Langjährige Gastronomie-Erfahrung geteilt

00:00:00 So, gucken wir mal. Hi, Chat. Seid ihr schon alle drinnen? Wir starten heute richtig pünktlich tatsächlich. So, jetzt kommen die ersten alle rein hier tatsächlich. GIG. GIG.

00:00:36 Wie geil ist das denn? So, 20 Uhr, es geht los. So, für alle, die mich heute noch nicht kennen und so, ich stelle mich nochmal ganz kurz vor, ich bin Redo.

00:00:57 Seit 35 Jahren Unternehmer in der schwersten Branche der Welt tatsächlich. Mit mittlerweile 40 Unternehmensbereichen, 19 Restaurants, ein Hotel und 17 GmbHs in einer Doppelholingstruktur, wo ich alleine Gesellschafts- und Geschäftsführer bin. Und ich will euch heute mal so ein bisschen mitnehmen auf meine Reise, was überhaupt dahinter letztendlich.

00:01:26 steht überhaupt Unternehmer zu sein. Was passiert wirklich? Also bleibt alle dran. Das wird richtig spannend. 20 Millionen Euro Bruttojahresumsatz im letzten Jahr.

00:01:49 sieht ja viele wahnsinnig nach Erfolg aus, nach Freiheit, nach Lifestyle, nach Glück, nach Geld, nach dem, der hat es geschafft, oder? Das ist das Bild nach draußen, was die Leute letztendlich nur sehen wollen. Aber heute sage ich euch mal die Wahrheit.

00:02:17 Und die Wahrheit, was dahinter steckt. Und ich bin jetzt hier heute nicht angekommen, um zu jammern oder so. Ich möchte ganz einfach, dass ihr mich kennenlernt, dass ihr versteht, warum ich manchmal vielleicht anders reagiere. Es gibt ja auch viel Hate über mich und das will ich heute einfach mal aufbrechen.

00:02:45 Und am Ende des Streams kann sich jeder ein eigenes Bild machen, was wirklich hinter René Rilo steckt. Ich sage euch eins, umso größer das Unternehmen wird, umso größer der Umsatz wird, umso größer wird der Druck. Druck, Druck, Druck, Druck, Druck. Den ganzen Tag so. Und ich wünsche dir manchmal,

00:03:15 Der Lava ist geil, genau. Kann sein. Weißt du? Komm, du aufgesetzte Plastikfresse. Fühlst du dich damit gut, Zappel? Am Ende des Tages ist es so, dass nicht nur der Druck da ist, sondern auch die Angst. Die Angst.

00:03:45 dass du alles verlieren wirst, alles, was du aufgebaut hast. Weil Leute...

00:03:54 Ich habe nicht nur dieses Unternehmen aufgebaut, ich habe auch Verantwortung. Ich halte Mietverträge und wir reden heute mal über reelle Zahlen. Ich halte Mietverträge, wo ich jeden Monat eine Viertelmillion Euro aus der Tasche packen muss, um all meine Mieten zu bezahlen, von all meinen Gastronomielänen.

00:04:17 Ich habe über 200 Mitarbeiter, die mittlerweile fast eine halbe Million Euro Lohnkosten produzieren. Ich habe Verantwortung für Familien da draußen. Und ich sage euch eins, und jeder, der bei mir arbeitet, wird nie irgendwann jemand was anderes behaupten. Schlecht ihr?

00:04:42 Denn mein Vermächtnis an meine Mitarbeiter ist, und das mache ich seit 35 Jahren, dass keiner, und ich sage wirklich keiner, jemals irgendwann nicht pünktlich seinen Lohn bekommen hat. Immer pünktlich. Auch wenn es scheiße war. Und wenn es überhaupt gar nicht mehr hink. Aber dafür stehe ich mit meinem Namen. So.

00:05:13 Guck mal, viele da draußen sehen immer die Social Media Version von René Redo, den tanzenden, lustigen Typen, der immer Ding-Dang-Dum-Dang-Ding. Aber ihr seht nie, wer wirklich dahinter steckt. Ganz, ganz wenige Menschen, wirklich, vielleicht an den Händen abzusehlen, wissen wirklich, wie in mir drin aussieht.

00:05:39 Und trotzdem stehe ich jeden Tag wieder auf und versuche, die Welt zu verändern und sage den Leuten da draußen, ey Leute, heute erobern wir wieder die Welt. Das Unternehmertum. So, guck mal ein bisschen in den Chat drin.

00:06:09 Okay. Der Chat geht so schnell. Aber ich freue mich. Ja, viele positive Kommentare. Ja. Sind immer ein paar Hater dabei. Aber mir egal. Wie ihr sagt, ich habe mich auch ein bisschen vorbereitet. Weißt du? Deswegen gucke ich ab und zu mal auf meine Stichpunkte, damit ich euch hier auch ein bisschen emotional mitnehmen kann. Ja.

00:06:38 Also Leute, ich sag euch mal die Unternehmerrealität, die Skills, die man beherrschen muss, um Unternehmer zu sein. Weil guck mal, die Leute wollen nur immer das sehen, was sie sehen wollen. Viele haben vor kurzem meine Roomtour gesehen. Oh, der Typ, der wohnt ja mal richtig geil. Wohnt in einer Villa, 500 Quadratmeter, zweieinhalb Millionen. Fährt fette Autos, Maybach, SL, GLS, V-Klasse.

00:07:08 AMG. A-Klasse. Sieht immer geile Style aus. Immer Kettchen. Immer Uhr. Immer hier. Immer da. Weißt du? Ja. Aber ich zeig euch was. Dette hab ich mir hart erarbeitet. In 35 Jahren. 35 Jahre. Einfach jeden Tag aufstehen. Jeden Tag weitermachen. Ja.

00:07:38 Und die letzten Jahre, wir reden hier nicht von Corona, wir reden die Jahre danach, weißt du? Insbesondere die letzten zwei Jahre. Und da nehme ich euch heute mal mit mit den reellen Zahlen in bestimmten Situationen, damit ihr versteht, was das überhaupt bedeutet, weißt du? Nicht nur Umsatz zu machen, sondern am Ende des Tages auch den Verlust auszuhalten. Versteht ihr?

00:08:08 Und deshalb, bleibt heute hier in den Stream. Ich habe euch ganz, ganz viel zu erzählen. Ruft eure Freunde an, ruft Leute an, verstehst du, die vielleicht verzweifelt sind da draußen. Nimmt die in den Chat mit rein, weil ich habe hier wirklich ein paar Sachen mal gerade zu stellen. Insbesondere in Deutschland, wo sehr, sehr viel Neid ist. Aber ich sage euch eins, weißt du, ja, das, was man sehen will.

00:08:37 Und ich sage wirklich, hier ist kein Investor. Hier war niemand. Ich habe angefangen mit einem Imbisswagen. Und mein Vater, und dafür bin ich Ihnen heute noch dankbar, hat mir den ersten Kredit gegeben, weil er an mich geglaubt hat. Aber ich durfte 8% Zinsen bezahlen. Und wisst ihr warum? Weil er gesagt hat,

00:09:07 Die Bank will 9%. Ich gebe dir den Kredit für 8%. Und ich habe brav 776 Mark zurückbezahlt, weil ich eine Idee hatte. Und wisst ihr, wie die Idee war? Ich hatte ein kleines Bistro und ich wollte unbedingt einen Gastraum haben.

00:09:30 Und ich hatte die Idee, weil ich auf der Internorga-Effarm bin, dass man also praktisch einen kompletten Container vor diese Bistro stellen kann. Und ich mache über Nacht einen Durchbruch und mit ihm habe ich einen Gastraum und ich habe Toiletten. Und ich kann das erste Mal Gäste bedienen. Und nicht nur wie im Bistro, im Take-away, sondern Service machen. Und dieses Ding hat einfach 40.000 Mark gekostet. Und keiner wollte das damals finanzieren. Keiner.

00:09:56 Und mein Vater hat es mir finanziert und ich habe es zurückbezahlt. Jeden einzelnen Cent. So war die Geschichte. So fing es an. Und deswegen sage ich euch heute...

00:10:20 So wie er mich erlebt, so bin ich wirklich real. Ich bin nicht irgendeine Maske, ich bin nicht irgendein Spinner, ich bin nicht irgendwo ein Flexer, wie man mir da draußen mal nachsetzt. Guckt ja, da wird der Maybach da um die Ecke gefahren. Wisst ihr was? Ich sag euch was. Den habe ich gerade erarbeitet. Und wisst ihr was? Am Ende des Tages versteuer ich den mit 1%.

00:10:50 Ein Prozent im Monat, ja, versteuert ihn ganz normal mit 2860 Euro, weil das ist der Listenpreis. Also kann sich jeder ausrechnen. Schreibt mal in den Chat, was hat denn die Kiste denn überhaupt gekostet? Schreibt mal in den Chat, wie kostet denn so eine Kiste? Könnt ihr Prozent rechnen? Sehr gut.

00:11:20 Na, jedoch. So. Also, das ist hier keine Show. Das ist die Wahrheit. Und die will ich einfach mal ins Licht bringen. Aber ich sag euch was. Und darüber bin ich total stolz. Ich hab Janosch geschenkt bekommen. Gar nichts. Nichts.

00:11:49 Ja, ich bin jeden Morgen aufgestanden, ich bin nachts nach 15, 18 Stunden ins Bett gegangen und morgens war ich wieder da. Und es gab Jahre, wo ich keine Puseratze verdient habe, überhaupt in den letzten zwei Jahren, wo die Mehrwertsteuer Belastung war und nicht Entlastung. Aber ich glaube trotzdem einfach weiterhin Nacht, weil ich einfach...

00:12:19 Und das sage ich euch allen da draußen, weil ich einfach an mich glaube. Weil ich einfach weiß, einfach machen. Einfach weitermachen. Auch wenn es richtig scheiße ist. Einfach weitermachen. Und wisst ihr was? Und ich will mich jetzt nicht feiern lassen, dass ich ein geiler Typ bin. Aber Fakt ist einfach vollermaßen. Davon, von dieser Gattung, Mensch, gibt es immer weniger.

00:12:43 Weil aufgeben kann man schneller. Weitermachen sind Schmerzen. Verstehst du? Innerliche Schmerzen. Und das muss man hinkriegen. Und das kriegt man nur vom Kopf hin. Aber da komme ich gleich nochmal zu. Also, ihr sagt, ich bin ja nicht mit einem goldenen Löffel geboren.

00:13:11 Ich komme nicht aus einer wohlhabenden Familie. Meine Eltern hatten ein kleines Restaurant in Kirzin. Ich bin mehr oder weniger am Tresen groß geworden mit einer Cola an der Hand. Aber ich fand das war einfach geil von vornherein. Und dann habe ich meinen zehnte Klasse Abschluss gemacht. Und dann habe ich erst das Restaurant vermann gelernt und danach eine Kochlehre gemacht und dann kam schon die Wende.

00:13:40 Und dann erzähle ich euch die Geschichte, da habe ich mich selbstständig gemacht mit einem Misswagen. Das ist zum Beispiel der, da wurde ich das erste Mal schon gescampt. Wollt ihr die Geschichte hören? Schreibt mal in den Chat. Oder langweil ich euch schon. Schreibt mal Ja. Wollt ihr die hören? Ah, okay. Also viele wollen Ja sagen.

