Betriebscheck mit Renéredoclips

Gastronomiekette erweitert Angebot mit neuem Grillgerät

Das gastronomische Unternehmen mit insgesamt 17 GmbHs und 200 Mitarbeitern hat ein neues Grillgerät eingeführt, das sechs verschiedene Zonen hat. Es wurde darauf hingewiesen, dass das Gerät auf 800 Grad vorgeheizt werden kann und verschiedene Programme für unterschiedliche Fleischsorten ermöglicht. Für einen besonderen Anlass wurde eine Party im KW Event Center in Königs Wusterhausen angekündigt.

IRL
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IRL

Willkommen und Arbeitsalltag

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00:00:20 Was ist denn hier für eine Scheiße? Ist schon da? Also haben wir jetzt Automotor oder was? So Leute, herzlich willkommen. Heute ist wieder Samstag. Heute wird es wieder lustig. Heute sind Bilder am Start. Weißt du? Ja, weißt du.

00:01:04 So, wir nehmen euch heute mal wieder eine Runde mit in meinem alltäglichen Arbeitsleben. Oh, da seid ihr ja schon wieder alle, wie geil ist das denn? G.I.G. Gastrosgeil. So, wir haben jetzt hier mal heute, fangen wir mal ein bisschen an, mal zu gucken, was wir so für lustige Sachen heute wieder erleben werden, in meinem normalen Gastro-Alltag. Weißt du, mal sehen, wie lange ihr heute online bleibt.

00:01:37 Es wird auf jeden Fall ein lustiger Tag. Wir haben jetzt ein bisschen was vor. Wir fahren jetzt erstmal in die Uber-Arena. Da bekomme ich jetzt gleich eine neue Einweisung für meinen neuen Bifa. Da müssen wir ein paar Reels drehen. Da könnt ihr mal live dabei sein, wie wir Reels drehen und Reaction machen und so. Ist auch total witzig. Ist heute eine neue Aktion, Jonas. Wie findest du das?

00:02:01 Ich weiß noch nicht, wie du das machst. Du musst dann eine Kamera ablegen und die andere. Oder du musst dir einen vierten Arm wachsen lassen oder so. Ich weiß noch nicht. Weil wir starten nämlich gerade so ein bisschen Jobkampagne. Wir wollen auch noch mal ein paar Reels drehen zwischendurch. Wir haben eine Reaction vorbereitet. Jemand, der unzufrieden war leider bei mir im Restaurant. Da möchte ich mich definitiv noch mal entschuldigen. Da seid ihr live dabei.

00:02:29 Wie gesagt, bis hin zur Bugensahne-Party heute Abend. Und ich muss noch ein bisschen grillen im Residenz-See-Hotel, weil das heute eine große Hochzeit ist. Da bin ich selber gebucht. Also wird auf jeden Fall wieder spannend und schön, dass ihr jetzt schon alle wieder so zahlt. Ich sehe gerade fast über 200 Leute schon. Ich habe mir heute hier mal eine Händel-Halterung besorgt, damit ich mit euch auch interagieren kann. Weil, wie gesagt,

Tanken und Technikprobleme

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00:02:59 war letzte Woche ja ein bisschen sehr aufgeregt, weil ich gedacht habe, ich komme nicht pünktlich zum Catering und habe dann aus Versehen die Hand, hat einfach alleine reagiert, hatte ich mein Handy in der Hand. Oh Gott, das fällt. Ja, ich habe gedacht, ich gehe in den Knast. Das war wirklich echt schrecklich. Jonas, wir wurden hier bannt, verstehst du? Strafverfolgung, alles, Polizei eingeschaltet, das ganze Thema. Heute wirklich hier Handy frei, Hände am Lenkrad, ne?

00:03:29 Und ja, das war schon, aber wie gesagt, ich bin ja auch noch nicht so lange bei Twitch. Ich nehme euch mal mit, was ich zum Beispiel richtig doll hasse, ist tanken. Also tanken ist ja einer der schrecklichsten Themen. Ich finde ja tanken so scheiße. Und schreibt mal so in den Kommentaren, ja, lieber Shed, ich würde ja gerne, obwohl ja Benzin und Diesel sehr teuer ist, für Dienstleistungen heute bezahlen.

00:03:58 Also so wie früher, oder wie in Amerika, da kommt so der Tankwart raus, der begrüßt dich freundlich, der sagt, darfst du ein paar Liter mehr sein, und dann hält er da die Tankgrüssel drin, ich brauche ja nicht aussteigen, ach, wäre das schön. Das wäre ja so meins, weil wie gesagt, ich fahre auch immer den Tank leer, wir sind jetzt hier gerade wieder bei 73 Kilometer, wollen wir das Ding mal richtig leer fahren, bis wir dann wieder laufen, oder wollen wir schon vorher tanken, Jonas, was meinst du, das wird schon sehr oft passiert.

00:04:26 Dass wir immer irgendwo stehen bleiben? Was denkst du? Was hältst du dein Loch? Wie du magst. Wie du magst. Also ich glaube, wir gehen mal tanken heute, ne? Ja. Na ja. So, wir haben noch schönes Wetter. Wir cruisen ein bisschen wieder mit dem Cabrio rum. Ach, ist das heute wieder schön. Mal sehen, vielleicht finden wir heute wieder eine Waschanlage, weil Waschanlagen finde ich jetzt auch richtig geil. Ja.

00:05:01 Ich würde mir mal das Vogelbeschissene Auto mal wieder ein bisschen pimpeln. Aber nur bei Aral, oder? Cabrio-Fleger. GIG! Sieht, die Leute heute mein Mikro mitnehmen. Das war eine Scheiße. Was? Ah, mir mein Dingsdarm zurück, der immer so GIG ruft. So ein verdammt. Wird mir richtig Welle machen können. Heute durch Berlin, wisst ihr? Hätten alle geguckt. Wie viele Leute so Reaction mal machen, wisst ihr?

00:05:44 Ah ja, egal. Machen wir das nächste Mal, oder? Der Sommer ist noch lang. Leute, das ist voll meine Mucke, oder? Jetzt bin ich voller Energie. Deswegen sage ich, ich liebe immer Musik. Tatsächlich. So, was schreibt mir schöne Schätze? Ich kann das halt nicht lesen. Ich muss mich ja konzentrieren auf die Straße hier. Nicht, dass ich wieder gebannt werde. Erzähl mir mal ein bisschen was. Ich hoffe, wer die Woche so erlebt, Schätze.

00:07:14 Ich bin eine gute Woche gehabt. 500 Leute sind ja schon drin, wie geil ist das denn? Danke an meine liebe Community. Ja, absolut. Ich finde ganz einfach mal, was viele Leute, wenn ich mein Leben verändern will, versuch doch einfach mal.

00:07:53 einfach jeden Tag euer Leben zu leben, weil guck mal, ich kann doch morgen schon lange tot sein oder so. Und ich finde ganz einfach mal, es gibt eine spannende als jeden Tag den Tag neu zu erleben, weißt du, und einfach mal irgendwelche lustigen Sachen zu machen. Und ich kann auch jeder, jeder Angestellte, jeder Mitarbeiter, weißt du, auch wenn du jetzt so Leute nur einfach, du sitzt in der Bahn und lächelst irgendwelche Leute an, weißt du, oder du sagst einfach, ey, du siehst interessant aus, ich würde dich ja immer kennenlernen.

00:08:22 Weißt du? Geht einfach raus, freut euch aufs Leben. CIG, Glück ist geil! Ich darf aber nicht so schnell fahren. Kein Netz, kein Netz, kein Netz. Wo ist das Netz? Wir sind in Berlin und wir haben noch nicht mal ein Netz. Aber die sitzt hier mit deiner komischen Plastik-Tüte, geht mir richtig auf den Zünder. Alter, ich schmeiß die leer raus.

00:09:03 Mann, ey. Jedes Mal hast du irgendwelche Papptüten dabei. Weißt du? Nervt. Wir sind in Berlin. Mann, wir sind hier in Wombald. Was denn für ein Wald? Das ist Berlin. Wahnsinn. Hier ist auch kein Netz, oder was? Ey, Jonas, ich schmeiß dir eine Tüte gleich raus. Ich sag's dir. Mann, Hormeter. Was hast du da alles? Tüte.

00:09:41 Alles voller Tüte, aber guck mal, jetzt von vorne Tüte zieht sich nicht mehr. Ach, schön. Warum hast du nicht eine andere Tüte genommen? Weil du den ganzen Tag zu Rewe gehisst, ja. Du gibst dein ganze Geld bei Rewe aus. Warum eigentlich? Macht dich das geil oder was? Ich frage mal für einen Freund.

00:10:02 Ja, ja, einkaufen, einkaufen. Du gehst ja achtmal am Tag einkaufen. Weißt du? Also, okay, Jonas hat echt ne Phobie. Ich muss den mal outen. Er muss immer einkaufen. Ah, lass mal hier einkaufen. Das ist auch nicht, was die mit so gibt. Schreibt mal in den Chat, wisst ihr? Habt ihr auch so ne Phobie? Vielleicht kannst du dich nachvollziehen. Aber er findet's geil irgendwie. Muss auch nicht. Hilfe! Ey, Leute, diese Scheiß-Tüte, ich bringe mich hier oben. Jetzt kauf mir erstmal ne andere Tüte. Jetzt kommt mir ne Plastiktüte.

Einkauf und Waschanlage

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00:10:35 Ja, einfach eine andere Tüte kaufen. Kennt ihr sowas, dass es manchmal so Geräusche gibt oder so, die dann so total triggern, dass sich jetzt richtig nervt. Schreibt mal in den Chat. Guck mal, hier ist ein großer Frühjahrsputz. Da machen die alles schön sauber, oder? So, wir hauen jetzt hier mal ein bisschen Benzin in den Dingsdarms drin. Das machen wir jetzt einfach mal. Dann kicken wir einfach mal. Halligalli.

00:11:39 Guck mal hier, Aral. Gibt es hier bei Aral und Tank in der Waschstraße? Können wir hier leider noch waschen? Oh, tatsächlich. Oh, hier können wir leider mal waschen fahren. Wer ist das denn? I love Aral. Das ist meine Lieblingshandel, hat mir Jonas beigebracht. Ich weiß nicht warum, weil hier ist es irgendwie besondere Benzin. Ist immer richtig teuer und ich weiß nicht, was hier ist alles. So, guck mal, super, plus 98. Schöne, teure, teure Auto, oder?

00:12:11 Wie heißt der Ort hier in Berlin? Das ist Berlin-Wannsee. Also Wannsee hat immer ein Drecksnetz, ne? Also wirklich ein Drecksnetz. Wannsee hat ein Drecksnetz. Ein Netz. Äh, Drecksnetz. Gibt's ja gar nicht, oder? So, Leute. So. So. Also hier habt ihr auch Kabel hier auf dem Leben gehabt. So, Diesel müssen wir hier hinmachen. Ah, Diesel, ne? Ach, das ist ja ein Benzinauto. Ach, du Scheiße.

00:12:55 Ich bin mir das Auto zerstört am frühen Tag. So, was haben wir denn heute hier auf der Uhr? Oh, ist doch preiswert, wa? 2,05 Euro. Haben wir schon teurer getankt, oder? Ja, aber es ist 98 Euro. Ja, es ist nicht dieses 102 Euro. Ach so, echt? Ja. Das sinkt halt das Auto dann ja bestimmt so langsam. Na, ist ja auch real. Und wo haben die 102? Ach echt, ja? Tja.

00:13:30 Das wäre doch mal ein Monat, dann kommt ja wieder die Abschaffung der Benzinpreisbremse. So eine Scheiße, oder? Naja, ab Juli ist es wieder vorbei. Dann zahlt es dir 2 Euro, keine Ahnung, 2,30 Euro wieder oder so. Jo, jo, jo, jo, jo. Schön ist ja, wir können diesmal aussteigen, wir müssen nicht die ganze Zeit in den Autositzen, falls es hier so eine Cabrio Pflege gibt. Das ist auch gut, oder?

00:14:15 Na ja, dann können wir noch eine Bockwurst essen oder so. Eine Bovo. Ich liebe Bockwürste. Auch wenn die so knacken. I love Bovo. Na, Bovo, Bockwurst. Nein, Bovo heißt die bei mir. Bockwurst. Mit Bo. So, guck mal hier. Schön voll machen, ne? Können wir vielleicht nächstes Mal eine Minute länger nicht tanken. Au, jetzt ist voll. Spritzi, ich bin der Spritzer.

00:15:01 So, warte mal, ich brauche irgendwie noch ein Telefon, um zu bezahlen. Wo ist das hier? Ach da. So, ich würde gerne die Tüte hier mal umtauen. Mal gucken, was wir jetzt in einer Tüte kriegen. Good morning! Was soll ich denn jetzt machen? Was soll ich denn jetzt sagen? Okay. Du sagst ja alles vorher.

00:16:37 Hallo, kannst du Carbio haben? Carbio, ja? Und ich bin der Nummer 3. Danke, danke, danke. Und kannst du 4 Package Malbero?

00:17:21 10 Euro. Ja, 4. 4 Package. 4. 4. 4. 4. 4. 4. 4. 4. 4. 4. 4. 4. 4. 4. 4. 4. 4. 4. 4. 4. 4. 4. 4. 4. 4. 4. 4. 4. 4. 4. 4. 4. 4. 4. 4. 4. 4. 4. 4. 4. 4. 4. 4. 4. 4. 4. 4. 4. 4. 4. 4. 4. 4. 4. 4. 4. 4. 4. 4. 4. 4. 4. 4. 4. 4. 4. 4. 4. 4. 4. 4. 4. 4. 4. 4. 4. 4. 4. 4. 4. 4. 4. 4. 4. 4. 4. 4. 4. 4. 4. 4. 4. 4. 4. 4. 4. 4. 4. 4. 4. 4. 4. 4. 4. 4. 4. 4

00:18:15 Hallo, kann man ein Foto machen? Na klar. Jetzt aber. Oh, immer an der Schaukostelle muss ich... Wo ist denn jetzt mein Ding? Und, was ist das Foto? Achso, der kommt jetzt. Der Papa kommt. Ach wirklich jetzt, ja? Ah, sehr gut.

00:18:41 G-I-G. G-I-G. Das ist voll cool. Darf ich auch? Na klar, na klar.

00:18:54 Wie alt bist du? Was glaubst du? Weiß ich nicht. 21 bin ich. Ach wirklich, ja? Dann hab ich was für euch. Aber noch nicht trinken, weil ihr müsst jetzt Auto fahren. Und zwar, ihr dürft mal meine Bubensahne probieren. Das sagst du dazu. Weißt du? Weil ich hab heute ein ganzes Ding hier voller Bubensahne. Wo ist denn die Bubensahne? Hilfe! Ah, guck mal hier. So. Einfach mal genießen und mir mal eine DM schreiben. Weißt du?

00:19:21 Bubenzahne. Guck mal, wir haben ja hier immer Bubenzahne dabei. Also wenn ihr mich hier irgendwo trifft, heute in der Stadt und so, sprecht mich einfach an. Bubenzahne. Jetzt streamen ihr mich gerade. Ja? So. Thank you, thank you, thank you. Achso, jetzt bin ich ja auf Deutsch wieder. Das muss man ja mal lernen. So. Jetzt fahr ich hier mal Rind, na? Na, hier ist die Cabriokarte. Fahr ich da jetzt so rein, weißt du?

00:19:54 Achso, scheiße, wir haben keine Plastiktüte. Hätte man ja sagen können. Hätte ich eine Plastiktüte. Jetzt lass ich mich jetzt mal kurz reinfahren, bitte. Ja? So. Ach! Hallo, ey, tausend Leute! I love it!

00:20:17 I love my life! Guck mal, 1020 Leute sind schon im Mainstream drin. Ich freu mich so. Danke, dass ihr alle so begeistert seid und alle an meinem Leben teilnehmen wollt. Weißt du? Ja? Ich bin überwältigt, lieber Shad. Have you Plastiktüte? Neben Shem und der einzigartigen Englischkennens und voller Händchen mit Bubensahnevertrieb.

Probleme mit der Waschanlage

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00:20:44 Hat Redo die Bubensahne persönlich abgefüllt? Na selbstverständlich, was denkt ihr denn? So, hier müssen wir mal jetzt hier zu machen, weil sonst können wir hier nicht Auto waschen. So, Hilfe, nicht dass sich jetzt jemand vordrängelt. Mann, ja, entspann dich mal. So, wie geht denn das hier? So, jetzt geht's los. Was denn? Was ist denn schon wieder los? Was mach ich denn? Was ist denn das für eine Scheiße? Ich komm hier nicht rein.

00:22:35 Ja, ja, okay. Geräusche machen nichts kaputt, oder wie? Junge, Junge, Junge, Junge, immer diese Scheiße hier. Aber Leute, ich sag euch mal jetzt eins, ja? Jetzt guckt ihr doch mal diese verkeimte Waschanlage an. Wie soll denn hier ein Auto sauber werden? Wie mal, wie das hier aussieht. Guckt euch das mal an. Hier, also, sorry, also wenn ich in eine Waschanlage fahre und hier so viel Keim drauf ist. Ja, hier, guckt mal hier. Kann man hier draufschreiben, oder? Hier, oder mal?

00:23:46 Dann versteh ich nicht. Ich will mein Geld wieder haben. Aber muss ich jetzt wieder auf Englisch sagen, das kriegt ihr ja nicht hin. Was ist denn da passiert? Oder hat jemand... Oh, hier hat jemand sein ganzes Auto gecrashed. Guck mal hier. Ich hab gedacht, ich hab jetzt hier mein ganzes Auto kaputt gefahren. Jonas, wo ist das hier abgefallen? An welchen Auto?

00:24:19 Ja, das ist eine richtig Scheiß-Kon-Waschanlage. Also, sorry, muss man jetzt mal sagen, oder? Wir sind hier am Wannsee. Also, guck mal hier, das ist alles hier, guck mal da, die Spinnendeben und so. Wisst ihr, ich will es ja mal sauber haben, hier ist halt verrostet. Das Auto kommt bestimmt noch Dreck hier raus, wie du mal drin gekommen bist. Also, Leute, was ist für eine Waschanlage? Die Waschanlage muss ja allgemein schon sauber sein, oder? So, Cabrio-Pflege, jetzt bin ich ja mal in Spanien. Ich glaube, kommt Dreck raus, das Auto, das ist alles andere. Aber ja.

00:24:49 So, jetzt geht's ab hier. Hilfe, mein Autosigner nicht mehr wieder. Ey, wir müssen uns vereinen jetzt, der Typ ist richtig angepisst. Weil der heute eine Sonderschicht macht, der jetzt gleich kommt, verstehst du, weil der hat eigentlich am Samstag frei. Wir sollten um 11.30 Uhr da sein, das hab ich Ihnen schon 20 Mal erzählt, wir stehen im Stau. Hilfe, der wird richtig sauer sein.

00:25:17 Aber ich muss jetzt erstmal mit denen ein bisschen telefonieren tatsächlich. Muss die mal ein bisschen instruieren. Ja, sagen wir jetzt schon mal ein bisschen, ja, der soll mal ein bisschen rumfummeln da. Weißt du, dann kann der ja schon mal ein bisschen arbeiten, du kannst dich selber mal ein bisschen... Ja. Du gehst auf Toilette? Oh, nee. Du gehst auf Toilette? Ja, warte mal, da musst du halt nicht mute machen. Weißt du, Jonas geht auf Toilette, da hören wir jetzt nicht mal zu, ich geb ihm mal das Video an. Nee, nee, nee, lass mal. So.

00:25:47 Ich hab mein Handy jetzt nicht dabei, aber kann man machen. Na, geh mal schnell, ja. Ich unterhalte mich mit dem Chat hier. Wo soll ich denn hinkommen? Wie soll ich bitte mit auf Toilette kommen, oder was? So ein Auto wird mit der Hand gewaschen. Ich hab's dir gesagt. Siehste, scheiße, ey. So ein Auto wird mit der Hand gewaschen, siehste. So, gelogen ist geil.

00:26:20 Muss man nicht die Seitenspiegel einklappen? Ach du Scheiße, wenn ich die Seitenspiegel ohne abgerissen hab. Ja, ja, okay, okay. Wilde Hose. Klar, finde ich auch. Das Fenster war offen übrigens, ja? Das Fenster war offen, schreibt der Chat. Das Fenster war offen.

00:27:00 Das Spiel war auch nicht angeklappt, so ein Mist war auch hier. Ich hatte leider mein Handy in der Hand und da hatte ich gleich einen Bann bekommen. Das passiert mir natürlich nie wieder. Ich habe echt gedacht, ich werde letztendlich festgenommen. Nein.

00:27:33 Du wirst ja wieder, Schett, der will mich immer triggern. Ey, Maxe, nochmal ganz kurz zum Mitschreiben. Bring mir nicht mehr ein GIG durcheinander, verstehst du? GIG hat alles, aber du sagst, GIG gekookt ist geil. Mann, was verstehst du daran nicht? Ich hab doch nicht mal in meinem Leben einen Joint geraucht. Versteh das endlich?

00:28:03 Also, versucht mir nicht immer irgendwas zu unterstellen, nur weil ihr selber damit nicht klarkommt, dass ich so eine Energy habe. Wenn ihr da draußen alle euch nur noch die Nase zuziehen müsst und irgendwelche Pillen euch einpfeifen müsst, damit ihr so cool drauf seid wie ich, verstehst du? Versteh ich nicht. Kommt alles vom Kopf her, vom Mindset.

00:28:28 Ich bin voller Endorphine, ich bin voller Glückshormone. Kennt ihr alles ja nicht, weil ihr euch alle irgendwo nur irgendwelche Sachen scheiße drin pfeifen müsst oder irgendwo die Nase zuziehen müsst. Ihr kennt ja nicht das wahre Leben. Also auf damit. Max, mich richtig sauer.

00:28:51 Ja, Christoph Daum, na klar, Mann, ich mach euch 144 Haarproben. Ihr kommt einfach euer Leben nicht klar. Und die Leute, die haten, die ziehen sich jeden Tag die Nase zu, weil sie ja nicht verstehen, dass so ein Typ wie ich, der auch schon alter Opa ist, jeden Tag einfach Vollgas gibt, ohne dass er Alkohol trinkt, ohne dass er Tabletten nimmt.

00:29:19 ohne dass er, wisst ihr, irgendwelche Physiopharmaka, was, wisst ihr, hier noch Nase, da noch eine Pille, hier noch eine Ecstasy, hier noch Scham, Scham, Schum, Ring, Rung, Rung, verstehst du, ihr habt alle eine Scheibe. Ein Grischensauer. Was? Ich hab's hier eine Bobo. Ah, ich hab's hier eine Bobo. Wenn die Bobo so aussieht, verstehst du, wie die Waschanlage, dann will ich hier eine Bobo. So, wir gucken mal in die Tür hier rennen, was irgendwie das Auto aussieht. Hallo. Hallo.

00:29:57 Ei, ei, ei, ei, ei, ei. Der Krieg ist doch angeklappt. Was der Chat immer will, oder? Mark Honig kommt heute wieder nach Berlin. Mark Honig kommt heute zur Bumsahne-Party. Na ja, steht hier drin, ja. Musst du mal anrufen, ne? Ich will jetzt keine Bovo. Jetzt kann ich gleich. Lockerbleibend, Sheriff. Jawoll. Bin ich doch. Aber manche Sachen triggern mich einfach an. Hallo, Lars Alexander.

00:30:56 So, welchen Tipp würdest du deinem 28-jährigen Ich geben? Ich würde es genauso noch mal so machen, wie ich es jemals gemacht habe. Das würde ich meinen 28-jährigen Ich geben.

Bubensahne-Party Ankündigung

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00:31:11 Bubensahne-Party ist heute im KW Event Center. Leute, ihr müsst kommen. Verstehst du? In Königs Wusterhausen. Ich bin auch da. Da geht es richtig ab. Und ich sage euch eins. 1000 Shots for free. Weißt du? Ihr müsst unbedingt die Bubensahne probieren. Ihr werdet durchdrehen. Frag mal die Adresse. Und zwar Bahnhofstraße in Königs Wusterhausen. Gerade rüber vom Bahnhof. Also setzt euch einfach in die Bahn. Aussteigen.

00:31:41 Bahnhof, rüberlaufen, feiern und Buben sahen genießen. Was bei Zeit? 15 745 Königs Wusterhausen. An der Bahnhofstraße. Genau. Mann, wie ist echt nicht die Nummer. Bahnhofstraße ist gerade rüber vom Bahnhof. Kann sich das jeder merken? Nummer, Nummer, Nummer. Gerade rüber vom Bahnhof. Ich steig aus dem Zug, lauf da rüber. Was muss ich jetzt noch erklären? Da feierst du heute. Ja, klar.

00:32:12 So, also, der Shot, ja, weil, wie gesagt, ist eine kleine Manufaktur, ich habe ganz, ganz viel Liebe da reingesteckt, weißt du, und denke nicht, dass ich damit das große Geld verdiene, ja, kostet halt so ein Shot tatsächlich 2,50 Euro, ja, aber schön ist ja jetzt einfach der Shot, deswegen kann man sich ja auch mitnehmen, bist du in der Hosentasche oder so, ja.

00:32:45 Wir sollen das Event auf jeden Fall streamen. Da muss ich ja bei Jonas noch einen Arm wachsen lassen. Hier schreibt jemand, Rennig Schnee, du. Tja. Rennig Schnee, du. Weil du Schnee nimmst. Ey, wir müssen doch Kanalbust heute noch dies leckern. Wenn wir schon im KW sind. Ja.

00:33:11 sagen alle wenig schnee

00:33:29 Was haben wir denn heute für eine Community? Können wir den Mod anrufen? Können wir den mal erreichen? Weil es schon wieder so viel Scheiße hier drin ist. Ich bin schon wieder richtig sauer. Schneedo auf die Eins, schreibt hier jemand. Dass du mal so einen schwarzen Humor hast, verstehst du? Wenn man wirklich Sachen, wo man lachen kann, lachst du überhaupt nicht und so, ah, Schneedo. Jonas, du bist einfach doof. Au beia.

00:33:59 Das hat sich wirklich nicht gut angehört. So, jetzt gucken wir mal, ja? Also einfach rückwärts rausfahren, meinst du, ja? Gerade zurück, gerade zurück. So. Eieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieie

00:35:42 Steigt ein jetzt! Komm jetzt! Komm jetzt! Ja, der Boy staunt. Was denn, was denn, was denn? Mann, ja, ich muss jetzt hier mal ganz kurz Dingsams anrufen hier. Warte mal, ich muss den jetzt mal anrufen, ja. Wo ist denn der hin? Nein, naja, das ist wegen...

00:37:04 Grüß dich! Ich bin noch unterwegs. Du kannst auf jeden Fall schon mal loslegen. Ich bin jetzt gerade auch auf dem Weg hin, aber ich bin ein bisschen später losgefahren. Ich bin in zehn Minuten da und dann gucke ich, wo kann ich ihn da eigentlich am besten parken? Einfach davor. Ich bezahle dir den Parkzettel. Du bist wichtig heute. Einfach davor parken. Wie gesagt, ich bin jetzt gerade auf die Stadtautobahn rumgefahren, weil ich hier noch ein bisschen aufgehalten worden bin mit ein paar...

00:37:32 Ich suche mir da. Bis später. Tschüss. Tschüss. So, mach mal jetzt hier wieder den Dingstums an, dass ich ihn mal wieder angote. Ich mach jetzt mal alles so, dass du gleich noch gut fahren kannst. So. Leute, ihr seid so geil. 1500. So. Oh, hast du das gehört? Fahr an das eben. Das sind die Reifen, weil die so spitz stehen. So echt, ja. Spitze Reifen. Das ist so witzig.

00:38:25 So, jetzt machen wir hier mal ein bisschen Sound an. Jetzt ist da ja keine Auspuffanlage mehr. Was ist denn da los? Wie mache ich die jetzt an hier? Jetzt ist irgendwas anderes, Dynamics oder so? Nee, da war immer die Auspuffanlage. Jetzt ist da was anderes. Ja, jetzt und dann, was passiert jetzt? Ah, jetzt, ja. Wir brauchen dann Sound.

00:39:10 Ui, hörste das? Nennenennenennenennenennenennenennenennenennenennenennenennenennenennenennenennenennenennenennenennenennenennenennenennenennenennenennenennenennenennenennenennenennenennenennenennenennenennenennenennenennenennenennenennenennenennenennenennenennenennenennenennenennenennenennenennenennenennenennenennenennenennenennenennenennenennenennenennenennenennenennenennenennenennenennenennenennenennenennenennenennenennenennenennenennenennenennenennenennenennenennenennenennenennenennenennenennenennenennenennenennenennenennenennenennenennenennenennenennenennenennenennenennenennenennenennenennenennenennenennenennenennenennenennenennenennenennenennenennenennenennenennenennenennenennenennenennenennenennenennenennenennenennenennenennenennenennenennenennenennenennenennenennenennenennenennenennenennenennenennenennenennenennenennenennenennenennenennenennenennenennenennenennenennenennenennenennenennenennenennenennenennenennenennenennenennenennenennenennenennenennenennenennenennenennenennenennenennenennenennenennenennenennenennenennenennenennenennenennenennenennenennenennenennenennenennen

00:40:14 Also, man erzählt ja immer an der Gastro und so, ja, die Fachkräfte sterben aus, blablablu. Und ich sage immer, du Fachkräfte brauchen wir ja nicht. Wir brauchen einfach nur Leute, die Passion und Leidenschaft haben zu ihrem Beruf, einfach zu denen, was sie dort tun. Und meine Leidenschaft ist, Gäste glücklich zu machen. Alles andere kann man irgendwie erlernen. Und deswegen habe ich mir jetzt so eine Wunderwaffe gekauft, weil natürlich viele Leute gar nicht grillen können.

Grillwaffe und Mitarbeiterphilosophie

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00:40:43 Deswegen seid ihr heute live dabei, was meine Intention ist, wie ich versuche Sachen ganz einfach mal in die richtige Richtung zu bringen. Und es geht ja heute um unser 800 Grad Prime Leaf 4 Bytes Redo 800 Grad in einer Uber Arena.

00:41:06 Schreibt endlich immer rote Zahlen, der performt noch nicht, da wo ich ihn eigentlich haben will. Aber eben auch einfach, weil dieses Konzept mal nicht umgesetzt wird, weil einfach mal die Leute nicht wissen, was Medium ist, was Medium Real ist, was letztendlich Welldown ist. Und deswegen habe ich mir jetzt einen BeFa gekauft. Neueste Generation, absoluter Schrei, kommt aus Amerika, richtig geil. Der hat sechs verschiedene Heizzonen.

00:41:35 Und da kannst du verschiedene Cuts vorlegen und dann piept der dich automatisch an und das ist halt meine große Intention. Ich weiß nicht, ob das so funktionieren mag und ich habe mich heute mit dem Lieferanten verabredet, der ist jetzt schon ein bisschen angepisst, weil er schon ewig auf mich wartet, aber ich bezahle ihn ja einen Parkzettel und da nehme ich euch heute mal mit. Weißt du, was so meine Idee ist? Weil wir suchen noch Leidenschaften, die ihr Leute für die Gastro, ja, also wenn ihr Bock habt.

