der Koch-Challenge
03:19:4903:19:49 Grundsätzlich, was machen wir? Wow, das hatten wir nicht. Sehr gut, herzlichen Glückwunsch. Darf ich den Tiramisu für Oli und den Yogurettor für mich? Aber wir hatten es einfach nicht. Wir haben auch noch eine andere Zange, aber es ist okay. Ich denke, Kata. Ja, habe ich hier hingestellt, hier rechts. Was machen wir anders, was ihr anders entsiert? Also erstens habe ich das Gefühl, sie sind...
03:20:10 Ich weiß nicht, sie setzen sich ein bisschen unter Zeitdruck, weil wir haben vorher halt alle Sachen, die ihr gesehen hattet, in den Schalen vorbereitet, dann nochmal warnten, um es dann halt zum richtigen Moment fertig zu haben. Ich habe das Gefühl, dass ein bisschen... Und was mir aufgefallen ist, was wir nicht gemacht haben, ist, wenn wir angesprochen worden sind, haben wir trotzdem weitergearbeitet. Die hören dann immer auf. Das hatte ich also... Ach wirklich? Ja.
03:20:36 Aber das hatte ich jetzt ganz oft auf der Grünen Woche schon. Selbst Profiköche hatte ich hier, welche angesprochen haben, die immer auf zu arbeiten. Weil das können nicht viele kochen und gleichzeitig reden. Das muss man wirklich geübt haben. Ihr habt ja regelmäßig gekocht. Deswegen, das macht gar keinen Unterschied. Wir reden ja sowieso die ganze Zeit beim Kochen. Ich hab deiner Frau übrigens 50 Euro gekocht.
03:21:04 Aber sie hat gesagt, geh an meine Tasche und hol dir Geld raus. Und das habe ich jetzt gemacht. Hallo. Weil du gesagt hast, du brauchst mir die nächste Challenge Park. Du machst so Standard mehr. Erstmals war es auch der. Nee, zugeguckt habe ich nicht. Aber hast du einen Heimer gestellt auch? Nee. Und hast du gesehen, dass es mit geschlossenem Deckel köchelt?
03:21:27 Aber erst am Ende. Kann sein, dass das mein Fehler war. Ah ne, mit Deckel kaufe ich mir das. Also das existieren Deckel. Ich hab's nur Anke Benz immer benutzt. Ich geh nochmal nach hinten, das existieren Deckel, ich hab die eben auch gebracht. Ich find das sehr witzig, dass du sagst, ich hab Anke Benz benutzt, weil...
03:21:45 Das ist so weit weg von irgendeiner Reissorte. Ja, ich weiß. Naja, weil es einfach Beutel sind, die man gekochenes Wasser wirft. Ich glaube, da musst du ja auch nicht schlafen. Ich sag dir, wird richtig lecker. Genau. Aber hier zum Beispiel kann ich ja jetzt, nee, kann ich noch nicht, gab noch nicht die finale Bewertung. Da reden wir gleich drüber. Macht's riesiger Stress hier. Ja, das hat ich auch so lange. Im Endeffekt bin ich halt froh. Zweieinhalb Minuten.
03:22:12 Da gibt es ein Schnellungsfall in den letzten fünf, zehn Minuten. Also Franzi, ich kann sagen, dir sieht man den Stress nicht so an. Nee, ne? Tata hinlegen. Der Herd ist aus. Ich denke mir so, irgendwie wird es schon schmecken. Der Herd ist aus. Können wir bitte den Herd wieder anmachen? Ja, dann mach ich doch an. Ich möchte, also ich weiß nicht, wie euch da drauf geht. Das ist ein gutes Team, oder? Aber ich möchte eigentlich ein reines Kochformat mit den beiden. Tata. Also Tata und Franzi. Wirklich so Tata und Franzi.
03:22:39 Katha, Mental Breakout und Franz, der aber super geschützt ist. Ich finde auch, dass das eine gute Mischung ist. Du brauchst das halt auch. Du brauchst diese Entspanntheit. Dem Mental Breakout braucht es vielleicht nichts, aber der ist gut. Wie geht es eigentlich dem Reis? Frank, besteht keine Frank zu dem Reis, das Problemkind. Wie war der Macaron?
03:23:00 Was? Der Macaron war sehr lecker. Wie war der Macaron, was du gerade im Mund hattest? Das war lecker. Wie war das, was du gerade im Mund hattest? Wer hat das gemacht? Da vorne, Berno Girl. Du hast das supergut gemacht. Super, oder? Darf ich das Rezept haben, bitte? Nein. Die Soße darf nicht erstredigen. Irgendwas in... Also Essen. Darf ich kurz? Nein, lass das Essen drin. Warte, warte. Das ist der Look. Ist das Ei? Ist wahrscheinlich eine Sprosse. Es ist eine Sprosse, ja.
03:23:29 Es spross ein Spross. Also Katha hat so krass gekocht, dass die Sprossen, die wir hatten, in die Haare gelandet sind. So wild hat sie gehackt. Aber die sind blanchiert. Upsi. Ist das schlimm, wenn der auseinander fällt? Doch. Also ich sage mal, eure letzte Minute ist gerade angebrochen. Katha, wir haben nur noch eine Minute. Denkt daran, ihr könnt ja die Zeit schön hier von dem Reis noch nutzen.
03:23:55 Wollt ihr vielleicht eine Übergabe machen, je nachdem wer von euch gleich beim Spiel dabei ist? Kata spielt mit! Paul, wenn es um Bewegung geht, bin ich herausgekommen. Am sinnvollsten nimmst du das raus, die Soße, und drehst dann die anderen an. Das darfst du mal... Warte mal, wie sie die Soße rausnehmen? Also diese Soße brennt gerade an. Es sei denn, es geht zur Bürstenfrau, dann weiß ich, wo es lange ist. Das hier machen wir wohin?
03:24:21 Hast du die Bürstenfrau schon erlebt? Die Bürstenfrau ist die hier in der Halle. Die ist hier in der Halle, die verkauft Bürsten und die ist ganz flippig, ganz witzig. Aber no joke, ich war schon mal bei der im Laden in Dresden. Ach wirklich? Ja, weil das direkt neben, da ist noch eine Senfmanufaktur in Dresden.
03:24:42 Hände weg, Hände weg, einmal, wir gehen zur letzten Challenge des heutigen Tages. Nein, ihr habt eine leere Pfanne hingestellt, ihr könnt nicht mal mehr weiterarbeiten, das ist ja richtig schlecht gelaufen. Das war Kacke, sag ich.
