Chef René präsentiert XXL-Erfolgsgeheimnisse in Echtzeit

00:00:02 Mach mal da weiter, bitte. Hier, Aluiz. Mach mal da weiter, als Sarah soll weitermachen. Ja, geht. Na, rauch mal rein jetzt. Komplett. Na ja, klar. Wirklich ehrliche Meinung. Schaffe ich das? Hast du gesehen, ob du Bubensahne schlucken kannst? Ja, geil. Richtig geil, oder? Richtig schlucken. Dann möchtest du mal schlucken jetzt, oder?

00:00:42 Einfach direkt schlucken, oder? Hast du dir so vorgestellt, dass so Bubensahne schmeckt? Jetzt siehst du, wie Bubensahne schmeckt. So, hier guck mal, hier hat's noch ein paar Flaschen. Dankeschön. Ein Bettchen. Ah, Bubensahne. Trink mal Bubensahne jetzt. Probier mal jetzt hier. Trink mal Bubensahne. Trink mal alles. Aus trinken. Das fühlt sich so ab. Los, trink dich jetzt. Okay, warte. Mann, no matter.

00:01:25 Einfach direkt schlucken. Marisa, schmeckt das besser? Ja, das schmeckt das besser. Ah ja, versäug dich jetzt mal mit Boom Sahne, oder? Ja. Kriegt der Boom Sahne Dealer, oder? Ja. Ah, Credo gibt mir Boom Sahne, oder? Ich probelte die Sahne. So, sind wir da, oder was? So, was geht?

00:02:17 Wahnsinn! Gleich 400 Zuschauer! Hallo meine liebe Twitch-Community, da bin ich wieder! GIG! Gestreamt ist geil!

00:02:45 Ich würde immer gerne ankündigen, aber bei mir, weil ich bin ja nach wie vor im Business, kann halt nicht direkt planen, wenn ich live gehe. Also lasst euch immer überraschen. Folgt mir ganz einfach, dann kriegt ihr immer eine Benachrichtung, wenn ich wieder live bin. Manchmal gehe ich dreimal in der Woche oder zehnmal in der Woche live. Manchmal bin ich gar nicht in der Woche live, weil ich bin ja nach wie vor im Business. Deswegen einfach auf Folgen drücken und Benachrichtigungen ein, denn Redo...

00:03:14 wieder live im Stream ist, dann seid ihr alle da. Oder? Das ist doch geil, oder? Was sagt ihr? So, für alle Leute, die sich jetzt gerade zugeschaltet haben,

00:03:34 Wo bin ich hier? Was mache ich hier? Wir haben heute ein großes Catering schon gefahren. Wir sind jetzt in den Endzügen. Wir hatten heute hier 500 Leute. Wir sind hier in Hohenauen tatsächlich. Das ist irgendwo, nirgendwo, muss ich euch ehrlich sagen. Ich wüsste es selber nicht. Und wir stehen hier heute mit drei Food-Konzepten. Unser Krebsstand mit Eis, mit Reduzulatoreis. Wir machen...

00:04:01 American Barbecue und unser Burger Catering mit den anderen beiden Food Trucks. Und da bin ich jetzt erstmal. Dass ihr schon mal bescheiden wisst. Bubensahne. Ja, die gibt es bald. Komm mal vorbei. Danke dir, mein Lieber. Für dein Kompliment mit der außergewöhnlichen Persönlichkeit. Hi Lars Alexander.

00:04:33 Bubensahne in meinem Mund, a la... Ja, nur bei mir in den Läden tatsächlich. Huhn, Hauen, Beraten, genau da sind wir heute, genau, so heißt es. So, liebe Grüße nach der Schweiz. Nordkorea hat mich so einig gegrüßt. Wie geil ist das denn? Der Samstag ist gerettet, hat hier jemand geschrieben. Ey, ihr habt gar kein Eis mehr, oder? Seid ihr ausverkauft? Jonas, guck mal, ihr seid ausverkauft. Was ist hier los, oder?

00:05:12 nichts mehr da alles alle ja auch nichts mehr guck mal so schön ausverkauft kein ridos gelato mehr

00:05:28 Das ist die Minerockträgerin, die fragen die gerade, ja. Ja, die ist das, ja. Ja, ja, kannst du mal da reinlächeln? Alicia? Alicia, ihr müsst euch alle Alicia beglückwünschen, die hat nämlich heute Geburtstag. Weißt du? Ja, ja. 20 Jahre. Sieht aus wie 15, oder? Ja.

00:05:55 Geil! Sehr geil! Danke für das Problem. Guck mal, hier ist schon komplett ausverkauft. Was ist alles? Ein super Foto machen wir noch. Jawohl. So.

00:06:14 GIT! Dankeschön! Also wie gesagt, wir sind hier im Agrarhof tatsächlich. Guck mal, hier ist ganz, ganz viel aufgebaut. Jonas, ich würde mal eine Runde mit dir mit der Feuerwehr fahren. Haben wir dazu Bock? Sag mal, mal so Feuerwehr fahren, oder? Wir wollen die Feuerwehr fahren jetzt. Aber kennt ihr noch jemanden mit der Feuerwehr mit mir fahren? Geil!

00:06:43 Hier, guck mal, dann können wir da hochfahren und dann können wir über ganz hohen Nauen gucken. Was sagst du denn dazu? So, endlich mal Feuerwehr fahren! Jawoll. So, komm ran hier. So, tschia tschi.

00:07:12 So, wie komme ich jetzt auf diese Drehleiter? Ah, dann geht's los. So Leute, jetzt fahr ich mal eine Runde Drehleiter, tatsächlich. Ich habe mich noch nie gefahren in meinem ganzen Leben. Wie hoch geht die Drehleiter, wie viel Meter? 31 Meter. Aber wir fahren nicht so hoch, weil es so windig ist. Okay. Wie hoch fahren wir heute? Ungefähr 12. Ach schade, die 11 Meter machen wir das nächste Mal. Ich musste mit Peter fahren. Peter, fahren wir noch ein paar Meter mehr hier. Scheiße, ja.

00:07:44 Was sagt der denn dazu, oder? Guck mal, den ganzen Traktoren hier alle. Was ist hier mal richtig was los? Guck mal hier. Ist doch irre hier, oder? Ja. Tja, hier sind wir richtig auf dem Dorf, oder? Eieieiei. Muss ich da einen Feuerwehrhelm aufsetzen, oder geht's auch so? Mal kick. Jetzt geht's runter. Oh. Ist sehr witzig, wa? Bist du schon mal Drehleiter erfahren, Jonas? Na siehst du, heute machst du das halt.

00:08:45 So, wir fahren jetzt gleich Drehleiter. Wollt ihr auch Drehleiter fahren? Okay, ich stell mich hinten an. Wirklich jetzt, ja? Okay, okay, okay. Das ist aber die Plätze, die mich vorlässt. Dankeschön. So, Jonas, komm mit jetzt hier.

00:09:06 Wir fahren jetzt Drehleiter, Katharina. Warum nicht? Kommst du mit der Kamera hier drüben? Katharina, warum fährst du gerne Drehleiter? Fahr doch mal Drehleiter mit mir. Komm jetzt! Komm, fahr mal mit mit mir. Komm jetzt mit. Einmal mit mir. So, Katharina muss auch noch mit drauf. Ja. So, guck mal, Katharina hier. Wink mal hier an die Kamera. Guck mal, ist meine Chefsführung eine Assistenz. Sie fährt heute mit mir Drehleiter. Wie geil ist das denn? Komm jetzt her! Du bleibst hier. Wir wollen... Nein!

00:09:36 Ja, genau. So, jetzt ist es ganz schön windig hier heute. So, jetzt geht es los, ja? Seid ihr aufgeregt? Wir müssen es erst zumachen. Achso, zumachen. So, bitte zumachen, damit wir nicht rausfallen. Jawoll. Oh, jetzt geht es aber ab hier.

00:09:52 So, jetzt. Darf ich dir selber mal steuern? Ich will mal selber steuern. Ja, dann wird schwierig. Okay, dann nicht. Schade eigentlich. Muss man eine Ausbildung haben. So, jetzt geht's los. Yeah, guck mal, wie geil ist das denn? Siehst du, jetzt kann ich mal wieder eine Runde Kind sein. Weißt du? Ey Katharina, fetzt doch, oder? Was sagst du? Guck mal, das sind die Störche. Guck mal, wie geil ist das denn?

00:10:28 Wie hoch sind wir jetzt? 20 Meter ungefähr. Höher jedenfalls. Ja, wegen dem Wind. Sonst durften wir eigentlich einreisen. Aber guck mal, wie schön war jetzt hier. Ah, guck mal, hier ist die Welt noch in Ordnung. Hier in Hohen Dauen. Ja, guck mal, hier siehst du. Ist doch schön, oder? Guck mal, hier alles schön mit Solaranlage, siehst du, vernünftig. Sehr schön.

00:10:55 Ich kann ja nicht schießen. Wollen wir mal schießen? Probier mal. Können wir mal machen. So, jetzt können wir wieder runterfahren. Wir haben alles gesehen. Warte, wir machen jetzt wieder ein Foto. Ja, gerne. Von hier oben. TIT. So, vielen lieben Dank. Ich bin noch nie Drehleiter erfahren. Aber ist witzig, oder? So, was sagen die Leute hier? 1214 Leute haben wir schon im Stream. Wie geil ist das denn?

00:11:28 Wie kann die Drehleiter? 30 Meter. Boah, da sind nochmal 10 mehr. Ja. Was ist das? Ah, okay. Und die haben sich da alle erkannt, oder was? Da haben wir gesagt, da kommt Frau Redo. Da kommt Frau Redo. Die kann man von unten aufsteigen, ja.

00:11:53 Das ist immer zur Sicherheit, dass da unten auch noch jemand mitstellen kann, wenn wir im Einsatz sind. So Leute, heute machen wir eine besondere Challenge. Wir wollen heute 50.000 Follower voll machen. Wir brauchen nur noch 800, die kriegen wir doch bestimmt hin, oder? 50.000, ja.

00:12:08 Du brauchst noch mal Gassen mit, du willst nicht, der wird leer sein. Ja, da kannst du mir den gelben Footwork für morgen noch schneiden. Aber dass ich nur losfahren muss. So, wo ist der Jonas jetzt? Jonas. Ja, na klar. Guck mal, haben wir mitgebracht.

00:12:40 Jetzt passt das. Jawohl. Dank dir. So, wollen wir jetzt mal gucken, ob wir hier eine Runde schießen können?

00:12:49 Ich hab hier ein Foto machen, ich hab ein Restaurant hier am Ort. Ich bin auch Gastronom, seit anderthalb Jahren. Wie heißt dein Restaurant? Jobas Restaurant. Jobas? Ich hab gerade meine Kumpels an die Woche und meinte, ey du musst da hinfahren, weil ich komme gerade aus Berlin. Und du heißt Jobas oder? Das ist mein Spitzname. Jobas. Oder Jobas genau. Was machst du so für Küche?

00:13:15 Deutsche Ausmannskost. Neu haben wir Schweinerippchen drinne auch. Ah cool. Pasta, Rüchte, Burger, ansonsten Schnitzel. Hast du vorher schon ein Rastos von mir gemacht? Ich komme aus einer anderen Branche. Aber ich habe Bock drauf, ich folge dir auch schon ewig. Sehr schön. Und ich habe gesagt, wenn du jetzt schon mal hier bist, muss ich wenigstens mal ein Foto mit dir machen. Und wer heißt du richtig? Fabian. Und wie kommt Jorbas zustande? Den Spitznamen habe ich seit der Grundschule. Das war so eine Schnapsidee von meiner Ufer. Jorbas kommt halt immer.

00:13:44 Jo was, Jo was. Ich hab damit tatsächlich eine Markkauf gebaut. Also ich hatte angefangen mit Jobas Handylaunch, also mit dem Handyladen. Ach echt? Ich bin dann in Corona-Zeiten, hab mir C3-Busse gekauft, hab die ausgebaut, europaweit vermietet. Ja. Dann eine Kosmetikauf gemacht mit meiner Freundin. Und jetzt Gastro. Dann eine Physiotherapie bei meiner Freundin, ähm, Schwester und jetzt Gastro. Ach geil. Das wäre ein bewegter, aber jetzt bist du fertig. Also jetzt bleibst du Gastro. Jetzt bin ich fertig und jetzt will ich eigentlich mit Gastro aufhören. GILG, Gastro ist geil. Tatsächlich. Ach willst du jetzt, jetzt noch nicht mehr Gastro?

00:14:13 Doch, Gastro will ich durchziehen bis zum Schluss. Ich will den anderen dabei, ob ich es verkofe oder nicht, weiß ich noch nicht. Also mein Handy laden, da habe ich meinen Mitarbeitern angeboten, ob sie den abkochen wollen. Und will eigentlich mit Gastro durchstarten. Also ich merke, dass es auch läuft, obwohl wir hier auf dem Dorf sind. Wir kommen jetzt so gerade in Drollen. Du machst dann immer Mittagspause, mein Lieber, ja? Wir machen 14 Uhr mal eine Pause, dann machen wir so eine Art wie Schichtwechsel. Ja. Also wir machen immer, das klappt man nur eh in Kellner.

00:14:44 Und du stehst dann in der Küche oder was machst du? Nee, ich stehe im Service. Ah, du stehst im Service. In der Küche ist immer so ein Kampf, Leute zu kriegen. Jetzt habe ich gerade jemanden aus Polen. Ach gut, Polen sind doch gut. Den habe ich hier eine Wohnung besorgt im Ort. Ah, cool. Ja, aber Polen sind fleißig, ich habe auch Polen. Der ist Bumme und der ist belastbar. Ja, genau. Ich sage jetzt mal, die Deutschen sind ein bisschen verwöhnt. Ja, ja, ja.

00:15:06 Aber ich finde es total cool, dass du den Mut gefasst hast. Es ist ja mehr oder weniger ein Dorf. Wie viele Einwohner hat das hier? 500, 600. Wer war da vorher drauf gewesen als Betreiber? Rentenabhänger. Er ist verstorben und sie ist jetzt in Rente. Ist zu ihrer Tochter nach Gran Seehe zogen. Und wie bist du dazu noch weggekommen? Bist du vorbeifahren und sagst, können wir das auch machen? Ich komme aus dem Ort hier. Ich bin in der Böte von Hohenau. Ah, okay. Und habe gesagt, ich kann das nicht.

00:15:32 Ich muss für den Dorf weitermachen. Das ist so eine Herz-Situation. Geil. Und wo bist du da ganz genau? Komm ich dann nachher vorbei, halte ich da mal kurz an. Ja. Aber da hast du noch nicht offen. Scheiße. Na dann... Machst du da mal auf. Dann seid ihr noch nicht fertig. Na ja, wir sind jetzt hier noch kurz und dann müssen wir nämlich los, weil ich nämlich zum anderen Kettering nehme und da will ich noch mal kurz anhalten. Also ich fahre jetzt ganz kurz zu meinem Fußballverein, weil der verabschiedet mich heute, weil ich als aktiver Spieler aufhöre. Ich klinge dich einfach an.

00:16:00 Ich ruf dich einfach an, dann wirst du sehen, ob ich da bin. Dann halt ich nochmal kurz bei dir an. Kann ich mal ein Foto machen? Ja, na klar. Wer macht ein Foto? Willst du ein Foto machen, Maike? Oder du? Ruf dich da nochmal an, vielleicht bist du dann rein, tu für dich da. Gib dir mal meine private Nummer, weil die Nummer ist, dann kommst du im Restaurant an. Dann gibst du mir einfach ein. TIT. Hier, tipp mal hier ein, wir sind nämlich live ins Trieb, nicht, dass du nachher die weg ist oder so. So, jetzt nochmal. TIT. TIT.

00:16:33 So, da rauf und einfach so eingeben. Dann mach mal gleich den Namen gleich speichern. Soll ich gleich Jobber nehmen? Ja, Jobber, hohe Nauen, dann weiß ich Bescheid. Sehr schön. Danke dir, Jobber. Ich quälte mich nachher bei dir, ja? Danke. Und denk immer daran, GIT, Castro ist geil. So, Leute, wir müssen jetzt schießen. Ey, guck mal diesen geilen Trecker hier an, ey. Was denn?

00:17:13 Die einfach hier so einen Trecker begegnen, oder was? Das ist das Luftgewehr. Das ist das Luftgewehr. So, wie sieht dein aus hier als Bauer? Bauer, suchst Frau! Nee, aber das wäre geil, oder? Alter, guck mal, ich habe mich vergessen, hier vorne zu rasieren. Scheiße, ich habe hier was vergessen. Das sieht ja voll peinlich aus. Peinlich, naja, ist egal. So, da.

00:17:50 Ja, guck mal, da ist da dran. Ziehengehaare. Ja, voll peinlich. Da stell dich mal neben die Felge. Wow! Geil, oder? Trecker, Trecker, Trecker, Trecker, Trecker. Voll fett, ey. So, zeig mal her jetzt hier. Ach du Scheiße, das kann ich nicht. Ach guck mal, man kann hier einen Fuchs gewinnen. Die erste Ausstellung. Ach so.

00:18:34 Ich glaube, ich kann das nicht. Ich will das nicht machen. Ich weiß mir, wie weit tätig kann ich nicht. Nee, ich will das halt nicht. Guck mal, hier kann ich mit Pfeilen, Bogen und alles. Das sind alles so Werkzeuge, die will ich nicht. Guck mal hier. Ui, ui, ui, ui. Da kommt ein bisschen aus wie ein Drehsargeant, ne? Der hier. Ja, ja. Drehsargeant.

00:19:03 Und los jetzt. Na fein. Ist doch fast ins Gelbe. Ich weiß nicht. Wollen wir lieber zu den Kühen gehen? Lass mal zu den Kühen gehen. Ist besser. So schießen das nicht. Ich kann das nicht. Ich bin zu dumm dazu. Ich konnte noch nicht schießen. Noch nicht mal auf den Rummel. So, guck mal hier. So, guck mal hier.

00:20:03 Das ist der Bullenkalb Leo. Hallo Leo, was geht? Sie will nichts. Leo? Leo? Leo? Komm her jetzt hier. Komm her. Er mag nicht. Scheiße, wir haben auch nichts dabei, oder? Wir könnten auch irgendwas geben. Haben wir irgendwas? Eine Moho über oder so? Ne, wa? So, was haben wir hier noch so? Na fein. Na fein. Na klar. Los.

00:20:48 Oh, Reelos bester Burger, oder? Tietz-Tietz! Haha! Feil! So, genug gespielt jetzt. So, zick-zack-zuck. Ist wirklich... Ist ja vielleicht völlig für Dauer gesorgt. So, was haben wir noch hier? Na guck mal, die hüpft so hoch hier. Ist auch geil. Das machen wir lieber mal nicht. Na? Das hat die Kinder. Die sind irgendwann mal angehüpft. Tietz! Einfach hier vorne. So. Wir treten einfach mal weiter.

00:26:17 So, lass mal noch runter hüpfen, wa? Hüpfen ist geil. Aber es geht, Mädels. Aah! Ich kann mal hier mal ein bisschen abschillen hier. Tja, Jonas, wenn du jetzt da durchklappen musst, dann werde ich da auch noch hin. Dann kannst du dir nur stark hinnehmen. Wie bitte? Hat das Lust? Ach, um Gott, das will mach ich nicht. Alles super. So, das haben wir jetzt auch erlegt. So, scheiße, 3 Uhr, ich muss los. So, wir gucken mal, ja?

00:28:36 Ja, bin ich. Bin Streamer. René.redo. René.redo. Redo. Echt? Wirklich? Geil. Sehr gut. So? Jawoll. So heißt der. Also wer das mag, das Wohnzimmer, war schon mal nett, oder? Er triecht hier voll nach Heu, oder? Geil, oder? Ausverkauft. Sind wir ausverkauft? Sehr gut. Also ich würde jetzt gerne folgendes machen. Ich muss jetzt in mein Hotel fahren.

00:30:14 Bis nachher. Bitte den Foodtruck so parken, dass wir schnell wieder los können, falls es regnen sollte. Aber wo kriegen wir jetzt Wechselgeld her? Ah, Marsch. Achso, ich habe ja 1000 Pferd, also Kühlsprinter. Und wie kommt der wieder zurück nachher? Und wer fährt heute Abend den Foodtruck wieder zurück? Easy. Also ich fahr jetzt mal ins Hotel, wir sehen uns später da.

00:31:06 Chia-Chi, Chia-Chi, Chia-Chi. Ja, ja, ja. So, bitte meine Schlüssel. So, habt ihr schon alles sauber? Ja. Okay. So, dann bis später, ja? Was machst du heute noch? Wo feierst du heute noch? Warum nicht? Wir feiern heute noch. Wir feiern heute auf einer Beach Party heute Abend. Kommst du? Na, im Falkensee. Ist doch bei dir um die Ecke. Und da feiern wir beide. Kommst du in den Minirock?

00:32:06 So, also, den Gelben macht ihr mir fertig, ja? Das ich nur abstöpseln, es ist alles drin, also ich muss eben nichts beachten. Thomas, Pudde Chicken.

00:32:22 Ja, ein paar, ja. Die anderen Burger kannst du schon mal alle auspacken, damit du die ganze Karton seien. Und das so für 70 Portionen kalkulierst. Wir machen ja Aktienpolitik, das ist nur Burger. Das ist ja politisch, das muss ich auch noch machen.

00:32:41 Ja, ja. Ich mag keine Politik. Wir machen nur Burger. Wir machen nur Burger und nehmen trotzdem die Wengmarie mit, dass ich die ein bisschen vorgehen kann. Parken, woher vielleicht... Kein Bullets machen wir. Komm, komm, komm, komm, komm, komm, komm, komm, komm, komm, komm, komm, komm, komm, komm, komm, komm, komm, komm, komm, komm, komm, komm, komm, komm, komm, komm, komm, komm, komm, komm, komm, komm, komm, komm, komm, komm, komm, komm, komm, komm, komm, komm, komm, komm, komm, komm, komm, komm, komm, komm, komm, komm, komm, komm, komm, komm, komm, komm, komm, komm, komm, komm, komm, komm, komm, komm, komm, komm, komm, komm, komm, komm, komm, komm, komm, komm, komm, komm, komm, komm, komm, komm, komm, komm, komm, komm

00:33:06 Pack drei Karton ein, 30 Kilo. Ketchup, Mayo, dass es voll ist, dass ich die an die wechseln muss, bis ich die wieder die wechseln wird. Und dann Burger-Tüten, dann machen wir die beiden Burger-Cheese, Grillplatte an, kein Rostgrill, ich will nur Grillplatte haben. Also kein Rost.

00:33:25 Warte mal, ich kann die Burger-Bands rummachen. Ja, ja, ja. Und Öl und dann Feuerfein. Und Wildkräuter, kannst du vorne gleich eine Saladette machen? Ich brauche mit Licht rum. Ich fahre mit Licht rum. Also muss jeder darf da mitnehmen.

00:33:47 Aber dass ich morgen da hinfahre, aufschließe, Schlüssel finde ich da, wo du immer ist und dann ding dang dumm. Da wird das dann nochmal in der Winter Alarmanlage gemacht.

00:34:04 Okay. Die Burger waren lecker. Vielen lieben Dank. Ich habe das erste Mal gegessen. Das erste Mal in Ihrem Leben Burger gegessen? Ja. Das ist geil, ne? Super. Ja? Wie Jungs sind Sie, wenn ich fragen darf? Weiß ich nicht so. Anfang 50 vielleicht.

00:34:27 65. 65 Jahre darauf, wir wartet mal einen Burger zu essen. Und dann war der noch lecker. Wie heißt der? Schatz.

00:34:37 das ist ja geiler namen also mein name ist der schatz kann man nichts verkehrt machen schön vor schatz ja ja danke schön bis dann so also fangt an jetzt hier ja wenn ihr das ist wie gesagt hier guckt dann noch mal ein bisschen was wir jetzt hier verwerten können ja wie viel salat haben wir dann noch okay okay also wie gesagt weil

00:35:07 Das, was ihr jetzt nicht mehr braucht, ist sowieso, ihr mit einberechnet und so, dann habt Speisereste, oder ihr nehmt euch dann mit zu Hause, die paar Reste, aber das wir denen komplett runternehmen. Ich fahr jetzt erstmal los. Danke. Und fahrt vorsichtig bitte. Die Klappen zu. Klappen zu. So Leute. Oh, warte mal, wo hat denn jetzt eigentlich Feuer? Ich muss mir nochmal ein Feuer besorgen. Scheiße. Feuer, ja. Ah, irgendwo bin ich jetzt schon.

00:36:10 Ok, ok, ok, ok. So Leute, wir haben heute hier mal ein bisschen Ballett. Ich nehme euch jetzt mal ein bisschen mit. Ich muss jetzt in mein Residenz Seehotel, da habe ich heute ein ganz wichtiges Catering. Da sind heute ganz wichtige Persönlichkeiten. Die kriegen heute ein spezielles American Barbecue mit besonderen Cuts an Beef.

00:36:34 Hab ich schon, hab ich schon, hab ich schon. Hab ich schon. Aber die wollen sich nicht von mir streicheln lassen. Ich hab schon versucht. Muss man Burger holen. Ja, meinst du erst einen Burger? Keine Ahnung. Aber es wird mein Burger. Ja, auf jeden Fall. So sieht mal übrigens der lebende Burger aus, damit ihr mal gesehen habt, wisst ihr? Ja. So.

00:37:01 So, also ganz kurz für alle Leute, die mich heute so ein bisschen begleiten. Wir haben heute ein bisschen was vor. Ich war, wie gesagt, heute frühen Morgen hier auf diesem Catering. Ja, deswegen haben wir ein bisschen mit denen streamen, ein bisschen später angefangen, weil da war vorhin richtig Stress. Wir hatten über 500 Leute, die Schlange war natürlich ellenlang. Und jetzt mache ich mich auf den Weg ins Residenz-See-Hotel. Da habe ich heute eine richtige Veranstaltung für über 100 Leute.

00:37:29 Und dann muss ich aber wieder zurück. Tatsächlich, also wer mich heute noch sehen will da draußen, wir machen heute hier SUBL oder so, Sommer- und Badelatschenfestival in Falkensee tatsächlich. Da stehen wir mit einem Foodtruck und da machen wir einen lecker Burger. Da bin ich nachher auch noch. Und ja, wie gesagt.

00:37:56 Wir machen heute mal was ganz Besonderes, weil wir sind heute mit zwei Autos unterwegs. Jonas, der fährt...

00:38:03 Guck mal, da kommen alle Redo. Jonas, der fährt ja heute mal vor mir. Und deswegen versuchen wir heute mal die Kamera direkt hier im Auto zu installieren. Jetzt fragen sich alle wieder, was fährt er denn heute wieder für ein Auto? Heute bin ich mal mit meinem Jeep unterwegs, weil wir mussten ja über Stock und Stein fahren. Kann man mit anderen Autos nicht so machen. Und deswegen fahren wir heute mal GLS. Wie geil ist das denn? Na Jungs?

00:38:32 Na logisch. Also, wie ihr sagt. Jonas versucht mal schon mal die Kamera drauf zu bauen. Hi. Kommt mal alle her jetzt hier. Wie geil ist das denn? TIT. So, jetzt haben wir alle. Sehr geil. Und was macht ihr heute noch schön, ihr Jungs?

00:39:08 Was? Wir wohnen eigentlich gar nicht mehr, wir kommen aus andern Dorf, wir sind extra hergekommen. Um René Redo zu sehen? Ja. Ja, wie geil ist das denn? Habt ihr Glück gehabt, dass ich noch hier bin? Freue ich mich erst mal. Ja, habt ihr gesehen im Stream oder was? Ja. Hast du denn, ihr wird twitch jetzt? Ja. Ah, cool. Na ja, dann begleite mich mal noch ein bisschen. Ja. Ja. Also. Du hast auch vorhin mit mir meine Klassenkameraden gemacht. Ach echt, ja? Ja. Na geil. Weißt du? Und jetzt sind die letzten Tage noch Schule und dann habt ihr das geschafft. Ja.

00:39:39 So, wollen wir los? Also, danke erstmal Jungs, ja? Ey, wir müssen uns mal ein paar Glückskekse einpacken, tatsächlich. Glückskekse. So, also heute mal ganz, ganz spannend. So, 14.57 Uhr, endet es durch jetzt zum Weltreisen, wenn wir jetzt ins Hotel fahren. Und wie ist es mit Akku wechseln und so, wie kriegst du das hin?

00:40:12 Also wie gesagt, wir probieren ja immer noch verschiedene Sachen aus. Wir wissen nicht, ob das jetzt so funktioniert. Also dann kann ich euch natürlich auch öfter mal mitnehmen. Wenn Jonas mal auch andere Sachen zu tun hat, dann klemme ich hier einfach meine Kamera so ran und kann mit euch labern. Weißt du? Mal jetzt einmal einen Akku wechseln? Ja. Kurz mal einen Akku wechseln. Wir sind wieder. Ja, sind wir wieder.

00:40:59 Das wird jetzt mal spannend. 2077 Zuschauer, wie geil ist das denn? Dann freue ich mich aber sehr, oder? Das ist doch mal Hammer, oder? Nee, 2227.

00:41:34 Also ich kriege permanent neue Follower dazu, natürlich eben auch durch Monte. Ja, und ich würde mich freuen, wenn wir heute 50.000 Follower vollknoten, oder? Das wäre heute mal ein eigenes, oder? 50.000, hört sich doch mal gut an, die Zahl, oder? Ja, da sind wir auch nicht mehr so weit von entfernt. Wir brauchen nur noch 671, das passt schon.

00:42:04 1000 Zuschauer haben wirst. Danke dir MR9. Was freist du denn so? Bist du am Kacken oder was? Und so eine FX3 einfach mal kaputt ist. Werde mich nachher nur noch mit dem Ton hören und ich werde richtig austicken. Aber ja. Was ist mit dem Objektiv 9K? Ja, wir reden hier von 9000 Euro. Wird jetzt ein bisschen blöd. Der Kuchen war geil, Redo. Ja, der war wirklich geil. So.

00:42:46 gekackt ist geil sagt hier jemand jonas kein internet in den kuhdorf sagt hier jemand ich fahr jetzt nicht auf welchen sie ich fahr jetzt erst ins residenz die hotel wo ist denn jetzt hier ein anderes telefon ab ist das hier ja okay dann gucken wir mal dann muss ich mich mal jetzt hier ein tütschen

00:43:13 damit ich hier euch mal weiter verfolgen kann. So, wir fahren jetzt mal hier, so was ist das hier? Die Bitrate kracht gerade ab. Tja Leute, so ist das normal, wenn man live ist. So, jetzt gucken wir mal.

00:44:11 So, jetzt zieh ich nur... So richtig... Ich will es mal wieder abkriegen. Ist doch jetzt... Das ist echt richtig witzig. So, ist der Ton da? Sag mal, ist der Ton da? Hör mal bitte. Ja, er ist da. Ja, Speisekette.

00:45:51 So schön, jetzt habe ich ja kein Feuer mehr. Hilfe! Doch hier ist Feuer. Scheiß drauf! Wir haben ja nicht andere Probleme. Oh jetzt ist es wieder weg. Der jetzt ist wieder da. So. Habe ich gesehen, ne? Da fährst du vor oder was machst du? Fährst du ein bisschen so in die Tour, wo ein bisschen Internet ist? Weil ich kenne mich nicht aus. So. Stativ. Das war der letzte Streichholz. Der zeigt keinen mehr. Schöne Scheiße. Ne, da sind noch welche drin. So.

00:47:05 So Leute, nein, ich fahre wie ein Opi. Du stehst da vor mir. Wir suchen mal. Geht der nicht hier suchen? Na, mach da. Was ist das denn hier? Den Geschuppen. Ja, ja. Welches denn denn? Was gibt's denn noch alles? Ja, das ist dann verbunden. Wo ist denn hier noch eins? Hier war noch eins.

00:48:54 Wo ist das hier? So, jetzt ein bisschen was smoothiert. Er raucht zu wenig. Wir müssen jetzt los. Das ist nur LTE hier. Ach, sehr geil. Wir waren es schon. So, los jetzt. Als nächstes müssen wir uns folgendes anschaffen, dass wir die Nachrichten mehr möglich

00:51:03 Das ist natürlich dann noch geiler. Gepixelt ist geil, wir fahren los jetzt. So jetzt hier der Jonas heute hier. Wo ist er denn jetzt? Ah, guck mal, da kommt er angefahren. Mit seiner geilen AMG Karre. So, mal sehen. Mal sehen, mal sehen, mal sehen. Guckt doch mal. Guckt mal hier. Warte, warte, warte. Die wollen alle mal dein Auto sehen. Mann. So, jetzt geht's los. Tja.

00:52:45 Ist ja wirklich mal ne geile Geschichte. Also wie gesagt, ich gucke hier ab und zu mal in den Chat drin, dass ich mich mit euch ein bisschen unterhalte. In Zukunft muss ich mal dazu haben, dass ich am besten Ohrhörer habe. Dann können mir die Mods eigentlich immer ein bisschen was erzählen.

00:53:11 was ihr denn so erzählt und dann kann ich mir eine Ohrhörerin machen und dann kann ich immer was hören. Das wäre zum Beispiel eine geile Idee. Muss ich mal kurz klären. Warte mal. Können wir so machen. Warte mal, dann kläre ich das mal kurz. Warte kurz. Warte mal, ich versuche mal hier um die Ecke zu fahren. Mir mal meine Ohrhörerin zu machen. Und dann muss ich mich mal mit Marvin verbinden. So, warte kurz. Mach ich mal, ja.

00:54:51 So Leute, da bin ich wieder, tatsächlich. Guck mal, da kommt der Jonas wieder angefahren. So, Marvin, mein Freund. Na ja, dann fahr doch vor, da lag, ja. Marvin? Ja? Ähm, warte kurz, muss ich mir hier kurz... Hörst du mich? Ähm, wir können mal versuchen heute. Hörst du mich?

00:55:42 Und zwar, ich fahre jetzt die ganze Zeit Auto und das wird jetzt auch zwei Stunden dauern. Kannst du dir vorstellen, mir immer mal ab und zu ein paar Nachrichten vorzulesen, dass ich die Community so ein bisschen unterhalte, wenn ich jetzt hier Auto fahre, weil sonst springen die mir alle aus dem Stream raus. Und so kann ich eben die ganze Zeit Fragen stellen und so. Wie findest du die Idee? Hast du das geil? Ah, guter Mann. So, okay.

00:56:18 Gucken wir mal. Ich fahre nämlich jetzt ziemlich lange Auto. Also was erzählen die Leute? Warte mal, probieren wir doch gleich mal hier live aus. Warte mal. Was denkt ihr? Meint ihr dieses Auto hat Softloose? Mal gucken. Softloose! Wie geil ist das denn, oder? Habt ihr gehört, ja? Jetzt kommt alle Joni wieder. Joni.

00:57:10 So Joni, ich hab jetzt Brüsseler folgendes gemacht. Du hast dein Mikrofon komplett unter dem, kannst du den Anschneid kurz so hinlegen? Ja, okay, aber kriegt den Ärger, dann wäre ich wieder in der Wand. Nein, du bist doch angeschnallt. Ja. Ist doch egal, wie du angeschnallt bist, ob soll du bist... Echt, ja? Okay, okay, okay. Das hab ich die ganze Zeit gar nicht gehört. Ja, okay, okay. Ja, okay. Vorher im Winter, ich hab die kürzeste Route. Okay, okay, ne, weil ich chatte jetzt mit dem, ich hab Marvin im Ohr, weißt du. Ja, die Kamera denn? Ja, die ist geil.

00:57:40 Also Leute, dieses Auto hat auch Softclose. Wie geil ist das denn? GIG! Was erzählen die Leute noch so?

00:57:55 Guckt mal Leute, ihr müsst immer wissen, ihr seht ja, dass ich jeden Tag hier am Hasseln bin. Normalerweise könnte ich ganz Deutschland flächendeckend mit Redo-Restaurants jetzt gerade befüllen. Aber wie ihr wisst, bin ich halt immer eine One-Man-Show. Und deswegen ist es natürlich sehr, sehr schwierig, das umzusetzen. Aber vielleicht kommt irgendwann mal jemand, der da eine große Idee hat und mich unterstützen will. Dann kommen wir auch nach NRW.

00:58:29 Ja, wir fallen jetzt ins Redo Residenz Seehotel. Das ist jetzt meine nächste Aktion. Und zwar, da habe ich ganz, ganz wichtige Menschen, die da heute in dem Brotstag feiern für 100 Leute oder vielleicht sogar 120 Leute. Das ist so die absolute High Society von Berlin.

00:58:57 da. Die wünschen sich heute ein ganz besonderes Porta House, ein Cote Bœuf, ja, vielleicht wie in der letzten Woche. Und wir machen besonders heute so ein paar Hähnchenfilets am Spieß tatsächlich. Und wir haben grobe Rostbraten, die wir hier im Gut. Auch wenn ihr das Gerät nach zunächst

00:59:56 Techno-Veranstaltungen, da stehen wir mit unseren Burger-Foodwagen, also falls da noch jemand vorbeikommen will, da stehe ich nachher noch auf dem Catering und grill dort Burger. Und ich komme jetzt gerade vom Catering tatsächlich, als wir heute Morgen schon angefangen haben, haben jetzt gerade 500 Leute becatert. Ja, und jetzt fahren wir, fahrg erstmal ins Residenz-Hotel.

01:00:30 Also ich denke, okay, wir sind ja nach wie vor immer noch so, obwohl wir vor 36 Jahren fast die Wende hatten, haben wir immer noch so ein starkes Ost-West-Verhältnis oder Gefälle. Aber ich möchte meinen, man kann im Osten gut essen, man kann im Westen gut essen. Ey, Sibi, danke schön, mein Lieber. Vielen lieben Dank.

01:01:06 Also ich freue mich auf jeden Fall erstmal sehr, dass wir fast zweieinhalbtausend Leute hier schon im Stream sind. Das ehrt mich natürlich. Wir nehmen auch stark an Followerzahlen zu. Wir wollen heute die 50.000 Follower knacken. War Marvin Schiff auf mir das heute? Bestimmt, oder? Weil ich sage mal, 50.000 ist ja doch schon für Twitch eine Riesenmenge, oder? Also sagen wir mal, gerade weil ich vor kurzem erst angefangen habe zu streamen.

01:01:41 Da kann man schon sehr stolz sein. Also mir hat mal jemand gesagt, wenn du 50.000 bei Twitch hast, das ist genauso, wenn du 500.000 bei Insta hast. Stimmt das so, Marvin? Du bist ja eher so in den Geben drin. Übrigens erstmal nochmal an die Leute da draußen. Hier, das ist einer von meinen Mods. Wir haben ja ein tolles Mod-Team im Hintergrund. Und Marvin ist irgendwann mal auf mich zugekommen, wo ich noch gar nicht so...

01:02:10 mit stream oder ich hatte gedacht okay ich bin mal anfangen mit twitch und so sagt ja marvin kennengelernt und das war vielen lieben dank dass wir da zueinander gefunden haben auch an deine leute noch mal herzlichen dank ja und wie gesagt das paket ist unterwegs für euch ja der bubensahne paket freut euch ja müsst ihr mir mal ein ehrliches feedback geben

01:02:53 Ah, Dankeschön. Da freue ich mich natürlich wirklich riesig. Naja, das Schöne ist jetzt einfach vornermaßen, dass wir, ja, die Leute ja immer sagen, gut, okay, hilf, ich hast einen Blitzer. Dass die Leute immer sagen, ja, warum bist du ja nicht öfter live und so, aber kann ich leider nicht. Ich bin halt nicht nur Streamer. Natürlich würden die Leute sich wünschen, dass ich öfter live gehe. Wird vielleicht auch mal so sein.

01:03:22 Aber wir planen das ja im Vorfeld, wir wollen unsere Community unterhalten und ich freue mich natürlich immer sehr, dass wir das auch gar nicht groß ankündigen und trotzdem sehr, sehr schnell auch die Leute dort reinspringen. Marvin, wie empfindest du das? Ja, genau, genau.

01:04:05 Dankeschön, vielen lieben Dank. Ich habe mich auch gefreut, also diese Woche wirklich der absolute, wie soll ich sagen, Top-Streamer, der eigentlich, der ja eigentlich, sagen wir mal, Twitch auch groß gemacht hat, Monte diese Woche zu Besuch. Mega, mega toller Mensch, wirklich ganz, ganz toll.

01:04:32 habe ich mich riesig gefreut, war wirklich ein toller Besuch und ich freue mich auf jeden Fall, wenn ich ihn jetzt mal besuchen komme, bei ihm dort in Bremen. Und wir haben was lustig ausgemacht, weil ich habe in meinem Leben tatsächlich noch nie gezockt. Ich weiß ja nicht, was das ist. Und was man da genau beachten muss, ich stelle mich da bestimmt völlig dumm an, also ich glaube, das wird ein richtig lustiger Stream, aber das muss er mir auf jeden Fall mal zeigen.

01:05:02 Da freue ich mich drauf. Na, was schreibt ihr denn heute nicht? Seid ihr alle noch müde oder was ist denn los mit euch? Na ja, jetzt hier wohl ein Auto, da könnt ihr mich alles fragen, was euch schon immer bewegt hat oder was ihr vielleicht wissen wollt oder so, weil jetzt habe ich mal richtig Zeit. Ich mache nichts anderes außer Autofahren tatsächlich. Und dann ist immer die beste Zeit.

01:05:59 Also fragt mir mal ein richtiger Loch im Bauch. Ja, also Bubensahne gibt es tatsächlich wirklich nur in den Redo-Häusern. Also in allen XXL-Restaurants natürlich. Wir sind jetzt sogar in einigen heute schon out of stock. Tatsächlich habe ich heute Morgen erfahren. Wir haben jetzt nochmal nachgeordert. Also Potsdam gibt es im Moment keine Bubensahne. Voll blöd.

01:06:30 Und wir sind jetzt gerade dabei.

01:06:37 so ein 24er Paket, so wie so ein Kümmerling oder Feigling Karton zu entwickeln mit den kleinen Buben Sahneflaschen und die werden wir dann als Karton dann letztendlich anbieten im Merch-Shop. Ja, da kann man die dann auch kaufen, falls jemand nicht unbedingt in die Redo Restaurants kommen kann, weil er einfach zu weit weg wohnt. Ja, also da bin ich auch mit Hochdruck dran, dass man die da dann kaufen kann.

01:07:12 Ja, das kann ich euch erzählen, das ist eine ganz witzige Geschichte, damit die Leute das auch mal so ein bisschen verstehen. Also, wie gesagt, ich habe ja ursprünglich mit dem Inviswagen angefangen, habe dann irgendwann so ein bisschen Party-Service gemacht und hatte dann mein erstes eigenes Restaurant und zwar hieß das Würzhaus Redo, köstliches aus deutscher Küche und habe dann...

01:07:37 Sechs Jahre später, der nächste, Würzhaus Redo, aufgemacht. Und zwar, also der erste war in Ketzin, meine Urwiege und der zweite war dann in Wildau 2003. Und durch den großen Umbruch und so, Gastronomie hat sich verändert, habe ich mit ihm mal gemerkt, dass praktisch die Restaurants gar nicht mehr so besucht waren. War natürlich für mich auch um finanziell...

01:08:07 Finanzielle Probleme, weißt du, gut, okay, wir hatten halt immer Gäste, insbesondere mit Kitzin war halt immer so, waren wir sehr, sehr saisonlastig. Im Winter kam da kein Mensch, da saß da nur Götz und Peter am Tresen und haben da mal ein Bier genuckelt und das war halt scheiße. Und dann habe ich angefangen, ich muss definitiv irgendwas ändern.

01:08:29 Und habe dann, also wie gesagt, ich stand auch finanziell sehr, sehr stark unter Druck, weil die Kosten sind ja trotzdem weitergelaufen. Und mir ging es also finanziell auch beschissen, wenn ich es mal so ehrlich sagen muss. Und habe mich dann wirklich mehrere Wochen mal eingeschlossen, habe nachgedacht, habe recherchiert, habe mich viel umgehört. Und gerade in der Zeit 2007 und 2008, ihr seid ja noch ziemlich jung in der Community, aber...

