KUNSHIKÜCHE: GOURMET LASAGNE (VEGAN) || s plan vod || @Kunshikitty

Kunshikitty - 07.01.25 16:38 - 03:37:27 - 27.067 - Twitch

Zusammenfassung - Original

00:02:13 Wolfenhof Subcombo X 27

00:09:31 Hallo? Ist da mein lieber Chat? Hallo, hallo? Hallo, hallo?

00:09:58 Hallo Chat! Einen wunderschönen guten Abend! Hallo! Schön, dass ihr da seid! Was geht? Was geht? Dankeschön auch übrigens noch an Wolfi für den Resub im 27. Monat im Intro. Vielen lieben Dank für den Support und willkommen zurück! Dankeschön! Hi Anni, hi Jan, hi Mia Linia, hallo Livji, hallo Enrico, hallo Jangdo, hallo Deathsilent, hallo Frechdagsfee, hallo Bobby, hallo Pinkie und hallo alle anderen! Wie ihr vielleicht schon gesehen habt, haben wir neue...

00:10:29 Es hat Badges! Dankeschön, Viraco, für den Resub auch im vierten Monat! Vielen lieben Dank hier für den Support und willkommen zurück! Dankeschön! Oh! Und Dankeschön... Warum kommt denn immer dieses random Lied in dieser Playlist? Was ist das? Ach lol, die Lieder sind irgendwie in die Playlist hinzugefügt worden. Eine Sekunde!

00:11:00 Was ist das denn hier?

00:11:09 So, sorry für die kurze Abstimmung hier. Äh, für die Abstimmung. Ich lese Abstimmung und chatte für die kurze Unterbrechung. Dankeschön, Vera, für den Reset vom 4. Monat. Vielen lieben Dank für den Support und willkommen zurück. Und dankeschön an die anonyme Person, die gerade einen Sub an Trendy Man, die noch rausgehauen hat. Vielen lieben Dank für den Support. Dankeschön. Genau, und Bitbadges sind auch neues. Gibt eine Umfrage. Echt? Oh, was sagt die Umfrage?

00:11:36 Wie findet ihr die neuen Badges? 10 von 10, 5 von 10. Ah, 5 von 10 steht zur Auswahl. Ja. Genau, Sub-Badges und Bit-Badges sind neu. Hallo, Hardcore. Und zwar hat mich das irgendwie getriggert. Ich bin ja jetzt schon seit 7 Jahren auf Twitch. Äh, 8. Seit 8 Jahren bin ich schon auf Twitch.

00:12:02 Mich hat das ein bisschen getriggert, wie die Sub-Badges aussehen und auch die Bit-Badges, weil das war irgendwie alles nicht einheitlich. Und deswegen haben wir das einfach in einer Nacht- und Nebelaktion, mehr oder weniger, habe ich das alles ausgetauscht. Ich hatte mich ein bisschen auch mit dem Mods abgesprochen, ob das cool so ist und ja. Dankeschön Lummini noch für den Resub im siebzigsten Monat, holy shit.

00:12:26 Vielen lieben Dank dir für den langen Support und willkommen zurück. Dankeschön. Holy shit, 70 Monate. Vielen, vielen lieben Dank dir. Eigentlich 10 von 10, 5 von 10, 3 von 10 und das, was jeder wählen sollte, 100 von 10. Ah, ahaha, I see, okay. Es wird noch nicht angezeigt. Und ja, im Overlay sind immer nur die ersten beiden, weil, ähm, das... Wenn es halt nur 2 sind, dann passt es, wenn es aber 5 sind... Also, warte mal, wie soll ich das erklären? Keine Ahnung, wie ich das erklären soll.

00:12:56 Wenn ich hier im Overlay 5 anzeige, aber das sind mal nur zwei, dann steht hier die ganze Zeit noch irgendwas von Twitch, so irgendein, weiß ich nicht, Cookies bestätigen oder so und das sieht hässlich aus, deswegen habe ich einfach drunter geschrieben, dass alle weiteren Optionen dann über dem Chat sind. Wie geht's, Chiqui? Hi, Max Cookies!

00:13:19 Zwei Wans. Zwei haben 1 von 10 ausgewählt. Oha. Ja, also das Problem war, dass ich... Ich wusste auf jeden Fall, dass irgendjemanden die neuen Badges nicht gefallen werden. Aber ich bin ja Chef von vollem Geschäft, deswegen hab ich sie aber trotzdem gemacht. Ne, also ich weiß, so Menschen hassen halt generell Veränderungen. Ja, das ist so. Das wissen wir alle. Menschen hassen Veränderungen. Und nein, es gibt was Neues. Irgendwas ist anders als sonst.

00:13:45 Aber ich finde, dass die Badges jetzt sehr einheitlich sind und vor allem sind die jetzt auch für 10 Jahre. Also man kann jetzt wirklich von einem Monat bis 10 Jahren hat man einheitliche Sub-Badges hier. Theoretisch schon, solange es sub ist. Das ist schon crazy. Hates each other. Dankeschön, Peeps, für den Reset am 49. Monat. Auch vielen lieben Dank hier für ein Zufall und willkommen zurück. Dankeschön. Hey, Seven. Falls euch...

00:14:13 auch fragt, warum die so random sind, warum die Farben so random sind. Wir haben das so gemacht, dass die, diese Katze, die wird quasi immer krasser sozusagen. Am Anfang ist es, ähm... Ja, ja, ja, ja, schallert aber die Subs rein und resubst ihr heute, holy shit. Dankeschön, Tim, für den Resub im dritten Monat. Vielen lieben Dank für den Sub und wir kommen zurück. Dankeschön. Wow, noch Helm-Train-Recht am Anfang hier. Holy shit.

00:14:39 Heute mein erster Tag im neuen Jahr gewesen, hab direkt verschlafen. Oh, perfekt.

00:14:47 Also... Dankeschön, auch Steffi für den Resub im 5. Monat. Vielen Dank für den Support und willkommen zurück. Dankeschön. Vielen, vielen Dank. Veränderungen sind top. 2025 nehme ich statt Käse Doppelkäse auf Pizza. Richtig so. Dankeschön, Jan für die 100 Bits. Vielen lieben Dank dir für den Support. Dankeschön. Hi, Rain.

00:15:18 Den ganzen Namen spreche ich mal aus Gründen nicht aus. Hi Anna, ich weiß gar nicht, was ich jetzt sagen wollte. Ach genau, die Badges fangen so an. Es kommt erst die Wolkenkatze, dann kommt die Rosakatze, dann kommt die Sternenkatze und dann kommt die Kristallkatze. Also immer in dieser Reihenfolge. Und erst kommt quasi so basic, so ein Katzenkopf.

00:15:45 Und dann wird die Katze, die wird halt immer so krasser, aber es kommt trotzdem immer die Reihenfolge Wolke, Rosa, Stern und Kristall. Das ist so die Batch-Reihenfolge. Und das entwickelt sich halt im Laufe der Zeit immer krass, aber es ist immer so eine Reihenfolge. Ich glaub... Ja, so war das. Ich weiß es jetzt selber nicht mehr so genau. Und HeidiSvet, wie geht's dir? Hallo, Mike. Wie geht's mir? Oh, ich bin ein bisschen gestresst, so method.

00:16:14 Ich saß allein daran gestern irgendwie noch bis, also nicht nur daran, ich saß an noch ein paar anderen Sachen für den Kanal noch irgendwie so bis 0 Uhr 30 oder so. Aber hey, ich habe jetzt fast meine Wohnungen komplett aufgeräumt. Also mein Arbeitszimmer ist wieder halbwegs fresh, wie man sieht. Ich habe hier auch die ganzen, die Weihnachtssachen habe ich schon komplett alle abgebaut und sind wieder im Keller. Jetzt ist nix mehr Weihnachtszeug übrig. Alle schon

00:16:40 Ja, weggeräumt. Außer den hier, den seh ich gerade. Oh shit. Na toll, den hab ich wohl vergessen. Egal, muss ich nochmal aus dem Keller die Kiste holen. Dankeschön, Zierscheide für den Resub im zweiten Monat. Vielen Dank für den Support und willkommen zurück. Dankeschön. Weiß nicht, ob ich schon gesagt habe, aber ich wünsche dir ein schönes neues Jahr und dass das Glück dir dieses Jahr riecht, was wirklich ewig gegönnt wird. Ah, okay. Dankeschön, dir auch. Hi, Absolut C4.

00:17:07 10 von 10 hat gewonnen, nicht gefolgt von 100 von 10. Sehr gut. Oh man, ich vergesse die ganze Zeit überhaupt nicht, wo ich war. Wo ist mein roter Faden? Ich finde den nicht mehr. Ach, keine Ahnung, was soll ich denn sagen? Weiß jemand von euch, wo ich gerade war und mein Oberteil rutschen muss? Christmas is over now, sad. Ja, Weihnachten vorbei, jetzt kann Frühling kommen.

00:17:37 Mmh.

00:17:41 Ach ja, genau. Ich war übelst lange noch daran zu gange. Und wir haben einen neuen Kanalpunkte-Quatsch. Ich weiß noch nicht, ob's was Cooles ist oder ob's Quatsch ist. Das müssen wir mal ausprobieren. Das ist relativ teuer. Ich hab's extra teuer gemacht, damit das nicht die ganze Zeit gespammt wird. Müssen wir mal gucken bei Kanalpunkt. Ich hab hier auch so ein bisschen aufgeräumt, die Kanalpunkte. Ein paar Sachen komplett gelöscht und die Farben so angefasst. Das müsste Snackbox sein.

00:18:08 Es hat einen Cooldown extra von 10 Minuten. Ähm... Genau, und das müsste eigentlich was sein, was dann hier so aufklappt. Also das ist quasi... Ihr könnt euch so einen Snack holen und ihr kriegt irgendwie random einen von, glaub ich, 50 oder so. Ja, oh ja! Genau. Da, der Snack. Ich schwöre auf nix.

00:18:37 Hi Heine! Ja, ich dachte mir, das ist ganz witzig so als Spielerei. Was meint ihr? Soll ich das vom Preis her so lassen? Ich dachte mir halt, dass es vielleicht nerven könnte, weil wir hatten ja mal das mit den Emotes, dass die so hochgeflogen sind und dann meintet ihr so, ja, das nervt voll, Konchi, mach die Scheiße weg da. Deswegen wollte ich jetzt nichts zu Großes machen, was zu lange auch läuft für Kanalpunkte, aber ich dachte, das wäre so eine ganz lustige Spielerei. Jeder kann das halt einmal am Tag einlösen.

00:19:06 Die anderen Sachen sind zum großen Teil auch noch aus, wie Subgifts und so. Ah ja. Ja, ja, ich bin noch nicht ganz fertig. Ich hab gestern übelst lange noch am PC gesessen, wirklich. Ich muss das alles noch mal komplett revampen. Ich werde auch mit dem Poser-Bot mal gucken, ob ich da ein paar Sachen dann mehr interaktiv so hinbekomme. Aber ja. Ich vermisse ein Emote, das Kunshi-Angst mit der Kerze. Ich glaube, das habe ich zu Tier 2 oder Tier 3 weggeschoben, weil das keiner benutzt hat.

00:19:34 Warte mal, ich muss mal gucken. Zuschauerbelohnung, Emotes. Ja, es ist jetzt Stufe 2. Also, oh nein, dann bist du die eine Person gewesen, die es benutzt hat. Ich hab halt geschaut, bei Analysen kann ich halt gucken, bei Interaktionen, was auf meinem Kanal für Emotes benutzt werden. Zum Beispiel das am wenigsten benutzte Emote.

00:20:03 Überhaupt scheinen z.B. Kunchi Dörp zu sein. Also ist das hier, oder? Das hier. Das wurde in den letzten 30 Tagen von einer Person genutzt und das einmal. Oder z.B. dieses Fein. Kunchi Fein wurde auch nur einmal benutzt. Oder Kunchi Evil oder Kunchi DJ.

00:20:27 Also hier auf dem Kanal meine ich jetzt. Oder Kunchihoya oder Kunchitam. Außerhalb des Kanals werden die Emotes tatsächlich häufiger benutzt. Aber irgendwie auf meinem eigenen Kanal werden meine Emotes nicht so oft benutzt wie außerhalb meines Kanals. Warum auch immer, I don't know. Aber ja, genau.

00:20:50 Ähm, genau, deswegen hab ich halt geguckt, welches wird auf meinem Kanal und außerhalb meines Kanals am seltensten überhaupt verwendet und hab das dann halt einfach ne Stufe runter geschoben.

00:21:04 Das ist mein Main-Emote überall. Ja, ich habe schon gehört, was mit Montes Channel. Einfach RIP an meine Emotes. Vegane Lasagne, da wäre ich auch gerne dabei. Ja, ich hoffe, das wird schmecken. Dörf macht auch keiner mehr, wirklich, ist total out geworden. Ja, stimmt. Aber es kommen bald hoffentlich dann neue animierte. Ich habe

00:21:28 Ja, schon rumgefragt und so und auch ein paar Stunden Auftrag gegeben, aber das dauert halt. Das wird ja von einem, also nicht einem Grafiker, aber von einem Artist, wird das ja gemacht, gezeichnet. Ich mache meine Emotions ja mittlerweile nicht mehr selber, weil ain't nobody got time for that. Ja. Hi Jungs, wie geht's dir? Hey Tieflieger, hallo Holi.

00:21:51 Deswegen kommen aber bald dann auch, ich glaube, sogar fünf insgesamt neue Animierte in verschiedenen Stufen. In 327 Tagen schmücken wir wieder den Weihnachtsbaum. Holy shit, nur noch 327 Tage. Mir ist mal bewusst geworden, wie kurz eigentlich ein Jahr ist und wie wenig von diesen kurzen Jahren wir eigentlich haben auf der Erde. Das ist fucking gruselig. Hey, Dirk. Also ich dachte mir so, holy shit, man wird ja

00:22:19 Wenn es gut läuft, so 70, 80 oder so. Wobei vielleicht jetzt unsere Generation ein bisschen älter wird, wenn wir Glück haben. Aber ich sag jetzt einfach mal 70, 80 so. Und das sind halt einfach nur 70, 80 mal 365. Und das ist einfach gar nichts. Für alles, was man so machen möchte. Und eigentlich arbeiten wir alle nur. Das ist voll sad. Hi, Stefan. Ein Jahr fliegt vorbei, das ist schon heftig. Ja, das ist wirklich heftig. Hi, Sophia.

00:22:49 Und praktisch schon fast tot. Ja, quasi. Stehst schon mit einem Bein im Graben. Bitte nicht, ich will nichts davon hören. Ich auch nicht, aber ich muss meine Gedanken mit euch teilen, Child. Ich muss so loswerden. Ja, weil das Leben ist so fucking gut. Es ist crazy, wirklich. Es ist wirklich crazy. Sind wir mal ehrlich, seit fünf Jahren fliegen die Jahre auch immer schneller vorbei. Ja, ich habe wirklich so seit

00:23:14 Corona haben wir das Gefühl. Vor Corona kommt mir alles vor, als hätte das Ewigkeiten gedauert. Wirklich ewig so. Ach, ein Jahr, ein Schmarr. Was für vier Jahreszeiten. Das sind eher vier Jahre in einem Jahr so. Aber hey, die letzten fünf Jahre sind so crazy vorbeigerauscht. Wirklich. Also, der Anfang der Corona-Pandemie ist jetzt fucking fast fünf Jahre her.

00:23:42 Lass das Spülbecken mal rein. Chat, lass das Spülbecken rein. Das ist fünf Jahre her. Das ist doch gut, Wolfi. Dann bist du Teil des natürlichen Kreislaufs.

00:24:06 Im Alter fliegen die Jahre noch schneller, ja. Sobald es möglich ist, lasse ich mich in einen Roboter einbauen. Ich bin sofort dabei. Sobald es Zero Gates gibt und ich für immer in irgendeinem Videospiel leben kann, ich bin sofort da drin. Ey Bursi, für mich vergeht alles in Slow Motion. Verrate mir deine Tricks. Für mich vergeht alles wie in Speed Up mal 16.

00:24:29 Mit dem alter verfliegen jahre wie im flug. Ja, ich hatte so eine doku gesehen von harald lesch, kennt ihr harald lesch? harald lesch, bester man, der ist total cool, der hat, der ist ja nicht so lektor, aber also professor, lektor, was auch immer, aber der hat das auch in einer doku über die zeit so mitgemacht jetzt, wo halt erklärt wird, warum die zeit halt mit dem alter immer schneller einem vorkommt, dass sie vergeht und das ist auch wirklich das, was

00:24:57 Ich mir auch schon gedacht habe, dass man keine neuen Eindrücke mehr hat. Du kennst halt irgendwann alles. Du hast alles, was es gibt, schon gesehen. Nichts mehr ist neu, nichts mehr ist aufregend. Und alles ist Alltag. Und je mehr das so ist, je weniger Neues du siehst und lernst und so, desto schneller vergeht alles so. Die Zeit ist ja relativ, aber ... Ja, desto schneller kommt es dir halt einfach vor.

