LET THEM COOK mit Frank Rosin und den Gästen @schradin und Bernd Zehner - + !MIELE + !REZEPTE

Kulinarisches Finale: Rosin, Schradin & Zehner kochen Boeuf Stroganoff

Rumathra
- 06.04.25 - 01:48:08 - 27.292 - Just Chatting

• Zusammenfassung
• Original

Bernd Zehner und Maximal Schradin treten im kulinarischen Wettstreit gegeneinander an. Boeuf Stroganoff steht auf dem Speiseplan. Zehner punktet mit Erfahrung, während Schradin mit Kreativität überrascht. Die Jury bewertet Aussehen und Geschmack, was zu einem spannenden Finale führt.

Just Chatting

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Finale Folge von 'Let Them Cook' mit kulinarischen Gästen

00:14:57

00:14:57 Es ist soweit, ihr Lieben. Es ist soweit, es ist soweit. Die letzte Folge Let Them Cook. Und ich finde, da brauchen wir ein Resümee. Es war sehr schön mit dir.

00:15:13 Aber ich muss auch was machen, sonst muss man Geld bezahlen. Von daher, es geil los. Achte Folge Let The Cook. Die finale Folge Let The Cook. Wow. Wir hatten jetzt wirklich acht Wochen richtig geil Action. Wir haben jetzt heute nochmal eine richtige Brecher-Folge für euch vorbereitet. Mit nochmal richtig, richtig geilen Gästen. Da auch nochmal vielen, vielen Dank an euch, wirklich, dass ihr zugeschaut habt, dass ihr das so supportet habt. Und natürlich auch dickes, dickes Danke an Join, die das Ganze hier enabled haben, ohne die wir es auch überhaupt...

00:15:42 gar nicht möglich gewesen. Ich fand es bis jetzt ein mega geiles Projekt und ich freue mich jetzt heute noch mal eine richtig, richtig geile Folge zu machen. Ja, jetzt kommen nämlich zwei absolute, ich sag mal, super Krachertypen, die, ich sag mal, gerade in der Streamer- und Content-Creator-Szene kulinarisch ganz, ganz weit vorne sind. Ich gucke sie mir auch gerne an, weil sie haben immer, immer, immer geilen Content. Und ich habe gehört, sie können kochen.

00:16:06 Ja, heute haben wir zum ersten Mal zwei Leute, die wirklich behaupten, sie könnten kochen und denen man es auch glaubt. Wir hatten jetzt Hugo auch, der hat auch behauptet, der kann kochen. Naja, aber die zwei behaupten es und ich glaube, sie können es auch. Und deswegen würde ich sie begrüßen bei der letzten Folge Let'Nem Guck, Bernd Szener und Maximal Schradin.

00:16:28 Sieht geil aus hier. Danke. Haben uns Mühe gegeben, nur für euch. Toll. Ihr meint, ihr könnt kochen. Also ich kann, bei ihm weiß ich nicht genau. Erzähl mal.

00:16:54 Schön schweigen, schön schweigen, keiner sagt was, geil. Irgendwie du dich aus dem Fenster lernst, wir lassen das Internet entscheiden heute. Gut, setzt sich eh nicht durch, habe ich gehört. Aber mich interessiert ganz einfach, ich beobachte euch intensivst. Man kann sich ja auch gar nicht gegen euch wehren, weil ihr seid ja wirklich überall präsent.

00:17:17 Sehr gut präsent. Und was zündet das bei dir, dass du dich so auf deine Art und Weise für Gastronomie, für Kulinarik interessierst und da auch so reinspringst, weil du haust ja richtig drauf. Guck mal, wir machen alles, bei mir ist das so, ich mache alles so wie früher, nur mittlerweile mit Kamera. Ich mache seit über 30 Jahren Koch und bin selbstständig, seitdem ich 18 bin. Wow.

00:17:39 zweimal hart pleite alles gemacht von anfang auch restaurants und mit dem catering die erfüllung gefunden tatsächlich und das waren wir jetzt schon ein paar jahre lang sehr erfolgreich auch mit den kochschulen und am ende alles andere ist so wie wir früher urlaub gemacht haben wir erkunden andere orte fressen uns durch die gastronomie da so dass wir jetzt die kamera dabei haben und das erfreut erfreut viele menschen da draußen ja ist wirklich gut ich finde es auch gut bin da auch hardcore user und bei dir schreien ja bei schreien muss ich noch mal eine sache sagen

00:18:09 Da muss ich noch mal kurz sagen, Schradin meinte zu uns tatsächlich, dass er nicht gerne gegen Fallobst, hast du es genannt, ankochen würde. Weil ich habe Schradin gefragt, willst du mitmachen? Er hat gesagt, ja klar, kann ich mir mein Gegen aussuchen. Ich will aber keinen, der nicht kochen kann. Er hat gesagt, ich kann gut kochen und das will ich jetzt hier zeigen. Und du hast gerade gehört, du kennst ja Bernd Zehner auch schon. Du hast uns Fallobst angekündigt. Nee, Brecher. Brecher hast du gesagt. Aber Brecher und Kochen? Wollen wir kurz das Niveau klären. Frag mal, was er gerade genascht hat. Was hast du gerade genascht?

00:18:38 Koriander. Stark. Stark. Wieder mal stark. Das wissen ja die allerwenigsten, die fressen ja einfach irgendwas und wissen nicht, was das ist. Also guck mal, Freunde, ich sag euch was. Wir haben ja gemeinsam schon das für Gemüden gehabt, auch mal vor der Kamera zu stehen. Und der hat überzeugt, der liefert ab, der kocht. Der ist ja erst, der ist ja uralt. Rede lauter, rede lauter. Was?

00:18:57 Ich bin hier einer der Jüngsten am Set. Frank ist auch schon wie alt, 60? 59. Ich war vorpubertär, also könnte ich dein Vater sein. Wenn deine Mutter sich damals nicht so angestellt hätte. Das läuft über eine richtig geile Folge. Eine richtig, richtig tolle Folge. Worauf ich hinaus will, ist ja letztendlich, dass der, lange bevor er fame war, musste er ja noch selber kochen. Jetzt ist der Millionär und hat...

00:19:23 Angestellte zu Hause? Hört doch mal auf mit dem Scheiß. In Frankfurter Osten? Der hat mir auch erzählt. Ja, aber meine Subs, die Leute submen nicht mehr, wenn die alle sagt, ich bin reich. Das ist doch Quatsch. Ja, aber du musst doch authentisch und echt bleiben. Ja, und ich bin nicht Millionär. Aber habt ihr jetzt auch gehört, man findet ja kein Personal mehr für Kieshaken vor der Reinfahrt. Ja, ja, ja. Steingärten, grün streichen. Aber du hast mich gerade gefragt, wie ich hochgekommen bin? Ja, genau. Systematisch. Langsam, konsequent und ich habe einen geilen Chat.

00:19:51 Das ist geil, aber du hast ja, du kennst ihn ja, bist du immer noch so confident, dass du ihn jetzt gleich... Confident, das heißt... Was heißt das denn? Genau, selbstsicher, bist du immer noch selbstsicher, dass du jetzt hier performst? Weil du hast dich schon echt gepusht. Also du hast wirklich von mir gepusht, dass du kochst, dass du krass bist. Genau, also ich würde von mir behaupten, dass wenn ich in die Küche gehe und mir sagt jemand, koch das, dass ich das hinbekomme. Wenn ihr jetzt mit irgendwas ankommt, was ich noch nie gemacht habe, dann schallert's.

00:20:20 Also wenn ihr mit irgendwelchen High-End... Rumsteak zum Beispiel. Rumsteak mit Kartoffelstampf, also mit so Parmesan-Kartoffelstampf. Geil, Rumsteak, schön. Da wäre ich dabei. Aber das ist ja kein Kochen, das weißt du. Steakgrillen, Digga. Also das kriegt ja wirklich jeder. Hey, hey, hey. Steakgrillen kann nicht jeder. Spaghetti zum Beispiel. Das stimmt.

00:20:37 Spaghetti. Hatten wir übrigens eine geile Folge mit Zabex? Zabex, der kann doch nicht mehr Nudeln. Das haben wir gesehen. Zabex kann nicht kochen. Ja, das haben wir gesehen. Auch der austeilt hier noch, bevor... Nein, Zabex kann nicht kochen. Kennt ihr eigentlich den ältesten und kürzesten Golf-Witz? Ich kann's. Also wir probieren das jetzt mal aus. Und zwar bekommt ihr jetzt eure Küchen zugewiesen.

00:21:03 ich glaube du gehst in diese sind wir müssen erstmal welten wir müssen ruhig wir müssen das mehr rezept geben wir bleiben schon in dem ihr müsst euch das mal sagen was ihr kocht jetzt einig doch jetzt kommt erst das voting genau du warst gestern auf party nicht ich wollte eigentlich übernehmen muss sagen die redaktion ist auch nicht wer es machen soll hier stehen zwei leute mit kameras das war's jetzt hallo

Auswahl des Gerichts und Küchentipps

00:21:26

00:21:26 Hier ist niemand. Das Problem ist, Paul Cousin hat noch nicht einmal seine Moderationskarten gelesen. Weißt du warum? Weil er es kann und weil er es nicht braut. Der Mann hätte euch jetzt hier in eure Küchen geschickt ohne Rezept und ohne Essen. Das ist doch geil. Mach einfach. So Leute, ich hab gleich das Konzept. Es wird irre. Es gibt hier drei Kisten mit drei Rezepten, aus denen wird gekocht.

00:21:47 Und der Chat entscheidet, mit welcher Kiste gekocht wird. Jetzt kommen erst mal die ersten drei Kitzen und da kommt die Heißkiste schlechthin. Das ist nämlich Patrick Dier, der Boss hier des Ladens. Super! Lieber Patrick. Hallo. Hey Jungs, viel Spaß. Beste. Ich bin froh in der Laden. Glückwunsch. Ist das nicht ein geiler Laden? Ja, absolut. Total. Endlich mal Profis am Set. Ja, ja, ja.

00:22:11 Ihr seht die drei Boxen. Ich würde euch einmal kurz vorlesen. Du hast mich das ganze Wochenende gefragt, was wird gekocht, was wird gekocht. Natürlich sage ich es dir nicht. Aber euch sage ich es jetzt und die zwei sind es auch zum ersten Mal. In der Box 1 haben wir Hähnchenroulade mit Polenta. In der Box 2 haben wir Beef Bowl Teriyaki Style mit Reis. Und in der Box 3 haben wir Beob Stroganoff mit Bandnudeln. Wie heißt das? Sagt das nochmal? Beob Stroganoff.

00:22:44 Wie sieht das denn aus? Alter!

00:22:47 Boeuf Stroganov, er fühlt sich doch wie Franzi von allen Sekunden nicht schwimmen. Ja, aber Boeuf Stroganov ist natürlich ein absoluter Klassiker. Vielleicht muss der Chad das auch mal wissen. Aber ich sag mal, das ist ein klassisches Gericht mit klassischen Zutaten. Das muss auf den Punkt sein. Das ist wirklich sehr, sehr schwierig. Aber Chad entscheidet. Chad entscheidet. Eins, zwei oder drei. Hähnchenroulade, Beef Bowl, Teriyaki oder Boeuf?

00:23:15 Stroganov. Stroganov. Darf man sich was wünschen? Eins, zwei oder drei. Ihr dürft gerne auch Politik machen, aber ich würde mir die drei wünschen tatsächlich, weil ich kann es nicht aussprechen und ich würde es euch gerne kochen sehen. Ab jetzt eine Minute. Ihr müsst leider in meinem Chat machen, weil der kann es Jim Together nicht annehmen und deswegen müsst ihr in meinem Chat voten. Tut mir leid. Alle bei Rumatra voten. Ansonsten komm, egal. Ich koche alles weg jetzt. Was war nochmal das andere? Polenta. Beef Bowl Teriyaki Style und Hähnchen Roulade mit Polenta.

00:23:41 Roulade, da muss ich doch dieses Fleisch klopfen. Aber das Hühnchen ist doch so dick. Das machen wir nicht. Das Hühnchenfilet. Du hast gesagt, wir machen keine alten und dicken Witzel heute. Das hört sich leicht an, aber es ist halt ein Klassiker. Das hört sich leicht an? Ich finde, das hört sich wahnsinnig.

00:24:04 Ja, hier, das ist das Voting, 20 Sekunden haben die Leute noch. Ich habe noch nichts davon getocht. Guck mal, Frank, was würdest du denn sagen, wo ist die höchste Herausforderung jetzt für einen Ungelernt? Also technisch die Hähnchenroulade. Frag ich auch. Und ansonsten ein klassisches Gericht original so zuzubereiten, wie es gemacht werden soll. Was das bedeutet, kann ich gleich nochmal erklären. Aber ich glaube, das ist etwas, was schon eine Herausforderung ist. Oh, 50 Prozent, eine ganz klare Abstimmung hier. Für was? Für BOF.

00:24:33 Das ist nichts anderes als ein Geschnetzeltes in einer Soße mit Pilzen, mit Gürkchen, also Gewürzgürkchen und sowas alles. Ja und dann schön mit dem Schlag Sahne dazu und Rahmen dazu. Sauere Sahne obendrauf. Das machen wir beide, oder? So richtig geiler Scheiß. Und es gab mal einen Koch.

00:24:58 vor über 100 jahren der hat regionale rezepte aus allen ländern neu rezeptiert und hat eben dann dieses kulinarische aber nachgeschrieben und das ist die klassische küche danach haben habe ich zum beispiel oder auch alle köche gelernt ja auch tatsächlich ich habe das tatsächlich auch gelernt ihr habt jetzt eure box da sind ein paar sachen drin plus das rezept auch nicht alles ihr habt auch noch jeweils im kühlschrank

00:25:23 Von welcher Seite der aufgeht, müsst ihr selbst herausfinden. Das hat bis jetzt noch niemand beim ersten Mal geschafft. Das sieht man doch. Da ist ein Griff dran. Ja. Da ist aber auf beiden Seiten der Griff. Wie war es bei Zabex? Er hat sich's geschafft. Zabex hat nicht den Kühlschrank aufgekommen. Geil. Na ja, auf jeden Fall. Ihr habt eure Küche. Da steht auch der Name. Da dürft ihr jetzt gerne schon mal hingehen und euch bereit machen. Ihr kocht beide dasselbe Gericht, habt alle Zutaten, die ihr braucht.