01:08:57 Da sind ganz, ganz viele XXL Restaurants entstanden in der Zeit. Da war so der XXL Hype. Jumbo Schreiner, Galileo, alles wurde noch größer und riesengroß. Und da habe ich angefangen, mein XXL Konzept zu schreiben.

01:09:17 und habe mir dann einige XXL-Restaurants angeguckt, war dann auch da vor Ort, habe da auch was zu essen bestellt und so, habe mir da viele Notizen gemacht und habe dann irgendwann angefangen meine eigene Karte zu schreiben und habe dann, also als Piloten Ketzino umgerüstet, weil Ketzin lief noch schlechter wie Wildau, war eigentlich schon so kurz vor der Pleite mehr oder weniger.

01:09:43 Und habe dann eben am 1. März 2008 tatsächlich das Redo XXL in Kiatzin aufgemacht und das ist gleich eingeschlagen wie eine Bombe. Also richtig krass.

01:10:00 sodass ich mich nach vier Wochen entschieden habe, weil wir die ganzen Reservierungen nicht mehr unterbekommen haben, Wildau auch umzufunktionieren zum Redo XXL Restaurant. Neue Karte, alles, weil ich musste natürlich schnell sein. Ja, und dann ist es so entstanden. Dann kam Frankfurt-Oder, nach Frankfurt-Oder kam dann Cottbus, nach Cottbus kam dann Berlin.

01:10:29 Und nach Berlin kam dann Potsdam und dann kam wieder Berlin. Genau. So dass es jetzt 7 XXL Restaurants sind und das Besondere ist halt an den XXL Restaurants, dass ich damit stolz sagen kann, dass ich einzigartig in Deutschland bin mit den XXL Restaurants. Also es gibt zwar schon noch XXL Restaurants, aber als Kette bin ich der Einzige und mittlerweile 18 Jahre mit einem und denselben

01:10:58 Konzept am Start, das ist natürlich für Gastronomie, das ist schon eine Leistung, ohne jetzt irgendwie zu flexen oder so. Ja? Ah, Entschuldigung, Entschuldigung, Entschuldigung. Sorry, sorry, siehste. Ah, Jonas, passt immer auf, siehste. Ja.

01:11:30 Nee, das mache ich grundsätzlich nicht, kann ich euch sagen auch warum. Weil ich kann immer nur Sachen machen und da bin ich wirklich ehrlich zu euch, die ich selber eben auch verkörpere. Also, und ich bin, muss ich ganz ehrlich sagen, ich habe mit Fußball ja einen Stammhut, weißt du, ich kann Fußball...

01:11:50 Also ich find keinen Zugang zu Fußball. Ich kann auch wenn die Leute mich fragen, stehst du auf Bayern oder Bremen oder keine Ahnung, dann sag ich, oder stehst du auf Union oder Hertha, ich sage du, ich steh auf alles. Das soll ich euch tatsächlich sagen. Also ich hab wirklich Fußball und

01:12:16 Ich selber habe natürlich auch schon Public Viewing veranstaltet. Ich selber muss ganz ehrlich sagen, ich habe da sehr, sehr viele Kosten gehabt. Ich habe zum Beispiel vor zwei Jahren einen großen Public Viewing direkt an der Uber Arena gemacht mit einer riesengroßen LED-Leinwand. Die war viermal sechs Meter. Hat es dann doch nicht erreicht für Deutschland, für die Europameisterschaft. Und klar, die Deutschlandspiele waren schon...

01:13:07 Aber auch an den anderen Tagen zahlst du eben auch Miete für so eine Leinwand und teilst dein Personal ein. Leute, das passiert halt. Wir hoffen, dass wir gleich wiederkommen, weil hier ist wirklich ganz schlecht im Internet. Super, schön.

01:14:28 Gott sei Dank, Gott sei Dank bricht jetzt wenigstens der Stream nicht mehr ab wie vorher. Wir haben jetzt auch noch mal technisch noch mal richtig aufgerüstet. Das ist uns ja zu Anfang immer passiert. Ja, also das war die Geschichte vom XXL. Das war die Geschichte von XXL, weil die Leute haben mich da gefragt, wie XXL entstanden ist. Genau, genau, genau, genau. Also da kann ich euch noch so viel sagen, aber irgendwie fahre ich ja, weiß ich nicht, keine Ahnung. Ich glaube, ich könnte auch eher...

01:15:53 nach Frankfurt am Main fahren oder zur Ostsee oder so. So weit ist das glaube ich entfernt. Ja, hier ist wirklich gar nichts. Hier ist wirklich nichts. Das ist so weit wie auch krass, ne? Also, die Leute hören mich jetzt eh nicht, ne?

01:16:16 Ja, Leute, ich finde es echt krass. Wir sind hier eigentlich in einem fortschrittlichen Land. Aber wir haben trotzdem kein Internet. Ich glaube, in Afrika haben die mehr Internet wie bei uns hier. Das ist unheimlich. Jonas sagt was. Scheiße. Wir hängen, wir hängen, wir hängen. Mann, das sinkt aber auch ein bisschen mit dem Wetter hier zusammen, oder?

01:17:54 Junge, Junge, Junge, Junge. So. Ja, aber du siehst uns nicht gerade. Ja, also wie gesagt, wichtig ist auf jeden Fall, am Montag kommen die bei mir ins Haus.

01:19:28 Wichtig ist, bevor ich sie liste, die müssen natürlich auch schmecken und die müssen natürlich eben nur von der Zubereitung her passen. Weil nicht, dass die außen schon verkohlt sind und drinnen sind sie noch roh. Deswegen bin ich gespannt, wie das Ergebnis ist. Und wenn die erstmal lecker sind, dann fangen wir an, über den Preis zu reden. Die muss ich natürlich kalkulieren, aber ich sage euch eins, bei uns kann man sich Gastronomie noch leisten und ich werde dann die Leute nochmal...

01:19:57 dazu bringen, dass alle Fischstäbchen lieben. Weißt du, weil wer hatte das letzte Mal, schreibt man in den Chat, wer das letzte Mal Fischstäbchen essen hatte. Das ist ja jetzt nicht so ein Produkt, was jetzt jede Woche jemand mal essen will, oder? Muss man ja mal sagen. Marvin, hast du das letzte Mal Fischstäbchen essen? Siehste, siehste, siehste, das ist aber was Geiles. Jetzt machen wir die Fischstäbchen mal wieder en vogue. Wie geil ist das denn? Oh mei, oh mei, ich glaube...

01:27:52 Hier ist alles kaputt. Guck mal da. Wo ist kaputt? Ist das hier kaputt oder ist das nicht kaputt? Das ist eine Gelenkwelle. Gia Gia Gia Gia Gia Gia Gia Gia Gia Gia Gia Gia Gia Gia Gia Gia Gia Gia Gia Gia Gia Gia Gia Gia Gia Gia Gia Gia Gia Gia Gia Gia Gia Gia Gia Gia Gia Gia Gia Gia Gia Gia Gia Gia Gia Gia Gia Gia Gia Gia Gia Gia Gia Gia Gia Gia Gia Gia Gia Gia Gia Gia Gia Gia Gia Gia Gia Gia Gia Gia Gia Gia Gia Gia Gia Gia Gia Gia Gia Gia Gia Gia Gia Gia Gia Gia Gia Gia Gia Gia Gia Gia Gia G

01:28:08 Redo, ich sag jetzt, kannst du nicht glauben, ich bin hier in einer... Du kennst die Show? Pass mal auf jetzt. Du kannst gar keine Ahnung. Hier, Experte für alles Studio-Show, ja? Im Backstage-VIP-Bereich, Redo. Kannst du das glauben? Hier im Backstage-VIP-Bereich stehst du zur Motivation. Hier. Du stehst hier als Pappaufsteller, Redo. Mann, nächstes Mal gehst du auch ans Telefon, wenn ich anrufe. Redo, ich sag jetzt, kannst du nicht glauben, ich bin hier in einer... Du kennst die... Tja, bis ich, wo der hier ist.

01:32:00 Oh, ich bin wieder da. Wie geil ist das denn? Hallo? So, ich glaube, wir haben jetzt wieder Internet. Tatsächlich. Vielleicht kann mich Marvin nochmal anrufen, bitte. Weil wir sind auch unterbrochen worden. Kann ich nochmal ein bisschen mit der Community sprechen? So Marvin, versuch mich nochmal anzurufen, bitte. Ah, jetzt weiß ich, wo ich bin. Mary Love.

01:34:42 So, hörst du mich? Ich hör dich, ja. Jetzt sind wir wieder auf jeden Fall in der Innenstadt von Brandenburg. Passt jetzt schon, ne? So. So, jetzt hört man auch mal deine Stimme. Das hab ich mal auf Telefon auf Lauterhörn gemacht. Hallo, Schell, Hallo. Hallo, sag mal alle guten Tag zum Marvin. So, jetzt sollte es auf jeden Fall klappen hier mit dem Internet, weil jetzt sind wir in Brandenburg.

01:35:33 Ja, also ein Chat kann jetzt wieder schön Fragen raushauen. Ja, jetzt sind wir stabil. Jetzt sind wir stabil. Jetzt sind wir stabil. Hey, Chat, was ist denn hier dieses Jahr mit dem Sommer? Vermisst ihr eigentlich den Sommer? Was ist denn das hier für eine Scheiße, Alter? Das kann doch nicht sein, dass wir so ein beschissenes Wetter haben im Juni, oder?

01:36:06 Das ist echt ein schlimm Jahr. Ja, da tun mir auch die Jungs heute leid, die heute da diese Event planen. Die sind ja natürlich auch witterungsabhängig, da werden natürlich wenig Leute tanzen kommen mit so einem Wetter. Okay, da bin ich jetzt auch nicht so böse.

01:36:26 gefragt ob der Get On My Level Kuchen selber gemacht wurde? Ja ja, ne ne. Wir haben eine eigene Re-Loo Cake Manufaktur tatsächlich. Meine Konditormeisterin, die Manja, die bäckt die ganzen Kuchen und Torten bei uns, für die Unternehmensgruppe für unsere Cafés. Und ist die absolute Prinzessin. Und der habe ich dieses Bild reingeschickt und habe gesagt, ey wir brauchen unbedingt so eine Überraschungstorte.

01:36:57 Und dann hat die die umgesetzt. Geil, oder? Jetzt wurde gefragt, was du für ein Auto gerade fährst. Ich fahre gerade einen Mercedes GLS. Das ist eines von meinen Autos. Also Mercedes Jeep, falls man das kennt. Also praktisch die S-Klasse als Jeep, kann man so sagen. Deswegen GLS. Du weißt, hast du das schon auch? Bist du beim Event dann noch live? Ja, ja, ja. Ich hoffe, in der Rien jetzt nicht genauso wie jetzt gerade hier.

01:37:59 Es regnet aus allen Eimern, weil dann braucht man es da auch nicht hinstellen. Weil dann will natürlich auch niemand tanzen. Verrücktes Wetter, ey. Ihr fragt einen, was geplant für die Rente ist. Wie meint er das ganz genau? Wenn du mal in die Rente gehst, was ist dann geplant? Ich geh ja nie in Rente. Ich kenn ja nicht Rente. Also Rente ist für mich jemand, der ist so...

01:38:50 Keine Ahnung, der hat so, also Gottes Willen, also verstehe ich jetzt nicht verkehrt, aber ich finde, man sagt ja in dem wohlverdienten Ruhestand, aber ich will ja nicht in den Ruhestand. Ich glaube, wenn ich in den Ruhestand gehe, dann werde ich auch übermorgen sterben. Deswegen habe ich bei mir die Rente abgeschafft. Weißt du?

01:39:12 Du brauchst die Action, ne? Ja, ja. Ich glaube auch, dass mein Körper, also mein Körper, also ich glaube, das ist mein Lebenselixier, weißt du? Und ich glaube, wenn ich irgendwie, also mir hat mal jemand gesagt, wenn ich irgendwann wirklich sagen würde, du, jetzt bin ich fertig und ich würde runterfahren, weißt du? Ich glaube dann, also ich will das jetzt nicht beschweren oder so, aber ich glaube, dann lebe ich noch drei Tage und dann zack, weißt du?

01:39:41 Ich glaube auch. Ich glaube, Ruhe kommen würdest du richtig, ich glaube, das würde dir nicht gut tun. Nein, nein, nein, ich brauche durch diesen permanenten Adrenalin, bam, bam, bam, bam, immer am Motor an, immer Volldampf, immer Volldampf. So, deswegen, René Redo ist die Rente abgeschafft. Kein Rentner, kein Rentnerdasein. Es wurde gefragt, was noch ein Traumauto von dir wäre.

01:40:15 Habe ich nicht, tatsächlich. Autos, die ich eigentlich so, die wirklich meine Träume waren, ob es jetzt mein Cabrio ist, ob es jetzt hier dieser schöne Jeep ist, ob es mein Maybach ist, ob es meine V-Klasse ist oder meine kleine A-Klasse und mein Trabi natürlich. Also ich habe wirklich jetzt nicht so...

01:40:41 Ich habe jetzt kein Traumauto. Ich muss ganz ehrlich sagen. Ich habe ja letzte Woche Michael Dian besucht. Mit seinem mega Ferrari. Geiles Teil. Wirklich mega, mega Sound. Mega geil. Aber das ist jetzt nicht so.

01:41:03 Dass ich jetzt zum Beispiel sagen würde, oh, das will ich auch unbedingt nochmal fahren, weil mir wäre auch dieses Motorengeräusche die ganze Zeit einfach viel zu laut, weißt du, weil ich bin den ganzen Tag, bei mir ist alles immer laut, verstehst du, immer Telefon, hier, da, da noch, hier, da noch eine Nachricht, da noch ein Chat, da noch einen Anruf, weißt du, und wenn ich dann im Auto sitzen würde und ich hätte dann so, das hat mich ja schon beim Trabi genervt, weißt du, also kalt nicht, weißt du? Ja.

01:41:33 Nee, also die Traumautos stehen mit mir alle im Hof. Hab ich nicht mehr. Wie viele Autos hast du da jetzt? Na, Maybach, SL, Cabrio, GLS, V-Klasse, A-Klasse, Trabi. Sechs Autos. Hier wird geschrieben, dass jemand an den Gastronomen denken muss von vorhin, wo du noch vorbei warst.

01:42:12 Hab ich nicht mehr geschafft. Aber ich schreib dir nochmal eine Nachricht. Weil er wusste auch nicht, ob er genau da ist, weil er hat jetzt so ein bisschen drauf gemacht. Aber trotzdem vielen lieben Dank, Chat, dass er mich daran erinnert. Aber den komm ich auf jeden Fall mal suchen, weil ich mag ja so Leute oder so, die wirklich jetzt, sagen wir mal, für Gastronomie brennen, die so Quereinsteiger sind und einfach auch sagen, wir müssen das Würzhaus erhalten in so einem kleinen 500-Seelen-Dorf. Geiler Typ.

01:42:44 Einer fragt hier zum zehnten Mal, wo Jonas ist und zum zehnten Mal, wo ich es ihm beantwortet habe. Vielleicht willst du es noch mal beantworten. Also, wir haben heute ein bisschen, ich habe heute sehr, sehr früh mit dem Catering angefangen tatsächlich und war schon am frühen Morgen bei uns im Cateringlager und habe eben die ganzen Sachen gepackt.

01:43:06 Und da war Jonas aber noch beschäftigt, weil ich auf den Stream vorbereiten musste, weil er ein paar Sachen noch einstellen musste. Und daher haben wir das denn heute so gemacht, dass Jonas fährt gerade vor mir mit seinem Auto und der ist also praktisch nachgekommen und deswegen ist jetzt Jonas nicht gerade hier neben mir. Aber Jonas ist trotzdem da. Aber ich freue mich, dass er euch immer um Jonas kümmert.

01:43:37 Ja, ich weiß. Jonas, hörst du zu? Weißt du? Irgendwann kommen die Leute alle zu dir und wollen mit dir Fotos machen. Wie geil ist das denn? Bin ich entlastet, freu ich mich. GIG! Jonas ist geil!

01:43:58 Ja, Jonas macht auch einen verdammt guten Job, muss man sagen. Ja, wirklich. Also ich muss jetzt ehrlich sagen, wir sind ja wirklich so ein... Wir haben uns gesucht und gefunden und ich bin so dankbar, weil wir sind so wirklich... Ich glaube, das macht auch die Zusammenarbeit so wertvoll, dass wir wirklich so Gleichdenken sind. Wir sind halt wirklich beide, die wirklich ein ganz, ganz großes Ziel haben und uns ist die Zeit nicht so schade. Wir arbeiten manchmal.

01:44:26 wirklich 20 Stunden am Stück und ich hab da wirklich jemand gefunden an meiner Seite, der wirklich in meinem Level schwimmt. Das ist ja wirklich sehr, sehr schwer und dafür wirklich auch mal ganz, ganz große Dankesworte an Jonas. Ich weiß nicht, ob der jetzt im Stream gerade zuschaut und das auch hört. Also, wie ihr sagt, kann ich immer wiederholen, GRG! Jonas ist geil!

01:44:58 Es wird sogar schon gefragt, ob Jonas Single ist. Ja, der ist auch Single, ja, tatsächlich. Weißt du? Werbung kann gerne rausgehen. Jawoll, Jonas, jetzt klappt das mit der Schar erst. Jetzt riecht es ab. Aber du hast ja keine Zeit mehr für mich, was ist denn da los? Mal gucken, aber macht ruhig, das ist ja ein junger Kerl. Jonas ist geil. Jawoll.

01:45:38 Bubensahne würde nicht in den Einzelhandel kommen, richtig? Nein, absolut nicht.

01:45:44 Ich möchte nicht, dass wirklich so wie andere Leute, die machen ja irgendwie ein Getränk oder so, dann wird es ja irgendwann so mainstreamig und ich will es schon sehr exklusiv haben. Ich kann euch auch nicht sagen, wenn es dann irgendwann nicht mehr gekauft wird. Ich habe ja da wirklich so eine kleine Brennerei gefunden in Bremen, so eine Likörmanufaktur, mit der ich das gemeinsam entwickelt habe. Das Schöne ist halt bei den Leuten,

01:46:10 dass man da wirklich jetzt nicht Unmengen an Bubensahne abnehmen muss. Das ist das Schöne, sodass wir da wirklich ein ganz, ganz feines Produkt entwickelt haben. Deswegen ist es auch, ich muss es euch wirklich mal erklären, im Einkauf auch teurer. Deswegen viele fragen sich ja, okay, warum kostet denn Bubensahne so viel? Klar, weil der Einkauf halt immer letztendlich die Gewinnmarge letztendlich auch ausmacht und daher...

01:46:39 Aber ich muss jetzt mir nicht, wir hatten ja, wo ich die Idee hatte Bubensahne zu entwickeln, habe ich ja auch andere Spiritosenhersteller angefragt und die haben gesagt, ja komm wir sprechen mal ab 10.000 Flaschen und da habe ich gesagt, naja, weiß ich nicht, ob ich 10.000 Flaschen mal verkaufe.

01:47:00 Wonach schmeckt die Codane wird gefragt? Nach Milchreis, Zimt und Vanille und also ganz viel Vanille und Milchreis und ein bisschen eine Note Zimt und ein bisschen Karamell. Also wirklich, ich habe wirklich und ich sage es euch, ich habe so viele Leute das schon zu probieren gegeben und viele Leute sagen also...

01:47:26 Auch so Leute, die jetzt zum Beispiel sagen, naja, ich mag eigentlich ja kein Alkohol, aber hier ab und zu trinken immer Baileys. Die haben mir gesagt, wir würden Baileys jetzt stehen lassen, würden lieber Boom-Sahne trinken. Das ist wirklich richtig lecker. Hier schreibt jemand, Redo verändert die Welt nicht nur mit seinem Essen, sondern auch mit seinen Worten. Ah, schön. Dankeschön. Wer ist das? Muss ich gleich mal mich bedanken. Wie ist der Name? Natalia. Natalia, dankeschön Natalia. Vielen Dank.

01:48:03 Tobi fragt, Redo, wie war deine Schulzeit so? Meine Schulzeit war richtig lustig. Ich war tatsächlich Klassensprecher. Wie kann man sich so anders vorstellen? Ich hatte sehr, sehr gute Noten, muss ich ganz ehrlich sagen. Also ich hatte wirklich einen abgeschlossen mit einem Notendurchschnitt von 1,2 oder 1,4.

01:48:33 Und das Einzige, was bei mir nicht so gut war, war das Schulfach Sport, weil Sport ist für mich Mord. Tatsächlich bin ich so der Sportsmensch und ich hatte immer betragen eine 3 oder eine 4, weil ich immer sehr forlout war. Ja, aber sonst hatte ich sehr viele Einsen. Wann kommt Geruch ist geil raus? So schnell wie möglich tatsächlich.

01:49:10 Also, ich habe es ja kreiert und jetzt die nächste Stufe ist, ich kriege jetzt mal ein paar designte Flaschen tatsächlich, damit ich es schon mal in der Hand halten kann, damit ich es schon mal ein bisschen fühlen kann, weil viele Leute kaufen ja auch ein Parfum aus Bénin Flacon und ich will dann wirklich nochmal sehen, weil ich hatte ja wie gesagt nur diese kleinen Proben, dass ich dann auch mal so ein paar Tage trage, dass ich also praktisch auch...

01:49:39 nochmal die anderen Leute Frage, wenn Jonas jetzt mir zuhört, können wir kurz an der Tankstelle fahren. Jonas, guck mal hier, ich muss mich mal zu trinken holen. Jonas, hörst du mir zu? Jonas, ah, er hat sie gehört. Ja, wie gesagt, und dann denke ich mal so in...

01:50:08 Wenn alles gut wird, so Anfang August oder so. Ja, wir wollen auch vorher mal so ein Pre-Order starten, damit wir schon mal sehen. Ein Pre-Order kommt auf jeden Fall demnächst und dann könnt ihr auf jeden Fall schon mal bestellen. So, ich muss mal ganz kurz was zu trinken holen. Meine Lieben, ich will euch mal kurz alleine lassen, aber Marvin ist ja im Chat und kann sich ja noch mit euch unterhalten. Hoffe ich jedenfalls, dass es dir so geht.

01:50:39 Jonas, guck mal ob das Akku ist. Jonas, die vermissen dich alle. Könntest du mal da kurz reingucken? Die wollen alle wissen, wo Jonas heute ist. Ja, guck mal da bitte rein. Ja, da ist er. Das war ja ein richtiges Kaff. Alter, da war gar nichts mehr. So, warte mal kurz. Ich muss jetzt mal hier kurz gucken. Ist Jonas jetzt raus? Marvin jetzt raus?

01:51:10 Okay, warte mal, ich muss doch was zu trinken holen, schnell, ja? Ja, soll ich dir holen? Ja, nee, mach mal Kamera, die wissen, dass ich was zu trinken holen. Na, was geht? Na klar, mach mal. Mama, ein Bild schnell. Machst du kurz? Ach, schnell, ich bin im Stream. Ich bin im Streaming, ich bin im Streaming. So. Wie ist denn eigentlich noch Sex? Wo kommst du denn da rauf? Hä? Wo kommst du denn da rauf? Sorry, du so lange weg warst. Wo war ich denn hin?

01:51:51 Ach so. Ich würde dir jetzt gerne beantworten, aber ich habe auch noch mein Mikro hier an. Hat jemand gemutet? Du hast ja wieder nicht gemutet. Erzähl ich dir nachher. T.I.T. Hast du wirklich? Ja, ich sage immer, Schlechtsverkehr ist geil. Willst du was trinken? Ich brauche mal Feuerzeug. Ich habe ja kein Feuerzeug mehr.

01:52:24 Ja, sowas zum Verlieren auf jeden Fall. Ist das gemütet oder was? 1,25, mal 3 Stück, dann haben wir 3,75. So, dann wird es hier irgendein komisches Zeug hier wieder. Wir sehen hier auch die Proteinriegel. Proteinriegel. Und wir nehmen hier noch...

01:52:44 Ich nehme mir nur Kaugummis, Kaugummis, Kaugummis. Was denn? Na, was denn jetzt? Nimm schnell jetzt. Achso, doch. Na, siehste. Na, ist alle da. Frottine, Frottine. Achso, Herr will noch was. Mach hin, Mann. Ich bin hier muted. Die Leute wissen nicht, wo ich bin. Mach hin jetzt.

01:53:21 Ja, untereinander oder was? So, dann wollte ich noch eine Schatte Malbe rum. Für 10 Euro in Rot. Boah, schwer. Aber... Du kannst gerne auf Toilette gehen, ich gehe nicht. So, ich setze mich ja schon mal ins Auto, ja? Und denk mal daran, wir müssen halt los, das 10 vor 4. Na klar, mach mal ein Foto schnell. CIT.

01:53:57 Hey cool, Dankeschön. Sehr gerne. Viel Spaß noch. Habt ihr euch ja kein gutes Setter ausgesucht, oder? Für Motorradfahren? Aber müsst ihr vorsichtig fahren, ne? Ich hab immer Angst, wenn die Leute Motorrad fahren. Ja, weil ich letztes Jahr bei einem Freund verloren hätte. Er hat richtig Intensivstationen und ihn konnten die kaum noch wiederbeleben. Aber der stellt auf jeden Fall sein Motorrad für immer in die Ecke. Also seid vorsichtig, ja?

01:54:29 So Leute, ich bin wieder da. So, ich bin wieder da. Tatsächlich. Ey, Jonas, du hast ja nicht gemutet. Du hast ja nicht gemutet. Jedes Mal sagt der, der mutet. Ich kriege den jetzt wieder, als er misserzählt. Oh, um Gottes Willen. Na ja, scheißegal. So, jetzt wollen wir meinen Freund Marvin wieder anrufen hier. So, Marvin, Marvin, Marvin. Aha. Da sind wir wieder.

01:55:17 Jonas, der erzählt immer, dass der mutet. Der mutet ja nicht. Voll feinlich. Ich hatte Angst, dass du schon wieder übliert. Der hat mich wieder wegen einer Schale ausgefragt, verstehst du? Und da haben die Lubs alles mir ja, was ich erzählt habe. Scheiße, ja. Ja, was würde ich sagen? Wer aber treibt die Schätzung? Es wurde gefragt, ob man mit dir eine Ausbildung machen kann.

01:55:46 Ja, kann man tatsächlich. Die spannende Frage ist, dass man natürlich immer, also ich sehr, sehr gerne habe, weil wir in der Gastronomie arbeiten, dann geht es natürlich auch mal länger. Deswegen habe ich natürlich wirklich immer Leute gerne, die schon volljährig sind. Weißt du, weil es sonst immer ein bisschen schwierig ist, gerade wegen den Zeiten und so. Manchmal geht es ja auch länger. Aber kann man auf jeden Fall ab 18.

01:56:20 Lohnerhöhung, Jonas, schreiben die alle. Jonas, du hast mich übrigens nicht gemutet. Jetzt schreiben mir die ganze Zeit in der Chat. Ich bin schon wieder richtig sauer. Ihr pumpt das geil und so. Was hab ich denn wieder erzählt? Hilfe! Jonas, was hast du denn für eine Scheiße gebaut, ey? Ich drück auf mute. Ja, ja, ja, ja, nimm das nicht an. Nee, nee, nee, nee, nee. Er drückt auf mute. Ja, er schickt mich auf. Ja, kurz Akku wechseln. Ist wieder da? Na, guck mal hier. Warte mal, ich glaub, der kennt mich.

01:57:17 Warte mal jetzt. Hallo? Lustige Bart hast du? Lustige Bart hast du? Lustige Bart? Wie lange hast du den wachsen lassen? Na krass. Guck mal schön oben, Platte, wirst du unten einen schönen Bart. Wie geil. Sehr geil. Geiler Typ. Hast du jemanden, der einen für einen Bart hat? Einen richtig fetten Bart. Bisschen runter. Ja. Hättest du vor, dass du das Auto war?

01:57:55 Warum knarzt dein Telefon immer so? Müssen wir dir ein neues kaufen? Ich glaub schon, oder?

01:58:04 Ich hab auch ein sehr altes Handy. Wir kaufen ja mal ein neues, weil du bist ja fleißig. Was ist das für eins, was du da für eins hast? Ich hab auch ein iPhone 10. Ach du Scheiße, ein iPhone 10, da bist du irre. Du bist ja der weltbeste Mod für mich. Da musst du aber mal ein ordentliches iPhone holen. Junge, Junge, Junge, die sind die Knarze, die geht mir ja richtig auf den Zünder. Mannometer, ja, wir wollen ja den Oberstreamer machen, weißt du.

01:58:30 Und unser kleiner Marvin, der hat ein iPhone X und das knarzt die ganze Zeit in meinem Ohr. Das zieht mir ja richtig auf den Sack. Da will ich sich aber auf jeden Fall zu Weihnachten jetzt oder vielleicht schon vorher. Auf jeden Fall, du brauchst ja immer vernünftig, ich fett man so, ich fett da nicht. Weißt du? Das machen wir mal, Marvin. Weißt du? Du sollst wissen, wer gut ist zu mir, zu dem ich auch gut.

01:58:56 Ja, ich mach das ja auch gerne für dich. Ja, aber trotzdem mach das ja auch gerne für dich. Kauf ihm einen 17er, na klar, genau. Richtig auf Deck. Marvin hat's verdient. Also, pass auf, ich sag euch folgendermaßen, verstehst du? Ihr könnt jetzt mal alle richtig durchdrehen, verstehst du? Wenn wir jetzt in einer Woche 60.000 Follower haben, eine Woche ab jetzt, kriegt Marvin definitiv ein iPhone 17. Das ist doch mal ein Deal, oder? Ihr habt's jetzt gehört.

01:59:25 Ja? Dann kaufen wir Marvin tatsächlich ein iPhone 17. Ich verspreche es euch. Also ab jetzt von Samstag zu Samstag. Wir gucken nächste Woche nochmal rein. War Marvin? Das mach mal. Weil diese die Knaze, die sieht man richtig auf den Sack. All klar. So was schreiben die sonst noch? Es wurde vorhin gefragt, ob das Eis von Montel im Dorfziment bleibt.

01:59:57 Also wir produzieren jetzt tatsächlich gerade, das ist ja für die Eiskaffees, wir haben immer eine Sorte letztendlich da, entweder Berry oder Mandarine oder eben halt grüner Apfel, aber grüner Apfel ist wohl das Beste.

02:00:14 Also finde ich am geilsten, also verkauft ihr am meisten. Und wir machen ja grundsätzlich folgendes, wir gucken uns natürlich mal den Abverkauf an. Also wenn ihr natürlich sehr sehr oft kommt und natürlich so ein leckeres Gönner-Gi-Eis essen wollt, dann bleibt das natürlich im Programm, ist doch logisch.

02:00:41 Es wird gefragt, ob weitere Projekte mit anderen Streamern anliegen. Ja, also ich bin ja immer sehr, sehr offen und freue mich natürlich immer, dass... Ihr könnt ja selber mal vorschlagen, was ihr euch gerne mal wünschen würdet, weißt du? Mit wem ich noch alles streamen soll, weißt du? Und dann schreibe ich die einfach mal an, weißt du? Oder die hören einfach mal zu und schreibe mich an und dann machen wir mal zusammen. Sehr gerne.

02:01:11 Ja, schreibt mal in die Chat rein, wem wünscht ihr euch, wer würde gut zu mir passen? Ich wurde tatsächlich auch noch von jemandem angeschrieben wegen dir. Echt, ja? Geil. Ich weiß nicht, ob du die kennst, dieser Marienkäfer e.V.? Nee, was ist das denn? Das sind auch so, das ist so eine, aus München sind die, glaube ich.

02:01:42 Und die fahren mit so einem Kältebus immer durch die Gegend und versorgen die auch mit dem Essen. Ja klar, können wir auch mal machen. Und die streamen dabei oder was? Die sind immer auf 24-7 live und das war auch schon ein Tankverbot. Die sind halt mit dem Bus mitgefahren, haben ein bisschen Essen ausgeteilt und so. Ach so geil. Was machen wir mit denen? Und die fahren durch München oder wie? Die fahren durch München oder wie? Ja genau.

02:02:13 Ich wollte ja sowieso mal nach München. Lass uns das mal machen, sehr gerne. Was schreibt der Chat so, was wünscht er sich? Zahnverbot. Zahnverbot, ja. Ist auch geil, ja. Kohlenig haben wir schon, aber Kohlenig machen wir auf jeden Fall wieder. Ganz viel Zimtio. Ja, ja, den hab ich schon mehrfach angeschrieben, aber ich hätte noch nicht reagiert. Zab Berlin. Aha, okay. Zabix war auch ganz cool. Ja, Zabix war wichtig. Auf jeden Fall.

02:03:08 Das war wirklich gut. Gestern haben wir zu ihm gesagt, dass er mal kommen will. Geil! Ich freue mich auf ihn. Einer hat sich gerade die Folge von Mein Lokal, Dein Lokal reingezogen und fand sie gut. Ah, geil. Ich habe ja mehrfach bei Mein Lokal, Dein Lokal mitgemacht. Ich habe immer nie gewonnen, aber ich war eigentlich immer der Liebling der Zuschauer. Das war immer witzig. Das war ganz witzig, ja. Das kann man eben noch sagen.

02:04:02 Manchmal schreiben wir viel zu viel, ich komme gar nicht hinterher. Dann soll dir Bratwurst-Ballerina noch irgendwas erzählen und soll dir per WhatsApp was schreiben. Ist aber gut, wenn hier so viel rege da drin sind. Bring mal wieder eigene Soßen in den Einzelhandel. Okay. Es wird gefragt, wann warst du das letzte Mal eigentlich richtig im Urlaub?

02:04:36 ich dir wirklich nicht sagen. Weißt du, weil für mich so Urlaub, ich kenne nicht so Urlaub, weißt du, so Urlaub gibt es ja so, ich kenne ja viele Menschen, die sagen, ich fahre jetzt mal in den Urlaub, weißt du, und dann machen die da so den ganzen Tag Ski. Kann ich euch wirklich, lass mich kurz überlegen, doch, ich kann es euch sagen, tatsächlich, ich weiß es nicht, ich weiß es nicht, ich weiß es nicht, ich weiß es nicht, ich weiß es nicht.

02:05:40 So am Stück zehn Tage Urlaub gemacht. Also so mit All-Inclusive und den ganzen Tag am Pool rumhängen, Cocktails schlürfen, jeden Abend irgendwelche komischen, lustigen...

02:06:01 Theaterstücke und was man da so als Belustigung so hat für Animationen, Animateure. Ja, das war ja, das ist jetzt schon tatsächlich 22 Jahre her. 2004 war das, ja. Da war ich wirklich so richtig im Urlaub, ja. Danach nicht mehr. Krass, oder? Ach, scheiße, ja. Da war ich so richtig im Urlaub.

02:07:29 Jetzt sind wir wieder da? Nee. Jetzt sind wir wieder da. Oh, nee, jetzt ist mein Telefon hier runter. Oh no, naja. Okay, ja, aber was bleibt das jetzt so? Boah, das ist doch auch ne geile Idee. Ein Kochkurs mit anderen streamen. Das wäre richtig witzig. Das wäre richtig witzig.

02:08:18 Ja, sowas lass mal machen, da hab ich auch ne tolle Küche, unsere Catering-Küche wäre dafür perfekt, weißt du, weil da haben wir A gutes Internet und da haben wir auch ein bisschen Platz und in einer Alakad Küche ist die aber schwer umzusetzen, aber da wäre es wirklich perfekt. Das wäre wirklich gut. Aber das ist ne geile Idee, also wer hat das jetzt ins Leben gerufen oder so, den müssen wir krönen, der muss auf jeden Fall mit dabei sein.

02:08:53 Danke Till 187, diesen Vorschlag nehmen wir auf jeden Fall mit auf.

02:08:59 Ich werde mal ein paar Streamer zusammen trauen, wenn sie heute euch mal die Geheimnisse der Grundlagen von Kochen mal so beibringen. Wir machen mal so Sachen, die auch wirklich jeder kann, die schnell gehen. Wo man natürlich dann, also die Streamer dann vielleicht zu Hause mal ihre Freundin oder ihre Frau begeistern können oder ihre persönlichen Gäste und sagen, ich habe hier bei René Redo ein bisschen kochen gelernt. Das zeige ich euch heute mal. Das wäre, glaube ich, eine geile Geschichte. Das darfst du mal machen. Das wird geil. Finde ich cool.

02:09:46 Dankeschön.

02:09:53 Als Chef muss man eben manchmal hart sein. Genau. Da habe ich ja auch immer viel Hate oder so. Wenn ich manchmal natürlich einfach mal... Hier müsste man wieder sehen. Also im Vordergrund bin ich natürlich Unternehmer. Im Vordergrund geht es letztendlich darum, Gäste glücklich zu machen. Und wenn manchmal Mitarbeiter nicht so gastfreundschaftlich sind, weil dafür haben sie sich diesen Beruf ausgesucht, dann bin ich halt auch schon mal ein bisschen härter.

02:10:23 Weil man muss immer grundsätzlich sagen, das Geld kommt jetzt nicht von René Redo, das Geld kommt von den Gästen und die Gäste müssen glücklich sein. Kann man das vielleicht so verstehen? Und dann bin ich manchmal sehr angespannt, weil ich dann einfach mal merke, dass meine Gäste unzufrieden sind, weil man vielleicht ein schlechtes Beschwerdemanagement hatte, weil man sich vielleicht auch nicht nett verhalten hat oder unfreundlich war oder wie auch immer. Oder das Essen wurde halt nicht ordnungsgemäß zubereitet.

02:10:50 Da kann ich halt sehr ungehalten sein, da bin ich halt einfach so. Und warum soll ich mich dafür schämen? Dafür habe ich aber auch dieses Unternehmen hier aufgebaut in 35 Jahren, komplett alleine. Ohne irgendwelche Partner, Investoren oder sonst irgendwas. Und wenn ich hier immer so wischi-wischi-waschi sein würde, würdest du dann sagen, oh, Uchi-Putschi, wo man was über den Kopf streichelt. Heute, ne, musst du wieder schön machen, heute, heute, ne.

02:11:19 Weißt du? Dann komme ich damit auch nicht weiter. Könnt ihr das verstehen? Glaube ich verstehe nicht. Siehste.

02:11:29 Das meine ich nämlich. Ich will niemanden vorführen oder sonst irgendwas. Aber ich muss jetzt ehrlich sagen, wenn ich einfach sage, ich wünsche mir einfach, dass man sich eine Schürze anzieht, dann wünsche ich mir das ganz einfach. Und dann finde ich das wichtig. Und dann mobbe ich doch niemanden oder so, weil dann macht doch was anderes, wo du keine Schürze anziehen musst. Dann ist doch auch okay. Aber wenn du bei mir bist, dann musst du eine Schürze anziehen.

02:12:03 Ich meine, die haben zum Beispiel, ich habe eine sehr, sehr, sehr, die hat einen österreichischen Gastronomie, so direkt in München, einen riesengroßen Biergarten, so ein Hofbräuhaus, die Leute alle trinken an. Weißt du? Also da müssen die jeden Tag Dönel tragen und Lederhosen. Da sagt Okina, nee, bleck ja nicht, äh, nee, will nicht jeden tragen. Ja, da kannst du ja nicht mitmachen. So ist das nun mal. Versteht ihr das?

02:12:35 Es wurde gefragt, welche Anforderungen brauchten, um mit dir zu arbeiten, abgesehen vom Minirock. Also, die Minirock mal beiseite, tatsächlich.

02:12:50 Die einzigste, wichtigste Anforderung, die man mitbringen muss, ist einfach mal Passion und Leidenschaft. Man muss einfach brennen für diesen Beruf, man muss einfach wissen, stellt euch einfach vor, wie viele Leute haben da draußen schon jetzt hier in den Chat schon mal eine Geburtstagsparty gemacht für ihre Gäste. Ich meine, da gebt ihr euch da auch ganz besondere Mühe. Da wollt ihr doch auch, dass eure Gäste...

02:13:16 an dem Abend, wenn die euch besuchen kommen, ein ganz besonderes Erlebnis haben. Stellt euch einfach vor, wenn ihr in der Gastronomie arbeiten wollt, dann macht ihr jeden Tag eine Geburtstagsparty. Der Unterschied ist nicht für eure eigenen Freunde, sondern eben halt für die, die die Gastronomie besuchen. Aber wenn ihr diese im Herzen fühlt, dann werdet ihr nur eins wissen. GIG! Gastro Sky. Gut erklärt? War gut erklärt, ja.

02:13:54 So, dann gucken wir mal nach den nächsten Fragen hier. Chat immer schön Fragen stellen. Genau. Ich finde es immer total schön, dass ich natürlich auch mit dem Chat sehr interagieren kann. Weil wenn ich natürlich dann wieder am Hasseln bin, dann kann ich ja mit euch immer wenig interagieren. Dann könnt ihr mir ja nur zuschauen. Aber gerade diese Autofahrt kann man immer gut nutzen. Und jetzt natürlich die Idee mit Marvin, dass der mir das alles so ein bisschen vorliest, ist natürlich sehr angenehm. Das ist dein Lieblingsessen.

02:14:27 Tatsächlich, ich esse am liebsten gerne Steak, also ich esse gerne Fleisch, also mein Lieblings-Cut ist wirklich Ribeye, ja, ich liebe Ribeye. Aber ich esse auch sehr, sehr gerne Sushi, ja, also ich bin, ich esse sehr, sehr gerne asiatisch.

02:14:50 Was ich gar nicht so mag, ist so Sachen, die sehr Kohlenhydratlastig sind, so wie Pasta, Pizza und so. Boah, ist mir aber schlecht. Weißt du? Und ich esse sehr, sehr gerne, also ich bin ja auch nicht so der Süßmensch, ne? Aber ich esse sehr, sehr gerne, weil ich bloß weiß. Bloß halt, liebe Schnitzel. Aber einfach so vielleicht. Was hältst du von gern?

02:15:51 Ja, ist ein sehr netter, ich habe den einmal mal kennenlernt beim Holly Event. Ich koche selber, ich koche immer mein Essen selber. Und ich habe keinen privaten Koch, um Gottes Willen. Ich denke immer, was ich ehrlich bin.

02:16:36 wirklich zu Hause selten mal was zu essen, außer ne Tütensuppe tatsächlich, die ich mir mal schnell machen kann, letztendlich mit meinem Wasserkocher und ich hab immer so ein, zwei geile Stücken Fleisch im Kühlschrank, die ich mir dann einfach auf mein Gehirn schmeiße. Und sonst, wenn ich in den Läden bin, weißt du...

02:17:10 Dann mache ich mir eigentlich immer... Gehe dann einfach in die Küche oder irgendwas. Wo ist denn was los? Wo holst du denn mal deine Foodtrucks? Tatsächlich. Von der renommierten Firma Roca. Da ist mir eine ganze Foodtruckflotte entstanden. Die sind in der Nähe von Frankfurt am Main. Tatsächlich.

02:17:48 Also müsst ihr mal googeln, Roca-Werke. The best. Das ist wirklich der Rolls-Royce unter den Furtragbauern. Vielleicht deswegen heißen die auch Roca mit R-O wie Rolls-Royce.

02:18:14 Es wird gefragt, wie lange wir noch fahren. Ungefähr nur eine halbe Stunde. Also wie gesagt, ohne jetzt hier Werbung zu machen für meinen Freund Volker, aber trotzdem Limburg an der Lahn. Beste Innerehe von Frankfurter Main. Weltbester Foodtruckbauer, Roka. Wir sind jetzt schon im Dreieck Potsdam. Ungefähr eine halbe Stunde noch. Also eine halbe Stunde haben wir noch Zeit. Wo sind so zukünftige Läden in welcher Stadt geplant?

02:18:50 Ich muss dir jetzt ehrlich sagen, ich bin im Moment so in der betrieblichen Umstrukturierung. Ich habe verstanden, dass in meiner Sturm- und Drangzeit, in meiner absolute Wachstumszeit, mein Leben nicht besser wurde. Ich bin jetzt im Moment gerade dabei, also viele Sachen in den Läden nochmal umzustrukturieren. Und ich selber hätte...