00:25:22 Wenn man nicht will, dass die Zeit einem davonfliegt, muss man einfach viele neue Dinge machen. Lernen, äh, keine Ahnung. Erleben. Hi, Holly. Hi, Rolf. Astrophysiker ist er. Hey, Johnny. Wird mich auch sofort Mind-Uploaden lassen. Ja, Mann, let's go. Was ist los, Bussi? Welches Spülbecken? Ja, let that sink in halt. Lass das Spülbecken rein. Checkst du? Ist mal wieder unlustig. Ich versuch mal, lustig zu sein, aber das klappt einfach nicht. Ich sag's euch, das klappt einfach nicht. Das wird nichts mehr.

00:25:53 Philosoph ist der auch, ah krass. Bei Ready Player One wäre ich sowas von dabei. Oh ja man. Ich würde mich sofort irgendwo uploaden lassen, also ganz ehrlich.

00:26:12 Wenn ich die Wahl hätte zwischen für alle Ewigkeit in einem Spiel zu leben oder für... Also ja, oder für die nächsten kaum 50 Jahre her, weiß ich nicht. Also Real Life ist schon geiler eigentlich als in einem Spiel, aber das andere ist halt für die Ewigkeit und du kannst die ganze Zeit basically zocken. Nur dass das ja dann zu deinem Real Life wird, also...

00:26:37 Hey Death Angel! Ein androiden Körper wäre nice, dann kann ich Roboter-Transfer funktionieren. Ich muss hier immer weinen von deinen Witzen, ach man. Ja, die Welt bereisen, aber ich glaube, irgendwann hat man auch so, also sobald man jeden Content einmal grob besucht hat, da hast du auch nicht mehr so krass viele neue Eindrücke, oder? Ready Player One, so einen Hammer Film, bestimmt schon zehnmal gesehen. Ah, ich hab den auch schon ein paar mal gesehen.

00:27:05 Seitdem ich über 30 bin verfliehen Jahre, gefühlt gerade erst in Runden 30er gefeiert, zack, mittlerweile schon fünf Jahre wieder rum, ist echt wild, ja. Hightail, Chris. Wenn ich ein Trauren sein darf, gehe ich sogar zu WoW, scheiß auf die Sowjet. Gibt's da einen Weihnachtsmarkt-Simulator? Hoffentlich. GTA 7 hat dann die Upload-Funktion. GTA 6 wurde ja, glaube ich, irgendwie wieder verschoben, oder war das nur ein Gerücht?

00:27:32 Ich hab gehört, das wurde jetzt auf 2026 geschoben. Nee, heute zum Glück bin ich nicht im Auto. Hi, Shakes. Weil alles so schnell vergeht und neu ist, die Zeit verlangsamt, bin ich Samstag deswegen psychologisch die Strecke nach Köln gelaufen, damit die Anfangskilometer schnell durchgelaufen sind. Oh Mann. Sorry. Ich werde in zweieinhalb Jahren 40. Ach du Scheiße. Und du stehst auch schon mit einem Bein im Grab. Das war's mit dir.

00:27:58 Du kannst schon mal deine Memoiren schreiben. Nein, Spaß. Hey, Chad. Ich werde in fucking 1,5 Jahren 30. Ja. Da steht die 3 dann bei mir vorne. Holy shit. That's her file, Chad. That's her file. Ich hab mit 20 angefangen. Meinen ersten Stream hab ich mit 20 gemacht. Oh man, da war ich noch ein Baby.

00:28:28 Oh Mann.

00:28:34 Vor allem das krasse ist, dass ich damals mit 20 schon dachte, ich bin alt. Also nicht alt, aber ich dachte halt so, ich bin jetzt 20. Ich habe nur zwei vorne, ich habe mich so richtig krass gehütet und jetzt war ich einfach mal 30, holy shit. Bei mir sind es 500, du bist so 30, scheiße. Ich dachte, du bist 19 oder so. Ja okay, das ist ja schmeicheln, das ist ja süß, aber wir müssen es nicht übertreiben.

00:29:01 Also man kann mich auf 25 glaube ich schon schätzen, aber Andromed vielleicht ein bisschen sehr geschmeichelt. War wieder nur ein Gerücht, Venice bleibt jetzt noch dieses Jahr. Ah, okay, okay. Krass, dann wird das nächstes Jahr mit Kindern. Ja, so ist das, die biologische Uhr. Ey, also... Es gibt so viele Frauen, die haben Kinder erst mit 40. Ich mache mir da gar keinen Druck.

00:29:26 Und wenn es nicht mehr geht mit so 30, wenn ich das so geplant habe, also was heißt geplant, aber wenn ich mir das so vorstellen kann, dann geht es halt nicht mehr, dann ist das mein Schicksal. Ohne schmeicheln, da habe ich mich sehr gut gehalten. Oha!

00:29:47 Hängt auch an dem Handy. Mittlerweile 35 ist gar nicht schlimm, an der Seite hast du eine Zeitschrift. Dann gibt es halt Katzen, ist so. Also wenn ich keine Kinder kriegen kann, weil ich dann irgendwie zu alt bin mit Mitte 30 oder Ende 30, wer weiß wie alt ich dann sein werde, dann mache ich mir einfach ein Katzenhaus. Dann werde ich crazy Catmom mit richtig vielen Katzen, aber so richtig viele. Mein ganz Bett ist dann voller Katzen. Ich heiße oft Mann und Kind, dann kommen 20 Katzen in mein Haus.

00:30:17 Die 30er sind meiner Meinung nach die besten Jahre. Man sammelt komplett neue Erfahrungen, wird ruhiger, kommt zum Frieden mit sich selbst, weiß, was man will und so weiter. Das habe ich auch von vielen Leuten gehört. Ich freue mich auch richtig auf meine 30er tatsächlich. Man sagt ja sowieso, 30 ist das neue 20. Hi Tom, draußen regnet es und strömt. Ich komme hier rein und Kundscherben strahlen wie immer und alles ist wieder gut. Hi Tina.

00:30:43 Adoptieren, ja. Aber bevor ich ein Kind adoptiere, adoptiere ich lieber Katzen.

00:30:53 Ich hab letztens ein Bild von mir wiedergefunden, wo ich mit 20 Jahren 2010 in Zürich auf der Street Parade war. So ein Zac Efron Spleen gehabt. Ja, aber das war 2010, war diese Justin Bieber, also diese typische Justin Bieber slash Zac Efron Frisur war das Ding. Das schreit einfach 2010, diese Frisur. Was crazy ist, ich bin 34 und die letzten vier Jahre sind verrammt, ja. Die beste Zeit in meinem Leben ist gerade eben jetzt gewesen.

00:31:22 Oder sie ist noch. Ich hatte so Angst, 30 zu werden. Mittlerweile liebe ich es, 30 plus zu sein. Ich freue mich auch drauf. Ich freue mich auf jede Lebensphase. Ich freue mich auch, um mal 60 zu sein, wenn ich es überhaupt so weit schaffe. Ich freue mich auf jeden Moment, den ich hier noch verbringen kann. Man weiß ja nie, wann es vorbei ist. Man vergisst immer und immer wieder die fucking Endlichkeit des Lebens. Man verdrängt das. Und ich will da auch gar nicht drüber nachdenken, dass ich irgendwann nicht mehr existiere. Das ist furchtbar, der Gedanke. Aber er ist halt einfach wahr.

00:31:52 Ja, wir müssen einfach mehr im Jetzt leben. Man sagt auch, 60 ist das neue 45. Man kann sich jede Scheiße Schönreden suchen. Meint ihr, es gibt bald so wirklich so Verjüngungspillen für so Ultra-Reiche, die dann so eine Milliarde Euro kosten oder so bestimmt, oder?

00:32:19 Wir freuen uns alle auf unsere Feinde. Hi Agapero, hast du Angst vorm Tod? Voll, ich hab übel Angst vorm Tod. Wer hat denn nicht Angst vorm Tod? Also ich sag mal so, wenn ich... Dankeschön Timo für den Resub im 24. Monat und damit zwei Jahre sofort. Willkommen zurück, Dankeschön für zwei Jahre. Vielen lieben Dank Timo, danke dir. Also ich muss sagen, wenn ich eine depressive Phase habe, dann habe ich keine Angst vorm Tod.

00:32:46 Irgendwie, aber das ist halt logisch in so einer Depression. Aber wenn ich jetzt gerade keine depressive Phase habe, dann habe ich übelste Angst vor dem Tod. Dann traue ich mich auch viele Sachen nicht zu machen, einfach weil ich Angst habe, Leute dann, keine Ahnung, zu verrecken.

00:33:01 Zumindest, dass das Altern gestoppt wird. Ja, kann ich mir auch vorstellen. Nicht in den nächsten 10-20 Jahren. Die paar Millionäre, die damit rumspielen, bringen sich eher mit Chemie um. Zu viele Menschen leben auch schon quasi in der Zukunft oder in der Vergangenheit und nicht im Moment. Das stimmt, ja. Ich hoffe nur, dass ich ihn so lange hinausgehen kann, wie ich kann. Ich habe keine Angst mehr vor dem Tod. Manchmal warte ich was schon drauf. Oh Gott, Lifty, das klingt schrecklich. Vor meinem eigenen Tod habe ich keine Angst.

00:33:29 Meinst du eher so vor dem Tod von Liebe? Das stimmt voll viel.

00:33:45 Fragt mich immer, was kommt danach. Ich meine, ich bin jetzt ein Mensch mit eigenem Willen oder meine Frau und lebe mein Leben. Das muss doch dann wieder von vorne zumindest wieder so beginnen. Oder du wirst als Ameise wieder geboren. Mein Freund will, dass ich mindestens 100 werde, da sehe ich mich noch nicht vor. 100 ist aber auch schon crazy. Kommst mir so bekannt vor. Tja, ich kenne keinen Otto.

00:34:12 Außer Otto Bulletproof. Aber das wirst du wahrscheinlich nicht. Ja, das fühle ich. Hi, Domi.

00:34:29 Bin 61,5 und zur Zeit Motorradfahrerschein. Ach krass. Naja, ist nicht zu spät. Würde gerne als Steinadler oder Wal geboren. Als Wal? Oha, warum als Wal? Dann wirst du von irgendwelchen Fischern kaputt gemacht und irgendwie Walsuppe wird aus dir raus gemacht. Yay.

00:34:55 Tier 2 hat jetzt so Klammern und Tier 3 einen Rahmen, genau um die Bäche sind jetzt so Rahmen drum. Das hebt sich mehr ab von den anderen, dachte ich, von den anderen Stufen. Als jemand, der sehr oft mit dem Tod zu tun hat, bin ich Intensivmediziner, mach das, worauf du Lust hast und Liebe jeden Tag und daran arbeite ich. Und dann arbeite ich 220 Stunden im Monat. Aber du machst eine sehr wichtige Arbeit. Würde immer im Dunkeln chillen.

00:35:36 Bei mir ist es eher 50-50. Zum einen schon Angst und eher Respekt, weil man eben nicht weiß, was kommt. Zum einen glaube ich daran, dass wenn man stirbt, irgendwie irgendwo Unwissen, wie ein Neustart auf die Welt kommt. So, aber auch kann es sein, dass aus nichts kommt. Aber dann hätten wir schon mal alle neu gestartet, wenn man immer so einen Neustart machen würde. Dann wären wir ja jetzt in unserem, was weiß ich, wievielten Durchlauf, wenn das immer wieder passieren würde. Keine Ahnung.

00:39:56 So, jetzt solltet ihr mich wieder hören, oder? Bitte sagt mir, dass die Lautstärke jetzt normal ist und nicht mehr rauscht. Bitte. Please. Nice. Seltsam.

00:40:55 Ich finde leider mein iPad nicht. Ist es immer noch Chat? Ich finde mein iPad nicht. Wo ist es denn hingetan?

00:41:19 Ist gut jetzt? Okay. War wahrscheinlich wegen anderem Zimmer, aber ich finde mein iPad nicht und das brauche ich. Zu laut? Dann musst du es leiser drehen. Links von mir? Nee, hier liegt kein iPad. Das klingt okay. Ich kann den Gain ein bisschen runter machen. Ich mach den Gain ein bisschen runter.

00:41:56 Ach Chat, vielleicht geh ich nochmal kurz auf Toilette.

00:42:40 Okay. Ähm... So, ist das jetzt besser von der Lautstärke, Chat? Ups.

00:43:23 Okay, sehr gut. Sehr, sehr gut. So, dann muss ich noch mal ganz kurz den iPad Strom hier holen. Upsala.

00:43:44 So. iPad ist halt mittlerweile die größte Formel im alten Macbook Pro, ja. Ist halt nicht das allerneueste, aber eins der neuersten iPads. Ich glaub irgendwie von 2023 oder so. I don't know. Ist auf jeden Fall ein relativ neues iPad.

00:44:17 Jetzt noch dieses Handy für die Alerts, damit ich das auch mitbekomme, wenn hier jemand subbt oder resubbt, weil die Anzeige im Chat, die ist immer viel zu schnell weg, wenn wir hier länger was machen. Seitan fix, äh nee, ich hab lustigerweise noch nie was mit Seitan gemacht, glaub ich sogar. Ich weiß nicht, irgendwie hab ich Seitan bisher erfolgreich gedodgt hier, aber so unabsichtlich quasi.

00:44:46 So, Alerts sind jetzt auch am Start, theoretisch. Wunderbar. Was hängt über dem Herd? Mein altes iPhone, das ist quasi die Kamera, die dann hier den Herd filmt, wenn ich da was drauf setze, damit wir hier zwei verschiedene Winkel haben.

00:45:08 So, das hier brauche ich jetzt fürs Rezept, genau. Und zwar habe ich mir heute ein Rezept selber gemacht für Lasagne. Ich habe mir so ein paar Lasagne-Rezepte angeschaut. Also erstmal, ich muss mal noch ein bisschen weiter ausholen. Ich hatte ja auf X bzw. Twitter damals gefragt, was denn so eure Lieblingsgerichte sind, die wir kochen könnten mal in vegan, also die ich mal veganisieren könnte.

00:45:38 Warum mache ich das? Ich hatte mir die alle angeschaut und es waren echt viele coole Vorschläge dabei. Zum Beispiel sowas wie Kohlrouladen oder Ente Malaysia oder so. Kohlrouladen haben wir tatsächlich letztes Jahr erst gemacht. Deswegen habe ich die mal geskippt, aber Lasagne haben wir tatsächlich noch nie gemacht. Warum kriege ich immer mehr HitDiscord-Notice?

00:46:07 Und ja, deswegen würde ich heute gerne mal Lasagne machen. Anyways, Lasagne it is. Heute gibt's Lasagne und ich muss sie erstmal sauber machen, weil hier ist irgendwie noch random Mehl drauf. Von gestern oder vorgestern, als ich hier gekocht und gebackt habe. So.

00:46:47 Teile muss ich auch mal wieder nicht für Maschinen schon. Ne, ist ja eh Mülleimer. Muss nicht sauber sein. Wie viele Tattoos ich habe? Keine Ahnung. Sehr viele. Das Fantastic habe ich noch nie gesehen. Ja, das ist...

00:47:06 Das ist ein sogenanntes Soja-Granulat. Das ist sehr, sehr, sehr hoch Eiweißhaltig. Also das hat auf 100 Gramm 50 Gramm Eiweiß. Okay, es sind 49. Ich habe mir jetzt erlaubt, das aufzurunden, diesen einen Gramm. Aber es hat 50 Gramm Proteine auf 100 Gramm. Das heißt, es ist fast 50 Prozent Proteine.

00:47:32 Und da ich ja wieder mit Sport und Fitness und gesunder Ernährung durchziehen möchte und man halt auch viel Proteine generell essen sollte, ist das hier Top of the Pop.

00:47:51 Ja, das ist ein Zeichen, ich muss da immer einen aufräumen da drin. Ähm, anyways. Ja. Genau, ich weiß nicht mehr, was ich sagen sollte, aber passt schon. Scheiße, wo sollen die ganzen Gewürze hin? Hä? Letzteres Gewürz ist weg. Was ist hier überhaupt unter, Alter? Okay. Au. So.

00:48:22 Ich hab dir da reingepackt. Das Problem ist... Ihr kennt das doch aus meinen Costumes. Ich stopf das halt alles so da rein und mach dann so... Also ich stopf das halt irgendwie zu. Das passiert öfter, dass die mich angreifen, die Gewürze. Ich hab hier keinen Platz mehr. Ich hab da 50 Gewürze mittlerweile drin. Es passt einfach vorne und hinten nicht mehr. Ich brauch allein so einen ganzen kompletten Schrank mittlerweile für Gewürze.

00:48:52 Naja, das ist fantastisch. Zum Beispiel bei Rewe oder bei Edeka oder bei Kaufland kannst du das kaufen, wenn die das halt da haben. Oder bei Denz.

