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Küchen-Session: Bolognese-Vorbereitung, Tamagotchi-Talk und Muffin-Roulette

Yvraldis
- 03.10.25 - 04:10:59 - 10.279 - Just Chatting

• Zusammenfassung
• Original

yvraldis startet mit Bolognese-Vorbereitungen für Lasagne, inklusive Sofrito-Basis mit Sellerie, Möhren und Zwiebeln. Statt Hackfleisch kommt Sojagranulat zum Einsatz. Es folgen Gespräche über Tamagotchis, kreative Ideen und das Backroulette mit überraschenden Muffin-Füllungen wie Gochujang und Gelee-Banane. Technische Feinjustierungen und eine Sub-Aktion runden den Tag ab, bevor ein Raid zu Drachenkraut geplant wird.

Just Chatting

00:00:00

Begrüßung und technische Schwierigkeiten zu Beginn des Streams

00:00:00

00:00:00 Das sagt jeder. Jeder sagt das. Muss Stream nochmal neu starten. Macht das in Ruhe. Ich bin hier. Oh, jetzt habe ich meinen Chatter. Hallo, guten Morgen. Ein Wunderschön. Wir kriegen das alles hin. Ich habe gerade zwei verschiedene Chats, zwei verschiedene Streams auf verschiedenen Dingsen, aber das klappt. Ja, es klappt, das klappt, das klappt. Ein Wunderschön, guten Morgen. Retro, danke schön. Danke schön für 14 Monate. Vielen lieben Dank. Ein Wunderver... Ja?

Food & Drink

00:04:07

00:08:45 Ja, ich weiß, haben Sie schon geschrieben im Chat. Alles gut. Ja, Herbert. So, ich werde überfahren. Wie, was war? Dr. Freud, ihr werdet einmal kurz neu gestartet. Bitte passt auf euch auf. Ihr seid gleich wieder da. Mein Chat, einen wunderschönen guten Morgen. Bei euch ist alles in Ruhe. Macht euch keinen Stress. Wir haben heute einiges in der Küche zu tun. Ich hoffe, es geht euch gut. Ich hoffe, ihr habt gut geschlafen. Ich gucke mal auf den Stand.

00:09:16 Den können wir gleich einräumen, weil es wird langsam das Gestör knapp. Aber ich muss erst mal was trinken. So. Just Robin, vielen lieben Dank für den Abo. Dankeschön. Oh, der Dr. Freud-Chat ist am Schreien. Alles anders, sage ich euch. Alles anders.

00:09:37 Punkte schlafen Sie mir immer wieder beknackte Träume? Ja, heute auch. Ich habe geträumt, dass Polaris absoluter Fail wird. Und... War nicht gut. War gar nicht gut. Ich hatte schon drei Kaffee und frische selbstgemachte Brötchen. Geil!

00:09:56 Salamensilver, jeder darf hier jammern. Das ist vollkommen in Ordnung. Wir haben einen gemeinsamen Chat und das ist in Ordnung. Du darfst auch jammern, wenn irgendwas ist. Ich darf auch jammern, wenn irgendwas ist. Das ist so, wir dürfen alle mal jammern. Das ist in Ordnung. Das gehört dazu. So. Moment mal. Einmal hier ganz kurz. Ich glaube, Twitch macht wieder Twitch-Dinge. Habe ich nur 37 Zuschauer? Also nur in Anführungszeichen? Ich glaube, ich weine einfach. Lächeln, Möwe. Hallo, einen wunderschönen guten Morgen.

00:10:40 Mehr alle. Ja, ich bin da. Ihr zählt durch. Dr. Freud macht mal F5. Ihr seid wieder da. F5 euch mal. Das sollte jetzt funktionieren. Das sollte jetzt funktionieren. Wieso ist das denn jetzt? Twitch. Twitch macht alles kaputt. Ach Gott, Chat ist back. Geil.

00:11:04 Zeig mal bitte die Popcornmilch. Die machen wir gleich. Also ich zeig mal gleich. Ich hol sie dann raus, wenn wir sie brauchen. Ich brauch keine 5 machen. Das ist natürlich bester. Der beste. Beste. Das ist natürlich bester. Meine Güte. Muss jetzt aber erstmal wach werden. Aber wirklich.

00:11:21 Gott sei Dank seid ihr alle ruhig. Ihr seid doch gar nicht ausgerastet oder so. Es gab gar keinen Grund dafür. Ich bewundere euch für die Ruhe, die ihr einfach in euch selbst drin tragt. Das ist schon krass. Das ist schon crazy. Ich muss noch eine Insta-Story machen. Chat. So, ihr seid wieder da. Genau. Ihr seid wieder da. Sollt jetzt alles gehen. Ich mache nebenbei schon eine Insta-Story. Ich glaube, das ist okay, Olli. Olli muss da jetzt einfach mal durch, dass ich das auch mit seinem Chat mache. Ich habe es nämlich vergessen.

00:11:58 In Momentum. Und ich mache heute die Kamera sauber. Ihr seid mutig und gelassen geblieben. Ja, ruhig und gelassen geblieben. Total. Ich habe noch nie einen Chat gesehen, der so in sich selbst geglichen ist. Wirklich. Das ist geil.

00:12:15 Einen wunderschönen guten Morgen. Wir sind live und heute aus der Küche, denn es gibt das Backroulette mit meinen Wert im Garten. Da hinten, da, da, da. Ist das Rest oder ist das Olli? Ist das Rest oder ist das Olli? Ich weiß es nicht. Hast du Fantasien, von denen ich nichts weiß? Wir sind live, bis gleich. Dankeschön. Ich habe schlecht geschlafen, Schatz. Nee, ich habe schlecht geschlafen, Schatz. Wollte ich nur sagen. Ich weiß nicht, ob du es mitbekommen hast.

00:12:58 Wie ging's dir denn? Ich hab mit Olli, Olli ist vielleicht ein bisschen knalldreht heute, ich hab mit ihm die Decke getauscht, weil meine Beine so weh getan haben. Wie ging's dir? Wie hast du die Nacht überstanden? Macht sich Freddy? Mir tun die Beine weh. Immer wenn ich mit deiner Decke schlafen muss, tun mir morgens die Beine weh. Also mich wundert nicht, dass die die Beine wehtun, wenn man mit so einer Decke schläft.

00:13:28 Gut, äh, gut. Mh, ein Täubchen. Dankeschön für 54 Monate. Ich habe ein Problem bei dem Outfit, was ich mir heute angezogen habe, was ich eben gemerkt habe. Ich weiß nicht, wohin mit dem Moped. Ja. Guten Morgen, Leute, erst mal. Hi, was geht ab? Schön, dass ihr da seid. Ja, das ist korrekt. Ich habe nichts daran, wo das ran kann.

00:13:56 Hinten ist auch nichts. Hm. Also deswegen, das Bändchen ist nur hier vorne. Ja, das ist meine Dings. Da könnte ich es ran machen. Ja. Weiß noch nicht, ob das vom Empfang her doof ist. Das weiß ich auch nicht. In den BH stecken nach vorne als dritte Brust? Nein. Das ist halt so ein großes schwarzes Ding. Das kriegst du nicht auffällig weg. Großes schwarzes Ding steckst du nicht vorne rein, Freunde. Oder ich behalte vorne mal runter. Was soll ich runterhalten? Dein Kleid. Ach so.

00:14:29 Ich habe kalte Finger, tut mir leid. Oh, da ist die Haut. Das geht. Wir müssen eine Tragetasche haben, ja wahrscheinlich. So.

00:14:50 Das Kleid trage ich halt auch nur, wenn ich meine Kompressionsstrumpfhose anhabe, weil das sonst gefühlt so ein Mini-Kleid ist. Jetzt hält dir das Kabel das hier natürlich aber hoch, ne? Ja, ist ja auch doof. Das heißt, ich darf mich nicht umdrehen, weil dann Schett mein Arsch sieht? Nee, nicht wirklich, aber... Ist mir zu knapp, bin ich ehrlich. Ja, dann musst du was anderes anziehen, tut mir leid. Anders kann ich das nicht anbringen.

00:15:13 Guck mal, wenn ich mich nach vorne... Dass ich gucke, passiert nichts. Das ist hier oben, das ist mein Hintern. Aber ich sehe nichts. Ja, natürlich nicht, weil das die Kompression ist, aber trotzdem möchte ich nicht... Nein, ich sehe nicht mal deine Kompressionspopo. Aus der Perspektive sehe ich gar nichts. Nee, ich meine, wenn ich mich jetzt umdrehe, weil Geschirrspieler zu machen ist oder so, und ich mich in den Beuger, dann sieht Chat mein Hintern.

00:15:38 Das kann passieren, aber das wäre wahrscheinlich ohne das Ding jetzt auch passiert bei dem Kleid. Ja, nee, aber das ist... Sie kann es nicht ändern. Ich kann es nicht zauberhaft jetzt irgendwo anbringen. Ich halte es einfach in der Hand und bleib stehen. Nee, das wird nicht funktionieren. Ja, aber so mache ich nicht. Das ist mir viel zu risky. Das dauert ungefähr drei Minuten. Dann hast du vergessen, dass du das Ding hast, läufst los und es fliegt auf dem Boden und ist kaputt. 100 Prozent. Kann man das nicht hier oben durchstecken und dann rein?

00:16:15 Der Chat zu Anne, wir sehen nichts, der ist aber wirklich risky. Halt vorne fest? Ja. Das Ding ist, ihr würdet meinen Hintern nicht erkennen, weil die Kompressionsstrumpf so ist, dass da halt, das sieht alles gleich aus. Chat würde jetzt alles sagen, um deinen Hintern zu sehen. Nee, also Chat ist aus dem Alter raus, dass die den Hintern von der 38-Jährigen sehen wollen. Nein. Vorne aber fest. Ja. Das kann jetzt das Einzige, was sein kann, ist, dass...

00:16:49 Das einzige, was sein kann, ist halt, dass jetzt, wenn die Antenne hinten mit deinem Körper Kontakt hat, dass, ja, ich sehe das schon, dass du Funkaussetzer hast. Weil, du musst dir vorstellen, Antennen und Haut hassen sich wie die Pest. Das müssen wir jetzt mal kurz beobachten und mal gucken, ob die Leute sagen, dass du Aussetzer hast, dass du komisch klingst oder so, dann müssen wir es ändern. Wenn ich da komme, ich kann einfach ein Gürtel ranmachen. Guck mal, du siehst das. Siehst du die rechte Empfangsstation?

00:17:18 Oh doch, das blinkt. Nein, nein, nein, nein. Das ist da drüber, ist die Empfangstation. Das da drunter ist der... Das ist das... Das mit den zwei Antennen? Genau. Das hat eine blaue Lampe. Ja. Siehst du, wie deine Lampe blinkt und meine Lampe nicht blinkt? Blinken heißt, er empfängt nichts. Okay, warte, ich hol mal einen Gürtel, mach mal wieder Abschuldigung. Ich hol mal einen Gürtel. Jetzt vorne, weißt du? Ja. Oder ich zieh mir gleich einfach eine Jungle-Hose an. Ich hab dich ausgemacht. Ja.

Vorbereitungen für den Tag in der Küche und gemeinsame Aktivität mit dem Chat

00:17:54

00:17:54 So, Freunde, kompliziert ist das mit diesem Mikrofon. So, erstmal einen wunderschönen guten Morgen. Schön, dass ihr alle da seid. Wir haben ja die Tage schon drüber gesprochen, was wir heute vorhaben.

00:18:11 Wir haben heute viel in der Küche vor. Haben ja euch auch schon die Rezepte geteilt. Wer fleißig zugeschaut hat, weiß Bescheid. Heißt, wir machen heute mehrere Sachen. Und ihr habt hoffentlich die richtigen Zutaten schon am Start. Wenn ihr mitkochen wollt, könnt ihr das nämlich gerne machen. Freuen wir uns drüber. Hat beim letzten Mal schon sehr gut funktioniert.

00:18:46 Ey, draußen ist richtig arschkalt, ne? Hab ich gut bekommen. Oli hat wieder seinen lila Anzug vergessen. Was? Was hab ich für einen lila Anzug? Den versteh ich nicht. Hm? Frag den Chat? Denke ja, also in der Kamera sieht das vernünftig aus. Schatz, Schatz. Wenn's nicht reingeht, nicht mit mehr Gewalt versuchen.

00:19:40 Sehr gut. Hallo Chat, ich bin wieder da und angezogen. Ich bin sehr stolz auf mich. Mach dein Kabel noch so, dass du hoffentlich nicht hängen bleibst irgendwo. Danke sehr. Ich würde nämlich jetzt gleich den Geschirrspiel einräumen, weil wir haben da oben Stau, aber der ist noch nicht mal voll. Ja. So mache ich gleich. Und dann mal gucken. Ja, alles klar.

00:20:09 Guck mal, es blinkt bei dir auch nicht mehr. Ja. Sehr schön. Krass, oder? Taktischer Gürtel. So ist es. So, wir haben hier noch ein Tamagotchi liegen. Hier haben wir Kopfschmerzen. Hier ist noch sehr viel weirdes Zeug. In der Küche. Ich bring das hier erstmal beiseite. So, eins in den Chat, wer heute mitkocht. Eins in den Chat, wer müde ist. Ja, müde sind alle. Da brauchen wir nicht fragen. Das ist klar.

00:20:44 Ich möchte eine Bindung zu meinem Chat aufbauen und deswegen frage ich Chat, wer müde ist. Schokolade ist nicht weird. Nee, Schokolade ist nicht weird. Auch alles andere ist nicht seltsam. Es ist nur seltsam, dass es dort in der Küche liegt. So. Ich packe mal die Kopfschmerztabletten dahin. Wo die Kopfschmerztabletten sind. Okay. So. Geschirrspieler. Müde, müde. Moin. Ist der gemeinsame Chat wieder aus? Eigentlich...

00:21:34 Ich glaube... Bemühe, weil ich sechs Stunden im Chat bin. Oh mein Gott, das tut mir leid. Ich glaube, der gemeinsame Chat ist aus. Was? Wenn ich vergleiche... Bei dir ist er da an? Nee, da sehe ich auch keinen Dr. Freud drinne. Ist wegen dem Stream-Neustart. Aber er war wieder an. Ich habe ja darauf geachtet. Er hat ihn sofort gestartet, als ich den Stream neu gestartet habe. Ich gehe nochmal gucken. Ja, er ist aus. Hä? Aber er war an, als ich es gestartet habe. Es ist ja aus. Ich kann dir nichts daran ändern. Ja, ich sage auch nur.

00:22:06 Hibetrain ist auch weg. Oh, haben wir uns den Hibetrain geklaut? Ja. Dankeschön für ihn dabei. Ich habe es nicht mitbekommen. Es tut mir leid. Ich gehe mal davon aus, dass dann alles am Fernseher angezeigt wird, aber wurde es dann halt nicht. Und deswegen habe ich, Shad, ich habe euch nicht ignoriert. Ich habe euch auch nicht ignoriert. Aber ihr seid da. Ich putze schon seit 6 Uhr die Wohnung. Ach, du grüne Hände. Seit 6 Uhr.

00:22:32 Nun sind wir unter uns nicht mehr lang. Das wird sich gleich ändern. Mich wundert mittlerweile gar nichts mehr. Mich wundert glaube gefühlt. Also beziehungsweise mich darf gar nichts mehr wundern.

00:22:55 Aber alles komisch. Komisch trifft es gut. Twitch bröt dich dahin, die ganzen Jahre, dass du dich an Zahlen misst. Es gibt so ein Ranking, auf welcher Position du bist und dann bumsen sie dir auf einmal die Zahlen weg und dann sagen sie, ja, du sollst ja auch Spaß am Stream haben. Ja gut, aber Zahlen sind ja auch wichtig. Egal, das Thema möchte ich...

00:23:20 Ich wollte gar nicht aufmachen. Ich denke, ich weiß, woran es gelegen hat. Ja, woran? Wir hatten in dem Moment, wo er neu startet hat, einen gemeinsamen Hypetrain. Ja. So, als ich den Stream neu gestartet habe, ist er sofort wieder in den gemeinsamen Chat gegangen. Ja. Wahrscheinlich, weil der gemeinsame Hypetrain noch lief. Ja. Als der gemeinsame Hypetrain aus war, hat er offensichtlich den gemeinsamen Chat dann erst beendet. Komisch. Ja, das muss ein Bug sein bei Twitch.

Vorstellung von Nima und Diskussion über Twitch-Algorithmen und KI in der Kunst

00:23:44

00:23:44 Komisch. Chat, ihr seht da gerade die liebe Nima, die Jobe Karlin, die macht gerade ein, ähm, ich, ein, ein, ein, ein, ein, ein, ich weiß gar nicht, wie ich es nennen soll, ich weiß den Begriff nicht mehr, aber sie spielt die ganze Zeit halt, ich hab jetzt gerade Blackout, wie heißt denn das Spiel nochmal? Sims. Ein Sim-Temper.

00:24:04 Ein September macht sie. Sie spielt die ganze Zeit Sims, hat unter anderem Pete's Meets House nachgebaut und sowas. Wenn ihr darauf Bock habt, ist ziemlich cozy, könnt da reinschauen. Das ist halt super entspannt, lohnt sich definitiv und Emma ist auch mit dabei. Oh, meine Güte, ich brauche echt einen Kaffee. Ich muss irgendwie gerebootet werden. Ich habe heute geträumt, dass Polaris, dass halt mein Stand...

00:24:27 absolut nichts hingehauen hat, ich dort mit zwei leeren Tüchen saß und die Leute vorbeigekommen sind und gesagt haben, ja, sie soll sich ja nicht wundern, ihre Zuschauerzahlen droppen eh die ganze Zeit runter. So sehr nimmt mich das die ganze Zeit mit, ich kann nicht mehr, ich bin fertig. Freunde, es ist so lustig, weil Anne ist so eine Person, normalerweise ist es ja so, Leute haben so weirde Träume.

00:24:48 So, oh, mir sind Zähne ausgefallen, ich habe Verlustängste. Weißt du, so auf dem Level, wo du denkst, ja, du brauchst jemanden, der die Träume interpretieren kann, damit du verstehst, was dich gerade beschäftigt. Anne ist so, Anne hat das nicht. Anne hat diese Ebene dazwischen nicht. Weil Anne ist einfach, Anne, Anne's Hirn macht mit ihr einfach so ganz direkt, setz dich hin, wir müssen reden. Deine Tische bleiben leer, es kommt keiner vorbei, keiner guckt nicht mehr.

00:25:13 Das ist, was Annes Träume machen. Mein Gehirn ist halt relativ stumpf, was soll ich denn machen? Ich hatte einen Ränder für 68 Monate. Mein Gehirn ist da sehr simpel und sagt halt so, let's go. Direkt in so extrem, ja, es ist super ätzend.

Asynchronitätsprobleme und Vorbereitungen für die Polaris

00:25:35

00:25:35 So, ich kann mal gucken, wie heute der Stand meiner Sachen ist. Bevor ich hier irgendwas mache, gucken wir mal, wie der Stand der Plüschis ist. Sind die beiden asynchron? Ja, das kann tatsächlich sein. Sagt mal gerne Bescheid. Manchmal hat es Leuten geholfen, wenn sie Twitch neu laden, aber wir haben gestern bei uns im Stream mehrfach rausgefunden, dass es wohl hier auf unserer Seite irgendwas ist, was wohl mit der Zeit asynchron wird. Deswegen machen wir jetzt noch mal ganz kurz den Test. Klatschen? Ich klatsche.

00:26:01 in einen bestimmten Abstand, damit ihr checken könnt, wie viel Versatz wir haben. Dann stelle ich etwas um. Es ist in Bielefeld angekommen. Oh mein Gott. Das heißt, es könnte noch klappen. Oh mein Gott. Oh mein Gott. Oh mein Gott. Oh mein Gott. Oh mein Gott. Oh mein Gott. Oh mein Gott. Oh mein Gott. Oh mein Gott. Oh mein Gott. Oh mein Gott. Oh mein Gott. Oh mein Gott. Oh mein Gott. Oh mein Gott. Oh mein Gott. Oh mein Gott. Oh mein Gott. Oh mein Gott. Oh mein Gott. Oh mein Gott. Oh mein Gott. Oh mein Gott. Oh mein Gott. Oh mein Gott. Oh mein Gott. Oh mein Gott. Oh mein Gott. Oh mein Gott. Oh mein Gott. Oh mein Gott. Oh mein Gott. Oh mein Gott. Oh mein Gott. Oh mein Gott. Oh mein Gott. Oh mein Gott. Oh mein Gott. Oh mein Gott. Oh mein Gott. Oh mein Gott. Oh mein Gott. Oh mein Gott. Oh mein Gott

00:26:32 0,2 Sekunden. Mich würde halt interessieren, und das wäre das Wichtigste, ändert sich das oder nicht? Eine Sekunde? Nein, hör auf, Dicker. Versucht, keine Sekundenangaben zu machen.

00:26:49 0,5 bis 1 Sekunden. So viel. Okay, dann ist es wahrscheinlich, es dürften 450 Millisekunden sein, weil das ist die Zahl, die wir rausgefunden haben bisher immer. Das kann eine Hardware-Sache sein. Ich kann das aber umstellen. Ich stelle das kurz bei mir um, ich stelle das bei dir um und dann sagt ihr mir gleich, wenn ich zurück bin, ob das besser ist, okay? Mach das. Es ist ein Bielefeld angekommen, Schatz. Es ist ein Bielefeld angekommen. Und so wie es aussieht, ist Zoll schon durch. Oh mein Gott. Ich glaube, ich würde einen Heulkrampf bekommen, wenn das jetzt noch rechtzeitig ankommt. Ich glaube, dann wäre es vorbei. Am Bielefeld gibt es doch gar nicht.

00:27:22 Ja, Bielefeld, ja. Dann wäre alles bis auf die großen Plüschis da. Dann wäre alles da. Anhänger oder Plüschis? Anhänger. Die Plüschis kommen nicht rechtzeitig. Aber da frage ich dann Montag nach, ob wir irgendwie eine Vorbestelleraktion oder sowas machen können. Oh Gott.

00:27:39 Mein Chat führt mit, wir erleben so einen Krimi, was meinen Artestand angeht. Ich habe alles rechtzeitig abgegeben und die Sachen kommen halt, also eine Sache kommt auf jeden Fall zu spät an und andere Sachen so drei Tage vorher. Ich bin halt durch. Ich bin selig durch. Wann gibt es so Polaris? Am Donnerstag. Aber ich werde wahrscheinlich schon am Mittwoch nicht mehr live sein, weil ich einfach noch den letzten Tag brauche, noch benötige. Deswegen.

00:28:08 werde ich wahrscheinlich wirklich nur nächste Woche noch Montag, Dienstag live sein und den Mittwoch mich rausnehmen. Und Bielefeld Zoll gerade so, was? Schon bei uns? Ich wüsste nicht, dass Bielefeld einen Zoll hat. Würde es reichen, wenn die Dienstag bei dir zu Hause wären? Ja. Das würde auch reichen, wenn die Mittwoch hier wären. Das wäre auch in Ordnung. Da muss ich nur Preissteller machen. Ich freue mich schon sehr, dich auf der Polar zu sehen. Ich freue mich sehr, dich wiederzusehen. Es wird super cool.

00:28:35 Also Donnerstag geht es nach Hamburg für uns. Wir fahren morgens los. Wahrscheinlich fahren wir von hier aus erstmal los zu unseren Eltern, packen dann dort das Auto voll und dann weiter. Big Steve Dankeschön für 28 Monate. Vielen lieben Dank.

00:28:51 Dann denke ich mal, dass wir so früh Nachmittag bei der Polaris sind. Das ist auch die Zeit, die sie gesagt haben. Man soll so früh Nachmittag da sein. Deswegen, ich glaube, ich brauche meistens so drei bis vier Stunden für Standaufbau. Je nachdem. Und ich befürchte, dass ich es dann nicht zum Horror-Podcast schaffe, was sehr schade ist. Aber ich möchte halt auf den Tag vor der Polaris, kann ich mich nicht so durchstressen. Bielefeld hat ein zweiter Praktikum gemacht. Oh, geilo. Weißt du schon, wo dein Stand ist? Ja, in Halle B3. Das müsste die neue Halle sein, der Artist Area.

00:29:20 Mit der Bühne. Und ich bin dort am Rand. Das heißt, dort geht es auch nicht raus. Ich hoffe, dass man sich dort in Ruhe anstellen kann und vielleicht auch sitzen kann. Ich plane auf jeden Fall so, dass man dort die Ecke hat, wo man dann das Gästebuch hat. Mein Stand bekommt nämlich ein Gästebuch. Ich habe den gestern ganz viele tolle Stifte geholt mit Glitzer und allem drum und dran. Cool. Wir checken nochmal ganz kurz wegen der Asynchronität, damit wir das erstmal aus dem Weg haben. Freunde, ich teste nochmal.

00:29:50 Man muss ein bisschen bedenken, dass hier drin noch ein bisschen Hall ist. Dadurch klingt es auch automatisch ein bisschen versetzt. Aber ich habe jetzt das, was wir sonst einstellen, schlimmer. Immer noch aber etwas weniger. Möchtest du einfach mal Ton haben auf dem iPad? Das Problem ist halt, dass ganz oft Leute das nicht richtig einschätzen können. Und wenn du dann so viele unterschiedliche Sachen liest, hast du keine wirkliche Antwort. Dann weiß ich nicht, in welche Richtung am Ende des Tages.

00:30:30 Aber ich lese so unterm Strich. Sagen die Leute, es ist weniger geworden. Ich habe meinen Stream noch gestartet. Magst du bitte noch mal klatschen? Mann, das kann mit Twitch eigentlich nichts zu tun haben. Das ist das Seltsame daran. Also ich weiß es nicht. Hände gehen auseinander, dann kommt der Ton. Ist okay, circa 0,4 Sekunden. Check den Clip. Ja, das bringt mir nichts, Doofkatze. Mir reicht ja zu wissen, was ihr sagt. Im Prinzip unterm Strich.

00:31:15 Es ist besser. Okay, wir müssten tatsächlich mehr Ränderverzögerung. Weil das Ding ist, was ich jetzt nicht einschätzen kann, um euch das mal ganz kurz zu erklären. Du hast den Videostream, du hast den Audio-Stream. Und die laufen normalerweise synchron. Vor allem, wenn sie über das gleiche Gerät geschickt werden. Wie in dem Fall werden sie über das gleiche Gerät geschickt, gehen unsere Capture-Karten rein, aber an irgendeiner Stelle werden sie asynchron. Und ich weiß noch nicht, warum. Auf jeden Fall kommen sie bei Anne und mir gleichermaßen asynchron an.

00:31:43 Das bedeutet, irgendwo da gehen Video- und Audio-Stream ein bisschen... So, jetzt ist die Sache, jetzt kann es technisch so sein, dass die einmalig versetzt sind und es bleibt so. Aufgrund einer technischen Sache. Es kann aber auch sein, dass die Asynchronität sich vielleicht auch einfach weiter auseinander bewegt. Sie kann aber auch sein, dass sie sich mal bewegt, mal hier bewegt, mal wieder hier bewegt. Das kann halt alles sein. Und deswegen ist es für mich halt schwierig einzustellen, den festen Wert, wenn es dynamisch wäre. Das heißt...

00:32:11 Ich stelle das jetzt nochmal ein bisschen länger ein. Ihr würdet ungefähr sagen, es ist 50% besser geworden oder eher so 75% besser geworden. Dann würde ich das jetzt einmal dementsprechend einstellen. Ja, Doofkatze, das ist halt das, was ich meine. Du kannst einen Clip machen, der zeigt mir gerade den Jetzt-Stand. Das kann ich ja einstellen, das ist ja gar kein Problem. Aber...

00:32:36 Das sagt mir nicht, ob das in einer halben Stunde nicht anders ist. Darum geht es mir. Verstehst du? Okay. Dann weiß ich jetzt, was ich einstelle und wir sehen uns gleich wieder. Okay, 50 Prozent. Ich bin verwirrt, Chat. Keine Änderung. Ich habe keine Ahnung. Ich denke mir nur so, da ist Kabel drin. Warum macht Kabel Versatz? So. Das verstehe ich nicht. Kabel drin, warum macht Kabel Versatz? Ergibt keinen Sinn.

00:33:08 Überhaupt gar keinen Sinn. Alles komisch. Zuck mit Schultern, ja. I don't know. Ich weiß es nicht. Ich freue mich erst mal gleich zu frühstücken. Erst mal was snacken, Chat. Erst mal frühstücken und dann machen wir uns dran, während Olli ja alles einstellt. Wir haben heute ein bisschen was vor. Ich freue mich sehr. Wir haben unglaublich viel Zeit in der Küche. Annika, danke schön für zwei Jahre. Vielen lieben Dank. Wir haben unglaublich viel Zeit in der Küche und darauf freue ich mich. Dann muss ich noch Podcast fertig machen. Let's go. Guck mal.

Frühstückszeit und Diskussion über Technik, Duolingo und KI

00:33:38

00:33:38 Dart Racing, danke schön für 20 Monate bei Dr. Freud. Vielen lieben Dank. Oh, mal gucken. Selber Gedanke, Technik macht Blödsinn. Technik ist Humbug.

00:33:49 Und Zaubererei. Und damit muss man sich nicht auskennen. So. Nein, Quatsch sollte man schon. Aber ich habe keine Ahnung. Ich stecke Kabel rein und sollte halt 1 zu 1 zu ankommen. Warum Kabel zwischendurch Versatz macht, ob irgendwie das Kabel vielleicht in Bielefeld landet und dort irgendwie noch eine halbe Sekunde abgezogen wird, ich verstehe es nicht. Morgen, wunderschönen guten Morgen. Epic, hallo, wunderschönen guten Morgen. Mein Frühstück dauert noch. Was gibt es bei dir? Lustig, ihr habt bei mir null Zuschauer. Das Ding ist Twitch. Denkt das bei mir halt wirklich for real. Das sind ja alle, hallo, wunderschön.

00:34:18 Ja, guck, wenn Kabeldaten wird dann schlecht. Ja, wahrscheinlich. Also der Ton passt, wenn ich jetzt Anne zusehe, sagt Juli Korn. Oh, schön. Das ist schon mal ganz gut. Also bei Dr. Freud, die Frage ist, wie es bei... Ich glaube, mein Chat ist noch gar nicht in der Lage, irgendwelche Sekunden zu zählen. Mein Chat denkt sich noch so... Genau das.

00:34:44 Ich würde gerne Shakespeare in der Ehrenhalle nach Klassen sortieren. Das wäre cool. Ich habe da heute übrigens noch was für euch. Nur mal so zur Info. Bielefeld gibt es nicht. Doch! Melmeling, Dankeschön für 41 Monate. Dankeschön für dein Prime Marino. Wusstet ihr übrigens, dass wenn ihr gerade ein Abo da lasst, ihr drei Monate kostenlos in Duolingo bekommt. Damit treibt ihr euch in die nächste Sucht. Nämlich dann habt ihr einen kleinen grünen Vogel, der euch anschreit, fertig macht und erniedrigt, wenn ihr nicht jeden Tag bei ihm reinschaut. Wenn ihr darauf Bock habt, könnt ihr ein Abo da lassen.

00:35:13 So, ich habe es jetzt bei beiden eingestellt. Wir probieren jetzt nochmal ganz kurz. Klatschen? Jetzt sollte es eigentlich perfekt sein. Wir müssen schnell auseinander wieder, weil wenn wir lange zusammenbleiben, dann können die Leute nicht einschätzen, wann es klatscht. Das muss ja bei Berührung. Eigentlich musst du sogar nicht schnell, sondern du musst langsam zusammen, dass die Leute einschätzen können, wann die Hände sich berühren. Ach so, aber ich dachte, ich sollte schnell auseinander, schnell wieder weg. Wir brauchen eine gleichmäßige Geschwindigkeit.

00:35:43 Nee, das hilft gar nicht. Du musst wirklich eine Pause drin machen. Perfekt. Hab ich gut eingeschätzt, sehr gut. Der Duolingo Vogel ist ein Tyrann. Das müsste auch bei allen gleich sein. 50 bis 100 Millisekunden ist ganz knapp. Okay, Duftkatze? Aber okay. Aber 50 bis 100 Millisekunden kommt der Ton immer noch später als das Bild, sagst du, ja?

00:36:16 Ja, ja, okay, alles klar. Okay, dann weiß ich jetzt alles, was ich wissen muss. Danke für 45 Monate. Sorry, keine Lust auf KI-Lingo. Ich habe Duolingo nicht. Ich sage nur so, hey, komm, falls das jemand von euch nutzt, dann könnt ihr gerade drei Monate sparen. Mehr mache ich damit gar nicht. Die benutzen doch nur noch AI. Ich habe Duolingo. Benutzen die AI? Ich finde das, also, ich habe eine ganz klare Meinung zu KI, was das angeht. Und das ist...