03:24:59 Okay, Freunde, dann Katha und Paul bitte einmal kurz an den Tisch kommen. Aber der Herd ist noch an. Katha, einmal an den Tisch. Kommt eine, ich sag mal, schon etwas interessantere Challenge. Könnt ihr aus Sicherheitsgründen den Herd ausmachen? Nein, es soll brennen. Liebe Freunde. Ja, kann ich nicht, der Reis muss kochen. Eure Challenge heißt, wir sind durstig. Ja. Also Mori und ich sind durstig. Eure Aufgabe ist es jetzt, hast du Bargeld?
Die 'Durstig'-Challenge und die anschließende Punktevergabe
03:25:3003:25:30 Ich will nicht gegen Paul mit Bargeld eintreten. Nein, nein, nein, nein. Ich hab mir Geld von Arne geliehen. Das geben wir euch natürlich zurück. Keine Sorge, das kriegt ihr wieder. Ich wollte fragen, hast du welches? Wenn nicht, dann geben wir dir welches. Ich will welches haben. Okay, hast du einen Schein? Ich hab einen Schein. Haben wir mehr? Ja, mein Portemonnaie. Ich geb dir das wieder. Paul holt das. Alles klar. Dann warten wir ganz kurz.
03:25:51 Warte, kann ich auch noch ein bisschen Geld haben? Ja, holt einfach mein Portemonnaie. Wer braucht auch Bargeld? Wie durstig seid ihr? Ja, wir erklären gleich, was genau das bedeutet, dass wir durstig sind. Wie gesagt, das Bargeld gebe ich dir nachher wieder, Schatz. Ist ja eine Produktion. Warte mal, wie viel Bargeld nimmt Paul jetzt? Schauen wir mal.
03:26:16 Schauen wir mal. So, Franzi, in der Küche läuft gut. Du passt auf auf die leeren Pfannen. Franzi, du kannst ja in der Zwischenzeit auch ein bisschen schon Ordnung reinbringen und so. Aber du darfst nichts in die Pfanne tun. Das war nichts Neues starten, aber aufräumen darfst du natürlich. So, ihr habt beide 50 Euro in der Tasche. Ich weiß nicht, was ich aufräumen kann. Ihr beide werdet jetzt losgeschickt, um uns ein Bier oder wahlweise ein alkoholfreies Bier zu organisieren. Oh, mir auch.
03:26:41 Das wär Franzis Aufgabe gewesen. Aber warst du nicht schon auf der Grünen Woche? Aber nicht Bier. Aber er ist schon rumgelaufen. Ja, aber ich wüsste, also ich mein's jetzt ehrlich, ich hab gerade drüber nachgedacht, ob ich wüsste, in welche Richtung ich rennen würde. Und zwar, wer zuerst mit einem Bier zurückkommt... Holt die Punkte. Holt die Punkte, es ist mir egal, wie ihr an dieses Bier kommt. Also ihr könnt auch den Leuten das abschwatzen. Hat keiner von euch Bier? Und ich würde sagen...
03:27:10 Ihr bekommt 10 Minuten Zeit. Also sputtet euch. Paul, ich glaube an dich. Das ist deine Aufgabe. Ich habe das Tiefel nicht gemacht. Und dann geht die Kochzeit trotzdem weiter. 3, 2, 1, los geht's! Los geht's! Warum wirst du Wechsel? Ich darf es noch Bier sein. Es ist auf jeden Fall eine spannende Challenge, Oli.
03:27:36 Muss man sagen, was passiert jetzt auf der Bühne in der Zeit? Weil es hat so ein bisschen was, wer von euch hat Harry Potter gelesen oder gesehen? Schau mal da, wir sind gerade Backstage. Oh wow. Warte was? In meiner Tasche. Warte was? Backstage? Ist es das? Entschuldigung? Es ist ein Bier. Okay, da wird weitergelaufen. Ich komme mir jetzt so ein bisschen vor wie Harry Potter.
03:28:03 Wir machen eine Challenge im See. Wir machen eine Challenge im See und keiner kann zu gucken. Hattest du das dabei? Das ist kein Bier. Das ist Radler. Das ist Bier. Nein, das ist Radler. Nein, das ist kein Bier. Das war Frischungsgetränk. Du hast gesagt Bier. Aber wenn Katja jetzt mit dem Radler wiederkommt, dann lassen wir das zählen. Oh, Paul kommt aber schon wieder. Das wäre der Wahnsinn.
03:28:30 Es hat geproft! Warte was? Wem hast du das abgespatzt? Wir haben nicht gesagt, dass es ruhig sein muss. An der Stelle Applaus. Paul, der holt Cutter zurück. Oh, lass die doch laufen. Er hat versucht, bitte. Erste kommst, tut mir leid. Also, das ist, äh, ich rieche auch nochmal dran, ich werd's nicht probieren. Crazy. Es ist Bier. Wem hast du das jetzt abgeluchst? Ich hab jemanden gesehen mit dem Bier in der Hand. Und du hast dir Geld in die Hand gedrückt? Ja.
03:28:58 Wie viel? Ein Zehner. Ein Zehner? Was hat er sich gedacht wohl? Er meinte, ich trinke es aus und dann kannst du die Flasche haben, weil ich gesagt habe, ich brauche Bier. Katar 3! Wow! Okay, wow! Also...
03:29:14 Ist noch Geld über? Also, ganz im Ernst... Hast du den Puff wieder ausgegeben? Verrückt. Also, ganz im Ernst... Ich würde gerne eine Punkte-Teilung vorschlagen. Folgender Hintergrund. Cutter war mit dem Radler da, hat vier Flaschen... Technisch gesehen... Also...
03:29:35 Also ich finde das super lustig. Kataholidrat, laut alkoholfreies Bier. Ja, aber das war stark. Sie hat wirklich alles kurz her. Also ich sage an der Stelle, finde ich das innerhalb von zwei Minuten von beiden Teams so beeindruckend, dass ich sagen würde, das gibt fünf Punkte für beide. Ja. Pass ab, ich sage sogar, es gibt zehn Punkte für beide. Es gibt zehn Punkte für beide. Geil.
03:30:01 Ich hab nur Annes Geld nicht ausgegeben. Ganz kurz, von wem kriegst du dein Geld wieder? Von mir. Na toll, das sehe ich nie wieder. Wir sind ein Haushalt. Ich hab dir mal zurückgegeben. Warte, eine technische Frage. Katja, hast du dir eine Quittung geben lassen? Nö. Gut, dann ist eine Privatausgabe. Das macht gar nichts. Machen wir schon, das passt. So, also, ich schreibe euch beiden jeweils die Punkte auf. Der Jagdverein war großartig. Der Jagdverein war das? Ja. Dann, liebe Grüße an die deutschen Jagdvereine, die helfen fleißig immer ins Horn pusten.