00:42:01 für mich zu arbeiten, deswegen machen wir nachher auch mal ein paar lustige Reels, weil wir machen jetzt gerade so eine Meta-Ads-Anzeige, richtig krass, um letztendlich da draußen sind ganz viele Menschen, die ja immer wieder sagen, Mensch, wir wollen auf der René Redo arbeiten, diesen verrückten Typen da draußen, ja, jetzt ist es soweit, ja, da kann ich nämlich noch mehr streamen, da kann ich euch noch mehr mitnehmen.

00:42:24 Und mal gucken, wer noch alles da so rumspringt. Wer Bock hat, ist auf so einen anstrengenden Typen wie mich. Aber der am Ende des Tages stolz darauf sein kann, dass er natürlich eben auch Mitarbeiter beschäftigt. Und ich glaube, einer meiner größten Intentionen ist immer, Menschen zu entwickeln, Menschen irgendwie groß zu machen in meinem Unternehmen. Das war immer die größte Freude. Deswegen sind viele Menschen auch in meinem Unternehmen, die schon...

00:42:52 Ganz, ganz lange, über 10 Jahre, 10 Jahre, 12 Jahre, 15 Jahre, 19 Jahre. Und meine älteste Mitarbeiterin, die hat dieses Jahr Jubiläum, die ist 30 Jahre mein Unternehmen. 30 Jahre, das ist für eine lange Zeit, oder? Das ist doch Wahnsinn, oder?

00:43:18 Naja, wir müssen uns jetzt unbedingt mal so einen Scheiß-Dingstarm-Sack holen, was hier von... hier... ...Dingstarm-Sack kommt hier, wer ist denn? Der Dele Mast oder so, wisst ihr? Wer ist so ein Ding da? Starlink brauchen wir, warum Starlink? Müssen wir uns oben aufs Dach schnallen. Bestimmt lustig. Ja. Weil das stimmt ja überhaupt gar nicht. Also kein Mensch, und ich schwöre, kein Mensch hat bei mir mehr Mindestlohn. Weißt du?

00:43:59 Aber wir können ja mal im nächsten Stream ein paar geschwärzte Gehaltszettel den Leuten mal zeigen, damit sie mal sehen, was wirklich bei mir in einer Redeunternehmensgruppe verdient werden kann und verdient wird. Aber die Menschen, die natürlich mir jeden Tag in die Suppe gespuckt haben, die auf dem freien Arbeitsmarkt wieder zur Verfügung gestellt worden sind, die sagen natürlich so einen Mist, weil sie ja nichts anderes über mich erzählen können.

00:44:28 Ihr dürft nicht ens verkennen und ich meine, der muss immer wieder sagen, wie viele Menschen arbeiten heute noch für Mindestlohn, kriegen aber nicht am Ende des Tages irgendwie noch eine fette Kohle als Trinkgeld, die wir jetzt mit nach Hause nehmen, das rechnen die Leute heute ja nicht mehr. Jetzt bin ich gespannt. Ja, ich muss jetzt auch mal ehrlich was loswerden.

00:44:55 Als Kellner jetzt nicht irgendwie ein Grundnettogehalt von 3000 netto oder so, aber ich hab letztens mit dem Kellner geredet, der bei dir arbeitet. Und der hat einen IAC, der ist 17 Jahre alt, nee 18 Jahre alt.

00:45:12 Er ist letzten Monat mit 3.800 netto nach Hause gegangen. Netto! Mit 18. Und er hat nichts gelernt. Ja, das ist die Wahrheit. Aber das sehen viele Leute nicht. Ja, also da muss ich sagen, ohne dass man jetzt was gelernt hat. Danke dir, lieber Jonas. Ich meine, was hast du alles studiert, verstehst du? Du hast IT studiert.

00:45:40 Du warst lange unterwegs, verstehst du? Ja, also 2800 ist viel für jemanden, der nicht gelernt ist und 18 ist. Netto? Netto, das ist wirklich viel Geld. Das sind 7000 Euro brutto, also, sorry. Ich sag mal, die Leute unterschätzen wirklich, was man allein schon mit Trink hält. In der Regel haben wir die Leute heute alle schon...

Trinkgeldsystem in der Gastronomie

00:46:08

00:46:08 über 2.000, 2.200 Euro netto nur, was sie auf den Lohnstreifen bekommen bei mir. Ja gut, jetzt schreiben viele Leute, Trinkgeld gehört nicht zu mir halt. Aber es ist doch trotzdem Geld, weil wenn ich woanders arbeiten gehe, kriege ich gar kein Trinkgeld.

00:46:27 Weißt du nicht wie viele Leute heute noch 1700 oder 1800 Euro netto haben und haben ja kein Trinkgeld? Das hat bei mir niemand. Ich finde auch, Trinkgeld muss man, das gehört nicht zum Gehalt dazu, aber zum Beispiel wenn du jetzt bei McDonalds oder so arbeitest, gibt ja auch viele wo du mir gar kein Trinkgeld nehmen hast.

00:46:50 Oder wo sich der Chef nicht einschlägt, da kommen wir auch dazu, weißt du? Aber es halt nicht reicht. Aber ich sag mal so, das Ding ist halt, bei dir gibt man ja viel Trinkgeld, weil das Essen wirklich ungünstig ist. Da kann man halt ja wirklich nichts sagen. Was gibt denn der Schätzung? Kannst nicht lesen. Dann fangen wir mal so an.

00:47:37 Das ist ja richtig krass, die mir mal erzählt, dass die 4000 Mithufen ausgenommen haben. Naja klar, das ging so leicht. Also mit Trinkern natürlich, aber krass.

00:47:55 Ich finde es halt einfach immer so schade, dass die Leute sagen, weißt du, Trinkgeld kann man nicht rechnen. Ich sage mal den Leuten, ey Leute, ich bin für Trinkgeld, ich bin für euer Trinkgeld verantwortlich. Ich. Ja, ich will es aber nicht haben. Warum ist das so? Weil ich geile Standorte habe, weil ich ein tolles Konzept habe und weil bei mir die Restaurants super frequentiert sind. Jetzt stellt euch mal vor, du arbeitest jetzt hier bei Oma Erna, bist hinterm Friedhof, verkaufst drei Bockwürste am Tag, kassierst du dreimal am Tag ab.

00:48:24 Bei mir kann es durchaus sein, dass du manchmal im Café 150, 200 Mal am Tag abkassiert und jeder gibt dir 1 Euro. Weißt du? So, Oma.

00:48:37 Weißt du, hier auf dem Land dreimal abkassieren, in Euro, drei Euro. Oder ich sag's mal, in Prozenten. Viele Leute können ja keine Prozentrechnung mehr machen. Jetzt sag ich mal, ganz, ganz minimal. Reden wir mal über Prozente. Wir reden jetzt nicht von 10% Trinkgeld, von 15% Trinkgeld, von 12%. Aber ich meine, in der heutigen Zeit, das Trinkgeld hat sich ja allgemein total verändert.

00:49:07 Das ist ja jetzt ein komplett anderes Thema geworden, weil die Leute ja nicht mehr diesen Bezug haben, seitdem einfach mal Corona alle teurer geworden ist, wir immer noch billig sind. Man, es gibt Leute, die essen bei mir eine Hühnersuppe für einen Euro und dann, hey komm, fünf Euro, danke, stimmt so. Vier Euro Trinkgeld, oder?

00:49:28 Ja, so und jetzt fangen wir mal an. Jetzt macht so ein Kellnerchen 3000 Euro Umsatz und hat 8% Trinkgeld, dann hat jetzt 440 Euro. Jetzt macht aber irgendwo, wir sind hier auf dem Dorf, wo ja keine Gäste hinkommen, machst du 300 Euro Umsatz, hast du 24 Euro Trinkgeld. Also sag ich doch jetzt einfach mal, Trinkgeld kann man nicht rechnen, Trinkgeld kann man wohl rechnen.

00:49:54 Weil wenn die Hütte immer voll ist und ich verkaufe manchmal fünfmal am Abend meine Tische, dann Kasseco fünfmal am Abend ab. Also bin ich dafür getrinkt jetzt verantwortlich, aber ich will es nicht haben.

00:50:05 Das ist meine Mission. Aber ich finde es auch schlecht, dass manchmal Menschen Leuten Trinkgeld geben und da das finde ich richtig scheiße, deswegen haben wir manchmal auch diese Probleme im Service, dass die Leute unzufrieden sind und trotzdem Trinkgeld geben. Dann gehe ich zu den Mitarbeitern und sage, ey Kumpi, sei nicht sauer, der Gast hat mir hier eine Einsternbewertung gegeben. Ah, das hat mir doch richtig Trinkgeld gegeben, kann ja nicht sein. Ja, warum macht ihr das da draußen?

00:50:32 straft doch die Leute mal ab, wenn ihr unzufrieden wart, verstehst du, mit dem Essen, mit dem Service, gebt einfach gar kein Trinkgeld. Weißt du, das ist mein großer Wunsch an euch. Merkt euch das. Weißt du, da wäre ich so eine Diskussion noch nicht.

00:50:52 Also man sollte den Kellner generell ja, wenn man zufrieden ist, sollte man Trinkgeld geben. Wenn man zufrieden ist, sollte man immer Trinkgeld geben, aber nicht wenn man unzufrieden ist. Da wird manchmal so aus Anstand einfach Trinkgeld gegeben. Und dann habe ich diese Probleme mit den Mitarbeitern zu diskutieren, warum ich da eine Sterne-Wertung gekriegt habe. Weil es tut mir dann letztendlich weh. Wisst ihr, was ich meine?

00:51:13 Und ihr Leute, ihr müsst immer wissen, ich sage euch wirklich, ich sterbe für Gastronomie. Ich sterbe dafür, die Wertschätzung für Gastronomie, dass wir uns Gastronomie noch mehr leisten können, dass wir einfach wirklich in einer der geilsten Branchen überhaupt arbeiten. Weil alle Leute wollen irgendwo jetzt gerade im Sommer oder allgemein, die wollen einfach...

00:51:43 Die wollen einfach sich bedienen lassen, die wollen einfach nicht leben, die müssen verstehen. Und dafür sind wir Gastronomen da. Das kannst du auch nicht irgendwo mal ändern mit künstlicher Intelligenz oder so. Das wird nie funktionieren, weil Gastronomie lebt einfach immer über Emotionen, über Passion, über Leidenschaft. Verstehst du?

00:52:05 Also um das Thema noch kurz abzuschließen, wer dafür verantwortlich ist, kannst du jetzt nicht sagen, dass du natürlich nur du dafür verantwortlich bist, natürlich sind auch die Köche und die Kellner auch mit dafür verantwortlich. Ist doch normal, aber grundsätzlich sage ich immer, aber grundsätzlich ist es erstmal so, wenn du Umsatz, erst mal der Grundsatz, wenn du Umsatz generierst, weißt du, machst du erstmal automatisch Trinkgeld. Guck mal.

00:52:34 Es kommen ja Menschen zu mir, die wissen ganz einfach mal, du, wenn ich bei denen anfange, da wird immer Umsatz sein. Natürlich muss denn der Service stimmen, natürlich muss das Essen geil sein. Aber auch dafür bin ich verantwortlich. Weil mein Essen ist einfach geil, weil ich es erfunden habe. Oder was, oder wie.

00:52:55 Aber natürlich ist die Servicekraft auch gewissermaßen verantwortlich. Natürlich! Natürlich! Natürlich! Natürlich! Natürlich muss die... Aber ich meine, wisst du was? Dafür haben sich doch die Leute für die Gastronomie entschieden, dass man freundlich ist. Ich meine, ihr würdet ja auch nicht eine Geburtstagsparty machen mit euren privaten Leuten und jeden anfauchen und sagen, ich mach nach Hause jetzt hier, hab ich euch nicht mehr. Aber hast du aber vorher Geburtstagsgeschenk abgegraben. Was ist denn bitte?

00:53:26 Ja? Ich meine, ich finde, dass man freundlich sein muss, ist doch wohl das Mindeste, was man verlangen kann. Also sorry, alle Leute sollten freundlich sein. Aber nee, da wird gehupt, da wird gehatet, da wird gemacht, da wird getan. Weißt du? Diese Grundeinstellungen in Deutschland, die macht mich auch einfach so krank, ey. Weißt du? Die sind nicht gern. Weißt du?

00:54:00 Wenn ich nie weiterkomme, erzähle ich irgendwelche Märchen, irgendwelche Geschichten und wenn ich nie mehr weiterkomme, dann mache ich mir schnell einen neuen Account und hate mal richtig. Null Follower, null Beiträge, aber schön abhaten. Das sind die geilsten. Was ist los mit euch Leute da draußen? Warum seid ihr so negativ? Ich verstehe nicht. Ich glaube, dass sie uns besser verstehen jetzt. Ja, wer ist das? Hilfe.

00:54:33 Alisa, du bist live im Stream. Was darf sein? Hallo? Ich höre sie nicht. Sollen wir mal reingehen hier? Ich weiß es nicht. Ruf die mal zurück bitte. Alisha, Alisha, Alisha, Alisha, Alisha, Alisha, was soll sie denn? Ihr Gesprächspartner ist zurzeit nicht... Tja, dann ist sie nicht mehr erreichbar. Na gut, dann lass uns mal weitermachen. Ihr Gespräch... Ja, genau, über WhatsApp muss man sagen.

00:55:30 Alita, du bist live im Stream, was hast du mir zu sagen? Chef kann ich mit Minirock kellnern. Was willst du heute? Mit Minirock kellnern? Ja. Wo willst du denn kellnern? Muss ich erst mal kurz entscheiden, weil du die Beine hast ja dafür. Hallo? Hallo? Ja, wo möchtest du denn mit Minirock kellnern? Das würde ich jetzt gerne mal wissen. In Tempelhof. Wo? In Tempelhof. Was ist denn das für Minirock? Wie kurz ist der?

00:56:05 Naja, der ist schon sehr kurz. Gut, das muss ich erstmal... Ich würde jetzt zwei Sachen machen. Ich bin ja immer für alle Sachen offen, dann machst du halt richtig Trinkgeld. Aber ich würde dir erstmal empfehlen, dass du noch etwas, einen knielangen Rock mitbringst. Du kannst heute gerne an den Rock gehen, weil heute ist ja auch warm. Aber wenn mir das dann nicht fällt, dann müsstest du dich nochmal umziehen. Könntest du das so machen?

00:56:31 Kann ich so machen, ja. Ja, aber bitte eine Latzschürze tragen, ja, über diesen Mini-Rock. Okay, danke schön, Chef. Na ja, siehst du, jetzt haben wir so ungefähr 2000 Leute dir zugehört, wie du mich fragst, weil wir sind nämlich gerade live im Stream, ob du mit Mini-Rock zu verändern kannst. Wie geil ist das denn? Geil, G-I-G. G-I-G, Alicia. Also ich schau mir das nachher an, ja, die Beine hast du ja dafür, ja, und bitte aber noch was Langes mitnehmen.

00:57:00 Ja? Okay, danke! Wir sehen uns später, tschau tschau! Tschüss! Super nett, ne? Dass sie nett fragt, ne? Ja, das ist das Cabrio, ja. Ich muss jetzt das Cabrio aufmachen, da muss ich ein bisschen langsamer fahren. Weg jetzt gleich ein Hupi kriegen. Na sag doch! Habt ihr gesagt? Weg gleich ein Hupi kriegen, das ist Hupi Deutschland. Ist immer dasselbe, oder? So, haben wir ein bisschen Musik da?

00:58:00 Donuts, kümmere dich bitte Musik. I'm singing in the rain. I'm singing in the rain. Mach doch mal Musik. So. Hörst du das? Oi, oi, oi, oi. Fingt geil. Irgendwas hat das, oder? Hörst du das? Bo, bo, bo, bo, bo, bo, bo. Ach guck mal, da fährt dein Auto. Guck mal. So, das schreibt mir schnell so.

00:59:15 Schetti, Schetti, Schetti! Was willst du jetzt für ne Musik machen? Kannst dich doch eigentlich einloggen. Weiß ich doch nicht. Stimmt allerdings. Ja, aber nicht mit der Musik. Da weiß man nicht welches. Mach doch irgendwas drin jetzt. Oh ne, Haftplatte, will ich nicht hören. Um Gottes Willen.

01:00:03 Hilfe! Was ist das denn? Ich mag das nicht. Ich mag das nicht. Aber hast du ganz schön gemeint dafür, dass du das nicht magst. Ich mag das wirklich nicht.

01:00:46 Mach jetzt die Pause an oder take no or what hier. Rücken an der Wand! Das ist nicht meine Musik, tut mir leid. Könnte ich nicht. Ja, aber ich fand es, es hat zu viel gepasst. So auf dem Weg zur Arbeit. Ja, da steh ich auch mal mit dem Rücken an der Wand, ja.

01:01:06 Also man würde dich auf jeden Fall ganz anders wahrnehmen, wenn du so eine Musik hören würdest. Ich will aber so eine Musik dich hören. Ja, ich sag's ja nur. Warum soll ich irgendwas machen, was die Leute... Ich will es aber nicht. Ich will es aber nicht. Ich mag das nicht.

01:01:28 Ich hab mich heute ja selber anschlicken.

01:05:41 Wir haben es ja schon mal gut gemacht hier mit der Autobahn, finde ich. So, wahr? Wenn die jetzt noch so weit fahren würde, dass die direkt am Uberplatz hält, ey, das wäre so der Hammer. Jetzt geht wieder deine Papptüte los, Alter, ich dreh durch. Wir fahren jetzt zur Uber Arena, da habe ich jetzt gleich einen Termin mit den Lieferanten. Weißt du, weil ich habe eine neue Idee, dass wir noch mehr systemischer werden, dass nochmal unser Fleisch besser wird. Deswegen habe ich mir jetzt einen neuen Beaver gekauft. Der neueste Schrei aus Amerika, richtig geile Teil.

Fleisch und Uber Arena

01:06:34

01:06:34 Speineteuer, kostet mal 20k. Und da hab ich jetzt mal richtig geile. Dann müssen wir jetzt den geilsten Steak grillen. Ich hab dich aufgeregt. Ich hoffe, dass wir da drin auch Empfang haben. Das ist jetzt so mein... Oh, nee, jetzt zieht die Scheiße hier wieder los. Ey, diese Scheiße hier. Guck dir das an hier. Immer diese Scheiße hier. Jetzt musst du dir vor allem nicht vorstellen, das brauchst du für Berlin. Für zwei Kilometer brauchst du jetzt mit einmal geführt 45 Minuten.

01:07:17 So, ey, ich finde das so eine Scheiße. Das ist doch richtig Scheiße, oder? Manometer, ruf mal bitte Marcel bitte nochmal an. Geh mal da bitte rauf, weil dann kann ich ja schon mal ein bisschen was vorjustieren. Dann kann man ein bisschen Fleisch probieren. Marcel, auf geht's? Ja, ja, ruf den mal bitte.

01:08:48 Du kannst schon mal ein bisschen anfangen, weißt du? Ich bin schon dabei mit dir. Also, pass auf, die Idee ist folgendermaßen. Du musst folgendes machen. Ich brauche mehr Kruste, weißt du? Es gibt zwei verschiedene Sachen. Wir haben also einen Rumsteak, wir haben Rib Eye und wir haben Hähnchenbrust. Das sind die drei Cats. Weißt du?

01:09:14 Dafür muss ich erstmal eine Voreinstellung haben, dann kannst du schon was ihm vorarbeiten. Es gibt zwei Situationen. Du grillst dieses Fleisch mal an auf der Grillplatte, dann machst du kurz im Holdomaten bei 38 Grad. Weil wenn wir richtig Stress haben, dann wollen wir nur noch beefen. Also auf volle Power, dass wir trotzdem oben eine Kruste drauf geben. Oder wenn jetzt weniger zu tun ist, andere Einstellung, dass wir ein rohes Stückchen Fleisch nehmen und machen es gleich unter dem Liefer.

01:09:42 Da muss es dann nochmal gedreht werden. Also das eine ist nur Kruste oben rauf, damit wir schnell sind, weil wir wollen die Bowls alle unter einer Minute haben. Und da kannst du jetzt ein bisschen rumfummeln. Das Fleisch, das esse ich dann ja oft oder wir verschenken es halt oder so. Da musst du jetzt mal ein bisschen rumprobieren. Das leisten wir uns jetzt einfach mal. Weißt du, das kannst du gerne mal verkokeln, aber da kannst du jetzt schon mal ein bisschen rumfummeln. Also.

01:10:06 Okay, hab ich verstanden. Wir legen los. Weil ich bin jetzt hier nämlich am Treptower Park, da ist ja immer diese Einengung, aber da kannst du ja schon mal ein bisschen anfangen. Dann verlieren wir nicht so viel Zeit. Ja, ja, keine Panik. Ich hab's verstanden. Wir fangen an, René. Ja, danke dir. Bis dann. Geiler Lieferant, siehst du.

01:10:23 Also Leute, ich versuche natürlich immer viele Sachen, die Leute fragen sich immer, wie schafft der Mann überhaupt seine ganze Arbeit? Also ich versuche natürlich, währenddessen ich schon irgendwo noch im Stau stecke, was kann man jetzt schon vorbereiten, wie können wir jetzt besser schneller einsteigen? Als wenn da irgendjemand wartet, ist das schon völlig genervt. Aber jetzt hat der Mann was zu tun, der ist jetzt nicht umsonst da, ich kann ja schön einsteigen, ich habe es jetzt gut anmoderiert, wie ich mir jetzt vorstelle. Weißt du, das ist meine Arbeitsweise. Was sagst du?

01:10:55 Der offizielle Fanshop von René, wann ist der denn? Wo ist der denn? Ey, weißt du, dass wir uns mal gucken müssen? Bestell mal bei Amazon, so ein Megafon. Weißt du? Ja. Ey, so ein Megafon und dann schreiben wir immer so GIG! Das ist ja auch geil, oder? Kannst du mal gucken, ob du bei Amazon sowas hier... Ja. Müssen wir uns umgehen, Megafon, ja. So ein Elektroschit. Vielleicht können wir richtig lustige Sachen mitmachen. Was findest du denn das wieder? Völlig verricht, oder? Ja, das ist gut. Kostet so einen Scheiß. Bestell mal gleich.

01:11:50 Aber wenn du wieder bei mir meinen Amazon-Account hast, dann flüngerst du wieder einen Amazon-Account, weil du dann wieder ein Hauptfonds der Sachen bestellst. Ich hab dein Amazon-Account. Ah, du hast schon so viele Zeug immer bestellt, dann kommen wir mal ganz viele Pakete nach Hause. Und dann liegt das alles irgendwo rum, wie die letzten Mikros, die sind immer noch nicht integriert. Ja, ich muss ja drunter, ich hab dich nicht. Na, wieso, die sind in meiner Tasche drin? Wollen wir mal, kommst du mal? Ich brauch das Beste. Ich brauch etwas besonders Lautes. Guck mal bitte. Guck mal bitte.

01:12:43 Also, ich freue mich jetzt total, ob mein Softdice und vorher auf ne geile Bowl. Ich musste es noch mal ein bisschen geiler machen überhaupt mit meinen Linksaufsicht, ich musste es heute noch mal ein bisschen Album stellen. Soll ein bisschen geiler werden. Wißt du, weil die rennen jetzt zu viel da rüber, dann ist ja immer niemand da, weißt du, steht ja ein Gast vor der Tür und so. Ist ja, was haben wir denn jetzt hier für ne Musik? Teilmusik, um Gottes willen. Was war vorher für ne Musik? Da war da üblich gewesen. Ja, das war üblich.

01:14:10 Kann ich euch sagen, the bestest Sushi, also ich liebe es total, Sushi. Ich hab einen Laden in der, wie heißt denn diese Straße da? U-Land-Straße. Iki-Su, bester Sushi-Laden whatever. Ich liebe das dort. Hey, du brauchst was mit Energie, genau. Na duzen natürlich. Mann, was ist denn los mit euch? Ihr müsst mich duzen. In Amerika, da duzen sie auch alle.

01:14:52 Die Brille sucht ihr heute noch. Das kann durchaus sein. Jetzt machen wir erstmal XXL Füllstäbchen. Das wird richtig geil. Ich lasse die jetzt gerade produzieren. Echt? Ja. Wie? Naja, ich lasse jetzt richtig XXL so eine Dinger müssen entfernen. XXL Füllstäbchen. Die heißen dann Timmy.

01:15:20 Timis Fischstäbchen, wie geil ist das denn? Mal sehen, ob die Leute eigentlich mal Bock für Fisch zu essen. Das machst du nicht wirklich, oder? Doch, mach ich. Lass sie gerade produzieren, extra für mich. Was sagst du dazu? Echt jetzt? Ja! Da denkst du nicht Spinne oder was? Wie viel wiegt das?

01:15:40 Ich hab so überlegt, dass wir so ein Fischstäbchen mindestens so ein halbes Kilo oder so, wäre geil, oder? Aber ich muss den, wie ich hier zubereitet kriege und so, weißt du? Ja, also ich krieg aber nicht in einer Fritteuserin, weil der einfach zu groß ist. Dem zufolge muss ich hier braten und dann muss ich dafür sehen, dass es trotzdem durch wird. Weißt du, dann kommt der gefroren, weißt du? Kannst du ja nicht frisch machen. Aber ich bin gespannt.

01:16:09 Ja, na klar. Nur für kurze Zeit. Alle kommen wegen dem Timmys Fischstäbchen. Kranke Scheiße, ey. Na klar, wird geil. Okay. Chat, schreibt mal. Freut ihr euch alle auf Timmys Fischstäbchen? Schreibt mal, schreibt mal, schreibt mal. Ein Kilo mindestens. Na klar, dann machen wir drei Stück davon. Fischstäbchen ist geil, sag ich doch. Geilo, geilo, geilo. Timmys Fischstäbchen, dann. Ja, na klar. Komm mir mal vor, du seht ihr den. Weißt du?

01:16:53 Siehst du, die nehmen alle ein Kilo Fischstüchchen, die wollen alle Fischstüchchen essen. Captain Iglo, Captain Redo. Wir sind noch dabei, wir müssen noch ein bisschen in dem Produktionsprozess, ich brauche es ja natürlich perfekt, weil alle meine Produkte müssen halt immer so perfekt sein, wie meine Bubensahne. Wir haben gestern eine Bubensahne-Promo gemacht, alle haben geil gesagt. Außer einer, der war jetzt nicht so begeistert, aber der mochte halt auch nicht süß oder so.

01:17:29 Natürlich, schön mit Ramelade. Ich kann nicht das Fischstippchen. Ich will die mit Bratwürfel machen oder mit Pommes? Was meinst du? Die haben Pommes, oder? Lieblingsstadt aus dem Westen, kann ich dir sagen, gibt es zwei. Das ist einmal München und Hamburg. Aber Frankfurt am Main ist mittlerweile auch cool. Die Leute auch abgefeiert. So. Ein Kartoffelpüree. Ist auch geil, ja.

01:18:27 So ein richtiger Spinat mit Blub. Aber du, die können dann wieder nicht richtig Spinat kochen und dann wird der wieder braun. Das ist immer sehr einfach. Aber ich liebe ja Spinat, wenn der richtig geil gekocht ist. Alter, ist das hier nur Scheiße, Alter. Steht mir richtig auf den Sünder. Wer denkt sich so ein Mist aus, dass es hier so ein Nadelohr gibt?

01:19:11 Was ist das? Wyoming? Das ist eine gehypte Stadt in USA. Achso, was muss man da machen? Das ist krass, wenn man da ein Holzhaus hat. Das ist ein Hype, da ein Holzhaus zu haben. Aber ich finde die Holzhäuser total doof.

01:19:30 Ich bin ja mehr so der Bauerstil, weißt du. Ich brauch viel Glas, viel, weißt du. Ich brauch eben halt hier auch so ne, na wie nennt sich das denn, Sichtbetonwände. Mag überhaupt kein Holzhaus. Wenn ich ins Holzhaus gehen will, dann hink ich in eine Sauna. Ja, sorry ey. Das ist nicht so mein Style. Ich brauch ein bisschen moderner, ich brauch ein bisschen geiler.

01:19:59 Ich bin nicht so der Holzhaus Almhütten... Üi, was für sich, keine Ahnung. Also kein Holzhaus in Wyoming. Nein, nein, nein. Sag das mal. Kein Holzhaus in Wyoming, bitte nicht. Ich bin da hier nicht, wie heißt der, von Heidi hier, willst du? Das ist jetzt nicht so mein Style, also sorry. Heidi Heidelberg. Aber was ist passiert? Die streiten sich, nein, nein, die streiten sich, die streiten sich.

01:20:40 Das ist ein Road Rage. Aber nicht, dass sie mir jetzt in meiner Seite hier irgendetwas sind? Nee, nee, nee. Ich schimpf jetzt. Aber das ist jetzt... Oh ja, ich meine, damit ich mich da oben aufrede, kann ich es sonst nicht ändern. Das ist so eine schwachsinnige Scheiße. Das versteht nicht. So, ja Leute. Das war Party im Kitt-Kitt-Club. Ja, war ich. Ganz verrückter.

01:21:21 Sehr verrückt. Du warst im Kid Kid Club? Ich hab mich irgendwie so gefühlt, muss ich ganz ehrlich sagen, so wie ein Aussetzer, weil alle waren so ein bisschen auf Nase und alle waren durcheinander und alle waren auf Pille. Ich stand dann da so mit meinen kurzen Töschchen und meinem Netzamt. Und alle haben mich so, ich war so geoutet, alle haben so auf mich geguckt. Und die wussten alle, der nimmt nichts, wo kommt denn der her? G.I.G.

01:22:04 KitKat Club. Warum denn nicht? Was ist denn daran schlimm? Scheiße! Was trägst du dir denn darüber auf? Ich finde das total cool. Wie ist das? Krass. Was soll er machen? KitKat Club. Das Sommerjahr habe ich schon gemacht. Nur ins Berghain würde ich nicht gehen. Warte mal jetzt. Oh, oh, oh, oh, oh. Ich weiß nicht, das darf ich ja nicht offiziell bewerben. Das ist nicht gut, oder? Das ist das Verboten-Blückspiel, oder? Das ist nicht verboten.

Diskussion über Glücksspiel und Influencer

01:22:37

01:22:37 Also Influencer haben da richtig Stress mit, deswegen ziehen die alle nach Malta, ich gehört. Deswegen ziehen die alle nach Malta, nach Malta. Wirklich? Ja. Ich dachte nicht. Und du machst das, ja? Ja. Okay. Also wenn kein Bock mehr auf Gastro, dann mal Glückspielen. Alles klar. Achso, da kann man irgendwie tippen oder so. Ja, ja. Okay, okay. Aber haltet hier auch nichts von dem. Nee, nee, nee. So weit machen wir nicht. Weißt du? Ja.

01:23:27 Lieber Glück in der Liebe als Pech im Spiel. Oder? Ja, Glück spielt ist schon eine miese Sache, weil einfach mal Leute wirklich... Ja, ja, ganzes Jahr wirklich. Ich hab mein Leben noch nie gespielt, wie es ja nie wieder geht. So am Automaten oder so, weißt du, und da so dübeln und so, weißt du. Also keine Ahnung. Also mir ist das gar nichts.

01:24:00 Also Leute, macht sowas nicht. Brutalität so heftig halt. Leute, weil ich sag euch eins, die Bank gewinnt immer. Die Bank gewinnt immer. Also hört auf mit dem Scheiß. Gebt lieber arbeiten. Ich finde das auch echt verwerflich so. Macht Gastro. Ohne Scheiß, wie viele Influencer das beworben haben. Das ist krass, oder? Auch große Leute, ich werde jetzt mal keine Namen nennen, aber das ist schon krass gewesen, oder?

