Deutsche Bento Box kochen ! Copy & Taste mit @Mori09TV
Deutsche Bento Box: Köstliche Fusion aus deutschen Klassikern und japanischer Tradition
Eine kreative Fusion aus deutscher Küche und japanischer Bento-Tradition entsteht. Verschiedene Boxen werden mit Leberkäse, Würstchen im Schlafrock, Schnitzelbrötchen, Kartoffelsuppe, Hackfleisch und Süßigkeiten gefüllt. Vegane Optionen, frischer Salat und Kindheitserinnerungen dürfen nicht fehlen. Die Zubereitung umfasst Beefy Rolls, Kirby-Formen aus Mett und Variationen von Würstchen im Schlafrock. Ein neues Format 'Barbecue & A' wird angekündigt.
Just Chatting
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00:34:02 Hallöchen Freunde, wir sind schon zu hören, jetzt sind wir aufzusehen, hallo!
00:34:06 Herzlich willkommen, Freunde. Schön, dass ihr da seid. Sorry für die leichte Verspätung. Wir waren gerade noch in der Podcast-Aufnahme. Es ging ein bisschen länger. Es war heiß, Freunde. Und weil es so heiß ist, ist das und Gleichberechtigung wilde Themen heute gewesen. So ist es. Und jetzt, weil es so heiß war, habe ich mir gedacht, kriegt Mori erstmal einen schönen Holy-Eistee. Deine Premiere, ne? Hast du noch nie probiert vorher?
00:34:35 Ah, ja, wir müssen deinen Mic auf jeden Fall noch anmachen, glaube ich, ne? Einmal den Kippschalter. Jetzt bist du auch da. Sehr gut. So, ja, toll. Da haben die Leute gar nicht gehört, was ich gesagt habe. Aber ist vielleicht auch besser so. Ist vielleicht auch besser so. So, Moritz, das hier ist dein Eistee. Ja. Gerne schütteln. Immer schön fleißig schütteln. Das habe ich geübt. Gib ihm viel, dann löst sich das auch richtig gut.
Deutsche Bento Box: Vorstellung der Zutaten und Bento-Boxen
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00:34:57 So, also Freunde, nochmal von vorne. Schön, dass ihr da seid. Fabi ist heute mit am Start. Mori ist heute mit am Start. Und wir machen den lang gehegten Traum. Deutsche Bento. Heute wird es richtig wild. Ich gebe dir noch ein Glas. Achso. Das ist mir sowas von egal. Ja, dann trink, wie du möchtest. Kann sein, dass du noch ein bisschen schütteln musst und es ist noch ein bisschen was da. Aber dürfte schon ganz gut schmecken, oder? Mit Eiswürfel. Freunde, Deutsche Bento.
00:35:26 Gento wird es auch genannt. Ja. Wegen Germany und so. Verstehe den Witz. Wir haben Pläne. Wir haben Bento-Boxen in erster Linie. Die Bento-Box wird gentrifiziert. Also, ich möchte euch einmal ganz kurz zeigen unsere Bento-Boxen. Fabi hat ihre Bento-Box mitgebracht. Das ist Fabis Bento-Box. Ich finde sie sehr süß. Es ist eine Ente. Oder ein Küken. Je nachdem, was man gerne hätte. Sehr kawaii. Ja, und tatsächlich haben wir auch so ganz, ganz unterschiedliche...
00:35:55 Arten. Hier bei Fabi haben wir einen Deckel und wir haben hier so ein schönes Inlay mit zwei Kammern. Eine relativ einfache Bento-Box. Wir haben außerdem, hat Fabi mir mitgebracht, freue ich mich sehr drüber. Muss ich dir noch Geld verschicken, fällt mir gerade ein. Ich habe die noch gar nicht bezahlt. Eine ganz, ganz typische Bento-Box, so wie man sie aus Japan kennt. So übereinander gestapelt.
00:36:19 Aber nicht mit 100-jährigem Zedernholz. Nee, das nicht. Kein 100-jähriges Zedernholz. Das gab's auf der Doku mir leider nicht. Hier so mit Trennern drin und Besteck dabei und so. Richtig schön. Ganz klassisch. Und eine, die ich noch von zu Hause mitgebracht habe, die ich dort habe, ist diese Bento-Box. Die ist auch sehr, sehr speziell, weil die hat gleich ein bisschen mehr noch am Start. Diese Zauberwürfel. Ja, die ist ein richtiger Zauberwürfel. Also hier hast du es nämlich folgendermaßen. Hier hast du dein Fach zum Reinmachen.
00:36:48 Das ist ganz normal. Das ist ganz normal. Ja, das kannst du abmachen, einfach zum Saubermachen, glaube ich. Und hier, das hier ist eigentlich sogar, deswegen kannst du hier aufmachen, das ist sogar für Suppe gedacht. Also hier könntest du jetzt einfach, wenn du das abmachst, könntest du hier auch Suppe einfüllen und hier hast du nochmal so ein Ding dabei und nochmal zum Zumachen. Vertraust du der Box, dass die Suppe da drin bleibt? Ja, deswegen sind diese Bände dabei. Die kannst du dann rummachen, dass das richtig festhält. Das hast du für...
00:37:16 Ich will nur zwei Stockwerke oder ich will alle drei Stockwerke. Hast du das hier quasi mit am Start. Und diese drei Bento-Boxen, die werden wir heute füllen.
00:37:27 Mit deutschen Köstlichkeiten. Geil. So ist es. Olli und ich waren ja vorher einkaufen. Ja, ja. Wir haben festgestellt, es ist sehr gefährlich, wenn man uns beide loslässt auf die Menschheit in den Einkaufsladen. Ja, in der Tat. Ich weiß nicht, was sollen wir erst mal zeigen? Hast du gesehen, was wir eingekauft haben? Nur heute Morgen ganz kurz. Sollen wir mal präsentieren, auch unsere Ideen? Ja, gerne. Dann sind wir alle auf dem gleichen Stand.
00:37:53 Was wir heute machen. Genau, wir haben nämlich ganz, ganz lange gebrainstormt. Wir haben sämtliches Input aus der Doku, die wir gemeinsam hatten. Da haben wir auch schon viel. Da habe ich mir auch extra angeguckt. Da war ja zum Beispiel der Matt Kirby ein Thema. Und heute wird es eine Matt Kirby geben. Da führt kein Weg dran vorbei. Aber wir holen mal die Zutaten aus dem Kühlschrank. Genau, holen wir die Zutaten. Die Grundidee ist ja deutsche Bento. Also so richtig typisch deutsch, aber irgendwie auch in Kawaii. So, dafür bist du dann wahrscheinlich zuständig. Ich mir nö.
00:38:19 Und auch in vegan, also wir machen sowohl Fleisch und vegane Sorten. Richtig, weil natürlich Leberkäse, so eine Leberkäse-Semmel, da freut sich auch der Markus Söder in dem Fall, dass wir auch für den was dabei haben.
00:38:37 Ist das eigentlich eine deutsche Erfindung? Knack und Back? Ja, schon. Sehr. Machen wir natürlich Würste im Schlafrock, aber mit Knack und Back. Wir haben wunderschöne deutsche Zutaten hier und auch, warte mal, der Reihe nach. Genau, Schnitzelbrötchen darf auch nicht fehlen. Und was haben wir noch? Lustiges Moris Kartoffelsuppe vor mir. Ja, dann guten Hunger.
00:39:07 Genau, Hack, Pfifferlinge hast du noch geholt. Pfifferlinge? Möhrchen, Gurke, Cornichons haben wir. Wir haben Leberwurst, wir haben wieder Würstchen. Genau, und wir werden auch schön, ich glaube, du hattest das gesagt bei eurem Reactor oder so, du hattest mal warmen Kartoffelsalat oder so. Warmer? Weiß ich nicht. Achso, ja, ich hatte... Du hast dir eine Story erzählt. Ja, ich hatte, ursprünglich ist das kalter Kartoffelsalat, ich hatte den aber mit in der Schule und der...
00:39:36 Der wird ja warm über die Zeit und in der Pause war der halt schon warm und der hat ein bisschen gerochen demnach schon. Deswegen machen wir den direkt warm tatsächlich. Wir haben doch noch mehr Zutaten, oder? Ich guck mal, was da noch so ist. Ja, safe ist da noch mehr. Ich glaube, da an der rechten Seite stehen noch ganz viele Zutaten. Oh, stimmt ja. Dann auch fast schon Kindheitserinnerung, so ein bisschen Schokokussbrötchen. Schokokussbrötchen, da freust du dich drauf.
00:40:01 Ja, total. Schöne Geburtstbrötchen haben wir dann. Genau, den Kartoffelsalat. Was auch nicht fehlen darf, ist die Frikadelle am Freitag. Ja, ganz wichtig. Da werden wir ganz emotional. Da werden wir ganz emotional. Natürlich kann man die auch mit Deutsche Pesto. Deutsche Pesto darf nicht fehlen, Freunde. Deutsche Pesto, der originale Gewürzketchup haben wir dabei. Wir haben hier so...
00:40:25 Entschuldigung. Freut sich Oma Opa. Die 70er haben angerufen und wollen ihre Silberzwiebeln und Cornichons zurückhaben. Die Silberzwiebeln habe ich seit Jahren nicht mehr gesehen. Und wir Deutschen...
00:40:36 Machen zwar selber keinen Käse, aber der einzige Käse, der, glaube ich, als deutsch auch gelten dürfte, auch wenn er eigentlich aus Holland kommt, ist der gute Gouda, der Mittelalter. Den haben wir natürlich auch mit am Start. Ja, und eine geile Spezialität tatsächlich aus meiner Geburtsstadt. Aus deiner Heimat. Aus meiner Heimat, gut das so. Schön ostwestfälischer Pumpernickel. Yes. Da freue ich mich sehr drauf. Da kann man bestimmt die Kirby-Augen auch gut mitmachen. Stimmt, richtig. Ja, gute Idee. Haben wir auch am Start. Schön Schwarzbrot. So ist es.
00:41:03 Rote Bete haben wir, Kümmel haben wir. Ich gucke mal gerade, was ich dir auf WhatsApp geschrieben hatte. Wir haben noch ein paar Süßigkeiten-Snacks. Also wir machen auf jeden Fall einen warmen Kartoffelsfall. Ach so, ja. Der deutsche Bento. Darf das Sterni nicht fehlen, ne? Freunde, Sternburg-Export am Start. Ich habe euch ja gerade gezeigt, meine Bento hat auch ein Suppenfach. Also da machen wir dann wahrscheinlich das Sterni direkt rein. Vor allem für den deutschen Bauarbeiter.
00:41:30 Wir haben auch leckeres Brot gekauft, ne, für den deutschen Bauarbeiter quasi, der da wirklich mit seiner Leberwurststulle quasi am Start kommt. Ja. Ne, und da Federer Sterni hält quasi die deutsche Bauindustrie am Leben. Genau, Kohlenschutzwasser, Schnitzelbrot, Schokokosbrötchen. Radieschen, Kohlrabi. Radieschen, Kohlrabi. So ein bisschen zu snacken und für den Kartoffelsalat, den wir machen. Machen wir auch warmen Kartoffelsalat natürlich. Ja. Ah, genau. Und, äh...
00:41:56 Bei mir gab es das immer bei Oma, haben wir festgestellt, bei dir auch. Ja, klar, ganz viel. Aber ich weiß gar nicht, da waren früher noch so richtige Figuren drin, heute ist das mehr was zum Zusammenbauen. Echt? Das stimmt, ja. Aber hier sind auch, da ist Luisa Lehrreich, Erik Entsorger, Karl Kochlöffel, das wäre ja witzig, wenn wir den heute nennen, Thorsten Tatütata, oh, das ist Deutsche Brain Road. Ja, das ist Deutsche Brain Road, ja. Das ist nicht Italian Brain, das ist einfach...
00:42:24 Statt Tralalero-Talala haben wir Thorsten Tatütata. Mal gucken, ob wir vielleicht einen linksdrehenden Fisch drin haben. Wilma Wachsam, Barry, Gina Genesung und Sven Service. Natürlich. Aber ihr wisst ja noch aus der Doku, wir haben das ja gesehen, Bento lebt ja nicht nur davon, dass da auch regionale Spezialitäten drin sind, sondern dass die vor allem auch alle irgendwie haltbar sind in einer gewissen Art und Weise.
00:42:48 Und was gibt es für eine geilere Süßigkeit als diese Koalas, wo das Leckere eigentlich schon verpackt ist im Brot? Die hast du in der Kindheit und danach ist es illegal, die zu kaufen eigentlich. Wir probieren die jetzt auch zusammen, Freunde. Guck mal, also ich habe hier ein Puzzle drin für dich. Ihr habt die bestimmt seit über 20 Jahren nicht mehr gehabt. Das ist das Erste, was wir jetzt zusammen machen. Und wir haben hier deutsche Brainrot, wir haben Thorsten Tatütata, oder? Thorsten Tatütata. Ja, Thorsten Tatütata. Fabi, ein Koala für dich.
00:43:16 Aber ich bin mal heute aus Nostalgiegründen, weil vegan dürften die nicht sein. Das weiß ich gar nicht. Das ist bestimmt Milchpulver oder sowas. Ja, ich sündige einmal für den Content. Wahrscheinlich wegen Vollmilchpulver. Ja, aber einmal für die Kindheit. Für die Kindheit, weil ich glaube, die sind nicht mehr so geil wie früher, die Koalas. Wir gehen mal rein.
00:43:45 Ein bisschen langweilig. Ja, ne? Also sie sind so viel unspektakulärer, als man sie von damals kennt. Ich esse die, was heißt öfter, aber ich habe die, also es ist jetzt nicht 20 Jahre her, dass ich die gegessen habe, aber die haben früher anders geschmeckt, das ist schon richtig. Sogar über 20 Jahre. Ja, vielleicht sind die über 20 Jahre alt. Wahrscheinlich haben die einmal produziert und seitdem werden die verkauft. Ja. Guck mal, die Leute sagen auch Eierschecke müsste da eigentlich auch rein. Witzig. Wir haben, auch das gehören eigentlich in jede...
00:44:13 Schulbrotdose ist immer irgendwo ein Riegel Duplo mit dabei gewesen, haben wir auch geholt. Wir haben wirklich an ganz, ganz viel gedacht, was wir aus der eigenen Kindheit kennen und lieben. Und das werden wir heute richtig süß und hübsch verpacken, dass wir fusionieren die deutsche Brotbüchse mit der japanischen Bento-Box. Das wird heute die Fusion werden. Dafür haben wir ein bisschen was vorzubereiten. Ich habe aber auch hier...
00:44:36 Im Übrigen, die Leute sagen auch, Bautzner Senf wäre noch ein guter Call. Da habe ich auch gedacht. Nein, nein, nein. Wobei ich als alter Wessi ist ja eher Löwensenf, aber die sind ja pleite gegangen. Und jetzt kommt Olli und der ist ja auch hier aus der Region. Ja, pass auf vorne. Ich wollte eigentlich Kremsersenf holen, weil Kremsersenf ist der leckerste Senf. Könnt ihr mir sagen, was ihr wollt. Und wenn du keinen Kremsersenf bekommst, dann kaufst du dir bitte den guten Händelmeier. Also da kenne ich nichts.
00:45:05 Bautzner kommt mir nicht ins Haus, auch wenn er lecker ist, Freunde. Aber hier haben wir den guten Händelmeier. Den kennt ihr wahrscheinlich auch. Nein, was ist das für ein Klaas?
00:45:14 Super süß, oder? Das sind früher die Senfgläser, die ausspülen hast ein Trinkglas. War das bei Bautzener Senf auch so? Ich kenne das auch. Ja, früher war Bautzener kein Plastik, sondern waren das die richtigen Gläser. Bei Glas waren wahrscheinlich alle, ne? Das ganze Senfkartell hat sich zusammengetan und gesagt, wir füllen jetzt die deutschen Schränke mit Gläsern. Und das ist auch wirklich die Intention gewesen, dass man das als Trinkglas benutzt? Guck mal, Chad sagt, Händelmeier hat den besten süßen Senf in My Owners Opinion. Ich finde, Händelmeier macht wirklich richtig richten...
00:45:41 Guten Senf. Ich finde auch die Mittelscharfen bei denen sehr lecker. Wann Dr. Freud Senf. XXL Test müsste sein. Der Bautzner ist okay, Freund. Ich esse natürlich auch gerne den Bautzner. Aber wie gesagt, wenn ich die Wahl hätte, würde hier Kremsersenf stehen. Weil das ist der. Das ist der geile Shit. Wir haben außerdem, darf natürlich auch nicht fehlen, Wiener Würstchen. Klassiker. Aber wir haben uns gedacht, muss hier haltbar gemacht werden. In irgendeiner Art und Weise. Deswegen fusionieren wir die mit den Knack- und Backbrötchen und machen uns eigene Beefy Roll.
Vorbereitung der Zutaten und Speisen für die Bento-Boxen
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00:46:11 Quasi. Ja, deutscher wird's nicht. Wurst- und Teigmantel. Wir haben hier ein bisschen gehacktes, also Mett. Frisch vom Fleischer. Daraus wird ein Kirby gemacht. Der ist ja quasi schon fertig. Muss noch in vorn gebracht werden. Bisschen schön dekoriert werden. Außerdem habe ich hier auch noch ein kleines Stück Kalbsleberwurst. Auch ganz typisches Ding. Haben wir am Start. Und ja, ihr seht schon, ganz, ganz viel.
00:46:39 Das werden wir jetzt erstmal alles schön, klassisch, mise en place mäßig vorbereiten. Genau, weil in der Doku habe ich ja gesehen, die ihr euch angeschaut habt, die hatten erst alles fertig und dann erst die Bento-Box gefüllt. Das heißt, ich glaube, wir machen so diese deutschen Spezialitäten einfach mal fertig. Yes, sehe ich auch so. Wir bauen dann alles fertig. Achso, Apfel. Hey, hat jeder damals zur Schule mitbekommen? Wir haben natürlich auch frische Äpfel. Auch die werden wir zurecht schneiden und mit reinlegen, wenn man möchte. Und?
00:47:09 Natürlich. Schönes Brot in Deutschland. Brot. Wollen wir das jetzt mal gerade vorweg probieren? Ja, why not? Ich habe mir mal sagen lassen, hier tatsächlich sogar vom Chat, weil ich mal von Graubrot geredet habe und da waren alle ganz entsetzt, was denn Graubrot bitte wäre. Ich habe ein Brotmesser hier gehabt, glaube ich. Hier, das hier. Nehmen wir das hier. Weil ich glaube, Graubrot ist nicht überall in Deutschland ein Begriff.
00:47:35 Hä? Ihr kennt Graubrot, oder? Also ich hätte den Begriff schon, aber für mich war das halt immer das gleiche wie Schwarzbrot. Also einfach dunkles Brot. Ja. Ich hab mal irgendwie auf den Sack bekommen vom Chat, weil ich Graubrot gesagt hab. Das ist... Ja.
00:47:48 Aber wir haben auch festgestellt, so bei diesem ganzen Fertigbrot haben wir auch geguckt, gibt es ja gar nicht mehr so. Also da war ja kaum noch Graubrot, da war ja nur noch hier irgendwie Weltmeisterbrot und sonst was und die haben jetzt alle Namen, aber so diese typisch, was du so bei Wurststille quasi hast. Ja. Stellen wir uns zur Auswahl in verschiedenen Größen. Ich würde gerne Kanten nehmen, ich liebe Kanten. Möchtest du auch ein Stück Brot probieren? Ja, gerne. Ich nehme mir das kleine hier unten. Probieren wir das mal. Riecht nach Brot.
00:48:20 Gute Krumme.
00:48:23 Mit Natursauerteig. Natursauerteig. Ein gutes Zeugnisbrot. Das können wir halt einfach. Das können wir auch. Ja, wie gesagt, Moorrübchen haben wir bei, falls wir uns ein paar Gemüsesticks geil machen wollen oder so. Und, oh ja, zum Verfeinern auch immer ganz gut. Wir haben natürlich auch rote Bete am Start. Und ich habe extra aus dem Spreewald Kürbiskernöl und Leinöl noch dabei. Ob wir es brauchen, mal gucken.
00:48:53 Aber ja.
00:48:56 Deutschland wird es nicht, glaube ich. Ja, okay. Dann, lass uns mal die Aufgaben so ein bisschen verteilen. Ich würde sagen, Mori, da wir dein Kartoffelsalat-Rezept machen. Darf ich mir schon was? Ich setze Kartoffeln auf. Und ich würde mal sagen, ich schnippel auch ein bisschen. Genau. Sollen die Kartoffeln vorher gesteht werden? Nee, wir machen die aus Pellkartoffeln. Okay. Pellkartoffeln. Fabi, wir können uns gerne gleich, wenn du möchtest, mal darum kümmern, wie wir die...
00:49:25 Würste, die in den Teigmantel trinken, die können wir schon fertig machen. Das können wir auf jeden Fall machen. Und dann können wir uns auch noch überlegen, wir arbeiten dir wahrscheinlich jetzt erstmal gleich beim Kartoffelsalat ein bisschen zu. Was wollen wir noch machen? Wir können auch parallel. Also das ist... Töpfe brauchst du, oder? Ich glaube, wir brauchen erstmal zum Miesanplatz, brauchen wir erstmal wieder Platz. Achso, entschuldigung, da unten sind auch Töpfe drin. Oh, hier? Aber da habe ich gerade... Achso, ja, doch.
00:49:51 Ansonsten ja Schnellkochtopf für dich. Ein was? Schnellkochtopf für dich auch noch. Brauchen wir nicht. Wir brauchen ja auch nicht so viel, oder? Brauchen wir viel? Ich glaube nicht. So viel Kartoffelsalat. Ich meine, das isst sich hier schon weg. So ist das nicht. Achso, und eine ganz wichtige Sache, die für Bento ja auch wichtig ist. Wir haben hier schön Lolo Rosso und Lolo Bionda ist das, ne?
00:50:18 Ja, Lolle Rosso, Lolle Bionda. Haben wir frischen, knackigen Salat in unterschiedlicher Färbung. Damit haben wir uns gedacht, können wir innerhalb der Bento-Boxen die Sache auch ein bisschen voneinander trennen. Kartoffelsalat, wenn der jetzt nicht unbedingt auf eurem Duplo liegen soll, könnte man hier mit diesem Salat so ein bisschen ne Trennung schaffen.
00:50:38 Das ist das Hack. Das werde ich gleich nochmal ein bisschen fertig machen. Da muss dann ja noch Zwiebel geschnitten werden. Hier haben wir Leberwurst. Zwiebeln kann ich gleich bräuer für meinen Kartoffelsalat auch. Oh ja, perfekt. Ach ja, und wir wollten die Frikadelle am Freitag natürlich machen. Das heißt, ich könnte auch... Das ist auch so ein geiles Meme, ne? Dieser Dude ist doch jetzt einfach weltbekannt, glaube ich. Ja. Ich könnte auch hin und einfach das Hackfleisch würzen. Und schon mal so ganz typisch Berliner-mäßig Fricka...
00:51:08 Masse fertig machen. Das ist auch eine Idee, oder? Ich glaube, wir haben genug zu tun. So ist es. Erstmal Vorbereitung. Ich werde mal ein paar Schüsseln rauspacken, dass wir alles ein bisschen schön präsentieren können. Auch dann am Ende. Fabi.
00:51:24 Hast du schon mal so eine Knack und Back Sonntagsbüchse aufgemacht? Ja, bestimmt. Das kennst du? Ja, ein bisschen her. Ich weiß immer nicht, ob das so von ganz früher ist. Bei uns gab es das öfters mal. Habt ihr das früher gegessen? Ja, die Brötchen auch, aber davon gibt es ja auch so Hörnchen, so kleine Kursorhörnchen. Die auch. Aber nicht so oft. Ich würde mal hier ein bisschen Platz machen. Also Cornichons natürlich hier haben wir auch. Schön.
00:51:54 Ich glaube, ich mache mal Ziemann doch mal. Ich sehe mich gleich schon einsauen. Ich wusste nicht, dass Grau- und Schwarzbrot so ein krasses Thema ist. Oder? Ich sage doch, das ist ein krasses Thema für die Leute aus irgendeinem Grund. Aber das ist halt so, Brot, da können sich die Deutschen drüber streiten, genauso wie Kartoffelsalat. Ja, Bärchen, der Mann. Ja, stimmt schon. Wir hatten im Vorfeld richtig gute Ideen, was Kartoffelsalat-Content angeht.
00:52:20 Die vier Kartoffelsalat-Nationen lebten alle in Frieden. Und dann griff der sächsische Kartoffelsalat an. So ist es. Und alles sollte sich verändern. Fabi, wir müssen uns jetzt eine gute Variante überlegen, wie wir die Wiener Würste da irgendwie reingerollt kriegen. Ich würde die Wiener Würstchen vielleicht sogar einmal halbieren, sodass die nicht so riesig werden, die Dinger. Ja, das passt ja auch so nicht in die Box.
00:52:48 Genau, deswegen machen wir die einfach... Einmal klein. Halb so groß. Willst du das dann wirklich so rundrum wickeln? Einfach? Also meine Idee war tatsächlich, einfach mal zu gucken. Okay. Und wir schauen mal, was gut wird. Also das... Um das Wüstchen rumwickeln, wäre jetzt das einzige, was ich als Idee vorschlag hätte. Ja, na dann, lass uns das doch gerne probieren. Falls du eine andere Idee hast, gerne.
00:53:15 Na, komm, wir probieren mal einfach beide unabhängig voneinander und schauen mal, was passiert. Was wird? Was wird? Ich nehme jetzt hier einfach so Sonntagsbrötchen und werde das mal... Die sind natürlich noch leider sehr kalt, deswegen ist der Teig jetzt ein bisschen zickig. What? Ah ja, ich sag dir. Die Frage ist Mario oder... Siehst du, schon streiten sie. Das ist Schwebel, Schnein, Österreicher, Schnein. Und das sind Frankfurter.
00:53:39 Deutschland könnte sich über alles streiten, ne? Ja, ja, ist wirklich so. Was wir auch gedacht haben, vielleicht kriegen wir es ja auch noch mal heute schon hin, sonst müssen wir einfach eine weitere Ausgabe machen, kamen wir später. Deutsche Bento und wir machen dann so einen Salat, der so aussieht wie so ein frisch gemähter Rasen und dann so foodtechnisch so ein Gartenzwerg noch dazu. Das macht süß. Nachher beim Dekorieren können wir komplett ausrasten, ne? Merkst du schon, ne? Da werden wir ganz, ganz viele Sorten haben.
00:54:06 Vielleicht müssen wir den auch erstmal so ein bisschen sicher erwärmen lassen. Schneidebretter und Messer brauchen wir. Genau, Schneidebretter sind da, Messer sind hier und da an dem Messer. Ich geb dir mein Lieblingsmesser, Mori. Es sieht nicht schön aus, aber es ist super. Ich mag es sehr. Ich bin ja mehr so der europäische Messer-Dude. Achso, warte, dann geb ich dir das Messer von Alexander Herrmann. Hast du darauf Bock? Ja. Ist das denn auch gut gepflegt?
00:54:32 Aber ja, machen wir euch mal Zwiebeln hier. Wollt ihr Ringe? Was wollt ihr? Also ich bin tatsächlich fein geschnittene halbe Ringe finde ich immer sehr schön. Gerade auch so fürs Mett. Ja, weil ich brauche Würfel, aber da mache ich auch noch, also wenn ich jetzt eh Zwiebel mache, dann kann ich auch noch Ringe mitmachen. Ja, ich packe dir mal hier zwei durchsichtige Schlüsselchen hin.
00:54:52 Mori sieht gleich zehnmal professioneller aus. Mit der Kochjacke, ne? Das ist ein Lifehack, Leute. Einfach so. Und das Schöne ist, wenn du so eine Kochjacke, dann glauben dir die Leute auch einfach automatisch erstmal alles, was du sagst. Ist so. So, das wird was.
00:55:13 Also der Teig ist wirklich der... Es wird noch ernster, wenn er die Kleidung auszieht. Ich würde dich witzig arbeiten lassen. Sieht aber schon ein bisschen aus wie so ein Mumienfinger. Ja schon, aber ich glaube, Fabi, das ist eine gute Variante, das einfach so langziehen und dann einfach rumwickeln. Falls ihr mal eine Jujutsu-Kaisen-Party habt, könnt ihr auch sowas machen. Sieht ein bisschen aus wie ein Sukuna-Finger. Ja, stimmt. Hey, das ist super lustig.
00:55:35 Wir backen jetzt Sukuna-Finger. Wir müssen ja auch ein bisschen die Anime-Referenzen heute reinkriegen. Das wäre auch so klassisch. Hollywood-mäßig, gerade mit den Würstchen und dann so ein Mandel-Splitter, quasi so als Fingernagel. Das haben wir mal im Restaurant, im Frühstücksbuffet sind wir mal so richtig ausgerastet, haben solche Sachen natürlich gemacht. Dann haben wir so kleine Nürnberger, so mit Mandel-Splitter, so als verrottene Finger. Wir haben Eis gemacht. Eis haben wir so in dieser...