00:36:44 Bei mir so, sobald du damit Geld verdienst, bin ich scheiße und nutze halt, also benutze es nicht für Kunst, nehmen anderen damit keinen Arbeitsplatz weg und alles. Ich gehe davon aus und so würde ich gerade sagen, auch gerade was halt, ich habe als Artist damit zu tun, es gibt mittlerweile viele Artiststände, leider, die auch KI nutzen und ich glaube, dass so...

00:37:06 20, 30 rum werden wir einfach komplett übersättigt sein von diesem ganzen KI-Scheiß, weil halt nichts Persönliches mehr drin ist. Es ist nur noch alles glatt gebügelt und perfekt und schön und alles drum und dran. Und dass dann langsam das entspannter für uns Artists so ist, aber bis dahin ist halt alles schwierig. Griechbart, einen wunderschönen guten Morgen. Ich habe heute die Vorhänge heute Nacht zugezogen, in der Hoffnung, dass nicht so viel Kälte durchkommt. Ich hoffe, das war in Ordnung, dass du nichts gesehen hast.

00:37:31 Die haben doch gesagt, dass sie jetzt noch eine AI-Only-Company sein würden. Ich habe es nicht mitbekommen. Also wie gesagt, ich nutze nicht Duolingo. Ich habe es auch noch nie genutzt. Ich weiß es nicht. Ich will diese KI in der Kunstwelt nicht. Ja, ich auch nicht. Aber ich glaube, mit diesem Schwung müssen wir einfach zurechtkommen. Wie viele Profilbilder ich sehe, die halt mit KI gemacht wurden. Die sind halt alle so glatt gebügelt, so perfekt und haben sechs Finger. So.

00:37:57 Herbert, wehe, du überfährst mich wieder. Sehr gut. Hinfort mit dir. Tschüss. Smoky, einen wunderschönen guten Morgen. Hallo. Oh, euch sind die Gucklöcher nicht aufgefahren. Griechbart, du kannst doch nicht in den neuen Vorhängen Gucklöcher machen. Wirklich. Gott, Doofkatze sagt perfekt. Das heißt, Olli hat noch eingestellt und rumgestellt. Das ist in Ordnung. So, für mich gibt es heute ein geiles Frühstück und darauf freue ich mich schon seit gestern. Frisches Zwiebelbrot.

Feinjustierung der Audioeinstellungen und Diskussion über Zwiebelbrot und Salz

00:38:33

00:38:33 Gibt es jetzt gleich. Und dazu esse ich dann mal Margarine.

00:38:41 Du hast perfekt gemacht, hat Sofkatze gesagt. Sollte jetzt perfekt sein, ja. Ich habe mich da jetzt angenähert an den Wert und immer, weil das lässt sich mit den Leuten besser einschätzen, wenn du dann ein paar Stufen gemacht hast. Das sind jetzt 750 Millisekunden insgesamt. Das heißt, das sollte jetzt perfekt passen. Wundert mich aber, weil wir hatten es die Tage auf 450, da war es okay. Ich kann es halt wirklich nicht einschätzen, ob sich das jetzt auch noch ändert. Also habt da gerne mal.

00:39:10 Nicht zu strengen, aber einen kontrollierenden Blick ab und an mal drauf, dass wenn ihr sagt, oh, jetzt ist wieder eine Sekunde mehr oder so, oder gefühlbar eine halbe Sekunde und nicht nur so gefühlt, oh, jetzt sind 0,1 Sekunden anders, sondern sagt mal Bescheid, wenn ihr wirklich das Gefühl habt, oh, jetzt hat sich nochmal deutlich drastisch verändert. Einfach nur, um es zu wissen. Ich habe noch nie Zwiebelbrot gegessen, jetzt will ich nichts anderes Zwiebelbrot, das ist so lecker. Hat euer Herbert Gagli, also diese Wackelaugen, nee, darf ich nicht rauf machen. Olli sagt dann, er sieht dann weniger.

00:39:39 Du wolltest dir auf die Sensoren raufkleben, hast du gesagt. Nein, ich würde dir irgendwo raufkleben. Nein, nein, nein, nein. Das ist wieder so eine typische Sache. Da wird immer alles im Mund drin gelegt. Du wolltest die Augen auf die Sensoren kleben. Habe ich gesagt, da kannst du sie nicht raufkleben, dann sieht er nichts mehr. Ich habe nicht gesagt, du kannst keine Augen auf ihn raufkleben, sondern du kannst sie nicht auf die Sensoren kleben. Daraus machst du, ich habe die verboten, Augen auf ihn raufzukleben. Habe ich nicht.

00:40:06 Ich habe nur gesagt, pack sie nicht auf die Sensoren. Das fängt wieder an. Das wundert mich nicht. Könnte das was mit Stress in deinem Leben zu tun haben? Ich habe keinen Stress. Ich bin der ausgeglichenste Mensch, den ich kenne. Alles andere halte ich für ein Gerücht. Soll ich Rührei machen und du machst Kaffee? Das können wir so tun. Juhu, Aufteilung 4. Ja. Dann machen wir.

00:40:40 Let's go. Dann frühstücken wir erstmal gemeinsam. Dann machen wir uns dran, dass wir erstmal die Bolo vorbereiten. Genau, die muss lange köcheln. Genau, die muss lange köcheln. Und dann gehen wir ans Backen. Ich habe ein Rezept rausgesucht mit Vollkornmehl für die Muffins und mit Schmand. Und wie gesagt, wir machen ein paar Imposter mit rein.

00:41:00 Ich bin schon mal sehr gespannt. Ich hoffe, die werden lecker. Und wir machen aber auch noch ein paar normale. Wir könnten ein bisschen von deiner dunklen Schokolade als Dings reinmachen. Als Füllung? Ja. Klar, das kannst du machen. Ich habe mir neulich einen Kaffee gemacht mit dunkler Schokolade drin. Oh. Den Kaffee auf die dunkle Schokolade fließen lassen, dass der geschmolzen ist. Auch lecker. Das war geil. Ich mache nebenbei Guacamole zum Frühstück. Sehr gut. Ich komme einfach nicht ran an Avocados.

00:41:28 Ich müsste wegen der Ernährung, aber ich komme da irgendwie nicht ran. Ich finde es geil. Ich koste dann gleich die Popcorn mit. Chad wollte auch wissen, wie die Popcorn mich aussieht. Ich habe gesagt, Chad, warte. Die andere hast du gar nicht geholt, ne? Nee, gab es nicht. Ah, gab es nicht. Ah, gut, dann müssen wir die vielleicht, wenn wir jetzt noch mal einkaufen gehen. Ich gehe ja morgen noch mal einkaufen. Dann hole ich die andere. Ey, seitdem ich auch zu Hause bin, wann unser Kaffeeverbrauch ist immens gestiegen. Ja, ich gehe auch morgen Kaffee kaufen. Ich bin morgen arm. Nee, Kaffee haben wir noch genug. Der Einkauf morgen wird mich arm machen. Das kann sein.

00:41:57 Wobei es geht. Parmesan-Pecorino, ja, ist nicht günstig. Quanciale geht so. Ihr habt Traitor-Muffins, haben wir dann, ja. Fleur, einen wunderschönen guten Morgen. Ist ja ein Schweigchen im Mut. Popcorn-Milch, also. Popcorn-Milch soll es sein. Das ist seltsam.

00:42:35 Wobei, I see. Ich verstehe den Twist. Das ist nicht wirklich Popcorn. Es ist einfach nur noch malziger.

00:42:49 Ey, wer weiß, vielleicht ist das so ein Ding, wo die bei Oatly in der Zentrale, weißt du, früher als sie das Produkt angefangen haben zu entwickeln, sich gedacht haben, oh ne, das schmeckt zu anders als Milch, das können wir so nicht auf den Markt bringen, das sind die Leute nicht gewöhnt. Und dann aufwendiger technischer Prozess, um diesen Geschmack zu entfernen. Jahre später, die Leute sind gewöhnt an die Milch und sie sagen so, ey, weißt du, ist dir eigentlich auch gefallen, dass die ursprünglich schmeckt wie Popcornmilch? Und dann plötzlich so, wait a second. Darf ich mal riechen?

00:43:18 Marketing. Oh, die riecht aber lecker. Nö, aber es riecht auch nicht wirklich so. Also klar, Popcorn verstehe ich, wie man darauf kommen könnte, aber es riecht eigentlich nicht wirklich nach Popcorn. Dafür fehlt der Buttergeruch. Aber es riecht nicht unangenehm. Es passt eigentlich sehr gut zur Hafermilch, finde ich, der Geruch. Oder? Ja. Deswegen, im Chat hatten ja auch welche gesagt, als wir das letzte Woche gesprochen haben, dass die Popcornmilch hier richtig gut ist.

00:43:51 Ich muss irgendwann vor der Polaris noch einmal alle Pflanzen draußen auf dem Kompost bringen. Der Frost hat zugeschlagen, Schatz. Ja, es ist auch super ätzend. Ich müsste eigentlich auch auf dem Campingplatz mich um den Rasen kümmern. Aber ich werde die Tage vielleicht mit Marco mal hinfahren. Ja, wenn, dann müsstet ihr morgen machen, weil Sonntag dürftet ihr nicht wegen Lautstärke. Ja, sieht gut aus. Ja? Ja. Wer hat denn die jetzt angemacht? Icke.

00:44:31 Folgst du wieder deinem Grundsatz, heiße Pfanne, äh, kalte Pfanne, heißes Öl? Ja, ich mache das Öl aber immer warm und gucke dann, dass ich die richtige Temperatur habe. Dann nehme ich das runter und dann mache ich hoch, runter, hoch, runter. Ich mache mein Rührer ein bisschen anders. Dankeschön. Das mit hoch, runter, hoch, runter ist ja prinzipiell richtig, aber das Öl warm werden lassen nicht. Ich mache einmal halt Volldampf. Ich gucke, bis das so... Braucht noch einen Moment. Wenn ich es in die Pfanne tropfen lassen, das direkt macht, dann ist richtig. So.

00:45:12 Wie macht man Öl eigentlich warm? Also bei mir ist es in einer Plastikflasche. Also wie man es richtig warm macht, da musst du wahrscheinlich Olli fragen. Mach Öl nicht warm. Man macht Öl nicht warm. Du machst deine Pfanne warm und nicht das Öl rein und wartest, bis das mit warm wird. Du machst deine Pfanne heiß, dann kippst du das Öl rein und direkt hinterher dein Bratgut. Shad hat gesagt, Mikrowelle. Hör auf, dein Öl warm zu machen. Das ist nicht gut. Das bringt nichts.

00:46:02 Das ist genau das, wovor ich Angst hatte. Dass du den Leuten was falsch beibringst. Und dann kommen arme, unschuldige Menschen in den Chat, die nichts ahnend plötzlich heiße Pfanne, kaltes Öl falsch interpretieren und daraus kaltes Pfanne, heißes Öl lesen, weil dein Chat das die ganze Zeit schreibt. Und dann plötzlich zu Hause sind und im Fettbrand verbrennen und qualvoll sterben, weil der Chat nicht Spaß haben wollte.

00:46:31 Die Fackeln im Licht. Also die Fackeln im Dunkeln. Das ist unser Leuchtfeuer, wenn es dunkel ist und uns nichts wärmen kann. Dann sind es die Menschen, die heißes Öl, kalte Pfanne interpretiert haben. König Schieber, Dankeschön für 59 Monate bei Dr. Freud. Shed, wie ist denn der Stand gerade bei Dr. Freud? Wie sieht es denn dort zahlentechnisch aus? Wie viel Zeit haben wir denn noch auf dem Timer? 35 Stunden, glaube ich. Das heißt, wir fallen heute unter 30. Das geht nicht.

00:46:57 Kalte Pfanne ohne Öl geht auch. Wir haben ja gerade ein ganz tolles Goal drin mit einer Philips Baristiner Kaffeemaschine. Die hatte mich bei Ludwig die Welt gerettet. Ja. Die wir uns auch im Büro hingestellt haben, die wunderbar funktioniert für all die Menschen im Büro. Einfach zu bedienen ist. Machst oben den Kaffeebohnen rein, den Rest macht die Maschine. Die macht stärker einen Kaffee als der bei meinen Eltern zu Hause.

00:47:23 Aber nicht erst bei uns zu Hause. Das muss man fairerweise dazu sagen, weil es ist eine, das ist eher eine Einsteiger-Siebträger-mäßige Maschine. Ja, ganz ehrlich, wer leistet sich denn... Die wenigsten Leute leisten sich eine Siebträgermaschine. Das ist ja auch, wie gesagt, aber deswegen sage ich ja, deswegen sind wir sehr verwöhnt, was unseren Kaffee angeht, weil wir halt hier, und das haben bisher eigentlich auch die meisten Leute bestätigt, die hier Kaffee getrunken haben, eigentlich hier den leckersten Kaffee machen.

00:47:51 Ich mag Leute geben, die sagen, oh, ich ziehe mir einen Filterkaffee vor, aber das ist ja was anderes. Das hat ja was damit zu tun, dass Filterkaffee grundsätzlich anders schmeckt als Espresso. Wir machen ja hier Espresso. Tust du zwei Teller bitte rausgeben? Guck mal, Green Overall sagt, ich spare immer noch auf die Baristina. Guten Morgen, Kaffeekätzchen, hallo. Haben wir noch gemeinsam, schätze ich sie da? Ach doch, ja, haben wir morgen erst da. Okay. So. Frühstück ist ready. Ich hoffe, es schmeckt, Schatz. Bestimmt, bin ich mir sicher.

Diskussion über Rührei, Spüle und Kochfeld

00:48:41

00:48:41 Du hast vorher Salz rangemacht, ne? Nein, ich habe das in der Pfanne rangemacht. Echt? Aber als das Ei noch flüssig war. Deswegen habe ich jetzt kein Gefühl dafür, ob ich genügend Salz habe. Ich sage nur deswegen, weil wir haben, gib die Pfanne her, ich mache die gleich sauber. Ich habe mit Chad nämlich in der Doku darüber gesprochen, warum es wichtig ist, dass man sein Rührei erst salzt, wenn es fertig ist.

00:49:03 Ich habe es schon später gemacht, jetzt war es immer noch nicht richtig. Es hat zwei Gründe. Einerseits die Farbe vom Ei bleibt schöner, andererseits ist es so, dass wenn du es jetzt vorher anmachst, dann wirkt tatsächlich dein Rührei wässrig auf den Teller. Das ist ganz interessant. Keine Ahnung, das ist so ein chemischer Prozess, den ich euch jetzt nicht beschreiben kann. Aber wer möchte, kann sich das merken, ist ja nur eine kleine Sache, das einfach danach zu salzen. Aber laut Wissenschaft macht es einen Unterschied.

00:49:39 Das Wasser in unserer Spüle sieht ein bisschen aus wie Hochzeitsuppe. Und durch das Kleeblatt auch noch mit drin. Fließt das nicht mehr ab? Das Konfetti, was du in die Spüle geschossen hast, sorgt dafür, dass es nicht gut abfließt. Ich habe noch drei Konfetti-Kanonen. Aber das war ja der Decke da drin, das fließt ja trotzdem nicht ab. Also das Konfetti ist ja nicht in den Abfluss geraten.

00:50:14 Ich mache Salz immer vorher, mein Röhrer wird seit Jahrzehnten perfekt. Ja, da kann ich da nichts gegen sagen, Werner. Da muss es eine große Ausnahme erscheinen, wo er dir geben. Vielleicht wird es noch perfekter, wenn du das mal andersrum probierst. So, Konfetti ist aus der Spüle raus. Und jetzt ist ganz viel anderes da drin. Es sieht so aus, als wenn du den Abfluss mal nicht drin hattest. Der den auffällt.

00:50:48 Ich weiß nicht, wie das heißt. Schöner kommst. Das Gitter. Wie hast du das deduziert? Es sieht so aus, als ob du mal den Abschluss nicht drin hättest. Wie kann man das raussehen? Also ich habe den Abschluss nicht rausgenommen, kann ich nicht schon mal sagen. Aber ich frage mich wirklich gerade, wie man das sehen will, dass das der Grund dafür sein muss. Naja, weil es da drunter voll ist. Weil Essen unter dem Sieb ist, sieht es so aus, als ob ich das vergessen habe. Ich verstehe. Unbestreitbare Logik. Danke, Schatz.

00:51:17 Gern geschehen, wir sind ja auch verheiratet. Jetzt läuft es wieder. Sehr gut. Hochzeitsuppe, ade.

00:51:31 Sehr schön. Haben wir das auch geklärt. Ja, weil Anne würde das Sieb nie anfassen. Na ja, guck mal jetzt gerade. Es gibt also, wenn ich so weit im Tag drinne bin, dann funktioniert das, da ich mich dabei nicht übergeben muss. Anne dürfte das nicht in den ersten 15 Minuten ihres Morgens machen, weil dann würde ich aufwachen zu Geräuschen wie So würde das dann klingen.

00:51:57 Ist das ein crazy Brot? Digga! Wo ist denn das her? So eine kleine Bäckerei bei meinen Eltern. Hübsch, schönes Brot. Das ist in der Nähe vom Büro. Da gönne ich mir mal den Kanten, wenn ich darf. Ja, ich suche gerade meine Margarine.

00:52:14 Du suchst deine Margarine? Ja, ich hatte eine Margarine gekauft. Genauso, dass wenn ich dann mal ein Zwiebelbrot habe. Mhm. Sie ist bestimmt irgendwo da drin unter all diesen braunen Tüten vergetan. Ja. Ich sortiere morgen aus. Morgen mache ich mal Kühlschrank rein. Dankeschön. Also ich hoffe, es schmeckt das Brot. Hast du eine Gabel für mich? Ja, natürlich. Bin auch sehr gespannt, wie dein Rührei schmeckt. Gabel reicht mir.

Frühstücksgespräche über Salz, Kochgewohnheiten und Abzugshauben

00:52:50

00:52:50 Also meistens schmeckt das Rühre etwas an und macht sehr gut. Kannst du nicht sagen. Ich esse sonst keine Butterschett, aber auf frischem Zwiebelbrot Margarine geil.

00:53:03 Ich habe es ein bisschen versalzen, das tut mir leid. Null. Null? Das ist super salzig. Nein. Ach, ich bin nach meinem Zyklus. Das ist wunderbar gesalzen. Renftel habe ich auch noch nicht gehört. Renftel ist auch wieder ein neues Wort. Es ist so komisch bei mir, wenn ich meine Tage habe oder kurz davor bin, dann esse ich Salz wie eine Ziege, dann kannst du mir einen Leckstein hinstellen und danach ist so, ne, alles viel zu salzig.

00:53:35 So eine offenstehende Kochfläche ist schon nicht schlecht, aber mir fehlt ja die Abzugshaube. Sehr passiert. Guck mal. Ich verstehe das. Es gibt ja mittlerweile diese Kochfelder, die haben in der Mitte diesen Abzug. Funktioniert sehr gut, aber das Problem ist, wenn du jetzt hier nicht unbedingt eine hast, die eine echte Abluft hat, ich finde Umluft, Dunstabzugshauben, sind eh für den Arsch, weil die machen ja eh nichts anderes.

00:54:05 als den Geruch zu filtern. Aber du hast trotzdem, oder vielleicht ein bisschen Fett aus der Luft, aber du hast trotzdem so die Hälfte von dem im Raum. Ich kann dir aber sagen, wir haben hier gar kein Problem damit, dass uns irgendwas einfetten würde oder irgendwie nach Essen riechen würde mehr oder so. Wenn du ein bisschen lüftest, dann ist das alles gar kein Stress. Finde ich jedenfalls, oder Schatz? Du musst halt einmal im Jahr alles entfetten.

00:54:41 Kann ich hier ein bisschen was von meinem Ei geben? Das ist mir echt ein bisschen zu hart. Hä? Warte auch nicht. Nur ein bisschen. Warte mal, vielleicht hast du irgendwie eine Salzstelle. Hast du von hier gegessen? Mhm. Es ist wirklich, würde jemand anderes das essen, würde er nach dem Salz fragen. Also wirklich ganz ernsthaft. Da ist nicht viel Salz dran. Gar nicht. Ich esse das auch. Aber gut zu wissen, wenn wir heute kochen. Mhm. Mhm.

00:55:22 Mich nicht abschmecken lassen. So ein halbes Brot noch? Nee, danke. Aber ich schaffe kein Ganzes. Dann tust du die Hefte wieder rein. Ich schneide mir ganz schön das an. Dann will ich noch ein bisschen Hefezopf essen. Erneut nicht abschmecken lassen. Ich darf irgendwie nie abschmecken, wenn es danach geht. Entweder zu salzig oder zu wenig salzig. Das ist sehr inkonsistent. Gibt es da zwischen zwei Tage, wo es normal ist? Aber dann ist die Frage, was ist normal? Muss schon eine mit Abluft sein? Ach so, weil ihr Tapeten natürlich habt. Okay, das verstehe ich dann.

00:56:04 Beim Lüften kommen 30 Fliegen rein. Ja, das stimmt. You got me there. Ah, das ist ja kein Problem mehr.

Bäckerempfehlung und 'Schöner roter Wäscheständer'-Aktion

00:56:20

00:56:20 Also der Bäcker, woher das Brot ist, das ist so ein kleiner Bäcker, der komplett noch alles selbst macht. Der ist in der Nähe vom Büro bei euch. Dann könntet ihr vielleicht, falls ihr sagt, ihr wollt dort jemanden unterstützen, wenn ihr mal was braucht, dorthin fahren. Ist ein leckeres Zwiebelbrot, weil das nicht so in die Fresse ist, Zwiebel, sondern recht angenehm. Bin mal gespannt, wie es mir danach geht. Weil auch das wird der Weizenmehl haben.

00:56:51 Zu großen Teilen. Mal gucken, was mit meinem Körper heute passiert.

00:57:00 Ey, wir müssen uns irgendwas Lustiges ausdenken, wenn jemand in den Chat kommt und sagt, oh, heute ist Rez da. Das ist jetzt gleich das 200. Mal, dass ich das gelesen habe. Wie sieht es mit meinen Plüscheranhängern aus? Die sind in Bielefeld gelandet. Könnt ihr mir einen Gefallen tun, Freunde? Das wäre einfach nur für mich lustig und ihr versteht wahrscheinlich nicht, warum. Aber könnt ihr alle, immer wenn jetzt jemand sagt, hallo Rez oder oh, Rez ist da, wenn mich jemand mit Rez vergleicht,

00:57:29 Könnt ihr einfach bitte in den Chat schreiben, schöner roter Wäscheständer. Könnt ihr mir diesen Gefeil tun, bitte. Nur für mich. Nur für dich fürs Gefühl. Ja. Kannst du noch was? Kontext gibt's nicht. Kontext gibt's nicht. Nein doch, ich kann euch das gerne erklären.

00:57:56 Schöner roter Wäscheständer. Das ist ein Zungenbrecher. Sag mal, schöner roter Wäscheständer. Wenn man sagt, aus Reflex sagt man Wäscheständer. Schöner roter Wäscheständer. Schöner roter Wäscheständer. Mein Kopf ist immer noch nicht ganz wach. Mir ist eben das Spiel Sim nicht eingefallen. Sims. Also bitte. Wenn ein jetzt noch pinke Haare, dann hätten wir ein Problem. Ich habe Mittwoch einen Friseurtermin, Leute. Ich kann das noch regeln.

00:58:24 Ich hätte Pink da. Ich hätte Blondierung und Pink da. Nee, ich habe Mittwoch einen Friseurtermin. Ich bin wieder bei meiner alten Friseurin bei Becker. Die ist zurück im Laden und übernimmt jetzt wegen Schwangerschaft. Die hatte mich zur Hochzeit und so fertig gemacht. Ich schätze sehr stark, sehr stark.

00:58:50 Okay, das heißt, du bist glücklich? Mhm. Das ist gut. Also ich bleib bei Juice, aber Juice kann ich, deswegen bin ich jetzt dann nächstes Mal einmal bei Becca. Das ist ganz cool. Die hatte ich halt jahrelang, die hat dann aber den Salon verlassen und ist jetzt wieder da, um den Salon zu führen, solange die Chefin in Elternschaft ist. Ja. So, Teddy, macht das sehr gut mit dem roten Wäscheständer, dann will die auch so nett sein, und euch das erklären.

00:59:16 Das kommt tatsächlich aus meiner Family, weil zu einem Weihnachten hat meine Oma sich einen Wäscheständer gewünscht und hat einen Wäscheständer geschenkt bekommen, und zwar einen roten. Und sie fand den so toll,

00:59:30 dass sie über dieses gesamte Weihnachtsfest ungefähr 200 Mal betont hat, das ist aber ein schöner roter Wäscheständer. Und das ist in unserer gesamten Familie so dermaßen hängen geblieben, dass wenn jemand oft etwas wiederholt, die Leute jetzt immer genau das sagen, das ist aber ein schöner roter Wäscheständer. Sag mal guten Morgen zu meiner Mama. Guten Morgen. Ach ja. Mutti, er hat die Geleebananen nicht gegessen. Nee. Geleebananen kommen direkt aus der Hölle.

01:00:07 Deswegen sind das ja auch meine. Schatz, wir müssen den Account von deiner Mutter, von Annes Mutti, mal in Mama Raldes umbenennen. Ja, und Papa Raldes. Ich wurde gestern gefragt, ich habe ja die Story gemacht, wo meine Eltern mitarbeiten und so richtig begeistert sind. Ich habe es gesehen, ja. So, ist das jetzt Kinderarbeit oder Elternarbeit?

01:00:28 Na, keine Arbeit ist sie nicht. Ne, ne, aber so, wie nennt man Elternarbeit? Arbeit. Arbeit. Einfach nur Arbeit. Denkst du, Mann, ich bin in Rente, hab endlich meine Ruhe und dann das. Aua. Mutti, die Plüsch-Anhänger sind in Bielefeld. Ich habe Hoffnung, dass sie noch rechtzeitig ankommen. Kaffee mit Popcorn, Bitch.

01:00:51 Ist nicht schlecht. Karamell fand ich noch einen Ticken besser. Aber, ja, kann man machen. Oh Gott, ich werde angefüttert wie so ein Drogenjunkie. Nimm den Zucker. Ah, ist lecker. Hefezocken für eine Marmelade. Wir müssen erstmal die Marmelade fertig machen, dann haben wir noch die von Karl. Oh, süß, wa? Das ist aber schon eine der besten Marmeladen. Aber danach haben wir noch die von Karl. Himbeer-Rhabarber. Das ist lecker. Gehe.

Vorbereitung der Bolognese: Das Sofrito als Basis

01:01:21

01:01:21 So, na gut, ich werde mich schon mal anfangen, ein bisschen um die Bolo zu kümmern. Also wer von euch mitkochen will, passt jetzt entweder sehr genau auf, schreibt mit oder macht einfach mit. Oder spult nachher zurück, das geht ja jetzt glücklicherweise auch schon. Denn ihr kriegt jetzt gleich zweierlei Rezept. Denn für eine Lasagne brauchst du ja eine Ragoubolognese.

01:01:52 Die machen wir jetzt. Lara will mitkochen, ist aber noch nicht hier. Ja, na dann einfach. Ich finde das so krass. Lara ist ja gefühlt in Anziehungszeichen erst seinen Sabaton da. Auch bei mir. Aber die ist schon irgendwie so im Kopf verankert. Ja, sehr aktiv auf jeden Fall. Das stimmt. Freunde, für eine Bolognese, eine Ragu Bolognese, gibt es eine Basis.

01:02:17 Wer hier regelmäßig zuguckt, kennt die schon bei uns beim Kochen. Wer kann mir im Chat sagen, wie man das nennt? Guck mal, ist geil, wie ich wie so ein Lehrer auch werde, damit ich einfach, weil ich die Hoffnung habe, dass die Leute das sich dann auch merken. Wie nennt man das, was wir jetzt machen als Basis für unsere Bolognese?

01:02:39 Aha. Ich hätte dann aufgepasst. Sehr gut. Ein Sofrito. Völlig richtig. Ein Sofrito ist das, was wir in Deutschland, wenn wir Zwiebeln und Knoblauch in die Pfanne hauen und sagen, boah, geil. Das ist das, was die Italiener machen mit Stangensellerie, Möhren und Zwiebeln.

01:03:01 Das machen wir jetzt. Das heißt, wir haben Stangensellerie. Müsst ihr euch auch keine Sorgen darüber machen, jetzt hier irgendwie was schälen zu müssen oder so. Stangensellerie übrigens super lecker zum Wecksnacken. Macht immer etwas mehr für eine Anne in eurer Nähe. Wascht den aber ab, da ist immer ein bisschen Erde dran. Also an die Anne in eurer Nähe ist das aber nur, wenn es für euren Fertig gemacht wird.

01:03:28 Und dann gibt es zwei Sachen, die ihr machen könnt, je nachdem, wie das so um eure Küchenwerkzeuge besteht oder um eure Lust etc. Ihr könnt das alles sehr fein hacken mit dem Messer. Je feiner, desto besser. Ihr könnt aber auch hingehen und das machen wie Marco Pia White und das einfach reiben. Ihr könntet auch einfach eine Reibe nehmen und das alles reiben, weil es geht darum, das Wasser aus dem Zeug daraus zu kriegen.

01:03:57 Ich allerdings hacke das gerne fein. Ich mag das mit dem Reiben nicht so sehr. Man könnte jetzt das auch in eine Küchenmaschine hauen, wenn man will. Auch das geht. Ich hacke mir das gerne so in ganz feine Würfelchen. Macht mir Spaß, habe ich was zu tun. Und dadurch, dass ihr es so fein hackt, müsst ihr euch halt auch um diese Fäden, die man hier normalerweise rauszieht, auch keine Gedanken machen. Kannst du mir eigentlich sagen, warum diese Tabletten so riechen? Riechst du es nicht?

01:04:33 Und ich überlege gerade, woran das mich erinnert. Woran erinnert mich das? Oh, das ist ein Geruch, den ich kenne, aber ich kann dir nicht sagen, woher. Ist Omega 3. Ja, es ist auch, es ist auch, warte mal.

01:04:48 Ja, es hat einen leichten, also es riecht nicht fischig, aber es ist eine Geruchskomponente, die bei Fisch vorhanden ist. So, das ist es halt. Wir können mal einen Zerkleinerer nutzen, finde ich eine großartige Idee. Ja, den könnte man benutzen, wenn man weiß, wie er funktioniert. Algen, genau, danke schön. Die Algenblätter, daran erinnert es mich. Ja, stimmt, ein bisschen an Alge, das stimmt. So, also schneidet es einfach in ganz viele Streifen.

01:05:17 Was darf ich tun? Darf ich die Möhren... Du kannst die Möhren so fein würfeln, wie du kannst. Und zwar, ich denke fast eine bis anderthalb könnte da schon fast reichen. Okay. Wir brauchen aber natürlich ein bisschen mehr Bolognese, deswegen mach mal zwei ruhig erstmal und dann gucken wir weiter. Soll ich die vorher schäen? Wegen mir nicht, nein. Okay. Das ist scheißegal. Du kannst die abwaschen, wenn du möchtest. Aber wegen mir muss da nichts geschät werden. Das ist die Karotte.

01:05:45 Den Apfel esse ich auch mit Schale, also warum nicht auch die Karotte.

01:05:51 So, also würfelt das wirklich ganz fein runter. Ihr könnt am Ende auch mit dem Messer nochmal durchgehen. Das ist jetzt hier wirklich einfach auch Vorbereitung. Das heißt, wenn ihr für mehrere Leute kocht und es soll dann abends irgendwie lecker Essen geben, lecker Lasagne, das könnt ihr genauso wie wir morgens machen. Das muss nämlich dann auch ein Weilchen kochen. Deswegen ist das auch scheißegal, wann ihr das macht. Könnt ihr auch am Vortag schon machen, um ehrlich zu sein. Die Bolognese auch schon irgendwie eine Nacht durchziehen lassen. Ist auch absolut legit.

01:06:20 Machen oft viele Leute, weil Bolognese am zweiten Tag, wenn jetzt keine Nudeln drin sind, immer besser schmeckt. Angeblich. Also sagen viele. Äh, so richtig? Anne soll Zwiebeln machen. Warum seid ihr denn so grausam? Warum wollt ihr denn jetzt, dass Anne Zwiebeln schneidet? Dann hol ich auch mein Moped wieder raus, du. So richtig?