00:14:09 Also ich habe mir, wie gesagt, eine Imbisswagen gekauft, für 50.000 D-Mark, finanziert über eine Bank, was ich aber nicht gesehen habe, als ich nur den Imbisswagen gekauft habe, aber nicht den dazuhörenden Standplatz. Weil man mir gesagt hat, Standplatz, Grünflächenamt, verlängert automatisch immer jedes Jahr.

00:14:34 Und ich habe im September 1991 diesen Imbisswagen aufgemacht und der ging richtig durch die Decke. Und ich war so stolz wie Wolle. Ich hatte eine Angestellte, ich stand jeden Morgen um neun da und habe einfach...

00:14:52 Einfach gehasselt, jeden Tag. Die Leute haben Schlange gestanden, weil ich es einfach ausgestrahlt habe. Und dann ging ich zum Grünflächenabend und wollte meine Jahresverlängerung holen. Und da haben die gesagt, der Pachtvertrag wurde nicht mehr verlängert. Wie, der wurde nicht mehr verlängert? Der wurde doch hier immer verlängert. Nee, stinkt und auf der Grünfläche wollen wir alles nicht. Und dann stand ich da.

00:15:18 Und dann habe ich gekämpft, die Macht getan und durfte noch geduldet werden über ein Jahr. Und bin als Erster zur Bank und habe erst mal gesagt, ey, ich will meinen Kredit zurückzahlen, dass wenigstens keine Schulden mehr da sind, wenn ich den Umfang nicht mehr standen kann. Weil der Inges lief richtig gut. So war das.

00:15:41 Und dann habe ich wirklich geschafft, in diesen zwölf Monaten komplett den Kredit zurückzuzahlen, obwohl ich da eigentlich normalerweise acht Jahre für Zeit gehabt hätte. Also ich hatte zwar einen Imbisswagen, der bezahlt war, aber hatte auch keine Mülle Marke in der Tasche. Und am Ende des Jahres kam dann auf das Finanzamt und hat gesagt, ja, Sie haben einen riesen Gewinn gemacht, Sie dürfen jetzt noch richtig Steuern zahlen. Aber ich hatte trotzdem keine Mülle Marke in der Tasche. Ich habe erst mal das ganze System nicht verstanden.

00:16:08 Versteht ihr? Weil, wenn man ein Wirtschaftsgut kauft und das abschreiben kann, dann heißt das, und trotzdem ein Kredit dahinter ist, dann hast du trotzdem je wen gemacht. Und du hast zwar das Geld nicht, weil das Geld hat die Bank, aber trotzdem musst du Steuern aufbezahlen. Checkt ihr? Schreibt mal in den Chat drin, ob ihr das auch schon mal erlebt habt.

00:16:36 Kennt das jemand? Diese Sorgen, Abschreibung, noch Kreditbelastung? Schreibt mal. Ah, siehst du? Geschichten aus dem Polaner Garten. Das sind kleine Geschichten, Leute. Verstehst du? Ja, das sind wahre Geschichten. Verstehst du? Die sich so zutragen. Checkt ihr?

00:17:05 Ja, ich habe gesagt, nach einem Jahr bin ich halt mit meinem Nimbuswagen auf meinen Grundstück gefahren, nach Ketzin, weil ich stand ja in Potsdam. Und dann habe ich morgens meinen Nimbus-Club aufgemacht und da kam niemand. Da kam einfach niemand. Und nicht wie in Potsdam, wo die immer Schlange gestanden haben. Ja. Und dann habe ich mir gedacht, na gut, okay, wenn die Leute nicht zu mir kommen, dann fahre ich vielleicht zu den Leuten. Und habe angefangen, Lieferservice zu machen.

00:17:35 Und hab die ganzen Betriebe ringsum und Kretzin mit Essen geliefert. Und hab abends in meiner Wohnküche gestanden. In meiner Wohnküche. Weil im Imbels waren konnte ich ja nicht kochen. Und hab da krimis per Aklopses vorbereitet und Kohlrouladen und Julasch gekocht. Damit ich den anderen Tag mit meiner Mutter wieder mein Essen ausliefern konnte. Und die Thermophoren haben sich bis unter die Decke gestellt. Wirklich. Aber ich war wieder.

00:18:03 On point. Ich war wieder da. Und ich hab wieder Geld verdient. Und der Druck wurde weniger. So fing die ganze Reise an. Ja. So. Am Ende des Tages sag ich euch eins.

00:18:30 Warum ich da bin, wo ich heute bin, hängt einfach mit meinem Namen zusammen. Mein Name ist Redo. Und hinter Redo sind folgende Werte verborgen. R wie Respekt, E wie Ehrgeiz oder Ehrlichkeit oder Energy.

00:18:57 Und D wie Disziplin und O wie Optimismus. Und ich sag euch da draußen, die größte Tugend eines Unternehmers, wenn er wirklich Erfolg haben will, ist Disziplin und Ehrgeiz.

00:19:16 Und viele Leute haben diese Disziplin nicht. Weißt du? Dass du nachts einfach nach Hause kommst, völlig im Arsch, und du weißt, du musst morgens wieder raus. Ja? Und du wehst, du wirst morgen wieder kämpfen. Und du wirst trotzdem am Abend richtig viel Geld verloren haben. Aber du stehst wieder auf. Das ist Disziplin. Ja?

00:19:41 Und schreibt mal in den Chat, wer ist alle diszipliniert von euch da draußen. Schreibt mal. Schreibt doch mal. Schreibt mal Disziplin. Schreibt mal. Ah, na hier doch. So.

00:20:08 Und Disziplin, um nochmal darauf zu gehen, hat was damit zu tun, dass man voll ins Risiko geht, dass man immer und immer wieder holt, dass man Verantwortung trägt. Das ist Disziplin. Und ich sage den Leuten immer da draußen, und viele, die schon für mich gearbeitet haben, die haben mich unterschätzt.

00:20:34 Die haben nicht gedacht, dass ich morgens der Erste bin und nachts der Letzte, dass ich aber morgens wieder der Erste bin und nachts der Letzte. Und nicht, weil ich vom anderen Stern komme, wie man mir manchmal nachsagt, weil ich grüne Blut habe, sondern ganz einfach.

00:21:02 weil ich hier auf dieser Welt bin, einfach den Leuten was mitzugeben. Weißt du, dass sie sich von meiner Energy anstecken lassen, dass sie ganz einfach mal verstehen, dass man ganz, ganz groß wird erreichen kann, wenn man einfach am Machen ist. Einfach machen. Einfach machen. Das ist mein Vermögennis. Okay?

00:21:29 Weil wir sind in einer der schwierigsten Branchen. Weißt du? Checkt ihr? Gastronomie. Viel Umsatz, wenig Marge, Haufen Kosten. Und trotzdem sage ich euch einst. GIG! Gastrosky. Das ist mein Vermächtnis.

00:21:58 Und wisst ihr, woher es herkommt? Aus dem Herz. Aus meinem Herz. Weil ich ganz einfach sage, wenn es Gastronomie irgendwann nicht mehr gibt, dann könnt ihr ja nur noch im Stream sein. Aber ihr könnt euch nicht mehr treffen. Ihr werdet nicht mehr bedient. Ihr könnt euch nicht verlieben. Ihr könnt nicht heiraten. Ihr könnt euch nicht streiten. Wisst ihr, ihr könnt nicht eine gute Zeit verlieben. Weißt du, das erlebt man in der Gastronomie. Und das möchte ich da draußen.

00:22:26 Versteht ihr? Checkt ihr? Und wenn andere Feierabend machen, fängt bei uns der Druck erst richtig an. Und deswegen sage ich euch da draußen, ich wünsche mir viel, viel mehr Wertschätzung auch von den Gästen da draußen. Weißt du? Weil da draußen

00:22:53 Die Mitarbeiter, die jeden Tag an meiner Seite kämpfen, die möchten einfach euch glücklich machen. Und manchmal fehlt die Wertschätzung. Ganz kurz. Ich bin kein Wunder. Ich bin Disziplin.

00:23:21 Und Disziplin trägt Verantwortung. Das muss man hinkriegen. Sechst du? So, jetzt reden wir mal, damit hier auch der Letzte versteht, dass es hier nicht irgendwo eine Story ist aus dem Polanergarten, sondern wir reden mal über Zahlen. Über echte, brutale Zahlen.

00:23:49 Ja, schreibt mal in den Chat. Verdient der denn dieser Unternehmer, der 20 Millionen Euro dreht? Was verdient der denn? Schreibt mal in den Zahlen. 2000 Euro? Okay, 10 Euro, 7 Euro, 60.000, eine Million, Bürgergeld, 67.000.

00:24:20 Halbe Million. Drei Millionen. Achttausend. Hundert. Dreißig. Hm. Okay. Okay, dann seid ihr gespannt. Aber vorher will ich euch nochmal mit folgenden Sachen konfrontieren.

00:24:51 Ich habe mein ganzes Leben nie für Geld gearbeitet, sondern nur für Erfolg. Erfolg war mein Antrieb. Und wisst ihr, was passiert ist? Dann kam Geld wie Abfall. Ja? Und Menschen da draußen, die den ganzen Tag dem Geld hinterherlaufen, immer Geld, Geld, Geld, Geld, Geld.

00:25:19 GIT, Geld ist geil, oder? Die werden niemals Geld haben. Aber Menschen, die einfach Erfolg suchen, die werden irgendwann mal belohnt. War immer meine Idee und dafür stehe ich letztendlich. Ja? So.

00:25:51 Und da draußen, gerade Social Media macht das ja immer und so vor, weißt du, dahin fliegen, hier Party, da noch Champagner, ding, dang, dong, weißt du, schöne, bunte Welt. Aber ist sie wirklich so bunt? Aber ins kann ich euch sagen, weißt du, kapo viele, viele wirklich für meine Begriffe.

00:26:19 reiche Leute kennengelernt. Aber sagt mir eins, man denkt immer, dass die ein tolles Leben führen, aber viele sind einfach leer. Sie sind unglücklich, weil sie sich an irgendwelche Sachen nicht mehr freuen können. Und ich kann mich immer freuen, über irgendwelche Sachen kann ich mich freuen. Und ich sag euch, zum Beispiel,

00:26:48 Ich freue mich jeden Morgen, dass ich in diesem schönen Haus wohnen darf. Und jetzt schon ein paar Jahre. Jeden Morgen freue ich mich darüber. Und ich bin dankbar. Ich bin wirklich dankbar. Und ich freue mich jeden Tag, dass ich in einem schönen Auto sitzen darf. Da bin ich auch dankbar.

00:27:11 Und ich finde, viele Leute nehmen bestimmte Sachen nur noch so hin. Und ich sage immer, schenkt mir morgen 10 Millionen Euro. Ich fange jetzt nicht an, übermorgen Ostern zu essen. Oder nur noch Skampis. Ich will einfach einen Döner. Oder eine Bulette. Oder einen Schnitzel. Weißt du? So.

00:27:40 Ja, fangen wir mal ein bisschen die Zahlen an zu betrachten. Ja, dann nehme ich euch jetzt mal mit. Ja, habt ihr Bock auf Zahlen oder langweilig euch schon? Na los. Schreibt mal Zahlen. Chat, Zahlen. Schreibt mal Zahlen. Okay.

00:28:08 Dann geht's mal los. Ich erzähle euch mal eine Geschichte. Mal kurz gucken. Damit ihr versteht. Damit ihr wirklich mal fühlt. Ich habe vor vier Jahren einen Laden aufgemacht, weil ich eine Idee hatte. Ich wollte in Potsdam das geilste Eiskaffee machen. Und zwar mit dem tollen Namen Redo Gelato.