00:56:01 Handschuhe gefüllt, diese Gummihandschuhe, die dann Froster und dann in den Saft zum Beispiel, dass da so blutige Hände im Saft drin schwammen. Eier mit Lebensmittelfarbe eingefärbt und und und. Ich hab den mal, ich hab mal einen gemacht, der komplett geschlossen ist. Ja. So Beefy Roll mäßig. Wir gucken mal, wir machen einfach verschiedenste und am Ende werden wir ja feststellen, welche gut funktionieren. Aber dieses Rumwickeln hier von dem Teig, das funktioniert schon mal ganz gut.
00:56:29 Aber dieses Essen-Halloween-Thema, von wegen dekorieren, da gab es mal eine Folge bei Fingertipps, falls das noch irgendjemand kennt. Fingertipps kenne ich noch, ja. Das war auch cool. So, ich packe eins mal mit hier rauf, das klebt da nicht so fest. Aber Handschuhe einfrieren mit so Zeug drin, finde ich cool. Muss ich mir merken für Halloween.
00:56:57 So, ich werde den Backofen auch schon mal vorheizen. Ober- und Unterhitze. 180 Grad. Brauchen die. Das Gute ist, die Würstchen sind ja heiß geräuchert. Darf ich die Schein ja nicht verwenden? Für was sind die? Ja, kannst du verwenden. Habe ich dir deswegen hingestellt. Sehr gut. Also dieses Knack- und Backzeug, wenn das kalt ist, ist das wirklich komplett unkooperativ, oder? Aber es bleibt ja zusammen. Ja, ja, aber es lässt sich auch nicht wirklich vor mir.
00:57:28 unkooperativ finde ich gut muss mir merken schreibe ich ins kochbuch
00:57:36 Ich mache ein bisschen runter. Aber es riecht auch so ein bisschen nach Knete. Bisschen schon, ja. Ja, ich glaube da ist auch... Ist das noch Teig? Ist das schon Teig? Ist die Frage. So, aber man kann es so ein bisschen auseinanderziehen. Wurst reingelegt. Ich mache mal hier ganz kurz. Ich muss die mal probieren. Ich habe schon lange keine Wiener mehr probiert. Früher natürlich immer. Beim Fleischer. Als Kind. Gerade im Chat sagt er, das ist ein Frankfurter. Aber vielleicht sind das ja auch Deutschländer.
00:58:03 Knackig wie Wiener, würzig wie Frank, oder? Da ist von den Besten was drin. Irgendwie so sagt er doch dann, oder? Das mit der Wursttheke ist tatsächlich bei mir so ein Ding gewesen, dadurch, dass ich ja jetzt nicht so besonders groß bin. Und jetzt auch nicht unbedingt aussehe wie 27. Und auch früher das noch.
00:58:29 Das heißt, schlimmer war, aber man eher noch gedacht hat, ja, okay, noch kleiner ist das immer so ein Triggerpunkt gewesen, weil ich halt auch mit 17, 18 noch gefragt bin, und möchte die Tochter denn auch ein Stückchen? Nein, ach nein, bitte. Nein, danke, möchte ich nicht. Ach bitte, Leute.
00:58:45 Ach, dann auch so beim Bäcker so und noch ein kleines Extrabrötchen. Da leider nicht, aber da hätte ich ja wenigstens ja gesagt. Bei unserem Bäcker haben die immer so eine kleine Trittstufe, damit die Kleinen dann auch so bei der Kasse dann oben gucken können. Ja, aber das ist tatsächlich manchmal gar nicht so verkehrt hier bei unserem Bäcker. Ich muss mich auf die Zehenspitzen stellen, damit ich da anständig mit der Karte bezahlen kann. Ist so. Geht ja auch regelmäßig so zum Bäcker oder Bäckerin. Ja, also zum guten Jahr. Ja, ich habe auch...
00:59:12 Das Glück bei uns um der Ecke ist halt so eine richtig coole Bäckerin. Ja. Und weißt du, da ist auch wirklich, man grüßt sich, man kennt sich und alles. Die weiß halt auch genau, das ist immer das Beste. Du brauchst nicht mal sagen was. Die weiß schon automatisch, was du möchtest, kennt dich und sonst was, rechnet mit dir. Und da kannst du natürlich auch Bestellungen aufgeben. Weißt dann auch ganz genau, ja, dann mache ich halt ein bisschen mehr davon und so. Ja. Übrigens, Fabian, dass du dich nicht so einsam fühlst. Viele im Chat haben gerade geschrieben, geht mir auch so.
00:59:41 Also viele haben miterlebt. Einer hat gerade geschrieben, ich habe übrigens meinem Kind beigebracht, das dann immer sagt, für Papa bitte auch eins. Ah, perfekt. Smart. Ja, sehr gut. Das ist wirklich smart. Ja, Gurke würde ich auch schneiden. Wie braucht ihr die? Gurke habe ich jetzt...
01:00:00 Tatsächlich, ich selber nirgendwo eingeplant, die können wir einfach backen. Also ich brauchst du auf jeden Fall für einen Kartoffelsalat, so ist es nicht. Ja, ich bin 27, ich weiß, man sieht das nicht.
Fertigstellung der Würstchen im Schlafrock und weitere Vorbereitungen
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01:00:13 Bitte Leute. Bin ich 27? Ja, ich bin 27. Ab einem gewissen Alter fängt man an drüber nachzudenken, wenn man sein Alter sagen soll. Ja, das ist schlimm. Also Freunde, Fabi und ich haben jetzt auf drei verschiedene Varianten Würstchen im Schlafrock gemacht. Das kann man wirklich selber easy machen. Fabi hat die Rumwickeltechnik gemacht, sodass die Wurst noch atmen kann. Vielleicht die smartere Variante, weil meine vielleicht explodieren werden. Ich mag halt das Muster auch. Das Muster ist auch sehr schön. Hast du eingeschnitten.
01:00:42 Eingeschnitten? Um genau das zu vermeiden. Nein. Vielleicht ist das klug. Oh, jetzt sieht auch das sehr gut aus. Mini-Baguette. Süß. Du meinst so, ja?
01:00:56 Stichlöcher rein. Ja ja, zum Beispiel. Aber auch die Wurst selber musst du auch, weil die platzt ja auch auf. Ja, die ist ja halbiert. Deswegen kann die ja nicht platzen. Also ich muss meinen Eurospice auch rausholen, wenn ich Spiele ab 16 kaufen möchte. Also, was auch immer Punschkugeln sind, ich wette, da auch.
01:01:15 So, Fabi, wir holen einmal Backpapier. Und zwar ist das hier. Guck mal, man hört, es sind Profis in der Küche. Ja, das geht so schnell. Ziehst du einmal raus? Ah, hier. Mal da.
01:01:39 Teamwork makes the dream work. Ist so. So, Achtung, Mori, hinter dir ist ein Ofen-Ofen. Ich würde vielleicht einen Handschuh nehmen. Ist ja bestimmt heiß. So, Fabi, wir backen unsere Würstchen im Schlafrock schon mal durch, weil... Mach das. Ich leg das... Oder legst du das Backpapier auf? Ja. Dann hole ich die Würste. Sehr gut. Sehr gut. Bin mal gespannt, wie die werden. Ist auch für mich jetzt Premiere hier.
01:02:12 Ich glaube, das reicht auch erstmal. Was brauchen wir denn noch? So, also damit hätten wir die Beefy-Roll-Thematik auf jeden Fall schon mal abgeschlossen. Wir hätten natürlich auch schön Karazza machen können. Mit Käse und Tomatenmark. Das hätten wir. Achso, das hier packe ich nochmal mit rein, die zwei Brötchen. Dann haben wir nochmal zwei kleine Brötchen. Das hier war irgendwie so ein Rest aus der Packung. Daraus machen wir uns einfach eine kleine Mini-Croissant.
01:02:38 Und die machst du einfach so als normal. Die mach ich einfach so rein. Wir brauchen ja noch die Schokokosbrötchen und so. Jetzt überlege ich, was haben wir denn noch? Wir können ja schon mal mit den Stullen anfangen. Genau. Ganz klassisch hast du. Haben wir eigentlich so Butter oder Margarine oder sowas? Butter haben wir da. Vegan auch? Ich müsste ich gucken. Ich weiß, wir haben von Lindner haben wir Butter da. Von Lindner? Nicht von Christian. Von Christian.
01:03:08 Äh, Butterschmalz? Haben wir vegane Butter? Das ist die Frage. Wenn nicht, nehmen wir Olivenöl und dann rösten wir das in der Pfanne an.
01:03:20 Schauen wir mal. Ich glaube aber tatsächlich, die ernüchterne Antwort lautet nein. Wir haben keine vegane Butter. Keine Margarine. Oder hier unten? Ich habe Mägle Streichzeit aus Butter und Raps. Nein, auch nicht. Ja, nicht schlimm. Leider nein. Machen wir einmal ohne. Ja. Man wird sogar...
01:03:40 Ja, da wären sogar noch ein paar Spreewälder gewesen. Guck an. Die sind doch von unserem Gurkentest über. Wann habt ihr den gemacht? Wann haben wir den Essiggurkentest gemacht? Das ist schon ein bisschen her, ne? Wir können schon mal... Drei Wochen, vier Wochen? Möhren und so weiter schälen. Das kann ich mal machen. Im Übrigen... Mori hat Werkzeug mitgebracht, Freunde. Oha. Weil wir müssen ja viel anrichten heute. Das sind im Übrigen die besten Sparschäler. Du meinst den hier?
01:04:16 Ja, ist wirklich so. Die guten, die klappern. Genauso wie das einfach die besten Dosenöffner sind. Ja, das ist wahr. Weil die sind failsafe. Wenn man weiß, wie sie funktionieren. Ja, aber das ist ohne Scheiß. Die anderen, die drehen mal durch oder gehen kaputt oder wollen nicht mehr. Der...
01:04:34 Weißt du, da kannst du den ganzen Krieg mit überstehen. Was ist mit ihr passiert? Oh. Du hast die Möhren. Die hattest du schon. Die hat einen Riss? Die Möhre hat einen Riss. Oh ja. Was kann ich machen? Soll ich die Äpfel schneiden oder so? Ja. Wobei, ich habe ein Entkernwerkzeug bei mir hinten in der Tasche. Das funktioniert wie?
01:05:01 Einfach reinstecken, dann hast du den Kern raus. Weil wir wissen ja noch gar nicht, wie wollen wir die Äpfel haben. Auch für deinen Kirby und so weiter. Tatsächlich muss ich sagen, ich bin in die Richtung schälen nicht gewohnt. Ich bin super langsam in der Richtung, weil ich einfach immer andersrum schäle. Wie rum schälst du immer? Weg vom Körper. Achso. Das ist eine Gewohnheit. Also es ist vielleicht auch besser, aber wobei beim Schälen, also jetzt mit dem Sparschäler macht es keinen Unterschied.
01:05:35 So, wunderbar. So, nochmal deine Möhre fertig, sagst du. Die können wir natürlich schön auch gleich schnippeln. Und eine würde ich auf jeden Fall vielleicht die gerissene sogar übrig behalten als Deko-Material. Und Schneemann. Ja, damit wir einfach Dinge daraus basteln könnten, wenn wir wollen. Die anderen würde ich vielleicht stifteln. So ein feines Stiftel, die man essen kann, oder was meinst du? Ja, du. Oder hattest du die noch woanders mit eingeplant? Nee. Nö. Die hast du mitgebracht.
01:06:04 Sehr gut, dann machen wir das. Musst den Müll gleich mal leermachen da, ne? Leer. Der ist sehr voll. Gut. Fabi, mach die Äpfel schon mal ready. Ich hab nicht so ganz getroffen. Das macht nix.
01:06:31 Wenn ich so schälen würde wie Mori, hätte ich keine Fingerkuppen mehr. Hä? Wie? Ich hab doch ganz normal geschält. Wie schälst du denn? Oder was machst du beim Schälen? Ich kann ein bisschen Knoblauch auch schon mal machen. Wofür haben wir den Knoblauch eigentlich geholt? Das weiß ich nicht mehr.
01:06:58 Das können wir zusammen mit den Pfifferlingen vielleicht. Ja. Ich glaube, wir haben auch einfach Zutaten geholt, weil wir gesagt haben, es ist cool, wenn man das hat. Ja.
01:07:13 Abend ist besser als brauchen. Irgendwie habe ich das Gefühl, wenn Olli und ich über das Essen reden, dann triggert eh bei uns was. Und dann eskaliert das immer. Und seit Ewigkeiten wollte ich mit Olli mal wieder Pizza machen, weil wir haben früher mal zusammen Pizza gemacht. Das ist sehr lange her. Aber seitdem dotscht mich Olli immer und ich weine. Na, das stimmt nicht. Der hält mich wirklich so on read und sowas.
01:07:42 So. Wie viele Äpfel? Einer, zwei? Ich würde mal zwei machen. Mich würde mal interessieren, ob wir vielleicht sogar es schaffen, einen Trend ins Leben zu rufen. Mit Deutsche Bento? Für Deutsche Bento.
01:08:00 Ob die Leute sagen, hey, ab jetzt habe ich auch Bock, mich in die Küche zu stellen. Ihr werdet ja sehen, nichts von dem, was wir hier machen, ist wirklich krass aufwendig oder krasse Kochkunst oder so. Das kann jeder machen. Ist so. Interessant wird nachher das Anrichten. Ja, willst du den nicht noch feiner machen? Ich mache einmal ein bisschen gröbere. Ich bin zum Beispiel jemand, wenn ich jetzt einen Rottenstick essen will, esse ich den genauso. Wegen was?
01:08:29 Wegen Bento oder so. Können wir auch feiner machen. Soll ich ein Feiner noch machen? Ich weiß nicht. Ich überlege gerade, wie wir es dann... Es kommt ja darauf an, wie wir es anrichten. Ja, bitte. Hab ich nicht. I didn't find it. Hab ich dir noch nicht Bescheid gesagt. Ich hab tatsächlich leider keins gefunden. Also das ist schon cool.
01:08:58 Dieser Ausstecher? Ja. Wir hatten früher immer nur einen, da konnte man das gleich auch in so verschiedene Teile spalten. Die sind dann einfach runtergefallen vom Apfel. Aber das ist besser.
01:09:16 Bei 1,4 bis 1,5 Kindern pro Haushalt lohnt sich der Aufwand meist nicht mehr so in der deutschen Kultur. Also ich glaube, die Geburtenrate in Japan ist jetzt auch nicht viel höher auf der einen Seite. Die ist sehr niedrig, ja. Richtig. Und auf der anderen Seite, gut, kann man jetzt darüber streiten. Ich glaube, in der Doku hieß es, das machen traditionell die Frauen für ihre Männer. Wann würde ich mit einer modernen Gesellschaft noch Männer für ihre Frauen machen? Also ganz im Ernst, wozu brauchst du denn Kinder, wenn du...
01:09:46 Aber die ist auch geil. Vielleicht retten wir ja auch Olli. Ja? Wenn wir das populär machen, Deutsche Bento. Ja. Vielleicht wird dann auch wieder so dieser BauarbeiterInnenberuf wieder richtig populär, wo man das klassisch dabei hatte. Dein Mike macht Probleme, echt? Inwiefern? Bitte beschreiben Sie das Problem. Ich bin spinnt.
01:10:12 Wie soll ich das Problem beschreiben? Nee, wieder da. Der Stream ist kurz weg gewesen wahrscheinlich. Aber ich habe vorhin gelesen, dass es wohl hier und da Twitch-Probleme gibt heute. Ist das so? Ja, also hatte eine Zuschauerin geschrieben. Ich weiß nicht, ob das so ist oder noch so ist. Hm, verstehe.
01:10:34 Stream auch knistert und fällt aus. Mein Mikrofon knistert, okay, ich weiß nicht, was ich machen soll. Ich sag, ne alles gut, ich sag Bescheid. Damit der Bescheid weiß und dann krieg ich vielleicht ein anderes. Kriegst du vielleicht ein anderes. Ich checke. Gib mir eine Sekunde. Okay. Olli checkt.
01:10:54 Und wie kamst du auf Bento allgemein? Oder dass du so viele Bento-Boxen hast? Warst du schon mal in Japan? Also ich habe tatsächlich gar nicht so viele Bento-Boxen. Ich habe die mitgebracht, weil die habe ich auf der Doku mir extra gekauft, weil wir die Doku geguckt haben. Und die andere für Olli. Und generell wollte ich die Bento-Box-Doku gucken, weil ich fand das interessant. Also Japan generell ist durch Anime und so auch immer ein interessantes Thema. Und ich fand tatsächlich...
01:11:23 Das ist eine sehr seichte Doku gewesen. Also da war jetzt nichts, wo ich mir irgendwie hätte Gedanken machen müssen, oh Gott, was sage ich denn da? Weil du und ich sind ja jetzt nicht so oft bei der Primetime-Show dabei. Und das war sehr interessant. So Mori, ich tausche einmal ganz kurz deinen Empfänger. Und wenn das das nicht löst, dann tauschen wir dein Mikrofon. Das ist hier links, links, links, links. Links, links, links. In meiner linken...
01:11:48 Ich habe gerade meine Hand voller Zwiebeln, aber du darfst mich gerne anfassen. Ich darf dich gerne anfassen, Mori. Ich erteile die Erlaubnis. Ich habe schon mal die Kirby-Füße. Man sieht die noch nicht. Konzent ist wichtig. So, du bist verkabelt. Ich bringe das zurück.
01:12:14 Meine Augen sind auch mega anfällig für Zwiebeln. Ich habe immer das Gefühl, die fallen raus. Mein Titel hat noch einen Schreibfehler. Kannst du den zufällig korrigieren?
01:12:36 Okay, dann bin ich ja mal gespannt. Ich dachte, ihr macht eure Original-Bento vorher oder habt es schon gemacht, bevor wir deutsche Bento machen. Wir haben da gar nicht so viel drüber geredet, außer dass wir, also meine Info war, du kommst heute und wir machen deutsche Bento-Boxen. Und ich bin einfach davon ausgegangen, aber da machen wir bestimmt eine normale und eine neue deutsche Bento-Box. Ja, Olli, also irgendwie dachte ich, es war für letzte Woche schon geplant, dass ihr das klassische Bento macht.
01:13:01 Das habe ich nicht mitgekriegt, aber hier war ja momentan viel Stress. Das glaube ich. Ja, aber du kannst an den Desktop gehen. Zur Not.
01:13:22 So, ihr wolltet eigentlich beides machen. Du, da musst du mit Olli schimpfen. Ich glaube, der wollte mit dir nämlich extra das Original-Bento machen. Keine Ahnung. Also wenn ihr das noch haben wollt, Chad, generell, dann machen wir das bestimmt. Safe. Ist so bestimmt auch schon geplant. Weil Doppelt hält ja auch besser, ne? Richtig. Man kann nie genug Bentos haben.
01:13:48 Möchtest du mal, suchst du gerade was, was du machen kannst? Gerne, ja. Du kannst die Pfifferlinge mal putzen.
01:13:57 Da ich keine Pilze prinzipiell esse, wie macht man das? Wasche ich die ab oder gibt es da irgendein Tool für? Also am besten ist mit einer Bürste und möglichst wenig Wasser, weil sonst wässern die halt auch so hart. Weiß ich nicht, was ihr habt, aber ansonsten könntest du auch zu Not die in ein Sieb kippen und dann wirklich einmal nur abbrausen. Okay, das wird es wahrscheinlich sein. Ich glaube nämlich nicht, dass wir sowas wie eine Bürste haben.
01:14:24 Oder nimmst quasi ein Küchentuch. Also wichtig ist, die danach auch nochmal trocken zu machen, damit die halt nicht so saften quasi. Küchentücher habe ich.
01:14:45 So, ihr Lieben. Zwiebeln geschnitten und dann mit der Hand ins Auge. Chili ist auch nicht besser. Gut. Das stimmt, das stimmt. Chili ist das, was bei Chili dich auch zum Weinen bringt, ist das Capsaicin und das ist das, was ein Pfefferspray, Tränenspray quasi. Im Prinzip ist es so ein Kampfstoff, wenn man so möchte.
01:15:06 Ja, aber das ist ja auch richtig. Die Pflanze wollte sich damit wahrscheinlich auch wehren. Richtig und der Mensch dachte, geil und deswegen baue ich die extra an. Schmeckt.
01:15:22 Ich nehme mal ein Tuch und ganz ohne Wasser. Ja, ich glaube, ganz ohne Wasser kriegst du es vielleicht nicht ab. Gerade Pfifferlinge sind halt sehr, sehr sandig. Aber so ein angefeuchtes Zewerkrepp zum Beispiel ist auch sehr, sehr gut. Also wichtig ist, dass die danach wieder trocken sind. So.
01:15:55 Einbauen, Chili schneiden.
Ankündigung des neuen Formats 'Barbecue & A' und Diskussion über die Distanz pro Sub
01:15:58
01:15:58 Die Fitness der Chili-Folge. So, da bin ich wieder. Wir mussten gerade nur für den nachfolgenden Punkt nochmal was klären. Die nachfolgenden Punkte werden sich leider ein wenig verschieben. Nein, nein, also wir sind ja, wir hatten im Vorfeld schon gesagt, wir haben ein sehr verrücktes Format geplant. Wir machen nämlich ein Q&A-Format, aber wir haben uns gedacht, wir wollen das noch ein bisschen auf die Spitze treiben mit dem Q&A. Wir wussten aber nicht, ob wir das diese Woche schon fertig kriegen und wir kriegen das wahrscheinlich auch diese Woche noch nicht fertig, aber dann machen wir das nächste Woche komplett.
01:16:26 Aber wir werden es heute schon mal zeigen und anteasen. Das ganze Format nennt sich Barbecue & A. Und das heißt aus mehreren Gründen so. Das BB steht nämlich für Bike Bike, also zwei Fahrräder. Außerdem steht Barbecue für Barbecue und Q&A für Fragen und Antworten. Und all das packen wir zusammen in ein Format. Das Format ist Paul und ich auf einem Fahrrad. Für jeden Sub, der reinkommt, müssen wir eine bestimmte Strecke absolvieren. Und wir machen dabei Raclette.
01:16:55 Das ist geil. Das ist ziemlich bescheuert, aber geil. Ich meine, wenn ich mit dem Fahrrad nach Adlershof fahre, ist das eigentlich auch schon... Wie viele Kilometer reist du da so? Wie viel ist das? Von Adlershof nach Spannau? Boah, 40 Kilometer? Ich bin diese Strecke schon häufiger mit dem Fahrrad gefahren. Also ich war bei euch fast immer mit dem Fahrrad. Ja, das stimmt. So.
01:17:22 ich gucke mal gerade das sind ein fahrer 30 kilometer 30 ok das geht ja noch ordentliche strecke so
01:17:32 Hallo, das ist ja weiß, das sah heute morgen so hellblau aus. Du bist weiß. Du sahst heute morgen so blau aus. Das war aber am Alkohol. Ich war jetzt nicht die K-Dumplings, ich fahre morgen zum Asia-Laden. Ich hole gleich die Packung mal raus. Genau, also Freunde, da würde ich mich nämlich tatsächlich mal ganz kurz auf euch verlassen wollen auch, weil wir, also Paul und ich konnten das noch nicht so gut einschätzen.
01:17:58 Weil das ja auch so ein bisschen diesen Sabaton-Charakter hat, mit dem für jeden Sub müssen wir eine bestimmte Strecke fahren. Was meint ihr denn, wäre pro Sub eine gute Strecke, die man im Gegenzug bekommt? Weißt du, was schlau wäre? Zu schauen, wie viele Subs ihr so im Durchschnitt quasi bekommt. Und dann eine Strecke nehmen, die dir appropriate scheint.
01:18:23 und dann durch die Anzahl der Durchschnitts-Subs nehmen und dann hast du quasi das, was du... ne, vielleicht ein bisschen niedriger. Ja. Aber dann... Ja, das ist richtig. Mich hätte jetzt aber tatsächlich auch mal so die gefühlte Meinung interessiert. Also ich schreibe dir beispielsweise 100 Meter. Das heißt, bei einer Zehnerbombe ist das ein Kilometer. So, für den Kilometer auf einem Fahrrad. Bist du zweieinhalb Minuten bestimmt? Zweieinhalb Minuten. So, bei einem guten Sabaton wäre eine Zehnerbombe zweieinhalb Minuten...
01:18:52 Wir sind ja auch zu zweit. 2,5 Minuten ist schon ein bisschen schneller radeln, aber ja. Ja, ja. Das ist schon spannend auf jeden Fall. Ein Sub, ein Zentimeter. Ein Kilometer pro Sub, na hör auf. Da macht einer eine 100er Bombe und ich muss 100 Kilometer radeln, oder was? Das ist ein bisschen sehr viel. Ja, das ist wirklich sehr viel. Für 100 Meter braucht man 10 Sekunden, also ein Sub, 10 Sekunden. Ne, wir machen keine Zeit, wir machen Strecke, Freunde. Wir wollen wirklich das über eine Strecke regeln.
01:19:22 Also ich fand jetzt tatsächlich die Variante, die ich da gerade gelesen habe, zu sagen, eine 10er-Bombe wäre ein Kilometer, glaube ich ganz okay. Dann kommt eine 100er-Bombe, dann hast du 10 Kilometer. Ja, kann man für eine 100er-Bombe schon machen. 300er-Bombe und dann hast du bis nach Spandau gefahren. Finde ich fair. Oder? Ja. Außerdem sind wir zu zweit. Das muss man ja auch dazu sagen. Stimmt, ihr teilt euch das quasi. Wir teilen uns die Strecke ja auch. Aber ihr müsst ja noch Barbecue machen.
01:19:51 Und wir müssen dabei Barbecue machen und Fragen beantworten. Also reden müssen wir auch können. So, Fabi, schau mal, unsere Wurstmantel-Dinger werden. Die können wir gleich rausholen. Die sehen schon ganz gut aus. Oh mein Gott, die sind ja riesig geworden. Wurstmantelig. So, guck mal, ich hab jetzt hier einmal länglichere gemacht und einmal etwas schmalere. Je nachdem, was man stapeln muss. Die aussieht wie so ein...
01:20:20 Wie so ein Stapel Brennholz. Vor der Hütte. So, ich warte gerade auf die Kartoffeln oder wahlweise auf die Pfifferlinge, bevor es weitergeht. Ja, du könntest tatsächlich den Speck auch schon machen, oder? Rein theoretisch den veganen Speck für den Kartoffelsalat.
01:20:45 Habe ich doch hier. Ja, kann man den nicht schon mal anbraten? Ja, das mache ich ja dann zusammen mit den Zwiebeln und so. Das mache ich ja auch mit der Brühe. Ah ja, okay, dann muss das... Stimmt, ich habe vergessen, dass das warm wird.
01:20:57 Habe ich ganz, ganz lange schon nicht mehr gegessen übrigens. Warmen Kartoffelsalat. Sehr, sehr lange her. Ja, wir machen das lecker. Deswegen habe ich ja die Gürkchen schon geschnitten. Mein Miesamplast steht ja schon. Brauchst du Radieschen in irgendeiner Form geschnippelt? Für den Kartoffelsalat oder? Nö, ich meine, kann man reinmachen, kann man alles reinmachen.
01:21:16 Machen wir schon mal auf quasi. Ich weiß nicht, ich kann schon mal ein Schokokussbrötchen machen oder so. Oh ja, auch gut. Aber da ist halt nochmal die Sache, das nimmt sehr viel Platz in der Bento-Box ein. Das stimmt. Müssen wir uns gleich nochmal was überlegen. Ja, man könnte sogar überlegen, ob man das in die Bento-Box so reinkriegt, dass man sich das Schokokussbrötchen sogar frisch zusammenbaut. Dass du ein Schokokuss und Brötchen reinmachst und dann kannst du dir, wenn du das auspackst, kannst du dir das ja frisch zusammenstampfen. Das geht ja auch. Ich muss jetzt gerade erstmal Qualitätskontrollieren.
01:21:46 Die Cornichons? Ich steh nicht zu sehr da drauf. Dankeschön. Fabi? Ja, gerne. Aber mit der Gabel, oder? Darf ich? Ja. Boah, der Schoko-Kuss, der noch mal. Das ist ja schlimm, weil er nicht zusammengedetscht ist, ne? Ja gut, aber es geht auch so ums Aussehen.
01:22:10 Ich könnte schon mal die Schnitzel anbraten und den Leberkäs. So, für fünf Kilometer habe ich 15 bis 20 Minuten gebraucht, je nach verkehren Appell. Okay.
Öl-Auswahl und Vorbereitung der Beefy Rolls
01:22:26
01:22:26 Gibt es eigentlich eine andere Möglichkeit, nur auf ein Plus zu machen? Ah, nee. Das sind zwei Schritte. Ja, nee, ich meine aber gerade als ich gestartet habe, wenn ich mit Plus anfange, geht er immer auf 9. Er muss immer von 9 runter. Ja, das ist ein bisschen blöd. Das finde ich auch. Ach so, aber das ist nicht, weil ich mich blöd anstelle, sondern... Das ist normal, das ist die Funktion. Okay. Habt ihr noch, was nehmen wir denn dann? Rapskernöl. Was hast du denn an Ölen, was ich verwenden darf? Mach mal die Schublade vor dir auf. Also ich habe hier Olivenöle.