02:19:17 Ich habe selber auch nicht gedacht, dass Social Media natürlich auch noch ein Zusatzjob ist, was mir natürlich aber sehr viel Spaß macht. Sage ich mal, im Moment habe ich natürlich immer, wenn was geile drin kommt, was mich vielleicht interessieren würde, sagt niemals nie, aber es ist jetzt nicht irgendwie, dass ich jetzt im Moment auf Wachstumsgruß bin. Eine gute Antwort gewesen. Ja.

02:20:05 Bist du mittlerweile mit dem Redo Gelat zufrieden?

02:20:35 anderthalb Wochen schon so viel schaffen, wie wirklich Menschen davor zwei Jahre nicht oder drei Jahre nicht. Und ich bin wirklich jeden Tag begeistert und ich weiß hundertprozentig, dass jetzt da die Liebe drin ist, was der Laden verdient hat. Und ich habe ja noch so andere Läden und so, wo ich genau noch diese Baustellen habe und da werde ich mir auch diese Menschen suchen und ich werde sie auch finden. Ich bin da fest von überzeugt.

02:21:03 Und deswegen freue ich mich auch einfach mal, dass ich aufgegeben habe. Ich glaube da gerade auch noch sehr viele neue Zuschauer dazu gekommen sind. Magst du dir auch noch mal sagen, wo wir gerade hinfahren? Genau. Okay, also wie gesagt, ich habe heute wieder meinen Stream-Tag und will natürlich heute meine Community wieder so ein Stück weit mitnehmen in meinen Arbeitsalltag. Ich freue mich natürlich auch mal sehr, dass die Community mittlerweile auch so groß ist, dass die mich natürlich begleiten.

02:21:37 Wir haben heute Morgen angefangen, wir hatten erst ein Catering für die Leute, die jetzt neu reingekommen sind, in Hohenauen. Das ist irgendwo hinter Kleinen siehst du nicht, ich weiß es nicht. Und da hatten wir heute ein 500-Mann-Catering, da haben wir angefangen zu streamen. Und ich bin jetzt auf dem Weg ins Redo Residenz Seehotel, da habe ich jetzt gleich einen Geburtstag für 100 Leute. Das ist aber sehr, sehr wichtig, sehr hoch angebunden.

02:22:05 sehr anspruchsvolle Gäste, deswegen werde ich dort am Grill stehen und ein besonderes Fleisch heute mal grillen, ein bisschen Cordu Bœuf, ein bisschen Porter House, besonderes Ribeye, Dry Age und Lachsfilet natürlich wieder, der diesmal nicht verbrennt hoffe ich und mal so ein gespießtes Hühnchen am Spieß.

02:22:33 Und ja, es fällt mir gerade was ein. Es fällt mir wirklich gerade was ein. Ich muss jetzt hier mal irgendwo anhalten und telefonieren. Mir ist nämlich gerade was eingefallen. Scheiße. Aber ich muss das mal kurz anhalten, weil ich ja, wie gesagt, nicht mit meinem Telefon rumhantieren kann. Und jetzt gerade noch Marvin in der anderen Leitung habe.

02:23:05 muss ich jetzt hier irgendwo mal gucken, wo hier ein Parkplatz ist, weil... Aber da schaffe ich das eigentlich noch? Ja, das schaffe ich noch. Ich habe nämlich vergessen, gestern Garnelen noch vorzubereiten. Die kriegen nämlich auch noch Garnelen. Ah, das schaffe ich noch. Ne, das schaffe ich nicht mehr. Ah, ich muss immer gucken. Scheiße. Ich muss mal kurz da telefonieren. Ja, was sagt der sonst? Der Swing? So. Zippen?

02:27:49 Redo XXL für 10 Euro. Ein Gast fehlt hier heute noch zum Panieren. Wo ist Jason? Was gibt es bei Redo XXL für 10 Euro? Die Schnitzelpreisbremse. Lieber Rini, hast du davon gehört? Ist ja doch kein Tiefkühl. Nein, Früscher-Schweinelachs ist bei uns.

02:28:11 Ja, und du bist jetzt am Panieren dran. Weißt du, wie ich immer paniere? Erzähl mal, jetzt bin ich gespannt. Das ist das Schlimmste, wenn Leute das jetzt einmal umdrehen. Ich sag dir, wie ich das mache. Okay, Tag. Ja, genau, genau. Und dann draufhauen. Weißt du, und dann? Ja, genau. Aber nicht so anpappen, sondern einfach so. Nee, du brauchst das so ja luftig werden. Ja, genau. Ja, genau so. Siehst du, wir kennen uns aus. Nicht abgesprochen, genau so hätte ich es auch gemacht. Und dann hier einfach hier rein. Ja, ich freue mich auch in den Qualen.

02:28:43 Mir ist ja auch wichtig, gerade so ein bisschen Unternehmeralltag euch mal mitzugeben und so. Krass. Da kann der Chat jetzt wieder ordentlich Fragen raushauen. Ja, jetzt sieht es richtig los. Genau, das hat wieder gefragt wegen Tablet-Bühungen, aber das machst du ja nicht, ne? Nee, nee, nee. Nee, das machen wir nicht. Morgen ist ja groß Deutschlandspiel, oder? Morgen spielt Deutschland, ja.

02:29:31 Dann kann ich alle meine Butzen abschließen, weil dann werden alle zu Hause sitzen oder in irgendeinem Public-Viewing-Studio und werden alle Deutschland gucken. Weißt du das, um 19 Uhr oder so, oder? Boah, ich weiß gar nicht, ich interessiere mich dafür auch nicht. Aber das Schöne ist, dass ich jetzt einfach mal, ich werde morgen Abend ein bisschen ins Wellness gehen, weil da ist niemand, weil die alle Fußball gucken. Wie geil ist das denn? Sitze ich da schön alleine. Sitze ich schön alleine in einer Kristalltherme. Wie geil ist das denn?

02:30:10 Ich hab keine Wetten platziert, nee, ich guck keins muss, weil mich interessiert das nicht. Nee. So. Okay. Also sagt dir das was für 24-7-Kanal? Naja, indem ich immer live bin, ne? Ist das so? Genau, wo halt die alten Streams nochmal laufen für die Leute. Ah, okay. Also wenn du offline bist, läuft der 24-7 durch, bis du halt online kommst, sozusagen.

02:30:56 Also die Streams, die wir schon gemacht haben, die könntest du dir nochmal angucken oder wie? Die könntest du dann nochmal live streamen, ja so als VOD genau. Da müssen wir mal Tim fragen, warum der das noch nicht eingestellt hat, das ist doch sehr interessant. Tim, Statement? Tim, sag mal ein Statement, warum wir das noch nicht gemacht haben. Tja, das wäre cool. Ja. Was sagt Tim? Tim sagt noch gar nichts. Okay, naja, dann warten wir mal.

02:31:43 So Leute, noch eine halbe Stunde sind wir endlich da. Fahr jetzt mal ein bisschen schneller hier. Wir haben gerade über den 24-7-Kanal geredet. Wie macht es zum nächsten Event? Ja, das muss man dann mal planen. Ich will auf jeden Fall auch noch mal zu Knossi fahren, nach Baden-Baden. Der hat mich auch eingeladen, wird auch bestimmt lustig. Da soll mir mal seine Stadt zeigen.

02:32:37 Ich war noch nie in Baden-Baden. Also Tim sagt, 24-7-Kanal können wir machen. Das ist doch geil, ne? Ja, sehr cool. Weil das wäre natürlich cool, dann können die Leute... Also ist es ja so, dass nach ein paar Tagen sind die Streams immer raus. Genau. Und wenn Tim das nochmal einrichten kann, dann haben wir ja schon ein paar geile Sachen, wo die Leute sich nochmal anschauen können.

02:33:12 Das ist gut. Ich weiß gar nicht, ich habe die Idee denn jetzt hier gehabt. Na du hast die für sie... Achso, oh leid. Ja, Schett, ne? Ja, melde sich dann. Der soll sich nochmal melden. Weißt du? War das Natalia jetzt vorerst? Ich glaube schon. Natalia wieder, ja. Natalia! Also Natalia, wenn das jetzt richtig durch die Decke geht und so, dann wirst du auch von mir belohnt. Versprechen ich dir. Natalia hat sich gute Rede gemacht.

02:34:18 Wohin geht's? Wir fahren jetzt ins Redo Residenz Seehotel zur nächsten Veranstaltung und wir nutzen natürlich, also heute war mal meine Idee, mal ein bisschen mit euch zu quatschen. Marvin unterstützt mich dabei, wenn ich im Auto sitze, dass ihr Fragen stellen könnt, dass ich ein bisschen mit euch interagieren kann. Also heute ist Community-Bindung, das hört nochmal ganz, ganz stark.

02:34:53 Heute ist mir wichtig, heute ist mal wirklich, heute könnt ihr mal alles raushauen, weißt du, ihr könnt da mal, also heute will ich so ein bisschen interagieren, ihr sollt doch mal untereinander agieren, weißt du? Social Media, weißt du, ist doch soziales Netzwerk. Ist ein ReduxXL in Leipzig gebunden?

02:35:20 Also geplant auf jeden Fall schon, weil Leipzig wäre natürlich absoluter Ausnahmezustand, weil Leipzig hat auf jeden Fall, sagen wir mal, sehr, sehr, also die Leute dort in Leipzig sind sehr, sehr gastronomieaffin. Man kennt das ja hier von der weißen Gasse oder so, wie sieht das da jetzt, keine Ahnung.

02:35:41 Aber da gibt es ja ganz, ganz viele Gastronomie. Aber ich habe so den Eindruck, dass die Leute gerne in die Gastronomie gehen. Leipzig an sich natürlich eben auch nach wie vor, eben auch bei Touristen sehr beliebt ist. Nach wie vor gibt es ja immer noch die Leipziger Messe dort. Flughafen ist in der Nähe. Also Leipzig wäre schon Wahnsinn. Leipzig und Dresden wären auch so diese...

02:36:08 Oststädte, die man machen muss. Und dann haben wir endlich nur noch Rostock und haben halt abgebildet. Ist der Ost gut abgedeckt. Ja. Was hörst du so für Musik? Ich gehöre am liebsten Diebhaus tatsächlich. Das ist meine Lieblingsmusik. Diebhaus und wenn ich mal so ein bisschen runterkommen will, Lounge. Einfach coole Lounge-Schmucke.

02:36:46 Das ist so meins. Und ich sag euch eins, wenn ich eine andere Musik hören muss oder so, macht mich richtig Argo, ja? Also ich bin ja so ein Musikmensch, also ich steuere auch meine ganzen Emotionen, meine Gefühle über Musik und wenn ich jetzt im Stream bin und so, dann...

02:37:06 Ich mag ja meistens immer irgendwelche GEMA-freie Mucke an, die ist jetzt auch nicht so spannend. Aber ich werde manchmal auch fuchsteufelswild, wenn einfach Musik nicht läuft. Weißt du, ich brauche immer Musik im Hintergrund. Das ist wichtig. Ganz wichtig! Lohnt sich Cottbus mit zwei Standorten? Die Stadt ist ja eher nicht so groß.

02:37:41 Also Cottbus ist wirklich, also der Standort ist mega, XXL mittlerweile ja auch schon 15 Jahre, 15 Jahre Redo XXL Cottbus, wie geil ist das denn, dieses Jahr? Und bin ich nach wie vor wirklich überwältigt.

02:38:10 Klar, die Stadt im Moment, die Leute, die dort wohnen, also man merkt schon, dass auch die Gastronomie dort zu kämpfen hat, aber wir, Gott sei Dank, also mit unseren Konzepten sind sehr zufrieden. Burger-Büro könnte ein bisschen mehr werden. Ist aber so allgemein, weil der Burger-Hype so ein bisschen vorbei ist, denke ich mal. Aber sonst rede ich nicht sehr, Cottbus ist geil.

02:38:41 Cottbus auf die 1. Natalia schreibt, ich glaube die Hater sind bei Tech, du bist so menschlich für einen Unternehmer. Oh, danke dir Natalia, vielen lieben Dank.

02:38:54 Ja, ich merke auch tatsächlich, ich meine, wie ich jetzt zu das einmal bin und so, dass es immer weniger wird, weil ich glaube viele haben mich nochmal ein bisschen anders kennengelernt, auch durch das Livestreaming, weil da kann man sich ja nicht verstellen, weil so wie ich jetzt bin, so bin ich halt. Bei Reels ist das ja immer so ein bisschen anders, da können die Leute ja mal sagen, na gut, okay, haben die ja vorher gescriptet oder sonst, ich sage immer, wir skripten gar nichts.

02:39:22 Wir machen alles wirklich real. Und ich glaube, der Twitch hat da nochmal gut zu beitragen. Und natürlich ganz besonderen Dank auch an Tim Gabel, den Tim-Gabel-Podcast. Da habe ich auch nochmal viele Leute auf einem anderen Licht gesehen, glaube ich.

02:39:46 Das ist schon sehr weniger geworden. Wir hatten am Anfang sehr, sehr viel zu tun, Leute zu wandeln und den Chat aufzuräumen. Das ist jetzt deutlich weniger geworden. Ist doch schön, das ist schön. Also was war das so? Also einfach allgemein, du sagst jetzt mal richtig hau drauf auf Redo oder ist das normal? Oder wie kommt so was? Du bist ja eh länger in der Streamingszene, Marvin. Erklär mir. Was soll ich sagen? Ich meine, sobald da irgendwie...

02:40:19 jemand kommt, der ein bisschen bekannter ist in der ganzen Sache, dann kommen natürlich auch die Leute, die das nicht gönnen, nicht wollen, nicht verstehen, deinen Arzt vielleicht einfach nicht mögen und die sind halt dann schon sehr eklig. Das bringt sowas halt mit sich, das hat jeder leider, der in der aktivität ist. Ich sage euch einfach, einfach machen. Einfach weitermachen.

02:41:00 Ich habe auch irgendwo gerade noch eine sehr interessante Frage, ich weiß gar nicht, oder? Wieso hast du zwei Uhr? Ja, das ist hier meine Business-Uhr und das andere ist meine Schmuck-Uhr. Eigentlich braucht man halt ja keine Uhr, weil man hat ja ein Handy mehr oder weniger. Aber hier kriegt ihr halt immer auch so Nachrichten drauf oder auch mal Anrufe, wenn mein Telefon mal komplett weggeschaltet ist. Daher halt eben diese Uhr.

02:41:37 Und ich trage halt gerne Schmuck und ich sehe natürlich eine Uhr auch als Schmuck und deswegen halt die andere Uhr. Ich dachte, dass du, glaube ich, auch schon mal ein Video erklärt, oder? Ja, ja. Ich schelte dir mal mit, hey, du bester Mann. Danke dir, bist du auch. Die Kamera hält hier richtig gut, finde ich richtig geil. Hat Jonas richtig gut festgezogen, die Kamera.

02:42:36 Diese Kameraeinstellung, das ist auch, also du könntest dann wahrscheinlich auch alleine streamen, oder? Ja. Wir müssen also jetzt praktisch über hier so eine Blubberdinger hier mal machen, damit verdiene ich erst so Groß-Speck-Zone, dann müssen wir auch dann die Kamera hier ran butscheln. Da kann ich vielleicht auch öfter streamen. Das hat leider gefragt, ob du vorhin überlegt hast, mit dem Rauchen aufzuhören. Nee, gar nicht. Überhaupt noch nie, das ist mir noch nie im Sinn gekommen tatsächlich.

02:43:15 Also viele Leute sagen irgendwann, ich habe schon mal aufgehört, dann habe ich gesagt, wieder angefangen. Ich sage euch eins, wenn ich irgendwann der Meinung bin, ich will nicht mehr rauchen, dann rauche ich nicht mehr. Ich schmeiße diese Zigarettenschlachtel weg und sage so, hier kein Nikotinpflaster, keine Hypnose und was weiß ich. Wenn ich irgendwann diese innere Einstellung habe, ich rauche jetzt nicht mehr, dann rauche ich auch morgen nicht mehr. Ich verspreche es euch. Solange ich dieses Gefühl nicht habe.

02:43:43 rauche ich einfach. Und wie gesagt, ich will rauchen nicht verherrlichen, also wirklich, verstehe nicht verkehrt, weißt du. Sicherlich sagt man, es ist nicht gut für die Gesundheit.

02:44:00 Ich habe eine andere Auffassung. Ich sage ganz einfach, Räuchervare hält sich länger. Ich habe zwei Vorbilder in meinem Leben. Das ist ehemalige Helmut Schmidt. Der ist 1998 geworden und der hat geraucht wie ein Schlot. Der hat alles zugeraucht. Scheißegal, da war schon Rauchen lange verboten. Da hat der im Nachrichtensender bei ZDF immer noch geraucht.

02:44:29 Scheiß Eal und Dieter Hallervorn, ich meine der ist jetzt 93, ich meine der rocht auch, weißt du, also irgendwie, ja, es gibt auch Leute, also ich will, wie gesagt, ich will nicht rechtfertigen, aber letztendlich ist es mein Leben, weißt du, ich glaube ja sonst noch. Schöne Zigarettchen, ganz entspannt, weißt du, ja. Wann bist du mal wieder im Cottbus?

02:45:07 Ich hoffe, nächste Woche tatsächlich, ich bin noch so ein bisschen am Hin- und Herplanen, weil wir auch sehr, sehr viele Caterings nächste Woche haben. Da kann ich euch auch hier und da nochmal mitnehmen. Wir haben nächste Woche wirklich richtig aufwendige, große Caterings. Also einmal 1200 Mann Catering, also 400 Mann Catering, richtig groß mit Livebooking Station und so. Und nächste Woche ist ja Stadtfest in Cottbus.

02:45:33 Und letztes Jahr, da war ich ja noch nicht so im Hype wie dieses Jahr, aber ich war schon im Hype. Also da war es schon schwer, eben auch durch Cottbus zu laufen. Viele Leute, die mich angesprochen haben, viele Leute, die mit mir ein Foto machen wollten, machen ja immer sehr, sehr gerne Fotos. Aber ich glaube, dieses Jahr kann ich da gar nicht hinfahren. Also ich glaube, da wird Ausnahmezustand sein. Also wie gesagt, wenn dann irgendwie vielleicht zum Stadtfest.

02:46:17 Was geht heute noch so ins Stream?

02:46:19 Ja, also wie gesagt, ich nehme euch jetzt gleich mit, wir machen jetzt gleich ein schönes Catering. Da müssen wir ein bisschen Obacht geben und so, weil ich nicht weiß, sind natürlich wichtige Persönlichkeiten und so. Jonas ist schon ein bisschen gebrieft von mir, weißt du, dass er wirklich die Kamera die ganze Zeit im Gamer auf mich hält, dass die Leute da nicht im Stream sind, weil, wie gesagt, ihr Brotstag privat, möchte ja auch keiner, dass er dann in der Öffentlichkeit letztendlich da eben...

02:46:49 dass der dann hoffen Zuschauer in der Öffentlichkeit hat. Da müssen wir mal sehen, wie sich das dann auch letztendlich ergibt. Wenn es zu tragisch wird, dann bin ich natürlich immer für meine Gäste da. Also wenn der Auftraggeber das jetzt nicht mag oder so, dann müsste ich halt mal kurz abbrechen, müsste dann meine Arbeit verrichten und würde dann im Nachhinein wieder live gehen. Aber ich versuche es jetzt erstmal so.

02:47:30 Oben seine Likör steht nicht in unserem Zutat auf irgendeine Filialen. Ja. Was man jetzt hier auch beantwortet. Nee. Nee. Suchst du noch Mitarbeiter? Ja, tatsächlich. Also könnt ihr euch einfach bewerben bei jobbytredo.de. Wir sind ja nach wie vor auch gewachsen durch Social Media. Wir haben natürlich alle Hände voll zu tun.

02:48:04 dass natürlich eben auch ich selber überwältigt bin, wie viele neue Gäste jetzt natürlich mich ganz besonders mal besuchen kommen oder eins meiner Läden in der Hoffnung mich zu sehen und natürlich auch mal auszuprobieren. Der hat ja gar kein Menschenfleisch, weißt du? Und ja, daher also gerne bewerben. Wir haben es jetzt bald geschafft, eine Vorderstunde noch.

02:48:59 Ja, auf jeden Fall. Also wir werden uns auf jeden Fall nochmal verabreden und ich werde mal zu ihnen fahren, weißt du? Ich will mal auf jeden Fall seine Halle sehen, weißt du? Ich habe gesagt, ich komme mit dem Maybach, darf ich in die Halle reinfahren? Ja, ja, mach mal und so, wird lustig. Und dann wird mal gezockt, tatsächlich, das habe ich in meinem Leben noch nicht gemacht, wird lustig.

02:49:44 Was macht der denn? Sympathischen Beifahrer. Wie meint der das? Ach so, echt hat der, ja? Seh ich gar nicht. Wie macht man das denn?

02:50:14 Der wird wahrscheinlich Probeerst drin sein, halt. Im Programmprodukt über den Streams. Aber der war... Achso, der ist ja nett. Warum hat der mir einen Beifahrer in der Sitzung? Warum die eine Beifahrerin? Das ist ja alles. Genere nett, ey. Von Tim, mach mal eine Beifahrerin. Gibt's da auch sowas? Genau. Guck mal nach einer Beifahrerin. So eine richtig hübsche Schar, ja. Man hat geschrieben, kein Ding. Bin gespannt jetzt. Leute, wir wachsen auf jeden Fall mit unseren...

02:51:02 Mit unserer Community, wir sind jetzt schon bei 788. Wir bauen noch 212 Leute heute. Das knallt richtig, um 50.000. Frag mal Tim, ob man genau rauskommt, wer der 50.000. Follower sein wird. Die würde ich gerne was schenken. Das wäre doch mal eine gute Dingsamme. Das kann man jetzt rausfiltern. Das kann man rausfiltern.

02:51:34 Okay, okay, okay, okay, okay. Lass mich kurz nachdenken. Was kann ich denn da machen? Ich würde jetzt einfach mal folgendermaßen random heute hier sagen. Ich glaube, ich habe noch, da ist er wieder, unser Jonas. Das hat mir vorbeigezogen hier. Mit seinem AMG. Jonas hat nämlich AMG tatsächlich.

02:52:09 Ja, ich würde einfach mal eine Kaffeemaschine rausknallen. So eine vollautomatische, so mit leckerem Boden und so. Also, Leute da draußen, also ohne euch jetzt hier nochmal anzutreiben oder so, also wer mir noch nicht folgt, der 50.000. Follower heute kriegt von mir eine Kaffeemaschine. Eine richtig geile. Die Longy oder was weiß ich, die die geile ist. Nicht teuer. Schon ordentlich teuer. Ich glaube, die kostet...

02:52:43 Stimmt. 6, 700 Euro oder so. Weißt du, kann man... ...lattemach ja sagen, weißt du. Jetzt hau ich heute mal raus. Wie findest du die Idee, Marvin? Super Idee. Weißt du? Du hast jetzt übrigens eine sehr hübsche Beifahrerin neben dir sitzen. Ach wirklich? Sehr segnet hier. So. Mal hier ruftippen. Ein bisschen pummelig, oder?

02:53:28 Ein bisschen, ja. Aber wenn, wie sagt man jetzt hier, dieser... Er ist ja nicht da, guck mal jetzt. Er wickt sich ja so her. Es ist schon lustig, was man alles machen kann. Jetzt ist sie weg. Oh, man muss sie dann abgehauen. Aber vielleicht blondiert sie sich jetzt ihre Haare oder so, wisst ihr?

02:54:06 Das kann natürlich auch sein. Das war jetzt ein bisschen sehr bonnet. Also Leute, wie gesagt, 50.000, wenn wir die knacken, gibt es eine schöne Kaffelmaschine tatsächlich. Hauen wir euch einfach mal raus. Man muss dazu sagen, ihr braucht doch nicht entfolgen und dann wieder reinfolgen. Ich sehe das. Marvin sieht das. Also.

02:54:38 Aber wie gesagt, wir müssen auch öfter mal was für die Community machen und so. Wissen wir, lass uns einfach mal irgendwas raushauen, lass uns einfach mal was verschenken, warum nicht? Und heute hier der Knall im All, 50.000, weißt du, Marvin kümmert sich denn mal darum, wie wir das Paket dann zu euch kriegen oder vielleicht kann man es auch persönlich überreichen. Wäre natürlich noch geiler, damit ihr auch seht, dass das auch alles real ist, dass es nicht gefaked ist. Beim nächsten Stream wäre es natürlich am schönsten, dass man sich die dann abholt.

02:55:08 Das können wir machen heute. Das fängt gut. Ah, und die Ton, siehst du? Geht doch ab! Nur noch 161, wie geil ist das denn? Nein! Nur noch 155. Sehr gut. So, siehst du, jetzt sind wir gleich angekommen hier.

02:55:40 Siehst du, haben wir ja das ganze gut umgelegt. Ja, guck mal, ich hab die Community gut unterhalten. Wir haben trotzdem eine gute Anzahl an Zuschauern noch bei uns im Stream, fast 2200. Freu mich. Hallo Ballerina. Hallo Ballerina. Bratwurst Ballerina. Der Name ist gut, ne? Der ist richtig geil.

02:56:16 Aber Bratwurst Ballerina kann ja mal reinschreiben in den Chat, warum heißt die denn Bratwurst Ballerina? Ist ein R. Ja, ja, aber warum heißt er Bratwurst Ballerina? Jetzt erklär dich mal. Das würde mich ja mal interessieren. Das interessiert natürlich auch die ganze Stadtgemeinde da draußen. Da siehst du, weil das Natalia gerade steht, Natalia, wann sind denn die Stream Awards? Weißt du das?

02:56:49 Nee, Physikologie. Also die Frage war eben von Natalia. Es kann sein, ich weiß nicht, ob für diese oder für nächste wirst du auf jeden Fall irgendwann nominiert werden dafür. Echt? Ja, das wäre geil.

02:57:02 Da würde ich mich ja freuen. Kann ich mir schon gut vorstellen, ja. Wer nominiert dann eigentlich so Leute im Stream Award? Wer macht das? Die Community oder wer macht das? Die Zuschauer und so können da glaube ich Clips einschicken und dann entsteht dann ein Voting und wer halt das meiste Voting hat, bekommt einen Preis. Geil. Und wo findet das immer statt? Ach, das ist eine verdammt gute Frage.

02:57:35 Das kann bestimmt der Chat beantworten, wo das stattfindet. Ja, ich bin gespannt. Findet das in Köln statt? Einer schreibt Köln. Ah, Köln. Köln, ja gut. Okay, Köln würde Sinn machen. Ist ja eine Medienstadt, ne? Passt schon. So, die Community wächst, ne? Nach 153. Freize bekommen, Streamer des Jahres oder Clip des Jahres. Ach, wirklich? Wäre schon für mich natürlich ein Ritterschlag.

02:58:30 Ich bin auf jeden Fall gespannt, was hier noch alles so passieren wird. Ich bin auch so gespannt, weil ich sage mal, gut, okay, ich denke mal, dass das auch jetzt noch so im Wachstum ist und dass gerade auch, dass ihr jetzt auch erstmal so richtig kommt, denn Amerika ist ja schon sehr, sehr stark verbreitet. 49.851 haben wir. Geil, ne?

02:59:10 149. Die Kaffeemaschine gibt Vollgas jetzt! Also sagt man jetzt einfach mal den ganzen anderen, die noch nicht bei mir im Stream sind, Bescheid, die noch nicht mir folgen, weißt du, dann könnt ihr euch hier die Kaffeemaschine teilen oder so. Keine Ahnung. Das ist auf jeden Fall aufgrund im Blick, wer als nächstes reinfolgt. Sehr gut. Wer perfekt ist.

02:59:48 Aber es geht jetzt gut ab. Ich freue mich. Wir machen das jetzt immer in Zehntausender Schritten. Das finde ich jetzt mal geil. Das ist jetzt mal die neue Challenge. Heute machen wir 50 voll. Und ab 60 denken wir uns auch wieder was geiles aus. Und dann gehen wir mal ein bisschen einkaufen. Für die Community. Können wir ruhig mal machen.

03:00:31 Ich würde mich schon so freuen oder so, ich bin ja mal so ein Visionär, wenn ich es dieses Jahr noch irgendwie schaffe, 100.000 zu knacken. 100.000 Leute, die mir folgen bei Twitch, das wäre schon geil. Aber wir sind gut am Machen. So, Chat, habt ihr noch irgendwelche Fragen? Ja, jetzt könnt ihr noch kurz fragen, weil dann wird es schwierig, dann kann ich mit wenig mit euch interagieren. Ich bin jetzt noch fünf Minuten im Auto.

03:01:23 Wie ist der Name Bubensahle zustande gekommen? Tja, Bubensahle kann ich euch sagen nochmal, kam eigentlich als sehr, sehr oft erzählt Kommentar, weil man mir immer wieder nachgesagt hat und so, dass ich angeblich homosexuell schwul sein soll etc. pp.

03:01:50 Ich habe mich halt immer wieder erklärt, dass es nicht so ist. Und irgendwann haben die gesagt, ja, in deinem Dungeon-Keller, da sind sie doch alle, die Buben, weißt du. Und dann ist irgendwann daraus eben Bubensahne entstanden. Und zweitens habe ich dir da nicht so richtig geschnallt. Weißt du, was ist denn, du Bubensahne? Und dann war natürlich irgendwann mal so, dass ich dann bei meinem Kuffeur war, der mir dann...

03:02:18 ordentlich die Glatze rasiert hat und hat mir da ordentlich Schaum auf meine Glatze gemacht und dann gesagt Bubensahne! Bubensahne! So, so fing das an. So fing die Geschichte Bubensahne an. Weißt du? Und deswegen heute der Clem Bubensahne einfach direkt schlucken. Hier fragt jemand, was machst du als erstes nach dem Aufstehen?

03:02:54 Als erstes nach dem Aufstehen kann ich dir sagen, mach ich meine Kaffeemaschine an, weil ich trinke morgens so, bestimmt in der Regel 6, 7, 8 Tassen Kaffee, um erstmal so klar zu kommen. Dann erstmal auf Toilette, weißt du, erstmal schnell pullern, weißt du, kurz mal ein bisschen Wasser ins Gesicht, klar gucken, dann ist mein Kaffee schon fertig.

03:03:26 Ah ne, mein erster, wenn die nach dem Aufstehen, ich mache als erster wirklich erstmal Mucke an. Weißt du, so. Das ist als erster. So, dann Kaffeemaschine, dann kurz aufs Klo und dann iPad auf. Erstmal alles kurz gescheckt, ein bisschen WhatsApp-Nachrichten, was ist dann in der Nacht noch reingekommen. Weißt du, dann mal kurz meine Social-Media-Kanäle checken und so und dann les ich ganz in Ruhe meine Lieblingszeitung, die Bild.

03:03:55 Weil ich liebe nämlich die Bild. Ich habe die Bild abonniert tatsächlich und dann gucke ich schon morgens auf mein iPad und kann schön die Bild lesen. Und dabei nur gelegt ein paar Tassen Kaffee, rauche schon mal ein Ciarettchen und so beginnt mein Tag. Jeden Tag, so muss es sein. Das ist ganz wichtig. Wir sind da, endlich da, endlich da, endlich da.

03:04:37 Ist alles voll heute. So, jetzt fahren wir hier mal lang. So, ich hoffe, dass jetzt gleich Jonas kommt und mich hier abstepzelt. Und der hoffentlich gleich. Und dann geht's los. Wo ist er denn? Wo ist er denn? Wo ist der Jonas? Na, ich frag ihn gleich mal. Da kommt er. Da kommt er. Okay Marvin, dann mach ich erstmal kurz Schluss, dann können wir ihn dann mal telefonieren. Ja, tschüss Chef, war nett mit euch. Jo, bis dann. Ach so.

03:06:07 Hi Joni! Ich fahr da mal raus. Ich fahr da mal raus. Ah, du hast du dir gehalten? Gehalten, ne? Na, wir brauchen aber besser einen Encoder um den Begriff. Du hast mir vor kurzem gedacht, der ist geil. Jetzt sagst du wieder, er ist doof. So ein Fernseherteil, weißt du. Voll kalt heute, ey. Es wird immer kälter. Ist gar nicht, weil ich heute auf eine Beachparty soll. Zum Scheiß.

03:07:16 Das war halt so, da sag man, da kommen ganz viele Leute, 2000 Leute. Und deswegen, ich sah das Selbstzahlerveranstaltung. Wo das hier alles ist eigentlich. So. Ich muss mir jetzt erstmal meine Hände waschen.

03:08:26 Hände waschen. Was denn jetzt? Von mir aus können wir los. Okay, gucken wir mal, was haben wir denn hier alles? Das soll? Jo. Scheiße, ja. Liebe Lidl, Lidl, Lidl, du. Guck mal hier, Franka mit ihren geilen Schlitten hier. Frankas Auto. Franki. So, was ziehen wir denn heute an hier?

03:09:42 Scheiße, ich glaube, ich müsste eine Kochjacke anziehen. Es ist mir schon geil kalt. Ich muss mal gucken, ob ich hier eine Kochjacke habe. Pierre Bolte Tasche. Hab ich nicht irgendwie eine Kochjacke irgendwo hier? Ja, das war schick hier. Warte mal kurz das Mikro hier.

03:10:50 Alter, kannst du mal anspannen? Das ist schon gar nicht mal... also wirklich nicht schlecht. Mach mal einmal doppelt bei mir hier. Guck, Sohn! Ja! Aber du hast es wirklich abgenommen, ne? Ja. Also muss man schon sagen. Ah, hier hinten ist noch eine kleine Wurst dran, ne? Hier hinten so, wa? Boah, aber das passt gar nicht mehr eigentlich. Nee, sieht richtig gut aus. Also wirklich jetzt, ohne Scheiß. Wie viele Titel sind das? Viel. Jensi!

03:11:20 Wo ich vor zwei Jahren angefangen habe? Also bestimmt 25 Kilo oder so? Frank, ey. Ja, locker. Frank, ey. Ja? Wir sind scheiße, ja, was die Leute... Nein, jetzt ist das mein Thema. Jens, bester Mann hier, sag mal. Bester Mann, GIG? GIG.

03:11:46 Guck mal, das ist so rübsch, du bist ja nicht so eine wirkliche Kochergabe. Guck mal, hier an der Seite so rin genäht. Krass, ey. Kannte ich ja nicht. Kannst du nicht? Nee, wusste ich ja nicht. Geht das ein bisschen weiter ausgehen? Nee, leider nicht. So, Leute, was sagt ihr jetzt? Ich bin jetzt mal verkleidet als Koch hier. Ich auch. Ja, so. Erroll. Erroll.

03:12:25 Was macht ihr denn jetzt? Ihr fahrt zu Helene? Ach so, zu Helene. Olympiastadion, 85.000. Atemlos durch die Nacht. Ist jetzt nicht meine Mucke, so muss ich ganz ehrlich sagen. Aber viel Spaß mit euch.

03:12:55 Helene Fischer, ich bin begeistert. So warte mal, ich muss meinen Freund Arol mal anrufen. Arol! Kfz-Typ oder was? Ja! Das Video gestern war. Warte mal, ich muss das mal kurz hier meine... Geilo, manja, ich bin so begeistert. So, etwas früher wäre vermutlich schöner. Wir wollten dir nur ganz, nur gern ganz in Ruhe unsere Wohlengruppe zeigen. 14, 30, ja, versuch mal.

03:13:52 Na ja, mach mal so, ja. Versuche ich, wie ich durchkomme durch den Verkehr. Dann versuche ich, ein bisschen früher zu kommen. Ey Leute, ich muss euch was zeigen. Hier, kennt ihr nicht meine neuen Basecaps? Designed von Pia Bolte. Warte mal. Muss ich euch doch mal zeigen, wo sind die denn jetzt hier eigentlich alle? Diese geilen Dinger hier. Ey, meiner Krimskrams-Tasche immer hier. Findet ihr ja nicht. Da sind die ganzen Dinger hier hingekommen.

03:14:28 Katharina, sollt ihr mir die ganzen Mützen hinterlassen? Ich hab gedacht, ich hab die bei, aber ich hab die ja nicht bei. Ich hab nur eine dabei, aber die ist jetzt auch nicht so schlecht designed. Du hast 50.000 geknackt. Ja! Sehr geil! Er ist für eine Kaffelmaschine. Freust du dich? Na mega! 50.000 Follower bei Twitch! Wie geil ist das denn?

03:14:58 Und Spaß. Bist du blöd oder was? Ja, keine Ahnung. Du bist so ein Arschloch. So, guck mal hier, meine Mütze. Wie findest du meine neue Mütze? Meine Redo-Mütze? Schreib mal in den Chat. Da steht Redo drauf, ne? Ja. Zeig mal, zeig mal. GIT, Redo, Redo. Hier nochmal Redo. Dieselbe habe ich aber auch in Glitzer. Die zeige ich euch das nächste Mal.

03:15:29 So, okay, duty. So, Twitch-Community. So, jetzt kriegen wir mal hier, was haben wir hier noch so? So, und das hier, und das hier. Ja, aber das wird gut.

03:16:09 Ed Hardy fetzt wie Sau. Ich meine, du, ich sag dir jetzt ehrlich, mit Ed Hardy bin ich groß geworden, verstehst du? Mann, du, ich habe ein Vermögen bezahlt für Ed Hardy Klamotten. Alle, alle, alle wollten Ed Hardy. Aber ich sag dir jetzt ehrlich, ich verspreche euch, die Mode kommt immer wieder, weißt du? Und jetzt ist es Pia Bolte, weißt du? Die Mode kommt einfach immer wieder, glaubt mir.

03:16:39 So, wir checken jetzt hier mal. Guck mal, wie schön das hier ist. Sieht das toll aus. Guck mal, schön gepflegt die Anlage, oder? Sei mal ehrlich. Ich habe ein wenig ein bisschen stolz auf meine Anlage. Was haben Sie denn hier wieder gemacht? Hier ist irgendwas abgebrochen. Guck mal hier. Das nervt mich ja schon wieder. Kann man jetzt festkleben oder so? Einfach abgebrochen. Warum? Weshalb? Wieso? Keiner weiß es. So, guck mal rein hier. Einen wunderschönen guten Tag.

03:17:20 Hallo, hallo, hallo, hallo, hallo, hallo, hallo, hallo, hallo, hallo, hallo, hallo, hallo, hallo, hallo, hallo, hallo, hallo, hallo, hallo, hallo, hallo, hallo, hallo, hallo, hallo, hallo, hallo, hallo, hallo, hallo, hallo, hallo, hallo, hallo, hallo, hallo, hallo, hallo, hallo, hallo, hallo, hallo, hallo, hallo, hallo, hallo, hallo, hallo, hallo, hallo, hallo, hallo, hallo, hallo, hallo, hallo, hallo, hallo, hallo, hallo, hallo, hallo, hallo, hallo, hallo, hallo, hallo, hallo, hallo, hallo, hallo, hallo, hallo, hallo,

03:17:51 Ich dachte, ich sehe heute gut aus, als ich sah besser aus. Besser, Mann! Guck mal hier. Oh. Hier, pass mal auf, da hat man mit dem Groomhandtuch bedurft. Na, mir geht's dir? Gut, gut, gut. Guck mal, hier geht's auch gut.

03:18:11 Ihr geht es auch gut, ihr geht es auch gut. Das ist ja unsere Prinzessin als Köchin. Kleine Köchin, kleine Köchin, aber kocht immer besser. So, jetzt gucken wir mal. Meine Skabis, die Ware schon alles unten, mein Bester? Ware, Ware, alles unten?

03:18:43 Na unten, alles schon fertig jetzt? Hast du runter alles? Unten, unten, unten? Scampis auch? Garnele, Garnele, Garnele? G-G-G-G-G-G-G-G-G-G-G-G-G-G-G-G-G-G-G-G-G-G-G-G-G-G-G-G-G-G-G-G-G-G-G-G-G-G-G-G-G-G-G-G-G-G-G-G-G-G-G-G-G-G-G-G-G-G-G-G-G-G-G-G-G-G-G-G-G-G-G-G-G-G-G-G-G-G-G-G-G-G-G-G-G-G-G-G-G-G-G-G-G-G

03:19:27 Hast du sehr gut gemacht, mein Bester. Darf ich dich mit Fitbear mit den Händen waschen? Die sind ja noch nicht richtig sauber, weil es zu heiß ist. Kannst du nicht abstellen.

03:20:02 Hast du keinen Burger bekommen? Oh, wärst du runtergekommen? Nächstes Mal. Kommst du einfach runter? Aber ich bin da unten so weggeschwommen, Alter. Daher warst du weg, da hätte ich dir was bringen können. Schade, schade. Ich mach dir noch einen. Okay.

03:20:30 Sehr gut, sehr gut, sehr gut. Was ist hier unten? Immer vorsichtig, diese Pfuhl, die ich noch einmal möchte. Aber dann machst du das Kupenentuch wieder weg. Spargelöl. Ja, sehr gut. Spargelsuppe, einmal kosten. Kosten, meine beste Spargelsuppe hier, oder? Gestern machen vielleicht, ja. Und morgen machen wir neue.

03:21:00 Bester! Sehr gut! Sehr gut! Heute machen wir hier vorne ein Regal.

03:21:15 Sehr gut. Sag mal, was habt ihr schon alles unten? Ja, die Vorbereitung. Ich mache ein bisschen mehr offen. Das ist gut. Und diese auch ein bisschen. Und diesen Auflauf mache ich noch mehr. Bring mal jetzt runter. Jetzt? Ich fange schon unten an.

03:21:43 Bring mal jetzt alles runter. Und was ist mit den anderen Anglais und sowas? Ich habe auch diese hier. Alles runterbringen. Nur Tüte. Sehr gut. Ich mache alleine rein. Dann alles, jetzt habt ihr die Zeit, weil ich kümmere mich unten. Hauptsatz ist alles unten, dann könnt ihr oben à la carte machen. Okay? Danke dir. Bester Mann, bester Mann, bester Mann.

03:22:13 So, ich muss nur so einen Erdbeerkuchen essen. Da hab ich Bock drauf. Nee, ich glaub dir jetzt nicht mehr. Jetzt geh ich selber nach. Du hast 3.000 Zuschau, ob ich keinen Scheiß. Ich glaub dir ja noch mehr. Verarscht mich immer. Warte, hier. 49.949, du spinnst. Nee, aber ich freu mich nicht schon wieder. Trau dir nicht mehr, ich sag's dir. Ich nehm jetzt mal einen Erdbeerkuchen. Erdbeerkuchen, gibt's auch Schlagsahne? Ja.

03:23:03 Jonas, willst du auch einen Erdbeerkuchen? So, guck mal, wir machen den Erdbeerkuchen tatsächlich auch alleine. So, machen wir es mal als erstes. Ja, Mann. Einmal neu, bitte. So, jetzt. Warum habt ihr ihn jetzt hier drin? Okay, bietet ihr den vorne direkt an, oder was, als Erdbeerkuchen? Legeil. Hallo. Hallo.

03:24:10 Ja, frag mal. Ach so, du meinst eine Schablone. Ja, mach ich dir. Ja, sehr gute Idee, mein Bester. Mach ich dir. Einen wunderschönen guten Tag.

03:24:47 Lennart hat euch Geburtstag oder Jugendweihe? Du bist der Lennart? Herzlichen Glückwunsch. Alles Gute. So. Wow, was gibt's denn hier ab? Hier sieht ja alle heiß aus. Das ist ja auch geil, wa? Mit dem Pferd. Was hat das alles gibt, wa? Habt ihr euch ja wirklich hübsch gemacht, muss ich ja mal sagen. Was hat das alles gibt, wa? Voll witzig, oder? Krass.

03:26:03 So ein Fertig kann man den auch mal holen. Na du? Doch, doch, doch. Hi. Mann, was soll ich denn jetzt machen? Ich muss jetzt aber hier runter. Einen wunderschönen guten Tag. Brot schiebst du gleich an. Schieb mal leichtes Brot, bitte. Einen wunderschönen guten Tag.