00:49:07 Ich hole schon mal alles raus, was wir heute brauchen werden. Wie gesagt, ich habe mir das Rezept jetzt selber hier zurechtgeschrieben. Wir brauchen auf jeden Fall Umami. Hier ist Umami. Wir brauchen Zwiebelpulver. Zwiebelpulver ist hier. Wir brauchen Knoblauchpulver.

00:49:36 Hier ist noch ein bisschen was drin, kleiner Rest vom Schützenfest, Rauchsalz, Sojasauce, Buttermehl, Sojasauce, Butter, Butter, Butter.

00:50:03 Achte, ich glaube... Ja. Butter. Hier ist noch Rest von der Videobutter.

00:50:13 Hat für 30 Minuten messern, das ist doch keine Pflanze. Gewürzhändlerin, ja richtig. Umami selber gemixt mit Hefeflocken. Nee, Umami tatsächlich als Umami-Gewürz. Hefeflocken kommen da auch rein, aber hier sind jetzt keine Hefeflocken tatsächlich drin. Das hier sind hauptsächlich so Pilz, Umami, Aromen, was ist hier alles drin? Seesalz, Zwiebel, Champignon, Senf, Chili-Pfeffer,

00:50:42 Schwarzer Pfeffer, Reiskonzentrat und Thymian ein bisschen. Aber hauptsächlich besteht das so aus Pilz und ... Und ... Und diesem Reiszeug. Ja. Oh, Mami. Hab ich eine Strumpfhose an? Ist es besser, wenn ich diese Frage mit Ja oder Nein beantworte? For real jetzt?

00:51:21 Kein Rauchsalz, hab erst vor 7,5 Monaten mit dem Rauchen aufgehört. Wow. Wow. Hey, Gretel.

00:51:38 Ich weiß jetzt nicht mehr, wo ich war. Danke schon noch Cola Noir übrigens für den Follow und Sieg für den Follow und Boba Backface für den Follow. Vielen lieben Dank euch und willkommen. Ich hatte Angst, dass das Shirt runterrutscht. Im Stream hast du da keine Angst vor, dass Shirt runterrutscht. Wenn ich meine Muskeln näher anspanne, also was heißt Muskeln anspannen, wenn ich meine Brust rausstrecke, da rutscht gar nichts. Das ist knallhart.

00:52:06 Das ist ja knallfest, also nicht knallhart, aber... Es ist auf jeden Fall, hier ist so ein Gummi drin, das kann nicht runterrutschen. So, Chat linkt ab, Chat linkt immer ab. Nein, ich habe keine Schimpfhose an. Ähm...

00:52:23 Was wollte ich tun? Ach genau, ich wollte alles rausholen. So, Butter, Mehl, Milch. Milch, Knirsch. Wo ist die Milch? Wo habe ich die denn hingetan? Ähm...

00:52:42 Wo hab ich denn die Milch hingetan? Bestimmt in der Vorratskamera. Scheiße. Oh no. Okay, ich muss noch mal leider alles abbauen. Ich muss mir das mal angewöhnen, die Sachen vorher rauszusuchen.

00:53:05 Und nicht im Steam. Am besten stell ich das beim nächsten Mal schon vorher alles hier so hin. Hi, Fila. So. Milch.

00:53:22 Salz, Pfeffer, Muskat haben wir. Nicht Pommes, Muskatnuss. Dann Thymian.

00:53:42 Ein bisschen Mayo dran, brauchen wir nicht. Kreuzkümmel brauchen wir auch nicht. Nee, das ist Thymian. Hä? Nicht dumm. Hab ich zweimal Thymian? Ich hab scheinbar zweimal Thymian. Oder? Joa, zweimal Thymian. Upsi. Oh.

00:54:17 Vielen Dank.

00:54:22 Meine Hafermilch war heute im Angebot gleich Wochenvorrat eingekauft. Immer so. Wenn du alles vorbereitest, ist der Stream noch nur eine Stunde lang. Stimmt auch wieder. Schön extra noch Zeit draufschlagen. Nein, Quatsch. Aber ja. So, also Thymian brauchen wir. Das hier beim Majoran brauchen wir nicht. Wir brauchen noch Oregano. Ja, das...

00:54:48 Vom Geruch her würde ich sagen, ist das Oregano. Ich habe die alle nicht beschriftet, ich muss einmal dran riechen. Weil ich finde, dass Majoran, also so getrocknetes Majoran, sich schwer vom Basilikum unterscheiden lässt. Genauso wie Thymian von Rosmarin und Oregano. Ist auch schwierig mit Majoran und so. Und Basilikum. Das Rosmarin erkennt man aber eigentlich easy. Das hat einfach viel... Rosmarin ist richtig viel heller als Thymian.

00:55:16 Sieht man auf den ersten Blick. Aber trotzdem, lieber nochmal dran riechen, bevor man irgendeine Scheiße ins Essen haut. So, vielleicht mach ich auch ein bisschen smoked Paprika. Alles optional hier.

00:55:33 Ich fange es zu. Machst du das auch so, du riechst am Gewürz und stellst dir vor, ob es dazu passt? Ja, ich bin so richtig dieser Remi bei Ratatouille. Ich rieche so an den Zutaten und an den Gewürzen und dann geht in meinem Kopf so voll der Film los, ob das so zusammenpasst. Dann stelle ich mir vor, ich bin diese kleine Ratte, die das essen will. Und dann schmeckt es scheiße. Nein, Spaß. Hi, ich bin's. Thymian, Kartoffeln.

00:56:03 So, ähm, genau, was hatte ich noch gesagt? Mehl. Warum macht eigentlich dieses fucking Android-Handy die ganze Zeit... Bro, mach einfach bitte keinen Sound. Android-Handys. So, Mehl.

00:56:31 Hey Dysbuxky, ähm, was haben wir noch nicht? Lorbeer? Alter. Sag mal. Zum Glück war Joni schon weg. Ja, Suppalot, was ist denn jetzt hier alles nochmal runtergefallen? Was ist das? Oregano. Junge Junge.

00:57:00 Ich brauche einen neuen Gewürz-Ordnungs-Dings.

00:57:15 Das ist ein Zeichen, ich sollte heute wohl lieber nicht kochen. Hefeflocken brauche ich. Hefeflocken. Dann das Hack, Zwiebeln, Walnüsse, Rotwein und eine halbe Küche brauche ich hier einfach.

00:57:38 Tomatenmark, da kann ich schon liegen. Jetzt habe ich, glaube ich, alles. In der Theorie noch Senf. Und was im Prinzip auch noch fehlen würde, wäre... Na, ist nicht so wichtig. Wie viele Zutaten sind da? Ich mache halt eine Lasagne. Oh nein!

00:58:06 Nein, die Lasagneplatten sind noch in der Vorratskammer. Ah, scheiße. Okay, also, sagen wir mal, ich hole nur ... Ich hole nur Sachen immer aus der Vorratskammer. Also, ich hol nur Sachen schon mal raus, die in der Vorratskammer sind. Weil das ist wirklich ätzend, da noch mal hinzulaschen im Stream. So. Wie viel sind hier drin in einer Packung? Nein, Katze, du gehst nicht in den Schrank. Ich weiß es nicht, ich nehm einfach mal zwei raus.

00:58:36 Zwei Packpulen. So, hab ich jetzt alles hier aus diesem verkackten Schrank. Lasagneplatten. Was noch? Ich hab sonst hier nix drin, wo ich dran muss. Oder? Nee. Ah! Junge, lasagne. Ja, kein Wunder. Keine Ahnung, wie viele hier drin sind, aber ...

00:59:08 Also, Möhren. Natürlich noch. Ich mach mal hier das Schild ab. Bevor ich das am Ende mitesse. Ja, Sellerie. Sellerie, Sellerou, Sellerat.

00:59:40 Ja, das sind so die average Zutaten, die man für eine vegane Lasagne braucht, wenn man alles quasi außer die Lasagneplatten selber macht. Könnt ihr ganz einfach zu Hause nachkochen, Chat. Ihr braucht quasi fast gar nichts. Ja, also im Prinzip sind das meiste davon ja Sachen, die man zu Hause hat. Die Gewürze sollte man, wenn man viel selber kocht, eigentlich also in vegan parat haben. Sagen wir mal, alles so

01:00:09 Das hier sind alles nur Gewürze. Tomatenmark hat man eigentlich auch immer zu Hause. Hier die Gewürzfraktion. Also das hier sollte eigentlich eh immer da sein. So, dieser ganze Bereich hier. Dann Zwiebeln hat man immer da. Knoblauch hat man immer da. Butter hat man immer da. Tomaten, passierte Tomaten und gehackte Tomaten hast du auch eigentlich immer da. Rotwein zum Kochen. Gut, das Hack hier, das hab ich persönlich auch eigentlich immer da. Hier ist noch Gewürz. Das Einzige, was ich jetzt so quasi dafür kaufen musste,

01:00:38 Lasagneplatten, Möhren und eine Stangensellerie. Den Rest und die Milch hier. Aber den Rest hatte ich schon da. So. Ja, was ist denn, Mimi, ha? Bist du aufmerksam? Hallo. Hallo. Ich hab gleich wieder ganz viele Katzenhaare wegen dir im Gesicht. Ja. Ich hab ganz viele Katzenhaare von dir, ne? Ja. Ja.

01:01:10 Ja. Ja.

01:01:25 So, darf ich jetzt kochen? Ich habe dich jetzt gekrault und jetzt musst du mich kochen lassen als Dank dafür. Ja, fein. Fein, fein, fein. Ach, nicht da hinlegen jetzt, Mäuschen.

01:01:51 Ich hätte sie nicht streicheln sollen. Ich hätte sie direkt runtersetzen sollen. Ja. Ja, du. Au. So. Okay. Na, Mimi?

01:02:13 Dann schauen wir mal, mit dem Bildschirm komplett verschoben und mein Handy lädt, äh mein iPad lädt wieder nicht. Hi Tomato, gut und dir?

01:02:29 Ich wusste es, ich hab jetzt überall Katzenhaare. Päh. Päh, päh, päh. Also, das Erste, was wir machen, ist das Hack. Das bereiten wir jetzt zu. Und zwar möchte ich am Ende 500 Gramm nasses Hack haben. Wir haben ja jetzt hier, wie gesagt, super Nährwertstoffe.

01:02:53 50 Gramm Proteine auf 100 Gramm, also 50 Prozent Eiweiß. Das ist das Perfekte, wenn man Sportler ist. Nähböhnchen, ja, ganz toll, das ist aber kein Leckerchen für dich. Ähm, genau, das müssen wir jetzt mal zubereiten. So, Mäuschen, hui. So. Puh. Puh. Boah, diese Katzenhaare.

01:03:25 Und zwar ...

01:03:33 Würde ich sagen, wenn wir... Katze, nicht noch mal. Wie war das noch mal? Für 500 g nasses Produkt brauchen wir... Wie viel Trockenprodukt und wie viel Wasser ist jetzt die Frage, Mäuschen? Komm mal her. Komm mal her. Komm mal her. So, runter.

01:04:05 Ich hab keinen Freund, die sie fokussiert. Wie war das denn noch mal? Hier steht, die zwei- bis dreifache Menge ergibt es. Nach dem Kochen. Das heißt ... 250 Gramm. Könnte auch zu viel werden, aber ...

01:04:30 Ja, der Katze macht das Spaß. Gut zu nerven. Jetzt macht er wieder irgendwelche Notifications, obwohl er schon stumm ist. Ich hasse Leute, die es wirklich ... Halb, halb, 250 Gramm wie bei Nudeln. Zwei Teile Produkt, ein Teil Wasser. Ich glaube, 250 Gramm, also halb, halb ist sinnvoll. Ich brauch dafür noch ein ... eine Schüssel.

01:05:00 Rums. Da haue ich hier mal 250 Gramm rein.

01:05:25 Leute, soll ich eigentlich diese Lasagne kochen? Das ist jetzt schon zu viel. Ich krieg das wahrscheinlich am Ende nicht mal in die Auflaufform. Ich kann die ganze Woche einfach äh äh ganze Woche Lasagne essen. Vielleicht doch lieber zweihundert Gramm, oder? Oder hundertfünfzig sogar nur. Ich kann mir nicht vorstellen, dass ich so eine riesen Lasagne mache. Das ist schon so viel. Ja, aber in der Anleitung steht, es ergibt die zwei bis zwei bis dreifache Menge.

01:05:52 Es kann also aus 100 Gramm 300 Gramm oder nur 200 Gramm werden. Das stimmt, vor allem schmeckt die am nächsten Tag immer noch besser. In der Schüssel ist Sojagranulat. Wenn ich überlege, dass das da noch alles in die Lasagne reinmacht. Weiß ja nicht.

01:06:22 200 Gramm plus 300 Gramm Wasser. Also das sind jetzt 155 und das ist schon der Befehl. Ich mach vielleicht 175 oder so, aber auf gar keinen Fall mach ich mehr.

01:06:51 Komm schon. Jetzt ist es 175. Ob die eingehen? Nee, die quellen auf. Das wird noch mehr. Das ist jetzt der Minimalzustand. Das quillt ja auf. Naja, wir machen jetzt einfach mal und nehmen halt von dem Fertigen dann 500 Gramm raus. Dann ist es halt, wenn es zu viel ist, dann ist es so. Wenn es zu wenig ist, müssen wir halt nochmal nachquellen.

01:07:18 Es sind jetzt 175 Gramm trockenes Sojagranulat. Ich brauche einen Messbecher. Und ich mache das immer ganz einfach, nicht so wie es auf der Anleitung steht, sondern immer komplett random.

01:07:50 Ich nehme mal... Boah, ist das auch zu wenig? Das ist auch safe zu wenig. Ich glaube, da muss ich mindestens 500 Milliliter Wasser ranhauen. Ich mache jetzt richtig fett Gemüsebrühe.

01:08:14 Nee, ich bin nur so genau mit den Grammangaben, weil ich halt, wenn ich daraus dann am Ende ein Rezept habe oder euch das irgendwie weitergebe, so, ey, yo, Leute, macht das nach. So, wenn ich sage, irgendwie drei Hände voll Sojagranulat, so, dann wird das ja bei jedem anders. Ich versuche dann halt, das so zu machen, dass man das auch theoretisch nachkochen kann und dann auch genau so schmeckt wie bei mir.

01:08:38 Hi Marlen! 100 Gramm Granulat ergeben 300 Gramm Nasshackfleisch. Dann sollte es ja ungefähr passen mit 175, oder? Erstmal fette Gemüsebrühe hier. Passt.

01:09:08 Das ist, glaube ich, zu wenig Wasser. Oder? Wobei, wenn das noch quillt, schwierig.

01:09:24 Vielleicht passt es auch. Das Ding ist, das wird ja jetzt vom Gewicht nicht mehr weniger. Aber es ist viel zu viel auf jeden Fall. Egal, ihr könnt euch auf jeden Fall merken, 500 Gramm am Ende von dem nassen Hack werden benötigt. Aber logischerweise ergibt das Trockenprodukt plus das Wasser am Ende das nasse Endprodukt. Es sei denn, ich schütte noch Wasser weg.

01:09:52 Ich glaube nicht, dass ich hier Wasser wegschütten werde. Ich glaube, dass ich sogar im Gegenteil eher noch Wasser brauchen werde. Das heißt, es ist viel zu viel Trockenprodukt. Ich glaube, 100 Gramm hätten schon gereicht. Ich glaube, 100 Gramm hätten schon gereicht von dem Trockenen, da das viel zu viel chert. Weil jetzt brauche ich mehr Wasser und dann sind es am Ende wahrscheinlich ein Kilogramm oder so.

01:10:22 Ich kann nicht so lange einfüllen, vielleicht mache ich ja um deine Tage eine Bolognese oder so, wo ich das auch für brauche. Oder ich mache einfach... Ne, so viele andere Produkte habe ich gar nicht.

01:10:48 Der Chat will auch was, ja. Ich mache einfach morgen einen Stand in Köln auf, wo ich ganz viel Lasagne rausgebe. Danke, Marlen.

01:11:02 Wenn doch draufsteht, dass es die zwei- bis dreifache Menge ergibt. Ja, ich check das auch nicht. Also ich hatte jetzt 175 Gramm trocken. Und stand jetzt, aber gut, das Wasser schütte ich ja noch ab. 900 Gramm logischerweise, weil ich jetzt sehr viel Flüssigkeit reingegeben habe. Das lasse ich jetzt quellen und am Ende nehme ich mir einfach... Am Ende nehme ich mir einfach was raus, so. Computer, stelle einen Timer auf fünf Minuten. Fünf Minuten, ab jetzt.

01:11:39 Kartoffel-Gemüse-Pfanne gekocht, das war richtig lecker. Nice. Ich glaub, ich geb mir, by the way, mal ein Energy. Ich bin halt irgendwie so müde. Ich hab richtig Bock heute drauf. Wird das nach dem Grillen noch ordentlich aus... Wahrscheinlich ist das halt die Angabe dafür, wenn man es halt wie nach der Packung macht. Aber nach der Packungsbeilage soll man es halt auch kochen und so. Ich mach das halt immer ganz anders. Ist ja auch egal.