00:28:38 Redo Gelato 2022 eröffnet. 650.000 Euro investiert. Und ich sage euch heute, wir sind in 2026 und ich habe es einfach nicht geschafft, weil einfach ich niemand gefunden habe,

00:29:07 Der, der geliebt hat, was der da tut. Und jedes Jahr habe ich immer wieder neu angefangen. Jetzt dieses Jahr fangen wir wieder neu an. Wieder neues Team, wieder neue Ideen, Weißkarte umgestellt, hier Wareneinsätze angepasst, Ding, Dang, Dong, Terrasse erweitert, ja, Sachen vereinfacht. Aber Leute, das, was ihr hier seht, ja, könnt ihr das sehen? Kann ich das jetzt hier runter machen? Achso, ja.

00:29:45 Leute, ich habe in vier Jahren 1,83 Millionen Euro Umsatz gemacht mit diesem Eif-Kaffee. Hört sich geil an, wa? Ui, ui, ui, ui, ui. Aber die Realität sieht anders aus. Ich habe in vier Jahren 912.000 Euro Verluste gemacht. Und das ist die Wahrheit. Das ist nicht erstunken und dalo, das sind nicht Zahlen. Ich kann euch gerne eine BWA dazu zeigen.

00:30:16 weil einfach mal der Umsatz zu klein war und die Kosten zu groß waren. Und dann musst du noch rechnen, dann halt nochmal 650.000 Euro investiert.

00:30:36 Also ich habe durch eine Fehlentscheidung, weil ich ja der Geile bin, gesagt, ey, ich mache jetzt noch einen Eiskaffee, Redo Gelato. Unser Eis ist ein Liebesbeweis. Und trotzdem den Dippungsmann aushalten können. Stehe ich jeden Morgen auf, stelle mich darin.

00:31:04 Ich mache mein Eis und bin voller Erwartungen, dass er vielleicht dieses Jahr funktioniert. Und ich will ja nicht viel. Ich will nicht viel. Ich will einfach nur, dass der Laden sich trägt. Weil, jetzt kommt die nächste Geschichte, jetzt fragt sich jeder Einzelne, wie macht man das eigentlich? Kann ich euch erklären?

00:31:35 Und zwar, ich habe ja eine Holdingstruktur. Es gibt die Redo Gastron West, das ist die Mutter und darunter sind die ganzen GmbHs. Und die GmbHs müssen Gewinne abführen in die Holding. Wenn es eine GmbH schlecht gibt,

00:31:59 Wenn es nach der GmbH schlecht geht, dann kommt das Geld aus der Mutter, damit die Liquidität wieder da ist, damit die Löhne bezahlt werden können, dass die Mieten bezahlt werden können. Aber am Ende des Tages steht trotzdem der Verlust. Und das musst du aushalten. Und viele Leute, und dafür schlägt mit meinen Armen,

00:32:26 Weißt du, was viele Unternehmer machen würden? Die würden so eine GmbH einfach versenken. Die würden einfach sagen, du, weißt du, was mache ich zu, die Putze. Schick ihnen Insolvenz. Weißt du, was ich mache? Mach einfach weiter. Und das ist Unternehmertum.

00:32:49 Ich weiß, dass ich verschissen habe. Ich weiß, dass ich vielleicht Sachen nicht richtig gemacht habe. Aber meine Mission ist, dass es irgendwann funktioniert. Und so lange mache ich weiter. Und ich weiß, dass dieses Eiskaffee ganz, ganz viel Potenzial hat. Und wir haben jetzt im März traumhafte Umsätze gemacht, die noch nie da gewesen sind.

00:33:20 Und warum war das so? Weil ich sehr, sehr oft selber da war, weil ich die Personalstruktur nochmal geändert habe und weil ich glückliche Gäste hatte. Deswegen. Weil, würdet ihr nur einen Eiskaffee geben und eine Stunde auf dem Eisbücher warten? Nee, oder? Das macht er eh mal, macht er zweimal, dann macht er das ja nicht mehr.

00:33:50 Und deswegen ist dieser Verlust, dieser große Verlust. Und jetzt, wenn wir schon mal über Zahlen reden, weil jetzt wird es ja spannend. Und ich sage euch eins, diese Zahlen sind real. Die sind nicht erstunken, die habe ich mir heute Vormittag nicht ausgedacht, die sind einfach real.

00:34:18 Seid ihr bereit? Dann schaut mal. Warte kurz. Ich muss das mal runter machen. Augenblick, Augenblick, Augenblick. Jo, jo, jo. Wartet.

00:34:52 Kleiner Augenblick noch. So, jetzt wird's spannend.

00:35:24 So, das waren die letzten Jahre. Und viele Leute haben ja immer auf Corona alle die Showen. Corona, Corona, Corona, Corona. Jetzt ist nach Corona. Zum ersten Mal ich hatte, nee zum zweiten Mal. Weißt du?

00:35:54 Und jetzt guckt euch das mal an. 2022, die waren noch im Wachstum, 13 Millionen. Minus 12.000 Euro. 2023, richtig Power. Hotel, hier, Akademie, Ding, Dang, Uber Arena, Persona kommt. So, 16 Millionen Umsatz. 352.000 Euro Minus.

00:36:23 2024, fast 17 Millionen Euro Umsatz, 596.000 Euro minus. Und 2025, weil ich alles hinter mir gelassen habe, weil ich einfach gesagt habe, okay, ich arbeite denn nicht mehr. 24 Stunden, ich arbeite denn 48, weil ich hatte Angst, mein Unternehmen zu verlieren.

00:36:51 habe mich nochmal komplett neu konzentriert und habe endlich es geschafft, eine kleine Plus zu erwirtschaften bei 18 Millionen Euro Umsatz. So, und jeder, der rechnen kann, der wird verstehen, dass ich vorher schon mal eine Million versenkt habe in den letzten Jahren.

00:37:18 Und wenn ich jetzt 220.000 Euro mal Gewinn gemacht habe in 2025, hänge ich ja immer noch mit fast 800.000 Euro in der Seile. Und wisst ihr was? Ich habe keine Oma. Und ich habe keine reichen Eltern. Und ich habe auch keine Investoren. Wisst ihr, wen ich habe? Ich habe Banken. Und wisst ihr, was Banken machen? Die wollen ihre Kohle zurück. Scheißegal.

00:37:51 Scheißegal. Und ich erzähle euch mal eine Geschichte. Damit ihr mal versteht. Und was das geht. Diese Geschichte hat sich wirklich so zugefangen. Also. Die Geschichte fing total entspannt an. In einer Niedrigzinsphase, weil ich ja der geile René Redo bin, der ja alles, was der anfasst, zu Gold macht.

00:38:22 habe ich jeden Tag drei Anrufe von Banken gekriegt. Weil ich absolut transparent dem Banken gegenüber bin. Ist auch ganz, ganz wichtig, seid immer transparent zu den Banken. Reicht die Bilanzen ein, erzählt ihnen eure Vision, eure Ideen, holt sie einfach ab. Und in einer Niedrigzinsphase haben die mich immer angerufen und gesagt,

00:38:46 Hallo Herr Redo, brauchen Sie eigentlich noch Geld? Wir haben noch Geld zu verleihen, weil wir zahlen ja Strafzinsen. Klar, was habt ihr denn da? Ich bin eher am Expandieren. Gebt mal alles, was ihr habt. Und dann...

00:39:06 Gab es zum Beispiel so einen Kredit, der nennt sich Geldmarktkredit. Versteht vielleicht viele Leute nicht da draußen. Ein Geldmarktkredit ist ein Kredit, wo man Geld überwiesen kriegt und nur Zinsen zahlen muss. Aber der ist nur kurzfristig. Ein halbes Jahr oder ein Jahr. Dann kann man den wieder verlängern.

00:39:26 Und da habe ich mir mal in meiner besten Wachstumszeit eine halbe Million Euro rüberschieben lassen. Dann bin ich rausgegangen, wenn die Schleftee macht, ja, Profit, ja, pack mal ein. Warte mal hier, neu einrichten, brauchen wir alles. Ah, Fudra, brauch ich auch noch haben. Ja, pack mal rein, nehm ich. Weil ich hatte ja Geld. Aber das Geld war nicht meins.

00:39:52 Das Geld war das von der Bank. Und über die Jahre weg habe ich eben einfach nur Zinsen bezahlt. Und jedes Jahr kam dann immer dieselbe Frage. Ihr Geldmarkkredit läuft aus. Was machen wir denn jetzt? Da habe ich gesagt, verlängern. Verlängern. Ich habe jetzt gerade noch andere Projekte.

00:40:18 Und im letzten Jahr war es so schlimm, weil meine Bilanzen, und ich kann sie jetzt nochmal kurz zeigen, vielleicht für den, der sich jetzt gerade erst eingeschaltet hat, weil, wie gesagt, meine Kredite wurden mir gegeben auf meine blauen Augen. Ohne Belastung. Weil ich die Idee hatte, weil ich ja Unternehmer war, weil sie mich toll fanden. Und im letzten Jahr kam genau dieselbe Frage wieder.

00:40:45 Und dann hat er gesagt, ja, verlängern, weil die Mehrgeldsteuerentlastung kommt, kommt alles, läuft. Und da haben die gesagt, nee, können wir nicht mehr machen. Können wir nicht mehr verlängern, weil wir haben Angst um unser Geld. Nee, ihr habt Angst um mein Geld. Habt ihr immer alles bezahlt? Habt ihr immer alles gemacht? Nee, wir haben Angst. Ich sage, ich habe ja größere Angst. Also vertraut mir mal einfach. Ich habe immer alles bezahlt.

00:41:13 Ja, aber wir brauchen jetzt Sicherheit. Aha, okay. Naja, Sie haben ja ein paar Immobilien. Und wie Sie ja immer schön in Ihrer selbstschönerischen Bankauskunft erzählen, sind die alle unbelastet. Ja, sind sie auch. Sind alle bezahlt. Und alle mir. Da müssen wir uns jetzt aber besichern.

00:41:42 Wie? Wir haben die ganzen Jahre immer erfolgreiche Geschäfte gemacht, ihr habt immer euer Geld zurückbekommen und jetzt wollt ihr euch besichern? Jetzt, wo es mal scheiße läuft? Ihr müsst halt wissen, wenn es mal richtig scheiße läuft, dann kann ich nicht morgen einfach mal einen Laden verkaufen, wie ein Eiskaffee, was ja sowieso immer noch Minus macht. Ich kann so einen Laden verschenken und dann kommt aber noch der Vermieter, der sagt,

00:42:12 Mensch, René Redo, Sie sind ja die eierlegende Wollmischsau. In Ihrem ersten Namen ist doch in der Buchstabe R wie Rich. Sie lassen wir ja nicht aus dem Mietvertrag raus. Also, was kann ich verkaufen? Meine Autos, die mir gehören, Gott sei Dank, nicht geliest, die gehören mir. Und meine Immobilien, weil die unbelastet sind. Und jetzt...

00:42:39 Wo die Zeit mal ein bisschen enger wird, verstehst du, wo wir alle mal ein bisschen Angst haben, aber mit jemandem lange Jahre Geschäft gemacht hat, da glaubt er nicht mehr an mir. Ist nicht euer Ernst, oder? Ja, tut mir leid und die Kreditabteilung, was soll ich Ihnen denn sagen? Ich gehe ja nicht gegen Sie persönlich, aber die ganzen Insolvenzen da draußen mit der Gastronomie und...