03:30:29 Ich würde sagen, wir können dann direkt weitermachen mit den letzten 15 Minuten. Lass sie noch ganz kurz zur Luft kommen. Ja, da kann ich kurz aussagen. Und falls der Herr, dem ich für einen Zehner ein Bier abgekauft habe, das hört, der kann gerne herkommen und es wieder haben. Für einen Zehner? Nee, einfach so. Aber ich würde sagen, das waren wahrscheinlich so die teuersten Biere der Messe, oder? Ja, das stimmt. Ein halb angefangenes Bier für 10 Euro, drei alkoholfrei für 50.
03:30:57 Das schon, aber eine starke Leistung wirklich hier. Ich weiß auch tatsächlich nicht bei 50 Euro für 3 Jever-Fun, ob ich sagen würde, danke Jagdverein oder ob ich sage, bitte Jagdverein. Okay. Es war nicht mein Geld. Dann an der Stelle starten eure letzten 15 Minuten in 3, 2, 1, los geht's.
03:31:24 Ihr schafft das, ich glaube an euch. Wie sieht es mit dem Reis aus? Der musste jetzt ohne Hitze mit Deckeln zu auf dem Topf stehen. Ja, aber lebt dein Traum. Ja, das war, lebt dein Traum. Apropos lebt dein Traum, braucht jemand alkoholfreies Bier? Jemand tostig? Da sind ein paar in Hochgeheimen. Wolltest du teilen? Also ich denke, ja. So.
03:31:48 Warte, aber das Radler ist nicht alkoholfrei, ne? Katha, hast du Durst? Ja. Willst du ein alkoholfreies oder Radler? Ein alkoholfreies. Ja, bitteschön. Das hat sie sich verdient. Danke. So, hier, einmal. Olli, machst du es hier auch auf? Ja, klar. Die Dame wollte mir noch am Stand das Bier öffnen. Das war sehr nett. Ich habe gesagt, nein. Bitteschön. Danke. Gerne. So, ich habe gesehen, da hinten, die Hand habe ich ganz schnell gesehen. Radler oder alkoholfrei?
03:32:15 Alkoholfrei hier, Alkoholfrei, dann gibt es hier ein alkoholfreies. Ich habe nur noch einen Radler und das Alkoholfrei wandert dahin. Aber ich gebe euch natürlich auch einen Radler, wenn das fein ist, aber ihr nehmt es, alles klar. Sehr gut, viel Spaß damit, wir haben es verteilt. So, Getränke wurden verteilt und hier geht es jetzt weiter. Und es brutzelt. Ja, ich rate an.
03:32:44 Vorhin sagte sie, es wäre verbrannt, aber das stimmte nicht. Es ging in eine verbrannte Richtung. Ja, aber das haben wir jetzt. Dankeschön. Ihr nutzt hier alles. Wenn ihr noch was braucht, sagt er Bescheid. Ach, das passt schon. Mir tun nur alle Leute leid, die danach aufräumen müssen. Mori? Ja? Schau mal hier. Ja. Wer hat da Spaß? Alter. Ich habe gesagt, das nutzen wir nicht mehr. Das ist nicht verbrannt, das ist gut durch, oder?
03:33:19 Was sollte das denn mal sein, wenn es groß ist? Was ist diese rote Soße? Rory, das ist deine Soße.
03:33:28 Ja, aber ich habe die nicht so erhitzt. Das ist korrekt. Das tun wir. Das ist ein bisschen wie so ein koreanischer Bonbon. Also Rösteroben sind... Also ohne Scheiß, ich muss für das Team hier hinter der Kamera sowas von kochen und mich für alle Sachen entschuldigen, die hier sauber gemacht werden müssen. Also ich hätte gleich sauber gemacht, aber ihr hattet ja gesagt, ihr macht. Sonst hätte ich das mit übernommen. Ja, oder wolltest du jetzt, dass ich für dich koche?
03:33:58 Kriegen wir auch hin. Du musst nicht mal aufräumen, wo du es verkauft hast. Aber grundsätzlich, ja, wird spaßig. Im Übrigen im Anschluss gibt es auch nochmal Knabe-Cola-Currywurst. Das heißt, im Anschluss gibt es tatsächlich auch für alle was zu probieren und zu essen. Was sagt denn die Uhr? Ja, passt noch. Also, wie gesagt, wenn wir ein bisschen überziehen, ist das in Ordnung.
03:34:27 Es gibt noch Knabe Cola Currywurst und danach gibt es einen Programmpunkt. Oh, ich weiß gar nicht. Habe ich hier meine? Also, da doch, hier. Schau mal.
03:34:37 Ja. Nachfolger Freud kommt, Klammerkula Kölnwurst. Und dann um 16.30 Uhr... Soll ich kurz vorlesen, was da steht? Ja. Da steht Sex and Relax. Nein, Sachs und Relax. Also Saxophon. Also mit A, nicht mit E. Ja, richtig. Richtig. Sexophon ist... kurz Sex. Du bist heiß. Aua. Also da gibt's dann Klammkuchen und Klänge von West.
03:35:05 Sehr fantastisch. Der Reis sieht perfekt aus, sag ich. Der Reis sieht perfekt aus, sagt Franzi. Ihr habt auch noch elf Minuten Zeit. Ich sage immer so, das andere Team hat mit sechs Minuten Zeit über schon serviert. Ja, aber no pressure. Ja, aber wir lassen uns Zeit. Ich komme mal ganz kurz zu euch. Ich muss ja sagen, für mich war mein Highlight der Tufu. Darf ich von euch mal ein Stück Tufu probieren? Oh mein Gott. Wäre später möglich. Nö, ich bin jetzt hier.
03:35:32 Ach, weißt du was? Nimm es dir einfach weg. Ja, danke schön. Das ist aber auch heiß, es ist gerade aus der Pfanne gekommen. Ja, alles gut. Und nimm mal ein hässlicheres. Ach so, dann tue ich es mir jetzt zurück. Dann nehme ich das hier, ja? Ja.
03:35:44 Alter, der Reis ist mega gut geworden, Katha. Guck mal. Ähm, oh, oh. Also wir brauchen wirklich eine Kochshow mit den beiden. Ja. Weil es ist wirklich Franzi übelst geschildert, alles voll gut. Und bei Katha ist so, Metal Breakdown und dann, wenn der Zeit überschritten ist, dann kommt irgendwann so, ach, ist mir alles scheißegal. Ne? Anne kann ich nicht so ein Tofu haben, nee, jetzt nicht. Ach, weißt du was, nimmst du einfach.