01:06:42 Ja, kannst du gerne fast sogar noch, fast noch Feiner versuchen, aber es ist gut. Das ist gut. Also es ist gut genug. Wird völlig ausreichen. Es geht ja darum, dass wir maximal viel Wasser aus dem Gemüse rauskriegen, sodass wir nur noch das Gemüse am Ende übrig haben. Und kein Wasser mehr.

01:07:06 So, das ist jetzt die Menge, die wir aus einem Sellerie raus haben. Ich würde schätzen, für einen Sofrito könnten wir noch eine Stange machen, vielleicht anderthalb, weil wir brauchen einfach ein bisschen mehr Menge bei einer Lasagne. Musst du ja, wenn Bolognese übrig bleibt, könnt ihr die wegfrieren. Das ist nicht so schlimm. Aber du brauchst auf jeden Fall schon ein bisschen Masse.

Sojagranulat statt Hackfleisch und die italienische Flagge im Sofrito

01:07:33

01:07:33 Welches Hack nehmt ihr? Wir nehmen tatsächlich kein Hack. Das hier werden übrigens diese Formaldeiten...

01:07:44 Stränge, die du beim Sellerie vorher eigentlich abziehen müsstest, weil die nicht essbar sind. Aber wenn du es klein hackst, dann können die dich ja nicht stören. Wir nehmen Sojagranulat. Oh, shit, wir haben keine Gemüsebringer. Aber doch, wir haben noch Waldpilzfond. Damit kann ich arbeiten, das geht. Das hast du nicht aufgeschrieben. Ja, habe ich vergessen tatsächlich beim Sojagranulat, dass wir das brauchen. Aber ist kein Problem, wir haben da. Kann man ansonsten auch mit Wasser machen und danach würzen, das geht ja alles. Oh nein.

01:08:33 Ich bin ehrlich, ich habe jetzt eben von gesnackt. Ich hätte gerne eine Stange von den Stangensellerien. Ja, ich gebe sie gleich. Ich brauche nicht die ganzen hier. Aber ohne Fäden. Ja, dann kann ich den abmachen. Ja. So. Das Geile ist, wenn ihr diesen Stangensellerie schneidet. Warum schneidet Olli seine Haare? Entschuldigung. Schöner roter Wäschstimme. Das riecht total geil. Ich weiß nicht, Stangensellerie hat was an sich.

01:09:02 Wenn du das riechst, weißt du auch schon, was das mit deiner Soßen- oder Ragoutbasis macht. Das ist einfach eine geile Ergänzung vom Geschmack her. Das Zeug ist wirklich geil. Ich mag den Geruch von Stangensellerie sehr. Ich hätte es auch nicht gedacht, aber ich mag kein Stangensellerie. Irgendwann habe ich das mal bei dir gesnackt. Vorher war das nie in meinem Kopf drin.

01:09:22 Man wurde für sehr gut empfunden. Du hast meinen Stangensellerie probiert und seitdem kommst du von ihm nicht mehr weg. Das ist alles prüfungsrelevant, Chat. Das müsst ihr euch merken. Es gibt danach einen Test und es wird kein Multi-Bi-Choice-Test sein. Freies Antworten. Wir wollen ja auch, dass die Leute ein bisschen was lernen für zu Hause. Deswegen wiederholen wir so oft auch Sachen hier. Ich habe die Podcast-Folge vergessen.

01:09:48 Sie ist fertig. Ich war gestern zu K.O. und habe es vergessen. Ich lade sie sofort nach dem Stream hoch. Alles ready soweit, also nicht wundern. Genachmittag ist sie da. Ich war gestern zu durch, es tut mir leid. So. Ich finde das ein bisschen wie Anis irgendwie. Ja, es hat eine leichte anismäßige Note. Auf jeden Fall, aber nicht so penetrant wie Anis, finde ich. Ich mag Anis nämlich eigentlich gar nicht, aber das ist einfach...

01:10:28 Ja, es riecht, ich finde, weniger wie Anis. Ich finde, es riecht sehr nach Kräutern irgendwie so. So nach frischen Kräutern, aber auch fast so nach schärferen Kräutern, weißt du? Es hat eine gewisse Schärfe. Kumarine heißen die Stoffe. Oh, ich habe noch gar keinen Kaffee getrunken. Kumarine heißen diese Stoffe? Ah, okay. Ich habe vergessen, den Kaffee zu trinken. Jetzt nehme ich gerade den ersten Schluck. Ich weiß nicht, ob Popcorn meins ist.

01:11:04 Ist ganz okay. Es macht den Kaffee vom Geschmack her intensiver, finde ich. Ja, ist malziger so ein bisschen. Ich finde es ganz geil. Ich finde es nicht schlecht.

01:11:29 So. Dankeschön. Ich brauche heute ein bisschen länger. Ich bin noch nicht so ganz gut gestartet. Ich hoffe, das ist okay. Kochen ist auch gemütlich. So. Das darf es auch sein. Man darf auch einfach ein bisschen länger brauchen. Wenn man die Zeit hat. Wenn jetzt natürlich die Gäste in einer halben Stunde kommen und du fängst dann an, oh, ich wollte es gemütlich. Ich sage nur, wenn es so wäre und man dann sagt, jetzt koche ich ganz gemütlich, dann ist es natürlich scheiße. Kommt Marco? Nicht, dass ich wüsste.

01:11:58 Heute? Also nicht gesagt, kann sein. Ich habe Marco noch nicht gefragt wegen den Echsen, sonst wird es ein bisschen spannend. Ich Idiot, habe das total vergessen. Haben wir euch, meinst du? Ja. Da müsst ihr nur einmal kommen, oder? Fangen Donnerstagmorgen los, Samstag, sind Montag wieder da. Ja, einmal. Ich habe das Ganze vergessen.

01:12:22 Kann sein, dass er zuschaut. Ich habe gestern, Chad, so für mich so ein... Also für die, die es nicht wissen, wir haben zwei Echsen. Der eine ist Günther, ich glaube, der ist ein bisschen bekannter. Und dann haben wir noch Vigo. Vigo ist nicht das stiefmütterliche Tier, was nicht beachtet wird. Wie bei seinem vollen Namen bitte nennen. Vigo der Carpate, das Geisel von Moldawien. Die Geisel Moldawiens, das... genau. Und...

01:12:43 Vigo hat jetzt auch ein neues Terrarium bekommen. Der wohnt in Regenwald. Das ist so ein riesengroßes Terrarium. 90 Zentimeter hoch, 90 Zentimeter breit. Also ultra krass. Wirklich krasses Terrarium. Und Vigo ist ein sehr scheues Tier. Deswegen wird er auch nicht gehändelt. Er bekommt seine Freiheit und ich akzeptiere das nicht vollkommen in Ordnung. Er hat mir gestern in diesem riesen Terrarium, erstmal finde ich ihn wieder. Das ist schon für mich Erfolg sowieso.

01:13:07 Vigo hat gestern Babybrei von meiner Hand gegessen. Das ist so ein immenser Erfolg, dass er sich einfach so langsam an mich gewöhnt hat, dass ich ihn halt mit der Hand füttern konnte. Das ist halt so krass. Er hat mich gestern so gefreut.

01:13:27 Hunger macht Tiere zutraulich seit 3000 Jahren. Nein, er vertraut mir. Ja, ich bin mir da auch ziemlich sicher, dass ihr vertraut. Jetzt macht das nicht hinfällig. Nein, ich mach das nicht hinfällig. Ich finde nur das Konzept geil, weil ich glaube, Hunde und Katzen fänden uns auch deutlich weniger geil, wenn wir nicht ständig was Leckeres zu essen hätten.

01:13:48 Das kann sein. Ein Vigo-Bimmelspiel, ja. Ich frage mich gerade, ob Vigo Nacht aktiv ist. Ja, wie alle Eidechsen sind sie dämmerungsaktiv, um genau zu sein. Deswegen, wenn ich abends müde bin, dann halte ich mich halt meistens noch bach, um die Tiere zu füttern. So ist es. So, Freunde, wenn ihr euren Sellerie klein habt und die Karotten, dann nehmt ihr euch außerdem, dann nehmt ihr euch Zwiebeln.

01:14:13 Weil die Zwiebeln macht ihr exakt genauso fein. Die könnt ihr auch reiben, wie gesagt. Bei einer Zwiebel vielleicht sogar am ehesten eine Überlegung wert, die zu reiben. Weil umso geiler wird es am Ende für euch.

01:14:34 Das macht wirklich einen Unterschied. Je feiner ihr das alles hackt, umso besser wird es. Glaubt mir. Ja, du überlegst, Schatz? Was überlegst du? Ich lese nur gerade, Chat ist so süß. Chat ist immer süß. Ja. Die alten Casanovas. Also, mein Chat ist süß und charmant. Gibt es eigentlich eine weibliche Form für Casanova? Nee, keine Ahnung. Scully, hallo, wunderschön. Eigentlich ist Casanova gar nicht so geil gewesen.

01:15:00 So nach heutigen Maßstäben. Ich weiß es nicht. Ist das eigentlich kein Kompliment, was man jemandem geben sollte. Sondern sagen, wow, du bist zu Casanova. So, ja, keine Ahnung, weiß ich nicht. Senpai sagt, ich bin auch zu traulicher, wenn man mir Essen gibt. Das glaube ich euch. Ey, wir sind nicht süß. Du bist ja auch nicht mein Chat, Mike. Er sagt, mein Chat ist süß. Der unsüßte Teil ist bei Dr. Freud. Hallo? Hä, wir sind ja wohl die süßesten. Natürlich. Chat, könnt ihr alle mal bitte beweisen, wie süß ihr seid?

01:15:35 Ich weiß nicht, was jetzt passieren wird, Schatz. Ich habe das noch nie als Kompliment verstanden. Da geht es, glaube ich, um Kasanova. Ach so, okay. Uwu? Sehr süß, siehst du? Der Gewinn. Okay, der Uwu hat mich gekillt, ja? Ja, ja, ja.

01:16:18 Du hast einen sehr süßen Chat, Schatz. Oder? Toll sind sie. Ja. So, ich habe jetzt hier erstmal, ich sage mal, zwei kleine und eine mittelgroße Zwiebel.

01:16:37 Geschält. Ich habe gleich eine halbe Karotte fertig. Das ist gut. Guck mal, ich bin dünner geworden. Ja, das ist super. Wenn ich dir einen Tipp geben darf. Nein. Mit dem Messer brauchst du länger als zum Beispiel mit dem Messer. Das ist zum Wiegen viel, viel besser. Aber ich habe dann reingesagt. Ich habe dir auch keinen Tipp gegeben.

01:16:58 Halo Fanboy, ja, du bist cute. Ihr seid cuter, lasst euch von denen nichts einreden. Ihr seid viel süßer. Im Übrigen, Knoblauch kommt da nicht ran. Langläufige deutsche Meinung ist ja, dass dann alles, was italienisch ist, mal Knoblauch ran muss. Dem ist übrigens nicht so.

01:17:42 Jetzt würde ich gerne das wieder so schön zusammenschieben, um den Leuten wieder zu zeigen, warum so Fritto eigentlich so Fritto ist. Aber? Die Moorrüben sind bei dir. Aber die können wir dann hier mit draufpacken. Ich finde das immer ein schönes, das ist immer so ein schöner Moment. Freunde, welche Farbe hat denn die italienische Flagge? Ja.

01:18:20 Grün-Weiß-Rot. Guck mal. Wir haben Grün-Stang-Sellerie, weiße Zwiebel und gut, fast rote Karotte. Wenn man die jetzt so, wenn man das geschnitten hat, hier so nebeneinander legt, dann ist das Geile, sieht das halt wirklich aus wie die italienische Flagge. Also immer wenn ihr ein Sofretto macht, schneidet das einfach für euch selber, auch genau in der Reihenfolge. Stang-Sellerie, Zwiebel, Karotte.

01:18:45 Dann habt ihr immer so diesen kleinen Moment, wo man sich ganz doll freut und sich denkt, ach guck mal, ich habe die italienische Flagge auf meinem Brett. Ich finde das immer cool irgendwie. Das ist ein lustiger kleiner Fangfest. Du musst dir waschen, du musst es so zeigen, guck mal so, da ist das Rote. Ich habe es dir extra hingetan. Das müsste jetzt hier dann noch neben die Zwiebel quasi, ne? So.

01:19:10 Zack, zack. Ich muss ja noch ein bisschen Zwiebel schneiden hier. Mich kann man übrigens auch buchen in der Küche als Helferlein. Muss nur gefüttert werden nebenbei, ja? Oh, die Zwiebel ist aber... Die sind potent. Die haben meine Eltern mitgebracht. Das sind garstige. Die brennt sogar am Hals. Oh, das hatte ich auch schon lange nicht mehr. Oh.

01:19:39 Da geht es wieder los. Und ich muss wieder niesen, wenn er Zwiebel schneidet. Warum bin ich so komisch? Genau, Rentereides. Ihr könnt mich mieten, Shad. Das ist ein Teil sagt Reto. Reto, was wird gerade bei dir gespielt?

01:19:59 Ich muss sagen, ich mag das aber total gerade. Das ist so super entspannend. Ich finde das gerade super schön. Ich weiß nicht, wie Chat, vielleicht ein bisschen eintönig für euch, aber ich finde das gerade so super schilimilli. Wir haben gestern übrigens, hat der Chat was an mir festgestellt, was ich selber nicht wusste. Und was noch niemandem bisher aufgefallen ist, niemandem in meinem Umfeld ist das aufgefallen, außer dem Chat, die mich jetzt offensichtlich besser kennen als jeder andere Mensch da draußen. Davon ausgehend, würde ich sagen.

01:20:28 Chat, was ist euch gestern an mir aufgefallen? Dass du grüne Haare hast. Du bist Vicky. Das ist korrekt. Angen dahin und entspannt nebenbei zu lesen, Tee zu trinken. Geil, das klingt richtig gut. Was wird gelesen? Ich bin Vicky. Und weißt du, warum ich Vicky bin? Nee. Chat erklärt sie. War Vicky nicht ein Mädchen? Weiß ich nicht. Das ist doch egal. In der ersten Linie.

01:21:05 Also bis Wikipedia, ja. Ich habe eine Eigenschaft, die Vicky auch hat. Boah, das ist viel zu lange her, dass ich Vicky geguckt habe. Vicky fand ich auch doof. Was hat Vicky immer gemacht, wenn er was lösen wollte? Weiß ich nicht. Schöner, roter Bestände. Sehr gut, Chat. Ja. Nice. Sich an der Nase reiben, Schatz, wenn er eine Idee hat.

01:21:38 Auf mich nicht, mache ich das wohl auch. Dadurch, dass ich das nicht mehr weiß. Thomas, wach! Ja? Ich bin gerade mit der Möhre beschäftigt. Ich bin mit der Zwiebel beschäftigt. Thomas, du musst sterben, tut mir leid. Jetzt wollen wir mal die Nase schnauben. Vicky ist so lange her, ich habe das damals noch bei Oma manchmal geguckt, aber es war nie fest in meinem Plan drin, muss ich sagen. Ich glaube, es ist jetzt auch in der Zeit, dass ich einmal offen zugebe.

01:22:28 Ich habe auch nie Pipi Langstumpf geguckt. Das ist nicht so schlimm. Und nie drei Brödel für Aschenbrödel, äh, drei Nüsse für Aschenbrödel habe ich auch nicht geguckt. Das ist auch nicht so schlimm. Foto machen wunderschönen guten Morgen. Soll ich euch sagen, warum mich das sehr glücklich macht mit dem Wäscheständer?

01:22:43 Das Ding ist, immer wenn jemand reinkommt und sagt, oh, da ist Raz, weißt du, ist ja eigentlich ganz witzig. Aber in gewisser Weise ist es ja trotzdem so, dass man das jetzt ungefähr zum 2000. Mal gelesen hat. Das war damals mit Rezo genau das gleiche, als ich Haare blau hatte. Oh, guck mal, das Rezo. Das ist jedes Mal so ein Moment von Ernüchterung, wo du denkst, ah ja, guck mal.

01:23:08 Du wirst wieder auf dein Äußeres reduziert. Ich weiß, ist nicht so gemeint, ist lustig. Wir machen daraus gerade Spaß. Deswegen macht das schöne rote Wäscheständer-Ding für mich. Da freue ich mich dann, weißt du, sodass das den Ärger über das andere einfach komplett wettmacht. Das neutralisiert das komplett. Also behaltet das gerne bei. Ich finde es sehr fantastisch. Aufs Äußere zu reduziert werden, ist nie angenehm. Ja, aber es ist ja nicht wirklich, also an der Stelle bin ich ja nicht, dass ich mir denke, oh Gott, ich werde sexualisiert oder so, weißt du, so nach dem Motto. Wer weiß, was die Leute von REST denken.

01:23:35 Ja, das stimmt. Vielleicht sexualisiert nämlich wegen Res. Ich könnte mir Res vorstellen, unter anderem, dass Res, der macht ja so ein bisschen auch synchron und so, dass der irgendwann ein Dark-Romance-Buch synchronisiert.

01:23:48 Der würde sowas von gefeiert werden in der Szene. Da bin ich mir sowas von sicher. Aber ich weiß ja, dass das nicht die Intention der Leute ist. Die wollen was Lustiges schreiben. Das ist ja eigentlich eine sehr noble Intention. Sie können ja nicht wissen, dass ich das vielleicht schon 3000, 4000 Mal am Tag gelesen habe. So und das einen dann so ernüchtert. Deswegen bitte nicht so ernst nehmen, Freunde. Das reicht nicht, oder? Wir machen uns... Nein. Wir machen uns da einfach einen schönen Joke draus.

01:24:19 Und sind trotzdem immer lieb und nett zueinander. Bitte. Marv hat einfach so ein Brötchen geschenkt bekommen beim Bäcker, das ist supergeil. Das ist ja nett. Warst du auf der Kindertreppe? Weißt du, wie groß Marv ist? Nee. Marv ist ungefähr so groß, hat lange Haare, ist der Dude, der immer mit der Kamera rumrennt auf Messen. Wenn ich den jetzt auf der Kindertreppe sehe, dann ist es aber nicht so, darf ich ein Brötchen haben, sondern so von oben so, darf ich ein Brötchen haben?

01:24:45 So mit Hall in der Stimme. Gib mir ein Brötchen. Bin ich Fan.

01:24:56 Weiß jemand, wann der Enderdrache heute gemacht werden soll? Nö, Lord Jody. Wissen wir noch nicht. Irgendwann heute im Laufe des Tages, weil er Feiertag ist. Was soll gemacht werden? Der Enderdrache. Ach so. Ich habe gesagt, niemand darf den Enderdrachen vor uns machen. Wir machen das gemeinsam als Community auf dem Server. Weil, sobald man ihn jetzt erstmal besiegt, lässt er ein Ei droppen. Das droppt nie wieder. Dieses Ei wollen wir mitnehmen und in unserer Kirche platzieren. Als gemeinsames Community Achievement auf unserem Server. Weißt du?

01:25:25 Oh, meine Augen brennen durch die Zwiebeln jetzt, aber holla die Waldfee, äh, huiuiui, das ist crazy.

01:25:39 Das ist die, worauf ich mich freue, Shad, nächste Woche Polaris, um euch alle zu sehen, euch auch mit Community-Namen zu sehen, weil halt so wie jetzt einfach, dass man sich vorstellen kann, wie Marv aussieht, weil man Marv mittlerweile kennt, finde ich halt super cool. Ich finde es halt schön, wenn ich zu den Namen von euch auch ein Gesicht habe, damit ich das dann halt auch dann später wieder zuordnen kann. Das ist für mich so das Geilste, was ich dann immer mitnehme. Das ist immer schön auf der Polaris, das stimmt, das ist immer echt Highlight. Weißt du noch, als wir das erste Mal in Lord Payne gesehen haben? Ja.

01:26:10 So. Mettwey, danke für fünf verschenkte Abos. Und Sonny, danke schön für dein Abo. Ich habe es ja vorhin so ein bisschen angekündigt hier mit der italienischen Flagge. Tatsächlich sieht sie auch so ein bisschen aus wie die irische Flagge. Um ehrlich zu sein. Durch das Orange jetzt. Aber ich denke, die Idee wird klar mit Italien. Da fährt gerade ein Hype Train ein, Schatz. Oh, hallo. Du hast fünf Abos bekommen. Vielen Dank, vielen Dank für die fünf Abos. Danke, danke. Ich habe mich schon bedankt.

01:26:37 Aber nur, damit es nicht vergessen geht. Ja, Dankeschön. Ich habe es nicht gesehen, weil ich gerade damit beschäftigt war, mir nicht die Finger abzuhacken. Deswegen sage ich extra. Die Zwiebel hat mich echt gekillt, Mann. Ich bin sehr froh, dass du sie gemacht hast. Holzbohm, danke für neun Monate. Wir haben ein Baby. Wie heißt das? Holzraldes? Holzraldes. Nicht?

01:27:14 Alright. Möhrchen geschnitten. Möhrchen geschnitten. Wir brauchen noch, wie viel hast du ungefähr? Ich nehme das schon mal. Ja, ich glaube, wenn du die hast, dann haben wir es. Ich habe es. Du hast mir mein Dings weggenommen. Ja, ja. Das passt. Das ist aber auch jetzt eine gute Menge. Wenn du die mir da noch gibst, kannst du die andere snacken. So, Freunde. Zeige ich euch das erst mal. Damit ihr das auch gesehen habt. Mitschreiben jetzt.

01:27:51 Bitteschön. Dankeschön. Einfach auf die Karotte rauf. Das waren jetzt zweieinhalb Stangen Sellerie, eine mittlere und zwei kleinere Zwiebeln und ungefähr zwei Möhrchen. Und die sehen jetzt tatsächlich gerade auf dem Teller so aus. Das ist jetzt reverse Italienflagge. Aber ihr versteht die Idee? Ich finde das irgendwie witzig.

01:28:17 So, dass, was die Italiener so als Basis für die meisten ihrer Gerichte verwenden, auch so ein bisschen aussieht wie die italienische Flagge. Ich finde das wirklich witzig. Jetzt gerade ist es mehr Irland. Ja. Und wir haben ja auch in unserem Quiz gelernt, dass Moorrüben eigentlich nicht orange sind, sondern eigentlich lila und die Holländer daran schuld sind, dass sie orange sind. Weil irgendein König hatte irgendwelche Komplexe und hat gesagt, macht jetzt bitte alle Moorrüben rot für mich.

01:28:46 Oder Orange, Oranie.

Zubereitung der Bolognese-Basis und Tamagotchi-Gespräche

01:28:49

01:28:49 Das ist schon crazy. Aber ich finde es trotzdem schön. So, das ist unsere Basis für Bolognese und dementsprechend halt auch für eine Lasagne. Das packen wir jetzt in einen Bräter, weil es ist recht viel. Und in diesen Bräter kommt am besten Olivenöl und, wenn ihr wollt, auch Butter. Aber Olivenöl auf jeden Fall. Und zwar ein großzügiger Schluck. Ich nehme mir... Machen wir das in Bräter schon, oder? Ich glaube, von der Menge her kommen wir da gar nicht drum rum.

01:29:19 Dann kann die Bohle nachher hier schön... Was war das denn? Oh Gott, was war das denn? Das ist das Geräusch für Anna hat sich was durch die Nase gehustet. Ja, das ist das internationale Zeichen für Anna hat was in der Nase. Was hast du dir durch die Nase gehustet? Möhre. Möhre, hm. Manno.

01:29:42 Und ich drehe mich um und da ist die letzte Fliegerung für mich. Was passiert? Die hat mich ausgelacht. So, wir heizen den Johnny jetzt hier erstmal ordentlich ein. Und dann drehen wir ihn aber auch gleich wieder runter. Ja, das ist so sehr, wenn ich niesen muss und dann halt Sachen durch die Nase mache. Das Schlimmste ist halt... Ich glaube, du bist aber auch der einzige Mensch, dem das regelmäßig passiert. Das Schlimmste ist halt... Also mir ist das ja einmal passiert, als ich einen Moskau Mühl getrunken habe.

01:30:11 Ja, das war, da hattest du schlimmes Nasenbluten dadurch. Ganz schlimmes Nasenbluten, das hat gar nicht aufgehört. Dann kam ich zu Olli, da war er gerade im Stream, mit so zwei durchgeweichten Zeh, da war es voller Blut, ich habe mir das Gemüle ausgenießt. Kleiner Tipp übrigens, macht sowas mit Vorwarnung, also kommt nicht einfach zu eurem Partner.

01:30:33 So, mit gefühlt dem ganzen Handtuch voller Blut und sagt dann nicht, was passiert ist. Hilft. Oh Gott. So, eine Sache, die jetzt hier ein bisschen anders ist, als wenn wir eine klassische Ragu Bolognese machen. Normalerweise würden wir das Soffritto machen und neben dem Soffritto...

01:30:58 Das würdest du dann auch mit Tomatenmark am Ende, wenn es dann fertig ist, ein bisschen ablöschen etc. Würdest du dann Schmorstücke von Fleisch reinpacken. Schulter, was auch immer. Was du so da hast, worauf du Bock hast, weil es muss nicht unbedingt immer Hackfleisch sein. Ihr könnt auch einfach ein schönes, günstiges Stück Schmorfleisch nehmen. Rein damit und todeslange zerkochen lassen, bis das so auseinanderfasert. Cool, dann habt ihr die Basis, Tomaten rein etc. Das Fleisch würde dann mitkochen.

01:31:24 Durch das Kollagen im Fleisch, in dem Fett, was da drin ist, etc. entsteht halt ein sehr runder Geschmack und eine geile Bindung. Jetzt ist das Problem, wir werden kein Fleisch dafür benutzen, weil wir machen eine vegetarische Variante, beziehungsweise vegan, wenn ihr möchtet. Das müssen wir also irgendwie ersetzen. Das können wir auf zweierlei Arten machen. Zwiebel ist super geeignet. Am Ende könntet ihr hingehen.

01:31:51 Und nochmal das durchpürieren und die Zwiebelstücken damit klein pürieren, weil das nochmal Bindung gibt. Die Zwiebel klein zu pürieren gibt ordentlich Bindung. Wir nutzen Sojagranulat als Fleischersatz. Das brauchen wir aber nicht mitkochen. Es macht gar keinen Sinn, das mitzukochen, weil es schmeckt am Ende alles irgendwie nur nach Sojagranulat. Das machen wir nachher frisch separat und machen es dann on point sozusagen da mit rein. Das heißt aber nicht, dass ihr das genauso machen müsst. Könnt ihr machen, wie ihr möchtet.

01:32:19 Ja, es wird. Unicorn, danke schön für 32 Monate bei Dr. Freud. Vielen lieben Dank. Dankeschön. So, Olivenöl. Cardi, wohl viel Spaß beim Lernen. Lass uns einfach nebenbei ein bisschen auf niedriger Lautstärke, so bist du nicht alleine. Let's go. Geht auch mit Haferflocken? Ja. Du kannst halt alles als Ersatz nehmen, was du halt willst. Soll ich reinschieben, oder geht's? Das geht, glaube ich.

01:32:44 Jetzt kannst du ein bisschen runterstellen. Es ist vielleicht ein bisschen heiß. Vergessen, dass dieser Bräter echt powerful ist. Aber es kühlt jetzt eh ab durch das ganze Gemüse. Ich sammle einen. Du kannst wahrscheinlich auch vier runterstellen. Habe ich. Super.

01:33:13 So, und dann haben wir gleich noch den Rest hier runter, damit nichts vergeudet ist. Ich gucke ganz kurz nach Tamar. Ja. Ich muss heute arbeiten, ich finde es immer toll, euch nebenbei zum Laufen zu haben. Dankeschön, ich freue mich immer. So, jetzt rührt ihr das alles schön um mit dem Olivenöl und lasst das wirklich bei niedriger Temperatur. Das darf nicht anbraten, das muss nur schmoren. Ihr wollt das Wasser raushaben und es nicht verbrennen. Das ist das Wichtige.

01:33:42 Von der Menge, die wir hier übrigens machen, könntet ihr wahrscheinlich vier bis fünf Leute am Ende von der Bolognese satt kriegen. Wir machen jetzt bei Lasagne aber ein bisschen mehr, ganz bewusst.

01:33:53 Weil bei Lasagne brauchst du ja auch ein bisschen Soßengrundlage. Und dass wir morgen noch davon essen. Genau. Das Bolo ist Bolo. Was du da hast, kannst du da, kannst du einfrieren. So, jetzt seht ihr, jetzt ist der Bräter auch schon direkt ein bisschen abgekühlt, weil das hier natürlich alles Zimmertemperatur hatte. Das heißt, da können wir jetzt auch kurz wieder hoch. Viereinhalb, sage ich mal. Das dürfte uns aber schon reichen. Lasst aber den Deckel drunter. Wir brauchen da keinen Deckel drauf, weil die Feuchtigkeit soll ja raus. Oh, Zania, ich habe wieder einen Stand. Und ich bin leicht panisch.

01:34:24 Wegen der Polaris. So gestern hat so halt richtig hart die Angst gekickt. Ich gebe ihm mal Steak, okay? Ich gebe ihm mal Steak. Oh, jetzt kann ich mal, darf ich das Chat zeigen? Ja, ich habe das schon gezeigt. Achso, okay. Nee, zeig es nochmal. Super. Ich komme nicht so nah ran, jetzt ist es. Mach schnell. Beim Tamagotchi, das bekommt jetzt Steak, da kommt nämlich jetzt ein Koch vorbei. Da. Da kommt ein Koch. Und unser Tamagotchi gibt ihm jetzt gleich das Fleisch.

01:34:57 Und dann wird nämlich für ihn gekocht. Da. Da ist er in der Küche. Macht jetzt alles fertig. Und da bekommt er sein Essen. Und freut sich. Süß, oder? Inni, danke schön für zwei Monate. Vielen lieben Dank. Und isst das alles mit einem Haps. Das ist ungesund, so zu schlingen.

01:35:21 Woher ist das? Einfach Spieleladen, das ist... Das ist die neue Generation von Tamagotchi, aber von den legiten Tamagotchis, von der Marke. Die machen wirklich geile Geräte, muss ich sagen. Also das kannst du nicht vergleichen mit diesen Billo Tamagotchis, die wir aus den 90ern kennen. Die meisten von uns hatten nämlich nur die Nachmache und nicht diese Originale. Ich hatte eine Hundehütte. Ja, die Originale sind crazy. Also die sind wirklich, was die alles können und so. Das ist halt hier, wir behalten gerade das Tamagotchi.

01:35:49 Das ist neu bei der neuen Generation, das finde ich sehr toll. Ja, dass es halt nicht auszieht nach sieben Tagen. Genau, das war bei den Alten so, der ist nach sieben Tagen einfach ausgezogen und du hattest gezwungenermaßen immer wieder Neues, was sehr anstrengend ist, weil hier ist es so, hier ist so ein Planet und du hast verschiedene Ebenen und so und du kannst halt pro Ebene irgendwie drei, vier Tamagotchis und du holst dir dann Neues, wenn du Bock auf Neues hast und dann spielen die die ganze Zeit zusammen rum und du kannst sie miteinander paaren und dann hast du Neues. Das hier ist auch eine Hülle, die ich habe, weil wenn man die Hülle ihnen abnimmt,

01:36:18 Ich zieh ihn mal ganz kurz aus. Du kannst dann halt andere Tamagotchis treffen. Du kannst die oben miteinander verbinden so. Und dann haben die Sex. Also die können sich dann halt treffen und dann schenken die sich gegenseitig was. Das Geile ist, du hast super viele Minispiele, du kannst ihnen Items kaufen und lustige Dinge machen und es passieren irgendwelche random Sachen. Wir hatten neulich einen Meteorangriff, den wir abwehren mussten, weil sonst der Planet zerstört gewesen wäre. Keine Ahnung. Richtig crazy auf jeden Fall.

01:36:47 Die Originalen waren damals auch schnell ausverkauft. Ja, das stimmt. Kann man die gegeneinander kämpfen lassen? Nee. Der Allerbeste wird. Nein, leider nicht. Das nicht. Aber also zu Polaris hin geht das an Frau Sterntreus Hände. Und das wird dann immer komplett wirklich lieb gehabt von Frau Sterntreu. Die kümmert sich da drum und wird dann ihr Tamagotchi mit meinem Paar. Ja. Dann gucken wir mal, was draus wird. Dieses Sofritto übrigens, Freunde, wenn ihr alles richtig macht, das bleibt jetzt hier auch...

01:37:17 Locker eine halbe Stunde auf dem Herd. Einfach bei niedriger Temperatur einfach das ganze Wasser raus, bis das am Ende richtig einreduziert ist. Bis ihr da das ganze Wasser raus habt und den Geschmack einfach maximiert habt. Ich mache ganz gerne nach einer Viertelstunde auch ein bisschen Salz mit dran, dass wir noch ein bisschen Zeit haben für Osmose, dass das Gemüse auch ein bisschen Geschmack bekommt von innen.