01:22:55 Ja, aber wir haben deutsche Vento, das passt nicht so. Ja, aber der deutsche Olivenöl ist ja auch so ein Ding. Und ich glaube ansonsten, was du halt da drin findest, so haben wir halt auch noch am Start. Ich würde aber vorsichtshalber nochmal gucken, ob das halt wird. Gewürz, das Rapsöl, Knoblauch klingt auch gut, aber...
01:23:15 Glaube ich nicht für das, was wir brauchen. Aber es kann sein, dass wir tatsächlich, hier habe ich auch noch Olivenöl, also wir haben am Ende Olivenöl. Ne, ich mache auch viel mit Olivenöl, sowas nicht, aber. Ja, ich bin da so, bei Öl denke ich immer gar nicht dran, irgendwas anderes zu haben. Ich habe halt immer Olivenöl da. Leinöl haben wir, wie gesagt, auch. Das ist ja fast schon ein bisschen wasted, ne? Aber können wir ja trotzdem machen. Ja, why not? Leinöl ist halt super, giga gesund, ne? Ja, aber zum Anbraten. Achso, ich weiß, da kann ich den, ja, dann mit Olivenöl zum Anbraten.
01:23:42 Butterschmalz geht ja nicht. Oder ich nehme hier was... Sonst hätte ich gesagt, was Deutscheres als mit Butterschmalz anbraten. Ich nehme hier Rapskernöl. So, Fabi, kannst du dir ganz kurz einmal...
01:23:57 Dieses Brett schnappen und halten. Ich würde da jetzt einmal, Achtung Mori, ich hole einmal kurz die Würste raus. Ja, hol mal die Würste raus. Hier ist der. So. Ja, da sieht man wieder. Ich weiß nicht, wie ihr Frauen das immer hinkriegt, dass ihr heiße Sachen einfach so anfassen könnt, ohne zu schreien. Das kannst du als Mann auch tatsächlich. Warte, machst du einfach so. Ja, wenn du schnell genug bist, geht das, ja.
01:24:23 Das Ding ist, ich habe eine heiße Freundin. Ich verstehe. Da muss ich heiß anfangen können. Ich verstehe. Na, dann mach du mal.
01:24:31 Wer ist das noch? Guck mal, das Mini-Brötchen ist auch was geworden. Ja. Sehr gut. Hallo. Fantastisch. So, das heißt, die können ja auch schon mal ein bisschen durchkühlen jetzt. Die müssen ja nicht heiß bleiben. Unsere selbstgemachten Beefy Rolls haben wir damit fertig. Die riechen richtig gut. Die riechen richtig gut. Guck mal, ich nehme mal das hier kurz weg, dann können wir das von der Kamera zeigen. Die sind hübscher geworden, als ich dachte.
01:24:56 Insgesamt, also beide Varianten gehen ganz gut auf, ne? Ich finde deine rumgewickelte sieht richtig hübsch aus. Ja. Also das hier ist fast der schönste, den wir haben, finde ich, oder? Ja, schon. Aber ich finde das auch nicht schlecht, muss ich sagen. Ja, ich finde, wie gesagt, sieht aus wie Mini-Baguettes. Genau. Zwei Sonntagsbrötchen haben wir unten, Mini-Croissant. Kleiner Brotschip. Sehr schön. Naja, und die könnten wir auch so in Scheiben noch schneiden und reinlegen. Stimmt, gute Idee auf jeden Fall. Mein Gedanke hinter...
01:25:24 Der Geschichte war, ich habe gedacht, wie ersetzen wir Sushi? Sushi ist ja sehr japanisch, weil Reis konserviert den Fisch. Das, was nahrhaft ist dann am Ende so. Und ich habe überlegt, okay, wie ersetzt du das mit deutschen? Okay, Wurst ins Sushi rein, aber womit ersetze ich den Reis? Ja, andere Kohlenhydrate, die deutsch sind, Brot. Also könnten wir das genauso Sushi-mäßig, so ein Sushi-Stückchen, Maki-mäßig formen und aufstellen.
01:25:50 Und dann ist das deutsche Sushi. Das ist krass. Würstchen Schlafrock, deutsche Sushi. Vielleicht war das ja der Gedanke beim Würstchen Schlafrock. Wer weiß, wer weiß. Darf ich mir den klauen? Ja, klar. Und wie ist er? Knack und Backfrisch. Knack und Backfrisch sieht gut aus. Danke, danke. Alles gut. Sehr fantastisch. Hat auch sehr geknuspert, als du reingebissen hast.
01:26:12 Fand ich sehr gut. Ja, guck mal, das ist doch cool. Dann machen wir daraus gleich einfach so ein bisschen Sushi-mäßig was. Aber wenn die abgekühlt sind erst, oder? Ja, ja, die können wir erstmal beiseite stellen. Ich pack dir dein Brett wieder hin. Will Mori etwa damit sagen, dass Anne nicht heiß ist? Das habe ich nicht gesagt, aber ich meine, ich kann ja heiß anfassen. Das liegt an Olli. Ja, ich kann nicht heiß anfassen. Ich habe wirklich, was das angeht, habe ich sehr empfindliche Hände. Muss ich wirklich sagen. Ich kann Hitze nicht so gut.
01:26:37 So trägt er ja sonst Handschuhe. Wolltest du hier raus die Bulette machen oder daraus? Ich würde sagen daraus. Du wolltest die Bulette machen, hast du gesagt. Ja, ich kann die auch machen, so ist nicht aber. Wir machen jetzt vegane Buletten, Freunde. Also das sieht weder in vegan noch in nicht vegan irgendwie appetitlich aus. Durchgedreht ist immer so ein bisschen wildig. Brauchtest du das noch für irgendwas anderes, das Hack? Äh, ne. Wir brauchen nur die Träger der Damen Freitag.
Zutaten für vegane Buletten
01:27:06
01:27:06 Gut, dann, was kommt denn so an ein gutes Bullettchen ran, Freunde? Erstmal... Salz und Pfeffer, Wald, Gäste. Salz und Pfeffer, völlig richtig. Außerdem...
01:27:25 Wir bleiben heute ein bisschen asiatisch, oder Mori? Ich meine, Panko, Berliner, als Berliner kann da Panko rein, oder? Lass ich durchgehen. Lässt du durchgehen? Ich meine, im Endeffekt ist das ja auch aus Weißbrot gemacht, also vielleicht ist ja Panko mit deutschen Einflüssen. So ist es also, Freunde. Wir nehmen Semmelbrösel oder hier eben einfach das gröbere Produkt, das ist Panko.
01:27:51 Und jeder berliner ist ja quasi in pankow zu hause also machen wir hier schön Einfach wer würde aber jemand der dann in friedrich sein wohnt sagen Entschuldigen sie ist das der sonderzug nach pankow Ich wusste dass er kommt so Eigentlich würde man da ja jetzt auch noch iron machen also man hätte in irgendeiner art und weise eine flüssigkeit beziehungsweise ich persönlich kenne auch ein schlückchen milch
01:28:17 Normalerweise nimmst du ein altbackenes Brot, dass du die Milch einweichst, dann drückst du es aus und dann machst du das ans Hack ran. Deswegen würde ich einfach jetzt hier einen Schluck Hafermilch rannehmen. Ja, ich mache auch immer so ein bisschen Ketchup und Senf an die Frikadellen mit dran. Ja, finde ich geil. Also einfach ein Schlückchen Hafermilch. Habt ihr so kleine Tellerchen oder sowas? Ja, also oben links. Ja, ja. Nur damit wir gleich unsere Station aufbauen können. Wir nehmen nicht irgendwelchen Ketchup.
01:28:42 Deutsche Pesto. Deutsche Pesto, Freunde. Der gute Hehlagewürzketchup kommt jetzt hier einfach ran. So. Zack, zack. Bisschen Senf. Bisschen Senf. Muss. Bei einer Berliner Bolette muss Senf ran. Ja. Ansonsten kommt hier die Frikadellen am Freitag, Polizei. Der arme Typ, der weint sonst wieder. Der weint wieder. Oh, riech mal. Der ist wirklich toll. Magst du mal? Willst du probieren? Ja, klar. Ich mag Senf. Ich finde den wirklich lecker.
01:29:12 XXL testen mit Senf an. So, und schön ordentlichen Humpen Senf hier ran. An die Bulette. So, zack. Und wie Fabi schon sagte, ganz wichtig, Salz, Pfeffer. Muss da jetzt noch an. Wegen diesem Frikadellenfreitag. Wo machen wir denn die fertigen Sachen hin? Ich sammle hier gerade schon mal. Wegen was? Wegen diesem Meme, diesem neuen.
01:29:37 Ich bin ja richtig schlecht in Memes und auch das ist natürlich wieder an mir vorbeigegangen. Die Frikadelle am Freitag. Möchte mir das irgendjemand mal zeigen, dass ich weiß, wovon ihr redet? Ich hab mein Handy gerade nicht hier. Ja, ich hab ein Handy hier. Ich guck mal gerade. Alles klar. Dann einfach mal nach Frikadelle am Freitag finden. Ja, Freitag ist doch... Leute, das ist Kulturgut. Das ist deutsches Kulturgut. Also wir wollten mal so einen Austausch machen. Olli bringt mir Meme-Kultur bei und ich zeig Olli, was K-Pop ist. Aber da sind wir auch nie zugekommen. Da bin ich weitergekommen tatsächlich. Ja, also Memes bin ich sehr, sehr schlecht.
01:30:06 Und ich bin sehr, sehr schlecht in K-Pop. Ja. Wobei, Blackpink kenne ich. Und BTS auch. Mittlerweile ein bisschen kenne ich mich aus. Ja, die muss man glaube ich mittlerweile auch kennen. Ich denke auch. Ja, da gibt es ja ganz viele.
01:30:28 Oh Mensch, als hätte er nichts Schönes im Leben außer das. Er ist richtig traurig, dass er seinen Frikadellenladen schließt. Ja, ich glaube, das ist aus einer Doku, wo es darum ging, dass er den Laden schließen muss. Genau. Und er ist halt, weil ihm seine Frikadelle am Freitag einfach so viel bedeutet, dass er sehr traurig dafür war. Vor allem, das war die Kurzversion. Es gibt noch eine Langversion, da weint er noch ein bisschen mehr quasi.
Verfeinerung der Bulettenmasse
01:30:47
01:30:47 Weil der ist ja richtig traurig, weil für den jeden Freitag gibt es da... Verstehe ich. Das ist sowas, wo man sich halt drauf... Ich habe ja beim Alexander Herrmacht zum Beispiel, an seine Buletten macht er gar keine Semmelbrüse ran, sondern der raspelt sich einfach alte Laugenbrezeln. Richtig geil. Aber, was der auch macht und was ich ziemlich geil fand, ist, die Zwiebeln schwitzt er vorher an.
01:31:10 Damit die nicht so dolle scharf sind, wenn die Zwiebeln der Bulette beißt. Soll ich das machen? Genau, wenn du mir die gewürfelten Zwiebeln ein bisschen warm machst. Wenn du mir noch eine Pfanne gibst? Ja klar, das ist gar kein Problem. Reicht dir da eine kleine oder brauchst du eine große? Vor allem der vorderste, dann hast du auch ein bisschen Röstaromen mit dran. Guck mal hier, willst du die kleinen? Ich muss schon wieder sagen, wie viele Zwiebeln du willst. Na ja, ich würde so die... Sag mir, wie viele... Also, ne? Du hast natürlich die Pfanne anhand der Menge, die du brauchst. Ja, guck mal, ich würde so die Hälfte von dem, was du da liegen hast.
01:31:36 Würde ich nehmen, tatsächlich. Beziehungsweise, guck mal, so eine Schüssel voll. Wenn du mir die Schüssel machst, geil. Die ganze? Das ist genauso viel oder so. Ja, das kann damit ran. Ich werde schon mal Salz pfeffern.
01:31:49 Also, warte mal, wir haben gar kein Öl dran. Hier, Barbarella. Achso, du willst jetzt mit Oliven. Achso, nur mit einem Leidenöl. Ich war jetzt, nee, ich hatte hier Rapsöl gefunden gehabt. Du hast Rapsöl gefunden? Ja, ja. Du bist ja krass. Stimmt, ich habe irgendwann mal Rapsöl geholt. Rapsöl. Jetzt nicht optimal, eine kalte Pfanne, aber irgendwie dachte ich gerade auch, die wäre schon heiß, weil hier alle Pfannen heißen. Naja, bei Zwiebeln sehe ich das ja anders. Zwiebeln mache ich gerne niedrig und langsam, halbe Stunde am liebsten.
01:32:16 Zwiebeln und Rohrzucker? Ja, ich karamellisiere meine Zwiebeln auch, gerade wenn ich meine Pizzasauce mache. Olli kennt die. Ja. Sollen wir das einfach machen? Dass du da ein bisschen Zucker mit dran machst? Ein bisschen Karamell von mir aus. Ein bisschen ran karamellisieren, die Dinger. Und du, musst du mir Zucker geben und dann...
01:32:37 Aber ihr seid doch beide schon so Zucker. Genau. So, ordentliche Prise Pfeffer ran. Fabi, wenn du magst, kannst du den Gouda auch schon in so... Würfeln wir den klassischerweise? Oder schon? Oder in Kawaii. Ich wollte gerade sagen, habt ihr noch andere... Also habt ihr noch anderen Käse? Weil sonst mache ich ein paar Sternchen. Dann mach Sternchen. Ich mach Sternchen. Mach Sternchen, goldene Sternchen. Ja, du kannst doch Sternchen machen.
01:33:06 Ich finde gut, dass du dabei bist, Fabi, weil genau dann wird mich auf sowas geachtet. Ich glaube, Murin, ich werde hoffnungslos mit dem Thema Kawaii werden wir wahrscheinlich überfordert. Wir würden eher mal auslassen. Oh, das schmeckt doch noch geil, das schmeckt doch noch geil. Und lass das doch mal anders machen. Habt ihr so einen Durchschlag oder so, dass wir die Kartoffeln mal ausdampfen lassen können? Ja, habe ich. Achtung. Ein Korn da. Hier, nehmen wir einfach das Ding hier.
01:33:35 Geile bei dem Ding ist, guck mal. Ich würde es ja andersrum, damit ich die da drin mache. Ja, klar. Ja, ist geil. Oftmals brauchst du es ja gar nicht aus dem Topf machen. Bin ich auch großer Fan von, aber in dem Fall will ich die ausdampfen lassen. Das wird zu warm hier mittlerweile. Oder? Ist schon warm. Wie schön ich das alles gestiftet habe. Oder? Ist das ordentlich? Ja, sehr. Oder? Vor allen Dingen so gleichmäßig.
01:34:04 Hab ich mir gedacht. Ist das Schönes in der Bento-Box. So, ich werde hier schon mal das Hack jetzt ein bisschen vermengen. Mit dem Semmelbrösel. Vielleicht müssen wir da noch einen Schluck Milch ranmachen, denn das vegane Hack ist ein bisschen trockener, habe ich immer das Gefühl, als wenn du dir jetzt das normale holst. Das normale gibt es gar nicht, Freunde. Als wenn du dir das tierische Produkt holst. Oh, der Geruch ist immer schon flass. Normal ist ja beides. Ist ja nicht unnormal. Ist das?
01:34:31 Das ist Wachs. Ja, aber ist das jetzt schon ab? Ja, so ein bisschen, wenn du so aufs Gelbe kommst, ist besser. So, das müsstest du noch abmachen. Also ich schneide das noch ab. Genau. Aber mir könnte gerne jemandem gefallen tun, wirklich noch eine Schlucke Milch oder eine Schlucke, ein bisschen was von dem Curry Ketchup vielleicht auch noch mit ran. Ich muss ja sagen... Probier doch mal die Masse, wie die schmeckt. Ja, geruchlich ist das jetzt schon 10 von 10 mit dem... Du sagst Stopp. Hau mal eine Schlucke ran. Oder vielleicht ein bisschen Senf oder so? Hab ich, hab ich, hab ich. Jo, danke.
01:34:57 Schluck Milch würde ich noch nehmen und Senf hatte ich schon echt ganz gut dran. Ich probiere gleich. Ich muss aber, das hier brauche ich. Das gehe ich, will ich haben. Dann ist es gut, dann weiß ich, dann ist gut. Mach vielleicht sogar noch ein bisschen Panko ran für die Fluffigkeit, weil das hier schon eine sehr kompakte Masse ist. Was stimmt denn?
01:35:21 Ja, das passt. Ist es eine davon dir und weißt du, ob die noch gut ist? Wenn du die hier aus der Tür hast, die ist gut. Die ist aus der Tür. Okay, gut. Mach ich da jetzt noch ein bisschen Panko mit ran. Ganz ein bisschen fluffig. Der Chat geht gar nicht mehr weiter bei euch. Ist der Chat vorbei? Ah, ne, doch. Wirklich mal ruhig mal einen Schluck. Ja, ein bisschen noch, ein bisschen noch, ein bisschen noch. Dankeschön. Vielen Dank. Gerne.
01:35:56 Ich freue mich gleich aufs Zusammensetzen. Ich mich auch. Ja, jetzt feste ich das gut an. Jetzt haben wir eine gute Hackfleisch-Konsistenz hier. Gibt es ein passenderes Wort als Fleisch eigentlich? Für was? Für so durchgedrehtes, veganes jetzt hier. Hack. Einfach nur Hack, oder? Also österreichisch, faschiertes.
01:36:26 Ja, mein Gott, ne? Also man sagt ja auch Fruchtfleisch und, ne? Ja, ja. Das ist aber kein Reich. Ja, aber dann Fruchtfleisch. Ja, ja. Dann guten Appetit. Trink doch deine Reinigungsmilch. Ja, viel Spaß mit der Scheuermilch. Ja, genau. Das war, jahrzehntelang war das in Ordnung. Ja, ja. Ist so. So. Ein Stück. So.
01:36:56 So, das sieht gut aus. Zucker steht hier auch, ne? Irgendwo? Ja. Wir haben Zucker da. Also in der mittleren Schublade. Hier, ich habe leider gerade... Sag mal, wo? Da in der mittleren Schublade oder da oben in der schwarzen Büchse. Ganz oben drauf. Das braucht noch Zucker. Der ist sogar... Habe ich ja gestern gelernt mit dem Chat. Sehr aufwendig. Ist ja toll, weil die Melasse noch drin ist und ein bisschen karamelliger schmeckt.
01:37:20 Ich habe gestern tatsächlich einen großen Fehler gemacht und habe gesagt, mir ist das egal, ob weißer oder brauner Zucker, oben einfach nur den Deckel. Ich habe gesagt, für mich ist Zucker Zucker. Aber das war ein großer Fehler, da wurde viel gemeckert.
01:37:33 Ja, es ist aber nicht so, was viele denken, der eine Zucker ist gesünder als der andere. Am Ende ist es immer noch Zucker. Ja, das ist wahr. Aber der braune schmeckt... Guck mal, wie schön das hier noch so nach... Ja, geil. Mega. Sieht man gar nicht so richtig in der Kamera. Doch, wir haben da oben eine Kamera, die zeigt genau, was du da machst. Guck mal. Schön. Wenn das hier noch so nachbrutzelt. Mega.
Deutsche Bento und Gewürze
01:37:56
01:37:56 So, die Zwillingen kommen jetzt auch auf Temperatur. Beim Thema Deutsche Bento und Kawai musste ich gerade daran denken, dass es in Japan ja so Motto-Cafés gibt. Jetzt schwören mir so deutsche Motto-Cafés im Kopf. Bernd das Brot oder Tatort oder so. Ja, perfekt. Mega. Voll gut. Bernd das Tatort. Warte, du hast ja noch mehr, ne? So viel vielleicht doch nicht. Oh man, ich bin nicht so talentiert, den Stern überschneiden.
01:38:24 Doch, die sehen schon super aus. Für deine Frikadelle kriegst du noch Zwiebeln, ne? Ja. Mir fehlt hier noch ein bisschen Salzigkeit drin. Und ich brauche irgendein anderes Gewürz. Ich glaube, was ich gerne machen würde, ist ein bisschen Kreuzkümmel reinmachen. Wie so ein fleischiger Geschmack, weißt du? Ein bisschen Kumin. Kreuzkümmel passt auch gut, wenn du ein bisschen Mayo ranpasst, auch gut. Wenn du hast. Guck mal. Also Kreuzkümmel hätte ich.
01:38:52 Das können wir nehmen, das ist gut.
01:39:11 Bei uns kommt immer Magi ran. Stullengewürz. Was sagtest du? Im Chat sagt irgendeiner, bei uns kommt immer Magi ran. Oh, wir können ein bisschen Vegeta ran machen. Haben wir noch irgendwo letzte Stulle? Letzte Stulle haben wir auch, das ist da mit drin. Weil das passt ja eigentlich auch, oder? Schon. Ich brauche vielleicht, wobei ich kann ja noch gleich die Handschuhe wieder anziehen.
01:39:35 fürs nächste mal deutsche bento kann man sich förmchen zum ausstechen von käse und gemüse holen habe ich zu hause ja aber zur hand gemacht freunde so viel schöner so aber spart natürlich der japanischen mutti definitiv zeit ja das ist wahr da hast du recht Das sieht ja schon mal gut aus hier
01:40:04 So, jetzt habe ich ein Ohrwurm vom Tatort-Intro, ne? Krass, wie kommt das? Ja, weil jemand Tatort gesagt hat, wegen deutschem Motto-Kaffee. Deutschem Motto-Kaffee. Lass mal machen. Guck mal, Mori, ich hole noch meine Geheimwaffe raus. Ja, it's over 9000. It's over 9000. Der gute Vegeta kommt jetzt hier einfach noch mit ran. Das bringt noch ein bisschen Bums in die Bude.
01:40:38 Ich habe mir sagen lassen, in den osteuropäischen Ländern hauen die das an alles ran. Kann nicht verkehrt sein. Wo kommt das eigentlich her? Wie geht das? Das erkenne ich auch erst, seitdem ich erwachsen bin. Kann ich hier gar nicht so ganz genau sagen. So, ein bisschen geräucherte Paprika. Darf hier natürlich nicht fehlen, Freunde. Und ein bisschen Kreuzkümmel, aber nicht zu viel. Wir wollen nicht, dass es nach Chili con Carne schmeckt.
01:41:03 Gibt es da zufällig Räucherpaprika von den Freuds? Zurzeit nicht. Zurzeit leider nicht. Zurzeit ist unser Gewürz bei Osmar leider gerade vergriffen. Habt ihr alle zu viel gekauft.
01:41:16 So ein bisschen. So ein bisschen. Oh, riecht aber jetzt schon geil. Muss ich ganz ehrlich sagen. Was genau? Was ich da in der Schüssel drin hab. Ja, du kannst da die Streaming gleich reinmachen bei dir. Ja, mega. Fun Fact, Nutella und Senf, Bautzer mittelscharf, neutralisieren sich zusammen größtenteils gegenseitig. Hat Mike Stiefelhagen auf meine Anregung schon beim P-Suite Livestream live getestet. Ah ja, ist das so? Interessant. Habt ihr auch Salz und Pfeffermühlen? Ja, hier.
01:41:46 Geil wir haben bestimmt auch mehr aber was heißt es fast alle habe ich gerade gesehen Mori macht da gerade richtig was feines das ist deutsche duftbomben
01:42:01 Pfifferlinge, Speck und Zwiebeln. Das deutsche Duftbaum. Ja. So hat es früher in deutschen Küchen gerochen. Ja. Ich komme aus einer Gastronomie-Familie. Nicht nur mein Vater war Küchenchef und wir haben immer im Restaurant gewohnt. Ja. Sondern quasi mein Großonkel hatte einen Partyservice, wo auch meine Oma zum Beispiel auch so gearbeitet hat. Ja. Das heißt, so Küchenluft habe ich quasi seit klein auf geatmet. Wo man dann schön morgens hinkommt und man riecht noch so dieses alte Fett und so.
01:42:30 Geil! Oder das Reinigungsmittel wahlweise. Mega! So, wir sind hier auf einem extrem guten Weg, sehr leckere Buletten zu machen.
Pilzzubereitung und Abschmecken der Buletten
01:42:47
01:42:47 So, hier könnte man, aber das machen wir jetzt bei unserem Festival nicht, hier könnten wir jetzt wahlweise so eine Sahne beziehungsweise vegane Sahne rangeben. Wichtig bei Pilzen halt immer zum Schluss würzen, damit die nicht auslaufen und nicht westlich werden. Hat Fabi im Übrigen sehr gut abgetrocknet. Echt? Ja. Ich hatte schon ein bisschen Panik, weil die sich teilweise so nach Fummi angezogen haben. Nur wenn die nachher in den Zähnen quietschen, dann hast du sie nicht genug sauber gemacht, aber das sehen wir später. Wahrscheinlich wird es so sein, aber ich habe gehört, Dreck reinigt den Magen. Na, du musst trusten.
01:43:16 Du hast das schon gut gemacht. Schwaste. So, du nimmst dir die Zwiebeln runter, wenn du so in dem Röstgrad hast, wie du so möchtest. Ich lasse die extra slow gucken. Sehr gut. Ich werde mal kurz eine Zwischenprobierung machen. Aber ich muss gleich ein bisschen höher machen, weil Karamell braucht halt schon Temperatur. Ja, kipp ihn. Morim? Ja? Noch mal eine professionelle Meinung?
01:43:47 Was fehlt? Kommt schon ganz gut, ne? Ja, kommt schon ganz gut, aber eine Sache fehlt noch, ne? Ja, auf jeden Fall die Zwiebeln und ein bisschen süße auf jeden Fall. Schmeckt jetzt ein bisschen brotig.
01:44:06 und das brotige kommt ja man könnte theoretisch hätte auch ein bisschen knoblauch mit dran machen können aber ganz ehrlich eine sache sagen muss die würzigkeit ist gut die mag ich bei der politik würde gut mehr ich würde noch ein bisschen was von der räucherpaprika machen ein bisschen aber nicht mehr viel das schon braucht das ist schon gut schöne rauchnote da wird gebraucht gar nicht unsere nachbarin auf dem campingplatz da die gute moni ja die besten boletten gemacht auf diesem planeten
01:44:35 Ich sage jetzt gleich ein Wort, das man eigentlich nicht mehr sagen darf, Freunde. Aber das ist ein Zitat, weil das war in den 90er Jahren. Sie hat immer Zigeunergewürz an ihre Buletten gemacht. Was auch immer das war. Aber das gab es damals so zu kaufen. Das gibt es heute nicht mehr zu kaufen. Vielleicht unter anderem Namen kann ich mir vorstellen, aber ich weiß nicht.
01:44:56 was es ist quasi jetzt, was man da heute kauft. Aber ich sag dir, das hat die Buletten auf 9000 geboostet. Das war insane. Dieses Zigeunergewürz da dran, boah, mega. Ja. Ich weiß nicht, was das für eine Gewürzmischung war, aber sie war toll. Ich sehe gerade im Chat einige Gastronominnen oder ehemalige Gastronominnen. Und was ich gerade richtig cool fand, Mori, deine Rezepte begleiten mich schon so lange. Ich habe deinen WM-Raps gemacht. Oh, wow. Also das ist ja auch schon ewig her. Das ist ein bisschen her.
01:45:24 Ja, sehr cool. Und die werden wohl heute noch gemacht. Zwar in veränderte Form, aber ganz im Ernst veränderte Form. Ich koche auch nie Rezepte eins zu eins nach. Jedes Rezept wird einem persönlichen Style unterzogen. Ja, das ist wahr. Aber Mori, nochmal ganz kurz. Wenn du hier noch was ranmachen müsstest, was wäre es? Die Zwiebeln auf jeden Fall erstmal. Und dann würde ich nochmal abschmecken, weil die nochmal in ganz einer Tasche... Die bringen nochmal ein bisschen Pumps. Wenn du abschmeckst, sind immer so zwei Sachen, die meistens fehlen. Salz oder Zucker.
01:45:49 Ich finde tatsächlich, Salzigkeit finde ich sehr gut. Korrekt. Und deswegen ist es Zucker. Und weil wir aber hier quasi karamellisiert haben, war darauf erst, bevor ich da noch abschmecke, weil sonst macht es vorher keinen Sinn. Verstehe ich. Ich versuche meine Hand schon einfach so lange anzulassen. Ja, danke. Sorry. Aber ja, bin ich bei dir. Ich finde aber, es ist schon auf einem sehr guten Weg für die Bulettigkeit. Ich hätte jetzt gedacht, vielleicht einen kleinen Kick. Wie gesagt, Räucherpaprika und Senf hätte ich noch gemacht, aber...
01:46:16 Da noch ein bisschen Petersilie oder so dran, aber ich weiß, ich weiß, ich weiß, ich weiß. Ist gut? Dann probier mal. Probier mal. Fabi macht übrigens ganz fantastische Sterne, Freunde, wirklich. Man würde nicht meinen, dass ich heute schon so viele gezeichnet habe, aber die sehen besser aus. Ey, es ist doch geil.