00:25:49 Und auch gleich 60 Minuten Zeit, sobald ihr euch aufgestellt habt. Also ich kann meine Sachen jetzt rausnehmen. Ihr dürftet euch jetzt mal, nein, nein, ihr solltet jetzt mal in Positionen gehen, wo ihr sagen würdet, okay, wer soll ich mitnehmen? Nein, du lässt alles drin, du. Wir haben einen sehr berühmten und sehr tollen Freund von mir, gerade live im Stream. Eines der besten Köche Europas auch, ja, Sternekoch, ja, Alexander Kumpner.

00:26:16 Den habe ich immer sehr gemocht bei den Roadtrips. Ja, mein Freund. Und der ist nämlich jetzt live auch im Stream und guckt sich das an. Warum? Weil wir gut sind. Weil wir geile Show machen. Ja, weil wir geile Show machen. Also, Grüße, lieber Alex. Grüße gehen raus. Wir fahren gleich nach Rostock.

00:26:34 So und jetzt würde ich dir wieder, du hast es jedes Mal gemacht, du hast auch in der letzten Folge gemacht. Ehrlich? Letzte Folge? Letzte Folge. Nächstes, dass wir heute ein bisschen nervös sind, falls wirklich die letzte Folge ist. Es ist wirklich die letzte Folge. Deswegen Leute, jetzt macht nochmal Aussage und klickt auf den Link, komm. Genau, genau. Zweite Staffel auf jeden Fall, oder? Okay, Ladies and Gentlemen. Wie viele Portionen machen wir denn? Ihr macht zwei Portionen, obwohl, ne, ihr müsst eine Portion noch machen. Also eine Portion. Ein Teller. Ein Teller, genau. Am Ende müsst ihr einen Teller hier stehen, also von ihm ein Teller da und von dir ein Teller da.

00:27:02 Und dann bewerten wir das. Was ist das hier alles? Das musst du rausfinden. Ja. Wir legen einfach mal weißes Pulver. Schwierig. So, die Uhr läuft. Jetzt geht los. Die Stunde läuft ab. Jetzt let them cook the Let's Dance.

Kochbeginn und Strategie

00:27:17

00:27:17 Ich mache jetzt erstmal gar nichts. Ich lasse die Zeit erstmal laufen. Warum machst du den Herd an? Ein gelernter Koch braucht für das Gericht 20 Minuten. Warum machst du den Herd an? Wir brauchen doch gar nicht den Herd. Das ist verrückt. Wir haben hier jetzt einen gelernten Koch. Bernd wird jetzt wirklich abliefern. Da bin ich mal echt gespannt.

00:27:44 Es ist immer schwierig, etwas zu kochen, was man vorher noch nie gegessen hat und man kann sich das dann nicht vorstellen. Es ist wirklich schwierig. Unter dem Namen alleine kann ich mir gar nichts vorstellen. Bandnudeln kann ich mir vorstellen. Möff ist Rindfleisch. Wollen wir uns kurz zurückziehen? Noch mal kurz die Regeln erklären, das sacken lassen und dann komm mal wieder her. So machst du den her. Eine sehr, sehr gute Idee. Wir gehen jetzt in unser Büro und ihr könnt mitkommen. Ja genau, ihr macht mal euer Ding. Warum machst du den Grill an?

00:28:12 Ja, was müssen wir denn mit meinem Wasser machen? Bernd wird den so gegen die Wand kochen. Habt ihr das gesehen, Chat? Der kämpft jetzt schon. Er hat geschrieben, Ü40-Stream heute. Aber wisst ihr was, Chat? Ihr werdet alle Ü40 werden. Kurz oder lang. Also von daher, glaubt es mir. Es geht schneller, als ihr glaubt. Also, wir haben heute Bernd Sena hier und wir haben...

00:28:44 Ich bin unscharf, hat der Charlie gesagt. Der G. hat gesagt, Rosinen soll ich ein bisschen zurücknennen. So, jetzt...

00:28:51 Bernd Zehner und Schradin kochen gegeneinander und sie müssen Böf Stroganoff machen. Böf Stroganoff ist ein unfassbar leckeres Gericht. Beschreib mal, was du machst bei Böf Stroganoff, was ist das? Im Grunde genommen werden Rinderfiletspitzen geschnitten, also Rinderfiletsstreifen. Guck mal, er macht es auch schon, dann sieht es ja nicht. Das ist ein geschnetzeltes. Und das brät man an, dann englisch, dann holt man es aus der Pfanne raus und dann kommen Pilze, Zwiebeln, Gürkchen, vielleicht rote Beete und sowas.

00:29:20 Und dann macht man ein bisschen Rotwein oder ein bisschen Cognac rein und dann kann man eine schöne braune Soße dazugeben und dann kocht das Ganze und dann kommt das Fleisch wieder rein, schön durchschwenken und dann auf dem Teller ein bisschen Nudeln dabei wiedersehen. Okay, das klingt jetzt erstmal nicht so kompliziert. Senf kommt glaube ich auch noch dazu. Das klingt, als würden die es hinkriegen. Auch Schradin meinte ja, er ist krass. Ich bin jetzt mal gespannt, weil Bernzena, ich finde, Bernzena hat jetzt schon diese Ruhe und diese Gelassenheit. Das hätte er erst schon mal gemacht, weißt du was ich meine?

00:29:49 Jetzt hat er wahrscheinlich auch mehr, wenn er seit 30 Jahren noch ist. Bernd sitzt das auf der lieben Arsch. Deswegen, ich bin echt gespannt auf Schraddin, weil der hat wirklich ganz, ganz, ganz große Töne gespuckt. Ich habe den ja schon gestern auch getroffen hier in Hamburg und der hat die ganze Zeit gesagt, boah, gib mir ein schweres Gericht, gib mir einen starken Gegner. Jetzt hat er ein starkes Gegner, ein schweres Gericht. Also wir haben ja, glaube ich, vier oder fünf, die mit 13 Punkten die Gesamtwertung anführen.

00:30:18 Aber ich glaube, dass es heute wirklich sein kann, dass wir in der letzten Folge doch noch einen Sieg-Sieger bekommen. Weil wenn Bernd als gelernter Koch hier jetzt Gas gibt... Dann kann er da was Gutes machen, meinst du? Ich glaube schon, ja. Gut, Chad, dann erkläre ich euch jetzt noch mal kurz die Regeln, wie es weitergeht. Wir haben jetzt die zwei, die kochen gegeneinander, eine Stunde haben sie Zeit. Mal schauen, also wenn Bernd wirklich so gut ist, meintest du, wird er nicht lange brauchen wahrscheinlich? Aber die Aufgabe ist ja trotzdem, nach 60 Minuten fertig zu sein. Guck mal, wie der chillt.

00:30:46 Ja, ja, er ist furchtbar mit Spannen. Wie der, was? Ja, er ist damit Spannen, ja, ja. Der macht noch einen Wander, der legt noch einen Wandertag ein. Geil. Auf jeden Fall könnt ihr auch auf das alles hier noch Eingriff nehmen, auf das Geschehen, in dem ihr gleich warten könnt. Wir starten jetzt hier einen Timer. Zehn Minuten geht der. Der geht jetzt an, hier unten im Eck. Wenn der abgelaufen ist, könnt ihr einem von beiden entweder einen Joker oder einen Handicap geben.

00:31:08 Wenn ihr denkt, oh Bernd ist zu krass, könnt ihr dem ein Handicap geben zum Beispiel. Kennt ihr vielleicht aus den anderen Folgen, wenn nicht, dann könnt ihr in 10 Minuten abstimmen und da werde ich dann in 10 Minuten nochmal alles ganz genau erklären. Das wird sehr geil.

00:31:19 Ja, zumal, ich glaube, jemand wie Bernd braucht auch einen Handicap. Wahrscheinlich. Ja, weil sonst geht der hier so, sonst ist der nur auf der linken Spur, auf der Walk on the Wild Side und rockt das Ding wirklich ganz locker nach Hause. Was sagt denn der Stream so? Der Stream meint, dass Bernd noch eine vegetarische Variante für mich mitkochen soll, weil er so viel Zeit hat. Ja, genau. Und noch drei Arme Arena-Becher am besten. Ja, die sollen mal direkt ein Drei-Gänge-Menü rauszaubern. Auf jeden Fall. Ich habe mich sehr gefreut, dass die beiden heute kommen, weil ich habe es ja auch schon...

00:31:48 zu anfang gesagt ich mag die beiden sehr wir sind unheimlich gute content creator und gerade bernd also was er ja auch macht in seiner fußgeschichte und unterwegs ist also hat er von mir doch viel gelernt oder habe ich gerade gemacht ich habe die zehn minuten angekündigt gut die zehn minuten sind jetzt erst drin

00:32:11 Wir haben da allein das Regieproblem gehabt noch mal in den letzten Jahren. Die machen das noch nicht so lange. Charlie ist noch nicht so lange dabei, deswegen müssen wir den manchmal ein bisschen verzeihen. Das ist übrigens Charlie Grote. Der hat gerade durchgeben, dass er sich entschuldigt und nachher ein Bierchen ausgibt.

00:32:31 Genau, DOP, Director of Promise nennt man ihn auch. Von daher läuft. Liebe Freunde, das ist unsere letzte Folge der ersten Staffel Let Them Cook. Und es war wirklich eine wunderschöne Zeit. Man kann ja schon mal so ein bisschen resümieren. Und es hat mir unheimlich viel Spaß gemacht, dass wir das zusammen gemacht haben, kreiert haben, mit unserem Team, mit Charlie und mit allen ausgearbeitet haben.

00:32:54 Und da ist wirklich Großes bei rausgekommen. Genau. Hendrik hat auch geholfen und es war schon wirklich, wirklich, wirklich, wirklich gut. Was denkst du? Ja, wenn ihr uns da unterstützen wollt, dann geht gerne mal aus so ein Join, weil die haben das Ganze hier möglich gemacht. Macht einmal aus so ein Join in Chat. Klickt mal drauf, schaut euch die alten Folgen an. Wirklich sehr, sehr geil, dass die uns da so tatkräftig unterstützt haben und das Ganze möglich gemacht haben. Und wenn ihr da ordentlich Liebe da lasst, dann gebt es so.

00:33:22 Ich glaube zwei. Auf jeden Fall. Wir haben auf jeden Fall viel gelernt. Und das schärfste war ja, und ich weiß nicht, ob ihr es gesehen habt, Rumatrau war ja live bei Rosines Restaurants, Finaltag, Testessen. Und das war richtig, richtig heiß. Das war richtig toll. Das war richtig toll. Ich freue mich auf die Folge anzuschauen. Das war wirklich geil. Ja, ja, ja. So, und jetzt gucken wir, was die beiden machen. Hier, sehr schade, dass Staffel vorbei ist. Ja, manche Leute haben sich hier Sonntag jeden Tag drauf gefreut.

00:33:49 Ja. Aber, wie gesagt, vielleicht kommen wir bald zurück. Jeden Sonntag. Wir machen jetzt erstmal das Ding fertig, gehen mal raus, schauen mal, wie die so fresh drauf sind. Wie findest du das, was Schraddin da schon geschnitten hat? Sag mal kurz.

00:34:01 Ja, das ist ja so, Fleisch hat ja ein Vlies, also einen Strang und man darf nicht mit dem Strang schneiden, sondern gegen die Linie schneiden, sonst wird es zähig. Das macht er ja gut, oder? Ja, er schneidet es sehr, sehr klein, da muss man gucken nachher, dass das Fleisch nicht zu fitzelig oder auch zu schnell durchgebraten ist. Guck mal, Bern macht das wie, weißt du, so.

00:34:30 Das ist toll. Aber guck mal, er macht es auch sehr fein. Aber auch wirklich, wirklich, also man sieht von der Arbeitstechnik, das sind die versiertesten heute hier. Er macht auch diesen Griff hier so mit den, er macht nicht so, er macht so, dass er sich nicht in die Finger schneidet. Ja, ja, ja. Das finde ich auch cool. Das habt ihr mir auch angewöhnt. Das hast du dir auch angewöhnt. Das habt ihr mir auch angewöhnt, ja? Ich müsste dir mal zeigen, wie ich eine Zwiebel schneide, okay? Weil ich kann eine Zwiebel schneiden. Wenn du täglich drei Mahlzeiten kochst, ne? In deiner... Mein Gott, Alter. Soll, wir gehen jetzt...

00:34:59 Ich habe mich Alter genannt. Habt ihr das gehört? Alter. Was auf, da reden wir drüber. Wir haben da echt ein Thema, ey. So, gehen wir mal hier vor. Dann brauchen wir mal ein Schüsselchen. Ich sag dir gleich, einen Shogaloff kochen wir heute nicht. Gut. Da hat wieder irgendeiner von der Chefkoch... Ja, der fängt schon wieder an zu heulen.

00:35:20 Hast du das Rezept mal gesehen? Ja, hab ich geschrieben. Aber es geht ja darum, dass unsere kleine Kochsendung darauf aufgebaut ist, dass ihr intuitiv auch reagieren sollt. Ihr sollt auch meckern, ihr solltet es auch kritisieren und ihr müsst auch ein bisschen was herausfinden, denn sonst wäre es ja auch eigentlich für euch viel zu einfach. Denn wenn wir euch so arbeiten sehen, gerade am Bildschirm gerade gesehen, ihr macht das ja, ihr rockt das ja so runter hier, das geht ja wie heißes Messer durch warme Butter. Maka, kannst du bitte mal die Zwiebeln schälen?

00:35:49 Weil das nervt. Nee. Ja, aber du kannst mir helfen. Ich schneide sie aber gerne. Was ist denn, wenn ich die geschälten Zwiebeln von ihm hier klaue? Das darfst du gerne machen. Ich würde, einen Tipp möchte ich gerne geben, auch wenn ihr, also zu früh dürft ihr auch nicht fertig sein. Das ist ganz, ganz wichtig. Das stimmt, wir müssen die Zeit auch füllen, Leute. Ja, ja, keine Sorge. Ich habe Angst, dass wir hier richtig Gas geben. Geil.

00:36:13 Also von mir aus könnt ihr euch richtig viel Zeit lassen oder ihr könnt auch gerne noch einen Nachtisch machen mit den Sachen, die ihr habt. Das wird dann mit in die Bewertung einfliegen.