01:37:41 Ich durfte als Kind keinen haben, weil meine Eltern so eine RTL-Schock-Doku gesehen haben. Welche Doku? Meine Güte. Die schlafen nachts. Ab 19 Uhr kannst du sie ins Bett schicken und ab 10 Uhr ist sie spätestens wach. Ja, nur so ein bisschen. Nicht zu viel. Doofkatze, gute Nacht. Die Muffins machen wir gleich.

01:38:03 Wie ist die Halbwertzeit, wenn man die mal vergisst zu füttern? Ja, einen Tag, dann tot. Die können schon sterben, aber die verzeihen auch viel. Aber da musst du schon aufpassen, musst hinterher sein. Wenn du deinem Kind das holen willst, musst du schon mit ein Auge drauf haben. Sei dir klar darüber, dass du... Aber das Geile ist, die haben zum Beispiel eine Funktion, das hatten die Tamagotchis früher nicht und das war dann immer das Nervige, wenn du in die Schule gehst oder zu Freunden gehst und du hast keine Zeit, dich darum zu kümmern, weil du wirklich jetzt nicht an das Ding ran kannst. Du kannst dir für...

01:38:30 Du kannst ja so Währung erspielen mit Minispielen. Also nicht mit Transaktionen. Und dann kannst du dir für einen Sportpreis, also ein Minispiel quasi, kannst du dir für einen Tag einen Tamas-Sitter holen. Der ist dann von morgens 8 bis abends 19 Uhr, passt der auf deinen Tamagotchi auf und das ist dann sozusagen in der Zeit einfach pausiert. Da passiert nichts in der Zeit. Der wird nicht hungrig, der muss nicht bespielt werden.

01:38:55 Das heißt, du hast dann auch einfach deine Ruhe an einem Tag, wo du sagst, ich kann mich jetzt so ehrlich gesagt gerade gar nicht drum kümmern. Das wär's nur pay to win, Tamagotchi. Das wär wild. Das wär sehr wild.

01:39:07 Ich weiß noch, Doni hat erzählt, die hatte früher, also nicht früher, die hatte vor ein paar Jahren Tamagotchi. Und die hatte das geliebt und die hat sich darum gekümmert, weil sie als Kindheit nie eins hatte. Und hat das halt behütet wie sonst was. Und dann wurde sie das erste Mal zum Schluhe-Event eingeladen. Dann war sie so, ich kann das Tamagotchi ja nicht mitnehmen. Die denken ja alle, ich bin bescheuert. Was wir übrigens einfach eiskalt gemacht haben. Wir haben uns an Tamagotchi mitgenommen. Sollen die anderen doch denken, dass du bescheuert bist. Das ist jetzt nichts Neues. Und hatte dann die Tamagotchi bei Alex gelassen, bei ihrem Mann.

01:39:35 Und sie kam wieder und es war tot. Sie hat das wochenlang am Leben erhalten und alles. Und dann einfach so eine Woche bei Alex und tot. Wahrscheinlich einsam irgendwo verhungert. Das kann sein. Leben ist hart. Bei Tamagotchis ging es ja so ein bisschen darum, Kindern, die noch nicht bereit für ein Haustier sind, trotzdem den Gedanken von Verantwortung und das kostet Zeit und du musst es auch machen, wenn du mal keine Lust drauf hast und so.

01:40:01 Darum geht es ja bei Tamagotchis. Die haben ja keinen anderen Sinn und Zweck, außer das. Und natürlich ist es ein Spielzeug, es macht Spaß. Und ich sage euch, als Erwachsener ist das nicht unbedingt einfacher. Als Erwachsener bist du ja noch mehr am Stress und hast noch weniger Zeit. Das wissen die, weil die Generation von uns, die damals mit den Original-Tamagotchis aufgewachsen ist, jetzt auch...

01:40:22 erwachsen sind, eigene Kinder haben, aber natürlich immer noch damit verbunden sind. Natürlich bringen jetzt weiterhin noch Tamagotchis raus, die dann halt solche Funktionen haben, damit auch wir Erwachsenen damit spielen können. Beim anderen war cool, dass du halt so Online-Kämpfe hattest und so. Das war auch geil. Was ich jetzt nice finde, die Diedelmaus ist wieder rausgekommen.

01:40:39 Mit einem Riesensortiment, aber nur in Frankreich, weil das ist jetzt genau 20 Jahre her. Das haben die deswegen gemacht, weil die wollen halt, dass die Eltern sozusagen ihren Kindern das Ganze holen. Auch wieder mit Federmäppchen, mit Stiften, mit Duftpapier und allem drum und dran. Die Didelmaus ist wieder da. Verrückt. Ich möchte, das habe ich schon vor ein paar Jahren mal gesagt, dass der Waschbär die neue Didelmaus wird. Ist das legit, wenn ich den Waschbär male, wie er diese waschen bringt? Also das ist eine krasse Sache, weil wenn dein Waschbär...

01:41:07 die neue Dielemaus wird, dann sind wir reich. Du hast keine Ahnung, wie groß Dielemaus war. Mir geht es nicht darum, um reich zu werden. Ich möchte, dass auf dem Schulhof meine Blätter getauscht werden. Ja, dann bist du reich. Es ist mir vollkommen scheißegal, ob ich damit reich wäre. Ich möchte, dass Kinder mit meinen Waschbären dealen. Ich kann dir nicht sagen, was am Ende den Erfolg von der Dielemaus ausgemacht hat. Ich weiß es auch nicht. Kannst du dir nicht sagen. Es war einfach, die haben irgendeine Lücke gefunden, zu einer Zeit, als Hefte und Bücher und all das echt langweilig waren.

01:41:34 waren die, glaube ich, einfach die ersten, die auch niedliche Blätter angeboten haben, wo du sagen konntest, ach guck mal wie süß. Das sind einfach die Kids angesprochen. Da musst du, glaube ich, einfach zur richtigen Zeit am richtigen Ort sein. Heutzutage holst du damit niemanden mehr hinterm Ofen vor. Mit einem niedlichen Block. Das gibt es zuhauf. Aber bei dir ist es halt so klar, die Leute kaufen das wegen den Waschbären. Und größtenteils wegen mir.

01:41:59 Genau, naja, genau. Weißt du, andere machen Werbung damit so, oh, guck mal, dieser Rentner künft diesen Teppich und der hat sonst gar kein Geld. Ich mache so, no, ich habe gemacht, kauft. Das ist halt das Ding, du musst halt... Mehr Druck ausüben? Nee, Marktlücken finden. Etwas machen, wo noch kein anderer was macht. Und dann auch den richtigen Zahn der Zeit treffen. Das ist immer so, finde ein Produkt, das den Leuten...

01:42:26 Zum Beispiel Zeit spart bei irgendeiner Sache, die sie jeden Tag machen. Wenn du so ein Produkt entwickelst, dann wirst du reich. Dann hast du Patent drauf. Ich bin nicht reich, wenn ich will, dass einfach viele Leute meinen Waschberg kennen. Ja, ich meine gerade einfach nur so. Im Prinzip im Kopf ist das immer sehr einfach gesagt, aber die Umsetzung ist halt schwer, weil du brauchst halt die Idee. Na, guten Morgen.

Kreative Ideen und Nostalgie

01:42:50

01:42:50 Bohrmaschinen mit Diddymausen. Ah, die süße Diddymaus-Bohrmaschine von nebenan. Das stimmt, man könnte so ein Warhammer-Spiel mit niedlichen Figuren machen. Shiny Trading Cards designen und herstellen. Das gibt es ja mehr als genug schon. Ich hatte schon mal überlegt, so ein Memory oder sowas würde ich auch führen. Da hast du ja kein Alleinstellungsmerkmal. Was? Was wird das denn führen, dass das Auto noch fährt? Ihr könnt übrigens beim Sofritto auch gerne das ein bisschen festdrücken.

01:43:20 Und Boden, weil umso mehr Kontakt das mit dem Boden hat, umso eher wird da auch das Wasser rausbraten. Überzeugt. Ich kaufe für Waschbären, verteile wieder auf Arbeit. Sehr gut. Magic the Gathering Collab mit Waschbären. Ja, es wäre auch was. Dies würde ich auch fühlen.

01:43:43 Es gibt auch Pen & Paper von My Little Pony. Das habe ich mal gespielt. Ich habe es geleitet. Ich spiele nie wieder My Little Pony Pen & Paper, was eigentlich für Kinder ist. Ihr glaubt nicht, ich habe das unter anderem mit Olli gespielt, wie sexuell das wurde. Wirklich, das ist absurd. Das ist einfach nur absurd. Wir haben eigentlich jede Challenge, die wir hatten, jedes Problem, das wir hatten, haben wir mit Sex gelöst. Einmal geleitet, nie wieder.

01:44:11 Wir haben uns unseren Weg durch die magische Welt gebumst. Eigentlich. War gut. Munchkin-Maschper-Mariante. Wäre auch cool, ja. Bosch Professional hat noch kein Maskottchen. Wäre das nicht was? Ja. Schön. Wie im echten Leben. Ja.

01:44:36 Es riecht so lecker schon. Hier ist auf einen Mod mit My Little Pony. Klingt auch geil. Tante Kuka, hallo. Das hier könntet ihr jetzt übrigens auch wunderbar nehmen als Grundlage für eine geile Brühe. Könntet ihr daraus auch machen. Eine geile Hühnerbrühe zum Beispiel. Lässt sich mit einem Souffritto auch richtig, richtig geil machen. Weil auch da habt ihr Selleriezwiebel, Moorrübe, alles was ihr braucht. Die Zwiebel und die Moorrübe geben eine gewisse Süße. Die Zwiebel gibt auch noch die Konsistenz am Ende. Und der Stangensellerie gibt so eine gewisse Würzigkeit. Voll geil.

01:45:05 Was gerade Thema, ich habe gerade über Dieselmaus erzählt, weil die jetzt rausgekommen ist und halt online schon total, also ausverkauft ist. Ja, aber das ist Nostalgie. Das ist reine Nostalgie. Halt in den Shops kriegst du es noch, aber halt auch nur in Frankreich. Also halt, du kriegst auch online nur in Frankreich. Und abgesagt eigentlich so, ich hatte vor ein paar Jahren mal gesagt, ich möchte, dass der Waschbär die neue Dieselmaus wird. Das heißt, wir müssen irgendwie Blätter tauschen oder so.

01:45:28 Damit du die neue Diedelmaus wirst, musst du erstmal in alle Läden, wo man sowas kauft. Also vielleicht sogar Amazon. Weil heutzutage geht keiner mehr zu MacPaper oder wie sie heißen und kauft sich da die Blöcke, oder? Ich weiß, aber wobei es das geilste ist, in solchen Läden zu stöbern. Ja gut, dann müsste man eine Koop anstreben mit...

01:45:55 mit so Action und weiß ich nicht was, dass man sagt, so ey, hier, wir produzieren jetzt diese Blöcke und ihr packt die bei euch in den Laden und wir gucken mal, wie die laufen. Und wenn sie sich gut verkaufen, dann... Sind die schon wieder hier? Wie auch fahren die denn jetzt hin und her? Ich hab das vergessen.

01:46:13 Ich gehe bis heute in den Läden. Ich mag es auch am meisten. Ich hole aber auch halt gerade, wenn es so zeitlich drin ist oder nicht drin ist, halt dann halt online. Du musst einfach beides machen. Du musst in den Läden sein und auf Amazon. So, dann hast du eigentlich, das ist halt Vertrieb. Ganz klassisch, wenn du so ein Produkt hast, dann ist Vertrieb das A und O. Was am Ende den Erfolg deines Produkts bestimmt kann. Weißt du, du kannst ein geiles Produkt haben, aber wenn niemand weiß, wo er das kriegt, dann hast du davon ja nichts. Ja. So. Deswegen hat halt Amazon auch so eine Macht über so vieles.

01:46:42 Ja, das stimmt. Ich muss erst mal, also ich habe jetzt Etsy gestern noch, gestern kam noch eine Riesenbestellung rein. Vielen lieben Dank, wer auch immer das war an der Stelle. Wir haben, Etsy ist jetzt erst mal ein Ferienmodus und danach kommt halt mit Shopify wieder, weil ich versuche halt, ich habe, meine Sachen kannst du ja online kaufen und Shopify ist halt wesentlich günstiger. Da hast du einmal im Jahr einen Beitrag von, weiß nicht, 160 oder 180 Euro, den bezahlst du. Und bei Etsy ist es so, jedes Mal so, gib mir so 30 Prozent. Das ist halt absurd, was das angeht.

Viraler Hit und Waschbär-Branding

01:47:09

01:47:09 Ja, zum Beispiel der letzte virale Hit unter Kids war ja dieses italienische Brainrot. Was das war? Italian Brainrot war das, glaube ich. Was ist das? Kann jemand, Anne, bitte Italian Brainrot erklären? Ich kann das nämlich nicht. Was ist das?

01:47:28 Das ist aber das Ding unter den Kids, momentan auch immer noch, aber das ist jetzt auch so im letzten Jahr gewesen. Alles, was wir auch an Plüschfiguren und so auf Malle gesehen haben, die alle so weird waren, wie dieser Hai mit den Tonschuhen und so. Ja, mit den drei Beinen. Das ist alles Italian Brain Rot. Ja, erklär mal Brain Rot. Ja, genau. Tralle, tralle, rot, trallala. Genau, es gibt mir die Toilette. Vertikal rotierender Fisch.

01:47:51 An deinem Outfit ist mega Dankeschön. Es gab eine Reihe von Internet-Memes, die Anfang 2025 auftauchten und sich durch surrealistische und absurde Bilder von KI-generierten Kreaturen mit pseudo-italienischen Namen auszeichneten. Und da, ich schwöre dir, wenn du da zeitnah da gewesen wärst und du hättest Schulblöcke gemacht mit Italian-Brainroad-Motiven drauf, wärst du reich geworden. Ja, aber ich möchte ja das eigene. Das Ding ist, wenn du halt keinen...

01:48:19 Kein Fanatmaß, dann hast du es halt nochmal ein bisschen schwieriger, mit deinen eigenen Sachen das Ganze zu machen. Ich meine, ab und zu schmeiße ich meinen Waschbär jetzt wie zum Beispiel in den Sailor Moon Dress rein oder sowas. Ja, das ist sehr gut. Aber ich möchte halt nicht, dass das halt nur Fokus hat, sondern möchte, dass der Waschbär für sich alleine aufsteht. Ja, genau. Du musst es zu deinem machen. Das ist völlig richtig. Das ist... Aber das ist halt auch was, was die Leute dann natürlich am Ende anspricht, weil sie sagen, oh, das erinnert mich an meine Kindheit. Plötzlich kannst du den Waschbär verknüpfen mit was Positivem und hast eine Assoziation für Leute erschaffen, damit...

01:48:49 eine Bindung zu dem Waschbär haben können, die sie vorher nicht hatten. Das nutzt du dann halt einfach als Sprungbrett. So ganz trocken beleuchtet. Das ist natürlich davon abgesehen auch einfach ein lustiges und witziges Bild. Das stimmt. Ich mag mein Sailor Moon Waschbären sehr. Aber es ist ja smart das so zu machen. Du musst den Waschbär groß machen und dann das Papier. Zwei Phasenplatten. Es gibt ja ein paar Blöcke. Wir haben jetzt noch

01:49:15 Wir haben, ich kann mal sagen, so viel bei der Polaris. Wir haben diese kleinen Blöcke, diese 5x5. Ein Motiv ist genau noch einmal da. Wenn das dann alle ist, dann ist das alle. Und wir haben zwei große. Einmal der Pen & Paper Block und der Daily Plan Block. So, das sind die Sachen noch. Und ich warte erstmal, bis die ersten Sachen draußen sind, bevor ich halt wieder neue designe, weil ich gucke. Was rührt Olli eigentlich im Topf um? Lasagne Inhalt. Das ist so Fritto. Ich...

01:49:43 Rühr das halt relativ häufig und schichte das dann immer wieder neu und drück es fest, weil das Wasser muss hier aus dem Gemüse raus. Und je mehr Bodenkontakt das hat, umso besser funktioniert das halt. Und wenn du dann immer wieder umrührst, sorgst du dafür, dass die Feuchtigkeit, die jetzt rauskam, auch nochmal besser verdampfen kann und aus dem ganzen Zeug rauskommt.

TikTok-Marketing und Tonprobleme

01:50:02

01:50:02 Sagt nur Seth Nagy, ist ein Plüschtier, ist auf TikTok sehr aktiv. Ja, das Ding ist, ich weiß, ich muss mehr TikTok machen für den ganzen Bums. Aber mir fällt es super schwer, für meine eigenen Sachen Werbung zu machen. Ich möchte halt nicht, dass es irgendwie Cringe ist. So eine 38-Jährige, die Plüschtiere verkauft, ist irgendwie ein bisschen komisch. Nein, finde ich gar nicht. Nicht sehr Dankeschön für 59 Monate. Finde ich gar nicht. Der Mund war Späß, der ist auch so süß. Guck mal, wir sind doch mit dem ganzen Kram aufgewachsen. Und wo ist denn das Problem, das heutzutage auch noch alles zu feiern? Ich sehe da gar kein Problem.

01:50:32 Kannst dir das doch bewahren und einfach Kind bleiben. Sogar kein Stress. Es wäre seltsam, wenn du elf wirst. Es gibt...

01:50:39 Es gibt auf TikTok zwei Leute, die machen mir wirklich Angst. Das ist so eine Dame mit rosa Haaren, die die ganze Zeit Kinderspielzeug testet. Also für mich vom Gefühl her, wie sie es macht, super weird. Und irgendeinen anderen Dude, der auch für so eine, wo ich gesagt habe, wir kaufen das Zeug nicht, weil der dort die Werbung drauf macht, der auch Kinderspielzeug testet und die ganze Zeit so komplett überdreht ist. Diese zwei machen mir super viel Angst. Die würde ich niemals in die Nähe meiner imaginären Kinder lassen. So, das finde ich super gruselig. Und ich möchte halt nicht, dass irgendjemand denkt so, oh mein Gott, die ist super gruselig.

01:51:07 Telerius zockt. Das kannst du so auch natürlich machen. Das ist gar kein Problem. Kannst du machen, wie du willst. Nicht komischer, als die 40-Jährige Plüschis kauft? Finde ich auch. Die ist nicht komisch. Ja, ich finde es auch. Ist doch alles gar kein Stress. So, schaut mal, wenn ich jetzt rühre, seht ihr, wie viel mehr Wasserdampf hier rauskommt? Deswegen ist das Rühren wichtig. Ihr sind jetzt Async? Wieder? Wo steht das? Von Attac.

01:51:47 Ich benutze verschiedene. Wir werden wahrscheinlich heute den Discord wieder öffnen, dann kannst du dort reinschreiben oder schreib mir privat, dann antworte ich dir. Dann machen wir jetzt den Test. Wir haben es ja vorhin Zynke bekommen. Wir machen jetzt nochmal den Test, ob sich das geändert hat mit der Zeit. Also Freunde, Achtung.

01:52:11 Weil das ist jetzt wichtig zu wissen, ob sich das ändert mit der Zeit oder ob das einigermaßen jetzt so bleibt und wir das eingestellt lassen können. Minimal Async. Okay, in welche Richtung? Wirklich nur ein paar Sekunden. Ein paar Sekunden? Wäre ja insane. Wieder richtig schlimm bei mir, ein wenig Async. Ton zu spät. Könnt ihr einmal Alt unter 5 drücken und wir machen das Ganze nochmal. Über eine Sekunde, das kann man nicht warten. Drückt das einfach und dann gucken wir nochmal, wann es liegt. Was ist das?

01:52:38 denn das, dass das passiert? Weil es kann eigentlich nicht sein. Also es passiert ja. Ja, aber ich verstehe es nicht, weil Audio und Video durchs gleiche Gerät gehen. Das macht keinen Sinn. Ich verstehe es wirklich nicht. Also ich wüsste nicht, wo ich jetzt noch was machen kann. Vor allem, weil es auch bei beiden Streams ist, weiß ich zumindest, dass es nicht der SRT-Stream ist. Das ist schon mal super. Aber es muss dann hier bei uns passieren und ich weiß nicht warum.

01:53:20 Ich meine, es gibt in OBS noch diese experimentelle Funktion, die heißt Framesync. Da ist nicht so ganz klar, wie gut die funktioniert. Ich habe die auch noch nie benutzt. Ich könnte die bei mir mal anmachen und bei dir mal auslassen und mal gucken, ob das was ändert. Also ich habe keinen Versatz, okay? Gerade am PC angemacht, es kann geklatscht werden. Okay, nach dem Neuladen geht es besser. Was ist das? Kein Versatz. Badgecht bei mir, kein Versatz.

01:54:03 Über eine Sekunde. Kein Versatz. Hä? Ganz schlimm. Besser. Deutlich Delay. Fast Zynk. Halbe Sekunde. Minimalversatz. Halter Versatz. Bei mir war gut Versatz. Leichter Versatz. Knapp eine Sekunde. 0,4 Millisekunden. 0,5. Eine Sekunde. Ich ralle es nicht. Ich ralle es nicht.

01:54:32 Bei mir passt alles am PC. Das kann doch nicht sein. Das Ding ist, klar kann ich jetzt einen Videoversatz bei mir einstellen. Und dann passt es für die meisten Leute, die sagen, sie haben einen Versatz. Aber ich habe immer noch nicht rausgefunden, wo der Versatz zustande kommt. Weil wenn Twitch das Problem ist, aber wir haben das hier auch nur unten in der Küche und oben nicht.

01:54:51 Dann kann ich, weiß ich nicht. Das ist seltsam. Ich weiß nicht, warum das zustande kommt. Unicorn, danke schön für fünf verschenkte Abos bei Dr. Freud. Vielen lieben Dank. Das ist so seltsam. Weil das hilft mir nicht, das Problem zu lösen. Weißt du, ich würde gerne das Problem lösen, aber ich kann das Problem nur lösen, wenn ich weiß, was das Problem ist. Und ich weiß nicht, was das Problem ist. Das macht mich fertig. Twitch macht Twitch. Das muss ja Twitch sein.

01:55:18 Aber dass es dann nur hier unten ist, ist das komische. Nee, das macht gar keinen Sinn. Ich glaube mittlerweile, ich bin einfach innerlich tot, was Twitch angeht, aktuell. Das macht gar keinen Sinn. Ich glaube eben nicht, dass Twitch das Problem ist.

01:55:34 Und sage, ja, danke schön für 32 Monate bei Dr. Freud. Vielen lieben Dank. Liegt das vielleicht an den Endgeräten der User? Nee, ich glaube nicht. Um ehrlich zu sein, glaube ich nicht. Weil die Leute das ja auch nur berichten, wenn wir unten in der Küche sind. Das ist eigentlich ein Zeichen dafür, dass hier irgendwas sein muss. Pantoline sagt, jetzt erzählt Anne bei mir über Dinnemäuse. Jetzt? Ja, manche Leute spulen ja auch noch zurück und wissen nicht, dass sie nicht live sind. Ich habe das seit der VOD-Funktion häufig, dass ich merke, dass Leute was kommentieren, was vor einer halben Stunde war, weil sie nicht merken, dass sie zurückgespult haben.

01:56:03 Das habe ich richtig häufig jetzt. Oh, ich trolle nur. Ach so. Ich brauche noch ein Käfchen und dann würde ich mit den Muffins starten. Ja, wir lassen das jetzt mal ganz kurz. Ich stelle bei uns jetzt, bei Dr. Freud, eine Sache ein und dann gucken wir mal, ob das das was ändert. Kannst du bei mir im Zimmer vorbeigehen und mir die Strickjacke holen, die auf meinem Sessel hinten drauf liegt? Dankeschön.

01:56:31 So, wenn Olli noch was einstellt, dann rede ich zwischendurch, damit er auch gucken kann, ob das soweit passt. Zwei Sekunden, das ist super wild. Habt ihr alle zwischendurch Alt und F5 mal gemeinsam gedrückt? Die App ist so schlimm geworden. Ich hatte letztens bei der App, dass ich bei den Leuten, die ich folge, mir nur fünf angezeigt wurden und danach nicht mehr. So, ich folge ja mehr als fünf Leuten. Das ist super wild. Also ich weiß nicht, was sie machen, aber sie machen das nicht gut. Muss ich wirklich sagen. Also, Anne, wann nächste Konfettikon ohne? Nicht mehr in der Küche, muss ich dann selber aufräumen.

01:57:00 Vielleicht heute Abend oder so. Irgendwann. Vielleicht, wenn ihr einen Enderdrachen gelegt habt. Ich glaube, das wäre ein guter Punkt. So. Mal gucken. Mal schauen, mal schauen. Ich mache mit euch gemeinsam heute hier gemütlich in der Küche. Ich hatte eigentlich geplant, Silent Hill heute zu Ende zu spielen, aber ich muss noch, gestern hat mir gezeigt, ich habe noch viel zu viel zu tun, deswegen I'm leider out. Und ich mache dann fertig. Dann kann ich so ein bisschen Auge auf euch haben und kann gucken, wann es passt. Konfetti-Kanonen im Schlafzimmer. Nein!

01:57:29 Lara, einen wunderschönen guten Morgen. Wir haben dich schon vermisst. Bei Störungen plus A5 geht bei mir nicht mal. Oh Gott. Ey, weht. Weht, weht, weht. Das ist eine gute Idee, finde ich auch. Das ist eine sehr gute Idee. Das kriegen wir hin. Entschuldigung. Er kommt echt noch ein Mädchen durch. So, ich weiß gar nicht, wie mein Schlafdings heute bewertet wurde. Ich gucke mal kurz nach. Aber gefühlt war er auf jeden Fall niedriger als sonst. Auf jeden Fall das Schlafen.

01:58:02 Energiewert ist nun bei 86. Schlafwert von 97. Schlafwert von 97. So fühle ich mich nicht. Mein Tiefschlaf war nicht so gut. Ich fühle mich nicht wie eine 97. So. Ich bin als Schlaftier ein Löwe. Ich habe es geschafft. Ich bin ein Löwe. Klatsch mal, Anne. Habe ich richtig geklatscht? Dann so. Mehr Delay, besser. Ich denke, halbe Sekunde. Sag mir, wenn ich wieder klatschen soll.

01:59:01 Immer noch Tondelay. Ist das wild. Ist das wild. Herzlichen Glückwunsch. Du hast als Löwenschläfer mit gesunden Schlafmustern begonnen. Du hast noch die gleiche Schlafmuster, wie deine Schlafwerte haben sich verbessert. Hast du den Unterschied zu deiner Schlafqualität gemerkt? Ja, ich bin müde. Meine Energie ist niedrig. Ich bin müde. Ich möchte ins Bett. Ich möchte schlafen. Ich möchte Haia Bubu machen. Siehst aber so aus. Hallo Alex. Die meisten sagen gar nicht. Alter Mann. Klatsch bitte nochmal. Okay. Wo du trägst dein Schlafen mit der Uhr?

01:59:50 Ist zynk. Ich fühle mich nicht mal wie 97. Nochmal bitte. Okay. So. Kann psychosomatisch sein. Ja, wahrscheinlich. Ich muss mir ein bisschen Vitamin D rein schallern. Nochmal. Ich glaube, Olli sagt das mit Absicht und lacht sich da oben ein Schlapp, oder? Ich bin auch Schlaflöwe. Ha, guck mal, ich bin nicht allein. Nochmal. Okay. Dr. Hu, hallo. Wird schlechter. Nein, nicht besser. Und nochmal.

02:00:51 Ich habe gestern den ganzen Tag so scheiß Sachen foliert. Meine Hände tun so schon weh. Jetzt habe ich Schmerzen. If you ride this and you know it, clap your hands. If you ride this and you know it, clap your hands. Okay, ist alles peng. Versatz ist crazy. Farbenzüge, guten Morgen. Willkommen zum gemeinsamen Klatschkurs.

02:01:32 Wir versuchen uns synchron einzustellen. Irgendwie ein bisschen schwierig. Olli ist oben und wir versuchen das so weit hinzukriegen. Ist aber lustig mit dem Tonversatz. Ja, wir sind am Einstellen. Wir sind am Einstellen. Ich rühre mal währenddessen einmal ganz kurz hier um und drücke das wieder platt. Warum klatsche ich an der Stelle, wo der Ton kommt? Wäre sinnvoller. Ja, ich weiß. Ich lerne noch dazu. Es tut mir leid. Es tut mir leid. Ich habe mal was umgestellt. Soll ich wieder klatschen? Ich drücke nur schnell fest.

02:02:11 Ihr hört mich nur einmal. Wichtige Frage. Ja, nur einmal, sagt Farbenzökel. Es riecht sehr lecker. Ja, ja. Ja, nur einmal. Ich glaube, es ist besser. Bei Anna ist alles gut. Wollen die Muffins schon gemacht? Nee, noch nicht. Mach mal gleich. Wir haben erst mal das Souffiette gemacht. Soll ich nochmal? Okay, passt. Geil. Und jetzt hoffe ich, dass Olli mir meine Jacke mitbringt. Ist ein bisschen frisch.

02:02:58 Hier ist die Sitzung. Geil. Sehr gut. Perfekt. Sehr schön. Sehr cool, sehr cool. Ach Gott, wild. Stell es bei dir jetzt auch so ein. Dankeschön. Dankeschön. Exzidenz klingt sehr gut. Einmal die ganze Bude geputzt. Sehr geil. Ich hoffe, das bleibt so. Ja.

02:03:23 Jetzt kam der Klatschgrund von einem Klatschen von vor drei Minuten. Es passte zum neuen Fammzökel. Morgen Vollcontent fünf Minuten, Supercard, Anne klatscht. Ja, oh Mann, bitte nicht.

02:03:36 Ich freue mich einfach, wenn ich bei Vollcontent drin bin. Aber ich glaube, der hat auch den Fokus auf ganz andere Leute. Das ist in Ordnung. Es ist in Ordnung so. Sollte ihr ausrichten? Schönes Kleid von Pinky. Dankeschön. Das hat mir meine beste Freundin geschenkt. Ich glaube, zu Weihnachten war das. Ich bin damit sehr happy. Es ist nur ein bisschen kurz. Deswegen so mit der Kompression fühle ich mich damit sicher. So.

02:04:01 Ich glaube, dass es ein bisschen auf der Polar ist, wenn ich mich da irgendwie bücke oder sowas, dass ihr da halt den Mond aufgehen seht. Das möchte ich ja eigentlich nicht. So, eher ein bisschen ungünstig. Ich stelle Sachen ein, stelle Sachen ein. Nicht wundern, alles gut. Ich finde die Küche schön, vor allem den Fliesenspiegel dazu. Der ist geil. Der Fliesenspiegel, den habe ich ja ausgesucht. Nichts gegen den Fliesenspiegel. So.

02:04:34 Hallo, Schettanne. Hallo, Farbenzirkel. Ich mache mir auch gerade Frühstück. Sehr gut, guten Hunger. Anne schreibt, aber steht da. Ich kann vieles. Wer weiß, wie groß der Versatz ist? Vielleicht bin ich schon gar nicht. Kompressionklasse 1 oder 2. Ich weiß es nicht. Ich weiß nicht, welche Klasse die ist. Wo ist der Unterschied? Woran sehe ich das?

02:05:00 Vielleicht bin ich in Wirklichkeit doch mal nur ein Neuer. Wer weiß das? Wie war es inzwischen zu kalt für so ein Kleid? Untenrum mit der Kompression ist sowas von warm. Ich weiß nicht, wie ich damit im Sommer durchstehen soll. Bin ich ehrlich. Jeder, der in Sommerkompression trägt, meinen Respekt an der Stelle. Es ist so warm, ich könnte noch kurze Hose tragen. Also das ist wirklich Wahnsinn. Die sind halt ultra dick. Deswegen...

Taylor Swift Release und Kochsession

02:05:28

02:05:28 Das ist die Stärke des Materials. Achso, ne, weiß ich nicht, weiß nicht, welche Klasse die hat. Sanji, schönen Feiertag. Wir haben heute nicht nur 3. Oktober und damit Tag der Deutschen Einheit, sondern auch Release von Taylor Swift's neuen Album. Wer hat schon reingehört? Ich habe es noch nicht geschafft. Aua, wieso trägst du Kompression? Ich habe Lippe dem der Stufe 2 und deswegen, damit ich halt ein bisschen schmerzfreier bin.

02:05:59 Ein, zwei Songs reingehört. Ich natürlich. Wie ist euer Feedback bis jetzt? Haben wir schon irgendeinen neuen Tratsch? Haben wir schon irgendwie neuen Gossip oder sowas aus dem Album rausziehen können? Direkt um 6 Uhr. Ja. Anne klatschen? Okay. Hab geklatscht. Kann man Kompression tragen ohne vom Arm. Ja, wir kommen wieder. Flammen läuft. Action! Geil.