Vegane Speck-Pfifferlinge und Kindheitserinnerungen
01:46:40
01:46:40 Deutsche Pfifferlinge. Alter, ist das lecker. Ich liebe ja auch Pfifferlinge. Das ist mein Lieblingspilz. Ja, das ist gerade mit Pfifferlinge natürlich sehr schwierig, weil es durch die Trockenheit gerade Pfifferlinge zu kriegen ist fast nirgender Möglichkeit. Aber, und ich will dir eine Sache sagen, Mori, hättest du mir das jetzt gegeben und ich hätte nicht gewusst, dass das veganer Speck ist. Ich bin wirklich ehrlich, Freunde, in 100 Jahren hätte ich das jetzt nicht rausgeschmeckt, dass das...
01:47:08 kein tierischer Speck ist. Willst du auch probieren, Fabi? Die Pfifferlinge, der ist sehr lecker. Die du geputzt hast. Ja, bin gespannt. Wirklich sehr lecker. Schön. Also es ist wirklich genau dieser Geschmack, den ich auch aus meiner Kindheit kenne. Diese Zwiebel, Speck. Erinnerst du dich, vor zwei Jahren war es, glaube ich, für die Welt, aber ging es ja auch Thema Kindheitserinnerung mit Alex und Ayaman. Da habe ich ja auch Kindheitsfood gemacht. Stimmt. Ja, korrekt. Da habe ich ja mit dem Schaum und mit dem... Ja, ja, ja, ja.
01:47:44 Also dafür, dass ich Pilze wirklich nicht leiden kann. Ach du magst Pilze ja nicht, oh mein Gott. Ich war ja neugierig. Die sind lecker, schmeckt gut. Geil. Nice. Ist das ein Pilze, die du essen würdest? Ja, doch schon. Und das habe ich so oft, witzigerweise. Das ist super weird. Wo hast du so kleine Messer? Hast du die irgendwo? Ich habe noch so ein kleines Dingsbums-Messer hier. Sonst hole ich mir gerade mal. Hier war so ein kleines... Ja, pass auf, alles gut. Ich habe ja mitgebracht. Ach hier, guck mal. Jetzt habe ich.
01:48:16 Ja ne, ich brauche ja, weißt du, für die... Achso, so eins. Du brauchst das deutsche Mutti-Messer. Knäppchen. Turniermesser im Übrigen. Turniermesser? Ja, ja. Auf was für Turniere geht man damit so? E-Sport-Turniere. Ne, ne, das nennt man so Turnieren quasi, wenn man die so... eben diese turnierte Möhren kennst du ja vielleicht auch von diesen ganzen Dosen. Ja, wo sind denn die Gewürze, die ich grad noch hier hatte? Wo hab ich die denn hingepackt?
01:48:42 Ach da, warte mal, ist das Kümmel? Hä, bin ich doof? Ich weiß nicht, wo mein Räucherpaprika hin ist. Der ist verschwunden. Weggelaufen, damit es nicht zu viel wird. Hat jemand mein Räucherpaprika gesehen? Hier, ich habe es schon zurückgepackt, ich dödel. So, so langsam karamellisiert das komplett durch. Ja, das sieht sehr gut aus. Deine Swibble. Oh, das riecht auch schon richtig nice. So muss das auch. Bei Zwiebeln, die sind selber sehr, sehr wässrig, deswegen dauert das ein bisschen.
01:49:10 Das Bento-Boxen-Thema finde ich toll. Ich habe zu Conventions immer Bento's mitgenommen. Meist war es so viel, dass ich dann auch gleich meinen Freundeskreis mit versorgt habe. Das ist ja cool. Natürlich hier auch eine geile Idee für alle, die da auch Bock drauf haben, zu sagen, ich mache das mal für eine Convention. Für die Polaris zum Beispiel. Ich weiß, meine Freunde sind da und ich mache für uns alle Bento's fertig. Das ist natürlich schon sehr, sehr cool. Ich esse jetzt nun Wassermelone. Wir wünschen jetzt guten Appetit.
01:49:34 Google sagt, Zigeunergewürz enthält oft Zutaten mit Paprika, Zwiebeln, Knoblauch, Chili und verschiedene Kräuter. Wie? Z-Gewürz. Z-Gewürz, ja. Tut mir leid. Anstatt das immer wieder zu reproduzieren. Naja, wir sprechen ja gerade in dummer Weise in einem Vergangenheitskontext über. Das ist klar. Aber du brauchst ja trotzdem nicht. Aber du hast völlig recht. Man muss es ja nicht einfach wiederholen. Nennen wir es das Z-Gewürz. Auch wenn ich dabei an Dragon Ball denken muss. Macht es doch eigentlich nur noch cooler.
01:50:02 Das stimmt. Ich probel mal schnell, ob es da was gibt. Was sagt man denn dann da jetzt? Aber man sagt ja jetzt nicht Sinti und Roma gewürzt dazu. Ist ja auch blöd. Was sagt man denn? Ja, aber die haben das Schaschlik gewürzt dann? Oder was wird das dann? Vielleicht haben die ja eine Eigenbezeichnung. Also die Soße, die heißt ja jetzt irgendwie Paprikasauce nach ungarischer Art. Paprikasauce nach ungarischer Art. Okay. Und hier gibt es Paprikagewürz mit ungarischer Art. Spießbraten. Ah ja. Ja, mach das doch mal dran.
01:50:29 Also das gibt es wohl noch. Aber das hier könnte halt, also weil es gibt tatsächlich... Ungarische Art, sagen die Leute. Ah ja. Das Z-Gewürz kann man noch in NL kaufen. Ach wirklich? Ja, ich wollte gerade sagen, das Z-Gewürz kann man noch oft, also ist auch bei Google noch viel zu finden. Balkan Art sagt man wohl auch. Interessant, interessant. Danke, Freunde. Und Kulvet, einmal danke für das Kompliment. Und zweitens, wir freuen uns auch schon total auf die Polaris.
01:50:54 Wieder toll dieses Jahr. So, ich würde die Zwiebeln noch anhauen, oder? Ich habe sie schon ausgemacht, ja. Sehr gut. Damit die nicht... So, da haben wir jetzt richtig Röstaroma dran. Oh, das riecht aber auch gefährlich. Geil. Liebe Freunde.
Rettung versalzener Buletten und Gurkenklau
01:51:12
01:51:12 Wenn ihr eure Buletten würzt und ihr seid aus Versehen in den Salzstreuer gefallen, dann ist nicht alles verloren. Bento Box für mich immer noch Minecraft Server Plugin. Werde das niemals mit Essen verbinden. Es gibt ein Bento Box Plugin. Ne, weil ihr könnt, bevor ihr die Buletten dann tatsächlich bratet, ihr könnt sie auch einfach mit, wie Morisch gesagt, Kartoffeln ran oder ihr könnt ihr auch einfach mehr Semmelbrösel ran machen.
01:51:41 Die neutralisieren das auf jeden Fall sehr, sehr gut. Wolltest du mal die Pilze probieren? Nein, danke. Ich wollte mir eine Gurke klauen. Einfach hin, klaut unser Essen. Das sieht aber sehr lecker aus. Ja, muss man probieren, ist lecker. Nee, lieber nicht. Warum nicht? Ja, aber die sind ja angeschwitzt. Braucht ihr die nicht mehr? Wissen wir noch nicht.
01:52:10 Oh lol, ich wusste gar nicht, dass da ein Aufkleber dran ist. Der lag unten. Warum sind denn Sterne so schwer? Sterne sind wirklich doof, ne? Ja, man würde immer meinen, so schwer kann das doch nicht sein. Und dann versucht man das und irgendwie sieht immer eine Zacke richtig mies aus. Gut, dass wir dich haben, Quartierskontroller. So, eine letzte Abschmeckung hier von dem Hack. Und?
01:52:40 Find's geil. Ich glaube, die werden gut schmecken. Also mit der Röstzwiebel zusammen kommt das richtig geil. Geht das? Mmh.
01:52:54 Oder? Was haben wir da für eine geile Scheiße gemacht? Das ist sehr lecker, sehr vollmundig, also wirklich schön. Da ist eine Umami-Note dran, die ist richtig vollmundig. Frikadelle am Freitag ist ja... Geile Röstaromen, süß, salzig. Mega, also die Frikadelle am Freitag wird aber, glaube ich, unser Renner hier.
01:53:16 Stimmt, weil ich so breiter Schultern habe. Ich muss nur einmal ganz kurz hier Backpapier holen. Alles gut, alles gut. Ich konnte mir schon was zusammenhören. Seit fünf Jahren in Bielefeld noch nicht gehört. Was hat man in fünf Jahren in Bielefeld nicht gehört? Da habe ich mal studiert. In Bielefeld.
01:53:44 Die Stadt, die es nicht gibt, wenn der Chat direkt wieder ausrastet. Das ist gerade die Stadt, durch die man nicht durchfahren kann mit dem Zug. Zumindest war das während der Dokumis so. Wir sind einfach eine Stunde länger gefahren, weil wir komplett um Bielefeld rumrum mussten, weil da alles zu ist.
01:54:00 Ja, Verschwörung. Alles Bielefeld. Und mit einem Karamell ist das ja richtig geil. Freunde, ich mache die Buletten so in der Größe und in der Art und Weise, wie meine Mutter sie gemacht hat. Ist das okay? Jetzt sagt man nichts gegen Ullis Mutter. Meine Mutter ist eine Original-Berlinerin. Das heißt, das ist jetzt hier Heimatküche.
01:54:20 Ja, das heißt ja auch Frikadelle am Freitag. Ja, Frikadelle müsste größer sein als Bulette, ne? Wo kommst du welche, Nadine? Aus Rheinland-Pfalz. Ja, da sagt man auch Frikadelle. Aber ich mach sie halt bento-mäßig, sind sie dann halt nicht so groß. Schau mal, das ist jetzt ungefähr das Ausmaß, die die Dinger haben, wie ich sie kenne. Oder soll ich sie noch kleiner machen?
01:54:39 Fürs Bento. Soll ich sie fürs Bento kleiner machen? Aber das wäre die Größe, wie ich sie kenne. Soll meine Mutter verpassen. Ja, ja, ist schon klar. Du kannst ja die zum Soh probieren, wenn es ein bisschen kleiner fürs Bento. Bisschen kleiner fürs Bento, alles klar. Ja, weil sonst muss ja auch schön aussehen, Deko Alimente. Die Kawaii-Version. Gibt's was, was du probieren möchtest? Nein. Ich wollte Gurke essen. Okay. Doch, Nadine möchte gerne ein Stück Käse. Du kannst vier Gurke essen, wie du willst, sonst schnippel ich noch was. Oder? Du willst bestimmt ein Stück Käse. Ja, zwei, acht Stück Käse. Ja, ja, ja.
01:55:08 Alles Käse. Das ist alles verschnitt, ne? Ja. Das muss weg. Also wir würden es wegschmeißen müssen, wenn du jetzt nicht hier wärst, Nadine. Dann will ich ja mal nicht so sein. Ja, danke, dass du hilfst, Nadine. Ja, das mit der Brücke, das hat sich gelesen, weil mich natürlich interessiert hat, warum mein Zug plötzlich eine Stunde früher fährt und dafür aber trotzdem zum gleichen Zeitpunkt ankommt. Aber das mit den Brücken haben wir ja gerade viel. Das ist ja in Berlin auch. Das Brückenproblem in Deutschland, ja? Ja. Das kennt man.
01:55:34 Keine Brücke in Deutschland ist wirklich egal. Das ist ja so wie mit den Schulen. Olli Frikadello Dombrovski. Das klingt schon wieder mit diesem Frikadello. Aber German Brain Rot hatten wir heute schon. Mit Visa Tatütata, Thorsten Tatütata. So, Achtung. Jetzt möchte ich mal die Hände waschen hier.
Kartoffelsalat-Vorbereitung und Brühe-Diskussion
01:56:01
01:56:01 So, jetzt mache ich mal eine kleine Todsünde, aber ich habe hier keinen Platz mehr. Du kannst dich gleich bereit halten, Mori. Gleich wird Frikadelle gebraten. Ich mache den Kartoffelsalat. Oh mein Gott, Mori, ich habe einen Nukleus gefunden. Guck mal, eine Röstzwiebelstange. Mach den mal, kannst den crushen. Boah, das ist aber gute Röstzwiebel geworden hier. Geil. Hast du was anderes erwartet? Nee, genau das habe ich erwartet.
01:56:39 Das wird ein geiler Kartoffelsalat. Ich merke das schon. Pellkartoffeln eh beste. Ich mache meine Bratkartoffeln auch mal aus Pellkartoffeln. Ja. Die Kartoffeln vom Vortag, das ist es halt. Das ist halt wirklich, das sind die besten. Und Pellkartoffeln, die haben dann halt noch mehr Geschmack, weil das nicht alles ins Wasser reingeht. Ja. Das mit Schale ist halt natürlich ein bisschen aufwendiger, aber schon einfach geiler.
01:57:09 Ich koche ja auch Kartoffeln manchmal ganz gerne dann einfach so in Brühe mit. Wenn du jetzt einen Eintopf machst oder so, dann schmecken die einfach auch nochmal 10 von 10 geiler. Brühe macht er auch alles geiler. Ist wahr. Vor allem selbstgemachte Brühe, weißt du, wenn du so... Ich mach das ja immer, hat der Twitch halt hier wahrscheinlich auch schon zigtausendmal gehört, wenn du halt Gemüse schneidest oder so, die ganzen Schalen kannst du halt in der Tupper packen.
01:57:36 Die Tupper passt in den Gefrierschrank. Und wenn die Tupper irgendwann voll ist, machst du Gemüsebrühe raus. Sparst du Geld mit, schmeißt weniger weg und hast eine geilste Gemüsebrühe. Das war. Na, Lifehack. Wir haben jetzt welche gekauft. Grüne Woche habe ich das auch mal gemacht.
01:58:03 Die Brühe selber? Ja. Ja, da kann man viel machen. Das ist ja das, was in den großen Küchen halt das Geile ist, dass die auch wirklich alles verwerten, um daraus halt noch andere geile Sachen zu machen. Du brauchst halt auch die Menge, ne? Ja, du brauchst die Menge, das ist wahr.
01:58:25 die kartoffeln dann können was die sehen sehr gut aus wenn ihr auch so leicht zerfallen ist das für unseren kartoffelsalat auch genau das was wir brauchen das bringt nämlich die schlotzigkeit in den salat hellen essig hatte da ja da war es sich ja der müsste vor der in der schublade müsste der sein
01:58:51 Gar nicht. Reicht das schon? Lass ich mal so zwei Kartoffeln übrig, oder? Bitte? Ich lass mal zwei Kartoffeln übrig, die kann man später so naschen oder für noch... Ja, klar. Wie macht man denn so eine Brühe? Ja, da gibt es ja kein Gesetz. Es gibt ja kein deutsches Brühgesetz. Nimmst einfach so die ganzen...
01:59:08 Gemüseabschnitte, wie gesagt, die du da hast, packst einen Topf Wasser rein, kochst es aus. Also im Prinzip ist es einfach nur ausgekochtes Gemüse. Klassisch nimmst du so Wurzelgemüse, sowas wie Zwiebeln, Sellerie, genau, so Knollensellerie oder so. Das ist halt das, was klassisch quasi so Hauptbestandteile sind. Wir können ja mal gucken. Sonst hast du auch noch oftmals so Pastinaken, damit kocht heute keiner mehr. Moorrüben. Genau, Moorrüben ist ja auch Wurzelgemüse. Hier ist ja...
01:59:35 Tomatenmark, Pastinake, Lauch. Klar, Lauch. Zwiebel, Karotte, Sellerie, Thymian. Speises da sind Rohrzucker. Mehr ist ja auch gar nicht drin. Und das kochst du einfach aus. Auch Zwiebelnschalen trocken sind ja klar. Warum nicht? Die geben ja auch nochmal Farbe. Die kann man auch zum Beispiel, wenn man so färben möchte, kann man auch Zwiebelschalen nehmen. Macht ja nichts. Am Ende gibst du einfach Wasser rüber, kochst du es einfach nur aus, dass alles an Geschmackstoffe ins Wasser reingeht. Und dann gibst du durchs Sieb.
02:00:02 dass du da natürlich nicht deine deine Schalen dann später noch so isst und dann ist gut. So, ich bräuchte eine große Schüssel von dir. Ja, ich würde mal kurz Platz machen, weil ich die Hände voll habe. Es ist hier mittlere Schublade, sind alle Schüssel. Ja, ja, sehr gut. Ihr habt also das Schüssel-Set. Ja, das sind ein paar, ne? Finde ich gut.
02:00:29 Ja, du kannst ja alles. Deswegen, das was da ist. Es gibt kein Gesetz. So, im Prinzip kochst du einfach den Geschmack raus. Freunde, ich freue mich so sehr auf diese Frickers hier, weil ich glaube, dass sie richtig brutal werden.
02:00:51 Also das sind momentan die Sterne. Yay! Sterne! Wow. Das ist halt zeitaufwendig, ne? Ja. Du bist jetzt quasi in der Pio wie der japanischen Mutti. Ja. Die sich richtig viel Dolmühle gibt, damit das richtig hübsch wird. Ja, also Förmchen wären schon nicht verkehrt gewesen, merke ich. Also meine machen teilweise einen Spagat oder die Fußzacken sind ein bisschen gerade geworden. Aber das ist okay. Das ist der handgemachte Charakter. Und man isst das ja sowieso, richtig? Ja.
02:01:21 Mori, was denkst du über Warendorfer? Ja, das ist, wenn du da in Ostwestfalen aufwächst, dann lernst du halt Warendorfer, das sind immer die, die nicht Auto fahren können. Ach, das ist bei uns das LDS, ja? Ja, da war es dann WAF, welcher Affe fährt. Ja, bei uns ist LDS, das heißt lauter dumme Schweine. Das kriegt man so beigebracht. Das war... Aber die haben ein gutes Schützenfest. Na dann, ist alles verziehen. In der Region ist es eh...
02:01:53 Ach ja, Leute. So, Mori, hast du noch ein Pfännchen ready?
02:02:03 Was habe ich? Machst du noch eine Pfanne ready? Für? Zum Anbraten der Buletten. Ja. Hier war das, ne? Ja, die können ja auch auskühlen. Ich werde dir auch mal gleich vielleicht kurz über die Glasperamik wischen. Hast du noch eine geschichtete? Ich weiß nicht, wie gut die hier... Ah, die ist nicht so gut eingebrannt. Ja, das ist immer das Ding bei Ehestellpfannen. Wenn es die eigene ist, so, dann truste ich. Ansonsten, da musst du immer sagen, wo noch Pfannen sind. Hier, vor Fabi in der Mitte.
02:02:31 Muss ich die ganze Zeit Fabi wegtauchen. Die weißen sind leider nicht ganz so toll. Das sind Gusseisern. Welche magst du denn? Die? Ja, ich weiß. Die habe ich ja direkt gesehen. Die ist auch okay. Mit der habe ich auch schon gearbeitet. Also die geht schon. Aber da musst du wirklich dann auch ein bisschen Fett drin haben. Wir müssen uns bald mal irgendwie ein bisschen neuer ausstatten hier. In der Küche mal die guten Sachen holen.
02:03:01 Ja, sehe ich. Sehe ich. So, ja, dann nehmen wir die doch gleich mal. Mit ordentlich Fett. Ich hole mal so Kartoffelchen von dir hier. Probieren.
02:03:23 Oh, lecker. Was hast du gerade? Lecker sind die Kartoffeln. Ja, ne? Wo hast du gerade welche? Von hinten gerade. Ah, klaut er mal einfach meinen Mieschenplast, ne? Na ja, ja. Musst ja mal probieren. Aber ist geil, diese Pellkartoffeln, die haben halt so eine ganz spezielle Note, die halt auch einfach wirklich nur Pellkartoffeln haben, ne? Ja. Ist einfach so. Ich muss gerade gucken, wo er mein Handy durchvibriert. So, Freunde, und wir probieren jetzt einmal was.
02:03:53 Ich nehme mal den weniger schönen. Den weniger schönen? Jetzt habe ich ein bisschen wenig. Ich wollte jetzt nämlich mal tatsächlich probieren. Schaut mal, wenn ich das so hinstelle. Das geht eigentlich Sushi-mäßig, ne? Kanten probieren.
02:04:15 Bekannten probieren? Das macht ja keinen Sinn, Mori. Haben wir vegane Würstchen geholt? Nee, die gab's nicht. Schade, ja. Essig habt ihr hier, ne? Lecker. Können wir auch mal einen Apfelessig nehmen, ein bisschen fruchtiger. Guter Sushi-Ersatz. Ja, ne? Und schaut mal bitte.
02:04:41 Das kann ich euch mal zeigen. Habe ich nämlich testweise mal eine aufgeschnitten. Schauen wir mal. Deutsche Sushi. Deutsche Sushi. Hier vorne. Deutsche Sushi Roll. Deutsche Sushi Roll hier. Funktioniert gut. Kann man schön reinlegen. Schmeckt sehr lecker. Funktioniert viel besser als ich dachte. Einer muss noch einen Matt Kirby machen jetzt. Ja, den Matt Kirby, den mache ich gleich. Den müssen wir ja auch noch mal würzen.
02:05:10 ja kollegen hier ich würde ihn habe ich hier einfach hier mit in die in die schüssel wieder rein weil dann wird man kann so gut aus weil dann wird er nicht mehr rosa stimmt das völlig recht aber ich kann sie dir abwaschen wenn du möchtest ach so ja aber hier sind auch sonst auch schüsseln wir haben auch andere ich habe
02:05:28 Also er hat auch prinzipiell schon Füße. Er braucht jetzt ein Körper und Ärmchen. Okay. Und dann willst du die noch rosafarben haben? Ich glaube, das geht so. Ja? Weil alles andere, was hätten wir denn da zum Färben? Okay. Na, rote Beete-Saft zum Beispiel. Ja. Hätte ich da. Aber okay, können wir probieren. Aber ich weiß nicht, wie das schmeckt.
02:05:52 Geschmacksneutral okay also rote bete saft daran wäre es nicht schlimm dass ich schon wahrscheinlich dran Ja ja also kannst du ein bisschen saft ganz auf jeden fall machen dann würde das ein roter quasi Ja genau das kannst du auf jeden fall das öl raucht Achtung auch punkt erreicht was hast du für Öl drin? Das Rapsöl das Rapsöl okay deswegen ja dann soll ich dir die Freakas rüberschieben oder? Ja pack mal rein Jetzt muss ich mal gucken
02:06:21 Das wird wahrscheinlich ordentlich spritzen, ne? Ja. Machen wir erstmal die großen. Soll ich machen? Sehr gern. Warte mal, ich gebe sie dir rüber. Ich ziehe sie dir hin mal rüber. Ansonsten hast du vielleicht so einen Pfannenwender oder sowas. Ja, bestimmt. Suche ich die raus, weil ich mir die Hände gewaschen habe. Fangen wir erstmal mit den großen an. Die haben sich beiseite geschoben. Machen wir die mal hier rein. So, zack, bumm.
02:06:52 Ich gebe dir mal den Pfannenwender. Ich rieche Apfelessig. Was das denn so riechst? Dass du den so riechen kannst. So, Achtung. Ich glaube, der ist nämlich hier drin. Nein, die Zack ist ab. Oh nein, die Zack ist ab. Okay, Mori. Ich hätte den hier. Ja, passt. Stimmt, das ist ja eine Pfanne, da kann ich da ja mit reingehen. Yes.
02:07:20 Und dann ziehen wir wieder runter. So. Dann alle so konzentriert gerade am Arbeiten. Ja, na ja, es ist hier gerade auch ein bisschen heiße Phase. Ja, und dann kommt das Zusammensetzen noch. Und dann kommt noch das. Aber wir müssen auch noch klassisch hier Stullen schmieren. Und die müssen wir auch Kawaii-mäßig schmieren. In der Tat.
02:07:50 Also mit Augen und dann ein bisschen...
02:07:56 Keine Ahnung. Man kann Radieschen klein schneiden, dann hast du eine Zunge, die du rausstecken kannst. Wir hatten auch überlegt, mit den Perzfübeln kann man wahrscheinlich gute Augen machen. Also eigentlich große schwarze und dann so kleine weiße. Achso, nee, ich meinte jetzt wegen den Stullen. Achso, ja, ja, ja. Mach, wie du möchtest. Wir haben gedacht, man könnte ansonsten Kirby auch Augen mit Pumpernickel und den Perzfübeln machen. Da kriegt er sehr, also da müsste man noch mal ein bisschen schneiden, weil sonst kriegt er...
02:08:21 Der hat halt Riesenaugen, ja total. Ne, das ist illegal, wenn du schneidest. Die müssen bitte genauso bleiben. Jetzt kommt die Pumpernickelpolizei. Eine Schere. Okay, ich weiß, warum du die Pfanne nicht ganz so magst. Ja, die ist da auch immer drin und man sieht sie erst nicht eigentlich. Ne? Ja, sie hat so ein paar Stellen, wo es nicht so slidet. Okay, sie ist doch weggelaufen. Aber wir hatten die mal kurz. Wir hatten mal eine Schere. Dann will ich nochmal das schnell mit einem Messer. Dann stichst du mir einfach einmal kurz rein, dann kann ich mich den Saft rausgießen. Aber vorsichtig, ich würde nicht ganz so viel nehmen tatsächlich für den.
02:08:51 Weil das färbt, glaube ich, echt doll. Ja, da hast du recht. Gut, dass ich meine Kochklamotten anhabe. Jetzt sieht es aus wie Hirn.
02:09:13 Olli, ist das eine originale Hexklett-Pfanne oder was ist das für eine? Ne, die ist von Elo. Die haben so ein ähnliches Produkt halt einfach nur, weil Hexklett hat jetzt kein Patent darauf, Teflon und Edelstahl zu kombinieren. Das ist ja nichts anderes als, dass die Oberfläche dieser Pfanne einfach eigentlich Edelstahl ist und dann wird da quasi dieses Muster reingelasert und auf, weiß ich nicht,
02:09:43 Mikroebene darunter ist halt dieses Teflon jetzt da drin, was dann dafür sorgt, dass das, oder andersrum, Teflon ist oben, ist Edelstahl unten. Ne, umgekehrt. Umgekehrt, ne? Weil es macht ja sonst keinen Sinn, sonst zerkratzt du ja das Teflon, wenn das nicht... Genau, stimmt, genau. Du kannst das Teflon nicht zerkratzen, also du kannst halt mit Werkzeug da reingehen.
02:10:00 Das Teflon ist geschützt, aber du hast trotzdem die Antihaftwirkung des Teflons. Ganz blöde Frage, war Teflon nicht das, was so in Verruf war, dass es so giftig ist? Oder war das was anderes? Ja, du solltest Teflon nicht ins Essen packen, ja, das stimmt. Aber durch Braten passiert da eigentlich, glaube ich, nicht so viel. Wenn man in der Pfanne rumkratzt, war das doch dann was. Wenn man in der Pfanne rumkratzt, auch nicht gut. Teflon sollst du nicht essen. Weißt du, warum Gangsterrapper eigentlich auf beschichtete Pfannen schwören? Wegen der Antihaftwirkung. Witzig. Ne.
02:10:28 Jetzt fragen auch gerade viele, wie der Film von gestern war. Stimmt, das wollte ich dich auch fragen. Ich fand ihn gut. Ich fand ihn gut. War wild. Anders als erwartet. Eigentlich müsste man den Podcast hören für eine Rezension. Und ja, das wollte ich gerade sagen. Ihr könntet euch unsere neueste Folge vom Podcast anhören. Dann wisst ihr nämlich ganz genau Bescheid. Da habe ich nämlich ein bisschen drüber gesprochen, warum dieser Film wild ist in gewisser Weise. Es geht um Genitalien. Ja. Es war sehr wild.
02:10:57 Nicht die von Olli. Das ist korrekt. Leider. So, würdest du, hier wird es mittelmäßig noch irgendwas bestimmtes ranmachen. Ich bin ja zum Beispiel so, würde ich jetzt Schabefleisch machen, würde ich da ja normalerweise Eigelb, Ketchup und ein bisschen Worcestershire sauce ranmachen. Worcestershire? Worcestershire sauce. Was hast du denn gerade? Na hier, der Matt. Der Matt Eagle. Nö, ich bin da ein bisschen puristischer unterwegs. Okay, Salz, Pfeffer.
02:11:26 Die Folge ist noch nicht raus. Die haben wir auch gerade erst aufgenommen. Die haben wir gerade erst aufgenommen.
Diskussion über Farbgebung und Filmanleihen
02:11:40
02:11:40 So, Fabi, was sagst du, Farbe? Mehr oder passt? Nee, ich würde es so lassen, weil ich glaube, mehr wird dann, also es wird nicht pinker, ich glaube, es wird nur mehr rot. Also wir könnten auch einen roten Curvy machen, weil die gab es ja in verschiedenen Farben. Ja, das geht schon hier so, ich denke, das ist gut. Der Vorteil ist, dass wir dadurch auch jetzt ein bisschen Flüssigkeit dran haben, das ist ganz gut.
02:12:01 Die Frage war also, kann der Film was? Es ist so schwer zu sagen, Freunde. Also er hat mir Spaß gemacht. Ich bin gespannt. Es waren viele Sachen bei, wo ich mir gedacht habe, aha. Ich fand, um ganz ehrlich zu sein, er hat ein paar Anleihen aus anderen Dingen, die in den Medien in letzter Zeit erfolgreich waren. Ich finde, es fühlt sich für mich so ein bisschen an, als hätte man...