03:26:47 Mein bester Beauty! Schön euch zu sehen. Schön euch zu sehen. Du bist gerade live im Stream, sind 3000 Leute. Freut mich euch gerne zu hören. Genier zu sein. Der rockt hier die Bulle, ich sag euch. Wenn ihr alle gar keinen Bock habt zu tanzen, sobald er Musik macht, ihr tanzt alle. Heute geht's hier ab. Aber richtig!

03:27:06 Hallo! Na, alles klar? Ja, ich muss mal ein bisschen Kuchen essen jetzt. Guten Tag! Ja, bisschen Kuchen. Was denkst du mit Kuchen an? Ach so. Ja, klingt man da ne... Gerade, gerade? Ja, ja, ja. Sind wir auch drauf? Ja, ihr seid auch drauf. Hi!

03:27:35 Ich habe das mal in Rieber gesehen, wie du hier durchgegangen bist, etc. Aber man sah nicht in den Kulissen, wie das da aussieht. Unfassbar schön. Ich habe zu viel Liebe hier reingesteckt. Zu viel, was die Leute vielleicht nicht zu schätzen sind. Das weiß man immer nicht. Wissen Sie? Traumhaft, auch mit dem kleinen Salito Beach da unten. Eigentlich mehr oder weniger.

03:28:04 aus der Insolvenz übernommen und hat dann hier eine große Idee, wirklich hier so ein...

03:28:08 Kleinod zu schaffen, wo die Leute nicht unbedingt weiter herkommen, sondern einfach aus Berlin sagen, warum soll ich immer irgendwo anders hinfahren? Ich fahre einfach da raus, da habe ich einen Pool, da habe ich eine Sauna, da habe ich ein bisschen Wasser, da habe ich es schön. Ja, auch in Verbindung, dieser schöne Raum hier, dann in der Verbindung zur Terrasse, zum See. Jetzt haben wir noch einen Sundowner, wir sind bei 13 Grad hell, kommt den Regen und jetzt hast du Sonnenuntergang.

03:28:36 In den nächsten 3, 4 Stunden und 18, 20 Grad. Wunderschön. So nah in Berlin. Du hast es schon. Du brauchst genau 32 Minuten, mein Lieber, um hierherzufahren und auf dem Kudamm zu sein. Wie geil ist das denn? Ja wirklich. Ich sage mal 32 Minuten von Berlin. Hier sind unsere Leihkräfte tatsächlich.

03:28:56 Du kommst von Schiller, ne? Von Schiller Events? Hallo, hallo, wie heißt du? Lina. Lina, ah, sehr gut. Lina, Lina, Lina. Und ihr baut jetzt hier noch ein paar Lampen und sowas alles auf und so, oder machst du halt noch, ja? Hey, du siehst ja so heiß aus. Alles gut gemacht. Ja? Ja? Gute Deko. Deine Leute haben es super gemacht. Na ja. Gestern und heute, wie sind die Puppen? Wie lange habt ihr gemacht, jetzt noch, mein Bester? Also das ist da noch ziemlich wichtig, zwei.

03:29:25 Ach wirklich? Schiller-Events, ja? Ja, genau. Sehr gut, sehr gut. Wie gesagt, noch mal kurz zum Briefing.

03:29:37 Wir haben heute wirklich ganz besondere Gäste. Hohe Aufmerksamkeit brauche ich von euch. Deswegen habe ich auch so einen Chef gesagt, ich brauche die Besten heute. Ich will nicht, dass irgendein Lars von Maléas und so. Also seid sehr, sehr umsichtig. Die sind sehr, sehr anspruchsvoll. Die kommen alle aus West-Berlin. Das ist die Crème de la Crème. Deswegen habe ich euch hier nochmal zusätzliche Unterstützung. Also wirklich Fokus. Gäste gucken, dass die hier wirklich sehr glücklich sind. Das wäre mir sehr wichtig.

03:30:06 Danke. Hallo, hallo, hallo. Ich kann ja nicht mehr essen, ey. Ich glaube, ich hab mich überhoben. Hallo, hallo. Na klar. Lange noch nicht gesehen, ne? Lange noch nicht gesehen, aber wieder. Hallo, hallo. Ich bin der Redo.

03:30:40 Und wie ist es so? Was macht die Branche? Zu Zeiten ein bisschen beschissen. Aber das ist doch wenigstens so weit, oder? Ist alles im Moment sehr volatil, sage ich immer.

03:31:08 Ach, wollt ihr heute noch tädulieren oder was? Na, mal schauen, was passiert. Ja. Wir haben uns doch überlegt, so einen Pudelreiter, aber da haben alle gesagt, oh, ich geh da nicht drauf, ich hab's am Kreuz, der hat's am Kreuz, jeder. Dann hab ich gesagt, nee, dann holen wir noch den Krankenwagen, das machen wir dann nicht. So.

03:31:36 Genau. Auweia! Mein Kuchen wird einfach an. Mann ey, was ist denn das hier? Das ist die legendäre Stelle, ne? Das ist die Feuerstelle. Guck mal, ich esse zum Beispiel Kuchen immer ohne Boden. Das ist so ein Angewohnheit. Wenn meine Mutter das wieder sieht, die würde wieder schimpfen. Ja, iss doch mal den Boden mit. Nee, ich will aber den Boden nicht.

03:32:10 Für Twitch musst du einmal den Boden mitessen. Nein. Ess den Boden. Nee, will ich nicht. Hast du 50.000 Follower, wenn du den Boden isst? Nee, kann nicht mehr. Kann nicht mehr. So, wir machen mal ein bisschen. Für Leute, die das Hotel noch nicht gern, nehme ich euch noch mal kurz mit runter zum Wasser. Dann bereite ich mich ein bisschen vor. Oh, Sechser. Gute Zeit. Nee, ich muss erstmal ein bisschen kurz ansetzen. Dann nehme ich euch noch mal kurz mit, ja.

03:32:52 Ach, mein Sonnenschein. Na, was geht denn heute? Was geht denn heute? So, das ist schon mal fertig, schön. So, warte mal, jetzt machen wir erstmal das hier fertig. Ja, einfach mal, alle Gäste bitte fragen gleich, die da draußen stehen. Ja, einfach mal hingehen, irgendwas anbieten, schon mal eine Flasche Wasser oder so. Oder gerne auch was anderes. Guck mal, haben wir geile Brote? Wir haben noch richtig geile Brote, oder?

03:33:38 Ja. Richtig lange, ey. So, was haben wir hier alles Schönes? Erstmal Naschen, ne? Erstmal Naschen. Avocado. Endlich. Marvin, glaube ich, das ist... Ja, 50.000. Dankeschön. So, warte gleich. 50.000, 50.000, ja. So, was braucht ihr? Was braucht ihr?

03:35:31 Wer ist hinterm Tresen heute? Sie sollen ja beide ein bisschen die Gäste abfragen, aber sie wissen ja nicht, wie sie Getränke machen, weil sie sind ja unsere Leitkräfte. Weißt du, du kümmerst dich ein bisschen um sie? Ja, machst du. Redionics, du hast eine Kaffeemaschine gewonnen. Wie geil ist das denn? Sehr gut. Jetzt kurz, muss man hier erstmal ranieren. Guck mal, mein neuer Schauspieler, geil, oder? Was ist hier oder was? Na, ich will doch einmal lassen.

03:36:35 Maiko, the best. So Leute, wo ist Nicole eigentlich? Was macht die da? Braucht die jetzt? Nicole, ich brauch dich. Hilfe. Wo bist du? Ich brauch dich, vermiss dich. Ich bin unten schon, ich arbeite schon. Ich brauch hier Semmel, Butter, ich brauch hier Hollandaise, ich brauch hier alles. Ich hab mal alles da, in der Kürze der Zeit. Scampis, beste Scampis. Richtig geile Dinger.

03:38:39 Da ist ja mein Momi. Da kann uns ja heute nicht mehr passieren. Hast du mir ein Messer mitgebracht? Messer, Messer, Messer, Messer, Messer. Guck mal, ob du noch einen ganzen großen Käse bitte oben noch findest. Wir brauchen einen ganzen Käse. Und ein Messer. Nee, warte da, nee. Nee, brauchst du nicht, brauchst du nicht, brauchst du nicht mal rüber machen. Braucht das jetzt gleich. Fange ich gerne jetzt an mit der Vorhine.

03:39:38 Ich pack den mal so rein da. Da bin ich schon sehr zufrieden. Ich weiß nicht, ob da draußen Transierbrette waren. Ich brauche Mango-Chili-Dressing. Last du mir ein paar Flaschen Mango-Chili-Dressing?

03:40:03 Hallo, hallo, hallo. Es kommt gleich einer und sticht dich ab. Hat gerade angerufen. Wirklich jetzt? Wir haben heute schon wieder einen Brand gehabt. Hier läuft einer mit einem Messer rum und es platzt gleich eine Bombe. Und es kommt auch gleich einer, der dich absticht. Also es ist heute die ganze Zeit. Echt? Ja, also nur weil ich selber anstehe und seit welcher Uhrzeit? Ich habe angefangen, du wirst hier nicht mehr, was ist jetzt um eins?

03:40:28 Haben wir um eins gesagt, dass wir ins Hotel fahren heute?

03:40:36 Okay, also jetzt vor Ding nochmal. Also ich werde jetzt da abgestochen. Also zuerst war, hier läuft jemand mit dem Messer rum. Okay. Dann hat die Feuerwehr angerufen. Bei uns brennt es in Zimmer 4a. Ob es wirklich so ist. Und jetzt gerade war, es platzt die Bombe. Und es kommt jetzt jemand, der dich absticht. Und das hat jetzt auch... Okay, alles klar.

03:41:04 Und das hat die Polizei jetzt angerufen oder wer? Nee, das war jetzt persönlich. Ach so, der sticht mich jetzt ab. Okay, dann lassen wir uns mal überraschen. Wir müssen jetzt so überraschen. Dann lassen wir uns mal überraschen. Also ich wollte dir ja bloß noch mal sagen, gestern noch mal ganz, ganz großen lieben Dank. Hast du mich immer so mit so tollen Sachen überrascht? Ja. Kochmütze und tolle Holzbretter. Wo ist die? Wo ist die? Die hab ich dir doch gestern gegeben. Die kriegst du gleich. Ja. So.

03:41:42 Geile Scampis. Geile Scampis. Geile Scampis. Sagst du? Das sind Premium Scampis. Freue ich mich richtig drauf. Die haben sich die ganze Zeit schon Swatting. Also, Zimmer 4 brennen. Was ist das? Hallo? Hallo?

03:42:58 Hallo? Hallo? Ja? Hallo? Nee? Ja? Die Bombe ist platziert und die Feuerwehr kommt. Helikopfer. Es ist gar kein Platz hier auf dem Helikopter. Der kommt gleich angeflogen. Das ist geil. Danke für nichts.

03:43:51 Ja du, ich glaube, wer ein bisschen von Monty lernt oder so, weißt du, dass natürlich Monty selber sagt, da gibt es den Leuten natürlich noch mehr Futter, dass sie mich jetzt ziemlich entspannt. Konzentriere mich jetzt auf meine geilen Scampis hier. Guck dir mal diese geilen Scampis an. So, guck mal hier, zeig euch mal meine liebe Community, was wir hier wirklich geiles heute zu essen haben. So, wir fangen ja mal mit dem geilen Lachs an. Lachs, Lachs, Lachs. So.

03:44:46 Geil oder geil? Dieser Lachs wird heute nicht brennen, tatsächlich, weil der ist ein ganz besonderer Lachs. Der brennt nicht. Alles hast du gemacht, sehr guter Mann. Dann haben wir hier feinstes Rinderfilet, Rib-Ei.

03:45:27 Guck dir da mal die Ware an hier. Ja, siehst du das? Ist geil oder geil? Ja. Und jetzt guck mal hier unten die geilen Stücke, oder? Was ist das? T-Bone. Nein, es ist kein T-Bone. Cordu Böf ist das, Mann. Es ist Cordu Böf. Ja, natürlich. Trotzdem ist es ein Cordu Böf, weil ein T-Bone ist viel, viel flacher. So ein Cordu Böf. So, ja. Okay, mein Lieber. Wir lassen das mal hier.

03:46:10 Ja, so. Ich brauche noch mal Käse auf jeden Fall. Jo, das wird hier alles ganz schön knapp von der Zeit her. Aber ich werde mal sehen, ob ich das hinbekomme. So Leute, nehme ich euch mal mit hier an meine Berkel. Ich mache jetzt die Berkel. Berkel einspannen. Ich mache mal den besten Schinken whatever. Sehr geil. Sehr, sehr geil. So, guck mal hier, ich mariniere immer die...

03:47:36 Ich kramp mich noch mal ein bisschen mit Mango-Chili ein. Dann kriegen die noch mal einen geilen Mango-Geschmack. Ich mag das total. Riecht mal hier dran. Das ist richtig geil. Nicole, ich brauche auf jeden Fall den Käse gleich noch. Das ist zu klein. Aber habt ihr gar keinen Käse mehr da? Und von oben für ein Frühstücksbuffet? Warum das nicht? Ihr müsst da welche Besorung noch. Wir brauchen hier Käse auf jeden Fall.

03:48:32 Wenn da jetzt noch jemand anruft, dann ich persönlich ran. So Leute, guckt mal. Guckt mal hier, hauch, du mal schenken. Ist das geil oder nicht? Was sagst du dazu? 19 Uhr. Und wer kann jetzt zu der MP fahren wegen Käse? Wir brauchen Käse. Müssen wir jemanden zur MP schicken. Kann Klaus nicht zur MP fahren? Klaus nicht zur MP fahren oder so?

03:49:49 Kann ich Klausel einen Piepern? Gegen Käse? Die werden doch wohl Käse da haben oder nicht oder so? Denk mal. Und wir haben den Käse heute vergessen. Hallo? Na, Hedman? Alles gut? Na logisch. Logisch. Upsalaam.

03:50:34 Ah, mein Freund! Ihr konntet, ja, guck mal hier, da sind 3000 Leute drin, weißt du? Ich hab mich schon verwundert, warum du letztendlich da warst. Er hat gesagt, wo ist denn mein Freund? Er ist gar nicht da. Naja, da ist ja jetzt jemand anderes da, deswegen darf er nicht da sein. Heute habt ihr euch ausgetauscht. Nein, haben wir nicht. Wir sind beide da. Weißt du? Deswegen nicht.

03:50:59 Nein, das ist doch planmäßig, dass ich gestern nicht komme. Ach so, okay, okay. Das hat mich der Hütter mal so, Alter. Ich hätte euch gefreut, dass du da bist, Alter. Ja, na klar. Wo ist deine liebe Frau? Die ist gar nicht da, warum? Wo ist die? Ja, mach mal hier schön Schinken essen. So, haben wir, ja? So, geht jetzt ein bisschen ab hier. So, machst du mir die Brennpasta alles an, mein Bester? Genau, da greife ich schon an. Hast du schon an, ja? Oh, du hast ja ohne Schinken-Kochjacke.

03:51:37 Siehst ja richtig heiß aus. So, lass mal so Warnas ein Foto schicken. Wo hast du die geile Kochjacke her? Hast du die mit den Schäffis gestohlen? Hast du abgezogen, ja? Ah, hat der abgezogen von mir. So. Hallo, hallo, hallo. Kannst du die Schäffis anmachen? Die Brenner? Ja, kannst du auch machen, ja. So, ich brauch jetzt noch Semmelbutter ganz trinkend. Und Semmelbutter. Wo, wo?

03:52:18 Ich brauche noch Hollandaise und Semmelbutter für den Spargel. Am besten gleich ein bisschen warme machen. So, schöne Scheiße, jetzt bin ich ein bisschen im Stress. So, für Leute jetzt zubereiten. Umli! Akku wechseln kurz, bin sofort wieder da. Okay, okay, okay, okay. Ist das schon heiß hier noch? Ist das schon gut?

03:53:41 Aber fünf Minuten noch. Leute, ihr müsst wissen, ich mache 35 Jahre lang den Castro. Ich bin nach wie vor, und das ist jetzt wirklich ehrlich, immer noch sehr, sehr angespannt, wenn ich vom Vorhinein auch gesagt bekomme, Credo, wir feiern bei dir. Das muss wirklich richtig gut werden. Können wir uns auf dich verlassen.

03:54:24 Obwohl ich das schon so lange mache, setzt es mich trotzdem jedes Mal sehr unter Druck. Dann sind halt so Sachen, die dann doof sind, weil man vielleicht vergessen hat, den Käse zu bestellen. Ich meine, wir haben jetzt noch Käse, aber viel zu wenig. Der Gast will aber Käse von der Berkel. Mal gucken. Für Leute, die jetzt nochmal fragen, was macht er denn da überhaupt?

03:55:05 Wir kochen unsere Speisen vor, vakuumieren die dann. Und dann machen wir die natürlich in die Portionsweise warm. Das ist jetzt hier zum Beispiel Rindfleischfetzen mit Schokoladen-Balsamico-Soße. Seid ihr im Stress, oder was? Nein, aber ich bin im Stress. Aber wenigstens eh nach. So, bitte jetzt mal das Ding hier aufmachen, bitte. Einmal, einmal bitte. Bitte, bitte, bitte.

03:55:37 Hallo, hallo, hallo. Mach jetzt mal irgendwo an hier. Und ihr müsst hier auf jeden Fall noch Tafeln schreiben. Tafeln müsst ihr noch schreiben. Tafeln? Habt ihr Tafeln? Tafeln müsst ihr hier vorne noch schreiben. Das ist Ormelet, das weißt du doch. Hallo, hallo.

03:55:54 Was ist denn mit deiner Frau? Na, du traust ja nicht so aus, dass du dich nicht traust. Hast du ja sonst noch mal getraut, was ist denn da los?

03:56:12 Klar, das könnt ihr euch jetzt gleich machen, wie willst du machen? Findest du, findest du? Also mir ist ja nicht online hier neben vor allen. So, wer heißt der denn? Lenny. Lenny fetzt die Sau. So, und Lenny ist mein Fan, ja?

03:56:33 Ich mach das schon. So, jetzt geht's mal los hier. Wie heißt du eigentlich? Anka. Ach so, du musst so tun, als ob du mich kennst. Ja klar, deswegen. Ich denke mit Anka. Ja, sehr gut, sehr gut. Das ist doch nicht groß, Anka.

03:56:59 Wie groß bist du denn? Sehr gut, ich mag große Frauen. So, jetzt geht's los. Du musst schon mal drauf ankern, das ist doch viel geiler. Ach so, aber wie komme ich denn an das Video? Ach so, das ist so geil, ich habe mich schon mal ein freundliches.

03:57:25 Hi Lenny, liebe Grüße. Guck mal hier, deine liebe Mami Anka hat mich jetzt hier aufgerissen, hat gesagt, du, freut ihr hier ein Grußvideo für den lieben Lenny. Deswegen von mir, liebe Grüße, GIG, Grüße ist geil. Vielleicht lernen wir uns mal persönlich kennen. Also, ich passe dabei ein bisschen hier auf der Mama auf, wa? Und koche mal ein bisschen lecker für sie. GIG, hast du das geil?

03:57:50 Dankeschön. Danke. Das war eigentlich so schwer bei mir. Wirklich heute ein bisschen horny. Ich hab jeden Tag Druck, Druck, Druck. Heute bin ich ein bisschen horny, horny, horny.

03:58:21 Horny, horny, horny. Ja, frag doch mal die Chat. Frag mal die Chat, frag mal die Chat. Frag mal die Chat. Ey, komm ich mir jetzt wieder vor, ob ich die halt alleine mache, oder? Was ist hier los, ey? So, ja. So, den nächsten Dingsraum jetzt hier aufmachen. So, bitte jetzt, hä. Wer macht das auf jetzt? Jule, mach mal kurz den Dingsraum hier auf, bitte. Ihr kriegt gleich Bier, ja? Geht gleich los. Mach irgendwie hier vorne rein.

03:59:22 Ganz lecker ist das. Oh Mann, jetzt hast du wieder zu viel Wasser hier drin. So, okay. Gut. So, guck mal, hier haben wir ein leckeres Karton. Geil, wa? Na schön. Ja, dann mach jetzt. Jetzt weiß ich nicht, wo alle sind. Ich bin immer nur mit dir alleine. Das ist immer so. Wo sind denn die anderen? Wo sind die anderen? Ja, das weiß ich auch nicht. Die anderen sind nicht da.

04:00:14 Die anderen sind nicht da, die anderen sind nicht da, wie immer, wie immer, wie immer. So, jetzt hier. So, danke, danke, danke, danke, danke, Vorsicht, Vorsicht. Du lösst mal in den Stream oder so, weißt du? Ja, das geht aber auch nicht so viel mit denen. Ja, ja, ne, ne. Na ja. Außer jetzt hier mit Anke. Machen wir mal kurz reden. So, jetzt geht's weiter. So, warte kurz. Vorsicht, Vorsicht.

04:01:30 Was denn? Was denn? Ach so, wer schreibt mir die Tafeln hier vorne? Na, was soll sie denn machen? So, okay, das haben wir. Jetzt würde ich an dir mal so geil finden, dass du ihn mal auf den Punkt bringst. Was ist denn da los? Das ist schon sehr besonders. So, guck mal, das ist hier Schweinefilet mit orangen Pfefferrahm. Was ist das denn? Ja. Also Leute, ja.

04:03:01 Wir haben natürlich einen Bankett-Katalog, da haben wir so eine Gerichte kreiert. Und dann haben wir eine Produktionsküche und dann vakuumieren wir das ein. So, dann spricht das nämlich überall gleich. So, jetzt nächste. Kannst du mir schnell den Deckel aufmachen, bitte? Hallo, hallo, hallo. Schick mal. Warte mal kurz.

04:03:53 Hier? Nein.

04:04:30 Dann kannst du erstmal nach hinten tragen. Mehr brauche ich erstmal nicht. Ich brauche nicht mehr. Ne, dann machen wir nach hinten, nach hinten, nach hinten. Und hier das Ding drauf. So, wo ist der grüne Spargel? So, jetzt haben wir das. Momi.

04:05:21 Gucken wir nochmal hier drin, was ist hier drin? Das kannst du gleich einsetzen, das ist warm. Gemüse. Haben wir noch ein bisschen Hollandaise, wo war die? Krass. So, guck mal hier. Hollandaise. So, einmal noch. Vorsehen, vorsehen, vorsehen. Was haben wir hier oben noch drin? Aufmachen bitte. So, noch einmal. Hier haben wir noch Rienchen.

04:06:42 Einmal nochmal aufmachen bitte. Ganz hinten oder so. Ey Klausimausi, was geht? Hast du mir Käse besorgt? Na klar können wir das einsparen, das geht. Natürlich können Sie das einsparen. Nein, soll ich dir zeigen? Das zeigt dir. Nicht immer sagen, nee. Und du hast nur zwei Stücke davon gekauft, dann war MP leer oder wie? Nee, da brauchen wir noch vier.

04:07:26 Wir haben vier Stück nicht, ja? Ja, weil wir brauchen ja morgens zum Frühstück. Oh, wo ist mein Messer jetzt hin? Okay, ja, trotzdem. Guck mal, willst du mal sehen, wie ich das einspannen? Willst du gucken? So, guck mal her. Ja? Willst du mal gucken?

04:08:05 Aber guck mal, das ist ein schöner Gouda. Du musst ihn hier vorne ein bisschen dicker schneiden, damit du eine kleine Scheibe hier schön runterkriegst. So, und einmal. Anne-Marjane, siehst du das? Kannst du so nehmen. Und guck mal, da haben die schönen Käse. Guck mal, so einen schönen, leckeren Käse. Mach den Mund auf. Nein. Mach den Mund auf. Feier.

04:08:47 Das reicht, sonst machst du den Käse. Den können wir immer noch einsetzen. Ihr habt jetzt nur die vier Brote. Sägt das richtig? Ich sehe jetzt nur noch vier Brote. Momi, was ist los? Was ist mit dem Lachs? Soll ich den erst mal in Kombidämpfer? Dann machen wir das nicht. Wir müssen noch was warm machen. Wir haben zu wenig Schäbingen.

04:09:21 Hier haben wir den Gratton. Hier passt noch das Grillgemüse rein. Guck mal, Mo hat das mal schön meine Kochjagre abgezogen. Geiler Typ, oder? Also, ich würde sagen, lass uns mal das Grillgemüse, haben wir noch einen Chivingtischer? Wir haben ja zwei draußen. Dann würde ich das Grillgemüse nämlich rauspacken. Weil wir haben ja nur noch einen Chivingtischer hier drin, frei.

04:09:52 Aber ich muss jetzt die Kartoffeln noch mal warm werden lassen. Und wenn das fertig ist, dann ziehen wir mal kurz den Lachs rein. Aber wir können das jetzt schon mal rausfahren. Aber Mo, mach mal den anderen Zeug jetzt auch noch alles hin. Die Pasti und so, weißt du? Mo. Ja, ist alles gut. Und wer hat sich das hier mit diesen Palafelbällchen ausgedacht? Oder was ist das hier?

04:10:37 Das finde ich aber nicht schlecht. Aber die sind ganz doll lecker. Die sind wirklich sehr lecker. Und was geil. Wie hat es dir das ausgedacht? Ich finde es aber geil. Dafür darfst du die Antipassiplatte so lassen, wie du das jetzt. Soll ich eine Antipassi auch draußen lassen? Nein, nein, nein.

04:11:08 Soll ich das ganze Halloumi jetzt hier so auf den Dingsamm legen? Ach, da ist auch noch Halloumi? Aber das ist doch gut. Aber ich mag überhaupt keinen Halloumi. Ich wollte dir das eigentlich ausreden. Weil Halloumi ist immer verbrennt, ist wie Jummi-Jud. Kein Mensch braucht Halloumi. Wenn der so ein Mist ausdenkt.

04:11:36 Also, das ist was ich ja geil finde. Ich finde ja so gut, wenn du so kleine Aluschälchen hast, dann hast du so Grillkäse drinne. Wenn du das so in Aluschale so rausgibst, aber das hier. Ja, das merke ich schon hier, das kriegen wir da, was die an. So in Deutschland? Ne, ne, lass den jetzt mal so. So. Du nimmst die Soßen mit, genau. Ich brauche diesmal einen vernünftigen Pfefferschreier. Ich will da nicht wieder mit meiner Hände rin. Weißt du, aber einen richtigen vernünftigen Steakhouse-Pfefferschreier, weil da habe ich hier alles wieder an meinen Fingernägeln. Vorsehen, vorsehen, vorsehen.

04:12:16 Du musst dich auch noch festermäßig anziehen mein Lieber. Aber ich bin wo der Kauberhut. Ah, wo ist der Kauberhut? Der kommt gleich.

04:12:28 Der war so groß, ich will nicht mit dem Zürich gucken. Aber übrigens, nächste Woche Donnerstag wird endlich mal Judith Wetter bestellt. Tut mir mal so leid für dich. Es tut mir mal so leid für dich. Du hast ja gesehen, beim Opening waren fast drei Tage Leute da. Und jetzt war es auch mal gut. Du weißt ja selber, die Gastronomie muss sich ein bisschen einspielen. In der Tische. Ich glaube, Petrus hat es gut gemeint mit uns, dass wir uns jetzt ein bisschen warm laufen konnten. Es war auf einem Ruck. Das war krass. Du hast ja auf dem Tisch gestanden, aber da hat er auf dem Wohnen keinen Platz mehr. Aber musst du jetzt immer beim Szenen ausmachen? Wir gehen rein.

04:12:56 Wir gehen rein. Wir haben mit dem Abend einen Blutkompromiss gefunden. Nach 22 Uhr fahren wir runter und gehen rein. Das nehmen die Leute gut an. Am Ende haben wir als Afterwork mal begonnen. Und es darf auch ein Afterwork wieder sein. Und der beginnt nun mal nicht um 21 Uhr. Ja, ist ja richtig. Und wenn um 21 Uhr nicht da ist, dann ist es so. Da muss man einfach irgendwann mal auch sagen, wir wollen ja auch, wenn du um 6 Uhr da bist, kann ich sagen... Oh, war ja was denn passiert? Hab ich ja irgendwas gemacht? Sie wollten tanzen, glaube ich.

04:13:21 Wenn du um 18 Uhr anfängst zu tanzen, dann reicht es ja auch in der Ziele, du bist 22 Uhr. Ja, reicht, reicht, reicht. Und jetzt kommt auch noch die WM, die spielt uns auch noch ein bisschen die Karte. Ja, ja. Versuch mal nächste Woche. Ja, genau. Genau, ihr müsst ja noch mal den Niederlässe geben. Ja, genau. Geht nicht hier auf laut hören.

04:13:48 So was los? Hadek versteh ich nicht. Was? Was? Was? Was? Ich soll dir was zu platt machen? Was soll ich machen? Warum soll ich das machen? Ja, dann sporte ich weiter. Lick mir im Arsch. Uiuiuiuiui. Gleich.

04:15:28 Ich geh jetzt noch mal kurz ins Klo. Dann raue ich noch ihn. So, da ist die Mitte. Hier braue ich noch vernünftige Messer. Am besten noch ein zweites Brett. Kann sein, dass ich hier verschiedene Katzen mache. Ein zweites Brett noch ein Messer. Kannst du besorgen? Genau, ich nehme doch das Holzbrett. Das geht auch. Vorsicht mal bitte. So ein Spotting-Typ, der kann mir am Arsch lecken. Ich haue dich jetzt auf die Fresse. Wir fahren das am besten mal so raus.

04:16:27 Ne, mach ich anders. So, wir müssen mal gucken jetzt, ob wir das hier ein bisschen heiß kriegen. So, die Salate bitte hier noch raus. Muss noch. Muss noch, muss noch, muss noch. Ja. Ich zieh ja dein Mützchen auf. Ich setz ja dein Mützchen auf. So, guck mal hier, Mensch. Das sieht aber wirklich gut aus. Findest du? Ja, das sieht wirklich gut aus. Also professioneller aus. Guck mal, hier steht noch was Reus oder so, wa? Ja.

04:17:47 Guck mal. Aber ein alter. Aber trotzdem. Kosten nix. Echt, ja? Ich glaube, die kosten nix. Also wirklich, die kosten schon was, aber die kosten 30.000 Euro. 30.000 Euro. Hast du hier mit dieser Latte noch raus? Kannst du bitte muten? Mute! Jetzt mach ich mir das mal schick hier. Jetzt fängt man mal selber meine Mütze so schön gemacht. Yeah!

04:19:53 So, ich hoffe, dass du die gemuted hast. Jetzt kannst du die wieder anmachen. Was ist denn da für eine Verzögerung bei Mute? Da musst du nur auf den Ausknopf drücken. Hör auf! Du erzählst mir Kacke. Du erzählst mir immer Mist.

04:20:14 Pass auf, ich hab die Nummer der Polizei schon mal gemeldet. Die haben eine Rechtsverfolgung, die werden gleich vor der Tür stehen. Dann platzt bei dir richtig die Bombe. Hör auf mit der Scheiße. Hör auf jetzt! Die Polizei steht gleich vor der Tür. Danke dir, es wird teuer. Kannst du nicht bezahlen. Bis dann, ciao. Hat er noch seine Nummer anzeigen lassen? Die Nummer ist ja so angezeigt. Mach mal ein Skinshot von der Nummer.

04:20:49 So dumm, ey. So, danke schön. Guck mal, ist doch eine hübsche Gesellschaft hier heute, oder? So, wir werden uns einmal ganz kurz runterfahren, dann geht's los. So. Achso, ja. So. Mo, wir sind jetzt erstmal fast soweit, ja? Hast du Geburtstag? Ja, gestern hatte ich. Alles Gute, nachträglich.

04:21:21 Das klingt ja ein bisschen mit mir, als ob der Leute nicht mehr drauf braucht und keine Angst mehr. Ich hab denen extra gesagt. Aber guck mal, hier sind 3.500 Leute, die wollen dir auf jeden Fall beglückwünschen. Na, Franka schon. So, guck mal, hier ist die Gastgeberin. Die hat hier richtig wirklich... Guck mal, sie ist Anfang 40 jetzt hier geworden, weißt du, und deswegen sagt sie jetzt einfach, jetzt mal richtig auf dicke Hose. Hat für all ihre Freunde aus dem Grunewald gesagt, du im Osten geht ohne was, weißt du.

04:21:48 Ja, ich zeig euch mal, weil die kommt nämlich auch aus dem Osten, Wilke. Ja, wir zeigen euch mal ihr West-Berliner, weil die abhielt. Und deswegen hat sie hier richtig aufgefahren. Und das Thema ist heute Western-Party tatsächlich. So ist es. Freue mich. Danke, danke, danke. Gut siehst du aus. Oh, was ist das für ein tolles Spiel? So, guckt euch doch mal diese Anlage hier an, Leute. Das macht mich ja ein bisschen stolz, ne? Guckt mal, der grüne Rasen. Guckt da, ist das nicht schön? Ist das nicht schön? Sei mal ehrlich.

04:22:25 Also Leute, ich will jetzt hier nicht rumflexen, ja? Aber guck mal, das ist hier mein Anwesen. Wie geil ist das denn, oder? Joni, sag dir mal was. Guck mal, drehen wir hier einmal so rum hier. Guck mal, da hinten mit Salito Speech und alles. Ach, ist das schön. Kann man machen, oder? Ja, guck mal. Liebst du dein Leben? Ich liebe mein Leben. Ich liebe meine Arbeit. Oder?

04:23:45 Guck mal, wer will hier nicht arbeiten, oder? Seid mal ehrlich. Guck mal hier noch mal nach hinten, guck mal hier nach vorne. Wer will hier nicht arbeiten? Also ich will hier arbeiten. Und deswegen ist das mein Hotel. Redo Residenz Seehotel. Guck mal, da steht das. Ganz groß. Wie geil ist das denn? Ah, jetzt ist das Schlimm. Du hast mich so verarscht heute.

04:24:16 Welche denn? Ach echt? Hat er? Ja, ja. Ach wirklich? Ach wirklich? Ey, Mali, danke dir. Ich hab immer gedacht, du konntest mich in klein. Also, da müssen wir jetzt mal treffen. Weißt du? Danke dir, danke dir. Weißt du? Ey, Mali, wir machen wieder einen Stream zusammen. Auf Vollgas. Klar.

04:24:43 Aber guck mal, es wird nicht hier schön gepflegt. Guck mal, ich hab extra diese Woche hier noch meinen ganzen Gärtner kommen lassen. Seid mal ehrlich, hab ich das nicht gemacht oder nicht? Stabil, stabil. Das sieht richtig geil aus. Da ist es stabil. Mo, noch nichts machen, noch nichts machen. Wenn Redo da ist. Wir müssen jetzt noch ein Stativ holen. Hast du Grillgemüse da? Grillgemüse? Hast du da schon da? Na, mach mal da rein.

04:25:12 Grillgemüse und Kartoffeln guckst du, ob die schon heiß sind. Weißt du? Und dann gleich geht los. Wo ist da das Stativ? Ja, ja. Kann ich mit dem Zertraining. Aber guck mal, du kannst jetzt hier mal da runter so parken. Und da so umdrehen, dass die da mal in das schöne Wasser gucken können. Ich will mal sehen, ob du wirklich mit 3000 Zuschauern nicht verarscht. Jawohl, Chef. Er hat recht.

04:26:19 Alter, was geht da ab? 3592 Leute. TIG. Ich freu mich total. So, mal sehen, ob jetzt alles gleich wieder verbrennt. Deswegen jetzt noch eine kurze Stress-Tigarette. Das ist Rekord, ja, tatsächlich. Das ist wirklich Rekord. Das ist wirklich Rekord. Danke dir. Ich hoffe, dass ich es rocke. So. Jonas, rocke ich das heute oder was? Da sind wirklich so viele Zuschauer hier drin. 3615.

04:27:02 Ist ja krass, oder? TIG! Ey, Jonas, du hast mich wieder nicht... Hier steht drin, hier pinkelt, ist geil. Bist du blöd, oder was? Du solltest mich muten. Ich hab dir doch erzählt, dass da ein Delay drin ist. Ja, dann sag mir doch, du kannst jetzt auf Toilette gehen und kannst jetzt pinkeln, weil jetzt ist es ausgeschaltet. Musst du nächstes Mal vorher Bescheid sagen, dann kann ich es nicht schlucken. Außerdem spackt das hier rum mit der Kamera. Du erzählst mir mal auf welchen Mist. Nein, es war gemutet, Mann.

04:27:40 Die sagen alle gepinkelt, das ist geil. Du Arschloch. Ich hab's wirklich gemütet. Ja, wo ich fertig war. Nein, nein, nein, das stimmt nicht. Am Anfang hab ich gemütet. Jonas, ich bin jetzt richtig sauer auf dich. Das ist das zweite Mal, dass du mich jetzt beim Pullern erwischt. Geht mir auf den Sack. Ich hab gemütet, wirklich. So, wir müssen jetzt noch einmal kurz die Hände waschen. Und dann geht's los. Wir gehen nochmal schnell Hände waschen, ja.

04:28:45 So was machen die Kartoffeln? Machen die Kartoffeln? Ja. Traust du jetzt? Ja, na klar. Die müssen wir... So, Momi, jetzt kommt unsere große Show. Bist du aufgeregt? Alter, warum ist das so heiß hier, die Scheiße? So. Ja, den Lachs nehm ich dann raus. Das mach ich jetzt schon. Ja, ja, ja. Du mach mal schön den Chevingtisch rein und dann geht's los. Okay?

04:29:36 So, wir machen jetzt hier noch einmal Lachs nach. Leute, weil guck mal, wir haben jetzt diesmal einen Trick, ja, für alle Leute, die letzte Woche im Livestream waren und die sehen haben, wie mein Lachs abgeflammt ist. Ja, also erst mal ist das jetzt ein besonderer Lachs. Nochmal ganz kurz, ja. Den Lachs habe ich jetzt ein bisschen angegart, ja. Guck mal, sieht der geil aus? Hat er auch, weil ich schlau bin. So, jetzt machen wir den hier nochmal. Fünf Minuten.

04:30:18 Und nur auf so. Dann nehmen wir den mit. Mein Schatz, Handy jetzt. Warte nicht. Ach, tausend. Gut. Ach so, dann mache ich noch den Graton hier drin. Falls die noch mal Graton nachvollen. Ist der schon mal warm. So, guck mal, siehst du? Jetzt haben wir alles. Jetzt geht's los, ne? Jetzt brauche ich bloß noch meinen Steak-Auswerfer. Ich hoffe, dass die meinen Steak-Auswerfer haben. Weil ich's kann. So, jetzt bleibe ich hier. Wo ist der hin jetzt? So, Leute, seht ihr mal diesen Cut hier, ja?

04:32:06 Na klar. Ich brauche die Ganelen noch, Mo. Die Ganelen. Die sind unten, die musst du holen noch. Sind hinten in der Küche, die Ganelen. Mein Herr, bitte. Ja. So, jetzt noch hier.

04:35:53 Machst du die Filets bitte hier vorne auf den Slicer? Ja, alles gut. Nur die Filets hier. Zack, zack, zack, zack. Hier auch ein Filet, ja? Hier auch ein Filet. Hast du gehört? Hier vorne? Hier?

04:38:02 Die sind schon gar, aber die sind noch drin. Ich weiß, ich weiß. Da kannst du ein bisschen mehr Power mitnehmen. Da kannst du noch ein paar Garnelen mehr aufbauen. Jonas, mach mal kurz Status.

04:39:13 Guten Tag mein lieber Redok. Wie geht's hier? Sehr gut. Schon zu sehen hier. Mit meinen Fans im TikTok. Ah, dankeschön. Sehr schön. Hast du schon Hunger mitgebracht? Ja, na klar. Wo ich wüsste, dass du guckst hier, mag ich ja. Sehr geil. So, machen wir hier. Schön. Fischwasser. Wasser, Wasser hier kurz rein und dann zu mir. Warte, mach das mal zu, ja?

04:39:50 So, los. Ja, besser. So, komm mal jetzt hier. Guck dir doch mal die an. Sieht geil aus oder nicht? Wow. Guck mal hier, die Katz. Alter Vater. CIT, gegrillt ist geil. So, hast du noch ein bisschen mehr Rosmarin oder nur ein paar bisschen? Hast du noch ein bisschen mehr? Und ich brauch Steakhouse-Pfeffer jetzt trinken. Was noch? Steakhouse-Pfeffer.

04:42:30 Sag mir mal ein...

04:44:19 Jetzt habe ich das hier wieder nur aus der Tüte. Habe ich das irgendwie anders? Streuer brauche ich dafür. Ich brauche einen Streuer. Ich kann das hier nicht aus der Tüte rausnehmen. Versuchen wir mal, einen Pfefferstreuer zu besorgen. Die haben keinen großen. Nur die kleinen hier. Du brauchst einfach da rein und dann einfach eine Show wie der Türke. Keine Ahnung. Da müssen wir schon so ein Türke. So, Garnelen, was machen die?

04:46:03 Das ist nicht gut. Kamera? Ja. Aber die anderen gehen noch. Die anderen gehen. Ja, die gehen. Die gehen. Die gehen. Die gehen. Weißt du? Ja. Guck mal, die pullen die ja sowieso ab. Ja? Nee, brauchst du den einfach nur so. Mach die im Schäfingdischern. Weißt du, weil ich will die auch ein bisschen... Ja, die nimm mal runter. Mach die in den anderen Schäfingdischern bitte, ja? Hast du gehört? Ja. In die anderen machst du die rein.

04:46:39 Ja, Akku wechseln. So, dann macht der wieder Garnelen drauf, ja? Ja. Aber die kannst du dann nebenan die Apipultas hier, ne? Die machen die eh die Schale runter von den Krampis. Mach mal ein paar Rippeisen drauf, Rippeis. So. Immer medium bis. Was machst du damit?

04:52:19 Zu jetzt. Ja, aber nicht, wenn du so viele Leute hast, Mensch, das geht nicht. Kannst du nicht machen. Guck mal, wenn du ja fast 500 Leute hast, dann bist du dir lange dran gesteckt. Hast du das gemacht, Jörg? Was willst du damit? Ist gut, ist gut, ist gut. Treppei.

04:53:17 Ich brauche nicht sehr viel Salz. Salz hilft beim Grillen. Das hat so viel Eigengeschmack. Das muss man kosten. Gar nichts weiter. Fleisch hat einen Geschmack. Wir brauchen noch ein bisschen Farbe. Ziehen wir hier vorne noch welche hin. Und Filets. Machen wir Rippeier in der Mitte.

04:54:14 Wenn die Scampi die größten durchgegrillt hast, hast du ja gleich. Dann machen wir den Lachs drauf. Aber dann lassen wir die Platte offen. Weißt du, den lassen wir dann auch. Ja, ja. Oh, oh, ja, das könnte sein. Mach mehr, mehr, mehr, mehr. Ja, genau. Dann machst du jetzt noch ein paar. Die Scampi können runter. Können wir den Lachs drauf machen. Dann sind wir gut vorbereitet. Puh.

04:56:11 Kinderfilet haben wir nicht mehr da. Da sind noch drei Stück. Na ja, du machen wir hier vorne noch was. Der kann nur Lech. Der kann, der kann, der kann. Oder? Ja. Ja. Guter Mann, macht Spaß mit dir, mein Freund. Können wir die Welt erobern. Guck mal, Lese Wala erzählen, was er für einen tollen Freund hat. Gefällt mir. Wie lange seid ihr schon zusammen? Zwölf Jahre schon. Was war das für eine Insel? Ach, auf Insel Usedom.

04:57:08 Und die auch bei Arbeit oder wie? Genau. Ihr habt zusammen gearbeitet oder wie? Genau. Ah, krass. Und was für ein Hotel? Ah, okay. Und du warst in der Küche und sie war vorne im Service oder? Oder wart ihr bei der Küche? Küche-Service. Alter, ich könnte doch ja nicht mehr kicken, ey. Lachs hast du drauf? So, jetzt. Oh, fantastisch. Geil ist das. Machst du da nochmal neue Würste drauf? Ja, nochmal neue Würste, weil die könntest du ja...