02:06:40 Viel besser. Sehr schön. Danke nochmal, dass du drüber aufgehört hast. Dankeschön. Da kommt auch noch mehr. Wir haben auch noch mehr aufgenommener Pipeline. Es wird noch ein bisschen mehr dazu kommen. Ein wichtiges Thema für euch mitzunehmen, auch halt Ernährung und so. Da haben ein paar nachgefragt. Da wird noch ein bisschen was kommen. Wo kann man in diesem Verlauf des Tabatons nachschauen? Es gibt die VODs. Da kannst du mal reinschauen.

02:07:04 Olli spielt am Sound rum. Das ist in Ordnung. Das darf Olli. Ich hoffe, Olli bringt mir gleich mein Jäckchen mit, weil meine Oberarme ein wenig frieren. Die frieren ein wenig. Das sind die, die mir übrigens auch am meisten wehtun. Blöderweise. Er hätte ich gerade fast tonlos gemacht. Ja, würde ich auch. Hätte ich die Macht, würde ich das machen. Definitiv.

02:07:32 Ich mag eigentlich ihre Musik, aber ich habe ein bisschen kritische View auf sie jetzt mittlerweile, weil sie sich mit ein bisschen wilden Leuten herumhängt. Bin ich so der Riesenfan, aber höre Musik gerne. Ich bekomme die Musik nur am Rande mit. Ich finde es immer ganz schön, was da alles drumherum kommt. Finde ich immer spannend. Bitte einmal rühren. Was soll ich rühren? Musst du nochmal rühren? Ach, ach so. Ich rühre.

02:07:59 Kizu, ja, hallo, ein Wunderschönen. Ich rühre das Gemüse. Es hat ein bisschen gedauert. Ich war die ganze Zeit beim Klatschen. Auf einmal soll ich rühren. Ich habe jetzt gedacht, soll ich mich rühren? So einmal bitte bewegen oder so? War kurz irritiert.

02:08:18 Ich rühre und mache wieder platt, okay? Ich mache das aber nicht so schön wie Olli, aber ich hoffe es ist trotzdem in Ordnung. Es riecht so lecker. Zwei unterschiedliche Anweisungen, krass. Ja, damit muss ich zurechtkommen. Farmzökel. Du hast keine Musik an, oder? Ich habe meine Musik vergessen. Oh nein, die hören die ganze Zeit nur uns. Das ist ja schrecklich.

02:08:36 Ich habe vergessen, Musik anzumachen. Weißt du, hast du mal zwei Tage Stream frei und schon vergisst du alles. Was wird das erst, wenn ich nächste Woche, ich bin einfach Mittwoch nicht mehr live und dann bin ich erst nächste Woche darauf Dienstag wieder da. Dann bin ich sechs Tage ohne Stream. Ich weiß dann gar nicht mehr, wie irgendwas geht. Dann sitze ich vor der Kamera und sabbe. So wild. Das macht ihr ja so feins. Wir machen so Frito für Lasagne und machen gleich unser Muffinroulette. Hihi.

02:09:04 Oli hat auch keine Musik an. Ah, okay. Deswegen bluten die Ohren. Ich komme dir gleich persönlich vorbei. Weil du dann noch zu streamen hast. Oli hat noch so lange zu streamen. Das müsste da stehen. Ich sehe es gerade. Ich glaube 30 Stunden oder so. Nach sechs Tagen hast du vergessen, wo die Kamera ist. Ja, ich sitze dann nur vor der Kamera, Schiele und Sabber. Mehr kriege ich dann auch nicht mal hin, weil ich nicht mehr weiß.

02:09:30 Musst du live von der Polaris streamen? Ich möchte es nicht versuchen, auch nicht hinkriegen. Also bei der Vienna Comic Con letztes Jahr hatte ich es gemacht, das ging auch gut. Aber bei der Polaris, also wenn das so ist wie die letzten Jahre, habe ich die Zeit dafür nicht. Wenn, dann möchte ich den Fokus für euch da haben. Deswegen eher nein. Wenn das aber wie mein Traum wird, dann wäre es sinnvoll zu streamen. Mal gucken. Und hallo Jerry, ein Wunderschön. Hat sich bei dir ein bisschen was geklärt?

02:10:01 Am besten du malst dann nicht, sonst trinkst du am Ende noch das Farbwasser nach sechs Tagen. Stream-Abszidenz, das wäre schrecklich. Oh mein Gott. Ich muss die Musik einfach selbst machen. Ah, ich soll ein bisschen singen. Okay. Habt ihr ja auch immer einen schwedischen Kopf im Kopf? Welcher schwedische Kopf?

02:10:21 Jetzt bin ich neugierig. Hast du geträumt, wir tauchen nicht auf. Ich habe geträumt, ich habe keinen Stand, sodass ich nur ganz wenig habe. Ich habe ja diesmal zwei Tische. Ich habe geträumt, ich habe nur ganz wenig auf meinen Stand. Also wirklich nicht mal aufgebaut, sondern da ein paar vereinzelte Sachen, ein paar Sticker. Und dann habe ich geträumt, dass sie nicht kommt. Und dann war so, dass halt Leute gekommen sind und dann gesagt haben, naja, ist ja klar, die hat ja gar keinen Zuschauer, die bottet ja nur. Das war, also man könnte jetzt meinen, ungefähr so, was mich vielleicht in letzter Zeit ein bisschen beschäftigt hat. Aber das halte ich für ein Gerücht.

02:10:53 Schweineweise. Oh Gott, Albtraum. Ja. War nicht schön. War gar nicht schön.

02:11:09 So, Twitch-Trauma, ja, ich glaube auch. Guck, ist halt gerade ein bisschen viel Druck. Dankeschön für 37 Monate bei Dr. Freud. Vielen lieben Dank. Dankeschön. Die Jacke, Dankeschön. So, jetzt sollte alles passen, Musik läuft. Ich habe ein paar mal geklatscht. Ja, das war super. Dadurch konnte ich testen. Ich habe jetzt mal zwei, drei Sachen eingestellt und gucke mal, ob das sich dadurch ändert. Das ist jetzt so für mich einfach, um weiter das Problem eingrenzen zu können. Die Jacke ist so schön. Ich habe umgerührt. Sehr schön, das sieht auch jetzt mittlerweile.

02:11:38 Sehr gut aus. Ihr wisst, dass das so fritto gut ist, wenn das, ich zeige euch das mal, wenn das so anfängt, braun zu werden, ohne braun zu werden. Das klingt so ein bisschen bescheuert. Aber, guck mal selber rein, Schatz. Die Masse ist ja nicht mehr glasig, sondern die ist ja jetzt so ein bisschen gelblich geworden. Seht ihr das? Ein Brei. Kein Brei, sondern es wirkt einfach trockener. Also das Ganze, was hier drin ist, wirkt... So ein schöner Rutterwäscheständer. Das wirkt jetzt einfach trockener.

02:12:08 Und so ein bisschen gelblicher. Dann wisst ihr, es ist gut. Ihr könnt jetzt auch immer noch 10, 15 Minuten drauf lassen. Da würde immer noch Feuchtigkeit rauskommen. Und je länger ihr das hier macht, umso besser wird euer Sofretto. Aber die Farbe ist jetzt schon gut. Das reicht uns eigentlich. Die hier das Ei rausgeschmissen haben, das sind Spalben, habe ich jetzt gerade gesehen. Ja, ich habe die heute Morgen auch am Fenster erlebt, wie sie rein und rausfliegen. Ich muss mal fegen.

02:12:35 Das hat ungefähr auch sein Volumen jetzt so um zwei Drittel reduziert, würde ich behaupten. Also vorher war immer der komplette Boden bedeckt. Jetzt hast du hier schon so ein paar freie Stellen. Jetzt machen wir folgendes. Ich will auch so eine Jacke. Ich habe die erst vor zwei Wochen geholt bei TK Maxx für 9 Euro. Also wenn ihr ein TK Maxx bei euch habt für 9 Euro, das ist Größe L. Also auch die fällt halt auch groß aus, was halt cool ist.

02:13:01 Stöberte einfach. Die haben die dort gehabt. Das ist halt super geil. Da dachte ich mir, bei 9 Euro ist halt mega. Die ist halt super bequem, die ist schön flauschig und warm. Mal leicht gesalzen und jetzt ballern wir einmal hoch. Ein einziges Mal. Temperatur rauf. Jetzt wollen wir auch so ein bisschen, das können wir ganz gleich ein bisschen bräunen. Ganz kurz, ich sage noch ganz kurz, von welcher Marke von Debüt. Und Marke Größe ML ist das. So. Ja, schön. Einmurmeln.

02:13:37 Mein Mann nimmt mich am Sonntag zur Secondhand-Messe in Hamm mit, war da noch nie. Das ist auch geil. Wenn wir in Hamburg sind, haben wir immer einen Secondhand-Laden, wo wir super gerne hingehen und dort stöbern. Alright Freunde, jetzt ganz kurz Konzentration. Wir haben jetzt die Temperatur hochgestellt. Man hört es, passiert mir in der Pfanne. Ihr macht jetzt, so ich würde sagen, anderthalb Teelöffel Tomatenmark ran. Ich mache.

02:14:05 Dankeschön. Und verrührt das einmal ganz kurz und bratet das ein bisschen mit. Wir versuchen jetzt hier so ein bisschen, nachdem das Wasser raus ist, ein bisschen zu rösten. Ihr seht auch, passiert jetzt deutlich mehr hier. Wir rösten das Tomatenmark zusammen jetzt mit dem Souffretto noch ein bisschen an. Geben noch ein bisschen Geschmack mit. Sehr gut, sehr gut.

02:14:30 Ich hole nur schon mal zum Backen raus. Und jetzt, wenn ihr irgendwo noch eine alte Flasche Weißwein stehen habt, schnappt euch den mal. Es sei denn Kinder essen mit, aber das könnt ihr trotzdem machen, das verkocht ja. Ihr könnt aber, was kann man als Alternative nehmen? Als Wein? Traubensaft, aber das... Dann lass Wein weg, ist nicht essentiell. Ja.

02:14:55 So, wenn ihr es reingießt, müsst ihr es richtig aufsprudeln, wichtig. Und das verkocht ihr jetzt einmal komplett, bis die Flüssigkeit weg ist. Ihr könnt jetzt auch gleich wieder ein bisschen runterstellen, sonst geht es zu schnell. Also jedenfalls mit meinem Bräter hier, der hat so viel Power. Lohntes, danke für den zweiten Monat, vielen lieben Dank. Aber bei mir ist gleich schon eine ganze Weile verkocht, weil das Ding hat hier richtig Saft. Hat richtig Bums.

02:15:23 Sieht auf jeden Fall schon ganz gut aus. Lassen wir ganz kurz noch ein bisschen köcheln, dass der Wein noch rausgeht, der Alkohol verkocht. Also der Alkohol verkocht so ein bisschen, das dauert ein bisschen länger, als man immer denkt, aber geht nicht so schnell. Also ihr müsst halt keinen Wein nehmen. Nehmt dann Traubensaft oder eine Alternative. Es gibt ja verschiedene Gründe, warum man kein Alkohol möchte. Und auch nicht darauf... Wir möchten Alkohol. Wir möchten Alkohol. Ja.

02:15:50 Und jetzt? Kurz warten. Und dann gießt ihr einfach eure Tomaten rein, Deckel drauf. Und dann lasst ihr das einkochen über ganz niedrige Hitze, ganz lange. Das heißt, wir sind kurz vor so weit, dass es gut ist, dass das hier einfach vor sich hin machen kann. Wir reduzieren das jetzt hier nochmal ein bisschen ein mit dem Weißwein. Der verkocht nachher eh, weil wir es zwei, drei Stunden auf dem Herd haben.

02:16:17 Bis nachher ist das eh alles rausgekocht. Ich schätze gerade, die Jacke ist online für 30 Euro. Also es gab noch zwei dort. Ich war mit Pauli da. Was hast du bezahlt? Ich habe die für 9,90 Euro gekauft. Deswegen für 30 Euro hätte ich mir die auch nicht geholt. 30 Euro wäre die locker wert. Ja, ich war ja auf Schnäppchenjagd. 30 Euro wäre die locker wert. Fühlt sich sehr gut an.

02:16:42 Wenn ich, ich weiß nicht, ob ich noch mal dran vorbeigehe, aber wenn ich dann hole ich einfach mal auf Vorrat ein, zwei Jacken und dann vertickt man die auf der Polaris.

02:16:51 So, schaut mal Freunde, das sieht jetzt so aus, leicht rötlich, immer noch so, dass du halt durchgehen kannst und es ist leichte Feuchtigkeit zwar noch drin, könntet ihr jetzt, wenn ihr richtig viel Zeit euch nehmt, könnt ihr das alles verkochen und nochmal richtig schön anbraten und so. Könnt ihr alles machen? Haben wir ja. Kann ja jetzt erstmal, solange wir die machen. Aber das reicht auch so, wie es ist. Ich würde da jetzt tatsächlich die Temperatur ein bisschen runterstellen.

Tomatensorten und Sub-Aktion

02:17:18

02:17:18 Und jetzt einfach die Tomaten reingeben und dann lässt du das alles kochen. Weil sämtliches Gemüse, was jetzt dehydriert ist, so auf, ich würde sagen, 70, 80 Prozent dehydriert, nicht 100 Prozent, das wird nachher alles komplett breich. Davon habt ihr nachher kaum noch was in der drin. Jetzt ist das Wichtige, was nehmen wir denn? Also ich habe leider keine Pflaumentomaten bekommen, deswegen habe ich einmal diese Pomodoro geholt. Nein, nein, nein, du hast Pflaumentomaten bekommen und zwar die richtigen, das sind die hier.

02:17:46 Oh mein Gott, ich war mir nicht sicher, da stand mir nicht ganz... Kaschtomaten!

02:17:51 Das sind normale Tomaten, das geht schon. Also, die Italiener pflanzen ihre Tomaten immer so an, dass Pflaumen und Kirschtomaten zusammen wachsen, also San Marzano zum Beispiel. Wir haben hier San Marzano Pflaumentomaten, einfach aus dem Grund, da ich es gerne dann auch authentisch habe. Da stand aber keine Pflaume drauf, deswegen war ich mir nicht sicher. Das sind aber Pflaumentomaten. Okay, ich habe sie nur geholt, weil sie aussehen wie kleine Hoden. Nee, nee, die sehen so aus. Hier, Pomodoro San Marzano.

02:18:18 Das sind die typischen San Marzano-Flaum-Tomaten. Eigentlich gibt es diese Sorte auch noch mit Kirschtomaten. Könnt ihr auch holen. Wir haben jetzt die reguläre, aber ihr könnt einfach von Mutti hier auch die passierten Tomaten nehmen. Die gehen genauso gut. Nimmt sich gar nichts. Die haut ihr jetzt hier rein. Also deswegen habe ich die stückigen noch geholt. Soll ich die auch ranhauen? Die wachsen halt sehr gut nebeneinander. Und das Geheimnis ist, dass die italienischen Nonners, wenn die in ihren Garten gehen und Tomaten pflücken,

02:18:47 Ist der einzige Hintergrund, warum du Pflaumen und Kirschtomaten ranmachst, weil sie faul sind beim Pflücken und einfach zugreifen. Deswegen war das immer gemischt bei denen, weil die zusammen wachsen. Das heißt, es hat nicht wirklich einen geschmacklichen Hintergrund, aber es hat diesen Geschmack geprägt und deswegen behalten wir das auch bei, dass wir Kirschtomaten und Pflaumentomaten nehmen. Ich übernehme mal ganz kurz was. Warte mal, ich muss mal kurz gucken.

02:19:13 Wir sind jetzt bei Dr. Freud bei 9.848 Subs insgesamt. Wenn wir noch 152 Subs dazu bekommen, dann haben wir die 10.000 geknackt. Wenn ich jetzt richtig rechne. Bei Dr. Freud sind unglaublich viele Leute. Das heißt, es reicht. Es muss nicht mal jeder eins mit dazu geben, sondern wenn jeder fünfte gefühlt ein Sub dazu gibt. Chat, habt ihr Bock, dass wir einmal bei Dr. Freud jetzt eskalieren und diese 10.000 Marke einfach mal brechen und durchschreiten? Ich bin gerne dabei.

02:19:40 Tika, Dankeschön für 42 Monate bei mir und Sanji, Dankeschön für dein Abo bei Dr. Freud. Sanji macht hier mit. Falls ihr noch ein Prime habt an der Seite, was ungenutzt ist. Oder falls ihr sagt, ich habe noch die Möglichkeit... Ja, auch eine Kaffeemaschine zu gewinnen. Oder falls ihr noch sagt, so, hey, komm, er möchte jetzt hier einmal mit reingehen und wir machen das gerne voll. 10.000 ist halt crazy shit. Das ist halt schon mega. Wenn wir das kriegen, Flatline, Dankeschön für fünf verschenkte Abos bei Dr. Freud. Ja, Dankeschön für fünf verschenkte Abos. Also, wenn ihr noch...

02:20:05 Die Möglichkeiten habt. Du hörst jetzt auf, was zu erklären. J-Ray, noch Dankeschön für 10 Verschenkte. Ich verkaufe dich. Ich habe noch mal Flaumentum. Mach die mit ran. Ja, dann mach die mit ran. Das ist in Ordnung. Wir gehen mal davon weg. Tyrannos, Dankeschön für 5 Verschenkte. Das wäre jetzt ultra krass, wenn wir das mit einmal schaffen. Britta, Dankeschön für 5 Verschenkte. Einfach dort mal reinzugehen und diese 10.000 endlich zu knacken. Das ist immer so ein Meilenstein, den man hat. Und dann gibt es noch die Kaffeemaschine oben drauf zu verschenken. Nochmal mit dazu. Na Rocken, Dankeschön für ein ganzes halbes Jahr. Kannst du mal bitte leise sein? Escapenis, Dankeschön für 5 Verschenkte. Der Wend, Dankeschön für eine Verschenkte.

02:20:35 Abo. Also falls ihr irgendwie die Möglichkeit habt, vielleicht könnt ihr ein Abo verschenken. Ihr seid so viele, da reicht wirklich aus, wenn jeder eins mitmacht. Und wir knallen da durch. Wir sind bei 9.888, wenn ich richtig gesehen habe. Ich glaube schon. Dankeschön, Shad. Dankeschön. Leute, Dankeschön. Wir kriegen das hin. Das ist doch logisch, wenn jeder nur eins packt. Wäre halt geil. Bei der Zuschauerseite, die wir gerade zusammen haben, wäre das mehr als reichend. Dankeschön.

02:21:03 Das ist so, wenn jeder eins mitmacht, dann wäre halt geil. Das wäre halt ultra geil. Kasura, Dankeschön für elf Monate. Vielen, vielen, vielen, vielen lieben Dank. Dankeschön. Wir sind bei 9.898. Ich brauche nur 102. 102. So. Und Verschlimmbesser, Dankeschön für dein verschenktes Abo. Sanji, Dankeschön für fünf verschenkte Abos. Yuguru, Dankeschön für fünf verschenkte Abos.

02:21:24 Dankeschön. Sargenti, Dankeschön für 10 verschenkte Abos. Der Loser, Dankeschön für dein Abo. Wir sind bei 9912, das heißt noch 88. Das kriegen wir in 88, ist machbar. Refimon, Dankeschön. Und Schwester Namela, Dankeschön auch für dein Abo. Pandora Easy, Dankeschön für 5 verschenkte Abos. Vielen, vielen, vielen, vielen lieben Dank. Dankeschön. Oh mein Gott. Rufinax, Dankeschön für 5 verschenkte Abos. Vielen, vielen, vielen, vielen lieben Dank. Wir sind bei 9.934, 935. Togi, Dankeschön für dein verschenktes Abos.

02:21:53 Lucy Holy Sheet, Dankeschön für 10. Jenny, Dankeschön für 5 Verschenkte. Nago, Dankeschön für 5. Hamburg, Dankeschön. Ich komme gerade nicht hinterher. Das Dings, Dankeschön. Diablo, Dankeschön. Kasura, vielen lieben Dank für 5 Verschenkte. Vielen, vielen, vielen, vielen, vielen lieben Dank. Dankeschön. Wir arbeiten uns darauf hin, Chat. Wir arbeiten uns darauf hin.

02:22:17 Danke für die Rose. Danke für die Rose. Ich weiß gerade nicht, wo das ist. Um der Zähler hängt nach. Der kommt hinterher. Das ist easy. Das ist kein Problem. Ich weiß gerade nicht, wie der aktuelle Stand ist. Nauga hat 20 verschenkt. Heiliges Mäuschen. Danke schön. Danke schön. Danke schön. Danke schön. Danke schön. Simster, danke schön für 5 verschenkte Abos. Vielen, vielen, vielen, vielen, vielen lieben Dank. Anne, wir tun alles für dich. Ihr tut das für den da. Für den und für Paul. Täubchen, danke schön für 5.

02:22:45 Vielen, vielen, vielen, vielen, vielen lieben Dank. 9992, 81, unterschiedliche Zahlen. Wir gucken, wir gucken. Wer macht's voll? Wer macht's voll, Chat? Wer macht's voll? 9992, noch acht. The Last Unicorn, danke schön fürs Versteckte, aber noch sieben. Noch sieben, Chat. Marikina, danke schön für den zweiten Monat. Vielen, vielen, vielen, vielen lieben Dank. Dankeschön. Bratblur Eiche, danke schön für deinen Prime. Vielen lieben Dank. Dankeschön. Nur noch sechs, Chat.

02:23:13 06, das kriegen wir wohl hin. Nago mit 10. Dankeschön. Vielen lieben Dank für den Support. Mach die Decke drauf, Schatz. Ich liebe dich. Oh nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein,

02:23:45 Ist da irgendwas oben gestellt auf dem Herd? Oh Gott. Ist das furchtbar. Dankeschön Freunde. Ich freue mich wirklich sehr, auch wenn es nicht so aussieht. Ich versuche gerade unser Essen zu retten. Dankeschön für den vierten Monat. Vielen lieben Dank. Oh Mann. Ein wunderschön guten Morgen. Oh Junge, oh Junge. Oh Junge. Das war schön. Nicht so, dass hier nicht ihr schon ganz viel Konfetti liegt. Morgen.

02:24:19 Gut, Schatz, ich wollte eh auf Klo. Ist ja ganz praktisch. Ja, ich fick mal. Ich hab's im Hemd. Warte, hier oben ist auch noch was da. Jetzt nur einmal ganz... Ey Freunde, noch mal vielen, vielen lieben Dank für euren Support. Vielen, vielen, wirklich vielen, vielen, vielen Dank. Nur einmal, weil ich es jetzt gerade nicht sagen konnte für die Leute, die mitkochen oder mitkochen wollen und Sachen kaufen. Das interessiert gerade keinen.

02:24:43 I know, ich will es trotzdem gesagt haben, wenn ihr einkaufen geht oder euch das im Internet bestellt oder so, wenn ihr könnt, den Tipp gebe ich euch, wenn ihr San Marzano Pflaumtomaten kauft, ihr könnt das hier bei Edeka etc. kaufen, ist okay. Ist okay. Wenn ihr das hier bekommt, kauft das. Ist zehnmal geiler. Schwöre ich euch, wenn ihr die nebeneinander aufmacht und mal miteinander vergleicht, wässrig.

02:25:10 Wirklich verwässerter Tomatengeschmack, aber schon mit das Beste, was ihr normal kaufen könnt. Das hier, Tomate seine Urgroßvatermutter. Ist insane, was für einen Unterschied das macht. Also wenn ihr könnt, kauft das hier. So, sorry. Die haben auch Kirschtomaten. Die kleben fest. Ja, die kleben fest. So was, ne?

02:25:30 Du hast Konfetti am Schuh. Ich habe überall Konfetti. So, ich habe das jetzt hier runtergestellt. Wir haben ein bisschen passierte Tomaten noch reingemacht. Ich habe jetzt zwei Dosen Pflaumentomaten, eine Kirschtomaten und einmal hier so eine große passierte Tomaten. Ich gehe kurz auf Klo. Bis gleich, Freunde. Er geht jetzt nur auf Toilette, damit ich das hier auch wieder in Ordnung mache. Mit den Händen kriegt man das tatsächlich besser hin. Ja, du kannst dich ja gerne bücken. Ich mache das mit meinem Bein aktuell nicht. Schön.

02:26:16 Ich liebe dieses Subgoal. Wir haben noch zwei, Shad. Wir haben noch zwei Konfetti-Kanonen. Wie lange brate ich das Zeug? Schon seit bestimmt anderthalb Stunden. Bestimmt schon auf dem Herd so lange.

02:26:34 So, ich räume schon mal das engste so ein bisschen zusammen. Olli geht jetzt auch nur auf Toilette, weil er hofft, dass dann alles aufgeräumt ist. Flatline, Dankeschön für fünf Verschenkte. Abos, vielen lieben Dank. Dankeschön. Mit dem Besen hat es ein bisschen was vom Granny-Cosplay. Ja, kann ich mir vorstellen. Also ihr seht ja hier unten den Boden nicht, aber es ist alles grün. Es ist einfach alles grün. Aber willst du machen? So.

02:27:00 Das hatte so gut gepasst. 10.000 ist halt krass. Ihr habt einfach 10.000 Abos bei Dr. Freud gemacht. Ich weiß nicht, wann sie das letzte Mal hatten. Wirklich. Vielen lieben Dank dafür. Das ist halt schon krass. Und jetzt die Freude ist dran mit 10.000. Easy. Nee, da kommen wir bei den 4.000er-Gurl da vorbei. Das gefällt mir nicht. Das 4.000er-Gurl ist der so strömend. Da verzichte ich gerne drauf. Ich bin so schon sehr glücklich.

02:27:24 Ich bin sehr dankbar für euren Support. Ich freue mich über jeden, der zuschaut. Egal, ob er gezählt wird in der Viewerlist oder nicht. Ich finde das unglaublich schön. Ich bin gerade, was so Twitch angeht. Ich genieße die Streams sehr und versuche nicht, die Stats danach zu sehen. Das ist aktuell so mein Weg, damit umzugehen. Sehr schönes Subziel. Tante Kuka, wenn du so weitermachst, dann nehme ich dich da mit rein, dieses Subziel. Ich glaube, das möchtest du nicht. Ich mache das einfach ungefragt.

Erinnerungen an vergangene Streams und Pläne für Sabaton

02:27:52

02:27:52 Deswegen sind wir froh, dass kein Konfetti in meinen Paketen ist. Ich hatte früher, wenn ich so Sachen von Etsys Shop verschickt habe, ab und zu mal random bei den Leuten, wenn ich wusste, dass die keine Tiere haben, einfach Konfetti und Glitzer mit reingepackt. War immer so eine Frage, so 50-50% Chance, dass du danach alles putzen darfst.

02:28:13 Oh mein Gott. Leider habe ich heute euch Sabotone als heute erfahren, sonst wäre ich früher dabei gewesen. Das ist geil. Also wir sind schon ordentlich dabei. Ich bin dabei. Ich wollte es immer mal probieren. Tante Kuga, wie krass bist du denn? Holy shit. Soeströmming ist halt krass. Also mir kam er wieder hoch. Das ist doch jetzt nichts, was ich unbedingt weiterempfehlen kann. Vorne ist hier erst der Saugroboter durch. Ha.

02:28:45 Man hat die Pakete mal ganz vorsichtig aufgemacht. Ja, ich erinnere mich. Das Arschlochglitz, das war schön. Hat Spaß gemacht. Es ist krass, wie lange das so gefühlt her ist. Wir hatten auch einmal die 10.000 Ambos geknackt. Das war damals bei uns im Sabaton. Das ist auch dreieinhalb Jahre her. Das ist Wahnsinn, wie die Zeit verfliegt. Einfach nur verrückt.

02:29:10 Ich erinnere mich gerne halt so an so ein paar Sachen zurück, einfach wie wir halt Witcher komplett durchgespielt haben und alles. Das war einfach so eine schöne Zeit, was wir dort alles gemacht haben. Aber halt auch so random paar Spiele, wie wir angefangen haben zu streamen. Ich hatte ja immer dann Golfwit gespielt oder Dead by Daylight und Uno und sowas. Alles waren einfach so schöne Zeiten. Das ist gar nicht so lange her, aber es kommt einem vor, als ob das Jahre zurück ist.

02:29:39 Das ist halt schon krass. Der Dorsch war schlecht, ja. Das war schon krass einfach. Einfach Wahnsinn. Liegt jetzt gar nicht mehr so viel. Der Rest, der tritt sich fest. Das ist schon in Ordnung. Also doch wieder an das Sabaton. Ich habe gesagt, Sabaton mache ich erst dann, wenn ich Geld brauche. Das heißt, wenn es mit der Selbstständigkeit nicht mehr läuft.

02:30:10 Oder wenn irgendwie ein großes Goal ansteht, falls wir irgendwann sagen, wir holen uns ein Haus oder sonstiges und da halt Puffer brauchen, dann würde ich erst wieder einen Sabaton machen. Sonst nicht. Sabaton ist halt, das ist jetzt so, das ist wie ich denke und das ist nur für mich halt bezogen. Du bist halt dauerhaft im Beten, wie jetzt gerade eben sowas. Mir macht das bei anderen super viel Spaß. Bei mir fällt das sehr, sehr, sehr schwer, das zu machen. Und deswegen,

02:30:40 Für mich ist das bei mir immer schwierig und ich denke mir so, ich würde mich freuen, diesen Puffer zu haben, aber ich brauche ihn nicht zwingend. Und so lange brauchen ihn andere mehr, also kann ich das für mich nicht machen. Das kriege ich für mich einfach nicht zusammen, dass ich das mache. Bei anderen ist das für mich alles easy, gar kein Problem, aber für mich einfach vom Gefühl her, ich brauche nicht so viel Geld jeden Monat. So, dass es mehr als ein Mensch zum Leben braucht.

02:31:08 Und deswegen, wir haben jetzt diesen Monat schon, wir haben diesen Monat 3000 Subs geknackt. 3000 Subs ist krass. Damit kann ich den letzten Monat ausgleichen und da bin ich unglaublich dankbar drüber. Damit kann ich den letzten Monat ausgleichen und bin wieder so auf Plus Minus Nullen. Das ist crazy. Und solange das so funktioniert, würde ich halt nicht einen Sabaton machen. So, deswegen.

02:31:31 Kathi ist ein Swifty. Respekt an deiner Offenheit, so spricht das auch nicht jeder aus. Ja, das ist so, ich finde das bei anderen vollkommen legit, wenn sie Sabaton machen. Ich finde das geil, so habt euren Spaß, ich unterstütze das gerne, ich finde das cool. Das ist nur so, wie ich halt damit selbst umgehe. Das ist halt auch so bei Werbepartnern bei mir so, dass ich halt auch nur dann nehme, wenn ich damit halt auch super happy bin.

02:31:58 Deswegen, ich bin da halt einfach stocken ehrlich. Das ist manchmal doof, weil ganz ehrlich, ich könnte entspannter leben, wenn ich anders denken würde. Aber dann komme ich da nicht damit einem her, dass ich dann mit mir selbst zufrieden bin. Deswegen. Anne Stream 1 war leiser als der von Jungs. Das ist immer so, Diana. Du musst uns einfach ein bisschen lauter drehen. Der Rest klebt fest. Ja, toll.

02:32:22 Aber nur mit dem Besen? Ja. Ja, das machen wir nachher. Gut, okay. Nachher, du bist dann, dann krautsche ich doch offen. Nee, dann mache ich das jetzt. Weil nachher bist du dann wieder oben. Ja, aber ich mache es jetzt auch nicht. Warte doch einfach kurz ab. Ich mache das aber schnell. Ich gehe immer nach oben. Machst du nicht? Nee, doch, ich mache das. Wieso denn? Weil sich das sonst rumträgt. Ja, das trägt sich die ganze Zeit schon rum. Ja, aber dann wird es nicht noch schlimmer. Jetzt bin ich unten. Also, ich hatte mir das Goal irgendwie, was auch vorhin angeht, nicht so vorgestellt. Ja, ich habe dir auch gesagt, mach es nicht.

02:33:01 So, schauen wir mal hier rein. Das müsst ihr auf eine Temperatur kriegen, wo es halt wirklich leicht blubbert. Gerade ist mir zu wenig los. Muss mehr blubbern? Muss mehr blubbern. Ihr könnt auch gewürztechnisch natürlich ein bisschen was reinmachen, wenn ihr wollt. Klassischerweise kann man da ein bisschen Majoran und Oregano ranmachen. Das schmeckt immer ganz gut, finde ich. Werde ich auch gleich machen, aber nicht zu viel, weil das auch schnell overpowered. So.