02:12:29 28 Weeks Later mit God of War gemischt. Wow, okay. Das klingt wild. So Vater und Sohn-mäßig, weißt du? So. Also da habe ich sehr viele Anleihen gehabt, fand ich. Aber ja auch viele andere Sachen, die ich jetzt nicht spoilern kann und will. Aber ich fand es cool. Also sie erzählen eine wirklich sehr spannende neue Geschichte.
02:12:55 In diesem Universum, die sehr vielversprechend ist. Und da kommen ja auch noch mehr Filme. Das ist ja jetzt nicht nur der eine. Das wären ja drei.
02:13:07 Welchen Film geht's? 28 years later. Wir machen drei Kirby's oder einen Kirby? Also ich werde auf keinen Fall einen essen, weil ich mich niemals überwinden könnte, da reinzubeißen. Aber wenn du einen ohne die Gemüsezwiebel machst, vielleicht isst du nur ihn. Ah ja, okay. Ich mach mal einfach ein Bällchen fertig.
02:13:31 Und dann können wir immer noch gucken, was wir mit diesen Bällchen später machen, weil das ist ja dann auch wieder eine Anrichtesache. Das heißt, wir haben jetzt hier einfach unser Kirby-Hack.
02:13:42 Ich finde es kommt so ein bisschen drauf an. Wir machen ja mehrere Bento-Boxen. Wir haben ja echt viel, was auch viel Raum einnimmt. Und wie ich gelernt habe, die Boxen müssen ja auch voll sein. Wo hast du denn den? Ja gut, dass es zwei gibt, die mehrstöckig sind. Soll ich die andere Pfanne auswischen und wir machen die kleinen Bullettchen da drin? Ja. Uns dauert das hier ewig, glaube ich.
02:14:07 Ich wasche mir mal gerade die Hände. Aber ja, Filme ist irgendwie auch so sehr weird, weil es kommt, glaube ich, auch echt drauf an, wie so die Geschmäcker sind. Ich war letztens mit meiner Freundin im Sneak Preview. Ja. Und wir hatten dann Willem Tell. Okay. Ja, hatte ich auch nicht auf dem Schirm, dass der da nochmal rauskommt. In Deutschland kommt der auch nächsten Monat raus. Ich bin mir gar nicht sicher.
02:14:35 Wer ist jetzt gerade? Läuft aber eher so ein bisschen unter dem Radar, ne? Ja, ja, ja. War auch sehr trashig so an manchen Stellen. Okay. Also manchmal denke ich mir auch so, okay, krass, wie schnell die sich dahin teleportiert haben. Während andere so gar nicht vom Fleck kommen und solche Sachen. Weiß nicht, ob den wer gesehen hat. In England ist der aber schon im Januar rausgekommen. Also das ist manchmal sehr, sehr wild, wie das so ist. Okay, Muri, Pfanne ist sauber.
02:15:02 Ja, dann mach mal. Ich pack die unten auf die große Flamme und den hier oben auf die kleine Flamme. Riecht schon lecker, wenn ich da jetzt noch gleich schön... Hörst du das? Klingt sehr geil. Schön schlotzig, auch mit Brühe. Hört man das? Hört ihr ASMR gerade?
02:15:31 Ich finde, das ist genauso wie Frikadellen und so, das muss man auch mit der Hand machen, sowas. Was ist das Rapsöl? Da. Super.
02:15:44 Oh, aber apropos das Shirt. Du und ich waren auf dem Köpenicker Fest. Ja. Und da gab es einen DeLorean, der da rumstand. Oh, schön. Und zwar, weil die Escape Rooms haben mit Filmen aus den 80ern. Unter anderem gibt es auch Ghostbusters. Ah. Den Flyer habe ich noch drüben, weil ich dachte, das könnte dich auch interessieren. Sehr interessant.
02:16:11 So, der Kartoffelsalat sieht sehr gut aus. Der wird auch sehr, sehr gut schmecken. Ist auch schön warmer Kartoffelsalat. Außen wird gelacht. Sehr laut.
02:16:45 Ja, das Problem mit diesem Hack ist immer natürlich, das löst sich echt ein bisschen schicklieb. Wobei hier. Geht so, ne? Kannst du gerade mal gucken, ob du mir noch Platz für die zwei kriegst? Oder willst du einfach mit da rein? Schmeiß ich die bitte. Dankeschön.
02:17:12 Machst du lieber mit den Fingern, wasch da bei dem Pfannenwender, der ist ein bisschen zu doll, ne? Nicht präzise genug. Naja. Ja, die kannst du mal wenden da vorne. Die großen? Mhm. Marisch. Können da ja auch schon fast so weit, oder ne, fast schon so weit sein. Ja, durch sind sie ja schon, ne? Soll ich die mal rausholen? Ja, probier doch mal eine. Jo, wir probieren. Wir haben ja mehr als genug. Das ist warm. Probier doch mal die hier, die sieht nicht so formschön aus. Schauen wir mal rein in den Kollegen.
02:17:42 Auf jeden Fall schön soft. Jeder kann eine Ecke probieren. Ich habe mal geviertelt. Oh, gerettet. Ich muss gleich mal probieren. Die ist sehr weich. Die sind super weich, aber sehr fluffig und soft.
02:18:10 Aber gefällt mir schon. Die sind sehr weich. Die Frikadellen? Die sind sehr weich, ja. Macht ja nichts, oder? Also ich finde sie lecker. Die müssen jetzt auskühlen, dann werden sie fester. Aber geschmacklich sind sie lecker, oder? Ist noch zu heiß zum Schmecken. Zu heiß zum Schmecken? Okay, verstehe ich. Dann machen wir mal eine Pfanne aus.
02:18:34 Doch, lecker. Aber lecker, ne? Gut gewürzt. So, Olli, wolltest du mal probieren? Hol dir mal einen Löffel. Ja, sofort. Ich muss ja noch so ein bisschen durchsaften, dann werden die Gurken noch ein bisschen weicher. Ich wollte mal hier gerade gucken, ob ich die noch irgendwie, guck mal hier vielleicht mit dem Silikonschaber, ob ich die gut gewendet kriege hier, weil ich glaube, die müssten mal. Ich schneide schon mal ein paar Brote für...
Kartoffelsalat-Verkostung und Vorbereitung für Bento-Boxen
02:18:57
02:18:57 Für unser... Oh, das Brot mit... Magst du Kartoffelsalat? Ja. Ja? Möchtest du den mal probieren? Ja. Hol dir mal sonst einen Löffel oder so und probier den mal. Oder eine Gabel. Ja, die lackt auch. Wie gesagt, der müsste eigentlich nochmal ein bisschen durchsaften, dann wäre nochmal geiler. Sehr lecker. Sehr lecker? Pass auf. Und jetzt machen wir...
02:19:25 Das stelle ich mir auch gerade richtig geil vor. Immer Herr Deutsche Bento. Ja, das sieht schon so aus, als ob ich das in mein Bento packe. Danke. Fängt Olli auch mal was zum Probieren. Ja, sofort, sofort. Muss ich nur einmal, weil sonst wird es zu knapp mit den Buletten. Die sehen sehr gut aus, die haben Röstaromen.
02:19:49 Also Kartoffelsalat auf Brot könnt ihr machen, das schmeckt super. Ja, ne? Ich glaube, die werden auch hiervon profitieren, dass die halt ein bisschen kleiner sind. Sofort, sofort. Oh, das sieht gut aus. Dankeschön. Oh, der sieht sehr toll aus. Oh ja. Lecker. Der ist mega geworden.
02:20:19 Ja, der ist sehr geil geworden. Sehr lecker. Sehr geil. Wirklich. Der hat richtig schick, den ist zu und der hat einen geilen Antritt. Mega. Super lecker. Ja, der muss so ein bisschen schlotzig sein. Ja. Wir machen nicht den mit Mayonnaise, weil es ja deutsche Bento und Mayonnaise, das würde sich halt...
02:20:46 Das wäre nicht gut, wenn du dann zur Mittagspause deinen Kartoffelsalat und dann hast du erstmal schön danach das Firmenklo für dich. Nee, der hat Essig drin und das macht es ja auf gewisse Weise auch wieder ein bisschen helfbarer. Das ist auch warmer Kartoffelsalat. Also der ist ja schon per se warm. Das ist also nicht schlimm, wenn der warm wird. Kartoffelsalat mit Mayonnaise würde ich nicht warm essen. Den kannst du halt auch warm essen und das ist ja das Gute daran. Ich mache mich auch unbeliebt, wenn ich sage, dass ich den mit Mayonnaise eh nicht so gern habe, oder? Echt?
02:21:13 Ja, also bei uns gab es halt immer den mit Essig und der mit Mayos mir meistens ein bisschen viel. Okay. Also nicht, dass der mir gar nicht schmeckt, aber den mit Essig hätte ich deutlich lieber. Mori. Hier ist einer. Hast du schon ein Bullettchen probiert? Nee. Da hast du noch eine kleine Ecke, kannst du probieren. Bitte? Da hast du noch eine kleine Ecke? Mhm. Kannst du probieren? Mal, werde ich tun. Jetzt natürlich, die kleinen werden natürlich nicht ganz so schlotzig sein wie die großen.
02:21:39 Wollen wir mal Glas Schiff machen? Haben wir eigentlich alles vorbereitet, was wir vorbereiten wollten? Bin ich Fan. Da fragt jemand, was denn jetzt alles in dem Kartoffelsalat gelandet ist. Gibt es in meinem Kochbuch tatsächlich auch. Aber nein, kann ich natürlich sagen. Sag das mal. Kann man in deinem Kochbuch nachlesen. Nein, gibt es auch auf YouTube das Video, wer das möchte. Man sieht es einfach so ein bisschen Zwiebeln, Knoblauch anschwitzen, dann mit Helmessig quasi ablöschen und Brühe.
02:22:09 Das Ganze so ein bisschen einkochen lassen, damit es nicht zu flüssig ist. Dann habe ich Pellkartoffeln, weil es aus Pellkartoffeln eh immer ein bisschen geiler ist, wenn die auch noch so leicht warm sind. Gurken ganz fein geschnitten. Speck habe ich auch noch drin, in dem Fall halt veganen Speck. Der muss natürlich vorher mit angebraten werden. Und dann gibst du einfach diese Brühemischung mit Speck, Zwiebeln und so. Einfach über die Kartoffeln und die Gurken. Du würdest das nochmal ein bisschen mit Senf, Salz, Pfeffer und ein bisschen Zucker.
02:22:36 Lässt das ein bisschen durchziehen in dem Fall, dann schmeckt es halt noch mal ein bisschen geiler. Und das war es schon. Der Meister hat gesprochen. Müsst ihr unbedingt nachkochen, weil es ist sehr lecker. Richtig, richtig. So, ich baller die noch einmal ganz kurz hoch. Was die noch einmal von der anderen Seite jetzt ein bisschen Farbe kriegen. Verstanden. Und dann sind die gut. Aber ja. So, dann machen wir mal klar Schiff und bohren noch hier Schokokuss und Dingsbrötchen oder so.
02:23:12 Das klingt nach dem Kartoffelsatt, den deine Mutter immer macht. Dann kommst du wahrscheinlich aus dem Süden Deutschlands, oder?
02:23:19 würde ich mal tippen. Wahrscheinlich. Wahrscheinlich. So, ich räume mal auf. Ja, ich bin auch sofort dabei, was ich fertig habe. Weil, dreckige Küche, kannst du nicht arbeiten. Ja, ist so. Salat müssen wir theoretisch auch noch waschen. Jetzt haben wir die Radieschen und so, aber das machen wir jetzt gleich so. Wenn wir aufgeräumt haben, dann sehen wir noch, was fehlt. Wir bauen uns noch eine kleine Schnippelstation vielleicht. Ja, ja. Guck mal, Fabi, wir haben doch bestimmt noch eine kleine Schüssel für deine Sternchen, oder?
02:23:47 Ich habe das in letzter Zeit so oft, dass mein Gehirn irgendwelche Infos löscht. Habe ich das gemacht? Habe ich abgeschlossen? Habe ich meinen Schlüssel eingepackt? Nordlicht? Oh, im Norden ist ja... Aber im Norden ist ja mehr wirklich mit Essigöl und nicht in Warm. Oder? Aber ja, du, es gibt in Deutschland so viele Kartoffelsortrezepte. Hier gibt es sogar Stullengewürz. Das ist unseres. Das haben wir gemacht. Krass. Du wirst gerne mal. Sehr gut.
02:24:18 Probier es mal, denn es ist sehr gut. Ich kann nur keine Dosen öffnen. Ja, das macht gar nichts. Ist da alles drin? Petersilie auf jeden Fall. Ein bisschen... Knoblauch? Ja, Knoblauch ein bisschen. Weiter.
02:24:52 Sellerie auch, oder? Ich glaube, ja. Müsste ich hinten selber jetzt gerade mal nachschauen. Pastinake, Knöpfe, Meersalz, Tomate, Rauch, Zwiebel, Bohnenkraut, Knoblauch, Kümmel. Guck mal, da ist ein Kümmel drin. Senfschoten. Lecker, lecker. Neun ist Mayo. Du, ne? Ich dachte, Mayo wäre Osten.
02:25:21 kartoffelsalat krieg leute erst mal oder ist ja nur die deko obendrauf ich habe hier ein paar kleine generellen ja die musste dran glauben hier die hat die form nicht behalten naja naja schnappert sich gleich weg
02:25:38 Ich liebe ja euren Kühlschrank, ne? Der ist wirklich toll, ne? Ich bin ja dafür, fürs Mitkochen darf man sich den mitnehmen. Wer denn wegtransportiert, kriegst Respekt. Du, das würde ich hinbekommen tatsächlich. Also, wenn das das Problem ist. Aber dann haben wir keine Eiswürfel mehr. Das stimmt, das ist das Beste an diesem ganzen Kühlschrank. Eiswürfel? Ja. Der Eiswürfelmaker unten drin ist fantastisch. Guck mal gerade, was brauchen wir noch? Die Öle packe ich immer gerade an der Seite.
02:26:07 Das können wir gleich nochmal gebrauchen.
Aufräumen, Bento-Box-Planung und kulinarische Experimente
02:26:31
02:26:31 Da ist eine Zutatenliste drauf. Ich habe es ja gerade so ein bisschen... Baust du die Pfanne nochmal? Ja, die mache ich direkt sauber. Dann kann ich sie gleich wegräumen, weißt du? Ja. Dann ist sie weg.
02:26:46 Das glaube ich, ja. Aufräumen ist immer so, wobei, habt ihr einen Geschirrspüler, weil sonst mache ich das normalerweise immer so nebenbei, dass ich schon mal Sachen da rein stelle. Hier, bitteschön. Da ist der. Aber da ist noch... Easy. Da haben wir Platz. Grad geht's. Weil wenn ich eins hast, dann Unordnung beim Kochen eigentlich. Ja, ich auch. Ich bin auch immer so ein Aufräumer beim Kochen, aber wir haben hier so viel Zeug. So viel Kleinscheiß. Das Level habe ich noch nicht erreicht, dass ich nebenbei aufräumen kann. Ich habe immer...
02:27:15 Irgendwas brennt an oder keine Ahnung. Naja, es wird auch immer besser tatsächlich. Die Ordnung in der Küche steigt mit... Verstanden. Zunehmendem Skill. Zunehmendem Skill, genau. Ja, das sowieso. Das ist ein steirisches Kürbis-Kennig. Ja, aber das ist ja dann nicht mehr deutsche Bento, ne? Ja, ja. Österreich kann ja gerne mal nachziehen mit Österreich-Bento. Oh, so eine Box mit Kaiserschmarrn fände ich... Oh, so eine Jausebox.
02:27:45 Das ist es, Freunde. Würde ich fühlen. Das wäre dann der Name, ne? Nicht Deutsche Bento, sondern das wäre eine Jausebox. Jausebox. Oder sehen die Österreicher das anders? Wie würdet ihr das nennen? Habt ihr Österreicher im Chat? Also, HelloFanboy ist für Önto. Weil Österreich. Oh, auch nicht schlecht. Önto. Das gefällt mir auch ganz gut. Ja, sehr nah da dran, ne?
02:28:14 Enttönen und das klingt dann wie ein Kantonen, dann haben wir auch die Schweizer. Darf ich euch einen Tipp geben? Guck mal hier, diese crispy Dinge aus der Pfanne, die ich einfach in die Mitte geschmissen habe, die müssen wir wegknustern. Die sind geil. So, dann machen wir jetzt mal hier einmal sauber und dann machen wir unsere Bento Station. Dann wird geschmiert und gebentot.
02:28:42 Zwischendurch mal so ein bisschen Kartoffelnaschen. Du bist auch schon die ganze Zeit am Naschen, ne? Das gehört aber zum Kochen dazu. Qualitätskontrolle nennt sich das. Abschmecken. Boah, die Kartoffeln sind lecker. Wer hat die denn gemacht? Das ist eine gute Frage, Mori. Vor allem ihr auch. Wobei, fairerweise, da kann man nicht so viel entlastet so. Warum macht ihr Ben tot? Wow.
02:29:11 Das hat sich hier in den letzten Monaten eingeschlichen mit den sehr flachen Flachwitzen. Ja, in der Tat. Jetzt erst, oh das ist meine Spezialität.
02:29:22 Ja, das hatten wir eben mit der Haftpfanne. Ja, die Haftpfanne, ja. Hast du gemerkt, ne? Ja, ja, sofort. Wie war so das Schmerzlevel? Oh, es ging noch. Also waren schon schlimmer in der letzten Zeit, aber war auch gut dabei auf jeden Fall. War gut dabei. Sehr gut. Also Fabi? Ja? Deine Rolltechnik ergibt ein gleichmäßigeres Bild. Okay. Insgesamt muss ich dir sagen.
02:29:48 Sie sind, das sind deine, das sind meine. Achso, ja, weil die hier so ein bisschen länger geworden sind. Das ist gleichmäßiger rund. Ja. Also wenn ihr wirklich optisch eher Sushi-Würstchen im Schlafrock-Röcke haben möchtet, dann eher wirklich. Hat der Olli die Lazy-Variante oder was? Nee, gar nicht so. Ich habe einfach eine andere probiert. Sonst, Fabi, wenn du möchtest, wir müssen noch Salat waschen. Ja, klar, das kann ich. Das kann ich sogar gut.
02:30:15 den ganzen oder nur ein paar blätter ja das was wir jetzt brauchen also ich glaube wir werden nicht alles brauchen also jetzt mal ernsthaft freund schaut euch das mal an das ist das was fabi gemacht hat guck mal wenn das nicht deutsche sushi ist freunde ja oder kamera sechs mal ganz kurz hier auf das ding haben
02:30:36 Liebe Regie, ich glaube die Regie räumt gerade die Schränke ein. Ja, wir bauen gerade die Regie um. Schaut mal, ist das nicht deutsche Sushi? Das ist das deutsche Maki. Toll, oder? Deutsche Maki.
02:30:51 Sehr, sehr schön. So, ich habe hier noch ein paar Abschnitte. Fabi, wenn du möchtest. Was? Ja, gerne. So. Das haben wir auch fertig. Wie gut aus. Abgefahren, oder? Einfach Markiteller fertig. So, auch den packen wir mal hier zum Mise en Place. So, das packe ich mal gerade. Wir haben noch die zwei Brötchen und die geschnittenen Möhrchen.
02:31:18 Ich mache jetzt gerade mal die Arbeitsfläche sauber und dann wird hier... Ja, mach mal da noch nicht, damit ich hier einmal... Achso, ich dachte, da hast du schon angefangen. Ne, ne, ne, ne, ne. Äh, ja gut, dann lasse ich das kurz noch hier. Ja, ja, das ist, wir brauchen gerade Platz, Platz. Jetzt kannst du mal wieder in den Kühlschrank, außer du willst damit noch mal was machen. Ja. Probier mal. Ich muss mal kurz die Voice of God lauter stellen, damit die... Die Voice of God...
02:31:41 Selbstgemachte Bifi-Roll? Man hört dich! Hallo! Oder? Selbstgemachte Bifi-Roll? Gutes Ding, oder?
02:31:52 So. Deutsche Pesto. Deutsche Pesto. Schön, wie sich alle auch drauf einigen. Olli, kennst du das geilste, schnellste Gericht mit dem Gewürzketter? Toast machen? Ja. Die Servalatwurst. Genau, die drauf. Dann Heela? Weißt du, was mein Gott? Dann noch dieser Schmelzkäse aus der Packung.
02:32:21 Oli war vorhin schneller, der hat nämlich nur Brot und Hehler, Gewürz, Ketchup genommen. Und noch etwas. Also Freunde, ganz spezifische Anleitung für meinen absoluten Go-To-Snack. Vielleicht kennt ihr Fincrisp. Das sind so ganz dünne Roggen-Knäcke-Brotscheiben. Aus 100% Roggen oder so. Ganz, ganz dünn, ganz knusprig, super lecker, voll röstig. Da macht ihr einen Streifen, deutsche Pesto, also Hehler, Gewürz, Ketchup drauf. Und dann streuselt ihr da Röstzwiebeln drüber. Essen, geil.
02:32:51 Ist mega gut. So. Olli. Ja? Are you ready? I am ready. Warte mal kurz einmal. Tatsächlich habe ich eine Sache völlig vergessen. Sag's mir. Ich habe ja noch originale, Matt. Ja. Für Kirby. Den habe ich ja auch noch. Jetzt ist Kirby halb original. Den kann ich ja nochmal gleich in der Schüssel machen. Das mache ich ganz fix.
02:33:21 So. Und ich mach gleich schon mal die Bento Box Stations ready. Mach mal. Das Gute ist, alles, was wir jetzt hier gemacht haben, können wir gleich natürlich auch alles auffuttern. Oh ja. Aber hier sind natürlich auch genug hungrige Mäuler, die sich wahrscheinlich auch darauf freuen. Oh, was ist das? Da kommt irgendwas ganz Fieses raus aus dem Müll, ne? Ist das die Lasagne? Ne, das riecht eher nach dem, was Hawking so isst. Oh, es riecht noch krass. Ja, da riecht irgendwas gerade sehr intensiv.
02:33:51 Wo ist meine? Ich hatte gerade eine Schüssel gehabt. Ja, ich habe die kurz an die Seite gestellt. Achso, aber wo? Ach da. Gut versteckt. Weil ich ja hier gerade am Putzen war. Völlig richtig. Und dann so eine Schüssel auf so eine schmutzige Oberfläche. Ist wahr. Ist nicht so cool.
Start der Bento-Box-Zubereitung und kreative Ideen
02:34:12
02:34:12 Ja, ja, hör mal auf zu piepen. Bei dir piept's wohl hier. Ja, ja, die sind nervig, die Dinger. Nee, willst du den sauber machen, wenn du nicht? Kleine Sensibelchen. Ja. Glaub auch. So, Twitchchat, are you hyped? Jetzt geht's nämlich erst so richtig los, Freunde. Jetzt geht's erst so richtig los.
02:34:39 Jetzt geht's los. Wir sind nicht mehr aufzuhalten. Eine kleine Schnippelstation machen wir uns trotzdem, oder? Ja, ja, ja. Da habe ich auch noch ein Brett und so ready. Sehr gut. So, wir müssen das ja... Ich kann es auch mal auf Vorlegebesteck und so.
02:35:08 Haben wir prinzipiell noch Zwiebeln? Wir müssen es andersrum, damit es für die Kamera gut aussieht, ne? So rum. Mori. Hier ist einer. Hatten wir prinzipiell noch Zwiebeln? Ich habe hier noch halbe Ringe für dich. Ja, perfekt. Wolltest du doch. Ja, perfekt. Vielen Dank. Das ist dann fürs Matt. Hab ich nicht vergessen. Geilo. So. Leute, halten uns doch dann auch für verrückt.
02:35:38 Wenn wir hier Schokoküsse mit Kartoffelsalat kombinieren. Aber das muss so. So, und ich schnipple euch jetzt noch alles, was ihr möchtet. Das musst du da einmal ganz kurz drüberwischen. Das war jetzt nicht nur Gemüse und so, aber trotzdem.
02:36:07 Ich weiß auch noch nicht ganz was man mit dem Sterni machen wollen wir das nicht hier so, das wollte das auch sehen. Mit dem was machen? Sterni. Die gehen wir einfach so mit bei oder was? Das ist Deko, na klar. Die Sternenpower. Moment. Hätten wir auch mal einen Kühlschrank stellen können, aber wo habt ihr die Würstchen? Die hatte ich auf dem Teller hier bei mir rechts. Da ist auch noch das Mett, das muss ich gleich noch hinpacken.
02:36:34 Hier, das war die Idee hinter den Sternen. Kann man das... sieht das gut aus? Sieht das gut aus? Oh ja. Dass man die da einfach mit drauf packen kann. Das sind geile Ideen.
02:36:48 Hier, die darfst du ja, müssen wir auch nochmal machen, in Augenform. Aber wir haben einfach nichts mit kleinen Ausstechdingern. Das heißt, wird schon. Musst du schnitzen für deinen Kirby. Wie geht denn das auf? Die ändern ja auch ständig ihre Verpackung. Das ist eine gute Idee. Ja, das ist echt eine Menge.
02:37:18 Mein Gott, hier habt ihr auch Wirrwärts, viele hungrige Mäuler. Ja, das stimmt. Als ob das jetzt schlecht wird. Außerdem, das muss so. 29 Grad im Winde. Wo ist denn 29 Grad gerade in Deutschland? Heute in Berlin wird es, glaube ich, nicht ganz so warm. Sonntag wird es richtig. Über 30 Grad.
02:37:45 32 Stand in der Wetter-App. 32 in der Wetter-App. Danke. So. Oli, ich liebe dich dafür, dass du gerade sauber machst. Ja, das hast du doch mitgemacht. Wir müssen ja gerade ein Stückchen Heimat hier probieren. Mach mal. In der Schweiz, Niederbayern, wie es war. Das ist immer, wenn man fragt soll und dann sagen alle, wo sie wohnen. So, Leute. Kleiner Demografie-Check. Wo wohnt ihr alle?
02:38:13 Bitte keine Adressen. Was? Keine Adressen? Dachte, wir doxen jetzt alle. Ja. Nordfriesland, Ostfriesland, Österreich, Minden, Luzern, Schweiz, Deutschland. Okay. Alright, then keep your secrets. Ja, ist ja fein.
02:38:40 Alright, das sieht doch schon mal ganz gut aus jetzt, oder?
02:38:46 Mori-Straße in Ollihausen. Jetzt haben wir nur das Problem, dass wir hier keine Arbeitsfläche haben. Weil die Kamera ja genau hierhin zeigt, wenn wir jetzt Bento bauen, wäre es ganz gut, glaube ich, wenn wir uns das hier in der Mitte frei machen, dass wir da Bento bauen können. Ja, dann mach das mal so ein bisschen so links und rechts zur Seite. Mach mal hier. Also ich dachte, dass man die Kamera das noch sieht und wir trotzdem Zugriff.
02:39:14 Wo hast du das Schneidebrett? Da.
02:39:20 Dann mache ich hier noch eine kleine Schneidestation. Ich habe hier noch Möhren, Gurke, Äpfel können wir auch noch schnippeln. Du hast ja auch eine kleine Schneidestation. Geil! Das ist mal ein Miesanplast für Deutsche Bento. So, ich habe die Kamera auch jetzt einmal auf den richtigen Spot. Freudstraße 360. Mori, kannst du mal kurz deine Hand einfach in die Mitte legen, dass ich einfach nur scharf ziehen kann? Vielen Dank. Da machen wir das. Sehr schön. Wunderbar.
02:39:49 Dann können wir jetzt Bento basteln. Achso, hier. Moorrübchen, Sticks, Gemüse-Sticks. Die Knollensellerie habe ich jetzt gar nicht geschnippelt. Wir haben doch keinen Knollensellerie. Doch, ich habe da Knollensellerie. Oder? Das ist doch Sellerie. Nee. Entschuldige, ich habe Kohlrabi. Ich habe Wortverderstörung. Mein Gott. Natürlich, ja, es ist Kohlrabi. Kohlrabi, Kohlrabi. Du kannst auch wunderbar essen. Ein krass unterschätzter Snack. Absolut. Lecker.
02:40:18 Könnte man jetzt auch hier in Brühe auskochen, wenn man wollte. Machen wir heute nicht. Machen wir heute nicht. Genauso wie die Schalen und so. Hier ist schon mal ein Kirby. Kamera 6, guck mal. Wie cute. Was zeigen wir denn? Achso, süß. Ein ausgeschnittener Kirby. Ja, der erste. Huch.
02:40:47 Da mache ich mal gerade Kohlrabi-Sticks. Also Augen haben wir so halb, mal gucken. So, dann packt man die Bente-Kinners, packt eure Bente-Boxen, was wir brauchen, aber noch hier. Brauchst du noch ein Messerchen zum Stullenschmieren? Ja.
02:41:14 Schokokuss und Leberwurststulle. Ganz kurz mir den Salat schnappen. Dankeschön. Den Salat, den Salz. Schönen Salat. Okay, wenn du mich zum Salatessen einlädst, dann bin ich auf jeden Fall skeptisch ab heute. Hier, ein bisschen Salat, Salz.