01:24:29 Ja, die Frage ist immer ganz einfach mal, machst du das Geld deswegen oder machst du letztendlich, weil du dahinter stehst, weißt du? Ey, aber wenn du hier wohnst, ist das auch geil, oder?

01:24:41 Ich glaube, die meisten Influencer müssen jetzt mal böse sein. Meinst du wirklich? Ja. Ich mache ernsthaft Geld. Ich mache alles für Erfolg. Ich will immer nur Erfolg haben. Wenn ich Erfolg habe, dann kommt Geld wie Abfall. Merkt euch das da draußen. Ihr müsst alles nur für Erfolg machen. TRT! Ich kenne mich nicht. Boah, mein Megafon. Hast du das gehört?

01:25:18 Man macht das immer so... Was ist das? Fehlzündung. Ach, Fehlzündung ist das, ja. Das sieht aber irgendwie geil an, oder? Macht mich irgendwie ein bisschen hot. Horny macht mich das. Das ist das. Nicole. Geh mal ran, bitte. Nicole, Nicole, Nicole. Wie geht das? Geh mal ran, geh mal ran, geh mal ran. Ruf mal zurück, bitte. Das ist wichtig. Das ist wichtig, das ist wichtig.

Vorbereitungen für den Grillbetrieb

01:26:02

01:26:02 Ja? Nicole, ich wollte nur was fragen, habt ihr mir alle soweit vorbereitet, dass ich dann gleich an den Grill gehen kann? Ist alles schön mariniert? Ja, ja, der hat sich alles vorbereitet. Ja? Ja, wie immer. Okay, okay. Also die kriegen ja heute Rib-Ei, aber kriegen die noch alle so schön nicht? Ja, das normale, was wir immer haben. Rib-Ei, Hien-Sching, Vanillen, Nackt auf dem Grill. Und Scampis, und Scampis, und Scampis.

01:26:32 Ja. Ey, das ist mit diesem Kaffee hier unten, das geht mir richtig auf den Sack. Ey, warte mal. Ey, diese Schlepp-hin-und-her-Schlepperei, wirklich. Ey, also ich mach das in Zukunft. Wenn das irgendjemand haben will, müssen sie die Scheiße bezahlen. Dann brauchen wir Leiharbeiter. Wir schleppen uns alle dumm und denen nicht. Macht auch keinen Spaß mehr. Wir müssen das mal ein bisschen anders machen. Wir müssen einfach irgendwo versuchen, die Sache...

01:26:58 einfach zwei Sachen zu verkaufen. Sie können gerne Kaffee trinken da unten, aber dann gibt es einen schönen To-Go-Becher, weißt du? Oder wir machen dieses aufwendige Ding, aber dann müssen wir sie leider finanziell sehr, sehr stark belasten. Und ich sage dir ehrlich, die werden sich immer für das Erste entscheiden, weil ich meine, du, am Ende des Tages gibt es auch ein Stückchen Blechkuchen, lecker. Aber ich kann dich da völlig verstehen. Müssen wir die ganze Zeit mit dem Trecker dann wieder alles nach oben fahren?

01:27:27 Ich möchte nachher auf jeden Fall mit dem Trecker fahren und möchte den alten selber nach oben fahren. Aber wir sind die ganze Zeit hier live im Stream heute. 5.5. habe ich da nicht schon gesagt, dann muss ich jetzt Schnäppchen nehmen.

01:27:50 Man, hat da auch ein riesen Schnäpfchen gemacht. Ja, hab ich ihm jetzt schon gesagt, weil er mich auch gefragt hat. Nee, ich hab ihm das schon dreimal gesagt. Dann hätte er 15.000 dafür nochmal bezahlt. Hab ich, genau. Ich hab ihm das schon dreimal gesagt, weil ich mich jetzt richtig ankotzt. Ich hab auch 15, weil er auch gefragt hat, was kostet sonst? Sag ich, nein, mindestens 15, was ihr alles habt. Aber jetzt sag ich ihm selber nochmal, und dann komm ich ja natürlich auch noch um die Ecke. Aber wir machen das schon.

01:28:18 Also mein Schatz, ich bin jetzt erstmal hier in der Uber-Arena. Die sind auch sehr anstrengend. Und die saufen auch locker diese 5,5 weg. Das kann ich dir jetzt schon sagen. Das ist unvorstellbar, was die trinken.

01:28:35 Na gut, ist eher, wir sehen uns nachher. Lass mich da persönlich rumhauen, du hast jetzt auf jeden Fall erstmal eine schöne Unkraut. Ich hoffe, dass mein Boot nicht wieder auf dem Wasser schwimmt, dass es festgekettet ist. Ja, ja, das ist fest. Das Problem ist eben, ich habe das ja nicht im Auge. Wenn Gäste damit ankommen unten und machen das nicht richtig fest, sehe ich das nicht, ist ja logisch.

01:28:59 Und dann schwimmt das, du, was war jetzt im letzten Jahr, da wurde das uns ungefähr sechsmal zurückgebracht. Das schwimmt aber eigentlich immer in der linken Bucht. Also eigentlich kennen die das schon. Ja, aber trotz alledem, die können ja auch mal weg sein, wissen wir, haben wir ein komplettes Tretboot verloren, wissen wir, das kostet auch 5.000 Euro. Ja, aber jeder hilft, jeder hilft, dass das unser ist. Ja, ist das schön.

01:29:20 Da schwimmt wieder das Boot. Ich hab mir das Boot wieder zurückgebracht. Das ist dann über den Norden See fanden. Die haben eine Sechtsflasche von uns bekommen. Du kannst doch den Perso nehmen.

01:29:38 Kann ich nicht, weil es ist ja frei verfügbar. Das heißt, die kommen ja nicht oben und fragen. Aber das ist ja jetzt genau das Thema, wenn das jetzt weitergeht, verstehst du, und ich immer mein Boot einsammeln muss auf dem See, wenn du so weit da oben rumtreibst, verstehst du, dann muss ich die Leute doch wieder finanziell belasten. Lass uns später darüber quatschen. Ja, alles gut. Bis dann. Tschüss. Tschüss. So, okay, Leute. Jetzt sind wir endlich angekommen. Ja, ja. So, wo sind wir jetzt hier?

01:30:32 Ich habe meine Brille, Leute, dann lasse ich hier, ja? So. Oh, weia, ich habe nur noch 1%. Hilfe, Hilfe, Hilfe. Der Chef geht gleich aus. Stehen hier. Ja, mach mal bitte. Das Auto geht nicht, ne? Nee, deswegen auch Barber Bank. Hast du, hast du, hast du? So. Mach mal so ein Ding da ran, dann haben wir da wieder voll, naja. So, jetzt, ne? Juhu, juhu. So, jetzt geht's los. Ich freue mich.

01:31:26 So, ich muss mich jetzt mal bewaffnen mit einer Schürze. So, TIT. Ah, so. So, wir müssen jetzt doch die Schürze haben wir schon umnehmen, die Hände machen und jetzt ist los. Weißt du was, was, was? TIT, TIT, TIT. Guten Morgen. Guten Morgen. So, guck mal, jetzt haben wir die Tür schon noch nicht eingedeckt hier draußen. Wir sind hier los. Hallo, hallo, hallo.

01:32:57 Na, mach mal schnell. Guck mal, du bist hier im Stream tatsächlich. Ich wink mal alle Leute. 2.000 Leute. 2.000 Leute? Mahlzeit. Ja, so. Tschetzi. Tschetzi. Stark. Reden wir. Danke. So, guck mal, hier ist schon alles eingedeckt. Da ist noch nicht eingedeckt. Ja, wir sind da im Halb 1. Hallo? Hallo, hallo, hallo. Hallo? So, warte mal, wir müssen jetzt mal kurz gucken, wie geht's noch? Ja.

01:33:32 So, warte mal, ich muss mir mal kurz die Hände waschen. Kannst du den Fernseher hier mal kurz anmachen, den Fernseher, aber bist ja nicht an hier.

01:33:41 Aber nee, mach die mal bitte kurz sauber. Oder ich muss die mal kurz sauber machen. Warte mal. Olli, Olli, Olli. Olli, bist du heute besser gelaunt? Ich brauch jetzt erst mal ein bisschen Silulin. Silulin muss ich erst mal sauber machen. Der ist dreckig total. Silulin von vorne. Haben wir das da unten oder von vorne? Nein, Silulin. Ja, her damit.

01:34:10 Herr damit, Herr damit, Herr damit. So. Guck mal, wie das hier aussieht. Gefällt mir nicht. So. Ich bin gleich bei euch. Olli, Silberrolle. Jetzt, jetzt. So, danach ist der Fernseher kaputt. So, Silberrolle haben wir. Sehr gut, der Mann. Ja, mach mal schnell.

01:34:39 So, siehst du, ihr seht immer, wenn ich komme, dann habe ich hier irgendwie irgendwas, was ich erst mal ändern muss. So, können wir den Fernseher bitte anmachen? Können wir den Fernseher mal kurz anmachen, bitte? So, ihr müsst doch mal ab und zu den Fernseher hier putzen, das geht sonst nur nicht. Dann sieht es sich schön aus. So, dann hier unser Video erstarten, ne? Machst du auch? Kriegst du alles hin, ne? So, so, so.

Vorstellung des 800-Grad-Grills

01:35:24

01:35:24 Ich musste noch mal ein bisschen nachwischen. Mein Lieber, sehr geil. Guck dir mal dieses geile Gerät an. Du bist jetzt live und streamt. Grundidee ist, wir haben sechs verschiedene Assetzonen. Du nimmst mich jetzt erst mal mit. Erzähl mal. Genau. Das ist 850 Grad, hast sechs verschiedene Zonen, vorne und hinten eingeteilt.

01:36:00 Du hast alles als frei anwählbare Programme, ob Rind, Schwein, Hühnchen, Lamm, Fisch, was auch immer, welche Herzen du hast. Wir haben nur Rind und Hühnchen. Genau. So, dann kannst du deine eigenen Programme schreiben, das haben wir jetzt gerade gemacht. Da haben wir mit dem Rumpsteak angefangen. Okay. Ja. So, dann kannst du dir angucken über den Stift. Das ist das Problem, weil ich den Taschenmantik kriege, dann lässt sich schlecht tatschen, ne? Ja, manchmal ja. Ja.

01:36:29 So, dann garen wir erst bei drei Viertel der Hitze, drei Minuten von einer Seite. Dann wird es umgedreht und kriegt volle Hitze von der zweiten Seite, um das Richtige Ressort zu stellen. 6,30, okay. Aber wenn das Produkt sein soll, dann ist es mir zu durch. Nee, nee, das war vorher. Achso, okay. Also wollen wir das jetzt mal machen? Das war jetzt zu weit durch, okay.

Optimierung der Garzeiten und Zubereitung

01:36:59

01:36:59 Mach mal zwei, zwei, zwei, ähm, mach mal auf der Innenseite richtig volle Power. Ich will das mal so haben, wie ich mir das vorstelle. Mach mal zwei Minuten. Okay. Und zwei Minuten dreißig auf der anderen Seite. Und Rumsteak und Rippei muss genau dasselbe sein. Leiste? So. Also, wir machen einmal Rumsteak, einmal Rippei, bitte. Brauch ich geil.

01:37:29 Olli, versuch mal diese Soft Ice-Dings schön in die Mitte zu stellen, dass die da direkt über diesen Soft Ice da stolpern, damit die sehen, dass sie ihr Eis haben.

01:37:43 So, für alle Leute, wir sind hier heute im 800 Grad. Hier ist mein Lieblingsmitarbeiter. Wink mal da an den Stream. Da sind jetzt gerade 2.000 Leute drin. Er hat mir eins versprochen, was hast du mir versprochen, was du mit dem Laden hier machen willst? Er geht durch die Decke jetzt. Yeah, siehst du. Hier hinten. Und das machen wir hier neben, machen wir jetzt mal einen Rumstick. Einfach mal einen Rumstick, bitte. Rumstick. Beides genau. Hier ist auch dasselbe.

01:38:17 Oder können wir die Tiere noch hinbacken? Ja, rein theoretisch. Jetzt geht es los. Haben wir jetzt eingeschaltet? Links ja und in der Mitte habe ich jetzt manuell eingeschaltet. Okay, dann nehmen wir jetzt mal Hähnchenbrust bitte. Einmal Hähnchenbrust. Bei Hähnchenbrust brauchen wir genauso lange. Machen wir da auch 2 Minuten und 2,30 Minuten. Das wäre fertig. Ein bisschen fettes Gerät.

01:39:01 Kannst du mal rübergehen, bis die Musik für das 800 Grad ein bisschen leiser machen, bitte? Dann kommen die ersten schon, ja? Olli, kannst du annehmen? Hallo? So, ja. Ja, verkauft er mir jetzt zehnmal gleich. Oh Gott, das will ich. So, seht ihr das, wie die dich hier blitzt? Also die große Idee ist jetzt einfach mal folgendermaßen, du musst dich jetzt antippen, dann weißt du, du musst das jetzt drehen. Dann zeigt er doch automatisch an, ne? Wolltest du deine Frau mitbringen, hast du die nicht mitgebracht?

01:40:21 Die doch keine Lust gehabt? Achso. So, siehst du hier? Piep, piep, piep. Dann weißt du, ah, du musst drehen. Achso, hier wieder drauf, ja?

01:40:49 So volle Hitze, da müssen wir immer volle Hitze geben. Was man vorhin darüber gesprochen, was man noch machen könnte, das ist jetzt ein normales Edelstahlrost. Das gibt es noch als Gussrost im Zubehör. Speichert natürlich mehr die Hitze. Hast du noch, dass da das Grillmuster drauf ist? Sehe ich haben. Kostet nicht, also. Weiß ich nicht, kostet aber bestimmt nicht so viel. Sehe ich auf jeden Fall haben. Das hat mir auch viel sinnvoll. Das ist mir auch nicht so schön. Da kann ich noch ein bisschen mehr Power geben. Gerade von der Unterkante her.

01:41:16 Weil wenn ich das schon mal auflege, dann hat es von unten schon viel mehr Hexe. Ist das nicht ganz interessant? Brauch ich. So, jetzt hier weiter.

Soft Ice als besondere Spezialität

01:41:45

01:41:45 soft ice ja leute wusstet ihr eigentlich dass wir die günstigsten in berlin sind mit soft ice sonst kostet soft jetzt tatsächlich nur ein euro also die kleine natürlich ein euro und hoff das wie krank ist das denn sonst kann man sich das so wie noch leisten so jetzt gucken wir mal

01:42:16 Damlen. Ja, glaube ich. Krass, oder? Ja. Mit Erddenseur. Wie klein ist das denn? Ja. Guck mal. Zähl mal kurz. So, und guck mal, warum hier Wasser unten drin ist. Ihr hattet ja früher Salz, weißt du. Dadurch reinigt der sich immer selber. Der zieht uns selber das Wasser. Abwasser hoch. Ja.

01:42:50 Weil du hast ja immer Fettrückstände. Aber die Frage, die ich mir jetzt stelle, ist ja, die ist ja manchmal sehr los, aber kommt der dann hinterher? Nee, das zeigt ja, kommt die zweite Aktion. Das zeigst du dir gleich. Wir müssen zwei Programme einstellen. Ja? Und zeig dir gleich. Dafür müssen wir die Heulomaten hier mal anmachen. Hammer. So. Siehst du jetzt, muss ich sagen, warte kurz.

01:43:38 Das Kähnchen lass ich noch ein bisschen nachziehen, das ist ja egal. So, also, das Ergebnis ist noch nicht da, wo ich es eigentlich haben will. Wir müssen jetzt so machen. Mach mal 1,30 auf der einen Seite und mach mal 3,30 auf der anderen Seite, weil ich brauch mehr Kruste. Also nochmal umschreiben, das Programm. Weißt du, dann probieren wir es nochmal neu aus.

01:44:24 Wo habt ihr denn euer Grillaroma? Wo habt ihr meinen Steakhouse-Pfeffer? Das ist kein Steakhouse-Pfeffer. Guck mal hier. Medium Rearwert mag. Dann macht 1,30 und 4. Hammer, ja? Nicht geil, ne? Nehm mal raus, bitte. Ich brauch hier mehr Kruste drauf, wisst ihr? So, nochmal neu, bitte. Schön macht ihr das, sehr geil. Ich bin begeistert.

01:45:44 So, das hier, neu. So, habt ihr das Rippei? Hier oben. Ah, okay, habt ihr da, ja? So, wir machen es nochmal neu. Hast du? So. So, also Hähnchen können wir so lassen, Warwick. Seht schon. Guck mal hier.

01:46:35 Perfekt. Also perfekt. Warte, nochmal neu. Kannst du das mal kurz sauber machen, bitte? Ich würde nochmal folgendes machen. Wir haben jetzt gemacht 2,30 und beim Hähnchen haben wir back gemacht. Mh, muss ich hochziehen. Mach mal 3 und 3,30.

01:47:21 Weil, guck mal hier, ist nicht gut. Machen wir nochmal neu, ja? Hähnchen bitte nochmal. So, aber gut. Dann machst du mir das auf alle Zeitzonen, wenn wir das jetzt perfekt haben. Dann machen wir noch eine zweite Einstellung, das ist die jetzt. Gib mir mal Rumsteak, Rippei und Hähnchenbrust bitte nochmal. Hör auf.

01:48:21 Dann hol ich mir einmal diese flachen Dings. Das macht mir auch mein ... Marcel, wissen wir mal, ja? Dieses flache Ding. Dann machen wir eine Einstellung mit Grillgemüse. Das wird richtig geil da drin. Jetzt machen wir das hier mal, dass wir sagen ... Warmheiten und die wollen wir sozusagen ... Genau. Dann müsst ihr es noch schneller geben. Deswegen grill ich es hier mal kurz an, weil wir richtig Stress haben. Sehr gut.

Zubereitung von Grillgemüse und Bowls

01:48:52

01:48:52 Kannst du mal die Zeitzone außen machen? Dann können wir schon mal eins machen. Oh, oh, oh, oh, oh, oh, oh, oh, oh, oh, oh. Brauch mal eine Schaumkeile bitte. Ja, hallo? Na klar, Softice. Hier zum Beispiel haben wir auch gesagt. Bisschen vormarinieren. Drehst du mal? Drehst du? So, geil jetzt, das zu sehen. Wie schaut's? Wie schaut's?

01:50:45 Ja, die meine ich nehme ja ab. Das ist ja nur für mich jetzt hier. Wenn ich jetzt was mache, dann mache ich die dran. Hallo. Ich brauche mal eine Schaumkelle bitte. Eine Schaumkelle? Danke dir. Bitte nicht durcheinander bringen. So. Kurz ver. Ah, gut. Gib mir mal bitte noch ein G&R bitte. G&R, einen Klagen?

01:52:15 Ich brauche noch so einen Flanken-Gärtner. Wunder, Ernte alleine. Da ruft ja die ganze Zeit immer Olli. Sag mal, danke dir. Was hat denn jetzt noch mal, sag mal ganz kurz bitte. Marcel, so, guck mal jetzt. Ist noch nicht gut. Mach mal bitte, also 1,30 bleibt, 5 Minuten, nochmal neu.

01:53:30 Ich brauche hier mehr Kruste, das ist mir zu wenig Kruste. Siehst du das hier? Ich habe manchmal das Gefühl, dass das nicht so... Deswegen brauche ich auf der Innenseite richtig viel Kruste. So, machen wir nochmal neue... Ich brauche nochmal einen Rumstick, bitte. Warte mal kurz. Machen wir nochmal, bitte. So, guck mal, hier hat es jetzt die Röster oben drauf. Also würde ich sagen, da müssen wir doch Rippe und Rumstick unterschiedlich machen. Ich wollte es ein bisschen einfacher haben.

01:54:21 Auch da rein bitte. Guck mal hier, siehst du das hier? Das ist das Ergebnis, wie ich das haben will. Und jetzt pass mal auf, siehst du hier den Saft? Guck mal hier, so wollen die Leute das. Siehst du das? Also das ist geil, richtig geil. Ich mach als nächstes. Also wir machen grundsätzlich immer volle Temperatur.

01:55:38 Du brauchst nur, soweit habe ich mich jetzt da eingelesen, obwohl alles auf Italienisch oder weiß ich was war. Ich habe es auf Deutsch gemacht. Ah, sehr gut. Wenn du jetzt zum Beispiel einen Tomahawk machst, dann musst du mit einer kleinen Temperatur anfangen. Aber das, was wir machen, diese Katz, da gehen wir auf Schnelligkeit. Wenn wir nachher um 800 Grad Steakhouse im Potsdam sind, da machen wir nochmal eine ganz andere Challenge. Weißt du? Aber auch da will ich dich nochmal dabei haben. Gerne.

01:56:13 So, hier mal ein bisschen Fleisch probieren. Ich hab's heute Mittag. Ich hab bezahlt alles. Hm, hm, hm, hm, hm. Hier. So. Das haben wir jetzt noch mal ein bisschen erweitert, ne? Genau. Aber ich seh schon, Essen muss glänzen. Perfekt. Ja, sehr gut. Kosten? Jungs? Guck mal, dieses Saft hier, ne? Mhm. Das zeichnet uns nachher aus. Das wollen wir. Ja? So, zack hier. Essen? Nein, das ist frei.

01:57:40 Was hab ich euch den Tag gesagt mit meinem Grillgemüse? Was solltet ihr damit machen? Habt ihr wieder vergessen oder was? Was hab ich gesagt? Aber hier war kein Öl, hier waren keine italienischen Kräuter, hier war ja auch nichts. Oder haltet ihr das neu macht? Hab ich gesagt, vorher einmarinieren. Einfach zuhören. Macht es einfach so, wie ich mir das vorstelle, ja? Dann ist es doch perfekt. Ja? Nicht selber irgendwas ausdenken, ja? Das ist ja dann, du bist vier Sterne gekocht, dann lerne ich noch was von dir. Okay? So, jetzt machen wir es mal so.

01:58:26 Das ist das Geile. Jetzt machen wir mal richtig geil, die Grillgemüse. Wir machen auch mal zwei, zwei. Also dann muss er sich auch erzählen, dann drieh ich das noch mal eh mal durch. Weißt du, hast du hier an? Ja, ja. Weil Grillgemüse muss knackig sein. So, da haben wir das jetzt noch mal ein bisschen verändert. Genau, da hatten wir jetzt auf die fünf Minuten links außen. Ja. Und insgesamt braucht es dann jetzt sieben. Naja, das kriegt hier nicht hin.

01:59:11 Deswegen müssen wir das Ganze nochmal komplett neu überlegen. Ich glaube, das wird das dann nochmal probieren, wenn die Grillroste da sind. Die speichern ja, wie du selber sagtest, nochmal die Energie. Ich denke, das haut nochmal gut runter. Deswegen machen wir jetzt so, deswegen arbeiten wir doch erstmal mit der Grillplatte, grillen wir kurz an und machen es dann in den Liefer. Das müssen wir jetzt nochmal überlegen kurz. Weil dann machen wir nämlich bloß noch Überkrusten eine Minute. Voll Power.

01:59:49 Du kannst ja verschiedene Programme angehen, du kannst aber nicht Schwein und Rind überschreiben. Also diese Fotos werden alles geil. Weil dann würde ich das jetzt so sauber machen, dass ich sage, okay, haben wir jetzt wenig zu tun. Dann machen wir das wirklich klassisch. Merken wir, wir haben jetzt hier 2000 Leute. Dann arbeiten wir jetzt mal so, wie ich das jetzt hier gerade mir vorstelle, mit einer Minute.

02:00:14 Und also ich kann man alles überschreiben. Alles kann man überschreiben und die eigenen, wie gesagt, die bestehenden Programme überschreiben und hier über Kochmütze deine eigenen Programme schreiben. Ja, dann schreiben wir über Kochmütze. Da ist jetzt alles andere drin. Und dann gehen wir nur auf Kochmütze. Dann schreiben wir einmalseits, machen wir jetzt einfach mal Rumstick, Ribeye.

02:00:43 Guck mal hier, geil, oder? Wie viel gut aussieht das? Warte. So, ich mach mal kurz. So, habt ihr noch ein bisschen Meersalz da? Entweder da oder da unten. Ah, hier. Ja, sehr gut. Und da hast du jetzt was gemacht? Zwei Minuten. Zwei, zwei, ne? Genau. Okay. Rums de Krippe, ich muss mal eins entschreiben. Hähnchen muss mal eins entschreiben. So, fällt mir alles nicht so.

02:02:06 Auf jeden Fall ist mal ein ordentliches Messer hier, Jungs. Weil mit dem Messer kann ich nach oben reiten und da komme ich auch nie an. Habt ihr das schon mal verstanden? Jetzt wird es geil. Siehst du das? So Leute, guck mal, das mache ich zum Beispiel. Also deswegen, guck mal, ist das geil?

02:02:26 So, also, die speichern wir jetzt mal ab, dass es jetzt nur rumsteigt, wenn der Gast kommt und sagt, haben Sie ein bisschen Zeit mitgebracht und so, wirst du, ja, dann haben wir das Rumsteig erstmal fürs Rippei, würde ich ein bisschen anders machen, dann würde ich jetzt runtergehen von der Zeit, weil das viel, viel klacher ist, ja.

02:02:46 Deswegen machen wir das erstmal hier. Aber guck mal hier, Jungs. So, Leute, das neunig, weißt du, jeder kann nachher grillen. Auch der Olli kann grillen. Komm mal rein hier, Olli. Denk mal hier an den Stream. Olli hat vorher in der Altenpflege gearbeitet, hat nur Töpfer abgewaschen. Jetzt mach ich ihn zum Griller. So, kosten jetzt hier. Na, guck mal hier. Schön weiß. Du auch, Ratz.

02:03:23 So, und deswegen mache ich das jetzt einfach mal besser. Ihr müsst dieses Leben, ihr müsst einfach stolz sein. Leute, ja, so warte kurz. Oh, oh, oh, oh. Geht noch gerade so, also ich würde dann runterziehen von 2 auf 1,5. Ja, so Leute, hier, seht ihr? Also da müssen wir jetzt eine halbe Minute weniger machen, wenn wir es einmal gedreht haben.

02:03:55 Da sind schon viel zu viele Röste da oben. So, machen wir gleich nochmal. Aber grundsätzlich haben wir dann auch Grillgemüse. Da speichern wir dann Grillgemüse ab. Also, die Idee ist die. Ich würde immer diese Grillgemüse... Achso, du musst das so machen. Warte mal, das mal anders machen. Wir machen... Was haben wir jetzt gesagt? 2-2, ne?

02:04:29 Okay, dann machen wir anders. Wir machen 1,30, 1,30 Grillgemüse. Und dann schreibt es mir noch im Programm, Finish Grillgemüse, da nur noch 30 Sekunden. Also machen wir nochmal neu. Aber guckt mal hier, ihr merkt ganz einfach mal, das will ich halt so. Guckt mal hier rein. Das ist jetzt ein bisschen zu dolly gewesen. Aber komm, kosten wir mal. Das ist schon neu. Ja, so, machen wir es hier.

02:05:05 Deswegen in Zukunft machen wir, merken, einmal grundsätzlich wird nur noch die Grillgemüse im Beefer geschoben. Kleine Schalen, weißt du, werden alle da nochmal kurz nachgeschoben und dann gibt es ein Finish-Programm, das nennt sich 30 Sekunden, probieren wir jetzt gleich mal aus, weißt du, ja, weil wir es vorher nicht so sehr verkohlt werden lassen, weißt du, aber es gibt eine Stimme, wenn Grillgemüse nicht knackig ist, ja.

02:05:38 Was sagt ihr? Schöne Achtung. Also, hier einmarinieren, da wird es schon mal ein bisschen zarter. Da auch gerne ein bisschen mit italienischen Kräutern arbeiten, haben wir jetzt ein bisschen wenig. Habt ihr noch irgendwo eine Dose da? Ja, hol mal bitte her. Da könnt ihr ruhig ein bisschen mehr machen, weil das sind ja heimes von unserer Geheimnisse. Hallo. Na, was möchtest du?

02:06:20 Das ist doch geil, wenn du mich glänzt. Freut mich. Sehr geil. Ein Foto machen? Du hast dir das wünscht. Ja, komm her. Das wünschen dir. Mama, jetzt geht's los. So, gut, okay. So, einmal durchwühlen. Guck mal hier. Einmal durchwühlen. Ja. Nochmal rein. Fertig. Und wenn du im Finish, dann nur noch 30 Sekunden. Also, ihr habt immer eine kleine Schale vorgegrillt. Ja. Ja.

02:07:03 Aber nur eine kleine, nicht so viel. Ja, klar, immer so eine Portion. Weißt du? Das macht euch dann hier drin. Und dann nochmal, wenn es losgeht, 30 Sekunden. So, Grillgemüse ist perfekt, Romstick ist perfekt. Jetzt müssen wir nochmal ein bisschen am Rip-Eier arbeiten. Ja? Hähnchenbrust haben wir auch perfekt. Gut.

02:07:43 Ich kann euch nicht helfen. Na komm mal rein hier.

02:08:04 Wer macht dein Foto? Papa oder Ronja? Keine Ahnung. Ronja, Papa, irgendjemand macht das Foto. Leider haben wir keine Handykamera. Was sollen wir jetzt machen? Schwester kommt jetzt, oder? Wie geil ist das denn? Sie macht Foto. Oh, jetzt. Geht aber los hier. Na? Du kannst richtig flexeln in deiner Schule. Das ist das René-Lédeau getroffen. Ja. Wie geil ist das denn? So. Okay. Okay.

02:08:33 Hat euch schmeckt mein Softice? Ja, war aber lecker. So, das ist perfekt jetzt. Dann hier rüber, da rein, hier hinstellen. Grillgemüse ist klar. Einmal vormachen. Und immer mit diesen Dingern hier arbeiten, nicht anders. Weil es muss flach sein.

02:09:01 So, das ist geil. Leute, ihr werdet gleich mal sehen, wir machen euch mal eine gesamte Bowl nachher.

Unvorhergesehene Störung: Polizeieinsatz

02:09:07

02:09:07 Was ich euch einfach mal erzählen möchte, ich möchte euch einfach erzählen, wie detailgetreu ich in meinen Konzepten stelle, bis es perfekt ist. Weil, guckt euch mal hier an, wir haben einzigartig hier in Berlin ein ganz besonderes Konzept, weil keiner macht Steakbowls, wir machen Steakbowls, die man sich ohnehin leisten kann und der Laden ist trotzdem leer, das tut mir einfach weh. Darüber klemmt man jetzt. Also, wenn ihr mal in Berlin seid, an der Oberreder 800 Grad, Redo 800 Grad, wie geil ist das denn? So.

02:09:36 Rapei brauchen wir nochmal Frisch bitte. Also wir brauchen das so, dass wir sagen... Ja. Dann ist das Ding durchgebraten. Ja, nee, das ist zu viel. Dann zieht es dann noch mehr in die Länge. Ich muss zu Anfang, muss das Thema wenden, glaube ich. Weißt du? Minute, Minute, zwei Minuten.