00:36:26 zwiebeln schälen ist richtig was machst du denn da was mache ich wo ok romatra erklärt mir wie man zwiebeln schält krass das ist also das finde ich wirklich du kannst kochen ja das sind silberhäutchen was ist denn

00:36:48 Das sind Silber heute. Ich bin wirklich, das meint er nicht, das ist ein Wutköder. So, lass uns mal wieder ganz kurz, lieber Wieland, Bernd macht gerade schon was ganz Wichtiges. Ich musste gerade entsetzt sein. Gut, er brät das Fleisch an. Ja. Wichtig ist, dass man das Fleisch anbrät, aber danach wieder rausholt, damit es nicht in der Soße mitkocht. So, jetzt mal das Zwiebeln. Das ist cool, das mag ich. Ich mache das mise en place für die Soße.

00:37:16 aber er hat gesagt gibt mir wen schweren ich kann kochen ich will nicht gegen zwiebel schälen hat nichts mit kochen zu tun das macht kein koch aber willst du noch ein paar mit nach hause nehmen oder du brauchst nur eine

00:37:48 Drei Zwiebeln? Ja, ich sag ja, es ist ja auch ein bisschen ein Wettbewerb dabei. Wir haben auch Stolpersteine eingebaut. Kannst doch da jetzt irgendwie drei Zwiebeln kommen. Mach da keinen Zickel in der Gula. Guck mal. Röststoffe sind jetzt wichtig. Und in der Pfanne, die Pfanne behält jetzt Röststoffe gleich zurück. Und die lässt er drin. Und dann kommen die Zwiebeln da rein.

00:38:16 damit die Röststoffe mit für die Soße auch mit benutzt werden. Geist. Ich finde das richtig toll, dass wir wen da haben, der kocht. Ey, danke Bernd Zehner, dass du da bist. Sehr gerne. Ist das meines Öl? Das wissen wir nicht. Vielen Dank für die Einladung. Weil wir haben jetzt wirklich, also auch ihr Chat, ihr musstet echt, ihr musstet wirklich, also wenn ihr gerne kocht, dann musstet ihr teilweise durch die Hölle gehen hier. Muss ich mal so sagen. Ihr musstet Hugo zuschauen, ihr musstet Kevin zuschauen, ihr musstet Zabix zuschauen, ihr musstet Trimix zuschauen.

00:38:43 Ey, es ist tough gewesen. Also für jemanden, der wirklich... Montana Black hat, ohne etwas zu sagen, hat die Champions gefällt, geschält. Ja, geil. Wie früher, oder? Ich sag ja, ich war sowas von... Ich hab gesagt, was machst du denn da? Gibt es irgendwo roten Wein, Cognac oder sowas? Habt ihr Cognac da? Gute Frage. Ich hab jetzt da schon mal geguckt, aber das sah nicht so aus. Ja, lieber Patrick.

00:39:10 Schradin, brauchst du auch Kognak? Haben wir Kognak oder Rotwein-Kognak? Natürlich, ich mach das immer so. Gut. Wenn du auch Kognak brauchst, dann ist doch klar. Schneid dich nicht in die Finger bitte, Schradin. Ja, komm, ruhige dich. Weißt du, was mich an Zwiebeln schneiden am meisten nervt? Dass du alt bist? Nein. Da ist doch der Frank am laufigen Preis.

00:39:33 so auseinanderfallen wenn ich die schneide kennst du das am strung schneiden woher denn auch ja aber guck mal so hier wird die zwiebel festgehalten das heißt wenn du wenn du fand ich will auch eine schneiden hier ist der strung ja habe ich verstanden der strung hält jetzt diese lamellen

00:40:00 Guck mal, Schradin hat es schlau gemacht. Er fährt einfach hier hoch. Dann geht das nicht kaputt. Das Messer ist ein bisschen stumpf. Ja, aber der kocht ja noch so an der Wand.

00:40:18 Der macht Messer mit Messer scharf. Guck mal, da lernst du noch was. Das ist ein bisschen gewichst, aber man kann das so machen. Hast du gewichst gesagt? Wenn man in die Küche schummelt, dann nennt man das gewichst. Geil. Man darf ja auch... Oh, hier dampft. Ich hab's Öl vergessen. Haben wir Kognak? Kommt. Gut. Ich will auch eine schneiden, damit die Schreiding zeigt, dass ich's kann. Weil der glaubt in mich nicht. Doch, ich glaub sie. Lass mich jetzt eine schneiden, gib jetzt her. Ja, ist doch gut. Nervt mich. Wann?

00:40:44 Schneidet der eine Zwiebel bitte jetzt. Ich wollte mal nach Rotwein frasen. Nein, ich mach's doch nicht. Okay, weißt du, eine Zwiebel schneide ich dir noch. Hat er? Rotwein? Nee, ich hab noch nichts. Rotwein und Brandy oder so? Bitte, wenn's geht. Wenn geht, dann.

00:41:01 So, jetzt muss man natürlich aufpassen, vielleicht kann die Kamera das mal bitte zeigen, das Fleisch. Man darf nicht zu viel Fleisch in die Pfanne machen, weil wenn die Pfanne kalt wird, kann es sein, dass die Pfanne dem Fleisch das Wasser entzieht und dann schwimmt das Ganze in ihrem eigenen Fleisch. Ja, sehr richtig, sehr richtig. So, das ist heute Wahnsinnskochen.

00:41:31 Sehr gut. Habe ich auch was gemacht. Hast du sehr gut gemacht. Ich habe das gesehen. Herausragend. Nur Handicap, Fradin, das stimmt nicht. Ich habe ihm gerade eine Zwiebel geschnitten. Das ist was wert.

Handicap für Schradin und Vegetarisches Gericht

00:41:43

00:41:43 Oh, wir haben das erste Voting, Leute. Ihr dürft jetzt entscheiden, wer von beiden einen Joker oder einen Handicap bekommt. Ich erkläre euch das Ganze jetzt nochmal ausführlich. Ihr dürft jetzt erstmal voten, ob es ein Joker oder ein Handicap wird. Danach dürft ihr voten, welcher Joker oder welches Handicap es wird. Und danach dürft ihr noch entscheiden, wem von beiden ihr es gebt. Ich würde sagen, wir fangen einfach mit dem ersten Voting an. Und zwar Joker oder Handicap. Ab jetzt eine Minute im Chat. Eins oder zwei, ihr seht das.

00:42:10 Bitte bei mir im Chat voten, weil Schradin ist zu alt, der hat es nicht mehr hingekriegt, den Streamtogether anzunehmen. Schradin braucht halt dringend einen Joker. Was? Mach dein Gulasch. Was für ein Gulasch? Ich mag es. Geile Ansagen, das ist genau mein Geschmack. Das ist aber so, das ist aber auch Oldschool-Küche. So war es früher auch miteinander normal. Ja, ist tough.

00:42:33 Ist das toxic, weil es toxic sein muss oder ist das toxic, weil alle Leute einfach gestresst und genervt sind die ganze Zeit? Nein, ich glaube, es gibt eine Form von... Oder sagst du es bitte? Wenn einer dem anderen was gönnt. Nein, nein, heute gibt es das nicht mehr. Aber früher gab es einen gesunden Wettbewerb auch unter den Kollegen. Weißt du, was ich meine? Also da hast du dich einfach nicht getraut, scheiße zu kochen. Muss man ja ehrlich sein. Wenn dein Chef früher zu dir gesagt, geh mir aus den Augen, ich kann dich nicht mehr sehen.

00:42:55 Dann bist du weinend nach Hause, wach morgens, am nächsten Tag zwei Stunden früher da, hast du schon alles fertig gemacht, bevor er kam. Dann hast du richtig schön in die Hand genommen und hast geguckt, dass alles passt an dem Tag. Wenn ich meinem Lehrling heute sage, du Pedder gehst mir aus dem Auge, ich kann dich nicht mehr sehen, sagst du, geil, wir fahren an den Strand. So, das ist der Unterschied. Okay, du hast Zeit zum Labern, ja? Das Voting ist durch. Ich bin fertig, Digi. Und wir haben 82 Prozent, ihr habt 82 Prozent für Handicap, bestimmt. Oh, oh. Abgestimmt.

00:43:24 Jetzt dürft ihr als nächstes entscheiden, welches Handicap. Da lese ich mal kurz vor. Wir haben einmal die Handschellen für 5 Minuten. Oh, ich hole das mal. Hoh mal alles her. Dann haben wir die Prisma-Brille für 5 Minuten. Die ist auch nervig. Und dann haben wir die Backhandschuhe und den Pizzaschneider. Der ist auch echt nervig. Was ist denn mit dem Pizzaschneider? Der Pizzaschneider. Du darfst kein Messer mehr benutzen. Hier ist der Pizzaschneider mit den Handschuhen. Dann diese Prisma-Brille. Wenn man die aufsetzt, dann muss man so arbeiten.

00:43:53 Ja, also sehr schwer. Und die Handschellen. Und die Handschellen, damit man einarmig ist. Schlüssel haben wir nicht dafür, alles gut. 1 bis 3, ab jetzt in Chat. Eine Minute habt ihr wieder Zeit. Los geht's. Doch, Schlüssel haben wir auch. Wäre schlimm, wenn wir die Schlüssel nicht hätten. Ihr seht das auch immer, alles schön eingeblendet. Dann dürft ihr da jetzt gerne gleich mal die Handicaps vergeben.

00:44:14 Wir haben noch einen Timer. Bernd hat den Ofen angestellt. Oh, geil! Sherry ist gut, Rotweil ist gut. Sherry ist gut für die Pilze. Wie viel Alkohol hat denn der Sherry? 15 Prozent haben wir nicht. Aber gut, ist egal.

00:44:35 Oh, das ist geil. Sherry gut. Ein bisschen Cognac wäre mir lieber gewesen, aber Sherry auch sehr gut. Wie kriege ich denn hier die Temperatur runter? Ah, hier. Ja, das ist doch schade jetzt, oder? Also ich habe mir von Schradin echt vieles viel erhofft. Der meinte auch, der lehnt sich erst mal zurück zwei Minuten und so. Der hat so die Töne geschmuckt. Was denn? Nein, ich freue mich doch. Ja, aber er macht ja auch gut. Ja, macht der schön. Er hat das Fleisch schön angebraten.

00:44:58 Er macht jetzt den Soßen-Ansatz, die Pilze hat er zwar noch nicht. Der Frank sieht das, der Profi sieht das. Weil er macht noch einen Zwiebel-Suppen-Ansatz. So, einer von euch, der Vote ist durch. Wer? Einer von euch kriegt die Bismarck-Brille. Wer wissen wir noch nicht, Schatty? Das machen wir jetzt als nächstes. Genau. Eine Minute Zeit, ab jetzt, wer dieses Handicap bekommt von dieser Scheiß-Brille. Los geht's, 1-2. Shit. Komm. Kannst mir schon denken.

00:45:24 Bitte, bitte, Bernd Zehner, bitte, lass ihn richtig. Also es gab ja einen, der eine richtig große Fresse hatte. Den gab's hier. Kann ich das andere Gericht auch noch kochen? Eins von den anderen. Ey, Bernd Zehner, ich schwöre dir, lass es. Ohne Scheiß. Ich mach noch so eine Bowl oder so, komm. Ja, ja, komm was. Hey, du kannst doch noch ein schönes Rinderfilet für uns machen. Ja, wir essen doch, klar. Machen wir irgendwas Vegetarisches dazu noch, das wär geil.

00:45:50 Weil ich bin Vegetarier. Das ist das Handicap, ne? Das ist das Handicap, ja. Ich hatte heute schon mit, ja, was soll ich sagen? Ja, die scheiß Vegetarier wieder, die Nerven. Ich hebe mir alle so auf die Nerven. Ich hasse die alle. Ja, Veggie ist okay.

00:46:04 so wir haben noch 15 sekunden ein trend macht sich schon bemerkbar kommt nämlich keiner es ist 50 50 gerade hat's maul aufgerissen freunde du hast gesagt dass du sieben gerichte macht gibt mir die brille sonst sagt er nachher das war weil er das handicap hatte es ist 50 50 aber mag gerade eben ist ja als sieger deswegen waren es wahrscheinlich

00:46:28 Es waren wahrscheinlich so 0,5 Prozent, die dann doch zu Schradin gegangen sind. Was muss man? Die Brille aufziehen. Und du musst auch noch Filze braten. Das macht dir Spaß, ne? Das ist einfach eine geile Zeit. Alter, was ist das? Ey, okay, das ist völlige Scheiße. Schradin, du siehst aus wie... So, wir haben Freude, eher ein Handicap. Das macht Spaß.

00:46:56 40 Minuten noch? Ja. Ja, ja, ja. Du, mach noch was Vegetarisches. Ja, ja, aber ich bräuchte eine andere Box noch dafür. Ja, so eine gute Frage, haben wir die Box noch? Boah, da wird ja schlecht, ey. Aber du kannst... Soße mit Hackfleisch. Ich hol die mal, wenn die Vegetarische... Ach so. Guck mal hier, du kannst Olivenöl nehmen, getrocknete Tomaten, Oliven, Triebeln. Pasta hast du da, Pasta hast du da.

00:47:25 Parmesan, Parmesan. Ja stark, da machen wir noch ein kleines Tellerchen Nuckel. Aber die Sachen sind nicht mehr in den Boxen. Sehr gut, die sind leer. Und hier noch einen alten, vergammelten Zwiebel auch. Hab ich schon da. Ist egal, ist egal. Also Schrading ist mit Brille, glaube ich, sogar noch besser als ohne, weil er hackt gerade hier so was von dermaßen die Pilze runter. Oh, guck mal, wie ein Profi. Ich glaube, du hast weniger Angst mit Brille.

00:47:54 Du siehst gar nicht, wie nah das Messer an deinem Finger ist. Wie nah das Messer am Finger ist. So, lieber Schradin, hier pass auf. Schau mal, was ich hier hingestellt habe. Ja, das machen wir jetzt gleich. Schradin ist am Kochen.