03:36:11 Ey, aber auch der Tofu übelgut geworden. Katja, was würdest du sagen? Wo ist Puls? Das wird schon, Katja. Hier, probier ein bisschen Reis. Aber das können wir doch auch mal Samsung vorstellen. Achso. So eine Kochshow mit Katja, aber dann mit Pulsmess. Haben wir eigentlich eine Trophäe oder sowas? Haben wir eigentlich einen Preis? Nein. Hier geht es um die Ehre, weil das ist ja ein neues Format unter Foltern. Es geht um den ersten Siegbarunterfoltern. Was muss ich machen? Ja.
03:36:40 Ich habe zuerst überlegt, was zu besorgen in der Halle. Aber das hat es nicht geschafft. Wart aber jetzt so wie du? So echt mit ihr? Das erste Sieges. Oder die Schalen. Also gut, aber nicht so intensiv für unsere. Das Olivenhäuser. Die waren nicht ganz günstig. Die willst du auch privat an. Die nehme ich mit.
03:37:01 Diese Show wird mich ins Grab bringen. Der Herd steht auf CC irgendwie. Das ist nicht gut. Der steht für Crowd Control. Aber es passiert auch nichts mehr. Hast du zufällig eine Pfanne aufs Bedienfeld geschoben? Nö. Weiß ich nicht. Ja, die ist ein bisschen so. Ach, sie haben doch neun Minuten, ne? Also ihr habt den Herd, wenn ihr hier Sachen drauf stellt, dann mag der Herd das nicht und dann blockiert er hier. Ja.
03:37:31 Und ich glaube, das habt ihr gerade gemacht. Ich glaube, ihr habt den Herd getötet. Steht CC vielleicht auch für, bitte hilf mir, ich habe zu viel Reis auf mir. Ja, ich gucke mal, ob wir das fixen können. Bitte wisch mich. Wäre schön, weil ich brauche den Herd noch in der nächsten Session. Es geht hier gerade um die Ehre, wir verlieren die gerade wegen dem Herd. Mori, es ist die grüne Woche, irgendjemand bringt dir ein Herd. Das wird schon wieder morgens. Braucht ihr noch irgendwas am Herd? Ja. Gut.
03:38:01 Habt ihr Sachen aufs Bedienfeld geschoben? Keine Ahnung. Vielleicht einmal hier rüber, ja. Aber danach ging er noch. So, ich hab's ihn mal gerade resettet und gefixt für euch. Ja, easy, guck mal. Mori hat geregelt, aber was machst du? Mori? Mori? Genau, macht ihn mal selber jetzt an, aus. Ich hab nur gerade... Was ist CC?
03:38:22 Das heißt, bitte helfen Sie mir, ich bin in Gefahr. Soll ich mir einer Hand das Eitrennen? Nein, nein, nein, macht es bitte nicht. Bitte macht es nicht. Aber ich kann das, glaube ich. Aber wie macht es? Oh Mann. Na hier. Mori, hol mich hier raus. Wir haben schon wieder C, C, C, C, C. Aber es hat irgendwas damit zu tun hier. Aber ich könnte ja...
03:38:42 Ne, warte mal, jetzt geht's wieder. Ich hab's repariert. Bist du mir sicher? Weiß ich nicht? Ja, ich hab's repariert. Wie viel willst du? Es ist 8. 5 maximal. 5 maximal. Ja, sehr gerne. Das ist ein Escape Room. Dein Ei? Was macht man denn das Ei? Der Reis macht gar nichts. Okay. Was mach ich Ei? Ich muss ja sagen, ich hab jetzt 9 Tage gekocht und ich hatte nicht einmal die Spielermeldung. Soll ich mit einer Hand trennen? Nein, trenn mit einer Hand und ich heule. Sehr gerne.
03:39:13 Keine Schaffung, es ist bei Versuche. Hä, aber du hast gesagt, ich soll ein Spiegelei machen. Das ist doch ein Spiegelei. Aber kaputt ist... Warum ist das kaputt? Guck dir das Eigelb an. Hä, aber das verhaucht sich doch noch. Was war, um Gottes Willen. Es ist kein heißes Öl. Es ist auch kein heißes Öl. Hast du es gerade einmal in den Abfluss gegeben? Um Gottes Willen. Faul. Erst recht, das muss gerade das Handeln. Die heiße Phase läuft, ich glaube. Es war das letzte Ei. Aber der Kreis ist gigantisch geworden. Zwei sind noch da. Willst du das lieber machen? Ja.
03:39:45 Spannend auf jeden Fall. Das war eigentlich unsere Servierschüsse. Weißt du, wie man da jetzt noch mehr Zucker reinbringt? Ja, sag's mir. Katha, ihr habt noch sechs Minuten. Ruhe. Ich brauche Ruhe. Soll ich irgendwas machen? Reis. Nicht viel, ein bisschen. Du riechst es an. Das soll ja schön aussehen. Du kannst auch noch eine Frühlingszwiebel klein schneiden. Ja, das mache ich am Ende mit einer Schere dann.
03:40:08 Weil ich koch das zu Hause so. Also ich glaub, Katas Signaturedisch wird Spiegelei werden. Aber der Reis ist giga gut geworden. Also dann kann Paul fürs Bescheid sagen, es hätte das nicht geklappt. Es gibt ja bei Spiegelei einen guten Trick, Morit. Ja, mehrere. Man sagt immer, und das versuche ich unseren Zuschauern immer zu sagen, heiße Pfanne, kaltes Öl.
03:40:29 Das ist ein Riesentrick, weil wenn du das Öl in der Pfanne schon heiß werden lässt, dann bleibt das eher mal haften. Wenn du das gar gut reingibst, kurz nachdem du das Öl reingest in der heißen Pfanne, hast du eine viel bessere Antihaftwürfe. Grundsätzlich kann ich auch sagen, wenn die Pfanne zu heiß ist, dann wird es unten auch sehr crispy. Das wollen wir ja auch nicht.
03:40:49 Ein gutes Spiegelei lässt man wirklich stocken. Ja, korrekt. Ich muss mir die Hände waschen. Wobei manch einer das ganz gern mag. Aber ich glaube... Ja, aber das ist halt kein Spiegelei mehr in dem Sinne. Ja. Aber ich sag, mein Ei hätte genauso geschmeckt wie Katas.
03:41:06 Das könnte durchaus sein. Ja, es ist ein bisschen viel weiß. Wobei ich finde schon einen Unterschied, ob das Eigelb noch schön flüssig ist. Das mag ich schon ganz gern. Echt? Also wenn du es perfekt haben willst, wäre das Eigelb flüssig, ja. Paul ist doch immer der flippt das in der Pfanne noch. Ich mach sunny side upside down. Sunny upside down. Haben wir halt Schuhe zum Web hier? Sunny side upside down. Sunny side upside down. Sunny side upside down. Sunny side upside down. Sunny side upside down. Sunny side upside down. Sunny side upside down. Sunny side upside down. Sunny side upside down. Sunny side upside down. Sunny side upside down. Sunny side upside down. Sunny side upside down. Sunny side upside down. Sunny side upside down. Sunny side upside down. Sunny side upside down. Sunny side upside down. Sunny side upside down. Sunny side upside down. Sunny side upside down. Sunny side upside down. Sunny side upside down. Sunny side upside down. Sunny side upside down.