02:10:58 Minute, Minute, Minute. Also ich gehe mal rein, mit einer Minute gehen wir rein. Dann ist der zweite auch mit einer Minute von der anderen Seite? Ja, dann nochmal umdrehen und dann nochmal zwei Minuten. Versuchen wir mal. So Leute, guckt mal. Dann heißt es dann direkt Röp ein. Dann müssen wir doch das Programm einzeln schreiben. So, aber jetzt machen wir hier mal folgendes. Jetzt kannst du nochmal was machen. Hier machen wir jetzt nur eine Minute bitte.

02:11:52 Wenn wir vorgegürt haben, ja? Ja, nennt sich denn Femme. Kleine Schürze heute? Siehste, Olli ist anständig einzogen, oder? Wie heißt denn Arthur Dant? Wie heißt denn Arthur Dant? Naja, Andy musst du sagen. Andy, Andy, A-A-G, Schürze musst du tragen. So, jetzt mal kurz raus. Ja, so, wie weit ist das hier? 30 Sekunden noch. Jo, rüber hier? Irgendwo liegt der hier rum, weiß ich nicht. Da.

02:13:20 Aber mir fehlt einfach die Kruste. Muss ich nur einmal machen. War vorher schon zu lange drin. Muss ich ein bisschen kürzer machen. Dann muss ich die Zeit auf zwei Minuten hochziehen. So, Schett, geht der jetzt weiter hier gleich. Andi, Leute, was macht ihr immer nur hinten? Ich will definitiv, dass einer immer vorder auf der Fläche ist. Wo ist Andi? Wie viel ich jetzt mache? Ich dreh das ja nicht. Marcel, ich dreh das ja nicht.

02:15:04 Wenn wir finishen machen, ja? Mach ich das jetzt so, wie ich das dir jetzt gerade vorstelle. Also, wenn wir vorbereiten mit einem Holdomat, dann bitte nur auf einer Fläche grillen und machen den dann in den Holdomat, dann haben wir schon mal eine Grundtemperatur. So wie jetzt. Aber ihr könnt natürlich auch nicht so was vorgrillen, verstehst du? Und dann den ganzen Tag drin lassen. Ja. Weil dann entwickeln sich auch keine. Das ist nur, wenn ihr jetzt Stress habt.

02:15:36 So, also nur so vorgrillen. Und dann muss man ja alles noch aufessen. Verstehst du, ich meine? Du musst mir sagen, warum das so hell ist. Ich will das so hell nicht. Ich muss einfach... Das finde ich halt doof. Das Gerät müsste eigentlich noch mal neu gepüntern, dass es noch mal so kurz nach oben geht.

02:16:20 Weißt du, damit du dann nochmal so richtig bang kriegst. So wie die anderen Bifa, die haben ja auch... Die sind alle weg von diesen Höhlenverstellern, weil das so ein störanfälliges für die Technik ist. Ja, ja, das glaube ich dir. Also ich sage mal, grundsätzlich ist es so, wir haben ein gutes Ergebnis. Sehr saftig. Ich würde sagen, wir lassen es jetzt so. Warten nochmal auf das Gussding an. Und machen wir jetzt nochmal...

02:17:11 Machen jetzt nochmal zwei Minuten, zwei Minuten, also ohne zu wenden, einfach nur so, wie ich es jetzt mache. Guck mal, jetzt habe ich es ja unten, ich lasse es einfach liegen. Hast du? Wo? Da hoffe ich jetzt, dass ich dadurch einfach jetzt mal noch eine andere Kruste raufkriege, weil ich es ja einfach lasse.

02:17:44 Weil von unten ist es ja schon angegat, 38 Grad. Jetzt muss ich von oben nur noch Kruste kriegen. Weil es ist gut, aber es ist noch nicht da, wo ich es haben will. Und dasselbe machen wir für Rumstick jetzt nochmal bitte. Danke dir mein Lieber. Hören wir auch noch von unten an und machen das drei Minuten, weil es ja ein bisschen dicker ist. Aber das müssen wir auch ausprobieren. Langweilig euch schon. Wie viele Leute sind da noch im Stream? Machen wir das mal klein schneiden bitte. Kleinen Würfeln bitte.

02:18:38 Wow! Sehr geil! Also beim Vorröllen bitte nur eine Seite anklären, nicht mehr drehen bitte. Alles andere von oben machen wir im Bifa. Wir brauchen das Geilste. Deswegen bin ich heute noch mal hier. Und dann machen wir mal das Kleinschneiden bitte. Alles Kleinschneiden bitte. Genau so machen wir bitte. Eine Minute hast du denn da?

02:19:31 Brauchst du eine Minute? Ah, nee, ich hab ja gesagt zwei Minuten. Das waren jetzt zwei Minuten. Ja, und hier haben wir gesagt? Wollen wir dann drei Minuten machen. Ja, okay, dann muss ich jetzt runter. Okay. Ja, ich sage mal, vom Garergebnis ist es perfekt. Guck mal, naja, gut, okay. Ein bisschen mehr noch, zwei, eine halbe. Machen wir zwei, eine halbe. Zwei, fünf. Nochmal rauf. Nochmal rauf. Machst du mal eine Gelnahre, ja? Ja. Nochmal.

02:21:52 Hast du die Burger-Gloschen? Die müssen auch hier vorne sein, Schatz. Die müssen auch hier vorne sein, hab ich das letzte Mal schon gesagt. Die Burger-Glocken, da sind sie da rum. Ah, okay. Okay, okay. Ich würde die jetzt runternehmen. Mach mal auf drei hoch. Drei, drei, drei, drei. Hast du? Ah, guck mal, siehst du? Gut, ne? Leute, guck mal hier, Schett, ne? Tut immer besser.

02:23:22 Nein, nein, nein, noch nicht. Mach mal vier. Dann haben wir das selbe Ergebnis wie vorher. Dann können wir das nur leise machen. Du musst das noch mal neu machen. Warte mal, noch mal neu. Gib mal nochmal her, bitte. Das ist noch mal anders. Das alte überschreiben. Beim Finishen oder beim komplett Neumachen? Finishen. Nur beim Finishen. Warte mal. Beim Finishen von ... Na, warte, das sagt er. Pass auf. Wir machen das jetzt so, ja?

02:23:57 Wir machen das so. Wir bleiben jetzt mal da. Weil sonst hab ich ja nicht gekonnt. Die Zeit muss ja schneller gehen. Wenn ich das nachher wieder auf sieben Minuten habe, dann kann ich's ja gleich im Grill machen. Dann brauch ich den Grill nicht mehr. Deswegen arbeite ich jetzt mal so. Dann krieg ich schneller Hitze raus. Und wir hatten drei, ne? Ich werde mal kurz Akku wechseln. Und da haben wir jetzt so... Ah, jetzt will ich die machen. Das ist ja noch, wie es geht.

02:25:37 Was haben wir jetzt auf 3? 2,30. Das ist hier auch auf 2,30. Finish. Ja, erstmal. Also, nochmal neu. Rauf auf den Bifa. Angrillen. Mit Glocke. Umdrehen. Kurz nochmal angrillen.

02:26:12 Damit beide Seiten erstmal, und auf die Seite, wo ich schon eine Weile war, da zieht das Finish und dann habe ich die Kruste. Da siehst du ja, dass ich hier allgemein schon eine Kruste. Also solange wir noch nicht das haben. Wie viele Burgerglocken habt ihr insgesamt? Guckt mal, ob drüben noch welche sind. Verwursteln wir erstmal die Programme, solange dieses Kuss links noch nicht da ist.

02:26:44 Weil dann müssen wir das grundsätzlich vom Prinzip her immer so machen, dass wir hier kurz angrillen. Weißt du? Weil ich glaube, dass das jetzt dann perfekt wird. Wie lange hat man das jetzt? Das wird jetzt auf 2,30 Uhr, ne? Ja. Das muss ich runternehmen. Das wird jetzt raus. 2 Minuten. Warte kurz. Was denn? War? Nee, nee, nee, nee. Nee, du musst das neu machen.

02:28:21 Das ist noch nicht nähe, wenn das jetzt ist. Brauchen wir mal einen neuen. Beides. Na? Na, ein Schicht. Na, lobe ich. Ah, schön. Aber seid ihr seid geworden? Ja, ne? Danke euch. Ich freue mich riesig. Dann wünsche ich euch ein schönes Wochenende. Das kannst du vergessen. Das ist alles scheiße.

02:29:25 Also mach mal neu. Also 2,30 für Rippei ist okay, für Rumstick halt nicht. Ja, was machst du denn? So, wir sind hier einfach noch nicht perfekt. Ja, wir haben jetzt 45.559 Follower.

02:29:59 So Leute, ich bin ja gerade dabei, ein Konzept zu schreiben für mein 800 Grad. Wir haben uns einen neuen Befa gekauft und das Ergebnis ist noch nicht da, wo ich es eigentlich haben möchte. So, jetzt drehen wir das kurz. Gebt mal nochmal bitte her. Ich muss nochmal das ausprobieren. Nochmal zwei. Beides. So, jetzt her. Wollen wir? Was hast du? Riff und Rumpf. 2,30 und 3. Rumpf, hinten rechts. Ja.

02:31:19 Das war jetzt ... Ripp? Ja? Wo? Hinten rechts? Das ripp ein. Ja, mach hinten rechts oder hinten hin, wie du willst. Weiter? Mach irgendwo da bist. Ich kann ja ... Einmal 2,30, einmal 3. Hallo. Ich muss mit Öl arbeiten. Bisschen. Okay. Weil dann kriegt die Kruste besser, weil der Feteil höher wird. Das kann ich jetzt gerade im Ausdruck werden.

02:32:28 Und was machst du Schönes jetzt? Jetzt helfe ich dir und schaue ich lange nicht von hier. Okay. Heute ist nur Eis angesagt, oder? Ja, jetzt im Moment erstmal mal Eis. So, dann müsst ihr nachher auf jeden Fall alle einmal durchbogen, weißt du, weil das nur abschreiben. So, jetzt nochmal aufs Neue. Doch, nochmal, machen wir nochmal auf 2,30, weil ich jetzt eine andere Idee habe. Beides auf 2,30.

02:33:23 Oder 2 und 2,30. Rumpstick 2. Ja, sorry, das ist mir zu nerven, aber ich brauche es perfekt. Rippei 3,32. Nee, Rumpstick muss 2,30 und Rippei muss 2. Kann ich? Kann ich? Mach mal beides rechts. Und hier, ja. Und das andere läuft wie lange noch? 14 Sekunden und 40 Sekunden nachmittag. Zack, zack.

02:34:18 Hier liegt jetzt dieses Problem, das musst du fühlen. Das ist ein Gefühl, kann ich dir nicht sagen. So, jetzt haben wir hier. Das muss noch, ne? Aber du siehst selber, dass die Kruste besser wird, immer besser. Boah, hier noch ein bisschen. Das war jetzt 2,30, ne? Ja. Machen wir das auf 3? Aber wir haben es jetzt eh noch mal überschrieben, ne? Wir haben es jetzt ein bisschen anders gemacht. Das lassen wir immer das hier machen.

02:35:19 Da haben wir jetzt gesagt, 2,30 und 2, ne? Beides war jetzt 2,30, weil sie lag zu eng zusammen für 2,20. Naja, ist okay. Aber siehst du, das ist jetzt passiert? Jetzt passiert genau das, weil ich... Jetzt kommt das. Ja, das ist schon okay hier. Ich glaube, dass ich das jetzt besser habe. So, geht es schneiden? Schneid mal klein, ja. Ich werde erstmal aufbredet aufs W30. Ah, Jonas?

02:36:10 So, Leute, guck mal jetzt. Jetzt kommen wir dahin, wo ich sein möchte. Ja, seht ihr das hier? Ja? Nehmt mal das andere raus. Raus, raus, raus. Also ich würd's so lassen. Da zieht ihr noch ein bisschen nach. Was sagst du? Ja. So, Leute, guck mal hier das Ergebnis. Ja. Ja. Also, zum Mitschreiben.

02:37:08 Wir müssen folgendes machen. Also wenn wir merken, wir haben viel zu tun, dann nehmt ihr jetzt einen Ripper, der noch nicht sonst kurz auf die Gölplatte, auf jeden Fall mit den Hütchen arbeiten, immer ein bisschen Öl drunter, drauf machen. Eine Minute ungefähr, runternehmen, umdrehen, nochmal drauf machen.

02:37:54 Das aber nicht so lange wie vorher. Lieber beim ersten Mal länger. Dann wieder, um auf diese Wurt lange war, hier in den Liefer rein. Könnt ihr euch das merken? Oder wir machen das Klassische, wir haben wenig zu tun, sagen hier sofort gleich Roh da rein. Wir überlegen aber noch, ob wir eine Gusseiserne...

02:38:16 Also das ist jetzt ein Grillrost, das wird aber ein Grusseiser sein, dann haben wir schon mal so viel Unterhitze. Dann werden wir die ganzen Temperaturen noch mal ändern. Dann kriegen wir von unten so richtig gleich Hitze drauf. Das finde ich ganz einfach, das hätten sie gleich so bauen sollen. Sonderausstatten. Naja, aber hätten sie mal die Sonne ausstatten mit Grillrost, da willst du ja keine Wurst drauf grillen. Aber die haben die schnell da. Ja, die haben die lagermäßig da, die können die Mutter durchschütteln.

02:38:42 So, am Ende des Tages ist es halt einfach so, gegenüber Hallo, gegenüber Feuer, wie wir vorher liefst haben, ist das natürlich ein Unterschied zwischen Tag und Nacht. Merken die Gäste auch, dass jetzt ein Unterschied da ist oder noch nicht? Natürlich, die gestern nur positive Antworten, Resonanzen. Jetzt warten wir mal kurz auf Jonas, weißt du, und dann machen wir nochmal eine geile Bowl, weißt du? Die können wir jetzt auf jeden Fall klein schneiden.

02:39:10 Grillgemüse haben wir drin, Sitte haben wir drin. Hähnchenbrust haben wir auch drin. Das ist meine Bedienungsanleitung. Vielen Dank. Geile Töten. Find ich denn der Einzige, der so eine geile Neretta hat? Na klar. Komm mal her hier rum. Komm mal hier rumschnell. Komm rum hier. Aber schnell.

02:39:44 So, guck mal hier, wink mal da in den Stream. Es sind über 2000 Leute drin. Ja? CIT!

02:40:09 Nein, er will alleine flexen. Das ist dann hier mit René Redo. Sehr schön. Na, sag mal. Na, komm, rum hier. Warte mal, ich muss das mal sehen. So? Ja.

02:40:29 Das ist, was ich dir vorhin gesagt habe. Aber das müssen wir machen, weil wenn alle Herz hatten, dann müssen wir eine stärkere Sicherung reinmachen. Das ist nur eine 16 Ampere Sicherung. Das ist das, was wir heute geredet haben. Aber fahr nochmal hoch, bitte. Ich komm hier jetzt. Ich komm hier jetzt hier. Eins, zwei, drei.

02:40:57 Okay. Danke. So, das ändern wir jetzt mal gleich. So Leute, geht's gleich noch mal richtig los. Wir müssen mal kurz auf Jonas warten, der steht wieder auf Flo. So, Bilden Cookie, noch mal ganz kurz. Wir sind ja heute in einer Probe und wenn die Jungs hier kurz mal hinterher kommen, dann werde ich den ganzen Laden verseuchen. Weißt du? Ja, wir haben nur kurz ein Foto gemacht. So, jetzt fährt er wieder hoch.

02:41:32 Jonas? Ich geh jetzt auf den Chat ein. Nur wenn ich hier arbeite. Jetzt geh ich wieder auf den Chat ein. Das ist um 800 Grad. Müssen wir mal kurz auf Jonas warten.

02:42:12 Was ist denn, Uni, gehen ich einfach singen? Erzähl einmal. Klär mir das mal. Bist du in der Gastronomie oder so? Hier ist doch alles sauber, oder was ist los? Dann glaub da, was du willst, mein lieber Freund. Ich weiß aber, wer ich bin.

02:42:37 Weil wir hier mit 800 Grad grillen tatsächlich. Ja genau, so heißt das. Weil das einen ganz besonderen Geschmack hat, das wirst du jetzt gleich merken. Weil wir die Originalrezeptur von der DDR nehmen mit frischer Vanille, mit frischer Milch. Das wirst du gleich merken jetzt. Koste mal.

02:43:08 Ihr macht ein bisschen zu viel. Ihr müsst nicht mal eine Waage hier vorne entstellen. Ihr gebt ein bisschen zu viel raus. Wenn ihr schon so einen Sonderpreis habt, klein wenig noch ein bisschen weniger. So Leute, ich bin wieder da. Ich brauche jetzt mal kurz Jonas hier, um euch hier nochmal abzuholen. Und, hast du schon gemerkt? Jonas, ich brauche dich jetzt hier. Ja, die haben nachgebaut aus dem Schwabenland. Die Sovter ist.

02:43:53 Wir machen jetzt noch mal dasselbe. Für den Chat da draußen, Matt ist eigentlich eine 800 Grad Bowl. Die musst du jetzt essen, leider. Muss ich dich jetzt dazu zwingen. Ist jetzt nicht so schlimm, oder? Nein. Okay, also. Gib mir mal noch mal ein Rib-Ei, bitte. So, wir machen jetzt... Ach so, okay.

02:44:25 Nein. So, Leute, also, für alle, die noch nie um 800 Grad waren, wir haben eine ganz, ganz besondere Steakbowl. Keiner in Deutschland traut sich an dieses Thema ran, weil bei uns kann man sich das Steak noch leisten. So, jetzt hat irgendjemand wieder angerufen hier. Jonas? Hallo. Warte mal jetzt kurz. Warte, warte, warte, warte. Warte mal, ich bin gleich da.

02:44:56 Ja, weil jetzt sind die Polizei hier. Das hättest du schön mal, weißt du, weil die hätte ich schon wieder Lust mit Swarting, glaube ich. Ja, toll. Wurde schon wieder jemand erstochen? Wurde schon wieder irgendwas, was passiert? Hört man uns noch? Ne, ne. Ja, es gab hier irgendwie eine Bombendrohung. Eine Bombendrohung? Ja.

02:45:18 Ich bin ganz normal hier und arbeite gerade meine Mitarbeiter auf diesen neuen Grill ein und schon wieder Swatting. Ist irgendwie im Stream oder? Naja, ich bin halt immer im Stream. Kann doch mal gucken hier, warte. So, gar nichts, gar nichts. Schon wieder Swatting. Bombdrohung gab's. Eine Bombdrohung gab's.

02:46:05 Wir werden nochmal Rücksport halten. Ja, aber ihr müsst... Ihr müsst ja wirklich. Ihr müsst das einfach... Weil die rufen euch direkt immer einen Friedrichsein an, nicht über die 110. Das hat mir der Kollege das letzte Mal schon erzählt. Also wenn jemand wirklich... Wenn eine Bombe... Was soll ich machen? Ich kenne aber nicht mal eure Nummer. Also ich würde mal die 110 wählen. Aber ich verstehe natürlich eure Pflicht. Jungs, tut mir wirklich leid. Ja.

02:46:31 Ja, tut mir leid. Ja, ja, ich bin noch eine Weile hier. Ja, danke schön. Bis dann. Mann, immer diese Zwotting, ey. So, Jonas, ich mach jetzt mal folgendes schnell. Und zwar, du musstest mal hier rumkommen jetzt. So, nehm euch jetzt hier mal mit. So, jetzt machen wir das Finish, ja?

02:47:08 Du machst mir dann aber nochmal so, wenn ich so richtig und das Rest, dann machst du mir alles nur noch auf einer Minute. Auf 1,30. Also nur einfach, schreibst du super Finish. Weil guck mal, das habe ich jetzt durch die Polizei, wisst du? Ja, das kann er selber einstellen. So Leute. 20.000. Aber jeder kann jetzt grillen.

02:47:37 Jeder kann grönt. So, Jonas, du bist hier? Hier. So, wir haben einerseits hier ein bisschen Gröllgemüse. Machen wir jetzt mal warm. Zack. Ja. Wir machen lecker Trüffelpüree. Trüffelpüree. Guck mal, hier schön lecker Trüffel. Das ist immer unsere Basis. Seht ihr das? Oh, jetzt riecht das schon an Trüffel. Ja, zack. Ja.

02:48:09 Dann kommt als nächstes ein bisschen Grillgemüse. Aber das kannst du mir jetzt eh schon geben. Dann machen wir ein bisschen Wildkräutersalat. Salatherzen. Seht ihr das? Bisschen Kozloh. Kleine Tomate. Dann leckeres Mango-Chili-Dressing. Und als Finish kommt jetzt hier unser leckeres Chimilat.

02:49:08 Ja, geht gleich los, ja? Komm gleich. Aber es tut gut. Ich bin gleich fertig, ja? So, dann unser Rib-Ei. Siehst du das? Ist das geil oder ist das geil? So, und sag mir mal lieber, was kostet das? Was kostet so eine leckere Bohn hier? Sag es mal bitte. 13,90 Euro. 13,90 Euro, guck dir das mal an hier. So eine geile Bohn. So.

02:49:50 So, bitte hat sich jetzt der Marcel verdient. So Marcel, GIT! So, warte mal, ich muss jetzt kurz zur Polizei, bitte. Nicht filmen. Ja. Ja. Ja, mach das mal. Guck mal, mein Schlüssel, bitte. Ja, ich muss den Ausweis holen.

02:50:24 Wenn ich immer sage, dass wir streamen oder so. Ja, aber dass der mich schon vorher anruft, da müssen wir nicht immer sagen. Hallo, Gigi.

02:50:58 Das kann man machen. Ja, gebe ich euch gerne mal eine Heimnummer. So, einmal.

02:51:36 Ja, aber ich glaub das selber, weil das packen ja schon alle. Und ihr habt ja auch andere Sachen zu tun als hier permanent. Ich meine, früher seid ihr ja wirklich mit zehn Mannschaftswagen gekommen, jetzt habt ihr ja wenigstens schon mal verstanden. Ja, man muss das halt ernst nehmen, ne? Gerade solche Anrufe, auch wenn es Watting ist, die können ja nicht einfach sagen, das wird wahrscheinlich ein Gag sein und dann ist hier mal wirklich was. Ich schreib die Nummer dann auch.

02:52:20 Und Sie waren live heute? Ja, ja. Oder bist gerade eben, als wie gekommen Sie? Ja, wir sind die ganze Zeit live immer noch. Auf was für einem Kanal? Auf Twitch. Auf Twitch. Ja, wenn wir streamen oder so, ich stream ja einmal die Woche, dann nehme ich die Leute immer meinen Gastroalltag mit, damit die auch mal so ein bisschen das Gefühl haben, was bedeutet Gastronomie und so, ja. Ich bin das also nicht der Gamer oder so. Und das interessiert die Leute wirklich sehr, ne? Ja, ich schreibe mir das Thema auf. Ja, ich weiß, sonst wird es gleich geliegt.

02:52:53 Kann aber sein, dass ihr nicht immer gleich durchkommt, dann versucht das mal mehrmals. Oder wenn ich mir dann die Nummer eingespeichert habe, am besten hier klingelt mich dann mal einmal an und dann weiß ich, ist das eine 030-Nummer. Die polizeilichen Nummern fangen in Berlin immer mit 4664 an. Wenn das kommt, dann können sie sich sicher sein, dass... 4664, das speichere ich mir ein. Also vielen Dank erstmal, Jungs. Passen Sie auf, weil das Handy da im Auto hängt.

02:53:20 Achso, ja. Ach wirklich jetzt, aber ist Alarmanlage drin. Aber gut, muss man. Okay, ich fasse mal, mach's mal gleich runter. Dankeschön. So, Mann, immer dieser Schreck hier. Hilfe! So, komm jetzt.

02:53:47 Na klar, mach mal ein Bild schnell. So, du kommst in die Mitte. Komm doch mal in die Mitte. So, jetzt. GIG!

02:54:09 Bist du der weltbeste Fotograf? Du warst da, ne? So, jetzt geht's hier los. Ihr sollt doch essen, Mann! Was ist hier los? Hilfe! GITI! So, wer ist jetzt dran?

02:54:26 Wo kommst du denn her? Warst du heute in Berghain? Nee, ich habe hier in der Ecke. Ah, okay. Ach wirklich? Geil. Sag mal schöne Grüße von Redo, der kennt mich. Das ist die mich zusammenkunde hier. So. Tschüssi.

02:54:45 Danke. Sehr schön, sehr schön. Oh, sie hat schon gegessen. So, siehst du, man wird ja schwanger, wenn man XXL geht. Wie geil ist das denn? Komm mal mit ran. Ja, komm her. Danke. Sehr gerne. Hi. Danke.

02:55:08 Du bist der beste, ich komme aus München. Du bist der allerbeste, aus München. Bayer, deines Dostes. Ja, nötiger Bayer. Na klar, na klar, na klar.

02:55:26 Na klar, komm ran. Kannst du meinen besten Freund Jamiro grüßen und meine Klasse 6a? Ey, wie heißt du? Nikolas. Ey, Nikolas will mal richtig flexen am Montag hier in der Klasse 6a, deswegen liebe Grüße an die 6a, GIG Grüße ist geil und Jamiro, GIG Jamiro ist geil. Ey, danke. Sehr gerne. Jetzt ist mal die Jungs hier.

02:55:54 Ich mach vordrängeln hier. Das ist der... Fred Skola machen wir danach. So, Chiaji. Chiaji ist so toll. Sehr gut.

02:56:05 Danke dir. So, jetzt kommt Fritz Kohler ran hier. Fritz Kohler, warte mal, ich muss mal ins Kurs hier. Fritz Kohler und 9B. So, einmal die Fritz Kohler und die 9B-Gruppe und klasse, liebe Grüße, GIG, Grüße, Skal. Kommst du denn mit, Lisa? Da würde ich jetzt gerne mitkommen, das wäre jetzt wirklich geil. Ja, du, wir haben noch eine Karte. Warte, wirklich, aber wir müssen jetzt zu zweit hier raufkommen.

02:56:29 Weißt du, er ist ja der Kameramann. Der Kameramann kommt so mit hoch. Wo ist denn da der? Wollen wir da mitfahren? Das wäre lustig, oder? Ja, bitte. Dann machen wir richtig was. Was? Alles, logisch. Ich warte hier die ganze Zeit schon. Du kommst ja nicht und fragst mich ja nicht. Jetzt geht's los. So, komm mal her. Sehr schön.

02:57:00 Hi! Na? Hat jemand von euch gut? Ja, na klar. Warte mal. Na klar. So, komm her. So. Schönen Tag dir noch. Schönen Tag dir noch. Ja, danke schön. Danke schön. Vielen Dank. So haben wir alle? Sehr gut. Kann ich jetzt wieder arbeiten gehen.

Abschluss und Mitarbeitermotivation

02:57:33

02:57:33 15.30 Uhr da vorne. Okay. So, warte mal, ich habe hier mal eine kurze Frage. Entschuldigung. Hallo, hallo, hallo. Kannst du mir einen Gefallen kriegen? Kannst du bitte draußen die Terrasse jetzt eindecken? Bitte jetzt. Jetzt. Weil die haben schon eine Stunde geöffnet. Bitte jetzt raus. Jetzt. Danke. Guck mal, das sind die Sachen, die mich einfach nerven. Guck mal, da ist meine Terrasse eingedeckt, hier ist meine Terrasse nicht eingedeckt. Weißt du? Die Leute wollen sich raussetzen, oder?

02:58:12 Das nervt mich. Das mache ich gleich alleine. Kannst du mir in den Fallen tun, bitte? Kannst du mir ganz kurz helfen und da bitte überall Ketchup und Mayo rauffacken? Kannst du das machen? Für mich macht das ganz einfach. Weil die haben einfach keine Lust, hier rauszugehen. In der Uber Arena, das ist genau das, was ich heute Morgen gepostet habe. Und das nervt mich ganz einfach. Weil wir sind im Sommer und wir haben eine Freiterrasse. Und wenn wir draußen nicht eingedeckt haben, dann setze ich auch keiner dahin. Mach mal bitte. Ja, bitte. Mann, die haben wieder angerufen mit einer Bombendrohung.

02:58:47 Weißt du, jetzt muss ich erstmal ein Softdates essen. Gibst du mir mal eins? Ja. So. Ich will Schokovanille gemischt, ja. Wo ist mein Handy jetzt, oder? Achso, ich muss mal mit dem Chat hier kurz reden. Ah, dieselbe Scheiß hier. Danke dir. Kannst du da drüben mal bitte helfen, dass die jetzt die Terrasse eingedeckt kriegen, weil wir haben jetzt gerne Gäste. Wir unterstützen uns hier mal gegenseitig. Nervt mich ganz einfach. Ja, Bombendron.

02:59:36 Was ist deine Meinung dazu? Das passiert ja im Friedenstein jetzt öfter, wie läuft das ab? Meine Meinung kennst du. Ich finde es einfach scheiße, dieses Fotting. Ich kann mich immer noch wiederholen. Wie krank muss man sein? Wen schädigt man damit? Mich mit Sicherheit nicht. Am Ende des Tages...

02:59:57 hat die Berliner Polizei wahrlich was anderes zu tun und wenn dann wirklich mal was ist, dann kommt die nämlich nicht mehr. Vielleicht will das auch einfach derjenige, welche Alte damit erreichen und sagen, oh, Zuredo, fahr mal nicht mehr her. Das ist eh wieder eine Messerstecherei, was ein Fake ist und dann ist es vielleicht wirklich mal irgendwas, oder? Was sagst du dazu? Ja, problematisch, aber manchmal, wenn du nicht hier bist. Warte mal jetzt kurz, ich muss jetzt mal kurz mit Kira reden.

03:00:34 So, schreibe bitte eine emotionale Nachricht an die Mitarbeiter im Service in der Uber Arena, dass es besonders wertvoll ist, dass man auch Außenterrassen hat. Und wir befinden uns mitten im Sommer. Und wenn wir vielleicht mal fünf Meter mehr laufen müssen, ist es für die Gäste aber angenehmer, im Sommer draußen zu sitzen. Und deswegen bitte ich jeden Einzelnen und bestätigt mir das bitte mit einem Haken, dass ab sofort die Terrasse immer aufgebaut wird. So, das schreibt sie jetzt mal als Mitarbeiterbotschaft. Und richtig emotional, Kira.

03:01:06 Hilfst du da oder nicht? Ja, dann helft doch trotzdem, dann sind wir fertig.

Terrassennutzung und Servicequalität

03:01:24

03:01:24 Liebe Servicemädels und Jungs in der Uber Arena, ich möchte euch heute nochmal ganz klar und auch emotional sagen, unsere Außenterrasse ist im Sommer kein Extra. Sie ist ein riesiger Wert für unsere Gäste und für unseren Standort. Wir befinden uns mitten im Sommer. Die Menschen wollen draußen sitzen, die Sonne genießen, frische Luft haben und einfach ein schönes Gefühl erleben. Genau dafür haben wir diese Terrasse und genau deswegen müssen wir sie auch nutzen.

03:01:52 Kannst du mir mal weg holen?

03:02:21 sondern ein Erlebnis schaffen. Ich bitte euch deshalb wirklich von Herzen und mit aller Klarheit, ab sofort wird die Terrasse immer aufgebaut, wenn es das Wetter zulässt. Ohne Diskussion, ohne Ausrede, ohne hat keiner gesagt. Das ist Service, das ist Verantwortung, das ist Aufmerksamkeit, das ist Gastronomie. Wir haben in der Uber Arena einen besonderen Standort mit besonderer Sichtbarkeit.