00:48:22 So, letzte Folge, let them cook. Also haut mal einen raus, denn das wird eine ganz besondere Folge. Ich mache dafür schon mal richtig sauber, denn hier kochen zwei richtig gut auf und ich glaube, wir werden sehr, sehr gute Ergebnisse heute bekommen. Und wir bekommen einen guten Abend. Wie lang muss ich diese Brille aufsetzen? Achso, ich habe vergessen, den Timer zu stellen. Alter!

00:48:44 Warte kurz. Martha, ohne Scheiß. Ja, jetzt chill mal kurz. Ja, es waren fünf Minuten, ich habe jetzt mal vier draus gemacht. Okay? Wie lange? Vier Minuten, oder? Ja, Wieland ist, du musst die Pilze reinmachen. Ja, mach ich, mach ich, mach ich. Weil auf dem Brenz werden die nicht gar werden. Nein, Stress sieht, also ich glaube, du hast wirklich noch gut Zeit. 38 Minuten. Guck mal, guck mal. Bernd macht für dich jetzt ein vegetarisches Gericht. Oh, das ist so geil. Ey, Bernd. Das gibt Gratispunkte von mir schon mal. Warst du auch?

00:49:13 Ja, du hast schon gewonnen. Wir können aufhören. Schradin, lass liegen. Okay, weißt du, was mich richtig abfuckt? Weißt du, dass du hier so einen Auf-Auf-Spielst, als könntest du kochen. Das haben wir aber nicht genauso mit dem Kla-Kla-Kla. Ich hab doch gar nichts gemacht. Was ist das? Petersilie. Darf ich die haben? Nein. Nein.

00:49:34 Ich schwör's dir. Warum hast du die Nudeln schon drin? Warum hast du die Nudeln schon drin? Wir haben nur noch 37 Minuten. Die Nudeln brauchen 8 Minuten. Nein, Mann, noch 37 Minuten. Das ist Quatsch. Das sag ich nicht. Das ist Quatsch, weil die werden matschig.

00:49:48 Okay, aber er hat noch seine, sein Selbstvertrauen hat er noch nicht verloren immerhin. Das stimmt. Und ich kann mir vorstellen, dass Bernd schon, ich sag mal, mindestens 30 Jahre, 25 Jahre in der Küche steht. Ich sag mal, dem macht er nichts vor. Das ist ein Gericht, verstehst du? Da steckst du dir die Pfanne in den Arsch und den Rest machst du unter der Arm und dann machst du das trotzdem fertig. Holst du dich blind nachts aus dem Bett raus und machst das, wenn ich das koche. So einfach. So ein bisschen wie PQ-Formel. Das heißt?

00:50:15 Das war damals so eine Mitternachtsformel. Das hieß so, wenn du nachts aufgeweckt wirst, musst du die Formel aufsagen können. So gut musst du den Kopf haben. Ja gut, aber du hast ja studiert, du bist ja ein Intellektueller. Ja, das war eine Analogie zu was, was ich verstehe.

00:50:33 So. Kannst du mir denn auch sagen, wie die Kuhform ist? Nee, weil ich habe extra die Sommerferien nur drei Wochen frei, weil ich mache meinen Sonderschlapp. Und von daher kann ich damit nicht gehen. Alter, wie schlecht. Hast du das Fleisch wieder reingetan? Warum? Warte, warte, warte, ich mache das jetzt.

00:50:57 Eine Minute 50 noch. Bernd, was hältst du denn davon, wer sein geschnetzeltes macht? Gulasch kann er, das hat er schon mal gezeigt. Aber ja, weiß ich nicht. Ruhig euch. Ich glaube, mir fehlen ja auch ein paar Sachen hier. Hast du Kognak? Nee. Ich kann das. Wie soll ich sagen?

00:51:21 Ich kann das ausbalancieren mit anderen Dingen. Ich komme trotzdem zum Ende, weißt du? Du meinst kompensieren, ne? Ja, genau so. Manchmal fehlt ein Wort einfach.

00:51:48 Schradin, warum kochst du dein Fleisch schon? Das wird doch gleich ganz zäh. Ich bin fertig, beruhige dich. Senf muss noch rein, ne? Ich hab alles gemacht vorhin, wartet ab. Da klären wir mal kurz, warum das Schlecht ist, was er macht.

00:52:08 Du hast gerade auch nicht zugehört. Ich habe es zweimal schon erklärt. Du brätst das Fleisch in der Pfanne an. Geschnetzelt ist ein kurz gebratenes Fleisch. Rein das Fleisch, kross anbraten, raus. Und dann mit dem Pfannensatz Butter rein, Pilze.

00:52:33 schalotten anraten und dann kurz bevor du das raus gibst einmal durchschwenken daumen weil die ganz gemacht hat ist es sehr richtig warm halten im ofen aber nicht warm weiter garen das ist ein rotz gewesen ganz ehrlich das hat ihn richtig genervt das wäre übel doof wenn er noch mal ein handicap bekommt

00:52:59 Okay, guck mal. Ich schwör's dir an. Ich schwör's dir an. Und ihr wisst ja, es könnte ja gleich nochmal passieren. Ich guck mal, was der Bernd hier da kocht. Das sieht nämlich sehr gut aus. Und vielleicht werde ich heute auch noch Vegetarier. Au, au, au, au, au.

00:53:16 Bernd, hast du alles, was du brauchst? Ja, da fehlt noch ein bisschen Salz, Pfeffer und so. Okay, ich glaube, dann sind wir gut. Ich glaube, dann brauchen wir die Boxen doch nicht mehr. Also, da kannst du dich mal richtig freuen, was da jetzt kommt. Müssen die Nudeln in die Pfanne dann rein oder machen wir die separat? Du entscheidest. Was ist denn das? Das ist dein Essen. Was macht das? Trocknete Tomaten. Oh, die Tomaten sind ja schon geil aus. Das, was wir haben, sagen wir mal so.

00:53:43 Aber das finde ich geil, dass es Leute gibt, die sind so gut, dass die aus allem immer noch was Leckeres zaubern können. Das faszinierendste schon fast. Klar, du kannst genau einkaufen gehen für ein Gericht, aber wenn du einfach mal schaust, das habe ich hier und daraus mache ich was Leckeres, bin ich übertrieben faszinierend.

00:54:02 Kochen ist wie Sex. Ja, Impulsation. Ja, und es muss einfach so kommen. Es ist die Leidenschaft aus dem Bauch. Genießt einfach alle. Genießt alle da bei dem. Ja, wir haben richtig viel Spaß. Ja, ich merk's. Machst du auch ein Glas Wein? Schade macht sich gerade sein Putzwasser schon mal fertig. Darf Stress. Schade, du sollst doch nicht wieder sauber machen, okay? Wartet ab, wie der Alter aufkocht. Ich schwöre es euch. Ja, also ich würde das nicht mehr kochen jetzt.

00:54:29 Also schon gar nicht, wenn das mehr Tana drin ist. Du magst nicht mehr kochen. Ich vergesse es. Ich vergesse es immer. Nein, aber wir müssen jetzt auch mal wirklich lieb zu Schradin sein. Wieso? Ihr braucht nicht lieb sein. Ihr seid doch gewohnt von dir. Wir sind in Unterhaltungssendung. Ist das Salz oder Zucker? Könnt ihr das nicht dranschreiben? Muss immer probieren. Ja, okay. Du hast recht. Wir sind in Unterhaltungssendung. Deswegen machen wir in 15 Minuten das nächste Voting. Wir blenden das nochmal ein. Hier liegen sie unten im Mac. 15 Minuten, dann geht es wieder los. Weil ein Joker und ein Handicap könnt ihr noch verteilen.

00:54:59 Vielleicht mag ja jemand schon mal einen Tiefen Teller holen für euch, dann mach ich euch zwei schöne Ich hab ne Frage Ja was denn Schradin? Ne das kannst du mir nicht beantworten. Doch sag mal Willst du ins Böf Stroganoff Petersilie Blatt Petersilie reinmachen? Achso ne das muss man doch ihn fragen Gehts im Rezept Du kannst das machen wie du möchtest Oh danke So jetzt holen wir die Nudel nochmal raus Sehr geil Oliven

00:55:29 Ich sehe hier nichts von Petersilie tatsächlich.

00:55:37 ich hab doch gesagt wir können das doch können das machen wie sie wollen das ding ist normalerweise sind die ist die zeit und die rezepte haben wir so ausgelegt dass es für alle immer gut war aber es haben wir zum ersten mal leute die kochen können deswegen haben wir nicht so krass

00:56:02 Was ist denn los? Reden! Ja, aber Chat, das ist... Nein, nein, nein. Also, wir werden ja... Am Ende des Tages werden beide am Ergebnis gemessen. Und das ist ja auch jetzt ein Handicap. Wenn sich einer zu geil fühlt, dann gibt es ja auch ein Handicap, in dem man sagt, der hat sich schon viel zu geil gefühlt und dafür ist das Ergebnis eben nicht so gut. Verstehst du? Das ist ja auch so ein bisschen...

00:56:23 Wie war das bei Monte und bei Abu? Abu war auch schon eine Viertelstunde vorher fertig, fühlte sich viel zu sicher und dann hat er noch richtig schön... Er hat immer verkackt. Ich würde nicht verkackt sagen. Ich habe eine Frage, warum machst du die Nudeln da in die Pfanne? Ich mache Vorspeise. Wer macht uns eine kleine Vorspeise? Lach ich mich doch tot. Ja, sollst du auch. So, ich mache mal ein bisschen Petersilie, Blattpetersilie. Ja, sehr gut, sehr gute Idee.

00:56:49 Mach mal hinten drauf noch ein bisschen rein. Lass uns nicht mitkochen, sondern einfach nur als Amusköl hinten drauf. Ich muss kurz gucken. Was willst du denn? Hier ist Petersilie. Bist du sicher oder ist das Koriander? Also allein, dass du mich fragst, ob ich mir sicher bin.

00:57:05 Ja, ich frage nur höflich nach, weißt du? Ja, war doch lustig. Lachen morgen. Ist das so eine Art Ayo-Oyo? Nein. Nein. Aber wir können uns die Lachen... Einfach mal leckere Nudeln. Denkst du die scharfe Chirazza so? Nee. So eine schöne leckere Chili-Suppe. Soll ich holen? Hol das. So, Chad, seid ihr da. Believe'n, das ist es am Ende.

00:57:34 Ja, aber sieht auch gut aus, was Schraddin macht. Man muss auch wirklich sagen, Schraddin stellt sich wirklich sehr gut an. Man wird aber immer bei so einem Versus Battle, wird man immer leider mit dem anderen verglichen. Das heißt, wenn einer richtig, richtig krass ist und der andere halt auch trotzdem sehr gut, dann sieht so aus, als wäre er scheiße. Dann geht das unter, meinst du? Genau, dann geht das unter. Wenn du jetzt gegen Hugo gekocht hättest, dann wärst du der Oberking gewesen, aber weiß ich nicht. Wie viel Teller soll ich anrichten? Einen einzigen.

00:58:04 So, was sagt der Chat? Ja. Romanta, du kannst gar nicht mitprobieren. Du musst ja noch Nudeln. Aber warum kocht es denn nicht? Oh, wir hatten bei dem ersten Voting, habe ich gerade von der Regie durchbekommen, du hast zwei Stimmen mehr gehabt. Von all den Stimmen hattest du zwei mehr. Ich habe ein Handicap mit dem Herd, hallo.

00:58:32 Kochfeld nennt man das.

00:58:37 Und kriegt ihr auch ein Handicap? Vielleicht. Er hat noch gar keins bekommen. Nein, wenn die Community das möchte, gleich in 10 Minuten. Du hast gerade keine Sau verstanden, was du gerade gesagt hast. Was habe ich denn gesagt? Ich habe schon wieder vergessen, Frank. Ich weiß. Sag es doch mal bitte. Max Schradin hatte gerade bei der Abstimmung zwei Stimmen von Tausenden mehr. Wir waren zwar 50-50, aber es waren trotzdem zwei Stimmen mehr, warum er dann letztendlich sein Handicap bekommen hat.

00:59:05 Belastend. Das ist das beste Strockenhoff, was ihr je gegessen habt. Die gibt es mit... Ey, ey, ey, ohne kämpfen. Die gibt es auch mit Mayo, kennst du die? Die gibt es in so Mayo, da ist die so orange. Ja, indem man sich das mit Mayo zusammen holt. Nee, die gibt es auch zu kaufen mit Mayo. Aber ist okay, die finde ich auch sehr geil mit Mayo. Wollte ich nur sagen. Ja, das ist ein Fertigsoße. Mit Mayo. Mit Geschmacksverstand. Ja, übelgeil. Aber dann Vegetarier sein, weißt du.

00:59:32 Das hängt nicht miteinander zusammen.

00:59:39 Ich würde das gerne zeigen, weil das sieht schon richtig toll aus. Bro, du musst kochen, was guckst du hier? Habt ihr auch was gemacht, Max, wenn du Bock hast? Wo denn? Hier vorne eine Pfanne. Also Chad, das eine versprechen wir euch, dieses Rezept von Bernd Zehner, diese Nudeln hier, diese vegetarischen Nudeln, die kommen natürlich mit.

01:00:08 Wie alle anderen Rezepte, bei Join auf der Seite könnt ihr die mit abrufen. Ihr habt euch das gewünscht, wir haben es realisiert. Und dieses Nudelrezept muss einfach mit dazu. Es ist so krank geil. Ist das geil? Oh, ist sehr lecker. Okay, ich bin sauer. Boah, ist das lecker. Ist gut? Das ist Endstufe. Hör doch mal auf, Endstufe ist auch ein Kratzen. Doch. Ich hab's nicht probiert, ne? Richtig gut.

01:00:37 Ja, säure vielleicht zu viel, aber ja. Weißt du, was geil wäre? Was denn? Wenn du da drin jetzt Steinfilze machst. Hab ich nicht. Frische Steinfilze, aber das würd's noch mal machen. Ich sag nur, als Hinweis. Ja? Lass mich auf. Willst du mich nicht mehr? Okay. Willst du mich nur aufhalten? Oh, was soll ich sagen? Das ist gut, sage ehrlich. Ach, hör auf. Ich hab schon probiert, aber ich find's relativ ekelhaft. Ja. Kannst doch nicht essen, ist so. Okay.