00:43:07 Machen wir das jetzt mit dem Grundbuch-Eintrag? Ich sage, nee, machen wir nicht. Machen wir nicht. Weil das ist das, was ich noch benutze. Und dann hängt jeder auch immer mit ihm an. Tja, Herr Durst, dann müssen wir morgen abhoben. Und Leute, wenn da ein paar Gastronomen da draußen sind.

00:43:35 Dann wird jeder Einzelne fühlen, weil ich bin dann zu meiner Prokuristin und habe gesagt, Frau Magun, wir müssen jetzt mal ganz tief durchatmen, weil morgen buchen die eine halbe Million Euro von meinem Konto ab. Einfach abgebucht. Und ich sage euch folgendet.

00:44:04 Ihr müsst immer wissen, Liquidität geht vor Rentabilität. Weil ein ganz, ganz großes Geheimnis, Unternehmergeheimnis an euch alle da draußen. Ganz, ganz wichtig. Die Bank möchte einfach ihr Geld.

00:44:35 Weißt du? Und deswegen sage ich immer ganz einfach, macht eine saubere Bilanz, reicht alles ein. Aber ich sage euch ein ganz wichtiges Thema. Die Bank gibt euch immer Geld, wenn ihr genügend Geld habt. Aber wenn ihr kein Geld mehr habt, gibt es auch kein Geld mehr. Und deswegen...

00:45:01 Holt euch immer Geld, wenn ihr genug Geld habt. Immer neues Geld. Weißt du? Weil es gibt so mal andere schlechte Zeiten. Weil wenn dann irgendwann kein Geld mehr da ist und man immer, und das ist auch im Privaten da draußen, nicht nur, weil es Gastronomie ist. Wenn du schon mit über Dispo mit 5000 Euro in der Seile hängst, willst du dann noch viel Geld kriegen. Dann kriegst du kein Geld mehr.

00:45:30 hast aber 50k auf dem Konto und sagst jetzt einfach, wissen Sie was? Ich kann mir mal vorstellen, für eine schlechte Zeit, machen Sie mir mal einen ordentlichen Dispo. Ja, der muss nicht 5k sein, der muss auch 50k sein. Bei 50 sind die auf der Bank. Das ist ein besseres Gespräch. Nur mal ein kleiner Tipp am Rande. Ja? So. Herr Bayer, grüßen. Na, mach ich doch mal. Finanzbeauftragter.

00:46:02 So, jetzt geht's weiter. Wisst ihr, was Druck ist? Wenn du jeden Morgen aufstehst und nur folgend weißt, stehst du morgens auf,

00:46:32 Und du weißt, du hast 15.000 Euro. Und ich rede von 15.000 Euro. Jeden Tag nur an Lohnkosten auf der Uhr. Du stehst morgens auf, du putzt dir die Zähne und sagst, 15k weg. Schöner gebrauchter Golf. Jeden Morgen immer dasselbe Spiel.

00:47:01 Und jetzt kommt die große Wahrheit. Du hast noch ja keinen Laden offen. Weil wenn ich aufstehe, dann sind alle meine Lehnen noch zu. Und dann hast du jeden Morgen wieder 15 Scheine auf die Uhr. Und den anderen Morgen hast du wieder 15 Scheine auf die Uhr. Aber nur an Lohnkosten. Noch keinen Strom, noch keine Miete.

00:47:28 Noch keine Ware, noch keine Reparaturkosten. Jeden Morgen. Und jetzt, und ich bin ja nicht zum Jammern, ich bin nur einfach mal, dass ihr versteht, und deswegen mache ich das hier in Social Media, dass man mich als Mensch mal kennenlernt, dass man mal sieht, wer wirklich hinter René Rido steckt.

00:48:04 Und trotzdem volle Energy. Wer kann das da draußen? Schreibt mal. Schreibt mal. Wer kann denn das da draußen? Ich habe 200 Mitarbeiter. So. Und die wichtige Sache ist ganz einfach folgendermaßen. Und da nehme ich euch nochmal mit.

00:48:34 Ich kann mit Stolz sagen, dass ich 35 Jahre lang Unternehmer bin. In einer Branche, wo die meisten die ersten 5 Jahre schaffen und dann sind sie schon mal das erste Mal pleite. Und ihr könnt euch alle Daten ziehen. Von der Kreditreform, von North Data.

00:49:01 wenn ich euch Ihnen versprechen kann. Und es gab genügend Situationen, wo man mir als Steuerberater oder als Prokuristin oder als fremder Berater oder Freund oder wie auch immer gesagt hat, Mann, wisst ihr was? Du musst doch nicht in der WH. Nählst du einfach ab. Schiebst du einfach mal an die Wand. Aber wisst ihr was?

00:49:30 Da sind Verbindlichkeiten. Nicht nur Bankenverbindlichkeiten, sondern ich habe ja auch ein Commitment mit meinem Vermieter, der hätte auch an mich geglaubt. Ich habe die Verantwortung für die Mitarbeiter, die in dieser GmbH arbeiten. Die wollen auch nicht irgendwo Insolvenzausfallgeld bekommen und da ewig drauf warten. Verstehst du? Und das musst du machen. Das ist Unternehmer.

00:50:01 Versteht ihr? Das ist Unternehmer. Könnt ihr das? Könnt ihr das? Frag ich mal. Na gut. Und die letzten Jahre, und jetzt nochmal ganz kurz, für jemand, der noch nicht verstanden hat. Warte kurz. Ach hier.

00:50:33 Die letzten Jahre bin ich jeden Morgen aufgestanden und hab Geld versenkt. Einfach versenkt. Und ich bin den anderen Tag wieder aufgestanden und ich hab wieder Geld versenkt. Und nicht, weil es mir Spaß gemacht hat, sondern weil ich wusste, ich komme aus dieser Scheiße irgendwann raus. Weil ich einfach kämpfe. Weil ich einfach da bin. Und weil ich mich aufgebe.

00:50:59 Jeden Tag. Und deswegen freue ich mich, dass ich im 2025 durch meinen Ehrgeiz, durch meine Disziplinen und meine tollen Mitarbeiter, die hinter mir standen, das erste Mal wieder geschafft habe, von Minus ins Plus zu gehen. So. Okay.

00:51:28 Wer ist Unternehmer? Schreibt mal in den Chat. Bin mal ganz gespannt. Wie viele Gastronomen da draußen 35 Jahre lang ein und dieselbe Steuernummer haben?

00:51:58 und einfach überlebt haben in dieser Branche. Wie viel Prozent sind das? Sag mal, schreib mal. Bin mal gespannt. Wie viel? 10 Prozent? Okay. 5? 5? 6? 20? 3? 15,5?

00:52:26 Zwei. Ich sag euch mal, die Realität checkt ihr. Es sind unter 1%. Unter 1%. Und das macht mich stolz. Das macht mich stolz. Unter 1%. Die es geschafft haben, 35 Jahre lang.

00:52:49 keine insolvenz einfach weitermachen einfach weitermachen und leute es gibt zwei arten von menschen es gibt menschen die disziplinlos waren besser die ganz ganz schnell zu ganz ganz viel geld gekommen sind

00:53:14 die heute, und zu diesen Menschen habe ich mal aufgeschaut, die heute Flaschen sammeln, die heute von Bürgergeld geben. Und deswegen, und ich glaube, das ist auch ganz, ganz wichtig, deswegen im ersten Buchstaben R wie Respekt und im letzten Buchstaben O wie Optimismus, ist der Respekt davor.

00:53:43 was ich erschaffen habe. Weil Menschen, die mit immer ganz schnell zu ganz viel Geld gekommen sind, und ich sage euch im Social-Media-Bereich, und ich bin ja in diesem Game ganz, ganz tief drin jetzt, da gibt es Menschen, und ich sage es euch wirklich,

00:54:11 die Kinder kamen, die noch nicht so viel geleistet haben und trotzdem durch Kooperationsverträge oder sonstige Sachen, durch Werbeeinnahmen, ganz, ganz viel Geld da draußen verdient. Ganz viel Geld. Aber sie haben nicht dafür gearbeitet. Und ich bin ein Arbeiterkind. Ich war ein gutes Kind. Und ich sage es euch, so wurde ich erzogen.

00:54:40 Wenn ich das Holz gehackt habe, wenn ich den Garten umgegraben habe, wenn ich Vater als Auto gewaschen habe, wenn ich die Dachrind sauber gemacht habe, wenn ich den Hof gefegt habe, wenn ich Kohlen geschippt habe, wenn ich abgewaschen habe, dann war ich ein gutes Kind.

00:55:04 Und wisst ihr was? Wenn ich das alles erledigt hatte, dann durfte ich spielen gehen. Aber erst danach, erst kam die Arbeit. Ob das jetzt gut war oder nicht gut war, für mich persönlich kann ich nur eins daraus nehmen. Und deswegen bin ich meinen Eltern trotzdem dankbar, dass sie mich so erzogen haben.

00:55:29 dass ich jeden Tag voller Demut bin und jeden Tag voller Dankbarkeit. Und ich bin nicht der, der geile Reno. Bin ich. Ich bin der Wirt, der nichts wird. Ja, der bin ich. Genau der. Und der werde ich auch immer sein, da draußen. Und deswegen...

00:55:57 habe ich auch so eine Community. Weißt du? Weil ich einfach echt bin. Weil ich real bin. Weißt du? Manchmal ein bisschen überpaced, das ist meine Energy, aber ich mache es einfach. Einfach machen. Dafür sind wir heute da. Nur dafür sind wir heute da. So.

00:56:33 Ich kann mal wieder sagen, die meisten Menschen da draußen wollen nur jetzt sehen, was sie sehen wollen. Lifestyle. Maybach. Villa. Schick essen gehen. Hier und da mal unterwegs sein. Was weiß ich, keine Ahnung. Aber ich sehe nicht dahinter, dass man jeden Morgen aufstehen muss, dass man mit Problemen zu kämpfen hat.

00:57:03 Dass man einfach Angst hat. Angst hat und das ist einer meiner größten Sorgen. Einfach mal für das, was ich geopfert habe in den 35 Jahren, trotzdem irgendwann mal mit nichts darzustehen. Weißt du? Das musst du aushalten. Und dann lade ich mich halt immer mit einer persönlichen Energy wieder auf.

00:57:29 Jetzt natürlich auch durch Social Media, über das tolle Feedback da draußen, über die Menschen da draußen, die mir folgen, die viel von mir wissen wollen, wo ich mein Mindset her habe, warum ich einfach so bin, wie ich bin, die von mir lernen wollen. Und das ist meine Mission da draußen. Dann geht es einfach weiter. Ist doch geil, oder nicht? Zeit, Martin, ich bin.

00:58:09 Und noch mal ins Folgendermaßen. Selbst wenn ich im letzten Jahr brutto über 20 Millionen Euro gedreht habe und man sich jetzt sagt, oh, hat ja 412.000 Euro verdient. Geiler Typ, oder? Ist doch mal richtig geil. Der war 15 Gramm im Monat. Bis daheim.

00:58:41 kann es in der hohle Hand geschüssen. Weißt du? Weil es gibt genügend Momente, wie jetzt gerade im Januar, weil einfach die Umsätze nicht da sind, weil der Winter noch da ist, weil die Terrassen nicht da sind. Dann schaffst du einfach mal 200.000 Euro ab im Monat.