03:02:46 Die Gäste schauen auf uns, sie bewerten uns, sie reden über uns. Und oft sind es genau diese kleinen Dinge, die am Ende entscheiden, ob jemand sagt, da war es schön. Oder da hätte man mehr draus machen können.

03:02:59 Ich möchte, dass wir immer die erste Version sind. Bitte bestätigt mir diese Nachricht jetzt einmal mit einem, damit ich weiß, dass jeder verstanden hat, die Terrasse wird ab sofort immer aufgebaut, sobald das Wetter es zulässt. Danke euch. Lasst uns gemeinsam dafür sorgen, dass unsere Gäste sich im Sommer bei uns richtig wohlfühlen. Redo René Dorst. Ich bin gleich für euch da, ja? So, Leute, jetzt habt ihr mal live miterlebt. Nein. Warte, warte, warte. Ah!

03:03:36 So, jetzt habt ihr noch mal live miterlebt, wie ich das hier machen muss und den Leuten noch mal eine klare Botschaft zu übermitteln, wie wichtig mir bestimmte Sachen sind. Und das kommt jetzt in den WhatsApp-Chat rein und dann hat's jeder hier gesagt. So. Hallo? Na, los, mach mal ein Bild schnell. Na, mach mal ein Bild schnell.

03:04:13 Wie gesagt, ich bin hier am Arbeiten gerade und am Streamen bin ich auch noch. Schön, dass ihr da wart. Sehr gerne. Bis dann. Könnt ihr doch trotzdem. Wir sind im Stream gerade tatsächlich. Wir sind live. Aber wir haben euch nicht drauf, also musst du keine Angst haben.

03:05:15 So. Weißt du, das ist DDR-Softice oder was? Bestes DDR-Softice. Wie lange hast du das? Also das habe ich jetzt tatsächlich erst seit anderthalb Monaten. Und ich bin ja so ein DDR-Kind und schreibt mal im Chat, was liebt ihr mehr, Streichels oder Softice? Bei mir ist es immer sehr unterschiedlich. Ich habe manchmal richtig Bock auf Streichels, weil da hast du natürlich mehr Auswahl.

03:05:44 Und dann freut mich aber auf meine leckere Choco-Vanille Soft Ice. Der Mott hat geschrieben, die haben den Namen von dem, der dich gesortet hat. Echt? Geil. Wir haben den Nützchen gekriegt. Ja, der hat vorher schon geschrieben, was in den Chat von Polizei kommt gleich. Ach wirklich? Geil. Den muss man der Polizei sagen. Vielleicht haben wir den jetzt mal erwischt.

03:06:18 Wir streamen heute die ganze Nacht. Guck mal, wir sind so viele Zuschauer. 2500 Zuschauer sind hier drin. Hör zu, Redo schlabbert das Eis weg wie mein zweijähriger Sohn. Siehste, deswegen hab ich noch keine Kinder. Weißt du, weil ich selber noch immer manchmal ein Kind bin. Tischmanieren wie im Kindergarten. Scheiße, ja. Das gibt mir ja nicht. Mach den mal, der Griechenland ist gut. Der muss alles zahlen, der Goofy. Genau, jetzt freut sich die ganze Stadt, dass wir die jetzt haben.

03:07:12 Aber vielleicht hört ihr jetzt mal auf. Ey, ne 1 Euro Portion fandst du zu klein? Es gibt gar kein 1 Euro Softice, nirgendwo. Und das ist ja noch zu klein. Was ist denn das für eine Scheiße? Na? Mann, 4,60 Euro kostet schon Softice. Ein kleines 3 Euro. Roland.

03:08:05 Sag mir mal, wo ist ein EUROSOFT-Ess? Das würde ich gerne mal hinfahren. Wir machen mal einen Schmach fest. Ein EUROSOFT-Ess gehabt vor 20 Jahren, genau. Sag ich doch. Und wie fandst du das? Super. Ich komme dann, wenn die Großroste da sind rum, weil dann passen wir uns noch ein bisschen an. Genau, danke. Und das andere hier hast du schon da, ne? Da kannst du vielleicht zwei dann bestellen, dann machen wir das andere auch. Und dann machen wir vielleicht noch ein drittes in Frankfurt-Oder.

03:08:40 Aber dann könntest du auch mal den Lieferanten, wenn wir das richtig promoten, dann müssen wir beide noch mal cheflich werden. Ja, dann ruf ich dich noch mal an, okay? So, am Automat, am Automat sollte angeblich ein Software ist, aber gut, okay. Kann ich mir nicht vorstellen, oder? Der Ikea kostet schon 1,50.

03:09:13 1 Euro bei Edeka, bei Edeka als Strahler. Ja, aber 1 Euro, das was du hast, das was du hast. Niemals. Ja, vor allem die Größe, die du hast. Nein. Na klar. So, auf jeden Fall sind wir jetzt hier fertig, Jonas. Na, mach mich.

03:09:48 Guck mal, siehst du schon, sitzen die Leute draußen. Meine Mitarbeiter, oder? Das kriegt manchmal so das Kotzen. Da hat einfach keinen Bock, draußen zu sein. Weißt du? Ist aber nur hier so. Oder?

Personalprobleme und Arbeitseinstellung

03:10:09

03:10:09 Das Problem ist, dass da draußen niemand mehr das wirklich versteht. Wenn man in einem Unternehmen ist, dann sieht man es halt wirklich. Das tut mir so einem Herz weh. Es gibt halt einfach Personale, die scheißen halt wirklich auf dich. Das ist das Problem. Aber warum? Ich bin doch eher Geldgeber. Ich bin bei einer nur Spülsitz. Ich sehe mich auf Social Media und denke, ja, ich bin eh reich. Was weiß ich was. Dann haben die halt keinen Bock zu arbeiten. Ich weiß es nicht.

03:10:40 Wenn ich so reich wäre, dann würde ich nicht jeden Tag kämpfen und jeden Tag die Schürze anhaben, verstehst du? Dann würde ich doch einfach sagen, ey, scheiß Euro für alles. Weißt du, ich bin doch letztendlich jeden Tag am Start und will die Leute letztendlich mitnehmen. Ich verstehe es nicht. Mann, ich zeig dir mir das, Lord!

03:11:06 Warum soll ich mich hier totarbeiten für den Mindestlohn? Ich höre es ja an die Meloden. Nimm mal diese Tierhater, ey. Kotz's mir an. Also die verdienen wirklich gut bei dir. Also, na klar, für Gastronomie kann da anstrengend sein, aber jetzt auch ein Koch, also verdienen ja... Na klar, du, jetzt schreibt der Chat, es ist alles nur schon mit meiner Schürze. Klar, wenn der Chat an ist, dann halt eine Schürze an. Sonst setz ich einen ganzen Tag mit der Weihabe am Pool und sauf Champagner!

03:11:40 Ihr wisst das ganz genau. Ich würde mich ja mal begleiten in der Woche. Verstehst du? Aber nach einer halben Woche fällt ja alle um wie die Maikäfer. Verstehst du? Dann bin ich immer noch da. Bin immer noch da. Bin immer noch am Ackern. Weil mich das aufregt, dass ich schreie. Bei mir gibt's kein Schwarzgeld, bei mir gibt's nur weiße Geld. Ordnungsgemäß, ja, auf Lohnsteuerklasse, ordnungsgemäß überwiesen aufs Konto. Aber der Stream ist ja so oberschlau. Der Shirt ist ja so oberschlau.

03:12:19 Mann, weil ich das schon 35 Jahre lang mache, dass ich ins Geld auch irgendwann da habe. Verstehst du? Weil ich 35 Jahre nur geackert habe. Jeden Tag. Ja, 24,7. Können ja viele heute ja nicht. Müssen ja frei machen. Die müssen ja in einer Life-Work-Balance leben. Aber den Mythos müssen wir jetzt nochmal aufhören. Frag mal den Chat, was die denken, wie viel Vermögen du hast. Mach mal, mach mal, mach mal. Trau ich mich nicht. Doch, frag jetzt mal, Mann. Hey Chat, was denkt ihr, wie viel Vermögen ich habe?

03:12:49 Der Mythos muss ja jetzt echt gebrochen werden. Sag mal, Chat, wie viel Vermögen hab ich so? Erzähl doch mal, was du alles hast kurz. Kann man das besser, können die das besser einschalten? Nee, das will ich nicht. Ich hab doch 200 Mitarbeiter. Achso, ja, 200 Mitarbeiter hab ich.

Vermögensdiskussion und Unternehmensgröße

03:13:05

03:13:05 200 Mitarbeiter, 40 Unternehmensbereiche, 19 Restaurants, 1 Hotel, 17 GmbH, es wird alleine gesellschaftlicher Chefs hier oben. 25 Millionen, 17 Millionen, 3, 4 Millionen, 4,3,5, 1 bis 2 Millionen, 9 Millionen, 10 Millionen, 20 Millionen, 5 bis 7 Millionen, 800 Millionen, 500K, 15 Millionen, 150 Millionen, 12 Millionen, 10 Millionen, 10 Dollar, 30 bis 40 Millionen.

03:13:34 25 Millionen, 5 Millionen, 50 Millionen, 50 bis 75 Millionen. Seid ihr alle irre oder was? Was denkt ihr denn? 500 Millionen, 4 Millionen, 23 Millionen, 1,2 Millionen. Bürgergeld, 2 Euro, ja genau. 43, 45 Cent, 20 Millionen, 19,5 Millionen.

03:14:07 Schnubi schreibt Insolvenz leer. Geil, wa? 20 Euro. 167 Millionen. 1,35 Milliarden. Ja! Wir sind reich. 20 Milliarden. 80 Millionen. 1,3 Milliarden. 700.000. 2 Millionen hat ja jemand geschrieben. Wird immer besser. Chat, was ist los mit euch? Warum denkt ihr, dass ich so rich bin?

03:14:51 Lös mal auf. Sag mir jetzt mal ehrlich, ohne zu lügen, was hast du auf einem privaten Konto? Ich weiß es nicht ganz genau, aber ich weiß, dass es eigentlich nicht viel ist. Ich habe alles in meine Firma investiert. Ich habe ganz wenig. Was hast du privat drauf umgeführt? Was schätzt du gerade? 30, 40.000? Nee, ist schon mehr. Willst du nicht sagen? Nee. Ich habe doch nicht 35 Jahre lang gearbeitet, dass ich 30.000 Euro im Konto habe. Wirst du blöd oder was? Das spinnt ihr alle.

03:15:27 Wegen den krassen Uhren, siehst du? Die Uhr... 40 Millionen. Okay, lass uns jetzt mal ein anderes Thema machen. Ich will ja nie rumflexen. So, wir müssen jetzt weiterfahren. Ja, okay. Andi! Andi! Andi! Andi! Kannst du mir einen Moment Schmuck bringen?

03:16:00 Aber nicht verwechseln bitte, nicht alles auf einen Haufen bitte. Bitte nicht alles auf einen Haufen, rechts, links bitte einzeln. Nee, ich hab nur in Gastro investiert, ich hab ganz wenig Aktien. In Gastronomie und in Immobilien hab ich investiert. 13 Euro. 10.000 Euro in der Hosentasche? 10.000 Euro in der Hosentasche? Also passt auf, jetzt zeig ich euch mal was. Leg mal hin da. So, Leute, passt auf. Jetzt guckt mal bitte, was hab ich in meiner Hosentasche?

03:16:47 10.000 Euro hab ich in meiner Hosentasche. Hier, von Andi muss ich mir mal Geld brauchen, wenn er mir in meiner Stadt der Malboro holen soll. Weil ich ja kein Bargeld habe. So, hier. Deshalb hab ich gesagt, ich hab 10.000 Euro in der Hosentasche. Jetzt zeigt mir mal das Ergebnis. Hier. So. Airpods hab ich. Ja. So. Von wegen. Danke dir erstmal, Andi. Ja? Weil ich sag euch was. Ich hab ja kein Bargeld. Bargeld ist bei mir abgeschafft. Deshalb, wenn ihr hier habt, guckt mal hier.

03:17:18 Mein Bargeld ist mein Telefon. Das ist mein Bargeld. Nee, ist Gott sei Dank nicht geliegt. Ja, so. Ja, unsere Mayonnaise ist nicht in der Sonne, weil die Sonne ist ja gar nicht da. Und zweitens hat unsere Mayonnaise Konservierungsstoffe. So, wo sind wir denn jetzt hier? Müssen wir uns erstmal ein bisschen sortieren hier. Naja, egal. So, jetzt würdet ihr hier mal dreimal machen.

03:18:03 Genau, sag ich auch immer. Was will man mit Bargeld? Hi, Julian, Maximilian, liebe Grüße. Ohne Anwender und ohne Uhren siehst du jünger aus. Scheiße, ja. Steht zu meinem Alter. Sieht mich ja nicht. Sehr schön hast du dich gemacht, Andi. Bester Mann, bester Mann, bester Mann. So, okay. Hi, Nick Poppe, grüß dich.

Mode und Accessoires

03:19:26

03:19:26 Erst fand ich eins, dann habe ich zwei, dann fand ich drei toll, dann fand ich fünf schön und dann fand ich immer mehr schön und dann habe ich irgendwann mal... Nee, dann habe ich angefangen irgendwann tatsächlich mir Armbänder zu besorgen. Ah, passt denn das hier nicht rüber. So, fünf Minuten brauchst du noch, okay. So.

03:20:24 Also in einer bestimmten Reihenfolge insofern schon. Immer von groß auf klein, weil wie gesagt, der Arm wird ja immer dicker. Deswegen sind die schon so und die haben halt auf jeder Seite eben halt genau ihre Bewandtnis. Die sind ja mal, stecken so viele Konservierungsstaben, dass ein Atomkrieg überstehen kann. Jawoll. Heinecker!

03:21:06 Sieht aus wie ein Krachboment. Redo, kommst du? Heute ist es im Tempelhofer Hafenfest. Wir fahren jetzt zum Tempelhofer Hafenfest tatsächlich. Wir fahren jetzt los. Wir fahren jetzt direkt zum Tempelhofer Hafenfest. Weißt du? Ja. So, Jonas braucht ein bisschen länger, sonst werde ich schon lange im Auto sitzen. Genau, einfach machen, was ich will. Genau, das bin ich. Wie geil ist das denn? Nee, hier ist ja Selbstbedienung, demzufolge.

03:21:47 Die nächste Folge holen sich die Leute hier, take away. Ja? Ja? Aber du hast ja auch Bedienfälle. Ja, genau. Was mit den Frauen um 15.30 Uhr? Wie geil ist das denn? Achso, die Frauen, ja. Wir können jetzt nicht auf dem Boot fahren. Nein, geht nicht. Nein, wir können jetzt nicht auf dem Boot fahren. Das ist eine Redung. Nee, die Gäste sind nicht abgehauen. Die sind jetzt rübergegangen. Danke dir, Taxifahrer Dieter. Vielen lieben Dank.

03:22:41 Hi Janis, hey Jordan, Jordan. So, hat es regnet gleich? Regnet es heute noch? Ja, ne. Ich muss den Minirock rein spezieren. Ah ja, ich muss warten, ich muss warten, ich will schon lange los. Also am Wochenende ist es immer recht gut, wenn ihr reserviert, auch wenn ihr nur zwei Personen seid in der Woche, passt das schon. Was? 10 bis 15 Tage dauert das, bis ein T-Shirt kommt? Glaube ich nicht. Ist immer von zwei, drei Tagen da.

03:23:28 Nein, wirklich. Ich hab's ja hier selber getrackt. Ich hab ja selber was geschickt. Dauert wirklich nur zwei, drei Tage. Ist ja nicht immer so misstrauisch. Was hast du denn gegen Matze? Der ist nicht im Urlaub, der hat letzte Woche für mich die ganzen Schurzen gemacht. Na klar hat mein Maybachs Hochfluss, wär schlimm, wenn nicht. Wäre der Kim Maybach? Ähm, nee, im Moment noch nicht. A10-Sender musst du auch reservieren, tatsächlich, ja.

03:24:06 Ich kasse Babes. Außerdem ist da Aluminium drin. Das ist bestimmt ungesund. Das ist doch gar nicht erforscht. Oh, jetzt sieht es aber ab hier. Genau. Das wollte ich jetzt hören. Guter Mann, wa? Bester Mann. Guter Mann, wirklich. Ja, das merkt man sofort.

03:24:45 Guck, wer liebt das? Wie soll solche Leute reingelockt? Ah, siehst du, hat er die Leute hier reingelockt, ne? Guter Mann, ne? Ja, ja. Der hat auch zu mir gesagt, der hat letztens länger gemacht. Also es war schon zu, aber hat er trotzdem länger aufgelockt. Ja. Es macht wirklich viel aus. Bist du jetzt fertig? Ja, warte. Klar, rauchen fetzt.

03:25:20 Reiß dich doch mal am Riemen, Mensch, wird langweilig, das Geaffe, du Guna. Wenn man leistungsfrei kann man schnell bei mir befordert werden, tatsächlich. Ja? Wie schnell kann man mir befordert werden?

03:25:37 Was ist mein Lieblingsfilm? Kann ich euch verraten. Ich mag alle Til-Schweiger-Filme. Kein Ohrhasen, 2 Ohrküken. Ja! Ich guck so selten Fernsehen, ich find ja Fernsehen total doof, aber das sind so... Ich liebe diese Filme. Alles was von Til-Schweiger ist. Find den Typen total cool. Weißt du? Entschuldige bitte, aber soll ich mich jetzt verstecken, wenn ich nur Til-Schweiger-Jug finde? Was passiert denn jetzt? Wer ich jetzt ermordet oder was?

03:26:08 Na warte. Wieso, Till Schweiger hat doch Beute. Nein, ganz viele Frauen. Meine Stiefel? Ich liebe meine Stiefel. Musste so lange darauf sparen, mir endlich so eine Balenciaga-Schuhe zu kaufen. Und deswegen bin ich so glücklich, dass ich sie habe. So wie du rumlaust, kann dir keiner was. Siehste. Sag ich doch, guter Mann, der Till. Hat viel für den Film getan. Sag ich doch. Ja.

03:27:02 Man da, man da fetzt auch. Ich werde die Leute schreiben, wo wirst du mit Til Schweiger mal in die Kiste springen? Man, soll ich mit einem Mann in die Kiste springen? Habt ihr eine Meise oder was? So bin ich fertig jetzt? Aber Matthias Schweighöfer ist auch cool. Den mag ich auch. Also alle deutschen Filme.

03:27:34 Ja, aber Matthias Schweighöfer ist auch geil. Naja, Til Schweiger auch. Nee, Til Schweiger war das da. Matthias Schweighöfer war in der Serie oder so. Echt, ja? Zeig mal den Stiefel. Hier sind welche Stiefel. Der Typ ist wirklich eine Granate, ohne Scheiß jetzt. So.

Mauerfall und Erinnerungen

03:28:14

03:28:14 Das war das geilste, was jedem passieren konnte im Mauerfall. Fedos Meinung zum Mauerfall. Ja. Baldi-Kauentag, euch schon mal gesagt. Ja, wer sich daran erinnert, der weiß das. Ja. 15.30 Uhr geht's los. Ich muss jetzt nur mal kurz rein, ich muss mir den Schlüssel holen. So, ich bin gleich wieder da, Jungs, Mädels. Mann, der muss sich jetzt hin und machen, ich gehe jetzt los. So, rate kurz. Ja.

03:29:16 Okay, komm mal. Tschüssi, ne? Also, schönen Tag. Euch auch. Mein Handy. Tja, kann ich dir sagen, das ist ja genau das, das ist ja im Haltet-Jahr hier. Weißt du, weil der Laden noch nicht da ist, wo ich ihn eigentlich haben will. Mein schönes 800 Grad. Also pass auf, ich sag dir jetzt genau, wie wir es machen, Jonas. Guck dir das mal an hier.

03:30:08 Ja, nee, aber du machst es wirklich gut. Wirklich. Also wirklich, sieht man selten. So, pass auf, ich brauche jetzt mal hier folgende Idee. Kannst du mir hier vor ein knallrotes Redo gefräst setzen? Ja? Und zwar Redo und dass wir das andere jetzt da rüberziehen und dann, oder, weißt du, oder wir lassen das so und schreiben jetzt hier einfach nur Fett Redo ran, machen dieses Vorbeizsalat. Warte mal, den will ich jetzt mal anders machen. Ja.

03:30:38 Hi man, lieber, ich brauche mal deine Hilfe. Die Leute verstehen nicht, dass das auch zu Redo gehört. Deswegen müsstest du diese Vorbeiz hier vorne mal abmachen und da ganz ganz fett Redo ran schreiben und dann darunter einfach bloß Salat, Steaks, Burger, Freize. Aber ein fett Redo, kannst du das machen für mich bitte? Und zwar schnell, weil die Leute müssen verstehen, dass das auch zu Redo gehört. Ganz ganz fett. Die Männer auch gerne richtig groß.

03:31:07 Wenn die Leute verstehen, dass das hier redo ist, dann wird der Laden auch ganz anders beinahmen. Glaubst du mir das? Was sagst du dazu? Sag mal, weil der Chat hat jetzt schon gefragt, warum der Laden so leer ist. Weil ihn keiner versteht.

03:31:55 Also die Idee ist, dass ich natürlich immer mehr und mehr ein Brand werde und die Leute natürlich verstehen müssen, da wo Redo draufliegt, ist Redo drin und demzufolge müssen wir da nochmal ein Rebranding machen. Gib mir mal Bescheid, wenn du das umsetzen kannst. Danke dir, liebe Grüße, GLG.

03:32:12 So. Dein Schnitzel war einwandfrei. Geil! Das war richtig gut. Bester Mann. Von wo kommst du? München. Extra aus München angereist. Selbst in München gibt es nicht so eine leckere Schnitzel. Nur bei Redo. Das war wirklich super. Danke dir. Würde ich noch jemanden grüßen? Ja, na klar. Also ich grüße meine Freunde, die Gunas United vom Ammersee und Yannick Schlegel und Max Retsch. Genau. Genau. Warte, geh noch mal hin. Gunas United, das hat man da euch nicht verstanden. Gunas United vom Ammersee.

03:32:40 Hört sich ja ein bisschen gefährlich an, Gunas United. Danke. Die Gunas United. Geil, ey. Was hier schon wieder passiert? Was? Eine Spieltüche. Ich bin da oder muss ich Firma Spie? Nein. Kommt von der Kaffeemaschine, ist unsere Angelegenheit. Da würde ich wie gar nichts machen.

03:33:34 So, warte mal, ich muss noch mal kurz Schuss sagen hier. Tschüssi. Komm mal her ganz kurz, ich muss dir was sagen. Du bist ja noch nicht so lange bei uns, ne? Ja. Ja, wann bist du heute gekommen? Ja, um 13.15 Uhr. Okay. Wichtig ist auf jeden Fall, vor allem, was wir haben, sind einige Mitarbeiter nicht gewillt, einfach mal drei Meter weiter zu laufen. Und weil du noch neu bist, würde ich dich jetzt gerne noch mal bitten, wenn du kommst, als allererstes den Fokus, ist die Terrasse eingedeckt oder ist sie nicht eingedeckt? Weil wenn du mit deinem Freund...

03:34:04 irgendwo essen gehst, wo wirst dich hinsetzen? Nach drinnen oder lieber nach draußen, wenn schönes Wetter ist? Nach draußen. Also, jetzt weißt du Bescheid, ja? Danke. Geil, musst mal fotografieren, die geile Kiste, oder? Ja, liebe dieses Auto. So, jetzt gucken wir mal. Die Reifen haben die aber nicht richtig sauber gemacht, weil die sind richtig verkeimt aus, die Dinger. Das ist ein Scheiß. So, jetzt fahren wir mal nach Tempelhof.

03:34:55 Nach Tempelhof fahren wir jetzt. Katharinachen, hallo. Jo. Ich war jetzt erst in der Oberarena, musste mich jetzt mal drunter ärgern. Sie sind einfach nicht schafft, mal die Terrasse einzudecken. Und dann habe ich aber trotz allem... habe ich erstmal jetzt mein Bifa ein bisschen auf die richtige Richtung gebracht, dass es lecker ist. Und jetzt fahr ich zum Tempelhof Hafen, dann fahr ich zur Hochzeit.

03:35:34 Ja, und dann fahr ich noch mal zum Tempelhofer Affenfest und dann fahr ich ins Eventcenter. Kannst du das machen für mich? Aber da musst du mir vorher bestätigen, da muss ich die Alarmarm aber kurz ausmachen. Oder hast du auch einen Schlüssel? Du kannst ja... Nee, du hast ja auch einen Schlüssel. Oder nimmst du mit, wenn du heute Abend ins Eventcenter fährst, dann laden wir die um, oder? Naja, das können wir machen, ja. Jo, jo, jo. Wo ist denn ein anderes Telefon? Was machst du jetzt, das Schönes? Ich hab dich gestern geerlert.

03:36:17 Du hast dich gestern geärgert, warte mal kurz. Warte mal, warte mal. Warte mal, warte mal. Warte mal, jetzt bin ich da, ja, erzähl. Mit Sven hast du mir schon erzählt, ja. Ja, lass doch Sven einfach da, dann würde ich einfach übergehen. Katharina, tu mir mal eh ne... Katharina, Katharina, Katharina, halt auf. Ja?

03:37:19 Ich kenn das alles, weißt du, und auch da werden wir beide gemeinsam eine Lösung finden, du weißt, ich bin an solche Sachen dran. Ich bin jetzt bloß, weil mich da jetzt auch nicht so sehr für euch sagen, weil jetzt sind hier ungefähr 2000 Leute gerade im Stream, weißt du, und du.

03:37:37 Und du musst, wenn du mir einen Gefallen tun willst, verstehst du, weil wenn du dann absachst, dann kommt doch Anna auch nicht. Dann hab ich da nur wieder mal Pflucken. Mach es einfach für mich. Und wenn dann Schluss ist, dann kannst du wieder abhauen.

03:37:55 Das Thema ist ja das genau, was ich das letzte Mal gesagt habe, deswegen ist ja dieses Chaos, weil wir uns ja alle nicht einig sind, weil wir, und das merken ja die Menschen, aber da können wir gerne noch mal ins Detail gehen, jetzt rocken wir erstmal unseren Juni und versuchen uns mal auf das Positive zu konzentrieren, ich bin da voll bei dir, ich kann da völlig mitfühlen, das müssen wir halt jetzt im Moment noch aushalten.

03:38:20 Also, ich freue mich, wenn du nachher kommst. Dankeschön. Das ist deine Menschheit. Mach es für mich. I love it. Und was machst du jetzt? Machst du das mal schön ein bisschen? Weil Thomas Lizarre hat mich gerade auf ein Boot eingeladen, da hättest du mal hingehen sollen. Da kann ich aber nicht hingehen. Der liegt jetzt gleich ab um 15.30 Uhr. Ja, genau. Das werde ich ihm sagen. Was machst du? Foodtruck fahren? Achso, ja. Wo seid ihr heute? Ja. Ah, okay, okay, okay. Was ist denn? Ah, was ist denn? Ah, was ist denn? Ah, was ist denn? Ah, was ist denn? Ah, was ist denn? Ah, was ist denn? Ah, was ist denn? Ah, was ist denn? Ah, was ist denn? Ah, was ist denn? Ah, was ist denn? Ah, was ist denn? Ah, was ist denn? Ah, was ist denn? Ah, was ist denn?

03:39:12 Okay, Ahrensfelde, wo es Ah... Ach ja, ja, ja, ja. Die sind wichtig, ja. Die sollen mal schöne Grüße bestellen. Reden muss auf einer Hochzeit stehen, leider. Ja, ja. Also, die sollen es schön machen, ja, weil die ist wichtig, die Anja. Ja? Danke schön. Bis dann, ciao. So, haben wir alles? Wir müssen ja noch ein bisschen was drehen, dann mit dem Lauf, ja. Wir müssen auch Kampagnen, ja. Was?

03:40:00 Ja, darf ich das nicht? Ist doch gut oder nicht? Alles mal richtig gut geschrieben. Machen wir das später, musst du mich später mal unterlesen. Ich bin gleich bei euch, lieber Chat. Ich muss mal kurz was checken hier. Ich hab kein Müll rausgeschmissen. Wollt ihr mal ne Müll aufnehmen? Was denn für Müll? Ich hab dir ja kein Müll rausgeschmissen. Wo ist dein Müll? Was denn für Müll? Ich hab kein Müll rausgeschmissen. Achso, hier ist was... Hier ne kleine Dingskong, sorry.

03:41:22 Ja, ja, ja, ist doch gut. Aus Versehen. Sorry, sorry, sorry. Oh, guck mal, die machen richtig Party hinter uns. Müll rausringen. Da weg, ja, wieder hab ich die Hate bringen. Also meine Schwester. Ist mir aus Versehen rausgerutscht, tut mir leid. Macht man natürlich nicht, oder?

03:42:04 Tut mir leid, lieber Chat, ich bin jetzt ungehorsam. Ich geh in den Knast. Sorry, sorry, sorry. Mach ich normalerweise nicht. Ich könnte es ja auch hier drin machen können. War so abgelenkt gerade. Siehst du? Jetzt habe ich es da so. Aber der Chat passt halt auf mich. Finde ich gut.

03:42:47 Du hast es denn jetzt. So, wo ist meine Brille? Hier. Nein, ich darf nicht aufs Fenster aschen. Ist auch Müll. Ist auch Müll. Asche ist auch Müll. Hör auf jetzt. Alles voller Müll. Das Schlimmste, was man machen könnte für mich. Rauchen ist ja Genuss. Also für dich jetzt, ne? Als Raucher. Dann so draußen entspannt mal eine Rauchen. Ist doch draußen jetzt gerade, jetzt hier ein Cabrio. Aber dieses Auto und dann alles... Es ist doch draußen.

03:43:53 GIG! Sieht irgendwie nachgegen aus, oder? Scheiße! Voll scheiße ist das! So Leute, wir fahren jetzt zum Tempelhofer Hafenfest! Es wird lustig! GIG! Gämmenau! Guck mal, die hupen wir jetzt mal die Wienmänner hier an. Wienmänner? Hier, ja. Was ist denn heute, dass die drauf liegt?

03:44:44 Das ist ja irre hier, oder? Berlin, Berlin. Berlin geht durch. Die setzen sich da auf so einen Wagen und dann trinken die ganze Zeit Bier und schreien. Die krakehlen da so rum. Aber was ist da? Kennst du? Ich weiß nicht, ob das so meins wäre. Das ist lustig. Kennst du? Ertreten, damit das Ding sich bewegt. Jajaja.

03:45:19 Kennst du nicht? Ja. Dann trinken die ein Set auch Bier, um Gottes Willen. Ich geh so ja an, warum die überhaupt denn eigentlich trinken dürfen und am Straßenverkehr teilnehmen. Wie geht das eigentlich? Ist das irgendwie erlaubt? Oder geht's durcheinander? Auf Fahrrad fahren darf man auch nicht, ohne Alkohol fahren. Guck mal, die winken alle. Herr Präsident von Berlin hier. Guck mal, die winken auch da. Ja, ich sehe ihn. Krass. Das kenn ich ja alle.