02:41:45 Und Freunde, ich bereite gerade den MadKirby vor. Ich glaube, die MadKirby sind viele heiß. Einer der zwei MadKirbys. So, also Deutsche Bento, wie fangen wir an? Na, ich würde sagen, jeder von uns fängt einfach an, eine Box fertig zu bauen. Dann vergleichen wir, wer es am besten gemacht hat. Oder? Oder wollt ihr verschiedene Boxen bauen? Ich würde schon sagen, verschiedene, oder? Wir haben doch genug Boxen, dass jeder eine und dann machen wir eine. Klar, gerne.
02:42:12 Dann, Mori, such dir gerne mal eine Box aus. Ob du die grüne möchtest oder die weiße. Befüllen, weil du hast ja deine schon. Ja. Kükenbox wird nicht angefasst. Ja, Kükenbox ist die beste Box. Guck mal, Mori, ansonsten könnten wir ja auch Teamwork-mäßig sagen.
02:42:38 Jeder von uns füllt hier so eine Hälfte und wir stacken die dann zusammen. Das steckt dann.
02:42:44 Bin ich gut. Zack, zack, weißt du so? So kann jeder eine Seite füllen. Okay. Das wird abenteuerlich. Also, ich habe ja aus der Doku gelernt, da macht man das halt mit Reis, was zuerst reinkommt. Und das ist erstmal Kartoffelsalat. Ja, richtig. Aber ich mache jetzt nicht so die Hälfte mit Reis, so wie da, sondern wir machen zwar einen guten Schlag, aber wir haben noch so viel anderes. Ja.
02:43:11 Und wie ich gelernt habe, hier schön schieben, weil da darf kein Platz sein. Hat die auch ganz oft betont. Ja, muss eng gepackt sein, ja. Keine Luft. Ich kann mich da gar nicht mehr so richtig dran erinnern, weil das schon wieder... Ich habe sie Mori geschickt und Mori hat sie tatsächlich recht frisch sogar geschaut gerade. Natürlich bereite ich mich vor.
02:43:32 Aber das merkt man schon den ganzen Tag, dass du dich da tatsächlich sehr mit auseinandergesetzt hast. Ey, wenn Olli mich einlädt zum hier Bento-Boxen und mein Gehirn macht Br. So, dann natürlich komme ich dann. Ich baue mir ein kleines Salatbett für meinen kleinen Kirby. Damit der einen schönen Hintergrund hat, der im Farbspektrum quasi einfach auf der genau gegenüberliegenden Seite ist.
02:43:59 Verstanden. So, jetzt muss ich gerade gucken. Genau, nimm ruhig. Kartoffelser schmeckt so geil. Ich könnte den ganzen Zeit naschen. Der ist wirklich so, ne? Ne? So. Nehmen wir schön so eine Stulle. Und hier auch nochmal Raum ein. Aber darf nicht zu viel, ne?
02:44:24 Ich muss die ein bisschen kleiner schneiden, damit die mir nicht zu viel Raum einnimmt. Das muss ja alles kawaii-mäßig sein. Das muss alles wirklich wie die Japaner das halt machen. Das muss alles maximal mit Liebe und Handwerk. Wobei es also ein bisschen gemein ist, weil wir profitieren gerade alle von Fabis Vorarbeit mit den Sternchen. Das stimmt wohl.
02:44:54 Okay, Fabi, ich brauche vielleicht gleich ein bisschen kreative Unterstützung. Na klar. Ah, du cheatest also. Beim Kirby? Einfach nur, weil du natürlich am besten weißt, wie Kirby aussieht. Ja, klar. Aber im Grunde mache ich einen runden Körper, right? Ja, genau. Einfach erstmal einen Ball. Und ich hätte bei Paint Master auch hundertprozentig gewonnen. Ob das jetzt daran liegt, dass ich die Charaktere mit ausgesucht habe, weiß ich nicht. Aber den Kirby hätte ich hingekriegt. So, so einen runden Ball, ja? Ja, schon.
02:45:22 Und warte, ich habe die Füße gemacht.
02:45:25 Vielen Dank. Die müssten da so drunter eigentlich. Ja, ich nehme das einmal. Die müssten jetzt hier so hin, ja? Ja, also die... Also ich werde auch hoffen, Mad Curvy müssen wir alle, oder? Oder machen wir einen Mad Curvy oder machen wir alle einen Mad Curvy? Weil sonst ja eigentlich fast... Es müssen mehrere Mad Curbys entstehen. Ja, weil ich glaube, sonst ist das so ein bisschen unfair. So, also, ich sag mal so, weil sonst gewinnt ja immer die Bento Box, die einen Mad Curvy hat. Ja, das ist wahr. So, naja, das ist jetzt so eine kavaisierte, variasante... Die sieht gut aus.
02:45:55 Weil, was hält das deutsche Handwerk am Leben? Wirklich Leute, die mit so einer Stulle zur Arbeit gehen. Kann man das hier mal in groß? Ja, warte, ich werde mal ganz kurz hier an der Kamera... Der Regie ist ja auf Zack. Und da habe ich jetzt natürlich noch einfach schön dick beschmiert mit ein bisschen Salat drauf. Ich werde trotzdem mal die Kamera ganz kurz näher bringen, dass wir genau von oben zugucken können. Entschuldige bitte. Ich hoffe, die ist jetzt in der anderen Kamera nicht drin. Weil das ist wichtig, dass das in der Bento-Box quasi...
02:46:21 mit inkludiert ist. Domo wird jetzt wahrscheinlich mich hassen. Sorry, Domo. Ich versuche nur einfach jetzt zum Beispiel, dass Fabi hier eine richtig schöne Perspektive von oben bekommen. Da können wir uns mal angucken, was Fabi hier auch macht. Zack, zack. Ich hoffe, ich bin nirgendwo im Weg, Domo. Falls doch, sag Bescheid. Aber schau mal. Da ist Fabis Bento. Okay, man sieht das gar nicht so doll. Ich wollte gerade noch aufräumen. Oder? Du bist schon fertig mit deinem? Nee, nee, nee, nee. So. Wollte gerade sagen, weil sonst kommt... Da ist noch Blatt. Bisschen leer, ne?
02:46:50 Gut, ja. Shirin ist die Regie. Shirin. Hallo Shirin. Wie geht das so? Ich hoffe, das passt so. Ich wollte, dass man Fabi's Band of Box auch sehen kann.
02:47:09 Perfekt. Okay. Wir müssen diesem Kirby... Er braucht Arme. Ich komm mal zu dir mit rüber. Ja. Oder? Das sieht übrigens schon sehr toll aus. Ich wollte jetzt nicht so viel Raum einnehmen. Nein, alles gut. Wir haben hier bei Fabys Perspektive, glaube ich, passen wir hier zu zweit super hin, oder? Liebe Regie, auf der 6, glaube ich, sieht man das, glaube ich, beides ganz gut zusammen. Ja, guck mal. Tada. Eins an, da sieht man schon den Kirby. Also, er braucht noch Ärmchen. Er braucht Ärmchen. Wie sehen seine Ärmchen? Er braucht so kleine Mettärmchen eigentlich. Ja, also quasi so.
02:47:38 Sind, wenn die... Ja, okay. So kleine Flügelchen. Richtig. So, ich mach jetzt noch so ein Pfifferlinge, so ein Pilzbett. Das wird dann die Überraschung da drunter. Fabi, so? Ja, fantastisch.
02:48:13 Ich sage jetzt schon ganz ehrlich, wenn ich die Box hier sehe, wenn ich das in der Schule gehabt hätte, holy shit, man, da bist du kind. So, damit hier der Magus auch stolz ist hier.
02:48:34 Sein Beinchen ist abgefallen. Das heißt jetzt prinzipiell brauchen wir so Zwiebel. Sieht aus wie Kirby von hinten, weil er hier so einen kleinen Hinternabdruck hatte. Eine Zwiebel? Ja. Ja, für? Und dann das Weiße von den Augen.
02:48:54 Ja. Und dann habe ich ja prinzipiell hier so zwei schwarze Pupillen ausgeschnitten oder dunkelbraun besser. Ja, sind seine Augen weiß mit schwarzen Pupillen oder andersrum? Ja, genau. Weiß mit schwarzen Pupillen. Prinzipiell auch noch blau, aber das würde ich jetzt heute mal weglassen. Das lassen wir mal weg. So Perlzwiebeln haben wir dafür. Ja, genau. Perfekterweise. Sehr gut. So, Korabi-Sticks. Das ist auch so klassisch Kindheit, oder? Korabi ist absolut klassisch Kindheit, ja. So, wenn Mutter dann so Korabi gemacht hat und dann...
02:49:22 früher auf Rohkost geachtet hat noch. Kohlrabi-Möhrensticks müssen ran. So, ich bin schon die ganze Zeit so am Schieben. Ich glaube, so für Schnitzelbrot wird es nicht noch mal reichen. Aber ich brauche auf jeden Fall ein Schokokussbrötchen.
02:49:50 Okay, die sind eigentlich länglich, aber... Soll ich längliche machen? Krieg ich auch hin.
02:50:02 Vielleicht, also dann sieht er mehr nach Kirby aus, aber vielleicht hat er auch einfach irgendwas genommen. Zu viel Kuchen oder so. So, wie macht man so ein Schokokussbrötchen? Ja, eigentlich nehmst du den wirklich in die Mitte und knallst das zusammen, ne? Mit Schmackes. Das ist auch das Beste, weil es macht so schön knack. Genau, das ist das Schokokussbrötchen. Heißt auch Matschbrötchen was. Wie besser? Ja, ein bisschen groß. Kleiner? Also hier das da ist so das, was ich ausgeschnitten habe. Das heißt, wenn die jetzt quasi...
02:50:31 ähnlich breit sind, nur länger nach oben, dann ist es schon ziemlich perfekt, glaube ich. So, wollen wir mal gucken, wie es aussieht? Ja, oder? Man könnte das jetzt vielleicht noch mal halbieren, oder? Ja, genau. Hätte ich jetzt auch gedacht. Vielleicht sogar in der Dicke auch noch mal, je nachdem.
02:50:58 Ich muss noch mal einen Kirby haben. Ich glaube, der kommt auf den Kartoffelsalat. Ich habe nur noch Platz für einen Mini-Kirby, aber da ist noch Platz hier. Ich packe das mal hier schon mal auf, weil das hat eigentlich eine gute Größe. Ich nehme mal die runden Augen. Der sieht wirklich ein bisschen drogenmäßig aus. Drogenmäßig?
02:51:19 Schon. Schon besser. Ich finde schon. Zack, zack. So, Schnitzelbrötchen schaffe ich nicht mehr. Passt bei dir nicht rein? Nee. Genauso wie Leberkäsbrötchen gibt es halt so pur. Das Geile ist, das ist vegane Schnitzel. Das heißt, ich kann sogar zwischendrin einfach mal probieren. Das kannst du.
02:51:39 Oh, sehr gut. Was machst du da? So kleine Champignon-Bites mit Pumpernickel. Geil. Ich brauche jetzt eigentlich nur noch so einen Zahnstocher. Wir haben doch hier irgendwas, oder? Ich glaube schon. Fantastisch. Ich glaube, besser kriegt man dann Matt Kirby nicht hin. Doch, da geht noch was. Hat der einen Mund? Ja, prinzipiell schon.
02:52:01 Wie sieht denn der aus? Naja, je nachdem, ob er zu ist, dann ist es so ein Strich oder halt, als ob er gerade was futtert. Dann ist er halt quasi so groß wie der Kirby. Ich habe einen kleinen Mund gemacht. So, also wir haben die Wurststulle, wir haben Leberkäse, wir haben Schnitzel, wir haben Kohlrabi-Möhrensticks, wir haben, ich sehe es, jetzt fehlt noch der Matt Kirby. Und ich muss eine Miniaturversion machen.
02:52:27 Auch für mein ostwestfälisches Erbe brauche ich da auch mit Pumpernickel. Wie zauber ich da noch den Matt Kirby drauf? Das sieht schon mal gut aus, finde ich. Sieht schon sehr gut aus da. Also allein ist es klein und du quetschst es rein und damit sieht es automatisch per Default gut aus. Die werden so schräg. Ach ja, genau. Oh, er kriegt rote Wangen.
02:52:58 Ihr habt so einen großen Kirby. Ja, ist ja eine gute Portion Mettmuster ja rein, ne? Ja, ja. Da bin ich froh, ist das vegane Mett. Äh, warte, das möchte ich gleich. Ich brauche eine Pinzette. Er hat noch irgendwo eine Pinzette. Deine Box ist doch größer, oder? Kann sein.
02:53:21 Jetzt ist der Kirby auf jeden Fall japanisch. Ja, und jetzt kommt die Japanerin und sagt, da muss... Da ist er. Deswegen muss das obendrauf. Deswegen muss das obendrauf. Ja, ja, ja. Wo hast du das? Was? Vegane mit? Das hatte ich fertig gemacht oder irgendwo hingestellt. Küchenfleit oder so? Nee.
02:53:42 Sicher? Ja. Ich habe das doch durchgerührt. Oder hast du das in die... Nee, wir hatten das ja auch mit rote Beete. Sag ich mal? Ja, doch, das sieht richtig aus. Ja, genau, das ist es. Genau, das ist ein bisschen mit rote Beete Salzpfeffer. Hast du das mal probiert? Nee, noch nicht. Das ist noch nicht abgeschmeckt. Perfekt. Soll ich lieber runde Backen machen? Ich mache runde Backen. Das ist mehr Kirby, oder? Weiß ich gar nicht gerade.
02:54:11 Aber wir haben eh ein Spiel zu Hause, das müssten wir nochmal mitbringen. Dann kannst du mit Kirby ein Rennen fahren und dich durchfuttern. Okay. Und der dickste Kirby zum Schluss gewinnt. Oh, das ist süß. Ja. Ich hoffe, dass das nicht hier ist, weil mein Kirby wird hier ganz klein werden müssen. Ich baue einen Miniatur-Kirby. Und meine Frikadelle am Freitag fehlt noch. Der ist frech.
02:54:41 So, ich dachte, das unterstützt den Mund vielleicht noch ein bisschen. So, und dann machen wir jetzt kleine, runde, kleine, runde Wangen. Warte mal, ich muss mal grad cheaten und gucken, ihr habt ja die Augen, äh, die Arme dann noch. Zu groß? Ja, ne? Ja, schon.
02:55:12 Ich sag euch, Freunde, das ist hier Modellbau. Kann mir irgendeiner so eine Frikadelle geben? Ja, die Frikadelle am Freitag fehlt bei mir auch noch, habe ich festgestellt. Leckere Frikadelle sogar. Die sind wirklich gut geworden hier. Die schmecken bestimmt sehr lecker. Ich probiere jetzt noch eine Frikadelle.
02:55:41 Ich probier mal, die Kleinen sind voll geil geworden, weil die haben anteilig halt mehr Knusper und Röst. Oder, kann man machen. Sehr lecker. Das ist eine geile Frikadelle. Das ist ein sehr guter Word. Big Kahuna Frikadelle. Ich liebe es, dass du sofort die Reference verstehst. Da reicht das. Das reicht schon. So, also schaut mal, Freunde.
02:56:09 Der Kirby ist ja wohl mal fantastisch geworden, oder? Matt Kirby steht. Guck ihn dir an. Er ist ja fantastisch geworden. Ich finde den mega süß. Oder? Ja. Vor allem, was sagt ihr Matt Kirby? Da ist er. Ten out of Kirby. Oh, sein Bein ist abgefallen. Das ist nicht passiert. Warte. Aber guck mal, wenn du so eine Bento-Box jetzt aufmachst hier, guck dich so Kirby an. Total süß.
02:56:35 Hat er weiße Augen mit Schwarz drauf oder hat er schwarze Augen mit Weiß drauf? Weiß mit Schwarz. Also mehr Weißanteil? Ja. Fabi, das ist richtig smart mit den Zahnstochern. Ja, sonst hält das ja nicht. Du hast mit Pumpernickel so kleine Frikadellenbrötchen gemacht. So Burger, ja. 10 von 10. Schaut mal, Freunde, weil Moria natürlich richtigerweise gesagt hat, das muss alles eng gepackt sein, aber es gibt hier so einen Spacer, den man hier so reinmachen kann. Ja, aber dann matscht ja der Kirby. Ja, aber ich kann ihn ein bisschen schieben, ohne dass es ihm wehtut.
02:57:05 Klein und kompakt. Deswegen habe ich natürlich oben drauf gemacht, weil die würde man kennen. Guck mal, da sehe ich noch Box, da ist noch Platz. Ja, ja, aber guck mal, ich kann das jetzt mit Champignon füllen. Das ist Kirby im Pils Wunderland. Oder ich fülle das noch besser mit Zwiebeln, weil zum Zwiebelmett bräuchte ich ja normalerweise schön Zwiebeln dazu. Schmeckt ja sonst nicht. Das heißt, wir könnten einfach... Das sind Wolken. Da sind aber prinzipiell auch Zwiebeln mit drin. Äh, nee. Silberzwiebeln.
02:57:34 Ich weiß nicht, ob Domo das mitkriegt, aber falls ja möchtest du einen Matt Kirby, dann baue ich dir auch einen. Oh nein. Ah, Shirin schreit schon. Sein Auge. So, ich mache uns jetzt ein bisschen schnitt. Nein, sein Auge ist weg. Sieht ein bisschen aus wie Haare. Oder? Ja, er möchte bitte. Danke Shirin. Okay, dann versuche ich mich da auch dran.
02:58:06 Was an Service. Ich muss gerade die Augen-Kirby-Ratio treffen.
02:58:27 Nicht, dass ich so einen verunstalteten Kirby habe, aber alle Kirby sind schön. Das ist richtig. Hier doch noch irgendwo so ein kleines Stück Pumpernickel bestimmt. Ich kann mir doch bestimmt von dem Pumpernickel was mobsen, oder? Oder wolltest du ihn noch benutzen? Nee, klar, nimm den ruhig. Dann mobs ich mir ganz kurz hier ein Stückchen, nur ein kleines, heraus für seine Pupille. Kann ich dir helfen, Mori? Ja, wo hast du? Da.
02:58:58 Mein Kirby nimmt auch Form an, auch wenn er gerade noch ein bisschen zombie-seelenlos-mäßig aussieht. Meiner sieht so aus, als würde er die Leute töten. Ich weiß nicht, kann man das sehen in der Kamera?
02:59:15 Da fehlen noch die Pupille, der sieht so seelenlos aus. Aber süß ist er! Ich werde euch töten!
02:59:29 Für wo sind dann die Bentos? Für die Vorschule wäre das natürlich nice, aber ganz ehrlich, Freunde, ich hätte die auch mit zur Arbeit genommen, ja. Ist einfach so. Guck mal, Fabi, eigentlich müssten doch ein paar von den Käsesternen auch noch zu Kirby, oder? Ja. Der sammelt doch Sterne. Also packe ich hier oben auf die Zwiebeln, mache ich nochmal ein bisschen Salat in die Ecke rein. Weil das sind ja jetzt Wolken, die über ihm sind, im Hintergrund.
02:59:58 Und Bäumchen. Kirby springt ja immer viel in der Natur rum. Deswegen hier zwei Sterne für Kirby. Und schon ist oben die Ecke schon mal gefüllt. Da würde ich kein Ärger mehr für kriegen, oder? Ja, das ist wichtig. Ich habe ja auch noch Löcher. Ich habe richtig Angst vor dieser Japanerin. Dass sie jetzt vorbeikommt und das weckert. Die sieht das bestimmt. Setzt sich in den Flieger. Jemand schreibt hier, die Bento-Box von Mori reicht ja für eine ganze Vorschulklasse. Ja, muss doch!
03:00:26 Das ist doch geil, du hast sie dabei und deine Freunde lieben dich einfach dafür, dass du das dabei hast. Ich habe auch alles drin. Kirby läuft jetzt auf dem Boden herum. Das heißt, ich fülle diese Ecke einfach mit Pilzen. Sehr schön. Und schon haben wir einen wunderbaren Fußboden aus Herde, nämlich Pilzen in Braun. Das Farbschema ist auch toll. Ist das dann der Fußpilz? Das ist der Fußpilz jetzt hier, ne? War du. Kirby hat Fußpilz, ja.
03:00:55 Bei dir? So, jetzt kann hier keiner mehr sagen irgendwie, guck mal, da ist nicht voll.
03:01:02 Oder? Was sagt ihr, Freunde? Aber in die vollen ist doch erst nächsten Monat. Kirby! Also guck mal, das ist wirklich schön geworden, oder? Der ist schön. Der ist schön geworden. Aber da ist noch, hier ist noch Luftspace so. Wo ist Space? Ja, in der Höhe. Nein, da ist kein Space. Nee, nee, guck mal, da kommt noch keiner gleich rauf. Ja, aber die Füße sind so niedrig. Nee, nee, das ist eine ganze Radieschen. Ja, das verstehe ich schon. Aber die müssen geliftet werden nach oben. Ach so, deswegen meinst du. Ja.
03:01:31 Weißt du, weil sonst, ich sag dir nur, da kommt die Bento-Frau. Ich sag dir ganz ehrlich, ich glaube, sobald du deine Box auf meine raufstellst, ist Kirby eh platt. Dann hat Kirby ein ganz lustiges Gesicht. Okay, was baue ich jetzt noch? Man, ihr habt so leckere Sachen gebaut hier einfach. Ja, ich habe vor allen Dingen nach den Sachen erstmal geguckt, die ich gerne esse. Fabi, deine sieht auch richtig gut aus. Mit dem Salat alles schön sauber getrennt und so. Das ist richtig gut gemacht, ne? Crazy.
03:02:00 Wir müssen auch mal Fabys Box sehen. Ja, ich mach Platz hier für Fabys Box. Fabi, du bastelst da weiter. Mein Curvy tötet Menschen. Mein Curvy saugt dir die Seele aus. Ich finde das fantastisch, dass Shirin mit uns reden kann. Das ist so ein neues, gutes Feature.
03:02:20 Was baue ich denn auch schön? So. Ich brauche noch die Frikadelle. Ohne Frikadelle am Freitag geht hier nix. Dafür werde ich wahrscheinlich ein bisschen auf Leberkäse verzichten müssen.
03:02:47 Kann ich mir einmal ganz kurz hier ein Messer mobsen? Oh, Apfel hat noch keiner von uns, oder? Nee, wollte ich noch. Ich hab ja noch Platz. Boah, ist noch Platz? Mori stackt richtig gut. Ja, also wie gesagt, ich hab nachts davon geträumt, wie die nach Hause kommt und die Bento-Box squischt und sagt, da ist noch Platz. Ich will nicht die deutsche Kartoffel sein, die ihre Bento-Box nicht stackt. Hier.
03:03:17 Bento-Boxen müssen verdichtet sein. Sag ich, wie es ist. Bento-Plätze müssen verdichtet sein. So rum. Chat, was ihr nicht hört, ist, Shirin lacht schon. Das Mikro ist nur aus.
03:03:37 Ja, stimmt. Worüber wird sie gelacht? Gute Frage. Der Chat meinte, wenn sie Shirin zum Lachen bringen im Stream, dann stirbt der ganze Stream vom Mitlachen, was absolut richtig ist. Aber sie ist frecherweise einfach mute. Ja. Das ist wirklich frech. Wir wollen auch mitlachen. Glaubt ihr, die lacht mit oder über uns? Ich glaube mit uns. Nur mit euch natürlich. Ja, siehst du, nur mit uns. Okay, was war jetzt so witzig?
03:04:08 Traut sie sich nicht. Was? Über meinen sehnlosen Körbchen oder was? Okay, vor Lachen gestorben. Ich glaube, sie lacht immer noch. Um ehrlich zu sein. Ja, sie lacht immer noch. Ja, das muss so. Frage, was habe ich jetzt? Ich habe jetzt...
03:04:35 Ja, sie lacht immer noch. Aber warum mutet sie sich dafür? Sie haltet sich nur nicht an. Mori, ich liebe es, wie undeutsch du bist, du willst wirklich ganz Deutschland. Ich will wirklich was? Ich hab nichts verstanden. Mori, wie undeutsch du bist, du willst ganz Deutschland und dann...
03:05:00 Da kommt auch immer mehr rein. Wie gesagt, in der Doku hieß es, da darf kein Platz sein, das muss dicht gebaut werden. Komm ruhig vor die Kameras. Deutsche Vento. Ganz Deutschland.
03:05:21 Kooperation, weißt du, so eine komische Boulevard-Klatschblatt würde da jetzt sagen Volksbento. Wir hoffen, ihr habt auch so viel Spaß zu Hause wie Shirin, mindestens. Also ich habe meine Hälfte fertig.
03:05:49 Also, ich sag dir, da kommt noch die Bento-Frau und... Aber das ist genau für eine Person richtig... Schaut mal, Freunde. Fabi, wenn ich kurz bei dir darf? Ja, natürlich. Außerdem, Mori, ich hab ja geguckt, was du bei dir reinmachst und ich hab ja einfach nur dementsprechend ergänzend gearbeitet. Also, Freunde, meine Bento-Box sieht folgendermaßen aus. Stimmt, wir müssen die präsentieren auch noch. Ich habe einen Matt Kirby auf Zwiebel- und Pilzbett. Hier, sehr schön ausgestaltet, auch groß. Dazu habe ich Brot.
03:06:15 reingepackt. Da auf diesem Brot drauf ist Leberkäs, Senf und ein bisschen Salat. Es gibt Schnitzelsticks hier unten, vegane. Und wir haben deutsche Sushi mit ein bisschen Salat noch da präsentiert. Das ist eine Bento-Seite jetzt, die schon fertig ist. Die würde ich jetzt einfach mal hier vorne stehen lassen. Ups, Entschuldige, Hawking. Die lasse ich jetzt einfach mal hier vorne stehen. Für euch so ein bisschen zum Sehen.
03:06:41 Und genau, das ist die untere. Das kann dann bei Mori drauf. Wir haben ja tatsächlich noch eine komplette Bento-Box, die wir füllen müssen. Mori, du machst das richtig voll, ne? Darum ging's. Man muss das auch noch rauskriegen. Das kriegen wir. Dafür gibt's Stäbchen. Ich hab's fast. Ich hab's fast. Oh, wir haben ja noch.
03:07:06 Weißt du, Oli? Aber ich muss... Ja, Oli, wir haben noch die Kresse, stimmt. Weißt du, wenn du noch einmal was zu meiner Bento-Box sagst, einfach mal die Kresse halten. Einfach mal die Kresse halten. Oh, ich kann auch Moorrübchen-Sticks bei mir machen. Ja, hab ich auch schon. Bis auf die hab ich alles drin. Gesunde Moorrübchen-Sticks kommen bei mir noch rein in die Bento. Die kann ich nämlich noch wunderbar hier auf dem Salat neben den lebendeutschen Sushi-Steak. Also bei mir ist noch Platz. Ich sag, wie es ist.
03:07:37 Also da ist noch Platz, so das Saarland hat noch nichts. Vielleicht haben wir auch noch irgendwo einen Kartoffelstamm vermogen. Geht mal her.
03:07:50 Hier habe ich eigentlich noch... Hier habe ich eigentlich noch ein bisschen Platz, da kann ich noch ein bisschen Sellerie ranmachen. Guck mal, allein die Tatsache, dass du halt noch Sachen reinmachen kannst, zeigt, dass deine Bändelbox noch nicht voll genug ist. Das war so das, was... Wie gesagt, diese Doku hat mich geprägt. Verstehe das.
03:08:14 Wie Mary Poppins. Back of Holding ist das. Back of Holding. So, ich habe es geupdatet, Freunde. Es hat noch was reingepasst. Schaut mal. Ich habe noch Gemüsesticks ergänzt. Ich wette, da passt noch mehr rein. Da habe ich jetzt noch Gemüsesticks ergänzt. Ja, guck mal, da wackelt gar nichts hin und her. Das ist alles kompakt. Ich finde, das ist eine sehr gute Bento-Box. Ja, hier siehst du, guck mal, da sehe ich noch...
Vegane Leberwurst und Bento-Box Verdichtung
03:08:36
03:08:36 Box. Ja, aber jetzt sind wir mal die päpstlicher als der Papst hier. Ich bin glücklich und zufrieden. Außerdem schielt mein Kirby mittlerweile ein bisschen. Und meiner kommt wirklich als ob er die Seele, die er aus dem Leib saugt. Der saugt dich ein in die Mento-Box. Ja, das ist wirklich so. Ich probiere jetzt mal was von der veganen Leberwurst hier. Die ist geil. Mit. Und das ist jetzt das Geile. Ich mache mir da ein bisschen was von dem Kohlrabi rauf. Guck mal hier. Kohlrabi, Leberwurst. Man muss ja auch die Kombination probieren.
03:09:08 Ich sag's dir, Bento-Boxen, Bento-Plätze müssen verdichtet sein, aber ich glaube, jetzt habe ich's. Da muss der Deckel noch auf, ne? Das geht ja. Weil dann werden nämlich auch diese letzten Bläschen Luft auch rausgedrückt. Ich verstehe. Also, wir machen gleich, wir zeigen gleich alles nebeneinander, aber Fabi, holy fucking shit, deine Bento-Box ist wirklich, deine ist Kawaii? Ja, die ist Kawaii. Warte, deutsch. Die ist crazy süß.