05:04:33 Die Würste sind ein bisschen... Machen wir neue Würste. Ja. Ich weiß auch nicht. Nehmt was, nehmen wir die Würste jetzt hier runter, dass ich da transieren kann. Haben wir Müll einmal hier oder? Mach mal einen G&R rein oder so. Na, macht mal, sonst ist es durch. Und dann sagt der überall, der kann ja nicht mal ein Fleisch grüllen. Tschia-Tschi. Nein, sorry. Sag mal. Tschia-Tschi. Dankeschön. Mach eine. So, ich hab hier mal ein leckeres Stückchen. Kann ich dir jetzt so aufpacken? Warte, ich hab noch ein.

05:07:35 Reicht, ja? Ah, wir haben alles Gute. Ah, machen wir Gute. Reicht dir so? Nur das? Oder hier noch ein bisschen? Guck mal hier, habe ich noch Hähnchen?

05:08:12 Jetzt reicht's. Ja, sehr gut. Wo denn? Wie heißen die? Simren. M-R-A-N. Du musst mal endlich essen, Frau Bette. Ja, gerne. Das war Quatsch von der hier.

05:08:35 So, was wollt ihr jetzt schon essen? Na ja, das machen wir doch jetzt gleich mal hier. Stefan? So, wir haben hier ein besonderes Rib-Ei, tatsächlich. Warte mal.

05:09:02 Wie geht es weiter?

05:09:14 Bratwurst? Haben wir schon eine Bratwurst fertig? Gleich.

05:09:43 wenn du ein ganz kleiner Weg wartest. Ja, weil die sind jetzt hier... Kannst du die nochmal drauf machen? So. Ich mach dir jetzt ein schönes Rinderfilet. Die Frauen essen ja meistens immer Rinderfilet tatsächlich. Reicht der das oder ein bisschen mehr? Ja. Ich hätte gerne, bitte. Ein Stück Rinderfilet. Ja.

05:10:28 Da haben wir ein schönes Porterhaus, das würde ich hier auch mal anschneiden gerne.

05:10:56 Haben wir auch, ja?

05:11:16 Ist die Wurst gleich fertig? Wurst, Wurst, Wurst, Wurst, brauchen wir Wurst. Wo kommt das Fleisch her?

05:11:42 Das ist ein ganz spezielles Fläche, kommt aus der USA und aus Australien. Aber die Brustel ist jetzt gerade drin. Das ist hier wirklich Dry-Age aus Deutschland. Wir haben verschiedene Sorten. Willst du noch was anderes? Da haben wir Rib-Eye und Rinderpilé.

05:12:20 Rippei ist auch sehr lecker. Ich esse auch gerne Rippei, muss ich ganz ehrlich sagen. Das Fett schmeckt einfach besser, mir schmeckt es besser wie ein Filet.

05:12:42 Ja, und noch irgendwas anderes Kleines zum Probieren? Na klar. Kann ich eine halbe Bratwurst haben? Ja, kannst du auch haben. Das wäre schön. Ja, super, perfekt, vielen Dank. Ich möchte auch was anderes, kein Ring, wenn es gut von Spieß oder eine reibe Saatwurst, kein Ring. Du kannst auch einen Lachs haben, Lachs haben wir auch noch da. Willst du einen leckeren Lachs haben? Machst du einen Lachs, bitte? Ja, nochmal.

05:13:18 Die Klammer kannst du ausmachen, bitte.

05:13:42 Wir haben alles, aber kein Lamm. Ja, gibt es auch. Eins, zwei.

05:14:12 Und Fisch noch, ja? Lachs? So, wo bitte? Zweimal Lachs, bitte.

05:14:41 Hier bitte mal die Teller nehmen oder kommst du nach vorne? So. Mhh, bester Lachs. Was habt ihr da? Hähnchen auch? Ja, Hähnchen haben wir auch. Einen oder zwei? Zwei. Danke dir. Dankeschön. Ja klar, haben wir ganz viel.

05:15:18 Schaffst du ja. Frankreich sagt ihr, ihr sollt alle satt werden. So, was nimmst du Schönes? Hähnchen? Dachte ich mir. Ist auch lecker. Rind. Ist das auch Lamm? Nein. An alles haben wir gedacht, aber kein Lamm.

05:15:56 So, wie viel würzt du? Alles? Ja, alles mit ganzem Kiel. Alles gut. Danke. Lachs hätte ich gerne. Jawohl, Lachs. Jawohl. Und du? Steak? Einmal Lachs, bitte. Danke.

05:16:30 Ah, okay. So. Einmal surf and turf, bitte. Surf and turf, jawoll. Danke schön. Danke dir. Ja.

05:17:08 Das ist der Frauenspieße, genau der erste.

05:17:30 So schmeckt es auch. Guck mal, er hat es auch für Männer. So, was liebst du Schönes?

05:17:51 Lachs, Lachs, Lachs. Und einmal Lachs, bitte. Ich möchte bitte so eine Minerportion wieder shiny kriegen. Das ist ja kein Problem. Kleinigkeiten sind wieder groß.

05:18:05 Danke schön. Ja, haben wir dieses Jahr neu gekauft. Also das ist nicht das erste Mal, dass er erzählt wird, aber wir putzen ihn natürlich immer schön, aber haben wir dieses Jahr extra angeschafft. So, warte. Ein Würstchen, Mo, bitte.

05:18:28 So, wie geht's weiter? Leckeres Steak bestimmt für die Männer, oder? Jonas, wie läuft das? Wir sind noch drin. Wir sind noch drin. Echt, ja. Freuen die sich alle? Danke schön. Freuen sich auch. Ja. Und was anderes? Lachs oder noch irgendwas? Garniele? Nee.

05:19:27 Dankeschön. Hallo. Ihr macht ja ein bisschen mehr Rinderfilet, ne? Auch Rinderfilet? Was hast du da? Was ist das? Rippei oder? Ja, von dem Rippeinstück. Ja. Bitte? Mach mal. Reicht der, ne? Ich würde auch noch ein Stück von dem Rinderfilet nehmen. Ja.

05:20:07 Was haben wir denn zu Hause? Ripei habe ich hier gerade. Mitnehme ich auf jeden Fall was. Bisschen Rinderfilet. Ja, das kannst du auch mit draufschmeißen. Ich nehme für meine Frau noch gleich was mit. Ja, Hähnchen ein bisschen, was? Könnte ich vielleicht noch so eine Bratwurst tragen? Na klar. Dankeschön. Bratwurst, jawollah. Danke.

05:20:33 Ich würde gern einmal für meinen Mann drin. Jawoll. Löffel, Löffel bitte. Gemüse. Oder hier, oder nimm das hier. Gemüse. Ja, sag mal bitte. Ach so. Ach du jetzt gerne Lachs. Einmal Lachs, Mo, bitte. Lachs.

05:21:15 Wo hast du denn meine Knochen gelassen? Die Knochen, die hier gestanden haben. Die sind da. So, die musst du hier wieder hinstellen. Da muss man als Bild haben. Ja, aber das so jetzt. Hier so hinstellen, willst du? Ich schälfte gerne ein Stück Fleisch und ein bisschen Lachs, bitte. Ja, voilà. So schmeckt es auch. Einmal Lachs, bitte. Mo.

05:22:02 Danke schön. Danke. Alles, was du hast. Okay, alles. Fangen wir jetzt mal hier an. Ein bisschen Fleisch. Du musst alles probieren. Danke dir. So, warte. Einmal Pfeffer nachmachen, bitte. Danke.

05:23:08 Schaffst du das? Ich denke ja. Na klar. Der Abend ist ja lang, oder? Ja, komm her.

05:23:38 Ja, Lachs. Einmal Lachs, bitte.

05:24:31 Metal Leute, ich würde gerne einen Ofen-Cate mit einem leckeren Steak bestellen. Guck mal her, das hast du. Geil, oder? Porterhouse.

05:24:58 Vor der Haus, ja? Das ist immer T-Bone. Nee, T-Bone ist nicht so dick. Ja, vor allen Dingen ist Filet jetzt dran, ne? Ja. Super perfekt. Gut, ich auch. Nimmst du auch sowas?

05:25:18 Danke dir. Die Leute ganz begeistert. Sind sehr. Sehr gut. Schönes Stück hier, Stefan. Kannst du lutschen? Danke dir. Warte, warte. Dann nehme ich das auch gerne. Ja. Sieht sehr gut aus. Vielen Dank. Vielen Dank.

05:25:51 Ja, ich mach das ein Foto.

05:26:01 Komm mal rein hier mein Lieber. Was möchtest du, ein Filet oder irgendwas? Granele? Lachs?

05:26:31 Wurstchen haben wir auch lecker, richtig geile Wurst. Ja, die ist nämlich eine rohe Wurst, deswegen ist sie so lecker. Eine rohe Wurst.

05:26:44 Sind leer, sind leer, sind leer, ja? Sind die Garnelen schon alle? Haben wir noch Garnelen da? Wir machen noch welche drauf. Ja, ja. Ja, Lachs, Lachs, einmal Lachs, bitte.

05:27:11 Kleines Stückchen. Wir haben noch Garnelen. Alles noch da. Machen jetzt Garnelen. Hallo René, Fleisch? Ja, Fleisch. So, Filet. Warte mal, ich hab noch anders. Immer dabei. Immer, immer, immer. So, dann hast du noch ein bisschen Rib ein. Warte. Danke dir, René. Sehr gerne.

05:28:07 Ich würde gerne noch ein bisschen Fisch machen. Machen die Garnelen? Die brauchen noch ein bisschen. Dann mach mal runter die Deckel, dann geht es schneller. Garnelen dauert noch einen kleinen Augenblick. Aber kommst du mal wieder. Hi. Schönes Filet, oder?

05:28:38 Die dauert noch einen kleinen Augenblick. Dann kommst du nochmal wieder.

05:28:58 Danke schön. Ja, mach ruhig mit Bild. Bisschen meine Pfeffer. Tschia, tschi. Ich hätte gern Lachs. Ja, einmal Lachs bitte. Und kann ich auch nur eine halbe Wurst machen? Ja, kein Problem. Danke dir. Was sagst du zu den Garnelen? Wie lange dauert es noch?

05:29:28 So, und was noch? Na, Hedma, komm mal hier, hast du den Alphapass. Sag mal, habt ihr denn hier gar keine Brennpassel drunter oder bin ich hier blöd oder was? Das ist mir noch nicht so richtig warm. So, weißt du noch mehr?

05:30:04 Irgendwie wird das hier nicht richtig heiß. Das müssen wir hier nochmal raufpacken. Was darf es sein? Ich nehme von dem. Ich komme nicht mal besser.

05:30:36 Danke. Das reicht mir. Okay. Na klar. Na klar. So.

05:31:17 Ist jetzt ein bisschen wenig, mach ich dir noch ein Pilet dazu. Garnele kommt. Jetzt ist die Garnelen fertig. Garnelen ist fertig. Machst du? Eine Garnelen. Warte, warte, warte. So, wer bekommt noch Garnelen? Einmal Lachs. Teller kommt. So, Teller noch.

05:32:24 Guck mal, da kommt der Intender. So, kann ich mir jetzt mal deine Hände waschen? Danke! Es hat super geklappt. Ich bin sehr stolz. Guck mal, das Geburtstagskind ist auch zufrieden, oder? Ich habe dir übrigens die Sonne bestellt.

05:32:52 Ja, ich wollte gerade sagen, wir kennen uns. Wir kennen euch. Sag mal, wer? Bei Notar ist der Thorn. Ah, tja. Bei Brotswurm habt ihr euch kennengelernt. Ach, genau, genau, genau, genau. Ja, und wir haben nicht mehr U-Kunden, weil es ansonsten so teuer geworden wäre.

05:33:07 Du wurdest damals eine GmbH-Agründung, du hattest schon den Entwurf von der Notarin. Und dann muss ich dir leider sagen, die Notarin, mach das auch. Ich hab eigentlich noch deine Akte, da gibt es so ein paar Sachen drin. Ich hab dir ja damals erzählt, dass ich ja damals die Firma, mit der man zusammen gegründet hatte, die hab ich mir dann wieder zurückgekauft und jetzt gibt es eine Doppelholdings-Tukur bei mir.

05:33:35 Aber das ist trotzdem noch am Quatschen. Mit dem Hut habe ich dich nicht erkannt. Ich habe dieses Kind vor 55 Jahren geboren. Echt? Ja, sieht man ja nicht. So, jetzt machst du erst mal weiter. So, äh, wozu meine Hände waschen?

05:35:13 So, wo ist Jonas? Jonas? Das ist nicht so schlecht. Das Telefon ist hier an ihm. Der kennt das. Wir müssen aber nachher mal ein Interview zu der Innenstadt und zufällig werden. Wer will denn gerne mal ein Beinemeyer machen? Über die Belebung der Innenstadt oder das ganze Thema? Das können wir machen. Da kann ich dir was erzählen auf jeden Fall. So, lieber Chad, jetzt guck mal, meinst du, das Telefon ist voll geschmiert? Na, herrlich. So. Wo bist du? Komm mal runter jetzt. Komm mal runter.

05:35:58 runter, runter, runter.

05:36:53 Danke, kommst du? Gießt mal an, ja? So, jetzt komm mal hier. Gießt mal mit ihm. So, guckt euch das da mal an, ja. Haben wir gut gemacht? Haben wir gut gemacht? Alles, alle, alles, alle, alle, alle, alle. Es gab Wies haben wir noch, aber die dauern noch einen kleinen Augenblick.

05:37:29 Ich kauere noch einen kleinen, ob ich dieskampis. Also mein Hasi, guck mal, ich habe wirklich extra... Die Sonne bestellt. Ich sag dir was, ich habe wirklich...

05:37:52 Da hast du deine Community, wenn ich geiles Fleisch mache, essen die richtig viel. Und ich hab wirklich jetzt fast 50 Kilo Fleisch verhört. 50 Kilo. Die fressen alle, was? Ich hab auch YouTube. Guck mal, erzähl nochmal. 50 Kilo. Eine halbe... Wie sagt man jetzt?

05:38:13 100 Pfund, ne? 100 Pfund sagt man ja, 50 Kilo sind es 100 Pfund, ne? Oder ein Fentner, ein Zettner! Ein Fentner haben die aufgelassen! Die Familie futtert, die Freunde futtern und ich freue mich, ist super lecker, hat ja toll gemacht, gestern schon und heute immer wieder und so eine coole Location ist der Hammer. Lieben, lieben Dank, mein Schatz! Ich habe es dir versprochen, ich habe gesagt, es wird richtig geil, die drei Tage, wir reden nämlich ein ganzes Jahr schon darüber.

05:38:40 Das muss super klappen. Ich war natürlich selber ein bisschen angespannt, bin ich ehrlich, weil ich dich natürlich auch nicht ertäuschen will. Aber jetzt wird es mal so ein bisschen Schleim von Herzen. Danke. Hast du? Sehr schön. So. Da könnten wir mal links haben. Applaus, Applaus, Applaus. Na komm mit, komm mit dir jetzt. Ja, ganz kurz.

05:39:12 Entschuldigung, ganz kurz. Als Koch hat man immer etwas ganz Besonderes. Ich wollte gerne mal ein Feedback hören, ob ihr zufrieden seid mit meinem Essen. Danke schön. Vielen Dank. Und deswegen mache ich diesen Job.

05:39:49 So schön, ne? Guck mal, hier hat jemand seine Ketten liegen lassen oder was? Oh, war ja. Kette. Guck mal, hier ist eine Kette. Da hat er noch eine Kette liegen lassen. Aufpassen. So, jetzt können wir uns die Rättchen gönnen. Ja, ja, ja. Wieso hat das noch wichtig passiert? Haben die noch getanzt? Echt, ja?

05:40:25 Echt wirklich jetzt? Jetzt geht gar nichts mehr. Aber dann sind die nach oben gegangen oder was?

05:40:48 Eine Höhe der Musik, die Tonlage und die Bleintritt. Wegen anderen Gästen, weißt du? Waren doch mit einverstanden. Also warst du fähig. Sehr überraschend. Nein, für dich habe ich immer Zeit. Aber es sieht doch schön aus mit dem Busen von Anne. Wirklich nicht? Wirklich nicht? Ich frage jetzt für einen Freund. Hast du schön gegessen?

05:41:37 Ich habe schon gegessen, ich esse nicht allzu viel, wie du weißt, aber es war alles sehr lecker.

05:41:47 Ich schäle nie Grünspargel. Es fehlt ja Grünspargel. Wir haben nie Grünspargel geschält. Die Strünge werden vielleicht nicht abgeschnitten, die Horstis. Aber Grünspargel schäle ich gar nicht. Ich grill die nur an.

05:42:17 Könnte sein, ja. Also es ist wirklich so, ich will es ja nicht droppen, aber es könnte sein. Das wäre doch mal was, oder?

05:42:39 Mich interessiert, ich wollte ja auch alle essen, ich weiß ja, ich vergiss mich ja nicht. Ich glaube, ich komme in jede Prüfung, ich bringe hier eine Sterne, alle werden bei Hungern, die werden mich morgen wieder wählen, das wird so krass. Mal gucken, was so Spannendes noch passiert, es ist ja sehr, sehr viel passiert, seit dem letzten Mal, wo wir miteinander gesprochen haben.

05:43:06 Ich bin auch nach wie vor völlig überwältigt, was danach wirklich wieder abgegangen ist. Weißt du, ich weiß nicht, ob du das so mitgekriegt hast. Guter Mann, bester Mann. Mach's einfach.

05:43:32 Aber jetzt diesen Monat war echt krass, war echt heavy. Wenn ich nächste Woche noch überstanden habe, wären wir so überbucht gewesen mit Caterings. Wirklich, nächste Woche ist nochmal richtig anstrengend. Da bin ich an so vielen verschiedenen Orten.

05:43:51 Nein, ich bin einfach mit dabei. Die Cateringfirma ist ja nur ich und Katharina, das andere sind ja nur zwiebuchte Leute. Sie steht jetzt schon wieder auf einer anderen Veranstaltung, da fahr ich gleich noch hin. Wir haben jetzt noch mal 1500 Leute Burger-Catering, eine Abendveranstaltung. Mir war das hier erstmal wichtig und die kommen aber schon aus dem Catering. Wir hatten heute schon 500 Packs gehabt. Nächste Woche sind noch mal 1200 und IHK 400.

05:44:20 Die ganze Kutschlandensemble, also nächste Woche wird nochmal richtig anstrengend, aber ich schiebe jetzt in diesem Monat nur 400.000 Euro im Ketteringumsatz vor mir her. Krass, oder? Mit einer Zweimannfirma. Ich freue mich dafür, ich freue mich erstens für dich, bei mir läuft es gerade scheiße, weil das Wetter zu dir ist. Ist klar. Ich habe am Samstag 30.000 Euro beantragt, dann freue ich mich. Ach schön, ist schön. Ihr rettet mir den Juni. Ja, ja, ja, glaube ich dir.

05:44:48 Aber das ist ja immer im Sommer so bei dir, oder? Hast du auch einen Aura Ring? Ja. Ich auch. Geil. Ich wollte auch einen Schwarzen haben. Es gab keinen Schwarzen. Ich will den gekauft. Du hast ja den 4 oder den 5 schon. Nee, ist schon die 5 hier. Ich hab den 4. Ich hab den ja schon seit 3 Jahren. Das ist schon die 5? Aber ich tricke.

05:45:15 Ich tricke alle meine Daten, immer mein Schlaf und so. Zeig mal deinen Schlaf. Echt, ja? Guck mal, mein Schlaf. Ja, aber Aura gucken, Aura gucken, finde ich geil. Guck mal, mein Schlaf 82.

05:45:38 Oh, 66 hätte ich noch nie gehabt. Aber was ist denn REM-Schlaf? Tiefschlaf oder Tiefschlaf?

05:45:55 Jetzt pitchen wir mal. Sag mal, Tiefschlaf. Ist dein Tiefschlaf? Ja, 22 Prozent. Und Tiefschlaf? Ja, und Tiefschlaf? Das ist ein scheiß Tag gewesen. Ich weiß genau, was passiert ist. Ich kann dir auch gute Tage raussuchen. Tiefschlaf, eine Stunde, 22 Prozent. Das ist gut, das ist gut. Aber ich glaube, eine Stunde, 15 Prozent. Weil für mich ist ja der Tiefschlaf das Wichtigste. Und deine Latenz? Wann schläfst du ein?

05:46:24 Soll ich jetzt, gestern? Ja, gestern? Oh, ist so lang. Das war bei mir Latenz, fünf Minuten. Bam, weg. Bumm.

05:46:39 Aber dann ist der in der Tagesform wohl scheiße, oder? Ja, logisch. Was sagt der in der Tagesform? Ich hab 75. Aber wenn du so schlecht schläfst, hast du eine schlechte Tagesform. Scheiße, egal.

05:47:09 Ich weiß, das interessiert dich gar nicht so weit, denn deine Adria ist ja hier. Das ist meine Adria. Das ist meine Adria. Ja.

05:47:20 Ja, du! Man merkt aber, dass du so in dich gekehrt bist. Das ist schön. Die sind ja ein bisschen zugeknapft gerade.

05:47:44 Die sind richtig zugeknappt. Ich bin der einzige, der euch die Fahrle hernimmt. Ich glaube Thomas Bergmann, den hast du? Aber der ist schon... Ich hatte ja mal kurz das Objekt in Hamburg an den Booten gekriegt.

05:48:08 Und dann hat er gesagt, irgendwas müssen wir da mal machen, weißt du? Weil ich sagte, ich bin der Einzige, der noch Bier verkauft und du natürlich mit Kängurus landest, weißt du? Also jetzt macht mal Portemonnaie. Und dann sagt der Vertreter da oben, ah ja, ja, weißt du, ich sage, was ist denn los? Und da sagt er dann zu mir tatsächlich, wie war denn das da? Nein, wir können uns das vorstellen.

05:48:34 Aber das geht jetzt nicht mehr so wie früher auf den blauen Augen, dass wir da mal so was überweisen und dann gibst du das aus. Das war ja früher okay. Weil ich ja auch nicht weiß, wo verwendet ich das denn. Ich habe auch keine Lust hier 144 Sicherheitsübereignungen zu schreiben. Weil am Ende das irgendwann mal Bier verkaufen und ich habe immer alles bezahlt. Das können wir jetzt nicht mehr so machen.

05:48:58 Da müssen wir schon alles verpfänden oder wir müssen ein Grundbuch einfach machen. Ich sage, wisst ihr, stehe ich jetzt hier auf und kann es dir deine Scheiße behalten, die ich so wahrstand habe, die küssen mir die Füße. Hat dann wieder angerufen, naja, aber das Küchenmummel da, das können wir ja wenigstens verwerten, wenn es nicht passiert. Ich sage, bei mir funktioniert es. Am Ende des Tages bin ich froh, dass ich es nicht gemacht habe. Ich habe ein Objekt angeboten gekriegt in Hamburg.

05:49:27 feste Lage, Repa-Bahn, also für mein Konzept mega. Aber ich hab dann wirklich einfach gesagt, du mein Leben, für wen soll ich das machen? Mein Leben wird deswegen nicht besser. Und wenn ich in Hamburg bin, dann bin ich auch in Hamburg. Aber dann gleitet mir hier wieder alles. Und da hab ich gesagt, das mach ich nicht. Ich mach's einfach nicht. Und ich bin froh, dass es so ist. Wo hast du jetzt hier eine liebe Frau gelassen? Bleib mal da.

05:50:32 Vielleicht kommt sie nachher noch mit dem Taxi. Mo, gibt's da noch meine Zigaretten irgendwo? Guck mal. So, jedenfalls. Was? Ja. Ah, das ist halt. Wer ist der Sohn davon? Ah, okay, okay. Quentin Tarantino. Quentin Tarantino. Ist doch geil der Name, oder? Aber da muss doch die Shaya Schlange stehen.

05:51:31 Das haben wir nicht nur hier vorne, sondern? Mein lieber Vater hat auch Connections. Sehr gut. Hängt das bei dir auch in Kängosland? Sehr schön. Warum erst mal 27, aber nicht vorher? Jetzt musst du loslegen.

05:52:06 Ich mach's nicht mehr weiter, jetzt im ersten... Ich mach ja nicht mehr. Du mach mal Kängurus, das ist gut. Alte eingesetzt, dann kommt immer Geld. Kängurus, geil.

05:52:35 Das ist eine Geschichte.

05:52:41 Ach nee. Ja, da werden wir mal ein Video machen. Krass, oder? Du musst mir das mal erklären und so. Ich muss mir jeden Morgen immer kneifen oder so, dass ja gerade so sehr viele junge Leute hier so folgen und total ausflippen. Was ist das Phänomen? Du kannst mir das mal sagen, Quentin. Was ist so besonders bei mir? Ich bin doch nur der Wirt, der nichts wirbt.

05:53:10 Dankeschön. Oh, schön. Dankeschön. Ja. Na cool. Also wenigstens ein bisschen Vorbildfunktion. Ich finde schon. Hast du gehört, Jonas? Ja. Das ist der Sohn von meinen Kumpel.

05:53:39 Meistrotik hat gesagt, sie haben GRG-Gruppen und freuen sich alle und sind total begeistert. Und dann hat er gesagt, was ist das, weil ich so eine Vorbildfunktion bin.

05:53:48 Ich kann aus meiner Region nur sagen, nur positive Kommentare. Dankeschön. Deswegen komme ich dich dieses Jahr auch mal besuchen. Das verspreche ich dir jetzt mal. Ja, zu Hause ist heute. Ja, ja.

05:54:15 GIT! Sehr geil. Das wird das Jugendwort des Jahres.

05:54:37 Ich hoffe ja. Ja, also ihr müsst voten, ihr müsst voten, voten, voten. Entweder gute Käse oder GIG. GIG soll es werden. Ja, geil, oder? In seinem Fernsehstudio. Ich war auch völlig überwältigt. Da haben die mich wirklich richtig als Pappfigur dahingestellt. Krass, oder? Ja, machen wir.

05:55:05 Auf jeden Fall. Wir machen Video. Schön hier, oder? Sehr geil. Ausgedacht dieses Spruch. Was?

05:55:35 Ich mache hier ein bisschen den Grill, Heinz, und dann freue ich mich. Ich habe mir dieses Jahr diese Grillstation hier, weil ich hatte ja sonst immer so einen Laberstein-Grill gehabt und so, da habe ich gesagt, du musst mir jetzt mal geil bauen. Das sind drei verschiedene Grills, weil du hast, ich habe ja immer, wenn ich Live-Kooking mache, habe ich so viele verschiedene Sorten. Vielleicht brauchst du immer verschiedene Temperaturen, das ist so ein Dreierkombi, aber sonst mache ich das alleine.

05:56:03 Ab 50 aufwärts brauchst du schon einen zweiten Mann. Wir wollen es noch ein bisschen live aufschneiden und so. Weil es kommt halt immer mega gut an, so ein Live-Cooking-Stellchen, wisst du. Und das Eis ist auch lecker, wa? Haben wir indische Mango heute? Indische Mango? Nee, haben wir nicht. Hätts mal kosten sollen. Wer ist der indische Mango? Nee, machen wir auch richtig mit Pulpe, mit indische Pulpe. Lecker. Unser Eis.

05:56:34 Dann gibst du mir noch ein paar Tipps? Ein paar kleine Tipps gibst du mir noch. Aber ich kann nicht so gut Indisch kochen. Ja, krass, oder? Indisch kannst du nicht kochen. Wenn man nicht kochen kann, kann der. Schick ein Tikka Masala, musst du mir zeigen. Der beste, der beste.

05:56:56 Ja, Geheimrezept. Ich mache lieber sehr gute Butter Chicken und Mango Chicken. Auch sehr gut. Ich mache mal kurz für die, wie ich fertig mache. Nimm die Inder. Alle Inder machen die Soße drin. Ich mache außerhalb. Besser. Und wie viele Leute hast du denn? Vier Küche.

05:57:31 Aber du hast ja mehrere Restaurants, hast du gesagt, oder? Ach, du hattest mal mehrere Restaurants. Ja, besser, besser, besser. Deswegen hat er mehr Goldringe, weil er nur ein Restaurant hat. Ja, gute Mahn. Ich hab gar keine Goldringe, siehst du? Also viele Restaurants, aber was ist denn da los? Wie blöd bin ich eigentlich? Hast du gut gesagt?

05:57:58 Wie ist das? Ein Restaurant Goldringe. Viele Restaurants, keine Goldringe. Nur Armbänder. Ja, schön.

05:58:17 Guck mal! Yeah, das macht mich glücklich! Ich hab meine Küche umgebaut, ne? Guck mal hier, guck mal hier, guck mal hier!

05:58:46 800, wo ich die jetzt umgebaut habe. Weißt du? Weil sonst konntest du ja nur drei Teile schieben. Jetzt kannst du aber zehn. Da hatte ich ja zwei übereinander, weil ich das alt umgebaut habe. Ja, ja, aber da bin ich ja mal noch ein bisschen am Hasseln. Das sind so meine Verlustobjekte, die ich ja so habe. 112.000 Euro, 400 Euro verdient. Geil! Wie geil ist das denn? So, hol mal raus das Handy jetzt. Machen wir jetzt mal.

05:59:15 Mach mal ihm hier ein Stückchen Fleisch, er hat Hunger. Er hat Hunger. Mach mal jetzt. Er ist doch mal Fleisch. Nicht, dass es wieder heißt, Jonas kriegt nichts zu essen. Der lange Geburtstag ist geil.

05:59:31 Ey Alter, hier die Residenz. Guck mal, hier der Quentin Tarantino. Für die ganze Bundeswehr, GIG. Geburtstag ist geil, hier von Frankreich. Und Glück ist geil. Ja, guck mal, wie schön das jetzt. Wow, besser geht nicht. Wir freuen uns. GIG! Wunderschön. Na klar. Machst du kurz ein Voto, Quentin? Ja, die.

06:00:02 So, wir müssen jetzt los, wir müssen jetzt zur Party fahren. Okay. Hier ist doch Party. Ja, nee, ich bin jetzt schon wieder in einem anderen Catering gebucht, tatsächlich. Das ist, nein, nein, also, ich muss sagen, das macht ja richtig gut. Dankeschön, vielen Dank. Nee, ich bin ja...

06:00:19 Kritisch, weil du einschlägig vorbestraft bist in meinem Beruf als Unternehmensbeammer. Das ist mein Geld, ich weiß schon. Ja, deshalb ist es Hut ab. Je mehr du hast, du musst es wahnsinnig. Was die meisten Leute verkaufen, müssen sehr viele Leute nicht sagen.

06:00:33 Das ist 70 Prozent deines... Und du musst folgendes machen, du musst halt einfach dich niemals ausruhen auf deinen Lorbeeren. Du musst halt, weißt du, weil Erfolg kriegst du ganz schnell und viele rühren sich dann aus. Und du musst immer denken, du, morgen ist alles vorbei. Morgen hast du alles verloren. Deswegen musst du immer weiter machen. Das ist meine Devise. Aber zum Beispiel deine Schürze. Das ist für dich jetzt normal. Aber ich finde es halt richtig Motivation für die Leute. We love what we do. Genau. We love what we do. We love what we do.

06:01:01 Früher haben die Amis dann in den Shops diese Motivation geschlossen. Aber guck mal, wenn ich einen Kellner sage, die love what we do, weißt du, und du stehst vorm Gast, verstehst du, und dann können sie sagen, dann sagt doch der Gast, also sorry, hier steht doch, wir lieben, was wir tun. Lieben sie, was sie tun? Also, ich meine...

06:01:23 Deswegen hab ich das ja vorne rumgeschrieben. Diese Motivationsdinge sind manchmal sehr, sehr wichtig für die Menschen. Du hast es gut erkannt. Gefällt mir. Das ist mein Beruf. Ich weiß, Stefan und ich kennen uns auch schon lange. Und irgendwann setzen wir uns mal zusammen. Gerne, gerne, gerne.

06:01:41 Hier bei Küchenparty vielleicht? Wer hätte man? Da komm ich. Dann haben wir Zeit. Ich sage immer meine Meinung. Nicht das, was du hören willst. Nein, das ist ja das Wichtige. Das Thema Systemgastronomie finde ich geil. Musst du machen. Ja, aber es ist die Frage, du hast das jetzt so entwickelt, wie McDonalds. Die Läder. Und jetzt gibt es geile Leute, die das...

06:02:10 Aber weißt du was, das ist ja genau das Thema, da haben ja viele dran zu hustlen, weil die finden ja dann niemand, weißt du?

06:02:22 Du musst ein System sein, dass letztendlich... Also ich muss ja selber immer noch in einer betrieblichen Umstrukturierung... Aber ich weiß, dass ich das irgendwann schaffen werde. Ich habe jetzt gerade in der Beratung im KFC mit Gebäude gehabt und das Thema war dann auch für mich immer, weil ich ein doofer Unternehmensberater bin. Ich stelle dir Fragen zu Problemen, die ich vielleicht sehe. Da war das zu dem Fachkräfte. Dann hat mein Kunde gesagt, alles einmal und drei. Ich freue mich ja keine Fachkräfte.

06:02:49 Die sollen einfach nur Bock haben und so arbeiten. Alles andere lernen die bei mir. Ich brauche ja keine Fachkräfte. Genau. Und das ist der Vorteil, dass du siehst, dass du hier ganz drinnen auch.

06:02:59 Weil du kannst ja ja keine Fachkasse mehr leisten, wie du es die bezahlen. Das ist ja das Problem. Und der hat zum Beispiel einen Job in der Schweiz, da kann der Restaurant leider kein Deutsch. Das ist aber kein Problem. Genau, weil der weiß, dass er kann. Und weißt, wo ich dann den Auftrag bekommen habe, ich bin eigentlich aus der Finanzierung beraten. Ich mache Unternehmenskonzepte, ganz gute Berater, da muss ich ein Team gehen zu denen, die machen Business-Plane.

06:03:25 Und im Englisch spricht man eigentlich besser, ich mache nur Unternehmenskonzepte. Provozieren. Und dann kam der Finanzierung.

06:03:32 Kein Problem, das kann ich und der Rest habe ich gedacht, es wird von KFC geliefert. Scheiße, null. Die haben null geliefert, ich habe aber kein Problem gehabt, habe das platziert, die zweieinhalb Millionen dann für meinen Kunden, weil das weiß ich, dass ich sowas kann. Das war für mich erschreckend. Aber das schreiben in der Zeitung, die schreiben 200 Jobs, will ich im Jahr machen. Aber die Inhaber müssen alle die Standards um sie machen, alles machen. Ja, was machen die denn?

06:04:01 Das ist das Kontrolling. Der hat sein Handy und kann in jedem Shop gucken, wie gerade der Unterumssatz ist. Das haben wir perfektioniert. Also Umsatz anbängig dann. Das ist ein geiles Ding. Also Stefan sagt, wir müssen uns mal irgendwie zusammensetzen. Du hast jetzt das gemacht. Guck mal, ich habe es so. Guck mal, ich schicke es so. Ich gehe hier rein. Für mich ist nur eine Sache wichtig. Guck mal hier. Ja, dann machst du schon.

06:04:52 Und das ist das, was ich gedacht habe, guckt doch die Amesanti-Brüder.

06:04:57 Nur ein geiles EDV-System, wo sie genau Stunden, da kann ich sagen, was seine einzelnen Filialen in der Schweiz für den Tagesumsatz macht, Stundenumsatz und das Ganze. Guck mal, für mich ist eins wichtig, da muss ein Plus stehen gegenüber letztes Jahr. Weißt du? Und guck mal, dann filter ich sofort, die hat ein Problem.

06:05:26 weil da keine Führung ist. Guck mal, alle anderen. Catering, da kommt noch. Aber sonst ist alles im grünen Bereich. Und das ist mein Vorjahresumsatz, mein jetzt der Umsatz. Und das ist für mich interessant. Und die träge ich, diese Zahlen, von den einzelnen Tieren. Und dann sehe ich meinen Rechnungsbomben.

06:05:42 Dann sehe ich hier unten ein Ding, dann kann ich in die Tiefe gehen und ich habe sogar noch eine KI dazu und sage jetzt einfach, wie kann man, wie viel Knoblauchbrote diese Fiale verkauft. Und dann sagt er auf den Punkt genau. Das ist dann das Wichtige, dass du das Controlling vom Kropp hast. Absolut. Und dann in die Feingeschichte gehst, wo es hilft und sonst was. Und dann das, was du sicherlich machst, ab und zu musst du halt aufschlagen. Ich muss, das ist ja mein Thema. Also dann. Sehr geil. Sehr, sehr geil. Sehr, sehr geil. Sehr, sehr geil. Danke schön. Sehr, sehr geil.

06:06:10 Vielen lieben Dank. Ja, von uns beide. Ja, weil ihr seid ja die Stahlsäule. Ich bin ja nur bei. Wir sind bei Juden befreundet, das ist viel wichtiger. Das ist unbezahlbar. Danke dir. Schön, das ist ein volles Essen. Ganz, ganz toll. Danke schön, mein Lieber. Dann empfehle mich überall weiter, weil die denken immer, ich kann nur schnetzeln. Ich kann nur nicht sich selbst schnetzeln. Achso, Jonas muss jetzt mal reinkommen. Hilfe.

06:06:38 Ich hab Durst, ich hab Durst, ich hab Durst, Durst, Durst, ich hab jetzt Durst, jetzt hab ich Durst. Durst! Gibt's so einen Durst? Durst, Durst, Durst, Durst. Oh, alles aufgegessen. Hier ist noch was drin. Oh, hier ist auch alle.

06:07:13 alle alle alle guck mal alles alle alle so mein lieber wir müssen los kannst du mal die kamera schon mal wieder fest bin da ist dann schon wieder wasser

06:08:03 an der spüle rauf gelaufen bitte mal die sicherung einmal komplett alle runter machen und dann einzeln jede sicherung hoch und die da wo die kühlung ist die bier also hier wo die getränke kühlung ist die bitte auslassen dann kann der laden wieder hochgefahren werden die ist wieder unter wasser ja da ist alles voller unter wasser da ist der jetzt hier kommt macht das mal bitte so ganzer laden dunkel in der prime time

06:08:48 XL Potsdam. Die haben wir mit dem Wasser da rumpanschen. Die punchen da mal mit den Linkstomps, wenn die viel zu tun haben, weißt du? Und dann triecht permanent die Sicherung aus, dann sind sie ganz hilflos. Ja, okay. Ja, holen wir das Stativ bitte. Kurze Kompliment für die Location aussprechen. Sehr schick. Vielen lieben Dank. Wie lange hast du die jetzt schon? Drei Jahre.

06:10:00 Vor drei Jahren habe ich sie übernommen. Ich habe sehr viel Geld investiert. Ich hatte eine Vision und habe gesagt, das muss das Schloss vom Wörthersee werden. Und kurz angenommen. Sehr gut. Also Lage ist gut, Sonnenuntergang ideal. Wir haben angefangen mit einer Auslastung von 28%. Wir sind jetzt bei über 80% für ein Hotel.

06:10:28 Wir haben jetzt schon Hochzeiten 28 verkauft. 20, 28, weil wir wirklich bei CZU rumgesprochen haben. Wir heiraten hier am See. Wir machen eine freie Trauung unten. Das war immer so meine Supervision. Wir haben jetzt wirklich jedes Wochen eine Durchwegveranstaltung. Und natürlich Tagung, das ist auch klar. Wir haben ja Tagungsräume.

06:10:55 die das wirklich so aufgegangen wie ich es mir vorgestellt habe. Und ich bin so nah doch sehr aufmerksam. Ja, also sehr sehr... Ein Teller der lange steht oder so, wirklich fällt auf. Dankeschön, das ist ein schönes Lob. Dankeschön, vielen Dank. Ja. Ähm, Julchen, ich muss los jetzt. Ich muss jetzt zum nächsten Gehördring.

06:11:20 Tschüssi. Ich weiß jetzt gar nicht, wo ich mein Auto schon sehen lassen habe. Wissen Sie das zufällig? Oh. So, jetzt gehen wir außen lang, oder was? Stefan, ich muss zum nächsten Kettering. Weiß ich. Hast du mit dir gesagt? Vielleicht komme ich dann ja nochmal wieder. Wie du das alles sind zufrieden, alles sind glücklich. Und das freut mich. Danke dir. Habe ich dir was gebrochen, ne? Ja. Ich habe gesagt, es wird das Fest.

06:11:47 Vielleicht hat er schon angefangen. Die tanzen ja schon alle. Vielen Dank. Es war sehr schön mit dir. Ich muss jetzt leider los. Ich muss ihn jetzt zum nächsten Kettering. Wo macht er alles ordentlich?

06:12:17 Lieber Renu, ich brauche unbedingt für meine Kinder ein Bild mit dir. Na selbstverständlich, das machen wir doch. Wie heißen denn deine Kinder? Käthe und Hendrik. Ey Käthe, ey Hendrik, liebe Grüße, GIG, Grüße ist geil. So, und warte noch ein Foto von dir, einen Moment. Warte mal, ich komme hinzu. Hi. Ich danke dir von Herzen. Sehr gerne. Das wird mir keiner glauben. Also zumindest die Kinder glauben. Darf ich noch von euch bleiben? Na klar, na klar, sehr gerne.

06:12:49 Ich wünsche euch noch viel Spaß. Ich muss jetzt zum nächsten catering leider. Heute ist hier Aussagezustand. Fühlt euch wohl. Kommt dich mal besuchen. So. Eieieiei, wo ist er denn? Da bist du. Der Hund ist da. Du Hund.

06:13:26 So, was? Ich muss mal den Schlüssel holen. Ach im Büro ist es, ja? Ach so. So, Tsi at Tsi. Ey, wo machen die das Ding hier zu? Ist das kaputt jetzt? Ist das Ding hier wieder kaputt, ey? Was ist denn das für eine Scheiße? Nochmal. War schon mal kaputt. Oder war der? Jetzt? Nee, riesig nicht. Teuer halt.

06:15:07 Ich möchte hier einen Tag mal leben, wenn hier mal nicht irgendwas kaputt ist. Ich kotze mich schon an, ey. Das ist mir ein bisschen wie eine Schwulgabe. Hi, na? Gut, gut. Und dir? Ich guck mal, da ist es schön. Echt, ja? Guck mal, kannst du da reingucken. Das ist immer noch mein Stream. Wir sind noch im Stream. Ich hab schon gesehen, das sind sechs Stunden schon. Ach, noch länger, oder? Wie lange sind wir jetzt schon? Ja, sechs, sieben Stunden, ja, ich glaub schon, ja. So, tschüssi, dann wo ist Nicole, wo ist Nicole?

06:16:04 Nein, das ist ja nicht. Gibt es mir mal ein Stück Silulin und Zilberrolle? Ja, ja, ja, ja. Was ist denn, Moro? Habe ich hier. Danke, Moro, hat Spaß gemacht. Du hast doch nicht ausgelacht.

06:16:38 Ich bin ein mega Typ. Richtig fleißig. Der hat mit mir gestern Nacht noch Lachs gemacht. Eigentlich meine, sie war dann vernünftig. Also krassen Burschen gar nicht. Ja, ja, ja. Hübschen, ne? Ja, ja. Aber wir sind schon zwölf Jahre zusammen. Ja, hast du irgendwas? Da heben wir mal Silulin oder irgendwas. Irgendwas? Mann, ich muss mir den Schuh sauber machen. Also, ich kann den Lappen nehmen. Heben wir mal ein Glas rein, unser Mister.

06:17:12 Fleckenentferner. Mal sehen, ob man damit Flecken entfernen kann. Wo ist jetzt die Kohl? Ich brauch die Kohl mal kurz. Ich muss los jetzt. Ausnahmezustand da. Bist du Aufklebermann heute? Zeig mal, schönen Aufkleber machst du da drauf. Was machst du da drauf für Aufkleber? Ah, beste Redo. Ja, Redo, Redo, Redo. Redo-Aufkleber. So.

06:18:12 Sehr gut. Sehr gut, sehr gut, sehr gut. Beste Mann, beste Mann. Ja, feinster Ketchup. So, tschüssi denn. War schön gewesen. Ich weiß nicht, wo die jetzt ist. So, ey, wo ist meine Mütze eigentlich? Siehst du? Ich trage jetzt diese Mütze nicht. Wollen sie doch nochmal runter. Komm mal nochmal mit, bitte. Jetzt hätte ich bei einer die Kochmütze die ganze Zeit. Ob wir das nicht verändern, wäre immer peinlich. Brauchst du jemanden an der Rezeption? Was? Ja, na klar. Bis 22 Uhr bei uns.