01:12:13 Jetzt würde ich blöd fragen, wie in einem Gewerbe. Könntest du die Zuschauer, die du dafür gekauft hast, von der Steuer absetzen, da im Koch-Stream genutzt? Also ehrlich gesagt, habe ich mir darüber noch gar keine Gedanken gemacht. Müsste ich mal meinen Steuerberater fragen. Wenn ich im Stream irgendwo essen gehe, kann ich das absetzen. Muss dann halt alles screenshotten und nachweisen können. Aber das kann ich absetzen. Wäre natürlich extrem chillig, einfach, wenn ich die Sachen, die ich im Stream koche, auch noch absetzen könnte. Aber kann ich mir nicht vorstellen, irgendwie.

01:12:45 Couscous mit verschiedenen Gemüse? Nice.

01:13:04 So, ich mache jetzt schon mal die Gewürze für das Hack quasi ready. Und ja, es ist halt veganes Hack, das ist Sojagranulat, das schmeckt nach nicht viel, das schmeckt halt nach ein bisschen Sojagranulat. Wir wollen ja, dass das schön würzig und hackig schmeckt, deswegen würzen wir das noch. Und zwar mit Tomatenmark, zwei Esslöffeln.

01:13:33 ungefähr 20 ml Sojasauce. Die Flasche klebt scheinbar. Das sind 15 ml, dann einfach ein bisschen mehr als dieser Löffel.

01:14:11 Mein Mikrofon, das hier ist mein Mikrofon. Deshalb hört man das Schlucken auch immer so laut. So.

01:14:26 Die leckerste Lasagne, die ich je gemacht habe, war mit der Knoblauch-Wertig-Mischung. Ich kann mir aber vorstellen, dass das am Glutamat und so liegt. Weil Glutamat ist sehr geschmacksverstärkend. Ist übrigens nicht ungesund, Glutamat. Aber das macht allem so einen Yummy-Geschmack. Sieht ein bisschen aus wie vergammelter Ketchup jetzt. So, zwei Teelöffel Knoblauchpulver.

01:15:13 Dann ein Teelöffel Zwiebelpulver. Sag mal, was ist denn mit den Gewürzen heute? Ey. Scheiße. Mann. Käfeextrakt bis zum Abwinken in die Packung, dann schmeckt fast alles. Gewürze hassen mich. Fräuchepaprika, jetzt hab ich auch schon hier ready. Da.

01:15:42 Smoked Paprika. Genau, ich setz mich einfach am besten direkt... LOL. Bro, das Zwiebelpulver ist einfach zu klumpen geworden. Na toll, das ist wohl nass geworden.

01:16:18 Tja, da kommen die nächsten Klumpen raus. Egal, das passt schon. Zwei Zehen Siljohlpulver. Perfekt, ja, genau. Also zwei Klumpen Siljohlpulver. Computerstopp. Das passt schon so. Dann ein Teelöffel Umami.

01:16:50 Ob ich das aufbekomme? Das ist wirklich... Au! Fuck my life! Ich hasse diese Verpackung. Ich glaube, ich schneide das jetzt einfach ab. So. Go fuck yourself, liebe Verpackung.

01:17:16 Teelöffel Umami. Hi Micha! Manchmal sammelt man vor Hunger rein, dann wird das rüber zum Klumpen. Ew! Ey, meine Gewürze sind irgendwie verhext oder so. Hi Taffer! Hab mir mein Paprika beim Umzug auch irgendwie angefeuchtet, aber nicht ganz so schlimm. Ich konnte mein 250 Gramm Glas noch retten. Alter, 250 Gramm ist auch noch Hausnummer. Das ist crazy.

01:17:43 So etwas Rauchsalz. Rauchsalz, Rauchsalz, Rauchsalz.

01:17:56 Das ist ein Gewürzmischung, die halt diesen typischen Umami-Geschmack ergibt, so aus Pilzen und sowas. Das heißt Umami-Blends. Und noch ein bisschen smoked Paprika. Hey Sven! Vielleicht noch ein bisschen mehr.

01:18:43 Wo ist denn das Öl? Wobei, einen halben Esslöffel wahrscheinlich am besten, ja. Öl rein.

01:19:06 Und noch einen Esslöffel Wasser, vielleicht auch zwei. Erstmal ein... Au, Kopf gestoßen. Sag mal, was ist denn heute los? Damit ich das gleich besser auf dem Hack verteilen kann. Dann noch ein bisschen Wasser dazu.

01:19:28 Das sieht doch gut aus. Okay, das Hack ist jetzt hier gesoakt, das ist auf jeden Fall viel zu viel. Na ja, mal schauen, wie das dann am Ende ist. Oh Gott, das passt nicht mal in das Sieb rein.

01:20:01 Ich fetsche das noch ein bisschen aus jetzt. Keine Messer für dich heute? Ja, ich muss leider Messer benutzen, das ist für Sellerie und so. Wir haben bei uns in der Nähe eine Pilzfarm, da kaufe ich des Öfteren Auslernpilze und mache daraus kleine panierte Schnitzel. Oh, Auslernpilze sind echt lecker, ja. Okay, viel auspressen kann man hier jetzt nicht wirklich, da tropft es zumindest nicht.

01:20:29 Ein bisschen ist noch rausgekommen, aber nicht viel.

01:20:37 So, wie viel brauchen wir dann jetzt hier raus? Ich bin mal gespannt, wie viel wir hier am Ende rausnehmen, bis es 500 Gramm sind. Was schätzt ihr? Schreibt, wie viel ist hier drin? Das ist echt schwer. Ich würde sagen, das sind mindestens 800 Gramm. Aber naja, ich brauche 500. Also haue ich jetzt hier 500 Gramm von rein. Ups. Fliegt einfach in alle Richtungen. Perfekt.

01:21:04 Wobei, ich habe es glaube ich ein bisschen überschätzt. Oha, auf einmal zu wenig. Jetzt sind es 390. 496. Okay, es sind 509 jetzt.

01:21:36 Kommt schon. Das sind 500 Gramm jetzt. Das ist alles, was übrig ist. Dann haben wir ja doch mit den 175... Wahrscheinlich wäre dann 170 perfekt gewesen. Hätte ich mal 170 gemacht. Aber okay, wir merken uns. 170 ist es, glaube ich, von dem Trocknen. Gut, fürs nächste Mal weiß ich dann Bescheid.

01:22:03 Ich frag mich nur, ob das reicht hier zum Würzen. Aber gleich mach ich noch ein bisschen mehr Wasser ran, damit sich das besser verteilt gleich. So als Marinade. Ich hab da jetzt noch wesentlich mehr Wasser reingehauen. Stimmt, noch mindestens zwei, drei Esslöffel. Hier ist so ein random Zwiebelklumpen auch noch drin, ey. Oder was ist das? Ich glaub, das ist ein Zwiebelklumpen. Naja.

01:22:34 Dann stimmt es wirklich, dass das dreifache rauskommt. Hätte ich auch irgendwie nicht gedacht, aber... Ich hab was von dem Soja-Zeug in meinen Hausschuhe bekommen, Beste. So. Das ist eine richtige Zentrale, die ihr gebaut habt, die.

01:23:05 Scheiße, falsch rum eingezogen. Na? Okay, let's go.

01:23:43 Ich matsch das hier jetzt alles richtig schön rein. Deshalb sind wir Menschen auch eigentlich alle dünn und leicht, das Wasser ist schwer, ja, ist so. Facts. Hey Maxwell, wie geht's dir? Was ist denn draußen, dass ich froh sein kann, dass ich nicht draußen bin? Unwetter, oder was?

01:24:11 Hallo, liebes Android-Handy. Please stay silent. Thank you very much. Hört sich falsch und richtig an, das Gemansche. Oh. Der Papier ist daneben gegangen auch.

01:24:46 Okay, jetzt sollte alles richtig schön drin sein. Einfach auf meinem Handy. Mmh, top.

01:25:09 Das schmeckt wunderbar. Das stelle ich jetzt erstmal hier zur Seite. Kann noch ein bisschen, aber wobei, ich glaube, ich stelle es in den Kühlschrank, damit es noch ein bisschen mehr sich alles miteinander vermischt. Ich ernähre mich ganz dicht, Marlena. Leichte Erkältung eingefangen, aber ansonsten gut. Oh, gute Besserung.

01:25:37 So, die Gemüsebrühe kann schon mal weg. Ich brauche den Messbecher glaube ich gleich noch ein paar mal, deswegen mache ich den schon mal sauber. Ich staub jetzt hier gleich den ganzen Müll. Brauche ich noch Gemüsebrühe? Ich glaube nicht. Das kann auch schon mal weg. Das hier auch. Ups, da lacht. Scheiße, wegräumen.

01:26:08 Okie dokie, was machen wir jetzt als nächstes? Das war jetzt schon mal das Hack, die Würze fürs Hack. Jetzt würde ich sagen, machen wir die Bechamelsauce oder machen wir erst die Bolognese-Sauce oder machen wir erst die Bechamelsauce? Die Bolognese-Sauce dauert länger, vielleicht machen wir erst die Bolognese-Sauce, oder? Ich glaube, wir machen doch erst die Bolognese-Sauce. Ich hatte mir aufgeschrieben, erst die Bechamelsauce zu machen. Aber wenn die so lange steht, dann würde die, glaube ich... Vielleicht machen wir lieber erst die...

01:26:39 Also nicht die Bolognese-Sauce, ich meine die Lasagne-Sauce. Da müssen wir auch echt viel für machen. Ach, die Walnüsse hatte ich vergessen.

01:27:01 Warmigoreng. Nice. Das habe ich früher auch gerne gegessen. Ich mache jetzt erstmal 25 Gramm Walnüsse. Zerhackt. Weil ich traurig bin, hacke ich das wieder in diesem kleinen Gerät.

01:27:17 Walnüsse sind sehr gesund, sehr gut fürs Gehirn, sehr gute Fettsäuren drin und alles. Und auch geschmacklich einfach tippitopp, wenn man das ein bisschen anröstet, weil es gibt lecker schmecker Röstaromen im Essen. Natürlich aber auch sehr proteinreich, deswegen sollte man nicht zu viel Walnüsse nehmen.

01:27:39 Naja, vielleicht nicht Mitternacht, aber ein spätes Mal. Sagen wir mal 21 Uhr. Ich versuche mich ein bisschen zu beeilen tatsächlich, damit ich heute mal nicht so ganz spät esse. Aber ich mache es auch mit Liebe. Ja, und voilá.

01:28:03 So, schon gröselig. Wenn das zu grob ist, dann hat man so richtig grobe Klumpen am Ende. Ja, man sollte auch keine Nuss-Allergie haben, das stimmt, das ist scheiße. Ich mach schon mal das Handy hier ready.

01:28:22 Da lach ich's. Ist wahrscheinlich wieder ultraverzehr... äh, verzö... ähm, verzögert. Immer. Ich hoffe, die Wartereignung weiß noch nicht an. So. Ich mach mal ultraweit. Aber irgendwie ist ultraweite scheiß Quali. Warte mal, ich mach nicht... Ups. Ich mach nicht ultraweit, ich mach...

01:28:54 Einfach weit. Morgen ist auch noch ein Tag zum Essen. Liebe in der Zubereitung immer richtig und wichtig. Ich sag nur Kartoffelsalat. Ja, Liebe ist wirklich wichtig bei der Zubereitung. Also ernst. Es ist ganz, ganz essential, dass man Liebe in sein Essen steckt, sonst schmeckt das am Ende nicht.

01:29:24 Ich benutze hier die süßeste Pfanne der Welt.

01:29:29 Zum Rösten. Jetzt muss das Wasser noch rum kommen. Spülen. Letztlich soll es Spaß machen und natürlich auch außerordentlich gut schmecken. Es wird auf jeden Fall gut schmecken, aber davon gehe ich einfach mal aus. So, ich haue das einfach ohne Öl, ohne alles, haue ich das jetzt hier rein. Und Abfahrt. Soll ja rösten und nicht braten.

01:29:59 Ohne Liebe mit und für das Gericht geht gar nichts, genau. Eine Pfannkuchenpfanne, ja, so ein bisschen. Oder für so Spiegeleier oder so. Ich mach nicht volle Pulle. Mach mal so. Ich vergesse wahrscheinlich gleich eh wieder, dass ich das auf dem Herd hab. Und dann muss das Kohlrahm-Schwarz aber halt, passt schon.

01:30:29 Okay, so die Walnüsse sind gehackt. Dann rösten sie jetzt. Dann brate ich gleich das Hack an. Oder warte, bevor ich das anbrate, mache ich, glaube ich, schon mal die Möhre, Sellerie, Zwiebel und Knoblauchzehen. Guck mal, ich habe richtig geilen Knoblauch gefunden, Chat. Das ist irgendwie so der Ultra-Knoblauch. Der war arschteuer, halbes Vermögen. Aber das hat keine Zehen. Ich wusste das, ich habe es nicht gecheckt. Das ist einfach eine Zehe. Das sind alles Knoblauchzehen.

01:30:57 Das sind die riesigsten Knoblauchzehen der Welt. Habt ihr das schon mal gesehen? Das ist irgendwie so Mutantenknoblauch, keine Ahnung. Das ist eine Zehe Knoblauch, aber gleichzeitig auch eine Knolle. In dem Rezept dann steht irgendwie vier Zehen. Man macht davon einfach vier Dinger rein, dann bist du halt einfach Game Over danach. Ja, ehrlich, ich schneid das gleich mal auf und zeig euch das. Das ist richtig witzig. Ich hol jetzt nur noch den chinesischer Knoblauch. Krass.

01:31:26 Mal gerade hier gucken. Sieht alles noch gut aus. Das Zeug schält sich auch quasi von selber. Ups.

01:32:01 Auf jeden Fall viel einfacher als normaler Knoblauch. Wobei der hier jetzt gerade Faxen macht, aber die anderen, die ich gemacht habe, da ging die Haut übel easy ab. Vorführeffekt natürlich mal wieder.

01:32:15 Mann, warum hab ich immer so Vorführeffekte? So, jetzt ist das Ding nackig. Guck, das ist einfach ein Knoblauchzählchen. Eine riesen Knoblauchzähl ist das. Oh, riecht aber auch ultrageil. Der riecht richtig, richtig lecker. Der riecht so richtig übertrieben frisch. Hol ich mir jetzt, wie wirklich immer,

01:32:44 Sieht an der Walnussfront aus, gut, noch nicht verbrannt. Wie viel normale Knoblauchzehen würdet ihr sagen, ist das zwei oder drei? Drei, oder? Das meint ihr.

01:33:05 Boah, Duft-Stream wäre richtig fettig, aber dann würde die alle wahrscheinlich in den Bildschirm sabbern, wenn ich später fertig bin mit dem Essen. Es könnten auch vier kleine sein. Sechs? Kann man sich vorstellen? Ich würde sagen, vier, oder? Man schneidet ja kaum was raus. Drei bis vier? Ja. Zwei kleine? Das ist zu viel Riesenknoblauch ziehen. Ich würde sagen, das passt.

01:33:38 Ja, es ist echt riesig.

01:33:45 Ich glaube, ich presse die auch rein, dann sind die juicier. Kommt der Knoblauchgeschmack auch mehr raus, wenn ich die nicht hacke, sondern presse. Knoblauch ist in meinem Essen immer wichtig und richtig. Aber auch irgendwie, wenn es zu viel Knoblauch ist, dann versaut das auch den Geschmack. So, dann schmeckt man nur noch Knoblauch.

01:34:13 Den Knoblauch steche ich dann schon mal zur Seite. Den brauchen wir später. So, dann eine große Zwiebel. Ich habe halt nicht wirklich eine große Zwiebel, ich habe nur so ganz kleine Zwiebelchen.

01:34:32 Würdet ihr sagen, das ist eine große Zwiebel? Nee, oder ist das eine mittlere? Vielleicht nehme ich davon zwei, oder? Was meint ihr, ist das eine große Zwiebel? Ich habe kleine Hände. Ich weiß es immer nicht, was große Zwiebel ist. In den Rezepten, die ich mir angeschaut hatte als Inspiration, stand immer große Zwiebel. Aber ist das eine normale? Eine Knoblauchzehe soll drei Gramm haben. Okay. Wie viel Gramm hat hier so ein Bad Boy?

01:35:03 3 Gramm. Ja, dann sind es wohl 4. Deine Schuhe sind schön klüschig. Ja, die sind auch ultra warm. Die sind wirklich krass warm. Jetzt riecht man hier langsam schon bei den Walnüssen die Röstaromen. Das riecht richtig geil.

01:35:24 sind mehr als eine große. Das ist eine große, die ist schon größer. Eine normale Zwiebel sind 80 Gramm. Okay, das sind 60 Gramm. Dann ist es wohl eher eine kleine.