00:59:04 Und dann musst du trotzdem alles bezahlen. Und Leute, ich bin ja heute nicht in den Streamen, verstehst du? Weil ich euch mein Leben vorjammern will. Ich will euch einfach mal die Realität eines Unternehmers erklären. Verstehst du? Ja? Und ich hier immer, oh, geiler Typ hier, oh, fette Karre. Versteht ihr? Versteht ihr? Checkt ihr?

00:59:33 Und trotzdem, und darüber bin ich stolz, kann man sich bei mir Gastronomie noch leisten. Weil ich möchte ja einfach, dass sich die Menschen da draußen Gastronomie leisten können. Deswegen gibt es bei mir die 1-Euro-Suppe und ich gebe die Schnitzelpreisbremse. Und alle Kinder unter sieben Jahren in Begleitung von Abagnanen, die essen bei mir kostenfrei. Und dann verschenke ich noch.

01:00:02 100.000 Euro in den nächsten 50 Monaten an Menschen, die es wirklich brauchen. Und dafür will ich ihnen irgendwelche Wünsche. Und das entscheide ich einfach so, weil ich vielleicht manchmal in traurige Augen gucke, weil ich einfach manchmal merke, dass Menschen da draußen Hilfe benötigen. Und nochmal ganz kurz, weißt du?

01:00:30 Mir macht ja dieses Streaming total Spaß, weil einfach mal vielleicht auch Menschen da drinne habe. Ich muss mal kurz fragen hier. Michi, wie viele Leute sind denn jetzt im Stream eigentlich drinne? 2000, wie geil ist das denn? Danke. Wirklich? Lügt mich nicht an. Dankeschön, Dankeschön, Dankeschön. Dankeschön.

01:00:58 Weil guck mal, das ist mein zweiter Stream. Und ich bin ja, ich wachse ja in diese ganzen Masse-Serie ritten. Ich bin ja wirklich, ich kann mich manchmal auch selber, muss ich mich immer knifen. Was ist denn da los? Weil vor 18 Monaten wusste ich gar nichts. Ich wusste nicht, was ein Hoop ist. Ich wusste nicht, was Content ist. Ich wusste nicht, was...

01:01:27 ich wies nicht was bist du ja was da alles so gibt was überhaupt twitch ist sah mit youtube

01:01:47 Kommentare beantworten, hin, her, hoch, runter. DM, ich wusste nicht mehr, DM, wenn ich glaube, wer hat das DM? DM, DM, DM, aha, direkt Message. Also Leute, ich hab Janusz gewusst. Und jetzt bin ich so tief drin in diesem Game und ich freue mich, dass ich so viele positive

01:02:15 Menschen da draußen treffen, mit denen ich einfach wirklich mal schnacke und einfach die mit mir ein Foto machen wollen. Weil ich weiß, da draußen habe ich auch Menschen inspiriert, Menschen, die zu mir aufschauen, die wirklich merken, dass ich sie anstecke mit meiner Energy.

01:02:40 Das ist meine Mission. Und deswegen kneife ich mich morgens immer. Oder ich fahre irgendwo hin und die Leute winken mir zu, wenn sie mein Auto erkennen. Oder ich kann auch nicht mal über den Uberplatz mittlerweile laufen, ganz entspannt. Und die Leute wollen mit mir Fotos machen. Und ich freue mich darüber. Ich freue mich ganz einfach. Manchmal hatte ich immer wenig Zeit, weil dann muss ich halt schon wieder weiter. Aber wenn ich die Zeit habe...

01:03:08 kann ich euch wirklich sagen, ich bin jemand, der zum Anfassen da ist, mit dem man sprechen kann. Und ich bin auch jemand, den man mal im Rat verlangen kann. Weil, das kann ich auch praktisch mit Ruinem Wissen sagen, dass ich 35 Jahre lang unheimlich viele Fehler gemacht habe. Und einer meiner größten Fehler war,

01:03:34 Und das, was mir am meisten Geld gekostet hat, nicht meine Vision da draußen, nicht meine Ideen. Ich habe so viele Ideen, ich habe so viele Sachen, die ich noch machen will. Und nicht die Idee hat mir Geld geklaut, sondern die Menschen, die meine Ideen nicht verstanden haben, die nicht so weit waren.

01:04:01 Oder die Trittbrettfahrer, die einfach auf meiner Welle mitgesprungen sind, aber nichts, was wir tun wollten. Die Menschen da draußen, die schneller Chef sein wollten, wie ich selber überhaupt jemals in der Ware. Ich muss erst mal einen Schluck Wasser trinken, ja. Ich hab Durst!

01:04:29 Ich bin total stolz, ich muss euch das mal sagen, meine liebe Community, ich hab mir das Wasser trinken angewöhnt. Hab ich richtig paar Jahre für gebraucht, da bin ich richtig stolz drauf. Weil ich hab sonst immer Apfelschorle getrunken und Cola-Siro. Und jetzt trinke ich einfach Wasser. Find ich geil. Nur mal so am Rande. Weißt du?

01:04:58 abel schorle genau was heißt geil genau wie ich so also gesagt ihr müsst folgendes wissen

01:05:20 Wenn ihr euch dazu entscheidet, wirklich diesen Schritt zu gehen, Unternehmer zu werden, mit vollem Risiko, dann ist nicht plötzlich gleich Reichtum. Dann ist nicht plötzlich jetzt ist es halt geil, jetzt lasse ich ja für mich arbeiten. Nee. Und ich bin wirklich der beste Beweis dafür, dass 35 Jahre

01:05:50 35 Jahre dranbleiben. Mit vielen Schmerzen. Auf Verzicht. Wisst ihr, wie viele Menschen mich sehr, sehr oft irgendwo einladen? Komm mal hier hin, komm mal da hin. Kannst du nicht da vorbeikommen? Und ich sage, nee, ich stehe in der Küche. Ich stehe auf dem Foodtruck. Nee, ich muss keldern heute. Ich muss unter dem Tresen stehen. Etwa nein.

01:06:16 Und das heute noch. Und jemand, der mich wirklich kennt von draußen, das ist jetzt kein Spaß, das ist so. Aber dafür bin ich da, wo ich jetzt bin. Weil ich einfach nicht aufgegeben habe. Weil ich einfach weitergemacht habe. Und wisst ihr was? Weil ich total geil finde. Dass viele, viele Menschen, die

01:06:45 meinen Weg durchkreuzt haben, die aber vorher einfach nicht mehr mitmachen wollten. Weißt du? Was denen heute besser geht oder eher nicht, kann ich nicht beurteilen. Aber die Menschen, die einfach an mich geglaubt haben,

01:07:14 die heute noch da sind, verspreche ich euch, werden die Menschen sein, die am Ende des Tages wirklich belohnt werden. Na guck mal, ich hab ja niemand. Hier und da meine Freundin. Jetzt gerade nicht. Ich hab keinen Kind. Meine Eltern sind zu alt und meine Schwester will das nicht.

01:07:44 Also, was liegt mir eigentlich jetzt da nicht nach? Die Menschen, die an mich geglaubt haben, die mich dorthin geführt haben, wo ich jetzt bin, die werden davon partizipieren. Das ist mein Vermächtnis. Die durch mir durch dick und dünn gegangen sind, die einfach genauso wie ich waren. Weißt du? Die werden irgendwann gelohnt.

01:08:13 Bist du gut zu mir, bin ich gut zu dir. Weil dann komme ich ganz, ganz viel ins Geben. Aber ich bin von Sternzeichen Skorpion. Ist jemand eklig zu mir, bin ich auch eklig. Und dann fragt mein Stachel aus. Und das kann einem wehtun. So ist es halt. DIT. Glück ist geil.

01:08:45 So, schön. Schön, dass ihr alle da seid. Mein größter Fehler in meinem Leben war, dass ich mich tot expandiert habe. Ich habe immer was Neues aufgemacht. Und wisst ihr, warum ich das gemacht habe? Soll ich euch das sagen? Fahrrad's euch.

01:09:18 Weil ich ein Energy-Mann bin. Ich bin einfach ein Energie-Mensch. Alles, was mir Energie raubt, beschäftige ich mich nicht mit. Bin ich doof. Ja? Und konzentriere mich auf neue Projekte.

01:09:38 Dann hatte ich wieder Energie. Weißt du? Aber der Mist in der Wachstumsphase wurde immer größer. Weil ich habe gedacht, ach, irgendwie ist das schon okay. Irgendjemand finde ich das schon. Der macht das schon. Weißt du? Der an meine Vision glaubt. Und das war einer der größten Fehler, dass ich niemals gesund gewachsen bin.

01:10:05 Das ist ein Outing heute. Kann ich so sagen. Ich habe einfach nur die Macht. Ich bin der Visionär. Ich bin der ganzen Tag Spiel da draußen. Weißt du? Für mich ist das wie ein Spiel. Weißt du? Immer spielen. Oh, guck mal. Heute habe ich mir total witzigerweise, muss ich euch erzählen, richtig geil. Pass mal auf. Warte mal. Hey, ich habe mir ein Abo-Rusputz-Stand gekauft. Den muss ich euch zeigen. Geile Scheiße.

01:10:35 Alter, ich freue mich, wenn ich mit dem Aporo Spritzstand irgendwo stehen werde. Entweder am Nauna Tor oder an der Uber Arena oder vor dem Rido Gelato. Warte mal, ich muss das kurz zeigen. Wo ist der jetzt hin? Wo ist denn mein Aporo Spritzstand? Warte kurz. Warte, warte, warte, warte, warte, warte, warte.

01:11:02 Ah, hier ist er. Jetzt sieht es los. Ah, guck mal. Guck mal, seht ihr das? Wie geil ist das denn? Und hier, noch mal in der Nacht beleuchtet. Seht ihr hier? Warte mal, guck mal hier. Oh, kann man so schlecht sehen, ne? Aber das wird total geil.

01:11:29 Und ich habe diesen Stand gesehen und habe gesagt, ey, ich brauche nicht einen Stand, ich brauche drei. Wie geil ist das denn? Und dann, weil ich den ganzen Tag am Spielen bin, habe ich das heute noch gekauft für mein Redo Residenz Seehotel. Und zwar, guck mal, da können die Leute, sieht man das hier in der Kamera? Da können die Leute mit so einem Wasserboard fahren. Wie geil ist das denn? Macht das mal als Video kurz an.

01:12:00 Alter, da habe ich gleich mal zehn Stück von dir gekauft. Ey, das wird ein richtiger Spaß. Also wenn ihr mal aufs Wasser einfach so paddeln wollt, wie so ein Stepper, dann könnt ihr das bei mir machen. Und das bringt mir einfach Energie. Das macht mir einfach Spaß. Könnt ihr das verstehen? Dafür bin ich jeden Tag eingetreten. Einfach neue Sachen zu machen. Einfach geiler zu machen. Freut mich total.

01:12:40 Frag mal den Chat, wer hätte wirklich gedacht, dass wenn man so viel Umsatz macht, trotzdem unter Druck steht? Schreibt mal einfach hier. Einfach hier. Habt ihr euch das alles so vorgestellt? Sag mal. Chat, antworte mal. Ja, echt wirklich, ja.