03:45:52 Deswegen sage ich mal, im Megafon das nächste Mal mitnehmen, dann geht's richtig ab. Achtung, Achtung, GIG, Gefahren ist geil. Gefahr, Gefahr, Gefahr ist nicht geil. Aber man kennt dich hier in Berlin, ne? Kennen mich hier alle. Ja, siehst du? Sie sind auch sehr schön. Sind alle meine Autos schon. Achso. So, jetzt fahren wir mal hier lang, ne?

Reisepläne und Wetter

03:46:50

03:46:50 Lederlord von Berlin. Lederlord. Warum sehe ich endlich aus wie Lederlord? Findest du, dass ich Leder bin? Dachte ich bin so fresh. Sieht so Leder aus, ja? Schönes braunes Leder. Ja, schon ein bisschen wie so eine Leder-Couch. Wie eine Leder-Couch. Voll die Leder-Couch. Lederlord. Das ist übrigens ein Spitzname. Darf Leder. Darf Leder. Darf Leder.

03:47:22 Und schöner Name, oder? Voll die Meme. Hallo, hallo, hallo, hallo. Es wird das schöne Wetter hin, Alter. Ah, Gott sei Dank. Morgen bin ich in Sardinien. Schöne Wetter, alle raus! Schöne Wetter, alle raus. Könnte noch ein Eis essen, ey.

03:48:08 Ich mag ja sonst gar keine Süßigkeiten, ich mag keine Bonbons, ich mag keine Schokolade. Ich mag aber Eis. Ich liebe Eis. Wegen Eis oder was? Achso, wegen Schnee jetzt. Schnee wie Eis. Hier müssen wir auch mal hergeben, ist auch lustig. Hier schillen die alle. Guck mal, ist der Fernsehturm da. Da.

03:48:49 Schöner Fernsehturm. So, jetzt fahren wir mal hier wieder. Guck mal, siehst du, schnelles, entschwingliches Internet. Die werben jetzt richtig mit Starlink. Werden ja alle Starlink haben. Hier in der Stadt brauchst du... Hier ist ja wirklich frei. Ja. Das ist ja nur diese Vorort oder wenn du dich frei fährst. Ja. Hier brauchst du nix. Das ist ein Problem. Was schreibt denn der Schätzung? Wirklich?

03:49:55 Wo ich ja lieber in der Epsi wohne, Alter. Wie erinnerst du mich an Prinz Markus von Arbeid? Hahaha, aber ich kann da keine Buffs. Was ist denn da los? Ich bin reich! Ich dachte, ich bin Scooter. Hyper, Hyper! Bist du ne Mischung aus Prinz Markus und Scooter? Scooter. Happy Backpacker. Hyper, Hyper! Ich bin reich!

03:50:44 Guck mal, kommen gleich wieder 200 Leute rein, wenn die jetzt anfangen zu schreien. Dann regen sich Leute immer auf, dann muss man einfach schreien jetzt. Ich muss mal sagen, ich bin reich, ich bin so geil, ich könnte mich jetzt selber ficken. Ich weiß nicht. Nein. Könnt ihr mich selber ficken? Ich mach doch jetzt. Nein. Was sollen die Leute? Das wurde alles wieder geklippt, Alter. Dann drehen die Leute, die wäre richtig durch.

03:51:19 Du nötigst mich gerade. Ich bin reich! Ich würd mich selber ficken! Siehst du, gleich 300 Leute haben rausgesprungen. Das hast du jetzt davon. Schön, du hast 300 Leute jetzt vertrieben, die sagen, bei den Spinnern will ich nicht drin bleiben im Stream. Hast du gut gemacht, hast du gut gemacht, hast du sehr gut gemacht. Egal, scheißegal.

03:52:04 Erzähl mal, wo geht's jetzt denn? Was ist deine Mission? Wir fahren jetzt zum Tempel-Waffenfest. Gucken, was da so los ist. Und dann verkaufen wir ein paar Aperol-Spritzen, die findest du nicht? Also Leute, jetzt gleich jemand... Ich wusste mir überhaupt meine rote Schürze. Halt die hinten, René, Hilfe, aber die es eh besteckt hat. Das ist eh du, der Buben-Kaiser. Dann werden wir ein bisschen Bubensahne heute verteilen. Promo machen, Bubensahne-Promo.

03:52:55 So Leute, heute Abend ist ja der Knall im All mit unserer Boo-Benzane-Launch-Party. So, leider, leider, leider. Hat's leider nicht gereicht. Bin der Wirt, der nichts wird. Ich hoffe, dass ihr, glaube ich, alle viel, viel bessere Karten fahrt, wie ich letztendlich auch fahre, oder?

03:53:25 Der ganze Chat fährt sowieso bessere Autos. Weißt du, als so ein olles Ding hier, so eine kleine Kiste hier, so eine olle Badewanne. Weißt du, ja, ja, als 63 hat's nicht erreicht, macht nur ein 43er. Da hast du dir noch ein bisschen Sound hier ruhig einbauen lassen, weißt du, dass du wirklich das Gefühl hast, dass du ein 63er fährst, aber fährst trotzdem was ein 43er, du armes Sau, du. Na ja, du wirst es halt.

03:53:56 Ich sehe noch ein paar Schnitzel mehr braten. Mercedes lebt mich halt immer ab. Okay, da holst du das. Das ist ein gutes Auto. Mercedes. Steht da der 63er auf dem Ofen? Ja, ja. Und Kosebi heißt der hier. Ja, aber der hat auch eine schöne Farbe. Ja, aber trotzdem, Mann. Mein Auto ist ja letztendlich, ich bin ja auch so ein Optikmensch, weißt du? Guck mal hier mit dieser weißen Lederausstattung und so. Gibt's nur am AMG. Ah, Quatsch, am Maybach meine ich. AMG ist das ja.

03:54:29 AMG. Die kriegen sehr viel Positives mit diesem Auto. Oder einen 43er mit dem Kursant nehmen, siehste? Der weiß, was los ist. Guck mal, es ist natürlich schön hier mit dieser Allee, oder? Die wird ja so, wir sind hier in Kreuzberg, in der Prinzenstraße.

03:55:13 Wir werden jetzt so richtig... Wir werden mal unseren... Wir haben ja unseren Stream heute genannt Berlin Stream oder was steht da? Oder Redo... Scheiße, Michi, der achtet da nicht drauf. Redo Zinn. Ist das so scheißegal, da steht wahrscheinlich Betriebscheck. Was? Was steht da? Betriebscheck, ja. Das war so ein letztes... Aha, Michi. Kann man das mal ändern jetzt so?

03:55:38 Michi! Michi, mach mal eine neue Überschrift bitte. Michi, hörst du uns zu? Michi, Michi! Natürlich, der guckt auch Stream. Redo. Am Ende mal Betriebscheck ist der auch anwältig. Mann, ja, ist doch gut hier. Du hast auch zu fest mit dem Bordstein. Mann, du Meta! Du mit deinem Bordstein.

03:56:22 Manchmal habe ich das Gefühl, ich war es besser aufgebaut. Ja, ja, ich glaube auch. Ja, stimmt, ja. Danke, dass es dich gibt. Start-Stop ausschalten, ja. Was passiert da? Start-Stop, dann geht der Motor nicht immer aus, wenn er eine Hand verschließt. Aber er ist doch benzinsparend. Findet jetzt so nicht schlecht, oder? So, wir sind gleich da. Schreibt mir, es hätte so schön jetzt.

03:57:15 lieber Bord stellen als... Start-Stop so ein Umflug. ...als im Weg stehen, siehst du? Ja, das stimmt. Also Start-Stop ist nicht gut für einen Motor. Aber er geht da jetzt gar nicht aus. Ja, ne, jetzt gerade weil du wieder ein Stück gefahren bist. Aber Start-Stop ist wirklich scheiße, ohne Witz. Also jetzt so... Ja, hab ich ja auch nicht, ey. Wer denkt sich so ein Mist aus, wenn's jetzt scheiße ist? Die amerikanischen Autos eigentlich auch Start-Stop, ich würde sagen. Also, ich muss der Schett mal fragen.

03:58:06 musst du den chat mal fragen die feinfläche wird mir verkaufen nee nee nee nee nee nee nee nee nee warte guck hier kannst du denn eine feinfläche jemand anderes verkaufen dankeschön bis dann ciao wirklich geil GIT wir haben uns die mich freuen können oder

03:58:51 Ich muss mal sagen, mir hat das mal einer gesagt, wenn Kinder auf der Straße sind und so, das ist schon wirklich traurig für Kinder und Jugendliche, weil die können nichts dafür. Ein erwachsener Mensch ist immer ein dünnes Eis, weil der ist ja ein bisschen selbstverantwortlich. Absolut. Für sein Leben. Kinder. Guck mal, wenn die jetzt so weit will, die muss ja nur noch... Du musst ja mal sehen, da kommen 20 Autos wie ich vorbei. Jeder gibt 2 Euro, hat die die Stunde für 10 Euro.

03:59:19 Bei 10 Stunden ist das um 400er. Schreien ja alle, ne? Alle schreien re-do. 20 Cent, sagen die, hast du dir gegeben. 2 Euro hab ich eh gegeben. Sag mal, spinnt ihr oder was? Guckt nichts mal richtig. Das war die Berliner Battle Mafia, sagen die. Das ist das, was ich meine, Alter. Die schicken mir in verschiedene Standorte. Jetzt hab ich heute mal was Jüter getan.

03:59:54 Hol dir die 2 Euro zurück. Hey, du bist ja Berliner Battle Mafia. Gib mir dann 2 Euro wieder. Oder gib mir die Pfandflasche. Berliner Battle Mafia BBM. Nehmt euch in Acht. Die BBM. Was denn, was denn? Was hat er gesagt? Wissen nicht, was die wollte. Er hat mir irgendwas erzählen wollen. Hatscha, Hatscha, Hatscha, Hatscha. Keine Ahnung, was die wollte.

04:00:39 BBM Berliners Battle Mafia. Naja BBM. Entschuldigung, sind Sie von der BBM? Ne, ja, okay, dann kann ich jetzt weiterfahren. Ich wünsche Ihnen noch einen schönen Tag. Legale Struktur. Ja stimmt, das ist immer eine Quittung von Ihnen. Ich hätte ja eine Quittung von Ihnen. Das ist ein 43er, ja, immer noch.

04:01:53 Ich mag die weißen Sitze. Ich lieber auch weiße Sitze. Weiß hat immer sowas mit Luxus, ne? Nicole, Nicole, Nicole, Nicole, Nicole, Nicole, Nicole. Warte, warte, warte, kurz, kurz. Ja, Nicole. Nee, das geht nicht. Was ist denn das für eine Marke? Sag mir das mal ganz kurz, bitte.

04:02:55 Also er kann ihn auf jeden Fall mitnehmen, vielleicht liegt er dann selber. Ich schenke ihm bitte, aber ich würde einen anderen besorgen. Aber er muss ihn nicht mehr für uns reparieren. Wenn er den mitnehmen will, dann kann er den gerne mitnehmen. Vielleicht kannst du ihm dadurch den Preis ein bisschen drücken, wenn er auf den Samstag kommt. Dann kriegt er nochmal den Hobart geschenkt und wir haben ihn gleich entsorgt. Kannst du das so machen? Dann haben wir noch ein kleines Geschäft gemacht, weil auf den Samstag...

04:03:21 damit er mir sagt, dass das Ding kaputt ist und mir dann noch eine Rechnung schreibt. Sag mal ganz einfach, du erst mal mitnehmen. Oder du sagst ihm ganz einfach, er soll erst mal mitnehmen und du hast den Chef nicht erreicht. Und dann überlegen wir noch, ob wir den reparieren lassen, dann nimmt er den auf jeden Fall mit. Und dann sagen wir ihm, nee, wir wollen ihn doch nicht haben. Er kann ihn behalten, er kann ihn für sich benutzen.

04:03:49 Weißt du, dann lässt du das jetzt mal offen, weil sonst nimmt er die noch nicht mit. Okay, also machst du das so? Dann muss ich also nachher abwaschen, ja?

04:04:00 Ja, dann weiß ich nicht. Ich mach das dann über Mike. Sag mal erst mal, du kannst den Chef jetzt gerade nicht erreichen, aber nimm mal erst mal mit. Und dann müssen wir das nochmal, soll er mal einen Kostenvoranschlag machen, vielleicht lassen wir ihn wieder reparieren. Aber er soll ihn jetzt gleich mal mitnehmen. Kann er ihn heute gleich mitnehmen oder was? Und dann schenken wir ihn. Ist der Deal.

04:04:27 Der ist ja wenigstens mal da raus. Weißt du? Ja? Weil ich sage mal, ich weiß ja auch gar nicht, ich glaube ich würde da bloß einen Untertisch-Schuhspüler machen. Nicole, weißt du, weil der ist auch preiswerter als ein Durchschubsspieler, weil so viele Schuhe haben wir da nicht. Weißt du? Und da machen wir bloß einen Untertisch-Schuhspüler hin, der ist auch preiswerter, weißt du, für das, was wir da abwaschen müssen. Weißt du? Und dann besorgen wir uns denen über Maiko. Weißt du?

04:04:57 Immer wieder neue hier aufs Botschaften. Schön, dass wir heute wieder die ganzen Tag kein Geld verdienen, weil heute wieder alles kaputt ist. Gastro Skull, GIG. Bis später. Ich freue mich. Also kannst du manchmal das Abwaschwasser einlassen? Ich fange dann einfach zu waschen an, wenn ich fertig bin, dann betrillen. Dankeschön. Tschüss. So, jetzt sind meine Schmerzen. Ich habe das immer gehört. GIG! Warte, warte, warte!

04:05:34 Tauschen? Aber ich hab so ein Moped schon. Geht's mal eine Runde fahren? Nein, ich fahr da Moped. Du bist jetzt im Stream. Yeah! Danke dir, vielen lieben Dank. Mach doch eben ein Selfie hier. Fahr rüber! Mach mal schnell. Mach einfach, fahr ruhig rüber. GIT! Sehr gerne.

04:06:14 So, die Schuerspieler kaputt, da läuft das Wasser wieder aus. Samstag kriegt man am Verlieben für immer. Samstag ist immer Ausnahmezustand, weißt du das? Was ist passiert, was ich dir machen? Naja, ich hab noch so einen alten Schuerspieler im Bankett. Ich hab aber jetzt immer so viel Bankett zu tun. Jetzt immer mehr, weißt du? Der war jetzt schon immer, der hat schon immer ein bisschen rumgemuckert, weißt du? Aber...

04:06:47 Jetzt hat er den Geist aufgegeben. Aber bevor ich den jetzt noch teuer entsorge, oder so, nimmt er den jetzt erstmal mit, dann haben wir auf jeden Fall erstmal den ollen Schrott da weg. Das ist natürlich jetzt blöd, weil wir jetzt auch so viel Hochzeiten und alles drin haben. Ah, Mann! Jetzt geht's wieder los mit der Asche. Asche, Asche, Asche. Asche auf mein Haupt.

04:07:53 Asche auf, mein Haupt. Seit dem DDR gibt es da aber keine Kabeljus, außer so ein Travi-Kübel. Ja, der DDR hat man wahrscheinlich gerauchen zurück. Ich glaube, der DDR hat jeder gerauchen. Jeder. Außer meiner Mami nicht. Meine Mami hat nie geraucht.

04:08:16 Weil du konntest jetzt nicht aus der Ruhe und dann gehst du hier. Doch, mein Vater hat auch geraucht. Und wo mein Vater dann aufgehört hat, da wurde uns den Rauchen verboten, mir und meiner Schwester. Und deswegen rauchen wir heute noch, weil es uns verboten worden ist. Krass, oder? Na, Koning müssen wir mal anrufen.

04:08:47 Koni, ruf ihn mal an bitte. Ja, warte mal, ich gucke mal, dass die Scheiße Menschen freisporten eigentlich. Ja? Muss man über das Handy laufen oder hast du das jetzt ausgestellt? Ey, über das Auto laufen. Ja, das kann ich machen, das kann ich machen. Mann, was ist das für ein Schuss? Konrad steht da drin. Ja, warte mal, ist das jetzt mit dem Auto rum? Ja, ja. Ja? Ja, ja, gibt's schon, ja. Ist ja. Ich glaube schon. Konrad? Ja.

04:09:25 Das soll zu Männer-Bubensahne-Party kommen. Dann musst du mal bei WhatsApp gucken, dann siehst du das eher, es sind ja mehrere Konnads. Dann musste letztes Mal irgendwie ein Anruf gewesen sein, wo er den letzten Versuch, Klammern zu erreichen. Der kann aber kein Spielwünsche, der kann das sein. Ja, ja, hier. Gar keinen Empfang.

04:10:24 Ja, ja, ja. Dann geh mal jetzt mal auf Lautsprecher. Das ist doch im Hier. Voila! Einfach machen. Gib den hier ran. Wir können ja mal zum Gold fahren. Wollen wir zum Gold fahren? Erstmal? Ja, jetzt? Ja. Wo ist ein Gold? Gold, Kiel, absolut der halbeste Döner jetzt gerade in Berlin. Was ist da so besonders? Schlecht, wir müssen noch mal kurz zu Gold.

04:11:47 Heute Kony Party. Golds Kebab. Golds Kebab geil schreiben die alle. Golds Kebab. Der Penner im Zug hatte eine lange Nachtwiste. Schmeckt gut. Der Penner im Zug war nicht nur Cody oder was? Ja. Das ist nicht weit von mir. Das war einfach nur.

04:12:38 Da war dann das mit dem Essen rausgehen, weil... Was? Dann das bestellen und dann rausgehen und dann ist der Band nicht cool. Ja, was soll ich denn das machen? Ja, die haben auch da Plätze, aber... Ja, ja, ja, ja, ja, muss ich noch lernen, ja. Ja, ja, ich soll nie warum, aber... Ich weiß es nicht. Ich glaube, er würde auch gerne Kabelofahren.

04:13:26 Heute ist Nicke Partyn einer der geilsten Wettbewerbs in Berlin. Kofi geht hin bis du heute anbaut. Nein, nicht. Bin ich nicht. Schaut mal aus. Also, Shit is Berlin schreiben die. Autofahren lernen wir noch. War schon lustig, ne? Autofahren lernen wir noch. Was hab ich heute Nacht? Ich hab heute Nacht einen Teil bekommen. Nee.

04:14:18 Jawoll! Sag mal laut! GRG! Alter Berlin! Irrenhaus hier. Irrenhaus. 140.000. Hallo? Bitte nicht anquatschen. Bitte quatsch mich nicht an. Guck mal, hier ist richtig voll heute. Wir müssen ja auf jeden Fall noch ein paar Videos drehen.

Golds Kebab und Döner Hype

04:16:21

04:16:21 Aqualo oder was? G.I.G. Ja, G.I.G. Ich sag alle G.I.G in der Linie. Das ist cool, ne? Das freu ich mich immer total. Kommt da wieder. G.I.G. G.I.G. In der Stunde alles in Golds. Was ist denn Golds? Heißt der Inhaber Golds oder warum heißt der Golds? Das ist so ein Meme gewesen.

04:17:31 Ich zeig dir das gleich, wie du da bist. Du hast schon 45.000 Follower, was? Ja. Das ist geil, ne? Fast 50.000. Du gehst jetzt in die deutsche Streaming-Geschichte. Aber es ist viel, ne? In der Kürze der Zeit. Ja, ja. Schon gut, wirklich. Ich bin wirklich gut dabei. Ich freue mich total. Ja. Aber es ist auch unik, so ein bisschen deiner Art und so.

04:18:00 Rentner, der streamt, ist das ein Arschloch, ey. Warum bist du denn immer so ein Arschloch? Der freut sich immer so, weil er so einen schwarzen Humor hat, der Jonas. Ein Rentner, der streamt. Fick dich! Mann, ey.

04:18:35 Da rennt mir der Stream. Da rennt mir der Stream. Aber ja, jetzt geht's richtig ab hier. Ich weiß nicht. Also, was war jetzt mit dem Meme? Ich hab's noch nicht ganz verstanden.

04:18:59 Ja, also da ist es so, dass ein Typ, eine Frau mit ihrem Mann oder Freund essen war da. Ja. Da hat sie so gesagt, ja Schatz, wo sind wir? Da hat er so gesagt, Golds Kebab. Da hat er so einen langen Bart, so ganz groß, hat er das gesagt. Das war nicht so durch Zufall einfach zu ihm geworden, weißt du, ich würde sagen? Ach echt, ja? Ja. Seitdem rennen alle hin zu Golds Kebab. Ja. Nicht mehr zu Mega-Beef.

04:19:35 Und die hat deine Frau da ausgeführt, ja? Ah, ok. Ich bin ja mal entspannt. Ja, das schmeckt wirklich.

04:19:45 Unnormal lecker, sag ich dir ehrlich, wie es ist. Wieso, warst du denn schonmal? Ja, ja. Ach echt? Ja. Machst du denn alles ohne mich? Ja, das ist schon lange her, das Ding ist nicht fast schon da, da ist vor dieser Hype war. Ach. Das ist nicht so weit von Potsdam. Du fährst ja nur 20 Minuten da innen abends. Ach so. In Potsdam gibt's keine Tröne. Stimmt allerdings. Ja, ja. Aber ich sag dir ehrlich, im, äh, also ich...

04:20:11 Ich nehme jetzt mal einen Tüten, weißt du? Also... Da fällt nicht so viel raus, wa? Ja genau, ich will vielleicht auch noch viel essen mit zwei Tüten und dann gehen wir raus, schneller schlafen sie raus. Ja, ja. Die machen den Spieß halt auch selber. Schatz, wo sind wir eigentlich? Goldskäler. Und wer ist das jetzt da? Ein Kilometer, würde recht. Ein Kilometer.

04:21:24 Das hier war ja alt. Berlin wird gebaut. Das ist ein Fahrradfahrer. Danke dir. Dankeschön. Du kannst dich eh vom Land von Dupen hier links rein. Hier, wa? Nein, das ist Rollstuhlfahrer. Echt? Nee, daneben nicht. Beides, oder? Ja, echt? Wir haben es heute hier jetzt. So, na Jungs, dann kriegen wir mal Golds, der mega Hype, wa? Da muss man alles zumachen. Golds, Golds, Golds. Oha, wo denn?

04:25:32 Handy hab ich bei Kolz, Kolz. Habt ihr schon? Hallo, hallo. Ich will einfach einen Dühner essen. Und du nimmst Düh oder was?

04:26:44 Hallo. Ja, ja, du bist dran.

04:27:10 Das ist ein kleines Erdbein.

04:27:41 So, Shad, was geht hier? Voila! Danke dir!

04:28:09 Das sagt viel über den Gastronomen aus, nicht im eigenen Laden essen. Was hat der hier? Ich bin also gar kein Gastronom, weil ich ja nicht in meinem eigenen Laden esse. Das schreibt hier jemand.

04:28:27 Geiler Laden, sagt euch. Ich finde wirklich den Laden ist wirklich schön, ne? Das ist so richtig stylier gemacht, ne? So ein bisschen das Holz, schwarz, voll mein Style.

04:28:54 Wie lange gibt es den Laden?

04:29:17 Klar? Na? Sehr gut, sehr gut. Reines Pfiff. Ich meine, möchte man da rin, das ist richtig geil. Aber sind hier zwei verschiedene Spieße? Das muss man ja mal fragen.

04:29:38 75.000.

04:29:51 Krass, oder? Ich würde auch nicht bei ihm essen gehen. Einfach singen. Aber schön, dass du im Stream bist. Freu mich.

04:30:11 Genau. Mit vielen Jahren hast du dich geoutet. Mal ohne Tiefkühl kennt Redo gar nicht. Oh, jetzt ist ein Hater da. Bruder, Bruder, Bruder.

04:30:38 Vielen Dank.

04:30:42 Ich hätte gerne einmal einen Dürren und einmal einen normalen Kebab mit Schafskäse. Beide mit Schafskäse oder nur eine? Nein, mein Döner mit Schafskäse. Was ist das hier zwischen dem Fleisch und dem Fleisch? Beides sind Fleisch. Ah, okay. Dann nehmen wir noch... Ich nehme...

04:31:10 Ich trug hier eine Apfelsaftschorle. Habt ihr so was hier? Ja, eine Kreml oder Soße? Nein, so was hier. Und was willst du? Nee, das war's. Danke schön.

04:31:35 Ja.

04:32:05 Was heißt denn Humboldt? Fest Gold. Wir fahren jetzt gleich zum Tempelhof Abendfest, da können wir nicht so lange bleiben, weil wir müssen um 17.30 Uhr...

04:32:42 Ein Hotel sein. Deswegen weiß ich auch gar nicht, ob er überhaupt noch auf Tempelhof war. Erst danach dahin fahren, dann fahren wir lieber gleich ins Hotel. Wir würden kurz nach Tempelhof fahren, oder? Gehen wir einmal kurz rein? Das ist halt hier. Du musst uns kurz einmal reingehen, eine halbe Stunde einfach. Wir ziehen eine halbe Stunde durch, gehst einmal rein, stehst den Betrieb einmal durch.

04:33:02 Ich brauche mindestens eine Stunde. Ich muss um 18 Uhr am Grill stehen. Ich weiß, was passiert. Ich gehe da rein und komme nicht weg. Weil da sind wieder zig Sachen. Weil da wieder unwillste Sachen sind. Ich muss aber pünktlich im Hotel sein. Ich muss pünktlich im Hotel sein.

04:33:21 Aber ich fahr noch nachher nochmal hin. Redo hat keine Energie mehr? Natürlich. GIG Glied ist geil.

04:33:55 Ich muss wirklich trinken. Hallo. Und dich auch. Hast du da noch was zu trinken ausgedrückt? Ja, ja.

04:34:13 Was willst du denn? Eistee? Nee, eine Apfelsachscholle. Oder, Robert? Zeig mal, zeig mal. Die machen jetzt die große, ja? Das ist das neue, ja? Wusste ich gar nicht. Ist ja krass, dass die jetzt große gekriegt werden.

04:34:39 Hallo. Danke dir. Ich hätte eine Kräuter... Kräutersauce? Curry, Curry, Curry. Curry? Ja, und Schafskäße.

04:35:06 Warum heißt der Goldz? Heißt der Inhaber Goldz? Warum heißt der Goldz? Weil der Inhaber Goldz heißt oder deswegen heißt? Kommt vom Gold oder was? Weil ihr goldig seid.

04:35:36 So, der beste Döner hier in Berlin, den ich gehört. Ah, lecker. Beste Fleisch. Ja, aber kein Mais oder so. Also nur ordentlich schwiebeln.

04:35:54 Und die Zwiebeln und Eisberg. Keuter und Salat, alles aus der Tomate. Tomate, ja. Zwiebeln und diese, genau. Zwiebeln? Ja. Und das hier, das Grüne. Grün? Genau. Oder Rotbrot. Nehmen.

04:36:14 Ich habe es nicht mehr.

04:36:49 Zu Mama Kamerate. Weil ich nicht immer mein eigenes Essen essen kann oder möchte, sondern ich möchte auch mal andere Sachen ausprobieren und Gold Kebab ist total angesagt. Gold ist geil. GIG. Kranker Triceps. Das wird jetzt eine Redo Show.

04:37:44 Soll ich denn das Stativ tun? Ja, ne? Renow Dreiviertel? Ja, mach mal. Gekarpft ist geil, der Mann ist krank. Warte nicht auf den Tischung. Ja. Köln ist geil. Lecker Bubentasche. Hi Sandra Schulze, liebe Grüße. Jonas Voll der geile Bube. Gekifft ist geil, alter ey. Alles auf Tür. Ja.

04:38:42 Wirst du gleich sehen, wie ich den Dünner analysiere. Warte, jetzt guck dir erstmal schnell den Meme an. Zeig mal den Meme. Ich schreibe mal den wieder gerne. Dankeschön, vielen lieben Dank. Ich schreibe mal gerne auf TikTok. Dankeschön. Können wir nach Ratsch mit einem Video zu machen? Ja, na klar, gerne. So, jetzt zeig mir mal den Meme jetzt.

04:39:13 So, kann ich jetzt hier hinbeißen? Sag mal, wo bist du? Ich bin jetzt hier bei Goldstöner, tatsächlich. Das ist auch unser BK für Milchreiz. Ah, wirklich? Geil, wie Bubensahne. Bubensahne gibt es hier auch, siehst du? Wie geil ist das denn? Sehr schön, danke dir. So, jetzt. Also, die kosten hier mal ein bisschen. Wo bist du? Zeig mal in die Kamera. Das hier.

04:39:41 Hey Leute, Goldskebab, endlich mein Saft. Der absolute Döner-Mega-Hype hier in Berlin. Kosten wir mal. Na, jetzt brauchen wir ein bisschen mehr Soße, glaube ich. Fleisch ist gut. Gute Brot. Wie teuer war eigentlich dein Gebiss, fragt mich ja jemand. Ich hab ja eine Sablette.

04:41:21 Schatz, wo sind wir? Wolfsgräber! Du kannst ja immer schön einkaufen, oder? Kannst du immer parken? Kannst du immer parken? Und einkaufen kannst du immer. Sehr gut für dich. Sehr gut. Ich finde es mir gut, dass die eine Currysoße haben. Haben wir die wenigsten. Hast du Serviette für mich? Ja, das für dich. Guter Mann.

04:42:51 Wie lange ist ihr am offen? Ich glaube sogar bis 3 Uhr nachts. Aber die verkaufen vorher jetzt ab. Hallo. Hi. Wie lange habt ihr am offen hier? Wie lange offen? 3 Jahre. Ja, das ist ja klar. Aber wie lange offen abend? Er meint die Uhrzeit. Bis 2 Uhr nachts. Bis 2 Uhr nachts? Ja, ja. Das ist ja.

Gespräch über Arbeitszeiten und Privates

04:43:34

04:43:34 Wenn ich einen Kirchner erzählen würde, weil ich heute einstelle, dann muss ich immer wieder fragen, Entschuldigung, Sie müssten bis um drei Uhr nachts arbeiten, wie mir eine Vogel zeigen. Ja, hä? Aber das ist halt immer das Ding, ich glaube, dass es auch viel familiär ist. Weißt du, was meine? Ja. Hi. Sehr gut. Euch auch? Na, ihr esst ja erst mal.

04:44:07 Na, 10.000, 15.000. Man muss 3.000.000 Dünner verkaufen.

04:44:50 Alibaba auf die Einsredung. Geschmatz ist geil.

04:45:43 Weil das hier Milchreis haben wir in Kameran geil, wa? Ist ja mal richtig geil. So, siehste, haben wir Gold auch mal abgehandelt, oder? Haben wir gleich mal live erlebt. Viel geiler, als ein Rieh zu machen. So, jetzt hier der weltbester Milchreis. Guck mal hier. Ist ja geil, wa? Das sollten wir den Leuten auch mal bieten. Das ist ja live, wäre eine geile Idee dazu. Das sag ich dir.

04:47:01 Vielen Dank.

Idee für Dessertkonzept

04:47:32

04:47:32 Ja, hab ich wieder, wirklich. Könnt ich gleich noch in den ersten Milchreis essen. Kannst du mir noch mal so einen Buben-Sahnereis besorgen? Für mich? Nee, für mich jetzt. Weil ich sage dir, wir könnten bei uns in den XXL-Häusern so einen riesen Napp Milchreis machen, kalt.