01:35:49 Anderthalb. Ja, aber irgendwie... Ich glaube, das Ding ist, Zwiebelgeschmack, finde ich, in Essen, der ver... Wie nennt man das? Der verschwindet sowieso irgendwie komplett. Mehr Zwiebel, mehr geil. Das passt hier bei Knoblauch, nur dass wirklich zu viel Knoblauch am Ende den Geschmack versauen kann. Aber ich finde, mehr Zwiebel... Ich glaube, ich muss so oder so hier die komplett außen abmachen, weil die schon ein bisschen älter sind.

01:36:17 Und dann haben wir wirklich zwei kleine am Ende. Da, guck jetzt, ist da nur noch eine kleine übrig. Weil die Außenhaut schon so ein bisschen gelitten hat. Oh ja, das sieht schon schön bräunt aus. Ich stell's jetzt mal bedeutend weiter runter, damit es nicht verbrennt.

01:36:50 Doch, Knoblauch versaut was. Ich hab mal Sashiki gemacht. Der war so scharf und da waren nur zwei Zähne Knoblauch drin, aber es waren so Atomzähne irgendwie. Der hat so gebrannt, der war so scharf, als hätte ich da einfach eine Chilischote reingehauen. Ich bin nachts aufgewacht und habe ein Liter Wasser geäxt und ich trinke eigentlich nicht viel am Tag. Ich habe nicht ein Liter Wasser geäxt, weil mein Mund so gebrannt hat und so nach Knoblauch gerochen hat.

01:37:15 Und das, obwohl ich zehn Minuten mir die Zähne extra geputzt hatte, um diesen Geschmack im Mund loszuwerden. Und ... Ich hab auch Mundspülungen ... Ich hab eine Minute lang gegurgelt mit der Mundspülung. Es ging einfach nicht raus. Das war so crazy. Das war auch mir zu Matsch. Ich liebe Knoblauch. Die Zwiebel ist schon unter der Schale ein bisschen verbeult, vergammelt, wie auch immer. So.

01:37:49 Das muss ich einmal hier abmachen. Das geht leider nicht.

01:38:24 Dann kommt der nächste kleine Häcksler. Wobei, das ist so viel, das kann ich eigentlich schon im Großen machen, I guess. Was habe ich denn das Dreckige gemacht? Aber egal. Ich setze mich für die Spülmaschinen fest.

01:38:46 Ich muss ja eh gleich den Salarium so reinhauen. Frage ist nur... Wo zum Teufel hab ich den? Ist da noch eine Spülmaschine? Ja, da ist eine Spülmaschine.

01:39:10 Übrigens, da ist immer noch Wasser drin. Falls ihr euch erinnert an den Sauerton, aber nur noch wenig. Aber es ist letztlich immer noch Wasser drin. Katastrophe. So, den Herd mach ich jetzt mal aus. Hatte ich hier das... Ah, nee. Oder nee, das ist es aber auch nicht. Wo ist denn...

01:39:40 Wo ist denn die Klinge? Och nö. Heilige Unordnung, liebe sie. Ich weiß nicht, wo die Klinge ist. Ich finde sie nicht.

01:40:05 Tja. Chat, wo könnte ich die Klinge hingetan haben? Irgendwie ist sie nicht in Ordnung, wo ich sie sonst... Ah, da, ich hab sie. Sie ist doch ordentlich weggepackt gewesen. War nur zu blöd. Nee, ich hab mehrere. Ich hab ganz viele. Das ist so ein 9-in-1-Ding.

01:40:48 Ich hab mal hören, sagen, reden oder gelesen, dass einiges hilfreich sein soll, Knoblauchzehen, wo schon ein grüner Trieb enthalten ist, diesen zu entfernen und die Knoblauchzehen zu blanchieren für drei Minuten. Dann sind sie nicht so scharf, aber der Geschmack steht nicht verloren. Okay. Gut zu wissen. Ich hab auch schon echt Hunger.

01:41:15 Wo ist der Fürierstab? Oh nein. Unsolved Mysteries, Top 3. Den hab ich doch gestern noch benutzt. Ey, ich muss ja mal diesen Schrank aufräumen. Das ist wirklich... Wo hab ich den denn hingetan? Ich bin wirklich der größte NPC. Hab ich den da hinten auf den Haufen gelegt? Nee, da ist nur... Da ist nur der Deckel.

01:41:46 Ist der hier irgendwo reingestopft? Nee, das ist komplett unlogisch. Nee. Scheiße, wo kann ich den hingetan haben, Chat? Oh Mann! Oh nein, den kann ich auch schlecht in die Spülmaschine getan haben, ist ja mit Strom. So, hier hab ich ihn nicht reingetan. Hier auch nicht. Und hier auch nicht. Das ist nur der eine Aufsatz.

01:42:17 Hier? Nö.

01:42:22 Das Gesicht gehauen. Ja, ich räume immer alles woanders hin. Das Problem ist, ich habe so volle Schubladen, dass ich meistens immer, je nachdem, was gerade sauber oder dreckig ist, das dann woanders hinräumen muss. Das ist so ein bisschen Tetris-Spielen jedes Mal. Und dann landet immer alles irgendwie woanders. Und ich finde die Sachen nie. Aber naja, ich habe sie jetzt gefunden.

01:42:51 Oh, mein Bauch. Der knurrt schon, der hat schon... Der, das ist ganz... Der fehlt doch. Nicht blöd. Das ist ganz anders. Ach, das ist der alte kaputte. Hä? Das war der alte kaputte. Wo ist denn...

01:43:21 Ah, Chat, ich find's nicht. Nee, hier ist auf jeden Fall der Aufsatz. Ich check's nicht, wo der ist. Check's nicht. Vielleicht schmeiß ich in der Strecke mal weg, den alten, kaputten. Ist denn hier eine Tüte irgendwo?

01:43:51 Keine Ahnung. Ich muss da erstmal aufs Klo. Aus Versehen den Neuen weggeworfen. Oh, ich hoffe nicht. Ich geh mal erstmal ganz kurz aufs Klo. Ähm, erschreckt mich, wo das sein soll.

01:44:16 I don't know, Chat. Ich geh mal kurz pinkeln. Ich geh mal kurz pinkeln. Aber vorher trink ich noch was, damit ich besser pinkeln kann.

01:45:45 Jetzt geht es mir besser. Vielleicht in der Vorratskammer. Vielleicht in der Vorratskammer. Nee, auch nicht. Hä? Jetzt wird es echt crazy komisch.

01:46:09 Boah, Android-Handy, halten Sie die Goschen! Habt ihr noch eine Idee, wo ich den hingeräumt habe? Könnt ihr vielleicht hier rein, random? Ne. Wenn ihr einen Pürierstab hättet, wo würdet ihr den reintun? Im Modkeller.

01:46:31 Ich check's halt nicht. Im Geschirrsch... Nein, nein, da sind ja Kabel dran. Ich würde niemals was mit Kabel in den Geschirrspüler tun. Aber ich... Also letztendlich in keinem? In der Mikrowelle, nein!

01:46:53 Also ich hatte den neulich mal random hier reingeräumt, aber hier ist er auch nicht. Hier ist nur der kaputte drin in der einen Schublade. Vielleicht irgendwie runtergefallen oder so? Auch nicht. Ey, das kann doch nicht sein, dass der weg ist.

01:47:21 Das ist der Kartoffelstampfaufsatz.

01:47:26 Der ist einfach weg. Der ist letztlich in der ganzen Küche nicht zu finden. Im Schlafzimmer nicht. Vielleicht ganz oben? Nee, also die Salatschüssel, die stelle ich einmal rauf, weil die nirgends wo sonst hinpasst. Aber den Pürierstab, den benutze ich ja oft. Wann habe ich den zuletzt benutzt?

01:47:54 Die Nüsse sind abgeschaltet, ja, hinter den Sachen. Nee, warte, vielleicht hier in der Schublade auch nicht. Also, hier hab ich wirklich jetzt fünfmal reingeschaut, hier ist er auf gar keinen Fall drin. Hier ist er wirklich auf gar keinen Fall. In diesem, in diesem Ding. Ich würd ja auch das Kabel sehen, da ist er nicht drin. In diesen Schränken ist er auch nicht. In der Abstellkammer hab ich auch schon geguckt. Hä? Ich hab zuletzt, was hab ich denn zuletzt damit gemacht?

01:48:22 Ich hab den hier auf jeden Fall zuletzt benutzt. Ich hab mir so Cashew, ähm, Cashew, äh, Mascarpone hatte ich mir gemacht vor ... zwei Tagen, glaub ich. Sonntagabend. Ich mir damit Cashew, äh ... Ricotta noch gemacht. Wo zum Teufel hab ich das Ding danach denn hingeräumt?

01:48:51 Auf der Heizung? Nee, auf der Heizung nicht. Hä? Ey, ich dreh durch, Chat. Das nächste Mal räum ich direkt die Küche auf, nachdem ich koche. Das Problem war, dass ich die heute erst aufgeräumt habe. Und das war wohl die dümmste Idee ever. Weil ich scheinbar irgendwo das Ding hingeräumt hab, wo ich's nicht wiederfinde. Aber ich mein ... Fuck das ab.

01:49:25 Tja, nur der alte Schrottdings ist auffindbar. Also hier in der Vorratskammer ist es auf jeden Fall definitiv nicht. Ich check's nicht. Vielleicht unter dem? Nee, da drunter liegt's ja auch nicht. Vielleicht ist das irgendwo hier random hingefallen, unter die Waschmaschine oder so? Auch nicht, nee. Ist ja auch komisch.

01:49:55 Im Backofen? Nee, im Backofen hab ich's auch nicht getan. Vielleicht unter dem Backofen? Auch nicht. Ich check's nicht, vielleicht hab ich das in den Spülschrank getan. Nein. Ich hab jetzt wirklich in jedem Schrank mehrfach geguckt. Und zwar wirklich in jedem. Es ist in keinem einzigen fucking Küchenschrank. Hat Jona den geklaut? Nee, im Spülbecken auch nicht. Hä? Ich guck mal im Schlafzimmer.

01:50:24 Ob ich den random im Schlafzimmer gelegt habe oder so? Auch nicht. Vielleicht ist das so eine Tüte? Da ist er auch nicht drin.

01:50:56 Ich geb's auf, Chat, er ist von mir weg, keine Ahnung. Wohnzimmer ist er nicht, im Schlafzimmer ist er nicht, im Arbeitszimmer ist er nicht, in der Küche find ich ihn auch grad nicht. Er kann nur in einem anderen Zimmer sein, ich hab aber ... eine Mikrowelle. Ey, wenn er in der Mikrowelle ist, ne? Nein, ist er nicht, leider. Wär schön gewesen, weil dann hätt ich den wenigstens jetzt.

01:51:23 Der muss heute beim Aufräumen verschwunden sein. Aber wohin? Ist die Frage. Nee, im Bad ist er auch nicht, da war ich grad noch auf Klo. Nee, das ist ein Kaktus. Ich dachte, der steht da. Hä? Ist so was schon mal passiert, Chat, dass ihr was gesucht habt und nicht gefunden habt? Obwohl ihr es die letzten zwei Tage vorher noch benutzt habt? Oder passiert nur mir so was? Dann muss ich halt das ...

01:51:53 Den ganz alten Schinken hier heute benutzen ist dann halt so. Sich nach dem Streamer suchen, aber... Was für eine Scheiße. Tja, bleibt mir keine andere Wahl für heute. Was bringt's euch, wenn ich meine unordentlichen Schränke zeige? Ich hab ja überall geguckt.

01:52:21 Ich muss wirklich an alles, was ich besitze, einfach einen AirTag dran machen. Ich sag's, wie's ist. Das nächste Mal mach ich an alle Küchengeräte einen AirTag.

01:52:40 Framings verstecken öfter mal was. Zum Glück habe ich noch das alte Teil hier behalten und nicht weggeschmissen für so Situationen. Aber das ist ja jetzt auch dreckig.

01:52:57 Mehr Augen sehen wir. Vielleicht war die Mafia bei dir und hat ihn mitgenommen. Das Ding ist, ich bin ja allein hier. Das Schlimmste wäre, wenn die Katzen einfach mit dem Kabel gespielt hätten, dann so am Kabel den irgendwo hingezogen hätten, so unter mein Bett oder so. Dann wären das echt Gremlins.

01:53:19 Der Grinch war das. Ich hab meine Utensilien immer am gleichen Ort. Ja, das hab ich auch mal früher so geschafft. Bis ich dann so viele Sachen in der Küche hatte, dass sie nicht immer alle an den selben Ort gepasst haben. Und jetzt räum ich immer alles irgendwo random hin. Hauptsache, es ist irgendwie weggeräumt. So. Naja.

01:54:08 Funktioniert ja auch so. Alles kein Problem für heute. Kein Panik auf der Titanic. Was echt sehr mysteriös ist. Vielleicht schnell zum Kochgeschirr bzw. Werkstattgesteck auf der Arbeitsplatte unter dem Sodastream. Ich weiß es nicht. Ich guck da später noch mal in Ruhe nach dem Stream. Ich hab auch so Hunger. Langsam fängt meine Hangryness an. Wenn ich jetzt noch viel länger hier suche, dann...

01:54:38 Warte, eine Sache gucke ich noch. Vielleicht hier. Nee, das ist der Mesh auch schon immer. Schade. Bin gespannt, ob du den... Ja, klar, der muss ja hier irgendwo sein. Ich hab den ja nicht weggetan. Ich hab den Legit vor zwei Tagen abends benutzt. Und dann, ähm... hab ich nix mehr in der Küche gemacht. Also, ich hab den Original heute weggeräumt. Es wird gesucht, mein, äh... mein Pürierstab.

01:55:09 Stabmixer. Der ist irgendwie verschwunden. Ich kann mir auch vorstellen, dass der echt in einem anderen Zimmer ist. Vielleicht habe ich den wirklich irgendwie... ...irgendwo hinverlegt. Der wird schon auftauchen.

01:55:36 Ist hinter neben der Cam nicht auch Stauraum? Ja, ja, da habe ich noch nicht überall geguckt, aber wie gesagt, das mache ich dann nach dem Steam. Wer wollte noch essen? So, also jetzt auf jeden Fall die Zwiebel schon mal, die Knoblauchzehen, dann zwei Stangen Staudensellerie.

01:56:30 Ich schneide das einfach kurz hier jetzt. Und ihr sucht dann, wer den findet, der kriegt Lifetime Sub.

01:57:01 Wahrscheinlich liegt der auch irgendwo da, wo ich angeblich tausendmal geguckt habe. Aber ich hab einfach nicht richtig geguckt. Hä, ist das mit dem ... Ist das schon wieder mit der Kamera, das Verpackte? Oh no. Ich weiß, wo es ist, aber ich sag's nicht. Ey!

01:57:37 Nee, der Pürierstab ist nicht ausgeliehen. Vielleicht hatten die Katzen was gegen den Pürierstab.

01:58:06 Da sind noch ein paar große Fetzen drin. Okay, das muss ich nochmal.

01:58:34 So passt's.

01:58:56 Wie in so einem Zeltlager haben die das aufgebaut. Und stellen da heimlich zusammen Katzen und so her. Hä? Was ist das denn immer? Most Random Cam einfach. Vielleicht will die Cam sagen, dass das Ding im Arbeitszimmer ist.

01:59:52 Stabsendungssignale. Der Funk zu SOS. Okay, ich wollte eigentlich zwei mittlere Möhren nehmen, aber ich nehme jetzt einfach eine Big Barber-Möhre. Habt ihr schon mal so eine fette Möhre gesehen? Holy shit. Die ist ja schon größer als mein Kopf. Das ist die riesigste Möhre, die ich je gesehen habe. Ich glaube, nicht mal davon werde ich alles benutzen.

02:00:21 Krass, wie krass. Wenn ich die ganzen Möhre da rein haue, dann ist das am Ende keine Lasagne mehr, dann ist das ein Möhrengratter. Ne Besteckstumplade? Nee, leider nicht.

02:00:48 Die Möhre wurde bestimmt bei Auberginen groß, ich glaub auch. Die Möhre wollte eigentlich eine Aubergine werden. Ich wette drauf, dass der im Bad ist. Das ist der einzige Raum, wo du nicht aktiv gesucht hast. Könnte auch sein. Vielleicht hab ich beim Aufräumen ADHS-mäßig irgendwas nebenbei gemacht, hab nicht nachgedacht und den einfach zu schnell hingelegt oder so. Das passiert mir öfter mit Sachen. Uff.

02:01:18 Was wird gekocht? Lasagne gibt es heute. Ich glaube, die sind ein bisschen zu fett, die Möhrenstücke. Wenn ich die hier reintue, dann geht das Ding kaputt. Der alte hat ja auch nicht so viel Power. Das macht es noch belastender, dass der mal jetzt irgendwie weg ist. Ich glaube, da kann ich nicht so dicke Scheiben mitmachen.

02:01:46 So. Eine Messerschublade. Ich hab keine Messerschublade, ich hab nur da hinten ein Messer noch. Wird schon auftauchen, Chat. Wenn ich ein Gegenstand nicht mehr finde, nachdem ich alles auseinandergenommen hab, geh ich einfach davon aus, dass ich ihn in den Müll geworfen habe. Nein, ich schmeiß doch nicht meinen Stabmixer weg. Den brauch ich auch, der ist ja Teil eines neunteiligen Sets sozusagen.