01:13:10 Okay. Ich habe was Neues. Das muss ich euch unbedingt mitgeben. Also wie gesagt, versteht nicht ein Spiel wie ein Spiel, weil es ist für mich einfach so, weißt du, weil ich bin halt verspielt. Das ist halt meine Energie. Weißt du? Wir fangen jetzt an mit Livestreaming. Weißt du? IRL-Streaming in real life.

01:13:38 Da geht es am Mittwoch nach München tatsächlich.

01:13:44 Und da holen wir uns alles, was wir da brauchen. Einen Rucksack und einen Dick-Cola und was man alles braucht. Und dann, meine liebe Community, dann nehme ich euch mal live mit in mein komplettes Leben. Einfach so Unternehmer. Weißt du, was passiert denn am Dienstag bei René Redo? Und alle Leute, die da draußen meine Telefonnummer haben, die sehen immer meinen Status. Weißt du?

01:14:13 Und da sind dann tatsächlich immer 1500 Leute, die nur meinen Status sehen. Also nicht meine Story, meine Storyviews.

01:14:23 Bei Insta zum Beispiel sind manchmal 200.000. Aber die interne Crew, 1500 Leute, die nehme ich immer den ganzen Tag so mit. Und das mache ich jetzt mal mit euch in Zukunft. Wie findet ihr das? Schreibt mal an den Chefs, weißt du, habt ihr Bock darauf? Wollt ihr sowas sehen? Mal gastro live? Schreibt mal ja. Schreibt einfach nur ja. Oder GIG. Ja, geil, oder?

01:14:52 Wie geil ist das denn? Oh, hier geht's um, warte ab. Warte mal, es geht nicht ab, warte. Die swatten mich hier schon wieder. Nicht abgehauen. Scheiße, ja. So ist es halt.

01:15:19 So, ja. Ja, was wollte ich euch noch erzählen, weißt du? Ist das schon langweilig? Ne, ich hoffe nicht. Ich hab noch ein paar spannende Sachen. Weißt du? Wie gesagt, für die Zukunft immer montags jetzt hier Streaming-Zeit. Weißt du?

01:15:39 Direkt hier in meinem coolen Wohnzimmer. Es werden in Zukunft immer mal wieder interessante Gäste da sein. Letztes Jahr, ach, letztes Jahr, um Gottes Willen. Ja, ist schon wieder wie letztes Jahr, weil es eine Woche rum und plötzlich fühlt sich an wie letztes Jahr, weil schon wieder in der Woche alles passiert ist. So ist mein Leben tatsächlich. Letzte Woche die liebe Amaya bei mir gewesen. Weißt du, echt tolle Frau. Grüße gehen raus, vielleicht guckt sie auch zu.

01:16:08 muss ich auch mal eine Lanze brechen, dass genau die Menschen da draußen viel, viel anders interpretieren, wie wirklich Menschen sind.

01:16:22 Und unerdinglich davon, was da draußen rum erzählt worden ist oder wird oder so, was da zwischen uns ist oder wie auch immer, kann ich nur eins euch sagen. Das ist eine totale, warme, herzliche Frau. Wirklich. Nicht abgehoben, ich bin ja total hübsch und ich kann sie alle haben.

01:16:43 Das ist doch die Cabochelle. Ne, eine ganz, ganz höfliche, warme, sehr, sehr liebevolle Frau, muss ich wirklich sagen. Habe ich selten erlebt. Gibt es andere Bräute da draußen, die man so kennenlernt oder so, und man denkt, okay.

01:17:03 Ist die Goldiger oder nicht Goldiger? Was ist denn da so los? Aber Amaya, top. Ich freue mich, wir kommen bald nach Köln, dann streamen wir da mal eine Runde. Es wird echt geil. Ich freue mich. Liebe Grüße.

01:17:18 Ja, deswegen immer Montags jetzt immer, 20 Uhr Primetime, René Redo am Twitchen. Ich habe noch ganz, ganz viele Sachen für euch vorbereitet. Oder ihr könnt ja selber mal einfach mir vielleicht ein paar Ideen mitteilen, schreibt mir einfach eine DM, was ihr noch wissen wollt oder wie ihr mal sehen wollt als Gast. Also da sind die nächst wirklich echt spannende Gäste hier. Das wird geil. Das wird, ja.

01:17:47 Ich glaube, es wird was ganz Großes. Und ihr seid ein Teil von dieser Community. Weißt du? Von GIG. Und es macht mich total glücklich, dieser Claim, wie viele Menschen da draußen mittlerweile nicht mehr Guten Morgen, Guten Tag, Hallo oder Grüß Gott sagen. Die sagen einfach GIG. GIG. Wie geil ist das denn?

01:18:26 Ja, ich mache jetzt mal ein paar Fragen, also fragt mal ein paar Sachen, weil die Kinder die ganze Zeit labern. Ja, so. Wie gehst du mit den Anständen, egal mit welchen Schwierigkeiten? Also ich sag euch was, Leistung. Man sagt mir ja nach, dass ich ein harter Hund bin. Ja, das stimmt. Weil ich mir selber auch viel abverlange.

01:18:57 Ist nicht immer gut, muss ich ganz ehrlich sagen. Aber viele, die mich schon lange Jahre kennen, die wissen, dass ich früher viel, viel härter war. Weißt du? Und dass ich heute den ganzen Tag, wenn man so ein großes Unternehmen hat, so am Sortieren bin. Also du kommst so pro Tag 200 Themen auf den Tisch.

01:19:25 Man erwartet 200 Entscheidungen von mir alleine. Davon sind erst mal 120 falsch, 80 sind richtig. Aber wisst ihr was? Und das musst du auch können. Am Ende des Tages stelle ich mich vor den Spiegel und...

01:19:48 Schiebe nicht von denen auf denen oder auf denen. Das ist ja ein Problem bei Partnerschaften. Eine Partnerschaft funktioniert ja immer sehr, sehr gut, wenn alles schön ist. Aber wenn es nicht mehr schön ist, dann, wie im Privaten, beweist es sich, ob man wirklich ein Partner ist.

01:20:11 Und ich kann immer sagen, ich stelle mich abends vor den Spiegel, schimpfe mich in der Runde aus und mache am anderen Tag wieder weiter. Weißt du, muss man ja auch können. Weil, wie gesagt, ich kann niemand für die Sachen verantwortlich machen. Weißt du, wie ich dann letztendlich entschieden habe. So.

01:20:40 was gibt es noch so als thema was über meine armbänder okay erzähle ich euch messer also eine geile geschichte dazu kommt jetzt demnächst auch real raus also meine armbänder sind meine komplette energy da ist meine energy was und ich habe jetzt was neue

01:21:02 Was ich echt oft beeindruckend finde. Also erstmal vielen lieben Dank an die weibliche Community da draußen. Also wo ich mal angefangen habe bei Insta, da hatte ich tatsächlich 96% männlich und 4% oder 3%, also 97%, 3% weiblich. Mittlerweile, umso größer ich geworden bin, kann ich mit Stolz sagen,

01:21:31 bin ich jetzt bei 76,24. 76,70% männlich, 24% weiblich. Aber ich finde jetzt einfach mal, das wird jetzt eine neue Aktion sein, dass also viele Mädels mich ansprechen und auch mal mit mir ein Foto machen wollen. Und wenn die das in Zukunft machen, dann habe ich immer auch ganz Besondere als Belohnung.

01:21:58 Und zwar schenke ich denen eins von meinen Energy-Armbändern. Eins, was ich immer so trage. Und die können die dann letztendlich so ein Stück weit tragen. Und ich hoffe, die tragen die auch, dass sie so ein bisschen von der Rido-Energy abbekommen. Wird jetzt meine neue Aktion. Natürlich immer, woraus ist es, dass sie mir irgendwo folgen. Ja?

01:22:26 Und jetzt sagen natürlich die Männer, was kriegen wir? Nee, kriegt hier eine Bubensahne. Kriegt ein Eis. Immer eine Kugel Eis. Mit einem Redo Gelato. Aber auch nur, wenn ihr mir folgt. So, was haben wir denn sonst noch so?

01:22:52 so schön gefällt dir mein X11 Song ich freue mich total sehr schön

01:23:04 Warum trage ich zwei Uhren? Ja, kann ich euch sagen. Also, die eine Uhr ist meine Schmuckuhr, weißt du? Weil ich mag einfach, weil eine Uhr kann auch gleichzeitig Schmuck sein. Und die andere ist meine Businessuhr. Da kommt meine WhatsApp, meine E-Mails und all die ganzen Sachen an, weißt du? Und dann bin ich auch immer sehr oft beschäftigt und demzufolge kann ich hier kurz auf die Uhr gucken, weil ich hier am Set, wenn ich mal ein Telefon, am Mann habe oder am Ohr habe, deswegen.

01:23:31 trage zwei uhren so was haben wir dann noch so kommt bald redow xxl mecklenburg-vorpommern ja du mecklenburg-vorpommern so wirst du an der ostsee und xxl-restaurant oder rostock rostock wäre richtig geil aber leute ich sag euch jetzt ehrlich

01:23:50 Ich könnte wirklich, und ich kriege so viele Anfragen, und danke an euch da draußen natürlich, ich könnte auf den Schlag sofort 50 XXL-Restaurants in ganz Deutschland aufmachen. Oh, warum sind die ja nicht in München, warum seid ihr nicht in Frankfurter Main, warum seid ihr nicht in Erfurt, warum seid ihr nicht in Dresden, was ist denn jetzt mit Mecklenburg-Vorpommern? Hamburg muss natürlich auf jeden Fall kommen. Aber am Ende des Tages...

01:24:19 brauche ich noch ein paar verantwortungsvolle Menschen da draußen, die Bock haben, meinen Weg zu begleiten und einfach mitzugehen. Ja?

01:24:34 Siehst du, der Erfurt, der Erfurt muss kommen. So, und es kommt, ja klar, es kommt ein IHL-Stream aus meiner Küche, es kommt von Foodtrag aus meiner Küche, all die Sachen, die ihr mal wissen wolltet, wo ich euch einfach mal mitnehme, weißt du, was einfach real life ist, ja, IHL-Streaming.

01:24:55 Also Amerika, kommt ja alles aus Amerika, ja, macht das ja schon vor. Also ich freue mich, ich freue mich darüber, dass meine Community dann auch wächst und wächst und wächst, weißt du? Mal die Leute mal rinschauen, was macht der dann wieder, der Fabrik Teredo? Das wird echt geil, weißt du? Vielleicht machen wir auch wieder ein paar XXL-Rekorde, ja, mal gucken, was so passiert.

01:25:20 Dein XXL-Restaurant schmeckt übrigens saugeil. Das hört sich da gut an. Du sollst aber nicht mein Restaurant essen. Du sollst nur das Essen essen, was es im Restaurant gibt. Aber trotzdem vielen lieben Dank für das tolle Kompliment. So. In Offenbach soll mir nach Uch kommen. Ja, toll. Wahnsinn. So, wir gucken noch mal ein bisschen. Wie gesagt, gibt es noch irgendwas zu berichten hier?

01:25:54 noch mal zu der thematik bank also jeder woche irgendwie wenn er sich selbstständig macht eine bank

01:26:11 Und deswegen mein persönlicher Rat an euch, die Bank interessiert sich nicht für eure Story. Weißt du, eine Bank, weißt du, es gibt ja so manche Leute, die ja so einen Masterplan haben oder wie nennt sich das hier, irgendwo so einen riesen Pitch vorbereiten, weißt du, ja.