03:41:35 Wie nennt man das eigentlich? Sunny Side, Upside Down.
03:41:41 Also so habe ich das in den USA bestellt. Damals, als man noch in die USA fahren konnte. Erinnern ihr euch? Ich erinnere mich. An die Zeiten? Sollen die waschen? Ja. Okay, Katha, ihr habt noch viereinhalb Minuten. Wäre schön, wie Katha immer nur die Zeit gesagt wird. Das sollte was in der Schüssel sein, dass wir probieren dürfen. Ah, das ist schon mal gut. Reiß es schon mal drin. Das gibt ja schon mal einen Punkt auf jeden Fall. Nimm die grüne Seite. Was? Die grüne? Aber ich glaube eher so mittel. Nein, die grüne, die grüne zum... Oh Gott, oh Gott.
03:42:12 Was denn? Was hab ich denn gemacht? Aber erst mal den Shit hier ab, der nicht so schön aussieht. Okay, ich könnte jetzt was sagen. Was denn? Nee, darf ich nicht, weil ihr habt noch vier Minuten Kochzeit. Kannst du dich fustern? Katja, was will er mir nicht sagen? Ich würde mich ein bisschen zusammenreißen auch jetzt. So, einfach, was ist denn daran falsch? Es ist wunderschön, ich liebe es. Okay. Ich würde das Ganze auch mal ein bisschen ernst nehmen, was du hier machst. Ich nehm das ernst.
03:42:43 Paul bringt ein bisschen Druck rein in die Nummer. So, da wird auf jeden Fall... Ich glaub, die haben die mehr Challenges gewonnen. Was ist denn daran falsch? Aber Katha, ich muss dir sagen, mit den schwarzen Handschuhen siehst du aus... Plötzlich bin ich professionell. Als könntest du in so einem Streetfoodladen anlassen. Ja, so einen Burgerladen in einem Viertelstein Kreuzberg. Oder? Finde ich auch. Aber da müsste sie noch die Haare zu so einem Bann machen. Ja, das war's. Nächstes Mal. Aber ich find, ich wär's auch... Wenn wir unsere Titel verteidigen. Ach so.
03:43:11 Wobei Franzi mit den halb raushängenden Kippen ist auch eher... Was? Stark.
03:43:22 Ja, die Phoenix-Videos sind fertig, glaube ich. So, während wir uns auf die letzten drei Minuten begeben, frage ich mal, wie geht's dir da hinten? Oh, alles entspannt. Ich überlege gerade, also, ich befürchte gerade, dass sie auf einem viel besseren Weg sind als wir. Meinst du? Vielleicht ist das vermuten. Aber vielleicht ist die extra Zeit, die sich hier nehmen. Ja, das kann sein, weil guck mal, jetzt auf den Endspurt hin, also das Ergebnis, was ich jetzt gerade da in der Schale sehe, ich hätte nicht damit gerechnet, das ist ein bisschen verbrannt.
03:43:50 Mann, Cutter! Nicht aufs Bedienfeld! Mach doch mal ein bisschen Profil, dann könntest du bitte vom Bedienfeld runternehmen, das wäre sehr gut. Danke. Meine Gute. Es ist egal, wie viel Chaos in der Küche ist, solange man zum Ergebnis kommt. Ja, wenn die Küche kaputt ist, was passiert dann? Ich alleine habe schon dreimal den Herd bei denen wieder angemacht, weil sie ihn aus Versehen ausgemacht haben. Das passiert dem Besten. Ja. Aber ja.
03:44:15 Endspurt läuft die letzten zwei Minuten. Ist gar nichts angebrannt, sieht sehr gut aus. Aber es sieht fantastisch aus. Also ich muss jetzt sagen, was sie da anrichtet, sieht richtig, richtig gut aus. Muss man sagen, also Regie, vielleicht könnt ihr uns das schon mal so klein sneakig, schaut mal da. Oha. Nicht schlecht, nicht schlecht. Das Ei kommt jetzt gerade rauf, das wird verheiratet, ja. Insgesamt, ich weiß nicht, ob Sie Soße reingemacht haben. Was kommt da rein? Wird ja eh umgerührt, ne? Ja. Ich mach das vielleicht lieber so.
03:44:44 Guck mal, da hast du die Soße. Ja. Ist das die, die Mori gemacht hat? Ich glaube ja. Jein. Ohne Hitze, ja. Aber Jein, jetzt will noch... Also, zur Soße, ich habe Disclaimer und gesagt, man muss wissen, wie man sie einsetzt. Ja, Mori, ich habe keine Ahnung, ist irgendwas geworden? Mal gucken, ob es schmeckt. Ist es denn, als du es gestern gekocht hast, ist es gut geworden? Ja. Ja. Na, dann sind wir einfach mal ganz guter Dinge.
03:45:10 Hier ist die Soße. Guck mal, wie schön diese Frühlingszwiebeln aussehen. Sie sind nur ein bisschen fett geworden. Wurich soll ich uns schon mal einen Löffel holen? Ja, mach ich das. Mach das mal. Sie sind schön. Sie schmecken bestimmt auch großartig. Ich hätte ernsthaft nicht gedacht, dass sie zum Ende hin noch so eine Performance hinraufen. Ja. Können wir einmal Applaus für Katja da lassen? Ich sag ehrlich, sie hat es gerettet. Kannst du noch eine zweite fertig machen? Ich finde es jetzt schon sehr hübsch. Ich habe einen Löffel für dich. Oh, wow.
03:45:38 Wollen wir damit essen? Ihr habt einen Löffel! Wir haben einen Löffel. Haben wir uns schon mal geholt? Ja, und Oli hat schon mal einen Löffel abgegeben. Komm, wir machen die Crocodile-Dundee-Szene. Ich zeig dir meinen Löffel. Das ist ein Löffel? Jetzt hab ich geklackert, weil du mich hier... Das ist ein Löffel. Oh mein Gott! Fantastisch. Oh, schau mal da. Ja. Also, ihr habt noch 20 Sekunden.
03:46:03 Und ihr seid fertig, würde ich sagen. Da wird schon mal für den Stream präsentiert. Lieber Stream, gebt uns gerne mal Feedback. Einmal einen großen Applaus für die beiden. Essen ist fertig.