02:33:55 dass die Dinger sich auch so elektrostatisch aufladen müssen. Ist damit eigentlich das Goal erreicht? Welches Goal? Für die Kaffee? Ja, die verlosen wir nach dem Kochen.

02:34:11 Wie ist bei dir eigentlich heute noch so der Plan? Ich mache danach Feierabend. Ich muss noch zu viel für den Stand machen. Ich wollte eigentlich Silent Hill weiterspielen, aber das machen wir dann morgen. Ja. Ich bin beruhigter, wenn ich das für den Stand fertig habe. Dann warte ich aber tatsächlich, bis deine Leute ready sind, dass sie mit einer Verlosen teilnehmen können, weil sie ja mit dabei waren. Fände ich nur fair. Ja, definitiv. Na, ich rate dann einfach rüber zu dir. Okay. Nee. Nee, heute hat Drachi Geburtstag. Ich rate zu Drachi. Aber ihr könnt ja trotzdem bei Dr. Freud dann dabei sein. Aber dann sage ich euch nochmal Bescheid. Ja, ja, ja. Alright.

Geheimtipps für Bolognese: Fischsoße und Parmesanrinde für Umami-Geschmack

02:34:45

02:34:45 Ich sammle noch einen, Chat. Ich bin gleich wieder da. So. Ja, das, was ihr jetzt hier drauf habt quasi, das könnt ihr auch einfach drauf lassen für zwei, drei Stunden. Meine absolute Geheimwaffe, wie gesagt, ist bei einer Bolognese noch zwei Dinge zu tun. Für wirklich Maximierung von Umami-Flavor. Ihr könnt, und das ist wirklich ein Lifehack, ihr könnt einfach hier

02:35:19 Fischsoße nehmen, gute Fischsoße. Ist eigentlich ein Lebensmittel aus der vietnamesischen Küche eher. Wird hergestellt einfach aus Sardellen. Das ist einfach nur Sardelle und Meersalz. Aber Sardellen sind halt absolute Umami-Granaten. Ihr könnt das nehmen. Ihr könntet auch Shiitake-Pilze nehmen oder so. Die ranschmeißen und später wieder rausholen. Ich mache aber immer ganz gerne einen kleinen Schluck.

02:35:46 Wirklich nicht viel, es soll ja nicht fischig schmecken, es soll nur ein bisschen Umami geben. Kleinen Schluck davon ran, plus, auch nochmal absoluter Geheimtipp, den Kanten von einem Stück Parmesan, den ihr noch habt, einfach ranschmeißen. Der zerkocht sich, der ist später einfach weg, aber hat halt all seinen leckeren Geschmack hier mit reingegeben. So, das heißt, wir lassen den einfach hier mitkochen, rühren jetzt einmal um, riechen mal. Riecht schon sehr geil.

02:36:19 So, die Karotten und die Zwiebel, die wir da dran haben, die bringen nachher die entsprechende Süße. Man kann ein Blatt Lorbeer rangeben, wenn man möchte, das machen viele auch. Mache ich jetzt nicht. Der Parmesan sieht aus wie ein Türstopper. Aber wo haben wir, wo haben wir Oregano. Ein bisschen Oregano da.

02:36:47 Gerne, wenn ihr frisch habt, frisch holen Oregano und Mayo ran. Das ist viel geiler. Ich mache jetzt einfach hier so ein bisschen. Könnt ihr nachher auch noch mal frisch ran machen. Ich mache jetzt wirklich hier nur so ein bisschen ran, damit das ein bisschen den Geschmack mit abgibt beim Kochen. Ordnung. So halb. Wackenspacken, hallo, einen wunderschönen. So, dann.

02:37:20 Das könnt ihr jetzt einfach mal kurz vor sich hinkrächeln lassen. Ich stelle das so auf 4,5 auf beiden. Dann wird das jetzt einfach geschehen gelassen. So, da hinten haben wir jetzt noch ein Häufchen Konfetti.

02:37:38 Das passiert. Das tritt sich fest. So, Bolognese erledigt. Nachher geht es ja mit der Lasagne weiter. Das machen wir dann gerne mittags. Dann zeige ich euch, wie eine Béchamel funktioniert. Die wir ja auch brauchen. Nicht wenig. Lasagneplatten und dann seid ihr eigentlich schon ready to go. Mehr braucht ihr eigentlich gar nicht. Parmesan noch gerieben, aber that's it. Mehr braucht ihr nicht.

02:38:02 Gut, Schatz. Gut. Das ist erledigt. Das heißt, wir können gleich kochen, äh, backen? Wir können backen. Okay. Ihr Rezept.

Vorbereitungen für Vollkornmuffins und Backroulette

02:38:18

02:38:18 Ich nehme das Rezept von Backen macht glücklich für tolle Vollkornmuffins. Ich weiß nicht, ob das gut oder schlecht ist. Das finden wir jetzt raus. Davor brauche ich aber dringend einen neuen Kaffee und ich hoffe, dass der wie aus Zauberhand entsteht. Noch ein Kaffee? So schön schon. Ich hoffe, dass der wie aus Zauberhand entsteht, weil ich mich ums Backen kümmere und das übernehme. Ja. So, ich mache hier noch ganz schnell.

02:38:41 Das weg. Guck mal, Schatz. Überall Konfetti auch oben drauf. Da siehst du das. Die nächsten zünde ich nur noch bei dir im Zimmer. Das ist ein geiles Minigame. Konfetti auffangen. Das ist nicht so einfach. Die nächsten zünde ich nur noch bei dir im Zimmer. Wir haben noch zwei. Ich gehe die alle verstecken. Du legst doch heute den Enderdrachen. Denkst du, da passt das nicht beim Enderdrachen ein bisschen grünes Konfetti zu? Also ich finde so am Ende, da kann man das nochmal machen. Ja.

02:39:12 Ja, ja, mal gucken. Also, wir machen die tollen Vollkornmuffins von Backen macht glücklich. Ich weiß nicht, wie gut sie sind, das probieren wir heute aus. Was brauchen wir dafür? Wir benötigen 120 Gramm weiche Butter, zwei mittelgroße Eier, 100 Gramm Honig- oder Reissirup, beziehungsweise Agavendicksaft, 240 Gramm...

02:39:37 Dicksaft. Dinkelmehl. 2 Teelöffel Weinsteinbackpulver. Wir nehmen normales Backpulver. 200 Gramm Schmand und 4 Esslöffel Milch als grobe Angabe. Dazu wird unser Ofen als erstes vorgeheizt auf 180 Grad ober und unter Hitze. Wolltest du jetzt reguläre Milch? Ja. Oder Popcornmilch? Ja, normale. Normale, normale. Vollkornmuffins oder Doppelkornmuffins? Doppelkorn, wäre geil.

02:40:05 I gave a Dicksaft. Stark. Stark. Sorry. Ich bin mit einem Zwölfjährigen verheiratet. Ähm... Okay, Backhoven. Die nannten ihn Inspector Gadget. Meint ihr, Inspector Gadget hatte auch unter seinem Mantel Gadgets? Bestimmt. Den fand ich aber immer doof, den hab ich nicht so gerne geguckt. Ich hab den noch nie verstanden.

02:41:00 Also, wir, äh, die weiche Butter mit den Eiern schön schaumig schlagen. Das heißt, wir brauchen 120 Gramm weiche Butter. Wo ist meine Butter hin? Ach, die ist da hinten noch hingerutscht, okay. Respekt, hast dich gut zusammengerissen. Ja, natürlich, das wird ja sonst immer schlimmer.

02:41:34 Wer Kaffee will, muss Klopfen aushalten. Falls ihr es nicht wusstet, das ist nicht bei jeder Butter so. Aber wir haben hier innen drin auch schon immer so eine Grammanzahl, dass man weiß, wie viel man ungefähr wegmachen muss, was ich sehr geil finde. Ist aber nicht bei jeder so, hilft aber manchmal. Anne geht gottlos auf Butter. Ich mag Schett auch. Dankeschön. Kann ich ein bisschen Butter in unseren Kaffee machen? Wäre echt geil.

02:42:11 Wer den Film kennt, Respekt. 101, 113. Kennt den jemand? 127, mehr Butter als mehr Butter. Weiß jemand, welchen Film ich zitiert habe? Guten Morgen, Antistressball.

02:42:39 Wir nehmen jetzt noch mit dazu zwei Eier und das Ganze wird dann einmal schön schaumig geschlagen. Das heißt, es kann auch ein bisschen vor sich hin trödeln. Hallo Frau Stern, oder Frau Sternde, einen wunderschönen guten Morgen. Ich hoffe, Sie haben gut genächtigt und ihr Haar super gebettet und gut geschlafen und dass Sie nicht geweckt wurden von einem schnarchenden Zirkel.

02:43:14 so bei mir ist always async so crazy es wird wie oft passiert das denn

02:43:24 Ich glaube, Oli hasst mich, weil ich fast alle Sync-Tests geklippt habe. Ne, das ist ja, das passt. Das Ding ist, ich check das ja auch bei uns am Rechner. Wenn ich dann mal oben in OBS sitze, kann ich ja sehen, selber checken. Beim Tonausschlag und beim Monitoring sehe ich dann ja, ob es bei uns synchron ist oder nicht. Und da habe ich ja vorhin schon gesehen, dass es asynchron ist. Das heißt, es muss hier irgendwo stattfinden und ich bin mir nicht sicher, wo. Das ist einfach, manchmal ist es einfach absurd, weißt du.

02:43:49 Kommen trotzdem beide aus einem Kabel und trotzdem hast du Zinkprobleme. Das ist eigentlich sehr ungewöhnlich. So, ihr müsst ab und an eure Bolognese aber auch trotzdem schön umrühren. Das ist wichtig. Wir schlagen unsere Eier und unsere Butter. Man kann die im Übrigen aber auch im Backofen machen. Könnt ihr einfach in so einen Topf machen. Dann legt man da eigentlich so ein bisschen Backpapier drauf, weil das das Fett so ein bisschen trennt. Wenn man das mit Fleisch zum Beispiel macht.

02:44:19 Da wir jetzt hier kein Fleisch dran haben, müssen wir uns im Fett keine Gedanken machen. Scheißegal. Ich tu nur ein bisschen die Butter nach unten, damit die weiter geschlagen wird. Schlag dich weich und schaumig. Wann genau machen wir den Drachen? Nachher, wenn wir oben sind, machen wir den irgendwann. Ja. Gibt es da nicht eine maximale Distanz bei den Kabeln? Nee, das hat damit nichts zu tun.

02:44:52 So. Die arme Butter. Ja. Das läuft jetzt. Das muss jetzt einmal ordentlich bearbeitet werden. Okay. Und dann können wir jetzt den Honig mit dazugeben. 100 Gramm. Ich warte erstmal, bis es schaumig ist und dann tue ich den Honig mit dazu. Oder Agavendicksaft oder worauf ihr Lust habt. Wie nimmt man den Honig? Du bist aber auch wirklich 12 heute. Ich lache stellvertretend für den Chat.

02:45:34 Das sind richtig schöne Gebäude auf dem Minecraft-Server entstanden. Es ist gestern das Punktesystem für Minecraft rausgekommen, für die Liga der Sterblichen. Ah ja. Ich habe keine Ahnung. Ja, ich auch nicht. Das ist nur krümelig und nicht schaumig. Ja, da ist gar nichts schaumig. Was hast du denn da reingemacht? Ja, Butter und Ei. Und? Und Ei? Ja. Ganzes Ei? Ja. Soll auch. Weiche Butter mit den Eiern schön schaumig schlagen.

02:46:09 Wir warten mal noch fünf Minuten. Es steht da. Ist das dasselbe Seite von den McDonalds? Nein, aber du scrollst es doch gerade weg. Ja, weil ich was gucken will. Lass mich doch scrollen. Vielleicht geht es auch nur nicht mit veganer Butter. Das hat damit nichts zu tun. Das hat damit nichts zu tun. Weil die Butter weich oder hart angeweicht. Es dauert einfach weiter machen. Ja, das wird schon.

02:46:41 Die Butter war wahrscheinlich nicht weich genug. Du brauchst ein bisschen Wärme noch. Das wird schon. Einfach weiterrühren. Da kommt die Energie rein, dann wird die weicher. Dann wird das schon hinhauen. Rühre. Wenn Olli so reinschaut, könntest du die Stirn falten. Du hast zwei kleine. Das ist normal. Zweifeltempo hoch. Ja, Tempo ist um. Dauert jetzt ein bisschen. Kaffee. Die Butter ist nachtragend.

02:47:24 es wird ein bisschen weicher ist nicht mehr ganz so krümelig ja ja aber dauert noch ein bisschen ja ja ist ja alles gut aber schätze ich doch nicht mehr aussagen wie sich das ding dreht trotzdem spannend ich weiß nicht ob das so spannend ist einfach ein bisschen fluchen oh nein also die butter war deutlich zu kalt ja das wird schon mal schauen nicht dass du so lange schlägst dass die butter noch zu butter wird

02:48:14 Das wird schon. Ich habe keine Küchenmaschine daheim, also großes Kino, okay? Vielleicht gibt es irgendwann einen Sabaton nur von der Küchenmaschine? Also ich glaube, ich kann die Lasagne nicht ganz so kochen wie ihr. Ich muss jetzt ein schnelleres Rezept machen, sonst komme ich nicht hinterher. Tu Lara, um ganz ehrlich zu sein.

02:48:39 Wenn man jetzt nicht so anspruchsvoll ist beim Essen am Ende, dann kannst du auch einfach alles in den Topf kippen, aufkochen, rauf auf die Lasagne, das schmeckt auch. Du kannst dir, wenn du möchtest, auch in der Tüte Maggi fix für Bolognese da reinhauen, wenn du möchtest. Schmeckt auch nicht schlecht, also das geht schon alles. Wenn man nicht die Zeit dafür hat, dann ist das doch okay. Es wird flockiger. Aber irgendwie auch anders. Ja.

02:49:09 Das ändert seine Konsistenzen einfach. Ja. Das wird. Ich glaube da dran. Ich glaube, das ist gut, was gerade passiert. Ich glaube auch. Deswegen, wenn wir merken, dass es in eine richtige Richtung geht, dann mache ich den Rand einmal ab. Die Schüssel ist eiskalt. Warte mal, da haben wir noch ganz was dran. Willst du die einmal in den Ofen stellen? Nee, einmal wärmen mit meiner Hand. Nee, mach mal deine Hände ran. Du hast warme Hände. Hier, mach mal deine Hände unten an die Schüssel ran. Wärmen die mal durch.

02:49:49 Die ist halt eiskalt, weil die Butter halt auch wirklich aus dem Kühlschrank kam. Olli, spielst du eigentlich noch Ragnarok online? Ey, wir haben überlegt, ob wir einfach zusammen im Sabaton anfangen. Ich glaube, es wird. Es wird auf jeden Fall mehr. Ja, merkst du, die Wärme macht was, ne? Na komm, wir wechseln uns ab wie Vogeleltern hier. Wärmen wir unsere Kinder. Nee, spar dir deine Wärme. Nee, ich hummel dir deine Wärme von deinem Bauch. Kannst du das nicht machen, bitte? Dankeschön.

02:50:44 Heißluftpistole, ja, das wär was. Hitsets, Holz, Reibung. Janik! Ich dachte, wir haben das alle vergessen. Warum merkt ihr euch so einen Bums? Warum, warum, warum? Guck mal, es wird aber auch mehr, oder? Es wird besser jetzt durch die Wärme. Ja. Die Butter war einfach zu kalt. Handtuch drum, ja. Kannst du das mal übernehmen? Ja, ich kann übernehmen. Wir können jetzt sonst einmal ganz kurz in den Ofen tun. Das ist auch sehr spannend. Nein, nein, nein, alles gut. Die ist auch schon wärmer. Ja. Backen ist immer ein Erlebnis mit uns, Chat.

02:51:26 Sieht schon besser aus. Oder? Finde ich auch. Das wird schaumig. Sag mir doch einer, dass es zu den Muffins gehört. Ich dachte gerade, warum Butter an die Lasagne? Du kannst Butter an deine Bouloramme machen. Ist gar kein Stress. Geht wunderbar. Maginehmig nie, da es von Nestle ist. Ja. Wir versuchen halt auch immer drauf zu achten. Ab und zu rutscht uns bestimmt auch irgendwas durch, was von Nestle ist. Ja. Oh ja, es wird schaumig. Es wird cremig. Es ist eine Konsistenz. Geil. Habt ihr einen Föhn? Ah, das geht doch so.

02:52:09 ist aber auch beruhigend muss ich sagen ja jetzt ist es eine schöne creme das heißt es wird gleich schaumig wenn es gleich ein bisschen schaumig ist gebe ich den honig dazu und wir rühren weiter

02:52:35 Ey Freunde, wenn ihr könnt und euch mal so einen Bräter leisten wollt, macht das unbedingt. Diesen Goldwert. Wünscht euch den von Family zu Weihnachten, dass alle da zusammenlegen oder Gutscheine geben oder so. Das ist halt immer eine ganz gute Sache. Aber sowas habt ihr... Oder wenn ihr Glück habt, dann beerbt euch Oma vielleicht mal mit sowas. Ja. Dann ist es noch besser. Sollen wir mal wechseln? Nö, nö. Guck mal, du kannst die oben drauf machen. Dann wärmst du deine Hände schnell wieder durch. Oha. Oha. Vorsicht, es ist heiß.

02:53:06 Geh mal ran. Nö, reicht schon so. Das ist nicht so heiß, dass du nicht anfassen könntest. Merkste? Ja, guck mal, jetzt wird's. Jetzt wird's doch. Wie viel kostet so ein Breta? Mehrere hundert? Also in der Größe kostet der, glaube ich, so um die 200 Euro. Nein, nicht. Bei Le Creasec gibt's halt unterschiedliche Größen, da musst du drauf achten. Ich glaube, das zählt schon zu schäumlich, oder? Bitte? Ich glaube, das zählt schon als schäumlich, oder? Ja, ja, ja.

02:53:54 Dann tue ich jetzt einmal den Honig mit dazu geben. Eine Cresette ist halt sehr teuer, die gibt es deutlich günstiger. Ja, aber ich sage dir auch ganz ehrlich, wir haben auch günstige davon und ich merke einfach einen qualitativen Unterschied. Weil die günstigen, wenn ich die mal zum Beispiel kurz einweichen lasse oder so, die rosten mir gleich weg. Wenn ich das mit denen mache, habe ich gar keinen Stress. Wirklich diese reinen gusseisernen Dinger, die werden von denen ja auch speziell beschichtet.

02:54:33 Da ist eine Fliege in einem Honig. Wundert dich das? Ich finde diese Gläser halt auch komplett Quatsch, muss ich ganz ehrlich sagen. Kann ich den jetzt noch nehmen, obwohl da eine Fliege drin gestorben ist? Da ist eine tote Fliege in einem Honig. Also eigentlich ist Honig antibakteriell. Also ich denke, es wird nicht lebensbedrohlich sein, aber es ist schon ein bisschen eklig auch. NGL. Klar kannst du? Okay. Shad hat gesagt, ja klar. Einer hat geschrieben, ja. Zwei. Kannst du noch? Ja.

02:55:11 Du kommst schon hier rein zum Sterben. Ja, Plato, leider ist das aber zum Beispiel bei solchen Marken auch nicht mehr immer so, dass das Makel automatisch gleich gut ist. Fissler hat auch genauso Töpfe im Angebot, die halt einfach kacke sind, bin ich ehrlich.

02:55:31 Wenn du da die Teuren kaufst, hast du natürlich was Gutes, keine Frage. Aber das ist wie mit allen Sachen, kaufst du was Teures, ist was Gutes. Hier, ich habe eine 35er. Es gibt aber auch günstige Sachen, die okay sind. Ja, absolut, klar. Es kommt drauf an, wie langfristig ihr plant und was ihr braucht und so, wenn ihr Einsteiger seid oder Profi und so. Das macht alles einen riesen Unterschied. Guck mal, die Profis in der Profiküche, die kaufen sich kein teures Kochgeschirr. Die kaufen sich ganz spezielles Kochgeschirr und dann wird einmal im Jahr ausgewechselt, so nach dem Motto.

02:55:59 Wenn das durch ist, weil die das so viel benutzen, dass es da eigentlich nichts gibt, was das mitmacht.

02:56:08 Aber wie gesagt, ich sag's euch ganz ehrlich, wir haben Le Crescet und wir haben andere Küchenprofi und wir haben hier oben war noch so eine Schale, auch nochmal glaube ich Küchenprofi oder so. Bei der ist total ätzend, da ist die Emaille schon abgeplatzt, das rostet schon komplett durch. Bei dem Küchenprofi-Ding fängt es an schon zu rosten und das habe ich bei Le Crescet halt nicht und das bei Küchenprofi innerhalb kürzester Zeit.

02:56:36 Deswegen, also ihr merkt halt einen qualitativen Unterschied. Kann ich nicht anders sagen. Es ist nicht so, dass ich euch das teurer andrehen will, weil ich es geiler finde. Aber es ist halt einfach ein Ding. So. Das ist jetzt die erste Spezialzutat in den Muffins. Genau, Honig. Fliege. Achso, nein. Ist das für dich so ein großes Problem? Nein.

02:57:04 Glaube ich jedenfalls nicht. Ich glaube nicht, dass wir jetzt lauter Fliegeneier in uns aufnehmen, die uns im Magen schlüpfen und uns aus dem Magen rausfliegen. Als nächstes brauchen wir 240 Gramm Dinkelmehl. Magst du mir eine Schüssel geben, wo ich das Mehl reintun kann, um es abzubiegen? Die Schüsseln sind direkt vor dir, Schatz. Eine kleinere. Ich brauche nicht die große. Ich weiß nicht, wie groß. Das hast du nicht spezifiziert. 240 Gramm habe ich eben gesagt. Das sieht gut aus, Chat. Dankeschön. Da kommt ihr gute FC Union-Schüssel. Und das Dinkelmehl, bitte.

02:57:45 Danke sehr. Funktioniert, wie wenn du Nörglerhänger bist, ja. Warum ist der jetzt umgefallen? So. In welcher Mark ist der Bräter? Und wichtiger gibt es auch Pfannen davon. Ja, die machen alles an Kochgeschirr. Le Crescent heißen die, aber die sind teuer. Die sind richtig teuer. Kannst du mir bitte auf einmal Backpulver geben? Ja. Also zieh mich mit das Teuerste, was du kaufen kannst. Wobei, nee, das stimmt nicht. Gibt teureres, aber... Backpulver, ja? Ja. Zwei Teelöffel.

02:59:09 So. Guck mal. Weinstein. Geil. Sind 16 Gramm zwei Teelöffel oder einer? Ich muss hinten raufschauen. Das ist kein Backpulver, das Weinstein. Weil unser Backpulver ist abgelaufen, Schatz. Das muss weg. Das ist doch ehrlicherweise schon seit zwei Jahren abgelaufen. Vielleicht erklärt das, warum unser Brot nicht hochgekommen ist. Wobei, das ist doch am Ende Chemie hier, oder? Macht das einen Unterschied? Ist das auch wieder so ein Lebensmittel, wo man das raufschreibt, weil das was draufstehen muss?

02:59:46 Weiß das jemand? Ja, Restaurant, finde ich auch. So. Backpulver kann Wirkung verlieren, das stimmt, okay? Ja. Das ist egal, wie alt das ist. Backpulver auf abgelaufenen Teig kam nicht hoch. Ja, das ist halt das Ding, ne? Ich meine, am Ende ist das ein Cent-Artikel, deswegen scheiß drauf. Wohnt bei euch ein Staubseiterroboter? Wenn ja, wie heißt er? Ja, wohnt er. Sein Name ist Günther. Nee, Herbert, Entschuldigung. Günther ist unsere Exe.

03:00:37 Also das war schon zwei Jahre abgelaufenes Backpulver. Deswegen schmeiße ich das jetzt weg. Bei ein paar Monaten wäre ich da jetzt nicht so empfindlich. Aber ich möchte halt, wenn ich was Schönes backe. Gibst du bitte auch die Milch raus? Dass es am Ende halt auch wirklich hochkommt. Brauchst du warme Milch? Ist egal. Weil hier ist nur noch wenig drin. Willst du Popcornmilch nehmen? Ja. Wobei ich hebe dich für den Kaffee auf. So. Und jetzt kommt noch ein bisschen Milch ran. Und dann gucken wir, dass wir gleich eine coole Konsistenz haben.

03:01:17 Spritzt mich einfach an. Popfermilch im Kaffee? Ja, schmeckt geil. Glaubst du nicht. Ortlie Barista hat jetzt gerade Karamell- und Popcornsorten rausgebracht und die sind legit echt lecker am Kaffee. Kann ich dir ganz ehrlich sagen. Schmeckt gut. So. Wie gesagt, hier immer mal wieder umrühren unsere Bolo, damit am Boden nichts festbackt. Die Temperatur auch mal ganz kurz ein bisschen hoch gemacht. Gucken, was der Parmesan sagt. Passiert schon was. Sehr gut. Der löst sich langsam auf. Löst sich der ganze Hintern auf? Ja, der ist dann weg einfach. Krass.

03:02:09 Diese Kette ist wirklich sehr unpraktisch in der Küche. So, können wir direkt ein bisschen Ordnung machen. Kind, jetzt das Wichtigste für mich. Jedes Mal, wenn ich hier bin, bekomme ich Hunger. Schmeckt das. Das ist gut. Konsistenz ist gut.

03:02:43 Oh mein Gott. Oh, die Bolo kann schon richtig was. Da kommt jetzt gerade dieser geile Bolo-Geschmack an. Boah. Richtig schön vollmundig. Umami-Flavor. Geil. Die Bolo kann was. Die wird gut, Schatz. Sogar besser als unsere letzte, die wir gemacht haben. Ich gebe noch ein bisschen Vanilleextrakt dazu. Gucken.

03:03:20 Großmäh macht mir immer Bauchschmerzen. Mir zum Glück nicht. Ich bin sehr froh darüber. Ich bin eine Naschkatze, was Teig angeht. Ich nicht, Bro. Ich kann einen rohen Teig und sowas nicht. Okay. Easy. Ist fertig. Ja. Okay. Na dann ist jetzt die Frage, damit ich nicht weiß, was wo drin ist, musst du ja wahrscheinlich jetzt einfach ohne mich füllen, oder? Ja. Das heißt, also mach einfach mal hier. Ich versuche einfach gar nicht so aktiv da hinzuschauen. Ja, ich brauche erst mal ein Backblech. Guck mal.

03:04:02 Statt? Ich wollte vorher rüberwischen, da ist so viel Zeug drauf. Vor allem, weil die sind unten immer, wenn da so Krümelzeug dran ist. Wir haben hier mittlerweile schon, guck mal, siehst du diesen Riesenkratzer? Mittlerweile so viele Kratzer schon auf der Glasfläche. Ja, wenn ich da denke mal halt ein Tuch drunter. Ja, das wäre gut. Können wir machen, ist ja ganz entspannt. Machen wir das. Ich weiß nicht, wie viele Muffins dort rauskommen, weil das jetzt halt echt so ein Mini-Förmchen sind. Das hat aber den Grund, dass wir ja Backroulette machen. Das heißt, wir machen halt eine Charge. Wir machen...

03:04:53 Denke ich mal so fünf, die wir gruselig, eklig machen und wir machen den Rest halt lecker. Das ist die Frage, was wir alles machen können. Wir können Thunfisch ranmachen. Ich habe Soeströmming im Kühlschrank. Nein.

03:05:14 Ich liebe dich, Shad. Äh, Schatz, Entschuldigung. Also das könnte einer werden. Schön viel Gochujang rein. Eine Gelee-Banane hat sich Shad gewünscht. Tust du bitte die Gelee-Bananen rausholen? Gochujang. Ja, du können wir auch. Ich weiß nicht, wo deine Gelee-Bananen sind. Im Kühlschrank. Wo sonst? Dort, wo sie hingehören. Okay. Ich weiß ich doch nicht. Ich bin kein Gelee-Bananen-Mensch. Eins in dem Shad, wer Gelee-Bananen-Mensch ist.

03:05:43 Ich bin mir ziemlich sicher, die Gelee-Banane wirst du da drin nicht schmecken. Das Problem ist halt die Gelee-Banane, wenn ich sie pur esse. Dann ist sie kacke. Ja, dann ist das vielleicht nicht ganz so schlimm, nicht ganz so eklig für dich. Ist doch auch in Ordnung, oder? Wir könnten Käse reintun. Wir könnten Zwiebeln reintun. Knoblauch, rohe Knoblauchknolle. Wir könnten Ingwer reintun. Wir könnten Banane reintun. Banane ist für mich ekel.

03:06:26 Banane ist doch lecker, unsere Muffin. Gelee-Banane ist auch lecker. Nein, Gelee-Banane ist nie lecker. Tomatenmarkt, guter Kohl. Erst recht siehst du es ja nicht. Ich werde die so machen, dass man es halt nicht sieht. So der Plan. Sojasauce, auch schön. Gucken mal, was wir finden. Ich würde, glaube ich, Ingwer nehmen. Ich glaube, Ingwer wäre fies.

03:07:14 Das würde ich fühlen. Ingwer ist fies, ja. Wenn so rohen Ingwer beißen, ist es richtig mies. Ja, er ist ein bisschen durchgekocht dann. Und wir müssen uns ein Muster überlegen, wo dann die...

03:07:33 Ich werde darauf achten, ich werde aufs Gewicht achten zum Beispiel, wenn ich mehr nehme. Einmal angefasst ist deins. Das heißt, wir dürfen die aber auch nur on-cam essen. Ja, also ich werde die jetzt beim Backen wohin tun und dann später die woanders hin tun. Ja klar, wir sortieren die dann nochmal um. Beim Backen erstmal so und dann aber dann halt vertauschen.

03:07:59 Das ist wichtig. Ich glaube, ich würde einfach sagen, dass wir die 1, 2, 3, 4, 5 außen, dass wir die kritisch machen. So, jetzt können wir hier ein bisschen runterstellen. Da ist jetzt schon gut Hitze drauf. So, Ingwer haben wir. Geleebanane würde ich auch eher so klein. Dadurch, dass sie so klein sind, kann man da nicht so viel reintun. Denatoniumbenzoat wäre lustig. Das ist die bitterste Substanz der Welt.

03:08:45 Das wäre in der Tat crazy. Bestimmt aber auch giftig. Fischsoße. Ja, Fischsoße wäre, oh mein Gott. Weißt du, warum Fischsoße geil wäre? Es schmeckt halt ein bisschen nach Fisch, okay? Aber in erster Linie wäre es halt unfassbar würzig. Also wirklich unfassbar würzig. Tomatenmark? Wenn ich jetzt halt in... Also Thunpfiff würde gehen, aber dann wäre die Dose offen. Eine Tomate.

03:09:14 Das ist bestimmt richtig widerlich, wenn die gebacken ist. Wobei, wer weiß, ist das am Ende vielleicht sogar total geil? Ja, manche mögen ja herzhafte. Eben. Also wir haben drei, vier. Einen brauchen wir noch. Schett, einen brauchen wir noch. Senf. Sardelle. Mach doch welche, die so ein bisschen Schokodrops haben und dann machst du einen, der Pfefferkörner hat.

03:09:36 Pfefferkörner ist richtig gemein. Ja, wir machen einen mit Pfefferkörner. Aber Schoko-Drops, dann musst du halt ein bisschen von deiner Dings... Aber dann nimm auch nur zwei, drei Pfefferkörner, weil sonst ballert es dich wirklich aus dem Leben. Ja, zwei, drei rein. Okay, dann gib mir dann zwei, drei Pfefferkörner. Den tun wir auf. Kümmel. Kümmel ist auch gut. Oh ja, Kümmel.

03:10:05 Na, gucken wir mal, wie sich jetzt gleich erstmal überhaupt dieser Teig verhält. Bitteschön. Pfeffer. Guck mal, das Schöne ist, Schatz. Ich gebe dir jetzt zwei, drei Pfefferkörner raus. Jetzt haben wir Pfeffer. Endlich für unsere geile Pfeffermühle. Ja, ich habe extra geholt. Guck mal, sieht aus wie kleine Schokodrops, oder? Ja. Da kannst du auch eine ganze Party mit träumen. Aber die sind dann drin, so dass du sie nicht siehst. Wie die gute Püje-Ruhe funktioniert, die wir haben.