04:48:13 Hallo? Na klar, komm mal her jetzt. Machen wir ein Selfie? Guter Mann. Sehr gerne. Wir machen einfach, als Dessert machen wir Buben, Sahne, Milchreis. Akku wechseln. Bin gleich wieder da, Akku wechseln. Lass uns mal machen, lass uns mal Milchreis wirklich einfach so.

04:49:22 Als Dessert verkaufen. Oder Jutubusen-Darnespacken. Einfach nur mit Zucker und Zimt. Kannst du mir kurz mal Müllschreiß... Müllschreiß? Nee, solltest du mir noch Müllschreiß bringen. Ja? Mach mal ein Foto. Sorgst du mir noch Müllschreiß oder was? Wenig. Aber ich versuch mal. Have a question? Yes. Thank you.

04:50:27 Ja, aber ehrlich, wir haben schon so viele Leute gemacht. Müllschreis will ich essen. Wo bleibt der Bubenreis? Buben-Müllschreis. Das eine ist meine Schmuckuhr und das andere ist meine Busy-Uhr. Weißt du? Ja, alles andere. Warum ist das nicht hier irgendwie so verkalktig? Riecht wirklich aus?

04:51:21 So, jetzt gucken wir mal hier. Du kannst ja mal schätzen, wie teuer die ist. Entweder man trägt zwei Uhr noch gar keine. Sieht aus wie meine Oma Gertrud bei der Beerdigung. Meint der mich? Ich hoffe nicht, oder?

Berufliche Identität und Ehrgeiz

04:52:02

04:52:02 Der Niki Lauda der Gastro. Nur weil ich heute eine rote Mütze aufbabe, wa? 30 Buben. Könnte sein, wa? Oder noch etwas mehr. Niki Lauda. Also, ich bin der HP Baxter. Niki Lauda. Nee, die ist nicht fake. Ah ja, die DDR war schon geil. Da waren die alle... Da war mehr Gemeinschaft, weißt du? Da hat man sich untereinander geholfen. Was suchst du noch?

04:53:14 Ja. Ich würde sagen, wir machen das Setzungslimit, sind 16 Uhr da und dann 15 Minuten einmal kurz durchdauten, einmal kurz checken, aus nicht mit helfen, gar nichts. Nö. Weil ich das geil finde. So, also du hast mir jetzt kein Müllschweiß mehr gebracht, danke dafür. Ja, ja, ja, kein Müllschweiß mehr.

04:53:41 So, können wir los jetzt?

04:53:53 Wenn du nicht vorm Auto stehst, kannst du nicht das Dach aufmachen. Nee, nee, kannst du nicht. Ist zu weit weg. Der hat aber geblickt. Ja, ja, aber den kannst du dann nicht das Dach aufmachen. Ist eine Sperre drin. Ah, ja klar. So einfach? So, hier, abräumen.

04:54:31 Abräumen, abräumen, abräumen. So, dankeschön. Wo geht's denn hier raus? Achso, da kann ich raus. Ist das hier schön, ne? Ach, hier ist ein Grafingautomat. So, Pullernmusik. Hier, du nütest dich nicht wieder. Gibt's hier auch eine Toilette? Und, gut. Das hübsch, wa? Sieht gleich aus, ne? Find ich auch.

04:55:42 Schöner weißer Wagen. Weißer Wagen. Ja, Alter. So, weißer Wagen. Alter, ich muss meine Wimpern mal wieder machen, die sehen doof aus. Wimpern, Franzi, wir brauchen dich jetzt. Auf jeden Fall musst du heute Abend bei der Hochzeit aufpassen, sonst du wirklich immer nur auf mich gehst, denn die sind da ganz komisch. Das sind schon so pikierte Leute. Was hab ich denn hier eigentlich hier hinten dran? Dass sich hier irgendwie immer juckt.

04:56:32 Das ist auch alles so komisch. Naja, egal. Sehr gut. Ach du wolltest aber ein Foto machen? Sorry, sorry, sorry. Komm her, ich hab dich vergessen. So, komm mal jetzt her.

04:56:48 Ey, mit dem Müll... Oh, warte, jetzt hab ich irgendwas verrückt. So, jetzt, G.I.G. Jetzt machen wir noch ein Video. G.I.G. Gold ist geil! Wie war? War gut? Sehr gut! Und die Milchreis? Ey, Milchreis war der Hammer. Hab ich gleich ne geile Idee. Lasst euch schmecken, ne? Weil ich musste jetzt bei mir auch Milchreis anbieten, kalt. So als Dessert. Wie oft verkauft ihr das als Dessert so? Wie? Wie oft verkauft ihr das als Dessert, dieses Milchreis? Ja. Das geht auch oft. Sehr, sehr.

04:57:16 Ja, das ist eine geile Idee. Wie lange gibt es euch jetzt hier schon? Fast zwei Jahre. Aber durch dieses Meme hier, was bei TikTok war und so, Schatz, wo sind ihr eigentlich seitdem, geht ihr erst richtig durch die Decke, ne? Ja. Da war auch was, viele jetzt noch mehr. Viele Kunde kommen, die sagen, Schatz, ein Goldskabber bitte, die ganze Zeit. Schatz, ein Goldskabber, ja, sehr gut. Und warum heißt jetzt nochmal Goldskabber, das habe ich noch nicht ganz verstanden. Goldskabber, ich weiß auch nicht, das ist nur ein Name durch.

04:57:43 Also kommt vom Gold, aber eigentlich... Ich weiß auch nicht leider. Aber ich komme öfter jetzt. Dann lass es euch schmecken. Sag mal schöne Grüße. Danke dir auch. Ciao, ciao. Sehr netter Mann. Sehr netter Mann. Sehr netter Mann. Gefällt mir. Ist hier los. So, jetzt kurz mal Lage checken. Dann Hotel. Und dann machen wir Feuerwerk. Das können wir heute alle Feuerwerk gucken. Das ist richtig geil. Freust du dich?

04:59:10 Hier kann man raus. Da wo man nicht reinkommt. Klappe macht da gleich auf. Jetzt brauch ich ja was soll geradeaus fahren. Jetzt brauch ich ja nur noch geradeaus fahren. Zeig mir mal in Wien kurz. 1629. 1929. Fein! So, mal sehen was uns jetzt erwartet. Aber absoluter Ausnahmezustand.

05:01:04 Ist ein bisschen schwer zu sehen, weil es so dunkel ist. Aber er sitzt da mit so langen Bart. Aber sieht der ja nicht in einem langen Bart. Nee, weil der so gefährlich aussieht. Wie ist der Laden hier? Golds Kebab Schatz. Ein Golds Kebab Schatz. So, wir fahren jetzt hier mal schnell zum Tempelhofer Hafen. Ich hoffe, dass wir da oben fahren können. GIT! Du bist geil, ja. Was hat die gesagt? Du bist geil, hat sie gesagt. Bin ich auch. Rauchermobil.

05:02:12 Raucher, schön räucheln. Immer wegräucheln. Man muss immer wieder sagen, dass das natürlich eben doch die Sache ist, die so ein Stück weit gefährlich die Sache macht. Ich muss jetzt mal wirklich klar und deutlich die jetzt nochmal sagen, dass natürlich es immer wieder irgendeinen Döner geben wird, der dann wieder im Hype ist.

05:02:55 Und das freut mich einfach, ohne jetzt überheblich zu sein. Also eher aus der tiefsten Dankbarkeit heraus. Wenn ich jetzt ein Gastronomie-Konzept haben würde, was das schon 20 Mal XXL gibt, und jetzt komme ich hier mal in den mega Social-Media-Hype.

05:03:22 Dann ist das auch alles immer, weißt du, irgendwann kommt noch wieder, nach Kolz kommt wieder auch ein geiler Döner. Guck mal hier, da haben wir ja auch so einen Döner, der ist ja auch sehr, sehr gut hier von Yunus. Der war auch total angesagt. Und ich bin wirklich in meiner tiefen Demut, dass ich ein Gastronomie-Konzept habe, was so einzigartig ist, was also niemand nachbaut.

05:03:51 Ja, weißt du, weil sonst würde ich auch sagen, okay, heute reden wir alle zu redo, zu redo XXL. Und Leute, also um es einfach nochmal gesagt zu haben, ich bin ein Gastronomiekonzept, eine Kette.

Globales Gastronomiekonzept

05:04:06

05:04:06 Weltweit, weltweit, ohne jetzt zu flexen oder irgendwo jetzt hier anzugeben, wo ich so total stolz bin, 18 Jahre gibt es dieses Konzept, 18 Jahre Redo XXL, ja, und nie, und nie hat das jemand mal kopiert, nachgebaut und die, die es versucht haben, ein halbes Jahr später war der Laden wieder zu. Wirklich. Das macht mich stolz.

05:04:35 Schreibt mal lieber Shred. Könnt ihr da mitfühlen? Es gibt keine Gastro-Kette, die XXL-Kette ist. Gibt es nicht. Weltweit nicht. Es gibt XXL-Läden, aber keine Kette. Weltweit nicht. Nicht mal in Amerika. Nirgends wo. Weltweit. Das macht mich so stolz. Macht mich richtig stolz.

05:05:03 Und ihr habt ja gesehen, wie lange ich heute an diesem Fleisch gearbeitet habe. Noch ein Fleisch, noch ein Fleisch. Bis es irgendwann in die richtige Richtung ging. Und es war noch nicht perfekt, weil ich einfach dazu nicht diesen Rossgrill brauche, weil ich brauche einfach diese gusseiserne Platte, um noch mehr Hitze draufzukriegen. Weißt du?

05:05:25 Also ich bin mit dem Produkt zwar zufrieden, aber im Moment ist es noch eine 8. Aber es kann eine 12 und ich weiß, es wird eine 12 machen. Und erst dann bin ich perfekt. Und das ist mein Anspruch. Das ist mein Anspruch als Gastronom. Ja? Und hier TK Papst, hin, hoch, runter. Man, da ist ganz, ganz viel Herz, ganz, ganz viel Liebe, da ist alles drin, da ist mein ganzes Leben drin. Versteht ihr das?

05:05:55 Jonas, du bist über ein Jahr mit mir zusammen, du weißt ganz normal, wie ich jetzt fühle. Ich sterbe für meinen Laden, sterbe für mein Unternehmen. Ich sag's euch.

05:06:19 Timberjacks ist aber keine XXL-Kette. Timberjacks kannst du nicht mit XXL vergleichen. Hört Attack Grill ist übrigens pleite gegangen in Las Vegas. Kennst du das? Ja. Hört Attack Grill ist pleite gegangen in Las Vegas. Kennst du das? Ne, kenn ich nicht. Was ist das für ein Thema gewesen? Also auf deutsch übersetzt Herzattacke. Grill. Ja. Es war so ein Konzept. Hört Attack? Ja, Hört Attack. Also Herzattacke. Herzinfarkt.

05:06:46 Ja, das war so, wir haben so als Krankenschwester verkleidet und ging es halt auch so XXL, bisschen Essen, glaube ich, aber fertig, halt so Herzinfarkt essen. 200 Kilo wiegst, kriegst du dann Essen kostenlos oder so. Ah, echt wirklich, oder? Kannte ich gar nicht.

05:07:06 Bei Mercedes-AMG SR-Cario können die Start-Stop-Automatik-Eco-Funktion während der Fahrt vorübergehend deaktivieren, indem sie die AMG Drive-Unit am Lenkrad in ein sportliches Fahrprogramm. Sport-Plus oder Sport-Proplex. Bei jedem Neustart des Motors ist das System standardgemäß aktiviert. Jetzt bist du auch niemals hetero, oder? Denk doch, was du willst. Miroschel ist ja ein. Das sieht mir ja nicht, wie es war ich bin.

05:07:53 Komm Redo, zünd dir nochmal eine Malboro an. Nee, dann asch ich ja wieder Jonas vorhin. Redo kann Geld scheißen. Meins, den interessiert ist, wenn der Turbo kaputt geht, nach 100.000 km, gleich mal 15 Liter aktiviert. Du musst unter dem Startknopf auf A drücken. Ja, das stimmt. Also du kannst da, ja genau, da kannst du Start-Stop, kannst es aber über Dynamic Select tatsächlich, dass du es am Lenkrad auch ausstellen kannst. Aber hier auf.

05:08:26 Da dauert er gerade erst mal 14.000 Kilometer. Nee, hast du eigentlich einen Lebenspartner? Nee, ich hab hier einen Lebenspartner. Jonas, frag ihn mal bitte, ob er morgen in Potsdam unterwegs ist in einem seiner Lehen. Leider nicht, ich bin morgen in Sardinien auf Nischlöffsreise. Sardinien muss ich morgen fliegen. Zum Sommermeeting. Vom Leaders Club Germany. So, jetzt müssen wir mal gucken hier, wa?

05:09:15 Was soll ich Ihnen jetzt noch erzählen?

05:09:27 Ja, aber wie oft soll ich denn das noch sagen? So langweilt mich mittlerweile, ich hab keinen Bock mehr auf diese Rechtfertigung. Sondern die Leute denken, was sie wollen. Sie denken sowieso, was sie wollen. Sie denken, ich bin Milliardär, sie denken, ich bin schwul, sie denken, ich bin TK-Hart-Papst. Sie einfach denken, ich weiß, wer ich bin, was ich mache. Was schiisst du? Dass ich mit Bräuten bumse. Was schiisst du? Ich wisst das einfach alles.

05:09:55 Leute wissen sowieso so viel über mich. Mann, der zieht sich eh die Nase zu, der ist eh immer zugegriffen. Mann, fickt euch alle. Ihr Scheiße, ja. Denkt doch, was ihr wollt. Guck mal, das ist mein Parkplatz, wie geil ist das denn? Ja! Parkplatz, Parkplatz, Parkplatz, Parkplatz, Parkplatz. So, jetzt fahren wir hier so lang, ja?

05:10:18 Deswegen ist mir das einfach scheißegal. Triggert mich ja nicht mehr an. Weißt du? Ich glaube, dass die Leute auch so sind, weil mich das immer so angetriggert hat. Heute scheiß ich mich drauf aus. Scheißegal. Jetzt hamert endlich. Er hat's verstanden. Nein, ist er nicht. Ich hab keine Kinder an der Welt gesetzt. Was muss denn da auf? Soll ich dich adoptieren, Horvath?

05:11:13 Du bist ja ein Arsch, ey. Wieso? Da krieg ich auf meine Rente scheißen. Papa hat dir das ganze Leben geschubbt. Ja, ja, ja, ja, ich bin ja Rich Kids. Weißt du, hier. Was bist du denn? Ich bin von Beruf Sohn. Er übernimmt deine Nachfolge. Na, find mal schon noch jemand. Wie lange warst du? Ist hier wieder irgendwo so ein Bürgerstreck oder so? Sieht jetzt über ein Bürgerstreck aus? Ja, oh ja.

05:11:53 Ist das ein Bürgersteig hier? Der darf jetzt hier so stehen, ja? Ich mach jetzt erstmal zu hier, wa? Was geht?

05:12:42 Noch nicht so viel. Mal gucken, was hier am Hafen fest los ist, oder? Hallo, ich muss hier erstmal zumachen kurz. So. So, jetzt komm mal her, Tja. Komm her. Na sehr gut.

05:13:29 Was hast du hier für eine tolle Kälte? Was ist das hier? Prada, wow. Guck mal, hier haben die Prada Taschen hier. Ich will auch, ich will auch. Guck mal Jonas, guck mal hier, so eine Prada Tasche hier, richtig zum Flexen hier.

05:13:45 Gibt's denn sowas? Ich hab das von einem Kollegen bekommen. Ja, aber ich wollte gerade sagen, es ist fake, fake, fake. Ah, wieder fake. Fake, fake. Aber es sieht gut gefaked aus. Gibt denn bei Prada wirklich sowas im Original oder was? Echt, ja? Sehr geil. Alter, wo ist hier mein scheiß Papon?

05:14:26 Wo ist mein Parfum? Wo ist denn dieser Scheißparfum? Ich brauche jetzt Parfum. Jetzt, jetzt, jetzt. Oh, guck mal hier heute, Gold. Oh, das ist krank, ey. Sei verrückter. Eieieiei. Was geht hier ab? Hier noch runter? Mann, die müssen jetzt alle mit mir Fotos machen, dann muss ich gut riechen. So.

05:15:18 Das ist geil, oder? Jetzt kommt er. Tschau, tschau. Danke dir, wünsche ich dir auch. So Leute, Hilfe, ich muss pullern. Mach ja auf den Hut, sag ich dir. So, aber ja. Tschüss. Oh, nicht shit. Guck mal, hier kommt der Aposchmutz hier. Hau heute jetzt richtig ab hier. Das ist der neue Mini-Rock, ja?

05:16:20 So, was ist denn los? Verkaufst du ein bisschen was? Ja. Beste, Beste, Beste, Beste. Können wir bitte ein Foto machen? Na klar. Was hast du denn Schlimmes gemacht, mein Lieber? Weißband gerissen. Auweia. Tia Tia. Tia Tia. Tia Tia. Ja, danke dir. Na klar. Tia Tia. Tia Tia. Tia Tia. Kannst du auch machen? Tia Tia Tia. Gastros geil. Kannst du auch einmal Leon grüßen? Hey Leon, liebe Grüße. Danke.

05:16:56 Na klar. Absolut geil, die Rentschnitzel. Ja, war? Sag ich auch. Also folge dir auch. Sehr gut. Meine Frau. Sehr gut. Sehr gut. Sehr gut. Heute bin ich mal persönlich da. Sehr schön. Willst du ein Foto? Na klar.

05:17:28 Sehr schön, Gia Gia! Danke schön! Sehr schön! Viel Spaß euch noch! Hallo, hallo, hallo! Hallo, hallo! Hallo, hallo! Hallo, hallo! Hallo, hallo! Hallo, hallo! Hallo, hallo! Hallo, hallo! Hallo, hallo! Hallo, hallo! Hallo, hallo! Hallo, hallo! Hallo, hallo!

05:18:14 Hallo, hallo, hallo. Hallo, hallo. Hallo, hallo. Na? Hallo. Oder ein Naschen wieder passiert hier. Ach, siehst du? Guck mal, wie ich aussehe. Schön, dass du mich so rumlaufen lässt. Ich hab ja noch eine Kochjacke gemacht. Mach mal Mute, mach mal Mute bitte erst. Mute, Mute. Kannst du gucken, ob der Mute macht, weil die hören immer zu, wenn ich um Flur hier.

05:18:47 Ja, ich muss jetzt pinkeln, ja. Aber könnte sein, dass ich auch was anderes muss. Muss ich das jetzt entscheiden für den Chat, oder was? Nein, ich kann doch nicht. Na ja, mach einfach Nude. Nude! Alter! Oh, das waren, glaube ich, 100 Liter, ey. Stimmt. Das waren 200 Liter. Na, Saga, was geht. Ja, äh. Was haben wir jetzt mit dem Mini-Rock hier? Was? Ich hab mich auf Mini-Rock gefreut, sonst nicht. Los, sieh an jetzt.

05:22:00 Warum nicht? Hast du dich dabei oder was? Der ganze Chat hat sich da aufgeführt. Na klar, geht sofort los, ja? Hallo, hallo. Ich verfolge dich überall. Mein ganz großer Sohn hat nämlich gestern Geburtstag gehabt. Da müssen wir noch mal hinnehmen. Bei Ihnen heute besser wird es für uns. Na, sehr schön, sehr schön, sehr schön. Die gucken viele Videos von uns. Ciao, ciao. Ciao, ciao.

05:22:45 Wenn ich was sage, das hört man alles live. Wenn ich was mache? Wenn ich was sage, man hört das alles live.

Besichtigung eines Restaurants

05:22:53

05:22:55 Die soll ja gucken, ob die Küche ordentlich ist. Ist auch nicht schlimm. Ich hab nicht gehört, dass sie geflüstert haben. Ich hab nur gesagt, sie sollen gucken, wenn wir gleich in die Küche gehen, dass sie noch mal gucken sollen. Wie bei wer ist das? Das ist meine Chefin. Meine Chefs für den Assistenz. Danke. Mach schnell. Mach du mal oder mach ich jetzt?

05:23:24 Los, los, los! Danke dir! Happy Birthday! Alles, alles Gute zum Geburtstag! G.I.G. Geburtstag ist geil! Und habt ihr gut gegessen? Sehr schön! So, wollen wir mal ein Foto machen? Komm mal jetzt hier! G.I.G.

05:24:10 Du guckst natürlich total müde. So, guck mal hier. Bei uns kann man die Fotos überall ausdrucken. Ohne hast man dafür Geld bezahlt. Kommt nicht.

05:24:43 Na geil, oder? Ist mir nicht schlecht. Können wir mal ein Foto machen? Na klar. Machen wir mit ohne Kämpfer. So, wer macht das jetzt? Ach so, ihr macht hier. So, jetzt komm her. So, jetzt geht's los, dann mach schnell.

05:25:14 Oh Gott, hätte ja schöner werden können. Guck mal, dann kannst du dein Handy nehmen. Hast du dein Handy? Achso, das ist geil. Ja gut, einfach scannen. Das ist wirklich gut. Das ist schlau. So, dann gehst du runter, da runter. Ey, wollen wir nicht noch ein Bild machen, wo du vielleicht noch ein bisschen besser guckst? Ich guck mal, immer wunderschön. Ja, sieht man, sieht man. So, jetzt guck mal. Oh, da hast du es. Ey, geile Seite. Das ist ja super. Das ist super.

05:25:39 Ja, das wusstest du gar nicht? Das könnte man einfach nicht machen. Jeder hat heute ein Handy. Dann haben wir jetzt aber gleich weg gespeichert, weißt du? Sehr gerne. Nein, vor allem brauchst du dann dieses Druckerscheiße nicht mehr. Ja. Hast du vielleicht Bedürfnisse für das Foto? Ja, los, komm mal rein. Super, danke. Oh ja, das ist nett, danke schön. Schön, dass du Zapplo bist. Ja.

05:26:13 Immer überall, aber heute ist hier auch Hafenfeld. Mal gucken. GIG! Man, vielen Dank. GIG, Gastroskei. Hallo, hallo, hallo. So, Alisha, machen wir mal eine Tasse Kappe, bitte. Hier ist alles auf dem Bons hier. Wer macht die? Schnell, schnell. Na, wie geht's dir denn? Wo hast du dir denn die ganze Zeit rumgetrieben? Wo hast du die ganze Zeit rumgetrieben? Warst du ewig nicht da?

05:27:14 Alicia, private Handys aus der Hosentasche bitte jetzt. Ja, brauchst du das heute? Nee, ne? Ja, mach mal irgendwo anders hin. Na, guck mal, was der Chef sagt. Ah, guck mal hier jetzt richtig ab. Sag mal, so, heute Abend ist hier ein riesengroßer Feuerwerk. Guck mal hier. Hallo. Ja, toll, ne? Schön hier, oder?

05:28:30 Wir haben ihn noch gar nicht mit unserem Chat gelesen, ne? Ne, aber das ist das schönste XXL von der Aussicht. Ja, guck mal hier mit dem Wasser hier, ne? Guckt euch das mal an. Ich war nicht so für neue Songs. Macht dich schon stolz. Ja, gut. Es macht sehr viel Spaß, ich frage dich noch Frauen mit so einer Frau. Hallo. Na? Alter, hi. Hi, na? So geil. Also wir dachten, wir schaffen das Lopper zu zweit, aber... Das schafft ihr doch zu zweit, oder? Das ist total.

05:28:59 Aber ihr braucht noch ein bisschen Curry-Catch-Up, sehe ich. Die sind schon fast alle, oder? Ja, ich glaube auch. Ja, wir haben auch. Und seid ihr das erste Mal bei uns? Das war lange, lange her, das wir schon mal hier waren. Wir haben gerade Kindheitsmotos von ihr gesehen, wie sie sich hier diese Riesenplatte geteilt haben. Ach echt, ja? Wie alt warst du da? 8, 9. Ach krass. Jetzt bist du wie alt? 21. Ah, siehste? Na ja, seit 2013 gibt es das Restaurant jetzt tatsächlich.

05:29:26 Ja, da musst du gleich zu Anfang gewesen sein, oder? Hast dich gar nicht verändert. Ja. Na klar. Geht leicht. Jetzt machen wir ein Video. Wenn du magst, also.

05:29:54 So, jetzt ein Video. Hi Benno, Hi Max, liebe Grüße, GIG, Grüße ist geil. Sehr geil, Dankeschön. Danke, danke. Ja, wünsche ich euch auch, dass es euch schmeckt. Hallo, hallo, hallo.

05:30:22 Na, geht's euch gut? Ihr bist nur ein Arbeitstier? Ja. Könntest du dir auch mal Freizeit erarbeiten? Naja, ein bisschen Freizeit, weißt du, weil wir sind ja auch gut aufgestellt, aber ich muss jetzt gleich ins Hotel, da muss ich ein bisschen am Röld stehen, weil da hab ich noch Zeit, weißt du. Ich sag, wenn es das beim Unterhalt was gibt, dann ist der sein Truck. Er kommt als Chef selber. Ja, das stimmt. Da müssen die Leute mal einfach mal ziehen. Ich denke, wir gehen fest. Ich sage, ey, da unten, du machst so teuer.

05:30:50 Denkst du nicht für 10 Euro? Ja, siehst du? Ich teste das. Und denk mir so, reiß, reiß. Ist er da. Hier ist er da. Ja, schön. Wie machst du das? Du bist ja nicht so, ich sag mal Frank, wo war Quattposta? Doch, doch, ich bin halt immer überall. Weißt du? Manchmal hoch. Guck mal, wir haben heute schon 1, 2, 3, 4 Objekte hab ich heute schon angefahren. Weißt du? Ja. Gehst du auch mal zur Ruhe? Nee.

05:31:18 Zu Ruhe komme ich, wenn ich in der Kiste liege. Ja, mach ich. Ja, so, sehr gut. Dann haben wir schon alles geregelt, oder? Schön, dich kennenzulernen. Und dann krieg ich die ganze Firma in die Kiste. Ja, den Wurst kriegt das zu der Welt. Viel Spaß noch, ja.

05:31:44 Guck mal hier, schön 10 Euro Schnitzel, sehr geil, oder? Ja, das meine ich. TIT, TIT. Nicht einschlafen. Nicht einschlafen. Was? Hast du fein gemacht? Sehr gut. Hallo. Na, wie geht's? Ja, gut. Ich war der Chef von gestern nicht so viel gestorben, aber... Warum hast du dann noch irgendwo eine Spätigkeit gemacht? Nach meinem Dienst, oder?

05:32:38 So, komm mal rein jetzt hier.

05:32:53 Na was geht? Hallo, Chef. Alles klar? Ja, bei dir. Freut ihr euch alle? Ja. Jetzt geht's richtig ab hier, oder? Riesenmänner-Runde. Ich hab meinen Freund gesagt, die sollen nicht ansteigen. Ja, und jetzt bin ich hier. Geil. Ja, siehste, ich hab extra auf euch gewartet heute. Sehr gut.

05:33:20 Hallo, hallo, schön, dass ihr da seid. Ich freue mich. Hallo. Habt ihr bestellt? Ja, bestimmt. Sehr gut. Wie lange ist es? Wie lange ist es noch hier? Wie lange ist es noch hier? Dann machen wir es gleich. Ich rufe jetzt gleich ins Hotel, ich will das gleich grillen. Aber das macht euch nicht grillen und dann komme ich gleich zu euch.

05:33:48 Sollen die Leute das mitessen oder? Dann nimm's bitte runter, mein Schatz. Weil jetzt gibt's hier gar keinen Mini-Rock mehr. Na, was geht? Ciao, ciao! Alles klar? Wie geht's? Sehr gut, sehr gut. Und, hat das geschmeckt? Sehr schön. Dann dreht uns weiter.

05:34:18 Sehr schön. Fremdlich Spaß noch, ja? So, ja, ich weiß, erstmal kurz hier bei den Jungs begrüßen. Na ja, Gia Gia. Was hast du denn hier für eine krasse Kette? Alter, muss eine Gia Gia Kette sein, oder?

05:35:00 Aber sieht geil aus. Ja, voll, voll, voll. Geiler Style. Cooler Typ. Und duften tut er auch noch gut. Hast du den Papon? Ach, es geht dabei. Wie ist dich? Dann zeig mal selber. Wie findest du meins? Auch gut. Ja. Warte, warte. Redo, er zeigt dir. Du, er zeigt, mach ich auch. Scharf, garf. Uh, Swiss-Arabian. Na, mal kurz hier. Ui, ui, ui, ui, ui, ui.

05:35:36 So ein bisschen Kokos, ne? Ist doch ordentlich, wa? Reifst ja alle Bräute mit auf, oder? Deine Uhr. So hast du ihn kennengelernt, oder? Mit dem Duft, oder? Ah, okay. Aber er macht doch etwas als Salaf. Los, fahren wir hier? Was hast du gemacht, mein Lieber? Ich bin Dachdecker. Oh, vom Dach gefallen? Beinah. Ach, du meine Güte.

05:36:01 GIT. Und jetzt hast du den Fußball knauscht oder was? Meine Kniescheibe ist halt mit umgedreht und dann wieder zurück. Heißt, ich hab wahrscheinlich mein Band gerissen. Scheiße, wie lange sind es denn jetzt her? Das ist jetzt seit gestern. Ach, scheiße. Denk mal daran. GIT, Gesundheit, das ist geil. Genau. Ich wünsche euch auch einen schönen Tag. Danke, danke, danke. So, lass mal gucken her.

05:36:24 Hallo Jungs, wie geht's? Hallo, Chef. Ah, gute Mütze, gute Mütze, beste Mütze. Bester Mann, beste Mütze, GIT. Sehr gut. Nicht wieder verlieren, ja? So, habt ihr alles im Griff hier, Jungs? Sehr gut, sehr gut, sehr gut, sehr gut. Schneck, Schneck, Schneck, Schneck. Oi, oi, oi, oi. Ah, ah, ah. Meli, wie geht's dir? Guter Mann. Geht, geht, geht. So, Schnitzel wie eine Art, Kalbsböcke, wo es kommt.

05:37:03 Jetzt raus, raus, raus. 1,3er. Alles im grünen Bereich. Ihr seid super, Jungs. Na, kannst du verärsten. Ich bin ja erst durcheinander. Kali, Vollgas.

05:37:26 Wo ist jetzt der Schlüssel eigentlich? Hallo. Schlüssel hast du oder was? Mach mal schnell, bitte. Ich muss los jetzt. Sehr gerne. Na, Schatner? Läuft alles? Alles gut bei dir?

05:37:55 Sehr schön. Ich fahr jetzt erst mal ins Hotel. Mal gucken, ob ich dann nochmal wiederkomme. Wie lange es da geht, aber ich fahr mal dann Bilder abchecken.

05:38:24 So riecht es mein Parfum? Das ist mal crazy, oder? Muss man ja auch mögen, oder? Ah, geil! Hallo, jetzt komme ich zu euch.

05:38:56 Das ist ja. Was hast du da? Da bin ich auch schon wieder. Ich war ja noch über die. Bombenalarm. Bombenalarm. Ach so, hier Kaffee, mein Kaffee, der kaffee ist ja der Kaffee.

05:39:23 So, jetzt ist es los aus Kärnten hier. Und ihr wollt ein Boto machen jetzt? Ja klar.

05:39:29 Von uns alle, von uns alle, von uns alle. So, liebe Grüße nach Kärnten, GIT. GIT, schön, dass ihr da seid.