01:01:06 Frisch und lecker. Toll, Bärms. Danke. Hast du mal schön locker aus der Hüfte rausgekocht, ne? Und da ist viel. Die Nudeln sind auch, wir haben ja auch schon ein paar Nudelgerichte gehabt und die sind so richtig schön al dente. Ich mag das, die sind so richtig schön bis fest. Das sind die anderen nie gewesen. Bei mir kocht das Wasser nicht, sorry. Guck mal, an der Zeit, wo du sagst, Wasser kocht nicht, habe ich ein Pasta-Gericht gekocht. Ja, was soll ich machen? Ja, was soll ich denn machen? Pass mal auf, mein Freund. Ja, was soll ich denn machen? Ja, was soll ich denn machen? Was soll ich denn machen?

01:01:33 Deckel drauf? Was ist denn das da oben drauf eigentlich, der Gulasch da? Was ist das? Mach du mal ruhig. Nachher wird gewertet. Und ich schwöre dir, mein Stalkern auf Böf ist weltklasse. Mein Stalkern auf Böf ist auch geil. Das ist richtig gut. So, der D.O.P. Charlie, der muss auch ein bisschen Nudeln kriegen. Mach das noch ein bisschen. Nee, er isst ja keine Pilze. Schade bei Charlie. Ich habe vor einer halben Stunde erst gegessen, deswegen bin ich gar nicht hungrig, leider. Du Essbehinderte hier.

01:02:00 Produktion fragt, ob du für ihn noch was kochen könntest ohne Pilze. Was mag er? Hähnchen, Karotte, wir haben alles noch da. Was wollen wir haben? Ich glaube, wir haben noch eine Box vorbereitet, wenn du noch Bock hast. Wenn du Bock hast, ich mach alles.

01:02:16 Box 1 Roulade, haben wir die ready? Roulade in 24 Minuten geht nicht. Oh, Roulade in 24 Minuten schafft er nicht in 24 Minuten. Noch schaffe ich, aber das andere dann nicht mehr. Nach dem Stream vielleicht. Wie sieht es bei dir aus mit dem Zeitflutzer? Warte mal ganz kurz. Ich warte auf dich. Ne, Loulade hast du noch nicht drin. Nein. Wo ist deine Soße? Sag mal, wie schnell du jetzt fertig wärst, wenn du jetzt, wenn du müsstest jetzt fertig sein, du wärst 5.

01:02:44 Okay, krass, das ist verrückt. Krass, ich bei mir auch, frag mich. Wie schnell, wenn du fertig werden würden bei dir jetzt? Vier. Bei dir nochmal, willst du dich runter korrigieren? Nee. Okay. Er braucht fünf Minuten, weil er... Du brauchst ja nie sein, Wasser kocht er noch nicht mal. Was denn? Das Wasser kocht, ich bin fertig. Endstufe. Machst du da Senf rein? Ach, scheiße. Jetzt kommt der Echstock. Jetzt habe ich mir das Maul zu voll genommen. Guck. Bernd. Was ist das denn? Wenn du noch irgendwas ohne Pilze für Charlie machen könntest, wäre super. Ich muss erwarten, bis nach dem Stream jetzt.

01:03:14 der bernd hat senf und ich habe keinen du hast den pulver ja in meinem kühlschrank in meinem kühlschrank war sens hast du meinen deinen geschaut hast du meinen kühlschrank reingeschaut ja es ist kein sinn aber erst mal schreien

Lob, Umami und Kochbattle-Werbung

01:03:40

01:03:40 Ja, Pilze finde ich auch toll. Sehr gut gemacht. Vielen Dank, schön, dass es dir schmeckt. Ja, Citta, aber könnt ihr mal sehen, wie schnell man so in 10 Minuten so ein Gericht zusammenkloppen kann. Und im Grunde waren einfach Pilze, getrocknete Tomaten, bisschen Knoblauch, bisschen Zwiebeln, anschwitzt ein Stück Butter drin, bisschen Weißwein oder Sherry, die Nudeln kochen nebenbei. Also Käse und getrocknete Tomaten ist aber ein Cheatcode. Da kannst du fast machen, was du willst. Natürlich. Und ein bisschen Olivenöl.

01:04:07 Weil, ich habe gelernt, Käse ist Umami. Es ist Umami pur. Gerade alter, gereifter, barmsam. Was ist Umami? Umami ist dieser Geschmack von Käse. Hast du mir mal erklärt, was alles Umami ist? Hast du wieder vergessen, Rumatra, gell? Der Geschmack von Käse. Weiß hergeholt.

01:04:25 Also der fünfte Geschmack letztendlich, was wir alle so wollen, was wir so als wohlschmeckend empfinden. Das ist das, was Umami, dieser Boost, den wir natürlich künstlich nachempfinden können, aber auch in ganz vielen Lebensmitteln natürlich schon enthalten ist, wie Tomate, Pilze, getrocknete Tomaten besonders, gereifte Sachen, Sojasoße, solche Dinge. Und ich meine, jeder ist ja schon mal in ein Treppenhaus gelaufen, wo jemand Bratkartoffeln gemacht hat. Weißt du, diese Mischung aus Speck, Zwiebeln, gebratene Bratkartoffeln, so dieses Geröstete, weißt du, das schmeckt, das riecht, das ist geil, da geht's ab.

01:04:54 Okay, sorry, ich will euch gar nicht stören. Mach mal langsam, mach mal weniger ein bisschen. Was brauchst du hier raus? Bei dir kommt da nichts mehr raus. Was soll ich denn sagen? Die Leute wollen doch Screentime mit dir eigentlich. Aber wenn du nicht performst, muss einer in die Bresche springen. Warum bist du so zu mir heute? Radin hat seit 20 Minuten nichts gesagt, weil er sich so ausschreitzt. Und er rührt die ganze Zeit in diesem Ding. Ja, wenn ich das Ding schwindelig rühre, damit es mürbe wird. Verstehst du? Mürbe muss es sein.

01:05:21 Freunde, falls ihr es noch nicht gemacht, ich mache jetzt Werbung und eine Sache. Wenn ihr ein ordentliches Kochbattle sehen wollt, schaut jetzt auf YouTube bei mir vorbei. Heute ist die erste Staffel, beziehungsweise die Staffel Chefs Battle Kitchen Knockout live gegangen. Guckt euch das an. Übrigens auf Join kann man es auch sehen. Macht das gerne, schaut das sehr gerne an, Leute. Ja, macht das, habe ich auch gesehen, sehr geil. Chefs Battle Kitchen Knockout, da wird noch gegen richtige Köche gekocht. Irgendwie schmeckt das nicht nach Stroganoff, was ist das? Ja, da fehlt auch ein bisschen was für ein Stroganoff. Nehmen wir es mal ein Rindergeschnitzeltes.

01:05:48 Ja, weil es fehlt Gewürzgurken und so. Ich hätte gerne ein bisschen rote Beete gehabt noch am Rand oder so. Aber das ist wirklich nicht da. Ich habe geguckt. Aber dafür haben wir geile Oliven. Der Lieferant ist auf dem Weg hierhin leider in Steuern angekommen. Kannst du mir mal eine Oliven rüberwerfen? Ja klar. Wo willst du denn hinhaben? In den Mund? Hier, pass auf. Wenn ich damit Geld verdienen könnte. Oh, das hat ein witziges Geräusch gemacht, dass du es gefangen hast. War nix. Da war ein Loch drin. Soll ich weiter von oben kommen? Weil ich tipp kurz ab. So jetzt.

01:06:18 Schradni, das war stark. Nein, nein, das war stark. Kann man ganz anders sagen. Probierst du mal mit Brille. Ist das schon wieder soweit für ihn? Warum für mich? Jetzt freu er mich mal ab, ganz ehrlich. Jetzt ist der Bernd mal dran. Ist denn dein Fleisch schon fest geworden oder ist das noch gut? Sehr, sehr gut. Ich habe es von der Flamme genommen. Es ist so schön weich. Ich habe darauf geachtet. Sieht doch gut aus. Wirklich, sieht sehr lecker aus. Da will ich direkt wieder anfangen Fleisch zu essen. Aber seht ihr, was von mir ist ja? Ja.

01:06:45 Wie ist was von mir ist? Das sieht man sofort, ja. Wie, was von dir ist? Was ist das für eine Frage? Ihr wisst, was von wem ist. Ja, das kann man sehen. Also, wer ein Zehner ist und was meins. Achso, ja, das wissen wir vorher schon. Also, vor allem, wenn man es nicht sieht, schmeckt man es halt direkt. Genau. Und ich werde mir sagen... Die werden die Sieger ja durch Bargeld ermittelt. Es wird keinen Unterschied geben. Frank und Sumatra werden... Sumatra, ich sag manchmal Sumatra. Ja, ich weiß, ich bin ganz witziger. Aber ich verspreche mich wegen Schlag darum. Die werden keinen Unterschied merken, weil sie beide sagen werden, wow.

01:07:14 Ich kann mich gar nicht entscheiden welches Gericht geiler war. Weißt du was ich meine? Hörst du mir zu? Genau. Dummes Gelaber, weil ich sehe ja was du da fabrizierst du Vogel. Der Bernd kriegt nachher im Hotel wieder zusammen ein Hotel. Achso. Ich hab ja sehr gerne Fantasy Bücher, bin fucking nerd. Ja wunderbar, dann haben wir's du und ich. Die Nunen brauchen 10 Minuten. Wo ist der Timer? Da 19 Minuten habt ihr noch Zeit.

Küchengespräche, Joker-Entscheidung und kulinarische Experimente

01:07:35

01:07:35 Bernd meint, der ist in fünf Minuten fertig, wenn er will. Also wir ziehen euch beide schon mal einen Punkt auf jeden Fall wegen Unverschämtheiten schon mal ab. Nein, nein, nein. Ich habe noch gar nicht losgelegt. Du kannst ja richtig erschüttert sein. Das war ja süß, wie du geguckt hast. Wie ist denn der Ton in der Küche? Also der ist schon rau. Nein, nein, nein, generell so in der Küche. Nein, bei dir doch nicht. Sagt man denn nicht irgendwie Arsch oder so? Nein, Arsch sagt man nicht. Aber man kann schon noch so Mutter...

01:08:04 beleidigen ist schon standard eigentlich ja aber aber nicht überall aber aber aber die die jungen leute machen das ja nicht mehr mit nein kann wir in den achten zu haben in der küche habe ich dann kann man das ja ja ich habe ich habe stanz gemacht und habe ich habe den teller immer hier auf den ellbogen gelegt dann habe ich den ellbogen so abgeknickt als der teller 100 waren und wolle mit dem mit dem mit der hand habe ich so gegriffen mal schon mal ein besen holen nein ohne scheiß hat regest du uns leid

01:08:33 Ich muss mich echt konzentrieren, Kamera 2. Erst paar Nudeln jetzt. Also ich lasse ihn jetzt so runterrutschen und greife ihn dann mit der Hand im Fallen Wolle auf. Ja. Kriegen wir das hin? Tut mir leid, Patrick. Ruhe. Nee, ohne Schalt, ich brauche Konzentration. Das mache ich auch mal. Weißt du was, das war sehr nett. Verstehst du, was ich meine? Das ist am Ende des Tages. Scheiß doch auf Kochen, Mann. Das ist es ja. Isst du nur. Also Frank, hast du gesehen, wie es geht?

01:08:59 Genau so. Und dann lässt du den hier so runterrutschen und greifst ihn dann so. Oh, Patrick. Ja. Ich habe zum Patrick gesagt, ich darf, aber... Genau, mach mal. Auf trockene Wohnung, genau. Perfekt. Oh mein Gott. Okay. Okay.

01:09:17 ist kaputt gegangen haben wir was gefunden besser kann als du fragen ja krass haben wir das in der zeitlupe so damit hätten wir jetzt heute den ältesten der runde herausgefunden

01:09:43 Aber es war nicht schlecht, sagen wir mal so. Komm jetzt Streamchen, ne? Geld für Eis und Kino, aber große Schnauze. Da fehlt noch irgendwas. Der Verlierer muss spülen aber, oder? Hast du gerade zu mir gesagt, den Ältesten herausgefunden? Ja.

01:09:57 wir haben jetzt noch ein voting das ding ist das handicap macht leid also wir machen noch mal dasselbe vor ihr könnt jetzt erst mal entscheidend ob handicap oder joker ab jetzt eine minute feuer ab 1 oder 2 im chat ihr müsst das leider bei mir machen normalerweise ging das auch immer bei allen die regiert haben aber schreit ihr seid doch nicht hingekriegt mit dem was denn was denn was denn was denn dass du kannst ja nicht machen dass unsere chats nicht verbinden deswegen hast du schon zum zweiten mal gesagt gerade eben haben leute eingeschaltet die haben von halb schon nicht zugeschaut die muss man

01:10:27 Was das heißt? Rosin deckt auf? Romatra deckt auf? Ja, du deckst deine Punktzahl auf. Du schreibst ja deine fünf Punkte. Ich war jetzt gerade bei Dings. Nein, nein, du bist ganz falsche Seite schon wieder. Acht. Das wär doch geil, ne? Cola geht's gar nicht, ey. So, ihr Lieben. Kurz geguckt, kurz Chat geguckt. Ja, das macht mir Spaß. Guck mal, hier, Joker oder Handicap. So.

01:10:49 Schradin braucht diesen Joker wirklich dringend. Was denn? Helft ihm gerne. Bitte, helft ihm. Ich bin auch gespannt, was das ist. Okay, Bernd Zehner, ganz ehrlich. Könnte auch der hier sein. Das wäre natürlich... Aber es geht ja nicht nur um mich, Frank. Oder es geht auch darum, dass Bernd Zehner auch den Joker kriegen könnte. Nein, ja genau, er könnte auch den Joker kriegen. Nein, nein, ich brauche ihn nicht. Und ich gehe leer aus. Du gehst leer aus. Also, Chad, feuert mal rein. Also, wir wundern uns sowieso, dass ihr beide so lieb zueinander seid. A und B auch nicht so für euch bettelt oder so. Nein, aber es wäre doch...

01:11:15 Also, was willst du auf dem alten Kern noch rumtreten, weißt du? Okay, es ist der Joker. 72 Prozent der Joker. Und zwar haben wir jetzt unter den Jokern Praktikant Wieland oder Küchenchef Rosin oder Overtime. Das bedeutet später beim Anrichten eine Minute länger Zeit. Ab jetzt ein, zwei oder drei, ein Chat. Ich habe länger Zeit zum Anrichten? Das wäre dann der Joker, wenn der überhaupt an dich geht. Können wir den Joker machen? Ich gehe rüber und helfe ihm. Das wäre auch lustig. Können wir machen. Das können wir dann, wenn ihr Küchenchef Rosin macht.