03:10:43 Ich glaube, wir müssen danach noch mal wahrscheinlich eine Charge machen. Aber das ist ja nicht so schlimm. Da machen wir einfach... Ich glaube, ich habe keine großen Muffinförmchen mehr. Müssen wir mal gucken. Und ich befürchte auch, dass die ein bisschen schneller durch sind. Kurz mal zum Angeben, Freunde. Diese Pfeffermühle wurde uns geschenkt von Disney und Toru Nakamura, dem Sternekoch, bei der Zusammenarbeit.

03:11:09 Und jetzt wird sie das erste Mal benutzt werden. Ich bin sehr froh. Endlich haben wir eine gute Pfeffermühle. Ja. Das ist eine schöne Peugeot. Peugeot macht nämlich richtig gute Pfeffermühlen. Die haben gute Malwerke. Wieso zeigst du mir eine große Schachfigur? Jetzt fall. Ich bin mal echt gespannt, wie die werden. Die haben halt alle so kleine Hütchen auf. Wir müssen ja noch gucken, wie hoch sie kommen, ne? Ja, guck mal. Der ist halt eher so...

03:12:18 Hütchenmäßig gerade. Die bleiben halt so, wie ich sie reinplumpse. Naja, die legen sich schon noch bei der Wärme. Ja, ich hoffe. Ich mache erst mal so ein bisschen und dann forme ich die gleich ein bisschen schöner. Ich glaube, musst du nicht mal. Die Wärme macht das, glaube ich, von selber. Voll? Passt nicht mehr rein. Da hört ihr aber nicht für ihr Innenleben. Ich glaube, wir sind voll. Arister, danke schön für 46 Monate bei Dr. Freud. Vielen lieben Dank. Voll sind hier. Wie viele Stunden hat Dr. Freud jetzt eigentlich auf dem Timer?

03:13:07 Hat doch eben bestimmt ordentlich viel was gebracht, oder? Ja, safe. 37,5? Nee, das kann nicht sein. Wie viele Subs waren das? Das waren 250 Subs? Ungefähr? Ja, 200. Das heißt, pro Sub müssten es 90 Sekunden sein. Zeit geht ja auch runter. Stimmt, ja doch. Mit der Zeit, die wir jetzt gestimmt haben, kommt das hin. Doch, tatsächlich.

03:13:38 Vorhin waren es 38. Ja, der Zeit geht ja runter. Wir streamen ja. So, wir testen mal ganz kurz hier. Oh, geil. Guck mal, wie geil die, wie fein die Malschatz. Schau mal. Schön. Oder? Richtig geil. Gute Pfeffermühle. Richtig gutes Malwerk. Auch schon voreingestellt, muss ich nichts einstellen. Ist richtig gut. Richtig schön fein. Mag ich. Dann hätte ich mal eine geile Pfeffermühle. Geht das nicht. Es dauert noch ein bisschen.

03:14:25 Hast du genug eigentlich wahrscheinlich, um die hier auch noch zu machen? Ja. Dann leg ich dir die noch mit hin. Bin mal gespannt, weil das dein Rezept wahrscheinlich für Groß-Uffins ist, wie das mit den Mini-Uffins funktioniert. Muss man wahrscheinlich jetzt irgendwie in Erfahrungswert sammeln, wie lange die rein müssen, bis die saftig bleiben und so. Die werden nicht so lange brauchen jetzt am Ende. Ne, die werden super schnell wahrscheinlich durch sein. Denke ich jedenfalls. Ich muss die auch noch gleich penetrieren, ähm, nicht penetrieren, ähm, verekeln.

03:15:13 Chat, ganz kurze Frage, wie ist es mit der Synchronität des Streams? Na, guck mal. Sie nutzt unser Laubsack. Ja, sie hat den Baum dort unten drunter gemacht. Synchro ist gut, geil. Ich habe extra Cutter geholt, dass die mich synchronisiert.

03:15:43 Also das ist super alles noch. Okay, warte, klatsch mal. Mach ich sofort, soweit ich das hier verteilt habe. Da sind auch noch ein paar auf dem Brett. Oh ja, ich sehe gerade. Aber ich glaube, mit dem, was wir jetzt hier haben, wird das schon voll sein. Wie viele hier in so einem kleinen Scheiß Ding drin sind. Das reicht erstmal. Ich stelle das hier hin. So, ich klatsche mal für euch.

03:16:19 Nice. Passt. Super. Sync. Geil. Dann hat das vielleicht schon geholfen, was ich jetzt gemacht habe. Mach's doch immer das mal. Ja. OBS. Es scheint tatsächlich eine OBS-Einstellungsfrage auch zu sein. Saure Gurke ist auch... Haben wir, glaube ich, nicht mehr. Ekliger Korn. Eine Olive wäre auch richtig mies. Eine Olive wäre richtig widerlich. Nein. Das ist meine Bestrafung. Nein.

03:16:58 Oh geil. Oh geil, Freunde. Jackpot. Wir haben noch Oregano. Nein. Vielleicht auch nicht. Wir haben Oregano, was seit einem Monat im Kühlschrank ist. Lass uns das nehmen. Das ist bestimmt großartig. Das ist voll in Ordnung. Hier, guck mal. Das sind nur die Blätter, die ein bisschen hängen. Der Geschmack ist trotzdem drin. Das ist voll in Ordnung.

03:17:29 Wir haben Fliege in den Muffins, da geht auch ein bisschen alter Oregano. Ich sortiere auch aus die Blätter, die nicht mehr gut aussehen, nehme ich raus. Aber das bisschen würde ich da jetzt noch frisch ranhacken. Geil. Dann schnappe ich mal kurz ein Messer.

03:17:47 Hacken wir mal ganz kurz den Oregano klein, den wir hier noch haben. Das ist gut, frischer Oregano. Geil. Großartig. Schmeckt richtig gut an der Bolo. Achso, ich dachte für Muffin. Nein. Deswegen war ich schon so. Nein, nein, nein, das ist für die Bolo. Oliven sind schlimm. Ich hasse Oliven, das wäre wirklich widerlich. So, jetzt fülle ich hier einmal ganz kurz auf. Kannst du mir einen Gefallen tun? Gerade schlecht.

03:19:23 So, frische Oregano dran. Muss nicht mal viel sein. Getrockneten haben wir ja auch dran. Majoran haben wir leider nicht mehr. Der wäre auch gut. Wir haben Thymian noch draußen. Thymian? Ja, nee, Thymian stehe ich nicht so drauf. Rosmarin-Thymian brauche ich jetzt nicht in der Bodo. Ein bisschen frischer Oregano hier dran, das ist schon gut. Ein paar frische Kräuter machen eine Menge aus. Glaubt man gar nicht. Könnte eigentlich sogar noch mehr ran, aber ich will es nicht übertreiben.

03:19:53 Die anderen sehen nicht mehr so gut aus. Ich muss die Lorbeer noch draußen retten vor dem Frost. Wobei, Frost kann Lorbeer ab. Das geht.

Alarmstufe Rauch: Aktueller Stand und mögliche zukünftige Gewürzprojekte

03:20:04

03:20:04 Da fragt gerade jemand wegen Alarmstufe Rauch. Ja, haben wir gestern ein bisschen ausführlicher darüber gesprochen. Das Problem mit Alarmstufe Rauch ist, dass das größtenteils abverkauft ist. Das, was damals produziert wurde. Weil, wenn die so Special-Gewürze machen und Gewürzmischungen, dann ist das ja nicht so, dass sie ab Verkauf produziert werden und verkauft werden, sondern es ist natürlich auch eine Margenfrage. Die gehen natürlich hin, produzieren 30.000 Stück und wenn die verkauft sind, sind die verkauft. Dann ist over.

03:20:33 Den Punkt haben wir tatsächlich erreicht, weil so viele Leute haben Alarmstufe Rauch gekauft, das jetzt over ist. Und Ostmann entscheidet dann natürlich dann gehend, wie lange hat das verkauft, hat sich das für uns gelohnt, wie schnell ging das und machen wir das nochmal. Der aktuelle Stand ist wohl eher nein. Wir haben es zwar alles abverkauft, aber es hat...

03:20:55 wahrscheinlich einfach dem zu lange gedauert, sodass es sich nicht lohnt. Keine Ahnung. Ladenhüter, lieber andere Sachen rein oder so. Keine Ahnung. Schade. Ja, weiß ich auch nicht genau. Ich weiß jetzt auch nicht genau, wie gerade die Gespräche sind, aber das ist so der letzte Stand, den ich hatte, ist Tendenz eher nein. Das heißt aber nicht, dass wir nicht, wir haben ja eine History, was das angeht, dass wir vielleicht nicht irgendwann ein neues rausbringen. Vielleicht mit Ostmann, vielleicht mit jemand anderem, keine Ahnung. Das prüfen wir, aber das wird nichts vor nächstem Jahr werden.

03:21:25 Weil wir aktuell zu viel zu tun haben. Und ja, das ist momentan der Stand. Deswegen ist das gerade ein bisschen schwierig. Wenn ihr es noch irgendwo zu kaufen kriegt, in einem Laden, bunkert es. Ich sage euch, ihr habt ja jetzt gerade das eine Goal freigeschaltet. Das neue Goal, was ich gleich nach dem Kochen einstelle, übrigens Freude, unser 10.250er Goal, steht jetzt noch nicht drin. Das ist hier.

03:21:52 Eine ungeöffnete Dose Alarmstufe Rauch. Verlosen wir. Eine der letzten, die es noch gibt. Eine absolute Legende. Weiß ich nicht mal, ob man die aufmachen sollte. Die könnt ihr gewinnen. Wir machen dann eine Verlosung, wenn wir 10.250 Subs knacken.

03:22:15 Wie ist das eigentlich? Ist da auch der Drop drinne? Der monatliche dann? Der was? Naja, sind das so neue Subs oder ist das mit monatlichen Drop? Das Gold ist unsere Gesamtsubs jetzt. Aber es macht ja nichts. Ob es jetzt die oder die sind, ist erstmal scheißegal, weil das wird ja alles während des Subathons freigeschaltet und wir haben gesagt, alle 250 Subs gibt es eine Verlose. Ja, okay, aber wenn du ja den normalen monatlichen Drops hast, kann es ja sein, dass du auf einmal irgendwie 500 Subs runterdroppst.

03:22:44 Ja, dann korrigieren wir das. Okay. Hatten wir ja auch schon. Okay, das wusste ich nicht. Deswegen habe ich gefragt. Das passen wir dann an. Kathi, danke schön. Meine hält nur noch bis November 2025. Daran könnt ihr das übrigens erkennen, wie viele Chargen das produziert wurde. Schaut mal und vergleicht mal eure Haltbarkeiten. Ich kann dir zum Beispiel sagen, weil du sagst November 2025, müssten ja die Chargen alle die gleiche Haltbarkeit haben. Und jetzt schau mal auf meine Haltbarkeit.

03:23:32 November 2025. Du kannst gerne auch die Chargennummer hier mal kontrollieren. Das finde ich die gleiche. Ich weiß jetzt ehrlicherweise nicht, ob das dann für alle gilt oder ob das da nochmal Unterteilungen gibt, aber ich gehe mal davon aus, dass die alle in einem Schwung produziert wurden. Macht ja auch anders keinen Sinn. Du hast einfach eine viel bessere Marge als Firma, wenn du das so machst.

03:24:01 Wenn ihr jetzt noch eine dritte Version macht, dann habe ich langsam eine Sammlung. Wir schauen mal, Freunde. Vielleicht machen wir auch irgendwas ganz anderes. Mal schauen, mal schauen. Eine eigene Gewürzfirma auf. Vielleicht mal ein Carbonara-Gewürz.

03:24:27 Das würde keinen Sinn machen. Das wäre nämlich nur Pfeffer. Aber geräucherten Pfeffer zum Beispiel, das wäre was, was ich mir vorstellen könnte. Aber da ist auch die Frage, wenn es jetzt nicht wirklich eine Gewürzmischung ist, am Ende des Tages, warum sollte das jemand kaufen, weil unser Name draufsteht. Dann schreibt doch rauf, geräucherte Pfeffer. Das Ding ist halt genau das, Freunde. Dieser Trend.

03:24:49 dass Influencer da jetzt irgendwelche Gewürzmischungen verkaufen, der ist ja am abklingen. Mittlerweile gibt es ja, also es hat damals vor allem deswegen so gut funktioniert, weil es mit die ersten Produkte waren, die Influencer gebrandet waren. Das ist jetzt nicht mehr so der Fall. Mittlerweile haben ganz viele Influencer auch ganz viele andere Produkte, die gut laufen. Und Gewürzmischungen hat sich da so ein bisschen normalisiert. Ja, ihr habt auch die gleichen Lots hinten drauf, ja.

03:25:16 Meins ist eine 1,28. Ja, dann wurde schon mal einmal nachproduziert. Das kann durchaus sein. Oh mein Gott. Oh mein Gott. Ist jetzt schon geil. Noch nicht fertig. Noch nicht fertig, aber je länger das jetzt kocht, umso besser wird es, Schatz. Hat nicht. Ganz nicht. Zwischendurch bitte gerade nicht.

03:25:50 Was das Problem ist? Dass ich gerade Probleme habe, die halbwegs hinzukriegen, weil dadurch, dass ich sie in der Hand halte, sie nicht so ganz schön werden und ich jetzt noch mehr so machen muss, damit es dann nicht auffällt, dass die halt die komischen sind. Ich gucke darauf, ich sehe keinen einzigen, der jetzt irgendwie anders aussieht als die anderen. Wie sieht der denn aus? Ich sehe keinen, der anders aussieht als die anderen, Schatz.

Bolognese-Rezept und Muffin-Verkostung

03:26:13

03:26:13 Ist gut, ne? Also legit, ich zoome aber jetzt gerne für die Leute rauf. Sagt mir mal, seht ihr einen, der anders aussieht als die anderen? Also der jetzt raussticht als, oh da muss was drin sein. Würdet ihr was erkennen? Sagt mal ehrlich jetzt bitte. Ich glaube eher nicht. Guck mal, siehst du, Chad sagt, sehen alle toll aus. Mein eigener Anspruch.

03:26:47 Aber guck doch mal bitte auf die Kamera, Schatz. Ein frischer Blick. Du siehst es die ganze Zeit, du merkst Unterschiede. Die Verräter sind fertig. So, jetzt habe ich aber noch ein bisschen Zeit. Da sind schon alle bei. Ja, okay, hätte ich im Leben nicht erraten. Hätte ich im Leben nicht erraten. Doppelte Form, ein paar haben doppelte Form, wenn die ein bisschen zu komisch waren. Also ich glaube, zwei haben insgesamt doppelte Form bekommen, das sind aber nicht Verräter.

03:27:14 Richtig geilen Nachgeschmack die ganze Zeit. Und die Bolo wird jetzt immer nur noch besser. Das ist das Krasse. Je länger die jetzt da drauf ist, desto besser wird sie. Den Rest kratze ich aus und esse selber. Ich habe nach Teig noch nie Bauchschmerzen gehabt. Ich weiß jetzt nicht, wie es sich mit Dinkelmehl verhält. So, kann rein.

03:28:02 Hast du ein Rezept für was? Steht da? Hast du ein Rezept für die Bolo-Olli? Also Mo, ja. Wir machen das ja seit heute Morgen. Also das Rezept ist, guck zu. Oder spur zurück. Sorry. Aber meinst du damit jetzt, willst du eine Anleitung, wie du es machst, oder willst du eine Zutatenliste?

03:28:28 So, theoretisch 25 Minuten. Ich würde weniger nehmen. Ich brauche das Rezept auch. Ich muss das wirklich fragen, weil es hat sich die Tage schon mal so ergeben, dass die Leute gesagt haben, gib Rezept. Und ich denke mir, ja. Und dann sage ich, wie es geht. Und dann heißt es, nee, ich will Zutaten. Das ist die Einkaufsliste. Ansonsten helft euch da auch gerne untereinander. Falls das jemand kopiert hat oder so. Seit wann kann man auf Twitch im Stream zurückspulen? Das ist mir noch nie aufgehört. Seit zwei Wochen.

03:28:58 Seit dieser Woche, ersten Sabaton. Zutatenliste wäre cool. Ja, wie gesagt, haben wir am Anfang des Streams gemacht, haben wir gestern auch schon mal gemacht. Ich will das jetzt nicht immer wieder runterbeten für die Leute, die halt schon länger dabei sind. Ist das sonst auch ein bisschen ätzend, dass wir das immer wiederholen. Vielleicht kann das auch jemand klippen ansonsten. BOD ist ja auch da. Aber grundsätzlich, was du einkaufen musst, ist...

03:29:26 Du brauchst Karotten, Stangensellerie, Zwiebeln, gutes Olivenöl, San Marzano, Pflaumentomaten und Kirschtomaten. Je besser du die bekommst, umso geiler. Es gibt da diese Dosen, die sind so blau und gelb, also komplett so Comic-mäßig eingefärbt. Das sind die besten, die du kriegen kannst. Bisschen Tomatenmark brauchst du, Oregano, Majoran.

03:29:50 Lasagneplatten, wir machen ja Lasagne. Für die Bechamel können wir nachher mal gucken. Ich habe noch immer als kleinen Hack dran für maximale Umami. Den Kanten von einem Parmesan und ein bisschen Fischsoße. Und passierte Tomaten. Das Wichtigste ist eh immer ein Sofretto machen und danach Gefühl Leckereien rein. Ja, Giorgio Lodato hat da völlig recht.

03:30:26 Ich denke, Clips sind nur 60 Sekunden lang. Also nicht zu langsam reden, Audy. Ey, das ist halt auch ein bisschen schwierig für mich, das jetzt irgendwie vernünftig für euch zu machen. Weil jetzt natürlich sich beim Kochen, also wenn ich das jetzt hier so aufzähle, geht so viel verloren, was ich vorhin beim Demonstrieren ja irgendwie erläutert habe, dass ich dann das Gefühl habe, wenn ich das jetzt so runterbete und das der Clip ist, den die Leute dann gucken,

03:30:52 dass am Ende bei denen irgendwas schief geht und dann heißt es ja, Olli hat es ja scheiße erklärt. Weißt du, einfach nur weil der Ausschnitt halt so kurz war. Deswegen, also Kochen ist komplex. Wenn ihr es ganz genau wissen wollt, schaut euch am besten das VOD einfach nochmal an und cook along. Könnt ihr vor- und zurückspulen, wie ihr wollt. Das ist ja der Vorteil, den ihr habt.

03:31:17 Ich habe die noch nie mit Mechamel gemacht. Bei uns gibt es die immer mit Spinat. Spinat geht auch. Das Ding ist, bei Spinat gehen Olli und ich komplett auseinander. Ich mag halt den Rahm-Spinaten-Olli, den Stangen, also den ganzen Blatt Spinat. Oh, guck mal, die werden gerade maffig. Also guck mal, wirklich. Weil wir diesmal das haltbare Weinsteinpulver genommen haben und nicht das abgelaufene Backpulver. Das ist das, was ich gesagt habe. Die verteilen sich eh nochmal, wenn die warm werden. Ganz normal. Wenn die jetzt noch hochkommen, kommen die richtig schön raus. Und dann hast du nachher einen großen Maffenpilz.

03:31:46 Weil die alle so eng. Ja! Die verbinden sich schon. Die halten sich schon aneinander fest. Geil. Okay, es wird cool. Ich freue mich auf das Backroulette, bin ich ehrlich. Und ich würde gerne nochmal davon probieren. Ja. Oh, dann weißt du, dass es anders schmeckt. Dann den Löffel.

Ernährungsdiskussion und Akzeptanz individueller Entscheidungen

03:32:11

03:32:11 Das andere ist nicht vegetarisch. Parmesan ist ja mit totem Tier. Das haben wir beim letzten Mal auch festgestellt. Ich bin bei dem, also ich habe jetzt einfach, ich hatte jetzt Olli einmal noch so, was war das, Parmesan, glaube ich, gekauft. Aber ich fühle mich persönlich, wenn ich koche, achte dann halt drauf. Aber das ist halt so. Bei dem Parmesan ist es tatsächlich so, da wird das Larb, was zur Käseherstellung benutzt wird, wird aus... Und ganz wichtig, ich bin nicht vegetarisch, ich esse kein Fleisch. Ich esse aber Fisch. ...wird aus dem Magen einer Kuh hergestellt.

03:32:40 Das ist korrekt, aber es wird so wenig Lab verwendet bei der Käseherstellung, dass man da jetzt nicht unbedingt sagen muss, das ist dasselbe wie, als wenn Anne sich jetzt ein Stück Steak reindonnert. Ich würde noch Salz ranmachen. Lass das mal noch einkochen und so und intensivieren. Das ist eigentlich schon sehr gut so und ich würde jetzt gerade einfach dein Salz empfinden, nicht für voll, weil du selber ja vorhin festgestellt hast, dass das momentan auf ist.

03:33:08 Genau. Also deswegen finde ich es jetzt, das ist wieder dieses typische Schubladending. Anne ist doch vegan, sie darf doch keinen Parmesan essen. Doch, darf auch jeder andere Veganer. Klar, Parmesan ist nicht vegan. Auch nicht vegetarisch, wenn es danach geht. Auch nicht vegetarisch. Aber trotzdem kannst du nicht essen. Also dieses so, du bist nur dann Veganer oder Vegetarier, wenn du zu 100% auf alles achtest. Ich weiß, ich sag's nur, weil man kann es nicht oft genug wiederholen, dass die Leute das verstehen.

03:33:37 dass halt diese Klassifizierung an sich schon schwierig ist. Alle verzichtet zu ganz großen Teilen in ihrem Leben auf tierische Produkte. Das ist eine viel bessere Aussage, weil dich das nicht so eingrenzt und das viel besser erklärt, was du tust. Warum nicht vegetarisch? Weil ich Fisch esse. Deswegen nicht vegetarisch. Boah, es wird von Sekunde zu Sekunde besser.

03:34:00 Kleine süßen Rabauken kommt mir raus. Auch diesmal war die Menge von Zwiebeln und Karotten halt sehr gut. Und ein Einer ist ausgekippt. Der da. Oh, ja, ja. Das passiert. Du, die Menge von Zwiebeln und Karotten ist genau richtig, weil es hat so eine geile Süße, ne? Mhm. Lecker. Deswegen. Ich sag nur, Quarkbällchen geht ja. Ja. Genau das. Genau das. Lass doch den Robert Mark Lehmann sein Quarkbällchen essen, wenn er möchte. Das entwertet nichts, was dieser Mensch getan hat.

03:34:29 Ich finde das immer mit einem Label so schwierig. Ich esse kein Fleisch. Anne verzichtet zu großen Teilen in ihrem Leben auf tierische Produkte. Also dazu, ich trinke keine Milch, ich nehme keinen normalen Joghurt zu mir und so. Das ist ja auch mit dazu. Ich verzichte auf Fleisch und den Rest versuche ich so Stück für Stück zu machen.

03:34:52 Ja, das Problem ist, weißt du, weil das dann immer wieder so zurückfällt auf angebliche Veganer und Vegetarier, die so ganz streng mit einem sind, aber das ist es nicht mal. Das ist es nicht mal. Ganz oft sind es im Internet, die den Robert Mark Lehmann dann als Vollsülzen, sind selber nicht mal Vegetarier oder Veganer, weil ganz, ganz häufig im Internet wollen die Leute ja, das ist so dieses Gladiatoren-Arena-mäßige, was heutzutage halt stattfindet, man will die Leute fallen sehen.

03:35:20 Es gibt mittlerweile so viele Menschen da draußen, die sich ja darauf stürzen. Geil, der hat einen Fehler gemacht. Jetzt zeigen wir alle mit dem erhobenen Finger auf ihn. Und ich lege meine Hand dafür ins Feuer, dass bei Robert Mark Lehmann 95 Prozent, wenn nicht mehr der Leute, die darüber wirklich meckern, selber das nicht besser machen in ihrem Leben. 100 Prozent. Bin ich mir todessicher. Es geht einfach nur darum, ich kann mir ein besseres Gefühl verschaffen, indem ich auf jemandem rumhacke. Dafür habe ich keinen Respekt.

03:35:49 Das nehme ich da nicht ernst. Mich macht es halt müde, weil bei mir ist das Ding bei allem, was ich mache, dass wenn ich mir ein Ziel setze, ich möchte das und das und dann scheitere ich, dann mache irgendwas nicht hundertprozentig richtig, egal in welchem Bereich, dann werte ich das sehr gut für mich selbst schon ab. Dann bin ich da sehr gut da drin, mich selbst kleinzureden und zu sagen, wie scheiße es ist. Wenn da noch von außen Leute kommen und das noch mehr betonen, dann lasse ich es sein.

03:36:18 Und das, mit dem ich esse kein Fleisch mehr, war nicht geplant, sondern es ist halt Stück für Stück einfach passiert. So, ich bin da so reingerutscht und das ist auch vollkommen in Ordnung. Deswegen, wenn ihr selber sagt, ich verzichte zum Beispiel darauf, ich nutze keine Milch mehr, ich nehme nur noch Pflanzenalternativen, geil. Wenn der Nächste sagt, ich esse nur noch am Sonntag Fleisch.

03:36:41 geil wenn der übernächste sagt so ich bin jetzt komplett vegetarisch ich habe ja komplett umgestellt super perfekt angefangen im badezimmer auf plastik zu verzichten oder es aber in der küche noch plastik ja und das ist so reduziert

03:36:55 Einfach, das macht müde. Das ist ja auch das. Er hatte halt die ganze Zeit zum Beispiel, es war irgendwann letztes Jahr gesagt, ich esse kein Fleisch mehr und alles. Dann habe ich gekocht, dann habe ich eine Lachslasanie gemacht. Und dann waren halt wirklich Leute sauer auf mich, dass ich Lachs nehme. Aber die waren nicht wirklich sauer auf dich. Die wollten sich selber ein besseres Gefühl verschaffen, indem sie dich runterziehen. Weil sie sich dann besser fühlen. Ah, ich habe jemanden ermahnt, ich bin ein besserer Mensch. Das ist das Gefühl, was die Leute sich dann selber verschaffen wollen. Und da ist jedes Mittel recht. Da wird gar nicht drüber nachgedacht.

03:37:22 Das ist doch deine Entscheidung. Niemand hat das zu kommentieren. Wenn du dir jetzt ein dickes Steak in der Pfanne brätst, hat das auch niemanden zu interessieren. Klar könnten die Leute jetzt dann hingehen und sagen, wenn du dich jetzt immer hingestellt hättest und gesagt hast, Veganismus ist das Beste. Ihr dürft alle kein Fleisch mehr essen. Ausbeutung der Tiere. Und dann brätst du dir ein Steak. Ja, okay, das ist unglaublich. Frank, hallo, wunderschön. Mir geht's die Mausel. Sie waren nicht sauer.

03:37:50 Sie wollten sauer sein, weil sauergeil, geil sauer. Funk? So ist es. Und je mehr Leute das anfangen zu begreifen, dass das die Dynamik ist, die im Internet momentan stattfindet, dieses Denunziantentum, einfach nur darauf basiert, Hass, Hass, Hass, Hass, Hass im Internet, umso mehr entwaffnet das das auch, finde ich. Dann fangen alle Leute mal plötzlich an nachzudenken und nur noch Dinge zu kommentieren, die wirklich schlimm sind.

03:38:13 Fertig schön. War schön, dass du da bist. Mich macht es halt müde. Wenn jeder eine Kleinigkeit macht, dann ist das so krass und dann können wir so viel machen. Lachs Lasagne noch nie gehört, aber hört sich interessanter an. Das Rezept ist bei Tinker Leo auf dem Kanal. Tinker Leo hat eine kleine Rezepte-Seite. Dort findet ihr super geile Sachen und da kommt die Lachs Lasagne her. Die ist sehr gut. Die hat mir auch geschmeckt.

03:38:37 Die waren wirklich lecker. Dabei bin ich schon bei Fisch, bin ich schon so jemand. Ich bin mit Fisch jetzt nicht unbedingt Riesenfreund. Aber Lachs geht für mich ganz gut. Guck mal hier, ich suche gerade den Parmesan. Ich finde den schon nicht mehr. Der ist schon wirklich komplett weggekocht. Das komplette Kantenstück. Weißt du, wo du eigentlich denkst so, ja schmeißt du, hier, da. Das kannst du nachher rausholen. Hier siehst du noch. Der ganze Parmesan ist schon runtergekocht. Du hast nur noch hier dieses Kantenstück. Den angelst du nachher einfach raus. Der ist richtig weich geworden.

03:39:05 Und das gibt richtig geilen Geschmack. Ich finde es halt zum Beispiel so süß. Meine Eltern achten dann darauf, wenn ich komme, dass es halt dann entsprechend was zu essen gibt. Gestern gab es zum Beispiel Nudeln mit selbstgemachten Pesto und Kirschtomaten ohne Haut. Die haben denen die Haut abgezogen. Das ist geil. Es war richtig lecker. Das Geile ist doch, guck mal, wie das sich gegenseitig bereichert. Oh, guck mal, da noch mal von dran. Wie sich das gegenseitig bereichern kann.

03:39:29 Weil wenn ich dann einen vegetarischen oder veganen Freund habe oder jemanden einfach nur auf Fleisch verzichtet oder bestimmte andere Lebensmittel, weil er eine Allergie hat, was nichts anderes ist, und ich die Challenge habe in der Küche, jetzt mich mit Lebensmitteln auseinanderzusetzen, die ich sonst vielleicht weniger verwende oder probiere, wie kann ich denn den Geschmack erzeugen, in dem ich darauf verzichte und so, ist das doch auch ein geiles Learning für mich. Das bereichert sich doch. Zu Weihnachten hatten sie zum Beispiel für mich eine vegane Bratensauce extra gemacht. Das fand ich auch super.

03:39:54 Also haben wir halt geguckt, wie kann man eine Bratensauce machen, dass Anne dann die Klöße mit der Bratensauce essen kann. Das ist halt geil. Naja, und dann hast du halt solche Menschen wie unsere SöderInnen, die sich halt hinstellen und lautstark am Stammtisch brüllen. Niemand nimmt mir meinen Schlützel weg. Niemand will dir auch deinen Schlützel wegnehmen. Du willst einfach nur Leute agitieren, um auf Stimmfang zu gehen für deine Politik. Weil du gemerkt hast, dass du ein Bauanfänger bist und Bauanfangen momentan in der Politik sehr gut funktioniert.

03:40:21 Und Millie, ganz ruhig, wir reden nur drüber, weil wir finden halt, dass drüber reden und das aufklären und bewusst machen, das hilft halt dabei, weil wir halt schon andere Situationen erlebt haben und wir sind dann vielleicht nicht immer die netten Leute, die das dann machen und das ist vielleicht für den einen oder anderen noch unangenehm, aber vielleicht ist es dann im nächsten Stream oder beim nächsten YouTube-Video entspannter, weil die Leute wissen so, aber da war nochmal was, warum müssen wir das jetzt kommentieren, wir können das doch so lassen. Deswegen da alles ganz entspannt, wir reden nur drüber, weil wir das einfach ein bisschen bewusster machen.

03:40:50 Askia, was du schreibst, ist wissenschaftlich nicht mehr korrekt. Der Mensch kann sehr wohl ohne Fleisch leben und das auch sehr gut ohne Ersatzprodukte, also ohne Supplements, weil das Einzige, das wirklich Einzige, was du nicht durch andere Produkte wirklich gut zu dir nehmen kannst, ist Vitamin B12. Das ist das Einzige. Für alle anderen Sachen ist das schon quasi widerlegt, kriegst du aus anderen Lebensmitteln raus. Und Vitamin B12 kriegst du so auch hin.

03:41:25 Ich überlege gerade bei den Muffins, die haben eigentlich noch 10 Minuten, aber ob ich die jetzt mal testen und raushole? Nee, die werden noch nicht fertig sein. Die kommen ja noch ordentlich hoch. Wobei, du kannst einen natürlich rausnehmen. Das sind ja mehr als genug. Aber ich denke, die brauchen noch. Die müssten ja oben noch so richtig schön aufbrechen, weißt du? Ja, die fangen aber schon an.

03:41:47 Und die brauchen noch. Sobald sie raus sind, dann werden sie auch noch mal fester. Ja, aber das ist gerade so. B12 wurde ja auch schon vor vielen vegetarischen Fleischalternativen zugeführt. Das ist nämlich das Ding. Klar, würden wir jetzt alle im Wald rumrennen, dann wäre es schwer, Vitamin B12 zu kriegen, wenn du auf Fleisch verzichtest. Wenn du sagst, das ist ja der Ursprung deiner Argumentation, war ja jetzt der Mensch früher. Aber nun ist es ja nicht so. Ich kann ja in den Supermarkt gehen und dann kaufe ich mir...

