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Gastronomische Entdeckungsreise: Kurhaus, Club mit Eisbahn und Sandsteinmühle
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Gastronomische Entdeckungsreise: Kurhaus, Club mit Eisbahn und Sandsteinmühle

Die Tour präsentierte ein Kurhaus mit Brunch und Weinlager, einen Club mit 165 Plätzen und Eisbahn sowie eine Produktionsküche. Wirtschaftliche Aspekte wie Minijob-Kosten und Preiserhöhungen wurden diskutiert. Ein neues Restaurantprojekt in einer Sandsteinmühle sowie eine Foodtruck-Flotte wurden vorgestellt. Abschließend wurden Unternehmensnachfolge und Branchennetzwerke thematisiert. IRL

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