02:02:18 Ich glaube, das ist das Dimmstmöglichste, was man wegschmeißen könnte hier in meiner Küche. Ich hab ja auch nicht nur drei funktionierende Gehirnzellen. Die sind zwar manchmal ein bisschen verplant, aber ich schmeiß nicht einfach so Dinge weg. Hä? Ach, ich glaube, ich muss alle Möhren hier erst mal drunter herholen.

02:02:53 So. Möhrchen sind auch fertig. Möhrchen. Da kommen Möhrchen.

02:03:26 Sagst du zum Smack Toaster ist der gut? Also Smack Geräte holt man sich wegen dem Aussehen, nicht wegen der Funktion. Also er ist ein guter Toaster, aber es ist jetzt nicht der beste Toaster, den du dir holen kannst. Außer du willst einen Retro Design Toaster haben.

02:03:48 Er ist auf jeden Fall besser als der 19-Euro-Amazonen-Toaster, den ich davor hatte. So viel steht fest. Aber es ist jetzt auch nicht der Hightech-Toaster. So. Mir würde ich das ohne weiteres zutrauen an schlechten Tagen, aber ich bin auch schon alt. Meinst du, dass du aus Versehen was wegschmeißt? Nee, ich würde mir das nicht zutrauen.

02:04:19 Dann kommt jetzt auch schon das Anbraten.

02:04:31 Einen Topf nehme ich. Dann nehme ich mal den mittleren. Wobei, vielleicht nehme ich sogar den großen. Oder ne, den mittleren. Ja, aber das sollte reichen. Wobei, nein, ich nehme auch den großen. Und den mittleren dann für die Béchamelsoße. Lieber zu groß als zu klein.

02:05:00 Hi Peppi!

02:05:12 Smeg ist qualitativ nicht der Burner, hatten wir bei meinem ehemaligen Arbeitsgeber verkauft, schon viele Reklars. Ja, es ist halt etwas, das zahlst du wegen dem Aussehen und holst du wegen dem Aussehen. Und ich weiß halt, crazy good ist so. Ich hab mir gar nicht aufgeschrieben.

02:05:36 Ich würde mal sagen, ich mach da mal einen fetten Esslöffel Butter oder so zum Anbraten. Wo ist denn die Butter? Da.

02:05:51 Hast du eine Strumpfhose an oder sind das braungesonte Beine mit Tattoo? Ja, das sind braungesonte Beine mit ganz vielen Tattoos. Also meine hinteren Beine sind komplett zutätowiert. Hinterbeine meine ich. Ich wollte dieses Jahr noch gucken, ob ich die unteren, also die Waden und so noch machen kann, aber ja. Sieht ein bisschen weird aus, weil die Beine oben so voll sind und unten nicht.

02:06:22 Erst mal einen fetten Haufen Butter. Zack. Hi, Nessie.

02:06:51 So. Ganzer Lauf mal, liebe Butter. Schienbein konnte wehtun. Ich hab das hier ja, ist ja was von der Libelle auf dem Schienbein, das hat gar nicht wehgetan. Aber dafür hat meine Wade richtig wehgetan. So.

02:07:21 Jetzt erstmal die Zwiebeln rein. Man muss nur die Abluft anmachen. Riecht sehr leicht nach Südermania.

02:07:53 Meine Wade bringt mich auch ohne Tattoo um. Kniekehle? Nee, bei Kniekehle bin ich eingeschlafen. Für mich war am Bein Wade und hier ganz oben an der Innenseite, so fast im Intimbereich, das waren die schlimmsten Punkte. Wie viele Miniröcke hast du? Boah, bestimmt 15 oder so. Ich hab echt viele Röcke.

02:08:32 Ja, da riecht man an den Zwiebeln, dass sie nicht mehr so ganz so frisch und geil sind. Aber naja, was mit so machen. Mich bringt mein ganzer Körper um. Relatable. Ich glaube, ich kann auch mal ein bisschen mehr reinhauen hier.

02:09:00 So, jetzt kommen noch die Salari und die Karotten dazu.

02:09:44 Das ist ein neuer Sumerianer-Film. Ist hier so viele Gewürze bei dir? Ja, ich hab hier ... Das sind nur die Gewürze, die ins Essen kommen. Ich hab so ... mittlerweile so 50 verschiedene Gewürze. Ich koch halt sehr gerne und halt immer sehr gerne auch dann frisch. Und ... sehr abwechslungsreich. Und da brauch ich halt einfach sehr viele Gewürze für.

02:10:14 Danke dir, Krimi. Machen wir noch mehr Flamme hier quasi. Ich glaube, ich kann mir auch schon mal 120 ml Rotwein hier abmessen. Ja, riecht schon lecker jetzt.

02:10:52 So. Später dann zum Ablöschen.

02:11:14 Die Knoblauchzehen wollte ich ja reinpressen, mache ich jetzt auch gleich. Der halbe Wein ist schon ausgetrunken, bevor man damit kocht. Nee, ich trinke tatsächlich keinen Alkohol, vor allem nicht, weil ich ja alleine zu Hause bin. Der ist komplett vom Kochen im Sabaton noch. Den habe ich ausschließlich zum Kochen verwendet. Normalerweise habe ich immer so eine Babyflasche zum Kochen da, aber da wir im Sabaton fast jedes Gericht mit Wein abgelöscht haben, geht der auch langsam zur Neige, was ja gut ist.

02:11:44 bis wenigstens nicht so verschwendet. Okay, so, jetzt füllen sich auch langsam Röstaromen, das ist sehr gut. Jetzt dann den Knoblauch reinpressen. Ups. So, da reingehen.

02:12:24 Ich mach den Knoblauch als letztes, weil sonst wird der bitter und eklig und verliert seinen ganzen Geschmack so oder so Röste den natürlich jetzt auch kurz noch mit an, aber wenn man den von Anfang an mit rein macht, wird der einfach nur bitter und eklig

02:12:56 So, da kommt jetzt gleich ein Esslöffel Tomatenmark noch mit rein. Wo ist denn ein Esslöffel hier? Schon verbraucht, alle. Machen wir mal einen guten Esslöffel hier, richtigen schönen Kakao.

02:13:39 Das verteile ich jetzt. Schön reinmatschen. Yeah! Ich nehme mal gerade die Temperatur raus. Komplett.

02:14:14 Ich lasse das jetzt erst mal kurz hier stehen. Ist mir echt aufgefallen, ich habe das Hack noch gar nicht angebraten. Das neige ich jetzt mal kurz. Ich habe so viele Ölsorten. Ich habe irgendwie zehn verschiedene Ölsorten. Ich habe einfach einen ganzen Schrank nur für Öl. Es ist so crazy. Ein bisschen Olivenöl.

02:14:41 Ups, da war der falsche. Mann, nein, der hier soll auf Null. Ich hasse Induktionsherd mit Touch. Drei Stunden später. So. Der hier soll an.

02:15:10 Wo ist denn das Hack? Im Kühlschrank, ne? Im Kühlschrank. Kommt eh gleich alles zusammen, also egal. Die Pfanne ist auf jeden Fall, ich sag mal, gut gefüllt. Voila, Krise.

02:15:41 Werde ich vielleicht doch die größere nehmen sollen, aber ist derzeit so Pech. Oh. Oh je.

02:15:55 Mann, Omita, ich hätte echt die Hälfte davon nur machen sollen. Wieso mache ich dann immer viel zu riesige Portionen für mich? Ich weiß schon, warum ich nur einmal in der Woche einen Kochstream mache und nicht irgendwie zweimal oder dreimal. Wann soll ich das denn alles aufessen? Ich hab halt jetzt jetzt nach einem Kochstream habe ich Essen für die ganze Woche. Unironisch.

02:16:32 Eigenes Restaurant eröffnen. Sollte ich echt mal machen. Achso, Salz, Pfeffer.

02:17:14 Oh, Mann. Das sind wirklich alles frisch, sauber hier gewesen. Ich hoffe, das wird jetzt halbwegs reichmäßig hier. Oje.

02:17:39 Das Einzige, was mir wenig wundert, ist, dass ich sogar über Weihnachten fast drei Knorren abgenommen habe, wo es immer viel zu viel Essen gibt. Ich habe auch abgenommen über Weihnachten. Und das, obwohl ich so extra viel gegessen habe, gefühlt. Auch durch die fetten Portionen in meinem Sabaton. Oh ja, es fängt jetzt an, sich zu bereuen. Das ist doch wunderbar.

02:18:12 Hälfte schütte ich auch daneben, perfekt. So, ich schaue da jetzt noch was Liquid Smoke drauf. Aber nur ein ganz kleines bisschen.

02:18:53 Probier mal gerade. Wall of Text. Schmeckt. Würde sogar sagen, kann da noch ordentlich mehr Salz reinhauen. Und Pfeffer auch.

02:19:29 Pfeffer, äh Salz meine ich. So.

02:20:00 Ich glaube übrigens, das hätte auch nicht fünf Minuten ziehen müssen, das hätte wahrscheinlich zwei Minuten oder so hätten gereicht. Dann ist das auch ein bisschen fester noch von der Konsistenz. Das ist jetzt schon mir ein bisschen zu locker, zu flüssig geworden.

02:20:26 Dankeschön Zorko für den Resub im 84. Monat. Vielen lieben Dank dir für den Support und willkommen zurück. Dankeschön. Nochmal Tastetest.

02:21:03 Ja, ist perfekt. Nee, ich hab den Mixer nicht gefunden. Wobei, vielleicht noch ein ganz kleines bisschen mehr Salz, aber nur ein kleines bisschen. Oh, deine Mom ist gelernter Köchin, das ist ja cool. Ich hab mein Rücken-Tattoo, hab ich schon was im Sinn, ja.

02:21:25 Ich werde hauptsächlich das ein bisschen symmetrischer machen, weil ich hab ja, wo ist die Fledermaus? Hier, glaube ich, oder? Oder ist da die Fledermaus? Ich glaube, da ist die Fledermaus. Und hier ist ja die Schlange. Und hier irgendwo fehlt halt noch sowas. Da mache ich, glaube ich, einfach noch eine fette Blume rein, wo da was fehlt. Und dann mache ich noch so ein Arschgeweih, habe ich überlegt. Und vielleicht so hier was in den Seiten. Aber ich mache nicht meinen ganzen Rücken voll.

02:21:55 So. Super geworden. Äh. So.

02:22:27 Ich brauche mehr Ganache. Bolognese und Bechamel? Einfach weiter zuschauen. Aber den Großteil davon habe ich ja jetzt schon gemacht. Bechamel mache ich gleich noch. Ah, heiß! Habe ich noch nicht.

02:22:53 So, kommen wir wieder zurück zu dem Wurzelgemüse hier. Ich haue jetzt auch schon mal die gerösteten Walnüsse hier rein. Dann kommen jetzt die ganzen Gewürze.

02:23:18 Okay. Kann jetzt was werden. Ja, ich find Arschgeweih ist auch underrated. Es wurde halt früher, als ich so ein Kind bzw. Teenager war, wurde Arschgeweih übertrieben gehatet. So, ja, voll assi, das Tattoo, voll hässlich, voll scheiße. So, das wurde übel gehatet. Und deswegen hat, glaub ich, aus meiner Generation hat einfach keiner ein Arschgeweih, weil wir mitbekommen haben, wie das so zu Tode gehatet wurde. Aber ich fand's auch schon früher geil.

02:23:48 Ist ja letztlich auch meine Sache. Wenn es die Leute nicht feiern, dann kann mir das egal sein. Ruhig mal jetzt einen halben Teelöffel Salbei.

02:24:12 Bist du der Kö? Dankeschön Joho Steve für den Serpini-Macchi für den Support und Bekommen. Dankeschön. Bist du der Kö?

02:24:25 Ach hier, die Kreuzkümmel war runtergefallen. Was haben wir hier? Da haben wir Rosmarin. Ich mach mal einen Teelöffel Rosmarin. Einen großzügigen Teelöffel. Das ist Oregano, da mach ich von drei Teelöffeln rein.

02:24:58 Das ist Thymian. Hab ich danach alles? Nee, danach fehlt noch Basilikum. Thymian mach ich auch mal einen Teelöffel rein. Und noch einen Teelöffel Basilikum. Zack. So, Gewürze auch im Mass. Hey, miss you. Underboob. Der Underboob war, glaub ich, eins meiner ersten Tattoos sogar. Wo ist der...

02:25:31 Das ist gar nicht der, aber egal. Mal schön rühri-rühri. Riecht schon köstlich. Jetzt kommt hier das Hack auch direkt dazu.

02:26:02 Zack. Mh, riecht das gut, Chat. Mh, riecht absolut köstlich.

02:26:33 So. Mal kurz heiß machen hier das Ganze. Ja, nee, ich hatte heute nix anderes. Vorher an, ich hatte die ganze Zeit das Ding hier an. Viertelstück. Sellerie. Fisch ich mal raus.

02:27:11 Ich glaube, das wird nicht ganz zum Löschen reichen, aber... Hier so ein bisschen auf den Grund geben. Na, wobei, doch, das reicht.

02:27:49 Alright, so dann kommen da jetzt rein 400 Gramm passierte Tomaten und 400 Gramm gehackte Tomaten. Gut, dass ich Teil 3 der Saftkuh heute hab und Hunger hab. Oh shit.

02:28:20 So, fast alles. Wo sind die gehackten? Wer isst das alles? Ich, aber natürlich nicht alles heute. Das esse ich einfach im Laufe der Woche.

02:28:45 Ich hasse mein Leben. Warum passiert mir immer so ne Scheiße? Ach, Kacke. Och. Mann. Ja, toll.

02:29:19 Das Gerät ist übrigens von meiner Omi. Das beste Gerät. Damals hatten die Leute noch solche Sachen, so Schätze hatten die hier. Das gibt's heute irgendwie gar nicht mehr. Zumindest habe ich keinen mehr gefunden online. Das Ding ist, glaube ich, 50 Jahre alt oder so. Aber es funktioniert noch.

02:29:50 So wie es wahrscheinlich funktionieren sollte. So. Perfekt, jetzt bin ich auch noch voller Tomatensauce, Manno!

02:30:16 Made in Austria. Das ist noch made in Österreich, Chat. Philips made in Österreich.

02:30:45 Ja, geil, die Soße, Chet. Boah, lecker, schmecker. Das ist lecker. Ich muss aber noch den Alkohol verkochen lassen. Vielleicht werde ich noch ein bisschen mehr Wasser hinzufügen, damit der die Gelegenheit hat, zu verkochen.

02:31:14 Jetzt blubbert das alles nochmal auf. Richtig geile, schlotzige Soße jetzt schon. Das ist noch Qualitätsarbeit. Ich probiere es schon mal. Tastetest. Qualitätskontrolle.

02:31:50 Perfekt. Absolut köstlich. Das schmeckt original wie eine richtig geile Bolognese-Soße. Aber ich werde jetzt noch ein klein bisschen mehr salzen. Oh, mein Salz ist leer. Das ist ein Zeichen, mehr Salz sollte ich wohl nicht reinmachen.

02:32:22 Da kam jetzt, glaube ich, nur einmal von viermal Salz raus oder so. Oh mein Gott. Muss leider noch mal probieren und nicht, weil ich schon hungrig bin. Ja, so ist perfekt. Bisschen von den passierten Tomaten rein. So.

02:33:08 Ein wenig Wasser, damit es verkochen kann. Der Alkohol. Ich mach da gleich Deckel drauf. So. Computer, stelle einen Timer auf 15 Minuten.

02:33:38 So, das sieht schon richtig geil aus. Da fehlt noch Salz. Ja, am Ende mache ich da glaube ich wirklich noch ein bisschen mehr Salz rein. Ich finde Salz bei so Hacksachen finde ich immer extrem wichtig. Das schmeckt schon mega.

02:33:57 Hi, Merle. Also, wo ist denn mein Handy? Handy, Handy, da. Machen wir jetzt erst die Béchamel, würde ich sagen? Ja, machen wir erst. Vielleicht tue ich dann den Topf nach hinten. Ups. So.

02:34:28 Ich glaube, das war ein bisschen doof gewählt von mir. Ach, den habe ich ja schon herausgestellt. Die Platte. Ich glaube, ich sollte die Platte hierfür nehmen.

02:34:51 Holt euch niemals einen Herd mit Touchpad. Lasst es einfach sein, wenn ihr dieses Rumgepiepe nicht haben wollt zu Hause.

02:35:05 Wenn Röstaromen stehen, ist es nicht mehr vegan? Hä? Röstaroma bedeutet einfach nur, dass etwas anröstet. Also, dass es halt röstet. Wenn du einfach nur Nüsse in die Pfanne haust ohne Öl, dann röstest du die, wenn die Temperatur heiß ist. Das hat ja nichts mit Tieren zu tun. Hat ja gar keinen Sinn.