06:19:04 Ja, Sauna, alles. Ja, ich glaube, im Sommer machen sie ja, wenn das Haus so voll ist, bis 23 Uhr. Das ist das Schöne bei uns. Weißt du, alle anderen Hotels, da machen ja um 19 Uhr schon die Pool zu. Jetzt kannst du richtig noch schwimmen gehen. Viel Spaß. Meine Mütze. Jetzt habe ich mich echt an die Mütze schon gewöhnt. So, warte kurz. Wo hast du denn das hier gemacht? Hier, ne? Ah.

06:20:10 Wo sind die Leute? In Salmones.

06:20:26 Du weißt, was das Schöne ist? Wir haben hier eine tolle Liste. Ja, ja, ja. Ich kann dir was wünschen, was du willst. Alles, was er spielt, das ist immer geil. Weil er mixt es einfach so geil ab. Wir brauchen was von dir. GIG haben wir. Ja klar. Sollen wir das für dich machen? Ich muss jetzt los. Die Tür ist da oben schon wieder kaputt. Welche? Diese scheiß Schiebetür schon wieder.

06:20:55 Ja, ja, ja. Nee. Doch, die geht nicht mehr zu. Dann muss ich auch den Knopf drücken. Hab ich gemacht. Geht sie ganz kurz und dann bleibt sie wieder stehen. Nein, ist die Matte ein bisschen zu weit. Hab ich die Matte auch weggebracht. Komm mal mit, bitte. Alter, ich will nicht, dass das kaputt ist. Ah, die ist geil, die ist geil. Die ist doch. Die Weltbeste. Geht richtig ab. Warten wir mal ein Video lernen.

06:21:31 Ja? Dann zeig mal. Jetzt bin ich ja mal entspannt. Siehste? Na, da bin ich ja mal entspannt auf deinen Test. Du wirst mich immer sehr glücklich machen, wenn das nicht kaputt ist, weil das war schon lange kaputt. Jetzt bin ich glücklich. Haha, ich hab schon wieder totale Panik geschummelt. Was macht der denn? Lass dir den offen. Lass es da einfach zu. Zum Durchschlag. Das war auch sehr lustig, ja. Das kann man ja öfter mal machen.

06:22:45 So, jetzt ist mal die Anspannung so ein bisschen weg, liebe Nicole. Und ja, dann wünsche ich noch einen schönen Tag. Und wie machst du das jetzt morgen mit dem Fernseher? Ach, ich mach das jetzt nochmal, das hab ich nicht ganz verstanden. Ja, ich hab den Zollfernseher auf Rollen und den auf Rollenkoff. Auf die Terrasse daraus.

06:23:08 Okay, okay. Aber ich kann ihn nicht hier oben hinstellen. Nee, ja, ja. Und wer stellt ihn da unten ein, dass da Internet ist und so? Wie ist da alles? Das ist alles, ja. Ah, okay, okay. Was ist los, Mo?

06:23:26 Ich schicke Priya nach Hause und sie spüren die Svetlana. Sie ist total nicht okay, Schick. Wieso? Was ist denn? Sie zittert und sie hat Hörfieber. Wer denn? Achso, dann soll sie. Achso, dann nach Hause gehen. Ja, und ich hole jetzt Svetlana. Ja. Wie, unsere kleinen Küchenhöfe oder was? Die Spüler. Dann schick sie nach Hause, wenn sie zittert. Ja, mach mal bitte. Das ist gar nicht. Habe ich ja nicht mitbekommen.

06:23:58 So, jetzt gucken wir mal, was da noch los ist. Mal gucken. Wo musst du jetzt hin? Jetzt fahr ich nach Falkensee. Da sollen angeblich 1000 Menschen tanzen. Und wollen Burger essen. Ich hoffe, dass nur 100 da sind. Dann essen weniger Burger. Dann bin ich schnell ab jetzt zu Hause. Aber müssen wir mal gucken. Wir lassen uns überraschen. Okay, tschüssi. Und pass auf meine Mütze auf, ja?

06:24:33 Ja, wir werden auf jeden Fall das nächste Mal mit dieser grünen Badehose und der schwarzen Kochmütze in den Pool springen. Ja, das wird geil. Also vielen Dank erstmal, ja, wir sehen uns. Ah, hier steht sie ja mit deiner Flexkarre, ja. Hier, guck mal hier, die Flexkarre. Geht mal hier, guck mal hier, guck mal hier, hier schön. Richtig geile Karre fährt der hier. 45 S, 451 PS fährt der.

06:25:13 Ist doch jetzt selber. So. Flexi-Karre, GIT. Ja, aber du fährst am G. AMG. Woher müssen wir jetzt hinfallen? Ich weiß nicht, wo ich hin muss. Scheiße, ich muss mich mal fragen. Wo ist denn jetzt überhaupt diese Party hier? Keine Ahnung. Hilfe. Von der Sicherung her ausgeschaltet. Irgendwas an den Sicherungsschalten, sag ich jetzt mal.

06:26:14 Ja, weil ihr das unter Wasser gesetzt habt. Ja, dann bitte auslassen. Ja, ne, man setzt ja in die Sicherung.

06:26:52 Gordon, lass mal jetzt bitte die Kühlung aus, die brauchst du jetzt nicht, verstehst du, weil es ist 20.44 Uhr, hauptsächlich habt ihr das Licht an, weißt du, weil da ist das Nass geworden am Tresen, weißt du, sodass das Licht anbleibt, weißt du, halt mich mal vom Laufenden, einfach die Sicherung runterlassen, weißt du, dann fliegt auch nichts mehr raus. Lass die mal jetzt einfach unten, ja, danke dir und liebe Grüße an den YouTuber, ja, von René Redo.

06:27:20 und verwöhnt ihn. Dankeschön. Könnt ihr mir bitte so nett sein, ich komme jetzt zu euch, mir einen Standort schicken, weil ich weiß gar nicht, wo ich hin muss. In unserer Chaosfirma hier. Wissen wir doch gar nicht, wo wir hinfahren müssen. Okay, okay, okay. Ja, äh.

06:28:42 Wann, wie ist denn das? Kannst du die nochmal kontaktieren oder so? Wann ist es denn am besten, dass wir mal das abholen müssen können? Weil morgen ist Sonntag, wird auch ein bisschen schwierig. Montag könnte ich das vielleicht irgendwie machen, weißt du? Weil ich habe morgen gar keinen. Weil die Leute haben die ganze Woche durchgearbeitet und ich bin morgen selber wieder am Catering. Du kannst da jetzt gut mit denen. Kannst du die nochmal anrufen?

06:29:44 Leider nicht, mein Lieber. Ich bin heute im Catering die ganze Zeit. Na ja, Falkensee. Was ist das für eine Party? Kenn ich gar nicht. Jetzt Standort. Hast du? Ja, Standort. Ich sende dir gleich. Alter, ja. Du hast alles fest. Ja, okay, okay. Wo ist denn hier mein anderes Handy? Ist das das hier oder was? Ja, das da. Ja, okay. Na ja, mach mal so.

06:31:53 Was ist das denn? So, jetzt sind die hier rüber schicken. Jonas, jetzt kommen wir. Erzähl mir mal, ist da schon was los oder was? Zeig mir mal kurz ein Video bitte. Los, los, los. So, in Karten öffnen. Eine Stunde fahren wir jetzt tatsächlich. Das ist halt so. Können wir jetzt nicht ändern. Leute, es geht ja zur Party.

06:33:30 Badelatschen, blups blups, blups, party. Gucken, was da so los ist. Ja, tschi tschi. Hast du alles? Von meiner Seite auch schon. So, mal Marvin anrufen. Ja, mach ich doch. Marvin? Ja. Wir fahren jetzt wieder eine Runde Auto. Ja.

06:34:18 Und wie ist die Community? Wir sind schon bei 50.558. Ich bin begeistert. Du hast alles notiert mit 50.000. Ich freue mich riesig. Ja, der Gewinner, der letzte der 50, habe ich schon Jonas geschickt. Ah, sehr gut. Sehr gut. Woher kommt der? Woher? Guck mal. Ist bei Frankfurt am Main. Ah, sehr geil. Ja. Sehr geil. Ja, mega, mega, mega, mega.

06:35:09 Wie gesagt, ich sitze jetzt eine Stunde wieder tatsächlich im Auto zum nächsten Catering tatsächlich. Aber ich habe mich sehr gefällt, wir hatten Old Time High heute. Mal dreieinhalbtausend Leute. Habe ich das richtig gesehen? Mega! Ich freue mich. Und was schreibt die Community so? Ich lese mal. Mal schreiben die dann.

06:36:02 Ja genau, eine Stunde lang. Danke schön, vielen vielen lieben Dank. Ich muss mal den Namen sagen, wie heißt der? Lies mal vor.

06:36:54 Jetzt wollen wir das Handy hier anstipseln. Tobias. Tobias, Dankeschön. Bist du jetzt weg? Ne. Deine Spiele sind mega toll, du bist ein mega Typ. Bester Willkommen auf Twitch im 2026 GIG. Oh, so eine lieben Kommentare, die mag ich total. Vielen lieben Dank. Dankeschön.

06:37:40 So, für alle Leute, die sich hier zugeschaltet haben, wir fahren jetzt zum nächsten Catering. Wir sind jetzt gebucht zum Burger-Catering bei so einer, weiß ich gar nicht, Badelatschen, wie heißt das denn, irgendwie was mit Badelatschen, Sommerparty. Ich hoffe, die kommen alle in Badelatschen. Das hört nicht das Wetter dazu, tatsächlich. Und mal sehen, was uns da erwartet. Dann machen wir jetzt ein Burger-Catering.

06:38:13 in Falkensee, also falls irgendjemand da heute noch Lust hat hinzugehen oder so, dann kann er sich noch einen leckeren Burger abholen. So, die geleistert, bin sehr zufrieden, bin erleichtert, mir geht's nicht mehr, aber läuft, läuft, läuft, läuft!

06:38:56 Hast du das mitbekommen, Marvin? Ja, ja. Ah, schön. Ich hoffe, da haben sich irgendjemanden clippt das. Das war echt schön. Ja, bestimmt. Wir haben ja fleißige Clipper im Chat. Ja, genau. Das ist immer das Schönste für mich. Das ist das schönste Lob, wenn die Gäste so zufrieden sind. Ja, ich glaube, der Chat hat da auch mega Spaß. Ja, diesmal ist mir ja Gott sei Dank an den Rand. Außer zwei drei Garnelen mal. Aber das ging doch.

06:39:36 Ja, diesmal kein Lachs. Nee, Lachs haben wir ein bisschen anders diesmal zubereitet. Das war... Ich meine, begeistert heute. Wie sah das aus jetzt so? Ich meine, wenn ich dann selber so am Arbeiten bin und so, hat man das gut erkannt, die guten Fleischstücke da und so. Ja, und ich glaube, das ist auch das, was die Leute sehen wollen, dass du da auch mal am Grill stehst und so. Ja, ich liebe Grillen. Das ist meine Leidenschaft. GIG, gegrillt ist geil!

06:40:11 Es wird klar, was du machst, um runterzukommen. Kann ich euch sagen, also ich komme wirklich, ich habe ja tatsächlich, das hört sich eigentlich für viele unglaublich an, aber wirklich in der Regel immer so einen 18-Stunden-Tag und ich komme nach Hause.

06:40:29 Und ich wohne ja tatsächlich alleine, es sei denn, ich hab mal Besuch tatsächlich, aber ich wohne halt alleine und das glaube ich für mich da, deswegen komme ich glaube ich gut runter, weil ich komme nach Hause und schreibe manchmal wirklich durch mein ganzes Haus, ihr werdet es nicht glauben, GUTZEIN DANK, DASS ICH HIER ALLEINE WOHNE! Das ist so mein, weißt du? Kennt ihr das so?

06:40:59 wenn man eigentlich so komplett nach Hause kommt und manchmal auch so genervt ist und so weißt du und dann

06:41:10 bist du halt mit jemand zusammen oder so, weißt du, und der fragt dich die ganze Zeit, was ist denn heute und erzähl doch mal und du willst eigentlich gar nichts erzählen oder willst einfach nur für dich sein und so. Und ich glaube, ich komme da wirklich sehr, sehr gut runter, weißt du, weil wenn ich nach Hause komme, ich habe halt immer eine geile Mucke, weißt du, und ich nehme ja noch so eine Restorate, das ist vom Fitline, ja.

06:41:39 Das ist so ein Getränk, was ich dann abends nochmal trinke zur Regeneration. Restauriert nennt sich das.

06:41:47 Und dann kuhle ich noch ein bisschen Instagram und TikTok, was da so abgeht. Lese mir noch ein paar Kommentare durch. Manchmal, wenn ich noch nicht ganz müde bin, dann beantworte ich tatsächlich noch Kommentare. Meistens immer mit Sprachnachricht. Deswegen, der eine oder andere, der wird irgendwann mal nachts um ein Uhr von mir eine Sprachnachricht bekommen und dann sagt, da fängt der Typ gar nicht. Das kommt immer darauf an.

06:42:17 Und ja, dann trinke ich mein Getränk und dann ist das Schöne bei mir, ich kann halt Gott sei Dank sehr, sehr gut einschlafen. Also ich schlaf wirklich wie ein Stein, weißt du? Also ich leg mich ins Bett und ich brauche keine drei, vier Minuten und ich bin eingeschlafen. Weißt du? Und dann bin ich morgens wieder wach, dann geht's wieder weiter. Habe ich eure Frage jetzt beantwortet?

06:42:50 Versuche dann den Tag natürlich noch mal so Revue passieren zu lassen. Versuche mich an positive Sachen noch mal zu erinnern, dass ich ebenso gut einschlafen kann. Das alles Negative draußen. Da habe ich gesagt, okay, da kümmere ich mich dann morgen drum, bis wenn ich wieder wach bin. Und so schlafe ich dann eigentlich ein.

06:43:25 Ja, das kann jeder für sich so bewerten. Ich glaube, ich mache mir über Gesundheit nicht so viel Gedanken. Weißt du, es gibt ja so Menschen, die wirklich sehr, sehr viel sich damit auseinandersetzen. Ich sage ganz einfach, also, oder anders, ich setze mich auch mit meiner Gesundheit auseinander, aber ich habe so eine andere Idee dazu. Weißt du, ich glaube, dass...

06:43:55 Ich nehme morgens immer meine Supplements, dann nehme ich euch mal mit im nächsten Stream, dann zeige ich euch mal, was ich da alles nehme. Magnesium, Vitamin C und Vitamin D und ach, was weiß ich noch alles für ein Zeug, wurde mir alles irgendwie empfohlen. Also hier für...

06:44:21 Ach, ich weiß ja nicht, wie das heißt. Keine Ahnung. Irgendwas mit ACP oder ACE oder was. Also irgendwie so ein Haufen Krimskrams da. Weißt du? Und ja, und dann trinke ich auch morgens Fitline tatsächlich. Weißt du? Und dann nehme ich...

06:44:42 Also morgens sind auch ganz, ganz viele, viele Vitamine drin. Dann trinke ich immer diesen Fitline-Trink und meine Supplements. Bam, bam, bam, bam, bam. Alles natürlich voll biologisch, also was man jetzt auch normal zu kaufen bekommt bei Amazon. Naht heißt das zum Beispiel, genau. Naht plus, ich weiß nicht, ob ihr sowas kennt. Und das ist so ein bisschen an Longevity angelehnt.

06:45:10 Und dann bin ich eben voll da. Und es gibt ja so andere, die sagen jetzt einfach, ja, das kann richtig gut sein. Und ich sage mal so für mich, ich habe so eine Idee dazu.

06:45:29 Wenn es irgendwann mal knallt, verstehst du, und ich umfalle, dann will ich aber einfach nur sagen, ich würde genau das nochmal so gemacht haben, wie ich vielmals gemacht habe. Und ich glaube, da gibt es ja ganz, ganz viele Studien von Menschen, die sich nicht getraut haben, die manche Sachen vielleicht gerne hätten so gemacht und doch nicht gemacht haben. Und irgendwann, wenn sie dann auf dem Sterbebett liegen, dann sagen sie halt einfach, scheiße, hätte ich es mal doch so gemacht und so.

06:45:58 Meine Grundidee war immer, ich würde das genauso, dieses Leben, so wie ich es jetzt führe oder wie ich es schon geführt habe, ich würde es ganz genauso nochmal machen. Und ich glaube, dass da viel vom Mindset her kommt, vom Kopf. Weißt du? Da ich gerade im Chat sehr viel gelesen habe, ob du Discord hast, du hast Discord. Und Bartelskot-Ariene hat da gerade auch schon den Link in den Chat geschickt. Was hat der gemacht? Wegen Discord-Server. Ja.

06:46:32 Da wurde gerade gefragt, ob du einen hast und da hat das Ballerina gerade schon den Ding reingeschickt. Ah, ok. Sehr gut. Wenn ihr das habt, kommt gerne auf den Sklosser über die Haut. Ja, haben wir. So, was gibt's noch? Schöne Fragen noch so. Heute ist Fragentag. Damit der mich alle richtig kennenlernt. Führt er mich jetzt hier zum Beispiel hin? Ok. Ich klinge gerade aus, führt er mich.

06:47:25 Wie hast du dich beim Tim Gabel Podcast geführt? Oh, sehr schön. Also Tim war auch ein ganz, ganz feiner Mensch, muss ich ganz ehrlich sagen. Der hat sich vorher Zeit genommen, hat uns ein bisschen seine Sachen gezeigt, hat uns vorher erst mal ein Stück weit kennengelernt, wie der bei ihm angefangen hat und so. Also es war so dieser Podcast, ich habe den überhaupt gar nicht als Podcast so empfunden, weil...

06:47:52 Tim hat so eine tolle Art. Das ist einfach so, ich gleich das Gefühl hatte, ich sitze mit meinem Kumpel auf der Couch, und wir quatschen den ganzen Tag. Mein Podcast ging ja über vier Stunden. Und ich habe mich sehr, sehr wohl gefühlt. Also auch diese Couch war auch total bequem. Also ich habe da so einen Teil drin rumgelungert und es war richtig geil. War richtig schön. Toller Podcast. Erinnerst du dich an Fans, wenn sie mehrmals zu dir kommen und ein Foto zu machen?

06:48:35 Also am Tage schon, klar, weißt du, aber sonst, ich kann mir wirklich sehr, ich kann mir gut Namen und Zahlen merken, also eher Zahlen als Namen, weißt du, aber ich habe überhaupt keinen, also keine, also ich kann mir keine Menschen, keine Gesichter so merken. Kennt ihr das? Also ich komme so manchmal, gehe ich irgendwo hin und so, weißt du, und dann, ah Mensch, Schredo!

06:49:05 Oh ja, denn, ja, Wahnsinn! Und ich hab mir jetzt aber Folgendes angewöhnt, der sagt, weil es mir noch unangenehm ist, mich zu outen, das ist so scheiße, woher kann ich den denn, oder woher kann ich die denn, weißt du? Und ich sage, Mensch, sag mir doch mal, wenn haben wir uns das letzte Mal gesehen. Das ist immer so ein Eisbrecher, weil da musst du dich nicht so outen, da musst du nicht sagen, du, ich weiß ja nicht, wer du bist. Voll peinlich, wer bist du eigentlich?

06:49:32 Sondern, Mensch, sag doch mal, wann haben wir uns das letzte Mal gesehen. Und dann kommt irgendwie und dann rattert immer in Gedächtnis.

06:49:45 Was hast du E-Frag, wie du zur Gastronomie gekommen bist? Ja, ganz einfach. Und zwar meine Eltern hatten ein kleines Restaurant in Ketzin, das ist in der Nähe von Potsdam. Und da bin ich also praktisch am Tresen groß geworden, mit einer Cola an der Hand. Meine Mutter stand im Service, mein Vater in der Küche. Und so war ich also praktisch schon als Kind.

06:50:14 in der Gastronomie und ich habe halt immer auch so diese Diskrepanz so ein bisschen mitbekommen zwischen meinem Vater und meiner Mutter, weil mein Vater hatte seine Meinung aus der Küche, da gibt es ja so die sogenannten Studien immer schwarz und weiß, versteht sich nicht und meine Mutter hat halt ihre Ideen vorne im Service gehabt und so, da gibt es manchmal natürlich eben auch so Diskrepanzen und da war für mich klar, ich muss das einfach anders machen, ich muss beide Berufe lernen.

06:50:42 Also erst Kellner und dann Koch. Und das habe ich getan und dann kam die Wende und ja, dann habe ich mich selbstständig gemacht mit dem Inviswagen. So fing das alles an. GIG, Rastros, geil. GIG, hattest du aufgrund deines Leistungsdruck schon mal einen Burnout? Nee, Gott sei Dank nicht, muss ich ganz ehrlich sagen.

06:51:34 Ich muss euch ganz ehrlich hier stehen, ich habe so ein bisschen Angst davor, dass das mal passieren wird, weil ich glaube, das wäre nicht gut, weil ich, sagen wir mal, absoluten Respekt vor den Menschen habe, die sowas schon hatten. Und man sagt ja auch, man kriegt es ja auch selber nicht irgendwie geheilt oder so. Ich glaube...

06:52:08 Oder ich hoffe, dass ich mich halt immer so sehr positiv auflade, dass ich ja auch als Unternehmer auch mit sehr vielen Problemen zu kämpfen habe und auch zu bewältigen habe. Und ich glaube, dass da auch wieder so ein gesundes Mindset dazu gehört. Viele Leute versuchen sich dann irgendwo auch zu flüchten.

06:52:38 in Alkohol, in Tabletten, in Joint, in Drogen, was ist ich, keine Ahnung. Und Gott sei Dank bin ich in meiner Grunddisziplin so, dass ich sage, okay, ich mach das alles nicht. Ich hab mein Gute-Ziarettchen hier, weißt du? Ja, also ohne hier wieder Sergung zu machen, mit der Rauchen und so. Aber ich sag euch eins, weißt du?

06:53:08 Das kann vielleicht für die Lunge nicht gut sein, aber vom Kopf her, ich bin immer klar. Und ich glaube, ich habe also schon viele Menschen erlebt, die Burnout bekommen haben, die wirklich sehr, sehr erfolgreich waren. Aber die haben halt auch immer wieder zum Alkohol gegriffen, haben immer wieder getrunken. Häuser haben versucht, da natürlich ihre Probleme wegzubeieben. Und da ich das alles nicht mache,

06:53:37 denke ich oder hoffe ich, dass ich Kim Burnout kriege. Kann ich das so sagen, habe ich das jetzt richtig erklärt? Also, ja?

06:53:48 Weil ich sage mal, ich glaube, man muss immer eine Grunddisziplin haben. Weißt du, immer Disziplin. Deswegen steht ja mein Name. R wie Respekt. E wie Ehrgeiz, Ehrlichkeit oder Energy. D wie Disziplin. Disziplin. Disziplin ist einer der wichtigsten Tugenden überhaupt. Viele Leute haben Disziplin komplett verlernt heute. Schreibt mal rein in den Chat. Wer kennt denn noch richtig wahre Disziplin? Ich muss pünktlich zur Arbeit kommen. Weißt du.

06:54:17 Ich muss meine Sachen vernünftig einhalten, ich muss ein ordnungsgemäßes Erscheinungsbild haben. Das sind alle so disziplinarische Regeln. Wir können jetzt vielleicht einige sagen, das finde ich aber total spooky, was der Typ da quatscht. Ich finde es wichtig, Disziplin ist eine Grundtugend. Ich sage es euch.

06:55:09 Plan B, wenn das nicht funktioniert hätte? Nee, hatte ich nicht, tatsächlich. Hat mir auch sehr, sehr lange Angst gemacht, keinen Plan B zu haben. Weißt du? Ich hatte nur diesen einen Plan. Und ich glaube, vielleicht war es auch ganz gut, dass ich keinen Plan B hatte, weil ich glaube, dass ich mir das vielleicht auch nicht so entstanden werde, wie es jetzt entstanden ist.

06:55:38 Wenn die Leute einen Plan B haben, möchte ich einfach meinen, dann können die immer sagen, ja, ich mache ja dann auch das, wenn das nicht funktioniert. Aber ich hatte ja nur diesen einen Plan, also das musste funktionieren. Versteht ihr? Wie bitte?

06:56:10 Einer hat geschrieben, jetzt hast du ja Plan B als Intuente. Ja, das stimmt allerdings, da muss ich ihm wirklich recht geben. Also jetzt gibt es wirklich einen Plan B. Aber der Plan B wäre nie entstanden, wenn ich nicht vorher eben halt Gastro gemacht hätte. Weil ich sage mal, man muss natürlich eben auch der Community mal sagen, wo ich vor zwei Jahren angefangen habe, mich für Social Media zu entscheiden.

06:56:39 ist es so, dass man natürlich eben auch dafür eben auch ein ordentliches Investment in die Hand nehmen muss, um letztendlich sagen wir mal auch dahin zu kommen, wo ich jetzt letztendlich bin, bis du natürlich eben auch Reichweite erzielst, bis du natürlich wahrgenommen wirst von der Community.

06:57:01 Also ich weiß noch, wo ich das erste Mal 10.000 Follower hatte bei Instagram. Ich habe meine ganze Straße zusammengeschrieben. Ich war so glücklich, so wie ich heute glücklich war, wo ich angeblich 50.000 Follower hatte und ich hatte sie noch gar nicht. Danke Jonas.

06:57:23 Wenn wir gerade beim Kleber Jonas sind, es wird gefragt, ob Jonas eine Gehaltserhöhung bekommt. Der kriegt permanent eine Gehaltserhöhung. Also ich glaube, Jonas braucht sich nicht beschweren. Also wir können ja Jonas mal das nächste Mal fragen, wenn er mal hier neben mir sitzt, ob er unzufrieden ist. Aber ich sage euch immer wieder, wer gut ist zu mir, wer ist es zu dem bin ich auch gut.

06:57:49 Und ich glaube, das verkennen ja viele Leute, weißt du, es gibt viele Menschen da draußen, die irgendwann erfolgreich sind und die Menschen, die sie letztendlich und Jonas, dafür bin ich Jonas natürlich auch sehr, also mega dankbar, weil er hat natürlich einen sehr, sehr großen Anteil daran, dass ich natürlich so erfolgreich bin und das werde ich ihn auch nie vergessen und deswegen glaube ich, wird er sich auch nie beschweren können, weißt du.

06:58:18 Also selbst wenn er sagt, ja das ist doch dein Auto, also der AMG, dann verrate ich es euch, es ist schon sein Auto. Also für mich, in meinem Kopf, ist es sowieso sein Auto. Versteht ihr, wie ich meine?

06:58:45 wie du gemeint hast. Jonas ist auf jeden Fall ein sehr guter, ich habe mit dem auch außerhalb sehr viel Kontakt und der ist sehr guter. Ja, und wie gesagt, ich glaube, dass man auch nur, sagen wir mal, so viral sein kann, weißt du, wenn man natürlich, so wie wir beide, natürlich eben auch so eng zusammenarbeiten, weißt du, und die uns natürlich eben auch wirklich so verstehen, dass wir

06:59:15 Das haben ja viele nicht. Viele haben ja wechseln permanent eben auch, sagen wir mal, ihren Content Creator, ihren Kreativdirektor, ihren Kameramann. Man merkt das einfach mal in der Schnitechnik oder sonst irgendwo. Ich glaube, das ist sehr, sehr wichtig, dass das schon eine Partnerschaft ist. Auf jeden Fall.

06:59:53 Wie hast du Jonas kennengelernt? Ja, total witzig. Also Jonas hat mich irgendwann mal angeschrieben, da hatte ich so, also es war im März letzten Jahres, da war ich gerade auf der Internorga in Hamburg.

07:00:11 Da habe ich mich einfach angeschrien und gesagt, Mensch, du bist ein total cooler Typ und so. Weißt du, ich sehe mal deine Videos. Ich meine, ich habe auch schon viel gemacht in Social Media. Lass uns doch mal kennenlernen. Und ich go, oh, voll cool. Weißt du? Und dann war ich mit meiner Betriebsleiterin in Hamburg und dann saßen wir da alle im Blockhaus und da habe ich gesagt, Mensch, ich rufe jetzt einfach mal Jonas an. Vielleicht hat der Zeit, der wohnt ja hier um der Ecke. Bremen, Hamburg ist ja alles um die Ecke.

07:00:39 Ich sagte, Mensch, hast du Bock ein Steak zu essen und so? Und dann kamen die dann tatsächlich in die Lustreinenrunde. Und dann haben wir ein bisschen geschnackt hin und her, wir waren uns gleich sympathisch. Dann haben wir gesagt, Mensch, du, wenn du Bock hast, was wollen wir denn machen? Und dann sagt er, du, total entspannt, lass mal was zusammen machen. Ich sage,

07:01:02 Ja, hast du jetzt Zeit? Ja, ich hab Zeit. Weißt du, ich sag, du... Und da war so, wenn es nicht passt, dann passt es halt nicht. Und dann war er einen Monat bei mir im Hotel, hab ich dann ein Zimmer gebucht, bei mir im Hotel. Und dann haben wir halt so angefangen, was zu machen und waren uns dann halt nach einem Monat eben einig. Er hat gesagt, du, ich pack meine Sachen und zieh nach Potsdam. Weißt du, da hatte ich eine Wohnung für ihn und da wohnt er jetzt. So fing das an.

07:01:38 Sehr cool. Ja, Platbus-Ballerina ist noch was ganz Wichtiges. Du kannst dich doch mal bei deinen ganzen Fabs bedanken, die du heute bekommen hast, bei den ganzen Abonnenten. Oh, geil! Wie viel habe ich denn bekommen da? Boah, das ist eine gute Frage, wie viele Leute abonniert haben. Ich weiß nicht, ob das Platbus-Ballerina-Fader irgendwo auf dem Schirm hat. Also, ganz, ganz, ganz lieben, lieben, lieben Dank für die ganzen vielen Fabs heute. Ja.

07:02:11 Wir wollen uns ja irgendwann mal so ein kleines Ding hier, habe ich bei Monte gesehen, weißt du, wo dann, also weiß ich nicht, wie man das macht, da muss ich mal Tim fragen, dass man da irgendwie das auch hört oder so, wenn die irgendwas, also einen Sub machen oder so, weißt du, ja, da kommt irgendwie so eine Stimme.

07:02:34 Weißt du, mit so einer kleinen GBL-Box. Kennst du das? Ah, da ist sie ja wieder, meine Freundin ist wieder da. Wie geil ist das denn? Eieieiei, hat immer noch keine blonden Haare. Was ist denn da los? Jetzt ist sie wieder weg. Ah, toll. Ah, Dankeschön Royal Anton 07. Vielen lieben Dank. Aaron der Stefan. Aaron, danke.

07:03:19 Und Disaster-Kanone. Disaster-Kanone. Also ihr habt ja lustige Twitch-Namen, ne? Marvin, erklär mir doch mal, warum die Leute so lustige Namen haben. Was ist da los? Also Paprika Larrina hat vorhin geschrieben, er hat seinen Twitch-Namen von Chet-City bekommen. Ach wirklich? Er hat von Chet-City nach einem lustigen Namen gefragt und das kam am Ende raus. Ist ja witzig.

07:03:45 Also hat er aber da irgendwie prompt reingesprochen, ey, ich esse gerne Bratwürste und ich tanze gerne auf Ballerinaschuhe oder wie oder was, ich verstehe es nicht. Man muss ja Shetty irgendwas vorgeben. So, halt, jetzt fängt es wieder an zu rienen. Ich hasse das. Was ist das für eine Scheiße? Da will doch kein Mensch tanzen jetzt. Wie dann geht das? Hat er mit gefragt.

07:04:34 Angeblich bis 2 Uhr, aber ich glaube bei dem Wetter eher nicht so. Aber wir checken jetzt mal die Lage und gucken mal ein bisschen in die Runde. Aber ich bin jetzt auch nicht so böse, wenn es denn so ist. Und es wurde gefragt, wenn wir da sind. Sag ich euch gleich um 21 Uhr 54.

07:05:11 Ey, aber ist das so krass, ne? Also hier regnet es scheint die Sonne, ey. Voll komisch. Naja, durch uns gemeinsam, weil wir haben ja, wie gesagt, wir haben erstmal...

07:05:37 uns in den letzten Jahren einfach wirklich darum gekümmert, überhaupt erstmal eine große Aufmerksamkeit zu bekommen, natürlich sehr oft viral zu gehen und deswegen bin ich heute so froh, dass dann eben halt jetzt als Krönung noch Twitch dazu kam und ich glaube, das war der richtige Weg und ich war natürlich schon sehr, sehr beeindruckt, muss ich ganz ehrlich sagen.

07:06:06 von den Streamen mit Mali. Also Mali war natürlich dann nochmal so der Stein des Anstoßes, wo ich dann gemerkt habe, auch die ganzen Clips, die danach entstanden sind, wo ich gesagt habe, so, jetzt sind wir soweit, jetzt gehen wir an diese Stufe auch noch. Weißt du? Ja. Also, danke Mali. Auch du hast mich zum Twitch gebracht. So, jetzt habt ihr noch Fragen? Wenn ja, dann stellt sie mich jetzt. Na, stellt mal, stellt mal, stellt mal.

07:07:04 Scheiße, nicht, dass ich jetzt müde werde. Nee, ich will nicht müde werden. Hättest du gerne deine eigene Sendung wie Frank Brosin? Ja, das wäre cool, ja. Das wäre echt cool. Also, ich würde das so ein bisschen anders machen. Also, ich würde jetzt zum Beispiel schon einfach mal...

07:07:35 vielen Leuten so ein Stück weit eben auch nochmal diese Gastro erklären, was einfach Gastronomie bedeutet. Weil viele Leute, denke ich mal, die mit Gastronomie eher weniger zu tun haben und einfach nur in die Gastronomie gehen, als Gast zu sein, die fühlen eigentlich gar nicht oder spüren eigentlich gar nicht, mit welchen Sachen man wirklich jeden Tag zu tun hat und mit welchen Problemen man zu kämpfen hat.

07:08:06 Und ich glaube, deswegen sage ich immer, ich finde wir haben zu wenig Wertschätzung für die Gastronomie. Alle wollen irgendwo in die Gastronomie gehen, aber keiner weiß, was überhaupt dahinter steckt. Also die Leute haben wenig Verständnis, dass man natürlich auch irgendwann mal sagt, ich habe jetzt alle Stühle hochgestellt, vielleicht wollte er jetzt doch mal gehen.

07:08:35 Da kommt so manchmal, wir haben hier aber 300 Euro gelassen, wir können doch wohl ein bisschen sitzen bleiben. Nee, könnt ihr nicht, weil wir wollen auch mal Feierabend machen. Weißt du? Und ja, also das wäre so eine Sendung. GIG Gastrosgeil. Weißt du? Als Titel.

07:09:03 Es sind wieder neue Leute dazu gekommen, die abonniert haben. Einmal Circular 303. Ah, Circular, danke dir. Vielen lieben Dank. Dann XdeBusenX. XdeBusenX, Alter, was habt ihr für einen Namen alles? Ist ja Wahnsinn. XdeBusenX. Alter, was ist jetzt hier wieder los? Jetzt fährt der mich hier wieder irgendwo in irgendeinen scheiß Stau rein. Wäre ich doch mal lieber anders gefahren, ich bin Idiot.

07:09:31 Also dieses scheiß Google geht mir auch ein bisschen auf den Zünder, ey. Und der letzte Fritz von Baden. Ah, Dankeschön, Fritz von Baden. So, jetzt stehe ich hier wieder irgendwie völlig in Horstichtstau. Warum, weshalb, wieso? Fritz von Baden, ist auch ein schöner Name.

07:10:03 So, aber ich bin ehrlich, mein Handy, das überhitzt gerade. Ich glaub, wir müssen abbrechen. Ja, ja, lass mal ab. Nicht, dass es dir mit einmal explodiert am Kopf oder so. Guck mal, TIT. Weißt du? Nee, dann lass uns später nochmal weitermachen, weißt du? Ich kann ja so nochmal gucken. Lass mich später nochmal, wenn du dich sicher holst. Dann meld dich nochmal, ne? Bis dann, tschau tschau. Mach's, mach's. Bis dann, wann? So. So. Geile Karre. So richtig gut aus.

07:10:55 Stau, Stau, Stau, Stau, Stau, Stau, Stau. So, gucken wir mal hier, was geht hier ab. So, okay. Sing mal ein Lied. Ah, ich kann nicht singen. Bin ich so der Singer. Sing mal ein Lied über Stau. Ich mag keinen Stau, ich bin eine Sau, wenn ich habe Stau.

07:12:06 Mann, ich will jetzt nicht im Stau stehen. Ich fahr jetzt gerade zum nächsten Kettering tatsächlich nach Falkensee. Da haben wir einen Burger-Kettering. Da ist heute eine Open-Air-Veranstaltung. Sommerlatschen und Badelatschen, Ding Dong Dang, was weiß ich.

07:12:47 Die kann man ja nicht merken. Sommer, Liebe und Badelatschen. S-L-U-B. Jetzt weiß ich's. Genau. Sommer, Liebe und Badelatschen. Mal sehen. Also Sommer ist jetzt nicht heute da. Liebe müssen wir mal gucken. Mal sehen, was da so passiert. Wer ist da so am Start? Und dann haben wir noch die Badelatschen. Da müssen wir auch nochmal gucken, ob da welche da sind. Gucken wir mal.

07:13:39 Geduld ist geil, ja. Das stimmt allerdings. G.I.G. Geduld ist geil. Aber es geht voran. Es geht voran. Es ist nicht so, dass wir stehen bleiben. Wie ich stunde ich heute schon unterwegs bin, kann ich dir sagen, ich bin um 7 Uhr, kurz nach 7 Uhr aufgestanden und bin dann eigentlich um kurz nach 8 Uhr los. Details.

07:14:37 Dann sind wir jetzt gleich 12 Stunden. Wenn gleich 22 Uhr ist, dann wären es 14 Stunden. Ja, jawoll. Ah, eine kleine Früh- und Spätschicht. Entspannt. So ein sogenannter Doppeldienst. Kennt ihr? Checkt ihr? So, mal gucken. Hallensie Straße. Jo. Mann, ey.

07:16:47 Wer ist das? Redo? Mahlzeit! Nico hier, moin! Pratwurst Ballerina! Ah, Nico! Na, grüß dich! Ja, moin! Bin ich auf laut oder was? Ja, bist du! Wunderbar! Ich dachte mal, ich übernehme mal ein bisschen, bis Marvin sein Handy wieder abgekühlt ist. Ja, sehr gut, sehr gut, sehr gut. Mach mal! Kannst du mich ja mal... Chat, wie geht's euch? Alles wunderbar? Wie geht's euch denn, Chat? Sag mal!

07:17:23 Knallt mal Fragen, ich übernehme mal hier ein bisschen. Bratwurstballerina ist jetzt am Start, los jetzt. Brati ist am Start, knallt alle Fragen rein. Ich werde jetzt so viel wie möglich vorlesen. Weil Brati hat ein ordentliches Handy, da knarzt es auch nicht so. Richtig, richtig. Schön mühsam, Marvin. Marvin, dein Handy ist auch gut, aber es ist ein bisschen überhitzend gerade. So, die erste Frage, aber das wissen ja schon die meisten. Was fährst du für eine Karre und bist du zufrieden damit? Ja, sehr zufrieden.

07:17:52 Also heute fahre ich meinen GLS tatsächlich, ja. Also die S-Klasse als Jeep, so sagt man immer so schön, weißt du. Ich weiß nicht, ob man das hier so erkennen kann, dass das so ein Sternhimmel hier drin ist? Ja, erkennt man so ein bisschen, ja. Ja, also wie gesagt, das ist mein Jeep und da bin ich sehr, sehr zufrieden, weißt du. Und, ne, ein schönes Auto, muss ich ganz ehrlich sagen. Ich liebe es.

07:18:19 Dann kommen wir mal zur nächsten Frage von Smart One. Hast du noch vor, weitere Hotels aufzumachen?

07:18:27 Ich muss dir ganz ehrlich sagen, ich bin jetzt im Moment so ein bisschen am Sortieren einer betrieblichen Umstrukturierung. Weißt du, ich habe ja jahrelang einfach mal wie ein Wahnsinn ja immer expandiert, expandiert. Ich habe dann irgendwann gemerkt, ich habe mir das Größte, war der größte Hamster an meinem eigenen Rad. Weißt du? Und ich versuche mich im Moment sehr, sehr stark zu konzentrieren auf...

07:18:55 Also auf meine eigentlichen jetzigen Geschäfte, weil ich sage mal, viele Leute fragen sich ja, wie macht der denn 40 Unternehmensbereiche? Ich sage, na ich mach sie jetzt einfach.

07:19:07 Ja. Und deswegen muss ich ganz ehrlich sagen, mir ist es überhaupt nicht langweilig, weil mir irgendwann mal wieder langweilig sein sollte oder so. Aber wo soll ich jetzt in meinem 18-Stunden-Tag noch irgendein andere Totalien noch unterbringen?

07:19:30 Dann würde ich mal zur nächsten Frage übergehen von MelodyShaka95. Würdest du sagen, Selbstständigkeit lohnt sich? Also würdest du es allen anderen auch raten, das zu machen? Oh, das ist eine sehr, sehr gute Frage. Ich sage euch mal folgendermaßen.

07:19:53 Guck mal, viele Leute denken, wenn man selbstständig ist, wird man reich. Ich kann euch noch eins sagen, du wirst reicher an Erfahrung. Du musst wissen, dass du jeden Tag voll im Risiko stehst.

07:20:15 Und dass du nicht wie jemand dir eingestellt ist, zu sagen kannst, du wirst so weit, ich kann mir auch mal eine Auszeit nehmen oder sonst irgendwas. Viele Leute verwechseln heutzutage selbstständig sein, wisst ihr, ja du, dann hole ich mir mal den großen Goldkelsch ab, wisst ihr, und ich lasse ja für mich arbeiten. Das kann durchaus mal passieren, aber da musst du bereit sein, auch einen sehr, sehr langen Weg zu gehen.

07:20:44 und sehr, sehr viel Scheiße zu fressen, auf Deutsch gesagt, um dort hinzukommen. Und dann kann ich euch nach Folgendes sagen, guckt mal, damals...

07:20:56 Anfang der 90er Jahre, wo ich mich selbstständig gemacht habe, da war natürlich diese Schere zwischen jemand, der selbstständig war, gegenüber der angestellt war, der normale Lohngefüge hatte, weitaus, weitaus größer als heute. Heute jemand, der so ein bisschen Führungsqualität hat, der einfach Bock hat, was zu erreichen in seinem Leben, der kann sich heute in einer guten Firma anstellen und der verdient...

07:21:26 richtig viel Geld, weißt du, und hat nicht dieses Risiko, hat nicht diese ganzen Kredite, hat seinen ganz normalen Urlaub. Weißt du, ich muss ja mal Leute ganz kurz begrüßen. G.I.G. G.I.G. Weißt du, die freuen sich immer alle, wenn ich irgendwie durch die Berlin eier. Ja, und deswegen muss ich ganz ehrlich sagen, ist das heute...

07:21:52 Also aus der heutigen Sichtweise, ich will jetzt niemand ausreden oder so, weißt du?

07:21:59 Ich glaube, dass es heute weitaus besser ist, eingestellt zu sein. Weißt du? Weil du hast weniger Risiko, du bist sozial abgesichert. Also wenn es mit der Firma mal nicht klappt, dann kannst du dich ja wenigstens mal noch arbeitslos melden. Weißt du? Ja, checken. Also wenn ich mich morgen arbeitslos melden würde, verstehst du? Dann würden mich alle auslangen und gesagt, ja und, was haben sie jetzt gemacht? Haben sie sich verkalkuliert? Was ist los? Ja, du, ich kappe jetzt nicht mehr.