01:26:37 Am Ende des Tages interessiert sich die Bank nur für dein Ergebnis. Und deswegen sage ich euch da draußen, jeden Einzelnen, schreibt nicht irgendeinen Businessplan mit irgendwelchen Zahlen hoch, viral, hoch, runter. Wisst ihr, was ihr machen müsst?

01:26:56 Ihr müsst den Banker anstecken von eurer Energy. Ihr müsst ihnen die Vision schon schmackhaft machen. Die Idee, die dahinter ist. Businessplan. Ich habe noch nie in meinem Leben einen Businessplan geschrieben. Weißt du? Aber ich habe die Leute angesteckt.

01:27:19 Ich hab die Leute einfach mitgenommen und gesagt, das wird so passieren. Und dann ist das nochmal passiert. Ich kann euch eine Geschichte erzählen. Über Zahlen. Viele kennen mich ja vom Redo XXL, von der Uber Arena. Das ist zum Beispiel auch eine Geschichte, die sich so zugetragen hat. Also, dieser Laden...

01:27:47 war ja eigentlich der von der Lage her der blödeste Ladenbord ever. Weil der war ja um der Ecke. Weißt du? Weil alles andere ist ja, warte mal, ganz kurz, bringen wir jetzt. Was geht?

01:28:18 ich hab kein Taxi gefällt wir wohnen in Sported Garden, ich bin gerade im Stream. Ich kann mal sagen, also nicht anfahren, weil guck mal, ich hab ja noch Autos, wenn ich ein Taxi brauche, weißt du? Tut mir leid, ja? Tut mir leid. Ja, TIG, TIG Taxi ist geil, aber ich war es nicht.

01:28:47 Danke. Ah, sehr gut. Dankeschön. Dankeschön. So, Leute. Ich wurde mal wieder ins Worte. Tatsächlich. Ja, es war ein Taxi bestellt, wa? Sie haben ein Taxi bestellt? Ich hab hier ein Taxi bestellt, weil ich bin ja hier im Stream. Warum soll ich da ein Taxi bestellen? Ja, also.

01:29:13 Vielleicht fühlst du dich jetzt gut da draußen, vielleicht bist du jetzt auch gerade im Stream, weißt du? Ich verstehe mal nicht, warum die Menschen sowas machen. Also, was passiert denn mit solchen Menschen? Weißt du? Oh, ich glaube ja, René Relo ist vorhat. Okay. So, egal. Was soll ich dir sagen? Oh, guck mal, was die denn jetzt hier schön hat. Gibt es hier was gellert? Vito Traubensaft. Okay, ich trink Wasser.

01:29:42 Was soll ich damit machen? Achso, ich habe was auch mit. So, wir gucken jetzt nochmal. Ja, hat der Taxi war GIG gesagt? Ja, hat er gesagt, weil er sich gefreut hat, mich gesehen hat. Was ist Ihre sexuelle Orientierung? Also ich habe es jetzt hundertmal gesagt, ich habe es tausendmal gesagt, ich habe es zehntausendmal gesagt.

01:30:15 Ich bin hetero. Was soll ich sagen? Und das weiß ich schon immer. Weißt du? Genauso wie wenn die Leute immer irgendwo einreden wollen. Ah, der Typ, der muss doch irgendwas nehmen, irgendwas. Und wisst ihr was? Ich muss nichts nehmen, weil mein Mindset und mein Körper einfach voller Energie ist.

01:30:45 Und darüber bin ich stolz, weil es zum Beispiel Hochdisziplin ist. Und ich kann sagen, mir schmeckt kein Alkohol. Ich habe in meinem Leben noch niemals Drogen genommen und ich mein Joint hier auch tatsächlich. Aber ich habe einen Laster. Aber das steht dazu. Und mein Laster ist tatsächlich, ich rauche Zigaretten.

01:31:08 Aber wie gesagt, die cool ist an Zigaretten. Also ohne es ja zu verherrlichen. Also es ist nicht gut. Die Sonne ist gefährlich und so und so und so. Aber ich sage für mich persönlich, das ist halt mein Laster. Ich stehe dazu.

01:31:23 Ich tue da jetzt auch niemanden weh, außer mir selber. Aber du denkst mal an Helmut Schmidt, der stand doch noch mit 90 Jahren auf der Bühne und hat gesagt, ey Leute, die jetzt noch mal hier durchpacken. Da war Rauchen schon überall nicht erlaubt. Schreibt mal in den Chat, ob ihr das noch wisst. Den Mann hast du ja nie gesehen, der war voller Rauch. Und da war der liebe Helmut dahinter. Der ist auch 90 geworden.

01:31:51 Und deswegen sage ich immer zu den Leuten dann raus, ich kann mir sieben Zigaretten gleichzeitig in den Mund schlägen, ich bin immer klar in der Büro. Hast du? Die jute alte Malbauer, genau, weil ich im Kauball bin. Erst dann.

01:32:09 So, was habt ihr ansonsten noch für Fragen? Wir haben jetzt noch eine Viertelstunde, 20 Minuten. Dann gehe ich raus. Ich komme nach Köln tatsächlich. Ja, wirklich. Ja, mache ich. Wird lustig.

01:32:42 Hast du noch vor, weitere Stäbe zu beobern? Klar, wenn ich da noch ein paar tolle Leute anziehe im Leben, die einfach meiner Vision folgen wollen und die einfach Bock haben, hier in dieser Unternehmensgruppe mitzumachen, wo eigentlich am Ende des Tages immer sehr, sehr großen Wert darauf lese, dass wir also praktisch hier nicht in...

01:33:11 Tausenden von Meetings sitzen oder so, dass wir einfach jeden Tag einfach rausgehen, weißt du, einfach jeden Tag irgendwo die Gäste glücklich machen, weißt du, und nicht hier alles so auf Papier und alles immer. Ich bin ja sehr digital, sonst könnte ich auch nicht so ein Unternehmen leiten, ja, da komme ich das nächste Mal eher noch dazu, um euch das mal ein bisschen zu zeigen.

01:33:36 Und ja, mal sehen, was noch alles so passiert in der nächsten Zeit. Also da sind bestimmt noch ein paar geile Projekte drin. Aber am Ende des Tages will ich euch noch folgendes sagen. Also an meine lieben Gastronomen da draußen. Wenn ihr irgendwelche Fragen habt, wenn ihr irgendwo...

01:34:02 vielleicht nicht mehr weiter wisst oder so. Ich bin gerne für euch da. Ich kann immer sagen, all die Fehler, die ich schon gemacht habe, braucht ihr Gott sei Dank nicht mehr machen. Das ist wichtig. Ich kann immer sagen,

01:34:18 dass ich darauf stolz bin, dass wenn ich Leute coache, wenn ich Leute berate, dass ich nicht sage, naja, mach mal so, mach mal so, weil die Leute können sich das bei mir live angucken. Die können durch meine Betriebe gehen, ich bin jeden Tag in den Betrieben und ich glaube, ein besseres Coaching als meins kann man nicht erwarten. Und ja, da freue ich mich.

01:34:50 Mein größter Wunsch wurde ich gerade gefragt. Ich sage euch, was mein größter Wunsch ist. Mein größter Wunsch ist, frei zu sein. Weißt du? Einfach keinen Druck mehr zu haben, einfach frei zu sein und sagen, hey, bist du was? Jetzt Ostern zum Beispiel, wird das Wetter wieder schlecht.

01:35:14 Und dann würde ich einfach abdampfen, weißt du. Aber kann ich nicht, weil ich habe Veranstaltungen, ich habe Reservierungen sind voll, weißt du. Ein paar Leute sind auch über Ostern im Urlaub, weißt du. Ich kann halt einfach nicht weg. Und ich glaube, wenn ich diesen Wunsch irgendwann mal habe, und ich meine, viele, die mich schon lange Jahre kennen, und darüber bin ich sehr, sehr glücklich heutzutage.

01:35:41 Die wissen schon, dass da sehr, sehr viele Veränderungen in den letzten Jahren waren. Weil früher, wenn da jemand mal gesagt hat, kommst du Samstag da und dahin oder Freitag zum Essen, habe ich gesagt, dann machst du einen Knall. Oder können wir mal Sonntag Wellness machen? Nee, kann ich nicht. Weil muss ich arbeiten.

01:36:02 Weißt du? Dass ich echt stolz bin, dass da in den letzten Jahren schon viel passiert ist, dass ich heute auch die Möglichkeit habe, auch an Dank an meine Führungskräfte, meine sieben Zwerge da draußen, meine Mädchen, die mich immer unterstützen. Ja, weil ich glaube, ich habe ja letzte Woche schon gesagt, mein Team nur Frauen, weißt du? Die...

01:36:30 einfach sagen, Chef, fahr mal los, wir machen das hier schon. Und das ist schon so ein kleines Stück Dankbarkeit, was ich schon so erreicht habe, was vor Jahren überhaupt nicht möglich war.

01:36:43 Da freue ich mich drüber. Da freue ich mich wirklich sehr. Eine kleine Errungenschaft. Deswegen sage ich immer, ich bin niemals aufgestanden, weißt du, des Geldes wegen. Ich wollte immer frei sein, weißt du? Und natürlich, wenn man frei sein will, braucht man natürlich auch Geld. Aber das war mir immer mein innerer Antrieb. Und irgendwann hätte ich auf jeden Fall Mallorca wohnen.

01:37:13 Das heißt nicht, dass ich auswandern werde. Ich werde immer jemand Business haben. Aber...

01:37:20 Ich kann auch mit einem Auto von Potsdam nach Cottbus fahren oder mit einem Auto von Potsdam nach Hamburg oder wie auch immer. Oder ich flieg mal kurz nach Mallorca morgens hin, abends wieder zurück oder am anderen Tag wieder hin. Aber das ist so meine Freiheit. Und ich meine, wir reden jetzt hier nicht von Privatjet oder so, das muss ich nicht haben. Also ich bin da schon sehr demutig. Und ja.

01:37:49 setzt mich einfach in die Holztasse. Und ich sag euch was, ja, also ist ja zum Beispiel auch kein Scam. Das ist jetzt wirklich echt.

01:37:58 dass ich so in der letzten Zeit gemerkt habe, dass ich natürlich eben auch viel unterwegs bin, da eine Anfrage, hier eine Speech hin und her. Und dann gucke ich so auf meinen Kilometerstand, so von meinem Jeep, weißt du, der ist übrigens tatsächlich dieses Jahr schon sechs Jahre alt. Sechs Jahre, weißt du.

01:38:20 Und der hatte bis vor kurzem noch 45.000 Kilometer runter. Und jetzt wo ich so viel unterwegs bin, weißt du, was der früher auch nicht machbar war, hat der plötzlich 60.000 Kilometer runter.

01:38:35 Krass, oder? Ist nur eine Geschichte. Ist aber wirklich so. Und da habe ich mir so überlegt, weil ich letztes Jahr tatsächlich mal kurzfristig eine A-Klasse gekauft habe, weil ich eine Personal Assistant einstellen wollte, die dann doch nicht kam.

01:38:55 Und da steht die A-Klasse 200er Diesel in der Garage, weißt du? Und da hab ich mir überlegt, wenn ich jetzt mal weiter irgendwo hinfahre, fahr ich mit der A-Klasse. Fahr einfach mit der A-Klasse, weil da kannst du richtig 4km aufjogen, du sparst auch noch Diesel am Ende des Tages. Und das musst du dir einfach wissen, weißt du? Natürlich ist das geile Maiwacht zu sitzen, weißt du? Aber...