02:35:31 30g Butter und 30g Mehl

02:36:03 Dann wiegen wir mal 30 Gramm Butter ab. Ich muss mal das Messer sauber machen, das ist voller Tomate. Tag ist aus. 15.

02:36:32 21, 27, 28, 30. Knöpfe hatte nachher, dass man das Kochfeld nicht einzeln nachkaufen kann, wenn man ein neues will. Das stimmt, ja. Das stimmt.

02:37:01 Rösten ist die Alchemie des Kochens, genau. So, die Butter rein, jetzt brauche ich noch 30 Gramm Mehl.

02:37:18 schon mal ein Schneebesen rausholen, weil dann muss ich ja gleich so einen whirlen. Vielleicht nehme ich sogar lieber einen aus Silikon, dann mache ich mir den Topf nicht kaputt. Bei Rührschüsseln ist das ja egal, aber beim Topf nehme ich glaube ich lieber den aus Silicon Valley. Hey Blackfire!

02:37:44 An der Leitungspresse hat er wieder was Negatives geschrieben. Guck mal, ich hab mir das nicht eingebildet. Ich weiß noch, dass ich im letzten Stream so mad wurde und ihm das gesagt hab, dass immer nur negative Sachen kommen. Da hat er was Nettes geschrieben, tja. Perfekt, 30 Gramm. Sehr gut.

02:38:10 Feuern wir das Ding mal an. Abfahrt. Ich kann auch die Kamera ein bisschen weiter so machen.

02:38:42 Die Butter ist zerlassen.

02:38:59 Eine richtig schöne Mehlschwitze hier machen. Silikon Küchenutensilien by the way beste. Guck mal, wie schön das hier durchgeht alles. Ohne zerkratzen, ohne Schaben, ohne Probleme. So, easy Mehlschwitze gemacht.

02:39:38 Das ist schön. Es sind noch keine Klumpen oder so übrig geblieben. Perfekt.

02:39:51 Ja, dann brauche ich jetzt die Milch. Die Kacke verbrenne ich immer, habe das noch nie hinbekommen, echt. Der Trick ist daran, das auf relativ niedriger Temperatur zu machen. Also ich mache am Anfang hohe Temperatur, damit die Butter schnell zerläuft, weil ich ungeduldig als Fakt bin. Aber danach sofort auf die Hälfte der möglichen Temperatur und dann sollte das eigentlich klappen. Muss ich das noch nach irgendwas anderem nehmen?

02:40:21 Okay, 500 Milliliter. Oh, Blackfoyer, oha! Danke schön, Blackfoyer, für die 10 Subgifts. Vielen, vielen lieben Dank für den Support, Blackfoyer, danke schön. Vielen, vielen lieben Dank. Ein Herz in den Chat für Blackfoyer, für die 10 Subgifts. Vielen, vielen lieben Dank für den Support, Blackfoyer, danke schön. Danke schön, vielen, vielen, vielen lieben Dank, Blackfoyer, für deinen Support, danke schön. Vielleicht mach ich mehr Bechamelsauce.

02:40:50 Ich überlege gerade, ob ich mehr Béchamelsauce machen soll. Béchamelsauce ist eigentlich das Geile daran, aber jetzt habe ich hier schon meine Mehlschwitze. Hm, naja. Soll ich mehr Béchamelsauce machen? Was meint ihr, Chat? 20? Habe ich welche verpasst vorher? Achso, das sind zweimal 10! Achso, oha! Blackfire, danke schön für die insgesamt 20 Sub-Gifts! Vielen, vielen, vielen, vielen lieben Dank, Blackfire, für den Support!

02:41:19 Dankeschön! Vielen, vielen, vielen, vielen, vielen, vielen lieben Dank! Allein herzlichen Entscheid für Blackfoyer! Vielen, vielen, vielen lieben Dank für die 20 Subs! Danke, danke, danke schön! Sorry! Ich hatte hier, ähm... Ich hab hier die Alerts nicht auf Loud. Wenn ich mich einmal rumdrehe, dann krieg ich das nicht sofort mit. Und dankeschön, Krodo, für den Subgift an Blackfoyer! Auch dir vielen Dank für den Support, Krodo! Dankeschön! Vielen, vielen, vielen, vielen... Lieben Dank dir, Blackfoyer! Dankeschön!

02:41:49 Ich überlege gerade, wie ich das mache. Scheiße. Mach mal eine Eins in den Chat, wenn ich mehr Béchamelsauce machen soll. Und eine Zwei, wenn ich einfach normal viel machen soll. Ich denke mir, Béchamelsauce ist so eine Beste. Jetzt habe ich keinen Schaber mehr. So einen Schabernack. Ich kriege noch den hier.

02:42:20 Zum Kochen empfehle ich immer die Erbsenprotein-Milch Fly, weil die schmeckt nicht so süßlich halt. Die schmeckt halt eher neutral, das finde ich gut beim Kochen, weil ich finde Sojamilch beim Kochen, finde ich, ist mir immer zu süß irgendwie. Okay, dann mache ich die Meerschwitze jetzt einfach so lange hier rein, bevor die verbrennt.

02:42:47 Ich mach direkt noch ne neue, let's go. Abfahrt. Ich mach einfach ein Liter Bechamelsauce. Let's go. Statt ein Liter Bechamelsauce mach ich... Ich mach aber kurz einmal sauber, sonst verbrennt mir hier gleich alles.

02:43:32 Dankeschön, Blackfire. Vielen, vielen, vielen lieben Dank. Hätte ich auch im Tetra lassen können. Ja, hätte, hätte, Käsekrokette, ist halt so. Hätte, hätte, Käsekrokette. Wie groß ist deine Form dafür? Ich habe drei oder vier Auflaufformen. Also wenn das nicht in die erste reinpasst, kein Problem, ich haue mehrere in den Ofen.

02:44:02 Vielleicht gebe ich sonst einfach eine Lasagne meinen Eltern. Da bin ich bestimmt auch darüber. So, ich brauche noch Butter. Butter. Ja. Da ist zwar ein bisschen mehr jetzt schon drin, aber mein Gott.

02:44:38 Man! 30. Ja, komm. Ist vor 39 noch mal rüberge... ...schwungen. Ich habe es so dahin, du bist momentan mein Lichtblick für das... Ja, kann nur besser werden. Danke dir.

02:44:59 Tja, Mehlschwitze Teil 2, vereinigter Béchamelsoße. Und vielleicht tue ich, apropos Soße, gerade auch mal die Soße hier um. Oh, die riecht köstlich, Chad, jetzt, wo alles zusammengekommen ist, sich schön miteinander verbunden hat. Geile Sache. Computer, wie lange geht der Timer noch? Drei Minuten. Drei Minuten, okay, dann ist...

02:45:28 die Bolognese-Soße fertig. So, ich mach jetzt erstmal wieder übel heiß, weil ich keinen Bock habe zu warten, bis die Butter hier zerlaufen ist, wie immer. So, Butter zerlaufen, Speedrun. Jetzt mach ich wieder ein paar Stufen runter.

02:45:57 Okay, Mutter ist komplett ready.

02:46:29 Der Spitzenteil 2 ist auch erfolgreich gewesen. Sehr schön.

02:46:52 Hier ist ja gar kein Käse liegen. Den Käse basteln wir noch, sozusagen, der oben drauf kommt. Den basteln wir uns auch selber natürlich. Das Ding ist, ich versuche mittlerweile auch viele Ersatzprodukte einfach wegzulassen. Also ich mache meine Sahne selber und so was. Ich mache Käse selber. Ich mache das alles mittlerweile selbst, anstatt das so quasi fertig zu kaufen. Ich fahre damit eigentlich ganz gut.

02:47:29 So, ein Liter Béchamel-Sauce abfahrt.

02:47:44 Das ist jetzt natürlich noch keine Béchamel. Also vom Geschmack her, das ist jetzt einfach nur Erbsenmilch. Das muss jetzt aufkochen, aber ganz schwierig bei Milch immer. Das darf nicht zu sehr aufkochen, sonst verbrennt es. Bye, Gangs. Schönen Abend noch.

02:48:12 So, Hefeflocken kommen da jetzt gleich auch rein. Die sind dann auch so ein bisschen der Geschmackträger. Zwei Esslöffel Hefeflocken.

02:48:29 Beziehungsweise ja jetzt vier. Zwei. Drei. Vier. Computerstopp! So. Die Bolognese-Soße nehme ich mal jetzt von der Temperatur. Dann haue ich da noch zwei Lorbeerblätter rein.

02:49:02 Noch eins, was nicht zerstört ist. Und eine Prise Muskatnuss. Wobei, zwei Prisen, weil das ist ja das Doppelte. Ich schmeck das gleich noch ab mit Salz, Pfeffer, aber das muss jetzt erst mal andicken. Ich mach mal Temperatur höher.

02:49:37 So. Gleich machen wir noch den Hefeschmelz für oben drüber. Das wird quasi der Käse. Und dann müssen wir eigentlich nur noch schichten, glaube ich. Oder habe ich irgendwas vergessen? Ne. Wir machen gleich schon noch den Hefeschmelz. Dann wird das noch geschichtet. Und dann kommt es in den Ofen für ewig und drei Tage. Und dann kann ich endlich essen. Ja. Essen.

02:50:10 So, ich kann sie eigentlich jetzt auch schon mal abschmecken, dafür müsste es nicht kochen. Es muss auf jeden Fall gesalzen werden. Ich glaube, ich nehme dann einfach das Iod-Salz dafür. Ups. Ich mache es mit einer Gabelscheiß drauf. Ganz klar Salz.

02:50:42 Aber da kann sogar mehr Muskatnuss rein. Schmeckt noch gar nicht nach Muskatnuss, soll auch nicht fett nach Muskatnuss schmecken. Aber so ein bisschen Muskatnuss muss da schon schmecken. Also eine Prise kommt auf jeden Fall noch rein. Dann erst mal wieder abschmecken.

02:51:10 Es wird langsam, aber sicher dicker.

02:51:32 Jedes Rezept habe ich mir heute selber aufgeschrieben. Habe mir so ein paar verschiedene Rezepte von Lasagne angeschaut und mir dann daraus ein eigenes zusammengebastelt. Also keine Ahnung, wie es am Ende schmecken wird. Hoffentlich gut. Da muss noch mehr Muskatnuss rein. Schmeckt immer noch nicht nach Muskatnuss. Jetzt riecht es jedenfalls ein bisschen nach Muskatnuss. Das ist gut.

02:52:28 Immer noch nicht. Muskatnuss muss ich ja noch reinhauen. Jetzt fängt man auch langsam an, diese Muskatnussstrippen zu sehen. Muss man auch immer echt viel umrühren, sonst brennt die Milch an. Das hasse ich am Mechamelsauce.

02:53:04 Kann immer noch mehr. Schon ein bisschen heftig.

02:53:29 Ich glaube, es war letztlich gut, dass ich ein Liter gemacht habe, weil da ist so viel von der Flüssigkeit schon wieder weg. Ich glaube, ich drehe es mal ein bisschen runter, weil ich spüre schon hier so ein bisschen sich festsetzen von der Milch. Die Konsistenz wird immer besser.

02:53:59 Ich glaube, ich habe noch nie so viel Muskatnuss in der Soße gemacht.

02:54:23 Sieht ihr, die ist schon dickflüssiger jetzt. Und nicht perfekt, aber es wird. Ja, jetzt ist gut. Jetzt ist schön, ganz, ganz, ganz leicht Muskatnussaroma. So wie es sein sollte, nicht zu viel, nicht zu wenig.

02:55:07 Jetzt ist es perfekt. Salzigkeit passt jetzt auch. Danke schön noch, Mr. Gambit, für den Meetup im elften Monat. Vielen, vielen Dank dir für den Zufall und willkommen zurück. Danke schön. Vielen, vielen Dank dir. Uppala.

02:55:44 Meint ihr, das reduziert noch ordentlich oder muss ich da noch mehr Mehl reinhauen, was sagt ihr? Das seid schon relativ lange am Köcheln, ne? Es ist schon dick, aber nicht so dickflüssig genug, würde ich sagen. Soll ich noch was Mehl reinhauen? Ich hab halt auch Angst, dass das am Ende so Pudding dann wird.

02:56:09 Glutamat. Ich hoffe, das Rezept wird irgendwo festgehalten. Ja. Ich hab's mir ja diesmal direkt schon aufgeschrieben, damit ich eins habe. Das muss ich dann nur noch posten. Ich kann ja als Anmerkung dann dazuschreiben für Béchamelsoßen-Fans, die doppelte Menge Béchamelsoße machen. Das reduziert sich noch, wenn es mit der Lasagne köchelt. Ja, glaub ich auch.

02:56:45 Also spätestens, wenn es halt im Ofen ist. Aber das darf natürlich auch nicht komplett flüssig sein. Also so richtig, richtig krass flüssig, wenn ich es auf die Platten mache. Dann hat man ja nicht eine Schicht Béchamel und eine Schicht Bolognese. Dann vermischt sich das ja von Anfang an. Dann hättest du es auch direkt mixen können, sozusagen. Also deswegen sollte die schon, finde ich, von Anfang an ein bisschen dickflüssiger sein. Aber von der Konsistenz her...

02:57:14 Es ist mir nicht cremig genug. Vielleicht mache ich sonst ein bisschen Mondamin einfach ran. Ganz, ganz wenig. Köstlich ist es auf jeden Fall.

02:57:35 Mein Mondamin hier. Das ist Speisestärke. A.K.A. Mondamin. Live-Retter in solchen Fällen. Man kann auch einfach Mehl ranhauen, aber ich hab bei Mehl dann oft das Problem, dass dann Klumpen da sind und dann hab ich einfach nur Mehlklumpen geschaffen. Und das ist scheiße, dann kann ich es wegschmeißen. Deswegen nehm ich einfach lieber Mondamin dafür. So, ich nehm mal so ein richtig...

02:58:03 Zwei fette Teelöffel Mondamin. Der Trick ist, das nicht als Pulver reinzuhauen, sondern das vorher schon so ein bisschen mit Wasser zu vermengen. Damit gar keine Klumpen fertig entstehen können, so. Ist jetzt alles aufgelöst und das Zeug kommt jetzt einfach rein. Zack.

02:58:36 Wenn die Soße jetzt nicht dick wird, dann weiß ich auch nicht. Oh ja, das entfaltet direkt seine Wirkung. Vielleicht gebe ich sonst mehr, im Rezept ein bisschen mehr Mehlschwitze an, also 10 Gramm mehr Mehl und Butter.

02:59:12 Zu der ist es richtig cremig so. Aber es ist so viel weniger geworden. Ich bin echt froh, dass ich ein Liter gemacht habe und nicht die 500 Milliliter. Die Nudelplatten saugen auch noch Flüssigkeit auf, das stimmt. Aber wie gesagt, wenn das am Anfang alles schon hintereinander läuft, ist das auch doof.

02:59:38 So, richtig schöne, cremige Bechamel. Dann jetzt den Hefeschmelz basteln. Dafür machen wir schon wieder eine Mehlschütze. Zum dritten Mal jetzt. Diesmal mit zwei Esslöffel Butter und drei Teelöffel Mehl.

03:00:09 Achso, warte mal. Den Hefeschmelz hab ich noch nie gemacht. Ich hab das random aus dem Rezept. Deswegen ist das jetzt random ein Teelöffel und sonst was. Vielleicht mach ich's sonst lieber nach Gramm. Drei Esslöffel und... Wann war das? Zwei Esslöffel Butter und drei Teelöffel Mehl. Ich mach das dann einfach irgendwie so... I don't know. Das ist wahrscheinlich ein Esslöffel. 20 Gramm.

03:00:53 Ich glaube, ich mache einfach wie eben 30-30, das ist am einfachsten. Ich finde das sowieso immer blöd, wenn sowas in Teelöffeln angegeben oder in Esslöffel angegeben wird, weil what the fuck? Es kommt ja darauf an, wie voll ich den Esslöffel oder so dann mache. Gebt mir doch einfach eine Grammzahl, Leute. Ich habe eine Waage. Denke ich mir jedes Mal. So, 30 Gramm.

03:01:27 So, mal 30 Gramm Mehl. Habe ich nicht irgendwo, der war für Mehl. So.

03:02:01 21 Uhr wird knapp mitessen. Ja, das muss ja auch noch in den Ofen, ne? Ach Quatsch, was mach ich denn hier? Wo ist der Schneebesen? So ist natürlich der Schneebesen ist jetzt halt dirty. Muss ich auch mal kurz... ...zum Vanille-Chanel-Sauce rein.

03:02:40 So.

03:03:25 Okidoki, mehr schütze schon mal dann. Ich brauche 150 Milliliter Wasser.

03:03:56 So, dann noch vier Esslöffel Hefeflocken und ein Teelöffel Senf. Eins, zwei, drei.