01:11:43 Ab jetzt wieder eine Minute. Das Auge ist ja mit bei eurer Bewertung. Es ist nicht nur Geschmack, sondern auch wie der Teller am Gericht. Boah, er kann Frank haben. Ja, er kann Frank. Achso, du hast gar nicht vorgelesen, was das sein kann. Ja. Echt? Ja. Dann habe ich es nicht gehört. Boah, ne, das ist gemein jetzt. Ja, aber was kann er denn in zwei Minuten da noch retten jetzt? Er kocht das nochmal neu in zwei Minuten. Oh. Kann er, wie lange darfst du denn dann da bleiben bleiben? Zwei Minuten. Zwei Minuten wäre Rosinen als Hilfe.

01:12:12 Aber das hat der Sven gerade gesagt, ein Profi würde in dieser Zeit nochmal anfangen können und unter Druck würdest du es nochmal hinkriegen. Ich mach es nochmal fertig jetzt. Ja. Krass, was du für ein Großmal bist. Das ist ekelhaft. Särgert mich. Ich rede doch nicht so.

01:12:26 Wir moderieren das jetzt hier schon zu dritt einfach. Ich hab wirklich gehofft, dass wir alle drei Boxen kochen müssen. Du weißt, was ich jetzt mache? Ich schütte das komplette Salzwass in deine Pfanne rein. Selbst dann schmeckt es noch besser als dein Gulasch. Guck mal, ich wollte noch eins dazu sagen, die letzten fünf Sekunden. Trotzdem Respekt an Schradin. Er hat mich gefragt, ob ich heute gegen ihn kochen möchte.

01:12:46 Das war dumm. Küchenchef Rosin? Es ist Küchenchef Rosin geworden und jetzt dürft ihr noch auswählen, wer den Küchenchef bekommt. Ihr könnt natürlich jetzt Rosin auch zu... Nein! Auf gar keinen Fall!

01:12:57 Ich könnte mir vorstellen, dass es da draußen Menschen gibt, die uns beide zusammen kochen sehen wollen. Ich könnte mir wirklich vorstellen, dass Schradin das braucht, damit er auch ein bisschen Erfolgserlebnisse noch hat und so. Kommt das jetzt oder was hier? Ne, lass nicht sehen.

01:13:22 wie kann ich den teller anrichten haben wir noch irgendwas geiles da um den rand auch so ein bisschen zu verziehen machen erst mal sauber wenn der angerichtet hat damit ist schon mal so woher kommst du mir nachher nach hause wer möchte mich mit max schaden kochen sehen und wer möchte ich mit den zehn kochen sehen das ist die frage die man stellen

01:13:44 Du rührst dann immer noch in deiner Suppe rum, Schraddi. Pass auf. Du kannst Frank fragen, die Intensivität jeder Köcheln mit Salz und Pfeffer. Hören wir bitte zu. Ich höre dir zu. Aber ich muss Frank sich intensivieren. Ich brauche, Bro, das ist wie du könntest mir jetzt die Story vom Pferd erzählen. Ich muss noch die Reaktion von Frank sagen. Nein, aber das Ding ist, geschmacklich.

01:14:08 Ändert sich das alle fünf bis zehn minuten wenn das köchelt. Ja, wo ist es, weil du keine Ahnung hast. Nein, du bist doch nicht zu glauben. Du bist doch nicht zu glauben. Krass, Chad, ich möchte mich entschuldigen. Vor 35 minuten schmeißt er das saure Sahne rein. Warte mal ab, wie geil das schmeckt. Du Lebezeit. Abgeschissen ist sie. Sehe ich von hier? Ja, ich sehe auch von hier. Das sieht aus wie ein grauer Gulasch, Mann. Das ist so geil. Ey.

01:14:37 Ja, wir haben das Ergebnis. Nein, das ist falsch. Ich hätte mich gefreut. Aber war knapp, war wirklich knapp. Zwei Minuten, ich schaue es ein bisschen verzögert, weil du musst jetzt die Prisma-Brille vor ein bisschen länger aufmachen. Braucht gar keine große Hilfe, probier mal. Ich brauche gar keine große Hilfe. Ich brauche keine große Hilfe. Dazu noch die Pasta, Fleisch.

01:15:05 Richtig schön, weich, saftig. Das ist es. Hast du sehr gut gemacht. Sag ehrlich. Es schmeckt wirklich sensationell. Ja, Mann! Verstehst du das? Ja, ja. Ja, hier ist er. Der Big Daddy ist da. Wer entscheidet denn hier heute? Ich werde wahrscheinlich nur die Nudeln probieren. Ja.

01:15:26 Weil ich Vegetarier bin. Das hast du jetzt auch schon oft genug betont heute, ne? Dass Vegetarier bin, muss ich drauf umreißen. Und wie hieß das, was kann Shagin in seinem Chat nicht benutzen, wie heißt das nochmal gleich? Ja, du kannst jetzt kochende Wasser halt. Ich weiß gar nicht mehr was heißt. Naja, wie heißt diese Abstimmungspule, was er nicht kann? Achso, ja, Stringtogether kann er nicht. Was ist denn hart? Ja, aber die ziehen ja noch nach. Salz muss auch rein. Oh man, Salz, Salz, Salz. Aber ich hab da Salz reingemacht. Salz, Salz, Salz, Salz, Salz. Jetzt fickt er halt doch die Rettung, ne?

01:15:55 und jetzt mal hart die sind ja weil wir auch nicht kochen noch mal froh dass irgendwas hart wird jetzt eine pfanne auf eine pfanne auf mit butter die ganze zeit basilikum machst du basilikum nudeln ja warum kocht es denn da hinten

01:16:16 verfittender dreck das ist doch vorne so jetzt ist er aus jetzt ist aus so was machst du eine pfanne auf bitte noch eine so genau die nehmen wir jetzt die machst du einfach hinten drauf so wird es aber auch zeit rosina jetzt noch 1 30 bei dir

01:16:44 Ja, ein bisschen mit Stiele aber auch. Weil Stiel hat am meisten Geschmack. Ja, stimmt. Er hat vollkommen recht. Das ist sehr gut, was du sagst. So, nochmal einen, hat es mir hingefallen. Ich wünschte, du könntest so gut kochen, wie du reden kannst, Schradin. Das wäre echt sensationell. Bittest du, dass der gut reden kann? Na, der kann schon gut schwätzen, ja. Aber schwätzt es nicht reden. Wo gießen wir die Nudeln ab? An der Stelle auch nochmal vielen, vielen Dank an Joy. Die haben das Ganze hier umgesetzt.

01:17:14 Wir haben uns hier tatkräftig unterstützt, dass wir dieses geile Format machen können mit den ganzen Leuten hinter der Regie, dass wir die Leute eher holen können und richtig geil einfach eine Show machen können. Deswegen gerne einmal Aussagen join in den Chat. Da kommen mittwochs immer die Folgen auch nochmal geschnitten mit Behind-the-Scenes-Interviews und auch den Rezepten in den Folgen drin. Deswegen klickt er sehr gerne mal drauf. Unterstützt ihr uns sehr damit. Und natürlich wäre es natürlich auch geil für eine zweite Staffel, wenn ihr da ordentlich abfeuert. Join auf die Eins. Join auf die Eins. Was macht der Rose da?

01:17:43 Ist das Käse? Ja, der ist nicht im Warenkorb, ne? Der ist nicht im Warenkorb. Aber ich habe einen Joker. Ja, noch für sieben Sekunden. Sechs, fünf, drei, zwei, drei, vier, drei, vier. Abgefeuert. Abschütteln. In dein Sieb, da. In dein Sieb rein. Aber das reicht nicht vor allem. Wenn wir solche Geschüttel aufreißen.

01:18:12 Müssen wir auch ran. Reicht. Nicht. Ja, ist egal. Freunde der Nacht, wir kochen jetzt. Wir müssen es wegschütten. Wir machen es kurz weg.

01:18:23 Ja, ja, ich mach. Frank Rosin hat gesagt, mein Böf Stroganov schmeckt sensationell. Hast du das verstanden? Komm her. Das gebe ich dir, weil Frank würde nicht lügen. Richtig. So, jetzt den Rest, laber nicht. Komm, mach mal rein und dann. Hat er gerade zu mir gesagt, laber nicht. Blas. Ne, meint er auch so. Ja, ja. Was machst du mit den Nudeln? In die Pfanne? Ja.

01:18:45 Guck mal, wie schön. Okay. Bisschen Salz dran, bisschen Pfeffer dran. Und zum Schluss vorm anrichten erst die Kräuter rein. Wo ist denn Salz? Damit sie nicht braun werden. Lass dich jetzt hier nicht aus der Ruhe bringen, nur weil der da drüben jetzt irgendwas gemacht hat, ne? Ne, ich hab auch gecheatet. So, ich geh mal rüber hier. Gut wichsen muss man können, sonst wird sowieso nichts. Ne, ich hab jetzt auch ein bisschen gecheatet. Gut.

01:19:10 Ganz andere Nummer. Die Pfeffermühle ist auch grenzwertig. Komplett verschiedene Gerichte. Sehr lecker. Aber da kommt hier gerade noch die von der Smetana dran und dann ein bisschen Butter. Ich denke Senf und Woi. Ich habe ein bisschen Kalbsfond gefunden noch. Frank, wo hast du denn die Dingsbump-Sense? Ja, lass doch noch ein bisschen ballern hier. Ich mach die Nudeln gleich da mit rein einfach. Guck mal, wir haben ja eh, es wird ja eh kein Stroganoff. Deswegen mache ich einfach wieder einen schönen Teller Pasta mit diesem Rindergeschnesseln nach Art eines Stroganoffs.

01:19:40 Ich hatte eben kurz gehofft, dass hier vorne wäre... Aber es ist alles Rosmarin. Achso, ich dachte, du hast auf den Bierzapfern gezeigt. Ja, ich bin noch ein bisschen im Modus von gestern. Der Teatcoat Käse ist es. Also wir werden mal vorsichtshalber ein bisschen was von dem Käse, wenn er eh schon hier ist, an die Seite reiben. Vielleicht brauchen wir es ja gleich.

01:20:07 Also, wisst ihr, ich stecke da ja ganz oft in so einem Dilemma. Wenn man mir so ein klassisches Gericht, wie so ein Stroganoff sagt, ich soll das machen, dann ist es wirklich schwierig, weil dann habe ich eine ganz klare Vorstellung von dem, was das sein soll. Da gibt es ein Rezept und das ist es. Ja, weil du eingefahren bist. Nein, es ist die Klassik. Es ist einfach die Klassik. Ich mache Freestyle. Ja, ja. Freestyle auch geil. Hast ja eben gesehen, aber es fehlen halt so geschmacksgebende Komponenten wie Essentur.

01:20:36 Ja, kannst du das? Ich werde die Soße probieren einfach. Ich kann ja die Nudeln mit der Soße probieren.

01:20:43 Du bist halt einfach ein Clown. Verstehst du? Ja, aber gekonnt. Clownerie, zwei Jahre gehabt. Warum kochst du wieder? Warum kochst du? Sag's nicht. Krass, ich hab ihm überhaupt nicht gesagt, dass er kochen soll. Er kocht einfach auf 9. Gibt gleich eine Hednapp da. Aber jetzt ist der Geschmack schon wieder nicht so, wie du ihn haben wolltest, oder? Weil es ja wieder Zeit vergangen, oder? Weißt du, was ich mit dir bei der Rollertur mache? Du bist ja gar nicht bei der Rollertur. Aber pass auf.

01:21:10 Wir werden ja auch mal irgendwann in der Sendung den Schnurrbart abschneiden. Nein. Live in der Sendung. Heute. Nein. Doch. Nö. Heute ist der letzte Tag. Heute kommt der Schnurrbart ab. Und alle. Einzelchat. Einzelchat für Schnurrbart ab. Heute ist der letzte Tag von der Staffel und heute wird er rasiert. Einzelchat. Ich verspreche euch. Einzelchat. Ich werde heute nicht meinen Schnurrbart abrasieren. Doch. Frank, haben wir einzelchat? Haben wir einzelchat?

01:21:35 nicht machen Das große problem ist meine freundin lässt sich zu hause rein ich möchte mal ganz kurz hier kurz mal eben Ja das ganze teilen wir eben sachlich werden kurz vorm ende Sagt der chat ganz klar schradin sieht besser aus Ja der chat liebe naja klar und ihr müsst ja wissen der chat 5 minuten jetzt noch der chat wird gleich das aussehen bewerten und das ist schon mal eine fette fette punktzahl abwarten freunde 5 minütchen noch

01:22:04 Nervös oder so? Ich bin wirklich nervös. In fünf Minuten endet die letzte Folge. Ja. Let them cook. Ich bin auch ein bisschen traurig jetzt schon wieder, muss ich sagen. Ja, ich auch. Aber ich hatte wirklich... Geil. Wir können immer nur acht Sekunden, Leute, sorry. Nur acht Sekunden müssen wir abbrechen. Müssen wir den Sketch beenden.

01:22:33 Nein, ich mach, Charlie will jetzt, also die Regie will jetzt auch, dass ich meinen Schnurrbart abmache. Ich werde ja meinen Schnurrbart nicht abmachen. Ich muss ja wirklich jetzt zu Staffel 2 Kanan, das mache ich. Oh ja, das stimmt. Wenn es eine Staffel 2 geben sollte, dann mache ich da meinen Schnurrbart ab. So. Das ist ein geiler Deal. Wenn ihr ordentlich auch so einen Join macht und ordentlich das Ding explodieren lasst auf der Seite, dann mache ich meinen Schnurrbart ab. Dann mache ich es. Vier Minuten. Das ist ein fairer Deal, Leute. Weißt du, was du für einen Style hast? Was? Fertig. Das ist so ein richtiger, das ist so ein richtiger, so Brooklyn.