05:39:58 Ja, aber lass gucken, dann komm ich nochmal. Schon dann neben dem Feuerwerk und so. Ja, ja. So, wenn ich ein bisschen später komme, ist es real, wisst ihr?

05:40:26 Wo habt ihr vorne? Steht da jemand vorne am Eingang, der den Shot verteilt? Oder wie machen wir das am besten, wenn die rin kommen?

05:40:39 Naja, aber ich hab ja die Schotze kalt gespäne, da muss ja irgendwer wohl da vorne stehen. Achso, ich hätte jetzt einfach nur ein paar Plastedinger mit dem Stehtuch hingestellt, hätte sich da jemand hingestellt, wenn er nicht so viel ist, immer was eingegossen, wenn die Rinde gegangen wären, weißt du? Weil die anderen trinken dann vielleicht fünf oder so, wenn jetzt nicht so viel los ist, weißt du? Ich hätte den einfach nachher mit einem Apogolstamm mit rein genommen, dass der ja nicht vorne am Dienst ausgeschenkt wird. Ja, das kriegt ja auch einen Apogolstamm. Apogolstamm hab ich diesmal bei mir an der Garnerobe, bei mir hinter am Dienst.

05:41:08 Wenn man da auch noch mal eine Beleuchtung hat, dann können wir den Shot mit rübernehmen. Dann würde ich das so machen, dass die erst mal rin kommen. Dann mache ich die erst mal zeitweise. Weil der ist bei mir dann auch ein guter Traffic drauf. So habe ich gedacht, dass man den ... Ja, ja. Ich komme dann erst mal hier, dann fahre ich da rüber um 12. Dann haue ich da die Shot-Fasche und stelle mich da eine Runde hin, eine Stunde oder so.

05:41:36 Ja, wenn ich Lust mehr habe, macht das irgendjemand anders. Oder? So zu Anfang des Südländer, die Idee. Ja, jetzt hab ich das, wir gehen da vorne hoch, gebaut die Stadt. Hast du ein Zeug, der hat sich alles nicht gebaut? Ja, ja. Ja, ja. Ja, ja. Ich will euch noch schnell eine rochen. Ich will euch noch eine rauchen. Guten Appetit, meine geile Kaiserplatte, oder?

05:42:10 So, gucken wir uns hier mal kurz. Ist mal halt rein. Nee, hier ist noch im Auto drin. Kannst du ja noch einen Kaffee bringen? Ja.

05:42:41 So, jetzt machen wir mal die Chat rein. Genau 2000 Leute sind hier drin.

05:43:17 Krass, wo er überall riesige Restaurants hat. Siehste, die freuen sich total. In der Form keine Selbstverständlichkeit und eine absolute Ausnahme. Ich bin eine Ausnahme, habe ich dir immer gesagt. Leute, ich will euch mal zeigen, was wirklich Gastro bedeutet. Deswegen nehme ich euch überall mit. Eigentlich können wir unser eigenes Fernsehformat machen, oder? Das dazu.

05:43:56 Oh, Fessi V hat gesagt, du bist der geilste, der größte Promi. Jetzt sind hier noch 1000 Leute und fahren mal in 2000. Wie geht das denn? Hä? Das ist mein Neuladen. Guck mal, hier noch 2000. 1992. Ich war gerade in Stuttgart tatsächlich. Ah, siehst du, die Leute mögen alle meinen Content, dass ich sie so mitnehme.

Streaming-Ambitionen und Erfolg

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05:44:56 bald 5000 zuschauer schreibt jemand jonas das ist ja geil ich bin in tempelhof mein redo xl in tempelhof in berlin tempelhof adapt rené du musst mal bitte auf insta antworten wirken jetzt auf instagram wenn ich jetzt hier im stream bin ja mach ich dann jetzt na los dann mach doch du bester stream auf zwölfschlau dankeschön dankeschön na dann kommt bei mir arbeiten justus freu mich

05:45:52 Also dieses XXL hat wirklich die schönste Lage. Ist auch über zwei Etagen. Das ist mal richtig XXL hier. Ne, noch nicht. Ja, mache ich auf jeden Fall, Bratwurst-Ballerina. Danke, zwei Blei. Hallo Nessimas, liebe Grüße, GLG, Grüße ist geil. Ne, meine Läden laufen alle gut. Danke dir für die Armbänder. Hallo Leon, liebe Grüße. Danke dir, bin ich auch sehr stolz auf die Location.

05:46:40 Ich hab jetzt meine eigene Party. Ich hab jetzt meine Bubensahne Party. Bubensahne ab heute. Die Bubensahne Lounge Night. Ihr müsst vorbeikommen. Also zwischen uns 16 und 18 Stunden täglich tatsächlich. 24 Stunden. Geht mein Arbeitstag. Sehr gut. München wäre der Hammer. Also ich hab alle meine Traumautos mir gekauft. Ich brauch keine mehr. Ich hab 10 Traumautos, was ich noch habe. Ich hab mir alle Träume erfüllt. Nee, heute Abend bin ich nicht bei der Koning Party.

05:47:20 Frankfurt sind wir leider voll, da wollen wir keine Leute. Kommt nach Wildau. Klar, Livestreams, das ist Berlin. Berlin Tempelhof sind wir hier. Ja, die Traumfrau fehlt, ja das stimmt. Ah, schwer. Weißt du, ich bin sehr anspruchsvoll. Ist doch nicht mir über den Weg gelaufen, die Traumfrau. Aber vielleicht kommt die noch. Ich bin gespannt.

05:47:52 Nee, danke schön. Ganz ganz lieb. Nicht für alle Kollegen, die immer da sind. Ja, sehr gut. Sehr, sehr gut. Aber ich mag gar nichts Süßes. Ich hätte immer nur ein Eis. Entschuldigung, Sie mögen nichts Süßes. Nee, gar nicht, gar nicht. Aber verwöhnen wir all die anderen. Mach ich schon. Sehr gut, macht's recht. Schokolade vertreibt Stress. Ja, so ist es. Sehr schön, das machst du richtig, mein Lieber. Hallo Tim, hallo Jakob.

05:48:21 Wie viel Bubensahne musst du dir ersparen, um so einen Laden zu kaufen? Der hat glaube ich gesandt. Der war hier... Eine dreiviertel Million habe ich hier investiert, tatsächlich. Hi, Walwild, 187, liebe Grüße. Ja, du, Hamburg habe ich jetzt erstmal verschoben, tatsächlich, weil ich so viele andere Projekte im Moment habe. Wien wäre der Hammer, ja. Ne, Dresden noch nicht, aber Dresden wäre auch der Hammer. So.

05:49:09 Auf wen tippst du bei der WM? Oder fragst du voll den falschen? Ich bin im Fußball überhaupt nicht drin. Ich habe ja keine Ahnung vom Fußball. Im Moment planen ich keine weiteren Restaurants. Mal sehen, was noch so passiert in meinem Leben. XXL Budapest. Jawohl, die ungarischen Chayas sind besonders heiß. Honest Kebab. Na logisch kenne ich den. Ich tippe auf Italien. So, wollen wir los jetzt?

05:49:53 Ja, so wir müssen jetzt mal kurz grillen ins Hotel. Kommt ihr da alle mit? Ich hoffe schon. Da haben wir jetzt eine Hochzeit. Wir sind doch in Berlin. Schreibt mir jemand, wann ist endlich Berlin angesagt? Wir brauchen eine Location in Berlin. Alter, wir sind dreimal in Berlin. Einmal am Oberplatz und einmal am Tempeloberhafen. Was liebst du denn von mir? Geh mal so weg, Mann. Das ist ekelhaft. Willst du meinen ganzen Falten filmen, du Horst?

05:50:33 Ist ja eklig, ey. Nee, Helene See, da ist ja... Jetzt kann man ja nicht mal Baden gehen. Na gut, komm. 2055. So, los jetzt. So, jetzt geht's weiter. Jetzt geht's ins Hotel. Kommt ihr alle mit, meine Lieben? Der CEO marschiert weiter. Muss mich nochmal umziehen. Ich sehe aus wie ein Horst, ey. Na, Kochjacke anziehen. Ja, ordentlich treibend.

05:51:07 So, okay, dann fang ich erstmal da rein und komm ich wieder, ja? Bis dann, ciao, ciao. Oh, ich lasse ja Kuchen hier heute, was denn geil, ey. Junge, Junge, Sandra. Komm, wir können Käsekuchen her essen. Guck mal, der ist hausgebacken hier. Das ist der Redo-Krieg-Manufaktur. Schreib mir, schreib mir, schreib mir, ja? Schreib mir. Achso, ich muss da hinten sehen, Jungs, ich muss da mal ein Mal ein Foto haben.

05:51:53 So Leute, bevor ich jetzt weg bin, mach mal noch kurz ein Foto. Warte mal. Unser Lieblingskellner macht das kurz. Ja, kein Problem. Kannst du kurz ein Foto machen? Ja, natürlich machen wir Fotosherren. So. Sein Handy. Der ganze Tisch? Ja klar.

05:52:17 So, wir machen jetzt ein Foto und dann schreiben wir durch den ganzen Laden Gastro Skyl Xact GIG. Oder? Als Video. Kriegt ihr das hin oder nicht? Ja, kriegen wir hin. Aber so richtig laut, ja? So richtig laut. So. Also erstmal Foto. Mach mal Hochkant bitte. Hochkant ist besser. Jawohl. So. Haben wir Foto?

05:52:43 So, jetzt im Video, ich sage 3, 2, 1 und dann drückst du, ja? 3, 2, 1... GRG! Also nochmal, ich hab's nicht ganz verstanden, warte mal, nochmal kurz. Also, machen wir nochmal kurz ein Video, bitte. Ich sage GRG und ihr ruft ganz laut, danach gastlos geil. Also, also, GRG!

05:53:10 Ihr seid so geil! Danke euch! Danke schön! Alles Gute! Ja, danke schön! Kannst du mal ein Versuchungsvoto mit dir machen? Ja, klar, mach mal! Mach, mach, mach! Tia-Tii! Viel Spaß, ja? Danke dir! Das ist geil, Alter! Danke mal! Also viel Spaß für euch, ja? Hier, ganz wichtiger Tisch, ja? Sie sollen noch schnell sein. Sag den hier. Ganz wichtiger Tisch!

05:53:44 Bis später. Na klar, mach mal. Komm jetzt. Sie haben es jetzt aufstoßen mit dem Döner. Was? Aufstoßen, aufstoßen, aufstoßen. So, mach mal. Tschetzi. Nicht Spaß noch, ja? So.

05:54:51 Echt, ja, sowas finde ich ja richtig hässlich. Ist ja voll hässlich. Findest du? Ja, richtig hässlich. Ich finde den geil. Was? Ja, das ist geil. Gibt's daran geil? Total alt aus. Aus wegen Kombi hier. Ghi-hi-chi! Schau mal vor, ich hab immer die kleine Panik, hier einfach runterzurutschen. Dann auf die Straße zu fallen, weißt du? Und dann werde ich von Auto überrollt. Kennst du sowas? Ah! Los jetzt.

05:55:44 1651, ich hab mal gerade so Vollgas, Vollgas, Vollgas, Vollgas, Vollgas, Vollgas! Kein Strafzettel... So, ja...

05:56:48 Mach mir jetzt wieder richtig fest ab. Findest du meine Dicks, das ist geil, ne? Das ist richtig geil. Der Rentner fährt heute wieder mit der Niki-Launa-Mütze. Der Rentner, der Opa. Der ist nämlich hier reiner. So, wir fahren jetzt mal ins Hotel, da muss ich jetzt gleich am Gölf stehen. Da muss ich dann die Leute bedienen.

05:58:20 Ich muss ihn ein bisschen eingrooven, schnell. Dann fahren wir wieder zurück. Gummert Feuerwerk. Da ist Bubensaal-Party angesagt. Da ist aber wirklich Jackchen-Internet in der Bubensaal. Da hab ich noch nicht mal... Also selbst ich hab da nicht mal nett. Wenn ich irgendwie mal einen Status mache, kriege ich, dass ich immer vor die Tür gehe. Das ist total krass. Obwohl wir politisch auch mit dem Internet verbunden sind. So schlecht da. Mal gucken, wie wir das hinkriegen.

05:59:09 Vielleicht kann ich nicht mehr vorne bleiben oder so. Alter, hast du schön gemacht. Siehst du, weil du nur alt rumfummelt hier. Vorher war fest. Ja, weil ich auch noch nicht hab. Warte, warte, ich muss schon. Du musst anlegen, musst du das da. Nein, ich muss nicht. Wie ist das hier? Das steht nicht mehr fest, doch jetzt. So, Feuerwerk ist geil, genau. So, jetzt wechselt er hier wieder. So, aus. Achso.

06:00:24 Ich weiß nicht wie deine Kiste, da wärst du schon wieder bei 200 km. Ja, weil du... Der hat ein bisschen weniger leise, nee, der hat auch ein bisschen weniger pf. Aber ich glaube auch, der Fing passt hier rein. Ich glaube genauso viel wie dein 50 Liter oder so. Das ist ein... Ja, ja. BBM. BBM. Ich freu mich total. BBM, ja.

06:01:14 Die müssen auf die BBM machen. Ich freu mich aber, dass so viele Leute, guck mal hier aus Kärnten waren die jetzt gerade und so. Viele Leute machen sich einfach auf den Weg, dass sie mich aus dem Netz kennen, das finde ich so toll. Einmal Redo XSL, dann ist Redo noch da, wie geil ist das denn? Du kannst ja einmal sagen, für alle Touristen, die nach Deutschland, nach Berlin kommen, im Deutschen Abend vor der BBM, die sogenannte Berliner Bisschen machen wir.

06:01:42 Ey Leute, ey Jonas, das war vorher so fest, du hast alles kaputt gemacht. Manometer, ey, jetzt sind hier alles irgendwo hingefallen. Das ist doch scheiße mit dir hier. Ja, weil du musst anlecken, ich leck dir selber an jetzt. Boah, scheiße. Du bringst dir Handy halt da rückkeh, alle Leute, die sich fragen, was das ist. Ein Saukopf. Jetzt ist fest.

06:02:24 Das Ding muss gedreht werden. Halt doch mal die Fresse, ich muss mein Ding hier festmachen. So, jetzt ist es hammerfest, weil es meine Spucke dran ist. Jetzt wird es nie wieder abfallen, wirst du sehen. Jetzt fällt es nicht mehr ab. Ich glaube, ihr habt die Läser. Da ist nämlich der Speichel, der Redo-Speichel.

06:02:59 Wenn ich ihn einmal gefühlt habe, der wird durchdrehen. Wird nie wieder abfallen, musst du sehen jetzt. Ist wie Krebstoff. Ja, musst du sehen. Hier, Bombam fest, da geht gar nichts mehr ab. Ich sag's dir. Mein Speichel ist wie Alethyst S. Das ist zu sehen jetzt. Die BWM, nehmt euch in Acht vor der BWM. Berliner Battlemacht.

06:03:49 Ich sag's euch. Die kommen ganz leise an euch herangetreten, mit einer Flasche in der Hand. Die sagen, die wollen ihr die Flasche als Pfand geben. Und dann ladst du richtig ab. Verstehst du? Krasse Scheiße, ich sag's euch. So, jetzt fahren wir mal hier lang. Fahren hier allebei rot über. Jetzt weißt du Bescheid. Das ist mal Kicken hier. Vielleicht mal, hab ich das schon lesenmäßig jetzt gar nicht.

06:05:12 Achso, der ja. Das wird sich. Ist ja Musik oder sowas. Was das richtig schön wäre, wenn es richtig scheiße regnen würde. Wenn die ganzen freiwillig Clubs heute im Arsch, dann würden die alles zu mir kommen. Bitte, bitte, Regen. Ich freue mich über Regen. Lass mal regnen. Geht das hier nicht? Omit? Omit wollte ich ja mal mit dir was machen.

06:07:04 Was? Kommt da nicht? Ne. Das sieht man nicht doch noch. Jetzt ein Delay, ne? Krissel, krissel. Naja, ich kann trotzdem nicht schnell fahren. Ist gleich fertig. Krisseln ist gleich vorbei. Fuck, fuck, fuck. Ich hab's gleich geschafft. Da ist schon das Licht am Tunnel. Siehst du das? Da kommt das Licht am Tunnel. Ah, ich liebe es auch. Wollen die auch noch mal krisseln? Ach, verstehe ich auch nicht.

06:08:11 Aber ich sage jetzt ehrlich, deswegen habe ich auch ein weißes Auto, weil da besonders krass rauskommt. Guck mal, in meiner V-Klasse zum Beispiel, da kommt ich gar nicht so groß gut rüber. Weißt du, weil weiß flinklattiert, unheimlich. Gia Gi! Ja. Ohmeld, hast du noch mal? Du bist wie Maybach-Parat. Ja, ja, genau. Vielleicht bin ich ja nicht so ohmeld durchgekommen, um noch so ein Manager. Allerdings suchen wir einfach mal auf seinen Autoplatz.

06:09:05 Ich lass mal hinfahren, sein Autohausdruck. Komm, wir mal streamen. Am Ende des Tages, wenn er deinen Meibach nimmt, du vielleicht 30 draufzahlenst, kannst du nur so nützlich. Eins? 30? Före mal weiter, Alter. Jetzt kannst du 100 draufzahlen. Das sind wir ja nicht verkaufen. Bleibt dann im Tourpark, hab ich dir gesagt. Gebt uns total. Warte mal. Du zählst, stehen dann zwei Meibachs nebeneinander, das wird mal ein richtiger geiler Content.

06:09:44 KW RD1 und KW RD2. Ja, der war nochmal Unternehmensding sonst oder so. Achso. Dann bin die Mark hier so müde, ey. Gerade richtig müde. Kennst du das so, wenn du manchmal so total abflachst, Auto fährst und dann so... Ich bin gerade beim Autofahren. Könnt jetzt so 20 Minuten hier so... Ich fahr mal die Leute und die auch nach dem Töne. Könnt jetzt irgendwo ranfahren und 20 Minuten chillen, Alter.

06:11:42 Das wäre auch mal ein guter Test. Der Test wäre, ob die Leute so neugierig sind, mir beim Powernapping auch zuschauen würden. Oder ob alle rausgesprochen sind. Was denkst du? Also ich fahre jetzt irgendwo an die Straße ran, deswegen macht es genau 20 Minuten. Das ist total in meinem Kopf drin. Die bleiben ja die ganze Zeit drin. Einfach so. So, drück mal aufs Gas, sonst kommst du zur spätsten Hochzeit. So, da rennt er sich nichts rein. Oder was?

06:12:23 Du hast mich ja schon sehr sehr oft e-list, weißt du? Was kommt denn noch? Also ich bin ja schon eigentlich tot und unfruchtbar, jetzt bin ich der Rentner, was kommt denn eigentlich noch alles so schön mit? Ich bin gespannt, Chat! Zur Strafeberg, Jonas, jetzt erstmal wieder zu rauchen.

06:12:59 Ey, wisst ihr was? Wir haben ja mega Streaming-Set, verstehst du? Wir haben Discord, wir haben alle Ding Dong Dang. Andere wird jetzt streamen nur mit dem Handy, schimpft ihr die Ohala aus, dann guckt ihr überall zu. Das ist mit euch nicht in Ordnung. Wir haben einen Film ja mit der teuersten Kamera, mit der FX3. Dass wir halt sehr viel unterwegs sind. Also wenn wir jetzt nur in Berlin sind, dann würde ich eine Qualitäts-Reihe. Ja, aber wollen wir ja nicht. Wir wollen ja überall sein. Das ist ja normal. Dafür sind wir aber spannend.

06:13:33 Weißt du, also ich meine, jetzt kann man sich entscheiden, haben wir eine tolle Bildqualität und wir schlafen alle beim Streamen gucken oder wir finden einfach mal René Relo geil und es ist ein bisschen grisselig, also ich würde mich lieber für grisselig entscheiden. Also wie gesagt, ihr wollt alle. Weißt du, also ihr wollt hier Kinofilmqualität und ihr wollt Action und ihr wollt keine Grissel und ihr wollt BPM und DTM und hoch und runter und 1080 und sag mal, äh.

06:14:00 Wir geben da wirklich Vollgas. Wir wollen doch Deutschlands bester Streamer werden. Gastro-Streamer. Ich sag dir echt, die Kamera ist krass, die ist fix gleich für mich. Die kriegen es nur um die Qualität der E-Mail. Aber es ist gut, dass wir die haben, weil irgendwann irgendwann mal einen besseren Encoder haben. Ja, irgendwann haben wir richtig alt. Ich sag mal, so einen riesen Encoder und dann kommen dann so zehn Leute dazu, die alle

06:14:31 die alle denn diese Dingsda-Wumster tragen hier, diese schwere Kameratechnik. Fx3 ist schon top, Fx3 ist wirklich top. Nee, ne, wirklich, Fx3 ist wirklich. Ich muss jetzt gerade lachen, muss mich später mal dran entzünden, wenn wir nicht mal live sind. Aber merkt ihr das mal, macht ihr mal eine Notiz da. Warum hast du vorhin gelacht, wo wir im Tunnel waren? Weißt du, eilern mich einfach mal.

06:15:13 Was denn für ein Aufkleber? Was denn für ein Aufkleber? Das hier? Was ist denn damit? Was ist denn das Rote hier? Wow, echt, ja? Spenden, jetzt geht's wieder los mit Spende. Ey, ich bin Rentner und ich brauch das Geld. Ich bin alt und brauch das Geld. Nicht ich bin jung und brauch das Geld, sondern ich bin alt und brauch das Geld. Spendet, spendet.

06:16:02 Und was geht so ab in diesen Hype Train? Bin ich jetzt schon Milliardär? Ich auch ja, ich bin ja in der Gastro, ja. Ich komme von der Berliner Bettnummer für... Absolut. Absolut. So, warte mal, ich muss jetzt mal mein Spiegel hier richtig einständig gut aus. Sexy Hex. Ich muss jetzt mal eine Kochjaganz ziehen. Oh ja! Cashout! I love it! Danke dir! Ey, wir müssen uns unbedingt so ein Ding hier besorgen, wir gucken das nicht mal, das war Cashout ganz laut sagen.

06:16:47 Jetzt geht's nochmal richtig ab, guck mal, jetzt geht's ja von vorne los. Also dank Cashout kannst du jetzt gleich nochmal eine neue GWH gründen. Endlich, endlich, endlich. Sehr geil. Dann sind wir dann lieber mit dem PayPal verbunden, dann kann man richtig abgeschwärten. Dann braucht ihr ja, dafür hast du, wir brauchen ein PayPal-Konto, ne? Ah, werdet ihr jetzt schon? Das war Frau Magoon, zwar. Nee, Frau Magoon hat ja beantragt. Dann geht's richtig ab, dann streben wir nur noch. Was war mit dem Klo?

06:17:38 Danke dir! Vielen lieben Dank! Ja, ja, ja, ja, ja, ja! Cashout! C-O-G! C-O-B! Danke dir Cashout C-O-B! Danke dir, dass du mitführen kannst, was so ein Rentner braucht. Ich bin alt und brauche das Geld. Würdest du ihn jetzt auch quasi anblasen?

06:18:11 Bist du blöd oder was? Spinnst du? Kein Spaß. Jonas, wir müssen nicht jetzt disqualifizieren, wir brauchen jetzt jemand neues. Ich glaube, ich kündige. Ich kündige jetzt bei Twitch. Oh, hey, vorne kommt ein Blitzer. Gleich schon, weil wegen Subbomb. Aber wir kommen richtig gut durch. Vielen Dank übrigens, ich würde jetzt nochmal andere Musik hören, weil die erste hat ja noch nicht geklappt. Übrigens, wie fest das hier klebt jetzt, wa? Ja, ist krass.

06:19:04 Wahnsinn, dass man so reich... Wie ist das, sag ich dir doch, jetzt kommt er. Was ich sagen wollte, ist, dass die Leute sich wundern, dass du reich bist. Ja klar freue ich mich darüber. Ich freue mich über alles. Ich freue mich über... Über einen Cent würde ich mich freuen. Weil ich immer voller Demut bin. Weil mir nicht geschenkt worden ist. Guck mal, da ist er, da ist er, da ist er. Guck dir das an, der Hund, der... Ei, ei, ei, ei, ei, ei, ei.

06:19:42 Ach, jetzt kommt noch einer. Das ist ja mal geil, oder? Da darf ich dir mal spannen, als wir ihn wirklich noch mal bestellt haben. Wo ist der? Das wäre ja mal krass, oder? Wenn die jetzt gleich mal hinterbauen. Machen wir heute wieder die Tür auf da? Dann wird das schneller durchkommen, oder wie machen wir das? Na, die Tür, weil wir haben doch so eine spezielle Sonderfahrt hier neben dem, Junge. Durch den Wald fahren. Da wollen wir das heute nicht machen. Wir haben ja da festgenommen. Nicht, dass wir gebannt werden.

06:20:33 Die sind ja Anwohner, oder? Ich hab mit der Bissab nichts zu tun. Das ist ja mein Beifahrer. Der kann alles machen. Der Beifahrer kann dich denn wahren. So krass, oder? Ich darf nur 120 fahren. Jetzt nur noch 100. Das ist eine Beifahrer-App. Beifahrer-App. Echt, ja, ist verboten. Nicht, dass wir wieder in der Wand wären. Jetzt sieht's ab. Warn dir mal.

06:22:29 Ist doch nicht abgeriegelt das Auto hier. Fährt 280. Alter, Helo, gib kickdown. Ja, hier sind die Autos vor. Das ist die Markus Lühl. Kennst du ja. Das ist der deutsche Handbändische. Weg hier. So, jetzt aber. Ja, weg, weg, weg, weg, weg, weg. Guck mal, wie sie alle abhauen jetzt hier. Oh, Alter, hier. Guck dir diese Scheiße an hier. Denkst du, so Render kann ich schnell fahren. Wat? Ja, 260 war ich gewesen.

06:23:22 Hast du gesehen, ja? Mike's kann. Der Chat flippt gerade richtig aus, siehste. Chat flippt raus. Die Leute sind jetzt alle hingesprungen. 800 Leute verschwunden. Jetzt gehen wir doch gerade zur Hochzeit, jetzt wird's gerade spannend. Sagst du dazu? Klar, in der Live kommen alle live wieder hin. Alle live wieder da. Ey, guck mal, heute hat man zum Beispiel mal in unserem Stream ja nicht angemeldet, kommen trotzdem so viele Leute rein. Das brauchen wir ja nicht mehr machen. Ist auch gut, oder? Dann kann man schon mal geschafft, oder? Wir haben gleich 46.000 Follower.

06:25:04 Er hat mich nicht eingeladen, der Koning, er wollte mich nicht dabei haben. Wie heißt die? Wie heißt die Hausparty? Können ja später reinfallen, wenn die Buben sagen, Party scheiße wird. Aber der geht doch nicht ran, der hat doch nichts rüber. Jetzt fahren wir in mein Hotel, da muss ich jetzt nicht auf dem Geld schlagen. So, wir müssen jetzt unsere spezielle Einfahrt wieder nutzen, ja? Ich hab kein Handy. Handy ist da dran, da. Da wurde mit Spucke festgemacht worden.

06:25:52 Mega zufrieden, ich liebe dieses Auto. Akku ist schwach. Nee, Handy. Wie ist das Auto hier? So scheit. Es sind nicht, die ist bezahlt. Ich kann dir ja nicht mal einen Fahrzeugbrief zeigen, mein lieber Freund. Alle meine Autos sind bezahlt. Was? Zuarmt für Cash kaufen?

06:27:21 Du bist so arm und wie das Auto so zu kaufen? Naja, dann machen wir das nächste Mal mit in mein Büro, dann kriegen wir die ganzen Fahrzeugbriefe, oder? Ey, guck mal, die haben dich weggemacht hier. Wie geil ist das denn? Die Heimfahrt. Zum Liders Club muss morgen um... Fährst du mich morgen zum Fluggrafen, Jonas? Ey, du fährst mich morgen... Bist du blöd oder was? Der soll mich sonst fahren. Nee, kann die nicht, die muss arbeiten morgen.

Konflikte im Arbeitsumfeld

06:28:07

06:28:07 Um 11, um 10.30 Uhr wüsste ja, wo wir zum Flughafen fahren können. Was heißt denn, du musst das immer machen, was machst du denn das mal? Nee, du fährst einfach mich da hin, hörst du spinnen jetzt. Ich hab extra meinen Flug nach hinten verlegt, weil du immer pennen musst. Stehst du, weil ich wäre schon um 5 geflogen. Nee, ich will aber keinen U-Wahl nehmen, bist du mir irre? Du fährst mich bitte. Kannst du aber mal machen. Riecht mich gerade richtig auf. Sagst ja entweder, nee, ich bau halt für dich. Du spinnst wohl.

06:28:47 Bis man ja schnell nach dem Schönefeld fahren kann. Zahle für den Uber 100 Euro oder was? Das ist so ein kleiner oder was? Spitz da, oder? Das liegt mir ja gerade richtig auf. Ich weiß nicht, ob ich Geld scheiße oder was? Das sind nämlich meine Probleme in meiner Firma, verstehst du? Dass alle Leute immer sagen, hey, mach ich nicht. Seid ihr alle bescheuert oder was? Bezahl euch alle. Nochmal ganz kurz, Peggy hat morgen frei und du fährst mich. Diskutier mal jetzt gar nicht. Halt, stopp!

06:29:37 Jetzt bin ich richtig angepisst. Ah, kriegt Sonntagsschuhschläger alles so weit, ja? So teurer wie ein Uber. Du Hund! Ich bin ja nicht eingeladen. Wollt ihr mich nicht eingeladen? Krasseste Hausparty ist mit den Schajas. Oh wei, oh wei, oh wei. Du möchtest sagen, morgen kommt der Game in Schreis. Fick dich, ey. Fick dich, ey. Hallo. Du hast kein Verzweck.

Ende des Streams und persönliche Bemerkungen

06:30:50

06:30:50 Warum sind die alle so scheiße? Es fängt ja gut, dass sie das jetzt hier wieder aufgemacht haben. Das bestimmt haben wir ja letztes Mal, letztes Mal haben wir das Ding hier einfach gecrashed. Seitdem haben die gesagt, wir machen eh mal wieder die Ford auf, dann können wir das wieder abbauen. Nee, ich soll nicht nach Hause fahren. Ich hab keine Klamotten dabei. Ich soll nicht nach Hause fahren. Bist du also? Mein Tag ist voll durchgetimed. Bleibt doch auch nicht so lange. Bleibt doch auch nicht so lange.

06:31:40 Ja, aber dafür fährst du mich morgens zum Flughafen. Verstanden? Du und? Mach ich aber nicht. Kann ich nicht. Krieg gar nicht hin in meinem Kopf. Und ich bin nicht geizig, du bist ganz genau. Ich reaktere an und war ja frei. Leute, ich muss ja nicht mal ein bisschen jetzt mitnehmen, das ist natürlich eine private Hochzeit, ja, also wenn ihr ab und zu mal so ein bisschen ins Leere lacht. Ja, wild ist weg, ja.

06:32:56 Schmeiß dich doch einfach raus. Lock dich ein bitte. Geh gleich wieder rein. Geh rein, geh rein, geh rein. Was ist denn da? Kann doch mal kicken da? Du sollst kicken. Was? Warte, ob dein Auto kommt. Ich habe dich die ganze Zeit angeschrien, du Hund.