03:42:16 ein veganes Ersatzprodukt und da wird dann Vitamin B12 reingegeben, damit ich das eben nicht supplementieren muss, sondern halt über die Nahrung zu mir nehme. Das ist halt unser menschlicher Fortschritt. So, genau. Und alternativ einnehmen. Ich nehme zum Beispiel halt zusätzlich, supplementiere ich halt. Ich gucke halt, aber ich habe halt nach einem Jahr ein Blutbild machen lassen und geguckt, was fehlt denn. So, deswegen alles ganz entspannt. Und deswegen unangenehm.

03:42:45 Das ist jetzt die Frage, wer gemeint ist. Ich bin immer sehr skeptisch, wenn ich dann jemanden sehe im Chat, der so gar keinen Badge vorne dran hat. Weil dann denke ich immer, gerade am besten steht immer noch zum ersten Mal gechattet. Bei so einem Thema sind meistens die Leute, die dann so hardcore dagegen sind. Ich weiß jetzt auch nicht, wie das unangenehm gedacht ist, aber ja.

03:43:09 Spannend. Ich finde es einfach witzig, wie niemand was sagt, wenn jemand ein Gummibärchen ist. Aber wenn jemand vegan ist, schreien sie sofort nach Vitamine und Gesundheit. Ich finde es auch witzig. Da ist ein kleiner Unterschied da. Wenn die Leute wirklich daran interessiert werden, an der Gesundheit der anderen.

03:43:26 Also for real interessiert dann, dann müsste ich dich ja genauso kommentieren, wenn du ein Glas Cola trinkst. Müsste ich ja sagen, boah, du trinkst Cola? Digga, Zucker ist voll ungesund. Nee, Gummibärchen sind nicht vegan. Ja, das auch. Aber ich meine jetzt einfach, wenn es den Leuten um die Gesundheit ginge bei diesem Thema, weil das ja vorgeschoben wird. Oh, aber deine Gesundheit. Das muss doch nicht dein Problem sein. Muss doch nicht dein Problem sein. Warum kommentierst du das? Gummibärchen sind Vitamine wie Erdbeckkies. Oh mein Gott. Ich erinnere mich noch daran zurück. Das war schön. Ei, ei, ei.

03:43:57 Leute, belassen wir es bei dem Thema. Jeder, wie er kann und möchte. Und Nadine hat im Podcast was gesagt, was ich sehr schön fand, was das Kommentieren anderer Menschen angeht. Sie sagte, wenn es etwas ist, was der andere nicht innerhalb von drei Minuten ändern kann, dann kommentier es nicht. Braucht noch ein bisschen, guck mal, diese Knatschicht drin. Ja, das ist gut. Das ist jetzt vielleicht sogar einer mit, vielleicht hast du schon eine Falle.

03:44:26 Ja? Puschen. Sieht aus wie so ein Amarettini. Ja, so ein bisschen. Die müssen auf jeden Fall abkühlen. Aber? Ja, ist gut.

03:44:40 Ist gut. Also die Boddingstellen, die Leute sagen immer, sie ist dick, das ist ungesund, wie so interessiert ist. Wenn du es nicht innerhalb von drei Minuten ändern kannst, kommentier es nicht. Ich finde das eine gute Regel, mit der man durchs Leben gehen kann. Du kannst sagen, du hast noch einen Fleck an der Wange. Oh mein Gott, mach ich schnell weg, lass das in Ordnung, aber als andere lass sein. 100% geiler Nachgeschmack, schön so butterig. Mir fehlt aber irgendwie der Zucker. Ja was, der Zucker? Hä, ist doch voll süß.

03:45:06 Ja, aber der Zuckerzucker, das ist jetzt Honig. Ich finde das auf dem perfekten Level süß. Das ist richtig vollmundig. Ja, das ist für dich, Süßer, aber du bist ja auch auf Zuckerentzug. Das ist voll geil. Ich lieb's. Das ist voll gut. Die sind lecker. Oh, da fehlt was. Olli, du hast was Grünes am Kopf. Das könnte ich innerhalb von drei Minuten ändern. Ich hole meine Maschine raus und weg damit. Ja, das geht. Also darfst du kommentieren. Lord Penguin.

03:45:33 Lassen wir das Thema einfach Thema sein. Robert, der 55er sagt noch was, das wissen viele auch nicht. In Billigfleisch wird B12 auch supplementiert. Da wird es den Tieren durch die Nahrung gegeben. Also es ist im Grunde das gleiche wie bei veganer, vegetarischer Alternative.

03:45:48 Wusste ich tatsächlich auch nicht, habe ich die Tage erst im Chat gelesen und dachte mir so, ach guck an, das ist ja interessant. War mir auch nicht klar. Geil, ist grün übrigens, das ist ein schönes Grün. Was für ein schöner roter Wäscheständer. Dankeschön, Ostia Damos. Geil. Ich liebe es, wenn das weiterklappt, Mann. Sehr, sehr geil. Großartig. Wie lange muss die Bolo kochen? Solange ihr könnt. Genau, die Frage musst du anders formulieren. Wie lange kannst du die Bolo kochen?

03:46:16 Das ist das Ding, die könnte jetzt noch acht Stunden hier drauf bleiben. Die würde nur besser werden. Ich weiß nicht, was das mit Tomaten ist. Vielleicht kann das einer mal recherchieren. Ich habe das mal irgendwo gelesen, warum das bei Tomaten so ist, dass sie erst irgendwie nach zwei, drei Stunden kochen, bestimmten Geschmack entwickeln.

03:46:38 Ich weiß nicht, was das war. Es gibt jetzt übrigens auch einen anderen Farben, hab ich gesehen. Oh, cool. Kann mich mal jemand aufklären, was es mit dem roten Wäschesteller auf sich hat? Serotonina. Weil, guck mal, wenn du dir die Haare grün färbst oder blau oder was auch immer oder pink, hatte ich ja alles schon, dann ist das so ein Ding, dass Leute in einen Stream kommen und sagen, äh, guck mal Rezo, äh, guck mal, guck mal Schotzi. Guck mal Raz. Ah, verbrannt. Fuck.

03:47:05 Wasser drüber, lauwarmes Wasser drüber. Nein, alles gut, alles gut, war nur mal ganz kurz. Ja? Ja, es ist nur dort, alles gut. Aber lauwarmes Wasser hilft. Die Leute dann die ganze Zeit sind, äh, haha, guck mal, Rezo ist im Chill. Und ich lese das das tausendste Mal und denke mir so, ja, komm. Und deswegen ist das mit den roten Wäscheständer, das ist in meiner Family einfach so ein Running Gag, weil meine Oma das bei einem Weihnachten mal 300 Mal gesagt hat, weil sie den roten Wäscheständer bekommen hat.

03:47:28 hat sie 300 Mal an dem Abend betont, wie schön der ist. Oh, das war ein schöner roter Wäscheständer. Ja, was soll man denn sonst sagen? Deswegen habe ich den Chat darum gebeten, immer wenn jetzt jemand reinkommt und sagt, haha, guck mal, lol, res, zu sagen, schöner roter Wäscheständer. Einfach nur, um mir was zurückzugeben, weißt du, dass ich mich gut fühlen kann.

03:47:47 Schatz, guck bitte weg. Ich achte nicht drauf. So richtig doll hoch, wie man es jetzt so bei Muffins kennt, sind die gar nicht gekommen, ne? Muss man dann mehr Backpulver reinmachen, oder? Vielleicht. Also ich weiß auch nicht, ob das jetzt so mein Rezept ist, muss ich ehrlich sagen. Das ist so... Okay. Mal gucken, wie sie abgekühlt schmecken.

03:48:14 Achso, ich habe gerade falsch gemacht. Die müssen dort rüber. Kühlen? Wie kühlen, Plato? Meinst du bei einer Verbrennung? Nee, du darfst nicht kühlen. Ich war nur ganz kurz dran. Also es wird auch vielleicht eine ganz kleine Erhabenheit. Also du merkst, was da halt der Unterschied ist. Ich glaube, Funk hat dieselben Teller wie wir. Schreibt gerade. Die besten Teller. Teller, die gleichzeitig Platten sind und gleichzeitig Schalen. Ich liebe die Dinger. Ja, Mann, die sind toll. Wir mögen die auch sehr. Vor allem Steinzeug ist halt so eine geile Sache.

03:48:39 Vor drei, vier Jahren haben wir uns die gekauft, weil dann war ich irgendwie so auf einem Trip und hab mir das angeguckt, so wie wird das hergestellt und so und fand das voll geil. Steinzeug finde ich noch viel geiler als normale Teller. So Porzellan und so. Frank, sieht man nicht eigentlich auf der Polaris? Bestimmt.

Lob für Funk und Backroulette-Ankündigung

03:49:03

03:49:03 Glutaminsäure, die sitzt in den Zellwänden der Tomate und durch das langsame und lange Köcheln wird diese dann freigesetzt. Das ist es, Glutaminsäure. Dankeschön. Das ist nämlich Glutaminsäure, das ist nichts anderes als MSG. Das ist der Teller. Das ist der gefährliche oder gute? Ja, der gefährliche. Der gefährliche Teller, okay. Deswegen habe ich die ausgesucht, die alle gleich aussehen ungefähr. Und deswegen sind Tomaten halt so geil, wenn man sie lange, lange kocht.

03:49:29 Immer mehr MSG, MSG, MSG. Oh, nee, leider nicht. Das ist ja keine Messe für mich. Nächstes Jahr wieder. Oh, schade. Okay, aber dann sehen wir es bestimmt alle mal. Ich würde dich gerne wiedersehen. Ich mag Funk. Das ist so ein Herzen. Ja, vielleicht bei Mut für die Welt? Das wäre schön. Funk ist einfach so ein Herzen wie Putzi. Weißt du, die siehst du und da bekommst du gute Laune. Das sind so Menschen, die halt auch einfach so ehrlich-freundlich sind. Und nicht so, ich muss jetzt freundlich sein, weil, sondern die ehrlich-freundlich sind. Und egal. Jetzt setzt den Funk nicht so unter Druck. Vielleicht will er auch mal unehrlich sein.

03:49:55 Ja, dann mach das gut. So, aber egal wer du bist, egal wie viele Zuschauer du hast, die einfach nett zu dir ist. So, das mag ich sehr. Ja, ist eine Herzen. Da komm ich rum. Du für die Welt bin ich auf jeden Fall da. Ich freu mich. Geil. Mega nice. Sehr, sehr geil. Da ist dir Dankeschön für dein verschenktes Sub an Funk.

03:50:14 Dankeschön. Habt ihr eigentlich, ich hatte ja für Ludwig die Welt das einmal vorgeschlagen, ich weiß gar nicht, ob man das nur dran gedacht hat, und zwar dieses Konzept so ähnlich hier, dass zum Beispiel Mori in der Küche Sachen macht, euch dann Häppchen gibt, ihr sitzt dort zum Beispiel zu viert da. Wir haben schon so einen Programmpunkt, ja. Und ein Häppchen ist, und ihr dürft euch das nicht anmerken lassen. Ja, okay. Wir haben nicht genau den, wir haben den ein bisschen abgeändert vor uns. Aber das ist so meine Idee gewesen, deswegen, okay, das habt ihr auf jeden Fall dabei, sehr schön.

03:50:43 Aber schon vorbei. Danke für die süßen Worte. Ich wollte mich nur einschleimen. Ich sag den Leuten immer, sag mir ruhig deine Meinung oder du musst klarkommen, dass sie mir egal ist.

03:50:54 Ja, das ist es halt. Meinungsfreiheit heißt halt nicht... Ich möchte nicht von jedem die Meinung wissen, bin ich ehrlich. Konsequenzfreiheit, ne? Also du kannst deine Meinung teilen, aber dann darf ich sie scheiße finden. Das heißt aber, du kommst nicht in den Knast dafür, dass du sie teilst. Ich möchte nicht von jedem die Meinung wissen. Ich habe sie schon zu oft gehört und zu oft wurde irgendeine Scheiße gesagt und ich möchte es nicht mehr. Ich möchte mich auch nicht rechtfertigen. Musst du ja nicht. Halt einfach, ja. Ich möchte keine Meinung wissen. Wo der Anspruch von den Leuten herkommt, irgendwie damit Einfluss zu üben auf das Leben anderer. Ich habe einen Stern gemacht.

03:51:33 Ich probiere einen. Der ist ein bisschen braun geworden, der stand hinten. Ich habe mein Bestes versucht. Ich bin geschmacklich nicht so ganz. Also ich finde die mega. Die sind zwar ein bisschen flach geworden, aber das ist doch okay. So flach wie mein Hintern. Aber die sind halt ultra puffig. Vielleicht muss man wirklich einfach nächstes Mal richtig große machen. Die kommen bestimmt richtig doll hoch. Würde ich auch probieren. Ich hatte jetzt die kleinen ja gewählt, wegen dem Dings, dass das...

03:52:05 Weil, wenn wir die Großen im Backroulette haben, ist es blöd. Deswegen eher die Kleinen. Wenn die nachher mit der Bodo serviert, ja. Wir nehmen keine Lasagneplatten, wir nehmen Vollkornmuffins. Ja. Das ist nämlich so eine Mischung aus Lasagne und Tiramisu. Ja, okay, die sind gut. Ich nehme alles zurück. Lecker, oder? Vor allem, wenn die abgekühlt sind, werden die nochmal anders. Wird das nochmal süßer. Schokostückchen da drin. Ein unbekanntes Snackobjekt, ein Uso.

03:52:35 Also für die, die es nicht wissen, ich würde das Ganze vor der Lasagne machen. Dieser Teller kühlt gerade ab. Hier befinden sich zehn Muffins drauf. Wir werden die Muffins nacheinander wählen. Jeder ist immer ein. Einmal ausgewählt ist das auch dein Muffin. In fünf von den Muffins befindet sich komisches Zeug. Von Jelly-Banane bis Curry bis Ingwer bis Pfeffer und noch irgendwas anderes.

03:53:04 Das heißt, unser kleines Rezept Backronnett. Ja. HelloFanboy, gutes Zitat von Mr. Garrison aus South Park. Tolerieren kommt auch von dem lateinischen Wort tolerare. Das heißt, aushalten übersetzt. Ja, ist auch gut. Wenn man etwas toleriert, dann hält man es aus. Man darf Kacke finden, aber man hält es aus. Ich glaube, das, was mir immer so am meisten zugesetzt hatte, ist, wenn Leute meine Kunst...

03:53:33 Kommentiert haben. Ja, kommentiert haben. David Bowie hat mal gesagt, die Kunst schaut auf, wo du sie für andere machst. Ja, das ist so. Aber halt, wenn du dann einfach nur so hörst, so von wegen, es ist ja Kinder malen, das kann jeder und was ich da mir überhaupt einbilde, damit halt auch, dass dann, also so Kommentare, so von wegen, dass ich damit einen Artestand mache und ich habe das ja nur, weil ich so ein bisschen Reichweite habe und so, das setzt einem halt schon zu. Gerade, wenn man halt so ein bisschen kritischer ist. Und selbst wenn?

03:54:03 Selbst wenn, wo ist das Problem? Gesundheit, das sagt doch auch nur jemand, weil er Bock darauf hat, sich runterzuziehen, sich hochzuziehen. Ich hoffe, ihr seid nicht taub, es tut mir leid. Was war es jetzt? Nichts in der Nase gelandet, hoffentlich. Nein, es tut mir leid. Aua, Entschuldigung.

03:54:25 Also Sybolo macht hier perfekt vor sich hin, Freunde. Chat ist wacht, es tut mir leid. Die wird von Sekunde zu Sekunde immer besser. Übrigens, wenn ihr nicht so viel Zeit habt und wollt ein ähnliches Geschmackserlebnis haben, ist nicht ganz das gleiche, aber ein ähnliches, ihr könnt Glutamat benutzen. Ihr könnt MSG kaufen. Das kriegt man natürlich in der Metro. Und da gibt es ein ganz, ganz tolles Video von MyLab drüber, dass das...

03:54:53 eben nicht ungesund ist. Es gibt immer noch diesen urbanen Mythos, Glutamat wäre scheiße. Und Fun Fact an alle, die das nicht wissen, das ist tatsächlich, hat das einen rassistischen Hintergrund, dass diese Behauptung existiert. Das kommt nämlich aus, ich glaube in Amerika der 40er, 50er Jahre, als dort anfingen überall die chinesischen Restaurants aufzumachen. Ich mach ganz kurz mal Liebe für Tinky.

03:55:20 Ich studiere Design, zeichne in meiner Freizeit auch sehr gerne niedliche Motive. In der Uni weiß es keiner, weil alle genauso drauf sind und dieses Zeichnen nur herabwürdigen, so ätzig. Tut mir leid. Das ist kacke. Als diese chinesischen Restaurants aufkamen und die Amerikaner das nicht wollten, haben die Rassisten in Amerika angefangen, sich auszudenken, dass das Glutamat, was sie an ihr Essen ranmachen, weil sie schlauer sind,

03:55:45 Und was eigentlich gesundheitlich unbedenklich ist, dass das ungesund wäre. Und das hat sich seitdem gehalten. Und bis heute auch in Deutschland denken alle Leute, oh, da ist Glutamat dran. Das ist schlecht. Nein, das ist nicht. Das ist übel geil. Glutamat ist mega. Und wenn ihr richtig was Geiles haben wollt, so eine Art natürliches Glutamat, also natürliches Glutamat gibt es nicht, MSG ist auch natürlich, aber es gibt dieses Vegeta heißt das. Das ist so eine blaue Gewürzpackung mit so einem Löffel drauf. Einfach Vegeta, wie der Typ aus Dragon Ball.

03:56:13 Das ist so getrocknete Gewürze, Karotten, Sellerie, alles Mögliche. Also quasi wie ein komplett durchgetrocknetes Sofretto in einer Tüte. Damit könnt ihr auch alles würzen. Das machen die in den osteuropäischen Ländern überall. Das ist der geilste Shit überhaupt. Machen wir die Lasagne jetzt bald? Weil die muss ja auch noch ein bisschen kochen, oder? Im Ofen dann. Nee, im Ofen muss die für eine halbe, dreiviertel Stunde höchstens. Und das lassen wir hier noch köcheln.

03:56:39 Ach so, okay. Das dauert noch. Das mache ich nachher fertig mit den Leuten. Okay, dann machen wir jetzt gleich das Backroulette und dann gucke ich mal... Wir machen gleich das Backroulette fertig. Essen? Wie, wir essen jetzt nicht alle auf. Nur fünf. Wie fünf? Ich sage jetzt fünf, machen wir uns essen? Ja. Okay, mach drei. Mach drei. Nein.

03:57:04 Okay. Das ist ja der Programmpunkt heute, das Backroulette. Ich habe gedacht, das ist das, was ich mache. Und dachte, der Twist ist jetzt, dass wenn ich einen essen will, esse ich den on stream. Nee, wir essen das beide jederzeit. Also abwechselnd halt, ich suche einen aus, du suchst einen aus. Okay. Ich suche einen aus, du suchst einen aus. Okay. Und einmal ausgesucht, bleibt der auch. Aber du weißt ja, wo die gefährlichen sind. Du guckst nicht. Du weißt, wo die sind. Wir müssen blind.

03:57:33 Wir drehen den Teller und wir ziehen beide blind. Machen wir, machen wir. Das Ding ist, also das ist der Teller. Hier sind fünf Nieten drauf und fünf gute. Ach so. Und wir suchen abwechselnd. Und wenn du einen ausgesucht hast, dann nimmst du den. Ach so, wir verspeisen auch alle jetzt. Ja, das sind doch nur fünf kleine. Deswegen habe ich doch kleine gemacht. Oh Gott. Ja, guck mich nicht so an. Ich habe extra kleine gemacht dafür. Okay, dann machen wir das folgendermaßen. Aber...

03:57:59 Frank, wenn du so lachst, dann darfst du da mitmachen. Dann schicke ich dir einen Teller vorbei. Einer stellt sich jetzt hier hin, der andere sagt Stopp. Und in dem Moment greift der andere runter und nimmt den, der da ist. Ja, aber dann patschst du rein und dann ist einer kaputt. Nein, wir machen das so. Und der wird dann gegessen. Ganz egal. Okay, du fängst an. Stopp. Okay, ich habe einen, ich esse ihn.

Backroulette-Verkostung und Raid-Ankündigung

03:58:21

03:58:21 Der ist schwer. Der ist schwerer als die anderen. Nein. Der ist schwer. Wir brauchen die Songmusik dazu. Aber mit einem Mal. Du darfst auch gerne in zwei Hubs, dass man sieht, was drin ist. Das macht es vielleicht schlimmer. Das kann ich mir gut zusammen. Koreanische Chili-Paste. Aber ich will dir eine Sache sagen. Das ist unser Kohl. Ich liebe es einfach.

03:58:54 Das krasse ist, ich war ja mit Samsung auf der IFA und die haben Gochujang Cookies gemacht. Die waren geil. Ist das auch geil? Das passt gut zusammen. Es ist ein bisschen scharf, weil viel Gochujang, aber ich schwöre dir, also würdest du probieren, würdest du merken, wie, das ist echt, ich muss lachen, weil ich könnte sagen, dass ich das krass verarsche. Tue ich nicht, es ist wirklich lecker. Ich probiere nicht, nee.

03:59:19 Also das ist eine ganz geile Mischung. Es ist nur scharf wie Arsch, Alter. Aber Gochujang, wenn ihr ein bisschen Gochujang daran macht, geil. Also kann man echt machen. Ja, deswegen esse ich jetzt auch die andere Hälfte ohne Probleme. Gar kein Stress, okay. Einer von fünf ist weg. Stopp. Ja. Das ist safe, einer. Was ist da drin?

03:59:50 Das ist die Gelee-Banane. Nein! Nein! Und schmeckt? Na toll. Na toll. Ihr habt die Gelee-Banane erwischt. Hätte die dich getroffen, wäre eklig geworden. Nicht Gojo-Chan. Der ist aus Jujutsu Kaisen. Gojo-Jang. Gojo-Jang.

04:00:14 ist das hier und das braucht jeder von euch in seinem Kühlschrank, weil es eines der geilsten Lebensmittel überhaupt ist. Das hier ist koreanische Chilipaste.

04:00:25 Und die ist 10 von 10. Die ist a-vegan und damit kannst du Sachen würzen. So sieht die aus. Das ist einfach nur eine Chili-Paste. Die ist nicht so brutal scharf, wie man denkt. Die ist schon scharf, aber es geht. Das ist so geil an Suppen und dann Eintöpfen und dann allem anderen, wenn ihr eine leichte Schärfe dran haben wollt, aber auch geilen Chili-Geschmack. Es gibt nichts, was geiler nach Chili schmeckt als das. Und ich rede wirklich nur vom Chili-Geschmack. Okay. Also wir haben noch drei. Wir haben Ingwer.

04:00:54 Wir haben Pfeffer und was haben wir noch gehabt? Keine Ahnung. Finden wir raus. Stopp. Du lachst. Ist das einer? Ne, ist leicht. Aber er könnte Pfefferkörner haben. Er könnte die Pfefferkörner haben. Ich weiß es nicht. Riecht gut. Safe. Safe. Okay. Wir brauchen wirklich die Soundmusik dazu. Schau mal weg. Jetzt werden alle vertauscht.

04:01:28 Okay, her, komm. Nicht gucken, nicht gucken. Ich nehme den dritten von links. Was? Nein. Okay, warte, bleib so stehen. Greif nach hinten. Nimm den ersten, den du merkst. Der dann. Okay. Er ist normal leicht, oder? Der ist normal leicht. Er sieht gut aus. Das Ding ist, wenn ich mir jetzt sicher bin, und da ist halt irgendwas anderes drin, dann ist es schwierig.

04:02:00 Nein, das sind Pfefferkörner. Ich hab's knacken gehört. Sind's die Pfefferkörner? Oh nein, das sind die. Gut kauen, Schatz. Den Muffin. Gut kauen, den Muffin. Pfefferkörner sind fies. Schnell, Schnell, Schnell, Schnell, Schöner roter Besserstimme. Danke, Frank. Danke, Frank.

04:02:23 Da wird lustig. Aber stark, Funk. Mega gut. War's gut mit Pfeffer? Bringt das was? Verbessert das den Muffin? Verschlechtert das den Muffin? Ist scharf? Sehr scharf, ne? Pfeffer kann krass scharf sein. Stimmt, das Funk bei diesem Zeug bei Ludwig Wetterbeiß. Okay. Sag Stopp. Stopp. Aber scharf. Wäre lustig, wenn du jetzt am Ende mehr von denen essen musst als ich, ne?

04:02:57 Pfefferkuchen, ja. Das gibt's doch nicht. Was bist du denn für ein Lacker? Du machst es aber nicht so, dass ich bei denen automatisch lande. Nein, ich weiß ja nicht, wo was drin ist. Sieht man ja auch nicht mehr. Ich weiß gar nicht, was waren das nochmal alles, was wir da drin hatten. Ich weiß es nicht mehr. Was ist drin? Safe. Safe? Okay. Okay, ich schieb die jetzt zusammen hier. Stopp. Das ist aber sehr flach.

04:03:47 So flach wie wenn ich das spitze. Oh, der riecht nach Ingwer. Der riecht nach Ingwer. Könnte aber gut in der Kombi schmecken. Oh, Ingwer. Sind nur drei Stücke drin. Jetzt sagt nicht, dass das wieder gut schmeckt. Ey, der Ingwer hat komplett seine Schärfe. Schatz, bitte. Nee, nee, nee. Der hat komplett seine Schärfe voll. Ist voll geil mit Ingwer. Ist okay. Ist richtig lecker.

04:04:15 Das nächste Mal mache ich wirklich tun für Schreien. Ey, der Ingwer ist richtig so, der ist so wie so eine kandierte Früchte jetzt. Der hat seine Schärfe komplett verloren. Und es hat ein richtig angenehmes Ingweraroma. Voll geil. Mega lecker. Also die beiden Beschissenen, die ich jetzt hatte, waren richtig geil. Da ist jetzt noch einer da. Ich glaube Tomatenmark war es. Dann schauen wir, was der kann. Boah, der war geil. Also Freunde, Ingwer-Muffin?

04:04:41 Ich komm mir so vor wie so ein Greifarmautomat. Ich hab das Gefühl, Olli bestimmt dadurch die ganze Zeit, wer ich nicht kriege. Nein, das würde ich nicht tun. Oh, ist aber ganz schön rot unten. Safe? Safe. Ich hatte aber kurz Angst. Kandierter Ingwer auf Kuchen ist mega. Ey, ich bin gerade... Ich bin gerade am überlegen, Gochujang Ingwer-Muffins zu machen, Alter. Voll geil. Okay, Schatz. Stopp. Ich bin Gatscherei, der Chat. Bin jetzt aber auch satt.

04:05:30 Ich fange hier an zu zählen. Ihr sagt einfach welche wir nehmen. Soll ich links oder rechts nehmen? Oder rosa oder blau. Welchen soll Olli nehmen? Rosa oder blau? Wer ist dann gleichzeitig? Ihr schreibt rein welchen Olli nehmen soll. Der sieht voller aus als der, um ehrlich zu sein. Lass das reingekippt, ist das auch Hass. Ich kann es nicht. Rosa sagen die Leute. Es ist mehr rosa, glaube ich, oder?

04:06:04 Olli bekommt rosa. Ah, er ist schwerer. Ja, der ist leicht. Der ist schwerer. Wie sieht der von unten aus? Normal. Zeig mal deinen von oben. Meiner ist leicht. Das ist doch Tomate. Wie schlimm bist du? Oh mein Gott.

04:06:47 Tomaten magst du ja eklig? Kennst du diese Pizza-Dinger, die mit der Salami dort drin so schmeckt das? Hä, voll geil! Was ist mit dir? Das ist schon eklig, das ist schon ziemlich eklig. Ne, mag ich nicht. Ne, Tomaten mag ich nicht geil. Ne, ist ja widerlich. Ne, Tomaten mag ich nicht gut. Aber ich weiß, was du mit Karazza meinst. Ja.

04:07:14 Also, Shad, ich hoffe, das Tabgool hat euch Spaß gemacht. Mir hat schon Spaß gemacht. Wir hätten einen mit Senf machen können. Stimmt. Nächstes Mal. Wir können das ja nochmal wiederholen, wenn Shad das möchte. Man kann das öfters machen, auf jeden Fall. Das war ganz lustig. Vor allem auch so, jetzt im direkten Battle miteinander war das wirklich witzig. Nee, deswegen so. Du brauchst den Battle. Ja. Also die Tomatenmark muss nicht sein. Sag ich ehrlich, Tomatenmark muss nicht sein. Nee, es ist jetzt so... Karazamuffin ist nicht das Ding, nee. Nee. Ich glaube, ich muss gleich aufstoßen.

04:07:45 Dabei ist das Brot von Karazza schon immer so süß. Ja, das ist super. Aber Gochujang und Ingwer waren echt ein Knaller. Wie war Pfeffer? Nee, nicht wiederholenswert. Nicht wiederholenswert. Nicht wiederholenswert. Chat, ihr seid ja da. Ich würde euch gleich weiter... weiter raiden.

04:08:03 Oh mein Gott, weiter raining. Denkt noch dran, wir machen, sobald ich nach oben wandere, machen wir die Kaffeemaschine. Ja, ja, das sag ich gleich alles an. Mal ganz ruhig bleiben. Ich rate euch gleich weiter zu Drachenkraut. Ihr feiert den Geburtstag nach. Da ist heute ein ordentliches Programm bis 21 Uhr. Ich kenne euch, ihr seid alle super süße Mäuse. Dort einmal rüber gehen und liebe Grüße zum Geburtstag lassen. Wäre eine ganz schöne Sache. Es wäre super, super, super cool. Parallel haltet ihr aber auch den Dr. Freud-Chat offen, weil da wird nämlich dann auch gleich verlost. Und später wird hier auch die Lasagne gemacht. Das heißt, ich gehe jetzt gleich...

04:08:33 Offline, ich mache noch ein paar Sachen und so. Wir spielen morgens Highentail zu Ende. Vielleicht zum Frühstück oder vielleicht so ab 13 Uhr. Ich glaube, ab 13 Uhr könnte man sagen. Dann machen wir davor Two Point Museum. Drachenkraut ist eine super tolle. Ja, deswegen. Das ist eine super Liebe. Und die feiert heute ihren Geburtstag auf Twitch. Die hatte halt die Woche. Wir haben ja die Tage auch zusammengezockt, ne? Ja, deswegen. Und da auf jeden Fall vorbeischauen, ganz liebe Grüße dalassen. Parallel bei Dr. Freud im... Pusten! Sauheiß.

04:09:02 Wird immer besser, oder? Parallel hierbleiben für die Verlosung, keine Frage. Aufschreiben. Chat, ihr wisst es mit den Augen, einfach beide Bildschirme parallel aufmachen und dann schielen. Das eine Auge guckt zu Dr. Freud, das andere zu Drachenkraut. So machen wir das Ganze. Ich mochte den Raid. Goddamn. Das ist die beste Bolognese, die wir seit langem gemacht haben.

04:09:23 Geil. Dieser Kanal richtet sich an Erwachsenen. Sehr geil. So, geht alle da rein und wirklich liebe, liebe, liebe Grüße von mir da lassen. Ich würde mich sehr freuen. So, wirkt gleich Verlust. Also, die bei Dr. Freud sind, bleibt bei Dr. Freud. Die bei mir sind, gehen rüber, bestellen liebe Grüße. Ich mache dann auch gleich den Stream aus. Vielen lieben Dank, dass ihr dabei wart. Vielen lieben Dank fürs Zuschauen. Dankeschön. Ich weiß nicht, ob Verlust reinkommen sind. Ich gehe einfach davon aus, dass mindestens einer dabei war. Dankeschön dafür.

04:09:52 Fühlt euch ganz doll geherzelt. Wir sehen uns morgen früh um neun wieder. Bei Dr. Vollt später hier nochmal in der Küche. Ich komme spätestens zum Essen vorbei. Dankeschön und liebe Grüße da lassen. Bis dann. Tschüss.

04:10:04 Puh, ich werd auch gleich mal hochgehen. Dann machen wir ein bisschen Zocki. Lassen das hier einfach weiter, Cory. Genau, und ich mach mal Streamy aus. Ich mach mal auf dreieinhalb runter. Funk, falls wir uns nicht mehr lesen, fühl dich geherzet. Oh, wie viele Maffels gegessen. Das war wirklich viel. Aber war ein gutes Goal für mich. Naja, das ist, äh, aber trotzdem ehrenhaft, dass du mitgemacht hast. Mach das mal.

04:10:36 Stimmt, alle, die nicht mitgeraidet sind, die sind ja noch hier. Vergisst man auch immer, ne? Raid bedeutet nicht immer automatisch, dass der Stream auch vorbei ist. Jemand von Anne noch hier? Herzl zurück, hat Funk gesagt.