01:23:02 Brooklyn Style so seine Brille dann Bart so dann Fokohila und so das ist so richtig das erste Essen wow bisschen Petersilie drauf naja gut der weiße Teller ist weiß auch weiß das sieht ein bisschen auf kennst du die ostfriesische Flagge nein weißer Adler auf weißem Hintergrund

01:23:26 Und das sieht so ein bisschen so aus. Kennst du den Joke nicht? Den habe ich schon 900.000 Mal bei Rosins gemacht. Echt? Den habe ich noch nie gehört. Vielleicht haben die den immer rausgeschnitten. Charlie hat den immer rausgeschnitten, weil der so kack ist. Aber man muss sagen, der schwarze Teller hat leider einen Vorteil. Er ist Otto Walkes, kein alterer Witz.

01:23:46 Einer hat geschrieben im Chat, zu Schradinsteller sieht aus wie Kotze. Ja. Sehe ich auch so? Ich finde das sehr infantil und deswegen fand ich es sehr witzig, muss ich sagen. Infantile Witze über Körperflüssigkeiten sind immer geil. Genau.

01:24:06 Hast du Snatch gesehen, den Film mit Brad Pitt? Ja klar. Der ist geil, oder? Da denke ich auch so mit Fukuhila, da sehe ich mich ein bisschen wie Brad Pitt. Ja, aber der ist gedreht worden, da hast du noch nicht gelebt, ne? Ja, aber den kenne ich, wir haben das angeschaut, einer meiner Lieblingsfälle, glaube ich. Übrigens die ganzen Filme von Madonnas Ex sind sowieso die besten überhaupt. Sag mal ein paar. Layer Cake und so. Oh, Layer Cake ist krass, ja, ja. Charlie, was machst du? Ah, der richtet an.

01:24:35 Er macht eine Pilz-Rosette. Das hört sich aber falsch an. Er macht eine Pilz-Rosette. Das heißt nicht, dass du an der Rosette einen Pilz hast. Lappenrost ist auch keine Geschlechtskrankheit. Genau.

01:24:55 Ich versteh's nicht, aber ey, go, you go, girl. Chat, wie findet ihr die Rosetten-Schnitzarbeit von Schradin an seinem Champion? Wir sehen das hier auf dem Bildschirm, ich schaue mir da gerade so ein bisschen hin. Pass auf Freunde, ich bin natürlich fertig, klar, zwei Minuten. Genießt, und ich sage, pah, verstehst du, was ich meine? Du kannst ruhig da rumrühren mit deinem ganzen Gebumschen. Ja, recht, es ist dann gleich kalt. Wollen wir noch ein bisschen Senf reinmachen? Nee, bitte nicht.

01:25:21 Sieht aus wie in den Garten gekotzt. Was soll das? Sieht aus wie Scheißerei. Schreibt der Chat? Ich liebe das vorzulesen. Einer hat einfach nur I geschrieben. Ein bisschen mehr Respekt vor der guten Küche. Vor der französischen. Einer hat geschrieben, das würde ich meinem Hund nicht geben zu lassen. Ja, ist gut. Beruhigt euch. Hundefutter.

01:25:50 Ja, der Chat ist manchmal ganz witzig. Oh, geil. Katzenfutter? Deswegen macht das so Spaß, das Livestreamen. Rasenschnitt. Du darfst dich auch nicht zu sehr pushen, weil jetzt kommen die, die nicht witzig sind, aber auch was schreiben wollen. Deswegen müssen wir jetzt aufhören. Jawohl.

01:26:04 Ich hol schon mal eine Gabel. Kinder noch eine Minute. Das letzte Kochen der letzten Folge. Let them cook. Hier mein Freund, letztes Mal die Gabel des Herrn.

01:26:30 Was das gibt dann so noch mal so geil jetzt fängt er an da noch mal mit dem Gehobelte 20 sekunden zeit das jetzt auch zu machen wir jetzt bei verschiedenen texturen ja und dann natürlich 14

01:26:59 11, 10, 8, 7, 6, 5, 4, 3, 2, 1, Applaus! Das sieht wirklich beides wirklich hervorragend aus. Ich finde, es sind beides wirklich... Wenn ich euch jetzt nicht kochen hätte gesehen und würde jetzt hier stehen, dann würde ich sagen, ja.

01:27:28 wir haben auch zum ersten mal zu unterschiedlich auch interessant dass ich hier für den coolen teller entschieden wurde nicht das stimmt das stimmt das haben wir noch nie gehabt aber da ist bern natürlich auch da hat einen eigenen kopf ja ich finde das cool ich finde das geil ja ihr könnt jetzt gerne weiter auch hier vorkommen ihr müsst jetzt auch tatsächlich weiter herkommen weil wir machen jetzt gleich den ersten teil schreibe ihn auf zu essen kommen wir wissen es ist so lecker das muss ich jetzt den leuten zeigen weil ich es selbst

Bewertung des Aussehens und Geschmacks der Gerichte

01:27:56

01:27:56 Geht das so? Ja, wir müssen wieder so stehen wie immer. Weil wir haben jetzt das Voting. Ihr könnt es nicht schmecken, aber ihr könnt sehen. Das heißt, ihr müsst jetzt im Chat bewerten, welches von beiden besser aussieht. Und als erstes bewerten wir das.

01:28:10 von Bernd Zehner. Von 1 bis 5. 5 ist gut, 1 ist schlecht. Bernd Zehner darfst gerne ein bisschen Politik auch machen. Ab jetzt eine Minute 1 bis 5 in Chat fürs Aussehen von Bernd Zehner. Es ist ein hervorragendes Rinder-Geschnetzeltes geworden mit viel Pilzen und ein kleinem Zwiebelchen mit drin. Wir haben uns die Möglichkeit eröffnet, durch gezieltes Nachfragen noch ein bisschen an Alkohol da rein zu verballern. Das heißt, es schmeckt viel, viel geiler, als es eigentlich könnte.

01:28:35 Frische Pilze noch mit oben drauf gehobelt, dass wir so in zwei Texturen was haben. Und ich finde so ein frischer Champignon, der entwickelt sich immer am Gaumen nochmal ganz toll. Und die Smirtana, also diese saure Sahne da oben drauf, die schmilzt so ein bisschen in das Essen rein. Ich sage euch was, Freunde, das ist ein Bombenteller. Und das hier...

01:28:48 Wir haben noch 20 Sekunden Abstimmung, 18 Sekunden. Du hast auch schießt? Komm, schießt gegen deinen Teller. Schießt. Damit könnten wir es noch essen vielleicht.

01:29:14 dass er hier so ein bisschen was hingezaubert hat, weil er einfach mehr Kocherfahrung hat. Das muss man sagen. Ich bin Streamer. Ja, ich bin Influencer. Und natürlich kann man hier sagen, okay, hingeschissen. Aber, und jetzt kommt das Aber. Ich habe mir da natürlich Gedanken gemacht. Ich habe hier einen Champion genommen, habe den aufgeschnitten. Ja, mach mal kurz auf. Wir haben das Ergebnis, du kannst es aufhören. Warum hat er denn länger gehabt als ich? Nein, nein, bei dir geht es gleich erst los. Wir haben die Punkte für Bernd. Du hast in meiner Zeit noch für dich gerichtet. Und jetzt noch eine Minute.

01:29:38 für schrad ihn auf geht es doch also auch mal eine minute auf geht es nicht emotional ab scheiß doch mal einfach ob besser oder nicht besser was das kochen angeht schaut doch einfach auch mal mich an der wirklich als außenseiter hier angetreten versteht ihr was ich meine und dann gegen einen der absoluten profiköche aus dem deutschen raum

01:29:59 hier was hingewiext hat ich habe hier eine schalotte reingewiebelt da hat das gesagt ich habe eine charlotte reingezwiebelt und ab hier sehr sehr schön habe ich mir tagelang gedanken darüber gemacht tagelang und dann habe ich dir so ein bisschen champignons noch verziert habe auch so ein bisschen petersilie und ein bisschen basilikum ich habe es verfeinert durch rosines käse haben wir sagen dann wird es ein bisschen optisch vielleicht jetzt nicht so eine rakete aber ich habe mir gedanken gemacht und achtung

01:30:28 ende muss es schmeckt probieren und deshalb guck mal wieder da reingeht ja merkst du wie geil wie das teuerste gulasch was wir gegessen haben rinder vielleicht brät man rosa also ihr entscheidet am ende des tages und aber ihr seht doch auch schon guck mal ist es grau ist es nicht das ist doch nicht appetitlich ja aber die soße ist grau das ist doch nicht appetit ich höre doch auf junge sei doch auch mal ehrlich zu dir selber

01:30:57 Große Köche müssen kleine Köche nicht niedermachen. Machen sie ja nicht. Das ist es. Aber auch ein Herr Rosin wird dir sagen, es gibt keinen Applaus für Scheißrecht. Nein, es gibt keinen Applaus für Scheißrecht. Sag mal ehrlich jetzt, Frank. Frank? Das hat Stefan Marquardt gesagt. Wer ist das? Wer ist das? Siehst du, da geht es schon los. Stefan Marquardt. Er hat doch erfunden, diese Scheiße. Ich weiß, weil ich bin nicht 15. Nein, Stefan Marquardt ist nämlich im Stiftmarkt. Nein, du hast doch nicht...

01:31:25 Oder was soll ich sagen, zumindest. Weil die zwei müssen sie jetzt kurz gehen. Wir gehen jetzt nach hinten da rein. Chat, liebe, nur Liebe für euch, Chat. Die zwei gehen jetzt dahin in ihre Booth und wir probieren das. Macht auch bitte die Türe, sodass ihr uns nicht hört. Ihr dürft gerne weiter kommentieren. Man hört es dann später in der... Mein Assistent Nils hat mir ja nie reingestellt. Man hat das mal besprochen. Mein Assistent Nils ist auch geil. So, geh mal weg jetzt. Mann, du bist schon voll am Essen.

01:31:53 Bist du ungehobelt, Frank? Ich bin ungehobelt? Echt, ey. Was denn, was denn? Ich hab dich vorhin mal hierhin gefahren und du hast kein Sprit mehr gegeben. Ich bin ungehobelt. So, ich probier nur die Nudeln. Sehr lecker. Also. Da riecht die Nudeln am Alten. Das ist gut, ne? Das ist richtig lecker. Umami. Das ist Umami, was du jetzt schmeckst.

01:32:23 Ich finde aber dafür, dass Schradin so scheiße gekocht hat, schmeckt das gar nicht so schlecht. Das ist wirklich gut. Und ich finde, dass die... Also... Auch recht gut, ne? Ach gut. Die Beilage wird auch gut. Das würde sie nicht dazu tun, oder? Ja, man muss...

01:32:48 Er hat mit dem Fleisch Glück gehabt, dass es nicht zäh ist, eine sehr gute Fleischqualität. Hier auch nochmal ein Dank an die Redaktion. Fleisch ist besser.

01:32:59 Das kann ich leider nicht testen, aber ich finde die Nudeln beide tatsächlich sehr gut. Also die Nudeln in beiden Gerichten sind wirklich sehr, sehr lecker und gut auf den Punkt gebracht. Ich muss kurz haten an Bandnudeln, ich hasse Bandnudeln. Ich bin kein Bandnudel-Fan. Man braucht nur Spaghetti, das ist sowieso unnötig.

01:33:31 Ich hau einen raus. Blind. Könnte ich mich nicht entscheiden. Ich finde auch beide gleich. Und ich könnte mich auch nicht...

01:33:43 Also, wenn ich nicht gesehen hätte, wie die kochen, könnte ich mich nicht entscheiden. Ja, wenn so, das haben wir jetzt nie gemacht, aber normalerweise, wenn man jetzt wüsste, man hat zwei richtig gute Leute, würde man wahrscheinlich auch Wimper kosten. Einfach, damit man es nicht... Ein Schradin ist kein Koch. Guck mal, wie geil das schmeckt. Aber da ist mehr Säure drin, das ist ein bisschen saurer, finde ich. Das ist geil, besser.

01:34:09 schrading gegen einen koch gewinnen lassen wie ist das fleisch bewerte noch mal das fleisch separat weil ich kann nicht machen ich kann nur sagen dass die nun also blind blind will ich gleich sagen wir haben ja gesehen wie sie es zubereit haben da müssen wir natürlich werden natürlich ganz klar ein vorteil geben werden hat sauber gearbeitet und zwischendurch noch einen snack gemacht ja ja mein gott der zwischendrin noch eine geile pasta ist ja also ich würde sagen fünf zu vier

01:34:39 Weil es ist wirklich lecker. Beides wirklich lecker. Ich würde tatsächlich beiden fünf Punkte geben. Aber ich habe das Fleisch nicht probiert, deswegen. Wenn ich nur die Nudeln bewerte, würde ich beide fünf Punkte geben. Ja, aber nochmal. Der Petter hat jetzt eine Stunde gesehen, wie die beiden kochen. Und er hat sich da einen zurechtgewichst und er hat kontrolliert und gut gearbeitet und hat uns noch, das darf man nicht in die Bewertung mit rein, aber trotzdem, er hat einfach konzentrierter, sauberer gearbeitet und so. Aber am Ende geht es um den Geschmack, der hier vorne steht, oder? Ja, beide gleich.

01:35:07 Ich würde so gerne wieder Koch-Content machen, aber die Leute wollen es nicht. Ich gebe jetzt einfach mal, ich meine, jeder von uns kann ja was. Hier, Bernd Zehner haben wir für dich. Und einmal Max Schradin für dich.

01:35:17 Wenn du schon wieder so anfängst, das machst du immer so, dann liegt der Stift auf dem Boden. Das macht er immer so, weil wenn er nämlich jetzt eine Idee hat und seine Sachen einfach durchsetzen will, dann sagt er so, jetzt mach du mal, weil er möchte jetzt sein Ding einfach machen. Nein, das stimmt doch gar nicht. Ich möchte einfach gerecht sein. Ich bin gerecht.

01:35:49 Ich habe mir jetzt meine Karten gefilmt. Ja, ja.

01:36:04 Die Nudeln sind auf jeden Fall bei Bernd ein bisschen bissfester. Das finde ich geil. Ich glaube, ich finde auch hier die Champignons leckerer als bei Schradding. Aber du musst trotzdem gucken, dass er ein Profi ist seit 30 Jahren. Ja. Und er ist ein Profi im Reden, aber nicht ein Profi im Kochen. Und du kochst weiter. Glaubst du das wirklich? Und?