01:39:21 Trotz alledem bin ich voller Demut und sage, weißt du, die A-Klasse ist auch geil, weißt du. Jut ausgestattet, schwarz, geil, ja. Also wenn ihr die mal auf der Straße seht, weißt du, PRD 3x3, weißt du.

01:39:41 Das bin ich dann übrigens. Wird ja A-Klasse. Was ich euch da einfach mal noch mitgeben möchte, ist, dass ihr immer wissen solltet, auch wenn ihr mal ganz doll erfolgreich seid, dass ihr grundsätzlich immer wissen solltet, wo ihr herkommt, dass ihr immer voller Dankbarkeit seid, dass ihr immer voller Demut seid. Das ist meine persönliche Botschaft von euch da draußen.

01:40:07 Und ich habe wirklich ganz, ganz viele Menschen kennengelernt, Faschister, die sich durch Geld verändert haben. Und ich bin stolz darauf, dass es bei mir nicht so war. Ja? Zieh mal die 19 Restaurants auf. Okay. Fangen wir an. Also, Rido XXL-Ketzi. Ja?

01:40:37 dann

01:40:41 Redo XXL Potsdam, dann das Café Haider, dann das GIG, dann das 800 Grad Steakhaus, dann das Wiener Café, dann das Kutstal Ensemble, dann den Hofmeister, dann Redo XXL Tempelhofer Hafen, dann Redo XXL Uber Arena, Friedrichshain, dann Redo XXL

01:41:10 frankfurt oder dann eiscafé berlini dann 800 grad vorbeiz in frankfurt oder dann 800 grad vorbeiz in berlin friedlich sein dann redo ist koppel koppel dann der bürger büro

01:41:38 Dann, ich weiß ja nicht, ob ich es jetzt schon gesagt habe, Redo XXL Wildau. Habe ich jetzt was vergessen? Redo XXL Kitzin, Redo XXL Potsdam. Ja, wenn ich auch was vergessen habe, dann erinnert mich. Aber ich glaube, das sind die Betriebe, die halt täglich eröffnet sind. Und natürlich das Redo Residenz Seehotel.

01:42:05 Und da muss ich immer zum Besten geben, ihr werdet es nicht glauben.

01:42:10 Da habe ich wirklich ein ganz, ganz tolles Team und ich bin da wirklich am wenigsten, aber dieser Laden macht mir am meisten Freude. Vielleicht habt ihr dazu eine Idee, dass manchmal Sachen super funktionieren und manchmal Sachen, die man wirklich jeden Tag hart kämpft, überhaupt nicht funktionieren. Ich weiß nicht, warum es so ist, aber ich glaube, am Ende des Tages ist es immer meine große Idee und das war

01:42:38 ist ja nicht die Botschaft für heute, dass ich euch hier emotional noch abhole, dass ich euch nochmal mitnehme, dass ich einfach sage, ey Leute, kippt einfach niemals auf, macht einfach weiter, weißt du, macht einfach weiter, scheißegal, weißt du, wie es euch morgen geht, weißt du, und ich sag euch eins, und das ist ganz, ganz wichtig,

01:43:07 sieht niemals die Fehler als Fehler an. Sieht niemals Probleme als Probleme an. Sondern es ist alles Invest Kompetenz.

01:43:39 Ihr investiert in eure eigene Kompetenz. Weißt du? Und deswegen schämt euch nicht für Fehler. Ich habe so viele Fehler in meinem Leben gemacht. Aber jeder Fehler hat mich dahin gebracht, wo ich heute bin. Jeder einzelne Fehler. Deswegen steht zu eurer Fehler.

01:44:09 okay so ich will koch werden dann legt mal los so was haben wir denn sonst noch so drin also habt ihr noch ein paar lustige fragen an mich die würde ich gerne noch beantworten ja ja kann man bei mir im praktikum machen gar kein problem

01:44:40 Nächster. Hier gibt es zum Beispiel einen Kollegen, der hat auch gedacht, dass Millionär ist. Dank der Honoratbuch hat jemand erzählt. Ja, also ihr wollt eine Frage wissen. Hast du einen Typ Frau? Ja, kann ich euch sagen. Also, der schönste Schmuck eines Mannes, kann ich immer wieder sagen, ist eine Frau. Weißt du?

01:45:10 Ich stehe wirklich echt auf große Frauen oder auf größere Frauen. Also nicht auf große Frauen, aber auf größere Frauen tatsächlich. So ab 1,70m aufwärts. Und mit ein paar wenigen Ausnahmen waren die auch meistens alle blond, weil meine Mama auch blond ist, orientiert man sich ja immer.

01:45:38 Ja, also es ist jetzt nicht so, dass ich jetzt sage, um Gottes Willen, du bist jetzt schwarzjahrig, um Gottes Willen. Ja, aber es war halt immer so. Ja, und dann muss ich immer wieder sagen, dass ich ganz einfach total auf die Sicht da stehe. Weißt du?

01:46:01 Gesichter, weißt du? Ausstrahlung, Gesicht, tolle Augen, weißt du? Eine tolle Gesichtspartie.

01:46:12 Ja, und einfach mal auch jemand, mit dem man lachen kann, mit dem man lustig ist, weißt du? Einfach der, wo man sich auch verlassen kann, weißt du? Wo man einfach, ja. Aber wie gesagt, Thema Frauen. Haben wir noch einen anderen Stream, weißt du? Da will ich noch nicht zu viel verraten. Ja, aber wie gesagt, ich will ja hier nochmal ein paar Fragen beantworten. Ja.

01:46:40 kommt ein Redo XXL irgendwann nach Dresden, du, jederzeit, weißt du? Aber auch da wieder genau dieses Thema, ich könnte, wie gesagt, 50 XXL-Restaurants von heute auf morgen in ganz Deutschland aufmachen und alle werden, glaube ich, gut gefüllt, weil die Leute einfach Bock haben auf Redo XXL und das macht mich besonders, also es gibt mir eine besondere Freude und dafür bin ich auch sehr dankbar und das Schöne ist einfach, dass die Leute nicht nur einmal hingehen und mal probieren.

01:47:09 Sondern um mal zu wissen, schweißt der nicht da wirklich nach Menschenfleisch? Nee, schmeckt der nicht. Sondern, dass sie immer wieder kommen. Das ist meine Vision. Und ich sage mal, ich bin so stolz, dass ich ein einzigartiges Gastronomie-Konzept habe, was schon 18 Jahre lang am Nacht ist. Ich meine, das können ja weniger von sich behaupten. Was einzigartig ist in Deutschland. Ja, weil...

01:47:38 Liebe Grüße Ihren Haus, es gibt ja den Harzer Schnitzelkönig als XXL-Restaurant, es gibt das Waldgeist, was ich noch irgendwie kenne, aber eine XXL-Kette bin ich der einzigste in Deutschland, das macht mich so ein Stück weit stolz. Ja, mit sieben Restaurants, vielleicht kommt jetzt bald das Achte, mal sehen, ja, mache euch mal ein bisschen neugierig, mal sehen, was so passiert. Also, ja, wie ihr sagt, es ist noch ganz, ganz viel zu tun.

01:48:07 da draußen und ich freue mich, ja, wie die Auswertung war, dass da so viele Leute heute im Stream auch drin waren. Ich hoffe, ich habe euch nicht irgendwie langweilt, ich habe euch mal so ein bisschen eben und das ist so meine Idee hinter Twitch, die Leute einfach mal mitzunehmen, die Leute einfach mal wirklich mal

01:48:33 Gastronomie nochmal mitzuerleben, wie es sich wirklich anfühlt. Unternehmer zu sein in der Gastronomie und am Ende des Tages vielleicht meine Community noch größer wird. Das ist für meine Mission. G.I.G. Gastro ist geil. Ja, haben wir noch kurz was? Letztes ein paar Minuten hier.

01:49:03 ja warte mal guck doch mal hier ja vielleicht habe ich hier noch irgendwas was ich jetzt vergessen habe

01:49:38 Also, für jeden Einzelnen, der heute in den Stream war, ich bin hier heute nicht angetreten, um zu jammern. Ich bin hier heute angetreten, um vielleicht den einen oder anderen nochmal zu sagen,

01:49:52 wäre wirklich und deswegen finde ich es ganz wichtig, weil man kann nicht nur viel erkennen und ich meine, ich kenne auch tatsächlich auch Leute, die sehr erfolgreich sind in Social Media, die aber eigentlich ganz anders sind. Und ich hoffe, dass ich durch Streaming euch nochmal wirklich erklären kann, dass ich wirklich so bin, wie ich letztendlich bin. Dass ich vielleicht noch mehr Community-Findung aufbaue, dass ich ganz einfach jemand bin, der

01:50:22 hier ab und zu mal ein paar Stichpunkte sich anschaut, aber am Ende des Tages immer freispricht zu euch da draußen, ja, mit der Botschaft. Und wie gesagt, für mich war wichtig, ja, wer steckt wirklich hinter René Redo und das sind so wichtig die Themen, da sind wir auch noch lange nicht fertig, da werden noch ganz, ganz viele Sachen auch in Zukunft nochmal erzählt werden, über mich oder über mein Leben und wie gesagt, soll jetzt keine Werbung sein, aber

01:50:49 Nicht umsonst habe ich dir auch mein Buch rausgebracht, was so fast heißt, R wie Reichtum, E wie Ehrlichkeit, E wie Disziplin, O wie Optimismus. Erhältlich in jeder Metro. Da gibt es jetzt auch einen Sonderrabatt, nochmal kurz vor Ostern. Also greif doch mal zu. Oder bei mir im Shop natürlich.

01:51:11 Und ich sage jedem Einzelnen da draußen, liest einfach mein Buch, weil dieses Buch wurde nicht über mich geschrieben, ich habe es selber geschrieben. Und wer einmal dieses Buch gelesen hat, der versteht mich. Der versteht mich, der versteht meine Mission, der versteht meine Intention.

01:51:31 Ja, was soll ich euch sagen? Ich habe mich jedenfalls total gefreut, dass ihr alle wieder drin wart. Und ich freue mich schon auf nächste Woche Montag. Da gibt es eine besondere Überraschung. Wie ihr sagt, da haben wir tatsächlich wieder Gäste hier im Stream. Also seid gespannt. Es wird wieder spannend. Und wenn Mittwoch, wenn wir nach München fahren,

01:51:57 um unser IRL-Setup zu holen. Vielleicht streamen wir da auch schon mal ein bisschen und mal ein bisschen auszuprobieren, wie das letztendlich wird. Vielleicht hat der irgendeine andere eine Idee. Vielleicht müssen wir uns irgendwo noch mal ein Restaurant angucken in München. Also jedenfalls Mittwoch sind wir in München. Also, GIG, ich danke euch ganz, ganz doll. Vielen lieben Dank, dass ihr alle dabei wart und wir sehen uns. See you later.

01:52:26 Augenblick noch, ich muss noch mal kurz husten. Und für alle da draußen, wenn es euch gefallen hat, schreibt mal einfach noch mal ein kurzes GIG in den Chat als Motivation für mich. Bitte, bitte, bitte. Also, schreibt mal noch mal GIG, GIG. Oh, jetzt knallt der Chat richtig. Danke, das motiviert mich. Schreibt einfach noch mal alle rein. GIG. Danke, danke, danke.

01:52:55 Ja, also wir sehen uns. Liebe Grüße an euch da draußen.