03:09:37 Guck mal, ein bisschen Pumpernickel mit ein bisschen Pilz. Pumpernickel und Pilz gehören zusammen. Man dachte, Osnum ist das dichteste Elementum. Dann gab man Muri eine Wuchs. Ist wahr. Muri, brauchst du noch ein halbes Schokokussbrötchen? Das passt noch rein. Das kriegst du noch rein, oder nicht?
03:10:07 Du darfst.
03:10:15 Fantastisch. Du kannst hier auf der 6 ganz gut präsentieren, da sind wir ein bisschen näher dran. Ansonsten, wenn ihr mal in den Urlaub fahrt und ihr braucht dann noch wen, ihr passt nicht alles in den Kofferraum, sagt da Bescheid. Also mit der ganzen Familie, alle 24 Mann fahren zusammen in den Urlaub. Ein Auto. Ruft er mich an, mach ich. Macht Muri. Muri, da passt doch ein Duplo-Riegel auch noch rein. Das ist ja auch das Land der Dichter und Denker.
03:10:43 Ich merke schon, das ist wirklich dein Fachgebiet. Mit den Witz. Lachwitz, ne? Wenn du denkst, es geht nicht her, kommt von irgendwo ein Dichter her. Ein Dichter her. Ja, Dichtungsringe brauchst du da nicht mehr. Nee.
03:11:05 Das ist quasi das deutsche Lembers. Weißt du, ein Biss hätte ich den ganzen Tag. Bei deiner Box, da verlangt nicht mal ein Hobbit das zweite Frühstück. Ein Biss aus dieser Vento-Box, das ist satt für eine Woche.
03:11:27 Wir haben noch eine Gemeinschaftsbox. Aber ich habe alles drin eigentlich. Pippin hätte das safe gesagt. Kein zweites Frühstück! Bitte! Wir können nicht mehr!
03:11:40 Ach Gott, willst du schmerzen manchmal, wenn ich das muss schmerzen. Ich sag dir eine Sache, die mich jetzt sehr glücklich machen würde. Oh, den Kartoffelsalat essen. Ist einfach ein bisschen was von diesem Kartoffelsalat zu essen. Der ist aber auch geil geworden. Ja, das haben wir geworden. Vor allem zusammen mit den Buletten. Ey, das ist wirklich brutal. Sehr lecker. Das richtig deutsche Kulturgut. Das hier ist wirklich supergeil. Mega Kartoffelsalat, lecker. Danke.
03:12:06 Der ist vor allem auch so frisch, ne? Mhm. Richtig. Also das ist ein geiler, sommerlicher Kartoffelsalat. Würde ich jederzeit zu einer Grillparty. Mega. Aber ich sag dir, wir müssen zusammen noch Pizza und alles. Ja. Die Gurkennot ist auch geil. Vor allem, es sind ja eigentlich legitische Salatgurken. Yes, aber die Safne. Aber durch den Essig da drin, könnten das halt auch einfach saure Gurken sein. Mega.
03:12:37 Sehr gut. Das ist auch gleich fertig. Also dachte mein Kirby, verfolgt dich nachts. Ja, dein Kirby hat Platzangst. Oder Klaus-Trophilie. Ja klar, gab es euch doch auch auf dem Schiff. Es war.
Präsentation der Bento-Boxen und Vorbereitung einer veganen Bento für Anne
03:12:58
03:12:58 Okay. Dann präsentieren wir alle mal unsere Boxen nochmal. Ich würde das Tablett hier einfach mal kurz wegnehmen. Vielleicht wollen wir sie auch fotografieren, ich weiß es nicht. Ja, ich möchte sie ganz dringend fotografieren. Ich glaube, Fabi hat gewonnen. Ja, Fabi fotografiert jetzt alles. Das heißt, wir machen jetzt einmal irgendwo ein bisschen Platz. Okay, das heißt, ich gehe die Kamera schnell runter. Und präsentieren sie einmal schön nebeneinander. Na, wir müssen noch eine Box bauen. Stimmt, wir haben die grüne ja noch. Ja, dann lass uns die erst bauen.
03:13:28 Also macht es gar keinen Sinn. Ja. Okay, warte mal, dann packe ich die aber auch ganz kurz. Soll ich hier das Bier reinfüllen?
03:13:36 Machen wir das? Ja. Hallo, wofür haben wir das denn? Wir lassen den Chat entscheiden. Also wir müssen eine süße Box auf jeden Fall noch ein bisschen machen mit so Nachtisch-Shit. Ach so. Aber da haben wir doch da die Box. Ja, die machen wir doch nochmal. Aber da legen wir dann auch ein bisschen Duplo und so nochmal separat beiseite. Stimmt. Für die Freunde. Das passt bei mir bestimmt noch ein, oder? Aber ihr entscheidet, Freunde. Ist ja deutsche Bento. Deswegen haben wir eine Bento-Box mitgebracht, in die man eigentlich auch Suppe reinmachen kann. Ja.
03:14:06 Und wir haben ein gutes Sterni-Export. Machen oder nicht machen, Freunde? Ich muss gerade aus... Nee, nicht bei dir. Das machen wir in eine andere. Ich muss das irgendwo... Nein, nein, nein. Das machen wir bitte in eine andere. Wirklich. Ich habe ja Chemie studiert, ne? Kuhbestichteste Packung. Ja. Ja. Damit sind nicht die Pumpe im Gym gemeint, die sich da hinten rein... So.
03:14:32 Also Chad sagt, eher kein Sterni in die Bento machen, eher eine schöne noch mal basteln. Okay, dann gibt es das Sterni so dazu, das ist ja schon verpackt. Das kann man ja so mitgeben. Das ist doch irgendwo. Ich muss hier irgendwo noch Platz finden. Wir haben gerade festgestellt, wir haben noch eine komplette Bento. Die müssen wir jetzt schon noch fertig machen. Da habe ich drüber nachgedacht, weil da ja noch dieses halbe Brötchen steht. Ich wollte mir das schon klauen und essen. Mach das.
03:14:56 Aber ich habe gedacht, vielleicht muss das noch in die Bento-Box, in die eine... Nein, das kannst du machen. Na, dann ess ich. Pass auf, dann würde ich euch um eine Sache bitten. Können wir diese grüne Bento-Box für meine Frau fertig machen und ich bringe sie ihr nachher mit? Ach stimmt, da war ja was. Wollen wir das machen? Ja, was hätte Anne gerne? Also es müsste dann vegan sein, auf jeden Fall. Dementsprechend würde ich einmal sagen, wir machen daraus jetzt ein Gruppenprojekt. Mag Anne Kirby? Ja. Dann mache ich hier einen Kirby. Wir basteln Anne jetzt eine vegane...
03:15:23 Bento, die ich ihr dann auch legit mitbringe und sie dann dazu zwingen werde, dass sie eine Instastory macht, wenn sie sie aufmacht. Ich meine, du kannst auch die mitnehmen und dann hast du für die ganze Woche noch was. True, das stimmt. Aber ja. Ja, okay, dann lass uns anfangen. Ich würde sagen, wir haben zwei Boxen, Fabi, ich überlasse dir eine. Pass auf, aber machen wir mit dem Sterni noch was oder ist das nur Deko? Chad hat gesagt, eher nicht so. Nein, ich meine grundsätzlich. Achso, ich wasche das mal kurz hier ab. Aber ich gebe dir die hier schon mal, Fabi.
03:15:53 Ja, das Sterni packen wir dazu. Das stellen wir dazu quasi, damit man das sehen kann, dass das dabei gehört. Du hast ja selber gesagt, wir wollen ja nicht nur die Schulkinder abholen, wir wollen ja auch den deutschen Bauarbeiter abholen. Wir wollen damit ja auch quasi ein bisschen das deutsche Handwerk hätten. Generationen verbinden. Nee, das deutsche Handwerk. Ja, hab ich ja gesagt, wenn sich das durchsetzt, dann wollen wieder alle HandwerkerInnen werden, dann ist die HandwerkerInnen-Krise direkt gelöst. Ist wahr.
03:16:22 deutsches Bauwunder wird ausgelöst, Wohnungsknappheit bekämpft. Gelöst. Also Brücken werden saniert, dass ihr wieder nach Bielefeld und durchkommt. Bedingungsloses Grundeinkommen für alle, weil wir brauchen alle nicht mehr so viel Geld für Essen, weil deine Bento-Box ganz Deutschland satt macht. Absolut. Ich kann dir sagen. Also wir lösen damit sämtliche Probleme. Also eigentlich schon. Kanzler Merz.
03:16:48 Hört automatisch auf, weil er nicht ertragen kann, dass die Bento-Box vegan ist. Ja, damit sparen wir sofort auch sehr viel CO2-Emissionen und Wasser. Vor allem sparen wir damit auch für Spahn. Und Tierleid. Ja, für Spahn, falls der wieder irgendwelche teuren Projekte hat. Ja. Finanzen sind sofort saniert. Ja, sofort. Renten sind gerettet. Ja. So, es ist ja auch interkulturell, muss man sagen. Es ist deutsche Kultur mit Japan und globalisiert sowieso.
03:17:15 Also ist es auch integrierend? Ja, das ist wahr. Und schaut mal für alle, die gesagt haben, das hält nicht dicht. Das ist wie gesagt extra für Suppe gemacht, das hat sogar eine Gummidichtung. Das ist der Deckel für deins quasi. Ich bin einfach nur paranoid, was sowas angeht. Ich hatte schon zu oft einen nassen Rucksack durch Flaschen oder sowas. Aber ich lass das schon mal hier stehen. Mori, du als Veganer? Ja. Ich würde dir quasi überlassen,
03:17:42 Hier die, guck mal, hier haben wir sogar noch so einen extra Teiler. Die vegane Box für deine Frau. Ja, also ich würde... Aber die wird doch auch wieder, also ich muss das mit Fabi zusammen machen, weil ich glaube, Anne legt Wert darauf, dass es gut aussieht. Und ich glaube auch, Anne möchte einen Matt Kirby haben. Ja, ich bin schon an dem Kirby und bin ich dran. Ja, siehste. Und ich, komm, wir machen die zusammen. Und alles Weile ist auch weg vom Fenster, weil die sich ihr Schnitzel nicht nehmen lässt. Oh ja, stimmt. Guck mal, aber das... Direkt auch hier, ne, AfD auf und aus dem Bundestag raus.
Vegane Bento-Box für Anne: Details und Vorbereitungen
03:18:10
03:18:10 10 von 10. Ich würde sagen, wir machen ein kleines Salatbett und den Kartoffelsalat in das kleine Schältchen rein, oder? Weißt du, wir kriegen den Friedensnobelpreis für die Bento, für deutsche Bento? Safe. Ich sehe uns da schon. Das wäre ein krasses Achievement für ein deutsches Bento. Ja, das war einfach ein bisschen Salat hier unten rein, dass das ein bisschen hübsch aussieht. Ne, warte mal. Und dann in den Kartoffelsalat rein. Ja, aber pass auf, ich habe eine andere Idee. Ja. Damit wir nicht, ich muss mal gerade, hast du mal ein Duplo? Ein Duplo, ja.
03:18:37 Gerade Maß nehmen, perfekt. Wenn das hier die Süßen kommen, die Sachen auch wie zum Beispiel, dann mischen wir nicht so süß und herzhaft miteinander und haben hier quasi die Süße, also quasi die Bento-Box in der Bento-Box.
03:18:54 Ja, dann kommt hier noch das Schokokrustbrötchen mit rein. Oh, wir haben die Koalas nicht. Ich muss noch bei mir. Wir haben die Koalas vergessen. Füll die mit Koalas. Auch. Sieht aber auch schön aus mit den zwei Dupluss da drin. Passen genau rein. Exakt.
03:19:13 Weißt du, sonst wäre Hamburg nicht mehr satt geworden. Das ist wahr, hast du recht. So, ich hatte da noch irgendwo ein Schokokospray. Hast du das gegessen? Ja. Das ist vernichtet worden. Okay. Wir machen das folgendermaßen. Guck mal. Ich mach nochmal eins. Ja, aber das musst du auch noch da rein. Ach, du machst auch noch ein Schokobrötchen da rein? Ja, natürlich. Wobei, nee, das ist nicht vegan. Nevermind.
03:19:35 Die aber auch nicht. Und die Dupluss auch nicht. Aber das Ding ist, Anne ist ja streng genommen keine Veganerin. Anne ist ja eine Flexitarierin bzw. Peskitarisch. Da müssen wir wissen, ob Anne ein Schokokussbrötchen möchte. Ja, das finden wir heraus. Warte, ich bin sofort wieder da. Das hält leider nur so halb zusammen. Das ist ein bisschen krümelig.
03:20:04 Stimmt, es gab mal ein Jugendmagazin, das Bento hieß. Echt? Ja, ja, vom Spiegel, glaube ich. Das Online-Magazin Bento. Ist alles so lecker hier.
03:20:19 Hallo Schatz, du bist live im Stream. Kurze Frage. Wir basteln dir gerade deine Bento-Box, deine deutsche Bento. Ja. Und jetzt ist die Frage, bist du zu haben für ein Brötchen mit einem Schokokuss zerdrückt? Matschbrötchen. Ich hab das noch nie gehabt. Aber Schokokuss ist kein Problem für dich.
03:20:41 Ich mag Schokokuss. Ich hatte die Woche sogar Hunger auf Schokokuss und habe aber vergessen, Schokokuss zu kaufen. Ja, dann ist die Sache geritzt. Dann kriegst du jetzt ein Schokokussbrötchen. Du wirst glücklich sein. Ja, du wirst ja glücklich sein. Ich muss ganz viel Liebe gemacht sein. Ja, Fabi ist da, Mori ist da. Ja, und Fabi macht dir sogar einen Mad Kirby. Ja, du kriegst sogar einen veganen Mad Kirby. Ich krieg einen Kirby. Ich weiß auch, wie der aussieht. Ja. Ich habe den gemalt. Ja, ich schicke dir gleich mal die Bento-Box, die ich gemacht habe.
03:21:08 Die ist aber nicht, also die ist nicht ganz vegan, deswegen ist es nicht deine. Aber wir bauen jetzt deine. Aber dann weißt du ungefähr, was dich erwartet. Okay, ich freue mich. Das wird ein sehr gutes Abendbrot. Ja. Okay. Bis dann, tschüss. Okay, dann mach ich hiervon schon mal ein Foto. So, das schick ich ihr mal.
03:21:42 So, wer möchte matschen? Komm, du magst das doch, oder? Ja! Matsch! Ja, warum packen wir das jetzt aber rein? Nein, da, und weißt du, du machst jetzt die Koyas raus, das ist dann die Füllung. Ja, alles klar. Weißt du, ich kenn mich aus mit Dieten. Verstehe. So, die Duplos bleiben aber drin, ja? Äh, ja, warte. Dann legen wir die beiseite, weil die matschen sonst ein bisschen voll, ne? Ne, ne, die machen wir auch. Wir machen...
03:22:09 Du musst trusten. Ich truste. Schön.
03:22:22 So, weil das muss zuerst, weil dann können wir nämlich auffüllen. Dann kannst du hier an der Seite ein Duplo und dann mit Koalas auffüllen. Echt? Wirklich? Den Duplo willst du in den Schaumkuss reinlegen? Ja. Da ist doch Papier drin, das machst du doch ab. Das ist vollgematscht dann. Ja, und? Du machst das Papier doch ab. Das stimmt. So, mach doch erst den... Ja, wieso? Kannst du jetzt auf einer Höhe? Das muss alles reinpassen. Ich hab ein bisschen Angst. Das mit Mori hier, der ist schon wieder effizient unterwegs. German Efficiency.
03:22:51 Das wird wild hier. Du willst alle Koalas drin haben, ne? Also wir müssen es voll machen, ne? Also da gönnst du deiner Frau nicht. Ich gönne meiner Frau. Warte, da passt doch noch ein zweites Duplo rein.
03:23:09 Olli, hast du nichts aus der Doku gelernt? Das ist so Mime will alles hier. Ich sag dir, die kommt zu dir nach Hause. Oh, Fabi, der ist super cute. Danke. Mit sehr viel Liebe gebastelt.
03:23:25 Freunde, ich sage euch, Bento-Boxen müssen verdichtet sein. Sonst können wir hier alle wieder einpacken und nach Hause fahren. Ist so. Mann, Mann, Mann, Mann, Mann, Mann, Mann. Mensch, Olli, gönnt Anne kein zweites Duplo.
03:23:42 Kein Wunder, dass wir keine Bento-Boxen in der EU haben. Ja, ist wirklich so. Dann müsst ihr aber noch... Weil die alle am Leben vorbeilaufen. So, also das ist der Süßkram. Dann musst du sagen, was braucht... Achso, Fabi macht das schon. Wir brauchen auf jeden Fall ein paar Frickers. Ja, die müssen da rein, die werden ihr gefallen. Wollen wir dann den Boden mit dem Kartoffelsalat nehmen? Ja, Salat, Kartoffelsalat, Salat. Ja, mach mal. Oder Kartoffelsalat, Salat.
03:24:08 Also Fabi macht nochmal ein eigenes Ding. Machst du das jetzt für Anne oder machst du das für... Das ist auch für Anne. Das war eine komplette Bento-Geschichte. Achso, dann level mal hier den... Also das Salat-Ding wäre jetzt... Also das war zur Erhöhung, damit ich dann da den Kirby hätte so draufpacken. Genau. Das heißt, wir können bei uns auch noch ein paar Frickas reinpacken. Aber willst du, weil ihr Kartoffelsalat drin haben? Können wir auch machen, ja. Dann kann man den da noch mit reinpacken. Ja. Okay. Ich wollte fragen, ist die Reine von euch Kartoffelsalat-Salat oder Salat-Kartoffelsalat-Salat? Oder vielleicht auch nur Kartoffelsalat-Salat?
03:24:37 Was? Die Reihenfolge. Von was? Macht ihr Salat? Kartoffelsalat, Salat? So, stampfen wir runter hier. Also jetzt gerade macht ihr Kartoffelsalat, aber kommt da noch Salat drauf? Dann wär's Kartoffelsalat, Salat. Kartoffelsalat, Salat. Ja, okay. Ja. Ja. Ich wollte nur wissen. Nee, ich war nur absolut... Man hätte ja auch Kartoffelsalat machen können. So, und dann hat sie das hier so mit Abschrägen, dass man hier oben ein bisschen was sieht. Mein Kopf hat sich komplett aufgerangen gerade.
03:25:02 Mori, es muss auch schön aussehen. Ja, aber dafür ist ja Fabi da. Und das ist ja nur der Boden, weißt du? Aber du machst da gerade Gartenlandschaftsbau mit dem Kartoffelsack. Das ist ja nur ein bisschen da oben. So hat sie angefangen mit dem Reis. Deswegen fängt man auch mit dem Reis an, auch abgeschrägt. Ja, bin gut. Was machen wir da jetzt rein? Ein paar Apfelringe könnten wir machen. Oder?
03:25:31 Und die das ausgleichen. Und lass uns ein paar Pumpernickels machen. Ein paar Sandwichpumpernickelscheinen. Arne mag Pumpernickel. Haben wir dazwischen? Haben wir Leberkäs noch? Ja. Leberkäs mag Arne sehr. Mit dem Senf. Geil. Sellerie. Kann auch noch was machen. Kohlrabi mag sie sehr gerne. Morimsticks sowieso. Also wir könnten diese Sticks, so wie sie sind, könnten wir in einem Stücke Salat, gut präsentiert, einwickeln und dann hat man so ein schönes...
03:25:59 Snack-Paket. Wir haben auch noch Pilze. Aber die ist, glaube ich, eher bei Fabi gerade. Ja, die Pilze werden dir auch gefallen. Guck mal hier. Wenn ich das so mache, dann ist das doch eine ganz hübsche Angelegenheit. Das könnte man jetzt hier zum Beispiel schon an den Rand packen. Dann hast du das. Nachher kannst du einfach randrücken. Hast du einfach schon mal hier einen Snack. Was hältst du von so halben Ringen jetzt noch so? Halbe Ringe? Yes. Aber lass uns erstmal geile Pumpernickel-Snacks bauen. Saure Gurken. Anne liebt Cornishox.
03:26:28 Ja, den mag sie. Sie mag auf jeden Fall den vegane Leberwurst. Auf die vegane Leberwurst auf jeden Fall ein bisschen und Petersilie. Anne liebt Petersilie. Wo haben wir denn den Pumpernickel? Da, vor dir.
03:26:58 So, dann brauche ich auf jeden Fall. Kleingeschnippelte Cornichons haben wir schon hier. Zack, zack, zack. Radieschen, so Anemark, Gemüse und all das so. Perlzwiebel. Ist ja nicht so schlimm, wenn sich das doppelt, richtig? Nee. Bisschen Salat? Nee, überhaupt nicht. Ich sage euch nur gerade wirklich, also bei saure Gurke habt ihr sie. Das war ja auch vegan, richtig? Das ist genau. Da würde ich auch wahrscheinlich ein kleines Stülchen oder so mit Leberkäs, glaube ich, feiert sie sehr.
03:27:25 Ich sehe auch gerade so deinen Korbi. Guck mal hier, der ist schön geworden, oder?
Fertigstellung der Bento-Boxen, Präsentation und Raid
03:27:31
03:27:31 Kleine Snacks hier so. Ja? Ich finde es ja so geil. Können wir gerade auch mit der Kamera so mal die drei Kirbys zeigen? Was ich finde... Ich glaube, da geht die Kamera nicht hin, oder? Das weiß ich nicht. Vielleicht musst du das... Guck mal, wenn du das auf den Herd packst, da oben die Kamera könnte das... Ja, oder? Pass auf, ich zeig das mal da rein. Ich zeig mal die drei Kirbys, die wir haben. Und eigentlich einen vierten. Wir haben Kirby wunderschön sweet...
03:27:57 Kawaii, so wie er sein sollte. Du musst viel weiter runter, glaube ich. Warte mal, ich stelle mal die Schärfe für dich an. Kleine Sekunde. Ja.
03:28:05 Fabi, Fabis Kirby, wunderschön. So wie er sein soll, ist Kirby. Dann haben wir Ollis Kirby. Ollis Kirby ist so... Lebendig. Töte mich. Nein, der ist super. Ich leide. Töte mich bitte. Du musst ein bisschen mehr runter. Ja, genau, warte. Entschuldigung, ich helfe euch kurz. Du musst mich töten. Niemand muss dich töten, der ist perfekt. So, und dann kommt der Kirby hier.
03:28:35 Verdichtungskirby. Verdichtungskirby? Du darfst dich so nah an die Linse rennen, du musst weiter runter, genau. Und der ist wirklich so, ich töte dich, ich saug dir die Seele raus. Ist wahr, tut er wirklich. Weißt du, Ollys Kirby möchte getötet werden, der hier möchte töten. So prinzipiell, so vom Gewichtsunterschied her, bei den Bento-Boxen, wie viel schwerer ist denn deine? Nimm mal eine Hand, das ist ja, vor allem, wir haben ja gleich Bock. Das ist schon.
03:29:02 Komm mal rum. Habt ihr nicht eine Waage? Ja, eine Menge. Aber eine funktioniert. Wir wiegen das jetzt. Aber nimm mal beide erstmal so eine Hand. 100, 200, 200, 200. Schon mehr als 200. 80, 350.
03:29:24 670. Also, meine wiegt? Mindestens 400, ja. 414. Der ist eher so bei 600. Ja, der ist eher so bei 800, glaube ich. 818. 609. 400, 600. Seid doch. Hier, guck mal. Frag den Koch. Das ist einfach 50% mehr Bento. Auf demselben Platz. Das ist verdichtet. 50% mehr Bento. Olli, das ist alles Polizei, was du hast liegen lassen. Du hast völlig recht.
03:29:53 Das liegt aber auch daran, dass ich alles weg gegessen habe. Ich habe ja auch schon mindestens 800 Gramm in mir drin. Wir müssen weitermachen. Ja. So. Also, Sticks. Ich habe hier noch ein bisschen Kohlrabi-Sticks. Die anderen haben Bento gemacht, aber Mori hat ja Bento gemacht.
03:30:22 Das stimmt wohl.
03:30:25 Aber das ist, das ist alles gut. Anne mag Käse? Bitte? Anne mag Käse? Anne mag Käse sehr gerne. So, ein bisschen Salad. Halbe Ringe war es warm, ne? Genau. Ein bisschen Salad, eine schöne, leckere Frikadelle. Ein kleiner... Der unterste. Jetzt Dr. Freud bei mir im Unternehmen. 500 Tonnen Hydraulikpresse, wenn die Mori für sein nächstes Bento vorbeikommen möchte.
03:30:53 Bisschen deutsche Pesto rauf, wieder ein bisschen Salat. Und noch ein Pumpernickel. Freunde, Roulettenstunde. Fertig. Geil. Stack ich hier oben drauf. Dann sind hier schon mal zwei easy geile Stötchen nebeneinander Platz findend. Vielleicht warte ich auch noch mit dem Stacken.
03:31:23 Vielleicht lass ich die auch noch mal kurz hier am Rand. So. Wie bauen wir das da jetzt rein? Hast du jetzt Pumpernickel geschmiert? Pumpernickel Leberwurst, Pumpernickel Bulette.
03:31:49 Ja, guck mal, das füllt schon ganz gut. Das geht ganz gut. Soll ich nochmal welche machen oder reicht das? Deine Frau, ne? Aber wir brauchen noch mehr. Wie die Frikadelle am Freitag musst du noch rein? Ja, Frikadelle am Freitag muss auf jeden Fall rein.
03:32:04 So, zack, zack, ich nehme noch ein bisschen Salad und dann kommt hier, guck mal, du hast ja schon die Selleriesticks geholt, die schmeißen wir nämlich auf die Karottensticks. Aber meinst du, wir leveln das unten noch mit Pilzen oder sowas? Achso, dann können wir auch, ja, das können wir machen. Oder mit Kartoffelsalat, ich meine, haben wir da im Fabi's auch schon drin, Oma.
03:32:24 Mehr Kartoffelsalat? Es gibt nie zu wenig. Geheimlich willst du den sowieso mit nach Hause nehmen. Es gibt nie genug Kartoffelsalat. Vielleicht wollt ihr ihn hier noch aus dem Team eben anprobieren, weil das ist ja wirklich sehr lecker. Aber es kann gut sein. Wir können einfach mal mit dem Leberkäs auch ein Leberkäsbrötchenfeiner machen, wie wir es mal vorhatten. Was können wir machen? Schnitzelken haben wir nicht mehr, das ist jetzt gestorben. Also Schnitzel ist zumindest noch zwei Streifen.
03:32:54 So.
03:32:58 Achso, Mori, wir müssen dran denken, dass das hier auch noch mit reinpasst, ne? Wir haben gar nicht mehr so viel Platz. Was muss mit rein? Das hier. Ja, aber das passt. Guck mal, ich schieb die jetzt einfach hier rüber, dann sind die mit den Karottensticks und dem kann man schön hier, hat man eine Seite richtig schön. Dann kannst du da noch richtig rein stacken. Da passt doch noch ein Brötchen rein. Ja, da passt doch noch ein Brötchen rein. Ganzes. Und dann können wir hier noch die Apfelringe machen.
03:33:26 Weil dann einfach Salat dazwischen ist. Die Apfelringe mache ich mal zum Gemüse dazu. So, hier noch ein bisschen Salat, dann ist der geschützt, bleibt feucht. Zack, zack. Rein damit.
03:33:43 Kleiner Tipp, wenn ihr Apfel verbaut und ihr wollt, dass der sich schön lange hält, Zitrone drauf. Schmeckt gut, hält länger schön frisch und sieht dann nicht so angebräunt aus. Guck mal, Mori. Wahlweise auf Ascorbinsäure.
03:33:59 Ascorbinsäure? Die hat man glaube ich jetzt nicht so zu Hause, ne? Warum nicht? Das ist eine gute Frage. Also solltest du eigentlich auch regelmäßig zu dir nehmen. Ja. Fabi, wenn du überlegst, ob du mal was rein kannst. Du musst mal Apfel erstmal rausmachen. Die kommen gleich rein, die nehmen ja weniger Platz weg. Du musst ja erst noch deinen...
03:34:18 Tricky. Sonst kommt Markus zu dir nach Hause. Nimm die raus. Aber passt das nicht daheim? Nein, nein, nein, mach da die raus. Echt jetzt? Ja, ja, truste. Ich truste. Aber ich will den Apfel eigentlich nicht beim deutschen Pesto haben, weißt du? Schmeckt ja. Aber hier ist ja kein deutsches Pesto. Aber da ist deutsche Pesto. Weißt du, deswegen dachte ich... Ja, warte, den kannst du ja noch da oben drauf. Ja, ja, ja, ja, denk an Japan. Warte ich ihm den kleinen Finger ab?