07:22:28 Dann sagen die, haben sie Pech gehabt, hätten sie mal vorsorgen müssen, dann sind die fertig mit dir. Weißt du? Muss man auch können. Ja. Deswegen. Okay, starke Antwort. Ja, danke dir. Ich denke, damit kann der Frage noch auf jeden Fall viel anfangen. Hier kommt gerade eine andere Frage von einem deiner Mods. Wer ist Tim? Also ist dein Name, wer ist Tim? Ist nicht die Frage. Und zwar deine wichtigste Lektion in deinen 20ern. Hast du da eine oder zwei?

07:22:57 Ja, also ich habe, glaube ich, ein Thema gemacht oder einen Fehler gemacht, weißt du, ich habe Anfang der 20er Jahre die Idee gehabt und so,

07:23:22 Also ich, oder anders, die wichtigste Lektion ist, dass ich für mich hätte selber erkennen müssen, dass ich nur, also dass ich nicht gut in Personalführung bin, da muss ich euch ehrlich gestehen, weißt du, weil ich verlange mir so viel selber ab, weißt du, und das kann man natürlich nicht auf alle Menschen umzelebrieren, weißt du, und

07:23:51 Das hätte ich früher erkennen müssen, dass ich gesagt hätte, gut, okay, ich hätte mich mehr mit

07:24:02 Also ich habe mich ja sehr, sehr viel weiter gebildet, um, sagen wir mal, so ein großes Unternehmen aufzubauen. Wie ist meine Struktur? Wie ist mein Führungskonstrukt? Wie sieht eine BWA aus? An welchen Stellschrauben gehst du? Wie kannst du mit Lieferanten umgehen? Also das sind alles Sachen, da war das Digitalisierung. Mittlerweile sind wir ja sehr, sehr stark auch mit KI verwandelt.

07:24:31 dieses Unternehmen halt so modern aufzustellen, so wo es jetzt ist, weißt du? Aber ich glaube, ich hätte so ein paar Seminare besuchen sollen und so, wirst du? Personalführung und so, weißt du? Weil es ist jetzt nicht so mein Steckenpferd gewesen, muss ich ganz ehrlich sagen. Weißt du? Okay. Und ich glaube, dadurch ist es so, dass ich natürlich heute, natürlich einfach

07:25:00 so ein Unternehmen habe, aber viele Sachen nicht wegdelegieren kann, viele Sachen noch, also sehr, sehr viele Sachen hängen an mir, aber ich glaube, die Menschen, die für mich arbeiten, die können eigentlich gar nichts dafür, weil alles ist so in meinen Gehirn drin, weißt du, ich bin so, diese Super-Hören, weißt du, und dann so, ja, ich hab's dir doch gesagt, nee, hast du mir ja nicht gesagt, ach ja, stimmt, ja, hab ich dir noch nicht gesagt, ja, stimmt, ja, aber ich hab's schon gemacht, weißt du, also bei mir ist so, weißt du,

07:25:29 Ja, und dadurch, das würde ich heute so ein Stück weit anders aufbauen, weißt du, ja, das ist ganz einfach, ich meine, deswegen bin ich jetzt gerade so in der betrieblichen Umstrukturierung, habe da auch sehr, sehr viel geschaffen in der letzten Zeit, weißt du, und bin aber immer noch nicht fertig, weil ich gesagt habe, guck mal, ich musste irgendwann verstehen, dass ich viel, viel wertvoller bin als Unternehmer.

07:25:58 Und ich habe aber meinen Kopf drin und da muss ich euch ehrlich hier stehen, wenn ich nicht jeden Tag irgendwo auf dem Flugtrag gestanden bin oder irgendwo am Grill, dann bin ich ein schlechter Gastronom. Weißt du? Ja. Okay. Das hängt einfach damit zusammen, weil ich halt einfach, ich habe halt so clean angefangen. Verstehst du? Ich sehe mich sehr oft noch im Imbisswagen. Verstehst du? Weißt du?

07:26:24 Dann kommen wir mal zu einer etwas kritischen Frage von Leonard. Und zwar, was sagst du zum Thema Schwarzarbeit in der Gastro? Gibt es das? Und wenn ja, wie ist deine Meinung dazu? Klasse Schwarzarbeit. Schwarzarbeit ist das Schlimmste, was mir als Unternehmer mit Leben auch sehr, sehr schwer macht.

07:26:47 Weil du musst halt immer wieder mit den Leuten diskutieren und die Kasse genau Schwarzarbeit. Ich bin der absolute Endgegner. Deswegen bin ich auch derjenige, der sagt, weißt du was, mach doch alles einfach Bargeld los. Weil in keinem anderen Beruf, außer in der Gastronomie, und das sind die Schmerzen, die ich habe, kann ich euch mal so sagen, wird immer über Nettolohn gesprochen. Nettolohn. Sorry, ich mach doch die Gesetze nicht.

07:27:19 Bei mir geht es im Brutto, was du dann netto raus hast, weil deine Lohnsteuerklasse nicht passt oder so, weil du in der verkehrten Krankenkasse bist, weil die Pflegeversicherung wieder angezogen hast. Was soll ich dir denn sagen? Ich rede im Brutto. Und das macht natürlich in der Gastronomie, hat da viel was mit Schwarzarbeit zu tun, weil da wird halt in Netto gerechnet.

07:27:45 Ich will da jetzt keinem zu nahe treten, weißt du, aber da wird halt für Summe X angemeldet und den Rest gibt es im Umschlag, wie auch immer. Und dadurch, für mich als wirklich ordentlicher Unternehmer, wo meine Leute alle sauber ordnungsgemäß abgerechnet werden per Stunde, die müssen sich einklicken, die müssen sich ausbauen. Wir haben also ein digitalisiertes Stundenpersonalsystem, weißt du, und da kann nicht irgendjemand mit den Stunden rumfummeln oder sonst irgendwas. Die Stunden sind registriert, die werden ordnungsgemäß bezahlt.

07:28:15 hat man es natürlich für mich, weil ich halt brutto brutto rechne, weil ich habe ja auf dem Bruttolohn noch meinen Arbeitgeberanteil darauf zu zahlen, natürlich jetzt noch schwieriger, den Leuten zu erklären, sorry, was sie da jetzt am Netto haben wollen, was soll das am Brutto sein, das kriege ich doch nicht. Ich will netto. Das ist halt bei uns in der Branche wirklich sehr, sehr schwer.

07:28:44 Ja, verständlich. Was ich jetzt hier auch wieder ganz oft lese, sollte eigentlich auch schon den meisten klar sein, aber wird Bubensahne käuflich erwerblich sein? Ist die schon käuflich erwerblich? Vielleicht gehst du da nochmal ganz kurz drauf ein? Ja, also Bubensahne gibt es jetzt in meinen Häusern tatsächlich, in allen Redo-Häusern. Da kann man schon Bubensahne trinken oder Bubensahne auch mit nach Hause nehmen in großen Flaschen. Aber ich bin jetzt gerade dabei.

07:29:11 Also so ein 24er Karton zu entwickeln, also wie so ein Kümmerlingkarton oder Feiglingkarton. Und da sind dann 24 kleine Bubensahne drin und die gibt es dann im Workshop. Da bin ich also im Hochdruck dran, dass man sie sich da eben auch kaufen kann. Und ihr müsst die unbedingt trinken, die ist lecker.

07:29:31 Na klar. Dann fragt Blahans, fragt, wie lange willst du das noch machen? Siehst du irgendwo oder irgendwann deinen Ruhestand in gewisser Zeit? Ne, also Ruhestand will ich nie haben. Ich bin immer agil. Ruhestand, was soll ich denn machen? Ich muss immer irgendwas machen. Also Ruhestand so, wenn ich sage, oh, morgens stehe ich auf. Weißt du? Das Einzige, was ich so machen möchte, ich möchte ein bisschen freier sein. Weißt du? Also ich möchte einfach so...

07:30:00 nicht diesen Druck verspüren, ich muss heute zu den Catering, ich muss da noch ein Personalspräch, ich muss hier noch eine Lieferantenvereinbarung, ich muss hier, ich muss da, ich muss das, sondern ich möchte so frei sein. Ich möchte morgens so aufstehen und möchte sagen, ey, was machen wir denn heute eigentlich? Machen wir heute lustig? Ach, heute streamen wir mal eine Runde. Ah, nee, lass mal kurz mal mal jetten, weil hier ist eh scheiß Wetter. Also, das wäre für mich so...

07:30:27 Oder ich würde geile Foodtrain-Touren mitmachen, würde mich noch mal inspirieren lassen. Ich war noch nie in Amerika, ich wurde unheimlich gerne mal nach Amerika. Das muss ich auf jeden Fall machen. Ja, das ist glaube ich auch so ein Land, wo man viel Inspiration wieder mitnehmen kann. Ich würde mir halt viel Gastronomie noch gerne angucken.

07:30:55 Ich werde Menschen anders machen. Viele Sachen, die man heute bei mir eben sieht, sind dadurch passiert, indem ich halt auch sehr, sehr viele Foodtrendtouren schon mitgemacht habe. Mich halt da wirklich eben halt mal innen gehangen habe, in der Praxis. Ich merkte, wie denn andere Gastronomen machen und das ist so mein Thema. Weißt du? Ja. Also so zur Ruhe setzen. Ach, um Gottes Willen.

07:31:22 Was soll ich denn da? Sterbe ich ja. Richtig, richtig. Schöne Grüße übrigens von Marvin. Marvin bekommt ja bei 60.000 Followern ein neues Handy, so wie mir gerade mitgeteilt wurde. Deswegen lasst alle ähnlichen Follower da, damit wir auf 60.000 Follower kommen. Ja, Marvin! Marvin muss jetzt mal wirklich sein überhälstet Handy ab, wie ein iPhone 10. Der soll jetzt mal ein ordentliches Handy haben.

07:31:47 Da muss man ein 17-Einz kommen. Mit iPhone X ist ja kein Wunder, dass das überhitzt. Ja, iPhone X voll krass, oder? Ich bin so, Janine, wann gab es denn iPhone X eigentlich noch? Wie viele Jahre ist das endlich hier? 2005 oder so, keine Ahnung. Ah, krass, krass. Echt ja, so lange ist das schon, ja? Krass. Ich guck mal gerade... Muss mir mal den Schinken angucken, iPhone X, wie der aussieht. Da hat übrigens noch eh eine Kameralinse gehabt, oder?

07:32:13 Bei 11 von 10 war ich noch gar nicht auf der Welt, glaube ich. Ich guck gerade mal, wenn ihr noch Fragen habt, haut die jetzt noch rein, weil ich glaube, du bist auch gleich da, wa? Ja, genau, ich bin jetzt gleich da. Vielleicht noch ein, zwei Fragen. Wie viel vergibt man im Durchschnitt als Fachkraft in der Gastro von Xanderl? Ja, also ich sage mal, du kannst schon damit rechnen, dass du...

07:32:46 Als richtige Fachkraft, die es gelernt hat, kommst du schon am Grundlohn auf 3.000 Euro. Brutto wohlgemerkt wahrscheinlich. Muss man ja mal dazu sagen. Und dann kommt natürlich immer noch dazu, wie gut bist du letztendlich, hängst du dich richtig rein, machst du Verantwortung, übernimmst du bestimmte Aufgaben.

07:33:14 ist das Gehalt nach oben gar nicht gedeckelt. Dann kann es schon mal 3,5 sein, dann kann es auch schon mal 4 sein. Und dann kommt natürlich, wenn du in der Operativen stehst, natürlich eben auch nochmal ein Trinkgeld dazu. Also, deswegen sage ich ja, mir muss immer keiner erzählen, bis wir Mindestlohn hin, hier, hoch, runter. Für Mindestlohn arbeitet du ja keiner mehr. Und was ich eigentlich auch immer schade finde, weil Mindestlohn ist ja mal so eklig behaftet, weißt du? Ja.

07:33:38 Mindestlohn. Deswegen ist ja der Mindestlohn ja so mindestlohnmäßig angehoben worden, weißt du, dass er jetzt mittlerweile bei fast 14 Euro ist, weißt du. Und für mich war Mindestlohn noch, wo es mit Mindestlohn losging 2015 mit 8,50 Euro, weißt du, oder 8,30 Euro oder was ich weiß, was das da war. Das war wirklich Mindestlohn.

07:34:02 Wann bist du da ungefähr? Ich bin noch jetzt, warte, sieben Minuten ungefähr. Sieben Minuten, dann kriegen wir ja noch... Hey Joni, Joni, Joni. Jonas, GIG, Jonas ist geil. Jonas, bester Mann. Was? Lasst Liebe da im Chat für Jonas. Warum hast du dich verfallen, dann war Stau gewesen.

07:34:39 Achso, dann bist du woanders lang gefahren? Ach, okay. Du bist erst mal Richtung Potsdam gefahren, der Kumpel. Na ja, so ist es ja klar. So, dann haben wir noch eine allerletzte Frage. Hast du noch vor, andere Gastros in Berlin zu eröffnen? Nee, also im Moment habe ich euch heute schon gesagt.

07:35:09 bin ich eh dabei an der Umstrukturierung meines Unternehmens und merke ganz einfach mal, dass ich glaube, wenn ich mich richtig in meinem Unternehmen noch hinhänge, dass da noch ganz, ganz viel Hebel sind, die noch gar nicht hier rum geworden sind. Und das war einer meiner großen Fehler in der Vergangenheit. Ich habe immer wieder was Neues aufgemacht, weil ich eigentlich so gesagt habe, jetzt mag ich das auch noch, aber das Leben wurde nicht besser. Weißt du? Deswegen.

07:35:38 jetzt erstmal ein bisschen konsolidieren, ein bisschen gerade rücken, weißt du, und wenn mir dann irgendwann langweilig wird, dann sag niemals nie, weißt du? Gute Einstellung. Weißt du? So. Na gut, okay, dann sehen wir uns gleich jetzt gleich auf diesem Badentag. Danke erstmal, Bradwurst Ballerina. Hast du das gemacht? Ja, kein Ding. Bis dann. Haut rein, ciao, ciao. So, gucken wir uns da jetzt erwartet.

07:36:15 erwartet, erwartet, erwartet. Jo, jo, jo, also wie gesagt, also, sag euch mal, Chat, ähm, bin ja sonst auch immer so jemand, der sagt, ja, was ist denn da jetzt so? Hoffentlich sind da jetzt ein Haufen Leute. Hoffentlich haben die alle richtig Burgerhunger. Ah, du, vielleicht weißt, dass ich morgen wieder, wieder einen Tee trinken habe.

07:37:00 Weißt du, also ich bin jetzt nicht so ganz so böse oder so, wenn da jetzt nicht so viel zu tun ist, weißt du, ja, dann ist das jetzt auch so. Na? So, was ist denn jetzt mit denen hier, ey? Schläft der jetzt hier oder was ist hier los? So, Shadi, Shadi, Shadi. Ich kann leider hier nicht so viel lesen, weißt du, weil sonst bin ich so abgelenkt. Aber ihr könnt euch ja untereinander unterhalten, oder? So, hoffentlich rientet jetzt nicht mehr. Wäre auch mal schön.

07:38:22 So, so. Ich würde jetzt liebend gerne Musik anmachen, aber leider weiß ich jetzt nicht, wo ich jetzt schemafreie Musik hier finde. Hallo, guten Tag. Wie geht's Ihnen? Weiter geht's. Ich bin in eine 1,5 Stunde Auto gefahren jetzt hier. Krass. Naja, so ist es halt. So, jetzt weiß ich jetzt mal, wo wir gleich sind. Jetzt mal hier abbiegen.

07:40:34 Die IG, die IG. Ich würde die ganze Zeit ja mal einen GHG-Song machen, der hört mir wenigstens. Der ist ja GEMA-frei. Ne, den jetzt. Keine Ahnung. So, jetzt fahren wir hier mal runter. So, einmal rumfahren, schnell, Hilfe. Alter. So, ich finde echt, diese Kamera ist so krass, ey, dass die so mega viel Licht macht, ey. Voll ***. Trotzdem.

07:42:21 Ja, mir tut es auch immer so leid. Ich habe ja früher auch so was gemacht, jetzt mal an euch. Mein lieber Shit. Ich habe früher auch so viele Open-Air-Veranstaltungen gemacht. Also Beach-Partys ohne Ende, Schaumpartys, alles Outdoor. Und immer diese scheiß Wetterprobleme.

07:42:58 Weißt du, mir tun die Jungs, die Veranstalter heute so leid. Wirklich, ich kann so völlig mitfühlen, weil die haben natürlich gedacht, du, heute sind 30 Grad, die Leute kommen in Scharen, die tanzen. Und jetzt hast du dir so gefühlt 14 Grad. Weißt du, trinnet immer wieder. Das war eine Scheiße. Tut mir richtig leid um die Jungs, weißt du, weil die werden jetzt hier richtig dick hochgefahren haben.

07:43:27 Und deswegen habe ich irgendwann gesagt, ey, diese Scheiße will ich nicht mehr machen. Mann, ey, was ich alt gemacht habe, große Stadtfeste, Kitzinerfischerfeste, alles. Und dann hat es hier regnet. Dann war die Party vorbei. Und du bist auf die ganzen Kostensitzen im Leben, ey. So eine Scheiße. Richtig krasse Scheiße. Wahnsinn. Hier müssen wir jetzt irgendwie abbiegen. Da ist es. Geht jetzt schon. Hier ist die Party. Mal gucken her. Ist hier die Party.

07:45:35 Ich bin René, du bist hier falsch. Du bist zum Znubbel, ne? Ja, ja, ja. Du musst nach hinten durchfahren. Was ist hier für eine Party? Wir machen einfach nur Parkplatzvermietung und ein paar Getränke. Ah, okay, okay, okay. Also ich muss da weiterfahren, ja? Genau. Ach du Scheiße, wir kommen. Wir sind einfach hier auf dem Hof bei uns. Okay, mach ich. Ja? Wir machen hier einfach ein bisschen Parkplatzvermietung. Wir machen hier ein bisschen Party. Na, ist doch auffallen, ne? Kann man ja auch machen. Ich dachte, hier ist die Party. Ich hab schon Angst gehabt. Angst gehabt.

07:46:14 dass hier gar keiner ist. Oh, jetzt die Polizei. Ich muss hier weiter durchfahren. Okay, mein Gott. Hilfe. Alter, ist so schweinekalt, Alter. Da will ja keiner Badelatschenparty machen. Hier ist eine Badelatschenparty. Jetzt auf jeden Fall ein bisschen badelatschmäßig aus. Ich will mich überhaupt hier hinstellen. Ich bleib erst mal hier stehen. Ach, richtig krank. So, ich bin jetzt angekommen. Ich muss jetzt wieder auf Jonas warten. Aber geil, aufgebaut er mir.

07:48:09 Warte mal. Ah. Saschen. Hallo. Geh mal, fahren wir da zum Parkplatz hier vorne rin, die Liste Einfahrt. Ja. Und da ist einer von uns. Ah, okay. Da fährst du hier auf den Händen rufst. Sehr gut, sehr gut. Besser als vom Krankenwagen. Ja, ja, ja. Warte mal, sag mal, ihm ja auch Bescheid, das ist mein Kreativdirektor. Wer noch? Er da. Bam, bam, bam, bam. Party. Na, hier ist doch der VIP. Hier können wir da hin. Da hast du hier eine Box drin. Ja, ja, super. Ciao, ciao.

07:49:11 In die Box. Okay. So schön, ne? Ich bin da, ich bin da. Gott sei Dank, ich bin da. So. Typische Mucke, wenn 45 Jahre denken, sie wären 22. Vielen Dank, dass ich 45 bin. Tjajj. René Sabine sucht dich. Echt, ja? Gejüngert ist geil. So, wo ist denn jetzt hier unser...

07:50:48 Was ist denn jetzt passiert hier? Was ist denn mit meinem Ding sonst los? Was sind die doch scheiß Schlüssel hier eigentlich? Hier, wo bleibt ein Jodan? Alarm, Alarm! Warum ich so viel Schmuck am Handgelenk habe, weil es meine persönliche Energy ist. Wo ist denn jetzt? Da kommt er, da ist er! Sabine schickt ein Küsschen. Wenn ich ein Haustier mehr holen würde, dann würde ich mir einen Hund holen. Einen kleinen, süßen Kuschelhund. Entweder ein Lasa Absur oder ein Bolonka. Ja, und bist du fertig?

07:52:17 Okay, vielleicht mache ich da einen Stand auf der Baumlüte. Könnte durchaus sein, wird bestimmt lustig. Ich habe gerne meine ganzen Feuerzeuge gelassen, dann habe ich die schon alle wieder verloren und dann habe ich die schon wieder alle abgefackelt. Ich habe noch drei Stück gekauft heute. Ah, jetzt. So ein Opa-Hund? Ja, scheißegal!

07:52:46 Guck mal, ich mag so eine Hunde, verstehst du? Weil die sind so kuschelig, wie ein Teddybär. Das ist mir scheißegal, ob das ein Opa-Hund ist. Ich mag halt so eine Hunde. Scheißegal. So, Tiaji. Hallo, hallo, hallo. So, müssen wir jetzt hier über den Zaun springen oder was müssen wir jetzt hier machen? Müssen wir über den Zaun springen? Okay.

07:53:23 Alter, es ist schweinekalt. Ich muss nach Hause. Hilfe, ich will nicht hier sein. Ist es voll? Echt, ja? Erst nie ein paar Burger oder so? Echt, ja? Oh, da muss ich jetzt arbeiten. Los, komm jetzt. So Leute, es geht jetzt richtig ab hier. Aber haben die ja Fett auf dem Baut hier, wa? Das ist ja wahnsinnig. Das ist ja eine Plastikindustrie hier. Wahnsinn, wahnsinnig.

07:54:03 Kannst du mich dann mit dem FUTRAG begleiten, sonst kommen immer 544.000 Leute, wenn die mir ein Foto machen. Ich sage, Leute, guck mal hier, weil du musst denen erklären, nee, Rehlo kann gar nicht. Weil wenn ich denen jetzt sage, hey, GIT, siehst du, geht schon los. Und dann ist es immer so, wirst du, na, der will kein Foto mit mir machen, sagst du immer, wirst du. Der muss jetzt erstmal zur Arbeit, der muss arbeiten jetzt.

07:54:33 Die Friend! Guten Tag, auf 25 Euro! Ja, wie geil ist das denn? Die IG! Gott sei Dank, auch schön, dass sie den gleich hier vorne geparkt haben. Hier ist kein Mensch. Wir haben Einlassfotos, machen die Rassen aus. Ich schwöre, die hatten wir den letzten Samen.

07:54:55 ich muss jetzt auf dem tag und ihr müsst alle bürger essen wir müssen jetzt geld verdienen

07:55:21 So, jetzt hier. Kein Mensch ist hier in dem Foodtruck. So, jetzt wird hier mal gearbeitet. Feuer, Jalla. Chia, Chi. Chia, Chi. So, wollt ihr jetzt alle mal... Ey, guck mal, kommen die Bommes her? Nicht von uns, oder? Haben die von uns die Bommes? Ja, ja, ja. Ja, ja. Ja, ja. Ja, ja, guck mal. Na klar mach ich den Schießburger. Na, jetzt ist hier los. So, Feuer jetzt.

07:55:57 Wollt ihr keine Puls-Chicken mehr da oder was? Cheese, cheese, cheese, cheese, cheese, cheese, cheese, cheese, cheese, cheese, cheeseburger, Käse, so, ha? Ist doch egal. Mach mal eine neue Flasche. Livestream. Livestream? Ja. Komm mal hier vor. Livestream. U-Bandana. So hier, big money stream.

07:56:51 So, siehst du? Da hat der Land. Was denn? Ja, ja, film, film, film. Da muss mein Handy, ich will sie ja nicht. Da vorne mein Handy. Scheiße, ich hab das andere Handy dabei. Ich muss doch mal zum Auto laufen. Mann, ich hab das andere Handy dabei. Schießbörder, wer wartet? 9 Euro bitte. Karten nicht, Karten nicht. Wo ist denn Katharina? So, wie geht's weiter? Wir müssen fahren, der ist bei Schmeich. So, wie geht's weiter?

07:58:11 So, wie geht's weiter? So Leute, wollt ihr einen Burger oder was? Wollt ihr Pommes? Wollt ihr irgendwas? Okay, okay. Aber das ist ja Riesenbrot hier, oder? Ja. Echt, ja? Na, kommt schon, kommt schon. Weltbestester Burger von Redo. Was bekommst du? Jawoll. Aichi! Mach mal ein Selfie, ja? Warte. Tia-Tia! Tia-Tia! Tia-Tia!

07:59:59 G.I.G. G.I.G. Das geht ja ab, oder? Irre. G.I.G. können wir mal mal verkaufen, oder? So, jetzt alle mal hier. G.I.G.! Cheeseburger. Das ist ein Cheeseburger. So, hier bitte. Hier. Die sind von Bobo, von Bitsch. So, na klar. G.I.G. So, wie geht's weiter? Na klar. Na klar.

08:01:53 Amann! So, den nächsten Bürger. Sag, sag, sag. Sag mal was geiles dazu. Jetzt SLUB, was weiß ich, sag mal, Dingsams. Fans, 1500 Mann. Mach Welle. GIG! Mach mal Zelti, ja? GIG! Frau Koslow, bitte. Dankeschön. Nein, mach ich nicht. Koslow, bitte.

08:03:26 Ach, brauchst du doch nicht. So, guck dir mal diese geilen Burger an hier, oder? Geil oder geil? So, wer bekommt jetzt noch einen geilen Burger? Wer hat bezahlt? Du warst jetzt im Griff, ja? Nee, nee, ich hab zwei Kassi. Was denn? Hier vorne bitte, hier bitte, hier bitte. Was? Versteh das nicht. Wie geil ist das denn, ja? Jawoll. So, du hast, du kriegst auch noch einen Schießkorre, ne?

08:04:22 Hast du so bezahlt? Nein. Sag mal nochmal. Foto, ja. So, wer bekommt jetzt einen? Ziajie. Du bekommst den? Dankeschön. Gut aus. Ziajie. Kaciers, hi. Kaciers, Top. Ja, ja, ja. Cheeseburger. War ein bisschen später, aber jetzt bin ich da. Ziajie. So, wer bekommt jetzt einen Burger?

08:06:07 Ich gebe dir immer die Burger raus, weil ich weiß nicht, wie du jetzt abblasiert hast. Mach ich gleich, ja? Später. Ja, macht da irgendwie aus. Nächsten Burger. Burger, Burger, Burger. Brot, Brot, Brot, Brot.

08:08:22 Hab ich heute nicht dabei, nee. Wird sehr herrat geworden, wa? Na klar. Brot, Brot, Brot. Hallo. Hast du meine Brust denn nicht geprobt? Katharina hat gesagt, sie soll nicht. Nee, erst mal. Probe an die zwei Schichtkorps. 12 Euro, Anne. Ja. Brot, Brot, Brot, Brot, Brot, Brot. Wie heißt die? Was denn?

08:09:20 Dankeschön, vielen Dank. Ich bin Single, ja. Hör auf hier mit so einem Mist. Kohl ist so, kommt hier runter und Wildkräuter kommt oben. Und macht das bitte nicht anders. Ohne Softclose. Ohne Softclose. So jetzt, komm, komm, komm. Weiß ich nicht. Vielleicht kommt ihr noch vorbei. So, wer bekommt jetzt Cheeseburger? Wer bekommt noch Cheeseburger? Angem, was bekommst du jetzt?

08:10:20 Wem hast du jetzt abklassiert? Einen? Noch einen? Nee, ich wollte zwei. Und Cheese, Cheese, Cheese, Cheese. Hier raus, ist schon bezahlt. Laufen, laufen. Nee, nee. Ich bin heute auf der Arbeit. Heute nicht. Ey. Achso.

08:11:16 So machen wir mehr, mehr, mehr, mehr. Wo sind die anderen alle? Wo sind die anderen? Mach, mach, mach, mach, rauf, rauf, rauf, rauf, rauf, rauf. Na klar. Wer bekommt den? So, wie geht's weiter jetzt? Ich glaub doch, 3... Jetzt machen wir 8 Euro, scheiße, ja. Ja, für wen denn? An Luca Borschat. Machen wir.

08:12:36 Was? Na dann, dann geh doch nochmal zurück. Da ist doch ein Statik. Dann sagt jemand Bescheid, der soll da hinlaufen für ein Auto. Na ja, soll er hinlaufen dann? Sag Kevin Bescheid, der macht das. Ja? Ja klar. GIG! Ey Luca, liebe Grüße, GIG! So, wer bekommt?

08:14:11 So, wer hat jetzt hier einen... Du hast... Alle aufgeregt. So, wer bekommt jetzt... Fickt hier einen Burger? Nee, warte mal, hier ist doch von... So hast du bezahlt? Jawoll! Burger? Ja, kannst du eine Seite machen. Mach doch da rein. Hier, du kannst es hier rein machen. Hier an der Seite. Hier rein machen. Hier, hier, hier. Dies hier, dies hier. Hast du die da? Warte was? Warte, die Frau. Wer denn? Warte, wer wird... Warte denn dann. Achso.

08:17:01 So, danke dir. Das brauch ich noch, ne? Kriegt ihr noch was? Ah, sehr gut. Sehr gut, sehr gut, sehr gut. Klar. Wie heißt der? Jason. Hey Jason, das ist dein Sohn, ja? Ja. Hey Jason, deine Mama hat gesagt, ich soll dich mal... Warte, warte, warte, ich muss auf die Videos reichen. Das wäre blöd, wa? So, jetzt. Hey Jason, deine Mama hat gesagt, ich soll dich mal liebgrüßen. G.I.G. Grüße ist geil.

08:17:49 Was denn? Die Spielregeln sind anders. Ich frage die Leute, hey, folgst du mir? Und dann gibt es vielleicht ein Energy-Band. Bummi dreht, wäre blöd. Vielleicht sehen wir uns nochmal. Was denn? Aber ich frage. Was denn? Ja, mag ja sein.

08:18:25 Ich trage die Leute und ich verschenke die. Ja, das ist geil. Sehr geil. Wir müssen erstmal die jetzt hier rausnehmen. Anna, zu jetzt. So spannend. Kater bitte, Anna.

08:19:55 Sehr, sehr gerne. Und, hast du Spaß? Das ist schön. Jetzt kann er auch mal einen Burger essen, Herr Jonas. Mach mal da alles überall da Käse drauf. Bei den Blutbörger? Einen Euro bitte. Das ist wirklich heiß so, ne? Zeig mal Cheese hier an. Mit Karte bitte. 20 bitte, ja. 20, bitte. Na, na, na, na.

08:21:36 Die bauen aber neu. Kein Problem. Ich mach das schon.

08:21:54 Jetzt haben wir die ja nicht mehr so lange. Sorry bitte. Kriegst einen neuen Burger jetzt. Weiß mal noch mal rein bitte, ob es jetzt in Ordnung ist.

08:22:21 Oh, das schmeckt der Maxi! 100 Brot! Wenn der hart ist, dann ist er... Ja.

08:22:50 Ja, so muss der aussehen. So muss der aussehen, ist wichtig.

08:23:11 ja sie denn anna anna die begrüße die ich kann mir ein bisschen früher abhauen

08:23:37 Noch einmal. Ich hab's geparkt, damit ich kann da. Ein paar, irgendwann, ab 12 Uhr, kommt hier kein Mensch mehr. Oder meinst du nicht? Oder was meinst du? Haben wir ein bisschen Umsatz gemacht? Ich hab jetzt 500 Euro. Easy, gib mir mal die 50 Euro-Scheine, bitte.

08:24:08 Cheesy!

08:24:38 Jöschi!

08:25:02 Wer wartet jetzt Cheeseburger?

08:25:30 Ja, ja, ja, das machen wir, das machen wir. Das machen wir auf jeden Fall.

08:26:02 Willi, mach mir bitte richtig geilen Bürger. Richtig geil ist der, guck mal. Ja, mach mal richtig geilen Bürger. Ja klar.

08:26:16 Du warst das, ne? Ein Cheese-Drager. Ja. Ja, Gigi. Wir müssen jedenfalls Erdung machen hier bei mir in Philippola.

08:26:39 Danke, Redo! Das ist nicht für eine Firma. Heiz- und Sanitär-Fürmer. Darf ich dir die Schelten feststellen? Dann kannst du die... Kannst aufziehen, aufziehen! Eeeh, Redo! Super show! JG! Sehr geil, wa?

08:27:00 Ich will auch eine dritte.

08:27:11 Seid ich dir mal ehrlich, wenn ich da jetzt auf die Bühne hier bin ich also so, ich meine. Scheiße, ne? Scheiße. Ist alles eingefettet? Du hast die Abzugsanlage gesetzt. Aber da warst du noch nie da. Ist immer so fettig.

08:27:39 Sehr gerne, danke.

08:28:03 Komm, was sind so klein? Sind die auch nicht klein? Wenn ich mal einen Sanitär klappe nach morgen, dann habe ich Geld sehen, wa? Dich?

08:28:30 Wer hat das schon bestellt, Thomas? Ich bin der von meiner Firma, wenn ich mir immer vorher zu gewohnen. Was macht ihr? Haben Sie dich kleiner? Ein Cheeseburger, bitte! Schreib mir eine DM, ja? Schreib sie mal eine DM. Danke dir! Ja!

08:29:01 So, was willst du jetzt? Ich bring dir mal Feuerzeug von uns. Da steht unser Zimmer drauf. Wir bauen für den Wend und für Bügel und alles. Wir bauen alles. Ah, schau mal, gib mal Feuerzeug her. Ich hol mal ins. Ich hol mal ins. Ich hol dir neue. Karum Karum Rüßburg. Na klar, ihr seid doch bei mir am Jungfersee.

08:29:28 Ja, genau. Das ist alles anders. Dann brauchst du ja auch so Bühnen und so was. Bitte. Burger? Sehr geil. Ein Beat Burger. Ein Beat Burger. Komm ich mal drauf zurück bestimmt. Bitte schön.

08:29:54 Sagt mal Leon. Leon. Schreibt mal einen. Leon. Leon, der Rüstbauer. Aber steht ja alle drauf, sehe ich alles.

08:30:24 Cheeseburger? Ja, was ist denn los hier? Hier sitzt ja alle rum. Da bin ich immer sehr zufrieden, da habe ich ja German Security. Sehr zufrieden, sehr zufrieden. Na ja, das ist doch meine Firma. Ah, witzig.

08:30:53 Du gehst den ja? Sorry. Sehr gerne. Christian, fetz dich auf.

08:31:08 So, wollen wir jetzt mal ein bisschen durch die Masse gehen und den Turm hier mal richtig aufrollen?

08:31:30 Aber jetzt muss ich noch was essen. So, warte. Danke dir. Vielen lieben Dank. Ja, ja, hat er mir gesagt. Sehr geil. Aber guck mal, ich auch. Ich kässe den auch total gerne. Sehr geil. Guck mal hier, mein Abendmahl. Low Carb Burger. Ja, Fleisch.

08:31:59 Gemüse gleich. Das ist Natto. Ach, geht doch, Bärdlokk.

08:32:11 Liebe Grüße, Chie Chie. So, Käse, Käse. Ist der Matze auch noch da oder nicht mehr?

08:32:38 Was? Was? Was? Ja, ja, ja. Ja.

08:33:04 Das ist doch noch ein Bürger. Danke. Das ist doch geil, oder? Geil, oder? Geil. So muss ein Bürger aussehen. Medium mit Geld.

08:33:33 Oh!

08:33:41 Totti, ja. War dein Papa? Totti, Totti. Hat der nicht mal in Neufall ein Rede gefunden?

08:34:12 Nee, was? Wie hat der mal einen Neufall-Gredi-Wohnter, Totti? Echt, ja? Der Neufall-Gredi-Wohnter? Was ist das noch? Wer hat der? Vater oder Bar? Bar. Drei Euro bitte.

08:34:34 Und da war es gleich so. Tut mir leid, zu dich. Das ist stark.

08:34:50 Und war lecker? Für dich? Ja, war sehr lecker. Ich habe mal große Platte gemacht. Mhh. Was bezahlt sie denn? 8 Euro. 8 Euro. Ich kenne dir meinen Grunland. Ja, dann komm zu mir. Deswegen spreche ich mich die Handzeit an. Was für sehr leckeres Speck. Dankeschön. Vielen Dank.

08:35:21 Geil! 9 Euro bitte! So! Jetzt sieht es aus wie ein Steinschlag. Könnte man den Müll rausräumen? Einmal mal ein bisschen aufräumen hier bitte. Jetzt! Jetzt werden so viele Leute erhöht. Schlafen wir, oder? So, jetzt ist es los. Warum nicht?

08:36:14 Hast du schon erklärt? Nein, wieso bitte? Was, was? Warum lau' ich nicht so Bock? Bis ich nach vorne bin. Es lebt viel zu kalt draußen. Die Jungs tun mir richtig leid, die haben heute hier so toll aufgebaut und jetzt ist nicht so viel los, oder? Boah, jetzt kann ich. Jetzt ist es so kalt draußen. Ich sterbe da draußen. Das kann ich. Das kann ich hier.

08:37:23 Kann ich. Muss mal rauchen jetzt. Also da vorne will ich dich hören. Da sterbe ich.

08:37:50 Wie kalt das ist? Ich muss die Chefin fragen. Ich würde mal Feierabend machen. Darf ich? Wirklich? Ich muss noch 5 Minuten. 23 Uhr. 23 Uhr Schichtländer.

08:38:20 Ich geh jetzt mal auf den Hof gekommen. Jawoll, richtig geil. Das ist richtig geil, oder? Dankeschön. Wirklich? Sehr gut, guter Mann. So, das hier auch alles noch in die Mülleimer bitte rein? Jetzt, jetzt, jetzt.

08:38:50 Was habt ihr denn gedacht, was hier heute passiert hier überhaupt an dem ganzen Ding sonst? Dass ihr so viele Burgerbands hier mitnimmt? Habt ihr gedacht, ihr macht hier tausend Burgerbanden oder was? Was ist in einer Kiste drinne? Nee, niemals, hier sind mehr drinne. Nein! Ja, wollte ich das sagen. Ja.

08:39:22 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10. Also, seid ihr dumm oder was? Was denkt ihr denn, was hier heute passieren soll? Ihr habt noch 10 Karton hier? Oh Quatsch.

08:39:41 800 davon mitnehmen, 600 Burger und 400 Politiker. Aber 800 Burger, weil die den ganzen Abend nicht verkauft. Dann hätten die ja pro Stunde 100 Dinger rausfallen. Wie hab ich gesagt, 500 Burger höchstens. Also dann seid ihr schon richtig gut. Ihr müsst dann immer alles wieder ein- und ausladen. Guck mal, jetzt fehlt der Schlüssel übrigens. Willst du jetzt aufladen oder was? Nein. Jonas, ich bin hier vorne. Jonas!

08:40:15 So, naja, schön. Das haben wir jetzt auch alles mal mitgemacht. Ihr werdet jetzt auf jeden Fall hier noch ein bisschen bleiben. Jonas, na hier vorne. Ich muss hier mal ein bisschen mein Handy checken.

08:41:04 Die Kamera braucht eine Grundreinigung. Die ist komplett eingefettet. Ja, aber die müssen wir jetzt mal in eine andere Kamera gucken. Wir werden jetzt viele Foodtrucks trinken. Nee, ist egal. Einfach sauber machen. Yeah, Sandrichen. GIG. Gastro ist geil.

08:41:26 Ich verstehe nicht, warum die dich nicht auf die Bühne lassen.

08:41:59 Nein, das passt ja auch nicht. Das passt ja nicht. Dann meine ich, ich habe mal richtig rausgeflippt. Das ist der Fläche, der Beste hier. Sie hat meine Hut. Die haben alle durchgedreht. Oder? Ja, also ich weiß auch nicht, wie du da hast du jetzt? 23 Euro schon? Wie lange geht die Party hier? Bis um zwei. Na ja, dann brauchst du ja nicht hierbleiben. Um eins wird die Scheiße hier zumachen und dann wirst du hier runterfahren. Nee, also Izi fährt den Futrak und Ersan fährt den Kühlspotter.

08:42:39 Ja, da kann er jetzt den Kühlspringer schon mal alles umräumen. Kevin! Da muss alles hier gar nicht rein... Da muss alles gar nicht hier drin sein, dann kann er das schon mal ordentlich sortieren. Dann kann der Kühlspringer... Hummerlappen, Hummerlappen. Hummerlappen, Hummerlappen. Wo ist der denn? Kevin, jetzt. Jetzt. Nee, weil alles, was hier in dem Foodtruck jetzt nicht benötigt wird, bitte kann er schon mal einen Foodtruck packen. Wenn er nach Hause kommt, dann muss er den an die Kühlung ranmachen.

08:43:08 Außer die Burger. Meine Burger habt ihr für morgen schon alles gepackt. Ja, komm mal bitte hier rein, bei mir ist echt kalt, ich sterbe. Sie hat gesagt, sie können jetzt posten und haben es nicht gepostet. Also erstmal danke, dass wir verheiratet sind. Aber ihr habt euch geküsst, seid ja, Kuss ist geil, steht für die Hochzeit, ist gar kein Problem. Ich küsse halt nun mal, ja. Die beiden...

08:43:37 Die beiden Jungs vorne von der Kasse. Wollen wir auch küssen beide? Ich wurde hart gehatet für meinen Schenkelfinger. Können wir jetzt nochmal über die Jungs von der Kasse sprechen? Ich schwöre dir, die hatten ihren ersten Samenagust. Du musst mit denen ein Fokus machen. Mit denen denn? Von der Kasse, die Jungs. Echt, da waren doch nur Mädels.

08:43:57 Nee, zwicklin, die Jungen stehen da drin. Hier, komm ich am Ende. Hälter mal auf, ey. Aber nur, wenn wir küssen können. Ich bin ein bisschen horny. Mach mal auf hier. So, jetzt. Mach mal ein Foto, Foto, Foto. Gein Moment bitte. So, jetzt bitte. Ist das Rüttel von meiner Müsche? Nee, um Gottes Willen. Trink ja gar keinen Alkohol.

08:44:21 Ich bin hier mit Rehlo, bester Mann. Viel Erfolg weiterhin. Danke schön. Tür wieder zu bitte.

08:44:47 Weil dann könnt ihr das mal umladen. Oh, jetzt geht's richtig ab hier. Das sind die beiden Jungs von der Kasse. Das ist doch fein, ja. Dann guck mal her jetzt. Was ist das für eine Mucke jetzt eigentlich? Sind wir auf einer Denkveranstaltung oder was ist das denn jetzt? Was ist das? Zara oder was?

08:45:14 Hi, G&G!

08:45:28 Wenn mir nicht so kalt wäre, dann wäre es scheißegal, mir ist schweinekalt. So, jetzt.

08:45:46 Entschuldigung, ich hab mal eine Frage für einen Freund. Ist das jetzt hier der Sommer? Ist das die Sommerparty hier heute? Ich frag jetzt nur für einen Freund. Ja, eigentlich schon. Ist das der Sommer? Aber mit Badelatschen würde ich heute... Gott sei Dank will ich hier Stiefel anhaben. Wollen Sie noch ein kurzes Grußvideo machen? Mach kurz. Mach schnell, mach schnell, mach schnell. Industriemechaniker.

08:46:15 Hi Industriemechaniker, GIG, dieses Geil. Na komm mal her. Na komm doch mal zu mir. Wie heißt du denn? Lara. Lara. Was ist denn da los? So.

08:46:44 L.I.G. Lara ist geil! Vielen lieben Dank! Schön, dass du da bist! Sehr gerne! Ja bitte jetzt! Und bitte die Tür wieder zu! Tür wieder zu bitte jetzt! Danke!

08:47:11 Danke, ich bin drin. Sind wir immer noch live? Ja, wir sind immer noch live. Wir sind noch live. Also überlegt euch jetzt noch mal, was ihr sagt.

08:47:23 So, ja schön, dann haben wir ja diese Woche gut rumgekriegt. Warte, liebe ja? Ich mach dann morgen noch mal einen Kittering, ihr könnt morgen ganz nett schlafen. Ich freu mich, wo ist der? Ich freu mich, wo ist der? Wo ist der? Wo ist der? Ach wirklich? Wir sehen uns morgen vielleicht, oder? Das weiß ich noch nicht.