Bewertung der Gerichte und Endergebnis
03:46:1703:46:17 So, wählt es gerne ab und wie gesagt, wir machen es der Spannungs-Halber. Ja. Würde ich sagen, wir behalten auch erstmal unsere Meinung wieder für uns. Ja. Und geben dann die Meinung gesammelt rüber von beiden Teams. Yes. Wir haben uns dazu entschieden, die Soße nebendran zu präsentieren. Ja. Weil ihr unterschiedlich...
03:46:41 gerne scharf mögt. Und damit ihr das besser dosieren könnt, habt ihr... So ist es nebendran. Wer essen aus einer Schüssel? Du kannst ja als erstes essen und dann ist es so. Ja, wir einigen uns auf ein Level, würde ich sagen. Aber vielen Dank, habt ihr schön gesagt. Das heißt, bei Zähl-Empfehlungen ist eine rein. Ach, das muss man gucken. Ist nach eigenem Gusto. Ja, aber das können wir ja schlecht, weil wir es dann beinfluenzen. Also ihr müsst uns sagen, ihr müsst uns eine Anweisung geben.
03:47:07 Du musst das machen. Nimm eins. Und danach guckst du, ob du mehr willst. Und man kann mehr machen, wenn man mehr möchte. Okay. Ja, dann lieber Kameramann. Wenn du magst, kannst du gerne mal mit auf die Bühne kommen und film mal hier rein, dass wir den Leuten nochmal zeigen, wie köstlich das aussieht. Das war anstrengend. Also optisch sieht das... Bilder als man denkt. Oh, nee! Habt ihr was vergessen? Was haben wir vergessen? Wir geben euch eine schöne... Ich glaub, die haben den Tofu vergessen, kann das sein? Oh mein Gott. Oh nein, wie schade. Habt ihr den Tofu vergessen? Ja.
03:47:36 Aber wir können das jetzt nicht mehr mit reinnehmen. Ich kann den mal außerhalb der Wertung probieren, weil ich neugierig bin, aber den können wir nicht mehr in die Wertung mit einnehmen. Aber guckt mal, da kann man trotzdem Applaus geben, das sieht sehr toll aus, oder? Das sieht sehr, sehr schön aus, habt ihr gut gemacht. Wir probieren den hier außerhalb der Wertung. Ich hab euch dran gedacht, Kollege. Hättest du doch das mit Alkohol nehmen sollen, das Bier?
03:48:02 Ja, also da sag ich mal, ist schade, dass der nicht mit drin ist. Ja, der hätte geholfen. Scheiße. Ja, er glaub ich auch. Der ist gut, ne? Den hab ich angebracht. Aber mehr Tofu fürs Publikum dann. Ja. So, ich kann auf jeden Fall sagen, der Tofu ist lecker, weil da kommt nicht ne Wertung rein, das heißt, da kann ich jetzt tatsächlich schon ne Wertung machen. Ja. Es wird nebenbei aufgeräumt, danach kommt gleich Knabe Cola Currywurst mit etwas Verspätung.
03:48:27 Wir machen jetzt einmal eine Soße rein. Das war die Verzähl-Empfehlung. Das ist jetzt die Bulgogi oder die Bilim-Bach? Lass mich überraschen. Ich probiere es mal kurz so. Probier mal so.
03:48:51 Ja, fast ein bisschen was wie eine Erdnusoße. Interessant. Also, Olli, ich will ja nichts sagen, ne? Wir haben auch letztens mal eine Erdnusoße zusammen gemacht. Die hatte Bums. Die hatte ordentlich Bums. Ja. Und was ist dann passiert? Wir haben sie einfach vergessen beim Essen. Wir haben sie beim Essen vergessen. Aber dann kennt ihr wenigstens den Schmerz mit Sachen vergessen. Ja. Ja. Also, in dem Fall war es, wir haben selber, wir haben eine halbe Stunde lang an der Erdnusoße gesessen. Und haben wahrscheinlich die geilste Erdnusoße gekocht, die es jemals auf diesem Planeten gab. Das war so.
03:49:20 Das war so. Nur um sie dann nicht zu benutzen. Ja, also ihr habt jetzt eine vegetarische Option ohne Tofu gemacht, habe ich richtig verstanden. Ja. Manche Menschen mögen keinen Tofu. Ja, Alter, man weiß, muss man auf Nummer sicher gehen, ne? Ja. Verstehe ich natürlich. Ich habe mein Bestes gegeben. Also, Bibimbab ist ja Reis mischen.
03:49:42 Übersetzt vom koreanischen BIPIM Mischen, Unterheben, Vermengen. Genau und BAP für Reis. Mal gucken ob der bappig ist. Hey, guck mal wie geil das aussieht. Deswegen ist ja auch BIM BAP diese Reisbällchen, quasi diese koreanische Sushi Variante. Ja. So, wollen wir rein probieren? Ja, du hast mir aber einfach den größten Löffel EU West gegeben. Aber okay, dann gießen wir das du zuerst. Ja, warte, ich nehm noch ein Stückchen Tofu. Aber das sieht gemischt auch richtig geil aus, oder? Musst du ein bisschen suchen Olli, iss drinnen. Ja, iss drinnen, ganz fein. So weiter unten.
03:50:09 Wir machen wie gesagt noch keine Bewertung. Das kommt gleich. Ich rieche mal, okay. Ja Sophie, dafür kann ich ja nichts, dass nichts fürs Publikum vorbereitet wird.
03:50:24 Na ja... Ich weiß, warum ihr ihn besser findet als mich. Er verspricht euch Sachen, aber er hält sie nicht ein. Wieso? Ich hab's doch gemacht. Ich hab für alle was gemacht. Aber hast du auch versprochen, dass wir das machen? Nee, ich hatte das jetzt nur angenommen. Ach so. Weil ihr ja Tofu übrig habt. Oh, darf ich euch Tofu anbieten? Reis haben wir auch noch ganz viel. Möchtest du mit dem Reis rumhören? Ja.
03:50:53 Danke, Lord. Der Reiß ist richtig gut geworden. Löffel haben sie sogar noch, Kata. So, also wir könnten mal gerne ein Publikum verteilen. Ganz hinten, die mit dem Plus, da sind diese Löffeldinger drin. Oh, Entschuldigung, ich muss... Oh je. Du hättest auch hinter ihm vorbeigehen können. Soll ich das abnehmen? Also Paul, ich würde euch mal das Wort übergeben. Ich weiß nicht, wo der Reiß ist. Ich würde einmal ganz kurz sagen...
03:51:26 Gibt's nicht mehr. Uns beide ziehen wir mal runter. Okay. Also ich muss sagen, ich hab ja die ganze Zeit den Chat im Blick. Der Chat ist mehr auf Seite von Kata und von Smash. Das schmerzt mich. Das verstehe ich auch. Nein, das ist Mitleid. Das ist Mitleid und das verstehe ich auch. Was habt ihr gesagt? Der Chat ist mehr auf eurer Seite. Ja, Chat, danke. Also an der Stelle auch mal ganz viel Liebe geht raus an den Chat. Ja. Warte, man sieht mich gerade nicht. Also ich verstehe das aber auch, weil ich bin ja auch ein großer Verteidiger von den Schwächeren.