01:36:26 Ich würde gerade sagen, dafür... Bruder, guck mal, ich sag dir was, gell? Also, dass das so hilflos aussieht. Ja, ich bin eiskalt. Tut weh, richtig? Das ist wirklich krass, Leute. Aber ich habe zwei Gerichte gekocht mit der Hand. Da siehst du den Unterschied zwischen Mann und Mann. Parmesan ist ja wirklich ein Cheat-Code. Du kannst überall einfach, du reibst Parmesan, tust ihn rein, das schmeckt einfach geil. Sorry, ist voll gewichst, aber ist egal, schmeckt lecker. Okay, holen wir sie rein? Können wir? Ich hol sie ja, kommt!

01:36:52 die tür ich habe euch alles achtung ich habe euch offen belieben schreibt rein ich bin ja influenza romatra im gegensatz zu dir und ich habe hier meinen schild offen das ist eigentlich verboten hier ein chat hat nur beliebt während dem kochen ist verboten das ist wieso du machst das regeln gar nicht mein chat schreibt belief glauben glauben ich habe eldenring gespielt und habe dann immer gesagt belief und dann seitdem ist belief ach so eldenring auf die 1

01:37:22 Okay. Hat jetzt jemand gewonnen und jemand verloren? Ja. Es kann keine zwei Meinungen geben. Doch. Nein. Doch. Weil ich auch das Instinkt gekocht habe. Instinkt. Das merkt man. Instinkt. Okay, du lass die Chefs sagen. Nee, mach mal ein bisschen weiter. Macht Spaß. Instinktiv. Nein, ich finde, du kannst als Koch viel lernen und so weiter, wenn du es nicht fühlst. Und wenn du nicht instinktiv Sachen machst aus Leidenschaft. Pass auf, pass auf.

01:37:44 Dann kommt vielleicht sowas auch aus bei dir, weil ganz viele Kirche verderben den Brei, die dann schon dir Einfluss gegeben haben und und. Ich komme völlig unverblümt aus der Küche meines Vaters und mache einfach das, was die sagen. Aber unverblümt ist ein anderes Wort für komplett ahnungslos, oder? Ne, finde ich nicht. Okay. Okay. Mit dem fangen wir an.

Lob, Punktvergabe und Staffel-Sieg

01:38:00

01:38:00 Erstmal herzlichen Dank, dass ihr mitgemacht habt. Das ist eine große, große Ehre. Und es war auch sehr, sehr lustig, unterhaltsam. Und ich insbesondere, weil ihr kennt euch ja schon länger, ich habe mich super gefreut, dass wir uns jetzt endlich mal kennengelernt haben. Und wir fangen jetzt bei dir an, Max Schradin.

01:38:21 Wie wird bewertet, 1 bis 5 ist? 1 bis 5 ist gut, 1 ist scheiße. Ja, okay. Fangen wir doch mit Bernd an, dann hat der Regie gerade gesagt. Lieber Bernd, du bist Profi, du bist Profi, Profi, Profi, Profi, das wissen wir alle. Du machst das super, dein Content ist super und ich gucke mir das selber an und du bringst das auf den Punkt. Von daher weißt du auch ganz genau, wovon du redest. Macht der Gase, liebe Freunde.

01:38:45 Lieber Bernd, machen wir es kurz und knapp. Du hast souverän gearbeitet, du hast uns noch einen Snack nebenbei gemacht, du hast einen sauberen Arbeitsplatz, du hast sehr viel Hintergrundwissen, natürlich bekommst du von mir eine 5. Hat es dir denn auch geschmeckt? Es war erstmal schön angerichtet.

01:39:12 nudeln waren gut mit der soße durchgezogen das hat funktioniert und das ganze zum schluss mit dem sauerrahmen die petersilie auch alles war da es war durch und durch umami und das war richtig richtig lecker fleisch auf den punkt alles top max große schnauze das stimmt aber eine gute große schnauze so ich mag das ja habe ich ja auch und so dieses gefühl was du hast

01:39:37 Das ist einfach da. Und Menschen, die in der Küche ein Gefühl haben, die können auch so mit einer Bauchintelligenz kochen. Und jetzt, also ich will, du wirst uns ja gleich auch irgendwie kommunizieren, aber es war wirklich gut. Es hat geschmeckt. Das muss man wirklich sagen. Es hat wirklich richtig geschmeckt. Und beide haben uns angeguckt und haben gesagt, scheiß, das schmeckt.

01:40:01 Ich würde das Fleisch liegen lassen, aber ich würde alles andere aufessen. Aber weil er ohne Zweifel einfach fachlich, handwerklich da weit vorne ist. Ja, finde ich gut.

01:40:23 Finde ich gut. Keine Zwei. Nein, aber finde ich gut, weil man muss ja einen Unterschied geben. Keine Zwei. Nein, aber es muss ja einen Unterschied geben zwischen dem Bundesligaspieler und dem Oberbürgermeister. Exakt. Und weißt du, was das ist? Das ist die Erwartungshaltung. Du hast Gäste begeistert jetzt, weil sie von denen nicht verratet haben. Ja, genau. Perfekt gemacht. Ja, ist gut. Das stimmt, was du sagst. Ja, genau.

01:40:40 Bernd, ich habe auch probiert und ich fand es auch lecker. Also ich kann mich nur anschließen. Es war einfach geil. Es war wirklich lecker. Ich mag, dass sie nur so schön bissfest sind und nicht irgendwie so durchgeweicht. Du kannst einfach gut kochen. Und deswegen kriegst du von mir auch fünf Punkte. Ja, liebe Pasta, Dankeschön. Das ist einfach, ja, ich mach das gerne. Dann Max, ich finde auch, ich würde das gerne bemessen, auch daran, wer hier sonst so gekocht hat. Nur weil ihr beide jetzt kochen könnt oder weil jetzt einer sehr gut kochen kann und der andere halt auch gut kochen kann. Ich muss dann doch nochmal differenzieren, leider. Ja, natürlich. Na ja, klar. Muss man euch trotzdem...

01:41:10 der Leistung bewerten von den Leuten, die hier auch waren, damit die Gesamtpunkttabelle am Ende auch passt.

01:41:14 Weil man sieht euch ja auch im Ranking mit den anderen. Deswegen kriegst auch du von mir 5 Punkte. Wow. Weil auch deins wirklich lecker war. Also die Nudeln waren auch wirklich sehr, sehr lecker. Auch mit dem Parmesan. Das war Umami, wie man so schön sagt. Und das waren die leckersten Nudeln, die ich jetzt in dieser Show gegessen habe. Und deswegen kriegst du auch 5 Punkte. Geil. Das ist krass. Geil. Vielen Dank. Wenn man überlegt, dass... Schnitt. Nix mit dem Stroker noch zu tun hat. 9 Punkte gegen Bernd Zehner. Geil. Das ist sehr krass. Und ich glaube, da können wir nochmal klatschen auch. Liebe. Können wir nochmal fett klatschen.

01:41:43 Vor allem von Frank Rosin so eine Ehre. Danke. Ja, ohne Scheiß war wirklich gut. Und ich finde, wir leben in einer Generation oder es reift eine Generation daran, die sagen einfach, scheißegal, ich fress gerade, was da ist oder egal, wer es macht oder was drin ist. Und darum gibt es auch hier eine kleinere Moral, die wir einfach mitgeben. Und die Moral ist einfach, dass wir natürlich hier gute Stream-Unterhaltung machen und auch das Ganze bei Joy natürlich am Mittwoch kostenfrei zu sehen ist.

01:42:10 Am Ende des Tages soll der Chat sich das angucken und das kann jeder. Das ist Küche, die jeder kann in einer Stunde mit dem Partner, mit Freunden. Küche ist beim Einkauf nicht so gut. Man kann auch Schweinefleisch nehmen, man kann auch vegetarisch arbeiten, man braucht kein Fleisch dazu nehmen. Aber und das ist das, was wir auch wollen. Zum Schluss die Moral. Fresst gerne Scheiße, kocht selbst.

01:42:29 Kochen ist sexy, ne? Ja, auf jeden Fall. Ist auf jeden Fall so. Wir haben aber noch, ihr habt ja noch gar nicht gesehen, wie der Chat euch bewertet hat, weil der hat ja das Aussehen von euch bewertet. Das müssen wir auch noch kurz einmal sagen. Da hast du, Schradin. Das bekommen drei Punkte für dein Aussehen. Nein, das war, ich hab nicht dran gedacht, so, weißt du. Ich hätte es auch so rühren können und ein bisschen schön. Gerührt hast du wirklich genug.

01:42:54 Ja, du hast echt 4. Da wurde ich auch immer genug gerührt. Ja, okay, aber 3 ist besser als 2. 3 Punkte und Bernd, du hast dir wirklich Mühe gegeben, weil dir sah es auch wirklich geil aus. Du hast nochmal diesen anderen Teller genommen. Du hast auch, man muss auch sagen, die Leute mit einem schwarzen Teller haben meistens einen Vorteil, einfach weil der Kontrast halt da ist. Du hast 4 Punkte bekommen. Weißt du was, finde ich, ich hätte dir 5 gegeben tatsächlich. 4 Punkte, das finde ich ein bisschen getrollt, weil auch von all den Gerichten, die wir so angerichtet sind, war es 100% das Beste. Ja gut, es ist relativ einfach. Was heißt denn getrollt? Ja, getrollt halt. Achso.

01:43:23 Was heißt denn getrollt? Also getrollt, die Leute geben dir keine 5 aus. Wir haben ihn geprankt. Aber ich hätte ihn ohne weiteres so in einem Restaurant serviert, sag schon, wo das hingepasst ist, so eine moderne Bistro-Küche oder so, kannst du es einfach servieren. Wahnsinn. Dann steht jetzt 4 zu 3 für Bernd. Und dann kommen wir jetzt zu unserem Ergebnis. Bernd von mir 5, Max von mir 4.

01:43:51 Du, 5, 5. Kommen wir zu einem Endergebnis von... Wow, wow. Oh, halt dich fest. Halt dich fest. Halt dich fest. Unentschieden. Nein. Unentschieden. Nein, nein, nein. Wir haben in der letzten Sendung der ersten Staffel Let The Cook nicht nur einen Sieger heute.

01:44:15 Sondern wir haben einen neuen Gesamt. Wir haben einen Tabellensieger. Das ist nicht euer Ernst, dass Bernd Zehner der Beste von der ganzen Staffel war. Den kriege ich nicht mehr runter auf den Boden. Mit 14 zu 12. Bernd Zehner, Gewinner der 8. Folge Letztentruck. Und Gesamtsieger der gesamten Staffel. Alter!

01:44:35 Guck mal, ich hätte es nicht für möglich gehalten, lieber Frank, dass von uns noch mal einer bei dir was holt. Grüße gehen raus, meine liebe Kathrin. Die musst du doch sein heute. Hey, vielen, vielen herzlichen Dank dafür. Geil, geil, geil. Aber um dich noch mal kurz wieder auf den Boden zu holen, du hast halt gegen Leute wie Zabix und Kevin gewonnen. Hey, guck mal. Oh, das steht super schön. Du bist bald der beste Kopf von allen, die hier waren. Moment, Moment, Moment, Moment. Die hatten aber Joker wie Frank Rosin. Das stimmt. Ja?

01:44:58 Das stehen zwei Sterne, mein Freund. So, hier steht gerade Staffel 2 muss, das finden wir auch. Bevor wir jetzt uns hier gleich noch tierisch besaufen werden, wollen wir erstmal Dankeschön sagen. Lieber Romatra, das war eine ganz tolle Zeit. War eine richtig geile Zeit. Wir lieben den Chat und wir lieben Join.

01:45:17 Wir lieben Miele, wir lieben alles und wir haben einfach eine wunderschöne Zeit gehabt. Ja, da auch nochmal dickes, dickes Danke auch nochmal an Miele, die hier alles bereitgestellt haben. An Join, weil die das Ganze enabled haben. An euch, weil ihr zuschaut, weil ihr supportet. An das ganze Team hinter den Kulissen. Jeder, der hier Kamera macht, Sound macht. Charlie in der Produktion, auch wenn er manchmal ein bisschen nervt. Wirklich vielen, vielen Dank. Das war die letzte Folge Let Them Cook Staffel 1.

01:45:42 Ja, ich finde, da muss nochmal geklatscht werden. Und ganz zum Schluss möchte ich mich bei Patrick Dir bedanken, der uns diese wunderschönen Räumlichkeiten zur Verfügung gestellt hat. Und das ist wirklich der geilste Stall überhaupt. Also Kochschule Priestdorf, zieht euch das rein, Kochfabrik.

01:45:58 Ja, und wirklich, wirklich toll hier. Dankeschön. Ganz, ganz, ganz fettes Dankeschön an euch auch. Sieht wirklich geil aus. Es hat sehr viel Spaß gemacht. Ja. Wir sehen uns wieder. Wir sehen uns auf jeden Fall wieder. Genau. Wir sehen uns wahrscheinlich auch noch mal wieder. Wir sehen uns auch wieder. Schön, dass wir uns kennengelernt haben. Da haben wir uns auch sehr gefreut. Und jetzt machen wir noch ein Gruppen-Sex-Foto und dann ist gut. Ah ja, wir haben noch einen Preis. Sorry, Bernd, du kriegst noch einen Preis. Was?

01:46:21 Da ist immer so, die Preise, die sind immer vergessen wie immer. Start! Staffelsieger! Das ist mein zweiter Preis, den ich habe bekommen. Wow, das brauchen wir wirklich. Jetzt kommt der Preis, Achtung. Das ist der Wahnsinn. Ja, das hätte eigentlich an...

01:46:36 Wir haben noch ein Buch für dich. Wir haben ein ganz wichtiges Buch. Oh Mann, Charlie, das war für dich. Unabhängig um kein frustrierter alter Sachse sein. Geil. Wenn ihr das braucht, ESPN ist 97 839 11 55 20. Wenn ihr wollt, ich mache noch einen Affiliate Link unten. Wir sehen uns Mittwoch bei JOIN. Kostenfrei. Und ansonsten Rosins Restaurants, Rumatras, Stream.

01:47:06 Schradin hat irgendwann bei Elmring durchgespielt, auch eine tolle Leistung. Und damit vielen Dank und vielen Dank! Geil, Alter. Danke, danke.