08:47:48 Ich sage Pichy Bubu!

08:47:54 Ach, morgen ist DJ Bobo? Ja, ah! Nun bin ich jetzt nicht so mit DJ Bobo, also schreibt mal an DJ Bobo. Okay, was macht er denn jetzt so? Was singt der nochmal? DJ Bobo. Nee, Friedem, Friedem, It's My Life. Nee, der war's nicht. What, It's My Life? Singt der gar nicht. Ich gehe zu Ihrem Sänger, der will ja nicht wissen, wo die Musik ist. Ja, stimmt eigentlich. Jetzt hat er, ja, okay.

08:48:22 Ich bin ja gar nicht so schlecht. Ich guck gerade, da war der Livestream. Jetzt sind wir wieder drin. Bitte bobo. Sind wir da noch live? Ja, wir sind alle live. Kann ich meine Mutti grüßen? Grüß sie mal.

08:48:42 Aber was ist denn das für ein Wetter, sagen wir mal? Es ist hammerkalt. Wenn man nicht weiß, wenn man sich unterhält, fängt man mit dem Wetter an. Nee, nee, ich muss jetzt wirklich nochmal... Achso, ja. Weihnachtsbaum mache ich auch schon, ja. Ich meine, ich finde es wirklich echt krass, ne? Also mir tun die Jungs so leid, weißt du, weil ich habe ja früher auch so einen Scheiß gemacht. Arno, du kennst das noch, ich habe aufgebaut wie ein Wahnsinn, ja, und dann kam der erste Regenschau. Ja, es war auch schon mal zu regnen heute, also es war richtig krass. Ja, aber es hat vorhin noch mal kurz geregnet. Ja, ja, aber trotzdem ist es schweinekalt und...

08:49:09 Stell dir mal vor, es wären jetzt hier 28 Grad und die Leute wären richtig im Hype. Weil ich glaube, da fehlen natürlich auch viele Leute, oder? Alle kauen, keiner isst. Oder wie war das? Ja, ja, alle kauen, keiner isst, ja. Alle kauen, keiner isst. Ist das hier so eine Veranstaltung? Ich frage mal für einen Freund. Ist das wirklich so eine Veranstaltung?

08:49:36 Ich frage jetzt mal für einen Freund. Also es ist die Kau-Nicht-Ist-Veranstaltung? Ja, die mache ich auch nie wieder, bitte.

08:49:44 Äh, nee, nee, nee, nee, nee. Die andere schöne Veranstaltung machen wir noch, aber da machen wir noch. Nee, wir müssen noch ein Festival machen noch. Ja, nee, das andere Festival haben wir da auch noch. Wenn die sind Spremdbeerkack ja dazu gesagt, dann müssen wir auch noch machen. Ich glaube, in Cottbus, das ist so cool, glaube ich. Ja, das wird cool. Ah, das wird lustig da. Lass uns mal einen. Können wir dann das saßen? Ja, dann mal ein Hotel.

08:50:11 Ich schlafe mal am Vultrag. Das wird lustig. Wir zählen mal. Wir schlafen mit dem Vitum. Das wird lustig.

08:50:22 Wir sind auch online. Wir senden heute live vom Sommersonne-Badelatschen-Festival im Regen. Und sag mal, wer hat die ganzen Palmen gehellt? Botanico? Der hat nicht. Wirklich nicht. Aber wir können ja mal Botaniker erwähnen. Ja, Weltfestermann. Können wir mal verlinken. Aber wer hat die Palmen gehellt?

08:50:48 Na ja. Leute, schwimmt ihr hier oder was? Hallo, schwimmt ihr? Schwimmt ihr? Hallo? Hallo? Kommt her jetzt hier. Mann, da sind ein paar Shayas. Komm hier rum. Mach die Tür auf, ja. Na ja, los jetzt. Mann, lass doch mal die Mädels jetzt hier. Die Mädels. Na Mädels, was geht? Hast du schon offen?

08:51:18 Na ihr so? Hallo. Na klar, macht mal ein Bild, kommt mal hier hoch. Kommt ihr alle hier hoch? Am besten ihr macht das alle einzeln, oder? In dieser engen Fahrerkabine wird das doch schwierig, oder? Soll wir einzeln machen? Oder so, zusammen.

08:51:47 So, haben wir uns alle drauf jetzt? Ja. G-I-G. G-I-G. G-I-G.

08:51:54 So, guck mal. So, wollen wir jetzt noch mal ein Video machen? GIT! Es war lecker. Dankeschön. Sag mal, ist dir nicht kalt? Also so kurzärmlich oder so? Wenn man es handvoll ist warm. Ah, okay, ja. Aber es ist trotzdem scheiß Wetter heute, oder? Ja, zu bewegen wird es nicht. Ja, das habe ich abgestellt extra für euch. Dankeschön. Aber sonst ist eigentlich hier voller oder wie kann ich mir das vorstellen? War dir schon öfter hier? Nee, wir waren ja noch nicht. Das ist das erste Mal, ja? Ja. Von wo kommt ihr?

08:52:23 Rieselang, Rieselang. Rieselang hatte ich früher, meine Freundin. Genie hieß die tatsächlich. Verrücktes Ding. Das ist sehr lecker. Dankeschön. Dann viel Spaß wünsche ich euch noch. Bis dann. So war das. So, was sagt denn jetzt unser Chat hier so? Wollen wir jetzt langsam unseren Livestream beenden oder was meinst du?

08:53:03 Mal gucken, was so abgeht. Was für Bilder hast du da drauf? Was für Bilder denn? Deine eigenen Fotos sind geil. Ja, ja. Wir müssen noch mal ein paar Fotos bekommen. So, ich freue mich auf jeden Fall. Ich muss jetzt mal hier mit einer Lammelage anmachen, Hilfe. Schön wieder Panik.

08:53:28 Dann kommt hier noch einmal tanzen und dann geht's ab hier. Jeder nicht tanzen. Hier vorne einfach noch ein bisschen. Aber hier vorne, ja. Warte mal, aber ganz kurz noch. Ich muss ja mal kurz sagen, was der Schett noch schreibt. Also machen wir jetzt kein Schluss. Ich hab gerade Feierabend, Jonas, ja?

08:53:51 Die Chefin hat mir Feierabend gegeben. Weil Feierabend gibt's nicht. 23, ich bin schon 10 Minuten, hab schon 10 Minuten über schon. Die Chefin hat mir Feierabend gegeben. 23 Uhr. Durfte mich ausschrecken. Boah, wie wird das Paraget zählt? Ja, da ist aber Kartenzahlung unheimlich. Kartenzahlung, Kartenzahlung. Kohle, Kohle, Kohle, Kohle. Vielleicht 1200 plus Kartenzahlung. Ja, das kann ja.

08:54:25 Aber das kann ja nicht ernst sein. Also, ja, oder wie? Also, wir haben wirklich mal... Also, zwei Kartons haben wir uns jetzt gerade noch verkauft, ja? Was hast du denn jetzt? Sag mal, jetzt genau. Ich kasse Bargeld. So, warte mal jetzt kurz. Mann, ich... Bist du, wie lange ich mir schon hier Bargeld erzählt habe? Stell mir richtig glatt an. Eins, zwei... Guck mal, hier ist irgendwas drinne. Was ist das?

08:55:23 Jetzt nicht. Hier. Gleich, ja? Gleich. Also sind 1320 jetzt schon? 1320. Was darf es sein? Ein Burger? Ja. Na, warte mal. Ich will ja nicht, dass sie weint. Warum soll sie nicht weinen? Wo ist sie denn? Wo ist sie denn? Ach, du weinst oder was? Komm mal ran hier. Du sollst ja nicht rumweinen.

08:56:03 Mein Licht ist nicht so gut. Mein Licht. Dein Licht ist nicht so gut. Was machen wir jetzt mit dem Licht? Ach ja. Danke schön, wir haben letztes Mal geschrieben. Ach wirklich? Ach wirklich? Ah genau.

08:56:24 Wir haben über Granieren geschrieben. So, jetzt geht's weiter. Da ich jetzt gefragt hab... Dann darfst du natürlich ein Foto machen. Wir drei, ja? Hallo! Was, was, was, was? Oh, hat die Hand da vor. So. Wo sind die denn alle? Tia Tia. Passt du da hinten noch auf? Tia Tia. So, was ist das? Ach so, ja.

08:56:54 Ich guck immer deine Livestreams, auch wo du auf Malle warst. Na sehr geil, guck mal sind wir auch gerade live.

08:57:16 Und du und Coni ist immer richtig geil. Wir müssen unbedingt was mit Coni machen. Der ist wieder auf Malle, habe ich gesehen. Der ist wieder auf Malle? Ja, also der ist jetzt in Kroatien und will nach Malle fliegen. Aber es tut so spontan, ist schwierig bei dir. Ich weiß. Aber siehst du bestimmt dieses Jahr noch. Schönen Dank fürs Foto. Danke dir. Moin, ja. Na, mein Lieber? Das war unser bestes Bro gerade gewesen. Deswegen wollen wir auch mal unbedingt ein Foto mit dir haben. Mach mal ein Foto. G.I.G. Gastros geil.

08:57:48 Danke dir. Sehr gerne. Jetzt hör auch mal ein bisschen. Ja, mache ich jetzt. Danke dir. Du musst auch mal auf Hause sein. Ja, genau. Sag ich dir auch. Finde ich auch. Tschüssi. Danke schön ein bisschen. Ja, aber ich sage mal, wenn die Kartenzahlungen noch ein bisschen was machen. Katharina. In halb zwölf Feier machen oder in zwölf? In zwölf, sonst sieht es auch ein bisschen blöd aus. Und wie können die da die ganzen Dinger hier bei Seite räumen?

08:58:30 Das sind wirklich die Einzigen, die heute was zu essen machen. Das ist halt immer so, dass die Leute nicht zu einer Veranstaltung gehen, um da unbedingt was zu essen. Ich meine, du musst was zu essen da haben. Und ich glaube, bei so einem Veranstaltung würde ich halt auch immer ein ganz anderes Konzept haben. Bei Burger ist es viel zu aufwendig. Müssen wir nochmal ändern, da auch bei den Typen.

08:58:59 Ah ne, das dürfen wir ja nicht. Da ist ja ein Wurstmensch. Ich glaube, wenn sie von 19 Uhr die ganze Zeit da gewesen wären, hätten wir genauso viel verkauft, wie sie jetzt in dieser kurzen Zeit da wären. Ach so. Also, wir machen das ja eigentlich nur, weil sie wissen, dass sie in dem Moment Bock drauf haben. Ja, ja. Und dann hatten sie halt keine Zeit, ist ja auch alles gut. Ja. Ja, genau. Ich denke, dass sie hier halt mehr verkaufen, wenn sie halt nonstop auf dem guten Tag stehen. Ja.

08:59:25 Du willst jetzt einfach alle Selbstzahlerveranstaltungen absagen? Wir haben ja nur noch diese zwei Festivals, hier sind wir jetzt unten und Matze. Da bin ich sowieso ja nicht da.

08:59:52 Ich bin kaputt ein bisschen, ja. Dann müssen wir Matze noch mal sagen, ey Matze, da müssen wir ja nicht, ob wir dazu Lust haben. Aber wir haben es gemacht, wir haben ein bisschen vieler für dort. Aber dann sind wir fertig, dann reden wir nicht mehr drüber. Nein, Selbsthalla geht nicht. Weißt du?

09:00:21 Wie war es denn heute bei der Oberarena? War es los? Ich weiß nicht, ich habe leider nicht geguckt. Es gab jedenfalls gut abgeliefert bei den Leuten aus Grunewald. Die waren richtig begeistert, richtig geil. Schön gemacht. Also heute war wieder ein Tag. Hier kamen wir 20 Minuten vorher und bei der anderen Veranstaltung 10 Minuten vor 11.

09:00:46 Aber war das schon so viel Lust? In zwei Stunden haben wir zwei nach, dass die Burger rausgehauen. Ja, sehr gut. Und wir konnten um drei schon abholen, aber das zieht dann wirklich ab. Also wir haben dann auch gesagt, wir können uns sagen, der um 15 Uhr ist Feierabend und dann schreibe ich auch nur um 15 Uhr. Ja, du.

09:01:09 Ja, da musst du ja... Achso, da reduzierst du nochmal? Wir waren eigentlich bis 16 Uhr geplant. Ja. Wir konnten aber um 15 Uhr schon die Klappen zumachen. Ja. Und dann bin ich auch fair, weil wir auch zu spät kamen. Ja, ja. Und ja. Die tanzen auch gut, was? Das ist doch gute Stimmung. So, jetzt wird's nächste Woche nochmal richtig anstrengend. Also insbesondere Rad und O 1200 Packs. Boah.

09:02:09 Die waren denn die Schillers in Hotels? Die waren sehr gut. Ich habe die vorher noch mal gebrieft. Sehr aufmerksam waren zwei Asiaten, ganz nett. Und waren sehr umsichtig. Wir haben auch viel Lob gekriegt. Wir müssen das logistisch noch mal nächste Woche klären. Dann wollten wir mit der ganzen Armada fahren Freitag, oder?

09:02:33 Ich hab ja am 17., 18., 19. haben wir ja zwei Caterings. Und am 18. haben wir IHK, das wird auch nochmal. Eva, wir müssen ja irgendwie sehen, dass wir auf jeden Fall die Veranstaltung geht, um rate nur von wann bis wann? 16 bis 22.

09:03:03 Und ich habe auch noch eine Hochzeit, die auch ganz sehr wichtig ist und die jeder kennt hier in Potsdam, keine Ahnung, wo ich noch keinen Koch habe. Na, ich bin doch der Koch. Aber was ist denn mit Fichte? Ich habe gesagt, Fichte könnte doch bei mir viel machen. Den haben sie ja ja bucht für den Tag. Was da auch im Vortrag zu stehen ist. Das könnte aber Kevin machen. Aber praktisch müssen wir ja noch logistisch überlegen, wer wo ist.

09:03:30 Na du bist da und ich bin da, aber wie viele Food-Konzepte haben wir da bei 1200 Mann? Nicht so viele. Zweimal Burger, ein Barbecue und dann noch irgendwas. Eine Pizza hatten wir da, oder? Hat der da Pizza? Nee, Pizza nicht, glaube ich. Vielleicht können wir den Auftrag jetzt her. Guck mal bitte. Also, können wir bitte morgens um die Weihnachten, bitte? Ja. Aber wir müssen die Tränke da auch noch machen.

09:04:03 ja muss man bestellen auf jeden fall obwohl glaube ich nicht so viel mehr bei dem über kann man doch nicht mehr so viel überlegen ob die flaschen lohnen oder ob wir wieder mit umfüllen machen obwohl bei pt haben wir keine plastik jetzt schon das ist schon ganz schön mit pt aber da haben wir noch noch da doch doch doch mal gucken am montag aber die juristik-wurzert scheiße

09:04:40 Bei Rathen ist es am Arsch der Welt, das ist genauso, als wenn wir heute dahin gefahren sind. Das ist mein großes Problem. Ich glaube, wir müssen auf jeden Fall engagieren. Am Freitag müssen wir vorher aufbauen. Dann müssen wir einen ganzen Tag fahren. Aber 19 habe ich auch Hitler in den 2, glaube ich.

09:05:16 Schlafen könnt ihr später, wenn ihr tot seid. Das ist ja sehr nett, wie du mit deinen Mitarbeitern sprichst.

09:05:33 Leute, also nächste Woche haben wir noch mal richtig Stress. Schlafen könnt ihr später, wenn ihr tot seid. Dann sind wir fertig. Kannst du es rausnehmen? Das können wir leider nicht mehr rausnehmen. Das ist zu spät. Guck mal, wink mal.

09:05:58 Motivation pur. Muss ich T-Shirt hochziehen? Sollte darf ich? Kannst du dich jetzt bitte noch mal posten? Ja, sie dürfen, Herr Durst. Ja, man sieht ja meine Sicht nicht. Nö. Also mein Schintonic ist jetzt für den Arsch übrigens. Dürfen die beiden Jungs ein Foto mit dir machen da drüben? Die Fragen haben sie aufgeregt. Ja klar. Klar, klar, klar, klar. Warte mal jetzt kurz.

09:06:34 So, komm. Ja, los. Hi. Ciao, ciao. Ciao, ciao. Ja, vor 10 Jahren schon ein Kerzin bei dir essen. Ach wirklich jetzt, ja? Ja, ja. Ist echt ein schöner Lagen. Danke dir, mein Lieber. Klingt echt gut. Dankeschön, dankeschön. Ja, voll. Ja, wünsche ich dir auch, ja. Bis dann.

09:07:06 Sebastian, ich habe es gleich weitergeleitet. Meine Prokuristin füllt alles aus mit den Bankdaten und so. Ich schicke sie dir wieder zurück. Danke dir. Wie weit bist du? Danke schön. Danke. Schönen Abend. Da müssen wir noch mal überlegen.

09:07:43 Hallo und herzlich willkommen, wir sind hier nochmal live vom Sommersonne-Badelatschen-Festival aus Falkensee. Das Wetter ist scheiße, es ist einfach viel zu kalt, aber wir lieben es. GIG, Glück ist geil. Oh, da war die Nase dabei. Also wie gesagt, das wurde jetzt ein bisschen fummelig, aber das kriegen wir auch auf der Reihe. Wie weit machen, wissen wir noch nicht.

09:08:09 Naja, ich finde das Wochenende haben wir jetzt gut überlebt. Ja, aber das andere wird jetzt nochmal ein bisschen trickier. Das war jetzt mal zum Aufwärmen, Katharina. Das andere wird jetzt, was soll ich dir sagen? Ich denke, das ist auch was Nettes. Haben Sie jetzt Herzchen gespickt? Weißt du, was machen wir denn jetzt? Wir machen es einfach. Ich weiß es auch nicht so besser, wie wir das machen.

09:08:30 Was machen wir denn? Gestern habe ich nur deine Wut-Smileys gelesen. Aber du, wie oft hast du meine Brüste sehen müssen gestern und dann hast du gelacht und das war zu jemisch. Aber heute war ich doch wieder total nett zu dir heute Morgen. Ja, ich weiß. Na siehst du, gestern war ich ein bisschen angepisst. Ja, dann müssen wir gucken, aber machen wir uns erst mal nächste Woche Gedanken. Ja, am Montag wäre toll.

09:08:58 Aber vielleicht kannst du mir nix mal den Auftrag morgen rüber senden, weil ich hab irgendwie mein Heftasch wieder verwummelt. Das kannst du morgen machen doch.

09:09:05 Also einfach nur die Woche, weil ich bin ja morgen eh ein bisschen. So, jetzt kurz. Mein Po muss kurz ausparken, aber dann. Wer ist denn Tim? Der Fisch. Ich dachte, der Wahlen.

09:09:31 Was für ein Spiel? Nee, ich will dich spielen. Ich spiele, warum mein Kuppel nicht hier ist, wenn du schon hier bist. Ach so, ja. Er ist ein großer Fan eigentlich. Okay, dann mach mal. Warte mal, ich muss auf die Innenkamera schalten und halt den Rücken. Das regnet jetzt gleich, Gott sei Dank. Ey Tim, warum bist du nicht da? Was ist denn da los? G.I.G. Warum bist du nicht da? G.I.G. Danke dir, René. Sehr gerne. Danke. Und der Burger war übrigens klasse gewesen. Danke dir, vielen Dank. Sag ich doch. Ein geiler Burger.

09:10:01 Du kannst wieder reinparken. Nee, jetzt bleibst du hier drin. Ich nehme jetzt Geld, ich werde richtig reich. Ja. Mach schnell jetzt. Einmal kurz. Mach schnell, mach schnell, mach schnell. Weil wir sind gerade im Meeting hier, weißt du, wir haben wenig Zeit. Wir haben hier... Mach schnell, mach schnell, mach schnell. Weißt du? Mach schnell. Weißt du?

09:10:28 So jetzt, weil wir müssen jetzt hier wirklich mal ein bisschen nachdenken. TIT! Ihr ist Schweine kalt, Alter. So jetzt blitzern, ja! TIT!

09:10:52 Danke euch Jungs. Ich habe eine Frage noch. Warum ist im Kazzin keine 1 Euro Geflügel-Suppe? Kann ich dir sagen, weil es nur in ausgewählten Läden gibt, weißt du, und es ist nur in Potsdam, weißt du, in meinem GRG, weißt du, weil wenn ich jetzt mit 1 Euro Geflügel-Suppe auch noch in den nächstes Ler-Restand rein, das geht nicht, weißt du.

09:11:12 Ja, aber geh mal nach Potsdam, da kannst du schön 1 Euro sein. Ich war bis jetzt schon dreimal in Kerzin oder so, aber dann fahr ich erst mal nach Potsdam. Trink mal da, da gibt's lecker Hühnersuppe. 1 Euro. Schönen Abend dir doch, ja. Danke dir. Kevin, mein Liebling. Bist du fleißig? Kevin, da ist ein Kabel drauf. Was? Da ist ein Kabel drauf. Kabel, Kabel. Ich hab's nicht gemacht, ich muss rumkommen. Du brauchst ja nicht rumkommen, du sagst einfach, dass der Kabel da drauf ist. Da ist ein Kabel drauf, hab ich gesagt.

09:11:51 Das ist anders klar. Wohin damit? So, jetzt wird es richtig hart. Warte, Hasan, sonst sehen die Leute... Das wollen wir nicht. Das wollen wir nicht. Warte, Hasan, jetzt kommen wir auch mit. Ey Leute, ihr seid ja noch so zahlreich da erhalten. Wir haben gleich 51.000. Die müssen wir noch voll machen heute. Ja!

09:12:46 50.000 Punkte zu. Nee, Kevin, so weit sind wir noch nicht. Gute Bilder hast du auf Nanny. Jetzt hatten wir vielleicht Bilder rausgekrampt. Krami, alle Bilder sind geleakt. Das schreiben wir jetzt. Hallo. Na?

09:13:19 Na klar, machen wir einen Vorschlag. Gehen wir mal hier die Burgerbands hier raus, dann können sie gleich hier reinkommen. Kommt mal rein in die Hütestube hier. In meinen Schaia-Mobil. Schaia-Mobil ist das. Jawoll. Schön, Anne. So, jetzt könnt ihr reinkommen. Na selbstverständlich. Aber nur Frauen. Nicht Männer. Stierig. Vielleicht wird...

09:13:56 Na komm mal rein, komm rein. Na komm mal rein jetzt. Na siehste, war das jetzt so schlimm? Na siehste, guck mal ihr seid jetzt gerade live. Ja, guck mal 2687 Zuschauer, könnt ihr mal ne Kamera gucken. Hallo. Soll ich euch mal vorstellen, wie heißt ihr? Elli und du? Elli und Leni. In meinem Shaya-Mobil.

09:14:37 So, warte mal, wir müssen jetzt noch mal kurz, wenn du die beiden Kartons da raus machst, dann können wir jetzt hier vorgehen. Ja, dann könnt ihr reinkommen. So, jetzt können die Mädels kommen. Ja, ist die Mädels. Wo sind die denn jetzt? So, ja. Reinkommen. So, machen wir Selfie jetzt.

09:15:30 Komm, machen wir's fertig. Na klar, wir sind die ganze Zeit schon. Ja, Moritz darf auch mit. So, jetzt aber. So, jetzt sind beide drauf. G.I.G. Na siehste, hat die Hut funktioniert, oder? Ja, danke schön. Viel Spaß noch, ja. So, jetzt sieht's aus. Hübschen Hut hat er auch, oder? Ah, sehr geil. So, machen wir's selber. G.I.G. So, hittet. Warte, warte. Nein, nein, nein.

09:16:38 Oh, weißt du? Also... Ja, ja, ja, guck mal, kannst du mal hier mit deinen Beinen hier bitte... lass dich mal bitte rausgehen. Lass uns mal ein andermal Foto machen, wenn besser. Was ist nochmal los jetzt? Wir machen andermal Foto, weißt du? Wenn du nicht so getrunken bist, okay? Oder jetzt schnell, los. Hopp jetzt. TIT!

09:17:05 Guter Mann. So. Bisschen randaliert, aber scheißegal. So. Alles gut? Ich muss nochmal nachbauen. Ja, jetzt. So. DLG. Sehr gerne. Grüß dir noch einen schönen Abend. Bis dann. Tschüss. So, hier ist man schön. Ja, naja. Tschüss. Da ist dein Getränk.

09:17:35 Und die Tür zu, mein Schatzi. Mach zu, mach zu. Mach schnell die Tür. Danke schön. Ui, ui, ui, ui. Was geht ab hier, was? Erst mal randaliert. Kleiner Clip entstanden. Na ja, Tür, ich muss halt weg. Ich muss werden jetzt. Ist ja mit seinen Beinen da reingetreten. Ja, sowas passiert halt. So.

09:18:10 Scheiße, ah ja, gut, okay. So. Warte, warte, warte, warte, warte, ich muss das machen. Na ja, so ist das halt, wa? So, wer hat jetzt das Geld? Wer hat das Geld jetzt? Achso, und den Rest? Ja, ja, alles mit dem. Wie Wechselgeld hast du denn gehabt? Wie Wechselgeld? Echt, wie hast du das mitgemacht? Hier, und für 25 Euro bist du klargekommen?

09:19:22 Alter, das geht gar nicht mit den Burgern. Was denn das? Das muss alles da rein, ja? Das muss ja gebonkt werden. So, jetzt auf Vollgas. Ihr müsst euch jetzt 2k machen, sonst wäre ich wahnsinnig. Zwei! Zwei! Ihr müsst die Dinger hier runternehmen, das geht doch nicht. Alter, wie kriegt die...

09:20:44 Ihr müsst euch angewöhnen, die Stöpsel zu ziehen. Habt ihr gehört? Ja, ihr müsst die Stöpsel ziehen, weil dann heißt es geht nicht mal raus. Schaffst du nicht? Doch, schaff ich. Der muss raus, der Stöpsel muss raus. Ah, siehst du. Habt ihr Silulin hier? Wo denn? Silulin brauche ich. Man muss die Hände waschen. Silulin? Silulin?

09:22:06 Wo habt ihr Selolin? Habt ihr Selberrolle noch da? Selberrolle. Sag dir jetzt nicht, dass ihr hier eine Selberrolle rummacht habt. Jetzt machen wir noch mal Umsatz hier. Jetzt haben die nicht mehr Hunger. Zwei Melle, zwei Melle, zwei Melle, zwei Melle. Es gibt nur einen Satz. Umsatz.

09:23:12 Ich komm jetzt. Warte, geht doch los jetzt. Und überall Käse, Käse, Käse, Käse, Käse. Was ist denn los? Gute Käse, gute Käse, gute Käse. Käse, Käse. Gute Käse, gute Käse. Immer ist gute Käse. Ja, gute Käse, gute Käse, gute Käse. Gute Käse, die machen. So, jetzt Feuer. Feuer, Feuer. Jetzt wird Geld verdient hier. Los, scheißegal. So. Kann ich die Überstunde bezahlt kriegen?

09:23:46 Warum nicht? Ich bin alt und brauch das Geld. Los jetzt! Ich bin echt eng. Zack, zack, zack. Feuer! So, die Möhlsch... Bitte einmal raus. Bitte einmal raus, bitte. Ich brauch einen neuen Müllsack, bitte. Jetzt, jetzt, jetzt. So, jetzt müssen wir noch mal Geld verdienen jetzt hier. Guck mal, wir haben uns extra hier so einen Spezial-Burger-Dingsums machen lassen. Aus Pua-Rinderboots. Richtig teurer Burger.

09:24:54 Kevin! Jetzt! Wir brauchen Burgerfleisch! Burgerfleisch! Burgerfleisch! Burgerfleisch! Ich brauche Geld! Ich brauche Geld! Warum hat er kein Geld? Braucht Geld! Wir brauchen einfach Geld. Wir brauchen jetzt mehr Burger. Wo sind denn die Burger jetzt? Ich dachte, es ist legal, wie ist das? Ja, es ist ja Burger. Burger, Burger, Burger.

09:25:54 Erstmal Burger essen, nach Hause machen. Musst du Burger essen, Burger essen. Nein, du sollst einen Burger essen. Burger essen, Burger essen. Was? Was ist jetzt? Noch 15 Minuten, hat sie gesagt. Ich dachte nicht, dass wir so viel machen. Wir machen Lächer! Das gefällt dir! Wir haben eine Lächerin, jetzt 2000 Voll. 15 Minuten, dann mach doch mal 15 Minuten. Musst aber drin packen. Wir haben halt jetzt hier 20 Stunden. Scheißegal jetzt, wir brauchen nicht Geld jetzt.

09:26:30 Wir brauchen nicht Geld. Geld, Geld, Geld. So, jetzt, ich brauche einen Müllsack. Jetzt reicht der. Jetzt reicht. So, die letzten Burger jetzt hier noch. Ja! Na los, machen wir jetzt. Wir müssen jetzt was verkaufen. Einmal noch.

09:27:31 So jetzt mal ein Foto. Selfie. Nervt heute. Hört ihr nervt oder was? Eben! Alter Pfarrer! Na machen wir ein Selfie.

09:28:38 Coole Brille hast du da auf. Beste Brille, beste Brille. Ja? Meinst du, ich sehe da... Gib mal her so eine Brille. Das musst du mir auch mal ausleiten. So, endlich sehe ich alle solche rosa-rote Brille. Jetzt ist das Leben noch richtig schön, oder? Was sagst du? So.

09:29:20 Könnt ihr ein bisschen sauberer arbeiten? Sieht ja aus wie Mannometer. Katharina, haben wir keine Zebra-Rolle? Ja, ist das schön, dass ihr nichts vorbei habt. Geld! Wir brauchen Geld jetzt. Jetzt Geld. Käse! Käse!

09:29:56 Wir brauchen Geld, wir brauchen Geld. Geld! Hey, wir sind live im Stream. 50.000 Leute sagen, was wir für eine Speckwude haben. Also los jetzt. Junge, Junge, Junge, Junge. Eine Chaos-Truppe seid ihr hier. Was ist mit dem Ding hier los? So, die letzten Burger hier noch. Hallo!

09:30:43 Na du? Geile Burger! Redo Burger! Naja, für dich? Mach mal einen Doppel-Vief-Burger! Weißt du, so einen dreifachen, oder? Doppel-Vief-Burger! Der passt zu dir! Wie heißt du? Mia! Schöner Name! So, pack mal hier noch einen drauf, bitte! Doppel-Vief-Burger für Mia! So, Mia, bitte! Mia, was willst du für ein Sternzeichen?

09:31:29 Ein Wilder, der mit den Heulern. Danke dir. Wow, viel Spaß. Was ist der Specken? Doppel-Viv-Burger. Einmal Doppel-Viv-Burger. Wir kaufen jetzt alles doppelt. Machen wir es teurer. Dann machen wir jetzt 12 Euro. Doppel-Viv. Ja, klar. Können wir das vor? Nee, hier vorne.

09:32:31 Danke dir. Danke dir. Hörst mal auf, hier so viel Pommes zu machen. Und du? Hier, tief. Na klar. Der hat jetzt bezahlt, ne? Das ist aber der zweite Geltendienst. Bist ja gar nicht drauf. Jetzt. Bist ja bei wem. Was brauchen Sie noch? Fünf Dinger Honig. Was wollten Sie noch? Das geben wir heute Abend hier. Ach so, ich sehe das. Na ja, Butter lang, Tabat. Die ganze Zeit haben wir jetzt gleich bei 2k.

09:34:39 Nicht mehr so weit. Nicht mehr so weit. Ich weiß nicht, was die Kartenzahlung ist. Aber ich hab mal fast... Hallo? Ja klar, willst du auch einen Gorker haben? Ich hatte vorhin schon einen, die sind sehr lecker. Wir haben nur noch drei Stück. Na, machen wir ein bisschen. Sehr gerne. Zeig mal, zeig mal, zeig mal. Zeig mal, zeig mal, wie viel? Wie viel, wie viel, wie viel? Hi. Hey.

09:35:31 Happy Birthday! G.I.G. Geburtstag ist geil. G.I.G. So, dann brauchen wir jetzt noch 100 Euro, dann haben wir's geschafft. 100! 100 Euro brauchen wir noch. Dann sind wir voll. Kann da nicht rausgehen. Mir ist echt kalt. Kann ich nicht. Ich bin da nicht gut. Das ist kalt. 100 Euro, 100 Euro, 100 Euro. 100 Leute. Wattest du mit dem Kopf? Na siehst du.

09:36:50 Eine Frage habe ich an euch. Könnt ihr einen Burger essen, bitte? Könnt ihr noch einen Burger essen, bitte? Bitte, bitte, bitte. Ist wirklich gut. Wie lange habt ihr noch? Nicht mehr lange, deswegen. Hast du noch einen Burger essen? Hey, das ist richtig geil. Mach mal. Habt ihr Hunger weiter? Ich hab mal auf hier jetzt. Für mich. Ich bin auf der Rückmärtszeitung. Weiß ich gar nicht. Rückmärtszeitung. Nein, kann er nicht. Ich bin nicht, aber ich frage immer Leute auf diesen Größen.

09:37:22 Ich frag dich jetzt nach, ob du einen Burger essen willst. Das ist einfacher. Ich habe euch einfach angepültet, ein Krems. Ach so, echt, ja. Was machst du da? Was heißt das? Leap Reality Summer Open Air. Ach so, das haben wir jetzt nicht. Ach cool. 3.500.000.000.000.000.000.000.000.000.000.000.000.000.000.000.000.000.000.000.000.000.000.000.000.000.000.000.000.000.000.000.000.000.000.000.000.000.000.000.000.000.000.000.000.000.000.000.000.000.000.000.000.000.000.000.000.000.000.000.000.000.000.000.000.000.000.000.000.000.000.000.000.000.000.000.000.000.

09:38:04 Das bin ich. Ein Rohrkumpel von mir. Ah, und was machst du denn? Wann? Ja. Achtiger Wiener. Ich wünsche dir auf jeden Fall bessere Vetter wie heute. Auf jeden Fall. Ja. Das ist ja... Jetzt sind wir einfach nicht anzuhören. Echt, ja? 500 Leute, zu wenig. Ah, zu wenig. Aber heute sind hier vier Leute oder wenig Leute?

09:38:32 Trotzdem, ja? Sieht ja ab. Wie lange seid ihr noch hier? Nicht mehr so lange. Eine Stunde? Halbe, dreiviertel Stunde. Ja klar. Geil, dass sie hier will. Danke dir.

09:38:49 Wir holen jetzt ab. So, wollen wir rausgehen jetzt aus dem Stream oder was? Da? Ja. Wo ist mein Autoschlüssel? Ich glaube hier nicht. Ich hoffe, da habe ich... Da habe ich mir geblieben. Ja. Wo warf ich jemand? Wo ist mein anderes Handy?

09:39:32 So Jungs, ihr seid die geilsten. Bitte vorsichtig mir schreiben, wenn das Auto zu Hause angekommen ist. Wenn das Auto wieder zu Hause angekommt, bitte mir schreiben, damit ich weiß, dass da keine Klappe abgefallen ist, dass alles hier ausgeräumt wird. Und ihr könnt dann schon alles runterräumen jetzt hier. Und dann...

09:40:02 Und dann, dass ihr den Kühl-Dings habt und die Burger wissen auf jeden Fall, ich weiß nicht wie wir jetzt mitnehmen, die müssen wieder eingefroren werden heute Abend noch. Die dürfen nicht draußen bleiben. Ja, ja. Warte, warte, ich war von euch. Kannst du mehr ausbilden? Ja, natürlich. Warte, du kannst helfen hier.

09:40:39 Na klar, los, mach jetzt! Danke dir! So Leute! Wenn man Instagram schreibt, schreibt man wahrscheinlich nicht direkt mit dir, oder? Doch, wenn ich mir eine direkte Message schreibe, schon. Also privat, nicht an Remix XL, sondern direkt. Nee, dann mach ich alles alleine. Wir suchen noch ein paar Leute für unsere Veranstaltung. Normalerweise machen wir ja gar nicht so was hier.

09:41:17 Haben wir jetzt mal gemacht, weißt du? Wir machen gar keine Selbsthäuserveranstaltung.

09:41:23 Wir können nicht von vornherein sagen, wir fahren lieber zum Kunden raus, der bucht uns. Das Einzige, was wir als Selbstzahler machen, aber das ist natürlich eine ganz andere Idee, weil das gewachsen ist, ist Hafebeats. Da mache ich den kompletten Food Court, da sind die Leute auf den ganzen Tag, da müssen die irgendwann essen. Das kann ich ganz anders kalkulieren. Bei so einer Abendveranstaltung, guck mal, hier sind vielleicht heute 2000 Leute auf dem Platz und davon haben vielleicht 200 Leute was gegessen.

09:41:53 Kann ich für mich gar nicht kalkulieren. Wenn jemand für ein Festival ist und da sind 15.000 Leute, dann weiß ich, da essen mindestens 8.000 Leute. Deswegen ist das für uns schwierig. Aber wie bist du so ein Businessman geworden? Einfach machen.

09:42:13 Schwierig bei mir, schwierig bei mir in der Branche. Was hast du für eine Branche gesagt? Ich bin Bestatter. Hast du das gehört? Er ist Bestatter. Erzähl mal nochmal. Nein, ich bin Bestatter. Ich hab ihn gerade gefragt, wie man so ein Businessmann wird wie er. Und dann sag ich einfach machen. Einfach machen, kann ich nicht. Er ist Bestatter, sagt er. Aber ey.

09:42:41 Du machst auf jeden Fall einen richtig geilen Job. Danke schön. Vielen Dank. Du bist zwar, man hört viel, aber weißt du was? Das Wichtigste ist, dass das Ergebnis stimmt. Genau. So wie bei mir, wenn ich eine Beisetzung habe, weißt du.

09:42:58 Ist egal manchmal. Hat das denn jetzt eine Lieblingsbeerdigung? Sag mal, erzähl mal. Meine Lieblingsbeerdigung? Ja, ja. Also... Die Beerdigung, wo ich keine Rede halte am liebsten. Ich bin auch Redner. Ah, wirklich jetzt, ja? Aber ich meine jetzt...

09:43:12 Was machen die Leute am liebsten heutzutage? Machen die noch Särge? Am liebsten eine Feuerbestattung. Echt? Ja? Aber jetzt kostengünstiger. Ist billiger. Aber wirst du warten, ich bin den ganzen Tag auf der Welt gewesen und dann lassen wir irgendwann mal verbrennen, das ist auch scheiße, oder? Guck mal, die Sache ist ja nicht, was du denkst, sondern deine Hinterbliebenen.

09:43:32 Ich will aber, dass wir hinterblieben sind, nicht einfach verbrennen. Ich will einen schönen weißen Sarg haben. Verstehst du? Ja. Jetzt kannst du bei dem Team. Jetzt kannst du bei dem Team. Guck mal. Dann kannst du bei uns kommen. Ja, dann kannst du alles bestellen. Wir machen eine Vorsorge. Dann ist alles im Sack und Tüten. Na geil. Wo ist denn das? Ich jedenfalls sehe Nostag Bestattung. Nostag Bestattung, Leute. Also. Nostag Bestattung auf die Eins. Auf die Eins. Also.

09:44:00 Wie heißt du jetzt? Ich bin Daniel, ich bin der Sohn von dem Geschäftsbüro. Also, pass auf, wenn ich zu Daniel komme und sage, ey Daniel, bevor meine Hinterbliebenen mich in den Feuerkranz schießen, werden wir hier heute mal eine große Party machen. Können wir dabei streamen auch? Dann planen wir das mal gemeinsam. Ja, natürlich, ey, Mussel. Wir kriegen alle 10 Jungs. Es ist zwar vielleicht ein bisschen Pietätlust, aber man muss ja auch immer, gestorben wird immer. Gestorben wird? Ja.

09:44:28 Ihr Storm ist reif!

09:44:32 Also, der Sturm ist nicht geil, aber ich sage mal, ich finde es cool und ich sage mal, man muss nicht einfach damit... Es gehört zum Leben dazu. Ich gehe da ziemlich locker mit um, weißt du? Deswegen sage ich immer, lebt einfach euer Leben. Jeden Tag könnte der letzte sein und deswegen bin ich so viel Fan. Und jetzt gehen wir mal zu Nossi, weißt du? Und der besorgt alles. Na, Nossack. Nossack-Bestattung. Du musst auch immer nachschauen.

09:45:03 Ja, sehr geil. Ich bestatte das geil. Wie lange machst du heute noch? Ich kau' jetzt ab. Ich kau' jetzt ab. Es ist zu kalt hier. Ist kalt, ist kalt. Na klar. So, bisschen mehr an die Masse hin, oder? Warte mal, wo ist die am Security-Mann?

09:45:46 Security, Security, Security. Ich kann ja jetzt mal, ich kann ja bei Feiern, kann ich den Schutz abfinden, oder? Nee. Batterina, wo ist das Security, Mann? Acosta, sag ich, wie ihr euch sehen wollt. Ich weiß nicht, was ich eben hab. Du machst ganz tolle Videos. Hast du jemand mit einer gelben Acosta gesehen? Nee. Heißt nicht, ich hab meinen Freund verloren, ich würde, er wollte genug Befieber zu trinken und er kam nie wieder und ich mach mir richtig Sorgen langsam. Was soll ich dabei jetzt machen, mein Bestand? Kann ich gar nicht machen.

09:46:43 Also ich habe ihn nicht gesehen, mein Wester. Prost hier denn. Prost hier. Hans, die Güte, wir reden jetzt ja mal, wir wollen jetzt mal an die Massen gehen hier. Prost hier. Was kommt hier? Wie machen wir? Tja. Scher, schieb. Könnt ihr mich ganz kurz begleiten? Ich würde jetzt ja noch mal ein bisschen nach vorne gehen, Wester, aber... Ja, stimmt. Am besten geht vor mir, Wester, weil dann... Könnt ihr ein bisschen... Ja, einfach einmal durch da. Wester? Danke dir, danke dir.

09:47:59 Das geht ja ab. Einmal durch, einmal durch, einmal durch. Wenn ich hier vorbeiführen bin, dann muss ich hier tief. Gleich, gleich, gleich. Da muss ich rein, oder? Ja. Haben wir alles gesehen, haben wir alles gesehen. Eine Seite hoch. Ich bin durch. Dann lass mal lieber hier lang gehen. Geil. Dann brauchen wir nicht mehr durch die Massen durch. Haben wir alles gesehen? Sehr gut.

09:54:07 Und du normalerweise machen wir ja so eine Selbstzahlerveranstaltung nicht, wirst du? Ja, ja. Weil guck mal, du musst dir sehen, ein Zehntel von den Leuten, die wirklich hier tanzen kommen, essen wirklich was, wirst du? Ja, ja. Und wir lassen uns halt lieber buchen, oder? Wir machen halt so ein Festival, wie hier zum Beispiel Hafebeatz oder so, weißt du? Weil da sind die Leute zehn Stunden im Festival, da wollen die irgendwann mal essen. Aber wenn so eine Abendveranstaltung... Aber du, wir haben es mal mitgemacht, wirst du? Ja, war lustig.

09:54:38 Das Wetter war so kalt. Ja, na klar. Wir müssen uns eh noch kurz abstepseln. Danke dir. So, sind wir durch jetzt? Ja, wa? So, also, ich mach jetzt noch mal kurz ein Statement. So, warte mal, ich geh noch mal kurz hier rein. Also Leute, erstmal vielen lieben Dank.

09:55:38 Ihr wart heute richtig geil. Ich hoffe, es hat euch gefallen. Bis beim nächsten Mal. Wir haben 51.000 Follower jetzt. Wie geil ist das denn? Also, meine Lieben. GIT! Gestreamt ist geil. Nicht abgekackt jetzt. Aber was heißt? Nee, nicht abgekackt. Gehen wir raus? GIT!

09:56:30 Alter! Willst du das hier drinnen lassen? Ja, gib her das Geld. Gib her. Nimm mit. Das andere, was ich dir jetzt rein packen, hast du dir auch noch rein gemacht.