03:51:55 Ach so, meinst du deswegen? Oh, jetzt komme ich wieder und bin weg. Aber ansonsten, ja, ich meine, guck mal, Katha bemüht sich jetzt, hier ein bisschen Tofu zu verteilen. So ein bisschen einzuschleimen noch? Ja, das geht ja nicht mit in die Wertung ein. Ist ein bisschen scharf, kannst du den Leuten sagen, so als kleine Vorwarnung. Ach so, Chili. Ja, ist vielleicht für den, ich sage es ja nur, vielleicht für den einen oder anderen, der sich ein bisschen überrascht fühlt. Aber ja.
03:52:25 Ich bin auf jeden Fall gespannt, also das Ei von euch sah aus wie ein richtiges Spiegelei? Ja, aber es sah nicht mehr so aus, als ob es da laufen könnte. Also das Ei hat keiner gut hingekriegt. Ich wusste nicht, dass man bei einem Ei so viel falsch machen kann. Ihr habt fast eine ganze Packung an Ei verbraucht. Ja, sie wollte, also ich glaube ihr ursprünglicher Plan war, das Eiweiß aufzuschlagen, also separat auf jeden Fall. Ich glaube, das Eiweiß als großes Ding drüber zu legen und dann das Eigelb separat drauf. War das dein Plan?
03:52:54 Nein? Hattest du überhaupt einen Plan oder hast du einfach was gemacht? Ich hatte einen Plan. Also ich hatte einen Plan. Eigentlich wollte ich halt so ein großes weißes... Also einen großen weißen... Eiweiß? Aus Eiweiß, ja. Den überschlagen.
03:53:11 in kleine Streifen legen und das an die Seite mit dran packen und das Gleiche mit dem Eigelb. Es hat nicht funktioniert. Nein, wäre aber ein guter Plan. Mein Spiegelei war anscheinend nicht schön. Dein Spiegelei ist geplatzt. Also ich kenne es halt so, dass das Eigelb noch halt flüssig sein muss, dass du es halt aufmachst und es dann so zerfließt halt. Ja. Also für mich zu Hause hätte es gereicht, aber ja, na klar, für hier will man natürlich Niveau zeigen. Aber deswegen hat es sich auch gut gerettet auf jeden Fall.
03:53:40 Weil ich hätte es einfach so gelassen, ich hätte gedacht, ja, ist viel geil. Ich bin gleich mal gespannt, was die Wertung sagt, weil die beiden wissen ja, wie es schmecken soll. Ich habe ja keine Ahnung, wie es schmecken sollte. Ja, das stimmt. Also das finde ich so wild. Ich bin mal schwer gespannt. Ich weiß auch nicht, wie es schmeckt. Ja. Also ich sage so, egal wie es ausgeht, ich meine im Endeffekt, wir beide haben das noch nie gekocht. Du wusstest nicht mal, wie das schmecken soll. Ich weiß nicht mal, wie es aussieht.
03:54:08 Also ich wusste bis gerade eben nicht, wie es aussieht. Ich glaube, egal wie es ausgeht, wir haben es ziemlich gut gemacht. Ich glaube aber auch... Ich fand aber das auch echt lecker. Und ich fand auch wirklich, Katha und Franzi hatten auch nochmal einen zusätzlichen Unterhaltungswert mit reingebracht. Könnten wir einfach Kathas nächstes Mal so eine Papiertüte geben, dass sie da ein paar mal reintütet? Zum Atmen zumindest, so ein bisschen Beruhigung. Ich bin dafür. Ich finde das auch gut. Ich habe ihr größte Mühe gegeben, sage ich.
03:54:35 Aber gruselig, wie sie gerade eben um die Ecke kamen. Ich geh mal ganz kurz hier die Augenbrauen rein. Ja, kein Problem. Ich hab's ja aus dem Augenblick gesehen, deswegen für mich war alles okay. Aber ich bin auch, ich bin wirklich gespannt, was das Ergebnis da sagt. Oh, jetzt bin ich gespannt. Kada, komm her. Die Jury hat sich zusammengesetzt. Ja, achso, Moment, bevor die Jury...
03:55:09 Oh mein Gott, das ist fantastisch. Also ich habe gerade was gehört, was sehr fantastisch ist. Ich freue mich sehr. Ich kann es mir denken. Toll, toll. Und das können wir auch gerne so machen. Also, es gab die Challenges. Wir gehen ja erstmal auf die Challenges ein. Dafür gab es Punkte. So ist es. Olli. Ja, wir haben Challengesieger sozusagen mit einem kleinen, mit der kleinen bisschen Nase vorn. Paul und Anne, eine Challenge insgesamt. Mehr gewonnen damit.
03:55:37 25 Punkte extra. Katha und Franz-Hü aber auch 20 Punkte extra, also auch bei den Challenges richtig gut abgeräumt. Sehr sehr stark. Aber jetzt kommen wir zum Bibimbap. Wir haben zwei unterschiedliche Bibimbap probiert. So ist es. Ich kann sagen, Bibimbap und generell asiatische Küche sind sehr fein geschnittene Zutaten.
03:56:05 Das hattet ihr beide eher nicht. Aber Liebe. Also gerade die Zutaten waren sehr grob geschnitten bei beiden.
03:56:14 Hat man Essen ein wenig gestört, weil man hat Schwierigkeiten das schöne dem gerade weil ich habe einen ganzen Teller davon mir geht's auch gut wir wollen ja Also später habt ihr es ja so dass sie nicht mehr so viel kauen können wir haben müssen auch ein bisschen weil wir haben ja gleich den nächsten slot ja wie bleibt aber davon dass man umrührt ja und dann muss es halt klein und mundgerecht sein dafür generell
03:56:40 Thema Umami bei beiden. Bei beiden gefehlt uns ein bisschen. Ich glaube letzteres vielleicht, weil euer Tofu einfach gefehlt hatte. Das hätte das Gericht wirklich nochmal aufgewertet. Diese Vollmundigkeit hat uns eigentlich bei beiden so ein bisschen gefehlt, aber gleichermaßen. Aber dafür war es beim anderen, hatte auch ein bisschen Bums gefehlt. Ja. Trotz Tofu, weil so das Verhältnis mit dem Gemüse und dem Reis, ich glaube der Reis hat viel aufgesorgt. Ja. Und wenn wir zum Reis kommen. Ja. Ja. Muss ich sagen, beim einen Team.