03:34:48 So, perfekt. Und jetzt passen da noch die Apfel drauf. Und da ist auch noch Platz. Guck mal, hier ist noch ganz viel Platz. Ja, da krieg ich doch die Apfelscheiben rein. Wird doch gelacht. Nee, krieg ich nicht. Mori? Ihr wollt dann nächste Woche auch noch was essen. Also das muss ja auch aufeinander noch passen, ne? Die nächste Box. Die werden ja gestapelt. Also die Apfel krieg ich da nicht rein. Trust. Na, was ist denn da?
03:35:18 Dass Olli Mori noch hinterfragt, nachdem Mori 200 Gramm mehr in die gleiche Box gepresst hat.
03:35:24 Naja, wir arbeiten jetzt hier gerade sehr auf Effizienz und sehr wenig auf Optik. Ja, aber das ist ja, Olli, nicht schlimm, weil das ist ja die zweite Box, die ist ja die zuerst aufmacht und hier ist ja die Dessert-Box quasi. Ich verstehe. Und deswegen ist das nicht schlimm. Ja, okay, dann ist unsere, dann. Wir sind durch. Na gut, passt noch was rein. Na, passt nix mal rein. Passt noch Pilze rein.
03:35:56 Ein bisschen Käse. Komm. Oh, Freunde, gerade noch mitbekommen, die kleine Diskussion im Chat.
03:36:14 Denkt dran, immer nett und respektvoll miteinander sein, auch andere Meinungen akzeptieren und vor allem entscheiden wir uns dazu, das hier einfach Schaumküsse zu nennen. Fertig aus. Wenn jemand irrtümlicherweise das anders nennt, das hatten wir gerade im Podcast das Thema, weil er es nicht besser weiß, klärt ihn auf, aber meckert nicht mit ihm.
03:36:38 Klärt ihn auf und wenn er es dann besser macht, umso besser. Und manchmal dauert es auch ein bisschen, bis man jahrelange Gewohnheit rauskriegt und nicht aus Versehen nochmal was anderes sagt. Ich bin auch froh, dass wir die Sachen nicht mehr so machen wie früher. Ja, Freunde. Denkt dran, Intention zählt. Also gebt den Leuten auch die Chance und die Zeit, Dinge zu lernen.
03:36:58 Ganz, ganz wichtig. Aber wenn einer nicht einsichtig ist, dann muss man aber auch dabei bleiben und sagen, sorry, tut mir leid, aber da liegst du falsch. So. Okay. Und weil einige gefragt haben, woher die Frikadelle am Freitag kommt, gebt das einfach mal bei TikTok oder Instagram oder an einer Social Media Plattform eurer Wahl ein. Tut euch das Video dazu an und habt Mitleid mit dem Namen Freddy. Das war. Ich hoffe, der kriegt immer noch seine Frikadelle am Freitag.
03:37:29 Würde mir persönlich aber ganz viel bedeuten. Bevor du Anne die Bento-Box gibst oder bevor Anne da ein Video von macht, solltest du vielleicht noch mal gucken, dass es nicht durchgeschüttelt worden ist. Die Augen sind nicht die festesten. Irrtümlicherweise ist ja was anders, als das dann bewusst falsch zu nennen. Menschen, denen bewusst ist, dass... Ja, das ist ja genau das, was wir meinen. Intention zählt. Wenn das jemand absichtlich falsch macht, um jemanden zu verletzen, dann rauf, Freunde, dann rauf. Keine Gnade.
03:37:59 Ja, wir können schon mal aufräumen, komm. Ist ein guter Call? Bitteschön. Oh ne, guck mal. Na dann, machen wir einfach ein bisschen Platz, dass wir unsere Bandos präsentieren können. Wir räumen einfach alles ein bisschen zur Seite, weil ich bin mir sicher, dass das Team sich gleich über alles freut, was hier noch ist. Yes. Safe.
03:38:31 Olli, du wolltest mir nicht glauben, na? Es hat auch was reingepasst? Es passt halt. Ist halt, wenn du da jetzt noch den Gurt drum hast. Dann pass auf, ich schieb die Kamera kurz rüber und wir zeigen bitte nochmal alle Bentros im Detail. So Mori, du wirst gleich sehen, wo die Kamera ist.
03:38:58 Wurde gerade ein bisschen... Würde die 6 dann einfach dafür nehmen. Zack, zack. Ich zoome ein bisschen raus. Pumpernickel ist geil. Dann zeigen wir sie alle nochmal schön ganz en detail. Rumpelt das so sehr bei uns? Man hört sogar in der Küche nichts. Also wo kommen die Geräusche bei euch her? Das ist eine gute Frage. So, da wo jetzt gerade das Brett hier ist, da könnt ihr die Bentos dann hinstellen. Dann soll man das hier sauber machen. Genau.
03:39:44 So, so schön andächtig. Hört sich an wie im Flur, wo Metallketten über den Boden gezogen werden. Hm. Vielleicht draußen die Baumaschinen, die die Leute doch ein bisschen hören. Ach stimmt, das kann sein. Weil das Fenster hier offen ist, kann das sein, dass ihr... Wir haben draußen eine sehr große Baustelle. Ja, die verdichten die nächsten Bento-Boxen schon. So ist es. Okay. Na ja. Schön, schön. Wunderbar.
03:40:27 Sehr gut.
03:40:36 Also, hier hast du gesagt, ne? Genau, zum Beispiel riechen die Kamera auf die 6 schaltet, dann können wir alle Bentos nochmal im Detail zeigen. Guck mal hier, siehst du? Achso, du willst die einzeln? Ich würde alle nacheinander mal zeigen und dann stacken wir die. Okay, mal hier an die Kamera. Ihr könnt nochmal kurz erklären. Okay. Das hier ist Moris Bento. Achso, soll ich präsentieren? Ja, bitte. Okay.
03:41:00 Also meine Damen und Herren, Sie sehen hier ein Traum von Bento Box. Deutscher geht es nicht mehr in deutsche Bento, weil wir wollen natürlich, wir wissen, Bento Boxen müssen verdichtet sein und das haben wir hier. 600 Gramm pure deutsche Effizienz. Wir haben hier drunter, kaum zu sehen tatsächlich, ein Bett aus Pfifferlingen und deutschem Kartoffelsalat, gepaart mit einem Matt Kirby und wunderschön...
03:41:29 Ostwestfälischen Pumpernickel. Bei dir ist es so voll, dass der Koala hinter den Apfelringscheiben schon aufräumen muss. Richtig. Zusätzlich haben wir natürlich die originale deutsche Wurststulle oder Wurstbämme, je nachdem wo ihr herkommt, garniert mit Cornichons und Silberzwiebeln. Wir haben die Frikadelle am Freitag hier und hier zusammen mit einem wunderschönen Schnitzel, ein Schaumkussbrötchen.
03:41:57 Wie gesagt, unser wunderschöner Matt Kirby und ein wenig Karotten und Kohlrabi-Sticks garniert. Mit etwas Süßem obendrauf, denn wenn der Deckel zu ist, ist ja noch mal ein bisschen Platz. Wir alle wissen das. Und damit deutsche Bento, das Land der dichten Denker. Und natürlich zum Runterspülen, wenn wir dem Ganzen gerecht werden wollen. Hier haben wir auch deutsche Pesto.
03:42:25 in Form von Ketchup. Natürlich für die bauarbeitende Bevölkerung ganz, ganz klassisch. Deutsche Weißwein. Deutsche Sarke. Sorry, wir sind hier bei Wente. Deutsche Sarke. Deutsche Sargnagel, ja. Ja gut, dann präsentiert gerne die nächste.
03:42:54 Da, Freunde, haben wir den glücklichen Kirby zusammen mit einer leckeren Leberwurstbämme, Schnitzelsticks, Gemüsesticks und Selfmade Beefy Roll. Kirby hier auf einem Pilzbett unterwegs. Zwiebeln als Wolken, leckere gelbe Gouda-Sternchen und Salat garnieren das Ganze und lassen diese Bento-Box sehr kawaii zurück.
03:43:21 Ich mache noch ganz schnell ein paar Bilder, damit die auch ins schöne Kochbuch können und vor allem aufs tolle Thumbnail. Ja. Unterm Curvy ist noch Platz. Ich sag's ja, unterm Curvy ist noch Platz. Das ist verdichtet mit Pilzen, Freunde. Okay. Dann...
03:43:41 Ja, irgendwo fehlen ja die 200 Gramm bei dir. Also wirklich, ich muss sagen, optisch, Fabi, hast du gewonnen. Ja, optisch hat Fabi gewonnen. Also optisch hast du deine Bandebox wirklich fantastisch gefüllt. Muss man einfach so sagen. Also anfangs erstmal, ich weiß, ihr habt da so einen kleinen Nachteil, weil eure Deckel prinzipiell reingehen, aber man könnte hier sogar den Deckel draufpacken.
03:44:00 Und das würde sogar noch so aussehen. Und man sieht sogar, was drin ist. Fantastisch. Das heißt, wir haben hier einen kleinen Kirby, den kleinen süßen Matt Kirby. Ich habe auf die weißen Zwiebeln verzichtet, weil das bei dem kleinen, glaube ich, ein bisschen gruselig ausgesehen hätte. Dann haben wir hier deswegen eine Schnitzel mit dem Ketchup, angelehnt an die Tonkatsu-Soße, bei manchen japanischen Gerichten. Kleine Pumpernickel-Burger mit einmal den tollen Pilzen und einer von hinten.
03:44:29 Sehr geil. Ja, sehr gut. Ein paar Apfelsnacks, das deutsche Sushi. Deutsches Sushi, wichtig. Und den fantastischen Kartoffelsalat. Unter dem ganzen Teil befindet sich noch versteckt noch ein paar Frikadellen und Karottensteaks, damit der Kirby ein bisschen nach oben gepackt worden ist. Nicht so wie bei Olli. Fantastisch. Sehr schön geworden. Also deine Box für mich hier hauptisch Gewinner. Ja. Muss ich auch sagen. Also Nährwertechnisch hat Mori gewonnen.
03:44:53 Also wenn ich mit dem Flugzeug abstürze, würde ich deine Bentebox dabei haben möchten. Deutsche Lämbas. Ja, Deutsche Lämbas. Deutsche Lämbas gefällt mir immer noch sehr gut. Ja, wenn die Hobbits sagen, bitte kein zweites Frühstück.
03:45:08 Sehr schön. Und dann haben wir jetzt noch eine Bandabox für Anne gebastelt. Die haben wir noch gar nicht gesehen, die schauen wir uns jetzt noch auch an. Da haben wir im obersten Compartiment einen natürlich veganen Matt Kirby. Sehr viele Sternchen, leckere, saure Gurken, Schnitzel, vegan natürlich auch vegane.
03:45:27 Leberwurstbämme am Start und darunter gebettet alles auf leckerstem Kartoffelsalat von Mori. Und dann gibt es hier eine kleine Süßigkeiten-Schublade mit einem leckeren Schaumkussbrötchen. Auch hier sind Gemüsesticks dabei, Apfelringe, zwei leckere Pumpernickel-Burger und noch viele weitere Überraschungen, zum Beispiel zwei Duplos und sehr, sehr viele Koalas. Die längste Praline der Welt heißt doch. Schade, dass es keine Waschbären sind.
03:45:56 Habe ich ja gerade jemanden Penis rufen hören? Shirin ist in der 5. Klasse angekommen. Also ich weiß nicht, seitdem ich heute Morgen hier bin, fällt das Wort Penis sehr auf. Oh mein Gott! Freunde, wir haben den Raid bekommen. Einen haarigen alten Raid. Liebe Grüße gehen raus am Harry.
03:46:12 Old Man. Vielen Dank, Anni. Dankeschön für dein Rate. Schön, dass ihr da seid. Anni habe ich auch noch eigentlich offen, wir wollten mehrere Quadratmeter Pizza backen. Ich weiß gar nicht mehr, wie viele Quadratmeter Pizza waren das? Wir haben sogar ausgerechnet, wie lange wir dafür brauchen würden. Wenn ihr gerade erst reingekommen seid, habt ihr gerade gesehen, was wir heute gemacht haben? 42. 42, oh mein Gott. Das ist ja sogar ziemlich der Treffer. 42 ist ja mega. Freunde, wir haben 12 Stunden crazy.
03:46:40 Das ist heftig. Zeig dir. Wir haben deutsche Bento gemacht. Wir haben das japanische Phänomen Bento Box genommen und haben es mit deutschen Dingen gefüllt. Es ist absolut insane. Wir zeigen euch noch mal ganz kurz unsere fertigen Bentos. Damit ihr sie gesehen habt. Präsentieren wir euch mal zum Beispiel unseren...
03:46:59 fantastischen Matt Kirby. Vergesst Matt Eagle. Matt Eagle braucht keiner. Wir haben einfach Matt Kirby gebastelt. Sehr, sehr viele schöne Sternchen und leckerste Snacks. Wie man sich das so vorstellen kann. Schaut euch mal diese schöne Bento Box hier an. Auch da ist ein Matt Kirby drin. Wir haben auch deutsche Sushi. Muri, magst du mal kurz deutsche Sushi zeigen? Da ist der Teller noch voll mit deutsche Sushi. Warte mal, ich bin gerade komplett hier. Deutsche Marky, Entschuldigung. Da, Freunde. Das ist deutsche Marky. Wir haben einfach...
03:47:29 Reis mit Brot ersetzt und ein Würstchen. Also es ist quasi Beefy Roll selbst gemacht. Das sind unsere Bento-Boxen. Haben wir sehr, sehr lange jetzt dran geschraubt. Aber ich glaube, hiermit könntest du eine ganze Schulklasse versorgen. Die werden alle glücklich, oder? Oder euer ganzes Team jetzt.
03:47:44 Oder unser ganzes Team jetzt. So, alles Bento-Box muss ich jetzt natürlich hier auf jeden Fall... Moment, ich mach mal von der anderen Seite noch... Homa, das sieht so gut aus. Es ist wirklich schön, oder? Vor allem im Summe, kennst du diesen Cheerleader-Innen-Effekt aus How I Met Your Mother? Ja. Also dadurch, dass Fabys Box so gut aussieht, sehen alle anderen Boxen auch plötzlich gut aus. Ja.
03:48:04 wurde das brot selbst gemacht naja also wir haben ganz klassisch deutsch haben wir knack und back sonntagsbrötchen aufgenommen einfach und die würstchen da drin eingewickelt und pumpernickel haben wir auch nicht selber gemacht da bräuchte mehrere tage für ja pumpernickel ist nicht ohne ja das stimmt und ansonsten haben wir hier wir haben vegane frikas gemacht die sehr sehr lecker sind wir haben wir haben sehr sehr geiles roggenmüschbrot sauerteig wir haben richtig geilen kartoffelsalat auch gemacht
03:48:32 Den hat Mori gemacht hier nach seinem Rezept. Der ist insane. Der schmeckt wirklich sehr, sehr lecker. Aber wer das Rezept dafür haben wollt, für diesen fantastischen Kartoffelsalat. Dumm, hast du den mal probiert? Den Kartoffelsalat. Warum nicht? Sind da Zwiebeln dran? Wahrscheinlich. Ja, sind drin. Dann wäre ich vorsichtig. Normale. Bist du allergisch? Er verträgt sie nicht.
03:48:56 Er ist halt nur angeschwitzt quasi und dann mit Brühe und so abgelöscht. Wichtige Frage. Smoky möchte gerne wissen, ob du auf der Polaris bist. Wahrscheinlich möchte er dir was von seinen fantastischen Barbecue-Soßen geben. Dieser Mann macht die besten Barbecue-Soßen auf dem Planeten. Weiß ich noch nicht, kann ich noch nicht mit Sicherheit sagen. Aber ansonsten, Olli und ich sehen uns ja hin und wieder mal. Dann kann ich sie dir auch mitbringen, das stimmt. Also in der Tat, macht...
03:49:18 Dieser Mann macht so geile Barbecue-Soße. Seine Cherry Bomb Barbecue-Soße ist alles immer sehr stark limitiert, weil der macht die komplett selber. Das klingt auch sehr fruchtig. Die ist so lecker. Die ist insane. Ist Moris Kochbuch mit veganen Rezepten? Also es sind vegane Rezepte drin. 21 Rezepte sind vegetarisch oder vegan von denen. Zu dem Zeitpunkt selber war ich noch nicht vegan, weil ich habe das 2019 auf den Markt gebracht.
03:49:42 Ist schon ein bisschen älter, vielleicht mache ich demnächst mal eine neue vegane Bar. Ich wollte gerade sagen, wird mal Zeit für Neues, oder? Ja.
03:49:49 Wollt ihr auch mal anfangen eure Rezepte mal nachzukochen und zu veganisieren, die ihr noch nicht vegan bei euch im Magazin habt. Ich hab ja auch im Magazin auch. Ja, die meisten unserer Rezepte kriegt man eigentlich relativ easy sogar vegan in, weil du immer nur ein oder zwei Zutaten austauscht und dann geht das grundsätzlich schon. Ja, also von daher. Ja. Guck mal, die Soße ist auch komplett vegan, also kommt Mori mit auf die Liste, also seine Babico-Soße ist vegan. Oh, geil.
03:50:14 Da sind die meisten tatsächlich, aber nicht immer. Manchmal machen die da irgendwie so. Aber er macht alles selber da dran. Also er nimmt keine fertigen Produkte und so. Olli, allein wenn du sagst, die ist gut, vertraue ich dir so hart, dass das auch wirklich gut ist. Sehr gut. Okay, ich packe mal ganz kurz alles Box zusammen. Das heißt, die kommt auf die, aber da muss noch ein Deckel zwischendrauf. Hier, zack. Wir haben hier einmal den Deckel, der kommt jetzt hier rauf.
03:50:41 Nun ja. Ich bin auch sehr happy. Voll höchst geworden. Du hast die Luft entweicht. Das war krass, ne? Du kommst, sie geht auch wieder auf. Aber das ist, jetzt ist dicht, weißt du? Das ist halt genau das Ding. So, zack. Zack. Und jetzt brauchen wir den langen. Der muss hier einmal rum. So. Jetzt dürfte das auch.
03:51:04 Na doch, dann müssen wir doch da noch den anderen rummachen. Kannst du einmal ganz kurz halten, weil der ist nicht stabil genug. Da ist wirklich zu viel los in dieser... Ja, aber genau dafür ist es. Genau so muss das sein. Willst du den genau andersrum noch... Ja, warte mal, bis nach dem hier kannst du noch runternehmen, der ist im Weg. Soll ich helfen? Ja, das geht, glaube ich. Oder? Dann probieren wir von der anderen Seite.
03:51:28 Ist eigentlich nicht gedacht für drei Stockwerke, aber doch, geht ganz gut, oder? Klar, jetzt machen wir noch ein bisschen geschenkmäßig drum. Wunderbar, Schatz, den packe ich jetzt in den Kühlschrank und bringe dir mit nach Hause mit. Ich helfe dir.
03:51:42 Deutsche Bento, wunderbar. Ey, das ist aber auch... Das ist schon geil. Da brauchst du bis nächste Woche nicht mehr kochen. Da ist Essen für eine ganze Mannschaft drin. Aber ich glaube, ich kaufe mir auch eine Bento-Box. Ist geil, oder? Also ich muss ja wirklich sagen, dieses Bento-Phänomen, weil man so eigentlich, glaube ich, so ein bisschen immer... Man hat es wahrgenommen, das gibt es und dachte so, ja, das machen die Japaner halt. Aber wenn man das mal wirklich selber gemacht hat und so den Sinn dahinter auch versteht...
03:52:11 Dann merkt man erst, was für eine fantastische Idee das ist. Und die essen wir jetzt hier oder machen wir die auch zu? Wenn du die zu bekommst. Ich möchte ganz kurz an der Stelle sagen, Tomo hat genau das richtige Verhältnis von Brötchen und Mett. Halt mal an die 6 bitte ganz kurz hierhin. Schaut euch das Verhältnis von Mett zu Brötchen an.
03:52:38 Ist genau richtig. Ja, finde ich auch richtig so. Sehr schön. Ich lasse euch mal kurz für eine halbe Minute alleine. Ich bin sofort wieder da. Das ist ja richtig. Aber Olli, sollen wir die auch noch mal zumachen oder geht das fürs Team? Nee, das kann das Team jetzt wegputzen. Ich würde nämlich Bescheid sagen. So, gut. Dann gibt es hier noch mal ein bisschen Brötchen.
03:53:07 Dann machen wir mal ein bisschen Küche und dann unter 200 Gramm Krötchen geht nichts. Machst du oft Bento? Noch nie. Das erste Mal jetzt. Ach so. Das sah so gekonnt aus. Nee, nee, nee. Das war nur Mediengestalter-Hintergrund wahrscheinlich. Das kann gut sein. Aber man mengt auf jeden Fall das Künstlerische.
03:53:37 Danke, danke. Verdienter erster Platz im Bento-Wettbewerb. Im Anrichten. Im Anrichten. Meanwhile. Machen wir hier mal ein bisschen Klarstück. Oh, Kartoffeln haben wir ja auch noch. Was haben wir noch? Kartoffeln.
03:54:07 Ach stimmt, da drüben die. Da drüben sind eine ganze Kartoffel. Können auch nochmal rein. Mediengestalter gleich Bento-Box-Profi. Ist so. Ist halt wirklich so. Ich muss mal gerade gucken, wo bei euch was hinkommt. Aber das brauchen wir vielleicht gleich nochmal.
03:54:27 ich sag euch das team wird auf ich wollte nur schnell das ist wohl leer hat jemand ganz frech zurückgestellt der klassiker wer macht denn wer stellt eine leere oder muss die noch irgendwo ausgestellt werden ist das eine ausstellbox ich glaube nicht
03:54:49 Außer, möchtest du noch Cornichons? Ne, ich habe gestern zu viele gegessen. Du hast gestern Cornichons gegessen? Ja, also nicht Cornichons, aber größere saure Gurken, weil ich hatte noch vielleicht so ein, zwei Gläser vom XXL-Test zu Hause. Das heißt, wir mussten die alle mitnehmen vom XXL-Test. Wir müssen nicht, wir können die immer mitnehmen. Und ich habe die zwei, die mir am besten geschmeckt haben, einfach mitgenommen.
03:55:15 Und welche haben am besten geschmeckt? Es gab das Schlemmer-Töpfchen. Das waren die, die Kata auch am besten geschmeckt haben. Ja. Die fand ich sehr gut. Die habe ich dann auch gleich einfach eingepackt. Und es gab noch welche, die waren größer. Aber ich weiß nicht mehr genau. Die waren, glaube ich, von der gleichen Marke. Aber ich weiß nicht mehr, welche genau das waren. Das waren die von Kühle, ne? Wahrscheinlich.
03:55:38 Sehr gut. Noch nie eine leere Box gesehen. Siehe immer eine neue Box empfangen. Wenn es ums Aufräumen geht, ist Olli weg. Ja, man kennt es, ne? Man kennt es.
03:55:50 Nein, der wird gerade wichtige Dinge. Was kommt jetzt bei euch als nächstes? Prinzipiell das Q&A. Ah, stimmt. Nur wir haben ja schon Viertel vor vier, also wahrscheinlich ist gleich Eheabend. Freunde, ich habe gerade Info eingeholt, ich habe das ganz kurz natürlich besprechen müssen. Wir hatten ja jetzt geplant noch ein Q&A eigentlich für heute, aber das schieben wir auf nächste Woche, wenn wir auch das Barbecue & A dann machen. Erstmalig machen wir dann auch diesen Slot, so wie wir besprochen haben.
03:56:16 Hat heute ein bisschen länger gedauert in der Küche, aber es hat sich gelohnt, finde ich. Der Podcast vorher hat ja auch schon länger gedauert. Ja, aber gut, der Stream ist ja einigermaßen pünktlich gestartet. Freunde, ging ein bisschen länger, aber ich finde, wir haben hier einen neuen Standard entwickelt. Ja, und zumindest nach DIN 2.
03:56:41 Keine Ahnung, wie nennen das? DIN C und T 1. Hä? DIN copy taste 1. DIN 360? DIN 360? Achso, ich dachte DIN TO 360. Auch gut, auch gut. Haben wir hier den deutschen Bento-Standard entwickelt? Ich hab meinen Lappen und du? Herzlichen Glückwunsch, Scott! Ja, er hat mich als Lappen. Sehr gut, Herzlichen Glückwunsch. Mori oder Haris ungewohnt, but I like it? Ich like's auch. Ich find's super. Ich find, das steht dir. Aber das hast du auch schon...
03:57:10 Nicht seit gestern erst, oder? Eine Woche oder so. Steht dir echt gut. Oder zwei vielleicht. Ja, ich finde es sehr, sehr gut. Also, ich dachte, ne, billiger, spaßes Haarspray und Shampoo und Friseur und alles. Mich haben meine Haare einfach nur genervt, weil die so dünn waren und dann Deutsch halt. Es ist DIN83NTO. Finde ich sehr, sehr gut. Ey, sehr gut, ja. 3,60 fehlt noch.
03:57:33 DIN 83TO 360. Ja, so ist es. Oder Strich 360. Wie lange wolltet ihr heute machen? Ja, bis 15.45 Uhr, so wie es im Streamplan steht. Und jetzt ist es, schaut mal hier auf der Uhr, 15.45 Uhr. Exakt auf die Minute sind wir am Ende angekommen. Wir haben vorher nicht damit gerechnet, dass es doch zwei Stunden länger dauert, aber wir haben auch wirklich viel gemacht. Dementsprechend, Freunde, vielen Dank fürs Einschalten. Wir würden jetzt rüberraiden zu den Pete's, wenn das fein ist. Ja. Wir waren ja auch bei dir live.
03:58:02 Das stimmt. Also auch Grüße an euch. Vielen Dank fürs dabei sein, Mori. Freunde, vielleicht können wir noch ganz kurz, kann jemand ein Shoutout für Mori rausmachen, dass ihr alle mal bei Mori reinfolgen könnt. Hier müsst ihr nämlich aufs Herz klicken. Vielleicht kann das ganz kurz in der Regie noch mal einer reintippen. Danke, dass ich dabei sein durfte. Ich hatte sehr, sehr viel Spaß. Für mich immer ein Traum mit dir zu kochen. Ja, absolut. Auch ein Riesennachgeschön an Fabi. Ja, Fabi hat gecarriert, hat die Bento-Box gecarriert. Ohne die uns hier definitiv. Wir wären sonst auf zu viel auf German Efficiency gekommen.
03:58:31 Aber Fabi hat es auch cute gemacht. Also dementsprechend war das hier genau der richtige Mix. Ich hoffe, ihr hattet Spaß. Wie gesagt, schaut mal, ob ihr einen Shoutout rauskriegt für Mori. Aber wir raiden jetzt auch noch rüber zu den Peets. Die spielen, glaube ich, Mario Kart gerade. Die Peets-Schmieds. So, Twitch-Chat, genau. Und da gehst du unten rein bei einem Nachricht senden. Ach so, du musst jetzt... Ich muss jetzt kurz anleiten, glaube ich.
03:58:59 Ihr macht das schon. Super. Wunderbar. Dann lächeln und denken. Ach, man sieht das in OBS nicht. Ach so, deswegen. Freunde, deswegen klickt alle auf das Herz. Dann folgt ihr nämlich bei Mori rein. Und dann habt ihr auch den geilen Content von Mori am Start. Sehr, sehr cool. Ihr könnt natürlich auch gerne bei uns reinfolgen, bei Dr. Freud. Und reinzappen bei den Freuds. Es ist definitiv nicht das letzte Mal gewesen, dass wir hier zusammen kochen, Mori. Ich hoffe. Ich glaube, das könnte öfter mal vorkommen. Gerne. Kommen auch gerne mal zu dir vorbei.
03:59:24 Ich hab auf jeden Fall Bock. Da geht der Raid los, Freunde. Wir schieben euch alle mit rüber zu den Peats, die uns die letzten Tage auch sehr viel geradet haben. Deswegen geht da gerne mal mit rüber. Grüßt die bitte ganz, ganz lieb. Ich wünsche euch allen ein wunderschönes Wochenende. Ich hoffe, ihr habt ganz, ganz, ganz schöne sonnige Tage. Genießt die Woche. Jedenfalls das, was davon übrig ist. Ich hoffe, ihr hattet...
03:59:45 Bis hierhin eine ganz fantastische Woche. Wir haben uns auf jeden Fall ganz, ganz viel Mühe gegeben, dass dem so ist. Haben hier richtig rausgeballert. Gestern 10 Stunden Stream und was weiß ich. Hat sehr, sehr viel Spaß gemacht. Wir sehen uns nächste Woche mit nicht minder geilerem Content. Bei dir auch. Was steht bei dir an? Absolut. Ein paar neue Videos, die jetzt kommen. Unter anderem Pizza auf Ananas. Legal oder nicht legal. Das kommt nächste Woche. Diese Woche kam so ein bisschen die Vergangenheit eines deutschen Kräuterschnapses zutage.
04:00:13 Okay. Spannend. Auf YouTube? Auf YouTube, auf Instagram, auf TikTok als Kurzvideo. Geil. Also Freunde, da auf jeden Fall bei Mori checken, Mori09TV. Da gibt's den guten Shit. Freunde, das war Deutsche Bento. Ein schönes Wochenende euch allen. Wir machen uns jetzt das Sterni auf und dann Wochenende. Bis danach. Tschüssi. Ciao, macht's gut.