03:04:30 Senf, Senf, Senf, Senf, Senf, Senf, Senf, Senf, Senf, Senf, Senf, Senf, Senf, Senf, Senf, Senf, Senf, Senf, Senf, Senf, Senf, Senf, Senf, Senf, Senf, Senf, Senf, Senf, Senf, Senf, Senf, Senf, Senf, Senf, Senf, Senf, Senf, Senf, Senf, Senf, Senf, Senf, Senf, Senf, Senf, Senf, Senf, Senf, Senf, Senf, Senf, Senf, Senf, Senf, Senf, Senf, Senf, Senf, Senf, Senf, Senf, Senf, Senf, Senf, Senf, Senf, Senf, Senf, Senf, Senf, Senf, Senf, Senf, Senf, Senf

03:04:58 So, und das sieht jetzt noch nicht so farblich geil aus. Ich mach da noch ein bisschen Kurkuma rein, damit das mehr nach Käse aussieht am Ende. Aber auch nicht zu viel, sonst wird das neongelb. Das hatte ich schon mal bei einer Hollandaise-Soße. Da wollte ich ein bisschen Kurkuma reinmachen, damit das gelblicher wird. Am Ende war es letztendlich neongelb einfach, die Soße. Das war dann auch nicht so geil.

03:05:35 Ich glaube, so passt es. Noch Salz. Ein Teelöffel, was? Nee, ein halber Teelöffel Salz. Das ist jetzt quasi der Käse für oben drauf. Das schmiere ich dann am Ende oben drüber. Oh Gott.

03:06:04 Und das wird dann der Käse, ja.

03:06:13 Riecht auch sehr käsig. Ich habe schon mal gesagt, dass Hefeflocken allem so ein bisschen so ein Käsearoma, alles ein Käsearoma gibt. Aber ich mache das jetzt ja auch zum ersten Mal, diesen Hefeschmelz. Und überbacke auch damit zum ersten Mal. Ich habe sonst immer den fertigen veganen Käse im Supermarkt genommen, aber mache jetzt immer mehr selber. Probieren wir das mal. Sieht auf jeden Fall schon mal cheesy aus.

03:06:42 Boah, lecker! Oh, das ist ja richtig lecker! Das schmeckt noch besser als Käse, holy shit! Ich liebe Käse, aber das...

03:06:55 Das schmeckt einfach noch besser als Käse, dass ich das mal sage. Boah, geil. Ich glaube, das wird das Beste an der ganzen Lasagne werden. Ohne Mist. Ich glaube, davon mache ich mir demnächst mal ein Kilo. Boah, geil. So, everything ist fertig. Ja! Jetzt nur noch schichten. Oh mein Gott, die Kühe sieht aus wie in einem Schlachthaus. Dank dir bin ich auch auf Hefeflocken gekommen, verwende ich fast überall. Ich finde Hefeflocken echt einen richtigen Game Changer.

03:07:24 Vor allem haben die auch sehr viel Proteine. Das ist auch sehr gut. Hefeschmelz ist der Oldschool-Käseersatz, auch für Pizza. Aber warum hat man aufgehört, das zu machen und lieber fertigen Käse? Das ist viel geiler als dieser fertige nach Kokosnuss schmeckende vegane Käse, den es im Supermarkt gibt. Das ist halt tausendmal besser. Eine bestimmte Marke von Hefeflocken. Ich nehme einfach immer die Hefeflocken, die der Laden da hat. Also ich habe da jetzt nie wirklich einen Unterschied gemerkt.

03:07:52 So, dann haben wir jetzt hier alle unsere Zutaten. Oh je. Die Sauce ist auch sehr schön eingekocht. Wunderbar.

03:08:25 Richtiges Schlachtfeld. Von DM? Bei Hefeflocken ist das glaube ich nicht so wichtig, weil die isst du ja nicht pur im Normalfall. Im normalen Supermarkt nicht gefunden. Also ich war mal bei Kaufland, da hatten die keinen. Ich glaube ich habe den von Rewe oder so. Ich brauche eine Lasagne. Wahrscheinlich brauche ich sogar mehr.

03:08:55 Ich denke mal, ich werde beide, die ich habe, benutzen. Ist das schwer. Das Gute an den Dingern aus Glas ist, dass man auch direkt sieht von außen, was man da macht.

03:09:26 Ich sprühe mal mit Olivenöl kurz rein. Ist eigentlich unnötig, aber egal. Ich mach's immer trotzdem. Immer ein bisschen eingeölt. So.

03:09:51 Dann schichten wir mal, ne? Wird sein, die erste Schicht wird... Olo?

03:10:48 So. Da ist Lasagne-Platten. Hi, Sandra! Die Frage ist... Hm. Ja, das ist doof. Die passen da gar nicht mal so gut übereinander jetzt. Kann ich die mal halbieren, ohne dass die komplett broke sind?

03:11:21 Hm, was mach ich, Chat? Das passt überhaupt gar nicht. Wir sind zu groß, äh, zu klein. Die Küche sieht aus, ja, die Küche komplett zerstört, Leute. Egal, dafür wird Essen gut. Je zerstörter die Küche aussieht, desto besser war das Essen.

03:11:47 Standard-Faustregel. So ein Fliesenleger im Chat, ich brauch mal Fliesenleger. Brechen. Ja, hab ich auch überlegt, aber ich glaub, das macht's nicht besser. Oder? Na doch, ich glaub, das hat's doch besser gemacht. So.

03:12:12 Das ist richtig Tetris. Oh, scheiße.

03:12:47 So, das wäre schon mal... Vielleicht mache ich die Béchamelsauce doch nochmal ein ganz kleines bisschen flüssiger. Bin jetzt gerade spontan dazu entschieden, weil die Lasagneplatten ja auch die Flüssigkeit brauchen, dass das am Ende doch irgendwie alles nix wird. So.

03:13:33 Das ist eine schöne, fette Schicht Béchamelsauce.

03:13:56 Wo wird Schnee gewandert? Verrate ich noch nicht. Verrate ich noch nicht. Jetzt wieder Lasagneplatten, oder? Ich glaube, ich finde das geiler, wenn die einzelnen Schichten so separiert voneinander sind.

03:14:30 Oh man. Ich seh schon, morgen mach ich Lasagne-Suppe. Aus den Resten hier. Zack! Das hab ich ja komplett scheiße abgebrochen. Ah! Ich glaub, ich tu mir die schon mal irgendwo reinlegen. Das war hier gleich. Das ist alles random. Dreckig wird auch noch. Vielleicht kann ich auch ein bisschen puzzeln. Naja.

03:15:03 Es gibt Schnee, ja. Auf jeden Fall gibt's noch Schnee. Sonst mach ich dir einfach, dass sie ein bisschen überlappen, oder? Keine Ahnung. Ich glaube ...

03:15:14 Das war ganz gut. Hier ist noch eine kleine Ecke, muss ab. Nein, das ist doch ein richtiges Stück abgebrochen. Egal, kann ich puzzeln. Da hab ich bestimmt noch ein passendes Puzzleteil für. So, gucken wir mal, was hier meine Puzzlesteine zu bieten haben. Na? War was Schrägeres. Das hier ist, glaub ich, ganz gut. Oder das? Wunderbar.

03:15:52 Ja, scheiß drauf, ich überlapp die jetzt einfach, das wird sonst zu lange dauern. Bis ich dann hier die Lasagne geschichtet habe, holy shit. Jetzt wieder Boli, Polinesi.

03:16:21 Ich frage mich, ob zwei Auflaufformen reichen werden. Heilige Scheiße, ich habe sowas von viel gemacht. Ach, du Kacke. Ich schichte die jetzt einfach komplett übereinander. Die nächste Auflaufform, die ich mir hole, werde ich anhand von Lasagneplatten bemessen. Ich nehme mir Lasagneplatten mit in den Laden und gucke dann,

03:16:51 Hier, das passt. Ups. Na ja, komm. Scheiß drauf.

03:17:18 Aber ich habe echt wenig Béchamelsauce im Verhältnis zu der Bolo. Das finde ich krass. Weil ich dachte, ich hätte schon extra viel Béchamelsauce jetzt gemacht. Ich habe eigentlich das Doppelte, was ich so in Rezepten im Internet gefunden habe, gemacht und es ist gefühlt immer noch zu wenig. Das ist crazy. Sieht aber gut aus schon, die Lasagne. Auch die einzelnen Schichten sehen super aus.

03:18:02 Vielleicht ist das so für eine große Aufnahmform und eine kleine. Ich glaube, das könnte sich ganz gut ausgehen. Ich glaube, noch eine große würde ich nicht vollkriegen.

03:18:33 Mach ich jetzt noch eine Schicht Nudeln und dann Béchamelsauce? Oder mach ich nur die Béchamelsauce jetzt obendrauf? Chat. Die Béchamelsauce jetzt auf die Bolo-Sauce oder noch eine Schicht dazwischen? Was meint ihr? Wie ich eine Lasagne schichte? Ich mag das halt, wenn die Béchamelschicht einzeln ist. Zwischen Nudeln. Ich glaube, ich mach da jetzt nur Béchamelsauce drauf, oder? Sonst wird das auch am Ende zu trocken, glaube ich.

03:19:04 Es gibt bestimmt genormte Lasagneformen. Bestimmt. Ich glaube auch nur jetzt Bechamel. Also normalerweise macht man glaube ich auch immer nur Bechamel. Aber ich finde das irgendwie so geiler. Zumindest habe ich das immer so gemacht, wenn ich Lasagne mal gemacht habe.

03:19:26 Ich habe kaum genug Milch- und Mehlsoße für eine zweite Darsanje noch. Aber das reicht. So. Zack. Jetzt noch der Hefeschmelz.

03:19:51 Wie ich den da jetzt rauf bekomme, frage ich mich. Ich habe zwei Lagen Nudeln. Ich habe jetzt drei Lagen Nudeln.

03:20:16 Mein Name ist Cupcake. Ja, Salat hätte ich auch überlegt, aber ich hatte neulich schon richtig fett Salat gemacht. Und mein Salat, der hat die beste Salatsauce der Welt von meiner Oma, aber der hat auch dadurch viele Kalorien. Und deswegen, ich glaube, ich mache das einfach mit dem Handschuh jetzt. Damit ich das so richtig da drauf matschen kann. Oh Mann.

03:20:46 Ich habe keine Ahnung, wie man das sonst machen soll. Hat man die Hefeschmelze gemacht oder benutzt?

03:24:02 Ich kann ja auch hier einfach mehr von der Bolo reinmachen. Ich habe beim ersten Mal so ein bisschen mit der Bolo gegeizt. Platten, hier sind keine mehr drin. Next!

03:24:27 Ich frag mich auch, Lifty, ob da genug für übrig ist. Wahrscheinlich eher nicht. Aber dann ist das halt eine Lasagne mit bisschen weniger Béchamel. Ist dann halt so. Weniger Béchamel und mehr Nudeln. So.

03:24:59 Ja, ist auf gar keinen Fall genug. Ich muss ein bisschen sparsam mit sein. Ups. Aber so viel Bolo habe ich auch gar nicht mehr. Also ich glaube jetzt hier noch eine Nudelschicht, dann noch eine Schicht Bolo. Dann kann ich da auch direkt abschließen mit der restlichen Bechamelsauce. Ja, aber dann ist das auch ganz gut geworden.

03:25:39 Nudeln, Nudeln, Nudeln. Nudeln, Nudeln, Nudeln. Ich laufe auf altem Backpapier rum. Wo sind die Nudeln? Ach da. Oh, die ist schon... Perfekt, die hätte ich eben gebraucht. Guck mal. Wow, die ist schon so vorgestanzt. Toll.

03:26:19 Klotschwurst, die ist abgelaufen. Naja, hoffentlich nicht.

03:26:52 So, ein bisschen Bolo ist jetzt übrig, aber egal, kann ich halt gleich einfach so löffeln. Oh, da waren die Lorbeerblätter. Egal, die pull ich gleich raus.

03:27:20 Schmackofatz. So. Jetzt noch der restliche Leferschmelz und dann kann alles in den Ofen. Wo ist denn mein zweiter Handschuh? Ich hatte doch eben gerade.

03:27:52 Zack.

03:28:54 Alrighty. Fertig. So. Holy shit. I'm done. I am done, shit. Ich bin fertig. Das kommt jetzt gleich in den Ofen. Aber der ist auch ... fast vorgeheizt. Geschafft. Ich bin sehr stolz auf mich.

03:29:28 Hättest du auch die doppelte Menge machen können. Ja, vom Hefeschmelz hätte ich die doppelte Menge gemacht. Wobei, der ist halt sehr, sehr hochkalorisch. Das ist ja quasi Butter, Butter mit Mehl und Hefeflocken. Das ist schon sehr viele Kalorien. Ich glaube, das wird ja auch noch zerlaufen am Ende. Ich glaube, das wird sich schon ganz gut verteilen. Hier vielleicht ein bisschen weniger, aber... Ich gucke erst mal, wie es wird. Wenn ich damit fertig bin, also wenn das alles einmal im Ofen war und ich das probiert habe, dann...

03:29:58 kann ich ja noch mal anpassen. Aber die Bolo ist noch nicht ganz leer. Das hier ist von der Bolo übrig geblieben, also ein bisschen. Béchamel ist komplett leer und die Hefeschmelze auch komplett leer. So, wir gehen jetzt einmal gerade rüber.

03:30:31 Tatsächlich ist mein Stuhl hier besetzt. Was machst du denn da? Hast du hier geschlafen, kleiner Schatz? Hey, hast du hier schön geschlafen, ne? Ja. Nachdem ich dich aus der Küche vertrieben hatte, ne? Ja, du kleiner Furzki. Hä? Du kleiner Furzki.

03:31:23 Ja, ich trau dich ja schon.

03:32:04 Ich habe die Lasagne in den Ofen gehauen. Computer, stelle einen Timer auf 40 Minuten. Keine Ahnung, ob 40 Minuten braucht, aber ja. Ich denke mal einfach 40 Minuten. Da steht schon was auf den Lasagneplatten. Ein Ofencam? Nee. Ich werde aber jetzt denke ich auch tatsächlich schon offline gehen und das Resultat, ich habe hier btw. wieder so einen Stern, nicht wundern.

03:32:31 Ich glaube, ich werde das Resultat wieder dann auf Instagram posten, weil ich noch ein bisschen was Bilder bearbeiten wollte und so, damit ich das heute schaffe. Wenn ich das nämlich jetzt nicht mache, kann ich nicht dabei reden, weil ich mich dabei konzentriere. Und ja, genau, da sind wir so ein bisschen drift. Aber ich brauche die Zeit heute noch dafür.

03:33:02 Ich kann sie auch auf Discord posten, falls nicht jeder Instagram hat. Das Ergebnis. Tja.

03:33:14 Wir haben jetzt Anfang Januar nach dem Sabaton. Da staunen sich leider echt viele Sachen irgendwie jetzt auf. Aber ich weiß anhand dessen, was sich jetzt alles angestaut hat für dieses Jahr, beziehungsweise dann halt nächstes Jahr, was ich alles wann wie priorisieren muss und machen muss, damit das nächstes Jahr, wenn wir das nochmal machen, nicht wieder passiert. Aber ja, leider habe ich echt eine riesen Wall of To-Do-List, die ich noch abarbeiten muss. Deswegen, ja.

03:33:42 Werde ich für heute tatsächlich offline gehen, Chat. Ich werde auf jeden Fall Instagram und Discord dann gucken, dass ich das poste. Und das Rezept mit Anpassungen dann. Ja, aufräumen muss ich auch noch, das stimmt. Alles klar, die mache ich auch noch. Ja, vielen, vielen lieben Dank, dass ihr dabei wart beim Kochen der Lasagne, Chat. Ich hoffe, sie ist was geworden. Ich werde euch berichten. Und morgen bin ich übrigens beim Friseur. Morgen bin ich den ganzen Tag letzte beim Friseur.

03:34:09 6 stunden oder so ich habe gar keinen bock da drauf aber mein ansatz der ist halt schwarz wie die nacht der muss gemacht werden und morgen ist er dann weg ja vielleicht kriege ich auch endlich diesen hässlichen dunklen übergang raus wir werden sehen wir sehen uns auf jeden fall am donnerstag zur date night wieder chat ganz frisch dann mit frischen haaren ich freue mich schon sehr und jonas streicht mir die ganze zeit den rücken hier

03:34:36 Und wie gesagt, wir sehen uns noch auf Discord oder Instagram. Zeig ich euch noch das Intro und hört. Ja, einen schönen Abend noch, Chat. Vielen, vielen lieben Dank für alle, die da waren. Dankeschön an alle Subs, Resubs, Bits, Follower und Lurker und an alle Chatter, an meine Mods fürs Chatsauberhalten. Vielen, vielen lieben Dank für alles, Chat. Danke für den wunderschönen Abend mit euch. Ja, wir sehen uns am Donnerstag wieder, Chat. Hab euch lieb. Bussi. Kommt später gut ins Fett. Ja, du wirst auch gekraut, Jona. Dich hab ich auch lieb.

03:35:05 So. Bis Donnerstag, Chat. Macht's gut. Äh. Katzenpuschel.