03:57:11 Also, den perfekten Garpunkt hatten beide nicht. Ein Team war aber etwas mehr drüber als das andere Team. Ist so. Also, ein Team war sehr nah dran am richtigen Garpunkt. Das andere Team hat ihn etwas überkocht. Ist wahr. Und etwas besser war es tatsächlich beim letzten Team. Ich sag ja, der Reiß! Der Reiß war meine Aufgabe, Leute! Was den Reiß?
03:57:43 Ja, aber wart dafür, was ihr beim Reis hattet. Hat ihr beim Tofu nicht gehabt? Das war nicht meine Schuld. Das muss man leider sagen, das war ein ganz dickes Kupan. Leider, den Tofu zu vergessen, war ein ganz essentielles Bestandteil. Das kostet natürlich. Ja, bei beiden hat uns auch so ein bisschen das Spiel aus Süße und Schärfe gefehlt. Dabei habe ich die Soße extra noch mal karamellisiert. Ja, wäre aber schön gewesen, auch gerade wenn das dann mit dem Tofu gemeinsam, also...
03:58:13 Ihr habt hart darunter gelitten, dass der Tofu gefehlt hat. Ist wahr. So, kommen wir zu Punkt der Vergabe. Wir haben es ja unabhängig, am Ende werden alle Punkte zusammengerechnet. Ich würde sagen, wir sagen jetzt schon die Gesamtpunkte. Das macht schon Sinn. Doch, doch, weil sonst können Sie es zusammenrechnen.
03:58:33 Ja, können die sowieso. Aber so schnell sind die nicht. Meinst du? Weiß ich. Okay, dann sag ich mir. Pass auf, ich mach erst Paul und Anne, dann kannst du danach deine Frau bewerten. Alles klar. Paul, Anne, ihr habt bei mir elf Punkte bekommen. Applaus, ja. Ich sag jetzt mal überdurchschnitt. Paul, Anne, ihr habt von mir zwölf Punkte bekommen. Okay. Wir reden nachher.
03:59:03 Franzi und Katha, ich hätte gerne die Portion mit Tofu probiert. Denn der war sehr lecker. Also ich musste einiges an Punkte abziehen, weil der Tofu gefehlt hat.
03:59:16 Und das führt leider dazu, dass es dann am Ende nur 13 Punkte waren. Moment jetzt, deren Essen war so viel besser ohne Tofu auch. Das ist schon hart. Sie waren würziger, als ihr das wart, obwohl ihr den Tofu drin hattet. Ja, okay. Ja, das stimmt. Dementsprechend gab es von mir auch für den Geschmack, overall, auch wenn der Tofu fehlte, 14 Punkte. Let's go! Jetzt, wer rechnen kann...
03:59:46 Habts vielleicht rausgefunden, dass wir damit... Das war unabgesprochen. Wir haben uns wirklich... ...ein Gesamtergebnis von 47 zu 48 Punkten haben. Und damit unser Gewinner heute... Arnon Paul!
04:00:05 Du kannst mich mal! Jawohl! Es fühlt sich aber nicht so geworden an. Nein, überhaupt nicht. Bei der Show unter Volldampf geht es auch um die Challenges. Es kann nicht jeder so gut kochen wie ich. Und am Ende muss man sagen, ihr habt zwar vier Punkte mehr beim Kochen gehabt, ihr habt fünf Punkte mehr bei den Challenges gehabt. Dieser eine Punkt hat den Unterschied ausgemacht. Es war eine sehr fantastische Leistung von allen Kandidaten. Ich habe Angst dafür. Ich kann dir das zeigen, wie das geht.
04:00:34 Probiert gerne selber auch noch mal. Sehr lecker. Mit mehr Ruhe hättest du den Tofu nicht vergessen. Wir müssen jetzt langsam zum Ende kommen und es gibt glaube ich noch mal ein ganz besonderes Happy End. Genau, jetzt aufpassen, denn der wunderbare Fabian hat hier kurzerhand, wir haben es gerade nur noch gesagt, wir haben gar keinen Preis, hat kurzerhand einfach noch einen fantastischen Preis gebastelt für uns. Mal dicken Applaus hier. Ihr habt den Dino genommen.
04:00:57 Das ist der Dino aus der Challenge bemalt, also mit Hitze, tatsächlich. So wie es eigentlich, wenn man es am Stand macht, dann am Ende aussieht. Das gibt es hier als Pokal. Dicken Applaus, bitte schön. Sehr fantastisch.
04:01:17 Wenn ihr so ein Dino machen wollt, kommt gerne vorbei zur Grünen Woche. Könnt ihr noch machen. Sehr tolle Sachen. Mehr Story geht gar nicht in einem Pokal. Der wird selber ausgesägt. Der Wanderpokal für das Format, wenn es das nochmal wird. Müsste so sein. Herzlichen Glückwunsch an die Sieger. Herzlichen Glückwunsch. Es könnte Knapper nicht gewesen sein. Ich sage nochmal, beim Essen habt ihr gewonnen.
04:01:45 Das muss man auch noch so einen dicken Applaus dafür auch nochmal. Starke Leistung.
04:01:51 Ich glaube, wenn der Tofu drauf gewesen wäre, dann wäre es der Sieg geworden. Ich bringe Kassar das Koch nochmal bei. Vielleicht in der zweiten oder dritten Ausgabe. Wir schauen mal. Liebe Freunde, wir bedanken uns ganz herzlich bei allen, die zugeschaut haben. Wir werden jetzt wahrscheinlich den einen oder anderen Kanal dicht machen. Ich habe gerade Mori noch gesagt, da wir das ein bisschen überzogen haben, helfe ich noch mal ganz kurz ein bisschen bei der Currywurst, während wir alles klar Schiff machen. Domo, du kannst ja gerne mal mit den anderen Kandidaten schauen, wer live bleiben will. Machst du einfach auf meinem Rechner.
04:02:20 Restream an, aus. Also wir bedanken uns recht herzlich bei allen, die zugeschaut haben. Bye-bye. Bye-bye. Liebe Regie, ihr kommt doch auf den Dr. Freud-Kanal. Wollen wir einfach das mitnehmen? Noch? Okay, wie ist das bei euch? Ihr könnt das klären einfach. So, also liebe Regie, wir gehen jetzt nicht auf keinen Ton, sondern wir bleiben bei Dr. Freud einfach drauf. Ihr könnt weitersenden, die anderen machen wir aus. Dementsprechend vielen Dank. Es geht jetzt hier direkt weiter mit Knabe-Cola-Currywurst und...
04:02:46 Olli, ich entschuldige mich dann einfach mal. Vielen Dank, das war unser Freund, Freunde. Ich hoffe, ihr hattet Spaß. Schön, dass ihr dabei wart. Dankeschön.